சோச்சியில் உள்ள பனை மரங்களின் புதிய ஆபத்தான பூச்சி சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி ஆகும். பனை அந்துப்பூச்சி

ஒரு வண்டு எப்படி உலகைத் தாக்கியது.

சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சியால் பாதிக்கப்பட்ட சில பனை மரங்கள் அழிந்து போகக்கூடும் என்று உலகம் முழுவதும் எச்சரிக்கைகள் ஒலிக்கின்றன. இவை முக்கியமாக கேனரி தேதி (ஃபீனிக்ஸ் கேனாரியென்சிஸ்) மற்றும் பால்மேட் தேதி (பீனிக்ஸ் டாக்டிலிஃபெரா), ஆனால் வாஷிங்டோனியா மற்றும் பிற இனங்கள் நோய்த்தொற்றின் வழக்குகள் அறியப்படுகின்றன. புதிதாக நடப்பட்ட மற்றும் மோசமாக வெட்டப்பட்ட மரங்கள் மிகப்பெரிய ஆபத்தில் உள்ளன. பிரான்சில் தோட்டக்காரர்களுக்கு, பெரிய பிரச்சனை இந்த பயங்கரமான பனை பூச்சியால் ஏற்படும் சேதம் - சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி. (Rhynchophorus ferrugineus).அதன் பரவல் காரணமாக, பிரெஞ்சு ரிவியரா அதிக எண்ணிக்கையிலான பனை மரங்களை இழக்கக்கூடும்.

வண்டு மத்திய கிழக்கின் ஒரு பெரிய பகுதியிலும் கிட்டத்தட்ட முழு மத்திய தரைக்கடல் பகுதியிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. அதன் இயற்கையான வரம்புவாழ்விடங்கள் வெப்பமண்டல பகுதிகள் தென்கிழக்கு ஆசியா(பாலினேசிய தீவுகள், நியூ கினியா தீவுகள், வியட்நாம், இந்தோனேசியா, கம்போடியா). இது பனை மரங்கள், கரும்பு மற்றும் வாழைப்பழங்களின் ஆபத்தான தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பூச்சியாகும்.

1980-90களில் அந்துப்பூச்சி. வடக்கு ஆப்பிரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பரவியது. 2005 ஆம் ஆண்டில், கட்டுமானம் மற்றும் இயற்கையை ரசித்தல் வளர்ச்சியின் காரணமாக இது ஸ்பெயின், பிரெஞ்சு கோர்சிகா, இத்தாலி, இஸ்ரேல் மற்றும் சைப்ரஸ் ஆகிய நாடுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. 2009 ஆம் ஆண்டில், அந்துப்பூச்சி அமெரிக்கா, மெக்சிகோ மற்றும் ஜப்பானில் குடியேறியது. 2013 இல், இது இத்தாலியிலிருந்து சோச்சிக்கு கொண்டு வரப்பட்டது.

ஐரோப்பிய ஒன்றியம் 2007 இல் ஒரு தீர்மானத்தை ஏற்றுக்கொண்டது பனை மரங்களை இறக்குமதி செய்வதில் கட்டுப்பாடுகள்உடன் அந்துப்பூச்சியின் அறிமுகம் காரணமாக நடவு பொருள்.

சேதம்

அந்துப்பூச்சி வண்டு இலைகளை உண்கிறது, ஆனால் உடற்பகுதியில் வாழும் அதன் லார்வாக்களால் மிகப்பெரிய சேதம் ஏற்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டங்களில் தொற்றுநோயைத் தீர்மானிப்பது மிகவும் கடினம். பிற்கால கட்டங்களில் மட்டுமே பழுப்பு நிற திரவத்துடன் துளையிடப்பட்ட துளைகள் மற்றும் உள்ளே இருந்து வெளியேற்றப்படும் குப்பைகள் கிரீடம் மற்றும் உடற்பகுதியில் கவனிக்கப்படும். ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு லார்வா ஒரு வயது வந்த மரத்தை சாப்பிடுகிறது. பனை மரத்தின் தண்டு அழுகத் தொடங்குகிறது, இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி வாடிவிடும். கொடிய பாதிப்புக்குள்ளான பனைமரம் இறந்துவிடுகிறது. லார்வாக்களால் துளையிடப்பட்ட பனை மரங்கள் முறிந்து விழும். லார்வாக்கள் ஒரு மாதத்திற்கு உடற்பகுதியின் தாவர திசுக்களை உண்ணும், பின்னர் அது ஒரு சிறிய சுரங்கப்பாதை வழியாக வெளிப்பட்டு மரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு கூட்டாக மாறும். லார்வா பின்னர் ஐந்து கிலோமீட்டர் வரை பறக்கும் ஒரு வண்டு ஆகிறது!

விளக்கம்

TOசிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி குடும்பத்தின் மிகப்பெரிய பிரதிநிதிகளில் ஒன்றாகும் - அதன் நீளம் 35-50 மிமீ ஆகும். உடல் நீள்வட்டமானது, சற்று தட்டையானது, சிவப்பு-பழுப்பு நிற ஓடு, பின்புறத்தில் புள்ளிகள் கொண்டது. ஆண்களை விட பெண்கள் பெரியவர்கள். அந்துப்பூச்சியின் தலையானது ஒரு நீண்ட ப்ரோபோஸ்கிஸ் உடன் சேர்ந்து, வண்டுகளின் முழு நீளத்தில் 1/3 ஆகும். அதன் உதவியுடன், வண்டு மரத்தில் உள்ள கால்வாய்களைக் கடித்து, இட்ட முட்டைகளுக்கு உணவளிக்கவும், அவற்றைத் தள்ளவும் செய்கிறது. ஆண்களின் முழு புரோபோஸ்கிஸின் பாதியில் சிறிய பழுப்பு நிற முடிகள் உள்ளன. முட்டைகள் கிரீமி வெள்ளை, ஓவல், 3 மிமீ நீளம் கொண்டவை.

அந்துப்பூச்சி லார்வா

லார்வாசிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி பெரியது, 5 செமீ வரை, கால்களற்றது, கூம்பு வடிவம் மற்றும் கிரீம் நிறத்தில் இருக்கும். பழுப்பு நிற தலை தாடைகளை உருவாக்கியுள்ளது, அதனுடன் லார்வாக்கள் பனை மரத்தின் தண்டுக்குள் எளிதில் துளையிடும். சுவாரஸ்யமாக, பனை அந்துப்பூச்சிகளின் பெரிய, சதைப்பற்றுள்ள லார்வாக்கள் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள உள்ளூர் மக்களால் உண்ணப்படுகின்றன.

அந்துப்பூச்சி கொக்கூன்கள்

ஒரு பியூபாவாக மாறுவதற்கு முன், லார்வாக்கள் 6 செமீ நீளமுள்ள பனை நார்களால் ஒரு ஓவல் கூட்டை உருவாக்குகின்றன, பியூபா 3.5 செமீ நீளம் கொண்டது. பனை அந்துப்பூச்சியின் அனைத்து நிலைகளையும் பனை மரத்தின் உள்ளே காணலாம்.

