மதிய உணவுக்கான அட்டவணை அமைப்பு. காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் அட்டவணையை அமைப்பதற்கான ஆசாரம் விதிகள்

வார நாட்களில், மெகாசிட்டிகளில் வசிப்பவர்கள் வேலை, அன்றாட கவலைகள் மற்றும் விவகாரங்களில் மூழ்கி இருக்கிறார்கள், மதிய உணவை நிறுத்த நேரமில்லை. சிறந்தது, மதிய உணவு ஒரு கப் காபியுடன் ஒரு சிற்றுண்டியைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் ஒரு விடுமுறை நாளில், முழு குடும்பமும் கூடியிருக்கும் போது, ​​பலர் குடும்ப விருந்துகளை சாப்பிடுகிறார்கள். மதிய உணவு எங்கே...

தொடர்புடைய வகைப்படுத்தப்பட்ட இடுகைகள்

கெமோமில் சாலட் விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் அழகாக இருக்கும், அது இருக்கட்டும் புதிய ஆண்டுஅல்லது பிறந்த நாள். அசல் அலங்காரம்கெமோமில் பூவின் வடிவத்தில் சாலட் செய்முறை, அது உண்மையில் எங்கிருந்து வருகிறது ...

குளிர்காலத்திற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை தயாரிப்பது ரஷ்யாவிலும் அதற்கு அப்பாலும் உள்ள பல இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு வகையான சமையல் சடங்கு. இது பணத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பாக மட்டுமல்லாமல், அசல் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கும் ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக...

ஒரு இனிமையான பெயரைக் கொண்ட ஒரு பசியைத் தூண்டும் சாலட் உங்கள் உணவின் சிறப்பம்சமாக மாறும். புத்தாண்டு அட்டவணை, அதன் இருந்து பாரம்பரிய செய்முறைவிருந்தில் பங்கேற்பாளர்கள் அனைவருக்கும் தெரியும்! நறுமண குளிர்ச்சியில் உள்ள பொருட்களின் எண்ணிக்கை காரணமாக...

காளான்கள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு, சிறிய அளவில் உட்கொண்டால், அது உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படும் சிறப்பு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான காளான்கள்சாம்பினான்கள் மற்றும் போர்சினி காளான்கள். சரியாக...

ஒரு முறையான சூழ்நிலையில் அல்லது ஒரு நட்பு நிறுவனத்தில் நடைபெறும் மதிய உணவு சிறப்பானதாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உங்களுக்கு வீரியத்தை அளிக்கிறது. நல்ல மனநிலை, வணிகம் மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையில் வெற்றி, பாவம் செய்ய முடியாத சமையல் மகிழ்ச்சிகள் மோசமான அட்டவணை அமைப்பால் மறைக்கப்படலாம்.

அவள் கடுமையான விதிகளுக்கு உட்பட்டவள், இது மிகவும் சாதாரண உணவின் போது கூட கவனிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பிறகு சரியான நடவடிக்கைகள்பழக்கமாகிவிடும், நீங்கள் தோல்வியைத் தாங்க வேண்டியதில்லை அல்லது ஒவ்வொரு முறையும் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தீர்களா என்று கடுமையாக சிந்திக்க வேண்டியதில்லை.

மேஜையில் என்ன வைக்க வேண்டும்?

இரவு உணவிற்குத் தயாரிப்பதில் நீங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாத பொருட்களின் சொந்த பட்டியல் உள்ளது. மேஜை ஒரு மேஜை துணியால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், மேலும் சில இடங்களில் நாப்கின்கள் வைக்கப்படுகின்றன. மேலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• டூரீன்ஸ்;
• சூப் கிண்ணங்கள்;
• பசியின்மை தட்டுகள்;
• திறன் வெண்ணெய்;
• கட்லரி;
• ரொட்டி தட்டு;
• பானங்களுக்கான கண்ணாடிகள் அல்லது கண்ணாடிகள், ஆல்கஹால் இல்லாதவை கூட.

சாப்பாட்டு மேசை அமைப்பு அதைக் குறிக்கிறது மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்கள் பார்வைக்கு பொருந்துகின்றன, மற்ற அறையின் உட்புறத்திலிருந்து வேறுபட்டவை அல்ல. நீங்கள் ஒரு கருப்பொருள் விடுமுறைக்குத் தயாராகவில்லை அல்லது விருந்தினர்களின் சுவைகளை அறிந்திருக்கவில்லை என்றால், ஒரு சலிப்பான நிறத்தின் எளிமையான பொருளைப் பெறுவது நல்லது. பிரகாசமான நிறங்கள் சமையலறையில் கூடியிருப்பவர்களின் கவனத்தை திசை திருப்பும், அவர்கள் நேர்மறையான அணுகுமுறைக்கு பங்களிக்க மாட்டார்கள். ஒரு சாதாரண நாளில், பச்டேல் நிறங்களில் மேஜை துணி உங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமான நாட்களில், மேஜையில் ஒரு வெள்ளை துணி இருக்க வேண்டும்.

அது முற்றிலும் சுத்தமாகவும், நன்கு சலவை செய்யப்பட்டதாகவும், மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதையும், இலவச பகுதிகளை விட்டுவிடாமல், தரையில் தொங்கவிடாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

ஆசாரம் தரநிலைகள் அலங்காரத்திற்கான கடுமையான தேவைகளை அமைக்கவில்லை.இங்கே எல்லாம் வீட்டின் உரிமையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு விடப்படுகிறது. கடுமையான நேரப் பற்றாக்குறை இருந்தால், நீங்கள் அதை மறுக்கலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: மெழுகுவர்த்திகள், புதிதாக வெட்டப்பட்ட பூக்கள் மற்றும் நேர்த்தியாக அமைக்கப்பட்ட நாப்கின்கள் ஆகியவை சூழலை மேம்படுத்தும். இதில் அலங்கார கூறுகள்மேஜையில் அமர்ந்திருப்பவர்களை தொந்தரவு செய்யக்கூடாது.

அடிப்படை விதிமுறைகள்

ஆசாரம் விதிகள் மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்களுக்கு மட்டும் பொருந்தும்: பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான அணுகுமுறையை அவை தீர்மானிக்கின்றன. வேறு சில விதிகளை கைவிட வேண்டியிருந்தாலும், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் கவனிக்க வேண்டிய பல நிலைகள் உள்ளன.

மேசையில் ஒரு பானை சூப் வைக்க வேண்டாம்;மற்றவர்களுக்கு இடையூறு விளைவிக்காமல் ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்கு ஒரு பகுதியை ஊற்றிக்கொள்ளும் வகையில் வைக்கவும். துணி நாப்கின்களை தயார் செய்யவும். அவர்கள் முழங்கால்கள் அல்லது முழங்கால்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சட்டை மீது வைக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு தட்டு ரொட்டி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி தொட்டி மேசையின் விளிம்பில் வைக்கப்பட்டுள்ளது: நடுவில் அதற்கு இடமில்லை.

காகித நாப்கின்களை மேஜை துணியில் வைக்கக்கூடாது; இந்த ஸ்டாண்டுகளை தட்டுகளால் மாற்ற முடியாது. தற்போதுள்ளவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட ஒவ்வொரு தட்டின் இடதுபுறத்திலும், பற்கள் மேலே ஒரு முட்கரண்டி வைக்கவும், வலதுபுறம் - ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் ஒரு மந்தமான கத்தி.

சூப் மற்றும் ரொட்டி போன்ற அதே நேரத்தில் பசியை பரிமாறும்போது, ​​அவற்றுக்கான பாத்திரங்கள் மேசையின் நடுவில் நெருக்கமாக வைக்கப்படுகின்றன.

மேஜையின் மையப்பகுதி பொதுவாக பாட்டில்கள், குடங்கள், டிகாண்டர்கள், உப்பு குலுக்கிகள் மற்றும் குழம்பு படகுகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. வெண்ணெய் அல்லது ரொட்டிக்கு அருகில் அவர்களுக்காக ஒரு கத்தி இருக்க வேண்டும். ஒயின் கிளாஸ்கள், கண்ணாடிகள் மற்றும் ஷாட் கிளாஸ்கள் மேசையின் வலது பக்கத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை குறுக்காக வைக்கப்பட்டுள்ளன.

