Ko nopirkt piknika ēdienam. Ko ņemt līdzi dabā - padomi un nepieciešamais saraksts

1. Pirms domājat par piknika ēdienkarti, jums ir jāizvēlas laba atrašanās vieta. Ja jums jau ir iecienīta un uzticama vieta, tas ir lieliski, un varat pāriet uz nākamo darbību.

Ja tādas vietas nav, tad, izvēloties to, dod priekšroku upes krastam blakus mežam. Vienīgais negatīvais ir tas, ka jūs varat pavadīt daudz laika ceļā. Vēl viena iespēja ir pilsētas parks, kur jau ir vietas grilēšanai vai vienkārši pulcēšanās vietām.

2. Apsveriet uzņēmuma sastāvu, kurā jūs vēlētos pavadīt savu brīvo dienu. Pēc draugu uzaicināšanas uz pikniku nekavējoties sadaliet starp viņiem “pienākumus” - ko tieši kam ņemt, pirkt vai pagatavot.


Avots: nylencancercenter.com

3. Pirms interesantākā un gardākā saraksta ir vērts sastādīt vēl vienu, ne mazāk svarīgu nepieciešamo lietu sarakstu ērtai atpūtai. Tas mainās atkarībā no izvēlētās vietas, laikapstākļiem un cilvēku skaita, taču kopumā jums noderēs šādas lietas:

  • saliekamie krēsli un galds;
  • sauļošanās krēsli vai klāja krēsli;
  • lietussargs;
  • spilventiņi;
  • gultas pārklāji vai segas;
  • dvielis;
  • insektu atbaidīšanas līdzekļi;
  • sauļošanās krēms.

Ja ceļo ar nakšņošanu, tad tiek pievienota telts.

Neaizmirstiet par ērtiem apaviem, apģērbu un cepuri. Noteikti paņemiet līdzi pirmās palīdzības komplektu ar nepieciešamajām lietām.
Padomājiet par savu izklaidi: mūziku, galda spēlēm, badmintonu utt. Visticamāk, noderēs arī kamera vai videokamera.


Avots: cabbagesandroses.com

4. Tātad, pāriesim pie produktiem. Padomājiet par to, kā, kur un uz kā gatavosiet ēdienu. Ja cepsiet gaļu, noteikti ņemiet:

  • cepeškrāsns vai bārbekjū;
  • iesmi vai grils;
  • sērkociņi, šķiltavas;
  • ogles vai malka;
  • aizdegšanās līdzeklis;
  • vairāki laikraksti;
  • cirvis;
  • lāpstiņa piepūšanai;
  • ūdens pudele.

Piemērots jebkuram gadījumam:

  • 1-2 griešanas dēļi;
  • 2-3 asi naži;
  • galdauts vai eļļas audums;
  • sausās un mitrās salvetes;
  • vienreizlietojamie trauki (plakanie un dziļie šķīvji, dakšiņas, naži, krūzes);
  • zobu bakstāmie;
  • korķviļķis vai attaisāmais;
  • atkritumu maisi.

Ēdiens un dzērieni ir saraksta pēdējā un patīkamākā daļa. Lai grilētu bārbekjū, jums būs nepieciešams:

  • gaļa (svarīgi izvēlēties garšīgu gaļu: mīksta maiga daļa ar patīkamu krāsu un smaržu, nav ūdeņaina, nav lipīga, elastīga. Gardu kebabu iegūst no cūkas kakla, jēra, liellopa gaļas - īpaši no iekšējās filejas, truša gaļas, vista, zivs.Ja ir kaut mazākās šaubas par gaļu, labāk aizej uz citu veikalu vai uz tirgu);
  • garšvielas;
  • marinādes produkti (atkarībā no vēlmēm): citrons, kefīrs, olīveļļa, majonēze, etiķis. Cietākai gaļai marinādei var pievienot alkoholu (bet ne vīnu, bet konjaku, degvīnu vai alu) vai augļus (piemēram, kivi). Neizlaidiet marinādi – jebkura veikalā nopērkama gaļa to prasa, jo tas galvenokārt ir konservants, kas palīdz gaļai saglabāt svaigu un drošu.

Lasiet vairāk bārbekjū padomu

Nedēļas nogali pie dabas vismaz reizi gadā ir vērts sarīkot ikvienam lielas pilsētas iedzīvotājam. Īpaši bieži domas par šo mūs apciemo karstā laikā, kad, sēžot piesmakušā telpā, tikko manāmā pseidovēja straumē no trim faniem, skaties ārā pa logu un sāc sapņot... Piemēram, par to, kā šie akmeņi māju sveces pēkšņi sāk kust un mūsu acu priekšā pārvēršas svina krāsas peļķēs. Pēc tam tūlītējā atklātā telpā svaiga gaisa strūklām; nav izkropļots ar tūkstoškārtīgu saules staru atspīdumu un spilgtām ledaino straumju sudraba nokrāsām. Un cauri pelēkajai masai tieši zem papēžiem sāks parādīties kutinoši zaļumi. Viss atgriezīsies savās sliedēs, un ķermenis un dvēsele beidzot sajutīs harmoniju...

Sapņošana, kā saka, nav kaitīga, taču daba diez vai sasniegs debesskrāpi metropoles centrā. Bet mūsu spēkos doties pie viņas ciemos! Galvenais ir steigties, bet ne pārāk: ceļojumam iesakām rūpīgi gatavoties, jo pāris steigā aizmirstas “megasvarīgas” lietas pārāk ātri var atgādināt, ka patiesībā esam civilizācijas lutināti, nespēja izdzīvot nekādos mežonīgos apstākļos, aizmirsusi visas cilvēku senču prasmes. Lai gan joprojām spēj sapņot par tagadni.

Tātad sāksim?

Ko mēs paņemam dabā ar nakšņošanu no lietām:

· Telts: Labāk ir iegūt uzticamu, nevienslāņainu un nevienu, lai aizsargātu pret aukstumu, mitrumu, kukaiņiem un pārapdzīvotību.

· Telts: ja sāk līt, var turpināt pulcēšanos zem nojumes, nevis saburzīt vakara beigas, slēpjoties teltī ar septiņiem cilvēkiem.

· Guļammaiss: tas ir labāks par piepūšamo matraci (starp citu, tas var būt pats piepūšams), jo tas silda un tāpēc, ka tam nav nepieciešama regulāra sūknēšana.

· Silta sega, spilvens un sega: noder, ja nav guļammaisa un ietīšanai, ja naktī pēkšņi kļūst auksti.

· Naži: ņemiet dažus un neņemiet tos visus uzreiz, jo galda piederumi mēdz pazust biezā zālē, dobumos, bārbekjū un citās visnegaidītākajās vietās.

Attaisāmie: nazis der arī konservu atvēršanai, bet vīna pudelēm nagla, tomēr ne visi prot un grib ķerties pie improvizētiem materiāliem. Tāpēc iesakām paņemt līdzi attaisāmo un korķviļķi (starp citu, tos abus var iekļaut tādos komplektos kā “dakša-karote-nazis-atvērējs-korķviļķis”).

Kapāšanas dēļi: Vieglie plastmasas dēļi ir ideāli piemēroti. Paņemiet pāris vai trīs, un ne tikai jūs iesaistīsities gatavošanā, kas dažkārt paātrinās lauces pasniegšanas procesu.

