Внекорневая подкормка пшеницы карбамидом – опыт аграриев. Подкормка озимой пшеницы Как лучше подкормить озимую пшеницу

Ранневесенняя или зимняя подкормка посевов озимых культур прово­дится только азотными удобрениями. Известно, что поверхностная подкорм­ка, без последующей заделки в почву, фосфорными, калийными и комплекс­ными удобрениями недопустима, так как при поверхностном внесении фос­фор и калий фиксируются в месте соприкосновения с почвой и не попадают в корнеобитаемый слой почвы. Они не способны передвигаться вниз по про­филю вместе с водой выпадающих осадков или оросительной. Эффектив­ность подкормок азотными удобрениями определяется следующими усло­виями.

1. Влагообеспеченность. Летние и осенние месяцы 2006 года были жаркими и засушливыми, поэтому запасы влаги в почве под озимыми куль­турами, особенно по непаровым предшественникам, в начале 2007 года ока­зались небольшими. При ограниченных влагозапасах дозы азотных удобре­ний должны быть невысокими.

2. Состояние посевов. Посевы должны быть достаточно полными по густоте, защищенными от сорняков, вредителей и болезней. Начинать под­кормку следует с посевов менее развитых, особенно не получавших азотного удобрения с осени и проявляющих уже сейчас признаки недостатка азота -пожелтение и отмирание нижних листьев, замедленный рост и развитие. Хо­рошо развитые посевы нужно подкармливать позже, чтобы не провоцировать непродуктивное кущение и ускоренное развитие (особенно в условиях оро­шения). Однако все хорошо развитые посевы должны быть подкормлены в соответствии с диагностикой содержания азота в почве, так как они более продуктивны.

В этом случае мы обеспечиваем высокую эффективность азотной под­кормки, используем для увеличения урожая фосфор внесенных ранее удоб­рений и дополнительно получаем эффект взаимодействия в виде прибавки урожая.

Если на агрохимической картограмме указано, что содержание фосфо­ра в этом поле составляет 1 мг Р2О5 на 100 г почвы и менее 1 мг, то подкорм­ка озимых азотными удобрениями на этом поле нецелесообразна.

Поэтому необходимо иметь достаточно свежие, не устаревшие и качественные агрохимические картограммы, которые получают на основе агро­химического обследования полей, проведенного в строгом соответствии с принятой методикой, и с обязательным участием агрономического персонала хозяйства.

В данный момент, в связи со всякими реорганизациями и недостатком средств, картирование проводится не вовремя, карты устарели или они уте­ряны, а некоторые земледельцы и не понимают необходимости иметь надеж­ные агрохимические картограммы.

В крайнем случае можно по не очень старым картограммам рассчитать содержание доступных форм фосфора в почве на сегодняшний день и при­нять решение о целесообразности внесения азотных удобрений в конкретном поле. Если карты утеряны - можно взять их копии из архива ПТЦ «Крымгосплодородие».

Если же в хозяйстве нет агрохимических картограмм - удобрения вно­сят «вслепую» и допускают массовые ошибки, которые наносят существен­ные экономические потери. Например, при посеве озимых культур фосфаты вносят на всех полях, в том числе и на тех, где обеспеченность фосфором вы­сокая (более 3 мг Р2О5 на 100 г почвы) и фосфорные удобрения там не нуж­ны. Или проводят азотную подкормку на всех площадях, в том числе и на по­лях с очень низким содержанием фосфора и, следовательно, от азотных удобрений не получают прибавку урожая.

5. Содержание азота в почве. Из-за недостатка влаги в летне-осенний период, после уборки урожая непаровых предшественников, процессы моби­лизации доступных для растений форм азота, в частности, накопления нитра­тов, были угнетены. После стерневых предшественников, особенно с остав­лением соломы в поле, азот, имеющийся в почве, поглощали микроорганиз­мы, разлагающие солому. Это неизбежный процесс, требующий до 10-15 кг азота на 1 тонну соломы.

Чтобы точно установить необходимую норму азотного удобрения для ранневесенней подкормки, нужно провести диагностику обеспеченности растений азотом - визуальную, тканевую, листовую или почвенную. Поч­венная диагностика используется чаще всего, как наиболее надежная. Счита­ется, что в метровом слое почвы к началу активной вегетации растений должно содержаться 100-120 кг/га нитратного азота (N-NO3). Указанное ко­личество легко доступного азота (и даже значительно больше) может быть под пшеницей по черному пару, если пар был таким, каким он должен быть по агротехническим требованиям. Но в этом нужно убедиться хотя бы на от­дельных типичных полях.

Для озимых культур после других предшественников норму азота при­ходится устанавливать методом довнесения недостающего до 120 кг/га коли­чества N-NO3. Это обеспечивает получение урожая, близкого к максимально возможному при складывающихся погодных условиях, но не гарантирует формирования высококачественного зерна озимой пшеницы.

