Blueberries - faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər. Qaragilə: insan sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətlər, əks göstərişlər Qaragilənin bədən üçün faydaları və zərərləri

Qədim dövrlərdən bəri qaragilə insana təbiətin gözəl hədiyyəsi və əvəzolunmaz vitamin mənbəyi kimi tanınır. Qaragiləmeyvə heather ailəsinə aid kiçik bir kolda böyüyür. Əvvəllər qaragilə yalnız meşədə böyüyürdüsə, indi insanlar onları bağda yetişdirməyi öyrəniblər. Bağ qaragilələri meşə qaragiləsindən onunla fərqlənir ki, onların giləmeyvələri daha iri, kolları isə meşə qaragiləsindən hündürdür.

Məhsulda BJU nisbəti

Mənbə: depositphotos.com

39 kkal necə yandırmaq olar?

Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri

Blueberry qara rəngdədir və mavi rəngdədir. Qaragilə yazın sonuna qədər yetişir, bu dövrdə giləmeyvə ən sıx dadı ilə incə və yumşaq olur. Qaragilə çox zərif giləmeyvədir, ona görə də onu əzməmək üçün onu xüsusilə diqqətlə idarə etmək lazımdır.

Möhtəşəm dadı ilə yanaşı, qaragilə bir çox sağlamlıq faydasına malikdir. Beləliklə, onun insan orqanizminə terapevtik təsirlərinin tam siyahısı var, yəni:

• diuretik;
• antikorbutik;
• xoleretik;
• kardiotonik;
• İltihab əleyhinə;
• anti-sklerotik;
• Antimikrobiyal.

Qaragilənin tərkibindəki su demək olar ki, 90% -dir. Sudan əlavə, qaragilə çoxlu şəkər, üzvi turşular, vitaminlər, liflər, pektinlər və taninlər ehtiva edir. Blueberry yarpaqları sağlamlığa onun giləmeyvələrindən heç də az faydası yoxdur.

Qaragilə bir çox faydalı komponentləri ehtiva edir:

• mineral duzlar;
• Vitamin C;
• Limon turşusu;
• nikotinik turşu;
• alma turşusu;
• Sirkə turşusu;
• oksalat turşusu;
• flavonoidlər;
• Provitamin və A vitamini;
• maqnezium;
• kalsium;
• fosfor;
• Dəmir (bir az);
• karoten;
• flavonoidlər;
• B vitaminləri;
• K, P və PP vitaminləri.

Qaragilə şirəsi bütün dünyada vitamin tərkibi və antioksidan xüsusiyyətləri baxımından bəlkə də ən qiymətlisi kimi tanınır. Başqa heç bir meyvə və ya giləmeyvə bu qədər faydalı xüsusiyyətlərə malik deyil. Bu giləmeyvədən alınan şirə orqanizm üçün nar, alma və ya üzümdən qat-qat faydalıdır. Qaragilə çox dəmir ehtiva etmir, lakin bu məhsul vasitəsilə bu mikroelement insan orqanizmi tərəfindən demək olar ki, tamamilə sorulur.

Gündə cəmi 0,3 stəkan təbii qaragilə şirəsi içməklə, bədəninizi orta gündəlik vitamin qəbulu ilə təmin edə bilərsiniz.

Ərizə

Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri ənənəvi və xalq təbabətində, həmçinin dietologiyada geniş istifadə olunur.

Beləliklə, qaragilə aşağıdakı sağlamlıq problemləri üçün faydalıdır:

• Ürək-damar xəstəlikləri;
• Mədə xəstəlikləri;
• bağırsaq pozğunluqları;
• Həddindən artıq qan şəkəri.

Bəs qaragilin faydaları nələrdir? Qaragilədən müntəzəm istifadə mədəaltı vəzinin fəaliyyətini normallaşdıra bilər. Bu diabet xəstələri üçün çox vacib bir tədbirdir. Xəstələrdə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq üçün dərmanların terapevtik təsirini gücləndirən qaragilədir.