கூட்டிலிருந்து வெளிவரும் பியூபா

மொத்த வாழ்க்கைச் சுழற்சி சுமார் 4 மாதங்கள். பெண் பறவை 300 முட்டைகள் வரை பனை மரத்தின் கிரீடத்தின் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் இடும். மேலும் பனை மரத்தின் வளர்ச்சிப் புள்ளி தண்டு முனையின் தெரியும் எல்லைக்கு கீழே 50 செ.மீ. 2-5 நாட்களுக்குப் பிறகு முட்டையிலிருந்து லார்வாக்கள் வெளிப்பட்டு, உடற்பகுதியில் துளையிடத் தொடங்கி, அங்குள்ள தாவர திசுக்களை உண்பதோடு, மையப்பகுதியை முற்றிலுமாக அழித்து, பனை மரத்தின் வளரும் புள்ளியை அழிக்கிறது. லார்வா நிலை ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். பியூபல் நிலை 2-3 வாரங்கள் நீடிக்கும், பின்னர் வயது வந்தோர் வெளிப்படும்.

பனை அந்துப்பூச்சிகளைக் கண்டறிவது எப்படி?

சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சியால் சேதத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்கக்கூடிய முக்கிய அறிகுறிகள்:

- பனை மரத்தில் மத்திய ரொசெட்டை உலர்த்துதல், இலைகளின் நிறத்தை மாற்றுதல்;

- விழுந்த இலைகள், பனை மரத்தின் கிரீடம் கூரை போன்ற தோற்றம் கொண்டது;

- 3 செமீ விட்டம் கொண்ட பனை டிரங்குகளில் விமான துளைகள்;

- பனை மரத்தின் தண்டுகளை உடைத்தல்;

- தண்டுகளுக்குள் பூச்சி லார்வாக்கள், கொக்கூன்கள் மற்றும் வண்டுகளைக் கண்டறிதல்.

ஊர்ந்து செல்லும் அந்துப்பூச்சிகள் பொதுவாக உள்ளங்கையின் அடிப்பகுதியிலோ அல்லது இலைகளிலோ தெரியும். பனை மரத்தின் பட்டை வழியாக நீங்கள் ஒரு முறுக்கு கேட்கலாம்; உண்ணப்பட்ட மரத்தையும் துளைகளிலிருந்து பாயும் பிசுபிசுப்பான திரவத்தையும் நீங்கள் காணலாம். நீங்கள் பனை மரத்தின் அருகே நொதித்தல் வாசனை மற்றும் தண்டு மேல் மஞ்சள் வாடிய இலைகள் பார்க்க முடியும்.

பெரிய அளவில், விமானத்தில் இருந்து தெர்மல் இமேஜிங்கைப் பயன்படுத்தி நோயுற்ற மரங்களை அடையாளம் காணவும், சிறப்புப் பயிற்சி பெற்ற நாய்களின் உதவியுடன், வண்டு லார்வாக்களின் கழிவுப் பொருட்களின் வாசனையால் நோயுற்ற பனை மரங்களைக் கண்டறியவும் கற்றுக்கொண்டனர்.

பனை அந்துப்பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான நடவடிக்கைகள்:

நிர்வாக:

• ஐரோப்பிய நர்சரிகளில் இருந்து பனை நடவு பொருட்களை இறக்குமதி செய்வதில் கட்டுப்பாடு
• இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தாவரங்களின் பைட்டோசானிட்டரி கட்டுப்பாடு.

இயந்திரவியல்:

• பூச்சி மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தின் அனைத்து நிலைகளையும் சேகரித்து அழித்தல் (எரிதல்).

இரசாயனங்கள்:

• மார்ச் முதல் டிசம்பர் வரை, +17 0 C க்கும் அதிகமான காற்று வெப்பநிலையில், இமிடாக்ளோபிரிட் அல்லது குளோர்பைரிஃபோஸ் அடிப்படையில் பனை மரங்களை பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.

அந்துப்பூச்சி வண்டுகள் சுறுசுறுப்பாக செயல்படும் நேரம் குளிர்காலம் அல்ல. குளிர்காலத்தில் அவர்கள் மோசமாக உணவளிக்கிறார்கள். ஆனால் வெப்பநிலை அதிகரித்தவுடன் அவை பனை மரங்களை தீவிரமாக கடிக்க ஆரம்பிக்கும்.

இப்போது விஞ்ஞானிகள் பனை அந்துப்பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான வழிகளைத் தேடுகிறார்கள். IN ஐரோப்பிய நாடுகள்பனை மர பராமரிப்பு ஆகும் விலையுயர்ந்த இன்பம். உதாரணமாக, ஸ்பெயினில் ஒவ்வொரு பனை மரத்தையும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும் செலவு வருடத்திற்கு 500 யூரோக்கள் ஆகும். இந்தத் துறையில் உலகின் முன்னணி நிபுணர்களின் பங்கேற்புடன் முறையான, சிந்தனைமிக்க அணுகுமுறை மட்டுமே முடிவுகளைத் தரும். அணிகள் முழுமையாக உபகரணங்களுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும். மண்டலங்களைக் கண்டறிந்து, பாதிக்கப்பட்ட பனை மரங்களின் அறிகுறிகளைக் கண்டறியவும். முன்னுரிமை செயலாக்க பட்டியலில் அவற்றை முன்னிலைப்படுத்தவும். பின்னர் நீங்கள் அவர்களின் நிலையை கண்காணிக்க வேண்டும், புதிய அல்லது பாதிக்கப்பட்ட மரங்கள் குறைப்பு தோற்றத்தை தீர்மானிக்கும்.

எந்த கட்டத்தில் அதிகம் சார்ந்துள்ளது வாழ்க்கை சுழற்சிபனை மரத்தின் தாக்குதலை நீங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளீர்கள்.

அந்துப்பூச்சி முட்டையிட்டவுடன் அல்லது குஞ்சு பொரித்தவுடன் தண்டுக்குள் பூச்சிக்கொல்லிகளை தெளித்து அல்லது ஊசி போட்டால், பூச்சியை அழித்து மரத்தை காப்பாற்ற வாய்ப்பு உள்ளது.

ஆனால் ஒரு மரத்தின் தண்டு வழியாக லார்வாக்களைக் கேட்கும்போது, ​​​​தண்டுகளின் மையப்பகுதி எவ்வளவு அழிக்கப்பட்டது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இரண்டு லார்வாக்களில் ஒவ்வொன்றும் 1 மீட்டர் நீளமுள்ள ஒரு சுரங்கப்பாதையைக் கடிக்கும். இதற்குப் பிறகு, தாமதமாகிவிடும், பனை மரத்தின் வேர்களில் இருந்து மரத்தின் உச்சிக்கு தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியாது. மரத்தின் உச்சியில் இலைகள் இறக்கும் அறிகுறிகள் தோன்றுவதற்கு முன்பு இது நிகழலாம்.

அந்துப்பூச்சி பனை மரங்களுக்கு மட்டுமல்ல பெரும் ஆபத்தை விளைவிக்கிறது. இது மற்ற வகை பனை மரங்களின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்: பட்வோர்ட் (சீன விசிறி பனை), சாமரோப்ஸ் (ஐரோப்பிய விசிறி பனை), வாஷிங்டோனியா, புட்டியா, ஜூபியா, சபல் மற்றும் பிற.