Для формирования высокого урожая качественного зерна в метровом слое почвы должно содержаться, в зависимости от планируемой урожайно­сти, до 180-200 кг/га N-NO3. Такое количество легко доступного азота в почве может накапливаться только в черном пару, после других предшественников приходится довносить столько азота, сколько следует по результатам диагно­стики.

Разовая доза азота не должна быть меньше 30 кг/га. При недостатке удобрений лучше меньшей дозой удобрить большую площадь, если на всей площади такая подкормка будет оправданной (исходя из условий ее эффек­тивности, например, при достаточном содержании фосфора в почве и т.п.).

Проведение почвенной диагностики - работа достаточно сложная тех­нически, требует хорошей аналитической подготовки. В крайнем случае можно воспользоваться расчетными методами, например, методом кафедры агрохимии ЮФ «КАТУ» НАУ. Учитывая условия влагообеспеченности, а также экономическое состояние хозяйств, для степных районов можно реко­мендовать норму азота до 50-60 кг/га азота, для предгорных - до 70-80 кг/га. В орошаемых условиях норму увеличивают до 100-120 кг/га.

6. Лучшими удобрениями для ранневесенней подкормки озимых культур азотом являются аммонийная (аммиачная) селитра и карбамид (мо­чевина). При правильном применении равных доз азота в холодный период года эти удобрения влияют на урожайность и качество зерна удобряемых культур примерно одинаково. Выбирать нужно то из удобрений, в котором сумма затрат на приобретение, доставку и внесение 1 кг азота будет мини­мальной.

Карбамид не диссоциирует на ионы и не связывается почвой. Способ­ность к миграции с водой по профилю почвы у него несколько меньше, чем у нитратов, входящих в состав аммонийной селитры. В холодной почве (<10°С) карбамид не подвергается аммонификации. Он способен перемещаться вглубь к корням растений так же, как и аммиачная селитра - за счет осыпа­ния в пустоты рыхлого поверхностного слоя почвы, с опускающейся по про­филю влагой выпадающих дождей и тающего снега.

Весной, при повышении температуры свыше 8-10°С, карбамид при контакте с уробактериями в почве подвергается аммонификации и по этой причине возможны значительные потери азота в виде аммиака. Однако за­делка удобрения в почву, даже на 1,5 см, резко сокращает потери - при тем­пературе почвы 6°С они составляют 0,2%, а при 20°С - 3%.

7. Равномерность распределения удобрений по площади имеет ог­ромное значение. Высокая равномерность обеспечивается при внесении удобрений современными тукоразбрасывателями типа Амазон, Сулки и т.п., а также зерновыми дисковыми сеялками. Разбрасыватели типа 1-РМГ-4, НРУ-05 и т.п. нуждаются в тщательной регулировке, необходима также под­готовка удобрений к внесению, оптимизация расстояний между проходами агрегатов.

В холодный период года заделка удобрений в почву не требуется. В марте, при достижении почвой физической спелости, максимальная эффективность карбамида и аммиачной селитры обеспечивается локальным их внесением в почву дисковыми зерновыми сеялками.

В одном из опытов, при высокой точности распределения 100 кг/га азо­та, урожайность озимой пшеницы при внесении аммонийной селитры (Naa) и карбамида (Nм) была одинаковой - 41,5 ц/га. При недостаточной равномер­ности разбрасывания удобрений урожайность в варианте с Naa снизилась на 10,1 ц/га (24,3%), а в варианте с Nm- на 15,2 ц/га (36,6 %)

Неравномерность внесения удобрений приводит к большим потерям, особенно при повышенных дозах, поэтому недопустимо «экономить» на их вне­сении, так как до 90-95% затрат приходится на их приобретение, доставку и хранение. Карбамид - более концентрированное удобрение, поэтому и поте­ри от неравномерности его внесения могут быть больше.

8. Необходимо помнить, что недостаток минерального питания расте­ний не может быть компенсирован стимуляторами и регуляторами роста рас­тений, применением современных Кристаллонов, Акваринов, удобрений на основе сапропелей и других препаратов, применяемых в количестве 2-3 кг/га. Они могут быть эффективными на фоне высокой обеспеченности растений основными элементами минерального питания.

А. Гапиенко, зав. кафедрой общей и агрономической химии ЮФ «КАТУ» НАУ, профессор.

Эти зерновые нуждаются в правильном удобрении соответственно сезону. Нужно учитывать, что корни озимых обладают особенность, они плохо усваивают питательные вещества. Какую подкормку необходимо внести весной, в фазе колошения и осенью, вы узнаете из статьи.

Подкормка озимых по методу Бузницкого

Метод Бузницкого – это корневая подкормка озимых при помощи дисковых сеялок. Это позволяет снизить потери азота и других питательных элементов, которые происходят при поверхностном методе внесения удобрений.

