Salat "Delight": Rezepte. Delight-Salat mit koreanischen Karotten und Hähnchen Delight-Salat mit geräuchertem Hähnchen und Pilzen

Salat "Delight" gilt als einer der beliebtesten und begehrtesten auf dem festlichen Tisch. Das Gericht hat nicht umsonst einen so „lauten“ Namen. Das Vostorg-Salatrezept besteht aus einfachen und erschwinglichen Zutaten, aber ihre harmonische Kombination und ihr ungewöhnlicher Geschmack werden den Gästen noch lange in Erinnerung bleiben. Der Rapture-Salat wird Sie mit einer Reihe von Geschmacksrichtungen überraschen, er hat die Schärfe koreanischer Karotten, die Frische von Gurken und das Aroma von Pilzen, er ist leicht und gleichzeitig nahrhaft.

Die Website hat für Sie die beste Auswahl an Rezepten für die Zubereitung von Rapture-Salat zusammengestellt. Traditionell wird Rapture-Salat in Schichten ausgelegt. Solch ein schönes Gericht wird jeden festlichen Tisch schmücken. Wenn Sie Ihre Familie und Gäste mit Ihren köstlichen Gerichten überraschen möchten, dann bereiten Sie den Delight-Salat nach einem dieser Rezepte zu. Es ist ein ziemlich einfach zuzubereitendes Gericht, das auch außergewöhnlich schmackhaft und sättigend ist.

Schichtsalat Rapture

Zutaten:

• Karotten auf Koreanisch - 150 gr.;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Kabeljau in Dosen - 100 gr.;
• Ei - 2 Stk .;
• Grüne;
• Mayonnaise.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
• Portionen: 4;

Kochmethode:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Kartoffeln mit Schale in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2. Kochen Sie die Eier, bis sie weich sind, kühlen Sie sie ab und schälen Sie sie. Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen und reiben Sie sie auf der Strecke. Eigelb wird am besten auf einer feinen Reibe gerieben.
3. Bereiten Sie eine flache Salatschüssel vor. Den Salat in folgender Reihenfolge schichten: 1. Schicht: die Hälfte der geriebenen Kartoffeln, mit Mayonnaise einfetten. 2. Schicht: Fein gehacktes Gemüse auslegen.
4. 3. Schicht: die restlichen Kartoffeln, mit Mayonnaise einfetten. 4. Schicht: Fisch hacken. 5. Schicht: Proteine. 6. Schicht: Karotten klein schneiden, mit Mayonnaise einfetten.
5. Wir stellen den Salat 2-3 Stunden in den Kühlschrank und streuen ihn vor dem Servieren mit geriebenem Eigelb darüber.

Salatgenuss mit koreanischen Karotten und Hähnchen

Zutaten:

• Hühnerbrust - 200 gr.;
• Champignons - 150 gr.;
• Koreanische Karotten - 200 gr.;
• Frische Gurke - 1-2 Stk .;
• Zwiebel - 1 Stk .;
• Sonnenblumenöl;
• Mayonnaise;
• Gewürze.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
• Portionen: 4;

Kochmethode:

1. Tauchen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser und kochen Sie es bis es weich ist. Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
2. Pilze gründlich waschen. Schneide sie vorsichtig in dünne Scheiben. Die Zwiebel fein hacken.
3. Gurke in Streifen oder dünne Stäbchen schneiden. Den Dill fein hacken.
4. Die Champignons in Sonnenblumenöl anbraten und in eine Salatschüssel geben. Sie bilden die erste Schicht des Salats. Legen Sie die Hähnchenteile auf die Pilze. Mit Mayonnaise bestreichen.
5. Legen Sie die Gurken auf das Hähnchenfilet. Nochmals mit Mayonnaise einfetten. Koreanische Karotten sind an der Reihe. Es wird die letzte Schicht des Salats sein. Auf die Gurken geben.

Salatgenuss mit Ananas

Besonderheiten. Diese Version des Rezepts kombiniert Rinderzunge und Ananasmark, was es besonders herzhaft und saftig macht. Und es dauert nicht länger als 30 Minuten, um es Schritt für Schritt vorzubereiten.

Zutaten:

• Dosenzunge - 1 Bank;
• eingelegte Zwiebel - 200 g;
• ananas - 1 Dose;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Karotten auf Koreanisch - 200 g;
• käse - 150 g;
• gemüse - 30 g;
• Mayonnaise - 150 g.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
• Portionen: 4;

Kochmethode:

1. Öffnen Sie ein Zungenglas und schneiden Sie es in dünne Streifen. Eier kochen, hacken.
2. Sirup von der Ananas abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Käsereibe auf einer groben Reibe. Die Komponenten sind fertig.
3. Geriebene Eier auf eine flache Schüssel legen, mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie die Zunge mit einem dünnen Strohhalm darauf. Tanken.
4. Das Hähnchen mit eingelegten Zwiebelhalbringen bedecken. Mayonnaise Netz auftragen. Fügen Sie eine Schicht Ananasmark hinzu. Tanken.
5. Beenden Sie den Salat mit einer Schicht geriebenem Käse. Mit Petersilie und Dill garnieren. Legen Sie die restlichen Ananasscheiben auf die Seiten.
6. Um die Vorspeise ordentlich und gleichmäßig zu machen, verwenden Sie zum Garen einen speziellen Servierring.