Bağ qaragilələri görmə problemləri və qlaukoma olanlar üçün son dərəcə faydalıdır. Müntəzəm olaraq qaragilə yeyərək, görmə qabiliyyətini tədricən bərpa edə və göz yorğunluğunu aradan qaldıra bilərsiniz.

Bəlkə də qaragilələrin əsas faydalı elementi olan maqnezium güclü sakitləşdirici xüsusiyyətə malikdir və ürək-damar sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün lazımdır. Qaragilədə K, P və PP vitaminlərinin olması varikoz damarlarının inkişaf riskini azalda bilər. Vitamin K, əlavə olaraq, bədəndə qanın laxtalanması prosesində fəal iştirak edir. Buna görə də, yaban mersini cərrahi əməliyyatlardan əvvəl və sonra, doğuşdan, tibbi abortlardan və böyük qan itkisi ilə əlaqəli yaralanmalardan sonra göstərilir.

Bundan əlavə, qaragilə nə üçün faydalıdır ki, onlar insan orqanizmini radioaktiv şüalanmanın zərərli təsirlərindən aktiv şəkildə qoruyur, qan damarlarının divarlarını gücləndirir və sinir hüceyrələrini məhv olmaqdan qoruyur. Həkimlərin zərərli şəraitdə, əlverişsiz ekoloji şəraitdə yaşayan və işləyən insanlara müntəzəm olaraq qaragilədən istifadəni təyin etməsi heç də boş yerə deyil. Şimalda xalqlar öz həyatlarını bu bitkisiz təsəvvür edə bilməzlər. Bədəndə vitamin çatışmazlığını doldurmaq üçün qaragiləni çoxlu miqdarda istehlak edirlər.

Qaragilə suyu, bu bitkinin giləmeyvə və yarpaqlarından hazırlanmış həlim istiliyi aşağı sala bilər. Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra və ağır xəstəliklərdən sonra zəifləmiş bədəni tez bir zamanda bərpa edə bilər. Bağırsaqlarda problemlər olduqda, yaban mersini bu orqanın normal fəaliyyətini qurmağa imkan verir.

Qaragiləmeyvə xərçəngin qarşısının alınması vasitəsi kimi xidmət edən yüksək aktiv antioksidanları ehtiva edir.

Bundan əlavə, yaban mersini xüsusiyyətləri dietetikada fəal şəkildə istifadə olunur. Blueberry suyu hər hansı bir pəhriz üçün tamamilə göstərilir. Vitamin balansını qorumaqla yanaşı, giləmeyvə əlavə funtlarla mübarizədə çox faydalıdır. Qaragilə bədəndə yağların parçalanmasını təşviq edir, buna görə də istənilən pəhrizə daxil edilə bilər. Yabanmersinin kalori miqdarı 100 qram məhsula cəmi 37 kkaldır.

Giləmeyvələrə zərər verməmək üçün bağ qaragiləsini, hətta daha çox meşə qaragiləsini toplamaq çətindir, onları düzgün saxlamaq daha çətin deyil. Giləmeyvə zədələnmişsə, onlardan suyu sıxmaq və ya şəkərlə sürtmək və soyuq yerdə saxlamaq olar. Beləliklə, saxlama zamanı yaban mersinin faydalı xüsusiyyətləri dəyişməyəcək. Mövsümdə mümkün qədər çox təzə giləmeyvə yeməyə çalışmalısınız, onların tam yetişməsi zamanı vitaminlərin və digər faydalı iz elementlərinin tərkibi maksimumdur.

Qış üçün qaragilə dondurulur, yarpaqları qurudulur. Dondurulmuş qaragilə öz faydalı xassələrini itirmir, ona görə də qaragilələri bütün qış və yaz aylarında soyuducuda saxlayaraq, bütün il boyu yeyə bilərsiniz. Qışda və yayda qaragilədən şirəsi sıxmaq, mouss, kompotlar və jele hazırlamaq olar. Blueberry yarpaqları ətirli və sağlam çay yaradır.