Подкормка озимых весной по снегу и мерзлоталой почве когда почва мерзлая (по черепку)

Для подкормок по мерзлоталой почве, когда в первой половине дня почва мерзлая, а во второй начинает немного оттаивать применяют только два вида удобрений – аммиачную селитру (от 50 до 150 кг/га) и КАС. Это позволяет зерновым образовать побеги весеннего кущения. Такие подкормки начинают делать в конце февраля, начале марта.

Подкормка озимых селитрой

Подкормку озимых аммиачной селитрой проводят ранней весной. Это позволяет улучшить качество зерна, увеличивает скорость роста всходов. Во время подкормок используют меньшее количество удобрения, чем при основном внесении.

Под озимую пшеницу нужно внести от 30 до 60 кг/га азота. Потребность в подкормке, которая дополняет основное внесение азота, определяют по внешнему виду посевов и результатам растительной диагностики.

Подкормка озимых культур пневмоходом БАРС стоимость услуги и краткое описание

Услугу по внесению минеральных удобрений во всех регионах России с помощью пневмохода БАРС можно заказать у частного предпринимателя Е. С Куницына.

Устройство пневмохода БАРС позволяет вносить удобрения на поля озимых в тот период, когда другая техника с этим не справится (ранней весной). Именно такие сроки внесения удобрения являются наиболее подходящими для формирования хорошего урожая, и позволяют сэкономить деньги и время.

Стоимость услуги от 245 до 275 рублей за 1 гектар в зависимости от площади поля. Норма внесения удобрений рассчитывается как 100 кг/га.

Подкормка озимых карбамидом

Мочевину используют для подкормки озимых. Делают это в начале марта, середине апреля и на этапе колошения. для листового внесения во время колошения от 6 до 8 %. Рабочий раствор не должен обжигать листья.

Опрыскивание озимых проводят рано утром или вечером, а также при пасмурной погоде (без дождя). Если погода сухая концентрацию раствора немного снижают.

Когда речь идет о пшенице озимой, то весенние подкормки ассоциируют с высокими урожаями этой культуры, ведь в фазе весеннего кущения она требует высокого уровня обеспеченности подвижными формами элементов питания в почве.

Так, растения озимой пшеницы интенсивно потребляют азот и фосфор от фазы весеннего кущения до начала колошения, то есть в период интенсивного роста вегетативных органов. До наступления фазы колошения пшеница озимая может поглощать до 78% азота, 76 - фосфора и 95% калия. Поэтому весной нужно обратить внимание прежде всего на азотное питание, поскольку при недостатке азота дифференциация колоса заканчивается преждевременно. В результате он формируется укороченным, с небольшим количеством колосков и плоским зерном. Вот почему неправильно подобранные дозы азотных удобрений в этот период приводят к значительному снижению урожая, которые невозможно компенсировать в последующие фазы роста и развития культуры.

Для получения положительного результата от подкормки озимой пшеницы в фазе весеннего кущения следует учесть два важных фактора: правильно установить дозу минерального удобрения и подобрать соответствующую форму азота в нем. Начнем с первого. Учитывая результаты многих рекомендаций по питанию культуры, под пшеницу озимую нужно внести 30-60 кг/га д.в. азота. Общеизвестно, что дозу азотных удобрений можно установить:

во-первых , по внешнему виду посевов - путем ориентировочного визуального определения. Для слабых сжиженных посевов следует вносить большую дозу, для хорошо развитых - меньшую. По окраске листового аппарата можно установить условную потребность растений в азоте, однако признаки недостатка этого макроэлемента могут быть схожи с подобным проявлением относительно других элементов питания или обусловлены влиянием других факторов (погода, физические или физико-химические свойства почвы). Поэтому внесение азота «на глаз» не всегда оправдывает ожидания и не дает оснований говорить о максимальной реализации генетического потенциала сорта;

во-вторых , на основании результатов растительной диагностики. Для быстрого приблизительного определения уровня обеспеченности растений озимой пшеницы азотом можно воспользоваться экспресс-лабораторией. Для точного установления этого показателя проводят химический анализ в лабораториях. Однако такого рода диагностика не дает реальной картины потребности растений в этом элементе питания, так как не учитывает сортовых отличий, погодных и почвенных условий выращивания. Точнее потребность в азоте можно установить с помощью функциональных листовых диагностик, таких как «Экотест-Агро», «Аквадонис», «Агровектор ПФ-014";

в-третих , на основании данных анализа почвы. Для определения нужной дозы внесения удобрений следует определить показатели азотного режима в зависимости от выбранных методик расчетной дозы. Так, в период весеннего возобновления вегетации озимой пшеницы целесообразно определить содержание минерального азота в слое почвы 0-20 см. Именно этот показатель укажет агроному на состояние обеспечения растений доступными азотными соединениями в конкретный момент. Если содержание минерального азота высокое, то ранневесенние подкормки проводить нецелесообразно, так как оно может спровоцировать образование непроизводительных побегов. Посевы пшеницы на почвах с такой характеристикой при необходимости подкармливают азотными удобрениями в период конец кущения - начало выхода в трубку. Для установления уровня обеспеченности растений этим питательным элементом на весь период вегетации определяют содержание легкогидролизованого азота, который является ближайшим резервом для пополнения минеральных соединений;