· Trauki: iesakām iegādāties vienreiz lietojamo trauku komplektu. Varat arī ņemt plastmasas (no īpašiem kempinga komplektiem), taču jūs tos nevarēsit izmest un pastāvīgi mazgāt, kas dažos gadījumos var būt problemātiski. Paņēmuši galvenās lietas: šķīvjus, krūzes, dakšiņas, karotes, viņi bieži aizmirst par parastajiem traukiem, kuros tiks mīcīti salāti, kur tiks izlikti šašliki, sviestmaizes un citi ēdamie.

Ja jūsu plānos ietilpst labākās kempinga zivju zupas vai putras vārīšana no cirvja, tad ņemiet līdzi cepuri vai bļodu. Nenāks par ļaunu arī veca dzelzs tējkanna, kas nebaidīsies no ugunskura sodrējiem un nemitīgi cienās ar verdošu ūdeni ikvienu tējas vai kafijas gribētāju.

· Brazier: salokāms - visveiksmīgākais variants automašīnu īpašniekiem (jo tas ir tikai saraksta pats sākums!). Un tas ir labāks par ķieģeļiem, akmeņiem un citām amatniecības, tā teikt, ierīcēm, jo ​​tas spēj mijiedarboties gan ar iesmiem, gan restēm, nesadaloties un nesasmērējot pārtiku.

Iesmi un restes: ja vēl var iztikt bez restītes, padomājot un prasot padomu Google, kas vienmēr ir kārtībā (tuvumā droši vien tie paši ķieģeļi un akmeņi), tad doma uzlikt gaļu uz koka irbulīšiem. ir maz ticams, ka kāds - jums tas patiks.

· Malka vai kokogles: gaļas profesionāļi jums pateiks, ka vislabākie kebabi tiek iegūti no personīgi iegūtām oglēm, dedzinot īstu malku. Bet iepakots no veikala tiek izvilkts ātrāk un gandrīz uzreiz pēc aizdegšanās var pildīt savus pienākumus. Starp citu, noteikti ņemiet līdzi malku vai gatavas ogles (kādas jums patīk), jo tieši jūsu ierašanās priekšvakarā mežā var uznākt lietusgāze, un visa sausā malka būs mitra, piemērota tikai ugunskuram - un tad nevis sildīšanai, bet odu atbaidīšanai ar izdalītajiem dūmiem.

· Šķiltavas, sērkociņi, šķiltavas, papīrs vai bērza miza ugunskura kuršanai.

Metāla virtuves knaibles, dakša vai lāpstiņa ir labākie ieroči cīņai ar gaļas un dārzeņiem, kas kūso ugunī: tie neļauj pietuvoties, tāpēc var tikt galā ar parasto (un vēl vairāk vienreizlietojamo) dakšiņu, bet saņemt gatavs apdedzināties.

· Cirvis: ar šo rīku jūs jutīsieties kā meža saimnieks, tikai nevirziet to pa labi un pa kreisi, bet izmantojiet to stingri paredzētajam mērķim - lai malkai piešķirtu harmoniju. Nedomājiet, ka, paņemot ogles, jūs varat aizmirst par cirvi: izejvielas ir vajadzīgas vairāk nekā vienam katlam. Piemēram, telts tuvumā var pazaudēt vai nolauzt knaģus, un, iespējams, jums būs jāsmalcina zari, lai izveidotu ugunsgrēku.

Gultas pārklāji, pledi, galdauti - tas ir tas, ko izmantosit kā galdu un gultas veļu sēdēšanai un gulēšanai.

Kempinga mēbeles: parasti mīksta zāle zem segas var viegli aizstāt saliekamos galdus un krēslus. Bet, ja jums tās jau ir un tikai pieliekamais ir pārblīvēts, tad kāpēc gan nepaņemt līdzi šīs ērtības. Tādā veidā jūs radīsiet maksimālu iespējamo komfortu savvaļā.

· Virtuves dvieļi, salvetes: varat papīrs, ruļļos.

· Rūpnieciskais ūdens: nepieciešams roku, trauku, dārzeņu un augļu mazgāšanai. Ņemiet to pēc iespējas vairāk, it īpaši, ja plānojat iekārtot nometni vietā, kas atrodas tālu no ūdenstilpnēm.

· Atkritumu maisi: ņemiet stiprus un ietilpīgus, lai, vedot atkritumus pretējā virzienā uz tuvāko poligonu, nebaidītos notraipīt automašīnas bagāžnieku.

· Mitrās salvetes, tualetes papīrs, ziepes, zobu pasta, birste – pašsaprotamas lietas, tāpēc visbiežāk aizmirstas.

Spogulis un matu suka: neuzdodiet vīriešiem locīt šādas lietas - viņi ar savu sezonālo, vasarīgo pliko galvu nolems, ka ar pinkainiem matiem nevienu mežā nenobiedēsiet, un aizmirsīs par tiem padomāt. Bet meitenes būs skumjas, ierodoties mājās, lai noraidītu visas fotogrāfijas no svētkiem.

· Pludmales dvielis: vasarā uz ezera vai upes bez tā neiztikt.

· Izklaide: bumbiņas, kārtis, badmintons, makšķeres neļaus garlaikoties internetā dabā; vienkāršas, bet aizraujošas galda spēles (piemēram, jenga); ģitāra, harmonikas, bet vismaz pogas akordeons. Starp citu, lai sarīkotu ballīti pie dabas, līdzi var ņemt portatīvo skaļruni. Ir modeļi ar augstu aizsardzības pakāpi pret ūdeni un putekļiem. Tie caur Bluetooth ir savienoti ar viedtālruni, un tāpēc ir vērts parūpēties par lādētāju.

Kamera vai viedtālrunis ar augstas kvalitātes kameru.

Piepūšamais matracis, aplis, bulciņa - ar tiem var peldēties bezgalīgi. Īpaši par tādām lietām interesējas bērni.

· Starp citu, rotaļlietas bērniem: ja nepastāsti savai atvasei kādu aizraujošu nodarbi, viņiem pašiem var ļoti ātri apnikt un sākt lūgt, lai dodas mājās – tā tev smaragda paradīzē vēl pietrūka. Tāpēc neaizmirstiet padomāt par bērnu atpūtu. Ūdens procedūras var atšķaidīt, lidojot ar pūķi, lecot ar virvi un stīpām. Uz īsu brīdi bērnu uzmanību piesaistīs ziepju burbuļi un zīmēšanas piederumi. Pilnīgi mazuļu spēlēm ir nepieciešami spaiņi, lāpstiņas un veidnes. Ja zemesriekstu ir daudz, tad sarīko viņiem jautrus startus, dod uzdevumu izgatavot Leshy tērpus no ekomateriāliem un uzcel krastā smilšu pilis, ja ir piemērota.

Uzskaitītās lietas jāņem tādā daudzumā, lai ar to pietiktu visiem komandas dalībniekiem, kas dodas nedēļas nogales tūrē. Ja iespējams, nenāk par ļaunu paņemt līdzi papildu gultas veļas komplektu gadījumam, ja kādam kļūst īpaši auksti vai kāds draugs pēkšņi uzrodas, lai pēdējā brīdī pievienotos kompānijai.