Yaban mersini istifadəsinə əks göstərişlər

Təcrübədə qaragilə nadir hallarda bədəndə hər hansı bir yan təsirə səbəb olur. Ancaq hər hansı bir məhsulda olduğu kimi, giləmeyvə miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə aşmaq tövsiyə edilmir. Axı qaragilədə çoxlu qida maddələri var ki, bu da insan orqanizminə həddindən artıq miqdarda qəbul edildikdə müxtəlif intoksikasiya əlamətlərinə səbəb ola bilər. Bu, ürəkbulanma, qusma, baş ağrısı və zəiflik ola bilər.

Hamilə qadınlar və süd verənlər qaragilədən istifadə edərkən xüsusilə diqqətli olmalıdırlar. Sonuncu halda, məhsulun miqdarının əhəmiyyətli dərəcədə artıq olması uşaqda allergiya və intoksikasiyaya səbəb ola bilər.

Məqalənin mövzusu ilə bağlı YouTube-dan video:

Uzunsov böyük (diametri bir yarım santimetrə qədər) meyvələr daşıyan, yüz ilədək yaşayan çoxillik bir bitki, qaragilədir. Qaragilələrin bu ən yaxın qohumunun giləmeyvə pulpası sulu bir quruluşa və yaşılımtıl rəngə malikdir. Qaragilə günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılan quru yerlərdə böyüyür. Onunla tundrada və Rusiyanın mərkəzi hissəsində, Qafqazda, zəif turşu torpaqlarda və sidr meşələrində, eləcə də bataqlıq ərazilərdə görüşə bilərsiniz.

Qaragilə üçün nə faydalıdır? Bu heyrətamiz giləmeyvə tərkibində insan orqanizminin həyatı üçün qiymətli maddələr var. Tərkibində çoxlu vitaminlər var - A, PP, B1 və B2, həmçinin C. Buna görə də qaragilə hamiləlik dövründə qadınlar üçün faydalıdır. Uşağın orqanizminin normal inkişafına əvəzsiz töhfə verir.

Qaragilə başqa nə üçün yaxşıdır? Giləmeyvələrinin tərkibi demək olar ki, doxsan faiz su, səkkiz şəkər, iki üzvi turşu və zülaldır. Qaragilədə pektin və taninlər aşkar edilmişdir. Bu aktiv maddələr sayəsində radioaktiv elementlər olan kobalt və stronsiumun bədəndən çıxarılması üçün qiymətli giləmeyvə istifadə olunur.

Qaragilə insanın skelet sistemi üçün nə dərəcədə faydalıdır? Giləmeyvə tərkibində K vitamini var. Dişləri və sümükləri gücləndirir. Bundan əlavə, qaragilə insan orqanizmində qan dövranını yaxşılaşdırır və qalxanabənzər vəzinin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.

Qaragilədən istifadə görmə orqanları ilə bağlı problemlər üçün də tövsiyə olunur. Əlavə funtlardan qurtulmağa qərar verənlər üçün onun meyvələrini menyuya daxil etmək lazımdır. Qaragilə aşağı kalorili məzmuna malikdir və yağları parçalamaq və yandırmaq üçün əla qabiliyyətə malikdir.

Ötən əsrin iyirminci illərində ilk bağ bitkisi növləri Avropadan gətirildi. Hal-hazırda, onlar tez-tez yaz kotteclərində əkilir. faydalı xassələri təbiətdə bitənlərə bənzəyir, yeməkdə tətbiqini tapır. Ondan mürəbbə, jele və kompotlar hazırlanır. Ləzzətli giləmeyvə köpüklər və mürəbbələr üçün əladır. Qaragilə müxtəlif şərabların, kvasların və desertlərin hazırlanması üçün əsas olur. Qiymətli giləmeyvə meyvələri çörəkçilikdə doldurma kimi istifadə olunur.

Qida maddələrinə görə alma, nar və üzümdən üstün olan qaragilə şirəsi uşaqlar və böyüklər üçün faydalıdır. Qiymətli bitkinin meyvələrindən alınan bütün məhsullar insan sağlamlığına böyük fayda gətirir. Menyuya təzə giləmeyvə də daxildir. Bədəni çoxlu iz elementləri və vitaminlərlə təmin edirlər.

