Betapa enaknya menggoreng fillet ayam di breading. Fillet ayam dalam remah roti dalam wajan

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci fillet ayam dengan air dingin, keringkan dan potong kecil-kecil.

Kocok setiap potongan daging dengan palu atau gunakan alat khusus untuk mengocok daging - pelunak (Anda hanya perlu menekan sepotong daging dan bilah logam pelunak akan menembus daging melalui dan melalui, karena tusukan seperti itu daging akan diasinkan dengan baik dan berair).

Tuang bumbu ke fillet ayam dan biarkan meresap pada suhu kamar selama 10-15 menit.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan aduk rata dengan garpu. Tuang remah roti ke dalam mangkuk terpisah. Celupkan setiap potongan daging ke dalam telur.

Lalu gulingkan fillet ayam di tepung panir.

Apinya harus sedang agar daging ayam punya waktu untuk menggoreng di dalamnya. Goreng selama 3 menit di setiap sisi (sampai berwarna cokelat keemasan). Waktu memasak akan tergantung pada ukuran fillet.

Daging ayam sudah siap, taruh di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Fillet ayam yang juicy dan lezat, dimasak dalam remah roti dalam wajan, sangat cocok dengan saus tomat buatan sendiri.

Selamat makan!

Menggoreng fillet ayam sangat sederhana, karena hampir siap untuk dimasak: tidak mengandung tulang dan kulit. Tetap hanya memotong fillet menjadi daging yang sesuai dan membuat breading. Fillet ayam dalam remah roti dimasak dalam wajan dalam hitungan menit, yang berarti Anda dapat memasak makan siang atau makan malam untuk seluruh keluarga dalam waktu sesingkat mungkin. Mari kita memasak hidangan ini bersama Anda hari ini, dan Anda akan mengerti bahwa ini dilakukan dengan cara dasar. Dan lauk terbaik untuknya adalah.

- 600 gram fillet ayam,
- 2 buah. telur ayam,
- 150 gram tepung roti,
- minyak sayur untuk menggoreng
- garam dan merica secukupnya.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Kami mencuci fillet ayam, bersihkan dengan serbet agar semua kelebihan air hilang. Dengan pisau tajam, potong fillet memanjang untuk membuat schnitzels tipis. Kami meletakkan setiap bagian di papan, untuk kenyamanan kami menutupinya dengan cling film dan memukulnya dengan palu kuliner. Fillet akan menjadi lebih tipis dan akan cepat matang selama proses penggorengan.

Garam fillet ayam dan merica dengan baik. Ayamnya suka rempah-rempah, jadi jangan ragu untuk memasukkan bumbu harum yang paling Anda sukai. Omong-omong, ayam sangat cocok dengan bumbu seperti kari, jadi jika ada pecinta dan penikmat bumbu ini, tambahkan saja.

Siapkan lezon: kocok telur dengan garpu dan celupkan fillet ayam ke dalam lezon.

Lalu kami menggulung fillet dalam remah roti: Anda dapat membeli kerupuk, tetapi saya lebih suka memasaknya sendiri. Saya mengeringkan roti terlebih dahulu, lalu memutarnya dalam penggiling daging. Remah roti buatan sendiri sangat harum dan enak. Fillet ayam dengan tepung seperti itu akan sangat renyah.

Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan selama beberapa menit dan taruh daging di sana. Fillet harus segera mulai menggoreng dan mendesis, yang berarti tidak akan menyerap banyak minyak, dan semua jus akan disegel di dalam dan daging akan tetap berair.

Jika sisi bawahnya sudah kecoklatan, balikkan dan goreng sisi lainnya.

Fillet ayam yang panas, gurih dan harum segera disajikan di meja. Selamat makan!
Ini juga mudah disiapkan dan enak.

Fillet ayam agak kering dan lebih cocok untuk direbus dalam berbagai saus, yang memungkinkan Anda untuk menyembunyikan kekurangan kecil ini. Tetapi jika Anda ingin daging putih yang digoreng, agar enak, Anda harus menggunakan beberapa trik. Misalnya, buat fillet ayam yang dilapisi tepung roti, yang akan membuat hidangannya tetap lembut dan berair. Pertimbangkan resep populer untuk memasak daging putih.

