Житняк гребенчатый. Многолетние кормовые растения Уборочные и послеуборочные моменты

Житняк гребневидный (латинское наименование - agropyron pectiniforme) - многолетний рыхлокустовой злак.

Развитая мочковатая корневая система достигает длинной 2,5 метров. Куст много стебельный от 40 до 80 побегов. Высота стеблей до 100 сантиметров. Соцветие: продолговатая зерновка. Семена мелкие, светло-жёлтого цвета. Цветение происходит с июня по июль. Плодоношение с июля по август. Масса 1000 семян от 1,9 до 2,8 грамм.

Распространен в Малая Азии, Западная Сибирь, Казахстан, Кавказ. Семена житняка гребневидного не требовательны к почвам, но предпочитают чернозём. Житняк обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью. Светолюбив. Терпим к солям. Не переносит длительного затопления. Полного развития достигает на 3 году жизни. Держится в травостое до 10 лет. Даёт один укос. Районировано 20 сортов житняка, наиболее популярные: Бродский 60, Зерноградский 1, Краснокутский 30, Камышинский 1.

Сейчас главная злаковая многолетка житняк нахо­дится в фазе колошения, можно приступать к укосу – первому, и, как правило, единственному. Ещё немного и растения огрубеют, ухудшится их поедаемость, сни­зится питательность. Однако если житняк предназначен на семенные цели, похлопотать над ним придётся всё лето до глубокой осени.

Пластичный лидер

Многолетние злаковые тра­вы на севере Казахстана со­ставляют основу сенокосов и пастбищ. Житняк (ширококо­лосый) в силу своей экологи­ческой пластичности занимает среди них лидирующее поло­жение, удельным весом в 60%. Он обладает очень высокой зи­мостойкостью и засухоустойчи­востью, поэтому произрастает в условиях сухой степи, где го­довое количество осадков со­ставляет 290 мм.

По данным ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», при высоком уровне агротехники житняк в местных условиях может да­вать урожаи сена от 22 до 30 ц/га. Максимальной продук­тивности он достигает на вто­рой-третий год жизни, однако в травостое сохраняется до­вольно длительное время. За вегетационный период форми­рует один укос.

Три дороги на выбор

Различные технологии обра­ботки почвы коснулись не толь­ко растениеводства, но и кор­мопроизводства. Заведующая отделом селекции много­летних трав ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», кандидат сельскохозяйственных наук Надежда Филиппова в усло­виях современного земледе­лия рекомендует несколько вариантов подготовки почвы к посеву семян житняка:

1. Прямой посев без об­работки по предшественнику яровая мягкая пшеница (при условии, если до посева пше­ницы проводили обработку осенью на глубину – 20-24 см) проводится по стерне (при вы­соте 15 см), т.е. по нулевой тех­нологии. На поле не должны оставаться остатки соломы, их необходимо перед посевом убрать, вывезти с поля.

2. По чистому пару основ­ная подготовка почвы под по­сев состоит из осенней обра­ботки плоскорезными оруди­ями на глубину 14-16 см. При совмещении обработки по­чвы с внесением удобрений глубина обработки 18-20 см. Предпосевная обработка за­ключается в ранневесеннем бороновании, культивации на глубину 5-6 см; для выравнива­ния почвы используют бороны. До и после посева проводит­ся прикатывание кольчатыми катками или катками посев­ных комплексов. Посев произ­водится сразу же после пред­посевной обработки. Разрыв в сроках между обработкой и по­севом недопустим.

3. По минимальной техно­логии по стерне яровой мяг­кой пшеницы проводят пред­посевную обработку на глу­бину 5-6 см при наступлении физической спелости почвы, затем производится посев.

Тонкости посева

Оптимальные сроки по­сева житняка зависят от не­скольких факторов: метеоро­логические условия, хорошие и удовлетворительные запасы продуктивной влаги, физиче­ская спелость почвы весной. Ранневесенний посев произво­дится в пределах 20-30 апре­ля , весенний – 1-10 мая .