விரைவில் அல்லது பின்னர், எந்த இரவு உணவு அல்லது மிகவும் இனிமையான உரையாடல் முடிவடைகிறது. இனிப்பு பரிமாறும் நேரம் இது. அனைத்து அழுக்கு உணவுகள், பயன்படுத்தப்பட்ட நாப்கின்கள் மற்றும் இனி தேவைப்படாத கட்லரிகளை அகற்றிய பின்னரே நீங்கள் அதன் கீழ் அட்டவணையை அமைக்க முடியும். குடும்பத்துடன் தினசரி உணவு எளிமையானது: தேநீர் கோப்பைகள், ஜாம் கிண்ணங்கள் அல்லது இனிப்பு தட்டுகளுடன் இனிப்பு வழங்கப்படுகிறது. துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகளை பரிமாற, நீங்கள் அனைவருக்கும் இனிப்பு தட்டுகளை கொடுக்க வேண்டும். கிரீம் கிண்ணங்கள் மிகவும் புனிதமான தருணங்களில் வைக்கப்படுகின்றன.

நிலையான வடிவமைப்பு விதிகள் ஒரு முழுமையான கோட்பாடு அல்ல. சில நேரங்களில் மெனு வழக்கமான ஒன்றிலிருந்து வேறுபடுகிறது, மேலும் சேகரிக்கப்பட்டவர்களின் சுவைகள் மற்றும் அவர்களின் முன்னுரிமைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை. இந்த வழக்கில், மிக முக்கியமான விதிமுறைகள் உட்பட அனைத்து கொள்கைகளும் மீறப்படலாம். அந்நியரோ அல்லது முற்றிலும் வசதியில்லாத ஒருவர் வீட்டிற்குள் வந்தால், பொதுவான விதிகள்கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்கு பல நுணுக்கங்கள் தெரியாவிட்டால் அட்டவணையை சரியாக அமைப்பது சாத்தியமில்லை. உதாரணமாக, கத்திகள் கரண்டியிலிருந்து தனித்தனியாக துடைக்கப்படுகின்றன; துண்டின் ஒரு பகுதியைப் பயன்படுத்தி பல ஒத்த பொருட்களை எடுத்து, மற்றொன்றைக் கொண்டு உலர வைக்கவும். ஷாட் கண்ணாடிகள், மெல்லிய கைப்பிடிகள் கொண்ட கோப்பைகள் மற்றும் ஆழமான ஒயின் கிளாஸ்கள் குறிப்பாக கவனமாக துடைக்கப்படுகின்றன, துண்டின் ஒரு முனையை அடித்தளத்தில் முறுக்கி, மற்ற விளிம்பில் ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது.

மேஜை துணியை மேசையில் வைத்த பிறகு, அதை கவனமாக விரித்து, மூலைகளைப் பிடித்து, குலுக்கி, உடனடியாக அதை மேற்பரப்பில் குறைக்கவும். பின்னர் ஒரு காற்று அடுக்கு தோன்றும், இதன் விளைவாக சரிபார்க்க எளிதாக்குகிறது.

ஒரு செங்குத்தாக மடிப்பு இருப்பதையும், அது டேப்லெப்பின் மையத்தில் சரியாகச் செல்கிறதா என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது வரைதல் ஒன்று இருந்தால், சமச்சீர் மற்றும் அதன் கருணையைப் பாதுகாக்கும்.

ஒரு சாதாரண இரவு உணவு நாப்கின்களின் வகைக்கு எந்த சிறப்பு கோரிக்கைகளையும் ஏற்படுத்தாது. ஒரு விடுமுறையில், மேஜை துணியின் நிறத்துடன் பொருந்தக்கூடிய அல்லது அதற்கு மாறாக கைத்தறி நாப்கின்களின் தொகுப்பை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. சரியான காட்சி - ஒரு சிறப்பு தட்டில், ஒரு கூம்பு வடிவத்தில். மேஜை துணி மற்றும் கட்லரியின் இணக்கத்தை சீர்குலைக்காத பூக்களை மட்டுமே எடுக்க வேண்டும்.

நெருங்கிய மக்களிடையே கூட சுவைகள் மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களில் தவிர்க்க முடியாத வேறுபாடுகள் இருப்பதால், எப்போதும் உப்பு ஷேக்கர் (1/3 முழு), மிளகு ஷேக்கர் (1⁄2 முழு) மற்றும் கடுகுக்கு ஒரு கொள்கலனை வழங்கவும். நீங்கள் வினிகர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயை மேசையில் வைத்தால், நீங்கள் உண்மையான லேபிள்களுடன் பிராண்டட் பாட்டில்களை எடுக்க வேண்டும்.

சாப்பிட ஆரம்பிக்கும் போது, ​​அவர்கள் முதல் உணவுடன் மத ரீதியாக ஆரம்பிக்கிறார்கள்.இது வழங்கப்படும் கொள்கலன்கள் உரிமையாளர்களால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. இவை ஆழமான தட்டுகள் மட்டுமல்ல, இமைகள், களிமண் பானைகள் மற்றும் குழம்புக்கான கோப்பைகள் கொண்ட கிண்ணங்களாகவும் இருக்கலாம். அவை பயன்பாட்டின் எளிமையில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகின்றன. இனிப்புக்கான நேரம் வரும்போது, ​​துண்டுகள் தனித்தனி தட்டுகளில் அல்லது குறைந்த தட்டையான குவளைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

உணவுகளின் தொகுப்பு எதுவாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு நபருக்கும் 0.7 - 0.9 மீ டேபிள் நீளத்தை ஒதுக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய தூரம் மிக நெருக்கமாக உள்ளது, ஒரு பெரிய தூரம் மக்களிடையே அந்நியத்தை உருவாக்குகிறது, அவர்கள் விலகிச் செல்கிறார்கள், இதுவும் சிரமமாக உள்ளது. பூர்வாங்க தயாரிப்புஞாயிறு இரவு உணவிற்கு இது ஒரு இடைநிலை இடத்தைப் பிடித்துள்ளது: இது பண்டிகையை விட எளிமையானது, ஆனால் தினசரி சேவையை விட மிகவும் கண்டிப்பானது. நீங்கள் மீன் பரிமாறப் போகிறீர்கள் என்றால், ஹெர்ரிங் கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் கண்ணாடிகளை வழங்கும்போது இரண்டு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - இயல்பாக மது மற்றும் ஷாம்பெயின். மற்றவை ஒரு குறிப்பிட்ட மெனுவிற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

இவை மற்றும் பிற பரிமாறும் தந்திரங்களை கீழே காண்க.

குடும்ப இரவு உணவின் பாரம்பரியம் படிப்படியாக கடந்த காலத்தின் ஒரு விஷயமாக மாறி வருகிறது. இது குடும்ப உறுப்பினர்களின் தொடர்ச்சியான வேலைவாய்ப்பினால் ஏற்படும் தவிர்க்க முடியாத செயலாகும். ஆனால் வார இறுதி நாட்களில், ஒரு பெண் இரவு உணவிற்கு ஒரு நட்பு குடும்பத்தை சேகரிப்பதன் மூலம் ஒரு சிறப்பு, பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்க முடியும். இந்த விஷயத்தில், சரியான சேவையில் ஒரு பாடம் கைக்கு வரும்.

இரவு உணவுக்கு முந்தைய அட்டவணை அமைப்பில் என்ன அடங்கும்?

ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கான அட்டவணையை அமைக்க, ஒரு பண்டிகை மற்றும் புனிதமான தோற்றத்தை உருவாக்க, பின்வரும் பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மையை நீங்கள் முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்:

• மேசை துணி;
• நாப்கின்கள்;
• டூரீன்;
• ரொட்டிக்கான ஆழமற்ற தட்டு;
• ஸ்டாண்டாக ஒரு பெரிய தட்டு;
• ஆழமான சூப் கிண்ணம்;
• சிற்றுண்டி தட்டு;
• கட்லரிகளின் தொகுப்பு;
• தனி வெண்ணெய் கத்தி;
• கண்ணாடிகள், ஒயின் கண்ணாடிகள் அல்லது பானங்களுக்கான கண்ணாடிகள்;
• எண்ணெய் ஊற்றுபவர்;
• மசாலா பாத்திரங்கள்;
• குழம்பு படகுகள்.

ஒரு மேஜை துணியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, இதனால் அதன் நிறம் ஒட்டுமொத்த உட்புறத்திலிருந்து தனித்து நிற்காது. இந்த வழக்கில், நடுநிலை ஒளி நிழல்களில் துணியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அது உணவில் இருந்து கவனத்தை திசை திருப்பாது. ஒரு சிறப்பு நிகழ்வின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துவது அவசியமானால், சிறந்த விருப்பம்ஒரு உன்னதமான வெள்ளை மேஜை துணியாக மாறும்.

