Rote Beete im Freiland pflanzen. Wie man Rüben pflanzt, ohne später auszudünnen

Der Schlüssel zu einer guten Rübenernte ist die Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken für den Anbau. Das Pflanzen von Rüben sollte rechtzeitig gemäß dem Zeitpunkt der Reifung und dem Mondkalender erfolgen. Es ist auch wichtig, die Bewässerungsnormen einzuhalten und die Ernte richtig zu füttern.

Sorten von Rüben zum Anpflanzen im Freiland

Rüben sind eine sehr häufige Kultur mit vielen Sorten und Sorten. Es gibt eine Kantine, Zucker und Futter. In Land- und Gartenbetrieben ist Tafelrübe am beliebtesten, unter denen Blatt- und Wurzelfrüchte unterschieden werden.

Unter Gärtnern ist es üblich, Rübensorten nach Reifezeit, Fruchtfleischfarbe (rot, rotviolett, weinrot) und Fruchtform zu klassifizieren. Frühreife Rübensorten reifen innerhalb von 60-90 Tagen nach der Aussaat. Sie sind für den Sommergebrauch gedacht, aber nicht für die Aufbewahrung. Zu den beliebten frühreifen Rübensorten gehören:

• Nobel;
• Ägyptisch;
• Bordeaux 237;
• Roter Ball;
• Kältebeständig.

Damit die Früchte früh genug reifen und gleichzeitig gelagert werden können, empfiehlt es sich, Rüben im Freiland mittelreifer Sorten anzubauen. Sie vertragen perfekt Temperaturschwankungen und Trockenheit, haben eine hohe Krankheitsresistenz. Die beliebtesten Sorten unter Gärtnern sind:

• Detroit;
• Bona;
• Böhmen;
• Mulatte.

Spät reifende Rübensorten zeichnen sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus:

• Zylinder;
• Renovierung.

Die Ernte dieser Sorten beginnt 130-150 Tage nach der Aussaat, sodass sie nicht in allen Regionen Zeit haben, vor dem Einsetzen der Kälte zu reifen.

Einen Platz auswählen und Beete für Rüben vorbereiten

Die richtige Standortwahl für Rüben bestimmt nicht nur die Erntemenge, sondern auch deren Qualität. Rote Bete, die in sonnigen Gebieten mit leichtem, gut durchlässigem Boden angebaut und gepflegt wird, wird also eine große Ernte süßer Knollen ergeben.

Lehmige und sandige Böden mit neutralem Säuregehalt eignen sich am besten für den Anbau von Rüben. Auf schweren Lehmböden wachsen harte und geschmacklose Früchte, besonders wenn die Gegend sauer ist und Feuchtigkeit darauf stagniert.

Fruchtfolgeregeln für Rüben

• Es ist besser, Rüben in Gebieten anzubauen, in denen früher Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken wuchsen.
• Nach Kohl, Karotten und Tomaten sollten Sie keine Rüben säen.
• Jedes Jahr muss die Parzelle im Rübengarten gewechselt werden. Eine Nachsaat an gleicher Stelle ist erst nach drei Jahren möglich.

Auch in Mischpflanzungen fühlen sich Rüben wohl. Nachbarn wie Kohl, Zwiebeln, Buschbohnen, Kartoffeln stören Rüben nicht, wirken sich aber auch positiv auf ihr Wachstum aus. Die Nachbarschaft von Rüben mit Mais und Mangold ist nicht zu empfehlen.

Die Kultur wächst gut an den Rändern der Beete, was einen Sitzplatz spart, während die Pflege von Rüben auf offenem Feld viel einfacher wird, da sie zusammen mit ihren Nachbarn Dünger und Bewässerung erhält.

Bettenvorbereitung

Seit Herbst wird eine Rübenparzelle vorbereitet, eine Schaufel auf ein Bajonett gegraben und Dünger aufgetragen. Aus organischem Material wird Kompost oder Humus (ein halber Eimer pro m²) zum Graben hinzugefügt, aus Mineraldünger - Superphosphat und Ammoniumnitrat (20-30 g / m²) und Kaliumchlorid (10-15 g / m²). Bei sauren Böden ist die Zugabe von Asche, Dolomitmehl oder Kalk zwingend erforderlich.

Frischdünger sollte nicht auf die Fläche ausgebracht werden, auf der Rüben angebaut werden. Andernfalls werden die Früchte hässlich und enthalten eine große Menge Nitrate.

Saatvorbereitung und Rübenpflanzverfahren

Die Keimung von frischen Rübensamen ist ausgezeichnet. Sie werden in Knollen gesammelt und mit einer gemeinsamen Schale bedeckt. Eine solche Knolle kann bis zu 5 Sämlinge hervorbringen. Aber für eine bessere Samenkeimung und wenn Sie frühe Triebe bekommen möchten, sollten die Samen für die Aussaat vorbereitet werden.

Keimung von Rübensamen

Die vorläufige Vorbereitung der Samen besteht in ihrer Keimung. Zunächst werden sie 20-30 Minuten in einer Nährlösung eingeweicht. Rezepte zur Herstellung eines Wachstumsstimulans können unterschiedlich sein, eines der beliebtesten:

• Borsäure (2 g) und Nitroammofoska (4 g) in 1 Liter warmem Wasser auflösen;
• fügen Sie 5 g Superphosphate und einen Teelöffel Backpulver zu 1 Liter Wasser hinzu;
• Es wird empfohlen, einen Esslöffel Holzasche oder Tabakstaub hinzuzufügen.

Sie können fertige Werkzeuge (Epin, Zircon) verwenden. Nach der Exposition gegenüber dem Stimulator werden die Samen gewaschen und in einen Stoffbeutel gewickelt. Es ist notwendig, sie mehrere Tage in einer feuchten und warmen Umgebung zu halten.