Для закладки семенников под зиму поле обрабатывает­ся по типу чистого пара и по необработанной стерне. При сухой весне и недостаточных запасах влаги предпочтите­лен и более эффективен под­зимний посев до наступле­ния зимы с 10 по 25 октября.

Недостатком подзимнего по­сева является то, что травы в большей степени, в сравне­нии с посевом весной, зарас­тают сорняками. Поэтому под них нужно отводить участки чистые от сорняков, особенно корнеотпрысковых.

Глубина заделки семян при подзимнем посеве 1-2 см, при ранневесеннем 2-4 см.

При ранневесеннем посе­ве обязательный прием – при­катывание до и после посева кольчато-шпоровыми катками. При подзимнем посеве, при­катывание после посева не обязательно.

При размещении по пред­шественнику с высоким запа­сом продуктивной влаги (бо­лее 100 мм, глубина промачи­вания 70 см и более) житняк можно высевать под полупо­кров овса или проса. На засо­ренных полях с низким содер­жанием продуктивной влаги в почве проводится беспокров­ный посев.

Для посева используют­ся зернотравяные сеялки СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП – 3,6, Сапфир 7 (фирма Лемкен, Германия), которые в обяза­тельном порядке должны быть оборудованы ворошилками, а при их отсутствии сеялку дол­жен обслуживать сеяльщик. Также используются зерновые сеялки СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС- 2,1, а также посевные комплек­сы с дисковыми сошниками. Способ посева т акже в а­жен для житняка. Его растения сильно кустятся и при широко­рядном посеве дают большое количество генеративных сте­блей. Поэтому на семена его лучше высевать широкоряд­ным способом с междурядья­ми 45 – 60 см. При возделыва­нии житняка на сено лучший способ посева широкорядный с междурядьями 30-45 см. В этом случае, урожай по срав­нению с более узкими между­рядьями (15 см) увеличивает­ся от 15 до 30% и более, что особенно заметно в засушли­вые годы.

Питательность житняко­вого сена: в 100 кг корма содержится 47-52 корм. ед. и до 4,0-5,8 кг переваримо­го протеина

Оптимальная норма вы­сева семян житняка при ве­сеннем посеве на семенные цели при широкорядных по­севах (с междурядьями 60 см) 2-2,5 млн шт./га семян, что в весовом отношении составля­ет 5-6 кг/га, а на сено – 3-4 млн шт./га или 8-10 кг/га.

Особенности ухода

Инсектициды, гербициды – всё это не чуждо и житня­ку. Так, на первом году жиз­ни в фазе 2-3 листочков про­тив полосатой хлебной блош­ки при наличии 300-400 жуков на квадратном метре прово­дится обработка посевов жит­няка инсектицидами , такими, как «Энжио» (0,15 л /га). В п о­следующие годы можно рабо­тать против комплекса вреди­телей – «Шерпой» (0,24 л/га), «Децисом» 2,5%-ным к.э. (0,5-1га), «Каратэ», «Актеликом» 50%-ным к.э. 1 л/га.

Для борьбы с сорняками, осо­бенно многолетними, применя­ются гербициды г руппы 2,4-Д в фазе кущение-колошение, с дозировкой 0,75-2 кг д.в. амин­ной соли на 1 га, растворив в 400-500л воды. Опрыскивание проводится в сухую погоду. При отсутствии гербицидов можно провести два подкашивания сорняков (по мере их нараста­ния) на высоте среза 10-12 см с одновременным удалением сорной массы с поля.

Междурядное рыхление про­водится культиватором при хо­рошо обозначившихся в рядках всходах. Со второго года жиз­ни уход состоит из ранневесен­него боронования с минималь­ным углом атаки орудия и 2-3 культиваций междурядий куль­тиватором со стрельчатыми ла­пами на глубину 5-8 см.

Житняк хорошо отзывает­ся на внесение минеральных удобрени й. Лучшим сроком внесения азотных удобрений является поздняя осень, одна­ко можно вносить и рано весной из расчета 40-60 кг д. в./га, что дает прибавку 1,5-2,0 ц/га сена. В сочетании с суперфосфатом, внесенным в дозе 90 кг д. в./га, под основную обработку, дей­ствие азотных удобрений воз­растает. В засушливые годы действие подкормок может не проявиться.