Untuk memulainya, pertimbangkan resep paling sederhana untuk fillet ayam yang dilapisi tepung roti dalam wajan.

Anda akan membutuhkan beberapa bahan:

nampan ayam;
2 telur;
campuran tepung roti;
paprika;
merica bubuk (hitam atau merah);
garam.

Kami mengamati prosedur berikut:

Cuci bersih potongan ayam, potong-potong setebal tidak lebih dari 0,7 cm, letakkan di atas talenan besar.
Kami menutupi irisan daging dengan cling film, dan kemudian dengan hati-hati memukulnya dengan palu. Tidak perlu melakukan upaya mekanis yang besar: ayamnya cukup empuk, dan seratnya bisa "bubar".
Kocok telur dalam mangkuk, campur dengan garam dan bumbu, tuangkan breading ke piring datar.
Panaskan lemak dalam wajan, lalu kecilkan api sampai sedang.
Celupkan setiap potongan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung dan masukkan ke dalam wajan.

Daging fillet ayam digoreng tidak lebih dari dua hingga tiga menit di setiap sisinya. Mereka dapat dikonsumsi panas dengan lauk apa pun atau didinginkan, diletakkan di atas sepotong roti dan hiasi dengan irisan mentimun.

roti keju

Breading keju, meleleh di bawah pengaruh suhu tinggi, menciptakan kerak padat pada daging, yang mencegahnya kehilangan kesegarannya. Fillet ayam yang dimasak dengan cara ini sangat empuk dan lembut.

Nyonya rumah perlu menyiapkan komponen-komponen berikut:

5-6 potong fillet ayam;
beberapa telur;
sepotong kecil keju keras;
2-3 sendok makan remah roti;
garam dan bumbu untuk ayam.

Cara memasak hidangan:

Kami mencuci fillet di bawah keran, memotong, mengocok sedikit.
Giling keju di parutan dengan sel kecil, campur dengan remah roti.
Kocok telur dengan garam dan rempah-rempah.
Kami menurunkan setiap potongan unggas ke dalam campuran telur, dan kemudian dengan hati-hati menggulungnya di breading sehingga daging di bawahnya tidak terlihat.
Masukkan daging ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang.

Pada catatan. Fillet ayam sesuai resep di atas bisa dimasak tidak hanya dalam wajan, tetapi juga di dalam oven. Tetapi dalam hal ini, lebih baik meletakkan kertas perkamen di atas loyang.

Memasak daging dada ayam dalam oven

Ibu rumah tangga yang suka memasak hidangan di oven daripada di atas kompor akan menyukai resep ayam harum dengan bawang putih, dilapisi tepung roti dengan sayuran hijau.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu menyimpan produk dari daftar ini:

5 potong fillet ayam;
beberapa siung bawang putih;
telur;
herbal kering apa pun;
sekantong campuran breading;
garam dan lada hitam;
loyang.

Cara memasak daging ayam dalam oven:

Ayam saya, potong dan pukul.
Kami menghancurkan bawang putih, campur dengan garam dan merica, gosok setiap bagian dengan massa yang dihasilkan di kedua sisi.
Campur breading dengan bumbu kering, kocok telur dalam mangkuk.
Kami mencelupkan masing-masing bagian terlebih dahulu ke dalam campuran telur, lalu menggulungnya ke dalam tepung roti dan meletakkannya di piring tahan panas, yang bagian bawahnya ditutupi dengan kertas kalkir kuliner.
Kami mengirim hidangan ke oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit.

Perhatian! Daging ayam dimasak dengan cukup cepat, dan yang utama adalah jangan terlalu banyak mengeringkannya. Setelah seperempat jam, ada baiknya melepas dan memotong satu potongan. Setelah daging siap, segera keluarkan dari oven.

Fillet ayam yang tidak biasa dilapisi tepung roti dengan keripik

Di gerai makanan cepat saji populer seperti KFC atau McDonalds, Anda dapat mencoba dada ayam renyah yang luar biasa renyah. Karyawan tidak mengungkapkan "rahasia perusahaan", dan pengunjung tidak dapat memperoleh informasi tentang resep dari mereka.

