Bimë lajthie. Hazel: llojet, përshkrimi, përbërja dhe vetitë, përdorimi, kundërindikacionet

Në përgjithësi pranohet se vendlindja e lajthisë është Greqia, megjithatë, në shkrimet e disa filozofëve të lashtë grekë përmendet se ajo u soll në territorin e Greqisë nga Siria. Dihet gjithashtu pa mëdyshje se lajthia u shpërnda në Kaukaz dhe në pjesën e mesme të Turqisë moderne (Azia e Vogël), më vonë prej andej u soll në jug të Evropës dhe në veri, dhe në shekujt 17-18. lajthia u soll edhe në Amerikë. Sot, falë përpjekjeve të mbarështuesve, lajthia mund të gjendet pothuajse kudo në botë; në Rusi, ajo është bërë e përhapur kudo.

Hazel përfshin shtatëmbëdhjetë lloje të njohura, por vetëm tre kryesore janë paraardhësit e të gjitha specieve - kjo është lajthia pontike, e madhe dhe e zakonshme. Në Rusi, kjo specie mund të gjendet kryesisht në pjesën evropiane në pyjet gjetherënëse dhe të përziera. Meqenëse lajthia e zakonshme e do lagështinë, në zonat stepë dhe pyjore-stepë ajo rritet më shpesh përgjatë brigjeve të lumenjve, grykave dhe grykave.

Lajthia, ose e ashtuquajtura lajthi, i referohet shkurreve me gjethe të gjera, në formë si trupi i një peshku krapi, gjë që i dha bazën emrit rus për këtë kaçubë. Lartësia e shkurreve varion nga dy e gjysmë deri në tetë metra.

Lajthia përhapet si me fara ashtu edhe me rrënjë. Lloji i kultivuar i lajthisë është lajthia.

Fushat e aplikimit për lajthinë

Deri më sot, është vërtetuar se lajthitë përmbajnë një sasi të madhe të substancave thelbësore, të vlefshme dhe të dobishme, të tilla si yndyrna, proteina, karbohidrate, vitamina, kripëra minerale, mikroelemente, substanca medicinale biologjikisht aktive.

Lajthitë janë jashtëzakonisht të larta në kalori. Bërthama përmban afërsisht tetëmbëdhjetë për qind proteina lehtësisht të tretshme, acid askorbik, karotinë dhe vitamina B.

Lajthitë - lajthitë përdoren në industrinë ushqimore për të bërë një zëvendësues të kafesë, kremit, qumështit, miellit, gjalpit, madje edhe keku nuk zhduket - shndërrohet në hallvë të shijshme. Në prodhimin e likerit përdoren edhe kokrrat e lajthisë. Natyrisht, të gjithë e dinë që pastiçerët përdorin shpesh lajthitë në përgatitjen e ëmbëlsirave, brumërave, ëmbëlsirave.

Vaji i bërë nga lajthia është shumë i ngjashëm në shije me vajin e bajames dhe në asnjë mënyrë nuk është inferior ndaj tij në cilësi. Ky vaj përdoret jo vetëm për ushqim, por edhe në prodhimin e kremrave, buzëkuqëve, sapunëve, llaqeve, bojrave dhe qirinjve.
Lajthia e zakonshme është një bimë unike, njerëzit kanë gjetur prej kohësh përdorim për absolutisht të gjithë përbërësit e saj. Për shembull, gjethet e reja të lajthisë janë të ngrënshme dhe mund të përdoren për të bërë supa ose rrotulla me lakër. Përveç kësaj, gjethet dhe lëvorja e lajthisë përdoren në procesin e rrezitjes së lëkurës. Degët dhe gjethet janë ushqim i shkëlqyer për kafshët.

Vetë druri i lajthisë përkulet lehtësisht, prandaj përdoret shpesh nga marangozët për rrathë dhe zanate të vogla, dhe kur përpunohet, druri prodhon qymyr të shkëlqyer, i cili është i domosdoshëm për filtrim dhe është gjithashtu i përshtatshëm për lyerje.
Kur pastroni verën ose pastroni uthullën, përdoret tallash lajthie.

Lëvorja përdoret si një ngjyrë natyrale miqësore me mjedisin, veçanërisht në prodhimin e printimit.
Dizajnerët e peizazhit kanë vlerësuar prej kohësh lajthinë, veçanërisht speciet e saj me gjethe të kuqe, dhe tani përdoren shpesh për peizazh. Në bujqësi, përveç se përdoret si foragjere, lajthia përdoret edhe si plantacion pyjor për të mbrojtur arat, për të forcuar shpatet dhe si gardhe.

Lajthia si ilaç

Siç u përmend më herët, lajthia është një bimë universale; pothuajse të gjitha pjesët e kësaj bime përdoren në mjekësinë popullore dhe shkencore: gjethja, lëvorja, arrat dhe rrënjët. Vjelja e një ose një pjese tjetër të lajthisë bëhet në varësi të stinës:
Pranvera është koha për të mbledhur gjethet e reja të lajthisë së majit; Gjethet thahen në ajër dhe mund të ruhen deri në një vit.
Pranvera, vjeshta - ideale për korrjen e lëvores, e cila thahet në ambiente të mbyllura, duke mos harruar ta ajrosni atë. Lëvorja zgjat dy herë më shumë se gjethet ose frutat.
Vjeshta është koha e pjekjes së frutave të lajthisë - arrave. Si rregull, arrat thahen në furrë ose tharëse.

Lajthia kundër sëmundjeve

Lajthia e zakonshme ka gjetur aplikim, si në parandalim ashtu edhe në mjekim, veçanërisht për sëmundje të tilla si:

Hazel në mjekësi

Bërthama
Kokrrat e lajthisë janë të njohura për vetitë e tyre ushqyese, ndaj përdoren për përgatitjen e kremrave të posaçëm që përdoren për të rikthyer forcën e pacientëve. Bërthamat kanë shumë veti të dobishme dhe, më e rëndësishmja, shëruese, të tilla si largimi i urolithiasis, anemisë dhe përmirësimi i funksionit të zorrëve.

Në mjekësinë popullore, kokrrat e lajthisë fërkohen me mjaltë për të trajtuar reumatizmën, dhe kur fërkohen me ujë, për të trajtuar bronkitin dhe për të lehtësuar temperaturën, të përshkruara edhe për hemoptizën dhe sëmundjet e veshkave, kokrrat e grira me të bardhën e vezës ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve dhe përshpejtojnë procesin e shërimit për. djegiet .

Vaji i lajthisë përdoret në trajtimin e kolelitiazës dhe epilepsisë, në kombinim me mjaltin - në trajtimin e reumatizmit, anemisë, fërkimi i vajit në lëkurën e kokës ndihmon në forcimin e flokëve.

Nutricionistët kanë gjetur përdorim edhe për frutat e lajthisë dhe shpesh përdoren kur përshkruajnë ushqimin dietik. Pavarësisht se lajthitë janë shumë të larta në kalori, ato përdoren për humbje peshe.

Rrënja
Rrënjët e lajthisë në formën e një zierje janë të mira për malarinë.

Druri
Nëpërmjet distilimit të thatë, druri përdoret për të marrë një lëng që përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme të lëkurës: ekzemë, psoriasis, streptoderma dhe të tjera.

Gjethet dhe lëvorja
Gjethet e lajthisë kanë veti antiseptike, anti-inflamatore, vazodiluese. Gjethet e lajthisë përdoren më shpesh në formën e zierjeve në trajtimin e hemorroideve, sëmundjeve të lëkurës, anemisë, hipertensionit dhe sëmundjeve të zorrëve.

Lëvorja e lajthisë në mjekësi përdoret për të trajtuar epilepsinë, askariazën, ulcerat e këmbëve dhe shumë sëmundje të tjera.
Hazel përdoret si një antipiretik, astringent, si një ilaç për dizenterinë, venat me variçe.

fara
Farat e lajthisë ndihmojnë në rritjen e prodhimit të qumështit të gjirit.

pluska
Pluska në formën e një zierje përdoret për trajtimin e diarresë, dhe në formën e një pluhuri - për kolitin.