Technologie der Aussaat von Rüben im Freiland

Die Samen werden im Frühjahr, ungefähr Ende April - Anfang Mai, wenn sich der Boden auf 8-10º erwärmt, in Furchen ausgesät. Wenn das Pflanzen von Rüben mit Samen im Freiland zu früh erfolgt, können die Früchte nicht ansetzen. Stattdessen produzieren die Pflanzen einen Stiel und große Blätter.

Zwischen den Samen wird ein Abstand von 8-10 cm und zwischen den Reihen 25-30 cm eingehalten.Die über befeuchteten Furchen verteilten Samen werden mit einer kleinen Schicht Erde (1,5-2 cm) bedeckt und bewässert. Das Beet kann mit Torf oder anderem Material gemulcht werden, damit sich der Boden schneller erwärmt und Sämlinge schneller erscheinen. Die Winteraussaat der Rüben erfolgt im November und die Beete sind mit Kiefernfichtenzweigen bedeckt.

Rüben mit Samen im Freilandvideo pflanzen

Vorsicht beim Anbau von Rüben im Freiland

Damit die Ernte nicht enttäuscht, müssen Sie sich überlegen, was Rüben beim Anbau lieben und welche Verfahren Sie vermeiden sollten. Rüben benötigen während der gesamten Wachstumsphase Bewässerung, Jäten, Top-Dressing sowie Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.

Setzlingsanbau und Ernte von Rübensetzlingen

Die Rübenpflege nach dem Pflanzen beginnt mit dem Erscheinen der ersten Triebe. Aufgrund der Mehrfachkeimung von Samenknollen werden die Pflanzen oft verdickt und müssen ausgedünnt werden. Nur bei der Aussaat von einsprossigen Sorten kann darauf verzichtet werden. Führen Sie die erste Ausdünnung in der Zweiblattphase auf feuchtem Boden durch.

Es ist möglich, Rübensämlinge zu züchten und zu verpflanzen. Nach der Keimung zu Hause werden Sämlinge mit 2-3 Blättern bewässert und zusammen mit einem Erdklumpen in vorbereitete Löcher geworfen.

Die zweite Möglichkeit, das Pflanzvolumen zu erhöhen - Sprossen, die nach dem Ausdünnen herausgerissen werden, werden gepflanzt, nachdem zuvor die Wurzel gekürzt wurde. Sie wurzeln recht gut und holen bald Sämlinge ein.

Mit dem Aufkommen von fünf oder sechs Blättern wird eine zweite Verdünnung durchgeführt. Es ist auch möglich, Rüben im Juni mit Sämlingen zu verpflanzen, aber sie wurzeln nicht so gut im Frühjahr.

Füttern und Tränken

Nach der Ausdünnung ist die erste Rübenfütterung im Freiland mit stickstoffhaltigem Dünger (Harnstoff, Kaliumnitrat, Brennnesselaufguss) erforderlich. Verbringen Sie es unter der Wurzel, nachdem Sie den Boden angefeuchtet haben.

Im Sommer ist das Gießen von Rüben im Freiland besonders wichtig. Es wird durch reichliches Besprühen in den Morgen- oder Abendstunden durchgeführt.

Ungleichmäßig befeuchteter Boden wirkt sich negativ auf den Ertrag aus. Die Früchte haben eine unregelmäßige Form, sind unterentwickelt und haben keinen süßlichen Nachgeschmack. Unregelmäßiges Gießen führt zum Aufplatzen der Früchte. Nach jeder Bewässerung wird der Boden zwischen den Reihen gelockert, wobei das Entfernen des Unkrauts nicht vergessen wird.

Im Sommer werden Rüben alle 10-14 Tage gedüngt. Das wertvollste Element für sie ist Bor. Sie führen die Blattfütterung (2 Gramm Borsäure pro 10 Liter Wasser) durch, während sie sich im Juni um Rüben kümmern. Der Mangel an Bor im Boden führt zu einer Phomose von Früchten, die sich negativ auf ihre Lagerung auswirkt.

Damit die Rüben süß sind, eine feste Struktur haben und ein wenig knusprig sind, muss mit Kochsalz gedüngt werden (1. pro 10 Liter Wasser).

Wenn die Rübenfrüchte die Größe einer Walnuss erreichen (sie sind bereits an der Oberfläche sichtbar), werden sie alle 14 Tage mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln (Azofoska, doppeltes Superphosphat) gedüngt.

Mit Beginn des Herbstes wird die Rübenbewässerung schrittweise reduziert und zwei Wochen vor der Ernte komplett eingestellt, ebenso wie die Düngung.

Rüben vor Schädlingen und Krankheiten schützen

Die Hauptkrankheiten der Rüben sind:

• Cercosporose;
• Phomose;
• Wurzelfäule.

Um Schäden zu vermeiden, sind regelmäßige Behandlungen von Pflanzungen mit kupferhaltigen Präparaten (Bordeaux-Mischung oder HOM-Präparat) notwendig.

Schädlinge richten Rüben großen Schaden an:

• Rübenfliege;
• Nematode;
• Kohl Eule.

Daher erfordert der Anbau von Rüben im Land regelmäßige Insektizidbehandlungen (Karate, Konfidor).

Anbau von Rüben im Freilandvideo

Ernte und Lagerung von Rüben

Die Erntereife der Rübe wird nur durch ihre Größe bestimmt. Die erfolgreichsten Hackfrüchte sind mittelgroß. Sie lagern am besten und sind saftiger als größere. Reife Rote Bete, richtig gepflanzt und gepflegt, kann spätestens im September geerntet werden, da sie keinen Frost verträgt. Es wird bei trockenem Wetter vor anderen Hackfrüchten aus dem Garten entfernt. Nach dem Graben wird es zum Trocknen ausgelegt.