Tetapi Anda dapat membuat hidangan serupa di rumah jika Anda menyiapkan produk berikut:

nampan fillet ayam;
paket keripik dengan rasa favorit Anda;
beberapa sendok makan tepung;
telur;
kecap;
paprika bubuk dan cabai rawit.

Cara memasak Keripik Tepung Ayam:

Kami memotong ayam yang sudah dicuci, memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan menuangkannya dengan kecap, lalu biarkan diasinkan selama satu jam.
Kami menyebarkan keripik dalam kantong plastik tipis, dan kemudian memotong, menggulung dengan rolling pin.
Pindahkan massa yang dihasilkan ke piring, campur dengan tepung.
Kocok telur dengan bumbu. Anda tidak perlu menambahkan garam, karena kecap mengandung dalam jumlah yang layak.
Celupkan setiap potongan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir dan goreng di wajan.

Pada catatan. Ada cara lain untuk menyiapkan hidangan ini. Potongan dada yang dilapisi tepung roti ditempatkan di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti dan dikirim ke oven untuk dipanggang.

Dari oatmeal

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan oatmeal, yang tidak perlu dimasak. Oleh karena itu, sebelum membeli produk, sebaiknya perhatikan informasi yang tertulis pada kemasannya.

Untuk membuat ayam goreng tepung, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

kemasan ayam;
telur;
segelas serpihan hercules;
garam dan bumbu.

Cara memasak hidangan:

Potong ayam yang sudah dicuci, kocok sebentar.
Kocok telur dengan garam dan rempah-rempah dalam mangkuk.
Giling oatmeal dalam penggiling kopi dan tuangkan ke piring datar.
Kami mencelupkan potongan ayam ke dalam telur, menggulungnya ke dalam tepung dan mengirim ke wajan.

Pada catatan. Jika diinginkan, Anda dapat mencampur oatmeal dengan bawang putih butiran, bumbu kering, dan rempah-rempah lainnya. Itu semua tergantung pada preferensi selera nyonya rumah dan anggota keluarganya.

tepung kentang

Memasak hidangan ini akan membutuhkan banyak waktu dan kesabaran, tetapi hasilnya sepadan. Ayam tepung kentang cukup cocok untuk hidangan mandiri, dan Anda tidak perlu lagi khawatir tentang lauk. Ini akan cukup untuk menyajikan sayuran segar dan rempah-rempah cincang ke piring.

Untuk bekerja, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

nampan ayam;
5-7 kentang;
telur;
50-70 g mayones dan saus tomat;
sedikit garam dan bumbu favorit Anda.

Tahapan membuat masakan :

Kami memotong ayam menjadi potongan-potongan datar, oleskan campuran mayones dan saus tomat di atasnya, biarkan meresap sedikit.
Tiga kentang mentah di parutan dengan sel kecil, lalu campur dengan telur, garam, dan rempah-rempah favorit Anda.

Komponen berikut akan diperlukan:

3-4 potong fillet ayam;
beberapa siung bawang putih;
telur;
satu sendok makan krim asam;
120-150 g serpihan jagung;
garam dan bumbu favorit.

Cara memasak ayam dengan tepung crispy:

Kami memotong ayam, memukulnya dengan palu melalui film.
Kami mencampur bawang putih yang melewati pers dengan krim asam, oleskan saus yang dihasilkan ke potongan unggas, biarkan diasinkan setidaknya selama setengah jam.
Kocok telur dengan garam dan bumbu, tuangkan sereal di atas piring datar.
Kami mencelupkan acar burung terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke dalam tepung roti.
Kami mengirim daging ke wajan atau ke oven.

Anda bisa membuat hidangan ini lebih enak jika Anda menambahkan keju keras yang diparut ke dalam serpihan jagung.

Ayam yang dilapisi tepung roti adalah win-win. Itu selalu menjadi luar biasa enak, dan persiapannya tidak memerlukan waktu khusus dan pembelian produk mahal. Namun hidangan yang tampak sederhana ini bisa disajikan tidak hanya pada hari-hari biasa, tetapi juga dibuat sebelum kedatangan tamu.