в-чет­вер­тых , по индексу NDVI с учетом определенных показателей плодородия почв. На основании спутниковых снимков или результатов аэрофотосъемки создают карту посевов. Разбив ее на условные зоны, отбирают грунтовые образцы. По результатам проведенной работы создают карту внесения удобрений, используется как элемент точного земледелия. Такой подход способствует оптимизации затрат на применение азотных удобрений и повышению урожайности на участках с высоким потенциалом до 40%. Современные технологии построения системы удобрения для всех культур постепенно становятся непременным условием эффективного ведения сельского хозяйства в Украине.

Установив дозу азотного удобрения по одной из разработанных методик, переходим к следующему этапу - выбору формы азота. Этот элемент питания можно вносить в виде амидов (NH2), аммония (NH4 +) или нитратов (NО3-). Каждое соединение имеет свои условные преимущества и недостатки. Поэтому при выборе формы азота нужно учитывать состояние посевов, свойства почвы, прогноз погоды и другие факторы, непосредственно влиять на преобразование этих соединений и их доступность для растений пшеницы. Рынок минеральных удобрений предлагает широкий ассортимент азотсодержащих удобрений, которые могут иметь в своем составе сопутствующие элементы питания или вещества, способствующие уменьшению потерь азота и, соответственно, повышению коэффициента его использования. Этот момент также следует учитывать при выборе удобрения. Что же на рынке для весенней подкормки озимых?

Начнем с «классики». Аммиачная селитра (34% азота) - удобрение, содержащее в своем составе две формы азота: аммонийную и нитратную. Эти азотные формы хорошо поглощает корневая система растений озимой пшеницы, но ион NО3- все же доступен. В то же время мобильность нитрат-иона вызывает его вымывание в более глубоких слоях. Зато аммонийный азот фиксируется почвенно-впитывающим комплексом, благодаря чему не вымывается. Эта форма в результате микробиологических превращений при определенных условиях превращается в нитратную. То есть если возникает потребность в быстрой реакции растений пшеницы в подкормке, то аммиачная селитра является идеальным вариантом.

Альтернативой аммиачной селитре можно считать известково-аммиачную, содержащую в своем составе до 28% азота и до 22% оксида кальция. Кроме вышеупомянутых аммония и нитрата, положительное воздействие на физико-химические свойства почвы и биохимические процессы в растениях будет иметь кальций. Именно этот элемент питания активизирует прохождения ферментных реакций, влияет на углеводный и азотный обмены, является необходимым для нормального роста надземных органов и корневой системы растений.

Учитывая тенденции к увеличению объемов внесения физиологически кислых минеральных удобрений и уменьшения - органических, а также известковых материалов, дополнительное внесение кальция будет способствовать незначительному раскислению прикорневых слоев почвы. Стоит отметить, что пшеница относится к группе культур с оптимальным показателем рН в пределах от 5 до 7,5 и хорошо реагирует на известкование. Поэтому нужно помнить, что на почвах с рН <5 известково-аммиачная селитра не будет высокой эффективности. В таких условиях следует проводить известкование.

Популярным на рынке азотных удобрений остается карбамид, или мочевина (46% азота). Привлекательность его заключается прежде всего в низкой стоимости 1 кг д.в. азота. В моче этот элемент представлен в форме NH2. Амидную форму лучше использовать для листового питания. В почве амиды, чтобы стать доступными для растения, должны пройти ряд микробиологических преобразований, продолжительность которых может колебаться от нескольких дней до нескольких недель. Этот период преобразований непосредственно определяется температурным режимом. Поэтому от использования мочевины в ранневесенней подкормке не стоит ждать быстрого эффекта, особенно в зоне Полесья и Северной Лесостепи.

Одной из причин низкой эффективности мочевины при внесении в прикорневые подкормки есть потери азота за высокой активности уробактерий в почве. Эти микроорганизмы выделяют фермент уреазу, что приводит к быстрому преобразования амидного азота в углекислый аммоний. Последний, в свою очередь, вступает во взаимодействие с водой и воздухом и легко разлагается. Вот почему для повышения эффективности использования мочевины ингибиторы уреазы используют, в частности полимер Nutisphere-N для обработки мочевины. Исследователи установили, что эти вещества способствовали росту коэффициента использования азота из удобрения и, что закономерно, увеличению урожаев сельскохозяйственных культур. Правда, обработка ингибиторами требует дополнительных затрат, но прибавка урожайности сможет их компенсировать и обеспечить прибыль. Также можно использовать UTEC-46 или так называемый желтый карбамид (удобрение, обработанное ингибитором UTEC). Установлено, что использование в подкормках UTEC-46, по сравнению с простым карбамидом, улучшало условия азотного питания растений озимой пшеницы и обеспечило прибавку урожая на уровне 5,4 ц/га.