பனை அந்துப்பூச்சி பனை மரங்களை அச்சுறுத்தும் பூச்சி மட்டுமல்ல; இது ஒரு பெரிய லார்வாவுடன் கூடிய பெரிய பனை அளவிலான பட்டாம்பூச்சி. இது இலை வெட்டுக்கள் மூலம் தண்டுக்குச் சென்று பனை மரங்களையும் சேதப்படுத்துகிறது.

எங்கள் உதவி

உங்கள் பனை மரங்கள் வெளிப்படும் அபாயங்கள் குறித்து நாங்கள் உங்களுக்கு எச்சரிக்க விரும்புகிறோம். முடிந்தவரை இவற்றைப் பாதுகாக்க முயற்சி செய்கிறோம் அழகான மரங்கள்அன்று கோட் டி அஸூர்பிரான்ஸ். உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள பனை மரங்களில் ஏதேனும் பிரச்சனைகளை நீங்கள் கவனித்தால், உடனடியாக எங்களை தொடர்பு கொள்ளுமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம். கூடுதலாக, தடுப்பு சிகிச்சை காயப்படுத்தாது. பூச்சிக்கொல்லி மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட பனை மரங்களில் வண்டு குடியேறாது.

எங்கள் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் வந்து உங்கள் மரங்களை முழுமையாக ஆய்வு செய்வார்கள். தேவைப்பட்டால், மரத்தை காப்பாற்ற வாய்ப்பு இருந்தால், பனை அந்துப்பூச்சிக்கு சிகிச்சை அளிக்க தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுப்பார்கள். தோட்டக்காரர்கள் கிரீடம் மற்றும் உடற்பகுதியை தெளிப்பார்கள். அல்லது, பனை மரத்தை காப்பாற்ற முடியாவிட்டால், எங்கள் தகுதி வாய்ந்த பணியாளர்கள் தோட்டத்தில் இருந்து இறந்த மரத்தை அகற்றலாம். தாமதம் பல மரங்களின் இழப்பை அச்சுறுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

பளிங்கு பிழையின் படையெடுப்பு அப்காசியாவிற்கு ஒரு உண்மையான இயற்கை பேரழிவாக மாறியது. இப்போது மூன்றாவது ஆண்டாக, இந்த பூச்சிகள் நாட்டின் பல மூலோபாய பயிர்களின் அறுவடையில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை அழித்து வருகின்றன. மற்றும் இங்கே புதிய துரதிர்ஷ்டங்கள் உள்ளன. அப்காசியன் பனை மரங்கள் பனை அந்துப்பூச்சியால் தாக்கப்பட்டன. பூச்சியால் பாதிக்கப்பட்ட 7 பனை மரங்களை சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்கள் கண்டறிந்தனர். பூச்சி மேலும் பரவுவதைத் தடுக்க அவை அனைத்தும் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்பட வேண்டும். இதுபோன்ற மரங்களை இனி காப்பாற்ற முடியாது. ஒரு பூச்சியின் இருப்பு பெரும்பாலும் இறக்கும் தாவரத்தில் மட்டுமே கவனிக்கப்படுகிறது.

பனை அந்துப்பூச்சி 20-50 மிமீ உடல் நீளம் கொண்ட ஒரு வண்டு. வண்டுகளின் உடல் நீள்வட்டமானது, மேலே ஓரளவு தட்டையானது, சிவப்பு-பழுப்பு, பழுப்பு அல்லது கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும் அசல் வரம்பு தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பமண்டல பகுதிகள் (வியட்நாம், நியூ கினியா, இந்தோனேசியா, கம்போடியா மற்றும் பிற), பாலினேசியா தீவுகள். , இனங்களுக்கு ரைஞ்சோபரஸ் ஃபீனிசிஸ்- வெப்பமண்டல மற்றும் பூமத்திய ரேகை ஆப்பிரிக்கா: செனகலில் இருந்து எத்தியோப்பியா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா வரை. மிக மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த உயிரினங்கள் மரங்களை உள்ளே இருந்து அழிக்கின்றன. அவர்கள் குறிப்பாக அழுகும் மரங்களை விரும்புகிறார்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, அப்காசியாவில் மரங்களை சரியாக பராமரிக்க போதுமான நிதி இல்லை மற்றும் அனைத்து பலவீனமான மரங்களும் ஆபத்தில் உள்ளன.

பனை அந்துப்பூச்சி சேதத்தை தீர்மானிக்கக்கூடிய முக்கிய அறிகுறிகள்

- பனை மரத்தில் மத்திய ரொசெட்டை உலர்த்துதல், இலைகளின் நிறத்தை மாற்றுதல்;

- விழுந்த இலைகள், பனை மரத்தின் கிரீடம் கூரை போன்ற தோற்றம் கொண்டது;

- விட்டம் 3 செமீ வரை அளவிடும் பனை டிரங்குகளில் விமான துளைகள் இருப்பது;

- பனை மரத்தின் தண்டுகளை உடைத்தல்;

- தண்டுகளுக்குள் பூச்சி லார்வாக்கள், கொக்கூன்கள் மற்றும் வண்டுகளைக் கண்டறிதல்.

பனை அந்துப்பூச்சியை எப்படி வெல்வது

நிர்வாகம்: ஐரோப்பிய நர்சரிகளில் இருந்து பனை நடவுப் பொருட்களை இறக்குமதி செய்வதைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் புதிதாக இறக்குமதி செய்யப்பட்ட தாவரங்களின் தாவரங்களை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்துதல்.

இயந்திரவியல்: பூச்சியின் அனைத்து நிலைகளையும் சேகரித்தல் மற்றும் அழித்தல் (எரிதல்). பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தின் அழிவு.

இரசாயன தயாரிப்புகளில், +17 0 C க்கும் அதிகமான காற்று வெப்பநிலையில் மார்ச் முதல் டிசம்பர் வரை வளரும் பருவத்தில், 10 லிட்டருக்கு 40 மில்லி என்ற விகிதத்தில் இமிடாக்ளோப்ரிட் (கான்ஃபிடர், கோல்டன் ஸ்பார்க், கமாண்டர்) அடிப்படையில் பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் பனை மரங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது அவசியம். தண்ணீர் அல்லது குளோர்பைரிஃபோஸ் (டர்ஸ்பன், சைரன்) அடிப்படையில் 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 80 மி.லி. சிகிச்சை 10 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது வேலை செய்யும் திரவம்ஆலைக்கு.

பனை மரங்கள் அப்காசியன் நகரங்களின் தோட்டக்கலை நிலப்பரப்புகளின் ஒருங்கிணைந்த உறுப்பு ஆகும். இருப்பினும், பனை அந்துப்பூச்சி கேனரி தேதி மட்டுமல்ல, பிற வகை பனைகளின் மரணத்திற்கும் வழிவகுக்கும்: பட்வீட் (சீன விசிறி பனை), சாமரோப்ஸ் (ஐரோப்பிய விசிறி பனை), வாஷிங்டோனியா, புடியா, ஜூபியா, சபல் மற்றும் பிற. .