Receta shëruese

Zierje për trajtimin e sëmundjeve të prostatës:
Grini gjethet dhe lëvoren e lajthisë, derdhni ujë të vluar dhe vendoseni në një banjë uji për rreth 20 minuta. Kullojeni lëngun që rezulton dhe ftoheni. Merrni gjysmë gote tri herë në ditë.

Nëse vetëm lëvorja përgatitet në mënyrë të ngjashme, atëherë një zierje e tillë ka veti antiseptike, anti-inflamatore.

çaj nga gjethet e lajthisë Zihet njësoj si çaji i zakonshëm dhe përdoret për të forcuar sistemin imunitar.

Tinktura e lëvores së lajthisë:
Lëvorja e lajthisë - 2 lugë, derdhni gjysmë litër ujë të vluar, mbylleni fort dhe insistoni për rreth 12 orë. Më pas kullojeni infuzionin dhe merrni 15 minuta para ngrënies.
Tinktura e lëvores së lajthisë është shumë e dobishme për venat me variçe, lehtëson ethet dhe inflamacionin.

Gjithashtu ndihmon me venat me variçe dhe tromboflebitis infuzion i gjetheve të lajthisë:
3 lugë gjelle gjethe lajthie hidhni gota vodka, lëreni për një javë në një vend të ngrohtë. Kullojeni dhe merrni 40 pika dy herë në ditë.

Lëngu nxirret nga gjethet e lajthisë së zakonshme, i cili përdoret për trajtimin e sëmundjeve të zorrëve, anemisë, beriberit, rakitit.

Lëng përgatitet në këtë mënyrë: të shtrydhura nga gjethet e freskëta gjatë përfundimit të lulëzimit të lajthisë. Konsumoni me mjaltë 1-2 lugë gjelle nga përzierja 3-5 herë në ditë para ngrënies.

Për trajtimin e kollës, bronkitit dhe pneumonisë: shtypni ose grini një grusht lajthi ose lajthi në një mulli kafeje, kombinoni me 150 ml qumësht të nxehtë. Merrni një çerek filxhan, të ngrohur 2-3 herë në ditë midis vakteve.

Në trajtimin e prostatitit përdorni lëvozhgat e arrës: mbi 1 kg lëvozhgë arre hidhni 1,5 litra ujë, zieni në zjarr të ulët derisa vëllimi të ulet në rreth një litër, kullojeni dhe ftoheni si zakonisht. Merrni 3-4 herë në ditë para ngrënies, 2 lugë gjelle për 2 muaj.

Shumë njerëzve u pëlqen të hanë lajthi. Sidoqoftë, jo shumë vendosin të fillojnë të rritin lajthi në parcelën e tyre në fushë të hapur - dhe më kot. Duke ditur tiparet e mbjelljes së një kaçube dhe duke ndjekur rregullat e kujdesit, do të merrni rregullisht një korrje të arra të shijshme.

Hazel: varietetet dhe varietetet

Lajthia ose lajthia quhet zakonisht varieteti "i zbutur" i lajthisë. Dallohet nga një korrje e pasur dhe madhësia e arrave (më e madhe se ajo e varieteteve të egra). Kjo kaçubë mori emrin e saj rus për shkak të formës së gjetheve. Edhe në foto mund të shihni se ato janë të rrumbullakëta në bimë, të gjera, si trupi i barkut. Llojet e kultivuara të shkurreve arrijnë një mesatare prej 3-4 m, dhe në një vend rriten deri në 70 vjet.

Falë përpjekjeve të mbarështuesve, janë edukuar disa lloje lajthie:

• Akademiku Yablokov;
• I parëlinduri;
• Moska herët;
• Sheqeri;
• Tambov herët dhe të tjerët.

mbjellja e shkurreve

Meqenëse lajthia ishte fillimisht një bimë pyjore, ajo nuk është mësuar të jetë vetëm. Është më mirë të mbillni disa shkurre, kjo do të kontribuojë në pllenim më të mirë. Mbani një distancë midis fidanëve rreth 4-6 m. Përndryshe, bimët do të ndërhyjnë me njëra-tjetrën. Për lajthi, një vend i ndriçuar mirë, pa rrezet e diellit direkte, është i përshtatshëm. Duhet të mbrohet mirë nga era. Shpesh shkurre mbillen përgjatë gardhit, mundësisht në pjesën perëndimore të vilës verore.

Koha më e mirë e rrënjosjes është marsi ose nëntor. Tokat më të përshtatshme për lajthinë janë pjellore, jo acide, të lirshme. Shmangni absolutisht tokën e thatë dhe me rërë. Thellësia, gjerësia dhe gjatësia e gropave janë 0,7-1 m në çdo drejtim. Para mbjelljes, mbushni secilën prej tyre përgjysmë me humus dhe lagni (çdo vrimë do t'i duhet rreth një kovë me ujë). Pasi të keni mbushur fidanin me tokë, njomni lehtë tokën dhe ujisni përsëri.

Kujdesi i lajthisë

Në vitet e para, ndërsa shkurre nuk është rritur, përdorni tokën nën të për të mbjellë perime njëvjeçare. Aty mund të mbillni edhe barishte, si drithërat. Hiqni barërat e këqija në kohën e duhur, lironi tokën, por jo thellë: rrënjët e bimës janë në sipërfaqe. Hazel e do lagështinë, prandaj mos kurseni në lotim të bollshëm, të paktën 1 herë në muaj.

Mos lejoni trashje të forta të degëve brenda shkurret. Kur formoni një shkurre, lini nga 6 deri në 10 fidane më të forta. Është e dëshirueshme që ato të vendosen larg njëri-tjetrit. Në të ardhmen, degët e thata, të thyera, të ndërthurura duhet të hiqen. Duke filluar nga mosha 20 vjeç, 2-3 lastarë të vjetër hiqen çdo vit nga lajthia - kjo është krasitje rinovuese.

Plehrat dhe ushqimi i bimëve

Kur mbillni, mund të shtoni humus (rreth një kovë), sulfat kaliumi (rreth 70 g) dhe superfosfat të dyfishtë (200 g) në secilën vrimë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht me tokën. Në vjeshtë, ushqeni lajthinë me kalium dhe fosfor. Në pranverë, fekondoni atë me azot - për shembull, nitrat amonit (në masën 20-30 g për 1 m2).

Këshilla. Në mënyrë që arrat të piqen pothuajse në të njëjtën kohë, përdorni salcën e sipërme me nitrogjen në korrik. Do të ketë një efekt të mirë edhe në shtrimin e sythave të të korrave të vitit të ardhshëm.

Aplikoni lëndë organike nën bimët e reja çdo tre vjet. Për 1 sq. m do të duhet rreth një kovë. Me të njëjtën frekuencë, ushqeni shkurre që japin fryte. Përbërja e plehut për ta: kompost ose pleh organik (3-4 kg), superfosfat (50-60 g), kripë kaliumi (25-30 g). Shtojini të gjitha këto gjatë gërmimit vjeshtor të tokës.

Përhapja e shkurreve

Këshilla. Kur mbillni me fara, trajtojeni farën me vajguri për t'u mbrojtur nga brejtësit.

Lajthia e zakonshme: sëmundjet dhe dëmtuesit

Më shpesh e mërzit lajthinë:

• kërpudha arrë;
• mustaqe arrë;
• rriqrat e veshkave etj.

Për të njohur këto dëmtues në një kaçubë, së pari ekzaminoni me kujdes ato nga fotografia. Pasi t'i gjeni, shkundni ato nga degët, pasi të keni përhapur filmin më poshtë, dhe gjithashtu gërmoni tokën. Efektive në luftën kundër këtyre insekteve janë insekticidet, për shembull, Karbofos. Ndonjëherë përdoret lëng Bordeaux, i cili përdoret edhe për trajtimin e sëmundjeve të lajthisë. Midis tyre janë myku pluhur, njolla kafe dhe të tjera.