При создании искусственных сенокосов на почвах с низкой обеспеченностью фосфором и азотом, под основную обра­ботку, следует вносить супер­фосфат в дозе 90 кг д. в./га. Начиная со второго года жизни, травы необходимо подкармли­вать азотными удобрениями в дозе 60 кг/га. При возделыва­нии житняка на семена в посе­вах с первого года жизни прово­дится подкормка азотными удо­брениями из расчета 1,0-1,5 ц/ га аммиачной селитры.

Уборочные и послеуборочные моменты

Семена убирают раздель­ным способом в фазе восковой спелости или прямым комбай­нированием в период полной спелости. Объективным пока­зателем начала уборки служит влажность семян: раздельную уборку можно начинать при 40- 50% влажности, прямое ком­байнирование и обмолот вал­ков – около 30%.

Раздельный способ уборки имеет ряд преимуществ перед прямым комбайнированием, т.к. значительно снижаются по­тери урожая. Травостой скаши­вают, когда он еще наполовину зеленый, а семена в нижних колосках, только начали при­обретать восковую спелость. Семена дозревают в валках, скошенная масса высыхает до воздушно-сухого состоя­ния. При раздельном спосо­бе уборки они не нуждаются в досушивании.

Семена, убранные прямым комбайнированием, имеют по­вышенную влажность, вслед­ствие чего, в ворохе они бы­стро самосогреваются и теря­ют всхожесть. Чтобы этого из­бежать, ворох семян от прямой уборки необходимо в течение 2-3 часов очистить, отсорти­ровать и рассыпать слоем 30 см для просушки под крытым током. Очистка и сортиров­ка семян житняка проводится на обычных зерноочиститель­ных и сортировочных маши­нах с соответствующим под­бором очистительных решет «Петк ус-Селектра» К-219 – 1, «Петкус-Супер», «Петкус- Гигант» К-531, СМ-4,0. Семена, отвечающие по посевным каче­ствам требованиям ГОСТ, мо­гут храниться, не теряя хозяй­ственной годности, два года.

Сорта житняка, допущенные к использованию в производстве на севере Казахстана на 2013 год

КАРАБАЛЫКСКИЙ 202 – давний сорт (1949 г.), выведен на Карабалыкской опытной стан­ции. Куст слегка раскидистый, стебли негру­бые высотой 65-85 см. Отрастает рано вес­ной. Отличается высокой засухоустойчиво­стью и зимостойкостью. Длина периода от весеннего отрастания до колошения – 50-65 дней, на семена 84-98 дней. В годы эпифито­тии (распространение инфекционной болез­ни сельскохозяйственных растений на значи­тельной территории, или увеличение активно­сти вредителей растений) поражается ржав­чиной до 100 %, слабо восприимчив к головне и пятнистостям. Содержание сырого белка 9,7-10,2%. Сорт допущен к использованию в производство по Акмолинской, Алматинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Кызылординской, Костанайской, Павлодарс- кой и Северо-Казахстанской областям.

БАТЫР - выведен в НПЦ зернового хозяй­ства им. А.И. Бараева, для сенокосного ис­пользования на обычных зональных почвах степной зоны, формирует выровненный тра­востой с высотой стеблей 72 см, облиствен­ностью до 41%. В период отрастания весной отличается интенсивным и мощным разви­тием надземной массы. Межфазный пери­од вегетации от отрастания до укосной спе­лости (фаза начала цветения – 12-17 июня) составляет 48-65 дней, до созревания се­мян (22-25 июля) – 87-98 дней. Содержание протеина в сухом веществе – 11,7%, клетчат­ки – 29,2%, жира – 1,8%, золы – 6,0%, кормо­вых единиц – 0,68 кг/кг. Сорт «Батыр» сред­невосприимчив к стеблевой и бурой ржавчи­не, устойчив к пыльной головне, отличается исключительно высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Районирован с 1992 года по Акмолинской и Северо-Казахстанской областям.