Es ist ratsam, die Spitzen der Früchte mit den Händen abzuschneiden, da die Wunden nach dem Schneiden mit einem Messer lange heilen und die Früchte ihren Saft verlieren. Nur gesunde Früchte ohne Beschädigung werden zur Lagerung gelegt und in separaten Kisten gestapelt. Die Lagerung auf Kartoffeln ist ebenfalls akzeptabel.

Ergebnis

Es ist nicht schwierig, auf Ihrem Standort eine gute Rübenernte anzubauen. Es reicht aus, die Pflanztermine einzuhalten, die Bewässerung und notwendige Düngung rechtzeitig durchzuführen, den Boden zu lockern und die Ernte nicht zu verzögern.

Rote Bete ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen bildet die Pflanze eine Wurzelfrucht und eine große Blattrosette. Und schon im zweiten Jahr bilden sich darin Blütenstiele und Samen.

Die Größe, Form und das Gewicht von Hackfrüchten können unterschiedlich sein und hängen von den Wachstumsbedingungen und der Sorte ab. Die Form kann rund, konisch und sogar spindelförmig sein, Haut und Fruchtfleisch können unterschiedliche Farben haben. Durchschnittlich können auf 1 m2 3-4 kg Hackfrüchte geerntet werden, aber viele Gemüsebauern erzielen eine Ertragssteigerung von bis zu 4,5-6 kg pro 1 m2.

Mit welchen Nachbarn Rüben anpflanzen. Es wird angenommen, dass diese Wurzelpflanze neben Mais nicht gut wächst. Eine Ertragssteigerung kann erreicht werden, wenn Sie sie in der Nähe der Anpflanzungen von Bohnen, Tomaten, Kartoffeln und Spinat pflanzen. Neben Kopfsalat, Radieschen, Radieschen, Zwiebeln, Kohlrabi und Knoblauch gepflanzt, gedeiht auch Rote Beete gut.

Temperaturregime

Samen keimen bei + 5 - 6 Grad, Triebe bei dieser Temperatur erscheinen in zwei Wochen. Kurzfristige Abkühlungen bis -2 Grad halten sie recht gut aus. Und ausgewachsene Pflanzen können Frost bis zu -4 Grad standhalten. Die optimale Temperatur für die Pflanzenentwicklung beträgt 18-20 Grad. Aber wenn die Rüben beginnen, Wurzeln zu bilden, steigt der Wärmebedarf. Während dieser Zeit beträgt die optimale Lufttemperatur 20-25 ° C.

Wo pflanzt man am besten? Rüben werden am besten auf lockeren, gut durchlässigen und durchlüfteten Lehmböden mit geringem Grundwasserspiegel angebaut. Auf alkalischen und sauren Böden liefert die Pflanze eine schlechte Ernte.

Rüben sind eine photophile Pflanze. Bei zu wenig Sonnenlicht werden die Pflanzen gestreckt, ihr Ertrag wird reduziert. Wählen Sie daher gut beleuchtete Landeplätze.

Video Rüben pflanzen

Bodenvorbereitung. Tragen Sie ein Jahr zuvor organischen Dünger auf die für die Pflanzung ausgewählte Stelle auf. Wenn Sie dies nicht getan haben, bringen Sie unmittelbar vor der Aussaat Humus oder Kompost in einer Menge von 2-4 kg pro 1 m2 auf. Wenn der Boden in der Gegend sauer ist, fügen Sie im Herbst 300-700 g Kalk pro 1 m2 hinzu. Geben Sie auch im Herbst Mineraldünger.

Wann pflanzen. Pflanzen Sie Rüben im Frühjahr, wenn die Bodentemperatur auf 5-6 °C ansteigt. Wenn Sie das Auflaufen der Sämlinge beschleunigen möchten, weichen Sie die Samen einen Tag lang in Wasser ein und halten Sie sie dann bei + 18-20 ° C, bis einzelne Sämlinge erscheinen. Trocknen Sie die Samen vor dem Pflanzen leicht ab.

Wenn Sie nicht nur die Keimzeit der Samen verkürzen und ihre Keimung erhöhen, sondern auch in Zukunft eine große Rübenernte erzielen möchten, führen Sie eine Blasenbildung durch - Sättigung der Samen in Wasser mit Sauerstoff für 12 Stunden.

Im Garten werden Rüben in drei Reihen gepflanzt.

Wie man pflanzt. Pflanzen Sie Rüben in drei Reihen auf die Beete, pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 4-5 cm.Wenn der Boden in Ihrer Gegend schwer ist, pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 3 cm.

Die Rübenernte ist oft wetterabhängig. Manchmal gefrieren die Pflanzen dieser Pflanze. Wenn Sie bereits auf ein solches Ärgernis gestoßen sind, pflanzen Sie Rüben in zwei Terminen: Anfang und Ende Mai. Wenn die ersten Ernten einfrieren oder zu schießen beginnen, haben Sie die zweiten, von denen Sie garantiert eine Ernte erhalten.

Rübenpflege

Die Pflege von Rüben besteht darin, Sämlinge auszudünnen, den Boden zu lockern, Pflanzen regelmäßig zu gießen und zu düngen.

Ausdünnung pflanzen.

Das Ausdünnen von Rüben wird zweimal durchgeführt. Pflanzen zum ersten Mal in der 2-True-Blatt-Phase (7-10 Tage nach dem Auflaufen) ausdünnen. Der Abstand zwischen den Trieben sollte 3-4 cm betragen, beim zweiten Mal in der Phase 3-4 echte Blätter ausdünnen. Achten Sie diesmal darauf, dass die Pflanzen einen Abstand von 8-10 cm zueinander haben.

Das Ausdünnen erfolgt am besten abends nach dem Gießen oder Regen: Die Pflanze lässt sich leicht aus feuchter Erde ziehen. Sie können es zwar nicht herausziehen, sondern nur auf der Bodenebene einklemmen. Diese Methode beseitigt Schäden am Wurzelsystem der im Garten verbleibenden Pflanzen.