Nëse në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës vëreni një derdhje masive të lajthive, ka shumë të ngjarë që vemjet e molës së kërcyer të vendosen në shkurre. Mblidhni ato me dorë ose përdorni kimikate (nëse ka shumë dëmtues). Për parandalim në pranverë, pastroni lëvoren, e cila është një parajsë për vemjet.

Kompostojeni gjethet në vjeshtë, mblidhni arrat e krimbave gjatë verës. Këto masa do të sigurojnë gjithashtu lajthitë tuaja dhe do t'ju japin mundësinë për të korrur një korrje të mirë, për të kënaqur veten dhe fëmijët tuaj.

Rritja e lajthisë në një zonë periferike: video

Rritja e lajthisë: foto

Lajthia në popull quhet lajthi.

Ky emër iu dha pemës për shkak të formës së veçantë të gjethes, që i ngjan një peshku krapi.

Pema i përket familjes së thuprës, jeton deri në njëqind vjet, jep fryte pothuajse gjatë gjithë kësaj kohe.

pemë - shkurre

Hazel është një pemë dhe një shkurre në të njëjtën kohë. Lartësia e saj është nga 3 në 7 metra, në formë duket si një zemër në bazë, e drejtuar drejt kurorës.

Degët e rritura kafe janë të shënuara me thjerrëza të bardha, fidanet e rinj janë gri me një diferencë. Lajthia mbështillet me një mbështjellës në formë zile.

Gjethet janë jeshile të errët nga jashtë, gri-jeshile nga brenda.

Lajthia i do tokat pjellore me lagështi, rritet në pyll, duke preferuar të vendoset më afër buzës, buzës, përgjatë skajeve të përrenjve, më afër tokës së freskët. jep shumë fidane, fotografia tregon se si degëzimet dhe gjethet formohen rreth trungut kryesor.

Pse lajthia nuk është lajthi

Edhe lajthia edhe lajthia kanë të njëjtat veti, përbërje, ngjashmëri të jashtme, sepse janë një familje. Ato ndryshojnë vetëm në atë se lajthia është e kultivuar, dhe lajthia është një pemë e egër.

Lajthitë janë shumë më të mëdha se arrat e lajthisë, kanë një përbërje më të pasur të proteinave, yndyrave dhe lëndëve të tjera ushqyese.

Në Rusi, ka rreth 20 lloje të lajthisë.

Më shpesh mund të gjeni lajthi të zakonshme, të mëdha, të ngjashme me pemët, mançuriane dhe me shumë gjethe.

Varieteti më i vlefshëm dhe interesant është Purple Hazel Corylus, i njohur ndryshe si Arra Lombard. Lulëzimi duket si një tufë prej disa copash për degë. Corilus janë arra shumë të shijshme, me aromë bajame.

Hazel Kontorta është e këndshme, degët e përdredhura krijojnë një spektakël magjepsës në dimër - pse jo një bimë zbukuruese, por cilat janë përfitimet! Lajthia Contorta ka një qëndrueshmëri dhe bukuri unike, dhe është e merituar e njohur me arkitektët e peizazhit.

A e dini se: Vetitë ushqyese të arrave vlerësohen shumë dhe përdoren në gatim, kozmetikë dhe mjekësi popullore.

Gjithashtu vlerësohet lajthia e zakonshme. Arra ka formën e një topi, mbështjellësi i gjetheve në formën e një zile është prej kadifeje dhe i këndshëm në prekje. Hazel Avellana është specia më e zakonshme në Rusinë Qendrore në Krime dhe Kaukaz.

Përshkrimi i specieve i përket Akademik A.S. Yablokov.

Lajthitë rezistente ndaj ngricave, të afta të rriten në rajone të ftohta të vendit, përfaqësohen nga varietetet Severny-9, Severny-42 dhe të tjerët, të përdorura në Urale dhe Siberi.

Moska, Sakharny, Kudraif, Purpurny dhe lloje të tjera druri rriten në qendër, të përshtatura me kushtet dhe tokat e rajoneve të Chernozemit, Vollgës, Tokës Jo të Zezë.

Lajthia me gjethe të kuqe konsiderohet një varietet ëmbëlsire, varieteti Ekaterina me gjethe të kuqe të zgjatura dhe arra të mbështjella vlerësohet veçanërisht. Varietetet "Masha" dhe "Harvest" kampionë të pjellorisë. Pemët e bukura jo modeste, rezistente ndaj ngricave, sipas Wikipedia, janë bimë të shkëlqyera mjalti.

Hazel ka pamjen e një kulture kopshti, e cila ka disa dallime nga një shkurre e egër. Ky është një kaçubë me fruta me një sistem rrënjor të zhvilluar, jo kapriçioz, praktikisht nuk kërkon vëmendje.

Lajthitë e kopshtit janë shumë më të shijshme se lajthitë e pyllit. Lulëzimi është i hershëm, me mace të mëdha, nuk ngrin, lulëzimet mashkullore i rezistojnë ngricave deri në -5 °, ato femra deri në -8 °. Siç tregojnë fotot, pema është një dekorim i vërtetë i pasurisë në dimër.

Këshilla e kopshtarit: pema do të dekorojë në mënyrë të përkryer kopshtin, ju duhet të mbillni disa menjëherë për efektivitetin e pllenimit të kryqëzuar .

riprodhimi

Bimë nuk është kërkues për tokat, megjithatë, preferon ato pjellore, nuk i pëlqen ujërat nëntokësore, shkëmbore dhe ligatinore.

Një pemë dritëdashëse dhe rezistente ndaj erës përhapet me fara në kushte shtresimi, domethënë me mbajtjen afatgjatë të farave në temperaturat e kërkuara.

Ju mund të mbillni rrënjë, duke shtresuar në pranverë.

Shënim: Metoda më e thjeshtë dhe më efektive e shumimit të një peme është mbjellja me shtresa. Në pranverë, merrni degë bazale (10 cm), ngjiteni në tokë, spërkatni, lëreni deri në vjeshtë. Në vjeshtë, gërmoni dhe mbillni në vendin e duhur në kopsht, kopsht perimesh, mbuloni për dimër. Në një ose dy vjet, pema do të rritet, në 4-5 vjet do të japë një kulture.

Mund të përhapet me rrënjë. Gërmoni një pjesë të shkurret me rrënjë, zhvendoseni në vendin e duhur, ndërsa qafa e rrënjës duhet të shikojë nga toka me 10-20 cm. Kur mbillni, ujisni gropën, ushqeni me torfe, humus, kjo është e gjitha kujdesi.

Lajthia pyjore e shumuar duhet të kultivohet me shartim. Një veshkë mund të blihet në çerdhe, ose mund ta merrni nga një pjesë e linjizuar e një peme ose fidani, më shumë se një vjeç. Një prerje shartohet në mes të verës, është mirë që prerja të forcohet në një të çarë.

Kultivimi i arrës. Është e nevojshme të zgjidhni frutin më të madh që ka rënë në tokë, ta mbillni para dimrit në një thellësi prej 8 cm. Me një zhvillim të favorshëm të ngjarjeve, frytëzimi do të ndodhë në 8-9 vjet. Shkurre janë të lehta për t'u gjetur në rajonin e Moskës, në rajonin e Leningradit, kudo për të mbjellë në dacha tuaj në kopsht.

Kopshtarët rekomandojnë: shikoni për varietete lajthie të zonuara për shartim. Madhësia e frutave është dy herë më e madhe, ajo jep fryte në mënyrë aktive. Për të ndihmuar çerdhet Michurin, Tambov. Rritja dhe shitja e lajthive është më se fitimprurëse: 1 kg lajthi në Moskë kushton nga 1500 rubla, të korrat ruhen deri në 5 vjet.