Ko mēs ar nakšņošanu dabā no apģērba

Būtu prātīgi pārbaudīt laika prognozi nedēļas nogalei, kad plānojat aizbēgt no pilsētas. Pamatojoties uz sinoptiķu datiem, un paņemiet savu garderobi. Tikai jāatceras, ka pat bez mākoņainākās debesis pēkšņi (bez meteorologu atļaujas) var uzliesmot simts gadus ilgā lietusgāzē, un caur bezcerīgajiem svina mākoņiem pēkšņi izlauzīsies liesmojoša saule. Jebkurā gadījumā jūsu mazā ceļojuma laikā jums, iespējams, būs nepieciešams:

· Šorti un T-krekls: karstā laikā neaizstājami gan zēniem, gan meitenēm. Pēdējie gan ir piemēroti sarafāniem un vieglām kleitām no šinča, taču maz ticams, ka ar tām būs ērti spēlēt bumbu, blēņoties ar bērniem, klīst pa mežu ogu, sēņu vai malkas meklējumos, lēkt pāri uguns (par ko absolūti prātīgi cilvēki neiedomāsies!) utt.

Ērti apavi: skaidrā dienā vari lielīties ar čalām vai pat basām kājām, savukārt vakarā labāk uzkrāt vecas, iecienītas kedas – tās ir siltas un nekož mušas.

· Peldkostīmus un peldbikses var ņemt līdzi vietās, kur ūdenskrātuves trūkuma dēļ peldēties nav iespējams, jo neviens neaizliedz sauļoties omulīgā meža izcirtumā.

· Galvassegas: cepure, cepure, panama, šalle paglābs galvu no saules dūriena. Īpaši rūpīgi jāģērbj bērni.

· Saulesbrilles.

· Vieglas bikses un jaka: vakarā ar prieku iekāpsiet tajās un paslēpsiet savu ķermeni no kaitinošiem kukaiņiem.

· Zeķes: pat jūlijā, lietus laikā vai naktī, var kļūt ļoti auksts.

· Silta jaka, sporta krekls ar kapuci vai jaka ar vieglu cepuri: tāda pati nepieciešamība kā iepriekšējā rindkopā.

· Lietusmētelis (lai gan, ja ir nojume, tas nenoderēs).

Mēs iesakām mūsu dievinātajām modesistēm un modes dāmām atstāt mājās louboutins un apburošas bikses, un ģērbties mežā, ezerā vai upē ir praktiskāk vienkāršās lietās, kuras jūs neiebilstat nosmērēt, izmirkt, aizdedzināt vai saplēst. Labāk pasmieties par savu izskatu, nekā raudāt par izšķērdētu naudu un sabojātām zīmolu drēbēm.

Ko mēs paņemam līdzi dabā ar nakšņošanu no pārtikas:

Dzeramais ūdens: pat ja vēlaties slāpes remdēt ar sulām, kompotiem, augļu dzērieniem, alu un šampanieti, ceļojumā noteikti paņemiet līdzi tīru, negāzētu dzeramo ūdeni. Saldie un burbuļojošie dzērieni labi neglābj no karstuma, un tie parasti ir neveselīgi.

Starp citu, kempinga dzīves hack: jūs varat sasaldēt pudeles ar ūdeni un citiem šķidrumiem un pārvietot ātrbojīgus produktus ar tiem - tas pagarinās pēdējo dzīvi vismaz par pusi dienas.

· Tējas un kafijas maisiņi sasildīs ķermeni un dvēseli aukstā vakarā.

· Sāls: pietiks ar veco labo sērkociņu kastīti.

· Cukurs: kubiņos būs ērtāk.

· Garšvielas, mērces, augu eļļa, etiķis un viss, ko grasāties pievienot salātiem, ar kuriem vislabprātāk ēdat bārbekjū un citus ēdienus.

· Dārzeņi un garšaugi: tie nolido no galda labi svaigi un pat nesagriezti, un tie, kas pagatavoti uz grila un kā daļa no sviestmaizēm, pilnībā izkliedējas ar triecienu. Iesakām tās mazgāt mājās, lai to nedarītu uz vietas, "necilvēcīgos" apstākļos.

· Augļi ir labākais, vieglākais un veselīgākais no desertiem. Šokolādi, kūkas un cepumus, īpaši ar krējuma pildījumu, vislabāk atstāt mājās.

· Ņemiet maizi, pitas maizi, garo klaipu jau sagrieztu - veltiet ietaupīto laiku atpūtai.

· Gaļa, vista, zivis: tradicionāli bārbekjū mājās marinē, bet dabā tikai cep. Zivs kopumā neprasa ilgu nīkuļošanu garšvielās, tāpēc to var sagatavot tikšanās reizei ar oglēm turpat uz vietas. Tiesa, prece ir jātransportē ārkārtīgi uzmanīgi: karstā laikā, visticamāk, tā sabojāsies. Lai tas nenotiktu, pirms došanās prom zivi kārtīgi apviļā sālī un liec maisiņā pie kaut kā īpaši auksta.

· Desas, desas - ātri bojājoši produkti. Paņemiet tos, kas tiek pārdoti vakuuma iepakojumos. Pirmkārt, desas var cept uz oglēm, un desu var ēst kā daļu no sviestmaizēm.

· Iesakām vasarā neņemt līdzi pienu, jogurtus, biezpienu un citus saistītos produktus vai neēst tos ceļā uz dabu. Ja ļoti vēlies, tad ņem vismaz sieru: diez vai tas sabojāsies, tomēr konsistenci var mainīt uz mīkstāku un šķidrāku. Izvēlieties cietās šķirnes.

· Konservi: kaislīgi ceļotāji nevar iedomāties pikniku dabā bez sautējuma un zivīm no skārda. Kāpēc ne. Šprotes bieži izmanto sviestmaižu gatavošanā. Par resnumu nerunāsim. Galvenais vakarā neēst no burciņas, kas atvērta no rīta.

· Kartupeļi uz aknām: kas zina, tas sapratīs.

· Čipsi, grauzdiņi, sēklas: neveselīga uzkoda, kā parasti, vienmēr ir ļoti garšīga. Neņemiet to visu līdzi, ja tiecies pēc veselīga dzīvesveida. Labāk apstājieties pie riekstu un žāvētu augļu kokteiļa.

Salātus un sviestmaizes ieteicams mīcīt tieši pirms ēšanas: ja mājās garšosiet ar mērcēm (īpaši skābo krējumu un majonēzi), tie dos sulu, kā rezultātā kļūs negaršīgi. Sliktāk būs tikai tad, ja garā ceļojumā tie vispār pasliktināsies. Bet jūs varat sākt veidot sagataves un spraudeņus pat pirms izbraukšanas. Izmantojiet pārtikas plēvi un vakuuma maisiņus.

Ēdamo pārtiku var pārvadāt maisos, un vēlams grozā: tādējādi produktiem nepasliktināsies izskats, tie netiks sasmalcināti un nedos sulu. Ir labi, ja jums ir aukstuma soma, kas pasargās jūs no daudzām problēmām: jūs atvedīsit produktus veselus, bet atvērtās burkas varat saglabāt uz vietas.

Pirmās palīdzības aptieciņa:

Pat īpaši vērīgiem un piesardzīgiem pilsoņiem nenāks par ļaunu paņemt līdzi zāles un sniegt pirmo palīdzību elementāru traumu un slimību gadījumā:

Joda, briljantzaļā, fukortsīna vai ūdeņraža peroksīda šķīdums nobrāzumu un skrāpējumu dezinfekcijai.