துணியை ஸ்டார்ச் செய்து நன்கு சலவை செய்ய வேண்டும். ஒரு மேஜை துணியுடன் ஒரு மேசையை மூடும்போது, ​​அதன் விளிம்புகள் எல்லா பக்கங்களிலும் ஒரே மட்டத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

ப்ரீ-சர்விங்கில் குறைவாக இல்லை முக்கியமான கட்டம், தேவையான அலங்காரத்தை உருவாக்குவது போன்றது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் கொஞ்சம் பயிற்சி செய்ய வேண்டும் மற்றும் காகிதம் அல்லது துணி நாப்கின்களை எவ்வாறு அழகாக மடிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். மையப் பகுதியில் அமைந்துள்ள பூக்களின் பூச்செண்டு ஒட்டுமொத்த கலவையை நிறைவு செய்யும்.

இரவு உணவிற்கான மேசையை எவ்வாறு சரியாக அமைப்பது என்பது பற்றிய ஒரு சிறிய பாடம்

இரவு உணவு அட்டவணையை சரியாக அமைக்க, நீங்கள் சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• ஒரு பெரிய தட்டு மேசையின் விளிம்பிலிருந்து 2-3 செமீ தொலைவில் ஒரு குடும்ப உறுப்பினருக்கு எதிரே வைக்கப்படுகிறது, அதன் மேல் ஒரு ஆழமான சூப் தட்டு வைக்கப்படுகிறது;
• துணி நாப்கின் தட்டில் அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக உள்ளது. காகித நாப்கின்களுக்கு, சிறப்பு நிலைகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• தட்டின் இடது பக்கத்தில் முட்கரண்டிகள், டைன்கள் மேலே எதிர்கொள்ளும். இது ஒரு விடுமுறை உணவாக இருந்தால், நீங்கள் 2 முட்கரண்டிகளை வைக்க வேண்டும் - ஒரு பசியின்மை, அதே போல் ஒரு சூடான டிஷ். ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு, ஒரு சாதனம் போதும்;
• ஒரு கத்தி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பாரம்பரியமாக வைக்கப்படுகிறது வலது பக்கம். கத்தியின் கூர்மையான பக்கம் தட்டு நோக்கி திரும்பியது. ஸ்பூன் குழிவான பக்கமாக கீழே உள்ளது. முட்கரண்டி போல, விடுமுறை மெனுவிற்கு 2 கத்திகளை வழங்க வேண்டியது அவசியம் - பசியின்மை மற்றும் மெயின்களுக்கு;
• சூடான உணவுகளுக்கு நோக்கம் கொண்ட உபகரணங்கள் மேலும் தொலைவில் அமைந்துள்ளன, மற்றும் தின்பண்டங்கள், மாறாக, தட்டுக்கு நெருக்கமாக உள்ளன;
• குழம்பு படகுகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் மசாலா பாத்திரங்களின் ஏற்பாடு மிகவும் எளிமையானது. மேஜையின் மையப் பகுதியில் கட்லரிகளை வைப்பது வழக்கம், இதனால் எல்லோரும் அவற்றை எளிதில் அடையலாம்;
• ரொட்டி மற்றும் துண்டுகளுக்கு, ஒரு சிறிய சிறிய தட்டு பொதுவாக வழங்கப்படுகிறது, இது பிரதான தட்டுக்கு மேலேயும் சிறிது இடதுபுறமும் வைக்கப்படுகிறது. தட்டுக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும் சிறப்பு கத்திஎண்ணெய்க்காக;
• ரொட்டி ரொட்டித் தொட்டிகளில் பரிமாறப்படுகிறது, அவை வழக்கமாக மேசையின் பக்கங்களில் வைக்கப்படுகின்றன;
• டூரீன் காலா விருந்தின் தொகுப்பாளினிக்கு அடுத்ததாக இருக்க வேண்டும்;
• இரண்டாவது பாடநெறி பொதுவாக ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினர் அல்லது விருந்தினருக்கும் பகுதிகளாக வழங்கப்படும். டிஷ் ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் தட்டுகளின் தொகுப்பில் மற்றொரு நடுத்தர அளவிலான ஒன்றை சேர்க்க வேண்டும்;
• ஒயின் கிளாஸ்கள் அல்லது மற்ற பானங்களுக்கான கண்ணாடிகள் தட்டின் வலதுபுறத்தில் குறுக்காக வைக்கப்படுகின்றன. மூலம், இரவு உணவிற்கு முன், நீங்கள் மது பாட்டிலைத் திறக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது ஏற்கனவே அவிழ்க்கப்பட்ட மதுவை வழங்க வேண்டும்.

இறுதி நாண்

மேஜையில் அமர்ந்திருப்பவர்கள் நிரம்பி, உரையாடலை ரசித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​இனிப்பை வழங்குவதற்கான நேரம் இது. இருப்பினும், இதைச் செய்வதற்கு முன், நீங்கள் தேவையற்ற அனைத்து மேஜைப் பாத்திரங்கள், நொறுக்கப்பட்ட நாப்கின்கள் மற்றும் மசாலாப் பாத்திரங்களை அகற்ற வேண்டும்.

மேசையின் மையப் பகுதியில் ஒரு மலர் ஏற்பாடு மற்றும் கண்ணாடிகள், அதே போல் இனிப்பு ஒயின்களுக்கான கண்ணாடிகள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு மடிந்த துடைக்கும் ஒரு சிறிய dustpan பயன்படுத்தி மேஜை துணி ஆஃப் crumbs துலக்க வேண்டும். "டெசர்ட்" என்ற வார்த்தை பிரஞ்சு "desservir" என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது மேசையை சுத்தம் செய்தல்.

அன்று குடும்ப இரவு உணவுபொதுவாக அவர்கள் சூடான நறுமண தேநீருடன் துண்டுகள் அல்லது குக்கீகளை வழங்குகிறார்கள். இந்த வழக்கில், இரவு உணவிற்கான அட்டவணை அமைப்பு முடிந்தவரை எளிமையாக இருக்கும் - தேநீருக்கான கண்ணாடிகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கான குவளைகள். ஒரு பெரிய பை பரிமாறப்பட்டால், ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் முன்பாக ஒரு இனிப்பு தட்டு வைக்க வேண்டியது அவசியம்.

ஒரு காலா இரவு உணவின் விஷயத்தில், நாங்கள் இனிப்பு தட்டுகளுடன் மேசையை அமைக்கிறோம், அதில், தேவைப்பட்டால், கிண்ணங்களில் பரிமாறப்படும் உணவுகளை வைக்கிறோம். டெசர்ட் ஸ்பூன் குழிவான பக்கமாக கீழே மற்றும் கைப்பிடி வலதுபுறமாக தட்டுக்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.

தாளம் நவீன வாழ்க்கைஎல்லா விதிகளின்படியும் மதிய உணவைப் பரிமாறுவது ஒருபுறம் இருக்கட்டும், அமைதியாக மதிய உணவை சாப்பிடுவதற்கு இது எப்போதும் உங்களை அனுமதிக்காது. ஆனால் வார இறுதி வருகிறது, முழு குடும்பமும் வீட்டில் நேரத்தை செலவிடுகிறது, விருந்தினர்கள் அடிக்கடி இரவு உணவிற்கு வருகிறார்கள். சாப்பாட்டு மேசையை அமைப்பது ஒரு சாதாரண உணவை உண்மையான நிகழ்வாக மாற்றுவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

இத்தகைய இரவு உணவுகள் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தும் மற்றும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் நெருக்கமாகக் கொண்டுவரும். விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, நிகழ்வு சமையலறை, சாப்பாட்டு அறை அல்லது வாழ்க்கை அறையில் நடத்தப்படலாம்.

தேவையான பாத்திரங்கள்

அழகான மற்றும் சரியான அட்டவணை அமைப்பிற்கு, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களைப் பெற வேண்டும்:

• மேசை துணி;
• நாப்கின்கள்;
• ரொட்டி தட்டு;
• சூப் தட்டு;
• டுரீன்;
• ஒரு ஸ்டாண்டாக பெரிய தட்டு;
• சிற்றுண்டி தட்டு;

• கட்லரி தொகுப்பு;
• வெண்ணை கத்தி;
• வழங்கப்படும் பானங்களைப் பொறுத்து கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள் அல்லது ஷாட் கண்ணாடிகள்;
• உப்பு, மிளகு மற்றும் வெண்ணெய் ஷேக்கர்;
• குழம்பு படகு.