Dari jumlah bahan ini, saya mendapat 18 nugget ayam dan 250 ml saus

Giling serpihan jagung dengan blender

Jangan menggiling menjadi tepung, biarkan dalam potongan-potongan kecil

Cuci fillet ayam, keringkan dengan handuk kertas dan potong memanjang. Kira-kira diperoleh dari satu fillet 4 strip ditambah sepotong kecil fillet

Dalam wadah yang sesuai, kocok telur, tambahkan peterseli cincang halus, garam dan merica. Kocok ringan dengan garpu

Siapkan tiga mangkuk di mana akan lebih mudah untuk membuat roti fillet - dengan serpihan jagung cincang, dengan campuran telur dan tepung

Garam dan merica masing-masing fillet, celupkan ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur, lalu baluri tepung maizena. Sebarkan fillet di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Saya menggunakan alas silikon, jadi saya tidak menggunakan minyak. Jika ingin menggunakan kertas roti, maka disarankan juga untuk mengolesinya dengan minyak agar fillet tidak lengket saat dipanggang.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 25-30 menit

Selama waktu ini, kami akan mencuci piring dan menyiapkan saus :) Masukkan krim asam, mayones, dan saus pedas manis ke dalam mangkuk salad kecil. Tambahkan bawang putih kering dan jahe

Kami menaruh kari di sana. Atas permintaan anak saya, saya juga menambahkan 1 sendok teh madu cair. Campur semuanya sampai rata

Saus kari celup sudah siap. Jika Anda tidak suka pedas, tambahkan sedikit saus pedas manis dan gulai, karena sausnya cukup pedas :)

Dan inilah nugget yang sudah siap! Biarkan agak dingin dan Anda bisa menyajikannya.

Sedikit usaha, tetapi sebagai hasilnya, kami mendapatkan fillet ayam yang empuk dengan tepung jagung yang renyah - pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam. Pendamping terbaik untuk nugget adalah saus kari dan sayuran segar. Selamat makan!

Sulit untuk mengatakan apa lagi yang ada di dunia - anak ayam berbulu, atau hidangan yang dibuat dari mereka, yang jumlahnya hampir tidak mungkin dihitung. Ayam yang dilapisi tepung roti adalah yang paling sering menjadi tamu di meja sehari-hari atau pesta, karena hidangan ini berisi daging yang empuk, kulit yang renyah yang nikmat, dan desain yang indah.

Mari kita mulai dengan hidangan yang populer dan sederhana seperti ayam yang dilapisi tepung roti dalam wajan.

Komposisi produk:

minyak sayur;
fillet unggas - 500 g;
tepung - 100 gram;
telur - 3 buah;
remah roti - 100 gram;
setangkai rosemary, rempah-rempah.

Metode memasak:

Bilas daging unggas segar secara menyeluruh, bersihkan dengan serbet, potong kecil-kecil, bumbui dengan garam dan merica.
Pisahkan telur menjadi beberapa komponen. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, campur dengan garpu. Kocok putih telur hingga firm peak. Kami menggabungkan kedua komposisi, menambahkan jumlah bumbu dan rempah-rempah sesuai selera Anda.
Kami memanaskan minyak wangi dalam wajan, membuang setangkai rosemary. Kita tidak membutuhkan tanaman itu sendiri, tetapi hanya minyak atsirinya yang harum.
Celupkan setiap bagian fillet ayam dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir. Segera masukkan potongan ke dalam lemak panas.
Goreng daging yang sudah disiapkan sampai diperoleh kerak dua sisi yang lapang. Untuk menghemat makanan dari kelebihan kalori, letakkan porsi yang menggugah selera di atas tisu.

Sajikan panas dengan sayuran segar.

Cara memanggang di oven

Resep "lezat" berikut ini didasarkan pada cara paling sehat untuk memanaskan daging unggas - di dalam oven.

Daftar belanjaan:

siung bawang putih - 6 buah;
minyak zaitun - 230 ml;
ayam utuh;
putih telur - 4 buah;
remah roti - 100 gram;
kemangi, peterseli, oregano - tanaman kering;
tepung jagung - 60 g;
garam, merica, bubuk bawang putih.