· Antiseptiskas salvetes, pārsēji un plāksteri: palīdz pret ādas sasitumiem, sasitumiem un durtām brūcēm.

Citramons, pentalgins, nurofēns vai kāds cits pretsāpju līdzeklis.

Aktivētā ogle, smektīts - saindēšanās simptomu mazināšanai.

Ziedes, aerosoli un rokassprādzes pret kukaiņiem, tai skaitā ērcēm (īpaši, ja brauciens plānots maijā-jūnijā).

· Krēms no / saules apdegumiem.

***

Nu, tas arī viss. Saraksts var mainīties atkarībā no ceļotāju skaita un viņu vēlmēm. Labāk to pārrunāt ar draugiem un ģimeni un veikt korekcijas. Un pat tad, ja kaut ko aizmirstat vai sabojājat, atcerieties: veiksmīgs atvaļinājums ir tāds, kas sagādāja prieku un palika atmiņā ar patīkamiem iespaidiem!

P.s. Nelietojiet ļaunprātīgi alkoholiskos dzērienus un ņemiet līdzi atkritumus.

P.s.s. Lai labs laiks ir ar jums!

© Depositphotos

Ko ņemt līdzi piknikā, lai pēc iespējas vairāk izbaudītu svaigo gaisu, netērējot lieku laiku gatavošanai un neciešot no kāda svarīga, steigā mājās atstāta sīkuma? Galu galā pavasaris jau ir pilnā sparā un tuvojas vasara - ir laiks atvaļinājumiem, izlaidumiem, atvaļinājumiem, vasarnīcas nepatikšanām, izbraucieniem dabā, un atpūtai jābūt ērtai un priecīgai. Izlasiet detalizētu noderīgo un nepieciešamo lietu sarakstu tochka.net.

LASI ARĪ:

Neatkarīgi no kompozīcijas, uz kuru jūs dodaties - vai tas būtu ciešs ģimenes loks vai liels uzņēmums, jūsu komforts lielā mērā būs atkarīgs no šī brīnišķīgā pasākuma, ko sauc par atpūtu, sākotnējās organizēšanas.

Un tāpēc, pirmkārt, izlemiet par cilvēku, kurš uzņemsies atpūtas organizēšanu, un izdaliet katram dalībniekam to, kas jāņem līdzi uz pikniku.

Ko ņemt līdzi piknikā: ēdieni un dzērieni

Kādu ēdienu ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Protams, kas gan par pikniku brīvā dabā bez ēdiena un dzēriena! Noteikti katrs no draugiem, it īpaši, ja sievietes ceļo, vēlēsies pārsteigt kompāniju ar gardu mājās gatavotu ēdienu vai izsmalcinātu dzērienu. Un šeit ir neliels noteikums par ēdiena daudzumu: "uzņemies sevi un savu kaimiņu".

Kādu ēdienu ņemt līdzi piknikam? Jebkura piknika karalis ir šis! Un visbiežāk pārējie ēdieni tiek plānoti kombinācijā ar bārbekjū. Bet esiet uzmanīgi ar pārtiku, kas ātri bojājas - labāk to nelietot, lai izvairītos no saindēšanās.

LASI ARĪ:

Ko iesaiņot piknika padomiem © Depositphotos

Ir labi paķert piknika grozu dabai - produkti tajā noteikti neaizrīsies un saglabās skaistu izskatu. Svarīgs ir arī ledusskapja maisiņš, un, ja tāda nav, tad parastā maisiņā apakšā var likt saldētos pārtikas produktus (piemēram, pudeli ūdens), bet virsū pārējo pārtiku.

LASI ARĪ:

Kādu pārtiku un kādus produktus ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Līdzās pārdomātai ēdienkartei ir arī produkti, kas noderēs pat uz bagātīgi klāta galda. Tātad, ko ņemt līdzi piknikā no maltīšu saraksta:

  • dzeramais ūdens un vairāk ūdens! Viņa nekad nav lieka;
  • sāls, garšvielas, mērces, etiķis (starp citu, noder ne tikai virtuvē, bet arī cīņā pret tulznām ar kukaiņu kodumiem);
  • zaļumi, dārzeņi un augļi, kā arī nelieli neapstrādāti kartupeļi, kurus var cept;
  • maize, sviests, siers, kūpinājumi - "sildīšanai" un uzkodām, kamēr tiek gatavots bārbekjū;
  • sulas bērniem un dzērieni pieaugušajiem;
  • ja ir alkohols, tad, kā likums, marinēti gurķi un sālījums iet ar blīkšķi.
  • deserts, bet pārāk neaizraujies ar saldumiem.

Ko ņemt līdzi piknikā: ekipējums

Ko ņemt līdzi vasaras piknikam © Depositphotos

Jūs jau zināt, kāds jums ir svētku formāts - mežonīgs vai tuvu civilizācijai, blakus esošā lapenē ar bārbekjū. Atkarībā no tā ir viegli izlemt par izvēlētajām brīvdienām nepieciešamo aprīkojumu:

  • telts, nojume vai nojume;
  • piknika galds un saliekamie krēsli;
  • gultas veļa, paklājs, paklājiņš;
  • grils un bārbekjū, un tiem iesmi, sērkociņi, šķiltavas, cirvis, papīrs un, iespējams, pat malka.

Ko var ņemt līdzi piknikā: traukus un lietas

Ko ņemt līdzi uz vasaras pikniku © Depositphotos

Ir izvēlēta vieta piknikam, uzlikta nojume, iekurts ugunskurs, laiks padomāt par pašu atpūtu, kā arī par gatavošanu. Šim nolūkam jums noteikti būs nepieciešams:

  • eļļas auduma galdauts, celofāns ēdiena apsegšanai, lietussargs no saules vai lietus;
  • nažu pāris, konservu nazis, korķviļķis, griešanas dēlis, rīve;
  • piknika piederumi: šķīvji, glāzes, karotes, dakšiņas (starp citu, veikalos tiek pārdots liels piknika komplektu sortiments ērtā un praktiskā iepakojumā vai piknika somā);
  • pāris bļodas salātiem un šķīvjus griešanai;
  • atkritumu maisi.

Turklāt personīgo lietu sarakstā neaizmirsti iekļaut cepuri vai cepurīti, saulesbrilles, vējjaku (lai cik karsts būtu izbraukšanas brīdī), peldkostīmu, dvieli, gumijas čības.

Kas jāņem līdzi piknikā: zāles un higiēnas preces

Ko ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Pirmās palīdzības komplektā pirmās palīdzības sniegšanai (un ne tikai) jāiekļauj:

  • sausais papīrs un slapjās higiēniskās paketes, parastās vai šķidrās ziepes, tualetes papīrs;
  • aizsardzības līdzekļi no saules un laikapstākļiem, kā arī no kukaiņiem atbilstoši atpūtnieku vecumam - pieaugušajiem un bērniem;
  • līdzekļi griezumiem, sasitumiem, apdegumiem: pārsējs, ģipsis, briljantzaļš, ūdeņraža peroksīds, kā arī speciāls brūču dzīšanas balzams;
  • līdzekļi pret gremošanas traucējumiem, aktīvā ogle;
  • pretsāpju līdzekļi;
  • sirds zāles;
  • pretalerģiski līdzekļi;
  • turklāt neaizmirstiet savus personīgos medikamentus un kopšanas un higiēnas preces.