Qədim dövrlərdən bəri qaragilə insana təbiətin gözəl hədiyyəsi və əvəzolunmaz vitamin mənbəyi kimi tanınır. Qaragiləmeyvə heather ailəsinə aid kiçik bir kolda böyüyür. Əvvəllər qaragilə yalnız meşədə böyüyürdüsə, indi insanlar onları bağda yetişdirməyi öyrəniblər. Bağ qaragilələri meşə qaragiləsindən onunla fərqlənir ki, onların giləmeyvələri daha iri, kolları isə meşə qaragiləsindən hündürdür.

Məhsulda BJU nisbəti

Mənbə: depositphotos.com

39 kkal necə yandırmaq olar?

Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri

Blueberry qara rəngdədir və mavi rəngdədir. Qaragilə yazın sonuna qədər yetişir, bu dövrdə giləmeyvə ən sıx dadı ilə incə və yumşaq olur. Qaragilə çox zərif giləmeyvədir, ona görə də onu əzməmək üçün onu xüsusilə diqqətlə idarə etmək lazımdır.

Möhtəşəm dadı ilə yanaşı, qaragilə bir çox sağlamlıq faydasına malikdir. Beləliklə, onun insan orqanizminə terapevtik təsirlərinin tam siyahısı var, yəni:

• diuretik;
• antikorbutik;
• xoleretik;
• kardiotonik;
• İltihab əleyhinə;
• anti-sklerotik;
• Antimikrobiyal.

Qaragilənin tərkibindəki su demək olar ki, 90% -dir. Sudan əlavə, qaragilə çoxlu şəkər, üzvi turşular, vitaminlər, liflər, pektinlər və taninlər ehtiva edir. Blueberry yarpaqları sağlamlığa onun giləmeyvələrindən heç də az faydası yoxdur.

Qaragilə bir çox faydalı komponentləri ehtiva edir:

• mineral duzlar;
• Vitamin C;
• Limon turşusu;
• nikotinik turşu;
• alma turşusu;
• Sirkə turşusu;
• oksalat turşusu;
• flavonoidlər;
• Provitamin və A vitamini;
• maqnezium;
• kalsium;
• fosfor;
• Dəmir (bir az);
• karoten;
• flavonoidlər;
• B vitaminləri;
• K, P və PP vitaminləri.

Qaragilə şirəsi bütün dünyada vitamin tərkibi və antioksidan xüsusiyyətləri baxımından bəlkə də ən qiymətlisi kimi tanınır. Başqa heç bir meyvə və ya giləmeyvə bu qədər faydalı xüsusiyyətlərə malik deyil. Bu giləmeyvədən alınan şirə orqanizm üçün nar, alma və ya üzümdən qat-qat faydalıdır. Qaragilə çox dəmir ehtiva etmir, lakin bu məhsul vasitəsilə bu mikroelement insan orqanizmi tərəfindən demək olar ki, tamamilə sorulur.

Gündə cəmi 0,3 stəkan təbii qaragilə şirəsi içməklə, bədəninizi orta gündəlik vitamin qəbulu ilə təmin edə bilərsiniz.

Ərizə

Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri ənənəvi və xalq təbabətində, həmçinin dietologiyada geniş istifadə olunur.

Beləliklə, qaragilə aşağıdakı sağlamlıq problemləri üçün faydalıdır:

• Ürək-damar xəstəlikləri;
• Mədə xəstəlikləri;
• bağırsaq pozğunluqları;
• Həddindən artıq qan şəkəri.

Bəs qaragilin faydaları nələrdir? Qaragilədən müntəzəm istifadə mədəaltı vəzinin fəaliyyətini normallaşdıra bilər. Bu diabet xəstələri üçün çox vacib bir tədbirdir. Xəstələrdə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq üçün dərmanların terapevtik təsirini gücləndirən qaragilədir.