“இதுவரை 7 பனை மரங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, அவை அழிக்கப்பட வேண்டும். இந்த மரங்களை இனி காப்பாற்ற முடியாது, அவை பூச்சியால் மீளமுடியாமல் சேதமடைந்துள்ளன மற்றும் பூச்சியை அழிப்பதன் மூலம் அவசரமாக அகற்றப்பட வேண்டும். சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்களுடன் நாங்கள் ஒரு கூட்டத்தை நடத்தினோம், இது மிகவும் நல்லது தீவிர கேள்வி, நாங்கள் எங்கள் பனை மரங்களை காப்பாற்ற வேண்டும், ”என்று நகராட்சி நிர்வாகத்தின் துணைத் தலைவர் எலெனா அடெபினா கூறினார். அவரது தகவலின்படி, வரும் நாட்களில் சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட பனை மரங்களை பட்டியலிட்டு அறிக்கை தொகுக்கப்படும். "சிகிச்சையானது ஒரு முறை சிகிச்சையாக இருக்கக்கூடாது, அந்துப்பூச்சி லார்வாக்கள் உடற்பகுதியில் ஆழமாக மறைந்துகொள்வது மற்றும் கண்டறிவது மிகவும் கடினம் என்பதால், நிலையான சிகிச்சையை மேற்கொள்வது அவசியம். இந்த வேலை பூச்சிக்கொல்லிகளை உள்ளடக்கியதால், சிகிச்சை நிபுணர்களால் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்தப் பிரச்னைகள் அனைத்தும் அரசு மட்டத்தில் தீர்க்கப்படும். தற்போது, ​​இந்த 7 பனை மரங்களை அகற்றுவதே எங்கள் பணி. சுற்றுச்சூழலுக்கான மாநிலக் குழுவின் பிரதிநிதிகள் இங்கே உள்ளனர், அவர்கள் அண்டை பனை மரங்களுக்கு பூச்சி பரவுவதைத் தடுக்க பொறிகளை அமைத்துள்ளனர், ”என்று அடெபினா விளக்கினார். பொதுவாக, இதுவரை பனை கொலையாளிகள் அப்காசியாவில் வெற்றி பெறுகிறார்கள்.

பனை அந்துப்பூச்சி மிகவும் ஆபத்தான பூச்சியாகும், இது தொடர்புடையவர்களுக்கு உண்மையான சவாலாக உள்ளது பொது சேவைகள்அப்காசியா.

ஆலோசனைகள் மற்றும் வணிக ஆதரவு, கணக்கியல் சேவைகள் மற்றும் ரியல் எஸ்டேட் பரிவர்த்தனைகளுக்கான ஆதரவு, வணிக பதிவு சேவைகள், அப்காசியாவில் வணிக திட்டங்களை செயல்படுத்துவதற்கான உதவி: +7 916 1810919 (Viber, Whatsapp), [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது]. மற்றவைகள்.

தாய் உணவு மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் கவர்ச்சியானது. தாய்லாந்தில் எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பூச்சி உணவுகளை வாங்கலாம். சிறப்பம்சங்களில் இதுவும் ஒன்று. வறுத்த வெட்டுக்கிளிகள் மற்றும் எங்களுக்கு கவர்ச்சியான பிற சுவையான உணவுகள் தெருக்களில் நேரடியாக கடைகளில் இருந்து விற்கப்படுகின்றன. மோசமான வெட்டுக்கிளிகளுக்கு கூடுதலாக, இங்கே நீங்கள் பூச்சிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சுவாரஸ்யமான மற்றும் கவர்ச்சியான உணவுகளை வாங்கலாம் - பட்டுப்புழு லார்வாக்களுடன் கூடிய பன்கள், சாக்லேட்டில் உள்ள கிரிக்கெட்டுகள் போன்றவை.

பூச்சி உணவுகளை சுவைத்த ஐரோப்பியர்கள் அவற்றின் சுவை அவ்வளவு மோசமாக இல்லை என்று கூறுகிறார்கள். பொதுவாக, முழு தாய் (மற்றும் மட்டுமல்ல) தேசமும் என்டோமோபாகியின் வரையறையின் கீழ் வருகிறது - பூச்சிகளை உண்ணும் நிகழ்வு. பல ஆசிய நாடுகளில் பூச்சிகளை தயாரிப்பதற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட முழு சமையலறைகளும் உள்ளன. உண்மையில், உலகில் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் பூச்சிகள் உண்ணப்படுகின்றன. மேலும் இது ஆச்சரியமல்ல.

மனிதன் சர்வவல்லமையாகப் பிறக்கிறான், ஆனால் சிலர் இதை இதயத்தில் எடுத்து சாப்பிடத் தயாராக உள்ளனர், உதாரணமாக, மூட்டைப் பூச்சிகள் அல்லது கிரிக்கெட்டுகள். இதற்கிடையில், பூச்சிகள் எல்லா இடங்களிலும் உண்ணப்படுகின்றன பூகோளத்திற்கு: அவை அதிக புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன கோழி இறைச்சி, இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பிற நிறைந்தது முக்கியமான கூறுகள்இறுதியாக, அது வெறுமனே சுவையாக இருக்கிறது.

சாக்லேட்டில் கிரிக்கெட்டுகள்

ஏறக்குறைய இருபது கிரிக்கெட்டுகள் தூங்க வைக்கப்படுகின்றன (!) உறைவிப்பான், அதன் பின் பின்னங்கால்கள் அகற்றப்பட்டு, பேக்கிங் தாளில் பூச்சிகள் போடப்படுகின்றன. நீங்கள் 250 டிகிரி வெப்பநிலையில் குறைந்தது 1-2 மணிநேரங்களுக்கு அடுப்பில் பூச்சிகளை உலர வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், தீயில் பல சாக்லேட் பார்களை உருக்கி, பின்னர் உருகிய சாக்லேட்டில் கிரிக்கெட்டுகளை ஒவ்வொன்றாக நனைத்து காகிதத்தில் வைக்கவும். சாக்லேட் கெட்டியான பிறகு டிஷ் தயாராக உள்ளது. இந்த உணவை நீங்கள் எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும்;

வறுத்த மூங்கில் புழுக்கள்

உதாரணமாக, வினோதமான உணவுப் பொருட்களை இங்கிலாந்தில் வாங்கலாம். தாய்லாந்தைத் தவிர, சீனாவிலும் அமேசானிலும் மூங்கில் புழுக்கள் மகிழ்ச்சியுடன் உண்ணப்படுகின்றன.

நீண்ட கொம்பு வண்டு லார்வாவிலிருந்து ஷிஷ் கபாப்

மண்புழு கட்லெட்டுகள்

சீஸ் ஈ லார்வாக்கள் கொண்ட சீஸ்

காண்டாமிருக வண்டு லார்வாக்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா

மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது. பீட்சாவின் அடிப்படையானது கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாஸ் ஆகும். தக்காளி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை மேலே போடப்பட்டுள்ளன. வறுத்த காண்டாமிருக வண்டு லார்வாக்கள் மேல் வைக்கப்படுகின்றன. அவை மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. பீட்சா 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

வெங்காயத்துடன் உலர்ந்த மொப்பேன் கம்பளிப்பூச்சிகள்

வெயிலில் உலர்த்தப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்த கம்பளிப்பூச்சிகள் மிகவும் சத்தானவை, கிட்டத்தட்ட எடை எதுவும் இல்லை மற்றும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அதிக சுவை இல்லை (அவை பெரும்பாலும் உலர்ந்த டோஃபு அல்லது உலர்ந்த மரத்துடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன). எனவே, அவை பொதுவாக வெங்காயத்துடன் மொறுமொறுப்பாக வறுக்கப்படுகின்றன, குண்டுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, பல்வேறு சாஸ்களில் சுண்டவைக்கப்படுகின்றன அல்லது பரிமாறப்படுகின்றன. சோளக் கஞ்சிசாட்சா.

