30 qram yulaf ezmesi içində neçə xörək qaşığı var. Düzgün səhər yeməyi: bankada gecə yulaf ezmesi
Çox vaxt biz səhər yeməyindən üç səbəbə görə imtina edirik: yemək hazırlamağa vaxtımız yoxdur, hazırladığımızı yeməyə vaxtımız yoxdur və ya ümumiyyətlə heç nə etmək üçün çox tənbəl oluruq.
Mən sizə bütün problemlərin bir həllini təklif edirəm: iki fərqli ləzzətli bir bankada bir gecəlik yulaf ezmesi resepti. Axşam hazırlamaq üçün sadəcə bir neçə dəqiqənizi ayırmağınız kifayətdir və səhər sizi ləzzətli səhər yeməyi gözləyir. Üstəlik, onu özünüzlə apara bilərsiniz (hər şeydən sonra, o, artıq bankadadır) və istənilən əlverişli vaxtda yeyə bilərsiniz. Yulaf ezmesi meyvə və qoz-fındıqların istənilən kombinasiyası ilə çox sağlam və çox dadlıdır.
Məhsulun tərkibi
Narlı yulaf ezmesi üçün
- 30 qram yulaf ezmesi;
- 80 mililitr süd;
- yarım çay qaşığı vanil ekstraktı;
- bir çay qaşığı bal;
- 3 xörək qaşığı nar toxumu;
- bir xörək qaşığı kokos lopaları.
Qozlu yulaf ezmesi üçün
- 30 qram yulaf ezmesi;
- bir xörək qaşığı çia toxumu (isteğe bağlı);
- 60 qram təbii qatıq;
- 80 mililitr süd;
- dörddə bir çay qaşığı darçın;
- yarım çay qaşığı qəhvəyi şəkər;
- iki xörək qaşığı qoz;
- iki yemək qaşığı quru alma;
- bir xörək qaşığı kişmiş.
Addım-addım bişirmə prosesi
- Bir bankaya quru yulaf ezmesi tökün, çia toxumu (isteğe bağlı) əlavə edin və hər şeyi təbii qatıqla doldurun.
- Məsləhət. , veb saytımıza baxın.
- Südü bankaya tökün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qapağı bağlayın.
- İkinci bankaya da eyni şəkildə doldurub bir gecədə soyuducuya qoyuruq.
- Səhər bankaları çıxarırıq. İstəyirsinizsə, onları yenidən qızdırmaq və ya soyuqda saxlamaq olar.
- Birinci bankaya vanil ekstraktı (vanil şəkəri ilə əvəz edilə bilər) və bir çay qaşığı bal əlavə edin. Qarışdırın.
- Üstünə nar dənələri və kokos ləpələri səpin. Hələlik qarışdırmayacağıq.
- İkinci bankaya darçın və qəhvəyi şəkər əlavə edin (adi şəkərlə əvəz edilə bilər). Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
- Üstünə qurudulmuş (doğranmış) alma, qoz və kişmiş (isteğe bağlı) səpin.
- Yeməkdən əvvəl bankaların içindəkiləri yenidən yaxşıca qarışdırın.
- Budur, səhər yeməyimiz hazırdır. Minimum səy və son nəticə çox dadlı və sağlam yeməkdir.
Nuş olsun.
Süzgəcin işlənməsi Çuxurda toplanan filtrat orada 16-18 saat saxlanılır, bundan sonra çökdürmə çənində iki qat əmələ gəlir: üst təbəqə maye, aşağı təbəqə ağ rəngli boş çöküntüdür. Üst qatı rezin boru vasitəsilə çıxarmaq lazımdır, alt qat isə yulaf konsentratıdır (sonradan yalnız yulaf jele hazırlamaq üçün deyil, həm də laktik turşu fermentasiyası üçün istifadə olunur, yulaf suyuna kefir əvəzinə 2 xörək qaşığı bu konsentrat əlavə olunur. dayandırma). Yulaf ezmesi saxlanılır...