Nëse nuk keni një vend në pasuri, por keni dëshirë të mbillni një lajthi, shikoni përreth. Trarët e vendosur në distancë, luginat, vendi më i mirë për këtë.

Lëreni tokën 2-3 metra të gjerë, gjatësia varet nga numri i pemëve që planifikoni të mbillni. Uji, mulch, aplikoni pleh organik. Të korrat do të justifikojnë të gjitha përpjekjet plotësisht.

Në 5-6 vjet pas mbjelljes së fidanëve do të ketë një korrje. Lajthitë lulëzojnë shumë bukur, duke filluar nga dimri. Frost nuk ka frikë. Pas lulëzimit në fund të pranverës (maj), gjethet lulëzojnë dhe arrat mund të korrren në fund të verës.

Fruta të pjekura me guaskë kafe, gjethe të zverdhura që ndahen lehtësisht nga mbështjellësi në formë gjetheje.

Në maj mblidhen gjethet, të cilat kanë veti shëruese, përdoren në mjekësinë popullore. Lëvorja gjithashtu korret, hiqet nga degët që do të krasiten, gjatë periudhës së rrjedhjes së farës, nga fillimi i pranverës deri në fillim të verës.

Mbledhja e arrave bëhet nga fundi i gushtit. Frutat e mbledhura, duke përfshirë gjethet dhe lëvoren, thahen në zona të ngrohta dhe të ajrosura. Përhapeni në një shtresë të barabartë, kur mbështjellësi me gjethe bie nga frutat - arra është gati për përdorim.

Arrat ruhen për një kohë të gjatë, por vetitë unike të dobishme ruhen gjatë gjithë vitit. Kontejnerët më të mirë të ruajtjes janë qeset prej letre ose kanavac.

Mbi vetitë shëruese të lajthisë dhe lajthisë

I pasur me vitamina dhe makro, mikroelemente, fruti është jashtëzakonisht i dobishëm për trupin e njeriut. Përmban në të:

• proteinat e nevojshme për ndërtimin e muskujve, kockave dhe çdo indi tjetër;
• vajrat yndyrore përfshihen në proceset metabolike, sigurojnë energji;
• karbohidratet normalizojnë metabolizmin, sheqerin në gjak, bllokojnë formimin e yndyrës;
• vajrat esencialë përmirësojnë sistemin e frymëmarrjes dhe funksionimin e traktit gastrointestinal;
• glikozidet heqin urinën, lehtësojnë inflamacionin, përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular;
• taninë, përmirëson tretjen, përshpejton proceset e rigjenerimit;
• betulin, monitoron nivelin e lipideve, proceset metabolike, insulinën;
• flavonoidet, rregullojnë sistemin nervor, enët e gjakut, bllokojnë shfaqjen e qelizave malinje;
• paclitaxel, një substancë e nevojshme për leuçeminë, sarkomën dhe onkologjitë e tjera.

Përbërja terapeutike përfshin vitamina, kripëra minerale, acide të ngopura dhe të pangopura, hekur, kobalt, selen dhe shumë substanca të tjera jetike.

Shënim: të konsumosh lajthi në sasinë prej 25 copë në ditë do të thotë të rimbushësh trupin me elementë të dobishëm dhe të përmirësosh shëndetin.

"Dieta" e arrave tregohet për shërim pas stresit, sëmundjes. Lajthitë e dobishme, pa kundërshtime, gratë shtatzëna dhe laktuese për të rritur laktacionin.

Lajthia është e dobishme për njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza, hipertensioni, dështimi i veshkave, sëmundjet e mëlçisë.

Lajthia me mjaltë trajton reumatizmën, aneminë, temperaturën.

Vetitë e dobishme të lajthisë janë aq të mëdha sa nuk mund të thuash me pak fjalë.

Vetitë medicinale janë njohur prej kohësh, të përfshira në koleksionet e recetave popullore. Hazel në kopshtin tuaj është një farmaci e mbushur me ilaçet më efektive për sëmundjet e pleqërisë dhe humorin e keq.

Shikoni videon në të cilën specialisti tregon dhe tregon se ku dhe si të mbillni lajthi ose lajthi:

Lajthitë dhe lajthitë janë të njëjta, ato ndryshojnë vetëm në madhësi. Lajthi quhen të gjitha arrat e varieteteve të lajthisë me fruta të mëdha (lajthia e zakonshme dhe lajthia e madhe). Lajthia ka një vlerë të lartë ushqyese, ndaj rritet në ferma të mëdha në Itali, Greqi, Turqi, Gjeorgji, Katalonjë.

Pema e lajthisë rritet në pyje dhe ferma

Karakteristikat e lajthisë së zakonshme

Lajthia (lajthia, lajthia) i përket gjinisë Hazel të familjes së Mështeknës. Është një bimë gjetherënëse, një shkurre. Lajthia zakonisht rritet në skajet e pyjeve gjetherënëse, halore dhe të përziera. Si duket lajthia e zakonshme:

1. Shkurre e lajthisë arrin një lartësi prej pesë metrash.
2. Kurora ka formën e një veze.
3. Lëvorja e trungut është kafe e lehtë, e lëmuar, lëvorja e degëve është e mbuluar me push të lehtë.
4. Gjethet janë të ngjashme me thupër, të rrumbullakosura ose vezake me një majë të theksuar. Ngjyra e gjetheve është jeshile e errët.
5. Frutat janë arra të mëdha në një guaskë të fortë. Arrat janë të rrethuara nga kërcell gjethesh nga jashtë.

Për pylltarinë, lajthia është barërat e këqija. Shumëzohet me shpejtësi në mënyrë vegjetative, duke formuar pasardhës rrënjë, zë të gjithë territorin e pastrimit të pyjeve.

Për industrinë ushqimore, lajthitë janë jashtëzakonisht të vlefshme. Kjo është arsyeja pse ajo u kultivua dhe filloi të rritet në ferma. Rritja e lajthisë është e lehtë. Keni nevojë për një tokë të pasur me minerale (çernozemi është i shkëlqyer), një sasi e moderuar lagështie, një klimë e butë. Praktikisht nuk është e nevojshme të kujdeseni për lajthitë.

Hazel zakonisht merr formën e një shkurre

Si dhe kur lulëzon lajthia

Gjethet e lajthisë në rajonet jugore lulëzojnë në ditët e fundit të marsit, në rajonet veriore kurora bëhet e gjelbër në prill - fillim të majit. Lajthitë lulëzojnë në fillim të marsit para se të hapen sythat e gjetheve.

Si lulëzon lajthia? Bima ka lule mashkullore (staminate) dhe femërore (pistilate). Stamenët janë të fshehur në mace, si ato të thuprës. Nga një veshkë, 3-5 vathë lulëzojnë. Në kushte normale, ato arrijnë 10 cm në gjatësi.

Lulet femërore përbëhen nga një pistil dhe një perianth i pazhvilluar, ato duken si një veshkë. Një push i kuq i ndezur stigmash mund të shihet nga veshkat. Sa më shumë ky top, aq më shumë lule fshihen në veshkë. Lajthia pjalmohet nga era. Vathët fillojnë të lëshojnë polen në prill, një proces që zgjat rreth dy javë. Stigmat e pistileve kapin polen nga bima e tyre ose nga fqinjët.

Lulëzimet mashkullore të lajthisë

Karakteristikat e frutave të lajthisë

Frytet e lajthisë së zakonshme janë lajthitë, arra me një formë pothuajse sferike të një ngjyre kafe të lehtë. Krahasuar me llojet e tjera të lajthisë, ato kanë përmasa të mëdha dhe lajthitë japin fryte çdo vit. Bimët e kultivuara japin fryte për herë të parë në vitin e tretë të jetës (pas mbirjes së farës).