ДАЛАЛЫК - в ыведен в П авлодарском НИИСХ методом индивидуального отбора из переопыленных популяций Канадского широ­коколосого житняка. Куст развалистый, плот­ный, стебель округлый, без опушения, высо­той 55-85 см. Облиственность -36-38%. Листья линейные, средней мягкости, зеленого цвета со слабым восковым налетом. По длине ве­гетационного периода от начала отрастания до созревания семян- 100-106 дней – соответ­ствует стандартному сорту Карабалыкский 202. Средний урожай зеленой массы за три цикла составил 61,8 ц/га, что на 19,7 ц/га выше стандарта. Урожай сена за этот же период со­ставил 30,9 ц/га при урожайности стандарта 21,6 ц/га. Сорт внесен в Государственный ре­естр селекционных достижений с 2011 года и допущен к использованию в производстве по Павлодарской области.

ШОРТАНДИНСКИЙ ШИРОКОКОЛОСЫЙ - выведен в НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева. Вегетационный период – 64 дня при уборке на сено и 102 (94-108) дня – на семе­на. В годы эпифитотии сорт Шортандинский ширококолосый средневосприимчив к сте­блевой ржавчине и спорынье, стандарт по­ражается до 60-80%. Зимостойкость и засу­хоустойчивость высокие. В сухой массе со­держится 11,9 % сырого протеина. Внесен в Государственный реестр селекционных до­стижений и допущен к использованию в про­изводство на 2011 г. по Северо-Казахстанской области.

ТОЛАГАЙ – в ыведен в К азНИИ ж ивотно­водства и кормопроизводства (г. Алматы). Отличается засухоустойчивостью и зимо­стойкостью. Районирован с 1998 года по Павлодарской области.

Ирина Бакуменко

по материалам зав. отделом

селекции многолетних трав

Житняк

группа растений из рода пырей (Agropyron) семейства злаков. В СССР представлена 13 видами. Верховые рыхлокустовые многолетние растения с мощной мочковатой корневой системой. Соцветие - колос с 3-10-цветковыми сидячими колосками. Плод - продолговатая зерновка, наверху волосистая. По форме колоса Ж. делятся на узкоколосые (сибирский, пустынный) и ширококолосые (гребневидный, гребенчатый). Растут в степях, на сухих лугах, песках, каменистых склонах. Зимнестойки, засухоустойчивы, к почвам малотребовательны. Распространены в степных и лесостепных районах Евразии и Северной Африки: в СССР - главным образом на Украине, в Поволжье, Приуралье, Сибири и Средней Азии. Ж. - ценное кормовое растение.

В культуру начали вводить в России с 1900. Высевают и испытывают в культуре 4 вида. Ж. сибирский, или песчаный (A. sibiricum), целесообразно высевать в степных и лесостепных районах с неустойчивым увлажнением, на чернозёмных и каштановых почвах лёгкого механического состава. Ж. пустынный (A. deserterum) приручен к светло-каштановым суглинистым и глинистым почвам и солонцам. Ж. гребневидный, или ширококолосый (A. pectiniforme), пригоден для юго-восточных и восточных районов СССР на каштановых и солонцовых почвах. Ж. гребенчатый (A. cristatum) растет на каменистых склонах и сухих лугах.

Наиболее ценен в кормовом отношении Ж. гребневидный. Его химический состав (в %): воды 56,6, протеина 5,1, жира 1,1, клетчатки 15,4, безазотистых экстрактивных веществ 18,2, золы 3,6. В 100 кг зелёной массы 25,5 кормовых единиц и 3,8 кг переваримого протеина; в 100 кг сена соответственно 48,7 и 6,9. Ж. - пастбищные растения. Хорошо выдерживают выпас. Поедаются всеми с.-х. животными. Отава Ж. сибирского - хороший нажировочный корм. Ж. является основным компонентом травосмесей (житняк+люцерна или эспарцет) в полевых и кормовых лугопастбищных севооборотах. В кормовых севооборотах высеваются осенью или весной под покров озимых или яровых культур. Семена заделывают на глубину 2 см. Норма высева при рядовом посеве 12 кг на 1 га. Как правило, Ж. даёт один укос в год и незначительное количество отавы. Убирают на сено в стадии колошения. Урожай зелёной массы до 50 ц с 1 га, сена 15-30 ц. Наиболее высокие урожаи даёт на 3-4-й год жизни. Срок пребывания в севооборотах 3-5 лет. Семена получают с обычных рядовых посевов или со специальных семенников. Способ высева на семена - широкорядный, с междурядьями 60 см. Норма высева 5-7 кг/га. Убирают семенники комбайном. Средний урожай семян 3-4 ц с 1 га.