Pesanan memasak:

Kami memproses bangkai burung di atas api kompor, membuangnya, mengeluarkan betina dari ekornya. Cuci bersih ayam, bagi menjadi 8 bagian.
Kami menempatkan siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam mangkuk yang luas, tambahkan sedikit garam dan merica, dua sendok pencuci mulut kemangi kering dan minyak zaitun.
Kami menyebarkan potongan daging dalam campuran yang dihasilkan, mencampur semuanya dengan seksama, biarkan selama dua jam di lemari es.
Kami menggabungkan pati dan protein dalam mangkuk, menempatkan remah roti, bumbu kering, garam, merica, dan bubuk bawang putih di wadah lain.
Kami mengeluarkan ayam dari dingin, sedikit membasahi sisa-sisa rendaman. Kami mencelupkan potongan daging ke dalam komposisi telur, lalu roti dengan bumbu harum dan remah roti.
Kami menyebarkan bagian burung yang sudah disiapkan di atas parutan dan menaburkan sedikit minyak zaitun. Kami memanggang produk selama sekitar satu jam dalam oven yang dipanaskan hingga 190 ° C.

Kami menyajikan daging ayam dalam balutan roti yang lezat bersama dengan lauk dan sayuran.

Nugget ayam rumahan

Meskipun nama hidangan yang disajikan asing, hidangan fillet ayam seperti itu telah lama dimasukkan dalam daftar hidangan yang dicintai oleh orang Rusia.

Daftar komponen:

minyak sayur - dari 200 ml;
telur - 2 buah;
tepung premium - dari 70 g;
fillet ayam - 500 g;
keju (lebih disukai varietas lunak) - 300 g;
garam lada.

Proses memasak:

Kami mengolah daging unggas, kami menjadi basah dengan baik. Agar breading yang dihasilkan berubah menjadi kerak merah muda yang menggugah selera dan tetap berada di potongan bangkai, kami mengeringkannya sebaik mungkin.
Potong fillet ayam menjadi lapisan tipis. Kami melakukan ini tanpa gagal di seluruh serat.
Tempatkan keju parut dalam mangkuk. Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Campur garam dengan tepung yang diayak.
Kami menggulung bagian daging secara bergantian dalam komposisi yang longgar, mencelupkan ke dalam telur, roti dengan keripik keju, dan kemudian memasukkannya ke dalam wajan yang dipanaskan dengan lemak.

Goreng produk pada ketinggian api kompor sedang. Sajikan nugget buatan sendiri yang panas.

Ayam dilapisi tepung roti yang lezat, seperti di KFC

Apa itu - breading ayam seperti di kfc? KFC adalah singkatan dari perusahaan Amerika yang membuat spesialisasi unggas yang dimasak dalam kerak khusus.

Produk yang dibutuhkan:

minyak sayur;
telur - 4 buah;
serpihan jagung - 500 g;
sayap ayam - dari 15 pcs.;
rempah-rempah, rempah-rempah.

Metode tindakan:

Kami melakukan "revisi" produk daging untuk keberadaan dan penghilangan bulu. Kami mencuci sayap, kami basah dengan handuk sekali pakai.
Kami membagi yang kosong menjadi falang, menempatkannya di piring yang luas, membumbui dengan rempah-rempah dan rempah-rempah. Kami menyimpan sebagian dari komposisi harum untuk breading. Biarkan sayap selama satu jam dalam bentuk ini.
Tuang sereal ke dalam tas, "berjalan" di atasnya dengan rolling pin, mengubahnya menjadi remah yang homogen. Jika diinginkan, kami melakukan prosedur ini menggunakan blender. Tambahkan kerupuk dan sisa campuran harum (bumbu kering, garam, merica) agar breading tidak menjadi hambar.
Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan beberapa bumbu ke dalam komposisi, lalu saring tepung. Uleni adonan dengan konsistensi homogen (sedikit lebih cair daripada pancake).
Tuang minyak segar ke dalam panci kecil, panaskan dengan baik. Celupkan bagian sayap ke dalam adonan, lalu gulingkan di tepung maizena dan goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Pastikan untuk meninggalkan hidangan yang sudah jadi di atas serbet. Biarkan mereka, bukan perut kita, menyerap kelebihan kalori.

Beginilah tampilan ayam yang dilapisi tepung roti - seperti di KFC! Hidangan buatan sendiri sama sekali tidak kalah dengan "saudara" luar negerinya dalam hal rasa, aroma, atau penampilan!