Для весенней подкормки целесообразно использовать еще одно популярное азотное удобрение - карбамидо-аммиачную смесь (КАС). Есть три марки КАСа с содержанием азота 28, 30 и 32%. Азот в нем содержится в трех формах: амидной, аммонийной и нитратной. Растения в первую очередь могут использовать нитраты, затем - аммоний и наконец - амиды после их преобразований. Вот почему КАС считают удобрением с пролонгированным действием. Весной растения озимой пшеницы еще активно не вегетируют, поэтому можно применять высокие дозы азота - до 50-60 кг/га д.в. Есть определенные ограничения по применению этого удобрения в ранневесенней подкормке пшеницы. Так, при использование КАС-32 температура воздуха должна быть не ниже 0 °С, так как его кристаллизация происходит -2 °С. В период отрицательных температур лучше использовать КАС марок 30 и 28 с температурой кристаллизации -9 °С и -17 °С соответственно.

Сегодня альтернатива обычному КАСа - КАС + S (23% азота, 3,6% серы). Проведенные исследования в стационаре кафедры агрохимии и качества продукции растениеводства им. А.И. Душечкина НУБиП Украины показали, что прибавка урожая в условиях проведения весенне-летних подкормок КАС-32, по сравнению с аммиачной селитрой, была незначительной (в пределах 2,0-2,4 ц/га), что обеспечило получение дополнительной прибыли на уровне 591,7 грн/га. В то же время отмечалось улучшение показателей качества зерна: содержание белка повысилось на 1,10%, а клейковины - на 2,14%. Также констатировали эффективное использование серосодержащего азотного удобрения (КАС + S). Так, прибавка урожая по сравнению с результатом применения аммиачной селитры, составила 9,0 ц/га, а по сравнению с КАС-32 - 3,5 ц/га, был выше и чистая прибыль с учетом цен - 3468,3 грн/га.

Демонстрационные опыты в ООО «Биотех ЛТД» Киевской области также подтвердили высокую эффективность использования жидких азотных удобрений.

В частности, при использовании в подкормках КАС-32 урожай зерна с показателями 2-го класса качества составил 70,1 ц/га. При внесении азотно-серосодержащего удобрения КАС + S прибавка урожая составила 4,4 ц/га, а условно чистая прибыль по сравнению с результатами использования КАС-32, достигала 2706,0 грн/га. Основное преимущество КАС + S для подкормки - это дополнительное внесение серы. К сожалению, последнему элементу не уделяют должного внимания в питании пшеницы. Однако снижение объемов внесения серосодержащих и органических удобрений обусловило низкое содержание серы, особенно на почвах легкого гранулометрического состава. Пренебрегать этим фактором недопустимо, ведь этот макроэлемент также очень важен в питании растений озимой пшеницы.

Сера играет существенную роль в росте и развитии пшеницы, начиная с первых фенологических фаз. Ее метаболизм в растительной клетке взаимосвязан с азотом, поскольку оба элемента являются обязательными составляющими белков. При недостатке одного из них синтез протеина задерживается. Поэтому и визуальные признаки проявления недостатка этих двух элементов очень похожи. Считается, что на единицу дефицита серы в почве теряется около 15 единиц азота.

Вопрос о необходимости внесения серы для подпитки озимых сейчас находится в процессе активного изучения - много научных учреждений и ведущих фирм проводят широкие исследования в этом направлении. ООО «Агрилаб», например, выполняет агрохимические исследования почвенного покрова с помощью современных технических и лабораторных средств. Одной из услуг этой компании является проведение диагностики азотного питания по вегетации культур. Для озимых и яровых зерновых компания предлагает такой спектр определения реальных агрохимических показателей почвы: уровень pH, содержание минерального азота и подвижной серы (S-SO4). Это еще раз подтверждает важность обеспечения растений пшеницы в начале возобновления весенней вегетации не только азотом, но и серой.

Вывод

Для выбора лучшего азотного удобрения в конкретных условиях нужно учитывать не только форму азота, но и содержимое сопутствующих элементов. А вот подбор оптимальной дозы его внесения лежит в плоскости сочетания визуальной, растительной и почвенной диагностики с использованием новейших методов исследования. Акцентируя внимание на азотном питании, не стоит забывать, что для максимальной реализации генетического потенциала сортов пшеница озимая требует внесения и других макро- и микроэлементов, ведь закон ограничительных факторов, как говорится, никто не отменял.