இரவு உணவு நடைபெறும் அறையின் ஒட்டுமொத்த உட்புறத்தின் அடிப்படையில் மேஜை துணியின் நிறத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.அமைதியான மற்றும் வெளிர் வண்ணங்களில் உள்ள மேஜை துணி சாதகமாக இருக்கும். கிளாசிக் மேஜை துணி வெள்ளைஇது ஒரு எளிய வீட்டு இரவு உணவிற்கும், சாதாரண மற்றும் வணிகத்திற்கும் பொருத்தமானது.

மேஜை துணியை நன்றாக அயர்ன் செய்து ஸ்டார்ச் செய்யவும். அது கவுண்டர்டாப்பில் இருந்து எல்லா பக்கங்களிலும் சமமாக தொங்குவதை உறுதி செய்யவும்.

பூர்வாங்க தயாரிப்பு

விந்தை போதும், சேவை செய்வதற்கு சில தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. உணவுகள் மற்றும் கட்லரிகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். எளிய வழிமுறைகள்:

• கவுண்டர்டாப்பின் பரிமாணங்களின் அடிப்படையில் புதிய உணவுகளின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு சிறிய மேற்பரப்பில் பெரிய தட்டுகள் மோசமானதாக இருக்கும்.
• மேஜையில் வைப்பதற்கு முன் கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகளை துடைக்க வேண்டும். துண்டின் ஒரு விளிம்பில் கட்லரியைப் பிடித்து, அது பிரகாசிக்கும் வரை மறுமுனையில் தேய்க்கவும். ஒவ்வொரு சாதனமும் தனித்தனியாக மெருகூட்டப்பட்டுள்ளது.
• மேசையில் வைப்பதற்கு முன் கண்ணாடிகளையும் மெருகூட்ட வேண்டும். துண்டின் ஒரு விளிம்பில் தண்டைப் பிடித்து, கண்ணாடியின் உட்புறத்தை மற்றொன்றால் வட்ட இயக்கத்தில் துடைக்கவும்.
• முட்கரண்டி மற்றும் கத்திகளைப் போலவே தட்டுகளும் தேய்க்கப்படுகின்றன. ஒரு விளிம்பைப் பிடித்து மற்றொன்றைத் தேய்க்கவும்.
• நீங்கள் கண்ணாடிப் பொருட்களில் ஊதக்கூடாது.

ஒரு மேஜை துணியைத் தயாரிப்பது ஒரு முக்கியமான மற்றும் பொறுப்பான செயல்முறையாகும். தோற்றம்செட் டேபிள் ஆறுதல் உணர்வைத் தூண்ட வேண்டும், ஆனால் சேவை செய்வதில் இருந்து கவனத்தை திசை திருப்பக்கூடாது. ஒரு மேஜை துணி தயாரிப்பதற்கான கொள்கை:

• துணி மேஜை துணி மாதிரிகள் தேர்வு செய்யவும். ஒரு அழகான சாப்பாட்டு மேசையில் எண்ணெய் துணி வைத்திருப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
• மேஜை துணியை கழுவி சலவை செய்ய வேண்டும். சில நேரங்களில் கூடுதல் வெண்மையாக்கும் கலவைகளைப் பயன்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. சலவை செய்த பிறகு துணியில் மடிப்புகள் அல்லது மடிப்புகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
• நீங்கள் ஒரு கூர்மையான இயக்கத்தில் மேஜை துணியை போட வேண்டும். அதே நேரத்தில், மூலைகளால் மூலைவிட்டமாக பொருளைப் பிடிக்கவும். அத்தகைய எளிமையான கையாளுதல் டேப்லெட் மற்றும் பொருள் இடையே ஒரு சிறப்பு பிணைப்பை உருவாக்குகிறது. காற்று இடைவெளி, இது செய்தபின் மேஜை துணி போட உதவுகிறது.
• மேஜை துணியின் மூலைகள் கால்களின் வரிசையில் ஒரே தூரத்தில் விழ வேண்டும். பொதுவாக 20-30 செ.மீ.
• மேஜை துணி தொங்குவது ஒரு நுட்பமான விஷயம். அனைத்து பக்கங்களும் ஒரே உயரத்தில் இருக்க வேண்டும். மேஜை துணி நாற்காலிகளின் இருக்கைகளுக்கு கீழே விழக்கூடாது.

டைனிங் டேபிளின் முக்கியமான பண்பு நாப்கின்கள். அவர்களுக்கும் தயாரிப்பு தேவை:

• ஒரு சிறப்பு சூழ்நிலையை உருவாக்க, காகித நாப்கின்களை மறுக்கவும். துணி பொருட்கள் அதிக பிரதிநிதித்துவம் வாய்ந்தவை.
• மேஜை துணியுடன் பொருந்த நாப்கின்களைத் தேர்வு செய்யவும் அல்லது ஒரு தொகுப்பிலிருந்து பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
• விருந்தினரின் முன் தட்டில் ஒரு நாப்கினை வைக்க மறக்காதீர்கள். உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு நபர் முழங்காலில் பரவ வேண்டும். இந்த நாப்கினை முற்றிலும் எந்த வகையிலும் மடிக்கலாம்.
• கவுண்டர்டாப்பின் மையக் கோட்டில் கூடுதல் நாப்கின்களை வைக்க மறக்காதீர்கள். ஒவ்வொரு விருந்தினரும் அவர்களை எளிதில் அடையும் வகையில் அவற்றை வைக்கவும்.

அன்று இறுதி நிலைமசாலாப் பாத்திரங்களைத் தயாரிக்கவும்:

• உப்பு ஷேக்கர் 1/3 உப்பு நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
• மிளகு குலுக்கல் பாதியாக இருக்க வேண்டும்.
• வினிகர் மற்றும் எண்ணெய்கள் சிறப்பு கொள்கலன்களில் வழங்கப்பட வேண்டும்.
• ஒரு சிறப்பு திறந்த கொள்கலனில் மேஜையில் கடுகு இருக்க வேண்டும். மதிய உணவின் போது வறண்டு போகாமல் இருக்க, மேலே சிறிது பால் சொட்டவும். கொள்கலனில் ஒரு ஸ்பூன் வைக்க மறக்காதீர்கள்.

பொருட்களை ஏற்பாடு செய்தல்

இப்போது உங்கள் சாப்பாட்டு மேசையை அமைக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. அன்று ஆயத்த நிலைமேசை ஏற்கனவே ஒரு அழகான மேஜை துணியால் மூடப்பட்டிருந்தது, இப்போது கட்லரியைக் காண்பிக்கும் நேரம் வந்துவிட்டது. நிலைகளில் சேவை:

• மதிய உணவு 2-4 உணவுகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இரண்டு தட்டுகளை மேசையில் வைக்க வேண்டும். ஒரு ஆழமான தட்டு ஒரு மேலோட்டமான ஒரு மேல் வைக்கப்படுகிறது. அவற்றை வைக்கவும், இதனால் மேசையின் விளிம்பில் இரண்டு சென்டிமீட்டர்கள் உள்ளன. மேஜைப் பாத்திரங்களுக்கு இடையில் சமமான இடைவெளியை பராமரிப்பது முக்கியம்.
• தட்டுகளுக்கு அருகில் கட்லரி போடப்பட்டுள்ளது. வலதுபுறத்தில் ஒரு சூப் ஸ்பூன் மற்றும் கத்தி, இடதுபுறத்தில் ஒரு முட்கரண்டி வைக்கவும். சூடான பாத்திரங்கள் தட்டுகளுக்கு நெருக்கமாக அமைந்துள்ளன. சாதனங்களை அவற்றின் பற்களால் உச்சவரம்பில் கண்டிப்பாக வைக்கவும்.
• சாப்பாட்டு மேசையின் மையப் பகுதியில் மசாலாப் பொருட்களுடன் கொள்கலன்களை வைக்கவும். இந்த ஏற்பாடுதான் ஒவ்வொரு விருந்தினரும் விரும்பிய ஜாடியை எளிதாக எடுக்க அனுமதிக்கிறது.
• ஒரு பெரிய தட்டுக்கு அடுத்ததாக பானங்களை வைக்கவும், இது முக்கிய உணவுகளுக்கு ஒரு நிலைப்பாடாக செயல்படுகிறது. உங்கள் மேஜையில் ஆல்கஹால் இருந்தால், பரிமாறும் முன் பாட்டிலைத் திறக்கவும்.
• பொதுவான உணவுகளில் உணவுகள் வழங்கப்பட்டால் இரவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி தட்டுகள் வைக்கப்பட வேண்டும்.