Həftə üçün menyu: qadınlar üçün düzgün qidalanma.
Arıqlamağa ehtiyacınız olmasa belə, pəhrizinizi izləməyə dəyər. Hər gün düzgün balanslaşdırılmış qidalanma sağlamlığı və yüksək enerji səviyyələrini qorumağa kömək edir, əlavə olaraq həyat keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır. Adətən insanlar müəyyən məhsullar alır, həftəlik yemək hazırlayır və eyni şeyi yeyirlər. Biz sizə əsas dənli bitkilər, ət, tərəvəzlər dəstindən müxtəlif yeməklər hazırlamağı və gündəlik menyunuza tərəvəz və meyvələr əlavə etməyi məsləhət görürük. İçməyi unutmayın...
Uşağınıza səhər yeməyi üçün nə bişirmək lazımdır: tez və dadlı
Yulaf ezmesi və kəsmik ilə bişmiş alma.
Dadlı, qidalı və sağlam desert. 100 q-da enerji dəyəri - 75,6 kkal, b - 2,1 q, g - 1,5 q, y - 13,3 q Tərkibi: Alma - 4 əd. Zoğal ilə yulaf ezmesi - 1 paket (50 q) Kəsmik 0% - 2 osh qaşığı. l. darçın - 1 çay qaşığı. xama 15% - 2 osh qaşığı. l. Hazırlanma üsulu: Almaların üst hissəsini kəsin. Bıçaq və ya qaşıq istifadə edərək nüvəni çıxarın. Bunu diqqətlə edirik ki, alma çatlamasın. Nəticə istənilən doldurma ilə doldurula bilən bir qazandır. Hər birini qoyuruq...
Arıqlamaq üçün lif və daha çox.
Yazda arıqladıqdan sonra lifə çox aşiq oldum. İndi mütəmadi olaraq qəbul etməyə çalışıram. Lif yaxın qohumuna son bir neçə ildə onu əzablandıran çox incə bir problemin - qəbizliyin öhdəsindən gəlməyə kömək etdi. İstinad üçün: lif tərəvəz, meyvə, taxıl və lobyada olan pəhriz lifidir. Bədənin həzm fermentləri tərəfindən həzm olunmur, lakin faydalı bağırsaq mikroflorasının emalından keçir. Lif suda həll olunan və ya həll olunmayan ola bilər. Həll olunmayan...
Uşaqlar üçün səhər yeməyi üçün darçın və kişmiş ilə yulaf ezmesi.
Bu gün biz uşaqlar üçün sağlam səhər yeməyi hazırlayırıq - kişmiş və darçın ilə yulaf ezmesi. 2 yaşdan kiçik uşaqlar üçün kişmiş banan və ya sürtgəcdən keçirilmiş alma ilə əvəz edilə bilər. Boşqabın altına bir ovuc yuyulmuş kişmiş qoyun və 3/4 stəkan yulaf ezmesi əlavə edin. Yulaf ezmesi üzərinə qaynar su tökün ki, suyun səviyyəsi yulafdan iki barmaq yüksək olsun. Üzərini örtün və 5-10 dəqiqə gözləyin. Yarım xörək qaşığı bal əlavə edin və darçın səpin. Qarışdırın. Sizə və uşaqlarınıza xoş iştaha! Video resepti üçün linkə daxil olun...
bir bankada tənbəl yulaf ezmesi:
Kavanozda tənbəl yulaf ezmesi: sağlam, sürətli, bişirilməyən səhər yeməyi Sağlam yemək asan və zövqlü ola bilər. Və necə olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Bir bankada tənbəl yulaf ezmesi resepti unikaldır: birincisi, bu, biri üçün ideal xidmət ölçüsüdür; ikincisi, soyuducudan belə bir səhər yeməyini işə və ya hətta məşqə özünüzlə götürə bilərsiniz; üçüncüsü, bu çox sağlam və qidalı bir yeməkdir, çünki tərkibində çoxlu protein, kalsium, lif və praktiki olaraq heç bir yağ və şəkər yoxdur. Bundan əlavə, çoxları...