Lajthia është një nga llojet më të shtrenjta dhe më të vlefshme të arrave. Kjo është për shkak të përbërjes së saj unike kimike. Lajthia përmban të gjitha substancat e nevojshme për një person. Vlera ushqyese e arrave, përmbajtja e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, është 98%. Për të mbuluar plotësisht nevojat për energji, njeriu mjafton të hajë 300 gram lajthi në ditë. Arrat janë gjithashtu të pasura me substanca të tilla të dobishme:

1. Vitaminat - vitamina A (retinol), C (acidi askorbik), E (tokoferol), grupi B (tiaminë, riboflavin, kolinë, acid pantotenik, kolinë, piridoksinë).
2. Makroelementet - kalcium, kalium, magnez, fosfor.
3. Elementet gjurmë - hekur, zink, mangan, bakër, selen.
4. acide yndyrore të pangopura.
5. Polisakaridet - niseshte, celulozë.
6. Aminoacidet.

Lajthia tretet dhe përthithet lehtësisht, kështu që organizmi merr përfitimin maksimal.

Lajthitë janë jashtëzakonisht ushqyese

Përdorimi i lajthive

Për shkak të rendimentit të lartë, vlerave unike ushqyese dhe shijes së shkëlqyer, lajthitë përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore, veçanërisht në industrinë e ëmbëlsirave. Çfarë bëhet nga lajthitë:

• vaj;
• miell lajthie;
• paste lajthie.

Mielli dhe makaronat i shtohen gjizës, pastave të djathit, akullores, ëmbëlsirave, salcave. Kikirikët e plotë të pjekur i shtohen çokollatës dhe ëmbëlsirave.

Cilësia e lajthive nuk është konstante, me kalimin e kohës humbet lagështinë dhe disa lëndë ushqyese dhe mund të bëhet e hidhur. Prandaj, lajthitë dallohen midis klasës së parë (kultura e re) dhe klasës së dytë (kultura e vjetër). Produktet më të shijshme dhe të shëndetshme përftohen nga arrat e reja.

Lajthitë vlerësohen veçanërisht në përgatitjen e ëmbëlsirave.

Pse ia vlen të rritet lajthia

Ju mund të merrni një korrje të pasur të lajthive nga kopshti juaj. Edhe një kopshtar fillestar mund të përballojë rritjen e lajthisë. Përparësitë e rritjes së lajthisë në një familje private:

1. Qëndrueshmëri, modesti. Bima përshtatet mirë me kushtet e jashtme, nuk kërkon kujdes të mundimshëm. Është e rëndësishme që menjëherë të sigurohen kushte lajthie për rritje të shëndetshme (tokë pjellore, ndriçim i shpërndarë, lagështi e moderuar).
2. Rendiment i lartë. Hazel sjell të korra të pasura çdo vit. Nga një shkurre mund të mblidhni rreth 7 kg lajthi.
3. Jetëgjatësi e gjatë e arrave. Në kushtet e duhura, kultura ruan vetitë dhe shijen e saj të dobishme për 1,5-2 vjet.
4. Çmimi i lartë i arrave. Nëse janë mbjellë shumë shkurre, mund t'i shesësh arra në fabrika të ëmbëlsirave ose në depo me shumicë.
5. Shkurret e lajthisë janë shumë të bukura, në vend lajthia duket e pazakontë.

Shkurret e lajthisë zakonisht mbillen në rreshta. Rruga mund të përdoret për rritjen e bimëve të tjera të kopshtit.

Lajthia jep një korrje të mirë dhe ruhet mirë

Varietetet e lajthisë së kultivuar

Sot njihen disa lloje lajthie, të cilat rriten nga kopshtarët. Ato ndryshojnë në pamjen, karakteristikat e rendimentit dhe kanë disa veçori të kujdesit. Varietetet më të zakonshme të lajthive që rriten janë:

• lajthia e Barcelonës;
• Cosford;
• Galike;
• Varshavë e kuqe.

Lajthia Cosford u edukua në Angli, lajthia galike është një varietet gjerman. Origjina e varieteteve të Barcelonës dhe Varshavës është e qartë nga emrat. Bimët e varieteteve të ndryshme kanë karakteristika të ndryshme të jashtme. Ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri bazuar në preferencat personale.

Shkurret e lajthisë së Barcelonës kanë një rritje të fuqishme, formojnë një kurorë të gjerë. Avantazhi kryesor i varietetit është rezistenca ndaj ngricave. Hazel do të jetë në gjendje të mbajë sythat dhe lulet pas ngricave të pranverës. Bima ka gjethe të mëdha, pllaka është jeshile e errët sipër, më e lehtë poshtë. Shumëllojshmëria e lulëzimit fillon në mes të prillit. Frutimi fillon herët. Shumëllojshmëria ka një rendiment të lartë. Frutat e lajthisë janë shumë të mëdha, kanë një formë të ndryshme (më shpesh të rrafshuara). Kur arrat piqen, lëvozhga përreth shpërthen, duke i lëshuar ato nga jashtë.

Kokrrat e arrave kanë shije të mahnitshme. Ata janë të lëngshëm dhe të ëmbël. Hazel ka një pengesë: është e prirur ndaj sëmundjeve, veçanërisht moniliazës.

Lajthia e Barcelonës

Karakteristikat kryesore të varietetit Cosford:

1. Forca e madhe e rritjes, shkurre të mëdha me një kurorë të dendur.
2. Rezistenca mesatare e ngricave.
3. Lë të hapura jeshile të errët, duke u kthyer në të kuqe në vjeshtë.
4. Periudha e lulëzimit është e hershme (në fillim të prillit).
5. Arrat janë të mëdha, të rrumbullakëta dhe të rrafshuara. Predha është e hollë, pas maturimit bëhet e kuqe-kafe.
6. Bërthamat e arrave zënë plotësisht guaskën, të mbuluar me një film fijor. Arrat shijojnë lëng dhe të ëmbël.
7. Frytëzimi i hershëm.
8. Rendiment i lartë.
9. Periudha e pjekjes së frutave është fundi i shtatorit.

Cosford rritet në rajone të ngrohta. Është e rëndësishme t'u sigurohet bimëve mbrojtje nga era. Shumëllojshmëria vepron si pjalmues për varietetet e tjera (lajthia Galike, Nottingham, etj.). Cosford është vetë-polenizues.

Lajthia Cosford jep arra të mëdha

Shkurret e lajthisë të varietetit Gallic kanë një kurorë me një densitet mesatar gjethesh. Lartësia mesatare e bimës është 5.5 metra. Gjethet e lajthisë janë me ngjyrë jeshile të errët dhe të mbuluara me një grumbull të ashpër. Në pranverë, formohen një numër i madh vathësh, ato lulëzojnë në grupe prej 6-7 copë. Periudha standarde e lulëzimit është mesi i prillit. Frutat i ngjajnë një koni në formë, janë të mëdha në madhësi, bien lehtësisht nga guaska e frutave. Bërthamat janë të mbyllura në një guaskë të trashë me shkëlqim. Ata janë të dendur, me shije mesatarisht të ëmbël.

Lajthia galike - varietet me pjekje të vonë

Lajthia galike piqet më vonë se homologët e saj - në fillim të tetorit. Është e pamundur të korrni para kohe.

Shumëllojshmëria sjell të korra të pasura, por është shumë kërkuese për kushtet e paraburgimit. Kërkohet aplikimi i rregullt i plehrave organike. Rritja e lajthive është më e mira në terrene të ngritura. Toka nuk duhet të jetë tepër e lagësht.

Shumëllojshmëria nuk është e vetëpjalmuar. Ajo pjalmohet nga lloje të tjera të lajthisë.