Masakan goreng

Pilih hidangan yang menggiurkan atau lepaskan kesenangan yang tulus - putuskan sendiri. Ya, sulit untuk menyebut hidangan ini diet, tapi pasti enak!

Set produk:

minyak sayur untuk lemak dalam;
telur - 4 buah;
stik drum ayam - 12 pcs.;
tepung premium - 400 g;
kefir berkualitas tinggi - 500 ml;
mustard, thyme, oregano, paprika, butiran bawang putih - semuanya digiling.
garam lada.

Pesanan memasak:

Kami memasukkan telur segar ke dalam mangkuk yang luas, tuangkan kefir, kocok campuran secara menyeluruh dengan pengocok.
Kami mencuci paha ayam dengan baik, bersihkan dengan handuk, rendam dalam komposisi susu fermentasi. Kami meninggalkan produk setidaknya selama dua jam (sebaiknya semalaman).
Campur tepung dengan bumbu, garam dan merica, aduk rata semua komponen.
Kami menghapus stik drum dari rendaman, mengeringkannya sedikit dengan handuk, menggulungnya dengan baik dalam tepung pedas. Untuk membuat kulitnya padat, biarkan bagian ayam yang sudah diproses di atas papan selama 10 menit. Biarkan produk mengering sedikit.
Ulangi proses breading, lalu segera turunkan kaki-kaki ke dalam minyak yang sudah mendidih. Goreng potongan dalam lemak yang dalam dengan api kecil sampai diperoleh kerak yang mewah.

Nah, bagaimana Anda bisa menolak makanan yang begitu lezat?!

Dilapisi dengan keripik

Dengan segala hormat terhadap pilihan unggas yang menggiurkan sebelumnya, Ayam Goreng Keripik adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan atau pesta makan malam yang lezat.

Komponen yang Diperlukan:

minyak bunga matahari;
telur - 2 buah;
dada ayam - 1,5 kg;
keripik kentang - 300 gram;
mustard meja - 20 g;
tepung premium (lebih disukai gandum) - 60 g;
buah paprika - 2 buah;
krim asam buatan sendiri;
rempah-rempah.

Proses memasak:

Kami memotong bagian fillet dari dada ayam, mencuci dan mengeringkan daging, membaginya menjadi bagian-bagian kecil.
Kami menggabungkan mustard dengan merica, sesendok minyak dan garam. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam ayam, campur semuanya dengan seksama, biarkan dalam komposisi harum selama setengah jam.
Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan keripik ke dalamnya, hancurkan hingga remah.
Kami mencelupkan potongan fillet ayam ke dalam campuran telur, menggulungnya dalam tepung yang menggugah selera dan mengirimkannya ke lemak yang sudah dipanaskan sebelumnya dalam wajan. Masak sampai Anda mendapatkan kerak yang sempurna.
Sementara itu, cincang halus buah-buahan manis yang dibebaskan dari bijinya, campur irisan dengan krim asam, bumbui dengan merica dan rempah-rempah.

Bahan yang digunakan:

minyak sayur;
telur - 2 buah;
fillet ayam - 4 buah;
keju keras - 100 g;
kerupuk yang dihancurkan - 50 g;
susu murni - 20 ml;
garam, merica, bumbu ayam.

Persiapan makan:

Gosok halus keju, letakkan di mangkuk yang nyaman, tambahkan remah kerupuk dan bumbu pilihan. Anda bisa menambahkan sage cincang. Campur komposisi secara menyeluruh.
Kami membagi fillet olahan menjadi beberapa bagian.
Kocok susu dengan telur dalam mangkuk, bumbui dengan sedikit merica dan garam.
Kami mencelupkan potongan daging ke dalam komposisi cair, mengolahnya dalam tepung keju dan menggorengnya dalam minyak panas sampai menjadi kerak yang bagus.

Sajikan panas dengan sayuran segar.

Ayam yang dilapisi tepung roti bagus karena keserbagunaannya. Anda bisa memasak makanan sederhana dan memuaskan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dan dengan sedikit lebih banyak usaha dan imajinasi kita sendiri, kita mendapatkan makanan pembuka yang dirancang dengan indah untuk pesta meriah apa pun.