Yeni bir şəkildə yulaf ezmesi.
Son vaxtlar uşağıma səhər yeməyi yedizdirməli oluram :) uşaq sıyığı sevmir, sendviçlər cansıxıcı olur, ümumiyyətlə, əbədi problemdir. Bu yaxınlarda yulaf ezmesi istifadə etmək üçün yeni bir üsul sınadıq. İnternetdə bu möcüzə "qranola" adlanır. İdeya ondan ibarətdir ki, quru meyvələr və yulaf ezmesi qarışdırılır, ağcaqayın şərbəti əlavə olunur (bir-iki qaşıq bal ilə əvəz olunur) və sobada təxminən 40 dəqiqə 160 dərəcədə qurudulur. Çox gözəl bir şey olduğu ortaya çıxdı. İzləmək üçün yalnız bal. İndi daha az istifadə edəcəm. Südlə - çox...
yulaf ezmesi jeli. 7ya.ru saytında Chloe istifadəçisinin bloqu
Hazırlanması asan olan dadlı və sağlam yeməklər üçün reseptlər. Siz cavanlaşmağa, daha çox enerji və sevinc hiss etməyə kömək edəcək öz pəhrizinizi yaradacaqsınız. Eyni zamanda, bədəninizin özünü təmizləməsinə və daha sağlam olmasına kömək edəcəksiniz. Söhbət insan orqanizminə geniş spektrli profilaktik və müalicəvi təsir göstərən heyrətamiz bir qida məhsulundan - möcüzəvi yulaf jelisindən, xaricdə deyildiyi kimi rus balzamından gedir. Yulaf jeli qaraciyər, böyrəklər, öd kisəsi... xəstəlikləri üçün təyin edilir.
sağlam pəhriz :). 7ya.ru saytında fərdi istifadəçi bloqu
DIET Səhər yeməyi. Səhər yeməyindən 30 dəqiqə əvvəl mütləq 1 stəkan qazsız su için. Bu, bağırsağın fəaliyyətini stimullaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır. Seçimlər və ya / və ya - Pendir 50 q + kəpək və ya kəpək unu ilə çörək (2 ədəd 25 qram, 100 qram çörəkdə 45-50 qramdan az karbohidrat olmalıdır) və ya lifli 3-4 çörək (Fin Crisp, Croisette və s.) / - Kəsmik 150-200 q + giləmeyvə (100 qram) / fruktoza mürəbbəsi (1 çay qaşığı 20-25 qramdan çox olmamaq şərtilə) / - kəsmik güveç (...
bir yumruq düyü və ya qarabaşaq yarmasının çəkisini necə hesablamaq olar? yoxsa yulaf ezmesi? Bir stəkan düyü üçdə birini bişirdim, üç porsiya, hətta 4 porsiyon oldu. Necə başa düşə bilərəm. Bir porsiya nə qədər çəkir/tərkib edir? Tərəzi yoxdur və axmaq bir sual: kalorili məzmun qablaşdırmada yazılıb - bu halda hazır məhsul üçün nəzərdə tutulub?
Müzakirə
deyir - qadınlar üçün 160-180 q
Makaron və müxtəlif taxıllar quru məhsulun kalori miqdarını göstərir.
Yəni 30 qram quru yulaf ezməsini (1 yumruq) çəkin, sonra bişirib yeyirik. Bişirildikdən sonra yulaf ezmesi suyu udduqca çəkisi artacaq, lakin suyun 0 kalori olduğu üçün bütün porsiyanın kalori miqdarı eyni qalacaq.
Hazır məhsulun 100 qramında kalori miqdarı dəyişəcək. Yəni 30 qram quru yulaf ezmesi olsaydı, bu, təxminən 91 kkaldır, nəticədə 80 qram hazır sıyıq olardı, lakin eyni kalorili məzmuna malikdir.