இருப்பினும், பெரும்பாலும் மொப்பேன் பச்சையாகவோ, முழுதாகவோ அல்லது போட்ஸ்வானாவில் உள்ளதைப் போல, தலையைக் கிழித்தபின் உண்ணப்படுகிறது. அவை தேயிலை இலைகளைப் போல சுவைக்கின்றன. கம்பளிப்பூச்சிகள் பொதுவாக பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் கையால் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் அவர்கள் காட்டில் உள்ள எவருக்கும் சொந்தமானவர்கள் என்றால், அண்டை மரங்களில் கம்பளிப்பூச்சிகளை சேகரிப்பது மோசமான நடத்தை என்று கருதப்படுகிறது. ஜிம்பாப்வேயில், பெண்கள் தங்கள் கம்பளிப்பூச்சிகளால் மரங்களைக் குறிக்கிறார்கள் அல்லது இளம் கம்பளிப்பூச்சிகளை வீட்டிற்கு அருகில் நகர்த்தி, தனித்துவமான தோட்டங்களை அமைக்கிறார்கள்.

காய்கறிகள் மற்றும் அரிசியுடன் உணவுப் புழுக்கள்

இந்த நேரத்தில், உணவுப் புழுக்கள் ஒரு தனி வாணலியில் எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகின்றன. வறுத்த செயல்முறையின் போது அவை சிறிது அளவு அதிகரிக்கும். வறுத்தவுடன், புழுக்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கலக்கப்படுகின்றன. கலவை மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு தீயில் சமைக்கப்படுகிறது. டிஷ் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் புதிதாக வெட்டப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

வேகவைத்த குளவிகள்

ஜப்பானியர்களின் பழைய தலைமுறை இன்னும் குளவிகள் மற்றும் தேனீக்களை மிகவும் மதிக்கிறது வெவ்வேறு வழிகளில். அத்தகைய ஒரு உணவு ஹட்டினோகோ ஆகும், இது தேனீ லார்வாக்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது சோயா சாஸ்மற்றும் சர்க்கரை: ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய, இனிப்பு கேரமல் போன்ற நிறை இது அரிசியுடன் நன்றாக செல்கிறது. குளவிகளும் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன - அவற்றுடன் ஒரு டிஷ் ஜிபாடினோகோ என்று அழைக்கப்படுகிறது. வயதான ஜப்பானியர்களுக்கு, இந்த உணவு போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகள் மற்றும் ரேஷன் முறையை நினைவூட்டுகிறது, குறிப்பாக ஜப்பானில் குளவிகள் மற்றும் தேனீக்கள் தீவிரமாக உண்ணப்பட்டன. டோக்கியோ உணவகங்களில் இது ஒரு ஏக்கமான ஈர்ப்பாக இருந்தாலும், நிலையான தேவையில் உள்ளது.

பொதுவாக, ஹட்டினோகோ மற்றும் ஜிபாடினோகோ ஆகியவை நாகானோ மாகாணத்தின் மிகவும் அரிதான சிறப்புப் பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன. வறுத்த கருப்பு குளவிகள் இன்னும் கொஞ்சம் பொதுவானவை மற்றும் சில சமயங்களில் ஜப்பானிய உணவகங்களில் பீர் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன. மற்றொரு சிறப்பு, மண் குளவிகள் கொண்ட அரிசி பட்டாசு, ஓமாச்சி கிராமத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இவை சிறிய குக்கீகள், அவற்றில் வயது வந்த குளவிகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன - ஒவ்வொன்றிலும் 5 முதல் 15 குளவிகள் உள்ளன.
காட்டு குளவிகள் மற்றும் தேனீக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜப்பானிய உணவுகள் மலிவானவை அல்ல: இந்த வணிகத்தை ஸ்ட்ரீமில் வைப்பது சாத்தியமில்லை, இது மிகவும் உழைப்பு மிகுந்ததாகும். குளவி மற்றும் தேனீ வேட்டையாடுபவர்கள் வயது வந்த குளவிகளுக்கு நீண்ட வண்ண நூல்களைக் கட்டி, அதன் மூலம் அவற்றின் கூடுகளைக் கண்காணிக்கிறார்கள். இருப்பினும், ஜப்பானிய கடைகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட தேனீக்களையும் நீங்கள் காணலாம் - இது வழக்கமாக தேனீ வளர்ப்பு பண்ணைகள் அவற்றின் உபரிகளை விற்கும்.

இஞ்சியுடன் வறுத்த பட்டுப்புழு

இருப்பினும், மென்மையான லார்வாக்கள், வெளிப்புறத்தில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும், கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. சரியாக சமைத்தால், அவை நண்டு அல்லது இறால் இறைச்சியைப் போல சுவையாக இருக்கும்.

கொரியாவில் பட்டுப்புழு லார்வாக்கள் குறைவாக பிரபலமாக இல்லை. பியோண்டேகியின் தட்டுகள், மசாலாப் பொருட்களுடன் வேகவைத்த கிரப்கள் அல்லது வேகவைத்த க்ரப்கள், நாடு முழுவதும் காணப்படுகின்றன. மற்றும் கடைகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டுப்புழுக்கள் விற்கப்படுகின்றன, அவை பயன்பாட்டிற்கு முன் வேகவைக்கப்பட வேண்டும். அவர்கள் ஜப்பானிலும், குறிப்பாக நாகாடோவிலும் விரும்பப்படுகிறார்கள், மேலும் ஜப்பானிய வானியற்பியல் வல்லுநர் மசாமிச்சி யமாஷிதா, எதிர்கால செவ்வாய் கிரகத்தின் காலனித்துவவாதிகளின் உணவில் பட்டுப்புழுக்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறார்.

கிரிக்கெட்டுகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட குக்கீகள்

அத்தகைய குக்கீகள் அதே கிரிக்கெட்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, மாவில் சிறிது குறைக்கப்படுகின்றன. குக்கீகள் 180 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றன. இந்த எளிய பூச்சி உணவை தாய்லாந்தில் தெருவில் வணிகர்களிடமிருந்து உங்களுக்கு வழங்கலாம்.

வறுத்த எறும்புகள்

கொலம்பியாவில், பாப்கார்னுக்கு பதிலாக வறுத்த எறும்புகள் கூட திரையரங்குகளில் விற்கப்படுகின்றன. கொலம்பியாவில் மிகவும் விரும்பப்படுவது முட்டையுடன் கூடிய பெண் எறும்புகள். மழை நாட்களில் அவை பிடிபடுகின்றன, தண்ணீர் வெள்ளம் எறும்புகள் மற்றும் பெண்கள் வெளியே ஏறும் போது.