LASI ARĪ:

Ko var ņemt līdzi piknikā: atpūta un izklaide

Ko ņemt līdzi piknika sarakstā © Depositphotos

Kad ir savākts viss, kas nepieciešams ķermeņa ērtībām, padomājiet par garīgo barību. Vai plānojat mierīgi apgulties, sarunāties ar draugiem vai aktīvi atpūsties, dzenoties pēc bumbas vai atspoles? Atkarībā no jūsu vēlmēm jūsu saraksts tiks papildināts:

  • sporta inventārs - bumba, badmintons, gumijas riņķis, šahs, bekgemons;
  • viela pārdomām - grāmatas, žurnāli, krustvārdu mīklas, zīmulis;
  • mūzika - atskaņotājs, ģitāra, dziesmu grāmata;
  • Bērnu rotaļlietas;
  • kameru.

Izbaudi laiku pie dabas un labu garastāvokli!

Satura rādītājs [Rādīt]

Maiga saule, ziedoši koki, dzīvespriecīga kompānija un, protams, garšīgs ēdiens – tās nebūt nav visas labas atpūtas sastāvdaļas. Bezrūpīga un patīkama laika pavadīšana garantēta, ja līdzi ņemsi visu nepieciešamo. Lai jūs neko neaizmirstu, mēs jau esam izveidojuši sarakstu!

1. Pirms domājat par piknika ēdienkarti, jums ir jāizvēlas laba atrašanās vieta. Ja jums jau ir iecienīta un uzticama vieta, tas ir lieliski, un varat pāriet uz nākamo darbību.

Ja tādas vietas nav, tad, izvēloties to, dod priekšroku upes krastam blakus mežam. Vienīgais negatīvais ir tas, ka jūs varat pavadīt daudz laika ceļā. Vēl viena iespēja ir pilsētas parks, kur jau ir vietas grilēšanai vai vienkārši pulcēšanās vietām.

2. Apsveriet uzņēmuma sastāvu, kurā jūs vēlētos pavadīt savu brīvo dienu. Pēc draugu uzaicināšanas uz pikniku nekavējoties sadaliet starp viņiem “pienākumus” - ko tieši kam ņemt, pirkt vai pagatavot.

3. Pirms interesantākā un gardākā saraksta ir vērts sastādīt vēl vienu, ne mazāk svarīgu nepieciešamo lietu sarakstu ērtai atpūtai. Tas mainās atkarībā no izvēlētās vietas, laikapstākļiem un cilvēku skaita, taču kopumā jums noderēs šādas lietas:

  • saliekamie krēsli un galds;
  • sauļošanās krēsli vai klāja krēsli;
  • lietussargs;
  • spilventiņi;
  • gultas pārklāji vai segas;
  • dvielis;
  • insektu atbaidīšanas līdzekļi;
  • sauļošanās krēms.

Ja ceļo ar nakšņošanu, tad tiek pievienota telts.


Neaizmirstiet par ērtiem apaviem, apģērbu un cepuri. Noteikti paņemiet līdzi pirmās palīdzības komplektu ar nepieciešamajām lietām.

Padomājiet par savu izklaidi: mūziku, galda spēlēm, badmintonu utt. Visticamāk, noderēs arī kamera vai videokamera.

4. Tātad, pāriesim pie produktiem. Padomājiet par to, kā, kur un uz kā gatavosiet ēdienu. Ja cepsiet gaļu, noteikti ņemiet:

  • cepeškrāsns vai bārbekjū;
  • iesmi vai grils;
  • sērkociņi, šķiltavas;
  • ogles vai malka;
  • aizdegšanās līdzeklis;
  • vairāki laikraksti;
  • cirvis;
  • lāpstiņa piepūšanai;
  • ūdens pudele.

Piemērots jebkuram gadījumam:

  • 1-2 griešanas dēļi;
  • 2-3 asi naži;
  • galdauts vai eļļas audums;
  • sausās un mitrās salvetes;
  • vienreizlietojamie trauki (plakanie un dziļie šķīvji, dakšiņas, naži, krūzes);
  • zobu bakstāmie;
  • korķviļķis vai attaisāmais;
  • atkritumu maisi.

Ēdiens un dzērieni ir saraksta pēdējā un patīkamākā daļa. Lai grilētu bārbekjū, jums būs nepieciešams:


  • gaļa (svarīgi izvēlēties garšīgu gaļu: mīksta maiga daļa ar patīkamu krāsu un smaržu, nav ūdeņaina, nav lipīga, elastīga. Gardu kebabu iegūst no cūkas kakla, jēra, liellopa gaļas - īpaši no iekšējās filejas, truša gaļas, vista, zivs.Ja ir kaut mazākās šaubas par gaļu, labāk aizej uz citu veikalu vai uz tirgu);
  • garšvielas;
  • marinādes produkti (atkarībā no vēlmēm): citrons, kefīrs, olīveļļa, majonēze, etiķis. Cietākai gaļai marinādei var pievienot alkoholu (bet ne vīnu, bet konjaku, degvīnu vai alu) vai augļus (piemēram, kivi). Neizlaidiet marinādi – jebkura veikalā nopērkama gaļa to prasa, jo tas galvenokārt ir konservants, kas palīdz gaļai saglabāt svaigu un drošu.

Vairāk padomu par bārbekjū lasiet šeit.

Bārbekjū nav viss, ko var pagatavot piknikā. Ideāli piemērots grilēšanai:

  • iesmi;
  • desas;
  • desas;
  • medību desas.

Piemērots uzkodām jebkurā gadījumā:

  • maize;
  • neapstrādāta kūpināta vai vārīta-kūpināta desa;
  • zaļumi (pētersīļi, dilles, cilantro, sīpoli, baziliks);
  • salātu lapas;
  • dārzeņi (tomāti, gurķi, olīvas, paprika, skābēti kāposti, korejiešu burkāni, selerijas, kartupeļi - to var ietīt folijā un cept pelnos);
  • augļi (āboli, bumbieri, banāni, vīnogas, zemenes, ķirši, aprikozes, plūmes, apelsīni, melone, arbūzs);
  • garšvielas un mērces (sāls, pipari, kečups, majonēze vai citas mērces);
  • porciju kūciņas vai smalkmaizītes;
  • cepumi vai krekeri.
  • sulas;
  • limonāde;
  • augļu dzēriens;
  • minerālūdens;
  • labs vīns (stiprs alkohols nav ieteicams - tas sadedzina mēles receptorus un neļauj izbaudīt visas ēdiena garšas).

Lai jauka atpūta pie dabas!

Pārgājiens vai pikniks dabā, iespējams, ir vispieejamākais atpūtas veids. Brauciens uz mežu, upi vai ezeru ļaus bez īpašiem izdevumiem atpūsties un atpūsties no pilsētas burzmas. Taču, lai pārējais izdotos un to neaptumšotu kāds kaitinošs sīkums, pārdomā katru sīkumu, neiegūsti pārāk daudz un neaizmirsti neko.