• மேஜையில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் கத்தியுடன் வெண்ணெய் பாத்திரத்தில் இருக்க வேண்டும்.
• சூப் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பணியாற்றினார் கூடாது ஒரு சிறப்பு tureen பயன்படுத்த. வீட்டின் எஜமானி அமர்ந்திருக்கும் இடத்தில் டிஷ் அமைந்துள்ளது.
• விருந்தினர்களின் தட்டுகளில் நாப்கின்களை வைக்கவும்.
• டைனிங் டேபிளின் வடிவமைப்பு டேபிள்டாப்பின் மையப் பகுதியில் அழகான புதிய பூக்களை வைப்பதை உள்ளடக்கியது.

இப்படித்தான் தெரிகிறது பொது திட்டம்இரவு உணவு அட்டவணை அமைப்பு. உங்கள் குடும்பம் அல்லது விருந்தினர்களுக்கு நீங்கள் உணவளிக்கப் போகும் உணவுகளைப் பொறுத்து சில நுணுக்கங்கள் மாறுபடலாம்.

உணவின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபாடுகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. விடுமுறை மற்றும் வணிக உணவுகள் மிகவும் கண்டிப்பாக வழங்கப்பட வேண்டும், ஒரு எளிய வீட்டு இரவு உணவு சில படிகளைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அடிப்படை விதிகள்

இரவு உணவு அட்டவணையை அமைக்கும்போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு. ஒரு பாத்திரத்தில் முதல் பாடத்தை ஒருபோதும் பரிமாற வேண்டாம்; இது முழு சேவை கொள்கையையும் மீறுகிறது. டூரீனில் உள்ள டிஷ் விரைவாக குளிர்ந்தால், பரிமாறும் முன் அதை மீண்டும் சூடாக்கவும்.

ரொட்டியை மேசையின் பக்கங்களில் வைக்க வேண்டும், மையத்தில் அல்ல. தட்டுகளில் துணி நாப்கின்களை மட்டுமே வைக்க முடியும். காகித தயாரிப்புகளை சிறப்பு நிலைகளில் துணைப் பொருளாக மட்டுமே வழங்க முடியும். துணி நாப்கின்களுடன் கலந்த காகித நாப்கின்களை மேஜையில் வைப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

முட்கரண்டிகள் மேல்நோக்கி மட்டுமே எதிர்கொள்ளும் வகையில் அமைந்திருக்கும். நீங்கள் தின்பண்டங்களை மேசையில் வைத்தால், அவற்றுக்கான கட்லரி முக்கியவற்றை விட அதிகமாக வைக்கப்பட வேண்டும். தட்டுகளிலிருந்து வலப்புறமாகவும் குறுக்காகவும் குடிநீர் பாத்திரங்களை வைக்கவும்.

அட்டவணையின் மையப் பகுதியில் பானங்கள் கொண்ட கொள்கலன்கள் இருக்க வேண்டும் - குடங்கள், டிகாண்டர்கள், பாட்டில்கள். ஒரே வரியில் பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களை வைக்கவும். வெண்ணெயில் கத்தியை வைக்க மறக்காதீர்கள்.

இனிப்பு நேரம்

மதிய உணவின் முடிவில் இனிப்பு வழங்கப்படுகிறது. இறுதி பாடத்தை வழங்குவதற்கு முன், மேசையில் இருந்து தேவையற்ற பாத்திரங்களை அகற்ற வேண்டும். மசாலா, டேபிள்வேர் மற்றும் பயன்படுத்திய நாப்கின்களை மேசையில் வைக்கக்கூடாது.மேஜையின் மையத்தில் பானங்கள் மற்றும் பூக்கள் மட்டுமே உள்ளன. ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு மடிந்த துடைக்கும் ஒரு சிறிய டஸ்ட்பானைப் பயன்படுத்தி சாப்பிட்ட பிறகு குப்பைகளை அகற்றவும்.

"இனிப்பு" என்ற வார்த்தை பிரஞ்சு வேர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அட்டவணையை சுத்தம் செய்வது என்று பொருள். குடும்ப விருந்துகளில், துண்டுகள் அல்லது இனிப்புகள் பெரும்பாலும் தேநீருடன் வழங்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், சேவை ஒரு தேநீர் செட் மற்றும் உபசரிப்புகளுக்கான குவளைகளாக குறைக்கப்படுகிறது. பை பரிமாறும் போது, ​​அனைவருக்கும் முன் ஒரு இனிப்பு தட்டு வைக்கவும். ஒரு பண்டிகை இரவு உணவை பரிமாறும் போது, ​​தேவைப்பட்டால், இனிப்புடன் கிண்ணங்கள் மேல் வைக்கப்படுகின்றன.

அட்டவணையை அமைப்பதற்கு பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதிகள் உள்ளன, அவை கற்றுக்கொள்வது மிகவும் கடினம் அல்ல, மேலும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்விக்கவும் இனிமையாக இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் நாம் வீட்டில் அட்டவணை அமைப்பைப் பற்றி பேசுவோம், கருத்தில் கொள்ளுங்கள் விளக்க எடுத்துக்காட்டுகள்மற்றும் வரைபடங்கள்.

பல வகையான அட்டவணை அமைப்புகள் உள்ளன: கிளாசிக், பழமையான, ஸ்காண்டிநேவிய மற்றும் பல.

காலை உணவு

அழகாக அமைக்கப்பட்ட மேஜை காலை உணவை ஒரு சிறிய கொண்டாட்டமாக மாற்றும்.

தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளைப் பொறுத்து உபகரணங்கள் சேர்க்கப்பட்டு அகற்றப்படுகின்றன

அவர்கள் மேஜை துணியுடன் தொடங்குகிறார்கள். இது சுத்தமாகவும், சலவை செய்யப்பட்டதாகவும், உட்புறத்திற்கு ஏற்றதாகவும் இருக்க வேண்டும். காலை உணவுக்கு, பிரகாசமான மற்றும் முடக்கிய வண்ணங்கள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன.

பின்னர் தட்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன. மேசையின் விளிம்பிலிருந்து 2.5 செமீ தொலைவில் ஒரு பரிமாறும் தட்டு, அதன் மீது ஒரு முக்கிய தட்டு, பின்னர் கஞ்சி அல்லது தானியத்திற்கான ஆழமான கிண்ணத்தை வைக்கவும். இடதுபுறத்தில், குறுக்காக, வெண்ணெய் கத்தியுடன் ஒரு இனிப்பு தட்டு வைக்கப்பட்டு, சிறிய தட்டுகளில் முட்டை கோப்பைகள் வைக்கப்படுகின்றன.

அடுத்த கட்டம் கருவிகள். பிரதான தட்டின் இடதுபுறத்தில், பற்கள் மேலே ஒரு முட்கரண்டி வைக்கவும், வலதுபுறம் - ஒரு கத்தி (முனையுடன் உள்நோக்கி), ஒரு தேக்கரண்டி, பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி. டெசர்ட் கட்லரி தட்டுக்கு மேலே, மேசையின் விளிம்பிற்கு இணையாக வைக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் அட்டவணை அமைப்பு. எளிய காலை உணவு

அடுத்தது கோப்பைகள் மற்றும் கண்ணாடிகள். ஒரு சூடான பானத்திற்கான ஒரு கப் ஒரு சாஸரில் வைக்கப்பட்டு, பிரதான தட்டில் இருந்து குறுக்காக வலதுபுறமாக வைக்கப்படுகிறது. கண்ணாடிகள் இன்னும் சிறிது தூரத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் எண்ணிக்கை தேவைக்கேற்ப தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சரியான வரிசை: தண்ணீருக்கான கண்ணாடி, சாறு, பின்னர் பால்.

மேசையின் மையத்தில் ஒரு காபி பானை, ஒரு பால் குடம், ஜாம் கொண்ட ரொசெட்டுகள் மற்றும் பழத் துண்டுகள் கொண்ட தட்டுகள் உள்ளன. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஒரு சர்க்கரை கிண்ணத்தில் ஒரு சிறப்பு கரண்டியால் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு டாங்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெய் உணவுகள், வேட்டையாடுபவர்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளும் இங்கு வைக்கப்பட்டுள்ளன.

நாப்கின்கள் மற்றும் அலங்காரங்களுடன் சேவையை முடிக்கவும். துணி நாப்கின்கள் சிற்றுண்டித் தட்டில் அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக வைக்கப்படுகின்றன; பூக்கள் கொண்ட சிறிய குவளைகள் மேசையின் மையத்தில் வைக்கப்படுகின்றன - அவை ஒரு சிறப்பு மனநிலையை உருவாக்குகின்றன.

வழக்கத்திற்கு மாறாக அமைக்கப்பட்ட அட்டவணை உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருக்கும், மேலும் அவர்கள் காலை உணவை தவறவிட அனுமதிக்காது.