Lajthia e kuqe e Varshavës

Varshavë Red është një varietet dekorativ i lajthisë. Kurora ka një formë sferike. Gjethet e bimës janë të kuqe, në verë bëhen të gjelbërta. Frutat janë të mëdha. Periudha e pjekjes është gjysma e dytë e shtatorit. Rendimenti i varietetit është më i vogël se ai i lajthisë galike. Lulet pjalmohen nga lajthi të tjera.

Faleminderit

Faqja ofron informacion referencë vetëm për qëllime informative. Diagnoza dhe trajtimi i sëmundjeve duhet të bëhet nën mbikëqyrjen e një specialisti. Të gjitha barnat kanë kundërindikacione. Kërkohet këshilla e ekspertëve!

Përshkrimi i bimës lajthi (lajthi)

Bima e ka marrë emrin nga forma e gjethit (gjethet e lajthisë janë mjaft të mëdha dhe ovale të gjera), në pamje ngjajnë me peshkun e barkut, ndërsa sipërfaqja e sipërme e gjetheve është me ngjyrë jeshile të errët dhe sipërfaqja e poshtme është jeshile e lehtë.

Si duket?

Degët e lajthisë janë të mbuluara me lëvore kafe me thjerrëza të bardha. Fidanet e rinj dallohen nga ngjyra e tyre gri dhe prania e një skaji.

Lulet e bimës janë njëseksuale: për shembull, lulet mashkullore janë në formën e vathëve të vendosur në degë të shkurtra, ndërsa lulet femërore janë më shumë si sytha.

Fruti i lajthisë është një arrë e ngrënshme me ngjyrë kafe-verdhë e mbyllur në një mbështjellës me gjethe - një pelush që i ngjan një zile në pamjen e saj.

Ku rritet?

Kjo bimë preferon tokat e freskëta, të lagështa dhe pjellore të pyjeve me gjethe të gjera dhe të përziera. Përveç kësaj, ju mund të takoni lajthinë në skajet e pyjeve, përgjatë përrenjve dhe midis shkurreve, ku bima mund të formojë copa mjaft të dendura.

Lajthia dhe lajthia

Lajthia (ose lajthia) është një lloj lajthie e kultivuar. Këto janë forma me rendiment të lartë dhe më e rëndësishmja, forma selektive e lajthisë, dhe fillimisht frutat e lajthisë së madhe (Corylus maxima L) quheshin lajthia, ndërsa sot lajthitë merren me një metodë selektive nga lajthia e zakonshme, e zakonshme në Rusi.

Si ndryshon lajthia nga lajthia?

Përveç kësaj, lajthitë janë superiore ndaj lajthive për nga shija dhe karakteristikat e tyre ushqyese, pasi ato përmbajnë më shumë yndyrë, proteina dhe substanca të tjera të dobishme.

Lajthia dhe lajthitë: si të zgjidhni - video

Varietetet e lajthisë

Lajthi e madhe (purpurea)

Frytet e një lajthie të madhe (përkatësisht lajthisë) grumbullohen në 3-6 copa në një kërcell, gjatësia e të cilit është 2-3 cm. Mbështjellësi i frutit, duke i vendosur fort bërthamën në pjesën e poshtme, është mishi. Gjatësia e vetë lajthisë arrin 2 - 2,5 cm me diametër 1,5 cm.

Frutat e lajthisë purpurea dallohen për shije të lartë dhe cilësi ushqyese, pasi përmbajnë rreth 60 për qind yndyrë dhe 15 për qind proteina (arrat e mëdha të lajthisë kanë shije si bajame).

Në natyrë, kjo bimë gjendet në Azinë e Vogël, Turqi, Itali, si dhe në Ballkan.

Lajthia e pemës (arrë ariu)

Lëvorja e pemës ka një nuancë të bardhë-gri, ajo del në pjata.

Frytet e kësaj bime kanë një involucion të prerë në lobe të hollë por të mprehtë të dhëmbëzuar. Lëvozhga e arrës është mjaft e trashë.

Ka pemë arra ariu që janë mbi 200 vjeç.

Ajo rritet e egër në Transkaukazi, Azinë e Vogël dhe Ballkan.

lajthia

Lajthia e larmishme ka një kurorë shumë të dendur dhe të përhapur gjerësisht.

Lëvorja kafe e bimës është e mbushur me filiza të rinj të dendur pubescent.

Gjethet e këtij lloji të lajthisë gjatë lulëzimit dallohen nga një ngjyrë e kuqërremtë, në verë ato marrin një nuancë jeshile të errët, dhe në vjeshtë - portokalli të artë ose të verdhë të artë. Ka tre dhëmbë në majë të gjethes.

Frutat e rrumbullakosura të lajthisë me shumë gjethe janë rrafshuar në majë dhe nuk janë më shumë se dy centimetra në diametër. Arrat dallohen nga shijshmëria e lartë, megjithëse janë inferiore ndaj lajthisë së zakonshme për sa i përket sasisë së vajrave dhe lëndëve të tjera ushqyese që përmbajnë.

Lajthia e larmishme jo vetëm që toleron në mënyrë të përkryer thatësirën, por gjithashtu ka një rezistencë të lartë ndaj ngricave.

Kjo bimë mund të gjendet në Siberinë Lindore, në Lindjen e Largët dhe Azinë Lindore.

lajthia mançuriane

Lajthia Mançuriane ka një lëvore gri të errët të çarë.

Filizat e rinj të bimës janë të butë pubescent dhe gjëndra.

Tipari kryesor dallues morfologjik i këtij lloji lajthie është prania e gjetheve të zgjatura.

Fruti i lajthisë Manchurian është një arrë e zgjatur, e veshur me një guaskë të hollë. Arrat me përmasa të vogla të mbledhura nga kjo lloj lajthie janë të ngrënshme, por për shkak të mbështjellësit me gjemba si gjemba, mbledhja, si dhe heqja e tyre nga lëvozhga, është e vështirë.

Lajthia Mançuriane është një bimë rezistente ndaj ngricave dhe tolerante ndaj hijeve, e cila shpërndahet natyrshëm në Territoret e Khabarovsk dhe Primorsky, në Kinë (domethënë në Mançuria) dhe Kore.

lajthia e zakonshme

Lëvorja gri në kafe e shkurret ka prerje tërthore me vija. Fidanet gri kafe të lajthisë së zakonshme janë pubescent.

Gjatësia e gjetheve është 6 - 12 cm, dhe gjerësia është 5 - 9 cm, ndërsa pjesa e sipërme e gjetheve është me majë.

Frutat mund të vendosen veçmas, dhe mund të grumbullohen në 2 - 5 copë. Mbështjellësi i frutave në formë zile jeshile të hapur ka një strukturë prej kadifeje dhe përbëhet nga dy fletëpalosje të shpërndara gabimisht.

Arra në vetvete mund të ketë një formë sferike ose disi të zgjatur, duke arritur një gjatësi prej 18 mm (diametri i arrës varion midis 13 - 15 mm).

Në natyrë, ky lloj lajthie gjendet në të gjithë pjesën evropiane të Rusisë, në Krime, Kaukaz dhe Evropën Perëndimore.

Siç u përmend më lart, është lajthia e zakonshme që është më e zakonshme në Rusi, dhe, për këtë arsye, përdoret në mjekësinë zyrtare dhe tradicionale. Bëhet fjalë për këtë lloj lajthie që do të diskutohet më vonë në këtë artikull.

Mbledhja dhe vjelja e lajthisë

Ku të mblidhen?

Kur piqet lajthia?

Shenjat e pjekurisë së arrave:
1. Zverdhja dhe ngjyrosja e guaskës.
2. Fillimi i derdhjes së arrave.

Kur të korrni lajthinë?

Lëvorja mblidhet në fillim të pranverës dhe në fillim të verës gjatë rrjedhjes së farës, për të cilën përdoren degët që duhen hequr.

Frutat korrren nga gushti deri në shtator - tetor (gjithçka varet nga shkalla e pjekurisë së arrave).

Pjekuria e frutit dëshmohet nga lehtësia e ndarjes së bërthamës nga mbështjellësi në formë gjetheje.