Wenn Sie beim Ausdünnen Pflanzen herausziehen, um sie in ein anderes Beet zu verpflanzen, denken Sie daran, dass Sorten mit einer länglichen Wurzelpflanze nicht getaucht werden sollten. Beim Umpflanzen solcher Pflanzen wird ihre Integrität verletzt und es entstehen deformierte und hässliche Wurzelfrüchte. Das Pflücken hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität der runden Hackfrüchte.

Wie man Rüben pflanzt Video.

Bodenbearbeitung

Achten Sie bei der Pflege von Rüben sehr auf die Lockerung, lassen Sie keine Bodenkruste entstehen. Lockern Sie den Boden zunächst bis zu einer Tiefe von 3-5 cm, erhöhen Sie die Lockerungstiefe allmählich auf 10 cm.Wenn die Wurzelfrüchte aus dem Boden ragen, sollten sie aufgehäuft werden.

Wie man wässert

Das Wichtigste bei der Pflege jeder Pflanze ist das regelmäßige Gießen. Rote Bete ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Die Beete sollten vor der Pflanzung gut angefeuchtet und auch gleich nach der Aussaat gewässert werden. Während der Sommersaison regelmäßig gießen. Am besten bewässern Sie durch Beregnung. Lassen Sie während der Bildung und des Wachstums von Wurzelfrüchten keine langen Pausen zwischen den Bewässerungen zu. Das Gießen sollte einen Monat vor der Ernte gestoppt werden.

Wie man Rüben füttert

Während der Saison sollten zwei bis drei Fütterungen durchgeführt werden.

1. Führen Sie die erste unmittelbar nach dem Ausdünnen durch. Für sie benötigen Sie Stickstoffdünger in einer Menge von 10-15 g pro 1 m2.
2. Nach der zweiten Verdünnung Ammoniumnitrat (15 g pro 1 m2) auf den Boden auftragen.
3. Nach 15-20 Tagen, wenn sich Wurzeln zu bilden beginnen, Superphosphat und Kaliumchlorid (7,5-10 g pro 1 m2).

Rüben sprießen und wachsen problemlos auch für Anfänger im Sommer, aber nicht jeder wird süß und schön. Richtig, diejenigen, die ihre Anforderungen verstanden haben, erhalten jährlich eine Ernte hochwertiger Hackfrüchte.

1. Damit Rüben süß werden, müssen Sie die richtige Sorte auswählen. Heimische Sorten haben sich in unseren Gärten längst etabliert Bordeaux, unvergleichlich, rote Kugel usw.
2. Versuchen Sie, es in ein gut beleuchtetes Gartenbeet zu pflanzen. Im Schatten der Bäume, unter dem Maisdach, wachsen Sonnenblumenwurzeln ungesüßt und schlecht gefärbt.
3. Die Pflanze stellt auch hohe Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit, obwohl sie nicht unmittelbar nach dem Ausbringen des Düngers gesät werden sollte: Die Bildung von Hackfrüchten wird verzögert und die Qualität ist gering, wie sie sagen, weder Geschmack noch Aussehen. Außerdem wird die Pflanze auf gedüngten Flächen häufig von Pilzkrankheiten befallen. Aber wenn sie nach Kulturen gesät werden, unter die organisches Material eingebracht wurde (Gurken, Kohl), bilden Rüben hochwertige, schmackhafte Wurzelfrüchte.
4. Unter dem Graben des zukünftigen Rote-Bete-Beets werden bis zu zwei Esslöffel Superphosphat, 1-1,5 Esslöffel Kaliumsulfat oder ein Esslöffel Nitrophoska und ein Glas Holzasche pro Quadratmeter hinzugefügt. m.
5. Damit die Rüben an „Süße“ gewinnen und fehlerfrei wachsen, werden sie mit Magnesium- und Bor-haltigen Düngemitteln, beispielsweise Magbor, gefüttert. Damit es den Rüben nicht an anderen Nährstoffen mangelt, werden sie zu Beginn der Vegetationsperiode mit Mehrnährstoffdünger (St. Löffel pro Quadratmeter) gefüttert. Stickstoff wird ausgebracht, wenn die Blätter im Frühjahr schwach wachsen: 2 Teelöffel Harnstoff pro Quadratmeter. m. In der Phase der Bildung von Wurzelfrüchten wird das Top-Dressing mit komplexem Dünger wiederholt.
6. Am Ende der Saison werden die Rüben „zur Süße“ „gesalzen“: Sie werden mit Speisesalz (ein Teelöffel in einem Eimer Wasser) gefüttert.
7. Schöne Wurzelfrüchte können nicht ohne rechtzeitiges Ausdünnen der Sämlinge angebaut werden. Diese Pflanze hat die Fähigkeit, in Trauben zu sprießen, auch wenn Sie die glomerulären Samen bei der Aussaat im richtigen Abstand verteilen. Daher werden die Sämlinge im Stadium von 2-3 echten Blättern ausgedünnt, wodurch der Abstand zwischen den Pflanzen auf 3-4 cm erhöht wird. Nach 2-3 Wochen wird eine weitere Ausdünnung durchgeführt - bis zu 6-7 cm. "Selten " wird auch nicht benötigt: Hackfrüchte werden zu groß, ihre Qualität verschlechtert sich.

Wie Sie sehen können, unterscheidet sich die Pflege von Rüben nicht wesentlich von der Pflege aller anderen Hackfrüchte. Wenn Sie all diese nicht schwierigen Empfehlungen im Herbst befolgen, werden Sie eine hervorragende Ernte erzielen.

Tafelrüben sind eine unverzichtbare Wurzelpflanze beim Kochen. Aber nicht jeder weiß, wie man es richtig pflanzt und die Ernte pflegt.

Schauen wir uns genauer an, wie man Rüben pflanzt und pflegt.