Bağ qaragilələri görmə problemləri və qlaukoma olanlar üçün son dərəcə faydalıdır. Müntəzəm olaraq qaragilə yeyərək, görmə qabiliyyətini tədricən bərpa edə və göz yorğunluğunu aradan qaldıra bilərsiniz.

Bəlkə də qaragilələrin əsas faydalı elementi olan maqnezium güclü sakitləşdirici xüsusiyyətə malikdir və ürək-damar sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün lazımdır. Qaragilədə K, P və PP vitaminlərinin olması varikoz damarlarının inkişaf riskini azalda bilər. Vitamin K, əlavə olaraq, bədəndə qanın laxtalanması prosesində fəal iştirak edir. Buna görə də, yaban mersini cərrahi əməliyyatlardan əvvəl və sonra, doğuşdan, tibbi abortlardan və böyük qan itkisi ilə əlaqəli yaralanmalardan sonra göstərilir.

Bundan əlavə, qaragilə nə üçün faydalıdır ki, onlar insan orqanizmini radioaktiv şüalanmanın zərərli təsirlərindən aktiv şəkildə qoruyur, qan damarlarının divarlarını gücləndirir və sinir hüceyrələrini məhv olmaqdan qoruyur. Həkimlərin zərərli şəraitdə, əlverişsiz ekoloji şəraitdə yaşayan və işləyən insanlara müntəzəm olaraq qaragilədən istifadəni təyin etməsi heç də boş yerə deyil. Şimalda xalqlar öz həyatlarını bu bitkisiz təsəvvür edə bilməzlər. Bədəndə vitamin çatışmazlığını doldurmaq üçün qaragiləni çoxlu miqdarda istehlak edirlər.

Qaragilə suyu, bu bitkinin giləmeyvə və yarpaqlarından hazırlanmış həlim istiliyi aşağı sala bilər. Qaragilənin faydalı xüsusiyyətləri maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra və ağır xəstəliklərdən sonra zəifləmiş bədəni tez bir zamanda bərpa edə bilər. Bağırsaqlarda problemlər olduqda, yaban mersini bu orqanın normal fəaliyyətini qurmağa imkan verir.

Qaragiləmeyvə xərçəngin qarşısının alınması vasitəsi kimi xidmət edən yüksək aktiv antioksidanları ehtiva edir.

Bundan əlavə, yaban mersini xüsusiyyətləri dietetikada fəal şəkildə istifadə olunur. Blueberry suyu hər hansı bir pəhriz üçün tamamilə göstərilir. Vitamin balansını qorumaqla yanaşı, giləmeyvə əlavə funtlarla mübarizədə çox faydalıdır. Qaragilə bədəndə yağların parçalanmasını təşviq edir, buna görə də istənilən pəhrizə daxil edilə bilər. Yabanmersinin kalori miqdarı 100 qram məhsula cəmi 37 kkaldır.

Giləmeyvələrə zərər verməmək üçün bağ qaragiləsini, hətta daha çox meşə qaragiləsini toplamaq çətindir, onları düzgün saxlamaq daha çətin deyil. Giləmeyvə zədələnmişsə, onlardan suyu sıxmaq və ya şəkərlə sürtmək və soyuq yerdə saxlamaq olar. Beləliklə, saxlama zamanı yaban mersinin faydalı xüsusiyyətləri dəyişməyəcək. Mövsümdə mümkün qədər çox təzə giləmeyvə yeməyə çalışmalısınız, onların tam yetişməsi zamanı vitaminlərin və digər faydalı iz elementlərinin tərkibi maksimumdur.

Qış üçün qaragilə dondurulur, yarpaqları qurudulur. Dondurulmuş qaragilə öz faydalı xassələrini itirmir, ona görə də qaragilələri bütün qış və yaz aylarında soyuducuda saxlayaraq, bütün il boyu yeyə bilərsiniz. Qışda və yayda qaragilədən şirəsi sıxmaq, mouss, kompotlar və jele hazırlamaq olar. Blueberry yarpaqları ətirli və sağlam çay yaradır.