И. Мар­чук , канд. с.-х. на­ук, г­ла­вный аг­ро­ном ГП «Аг­ро­центр ЕвроХим-Ук­раина»,

О. Та­ра­сен­ко , канд. с.-х. на­ук, заведующий ла­бо­ра­тории НУБиП Ук­раины

Информация для цитирования

Озимая пшеница: «нет» весеннему голоданию! / И. Мар­чук, О. Тарасенко // Пропозиция. - 2017. - № 2. - С. 110-111

Увеличение валовых сборов зерна является одной из основных задач сельскохозяйственного производства, однако при этом не менее важное значение имеет улучшение его качественных показателей. Так, рекордный урожай зерна в 2016 году обеспечил России экспортный потенциал свыше 40 млн. т., однако доля продовольственной пшеницы уменьшилась почти на 10%, что не могло не отразиться на темпах вывоза зерна. Низкое качество зерна ограничивает, с одной стороны, его экспорт, с другой - отток качественного зерна за рубеж создает его дефицит на внутреннем рынке, вследствие чего на нужды отечественного хлебопечения остаётся не более 7 млн. тонн пшеницы высокого качества.

Качество зерна зависит от многих факторов - погодных и агротехнических. Метеорологические условия вегетационного сезона, состояние почвенного плодородия, сортовые особенности, технология возделывания культуры, повреждения растений болезнями и вредителями и другие факторы действуют в сложном комплексе, и вычленение роли каждого из них связано со значительными трудностями. Между тем, для сельскохозяйственного производства важно установить, какие именно условия определяют снижение качества получаемой продукции и что можно сделать для ос-лабления отрицательного влияния негативных факторов.

Так, ряд важных качественных показателей зерна как содержание белка, количество и качество клейковины, находится в очень тесной зависимости от влагообеспеченности периода вегетации пшеницы. Повышенное увлажнение приводит к пониженному содержанию протеина, и, наоборот, в годы с засушливым вегетационным периодом отмечается его высокое содержание. Годы, благоприятные для налива и получения зерна с высоким абсолютным весом, как правило, дают низкое содержание белковых веществ. Зависимость содержания клейковины в муке от метеорологических условий примерно такая же, как и для протеина. Улучшение влагообеспеченности растений благодаря повышен-ному количеству осадков или ослаблению напряженности транспирации (пониженная температура и повышенная влажность воздуха) приводят к ухудшению качества зерна за счет пониженного содержания клейковины. Погодные условия, приводящие к снижению качества зерна, как правило, характеризуются следующими особенностями - общие резервы воды, которыми располагают посе-вы (весенний запас продуктивной влаги + сумма осадков от посева до созревания) - выше 300 мм; сумма осадков в период от кущения до колошения яровой пшеницы - более 50 мм; влажных дней от посева до созревания - больше 30, в том числе не менее 20 дней в период от колошения до созревания; коэффициент влагообеспеченности периода вегетации пшеницы - выше 0,70. Кроме того, эти годы обычно имеют пониженный температурный режим периода вегетации, незначительное количество суховейных и жарких дней, повышенную влажность воздуха во время налива и созревания зерна.

Погодные условия текущего 2017 г., в частности, избыточный характер увлажнения и распределения осадков, пониженный температурный режим, складывающийся в ходе роста и развития растений, свидетельствует о том, что формированию качества зерна данной культуры должно быть уделено особое внимание. Своевременное использование ряда агротехнических приемов, направленных на активизацию белкового синтеза может позволить улучшить баланс количественных и качественных характеристик будущего урожая.

Листовая подкормка - это инструмент оперативного воздействия на растение, позволяющий в любой период вегетации, и особенно в критический, влиять на процессы, определяющие будущий урожай и его качество. Некорневая подкормка, при условии применения специальных удобрений, очень быстро усваивается растительным организмом - в 6-8 раз быстрее, чем через корни. Листовая подкормка многокомпонентными листовыми удобрениями снимает кратковременные дефициты элементов питания в критические периоды роста и развития, повышает способность растений усваивать питательные вещества из основных удобрений, оказывает антистрессовое воздействие.

Безусловно, внекорневая подкормка азотом - самый важный агроприем для формирования урожая высокого качества. Рекомендуемая доза его внесения на этапе налива зерна составляет 10-20 кг д.в./га. Лучшая форма азотного удобрения для внекорневой подкормки в фазу колошения-молочной спелости - карбамид (мочевина), подкормку которой, во избежание появления ожогов, следует проводить в ночное время при концентрации рабочего раствора не более 10% по действующему веществу. Так, для внесения 20 кг/га карбамида в физическом весе количество воды должно составлять не менее 200 л/га.

Что касается других элементов питания, то все они в той или иной степени принимают участие во всех жизненно важных процессах, в том числе образовании белка. При этом прослеживается определенная доминирующая роль отдельных элементов, особенно в случае проведения некорневых подкормок. Так, в процессе белкового синтеза, наряду с азотом, ведущая роль принадлежит сере, цинку и меди. Кроме того, важными участниками данного процесса являются фосфор и калий, которые, усиливая передвижение веществ по проводящей системе растений, способствуют перераспределению пластических веществ из вегетативной части растений в хозяйственно-ценную зерновую.