Sorten und Eigenschaften von Rüben

Die beliebteste Sorte dieses Wurzelgemüses ist die Tafelrübe. Das ist es, was jeder Sommerbewohner anbaut. Es hat eine rote fleischige Wurzelfrucht.

Neben dem Esszimmer gibt es auch folgende Typen:

• Futterrüben;
• Zuckerrübe.

Diese beiden Arten von Hackfrüchten werden von Sommerbewohnern nur selten angebaut, wenn Tiere damit gefüttert werden müssen. Sie sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Es gibt viele Sorten von Tafelrüben. Für unser Gebiet ist es besser, Sorten der heimischen Auswahl zu wählen:

• Burgund 237,
• Gourmet,
• Purpur.

Sie vertragen die klimatischen Bedingungen am besten und haben gute Erträge.

So bereiten Sie den Boden vor dem Pflanzen von Rüben vor

Da Rüben eine sehr lichtliebende Pflanze sind, müssen Sie für die Aussaat im Garten einen Bereich finden, der nicht von hohen Pflanzen beschattet wird. Der Boden muss vor der Aussaat des Wurzelgemüses etwas aufgelockert werden, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung zu gewährleisten.

Zusätzlich müssen Mineraldünger ausgebracht werden. Gülle ist für Rüben nicht sehr geeignet, da Nitrate in die Hackfrüchte gelangen. Die beste Option wäre die Verwendung von Düngemitteln wie:

• Ammoniumnitrat;
• Kaliumchlorid;
• Superphosphat.

Bei der Planung eines Platzes zum Anpflanzen von Rüben muss die saisonale Fruchtfolge berücksichtigt werden. Rüben können spätestens 4 Jahre später an derselben Stelle gepflanzt werden.

Der beste Vorgänger dafür könnte sein:

• Gurken;
• Weiß oder Blumenkohl;
• Kartoffel;
• Tomaten.

Nach diesen Pflanzen bleiben viele Mineralien übrig, die für das Wachstum von Rüben notwendig sind.

Samen für die Aussaat vorbereiten

Samen müssen auch für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu werden sie in einer speziellen Lösung getränkt.

Eine Lösung zur Stimulierung des Wachstums wird aus 1 Liter warmem Wasser mit einer Temperatur von 30 Grad hergestellt, dem 1 Esslöffel Asche, ein Teelöffel Soda und Superphosphat und ein Viertel Teelöffel Borsäure zugesetzt werden.

Wir lassen die Samen einen Tag in dieser Lösung, danach müssen sie in sauberem Wasser gewaschen werden. Nach dem Waschen sollten die Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und 3 Tage an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Nach dieser Zeit sind die Samen bereit zum Pflanzen.

Wann man Rüben pflanzt

Rüben können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Im Frühjahr können Samen nur dann im Freiland gepflanzt werden, wenn die Erde eine Temperatur von 10 Grad in einer Tiefe von 10 cm erreicht, was normalerweise Anfang Mai geschieht. Experten raten jedoch zur Aussaat von Rüben Anfang Juni, damit sie im Winter besser gelagert werden.

Die Herbstaussaat erfolgt von Oktober bis November. Die Hauptsache ist, vor dem ersten Frost Zeit dafür zu haben.

Pflanzmethoden für Rübenwurzeln

Es gibt 2 Möglichkeiten, Rüben zu säen:

• sofort ins offene Gelände;
• Sämlingsanbau.

Der erste Weg ist der häufigste. Rüben werden in Reihen in einem Abstand von ca. 45 cm ausgesät, die Aussaattiefe beträgt 2-3 cm, der Abstand zwischen den Samen sollte nicht mehr als 13 cm betragen.

Sie können dichter pflanzen, aber wenn Sämlinge erscheinen, muss die Ernte ausgedünnt werden, da mehrere Pflanzen gleichzeitig aus einem Samen wachsen. Es ist notwendig, die schwächeren zu entfernen, um den verbleibenden mehr Nährstoffe und Feuchtigkeit zu geben.

Beim Anbau von Sämlingen wird früher geerntet als bei der Aussaat in den Boden. Im Gewächshaus werden die Samen auf die gleiche Weise vorbereitet und gepflanzt wie beim Pflanzen im Freiland. Nachdem die Pflanzen eine Höhe von 5 cm erreicht haben, werden die schwächsten von ihnen entfernt.

Wenn die ausgewählten Pflanzen eine Höhe von 8-9 cm erreichen und mindestens 4 Blätter haben, können Sie sie in den Garten verpflanzen. Dazu werden die Pflanzen mit dem Boden aus dem Gewächshaus geschnitten und im Abstand von 17 cm zueinander in Reihen gesetzt. Der Abstand zwischen den Reihen sollte mindestens 33 cm betragen.

Rübenpflege und Schädlingsbekämpfung

Eine wachsende Pflanze braucht Pflege und Dünger. Das Gießen von Rüben lohnt sich oft nicht. Dies kann zum Reißen der Hackfrüchte und zum Verlust ihrer Farbe und ihres Geschmacks führen.

Während der Wachstumsphase können Rüben auch zusätzlich mit in Wasser verdünntem Mineraldünger gefüttert werden.

Rüben sind sehr pflegeleicht. Es muss ständig von Unkraut befreit und vor Schädlingen geschützt werden. Blattläuse schaden ihr sehr. Sie können den Schädling auf volkstümliche Weise bekämpfen. Ein Aufguss aus Zwiebel- und Löwenzahnschalen, die zu gleichen Teilen mit kochendem Wasser übergossen werden, hilft gut.Bei dem gekühlten Aufguss müssen Sie Rübenblätter bestreuen. Auch Blattläuse vertragen keine Holzasche.

Rüben ernten, nachdem die Blätter beginnen, sich gelb zu färben. Die Hauptsache ist, Zeit zum Sammeln vor dem Frost zu haben. Überschüssige Erde wird von Hackfrüchten vor der Lagerung entfernt und Blätter werden abgeschnitten. Rüben werden am besten im Keller gelagert, in separaten Kisten gestapelt und mit Sägemehl bestreut.