Salatgenuss mit koreanischen Karotten

Zutaten:

• Zwiebel - 1 Stück;
• Hühnerfilet - 1 Stück;
• Gurken - 1 Stück;
• Karotten auf Koreanisch - 150 Gramm;
• Mayonnaise -200 Gramm;
• Pilze - 300 Gramm.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
• Portionen: 4;

Kochmethode:

1. Wir schneiden die geschälte Zwiebel und die gewaschenen Pilze in Streifen. Braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun an. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Auf den Boden der Salatschüssel legen.
2. Das Hähnchenfilet kochen, auf die gleiche Weise schneiden. Auf die Pilze legen. Gut mit Mayonnaise einfetten.
3. Die Gurke schälen und in kleine Streifen schneiden. Wir geben Gurken und koreanische Karotten in den Salat. Zwischen diesen Gemüsen können Sie optional Mayonnaise geben. Ganz nach Ihrem Geschmack – und nur.
4. Frischer Salat Rapture ist verzehrfertig. Nach Belieben dekorieren, Sie können frisch gehackte Kräuter und Gurken verwenden.

Salat Crispy Delight mit Hähnchen

Zutaten:

• gekochtes Hühnerfleisch - 300 gr.
• frische Gurke - 3 Stk.
• Koreanische Karotten - 200 gr.
• eingelegte Pilze - 350 gr.
• Mayonnaise - 3 EL. l.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 30 Minuten;
• Portionen: 3;

Kochmethode:

1. Das Fleisch vorher in leicht gesalzenem Wasser kochen. Es kann ein Bruststück oder ein Schinken sein. Wir schneiden das Fleisch und die Gurken in dünne Streifen, mischen aber nicht.
2. Salatschüssel vorbereiten. Schmieren Sie die Wände dieser Form mit Mayonnaise. Wir wählen eine passende Salatschüssel aus und stellen diese Form in die Mitte des Tellers.
3. Wir verteilen die erste Schicht - gekochtes Fleisch. Es sollte genau die Hälfte der Gesamtmenge sein. Es wird etwa zwei Zentimeter hoch sein. Großzügig mit Mayonnaise bestreichen.
4. Als nächstes kommt die Pilzschicht. Pilze verhängen auch die Hälfte von dem, was wir haben, und fetten sie mit einem Löffel Mayonnaise ein. Vergessen Sie nicht, die Zutaten entlang des „Aufbaus“ des Salats zu trampeln, damit er in Zukunft nicht auseinanderfällt.
5. Die nächste Schicht sind Gurken. Es wird doppelt so viele davon geben wie Pilze und Fleisch. Für eine Gurkenschicht benötigen wir zwei Esslöffel Mayonnaise. Achten Sie besonders auf die Ränder der Form: Tränken Sie sie reichlich mit Mayonnaise, damit die Gurken beim Entfernen der Form nicht herunterfallen und das gesamte Bild des Gerichts beeinträchtigen.
6. Drei Lagen Salat sind fertig. Heben Sie jetzt vorsichtig und langsam unsere Form an. Die letzte Zutat sind koreanische Karotten. Wir verteilen die Hälfte der Karotten auf allen Schichten und bilden eine Folie. Leckerer Salat kann am Tisch serviert werden.

Salat-Delight mit Pilzen und koreanischen Karotten

Zutaten:

• champignonpilze - 350 gr.;
• frische Gurke - 2 Stk .;
• zwiebeln - 2 Stk .;
• gekochte Hähnchenbrust - 300 gr.;
• Karotten auf Koreanisch - 200 gr.;
• Mayonnaise nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
• Portionen: 3;

Kochmethode:

1. Zwiebel und Champignons würfeln. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun anbraten und die Champignons dazugeben, mischen und anbraten, bis die gesamte Flüssigkeit, die sich beim Braten der Champignons bildet, verdampft ist.
2. In Scheiben geschnittene gekochte Hähnchenbrust. Schneiden Sie die Spitzen von den Gurken ab und drei auf einer groben Reibe.
3. Wir bilden den Salat in Schichten: 1. Schicht Pilze mit Zwiebeln sowie ein Mayonnaise-Netz. 2. Schicht Hähnchenbrust, auch Mayonnaise Mesh.
4. 3. Schicht Gurke, Mayonnaise-Netz, 4. Schicht koreanische Karotten. Salat sollte zum Imprägnieren an einen kalten Ort gestellt werden.

Salatgenuss mit Pilzen und Krabbenstäbchen

Zutaten:

• hähnchenfilet - 200 g;
• Koreanische Karotten - 150 g;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Krabbenstäbchen - 100 g;
• Champignons - 100 g;
• Paprika - 1 Stk .;
• Chinakohl - 100 g;
• Butter - zum Braten;
• Mayonnaise, Pfeffer, Salz, Zucker, Zitronensaft - nach Geschmack.

Allgemeine Eigenschaften:

• Zeit für die Vorbereitung: 35 Minuten;
• Portionen: 2;

Kochmethode:

1. Pilze in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
2. Pekingkohl wird nicht grob gehackt, leicht gesalzen, eine Prise Zucker, etwas Zitronensaft hinzufügen und mischen.
3. Das gekochte Hähnchen in Streifen schneiden, auch die Krabbenstäbchen schneiden. Gurke und Paprika in Streifen schneiden.
4. Legen Sie das Fleisch auf eine Schüssel, fügen Sie Salz hinzu und fetten Sie es mit Mayonnaise ein. Darauf folgt sofort eine Schicht Karotten und Krabbenstäbchen. Eine weitere Schicht Mayonnaise.
5. Die nächste Schicht ist Kohl, auf den Sie Paprika legen und mit Sauce bestreichen sollten. Pilze und Gurken kommen zuletzt.
6. Gurken sollten leicht gesalzen und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestrichen werden. Der Salat sollte einige Stunden an einem kühlen Ort stehen und dann auf den Tisch geschickt werden.