இரவு உணவு

இரவு உணவிற்கான மேசை அமைப்பானது, ஒலியடக்கப்பட்ட வண்ணங்களில் அல்லது மென்மையான வடிவத்துடன் கூடிய வெற்று மேஜை துணியை உள்ளடக்கியது.

வீட்டில் பல மேஜை துணிகளை "இருப்பது" புத்திசாலித்தனம்: சிறியது பெரிய மேஜை, மேசைக்கு வெளிப்புறங்களில்(வராண்டா), "குழந்தைகள்" எண்ணெய் துணி மேஜை துணி

தட்டுகள் பின்வரும் வரிசையில் ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக வைக்கப்படுகின்றன: பரிமாறும் தட்டு, பிரதான தட்டு, பசியைத் தூண்டும் தட்டு, சூப் தட்டு (அல்லது கிண்ணம்). ஒரு ரொட்டி தட்டை குறுக்காக இடதுபுறமாக வைக்கவும்.

பரிமாறும் தட்டின் வலதுபுறத்தில், சூடான உணவுகளுக்கு ஒரு கத்தியை வைக்கவும் (விளிம்பு உள்நோக்கி), அதைத் தொடர்ந்து ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சூப் ஸ்பூன் (குவிந்த பக்க கீழே). இடதுபுறத்தில் ஒரு முட்கரண்டி (பற்கள் வரை) ஒரு இடம் உள்ளது. பல உணவுகள் பரிமாறப்பட்டால், 2 அல்லது 3 ஜோடி கட்லரிகளை வைக்கவும். அவை உணவுகளின் வரிசைக்கு ஏற்ப வைக்கப்படுகின்றன: தட்டுக்கு நெருக்கமாக - முக்கிய பாடத்திற்கான கட்லரி, பின்னர் சாலடுகள் மற்றும் பசியின்மைக்கு, தட்டில் இருந்து மேலும் - முதலில் வழங்கப்படும் உணவுகளுக்கான கட்லரி (ஒளி தின்பண்டங்கள் மற்றும் சூப்கள்).

டெசர்ட் ஸ்பூன் மற்றும் ஃபோர்க் ஆகியவை பிரதான தட்டுக்கு மேலே வைக்கப்படுகின்றன, மேசையின் விளிம்பிற்கு இணையாக, 1 செமீ இடைவெளியுடன் - வலதுபுறம் கைப்பிடியுடன் ஸ்பூன், இடதுபுறம் முட்கரண்டி. வெண்ணெய் கத்தி ரொட்டி தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, கைப்பிடி வலதுபுறம், முனை மேசையின் விளிம்பை நோக்கி இருக்கும். பொதுவான தட்டுகளில் வழங்கப்படும் அனைத்து உணவுகளுக்கும், இடுக்கிகள் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் சாஸ்களுக்கு கரண்டிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாதாரண டேபிளுக்கு பரிமாறும் தட்டு விருப்பமானது. சில பரிமாறும் பாணிகள் அது இல்லாததை அனுமதிக்கின்றன (புகைப்படத்தில் பரிமாறும் தட்டு கீழே உள்ளது, இளஞ்சிவப்பு)

மது மற்றும் தண்ணீருக்கான கண்ணாடிகள் பானங்கள் வழங்கப்படும் வரிசைக்கு ஏற்ப பிரதான தட்டின் வலதுபுறத்தில் (கட்லரிக்கு பின்னால்) குறுக்காக வைக்கப்படுகின்றன: தட்டுக்கு அருகில் - தண்ணீருக்கு ஒரு கண்ணாடி, பின்னர் ஒரு அபெரிடிஃப், முக்கிய பானத்திற்கு , மற்றும் இறுதியில் - வலுவான ஆல்கஹால். ஒரு சூடான பானத்திற்கு ஒரு கோப்பையை கீழே வைக்கவும்.

ரொட்டித் தொட்டிகள் மற்றும் குழம்பு படகுகள் மேசையின் ஓரங்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு டூரீன், சூடான உணவுகள், சாலட் கிண்ணங்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் மையத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒயின்கள் பாட்டில்களில் வழங்கப்படுகின்றன (முன்-திறந்தவை), மற்ற பானங்கள் குடங்கள் அல்லது டிகாண்டர்களில் வழங்கப்படுகின்றன.

மேஜையின் மையத்தில் நாப்கின்கள் மற்றும் மலர் ஏற்பாடுகளுடன் இரவு உணவை முடிக்கவும்.

வீட்டில் அட்டவணை அமைப்பது முற்றிலும் மெனு மற்றும் உணவுகள் வழங்கப்படும் வரிசையைப் பொறுத்தது. தினசரி மதிய உணவிற்கு 1 செட் கட்லரி, ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் ஒரு சூப் தட்டு மற்றும் 1-2 கண்ணாடிகள் போதுமானது.

உங்கள் கைகளால் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளை நீங்கள் பரிமாறினால், கைகளை கழுவுவதற்கு தண்ணீர் கிண்ணங்கள் மற்றும் ஏராளமான திசுக்களை வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அட்டவணையை அமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஏற்பாட்டைப் பின்பற்றவும், அழகான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், நீங்கள் விரும்பும் வழியில் செய்யுங்கள்

இரவு உணவு

அதே கொள்கையின்படி இரவு உணவு வழங்கப்படுகிறது. அட்டவணை நன்கு சலவை செய்யப்பட்ட மேஜை துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும்: ஒரு முறையான இரவு உணவிற்கு, ஒரு குடும்பம் அல்லது நட்பு இரவு உணவிற்கு ஒரு சாதாரண ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு மாதிரி அல்லது எல்லையுடன் ஒரு மேஜை துணியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

நீங்கள் பரிமாறும் தட்டை ஒரு சுற்று பாய் மூலம் மாற்றலாம், இது ஒரு அலங்கார செயல்பாட்டைச் செய்யும்

நீங்கள் முன்கூட்டியே அல்லது அட்டவணையை அமைத்தால் கண்ணாடிகளை தலைகீழாக மாற்றலாம் புதிய காற்று. தெருவில் அமைந்துள்ள உணவகங்கள் இதைத்தான் செய்கின்றன.

பரிமாறும் தட்டில் பிரதான உணவு, பசி மற்றும் மீன் தட்டு வைக்கப்பட்டுள்ளது. இடதுபுறத்தில் குறுக்காக ஒரு ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு தட்டுக்கு இடம் உள்ளது (இது இனிப்பு மற்றும் பழத்துடன் நேரடியாக வழங்கப்படுகிறது). ஒரு குறுகிய வட்டத்தில் ஒரு வீட்டில் இரவு உணவிற்கு, 1-2 தட்டுகள் போதும், உதாரணமாக, ஒரு முக்கிய தட்டு மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி தட்டு.

பாத்திரங்களின் எண்ணிக்கை உணவுகளின் எண்ணிக்கையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஆர்டர் ஒன்றுதான்: வலதுபுறத்தில் சூடான உணவுகளுக்கு ஒரு மேஜை கத்தி உள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து மீன் மற்றும் சிற்றுண்டி கத்திகள் உள்ளன. ஒரு தேக்கரண்டி பிரதான தட்டுக்கு மேலே வைக்கப்படுகிறது (இனிப்பு இருந்தால், ஸ்பூன் வலது கத்திக்கு நகர்த்தப்படுகிறது, மற்றும் இனிப்பு பாத்திரங்கள் தட்டுக்கு மேலே வைக்கப்படுகின்றன). முட்கரண்டிகள் இடதுபுறத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன: தட்டுக்கு அருகில் சூடான உணவுக்கு ஒரு முட்கரண்டி உள்ளது, பின்னர் மீன்களுக்கு ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி உள்ளது. தனித்தனியாக வழங்கப்படாத அனைத்து உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் இடுக்கி மற்றும் கரண்டியால் வழங்கப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான நாடுகளில், உத்தியோகபூர்வ இரவு உணவுகளில் பின்வரும் உணவுகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன: பசியின்மை, சூப் (குழம்பு), ஒரு மீன் உணவு, இறைச்சி உணவு, இனிப்பு, பழம், காபி. ஒவ்வொரு 15-20 நிமிடங்களுக்கும் உணவுகள் மாற்றப்படுகின்றன.

பானங்களுக்கான கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் பானங்கள் வழங்கப்படும் வரிசையில் பிரதான தட்டின் வலதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகின்றன: தண்ணீருக்கு, அபெரிடிஃப்களுக்கு, ஒயின்களுக்கு, ஆவிகளுக்கு. பிரதான பானத்திற்கான கண்ணாடி உணவு முழுவதும் மேஜையில் உள்ளது, மீதமுள்ளவற்றை உணவுகளை மாற்றும்போது அகற்றலாம்.