Rote Bete wurde im 10. Jahrhundert aus Byzanz nach Russland gebracht. In der Antike wurde diese Pflanze wegen ihrer heilenden Eigenschaften sehr geschätzt, Hippokrates verwendete sie beispielsweise zur Behandlung von Infektions- und Hautkrankheiten. Derzeit haben Rüben einen festen Platz in unserer Ernährung gefunden, außerdem gibt es viele Rezepte der traditionellen Medizin, in denen dieses nützliche Wurzelgemüse Anwendung gefunden hat.

Es ist schwierig, einen Sommerbewohner zu finden, der auf seiner Website keine Tafelrüben anbaut, und dafür gibt es eine einfache Erklärung. Es ist nicht nur ein sehr nützliches Gemüse, wie oben erwähnt, es ist auch einfach anzubauen, da es sich um eine äußerst unprätentiöse Pflanze handelt. Trotzdem sollten einige Regeln beachtet werden, um eine hervorragende Ernte zu erzielen. Lassen Sie uns herausfinden, wie man Rüben pflanzt (Aussaat, Sämlinge, Merkmale, Pflege). Wir werden versuchen, in diesem Artikel darüber zu sprechen.

Aussaatdaten

Lassen Sie uns zunächst entscheiden, wann Rüben im Freiland gesät werden sollen. Dieses gesunde Gemüse kann im Frühjahr oder vor dem Winter gesät werden.

Um eine frühe Ernte zu erzielen, erfolgt die Aussaat im Herbst Anfang November oder unter einer Folie Ende April, und die Rüben, die für die Langzeitlagerung bestimmt sind, werden im Mai nach dem 10. aber spätestens am 20.5. Wenn die Samen zu früh gesät werden, können in kalten Böden Wurzelfrüchte nicht wachsen, stattdessen bilden sich Blütenstiele. Nachdem die ersten Sprossen erscheinen, kann der Film entfernt werden (Rübensämlinge vertragen Fröste bis -2 ° C).

Wahl des Landeplatzes

Ein Pflanzbeet bereitet man am besten im Herbst vor. Zuerst sollte es auf einem Spatenbajonett ausgegraben und gut gelöst werden. Es ist ratsam, einen halben Eimer pro m 2 verrotteten Kompost oder Humus in die Erde zu geben (frischer Dünger wird nicht empfohlen). Wenn es groß ist, wird empfohlen, beim Graben Kalk oder Kreide in einer Menge von 1 Tasse pro m 2 hinzuzufügen (Sie können es nicht im Frühjahr hinzufügen, dies kann Wurzelkrankheiten wie Schorf verursachen). Vor der Aussaat sollte der Boden gedüngt werden, eine solche Mischung reicht aus: 10-12 Teelöffel Borsäure, 1 Teelöffel Magnesiumsulfat, etwa 2 Tassen Asche und eine Tablette Mikroelemente (alles pro m 2). Chlorhaltige Düngemittel sollten nicht zum Pflanzen verwendet werden, aber Magnesium liebt sehr. Der Anbau von Rüben im Freiland auf sandigem Boden erfordert das Aufbringen von Torf, Sodaboden und Humus auf die Parzelle (1 Eimer pro m 2). Ein voller Eimer Torf und grober Flusssand werden unter Zugabe von zwei Litern abgestandenem Sägemehl, das vorher mit einer Harnstofflösung behandelt werden sollte, auf den Lehmboden gegeben.

Saatvorbereitung

Wie man Rüben mit Samen im Freiland pflanzt, fragen Sie? Vor der Aussaat sollten die Samen also zunächst für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu ist es ratsam, sie einen Tag lang in einer Lösung aus Backpulver oder Asche (einen halben Teelöffel pro 0,5 Liter Wasser) einzuweichen, dann abzuspülen, in ein feuchtes Tuch zu wickeln und in dieser Form bei einer Temperatur von bei zu halten mindestens 25 0 C für zwei Tage. Mit dieser Technik können Sie eine Woche nach der Aussaat freundliche Triebe erhalten.

Aussaat

Wie und wann werden Rüben gepflanzt? Die Landung erfolgt, wie oben erwähnt, im Frühjahr oder Herbst. Wenn Sie also im Herbst Rüben pflanzen, beträgt die Aussaatmenge 3 g pro m 2, die Samen werden bis zu einer Tiefe von etwa 4 cm gelegt und oben mit Mulch bedeckt.

Wie pflanzt man Rüben mit Samen im Boden und Setzlingen im Frühjahr? Die Samen werden in Reihen in einem Abstand von 30-40 cm voneinander gesät, in Rillen bis zu einer Tiefe von 2,5-3 cm, Erde und Mulch. Die meisten Rübensamen sind mehrfach gekeimt, dh aus einem Samen erscheinen 2-4 Sprossen. Daher wird 5-6 Tage nach dem Erscheinen der Triebe die erste Ausdünnung durchgeführt, bei der die Pflanzen in einem Abstand von 3 belassen werden -4 cm voneinander entfernt. Die zweite Ausdünnung erfolgt nach der Bildung von 5-6 Blättern, wobei ein Abstand zwischen den Wurzelfrüchten von 8-10 cm verbleibt.

Wir haben uns angesehen, wie man Rüben mit Samen im Freiland pflanzt, aber im Frühjahr ziehen es einige Gärtner vor, dieses Gemüse mit Setzlingen zu pflanzen, also lassen Sie uns darüber sprechen, wie man es richtig macht.