Yaban mersini istifadəsinə əks göstərişlər

Təcrübədə qaragilə nadir hallarda bədəndə hər hansı bir yan təsirə səbəb olur. Ancaq hər hansı bir məhsulda olduğu kimi, giləmeyvə miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə aşmaq tövsiyə edilmir. Axı qaragilədə çoxlu qida maddələri var ki, bu da insan orqanizminə həddindən artıq miqdarda qəbul edildikdə müxtəlif intoksikasiya əlamətlərinə səbəb ola bilər. Bu, ürəkbulanma, qusma, baş ağrısı və zəiflik ola bilər.

Hamilə qadınlar və süd verənlər qaragilədən istifadə edərkən xüsusilə diqqətli olmalıdırlar. Sonuncu halda, məhsulun miqdarının əhəmiyyətli dərəcədə artıq olması uşaqda allergiya və intoksikasiyaya səbəb ola bilər.

Məqalənin mövzusu ilə bağlı YouTube-dan video:

Blueberry vətəni Şimali Amerika olan bir bitkidir. Praktiki olaraq heç bir şeyin böyümədiyi şimal enliklərində giləmeyvə uzun müddətdir ki, vitaminlər, minerallar və karbohidratların bir neçə mənbəyindən biri olmuşdur. Bitki Avrasiyanın ucsuz-bucaqsız tundrasında yaxşı kök salmışdır. Müasir elm Eskimoslara, Aleutlara, Nanailərə və şimalın digər yerli xalqlarına yüz illər boyu məlum olanları təsdiqləyib. Məhz o qaragilə mineralların və vitaminlərin ən zəngin təbii mənbəyidir.

Kalori tərkibi və kimyəvi tərkibi

Qaragilələrin kimyəvi tərkibi aşağıdakı elementləri ehtiva edir:

Qadınlar üçün

Qadınlar giləmeyvə yüngül işlətmə təsirinə diqqət yetirməlidirlər. O, mədə-bağırsaq traktını zərif təmizləyir və aşağı kalorili olması, yağları parçalamaq və sorulmasının qarşısını almaq qabiliyyətinə görə pəhrizin əvəzsiz elementidir. Kosmetik prosedurlarda (maskalarda) aktiv şəkildə istifadə olunur.
Anemiya və müxtəlif böyrək xəstəlikləri qaragiləni müntəzəm istehlak etməklə həll oluna bilən problemlərdir. üçün çox faydalıdır. Vitamin və mineralların ən zəngin təbii mənbəyi olmaqla əla təbii multivitamin kompleksi ola bilər.

Kişilər üçün

Kişilər sidik kanallarını təmizləmək qabiliyyəti kimi bir keyfiyyətə diqqət yetirməlidirlər. Bu xüsusiyyət prostatitin əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

bilirdinizmi? Bağ giləmeyvəsi və təbiətdə böyüyən giləmeyvə kimyəvi tərkibinə görə tamamilə eynidır. Təbiətdə toplanan göyərti hələ də daha faydalıdır, lakin bağ qaragilələri daha böyükdür.

Uşaqlar üçün

Artıq qeyd edildiyi kimi, qaragilə vitamin və mineralların təbii anbarıdır. Yuxarıda göstərilən bütün faydalı keyfiyyətlərə əlavə olaraq, yaddaş və zehni fəaliyyətə böyük təsir göstərir.

Giləmeyvə içərisində olan bütün elementlər və minerallar bədən tərəfindən demək olar ki, tamamilə sorulur. Buradan belə çıxır ki, qaragilədə kifayət qədər miqdarda olan, uşağın sümüklərini və dişlərinin böyüməsini gücləndirmək üçün tam şəkildə gedir.
Vitamin C faydalı təsir göstərir. O, həmçinin stomatit üçün çox faydalıdır, müxtəlif yaraların və xoraların tez sağalmasına kömək edir.

Giləmeyvədən nə hazırlana bilər

Evdə qaragilədən çoxlu dadlı və sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Həm şirin (armud), həm də turş (sitrus) ilə yaxşı gedir. Maraqlı birləşmələr yaban mersini, moruq kimi digər giləmeyvə ilə əldə edilir.