Piknikam vai pārgājienam nepieciešamās lietas, produkti un priekšmeti var atšķirties un būs atkarīgi no to veida. Galu galā, jūs varat iziet dabā uz īsu brīdi, vienkārši pastaigāties, veselu dienu vai pat vairākas. Svētku galvenais mērķis var būt apkārtnes izzināšana, makšķerēšana, grila gatavošana, bērnu izklaidēšana.

Ja plānojat īsu pikniku, piemēram, parkā vai nelielu pastaigu pa mežu vai upi, jums nebūs nepieciešams daudz pārtikas un lietu. Jums būs nepieciešama sega, uz kuras varat atpūsties un pusdienot, kā arī ēdieni un dzērieni. No produktiem varat aprobežoties ar mājās gatavotām sviestmaizēm un augļiem. Noteikti paņemiet termosā ūdeni un dzērienus, piemēram, sulu vai tēju. Pusdienas var padarīt daudzveidīgākas, piemēram, ņemiet līdzi ceptu vistu vai gaļu, svaigus dārzeņus, sieru, vieglas uzkodas. Bet paturiet prātā, ka šajā gadījumā jums būs nepieciešams arī nazis, trauki un salvetes.

Ja plānojat doties pie dabas uz visu dienu, jums būs nepieciešams vairāk pārtikas un papildu lietas.

Ēdienu ceļojumam pie dabas var izvēlēties dažādi. Galvenais, lai tas nebojātos: salāti ar majonēzi, skābpiena produkti, pastētes, kūkas utt. Vairāk par ēdieniem, ko var pagatavot piknikam, varat uzzināt kādā no mūsu publikācijas. Tagad mēs apsvērsim tikai galvenos produktus, kas jums var būt nepieciešami:

  • Dzeramais ūdens, dzērieni. Tas var būt minerālūdens, sulas, kompoti. Šādus dzērienus ir labi sasaldēt un sajaukt ar pārtiku: tas saglabās svaigumu ilgu laiku. Var paņemt arī termosu ar verdošu ūdeni un tējas vai kafijas maisiņus uzlīmēs.
  • Sāls, mērces, garšvielas, augu eļļa, etiķis, cukurs. Sāls ir nepieciešama jebkurā gadījumā, mērces un garšvielas būs nepieciešamas šašliku, dārzeņiem, gaļai, salātiem. Etiķis un eļļa noder salātu mērcēšanai un dārzeņu vārīšanai, cukurs – tējai.
  • Dārzeņi, zaļumi. Tos var ēst svaigus, izmantot salātos un sviestmaizēs, kā arī grilēt uz oglēm.
  • Augļi. Tie kalpo kā deserts vai viegla uzkoda.
  • Maize, lavašs, kūkas. Desertā cepumi.
  • Gaļa, mājputni, zivis. Var ņemt marinētu un gatavot uz vietas. Ja neplāno kurt uguni – gatavu, ceptu vai ceptu.
  • Sieri, desiņas, desiņas, kūpinājumi. Desas un desiņas ir piemērotas gatavošanai uz oglēm, sieri un desiņas sviestmaizēm.
  • Produkti sviestmaizēm. To var sagriezt šķēlēs: lasis, vārīta cūkgaļa; šprotes, siera pasta, sviests.

Pārtiku labāk pārvadāt grozā: tas ne tikai izskatās estētiskāk par maisu pārpilnību, bet arī pasargā pārtiku no bojājumiem. Termomaiss ir labs pārtikas transportēšanai: tas pasargās to no bojāšanās.

Papildus ēdienam piknikam jums būs nepieciešamas vēl dažas lietas un lietas.

Ja plānojat atvaļinājumu vairāk nekā vienu dienu, papildus iepriekšminētajam jums būs nepieciešams:

  • teltis,
  • viss, kas nepieciešams gulēšanai - spilveni, segas, palagi, segas - tas aizstās guļammaisus,
  • tūristu putas vai piepūšamie matrači - tie aizstās ierastos.

Jums var būt nepieciešamas arī dažas lietas:

  • lietusmēteļi,
  • virve - uz tās varat žāvēt drēbes vai izmantot nojumes izgatavošanai,
  • celtniecības plēve - noderīga tās pašas nojumes celtniecībai,
  • maināmas un siltas drēbes,
  • lukturītis - vēlams jaudīgs un parasts,
  • Zobu birste,
  • skuveklis,
  • zobu pasta,
  • diegu un adatu.

Varat arī dažādot piedāvāto produktu sarakstu ar konserviem.

Ja nedodies garā pārgājienā, vajadzētu aprobežoties ar lietu minimumu, jo tās būs jānes. Pirmkārt, rūpējieties par ēdienu. Īsam pārgājienam vislabākais variants ir sviestmaizes. Ir vērts tos papildināt ar dārzeņiem, desertā der augļi un cepumi. Turklāt noteikti būs nepieciešamas mugursomas, ērti apavi un cepures, kā arī dzeramais ūdens.

Ilgam ceļojumam jums rūpīgi jāsagatavojas. Veicot iesaiņojumu, ņemiet vērā maršruta ilgumu, sarežģītību un laika apstākļus: tas būs atkarīgs no tā, vai jums vajadzētu uzkrāt siltas drēbes vai arī varat ceļot viegli. Pārrunājiet ar akcijas dalībniekiem, kurš ko ņems, lai neņemtu vienu un to pašu. Jebkurā gadījumā no lietām, kas jums būs nepieciešamas:

  • Mugursoma. Tam jābūt ietilpīgam un ērtam. Mugursoma ar tilpumu no 50 līdz 70 litriem tiek uzskatīta par optimālu, spēcīgiem vīriešiem līdz 100 litriem. Tam jābūt izgatavotam no blīva, spēcīga auduma, un tā siksnām jābūt droši piestiprinātām.
  • Telts, guļammaiss, paklājiņš. Tie būs nepieciešami, ja plānojat nakts braucienu. Šīs lietas padarīs jūsu uzturēšanos pēc iespējas ērtāku.
  • Nazis, cirvis, šķiltavas vai sērkociņi. Sērkociņi ir jāaizzīmogo. Piemēram, iesaiņojiet to maisiņā un aptiniet to ar lenti.
  • Laterna. Labāk paņemiet pieri.
  • Audums. Jums var būt nepieciešams pāris apakšveļa vai termoveļa, trīs līdz četri pāri zeķu, silts džemperis, pāris T-krekli, šorti, kapuce, cepure, vējjaka, džinsi, kedas, sandales, naktsveļa, peldkostīms vai stumbriem - ja maršruts sastapsies ar peldēšanai piemērotiem dīķiem.
  • Lietusmētelis.
  • Higiēnas preces- tualetes papīrs, mitrās salvetes, ziepes, zobu pasta, birste, higiēniskā lūpu krāsa.
  • Spogulis, ķemme.
  • Dvielis.
  • Makšķere.
  • Kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis, sauļošanās līdzeklis.
  • Nauda un pase. Noteikti iesaiņojiet tos noslēgtā maisiņā.

Ceļojumā, kas ilgs vairāk nekā vienu dienu, nevajadzētu ņemt līdzi vienreizējās lietošanas traukus. Labāk ir ņemt metālu vai plastmasu. Katrai personai būs nepieciešama karote, bļoda un krūze. Turklāt var noderēt viena vai divas lielas kopīgas bļodas, piemēram, salātiem, katls vai katli, panna. Izvēlieties šādu ēdienu apjomu un daudzumu, pamatojoties uz grupas lielumu. Turklāt ikvienam vajadzētu būt divu litru plastmasas pudelei: tas ļaus jums jebkurā laikā papildināt ūdens krājumus.