Südlə bişirirsinizsə, ona südün kalorili məzmununu əlavə etməlisiniz, tavaya nə qədər töküldü, nə qədər hesablandı.
Demək olar ki, eyni şey ət/balıq/s. ilə baş verir, yalnız əks istiqamətdə.
Pişirmə zamanı ət su itirir, buna görə də çəkisi azalır və hazır məhsulun 100 qramında kalori miqdarı artır.
Xam parçanın kalorili məzmununu hesablayın. Əgər əti yağda qızardırsınızsa, bu yağı da kalori sayğacına qeyd etməyi unutmayın.
belə ola bilərmi? Burada bir az üst-üstə düşürük. Qrişaya fəal şəkildə tamamlayıcı qidalar təqdim etdim (oh, məni mühakimə etmə - amma indi uşaq həftədə bir dəfə deyil, hər gün nəcis edir). Əvvəlcə ona südlü yulaf ezmesi verdim (semper), sonra axşam yanaqlarının birtəhər qızardığını gördüm. Uzun müddət onun sürünməyə və ətrafdakı səthlərə sürtülməyə çalışdığına görəmi, yoxsa sıyığa görə olduğunu müəyyən edə bilmədim. Mən pulsuz süd aldım. Dünən südümü sınamaq üçün bir-iki qaşıq verdim və yedim. Bu gün 70 qram aldıq...
Müzakirə
O qədər oxumuşam ki, 4-cü yerdə yulaf lazımdır. ilk düyü (amma sizi gücləndirir) və ya qarabaşaq yarması (amma allergiya mümkündür) və ya qarğıdalı (deyəsən ondan heç nə mümkün deyil :)
Amma yulaf əzməsinin içində onu 4-cü yerdə daha yaxşı edən bir şey var :)
bəlkə də yulaf ezməsinin tərkibində olan qlütenə görə
Qızlar, zəhmət olmasa, hansı istehsalçı şirkətlər yaxşı allergen olmayan taxıllar hazırlayır? Ən yaxşısı nədir? Bizə dedilər ki, düyü və yulaf ezmesi yeyək.
Müzakirə
Başlanğıc üçün yulaf ezmesi yeməyin. Gluten allergeninin yerləşdiyi yerdir. Rus dilində - gluten. Yalnız 3 taxılda - düyü, qarabaşaq və qarğıdalıda yoxdur.
Şəkərsiz sıyıq seçin.
Mavi qablaşdırmada olan Heinz allergiya verir. Və digər qutularda - həkim nə əmr etdi.
Uğurlar.
Çimərlik qozu və Gerber düyü, yulaf ezmesi haqqında bilmirəm.
2.2000 20:0:42, Alena Yeri gəlmişkən, şirin kartof meyvəyə çox yaxın dad verir, ondan başlaya və sonra digər tərəvəzlərə qarışdıra bilərsiniz. Dadın tanış olması üçün əvvəlcə daha çox süd (ana və ya süd qarışığı) əlavə edə bilərsiniz. Uğurlar! 8.2.2000 21:59:46, Nadyavochka 5 aylıq körpə üçün sıyıq necə hazırlanır (proporsiyalar və ya qramlarla)? Hansı birini ilk və günün hansı vaxtında və neçə qram vermək daha yaxşıdır. Məni bankalarda hazır taxıllar və ya “sadəcə su əlavə etmək” maraqlandırmır, çünki... Fikrimcə, bunlarda nəsə səhv ola bilər. 10.2.2000 0:46:35, Lena A. Bizdə də diatez və ilk sıyıq 5 ayda oldu. (gecə yatmazdan əvvəl) Mən belə bişirdim: 2-2,5 st. 200 qr başına "Hercules" qaşıqları. su, bir qaynadək gətirin, 0,5 tsp əlavə edin. yağ drenajı (vitamin D...