Einen Monat vor dem Anpflanzen von Rüben an einem festen Ort werden Sämlinge nach einem 4 x 4 cm-Schema in ein speziell vorbereitetes Substrat gesät, mit dieser Anbaumethode können Sie 3 Wochen früher als üblich ernten. Es ist nicht notwendig, Sämlinge vor dem Einpflanzen in den Boden zu tauchen. Die erforderliche Temperatur für das Wachstum beträgt 15-20 ° C. Sämlinge sind am besten angebaute Rüben mit ovalen Wurzelfrüchten. Das Umpflanzen an einen festen Ort beginnt, wenn die Pflanze 3-4 Blätter bildet. Zuvor wird der Behälter mit Sämlingen ordnungsgemäß mit Wasser verschüttet, wonach die Pflanze mit einem speziellen Spatel ausgegraben wird. Damit die Rüben besser wurzeln können, wird die Wurzel des Sprosses vor dem Pflanzen um etwa 1/4 Teil gekürzt. Danach werden die Sämlinge gut gewässert. Pflanzen werden in einem Abstand von 8-10 cm zueinander gepflanzt.

Die weitere Pflege der Rüben besteht im rechtzeitigen Lockern, Jäten, Düngen und Gießen.

Pflege

Also, wenn wir Rüben im Freiland säen, haben wir herausgefunden, jetzt reden wir darüber, wie man sie pflegt.

Rübensamen keimen, wie oben erwähnt, langsam, daher empfiehlt es sich, etwa 3-4 Tage nach der Aussaat den Boden auf dem Damm mit einem Federrechen leicht zu lockern, dies sorgt für freundliche Triebe. Eine echte Tiefenlockerung wird erstmals 4 Tage nach Erscheinen befreundeter Triebe durchgeführt. Im Allgemeinen reagieren Rüben sehr auf Lockerung, vergessen Sie also nicht, die Erde nach Regen oder Gießen zu lockern, aber nachdem sich die Blätter geschlossen haben, sollte die Lockerung gestoppt werden.

Dieses Gemüse mag keine Verdunkelung, vergessen Sie also nicht, Unkraut rechtzeitig zu jäten, dies gilt insbesondere in der Phase der Wurzelfrüchte. Übrigens müssen Rüben im August erneut ausgedünnt werden, beim Jäten überschüssige Wurzelfrüchte entfernen, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 15-20 cm betragen, nach dem Jäten und Ausdünnen unbedingt die Pflanzen spucken und den Boden mulchen.

Viele Sommerbewohner pflücken Blätter von Rüben, um Sommersuppen und Salate zuzubereiten. Dies ist strengstens verboten, die Ausbeute wird viel geringer sein. Vergessen Sie nicht, die Rüben rechtzeitig zu gießen, da bei Feuchtigkeitsmangel die Wurzeln holzig werden. Zur besseren Reifung wird das Gießen 4-5 Wochen vorher eingestellt

Rübenkrankheiten

Ein Überschuss an Stickstoff im Boden kann zur Bildung von Hohlräumen in den Hackfrüchten führen, bei einem Mangel an Bor kann Kernfäule entstehen. Das Auftreten gelber Flecken auf den Blättern weist auf einen Kaliummangel hin, eine Rötung der Spitzen auf einen Natriummangel und einen erhöhten Säuregehalt des Bodens.

Rüben sind von Krankheiten wie Falschrost, Phomose, Blattfleckenkrankheit betroffen. Die Schädlinge dieser Wurzelpflanze sind Wurzelkäfer, Rübenblattlaus, Nematode, Floh, Fliege, Wurzelblattlaus, glatter toter Käfer. Mit diesen Krankheiten und Schädlingen helfen die seit Jahrhunderten bewährten Heilmittel.

Reinigung und Lagerung von Rüben

Rüben werden vor dem Einsetzen des Frosts geerntet, dh spätestens Mitte September, im Allgemeinen beträgt die Vegetationsperiode der Hackfrüchte (je nach Sorte) 50 bis 80 Tage. Schneiden Sie die Blätter vor der Lagerung in einem Abstand von etwa 3 cm von der Wurzelpflanze ab. Rüben werden in mit Sand bestreuten Kisten bei einer Temperatur von 1-3 0 C gelagert.

"Bordeaux 237", "Pablo", "Podzimnaya A-474", "Kältebeständig", "Renova", "Griboyedovskaya flat A-473", "Egyptian flat", "Pushkinskaya flat K-18", "Incomparable A -46 ", "Einzelwachstum".

Nun, das ist alles, Sie wissen jetzt, wann Sie Rüben im Freiland säen, welche Samen Sie bevorzugen, wie Sie sie pflegen und wie Sie sie lagern.

Gute Ernte!

In diesem Artikel werden wir besprechen, wie Rüben gepflanzt werden, und die Grundvoraussetzungen für eine gute Ernte analysieren.

Rübensorten für den Anbau im Freiland

Die Sortenwahl richtet sich nach dem Verwendungszweck. Jeder wählt den Typ, den er braucht. Für den kulinarischen Einsatz ist die Tafelvielfalt hervorragend. Sie können auch eine Zuckergruppe zum Essen pflanzen. Wird das Wurzelgemüse zur weiteren Verfütterung von Nutztieren angepflanzt, so sind dafür Futterrüben geeignet.

Die folgenden Tafelwurzel-Sorten der Zwischensaison haben die besten kulinarischen Eigenschaften:

• "Bordeaux 237";
• "Bordeaux einsamig";
• "Einzelwachstum";
• "Gribowskaja";
• "Unvergleichliche A-46";
• "Pablo";
• "Podsimnaja A-474";
• Renovierung.

Wissen Sie? GemäßJahre ForschungWissenschaftler machten eine interessante Entdeckung: Das am besten lagerfähige (hochwertige) Gemüse wird aus Rübensorten gewonnen, deren Vegetationsperiode weniger als 150 Tage beträgt.