Vacibdir! Qaragilə, eləcə də tünd növlər, zoğal və qaragilə, resveratrol ehtiva edir-polifenollar qrupundan olan maddə. Bu maddə antiinflamatuar, antitümör, kardio və hepatoprotektiv xüsusiyyətlərə malikdir.

Müxtəlif smoothies, milkshakes hazırlamağa və ya sadəcə giləmeyvə digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları üçün doldurucu kimi istifadə etməyə çalışmağa dəyər. Doldurucu olaraq, yaban mersini bütün növlər üçün mükəmməldir kekslər, pudinglər, tortlar və digər evdə hazırlanmış çörək məhsulları.

Dərman məqsədləri üçün necə istifadə olunur

Dərman məqsədləri üçün şirə, yarpaq həlimi və ya quru giləmeyvə çayı istifadə olunur. Müxtəlif birləşmələr mümkün olsa da: məsələn, qurudulmuş giləmeyvə çayı ilə birlikdə yarpaqların bir həlimi.

Bu suyu yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl bir kaşığı əlavə edərək 150-250 ml içmək lazımdır.

Evdə suyu necə hazırlamaq olar:

• yetişmiş giləmeyvə çeşidləyin, yaxşıca yuyun və kifayət qədər həcmdə bir emaye hövzəsinə və ya qazana qoyun;
• hərtərəfli yoğurun, yaranan pulpadan suyu süzün;
• ilk fırlanmadan sonra qalan pomada bir az isti su əlavə edin, 10-15 dəqiqə buraxın;
• yaranan tincture yenidən sıxın, birinci və ikinci ekstraksiya şirələrini qarışdırın;
• meydana gələn qarışığı 65 ... 70 ° C-yə qədər qızdırın, bir neçə qat doka ilə süzün və şəkər və ya şərbət əlavə edin;
• bir daha 90 ° C-yə qədər qızdırın, sterilizasiya edilmiş bankalara tökün.

Şirəni içəridə saxlamaq olar və ya pasterizasiya prosesindən sonra konservləşdirmək olar.

Yarpaq həlimi

Həlim qəbizlik, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün faydalıdır. Bunu aşağıdakı kimi hazırlaya bilərsiniz:

• 2 osh qaşığı. quru yarpaqların qaşıqları 400 ml su tökün;
• atəşə qoyun və bir qaynadək gətirin;
• 3-5 dəqiqə qaynadın, sonra istidən götürün və bir saat dəmləyin.

Gündə 6-7 dəfə bir xörək qaşığı qəbul edilməlidir.

Xəstəliyin qarşısının alınması üçün ürək və qan damarları, at diabet və birgə ağrı:

• yarpaqlar tumurcuqlarla birlikdə incə kəsilir;
• bir slayd ilə bir kaşığı 0,25 litr suya dökülür və bir qaynağa gətirilir;
• kiçik bir atəşdə bulyon 15 dəqiqə qaynadılır.

Yeməkdən əvvəl 1 osh qaşığı götürün. qaşıq.

Yarpaqlar, tumurcuqlar və qurudulmuş giləmeyvə əsasında bitki çayı:

• tumurcuqları olan bir çay qaşığı yarpaq və bir çay qaşığı giləmeyvə soyuq su ilə tökülür (az duzlu su götürmək məsləhətdir, buna görə də infuziya daha keyfiyyətli olacaqdır);
• gün ərzində ən azı 12 saat ərzində infuziya birbaşa günəş işığına məruz qalmadan qapalı olmalıdır;
• infuziyanı süzün, orada pulpa sıxın, bir neçə qat doka ilə.

Budur, təbii enerji hazırdır. Gündə iki dəfə bir stəkan qəbul edə bilərsiniz.

Çiçəkləmə zamanı bitkinin yarpaqları və tumurcuqları yığılmalıdır. Bu vaxt yazın əvvəlinə düşür. Bitki mənşəli dərman kursuna başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Unutmayın ki, hətta belə bir faydalı bitkinin həlimləri və infuziyaları bədən tərəfindən qəbul edilə bilməz.