எளிமையான பழமையான பதிப்பில், அவை இலைகளில் போர்த்தி சிறிது நேரம் நெருப்பின் மேல் வைத்திருப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு மொறுமொறுப்பான, ஒரு தனித்துவமான நட்டு சுவையுடன் கூடிய இனிப்பு சிற்றுண்டி.
ஆனால் "தேன்" எறும்புகள் என்று அழைக்கப்படும் மிகவும் சுவையான எறும்புகள் ஆஸ்திரேலியாவில் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் இனிப்பு அமிர்தத்தை உண்கிறார்கள், அதை வீங்கிய அடிவயிற்றில் கொண்டு செல்கிறார்கள் (ரஷ்ய மொழி இலக்கியத்தில் அவை "எறும்பு பீப்பாய்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன). இந்த வெளிப்படையான குமிழ்கள் ஆஸ்திரேலிய பழங்குடியினர் மத்தியில் ஒரு இனிமையான சுவையாக கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, இரண்டு வகை தேன் எறும்புகள் தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் அரை பாலைவனங்களில் காணப்படுகின்றன.

ஆழமாக வறுத்த நீர் பிழைகள்

ஆசிய வகை, லெத்தோசெரஸ் இண்டிகஸ், 12 செமீ நீளம் கொண்ட குடும்பத்தில் மிகப்பெரியது, எனவே தாய்லாந்தில் அவற்றை ஆழமாக வறுத்து, பிளம் சாஸுடன் பரிமாறவும். நீர் பூச்சிகளின் இறைச்சி இறால் போன்ற சுவை கொண்டது.

அதே நேரத்தில், தாய்லாந்தில் அவை முழுவதுமாக உண்ணப்படுகின்றன, பிலிப்பைன்ஸில் கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் கிழிக்கப்படுகின்றன (இந்த வடிவத்தில் அவை வலுவான பானங்களுடன் சிற்றுண்டியாக வழங்கப்படுகின்றன), வியட்நாமில் அவை மிகவும் மணம் கொண்ட சாற்றில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது சூப்கள் மற்றும் சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு கிண்ணம் சூப்பிற்கு ஒரு துளி போதும்.

வெண்ணெய் கொண்ட வெட்டுக்கிளிகள்

சிறிய வறுத்த பூச்சிகளைப் போலவே, வறுத்த வெட்டுக்கிளியும் ஒரு முக்கிய சுவையைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் பொதுவாக அது வறுத்த எண்ணெய் மற்றும் மசாலா போன்ற சுவை கொண்டது. தாய்லாந்து உட்பட தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தெருவோர வியாபாரிகளால் விற்கப்படும் வெட்டுக்கிளிகள், வெறுமென வேகவைத்த சிட்டினஸ் குண்டுகள்.

பொதுவாக, வெட்டுக்கிளிகள் எங்கு பூச்சிகளை உண்ணுகிறதோ அங்கெல்லாம் சாப்பிடுவார்கள். வெட்டுக்கிளிகள் உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்பட்டு வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டு மத்திய கிழக்கில் உண்ணப்படுகின்றன, சீனாவில் அவை கபாப்களைப் போல வளைக்கப்படுகின்றன, மேலும் உகாண்டா மற்றும் அருகிலுள்ள பகுதிகளில் அவை சூப்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. உகாண்டாவில், சமீபத்தில் வரை, பெண்கள் வெட்டுக்கிளிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை என்பது ஆர்வமாக உள்ளது - பின்னர் அவர்கள் வெட்டுக்கிளிகளைப் போல சிதைந்த தலையுடன் குழந்தைகளைப் பெற்றெடுப்பார்கள் என்று நம்பப்பட்டது.

தேங்காய் பாலில் டிராகன்ஃபிளைஸ்

பிடிபட்ட பெரிய டிராகன்ஃபிளைகள், அதன் இறக்கைகள் முதலில் கிழிக்கப்படுகின்றன, அவை விரைவாக வறுக்கப்படுகின்றன அல்லது வேகவைக்கப்படுகின்றன. தேங்காய் பால்இஞ்சி மற்றும் பூண்டுடன். டிராகன்ஃபிளைகளை தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்து சர்க்கரையுடன் தூவி ஒரு வகையான மிட்டாய் தயாரிக்கப்படுகிறது.

மீல்வார்ம் ஐஸ்கிரீம்

5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், பின்னர் ஒரு நல்ல சல்லடை வழியாக சென்று கலவை கெட்டியாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் எலுமிச்சை சாறுமற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்.

சிக்கன் பேட் கொண்ட பிழைகள்

மெக்ஸிகோவில், பெட்பக்ஸ்கள் சாஸ்கள் தயாரிக்கவும், டகோஸில் சேர்க்கவும் அல்லது வறுக்கவும் மற்றும் அவற்றை கலக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கோழி பேட்.
அவற்றின் கடுமையான வாசனைக்காக, துர்நாற்றம் வீசும் பூச்சிகள் வியட்நாமிலும் மதிக்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை ஒரு காரமான உணவைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, மேலும் லாவோஸில், பூச்சிகள் மசாலா மற்றும் மூலிகைகளுடன் சியோ பேஸ்டாக அரைக்கப்படுகின்றன.

நிலக்கரியில் சுடப்படும் டரான்டுலாஸ்

பொன் பசி! 🙂

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

5 (100%) 1 வாக்கு[கள்]

அறியப்பட்டபடி, வெளிநாட்டு நடவுப் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, மற்றொரு ஆபத்தான பூச்சி பூச்சி சோச்சிக்கு கொண்டு வரப்பட்டது - சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி.

சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சியின் வீடு ( Rhynchophorus ferrugineus)தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் பாலினேசியா ஆகும். ஒரு வயது பூச்சியின் அளவு 2.5 செ.மீ. பூச்சி கருமையான புள்ளிகளுடன் துருப்பிடித்த சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வண்டுகளின் ஆயுட்காலம் நான்கு மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. தன் வாழ்நாள் முழுவதும், பெண் 350 முட்டைகள் இடும். மேலும், பருவத்தில் அவள் 3-4 முறை முட்டையிடலாம். பூச்சி பனை மரங்களின் இதய மரத்தை உண்கிறது, எனவே தாவரத்தை பாதிக்கும் செயல்முறை கவனிக்கப்படாமல் போகிறது. அந்துப்பூச்சி பனை மரத்தை விட்டு வெளியேறி, அது ஏற்கனவே இறந்துவிட்டால், புதிய பலியைத் தேடிச் செல்கிறது.

ஐரோப்பா, அந்துப்பூச்சியைப் போலவே, இந்த ஆபத்தான பூச்சியை மிகவும் முன்னதாகவே சந்தித்தது. பனை அந்துப்பூச்சி முதன்முதலில் கேட்டலோனியாவில் 2005 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. மிதமான காலநிலைக்கு நன்றி, பூச்சி வெற்றிகரமாக இயற்கையானது. தற்செயலாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட முதல் சில ஆண்டுகளில், கட்டலோனியாவில் மூவாயிரம் பனை மரங்கள் இல்லாமல் போனது.

ஸ்பெயின், போர்ச்சுகல் மற்றும் பிரான்சில் கேனரி பேரீச்சம்பழத்தின் எதிர்காலம் குறித்த பல அச்சங்களுக்கு இந்த பூச்சி பங்களித்துள்ளது. எனவே, கற்றலான் பதிப்பான எல் பெரியோடிகோவின் பக்கங்களில், இந்த பூச்சியின் காரணமாக, கேனரியன் தேதி மேற்கு மத்தியதரைக் கடலில் இருந்து முற்றிலும் மறைந்துவிடும் என்ற அச்சம் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்ற நாடுகளில் இருந்து பனை மரங்களை இறக்குமதி செய்வதற்கு கடுமையான கட்டுப்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்தியது.