Лит.: Флора СССР, т. 2, Л., 1934; Косарев М. Г., Житняк, М., 1941; Шаин С. С., Карунин Б. А., Житняк, М., 1950; Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, т. 1, М. - Л., 1950.

Н. К. Татаринова.

Большая советская энциклопедия. - М.: Советская энциклопедия . 1969-1978 .

Смотреть что такое "Житняк" в других словарях:

Agropyron cristatum … Википедия

житняк - гребневидный: 1 — нижняя часть растения; 2 — колос; 3 — колосок. житняк (Agropyrom), род многолетних травянистых растений семейства мятликовых, кормовое растение. 15 видов, в Евразии и Северной Африке, а также в Австралии и Новой… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Род многолетних трав семейства злаков, кормовая культура. 15 видов, в Евразии и Сев. Африке, а также в Австралии и Новой Зеландии; в России ок. 10 видов. Выращивают житняк сибирский, житняк пустынный и др. (до 50 ц с 1 га зеленой массы, 15 20 ц с … Большой Энциклопедический словарь

ЖИТНЯК, а, муж. Кустовой злак, родственный пырею. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Сущ., кол во синонимов: 7 житец (1) злак (70) костырь (6) … Словарь синонимов

А; м. Степной многолетний кормовой злак. * * * житняк род многолетних трав семейства мятликовых, кормовая культура. 15 видов, в Евразии и Северной Африке, а также в Австралии и Новой Зеландии; в России около 10 видов. Выращивают житняк сибирский … Энциклопедический словарь

Род многолетних трав сем. злаков. Включает 100 видов, встречающихся в умеренной зоне земного шара. В России 18 видов – в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. В культуре главным образом житняк гребенчатый – дерновинный злак с мощной… … Биологический энциклопедический словарь

М. Многолетнее травянистое растение семейства злаков. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Житняк, житняки, житняка, житняков, житняку, житнякам, житняк, житняки, житняком, житняками, житняке, житняках (

Житняк относится к многолетним злаковым растениям. Род насчитывает около 100 разновидностей. Широкое распространение получил ж. гребенчатый, гребневидный, ломкий, пустынный, понтийский.

Считается отличным кормовым растением, но некоторые виды находят применение в декоративном цветоводстве. Соцветия – колоски, длиной до 12 см, листья узкие, зеленого или серо-зеленого цвета. Молодые колоски зеленого цвета к моменту созревания желтеют. В высоту достигает 30-80 см, при благоприятных условиях образует густые дернины.

Уход и выращивание житняка

Лучше всего развивается на суглинистых и глинистых, сухих почвах с нейтральной или щелочной реакцией. Может расти на песчаных почвах.

Растение отличается засухоустойчивостью, переносит кратковременные застои влаги. В поливах растение не нуждается.

Житняк особо не нуждается в подкормках, но хорошо отзывается на внесение навоза, а так же минеральных удобрений. Удобрения вносят перед посадкой и осенью.

На одном месте может расти более 15 лет. Со временем куртинки разрастаются, при этом центральная часть выпадает, и растение теряет декоративность. Поэтому житняк время от времени обновляют, куртинки делят.

Житняк зимует без укрытия, переносит даже самые суровые зимы, не восприимчив к весенним заморозкам. Однако может выпревать.

Размножение житняка

Растение размножают семенами, посев которых осуществляют под зиму. Хорошо размножается самосевом. Семена заделывают на глубину 2-3 см. В первый год сеянцы развиваются медленно.