Qurudulmuş giləmeyvə çayı

Qurudulmuş giləmeyvə (1 çay qaşığı) 0,25 litr qaynar su tökün, konteyneri örtün və dəmləyin. 15 dəqiqədən sonra çay hazırdır. Bu vaxta qədər içki kifayət qədər soyumuş olacaq ki, arı hədiyyəsinin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayaraq, bir qaşıq bal əlavə edə bilərsiniz.

bilirdinizmi? Qaragilə Nyu Cersinin qeyri-rəsmi dövlət çiçəyidir. Və hər il iyun ayında ona həsr olunmuş festival keçirilir.

Qurudulmuş giləmeyvə çayı əla antipiretikdir, gücü mükəmməl şəkildə bərpa edir, kömək edir və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir.

Quru dərilər üçün maska:

• yaban mersini - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• - 1 PC;
• bitki yağı - 1 çay qaşığı.

Giləmeyvələri püresi halında doğrayın, yumurtanın sarısını götürün. Bütün maddələri qarışdırın, yaranan maskanı üzə çəkin. 15 dəqiqədən sonra maskanı yuyun, üzünüzü buz parçası ilə silin.
Yağlı dərilər üçün:

• yaban mersini - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• kartof nişastası - 1 çay qaşığı;
• toyuq yumurtası - 1 ədəd.

Giləmeyvələri bir qarışdırıcı ilə doğrayın. Yumurtadan proteini ayırın (yalnız ona ehtiyacımız var), bütün maddələri qarışdırın. Qaynadılmış sudan istifadə edərək, maskanın tutarlılığını xama sıxlığına gətirin. Üzə tətbiq edildikdən dörddə bir saat sonra maska ​​yuyula bilər, üzü bir parça buzla silin.

Nəmləndirici:

• yaban mersini - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• bal - 1 çay qaşığı;
• - 1 çay qaşığı.

Giləmeyvə doğrayın, bütün maddələri qarışdırın. Tətbiq edildikdən 15-20 dəqiqə sonra pambıq disklə çıxarın və otaq temperaturunda su ilə yuyun.

Yarpaqların infuziyasından vannalar əllərin və ayaqların həddindən artıq tərləməsindən xilas olmağa kömək edəcək: 4-5 osh qaşığı. quru yarpaqların qaşıqları 1 litr qaynar su tökün. 30 dəqiqədən sonra infuzionu süzün. Ayaqları və ya əlləri suya batırmaq üçün lazım olan həcmdə isti su ilə seyreltin.

Əks göstərişlər və zərər

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, giləmeyvə güclü antioksidantdır. Buna görə də, ölçülü şəkildə yeyilməlidir. Safra yollarının hərəkətliliyini pozan yaban mersini istifadəsini məhdudlaşdırmağa dəyər. Ehtiyatla, artan qan laxtalanması, yüksək səviyyədə fibrinogen və tromboza meylli bir giləmeyvə yemək (və ya onu tamamilə diyetdən çıxarmaq) lazımdır.

Qadınlar at hamiləlik Qaragilə yeyərkən də diqqətli olmalısınız. Gündə 2-3 xörək qaşığı zərər gətirməyəcək, amma daha çox yemək istəyirsinizsə, həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Böyük miqdarda içmək qan təzyiqinin artmasına səbəb ola bilər. Və əlbəttə ki, fərdi dözümsüzlük kimi bir amili unutma.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısını yekunlaşdıraraq belə bir nəticəyə gələ bilərik ki, qaragilə çox sağlam giləmeyvədir, hər cür vitamin və minerallarla zəngindir. Bununla belə, qeyri-məhdud miqdarda yeməyə dəyməz. Bunu müntəzəm olaraq etmək yaxşıdır, lakin yavaş-yavaş. Səhər yeməyi üçün 100 q yabanı və ya bağ giləmeyvəsi günə mükəmməl başlanğıcdır.