மெக்சிகோவில், இந்தப் பூச்சியின் முக்கியப் பலியாக இருப்பது பால்மேட் டேட் (கடைகளில் வாங்கக்கூடிய ஒரு பழம்) ஆகும். மெக்சிகோவின் விவசாயத் துறை பெரும் இழப்பைச் சந்திக்கத் தொடங்கியது. இந்த மத்திய அமெரிக்க நாட்டின் அரசாங்கம் இந்த பூச்சி மீது போரை அறிவித்தது மற்றும் பல வருட போராட்டத்திற்குப் பிறகு "தொற்றுநோய்" நிறுத்தப்பட்டது, ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக நீண்ட காலம் இல்லை. விரைவில், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட நடவுப் பொருட்களுடன் அந்துப்பூச்சியின் புதிய ஏற்றுமதி மீண்டும் மெக்சிகோவிற்கு வந்தது.

இந்த பூச்சியும் சோச்சிக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. எங்களின் "கவனக்குறைவு" நகரின் பனை மரங்களும் பாக்ஸ்வுட் போன்ற அதே விதியை அனுபவிக்க வழிவகுக்கும், இது ரிசார்ட் நகரத்திற்கு ஆபத்தானது, ஏனெனில் பசுமையான பாக்ஸ்வுட் மற்றும் பனை மரங்கள் சோச்சியின் பிரதேசத்தின் பொழுதுபோக்கு திறனை அதிகரிக்கின்றன. பாக்ஸ்வுட் இல்லாத பல பொழுதுபோக்கு வசதிகள் குளிர்காலத்தில் மந்தமானதாக இருப்பதால், சோச்சி கடற்கரையிலிருந்து பாக்ஸ்வுட் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு காணாமல் போனது (இன்னும் யாரும் கணக்கிடப்படவில்லை) சுற்றுலா ஓட்டம் மற்றும் ரிசார்ட்டின் வருமானத்தை பாதித்தது என்பதில் சந்தேகமில்லை.

மலர் வளர்ப்பு மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பயிர்கள் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் ஊழியர்கள் நகரின் பனை மரங்களில் இந்த பூச்சியை மீண்டும் மீண்டும் கண்டறிந்துள்ளனர், அதாவது. இந்த பூச்சி நீண்ட காலமாக ரிசார்ட்டின் தெருக்களில் அதன் "நாசவேலையை" மேற்கொண்டு வருகிறது, மேலும் அனைத்து பனை மரங்களும் ஏற்கனவே இறந்துவிட்டதால், பாக்ஸ்வுட் உடன் நடந்ததைப் போல, இந்த சிக்கலைப் பற்றி நான் கண்டுபிடிக்க விரும்பவில்லை.

ஏறக்குறைய ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, ஆர்போரேட்டத்தின் கவனமுள்ள ஊழியர்கள் ஒரு மரணமடைந்து, பாதிக்கப்பட்ட கேனரியைக் கண்டனர். பேரீச்சம்பழம்சர்க்கஸ் பகுதியில் (ஆர்போரேட்டம் பூங்காவில் இருந்து பத்து மீட்டர்கள்). அனுமதி பெற்ற பிறகு, பனை மரம் வெட்டப்பட்டது, மேலும் இந்த "தொற்று"க்கான முழு இனப்பெருக்கம் மரத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. "நீராவி" உண்மையில் பனை மரத்தின் வெற்று உடற்பகுதியில் இருந்து வந்தது ("அந்தப்பூச்சி லார்வாக்கள் காற்றை அத்தகைய அளவிற்கு சூடாக்கியது").

சமீபத்தில், மலர் வளர்ப்பு மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பயிர்கள் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் அதன் வழங்கியது. மூலம், பனை அந்துப்பூச்சிக்கு எதிரான மிகவும் அசல் போராட்டம் ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸில் உள்ளது. அந்துப்பூச்சி லார்வாக்கள் மற்றும் பெரியவர்களின் கழிவுப் பொருட்களை மோப்பம் பிடித்து, பாதிக்கப்பட்ட பனை மரங்களை துல்லியமாக அடையாளம் காணும் நாய்களுக்கு அங்கு பயிற்சி அளிக்க முடிந்தது.

ஆப்பிரிக்க மற்றும் ஆசிய நாடுகளில் பூச்சிகள் ஒரு பொதுவான உணவுப் பொருளாகும். அவர்களின் சமையல் புவியியல் விரிவடையும் வாய்ப்பு உள்ளது.

மனிதகுலம் தனக்குத்தானே உணவளிப்பது கடினமாகி வருகிறது. உலகளாவிய உணவுப் பிரச்சனையானது மக்கள்தொகைப் பெருக்கம், பருவநிலை மாற்றம் மற்றும் உலகின் அரசியல் மற்றும் பொருளாதார நிலைமை ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது. வழக்கமான உணவுப் பொருட்களுக்கு மாற்றாக பூச்சிகள் மாறலாம். இந்த யோசனை ஆர்வலர்களிடமிருந்து ஆதரவைப் பெற்றது பல்வேறு நாடுகள்சமாதானம். கூடுதலாக, 2008 ஆம் ஆண்டில், ஐநா உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் வல்லுநர்கள் பூச்சிகளைப் பயன்படுத்தி உணவுப் பற்றாக்குறை பிரச்சினைக்கு ஒரு தீர்வை முன்மொழிந்தனர்.

கொள்கையளவில், இந்த யோசனையில் ஆச்சரியம் எதுவும் இல்லை. ஒருபுறம், பூச்சிகள் புரதங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் மூலமாகும். மறுபுறம், அவற்றை இனப்பெருக்கம் செய்வது, எடுத்துக்காட்டாக, மாடுகளை விட மிகவும் மலிவானது. கூடுதலாக, அவற்றின் இனப்பெருக்கம் சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகவும் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும். ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆசியாவின் சில நாடுகளில், பூச்சிகள் உணவாக உண்ணப்படுகின்றன.

உணவை மாற்றக்கூடிய 8 பூச்சிகளின் பட்டியலைப் பற்றி உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் உங்களை அழைக்கிறோம்.

வெட்டுக்கிளிகள்

வெட்டுக்கிளிகளிடமிருந்து மாவு தயாரிக்கும் யோசனைக்காக, ஆசிரியர்கள் ஹல்ட் பரிசையும் $1 மில்லியனையும் பெற்றனர், 2013 இல், மெக்கில் பல்கலைக்கழக மாணவர்கள் (மாண்ட்ரீல்) ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள சமூகங்களுக்கு உணவு வழங்குவதற்கான ஒரு போட்டியில் பங்கேற்றனர். தாய்லாந்து, மெக்சிகோ மற்றும் கென்யாவின் ஏழ்மையான பகுதிகளில் வெட்டுக்கிளிகளை வளர்க்கவும், அவற்றை பேக்கிங் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு மாவு தயாரிக்கவும் மாணவர்கள் முன்மொழிந்தனர். உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் பின்வருமாறு: வெட்டுக்கிளிகள் உலர்த்தப்பட்டு, காற்று புகாத பைகளில் உறைந்து, கழுவி, மீண்டும் உலர்த்தி, தூளாக அரைக்கப்படுகின்றன. புதிய மின்சாரம் கிடைக்கும் வருடம் முழுவதும்மற்றும் அதிக செலவு ஆகாது. திட்டத்தை தொடங்க, கல்தாவில் மூலதனம் மற்றும் $1 மில்லியன் ஒதுக்கப்பட்டது.