• Wenn koreanische Karotten in Schichtsalaten verwendet werden, müssen die Strohhalme in kurze Stücke geschnitten werden. Andernfalls lässt sich das Gericht nur schwer vom Teller entfernen, das Aussehen und die Schichten werden gestört.
• Wenn der Salat mit Mayonnaise angerichtet ist, muss die Flüssigkeit aus koreanischen Karotten abgelassen werden. Wenn ein Öldressing verwendet wird, kann es durch eine Marinade aus einem koreanischen Snack ersetzt oder verdünnt werden.
• Keine Mayonnaise? Fügen Sie der sauren Sahne Salz, Pfeffer und etwas Essig hinzu, Sie können Senf hinzufügen, mischen und den Salat kräftig würzen! Der Geschmack der Sauce ist nicht schlechter als Mayonnaise.
• Den Salat zu stark gesalzen? Fügen Sie gekochte Eier oder frische Gurken hinzu. Und Sie können beides tun. Sie werden ein verdorbenes Gericht verdünnen, während beide Produkte gut zu koreanischen Karotten passen.

Rapssalat wird ganz einfach zubereitet, da die meisten Zutaten keiner Wärmebehandlung oder Zubereitung bedürfen. Sie müssen nur die Hühnereier kochen und die Produkte schneiden. Somit können Sie einen solchen Salat an jedem Tag zubereiten. Es stellt sich als sehr zufriedenstellend heraus, da es Proteinprodukte enthält. Daher kann beim Servieren durchaus auf jede Beilage verzichtet werden.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen - 180 g.
• Tomaten - 1-2 Stk.
• Dosenmais - 130 g.
• Hartkäse - 70 g.
• Hühnereier - 1-2 Stk.
• Mayonnaise - 1,5 EL. l.
• Salz - 3 Prisen.

Kochzeit: 25 Minuten. Portionen pro Behälter: 2.

Kochen:

1. Für einen Salat eignet sich geräuchertes Hühnerfleisch auf einem Schinken oder gekochtes Räucherfilet. Für Salat sollte Fleisch in kleine Stücke geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben werden.

2. Tomaten für Salat müssen reif und saftig, aber nicht überreif sein. Gemüse unter fließendem Wasser abspülen, in Scheiben oder Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben.

3. Öffnen Sie mit einem normalen oder Dosenöffner eine Dose Dosenmais und geben Sie die gewünschte Menge in eine Salatschüssel.

4. Die Art des Hartkäses spielt eigentlich keine Rolle. Auf einer Reibe reiben und zum Salat geben.

5. Hühnereier in gesalzenes kaltes Wasser geben, hart kochen, dann abkühlen und die Schale entfernen. Zerbröckeln Sie die Eier mit einem Messer oder einem speziellen Sieb und gießen Sie sie über die restlichen Produkte.

6. Als Dressing eignet sich Mayonnaise oder fettarmer Sauerrahm. Vergessen Sie auch nicht, den Salat zu salzen und Gewürze hinzuzufügen.

7. Rühren Sie das Gericht um und servieren Sie es sofort, da es sonst zu wässrig werden kann (durch die Tomate). Jede Portion kann mit Zweigen frischer Kräuter dekoriert werden.

Gäste mögen diesen Salat immer, aber nicht jeder kann verstehen, was in seiner Zusammensetzung enthalten ist. Zum Kochen müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

• hähnchenfilet oder -keulen - 0,5 kg
• Walnüsse - 70 g
• Pflaumen - 100 g
• eier - 5-6 Stk.
• Knoblauch - 4-5 Nelken
• Mayonnaise - 5 EL. Löffel
• Pflanzenöl - 3 EL. Löffel
• Salz - auf der Spitze eines Messers

Hühnerfleisch 30 Minuten in Salzwasser kochen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Eier schlagen und in einer Pfanne mit Öl dünne Pfannkuchen braten. Ein Ei ergibt einen Pfannkuchen. Dann schneiden Sie sie in dünne Streifen. Pflaumen einige Minuten in heißem Wasser halten und fein schneiden. Walnüsse fein hacken, zerkleinern oder in einem Mixer mahlen. Den Knoblauch durch eine Presse passieren und zu allen Zutaten geben. Alles mit Mayonnaise mischen und den Gästen servieren.

"Delight" mit Huhn und Orangen

Ein sehr einfacher und unkomplizierter Salat, den jeder zu schätzen weiß. Wir nehmen folgende Zutaten:

• orange - 2 Stk.
• Hähnchenfilet - 400 g
• Koreanische Karotte - 300 g
• Eier - 5 Stk.
• Käse - 200 g
• Mayonnaise

Wir schneiden das gekochte Hähnchenfilet in Würfel und legen es in der ersten Schicht auf die Schüssel, fetten es mit Mayonnaise ein. Möhren darauf legen. Orangen schälen und in Würfel schneiden, die dritte Schicht auslegen. Dann kommt eine Schicht geriebene Eier, die mit Mayonnaise bestrichen sind. Mit geriebenem Käse bestreuen. Wie bei allen Schichtsalaten empfiehlt sich auch bei diesem mehrstündiges Stehen in der Kälte.

"Delight" mit Truthahn

Wenn Sie einen ungewöhnlicheren Geschmack erhalten möchten, empfiehlt es sich, den Truthahn zu verwenden. Auf Wunsch ist aber auch Hühnchen ideal. Salatzutaten:

• Putenkeule - 500 g
• gekochte Eier - 4 Stk.
• Tomaten - 3 Stk.
• Frühlingszwiebeln - 200 g
• Käse - 300 g
• Petersilie - 50 g
• Mayonnaise und Salz

Den Truthahn in Salzwasser kochen und mit einem scharfen Messer hacken. Käse und gekochte Eier reiben, Tomaten in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Wir verteilen den Salat in Schichten auf einem Teller: Fleisch, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Ei, Mayonnaise, Tomate, Mayonnaise, Käse. Wir wiederholen alle Schichten noch einmal und dekorieren die Oberseite und die Seiten mit Petersilie.