...Sonra onu qəhvəçəkən maşında üyütməyə keçdim. Bu üsul haqqında artıq yazdığınız kimi. Həm də mənə ən təbii və təbii görünür. Vaxt keçdikcə sıyığa südün əlavə edilməsini sadəcə tənzimləyəcək və artıracaqsınız. Körpənin buna necə reaksiya verəcəyindən asılı olaraq. Biz də əvvəlcə yulafdan, sonra qarabaşaqdan və düyüdən istifadə etdik. Biz tez-tez sıyığa müxtəlif meyvələr əlavə edirik. Hörmətlə, OLAV;) 9.2.2000 0:48:41, Elina düyü ilə başladım, sonra qarabaşaq, manna, yulaf ezmesi, buğda, yulaf ezmesi və arpa əlavə etdim (hər gün fərqli). Bir qarışdırıcıda un və ya üyüdülmüş taxıl aldım. 100 ml süd (özümü istifadə etdim, ifadə etdim) + 0,5 osh qaşığı. l. un; Kiçik odda qarışdıraraq bişirilir. Post...
Çox vaxt bir çox kulinariya reseptləri yeməyi hazırlamaq üçün lazım olan tərkib hissəsinin dəqiq miqdarını göstərir. Ancaq hər evdar qadının mətbəxində xüsusi mətbəx tərəzisi yoxdur.
Evinizdə belə avadanlıq yoxdursa, ümidsiz olmayın. Bir çay qaşığı, desert və ya yemək qaşığı istifadə edərək lazımi miqdarı ölçə bilərsiniz.
Qeyd! Ancaq kəmiyyətin komponentin özündən asılı olacağını nəzərə almağa dəyər. Hamısı maddənin şiddətindən və sıxlığından asılıdır. Buna görə də, müxtəlif komponentlərlə doldurulmuş bıçaqlar fərqli çəkəcəklər.
Bir qaşıq bıçaqdır. Onun həcmi 18 millilitrdir. Bu bıçaqdan sıyıq, ilk yeməklər və ya digər maye kulinariya ləzzətləri yemək üçün istifadə olunur.
Müəyyən bir məhsulu ölçmək lazımdırsa, tərkib hissəsinin sıxlığını və bıçaqların "yükünü" nəzərə almalısınız. Slaydlı və sürüşməsiz çəki 4 ilə 6 qram arasında dəyişəcək.
Yemək hazırlamaq üçün lazım olan mətbəxdə ən çox yayılmış maddələr şəkər, un və duzdur. Buna görə də bu məhsulların ölçülərini bilmək lazımdır.
Cədvəl: ölçü ölçüsü.
Cədvəl: yemək üçün lazım olan digər inqrediyentlərin ölçüləri.
Çatal-bıçağın içində neçə qram var | Slaydsız (qr ilə) | Slayd ilə (qr.) |
Qabartma tozu | 15 | 20 |
Kişmiş | 15 | 20 |
Qurudulmuş göbələklər | 10 | 15 |
Süd | 18 | 24 |
Süd tozu | 20 | 25 |
krem | 14 | 18 |
Çay | 6 | 11 |
Limon turşusu | 25 | 30 |
Mürəbbə | 18 | 24 |
Zülal | 15 | 19 |
düyü | 25 | 30 |
Perlovki | 25 | 30 |
Darı dənəsi | 25 | 30 |
Buğda dənəsi | 25 | 30 |
Buğda lopaları | 9 | 15 |
Qarğıdalı taxılları | 25 | 30 |
Arpa yarması | 25 | 30 |
Sago taxılları | 20 | 25 |
lobya | 30 | 35 |
noxud | 25 | 30 |
Toz şəkər | 25 | 30 |
Günəbaxan yağı | 25 | 30 |
qarabaşaq yarması | 25 | 30 |
kərə yağı | 25 | 30 |