தினசரி இரவு உணவிற்கும் நண்பர்களுடனான சந்திப்பிற்கும், 1-3 கண்ணாடிகள் போதும்: தண்ணீருக்கு, மது அல்லது பீர், வலுவான ஆல்கஹால். பீர் நுரையிலிருந்து மேஜை துணியைப் பாதுகாக்க பீர் கண்ணாடி ஒரு நிலைப்பாட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.

சூடான உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் கொண்ட உணவுகள் மேசையின் மையத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் மேசையின் விளிம்பிற்கு நெருக்கமாக - ஒரு ரொட்டி பெட்டி, சாஸ் படகுகள், குடங்கள் மற்றும் பானங்கள் பாட்டில்கள்.

இரவு உணவிற்கான நாப்கின்களை சிறப்பு வளையங்களால் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது வடிவங்களில் மடித்து வைக்கலாம்.

இரவு உணவிற்கான மேசை அமைப்பு ஒரு மலர் ஏற்பாடு மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளுடன் நிறைவுற்றது. மெழுகுவர்த்திகள் சிறப்பு மெழுகுவர்த்திகளில் அல்லது ஸ்டாண்டுகளில் வைக்கப்பட வேண்டும்

நீங்கள் மெழுகுவர்த்திகள், சிலைகள் மற்றும் பூக்களுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்த வேண்டியதில்லை - அழைக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் பெயர்ப்பலகைகளை உருவாக்கவும்

பண்டிகை அட்டவணை அமைப்பு

க்கு பண்டிகை அட்டவணைகிளாசிக் முழு சேவையைப் பயன்படுத்தவும்.

ஒரு நேர்த்தியான மேஜை துணியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், மாறுபட்ட வண்ணங்களில் பல விருப்பங்களை இணைக்கவும் அல்லது துணி ரன்னர்களுடன் அட்டவணை அமைப்பை நிறைவு செய்யவும்.

வீட்டில் சடங்கு அட்டவணை அமைப்பிற்கு, ஒரு பண்டிகை தொகுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரதான தட்டு, பசியை உண்டாக்கும் தட்டு, பிறகு மீன் தட்டு மற்றும் சூப் தட்டு ஆகியவை பரிமாறும் தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. கிரீம் சூப்பிற்கு, ஒரு ஆழமான சூப் தட்டை பரிமாறவும், குழம்புக்கு - ஒரு கிண்ணம். ஒரு ரொட்டி தட்டு மற்றும் ஒரு இனிப்பு தட்டு இடதுபுறத்தில் குறுக்காக வைக்கப்படுகிறது (இது இனிப்பு மற்றும் பழத்துடன் நேரடியாக வழங்கப்படுகிறது).

சாதனங்களின் எண்ணிக்கை மெனுவைப் பொறுத்தது. பண்டிகை, ஒரு விதியாக, ஒரு முழுமையான தொகுப்பை உள்ளடக்கியது: ஒரு சூடான கத்தி, ஒரு மீன் கத்தி, ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு பசியை உண்டாக்கும் கத்தி, ஒரு சூப் ஸ்பூன் மற்றும் ஒரு சிப்பி முட்கரண்டி (இது வலதுபுறத்தில் வைக்கக்கூடிய ஒரே வகை முட்கரண்டி). முட்கரண்டிகள் இடதுபுறத்தில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன: சூடான உணவுகள், மீன் மற்றும் பசியின்மைக்காக.

ஒரு காலா மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கான சேவை திட்டம். கத்திகளின் புள்ளி தட்டு நோக்கி செலுத்தப்பட வேண்டும், முட்கரண்டிகள் பற்கள் மேலே இருக்க வேண்டும், கரண்டிகள் குவிந்த பக்கமாக இருக்க வேண்டும்.

கட்லரி பின்வரும் கொள்கையின்படி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது: தட்டில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள கட்லரி முதல் பாடநெறிக்கானது, தட்டுக்கு மிக நெருக்கமானது கடைசி பாடத்திற்கானது.

முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் பசியின்மைக்கான 3 ஜோடி கட்லரிகளுக்கு மேல் தட்டுக்கு அருகில் வைக்கப்படவில்லை. சாதனங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 0.5-1 செமீ தொலைவில் வைக்கப்படுகின்றன. 4 வது ஜோடியை பரிமாற வேண்டிய அவசியம் ஏற்பட்டால், அதை ஒரு துடைக்கும் துணியில் போர்த்தி, பரிமாறும் தட்டின் விளிம்பில் வைக்கவும்.

கட்லரிகளை ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​மெனுவைக் கவனியுங்கள். உதாரணமாக, மேஜையில் மீன் இல்லை என்றால், அதற்கு ஒரு கத்தி வைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை

உணவுகள் பரிமாறப்படும் வரிசையில் பிரதான தட்டின் வலதுபுறத்தில் கண்ணாடிகள் வைக்கப்படுகின்றன. அவை 2 வரிசைகளில், அரை வட்டத்தில் அல்லது குறுக்காக ஒரு வரிசையில் வைக்கப்படலாம். கண்ணாடிகளுக்கு இடையிலான தூரம் தோராயமாக 1 செ.மீ., ஒரு விதியாக, தண்ணீருக்கு ஒரு கண்ணாடி முதலில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஷாம்பெயின், ஒயின், பின்னர் காக்னாக் மற்றும் கண்ணாடிகள் மற்ற வலுவான ஆல்கஹால்.

வீட்டில் அட்டவணையை அமைப்பதற்கு சூடான உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் சரியான ஏற்பாடு தேவைப்படுகிறது.

சூடான உணவு பொருத்தமான உணவுகளில் (டக்பாட், முதலியன) பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் மேசையின் மையத்தில் வைக்கப்படுகிறது. பண்டிகை அட்டவணை அமைப்பில் ஒரு டூரீன் இருக்க வேண்டும் - இது தொகுப்பாளினியின் வலதுபுறத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. சூடான உணவுகளை பரிமாறுவதற்கான பாத்திரங்கள் அருகிலுள்ள ஒரு சாஸரில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு துணி துடைப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பின்னர் பசியின்மை வைக்கப்படுகிறது: இறைச்சி வட்ட உணவுகள், மீன் - ஓவல் மீது பரிமாறப்படுகிறது. அடுத்து அவர்கள் சாலட் கிண்ணங்கள், இறைச்சி கிண்ணங்கள், ஹெர்ரிங் கிண்ணங்கள் மற்றும் குழம்பு படகுகளை வைக்கிறார்கள். ரொட்டித் தொட்டிகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் விளிம்புகளில் இருக்க வேண்டும். மேஜை பெரியதாக இருந்தால், பல மிளகு குலுக்கிகள், குழம்பு படகுகள் போன்றவற்றை வைக்கவும். குடங்கள் மற்றும் டிகாண்டர்களில் உள்ள பானங்கள் மேசையின் விளிம்புகளில் வைக்கப்படுகின்றன. முன் திறக்கப்பட்ட பாட்டில்களில் மது வழங்கப்படுகிறது. ஷாம்பெயின் மற்றும் சில ஒயின்கள் ஐஸ் வாளிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

இனிப்புகளை பரிமாறும்போது, ​​​​கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுடன் கூடிய பெரிய உணவுகள், பழங்களின் குவளைகள் மேசையின் மையத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் சர்க்கரை கிண்ணங்கள், பால் குடங்கள், கிண்ணங்கள் மற்றும் சாக்கெட்டுகள் விளிம்புகளுக்கு நெருக்கமாக வைக்கப்படுகின்றன.

இறுதியாக, நாப்கின்களை அடுக்கி, பண்டிகை அலங்காரத்துடன் அட்டவணையை அலங்கரிக்கவும். இவை பூக்கள், மெழுகுவர்த்திகள், உருவங்கள் மற்றும் கருப்பொருள் அலங்காரங்களாக இருக்கலாம். பருவகால பூக்கள், இலைகள், பழங்கள், மாலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரங்கள், கூம்புகள், ரிப்பன்கள், அனைத்து வகையான உருவங்கள் மற்றும் பிற அலங்காரங்கள். சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், நாற்காலிகளின் பின்புறம் மற்றும் மேசைக்கு மேலே உள்ள சரவிளக்கு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது அனைத்தும் உங்கள் கற்பனையைப் பொறுத்தது.