Landedaten

Wann Rüben im Freiland mit Samen gepflanzt werden, zeigt die Bodentemperatur. Eine zu frühe Aussaat von Samen in unbeheizten Böden ist mit der Bildung von Blütenstielen behaftet, die die Wurzelfrüchte erheblich schädigen.
Die erforderliche Bodentemperatur für den Anbau dieser Kultur ist es ist 8–12 °С. Süßwurzelsamen keimen an 4–5 °С. Es ist üblich, Mitte Mai mit der Aussaat zu beginnen.

Auswahl eines Platzes im Garten

Gehen Sie bei der Auswahl eines Aussaatplatzes von zwei wichtigen Bedingungen aus: Mangel an Schatten und Schutz vor Zugluft. Das Vorhandensein dieser negativen Faktoren führt zu Wurzelfäule.

Beleuchtung

Die wichtigste Voraussetzung für den Anbau von Süßwurzeln ist die Gewährleistung einer maximalen Beleuchtung. Der Platz unter der Hackfrucht sollte von der Sonne gut beleuchtet werden.
Sonst Wurzelgemüse hört auf sich zu entwickeln. Außerdem trägt das Licht zu einer intensiveren Färbung der süßen Wurzel bei.

Der beste Ort für die Aussaat ist eine offene, windgeschützte Fläche. Beseitigen Sie Stellen unter Bäumen, in Löchern oder auf Anhöhen.

Welchen Boden mögen Rüben

Rüben benötigen einen fruchtbaren Boden, der mit mineralischen oder organischen Nährstoffen angereichert ist. Der Boden für Zuckerrüben besteht in der Regel aus mittellehmigen Schwarzerden und Torfmooren.

Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral oder leicht alkalisch sein (pH 5–8). Wenn der Säuregehalt nicht den oben genannten Indikatoren entspricht, sind Hackfrüchte anfällig für verschiedene.
Um dem jungen Wurzelsystem zu helfen, Wurzeln zu schlagen, sollte der Boden leicht, locker und tief sein.

Wichtig! Die Verwendung von Frischmist als Dünger für Rüben ist nicht akzeptabel.

Aussaat einer Hackfrucht im Freiland

Kommen wir zu einer direkten Betrachtung der Merkmale des Anbaus von Tafelrüben.

Bodenvorbereitung

Der Boden für die Hackfrucht wird im Frühjahr (Anfang Mai) vorbereitet. Vor der Aussaat wird der Boden angefeuchtet, mit mineralischen und organischen Düngemitteln (Humus, Kompost) angereichert. Dann wird der Boden in einer Tiefe von 5 cm gelockert, am Tag der Aussaat werden auf den Beeten 3–4 cm tiefe Trichter hergestellt, der Abstand zwischen den Trichtern sollte etwa 20 cm und zwischen den Reihen 40 cm betragen.

Saatvorbereitung

Rübensamen werden sowohl trocken als auch nach dem Einweichen ausgesät. Dank Feuchtigkeit erscheinen Sprossen viel schneller. Zum Einweichen werden Lösungen aus Wachstumsstimulanzien verwendet.

Das Verfahren sollte nicht länger als einen Tag dauern. Anschließend werden die Samen mit warmem Wasser abgespült, auf ein Tuch gegeben und schonend getrocknet. Es ist auch akzeptabel, gewöhnliche Asche zu verwenden.

Beobachten Sie die Temperatur in dem Raum, in dem sich die Samen befinden. Temperatur sollte nicht zu niedrig sein sonst werden Ihre Samen nicht keimen.

Pflanzprozess

Das Pflanzmuster der Hackfrucht ähnelt einem Gitter. Die Aussaat erfolgt in Reihen mit anschließender Ausdünnung der Triebe. Vorbereitete Trichter werden mit Wasser gefüllt.
Sie sollten ein wenig warten, während das Wasser absorbiert wird. Die Aussaat von Rübensamen erfolgt Stück für Stück. Um den späteren Ausdünnungsprozess zu erleichtern, wird empfohlen, Samen seltener zu pflanzen. Nach der Aussaat werden die Rillen mit Erde bestreut. Dann muss der Boden gejätet und gelockert werden.

Wissen Sie?Aus Sorge, dass die Sämlinge nicht erscheinen könnten, geben viele oft mehrere Samen gleichzeitig in einen Trichter. Da Rübensamen aber ziemlich groß sind, sprießt aus einem Samen mehr als eine Pflanze. Aus diesem Grund empfehlen Gärtner, Samen nur einzeln in Trichter zu legen.

Pflegeregeln

Rübe- unprätentiöse frostbeständige Kultur. Die Pflege besteht in maßvoller Fütterung, regelmäßiger, rechtzeitiger Lockerung und fachgerechter Ausdünnung.

Top-Dressing

Der Boden beginnt zu füttern, wenn die ersten Triebe erscheinen. Wichtig ist, es mit der Düngermenge nicht zu übertreiben.

Diese Gemüsepflanze bevorzugt organische Stoffe, und durch Mineralien im Fruchtfleisch können sich Risse und Hohlräume bilden.

Richtige Bewässerung

Rüben sind eine feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze. Im Durchschnitt pro Saison beträgt die Bewässerungsmenge pro 1 m² 15–20 Liter (2–3 Eimer). Die Bewässerungszeit kommt in dem Moment, in dem die oberste Erdschicht austrocknet.
Der Feuchtigkeitsbedarf ist bei einer jungen Pflanze sowie während der Eindickung von Hackfrüchten besonders hoch. Die beste Art zu bewässern bestreuen. Diese Methode hilft, die Blätter der Pflanze zu waschen und zu erfrischen. Es ist wünschenswert, die Arbeit am Abend auszuführen.

Übermäßige und häufige Bewässerung des Bodens führt zu Pilzkrankheiten und einen Monat vor der Ernte verschlechtert sich der Geschmack von Gemüse. Die Bewässerung sollte 2-3 Wochen vor der Ernte vollständig eingestellt werden.