மயில் பட்டாம்பூச்சி லார்வாக்கள்

உலர்ந்த மயில் அந்துப்பூச்சி (Gonimbrasia belina) கம்பளிப்பூச்சிகள் தென்னாப்பிரிக்கர்களுக்கு புரதத்தின் பாரம்பரிய ஆதாரமாகும். ஒருவேளை இந்த கம்பளிப்பூச்சிகளை சேகரிப்பது உலகம் முழுவதும் ஒரு பொதுவான செயலாக மாறும்.
கம்பளிப்பூச்சிகளை சமைக்க, அவை அவற்றின் குடல்களை சுத்தம் செய்து, உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன. கம்பளிப்பூச்சிகளும் பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன. அவை உலர்ந்த டோஃபு அல்லது தேயிலை இலைகளைப் போலவே சுவையாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. அவை பெரும்பாலும் வறுத்த வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்படுகின்றன, மேலும் அவை சூப்கள், கஞ்சிகள் மற்றும் சாஸ்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இன்று, உலர்ந்த, ஊறுகாய் அல்லது புகைபிடித்த கம்பளிப்பூச்சிகள் பாரம்பரிய இறைச்சியை விட பல மடங்கு அதிக விலையில் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன.

பட்டுப்புழு லார்வாக்கள்

ஜிப்சி அந்துப்பூச்சி லார்வாக்கள் (விட்செட்டி லார்வாக்கள்) ஆஸ்திரேலிய பழங்குடியினரின் பாரம்பரிய உணவாகும். அவர்கள் நிலக்கரி அல்லது மீது வறுத்தெடுக்கப்பட்டனர் சுட ஆரம்பி. சமைத்த புழுக்கள் துருவல் முட்டை சுவையுடன் கொட்டைகள் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் மொஸரெல்லா சீஸ் போன்ற சுவை கொண்டதாக விவரிக்கப்படுகிறது. சில நல்ல உணவு வகைகள் அவற்றை உயிருடன் சாப்பிடுகின்றன.

பட்டுப்புழு லார்வாக்கள் ஆசியாவில் பிரபலமாக உள்ளன. கம்பளிப்பூச்சிகள் மல்பெரி இலைகளை உண்கின்றன மற்றும் வியட்நாம் மற்றும் சீனாவில் ஆரோக்கியமான சுவையாக கருதப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு பிரபலமான உணவை உருவாக்குகிறார்கள் கொரிய உணவு வகைகள்- பொண்டேகி. ஜப்பானில், இந்த பூச்சியின் லார்வாக்களிலிருந்து சுகுடானி தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு சிறப்பு இறைச்சியில் கடற்பாசி கொண்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. இந்திய மாநிலமான அஸ்ஸாமில், வேகவைத்த மாகோட்கள் உப்பு அல்லது மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து வறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியாக உண்ணப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, சீன ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த பூச்சிகளின் லார்வாக்களை விண்வெளி வீரர்களின் பாரம்பரிய உணவுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்த முன்மொழிகின்றனர்.

வாசகர் கேள்விகள்

எறும்புகள்

தாய்லாந்தின் ஏழை கிராமப்புறங்களில், உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த எறும்புகள் காரமான அரிசி தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கருப்பு மற்றும் சிவப்பு காடு எறும்புகள் கொலம்பியா, கம்போடியா மற்றும் லாவோஸில் பிரபலமான உணவுப் பொருளாகும்.

அமேசான் படுகையில் வாழும் இந்தியர்கள் சிறகுகள் கொண்ட பெண் எறும்புகளை உணவாக உண்கின்றனர். அவர்களின் வறுத்த வயிறு பன்றி இறைச்சியைப் போல சுவைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

மேலும் ஆஸ்திரேலியாவின் பழங்குடியினர் தேன் அறுவடை செய்யும் எறும்புகளை சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த பூச்சிகள் 2 மீ ஆழத்தில் நிலத்தடியில் வாழ்கின்றன மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டவை. மெக்ஸிகோவில், எஸ்கமோல்ஸ் எறும்புகளின் லார்வாக்கள் உணவக சுவையான உணவைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.

கரையான்கள்

ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் வசிப்பவர்களால் கரையான்கள் உணவாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. இந்த பூச்சிகள் இதே போன்றவற்றை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன வெண்ணெய். இதைச் செய்ய, கரையான்கள் வேகவைக்கப்பட்டு, மிதக்கும் கொழுப்பு சேகரிக்கப்படுகிறது. இது பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

பனை அந்துப்பூச்சி

சிவப்பு பனை அந்துப்பூச்சி லார்வா - உறுப்பு பாரம்பரிய உணவுதென்கிழக்கு ஆசியா. அவை ஆழமாக வறுக்கப்பட்டு உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த லார்வாக்கள் பச்சையாகவும் வேகவைத்ததாகவும் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. முதல் வழக்கில் அவர்கள் ஒரு கிரீமி சுவை, மற்றும் இரண்டாவது - இறைச்சி. நியூ கினியாவில், எச்சில் வறுத்த பனை அந்துப்பூச்சி லார்வாக்கள் ஒரு விடுமுறை உணவாகும்.

மரம் கவசம் பூச்சிகள்

மேலும் பிரபலமான பெயர்- துர்நாற்றம் வீசும் பூச்சிகள். தென்னாப்பிரிக்காவின் பல நாடுகளில், இந்த பூச்சிகள் சிற்றுண்டியாக உண்ணப்படுகின்றன. ஒரு கூர்மையான விரும்பத்தகாத வாசனையை அகற்ற, அவை முதலில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.

ஆனால் உள்ளே தென் அமெரிக்காமர அளவிலான பூச்சிகள் அவற்றின் நறுமணத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகின்றன, எனவே அவை உணவில் சுவையூட்டலாக சேர்க்கப்படுகின்றன. வியட்நாமில், இந்த பூச்சிகள் காரமான ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாப்பாடு புழுக்கள்

8 உணவுப் பூச்சிகளின் பட்டியலில் மாவுப் புழுக்களுக்கு தனி இடம் உண்டு என்று கூறலாம். இந்த பூச்சிகள் சமையலறையில் இடம் பெற்ற சிலவற்றில் ஒன்றாகும் மேற்கத்திய நாடுகளில். புழு லார்வாக்கள் பெரியவை ஊட்டச்சத்து மதிப்புமற்றும் தாமிரம், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.

உணவுப் புழு உணவை ஊக்குவிப்பதில் முக்கிய ஆர்வலர்களில் ஒருவர் டச்சு விஞ்ஞானி அர்னால்ட் வான் ஹூயிஸ் ஆவார். சமையல்காரர்களின் பள்ளியுடன் சேர்ந்து, இந்த பூச்சிகளின் லார்வாக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒரு புத்தகத்தை வெளியிட்டார்.

மக்களின் மெனுக்களில் பூச்சிகள் பரவலாக சேர்க்கப்படுவதை ஆதரிப்பவர்கள் குறிப்பிடுகையில், இது உலகளாவிய உணவுப் பிரச்சினையை ஓரளவு தீர்க்கும். இதில் சூழல்பாதிப்பு ஏற்படாது.