Zutaten:

• Dosenmais - 250 g
• geräucherte Hähnchenkeule - 2 Stk.
• Tomaten - 3 Stk.
• Knoblauch - 3 Nelken
• Eier - 2 Stk.
• Dill zur Dekoration
• Hartkäse - 200 g
• Mayonnaise

Die Beine und Tomaten, drei Käse und Eier auf einer groben Reibe fein hacken, den Knoblauch durch den Knoblauch pressen. Wir verteilen den Salat schichtweise in portionierten Schalen: Hähnchen, Mayonnaise mit Knoblauch, Mais, Tomate, Mayonnaise mit Knoblauch, Eier, Mayonnaise und Käse. Den Salat mit einem Zweig Dill dekorieren.

"Delight" mit Huhn und Ananas

Zutaten:

• Dosenananas - 300 g
• Zwiebel - 2 Stk.
• Hähnchenbrust - 1 Stck.
• Eier - 3 Stk.
• Käse - 200 g
• Mayonnaise
• Walnüsse - 5-7 Stk.
• Essig - 2 EL. Löffel
• Zucker - 1 EL. ein Löffel
• heißes Wasser - 100 ml
• petersilie - 3-5 Zweige

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Essig marinieren. Fügen Sie heißes Wasser und einen Löffel Zucker hinzu. Lassen Sie es für 30 Minuten.In der Zwischenzeit kochen Sie das Huhn und die Eier, schneiden Sie sie in große Stücke, drei Käse auf einer Reibe. Schmieren Sie eine flache Schüssel mit Mayonnaise, legen Sie Eier, Hühnchen und eingelegte Zwiebeln darauf und fetten Sie sie mit Mayonnaise ein. Dann legen wir eine gleichmäßige Schicht Ananasstücke aus und gießen ein Mayonnaise-Netz darüber. Den Käse darauf geben und großzügig mit Mayonnaise bestreichen. Mit den restlichen Ananasstückchen die Seiten des Salats dekorieren, in der Mitte Walnüsse und Petersilie verteilen.

"Wostorg" mit gebratenen Pilzen

Zutaten:

• Eier - 3 Stk.
• Champignons - 100 g
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Hähnchenfilet - 200 g
• frische Gurken - 2 Stk.
• Mayonnaise

Pilze in Teller schneiden, Zwiebeln - in Würfel schneiden. Braten Sie sie zusammen in Öl, bis sie goldbraun sind. Das Huhn kochen, in Fasern zerreißen. Drei gekochte Eier auf einer Reibe, Gurken in Halbkreise schneiden. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:

• schinken - 300 g
• Cracker mit Käse- oder Schinkengeschmack - 100 g
• Hartkäse - 150 g
• Knoblauch - 4 Nelken
• Eier - 4 Stk.
• Mayonnaise - 50-70 ml

Wir schneiden den Schinken in gleichmäßig kleine Würfel, drei Käse und Eier auf einer groben Reibe. Wir mischen Mais, Eier, Käse, Schinken und Cracker in einer Salatschüssel und gießen ein Dressing aus Mayonnaise und gepresstem Knoblauch.

"Delight" mit rotem Fisch

Zutaten:

• rot geräucherter oder leicht gesalzener Fisch - 150 g
• Chinakohl - 300 g
• Schmelzkäse - 2 Stk.
• Brot - 3 Scheiben
• Knoblauch - 2 Nelken
• Sojasauce - 2 EL. Löffel
• Olivenöl - 3 EL. Löffel

Pekingkohl wird fein gehackt, der Käse in kleine Würfel geschnitten, der Fisch in kleine Stücke geschnitten. Wir machen Croutons: Trocknen Sie die Weißbrotwürfel im Ofen, bis sie goldbraun sind. Alles mischen, gehackten Knoblauch und Dressing aus Olivenöl und Sojasauce hinzufügen. Mit einer Blume aus rotem Fisch dekorieren.

Traube "Genuss"

Zutaten:

• große Trauben - 1 Bürste
• geräucherte Hähnchenbrust - 2 Stk.
• Walnüsse - 5 EL. Löffel
• Eier - 4 Stk.
• Käse - 200 g
• Mayonnaise

Wir schneiden das geräucherte Hähnchen in Würfel, auf Wunsch können Sie es auch gebraten mit Gewürzen verwenden. Wir schneiden die Eier fein, drei Käse auf einer Reibe. Die Walnüsse fein hacken, Sie können andere verwenden: Mandeln, Pinienkerne oder Cashewnüsse. Wir teilen alle Produkte in zwei Teile und legen sie in solchen Schichten auf eine Schüssel: Hühnchen, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise, Nüsse, Käse, Mayonnaise. Dann wiederholen wir alle diese Schichten noch einmal. Die Oberseite ist fest mit Traubenhälften belegt.

"Wostorg" mit eingelegten Pilzen

Zutaten:

• eingelegte Pilze - 200-250 g
• Dosenmais - 250 g
• hähnchenbrust - 400-500 g
• Paprika - 2 Stk.
• Hartkäse - 250 g
• Mayonnaise

Eingelegte Pilze halbieren, Käse und Pfeffer - in kleinen Würfeln. Die Brust kochen und fein schneiden. Wir verteilen den Salat auf einer flachen Schüssel: Wir machen einen großen Maiskreis, darin einen kleineren Hühnchenkreis mit Mayonnaise, innen Pilze, dann geriebenen Käse, innen rote Paprika und die Mitte des Hähnchens mit Mayonnaise .