Pirms izlemjat, kādu pārtiku ņemt pārgājienā, izpētiet maršrutu un uzziniet, vai pa ceļam nesastapsiet veikalus. Ja tā, varat uzņemt mazāk pārtikas. Ja akcija notiks tālu no apdzīvotām vietām, pārtika būs rūpīgi jāuzkrāj, lai tās pietiktu visam braucienam.

Labākais ēdiens pārgājienam ir konservi. Graudaugi palīdzēs atjaunot spēku. Papildus tiem var ņemt līdzi makaronus, mazus jēlus kartupeļus, dārzeņus, kaltētu vai kaltētu gaļu, kaltētas sēnes, piena pulveri, pupiņas, musli, kafiju, tējas lapas, riekstus, žāvētus augļus, cepumus, krekerus. Mugursomā noteikti ievietojiet sāli, garšvielas, augu eļļu. Maizi nomainiet ar rīvmaizi vai rīvmaizi. Ja ceļojums nenotiks karstā laikā, var ņemt līdzi arī šokolādi. Lai makaroni un graudaugi nekļūtu mitri, ielejiet tos plastmasas pudelēs.

Bērniem pārgājiens būs aizraujošs piedzīvojums. Lai tas nebūtu apgrūtinājums bērniem, rūpīgi izvēlieties maršrutu un izlemiet par brauciena ilgumu. Mazus bērnus nevajadzētu vest uz gariem ceļojumiem. Ja dodaties pārgājienā pirmo reizi, ierobežojiet sevi ar vienu, maksimāli divām dienām, izvēloties vienkāršus maršrutus. Laika gaitā pārgājienu ilgums un sarežģītība var palielināties.

Kopumā bērnam vajag apmēram tikpat, cik pieaugušajam. Viņam jābūt atsevišķam guļammaisam, paklājam un traukiem. Pavisam maziem bērniem ņemiet autiņbiksītes, lielākiem bērniem - podiņu. Iegādājieties bērnam nelielu mugursomu: tādā veidā viņš jutīsies kā daļa no komandas. Parūpējies par bērnu brīvo laiku. Tam nepieciešams vismaz minimālais rotaļlietu komplekts – zīmuļi, klade, bumba, frisbijs, binoklis, smilšu komplekts.

Tā kā bērniem brīvā dabā ir lieliska apetīte, paņemiet viņiem papildus pārtiku, ko viņi var ēst uz ceļa. Tam jābūt vieglam un kalorijām bagātam ēdienam, ar kuru var ātri uzņemt pietiekami daudz, piemēram, dateļu, riekstu, rozīņu, bageļu, salmiņu, žāvētu aprikožu, gozinaki. Šādus produktus var dalīt ar ceļojuma dienu skaitu un katru dienu dot bērnam maisu ar šādu pārtiku.

Dabā var notikt dažādas lietas, neviens nav pasargāts no traumām, vēdera problēmām, galvassāpēm, tāpēc, dodoties pārgājienā vai piknikā, noteikti ieliec aptieciņu.

  • Pantenols- šī ir labākā pirmā palīdzība vasarā apdegumu gadījumā.
  • Pretsāpju līdzekļi.
  • Kuņģa-zarnu trakta līdzekļi- no saindēšanās, caurejas, grēmas.
  • pārsējs, ģipsis, peroksīds, vate, jods, spirts, briljantzaļa, žņaugs.
  • Pretdrudža līdzeklis.
  • Pret saaukstēšanos- ja atpūta ilgs vairāk nekā vienu dienu; pilieni degunā, ausīs, pretvīrusu zāles.
  • Līdzekļi, kas mazina niezi un iekaisumu pēc kukaiņu kodumiem.

Pārgājienā vai piknikā var ņemt līdzi citus medikamentus, īpaši, ja atpūtnieku vidū ir ar kādām slimībām slimojoši cilvēki. Ja esat atvaļinājumā ar bērnu, komplektējiet pirmās palīdzības komplektu ar bērniem paredzētiem produktiem.

Sestdien izlaidums bija izdevies. Visi bija sātīgi un priecīgi, visa pietika, nevienu nemocīja slāpes.

Domāju, ka turpmāk ne vienu reizi vien noderēs produktu aprēķins, cik vajag šašliku, cik gaļas pirkt šašliku utt.

Tāpēc es, iespējams, paturēšu ēdienkarti piknikam pie dabas, kas izrādījās veiksmīgs.

Preču un citu nepieciešamo lietu saraksts dots 30 personām. Bezalkoholisks bankets 🙂

Kategorija Pozīcija Nepieciešams
ne ēdiens Vienreizējās lietošanas dakšiņas 50 PCS
ne ēdiens Vienreizējās lietošanas krūzes 200 PCS
ne ēdiens Vienreizējās lietošanas šķīvji 70 PCS
ne ēdiens Papīra dvieļi 4 stūre
ne ēdiens Salātu bļoda vienreizēja 20 PCS
ne ēdiens Sāls 1 komplekts
ne ēdiens Ogles 10 Kilograms
ne ēdiens Šķidrāks šķidrums 1000 ml
ne ēdiens Atkritumu maisi lieli 1 komplekts
ne ēdiens galdauti 5 PCS
ne ēdiens Plastmasas salātu trauki 3 PCS
ne ēdiens Mitrās salvetes 100 PCS
ne ēdiens Folija 1 komplekts
ne ēdiens Pārtikas plēve 1 komplekts
Dzērieni Saldie gāzētie dzērieni 15 l
Dzērieni Aukstā tēja 3 l
Dzērieni Sulas 5 l
Dzērieni Ūdens tējai un dzeršanai, mazgāšanai 10 l
Aukstās uzkodas Čipsi 6 iepakojums 150 g
Aukstās uzkodas Sāļie kociņi 4 iepakojumā 75 g
Aukstās uzkodas sāļie kliņģeri 7 iepakojumā 75 g
Aukstās uzkodas Sagriezts siers 700 G
Aukstās uzkodas Neapstrādāta kūpināta desa 800 G
Aukstās uzkodas marinēti gurķi 2 bankas
Aukstās uzkodas svaigi gurķi 1,2 Kilograms
Aukstās uzkodas svaigi tomāti 2,8 Kilograms
Aukstās uzkodas Saldie pipari svaigi 1,2 Kilograms
Mērces Kečups ir savādāks, satsibeli utt. 800 G
Šašliks Cūkgaļas šķiņķis 8 Kilograms
Šašliks vistas stilbiņš 8 Kilograms
Šašliks Sīpols 2,5 Kilograms
Šašliks Dārzeņu eļļa 1 l
Šašliks Karstie sarkanie pipari 20 G
Šašliks Suneli apiņi 60 G
Šašliks sarkanie saldie pipari 40 G
Šašliks Ķiploki granulās 2 komplekts
Šašliks Spaiņi 5 l 20 l
Šašliks Minerālūdens Essentuki 1,5 l
Kartupeļi Kartupeļi 3 Kilograms
Maize Parastā "šautene" 600 G
Maize Pita 4 PCS
Maize Borodinskis 2 PCS
Augļi Vīnogas 5 Kilograms
Augļi Āboli 4 Kilograms
tējas dzeršana Cukurs 0,5 Kilograms
tējas dzeršana Tēja savādāka 3 paciņas
tējas dzeršana Piens 1 l
tējas dzeršana Citroni 0,3 Kilograms
tējas dzeršana Dažādi cepumi, saldumi 2 Kilograms
tējas dzeršana Šķīstošā kafija 100 G

150 ml augu eļļas

2 ēdamkarotes suneli apiņu

Sīpols 700 g

150 ml augu eļļas

2 ēdamkarotes sāls (bez augšas!!!)