தயாராகிறது மலர் ஏற்பாடுகள்மேஜை அலங்காரங்களுக்கு, வலுவான வாசனையுடன் கூடிய பூக்களைத் தவிர்க்கவும் - சில விருந்தினர்கள் வாசனைகளுக்கு உணர்திறன் இருக்கலாம்

குழந்தைகள் அட்டவணை

பரிமாறுகிறது குழந்தைகள் அட்டவணைஅதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன. நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முக்கிய விஷயம் பாதுகாப்பு, அணுகுமுறையின் பகுத்தறிவு மற்றும், நிச்சயமாக, அழகு.

முதலில், விடுமுறையின் கருப்பொருளை தீர்மானிக்கவும். அழகான மற்றும் அற்புதமான சூழ்நிலையை உருவாக்கவும். பிரகாசமான வண்ணங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தவும் பலூன்கள், பார்ட்டி தொப்பிகள், நெளி குச்சி உருவங்கள், ரிப்பன்கள், கான்ஃபெட்டி மற்றும் பிற அலங்காரங்கள்.

பரிமாறும் செயல்முறை வயது வந்தோருக்கான அட்டவணையைப் போன்றது: நீங்கள் மேஜை துணியுடன் தொடங்க வேண்டும். மேஜை துணியை விட அழகான எண்ணெய் துணியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது - குழந்தைகளின் குறும்புகளுக்குப் பிறகு அதை ஒழுங்காக வைப்பது எளிது. எண்ணெய் துணியின் விளிம்புகள் இருக்கைகளை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளின் வயதின் அடிப்படையில் உணவுகள் மற்றும் கட்லரிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்: இளையவர்களுக்கு, காகிதம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் உணவுகள், வயதான குழந்தைகளுக்கு - தாக்கத்தை எதிர்க்கும் கண்ணாடி. கட்லரி பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும்.

குழந்தைகள் மேஜையில் வசதியாக இருப்பதை உறுதி செய்ய, அது உணவுகளுடன் இரைச்சலாக இருக்கக்கூடாது. 1-2 தட்டுகள் போதும்: ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணம். குழந்தைகளுக்கான கட்லரி தட்டின் வலதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கு போதுமான வயதாக இருந்தால், அட்டவணை நிலையான வடிவத்தின் படி அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

கண்ணாடிகளுக்குப் பதிலாக, அகலமான, நிலையான கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், அவற்றை மேசையின் மையத்திற்கு நெருக்கமாக வைக்கவும். நாப்கின்கள் மற்றும் காகித துண்டுகளை சேமிக்க மறக்காதீர்கள்

குழந்தைகள் நீண்ட நேரம் மேஜையில் உட்கார முடியாது மற்றும் "கடித்தால்", பசியின்மை, குளிர் வெட்டுக்கள், கேனப்ஸ் மற்றும் டார்ட்லெட்டுகளை வழங்குவது நல்லது. முக்கிய பாடத்திற்கு, நீங்கள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, நகட்ஸ், ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ், மினி சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பிற ஒத்த உணவுகளை தயார் செய்யலாம். பரிமாறுவதற்கு, பல அடுக்கு ஸ்டாண்டுகள், உணவுகள் மற்றும் ஆழமான கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்தவும்.

அட்டவணையை அமைப்பதில் முழு குடும்பத்தையும் ஈடுபடுத்தி ஒன்றாக உருவாக்கவும் அழகான வடிவமைப்பு. இது விடுமுறையை மறக்க முடியாததாக மாற்றும் மற்றும் பல தெளிவான பதிவுகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.

சிக்கலான போதிலும், இந்தச் செயலில் நீங்கள் முயற்சியையும் பொறுமையையும் மட்டுமல்லாமல், புத்தி கூர்மை மற்றும் கற்பனையையும் காட்டினால், வீட்டில் அட்டவணையை அமைப்பது ஒரு இனிமையான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான செயல்முறையாக இருக்கும்.

கட்டுரையின் தலைப்பில் வீடியோ

கட்டுரையின் தலைப்பில் ஒரு வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:

அவர் ஆசிரியரின் இயற்பியல் மற்றும் கணித லைசியம் மற்றும் கலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார். பொருளாதாரத்தில் உயர் கல்வியை புதுமையான நிர்வாகத்துடன் பெற்றார். ஃப்ரீலான்ஸர். திருமணமானவர், சுறுசுறுப்பாக பயணம் செய்கிறார். அவர் பௌத்த தத்துவத்தில் ஆர்வமுள்ளவர், டிரான்ஸ்பர்ஃபிங்கை ரசிக்கிறார் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவுகளை விரும்புகிறார்.

ஒரு தானியங்கி சலவை இயந்திரத்தை "குறைவாக" பயன்படுத்தும் பழக்கம் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் விரும்பத்தகாத வாசனை. 60℃ க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் கழுவுதல் மற்றும் குறுகிய துவைத்தல் ஆகியவை அழுக்கு ஆடைகளில் இருந்து பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாவை இருக்க அனுமதிக்கின்றன. உள் மேற்பரப்புகள்மற்றும் தீவிரமாக இனப்பெருக்கம்.

IN பாத்திரங்கழுவிதட்டுகள் மற்றும் கோப்பைகள் மட்டும் நன்றாக கழுவப்படுகிறது. நீங்கள் அதில் பிளாஸ்டிக் பொம்மைகளை ஏற்றலாம், கண்ணாடி நிழல்கள்விளக்குகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற அழுக்கு காய்கறிகள், ஆனால் சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் மட்டுமே.

நீங்கள் திரும்பப் பெறுவதற்கு முன் பல்வேறு இடங்கள்ஆடைகளிலிருந்து, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கரைப்பான் துணிக்கு எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இது 5-10 நிமிடங்களுக்கு உள்ளே இருந்து உருப்படியின் ஒரு தெளிவற்ற பகுதிக்கு ஒரு சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொருள் அதன் அமைப்பு மற்றும் நிறத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டால், நீங்கள் கறைகளுக்கு செல்லலாம்.

உங்களுக்கு பிடித்த விஷயங்கள் கர்ப்பத்தின் முதல் அறிகுறிகளை அசுத்தமான துகள்களின் வடிவத்தில் காட்டினால், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி அவற்றை அகற்றலாம் - ஷேவர். இது விரைவாகவும் திறமையாகவும் துணி இழைகளின் கொத்துக்களை ஷேவ் செய்து, பொருட்களை அவற்றின் சரியான தோற்றத்திற்குத் தருகிறது.

பழைய காலத்தில் துணிகளை எம்பிராய்டரி செய்ய பயன்படுத்தப்பட்ட தங்கம் மற்றும் வெள்ளியால் செய்யப்பட்ட நூல்கள் ஜிம்ப் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவற்றைப் பெற, உலோக கம்பி நீண்ட நேரம் இடுக்கி மூலம் தேவையான நேர்த்தியுடன் இழுக்கப்பட்டது. "ரிக்மரோலை இழுக்க" என்ற வெளிப்பாடு இங்குதான் வந்தது - "நீண்ட, சலிப்பான வேலையைச் செய்வது" அல்லது "ஒரு பணியை முடிப்பதைத் தாமதப்படுத்துவது."

அந்துப்பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராட சிறப்பு பொறிகள் உள்ளன. அவை மூடப்பட்டிருக்கும் ஒட்டும் அடுக்கில் ஆண்களை ஈர்க்கும் பெண் பெரோமோன்கள் உள்ளன. பொறியில் ஒட்டிக்கொள்வதன் மூலம், அவை இனப்பெருக்கம் செயல்முறையிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன, இது அந்துப்பூச்சிகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

புதிய எலுமிச்சை தேநீருக்கானது அல்ல: மேற்பரப்பு அசுத்தங்களை சுத்தம் செய்யுங்கள் அக்ரிலிக் குளியல் தொட்டி, அரை வெட்டப்பட்ட சிட்ரஸ் கொண்டு தேய்த்தல், அல்லது அதிகபட்ச சக்தியில் 8-10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை வைப்பதன் மூலம் மைக்ரோவேவை விரைவாக கழுவவும். மென்மையாக்கப்பட்ட அழுக்கு ஒரு கடற்பாசி மூலம் துடைக்கப்படலாம்.

இரும்பின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அளவு மற்றும் கார்பன் படிவுகளை அகற்ற எளிதான வழி டேபிள் உப்பு. காகிதத்தில் ஒரு தடிமனான உப்பை ஊற்றவும், இரும்பை அதிகபட்சமாக சூடாக்கி, இரும்பை உப்பு படுக்கையில் பல முறை இயக்கவும், லேசான அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.