Einfacher Radieschensalat

Zutaten:

• Eier - 3 Stk.
• Daikon-Rettich - 300 g
• Chinakohl - 200 g
• gekochtes Rindfleisch - 150 g
• Mayonnaise

Wir schneiden das gekochte Fleisch sehr fein, hacken den Kohl, drei Eier und den Rettich auf einer Reibe. In Schichten auslegen, jeweils mit fettarmer Mayonnaise einfetten. Zuerst kommt Fleisch, dann Kohl, Eier und Rettich. Die Oberseite kann mit Mayonnaise gefüllt und mit Radieschenblüten dekoriert werden.

"Delight" mit Preiselbeeren

Zutaten:

• Karotten - 2 Stk.
• Eier - 5 Stk.
• Käse - 150 g
• Frühlingszwiebel - 1 Bund
• eingeweichte Preiselbeeren - 200 g
• Walnüsse - 0,5 Tassen
• Mayonnaise

Gekochte Karotten, Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben, Frühlingszwiebeln fein hacken, Nüsse hacken. Anstelle von eingeweichten Preiselbeeren können Sie auch gefrorene nehmen. Wir nehmen eine Salatschüssel aus Glas oder eine flache Schüssel, auf der wir den Salat in Form eines Kuchens schichten. Die erste Schicht besteht aus mit Mayonnaise bestrichenen Preiselbeeren, dann aus gehackten Nüssen, Käse, Mayonnaise, Eiern, Mayonnaise, Zwiebeln und Karotten. Mit Mayonnaise garnieren und mit geriebenem Eigelb bestreuen.

Erfrischende "Freude"

Zutaten:

• Tomaten - 2 Stk.
• Gurken - 2 Stk.
• Dill und Petersilie - 0,5 Bund
• Paprika - 1 Stck.
• Sauerrahm-Dressing mit Knoblauch
• Schmelz- oder Hartkäse - 200 g

Wir schneiden das gesamte Gemüse in mittelgroße Stücke, den Käse in lange Streifen. Grün hacken und zum Salat geben. Alles mit Sauerrahm und gehacktem Knoblauch mischen. Sie können auch Gewürze hinzufügen, wenn Sie möchten.

"Delight" mit Rüben

Zutaten:

• Rüben - 3 Stk.
• Walnüsse - 50 g
• Rosinen - 50 g
• Karotten - 1 Stck.
• Käse - 150 g
• Knoblauch - 4-5 Nelken
• Mayonnaise
• grüner Zweig zur Dekoration

Drei gekochte Rüben auf einer Reibe und mit gehackten Nüssen mischen. Rohe Karotten sind auch drei und mit gedämpften Rosinen gemischt. Drei Käse und Knoblauch auf einer feinen Reibe mischen. Wir legen Rüben in Schichten, fetten sie mit Mayonnaise ein, Karotten mit Mayonnaise und Käse. Von oben können Sie mit einem grünen Zweig dekorieren.

"Delight" mit Garnelen und Mozzarella

Zutaten:

• Riesengarnelen - 500 g
• Kirschtomaten - 10-12 Stk.
• Salatblätter - 1 Bund
• Mozzarella-Käse - 300 g
• Honig - 1 Teelöffel
• Olivenöl - 4 EL. Löffel
• Italienische Kräuter - 1 Teelöffel
• Zucker - 1 Teelöffel
• Zitronensaft - 1 Teelöffel
• Salz - eine Prise
• Senf - 2 Teelöffel

Garnelen in Salzwasser 3-4 Minuten kochen. Salatblätter werden gewaschen und in große Stücke geschnitten. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, Käse - in etwa gleich große Stücke. Salatblätter, Garnelen, Tomaten und Käse auf einen breiten Teller geben. Dressing machen wir aus Honig, Olivenöl, Zucker, Zitronensaft, Senf und Gewürzen. Wir gießen diesen Salat ein und hören uns begeisterte Kritiken an.

Salat "Delight" ist eines der beliebtesten Gerichte in der Weite unseres Mutterlandes. Es gibt viele Interpretationen des Rezepts für diesen Salat. Abgesehen davon, dass dieses Gericht sehr sättigend und schmackhaft ist, hat es auch ein unübertroffenes Aussehen. Aus diesem Grund wird "Rapture" am häufigsten für den festlichen Tisch zubereitet.

Derzeit können verschiedene Zutaten verwendet werden, um den Salat „Rapture“ zuzubereiten, er ist in der klassischen Version, er hat bestimmte Eigenschaften. Zum einen „Delight“, unbedingt in Schichten angelegt. Zweitens muss Fleisch in diesem Salat vorhanden sein. Es ist erwähnenswert, dass moderne Hausfrauen einen solchen Salat sowohl nach dem klassischen Rezept als auch nach Rezepten zubereiten, die sich stark von den Klassikern unterscheiden.

"Genuss" kann durchaus kalorienreichen und eher schweren Gerichten zugeschrieben werden. Um es einfacher zu machen, greifen einige moderne Köche zu kleinen Tricks.

Nicht jede Salatschicht wird mit Mayonnaise bestrichen, und manchmal wird sie im Allgemeinen durch gut gesalzene saure Sahne ersetzt.

Wie man Salatgenuss kocht - 15 Sorten

Eine solche Interpretation des Rapture-Salats wird jeden Feiertagstisch sehr beleben. Durch die Zubereitung im Winter können Sie nicht nur den unnachahmlichen Geschmack genießen, sondern auch die Atmosphäre des kommenden Frühlings spüren.