Kətan toxumu | 16 | 23 |
Tomat pastası | 30 | 35 |
kəpək | 4,5 | 7 |
mərcimək | 25 | 30 |
Herakl | 12 | 18 |
xaşxaş | 18 | 23 |
Qatılaşdırılmış süd | 48 | 55 |
Mis sulfat | 65 | 75 |
Kətan toxumu yağı | 25 | 30 |
kəsmik | 40 | 47 |
darçın | 20 | 25 |
Qəhvə | 20 | 25 |
sirkə | 16 | 21 |
kakao | 15 | 20 |
Yulaf ezmesi | 12 | 18 |
Likör | 20 | 25 |
Qarğıdalı lopaları | 7 | 13 |
mayonez | 45 | 50 |
Yer krakerləri | 15 | 20 |
Yulaf ezmesi | 18 | 22 |
Meymun | 30 | 35 |
Jelatin | 15 | 20 |
Su | 18 | 23 |
soda | 29 | 35 |
nişasta | 12 | 15 |
Xama | 18 | 24 |
Yumurta tozu | 16 | 20 |
Quru maya | 16 | 20 |
Təzə maya | 45 | 55 |
Bitki yağı | 25 | 30 |
Ghee | 25 | 30 |
Ərinmiş marqarin | 20 | 25 |
Qara üyüdülmüş bibər | 12 | 15 |
Çovdar unu | 25 | 30 |
Əzilmiş qoz | 30 | 35 |
Yer fıstığı | 25 | 30 |
Əzilmiş fındıq | 30 | 35 |
Əzilmiş badam | 30 | 35 |
Bal tez-tez bir çox yeməklərdə istifadə olunur. Bu, çox alerjenik bir məhsuldur, buna görə icazə verilən dozanı aşmamaq üçün bir qaşıqda neçə qram bal olduğunu bilməyə dəyər. Bir qaşıqda 30 q var. maye konsistensiyada olması şərti ilə bal.
Mətbəxdə belə masalar kömək edir. Onlar qadınları lazımsız mətbəx texnikası almaq və mətbəx sahəsini səliqəsizləşdirmək ehtiyacından azad edir. Bu, qadının vaxtını, fiziki səylərini və maliyyə resurslarını əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir.
Bir çay qaşığı neçə qramdır: siyahı
Çay qaşığı desertlər yemək, çay, qəhvə və ya digər isti içkiləri qarışdırmaq üçün istifadə olunan bıçaqdır. Sürgülü və sürüşməsiz bıçaqların çəkisi 3-6 qram arasında dəyişir. Bıçağın həcmi 5 millilitrdir.
Ən çox istifadə edilən maddələrin bir çay qaşığında neçə qram var:
- Su - beş.
- Duzlar:
Kobud üyütmə - on.
İncə üyütmə - səkkiz. - Toz şəkər - səkkiz.
- Buğda unu - səkkiz.
Cədvəl: çay bıçaqlarında müxtəlif inqrediyentlərin çəkilərinin ölçüləri.
Neçə qram | Slaydsız (qr ilə) | Slayd ilə (qr.) |
Qabartma tozu | 5 | 8 |
Kişmiş | 5 | 8 |
Qurudulmuş göbələklər | 4 | 7 |
Süd | 6 | 9 |
Süd tozu | 5 | 8 |
krem | 5 | 8 |
Çay | 2 | 5 |
Limon turşusu | 5 | 8 |
Mürəbbə | 5 | 8 |
Zülal | 5 | 7 |
düyü | 8 | 11 |
Perlovki | 8 | 11 |
Darı dənəsi | 8 | 11 |
Buğda dənəsi | 8 | 11 |
Buğda lopaları | 2 | 5 |
Qarğıdalı taxılları | 6 | 9 |
Arpa yarması | 6 | 9 |
Sago taxılları | 6 | 9 |
lobya | 11 | 15 |
noxud | 10 | 14 |
Maye bal | 10 | 14 |
Toz şəkər | 8 | 11 |
Günəbaxan yağı | 6 | 9 |
qarabaşaq yarması | 8 | 11 |
kərə yağı | 6 | 9 |