Поскольку дефицит отдельных из вышеперечисленных элементов приводит к нарушению процесса белкового синтеза, то именно по этой причине, возрожденная интенсивная технология возделывания озимой пшеницы образца 80-х годов, не обеспечивает даже получение ценного зерна 3-го класса, не говоря уже о более высоких категориях. Недостаточное обеспечение элементами вызывает нарушение совокупности всех обменных процессов, снижая степень усвоения основных элементов питания, и, соответственно, опуская планку качества, урожайности и эффективности применения основных удобрений.

Химический состав препаратов компании «АгроПлюс-Ставрополье» Тиотрак, Ке-лик Калий, Атланте, Нутривант Плюс Зерновые способствуют существенному увеличению эффективности внекорневых азотных подкормок, направленных на повышение качества зерна на завершающих этапах роста и развития озимой пшеницы.

YaraVita THIOTRAC (Яра Вита Тиотрак) - это жидкое удобрение, обладающее максимальной концентрацией серы. Содержит азот. Быстро и эффективно снимает дефицит серы в растениях. THIOTRAC содержит особые формулянты и адъюванты для наилучшего распределения по листовой поверхности и проникновения через кутикулярный слой в паренхиму листа, не смывается дождем за счет прилипателей. Входящая в состав препарата сера, обеспечивает усиленный синтез серосодержащих аминокислот (цистеин, метионин, лизин, серин и др.) белков, от наличия которых зависят технологические свойства запасных клейковинных белков (глиадин - упругость, глютенин - растяжимость).

Состав: Азот (N) - 200 г/л = 15,2%; Сера (S) - 300 г/л = 22,8% (SO3 - 750 г/л = 57%).

Келик Калий - жидкое хелатное калийное удобрение с высоким содержанием калия (К2О - 50%). Сырьем для его производства является карбонат калия (K2CO3). В отличие от нитратных и сульфатных форм калийных удобрений, Келик Калий стимулирует поглощение калия корневой системой растений, проявляет пролонгированное действие, снижает проявление опасных грибковых болезней, активизирует отток органических веществ из листьев к плодам, и тем самым, повышает качество продукции. Физиологическая роль препарата Келик Калий:

• повышает засухоустойчивость путем усиления активности устьичного аппарата;
• увеличивает резистентность культур к болезням и вредителям;
• повышает содержание сухого вещества, увеличивая BRIX на 2-3 единицы;
• увеличивает размер и массу зерна;
• ускоряет дозревание;
• повышает урожайность, улучшает его качество. Состав: Калий (K2О) хелатный - 50%; Хелатирующий агент EDTA - 4,5%

Атланте - новейшее комплексное многофункциональное жидкое листовое удоб-рение для эффективной внекорневой подкормки зерновых с содержанием фосфора и ка-лия в наиболее доступной для растений форме фосфита калия. Свойства препарата:

• Эффективный, скоростной, доступный источник фосфорно-калийного питания для растений.
• Снижает содержание свободного азота (увеличение белка в продукции, повышение выхода сахара и др.)
• Системный продукт - передвигается вверх (к листьям) и вниз (к корням).
• Активирует самозащитные механизмы растений, способствует выработке фитоалексинов и утолщению клеточных стенок.
• Обладает превентивным фунгицидным действием без появления резистенитности. Препятствует развитию и распространению грибных заболеваний класса Oomycetes (мучнистая роса, ложная мучнистая роса, фитофтора, плазмопара и др.), устойчивость к другим заболеваниям (приобретенная системная устойчивость).
• Позволяет снижать пестицидную нагрузку до 30 %.
• Способствует повышению засухоустойчивости, снижению гербицидного стресса.
• Увеличивает урожайность, повышает качество продукции.

Состав: Фосфор (Р2О5) - 30%; Калий (К2О) - 20% (Р и К в форме фосфита калия - KH2PO3); плотность: 1,4 г/л.

Нутривант Плюс Зерновые - удобрение, предназначенное для листовой подкормки зерновых культур. В его состав входит физиологически сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов. По своему химическому составу удобрение полностью соответствует физиологическим потребностям зерновых культур. Входящий в его состав амидный азот и микроэлементы обеспечивают накопление белка в зерне и улучшают хлебопекарные качества пшеницы. Посевы колосовых культур обрабатывают в период начала колошения. Не следует применять препарат в фазе цветения.

Входящий в состав препарата Фертивант, благодаря уникальной формуле в течение месяца сохраняет на поверхности листа элементы питания и, раздвигая межклеточные пространства, способствует продолжительному вовлечению питательных веществ в метаболическую систему растения. Состав: 6N-23P2O5-35K2O+1MgO+0,1B+0,2Mn+0.2Zn+0.2Cu+0,05Fe+0,002Mo+ Фертивант.

В качестве наиболее результативных и апрбированных в ходе производственных испытаний схем использования вышеуказанных препаратов рекомендуем следующие:

1. Келик Калий, 0,5-1,0 л/га. 2. Атланте, 0,3 л/га + Тиотрак, 0,5 л/га. 3. Нутривант Плюс Зерновые, 1,5 кг/га + Тиотрак, 0,3 л/га.