Zutaten:

• Hühnerbrust - 1 Stck.
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Zwiebel - ½ Stck.
• Frische Pilze - 300 gr.
• Pflaumen - 200 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.

Kochen:

Zunächst sollten Sie alle Produkte vorbereiten. Dazu das Hähnchen waschen und in Salzwasser kochen. Wenn es sich um eine Haut handelt, muss diese entfernt werden. Der Salat sollte nur Hühnerfleisch enthalten. Wir waschen und dämpfen die Pflaumen. Die Zwiebel putzen, waschen und fein hacken. Champignons waschen und schneiden. Nun die Zwiebeln und Pilze zusammen anbraten. Das Ei kochen, schälen und fein hacken. Meine frische Gurke und reibe sie auf einer groben Reibe.

Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, fangen wir an, den Salat selbst zu formen.

1. Die erste Schicht besteht aus gedämpften und gehackten Pflaumen.
2. Die zweite Schicht besteht aus mittelgroßen Hähnchenwürfeln.
3. Die dritte Schicht sind mit Zwiebeln gebratene Pilze.
4. Die vierte Schicht besteht aus fein gehackten Eiern.
5. Die fünfte Schicht besteht aus geriebenen frischen Gurken.
6. Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Ausnahme der letzten mit Mayonnaise zu bestreichen.

"Delight" zum Valentinstag ist fertig!

Royal Delight Salad ist genau das Gericht, das in vielen Restaurants auf der ganzen Welt serviert wird. Besonderes Augenmerk bei der Zubereitung sollte auf das Aussehen gelegt werden.

Damit das Gericht der Restaurantversion vollständig entspricht, sollte es vor dem Servieren fest in eine tiefe Schüssel gelegt und 30 Minuten lang ruhen. in den Kühlschrank. Legen Sie den Salat vor dem Servieren auf eine flache, breite Schüssel und drehen Sie die Schüssel scharf auf den Kopf.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 500 gr.
• Hühnereier - 6 Stk.
• Walnüsse - 100 gr.
• Pflaumen - 100 gr.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Salz - nach Geschmack
• Mayonnaise - 200 gr.
• Pflanzenöl 3 EL.

Kochen:

1. Hühnerfleisch waschen, kochen und in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, leicht salzen und gründlich schlagen.
3. Nun folgt aus den aufgeschlagenen Eiern in Pflanzenöl, sechs Pfannkuchen zu braten.
4. Wenn die Pfannkuchen abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Streifen.
5. Pflaumen waschen und schneiden.
6. Wir hacken die Nüsse.
7. Wir überspringen den Knoblauch durch den Knoblauch.
8. Wenn alle Zutaten zubereitet sind, geben Sie sie in eine Schüssel, würzen Sie sie mit Mayonnaise und mischen Sie sie gründlich.
9. Fertiger Salat kann mit Petersilie und Viburnumbeeren dekoriert werden.

Salat "Mushroom Delight" ist ziemlich spezifisch. Es kann nicht als separates Gericht bezeichnet werden. Es wird am besten als Snack oder als Ergänzung zu anderen Gerichten serviert.

Zutaten:

• Champignons - 1 kg.
• Zwiebel - 2 große Köpfe
• Lebensmittelessig - 1,5 EL. l.
• Pflanzenöl - 100 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 TL
• Salz - 1,5 TL.

Kochen:

Pilze werden gewaschen, gereinigt, grob gehackt, mit Wasser gegossen und angezündet. Wenn sie kochen, sollte das Feuer leicht reduziert werden und etwa 20 Minuten lang in kochendem Wasser weiterkochen.

Um diesen Salat zuzubereiten, ist es sehr wichtig, die Pilze während des Kochens nicht zu salzen.

Wenn die Pilze gar sind, durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen.

Während die Pilze abkühlen, die Zwiebel putzen, waschen und in halbe Ringe schneiden.

Wenn die Pilze vollständig abgekühlt sind, mischen Sie sie mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer und würzen Sie sie mit Pflanzenöl und Essig.

Der Salat ist fast fertig.

Decken Sie es mit einem Deckel ab und legen Sie es für zwei Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren sollte der Salat gemischt werden.

Das Rezept für diesen Rapture-Salat unterscheidet sich von anderen darin, dass die Zubereitung sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Zutaten müssen nur geschnitten und gemischt werden.

Zutaten:

• Geräuchertes Hähnchen - 200 gr.
• Eingelegte Pilze - 200 gr.
• Beliebiges Gemüse (Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln) - 1 Bund
• Mayonnaise - 3 EL. l.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Hartkäse - 80 gr.

Kochen:

Geräuchertes Hähnchen in Würfel geschnitten.

Das Grün fein hacken.

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Wenn die Pilze groß sind, sollten sie auch geschnitten werden.

Wir drücken den Knoblauch durch die Knoblauchpresse und mischen ihn mit Mayonnaise.

Wenn alles vorbereitet ist, fangen wir an, die Salatschichten auszulegen.

1. Die erste Schicht ist Mayonnaise;
2. Die zweite Schicht ist Huhn;
3. Die dritte Schicht ist Mayonnaise;
4. Die vierte Schicht sind Pilze;
5. Die fünfte Schicht ist Mayonnaise;
6. Sechste Schicht - Grüns
7. Siebte Schicht - Käse

Salat "Genuss in Eile" ist fertig!