Si të thahet?

Arrat pak të thara lirohen nga mbështjellësit, pas së cilës ato thahen përfundimisht në mënyrë që lagështia e tyre të mos jetë më shumë se 12 për qind. Një lagështi të tillë mund ta arrini në shtëpi duke i tharë lëndët e para për një deri në dy javë, ndërsa arrat duhet të shpërndahen në një shtresë të hollë.

Frutat e pjekura të lajthisë mund të thahen duke përdorur tharëse ose furra, temperatura në të cilat duhet të jetë 60 - 70 gradë.

Nëse frutat mblidhen të papjekura, është e nevojshme të formohen grumbuj të vegjël prej tyre dhe të lihen të thahen në një dhomë të thatë. Ndërsa taninet oksidohen, lëvozhga do të marrë ngjyrë kafe. Arrat e pjekura tani mund të ndahen nga mbështjellësit dhe të thahen në mënyrën e përshkruar më sipër për ruajtje afatgjatë.

Si të ruani lajthinë?

Arrat Inshell ruhen në një vend të freskët dhe të errët, ndërsa bërthamat me lëvozhgë ruhen më mirë në një enë hermetike në frigorifer.

Lëvorja e gjetheve ruhet në qese letre.

Përbërja dhe vetitë e lajthisë së zakonshme

• pjesëmarrja në procesin e ndërtimit të masës muskulore;
• rregullimi i niveleve hormonale;
• transportimi i hemoglobinës;
• forcimi i imunitetit;
• përmirësimi i funksionit erektil;
• nxitja e sintezës së insulinës.

• rregullimi i proceseve metabolike;
• formimi dhe restaurimi i indeve, si dhe i qelizave të trupit;
• eliminimi i vatrave të inflamacionit;
• promovimi i shërimit të plagëve;
• neutralizimi i efekteve negative të kancerogjenëve.

• sigurimi i trupit me energji;
• normalizimi i procesit metabolik;
• normalizimi i sheqerit në gjak;
• rritja e mbrojtjes së trupit;
• parandalimi i depozitimit të yndyrës në qelizat e mëlçisë.

• normalizimi i funksioneve të sistemit kardiovaskular;
• zbutjen dhe eliminimin e kollës;
• rritje e ndarjes së mukusit dhe pështymës nga bronket;
• përmirësimi i funksioneve të traktit gastrointestinal;
• eliminimi i inflamacionit.

• kontribuojnë në rritjen e sekretimit të urinës;
• zgjerojnë enët e gjakut;
• normalizimi i punës së zemrës;
• neutralizon mikrobet;
• përshpejtoni shërimin e plagëve;
• nxitja e shkarkimit të pështymës;
• qetësoni sistemin nervor.

Taninë
Veprimi:

• lehtëson inflamacionin;
• zvogëlon funksionin sekretues të traktit gastrointestinal;
• nxit tretjen;
• neutralizon simptomat e helmimit;
• përshpejton shërimin e plagëve.

• rikthen nivelet e lipideve;
• normalizon metabolizmin;
• parandalon zhvillimin e sëmundjeve të zemrës;
• parandalon formimin e pllakave aterosklerotike;
• ul nivelin e kolesterolit;
• normalizon mëlçinë;
• rrit përthithjen e insulinës.

• forcimi i enëve të gjakut;
• qetësimi i sistemit nervor;
• heqja e inflamacionit;
• rritje e sekretimit biliare;
• parandalimi i formimit të tumorit.

• lehtësimin e sindromës së dhimbjes;
• presionin e ulët të gjakut;
• normalizimi i procesit të qarkullimit të gjakut;
• kontribuojnë në përshpejtimin e koagulimit të gjakut;
• rregullojnë punën e SNQ.

• zvogëloni aciditetin e stomakut;
• normalizimi i metabolizmit të karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave;
• forcimin e enëve të gjakut;
• normalizimi i tretjes;
• parandaloni depozitimin e kripërave direkt në nyje;
• nxisin formimin e qelizave të kuqe të gjakut.

• uljen e përqendrimit të acidit urik;
• rritja e shkallës së përshkueshmërisë së kapilarëve;
• eliminimi i toksinave;
• forcimi i sistemit imunitar;
• nxitja e formimit të indit kockor;
• parandalimi i zhvillimit të tumoreve malinje.

• ndihmon në mbajtjen e kalciumit në trup;
• optimizon proceset metabolike ndërqelizore;
• largon toksinat;
• normalizon sistemin riprodhues;
• rregullon biosintezën e ARN dhe proteinave.

• siguron trupin me kalcium dhe fosfor, pa të cilat formimi normal i skeletit kockor është i pamundur;
• kontrollon proceset e formimit të kolagjenit;
• kontribuon në maturimin e indit të kërcit, si dhe në mineralizimin e kockave;
• forcon sistemin imunitar;
• rregullon proceset autoimune.

• normalizimi i proceseve të hematopoiezës;
• marrin pjesë në formimin dhe restaurimin e indeve të trupit;
• normalizimi i ekuilibrit acid-bazë;
• normalizimi i metabolizmit të ujit;
• forcimi i imunitetit;
• largoni mbeturinat dhe toksinat.

vitamina B
Veprimi:

• normalizimi i proceseve metabolike (karbohidrate, proteina, yndyra);
• stimulimi i aktivitetit nervor dhe muskulor;
• normalizimi i tretjes;
• lehtësimin e dobësisë së muskujve dhe dhimbjes në këmbë;
• nxitja e përqendrimit;
• përmirësimi i shikimit;
• kontribuojnë në prodhimin e energjisë;
• normalizimi i funksionimit të sistemit nervor;
• marrin pjesë në procesin e hematopoiezës.

vetitë e lajthisë

• Astringent.
• Antipiretik.
• Vazodilatator.
• Fortifikues.
• Stimulues.
• Laksativ.
• Imunomodulues.
• Anti-inflamator.
• Antihelminthic.
• Antidisenterik.

Vetitë e dobishme të arrave të lajthisë

Arrat kanë një shkallë të lartë të tretshmërisë dhe një ekuilibër të aminoacideve të tyre. Duhet theksuar se sipas vetive biologjike, lajthitë klasifikohen si proteina të plota, të cilat mund të shërbejnë si një shtesë e rëndësishme në përbërësin proteinik të dietës.

E rëndësishme! Për asimilimin më cilësor të proteinave, rekomandohet të hahen arrat veçmas nga produktet e tjera (arrat mund të merren me fruta).

Lajthitë përmbajnë kalium, hekur dhe kobalt dhe janë këto minerale që janë përgjegjëse për restaurimin e indeve muskulore pas një sforcimi intensiv fizik.

Për nga vlerat ushqyese, bërthamat e arrave të tilla janë afër mishit të derrit me yndyrë.

Arrat rekomandohet të përfshihen në dietë për njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza vaskulare, si dhe hipertensioni arterial. Përfitimet e arrave për gratë shtatzëna janë gjithashtu të pamohueshme, pasi frutat e lajthisë ndihmojnë në rritjen e laktacionit.

Arrat e lajthisë përmbajnë paclitaxel, e cila është një substancë antikancerogjene, e cila indikohet për kancerin e vezoreve, ezofagut dhe gjirit, leuçeminë dhe sarkomën Kaposi.

Arrat e bluara me ujë janë trajtuar prej kohësh:

• nefrolithiasis dhe urolithiasis;
• fryrje;
• hemoptizë;
• ethe.

Megjithë përmbajtjen e lartë kalorike, lajthitë tregohen për njerëzit që duan të humbin peshë, por duhet mbajtur mend moderimi. Pra, në sasi të vogla, yndyrat e shëndetshme që përmbajnë lajthitë ndihmojnë në përshpejtimin e procesit të djegies së yndyrës. Për më tepër, një grusht i vogël me arra do të rrisë ndjenjën e ngopjes, gjë që do të ndihmojë në heqjen e një problemi të tillë si ngrënia e tepërt. Norma e rekomanduar nga nutricionistët është 25 g arra si meze të lehtë.