Возможно размножение делением куста. Взрослые кусты делят осенью. Деленки сразу сажают на постоянное место. Перед посадкой в почву вносят навоз.

Использование

Житняк выращивают в качестве кормового растения, для заготовки сена. Растение используют для устройства газонов, создания смешанных цветников, альпийских горок. Растение хорошо сочетается с другими декоративными злаками.

Житняк (Agropyron). Многолетний рыхлокустовой злак. В России встречается 13 видов житняка. В культуру введены четыре вида житняка: гребневидный , гребенчатый и два узкоколосых - пустынный и сибирский .
Ширококолосые житняки характеризуются широким, довольно плотным остистым колосом, тогда как у узкоколосых он узкий, удлиненный, короткоостистый, рыхлый. Окраска листьев ширококолосых житняков зеленая, узкоколосых - темно-зеленая и сизая.

Все виды житняка - весьма засухоустойчивые растения, отличаются хорошими кормовыми достоинствами и продуктивностью, распространены в основном в засушливых районах.
Самое широкое распространение в травосеянии (до 90% всей площади посева житняков) получил житняк гребневидный, или ширококолосый.
В диком виде житняк растет повсеместно, но главным образом распространен в зоне сухих степей, в южных районах лесостепи, в Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
Житняк гребневидный впервые введен в культуру В. С. Богданом в конце прошлого столетия (1896 г.) на Валуйской опытной станции, а затем распространился во многих засушливых районах Заволжья, в южных и юго-восточных районах.
Отличается хорошими кормовыми достоинствами, питательностью, содержание протеина 10-12%. 1 ц сена в среднем содержит 53,2 кормовой единицы. По переваримости сено житняка может быть приравнено к хорошему луговому сену. Урожайность сена в среднем 10 ц с 1 га.
Отличаясь высокой засухоустойчивостью, житняк как кормовое растение в посевах получил широкое распространение в южных степных районах, в засушливых степных районах Поволжья, в северных областях Казахстана, в степных районах Западной и Восточной Сибири.
Хорошие урожаи сена получают на каштановых и светло-каштановых почвах в зоне сухих степей. На пастбищах житняк хорошо поедается скотом до колошения, позднее поедаемость резко падает.
Житняк гребневидный - одноукосное растение. Наибольшие-урожаи сена и семян дает на второй или третий год жизни. Урожайность сена в культуре достигает 20 ц с 1 га. Это растение начинает изреживаться и выпадать из травостоя на третий-четвертый год жизни, при хорошем уходе держится в травостое 5-6 лет.
В засушливой полосе житняк - важнейший компонент люцерно-злаковых смесей. В смеси с люцерной он образует хороши» травяной пласт с мелкокомковатой прочной структурой.
Из всех злаковых компонентов в бобово-злаковых травосмесях в засушливых районах житняку принадлежит одно из первых мест. В менее засушливых районах житняк по продуктивности значительно уступает другим многолетним злакам.
Лучшие районированные сорта гребневидного житняка Kpacнокутский 4, Миллеровский, Чишминский 6, Бродский.
Житняк гребенчатый в культуре распространен мало. В диком виде произрастает в суровых условиях Восточной Сибири, Дальнего Востока и частично в восточных областях Казахстана. Более засухоустойчив и зимостоек по сравнению с гребневидным житняком, но по продуктивности ниже его.
Житняк пустынный более засухоустойчив и солевынослив, чем житняк гребневидный. Имеет ограниченное распространение, встречается на сухих глинистых почвах Арало-Каспийской низменности, в Ставропольском крае, Волгоградской области, Казахстане.
Житняк сибирский, ломкий, в диком виде встречается в степных и полупустынных районах Западной Сибири, Заволжья, Урала, Средней Азии. Растет на песчаных и супесчаных почвах, в культуре дает хорошие урожаи на темно-каштановых и. черноземных почвах. Более требователен к влаге и менее засухоустойчив по сравнению с другими видами житняков. Отличается исключительной зимостойкостью. В культуре может быть продвинут дальше на север, чем другие виды житняков.