"Delight" mit Meeresfrüchten ist ein sehr helles und relativ leichtes Gericht. Das Vorhandensein einer großen Menge Gemüse macht diesen Salat nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Zutaten:

• Frische Tomate - 1 Stck.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
• Karotten auf Koreanisch - 700 gr.
• Krabbenstäbchen - 250 gr.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack

Kochen:

1. Tomate und Paprika waschen, schälen und würfeln.
2. Hart gekochte Eier, schälen und in Würfel schneiden.
3. Krabbenstäbchen schneiden.
4. Nun Tomaten, Paprika, Karotte, Eier und Krabbenstäbchen in eine tiefe Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
5. Auf Wunsch kann der Salat gesalzen werden.

Guten Appetit!

Dieses Gericht wird definitiv niemanden gleichgültig lassen.

Der angenehme süß-säuerliche Geschmack von Orangen und die würzige Schärfe von Karotten werden einfach unvergleichlich mit dem Geschmack von salzigem Hühnerfleisch kontrastieren.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 400 gr.
• Karotte "auf Koreanisch" - 200 gr.
• Wachteleier - 8 Stk.
• Orange - 2 Stk.
• Nussbaum - 3 Stk.
• Mayonnaise - 50 gr.
• Sauerrahm - 50 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Salatblätter - 1/5 Bund

Kochen:

1. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser.
2. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Eier kochen, schälen und hacken.
4. Walnuss mahlen.
5. Die Orange schälen und fein hacken.
6. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und saure Sahne mischen.
7. Wir mischen die vorbereiteten Zutaten, salzen und würzen mit Sauerrahm und Mayonnaise-Dressing.
8. Wir verwenden Salatblätter als Dekoration.
9. Wir bedecken den Boden der Schüssel damit und legen den fertigen Salat darauf.

Um den Salat "Delight" nach einem einfachen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie die minimalsten Produkte. Das Kochen ist sehr einfach und schnell. Salat "Delight" ist die beste Option für einen Snack zwischen den Hauptmahlzeiten.

Zutaten:

• Hühnerfilet - 500 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Frische Tomate - 2 Stk.
• Frische Gurke - 2 Stk.
• Mayonnaise - 250 gr.

Kochen:

1. Das Hühnerfleisch waschen, in Salzwasser kochen und schneiden.
2. Champignons waschen, grob hacken und anbraten.
3. Tomaten und Gurken waschen, schälen und würfeln.
4. Wir mischen alle Zutaten und würzen mit Mayonnaise.
5. Wichtig ist, dass die im Salat verwendeten Gurken nicht bitter sind.

Wenn die Gurken immer noch bitter sind, können Sie die Situation ganz einfach beheben. Gurken sollten fünf Minuten in gesüßter Milch eingeweicht werden.

Es ist immer interessant, aus den uns bekannten Produkten, die wir täglich konsumieren, einen Salat zuzubereiten, der mit einem oder mehreren exotischen Produkten ergänzt wird. Salat "Delight" mit Ananas bezieht sich nur auf solche Gerichte.

Zutaten:

• Eingelegte Zwiebel - 80 gr.
• Hühnerfleisch - 400 gr.
• Hühnereier - 3 Stk.
• Ananas - 5 Ringe
• Hartkäse - 100 gr.
• Pommes - 100 gr.
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Salz - nach Geschmack
• Mayonnaise - 200 gr.

Kochen:

Hühnerfleisch kochen und in Würfel schneiden.

Drei Käse auf einer großen Reibe.

Die Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Ananas in Würfel schneiden.

Nun den Salat schichtweise anrichten.

1. Die erste Schicht sind Eier;
2. Die zweite Schicht ist Huhn;
3. Die dritte Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln;
4. Die vierte Schicht ist Ananas;
5. Die fünfte Schicht ist Käse.

Wenn Sie den Salat diätetischer machen möchten, können Sie nicht jede Schicht beschichten.

Mit Gurke und Pommes dekorieren wir den fertigen Salat.

„Delight“ mit Äpfeln ist ein echter Leckerbissen für Feinschmecker. Eine Portion eines leckeren und relativ leichten Salats nach diesem Rezept kann sowohl für einen Erwachsenen als auch für ein Kind ein vollwertiges Frühstück werden.

Zutaten:

• Frischer Apfel - 1 Stck.
• Hühnerfleisch - 300 gr.
• Sellerie - 2 Stiele
• Hartkäse - 230 gr.
• Fettarme Sauerrahm - 2 EL. l.
• Zitronensaft - 30 gr.
• Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter - nach Geschmack

Kochen:

1. Apfel und Sellerie waschen und in mittelgroße Würfel schneiden.
2. Hähnchen waschen, kochen und in Würfel schneiden.
3. Käse in Würfel schneiden.
4. Wir mischen alle vorbereiteten Zutaten und fahren mit der Zubereitung des Dressings fort.
5. Für das Dressing Sauerrahm, Salz, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer und gehackte Kräuter mischen.
6. Bei der Zubereitung von Dressings sollten Sie sich ausschließlich auf Ihren Geschmack verlassen.
7. Mit dem fertigen Dressing die gehackten und gemischten Zutaten abschmecken.
8. Salat kann sowohl in einer großen Schale als auch in kleinen Portionsschalen serviert werden.

Ein solcher Salat kann sicher als Hauptgericht auf dem Neujahrstisch positioniert werden. Mit all seinen unbestreitbaren Vorteilen (Geschmack und attraktives Aussehen) ist der Neujahrs-Delight-Salat sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• Geräuchertes Hühnerfleisch - 300 gr.
• Ananas in Dosen - 100 gr.
• Karotte "auf Koreanisch" - 50 gr.
• Dosenmais - 150 gr.
• Salz und Kräuter - nach Geschmack
• Mayonnaise - 100 gr.