Kətan toxumu | 4 | 7 |
Qatılaşdırılmış süd | 12 | 16 |
Tomat pastası | 10 | 14 |
kəpək | 1,3 | 4 |
mayonez | 12 | 17 |
Herakl | 6 | 9 |
xaşxaş | 5 | 8 |
Qatılaşdırılmış süd | 12 | 17 |
Mis sulfat | 15 | 20 |
Kətan toxumu yağı | 6 | 9 |
kəsmik | 10 | 15 |
darçın | 8 | 11 |
Qəhvə | 8 | 11 |
sirkə | 6 | 9 |
kakao | 4 | 7 |
Yulaf ezmesi | 5 | 8 |
Likör | 8 | 11 |
Qarğıdalı lopaları | 2 | 5 |
Yer krakerləri | 6 | 9 |
Yulaf ezmesi | 5 | 8 |
Meymun | 7 | 10 |
Jelatin | 5 | 8 |
soda | 12 | 15 |
nişasta | 6 | 9 |
Xama | 5 | 8 |
Yumurta tozu | 6 | 9 |
Quru maya | 5 | 8 |
Təzə maya | 15 | 18 |
Bitki yağı | 6 | 9 |
kəsmik | 10 | 15 |
Ghee | 6 | 9 |
Ərinmiş marqarin | 6 | 9 |
Qara üyüdülmüş bibər | 6 | 9 |
Çovdar unu | 5 | 8 |
Əzilmiş qoz | 10 | 14 |
Yer fıstığı | 8 | 12 |
Əzilmiş fındıq | 10 | 13 |
Əzilmiş badam | 10 | 14 |
Quru qızılgül | 6 | 9 |
Meyvə şirəsi | 5 | 8 |
Qərənfillər | 3 | 7 |
Qara bibər noxudları | 4,5 | 8 |
Vacibdir! Bir səviyyəli qaşıqda dörd çay qaşığı var.
Bir desert qaşığında neçə qram var
Mətbəxdə tez-tez desert qaşıqlarından istifadə olunur. Onların həcmi 10 mililitrdir. Amma ölçü ölçüsü onların həcminə bərabər deyil.
Desert bıçaqlarında ən çox yayılmış məhsulların və inqrediyentlərin çəkisi (q ilə):
Toplu məhsullar:
- Süfrə duzu - iyirmi beş.
- Bulqur - on beş.
- Noxud - on beş.
- Arpa - on beş.
- Düyü - on beş.
- Kuskus - on beş.
- Darı yarması - on beş.
- qarabaşaq yarması - on beş.
- Toz şəkər - iyirmi.
- İrmik - on beş.
- Un (qarğıdalı, çovdar, buğda) – iyirmi.
- Süd tozu - doqquz.
Əlavələr:
- Soda - iyirmi dörd.
- Şəkər tozu - iyirmi.
- Limon turşusu - on beş.
- Xəmir üçün qabartma tozu - beş.
- Kakao tozu - on beş.
- üyüdülmüş qəhvə - on üç.
- Xaşxaş - on iki.
- Jelatin - on.
- Xardal - doqquz.
Özlü konsistensiyalı maddələr:
- Qatılaşdırılmış süd - iyirmi beş.
- Püresi - iyirmi beş.
- Mürəbbə - otuz.
- Arı balı - iyirmi beş.
- Tomat pastası - iyirmi iki.
- Xama - iyirmi.
Qatı maddələr:
- Fasulye - on beş.
- Şirniyyat meyvələri - iyirmi beş.
- Qoz - on beş.
- Təzə albalı, zoğal, qarağat - iyirmi.
- Moruq - on.
Əlində belə masalar olan evdar qadın, hətta çox tərkibli reseptə uyğun olaraq, mətbəxində asanlıqla incə, unikal və orijinal yemək yarada bilər.
Ölçü vahidini bilmək ona yemək üçün lazım olan bütün məhsulların və inqrediyentlərin həcminin və kütləsinin nisbətini daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcəkdir.
- Əlaqədar Yazılar