250 ml minerālūdens, piemēram, "essentuki", "narzan"

15 g kaltētu aso sarkano piparu

30 g maltas paprikas

15 g ķiploku granulas

Siltajos mēnešos viens no visizplatītākajiem veidiem, kā pavadīt laiku kopā ar draugiem vai ģimeni, ir doties piknikā. Viena no šādas atpūtas dabā galvenajām sastāvdaļām ir ēdieni un dzērieni, tāpēc ir svarīgi jau laikus zināt, ko iegādāties patīkamai laika pavadīšanai.

Jums būs nepieciešams

  • - gaļa;
  • - gaļas produkti;
  • - zivis un jūras veltes;
  • - sagataves;
  • - mērces;
  • - dārzeņi;
  • - apstādījumi;
  • - siers;
  • - augļi;
  • - maize;
  • - sāls;
  • - alus vai vīns.

Instrukcija

Populārākais piknika ēdiens ir bārbekjū. Ja dodaties atpūsties pie dabas, svarīgi ir sagatavot gaļu cepšanai, t.i. marinējiet to etiķī vai vīnā, vienlaikus pievienojot garšvielas vai garšaugus. Cūkgaļa ir piemērota bārbekjū, proti, kakls, krūšu daļa, liemeņa muguras daļa vai muguras daļa, liellopa gaļa: fileja, fileja, bieza maliņa, gurne, pakaļkājas iekšpuse. No jauna jēra gaļas izdosies garšīgs bārbekjū, var arī grilēt vistas kājas vai spārniņus.

Cepšanai uz iesmiem vai grilā piemēroti arī tādi gaļas izstrādājumi kā desiņas, desiņas vai desiņas. Ja dabā nav iespējams cept gaļu, līdzi var ņemt jau gatavus gaļas izstrādājumus: rostbifu, vārītu cūkgaļu, ceptu vai kūpinātu vistu, sagriežot.

Zivju un jūras velšu cienītāji tos var baudīt dabā. Gatavojot tos uz grila, tiks noņemti liekie tauki un saglabātas visas derīgās īpašības. Piknikam piemērotas treknas zivis ar blīvu gaļu: lasis, forele, lasis, sams, skumbrija vai karpa. Marināde var būt baltvīns, sojas mērce vai citronu sula.

Pikniks, kas ir pilnīgs bez bārbekjū, nav pilnīgs bez gaļas mērces. To var pagatavot pirms laika vai iegādāties veikalā. Ir daudz veidu mērces: tkemali, ķiploku, sojas, satsebeli, brūkleņu.

Visbiežāk starp obligātajiem produktiem piknikam ir dārzeņi. Jūs varat ņemt līdzi neapstrādātus kartupeļus, lai tos ceptu pie oglēm dabā. Tomāti, gurķi, redīsi, kāposti noder arī svaigu salātu pagatavošanai vai sagriešanai. Lai palutinātu sevi ar grilētiem dārzeņiem, var ņemt cukīni, saldos papriku, kukurūzu vai baklažānu.Piknikam lieliski noder arī marinēti gurķi. Tas var būt marinēti gurķi, tomāti vai paprika.

Zaļumi rotās pikniku un kļūs par neaizvietojamu piedevu gaļai: spināti, dilles, pētersīļi, salāti, sīpoli, baziliks, rukola. Zaļumi iepriekš jānomazgā, pēc tam jāizžāvē un rūpīgi jāiepako, lai tie saglabātu svaigumu. Sakārtots uz šķīvjiem, lieliski papildina pamatēdienus un uzkodas.

Piknikā var paņemt līdzi dažādus augļus vai ogas, kuras iepriekš jānomazgā un jāieliek plastmasas traukos, lai nesabojātu.

No dažādiem siera veidiem var pagatavot siera plati, kas ir piemērota arī piknikam. Cietās šķirnes, feta vai mocarella, zilie, kūpinātie sieri – šāds siera veidu skaits ļaus izvēlēties uzkodu pēc savas gaumes. Šis produkts ir daudzpusīgs un piemērots kā neatkarīga uzkoda, kā arī salātiem vai sviestmaizēm.

Divi produkti, bez kuriem piknikā neiztikt, ir sāls un maize. Dabā varat paņemt iepriekš sagrieztu klaipu vai dažādas kūkas, kuras varat vienkārši saplēst ar rokām.

Ar dzeramo ūdeni piknikā vajadzētu pietikt, lai varētu paņemt pat vairāk, nekā nepieciešams. Papildus tējai, kafijai vai sulām uz pikniku var ņemt līdzi alkoholiskos dzērienus, piemēram, vīnu vai alu.

Piezīme

Ātri bojājošā pārtika nav piemērota atpūtai brīvā dabā, īpaši karstā dienā. Labāk atteikties no piena produktiem, vārītām desām. Ir arī vērts izvēlēties produktus, kas labi panes transportēšanu.

Kādu pārtiku pirkt piknikam

Maize un piknika kūkas

12. Augļi

Piknikam piemēroti arī augļi – iepriekš nomazgāti un iepakoti speciālos plastmasas traukos. Labākais "transports" pārtikai ir lielais grozs – tas ne tikai izskatīsies stilīgāk un apetītlīgāk par paku kalnu, bet arī garantēs, ka krājumi nesaburzīs. Un no groza iegūt lielu daudzumu produktu ir ērtāk.

Augļi un ogas piknikam

13. Ūdens

Dzert garšīgu ūdeni – tāpat kā sāli un maizi – nekad nepietiek.

Dzeramais ūdens piknikam

14. Tēja un kafija

Ja nevarat iedomāties pikniku bez karstas tējas un kafijas, ņemiet to līdzi termosā. Noskalojiet termosu ar verdošu ūdeni, lai tas būtu silts. Tējas cienītāji var paņemt līdzi termosu ar iepriekš pagatavotu tēju vai ar verdošu ūdeni un atsevišķus tējas maisiņus. Ja kompānijā ar pienu ir kafijas cienītāji, uzkarsē nedaudz piena (bet nevāri!) Un ielej citā mazā termosā. Laba un auksta tēja!

Piknika tēja un kafija

15. Alkohols

Piknikā vislabāk ir atturēties no pārmērīgas dzeršanas un jo īpaši no stiprā alkohola lietošanas. Svaigā gaisā ātri vien tiksi “iznests” un gribēsies gulēt - un vēl jādodas mājās.

Piknikā labāk ņemt līdzi alu vai vīnu.

Piknika vīns

Un, protams, vajag sāli un dzirnaviņas ar melnajiem pipariem! Neaizmirstiet par šīm divām galvenajām garšvielām.