Kochen:

1. Hähnchen in kleine Streifen schneiden.
2. Ananas in Würfel geschnitten.
3. Wir hacken das Grün.
4. Jetzt mischen wir alle Zutaten, salzen nach Geschmack und würzen mit Mayonnaise.
5. Das Hauptgericht des Neujahrstisches ist fertig!

Dieses Salatrezept "Delight" kann als eines der unterschiedlichsten vom klassischen Rezept bezeichnet werden. Es besteht ausschließlich aus gekochtem Gemüse.

Zutaten:

• Kartoffeln - 5 Stk.
• Rüben - 4 Stk.
• Karotten - 4 Stk.
• Zwiebel - 2 Stk.
• Walnuss - 250 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochen:

Kartoffeln, Karotten und Rüben kochen, bis sie vollständig gekocht sind, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Auf einem breiten flachen Teller das vorbereitete Gemüse in Schichten anrichten.

1. Die erste Schicht sind Kartoffeln;
2. Die zweite Schicht ist fein gehackte Zwiebel;
3. Die dritte Schicht ist gehackte Walnuss;
4. Die vierte Schicht sind Rüben;
5. Die fünfte Schicht sind Karotten.

Wir beschichten jede Schicht außer der letzten mit Mayonnaise.

Die erste und vierte Schicht können gesalzen und gepfeffert werden.

Auf Wunsch kann die Oberfläche des Salats mit Gemüseresten dekoriert werden, die nach der Zubereitung des Salats übrig geblieben sind.

Ein Merkmal dieses Salats ist, dass er mindestens zwei Fleischsorten enthält. Moderne Hausfrauen variieren eine Vielzahl von Fleischsorten, aber am häufigsten ist das folgende Salatrezept "Meat Delight".

Zutaten:

• Schinken - 300 gr.
• Geräuchertes Hühnerfleisch - 250 gr.
• Frische Gurke - 1 Stck.
• Champignons in Dosen - 200 gr.
• Dosenananas - 200 gr.
• Walnuss - 200 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack

Kochen:

1. Schinken, Hähnchen und Dosenananas in mittelgroße Rechtecke schneiden.
2. Wenn die Pilze groß sind, sollten sie auch in mehrere Stücke geschnitten werden.
3. Wir hacken die Nüsse.
4. Jetzt mischen wir alle Zutaten und würzen mit Mayonnaise.
5. Auf Wunsch kann der Salat mit Nüssen, Pilzen und anderen Produkten dekoriert werden.

„Spring Delight“ ist ein echter Frischekick. Frischer Kohl, Gurken und Gemüse erinnern zu jeder Jahreszeit an den Frühling, während Dosenmais und geräucherte Wurst diesem Gericht eine besondere Würze verleihen.

Zutaten:

• Frischer Kohl - 250 gr.
• Frische Gurke - 220 gr.
• Dosenmais - 180 gr.
• Geräucherte Wurst - 80 gr.
• Hartkäse - 50 gr.
• Mayonnaise - 3 EL. l.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Dill gehackt - 2 EL. l.

Kochen:

1. Den Kohl waschen und fein hacken.
2. Meine Gurke. Wurst und Gurke in Streifen schneiden.
3. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe.
4. Den Dill fein hacken.
5. Alle Zutaten gut vermischen, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat fertig!

Sie könnten den Eindruck gewinnen, dass "Delight" ein Salat ist, in dem die Anwesenheit von Fisch einfach unmöglich ist. Tatsächlich ist dies bei weitem nicht der Fall. Salat "Vostorg" mit Forelle ist eine anschauliche Bestätigung dafür.

Zutaten:

• Leicht gesalzene Forelle - 200 gr.
• Hartkäse - 50 gr.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Frische Tomate - 2 Stk.
• Grüns - ¼ Bund
• Mayonnaise - 3 EL. l.

Kochen:

Die Eier kochen, abkühlen, schälen und fein hacken.

Wir reiben den Käse auf einer großen Reibe.

Tomaten und Fisch waschen und in kleine Würfel schneiden.

Jetzt fangen wir an, den Salat in Schichten zu legen.

1. Die erste Schicht ist Forelle;
2. Die zweite Schicht sind Eier;
3. Die dritte Schicht ist Käse;
4. Die vierte Schicht sind Tomaten.

Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Den fertigen Salat dekorieren wir mit Kräutern.

Die Besonderheit dieses Salats sind viele Zutaten, die zusammen eine einfach unwiderstehliche Geschmackspalette ergeben.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200g.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
• Tomaten - 2 Stk.
• Eingelegte Zwiebel - 2 Stk.
• Hühnerei - 2 Stk.
• Grüne Erbsen - 4 EL. l.
• Grüns - 1 Bund
• Knoblauch - 1 Nelke
• Senf - 1 TL
• Mayonnaise - 100 gr.

Kochen:

Tomaten und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.

Wir schneiden auch Krabbenstäbchen in Würfel. Wir hacken das Grün.

Die Hühnereier kochen, schälen und fein hacken.

Drücken Sie eine Knoblauchzehe in Mayonnaise und mischen Sie gründlich.

Jetzt fangen wir an, den Salat in Schichten zu verteilen.

1. Die erste Schicht sind Tomaten;
2. Die zweite Schicht sind grüne Erbsen;
3. Die dritte Schicht sind Krabbenstäbchen;
4. Die vierte Schicht besteht aus eingelegten Zwiebeln;
5. Die fünfte Schicht ist Grün;
6. Die sechste Schicht sind Eier;
7. Die siebte Schicht ist Paprika.

Salatschichten werden mit Mayonnaise bestrichen.

Sie können jede Schicht schmieren oder durch die Schicht hindurch, es hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab.

Der Salat ist fertig. Jetzt kann es dekoriert und serviert werden.