Проведение внекорневой подкормки указанными препаратами совместно с карбамидом позволит:

• восполнить дефицит элементов питания, необходимых для синтеза органических веществ;
• повысить интенсивность движения веществ по проводящим элементам (флоэмным и ксилемным);
• изменить энергетический (соединения фосфора) и гормональный статус растений и, тем самым, активизировать процессы биосинтеза;
• увеличить период фотосинтетической активности флаг-листа и чешуй колоса за счет повышения устойчивости растений к инфекционному поражению.

Чтобы облегчить им «весенний старт», следует уже осенью позаботиться о соответствующем обеспечении растений питательными веществами, ведь будущий урожай озимых культур закладывается именно в этот период (провести подкормку).

В Польше внекорневые подкормки осенью становятся все более распространенными и популярными, особенно при выращивании рапса. Все больше фермеров убеждаются в положительном эффекте от использования внекорневых удобрений, содержащих в себе бор, фосфор и калий. Можно наблюдать, как из года в год растет интерес осенним удобрением зерновых для поддкормки озимых.

Осенние подпитки зерновых культур. Удобрения для озимых

Озимые культуры свой будущий урожай закладывают в осенний период. Озимые злаки следует выращивать таким образом, чтобы они входили в зиму уже частично сформированными - это оказывает решающее влияние на будущий урожай. Чем раньше растение сформирует стебель, тем больше оно имеет шансов на формирование сильного флагового листа и хорошего колоса.

Подкормка озимых осенью. Существенное значение для злаков в этот период имеют фосфор и калий, а также марганец и молибден. Фосфор влияет на скорость роста корневой системы, благодаря чему растения лучше снабжаются водой и питательными веществами из почвы. Весной растения быстрее начинают вегетацию и лучше растут. Фосфор(подкормка) также влияет на формирование колоса, что приводит к увеличению урожайности зерновых. Калий влияет на водный обмен растений, перезимовку, а вместе с фосфором регулирует обмен сахаров и белков. Калий вместе с фосфором, серой и магнием существенно влияют на эффективность усвоения растениями азота. Марганец (подкормка) играет огромную роль в повышении устойчивости против грибных заболеваний, особенно в условиях теплой осени, а также стимулирует рост корневой системы. Этот микроэлемент также участвует в процессах фотосинтеза и строительства биомассы. Молибден (подкормка) участвует в синтезе соединений, отвечающих за увеличение устойчивости растений к низким температурам.

Осенние подпитки рапса

При выращивании озимого рапса очень важным элементом, влияющим на зимовку, является соответствующий срок сева - он должен быть достаточно ранним (в условиях Польши - 2-3-я декада августа в зависимости от региона), чтобы создать растению условия для непрерывной 9-10 недельной вегетации. Благодаря такому подходу рапс можно «отправить» в период зимнего отдыха с оптимальным количеством листьев (8-10), толстой корневой шейкой и, соответственно, развитой корневой системой (может достигать 40-50 см вглубь профиля почвы). Следует отметить, что у рапса уже в этот период (начиная с фазы 5-6 пар листочков) образуются зачатки боковых побегов и (с фазы 8 пар листочков) начинают формироваться соцветия, то есть уже осенью закладывается основа будущего урожая, что требует подпитки.

В период осенней вегетации рапса следует избегать при подкормке чрезмерного внесения азота, который в сочетании с чрезмерно густым посевом становится причиной того, что верхушечный бутон поднимется достаточно высоко над поверхностью почвы. Это приводит к его промерзанию в период зимнего отдыха. Кроме того, чрезмерное внесение азота вызывает увеличение содержания воды в растении рапс, в результате чего наблюдается снижение морозостойкости и устойчивости к болезням.

Чтобы рапс в осенний период достиг должного роста, нужно обеспечить его фосфором, калием и магнием, а из микроэлементов - прежде всего бором (подкормка). Следует помнить эти несколько правил, поскольку в весенний период у рапса не будет времени и возможности для того, чтобы наверстать упущенное и добиться такой же урожайности, как у растений, которые были хорошо подпитаны осенью. Фосфор существенно влияет на правильное развитие корневой системы рапса (хорошо развитые и, соответственно, длинные корни обеспечивают лучшую перезимовку и доступность воды и питательных веществ).

Калий играет ключевую роль в формировании розетки рапса и его перезимовки («сгущает» клеточный сок, благодаря чему повышается морозостойкость растений). К тому же, он влияет на водный обмен растения, что особенно важно в периоды засухи, и улучшает питание азотом. Еще одним важным компонентом питания при подкормке рапса является бор. Осенние подпитки рапса этим микроэлементом влияют на правильное формирование корневой шейки и на зимовку.

Д. Вечорек , канд. сельскохозяйственных наук, «Экоплон», Польша