Lajthitë përmbajnë një sasi mjaft të vogël karbohidratesh, ndaj mund të konsumohen nga personat që vuajnë nga diabeti.

Arrat e lajthisë janë shumë të dobishme edhe për fëmijët, pasi ndihmojnë në forcimin e imunitetit dhe stimulimin e zhvillimit.

Arra dhe qumësht për kollën, bronkitin, pleuritin dhe pneumoninë
Një grusht arra të copëtuara bluhen me një mulli kafeje dhe më pas përzihen me një gotë qumësht të nxehtë. Ilaçi merret një e katërta në formë të nxehtë tri herë në ditë, ndërmjet vakteve.

Arrat dhe mjalti për hipovitaminozën, aneminë, distrofinë dhe humbjen e forcës
Për të përgatitur ilaçin, kokrrat e arrave dhe mjalti merren në sasi të barabarta. Arrat bluhen dhe përzihen me mjaltë. Përzierja që rezulton merret në një lugë gjelle tri herë në ditë, ndërmjet vakteve.

Arra me të bardhë veze për djegie
Kokrrat e arrave të pjekura bluhen në pluhur dhe më pas përzihen me një të bardhë veze të freskët. Masa që rezulton aplikohet në zonat e djegura të lëkurës dy deri në tre herë në ditë.

Përfitimet dhe dëmet e lajthisë

Përfitimet e lajthisë

Lajthia (sidomos arrat) është shumë e pasur me kalcium, gjë që e bën këtë bimë një lloj "zëvendësuesi" të produkteve të qumështit. Në të njëjtën kohë, kalciumi që përmban lajthia përthithet në mënyrë të përsosur.

Dëmtoni lajthinë

Përveç kësaj, kokrrat e arrave mund të provokojnë një përkeqësim të sëmundjeve të lëkurës në përgjithësi, dhe neurodermatitit në veçanti.

Një infuzion i gjetheve dhe lëvores së lajthisë rrit presionin e gjakut, ndaj është e padëshirueshme të pihet për pacientët me hipertension.

Trajtimi me lajthi

• anemi;
• sëmundje e mushkërive;
• ethe;
• hemoptizë;
• malaria;
• zmadhimi i prostatës;
• lëvizshmëri e ngadaltë e zorrëve;
• flebeurizëm;
• kolit;
• sindromi i stomakut dembel;
• ulçera trofike;
• tromboflebiti;
• hemorragji kapilar;
• epilepsi;
• hemorroide;
• ascariasis;
• hipovitaminoza e grupit B;
• metroragjia;
• kollë;
• pneumoni;
• fryrje;
• djegiet;
• hipertensioni;
• diabeti;
• inflamacion i sistemit gjenitourinar.

Gjethe

Lëvorja

Fruta

Pluhuri nga një pelush i thatë (ose një zierje e guaskës dhe një pelushi) tregohet për kolitin.

Lule

Rrënjët

farat e lajthisë

Farat përdoren si mjet për stimulimin e prodhimit të qumështit të gjirit. Gjithashtu, kjo pjesë e bimës ndihmon në shkrirjen e gurëve, largimin e fryrjes, lehtësimin e temperaturës, lehtësimin e etheve.

Një përzierje e farave të lajthisë dhe e bardhë e vezës do të ndihmojë në shërimin e djegieve.

Druri

Përdorimi i lajthisë së zakonshme në mjekësi

Zierje e gjetheve

Për të përgatitur një zierje, një lugë gjelle gjethe të thata të grimcuara dhe lëvore lajthie derdhet me 300 ml ujë të vluar dhe vendoset në një banjë uji për 15 deri në 20 minuta. Supë e kulluar dhe otsuzhenny merret në gjysmë gote tri herë në ditë.

Një zierje antiseptike, vazodiluese dhe anti-inflamatore mund të përgatitet në mënyrë të ngjashme ekskluzivisht nga lëvorja e bimës.

çaj lajthie

Infuzion i lajthisë

2 lugë gjelle Hidhni 500 ml ujë të vluar mbi lëvoren e lajthisë dhe lëreni të futet brenda natës në një enë të mbyllur hermetikisht. Në mëngjes, infuzioni filtrohet dhe merret një ditë 15 minuta para ngrënies.

Në vend të lëvores, gjethet e lajthisë mund të zihen në avull në të njëjtën mënyrë.

Tinkturë

Për të përgatitur tinkturën, 3 lugë gjelle. Gjethet e freskëta të bimës derdhen me një gotë vodka, pas së cilës produkti futet në një vend të ngrohtë për dy javë. Tinktura e tendosur merret 40 pika dy herë në ditë.

Krem me lajthi

Përbërësit e kremit:

• vaj për fëmijë (është e dëshirueshme që të mos përmbajë aroma aromatike) - 4 lugë;
• vaj kokosi (mund të zëvendësohet me misër, ulliri ose ndonjë vaj tjetër guri) - 2 lugë gjelle;
• dylli emulsifikues - 1 lugë gjelle;
• acid borik pluhur (ose boraks) - një e katërta lugë gjelle;
• ujë të zier - 2 lugë;
• zierje e degëve të lajthisë - 1 lugë gjelle.

Pomadë me lajthi

Për të përgatitur vajin, do t'ju nevojiten mace lajthie, të cilat mblidhen në mot të pastër dhe të thatë.

Një gotë vathë përzihet me 150 ml vaj lajthie, pas së cilës përzierja që rezulton zihet në një banjë me ujë për tre orë.

Përzierja e hequr nga banja shtrydhet dhe më pas nxehet përsëri duke përdorur një banjë me ujë (është e rëndësishme që përzierja të mos vlojë). Përzierjes së ngrohtë i shtohet një e pesta e gotës dyll blete të shkrirë dhe, më e rëndësishmja, natyral. Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht, dhe më pas përzierja filtrohet përsëri. Masa që rezulton derdhet në një kavanoz dhe ftohet.

Venat e sëmura lubrifikohen çdo ditë me këtë pomadë, ndërsa veshjet me një ilaç të përgatitur aplikohen për ulcerat trofike.

Duhet të theksohet se receta e pomadës së lajthisë e dhënë më sipër do të përshpejtojë gjithashtu shërimin e hemorroideve, do të ndihmojë në përballimin e prostatitit dhe erozionit të qafës së mitrës (në trajtimin e këtyre sëmundjeve përdoren tamponët e njomur me pomadë).

Vaj lajthie

Vaji i lajthisë tregohet për sëmundje dhe kushte të tilla:

• ascariasis;

Karakteristikat e vajit të arrës:

• astringent;
• shërimin e plagëve;
• antihelminthic;
• anti-inflamator;
• tonik;
• rigjeneruese.

Për të hequr qafe aknet, do t'ju duhet një përzierje e vajrave të mëposhtëm:

• vaj lajthie - 1 lugë gjelle;
• vaj esencial eukalipt - 5 pika;
• vaj esencial selvi - 2 pika;
• vaj esencial i sherebelës - 3 pika.

Një përzierje e vajrave të tillë do të ndihmojë në eliminimin e modelit vaskular në fytyrë:

• vaj lajthie - 1 lugë;
• vaj esencial limoni - 3 pika;
• vaj esencial selvi - 3 pika.

Vaji i lajthisë do të ndihmojë në lehtësimin e lodhjes në këmbë, për këtë ju duhet të përgatisni një përzierje të përbërësve të mëposhtëm:

• vaj lajthie - 4 pjesë;
• vaj susami - 2 pjesë;
• vaj calendula - 1 pjesë;
• Vaj kantarioni - 1 pjesë.

Hazel nga prostatiti

• pëllëmbët e nxehta;
• ndryshim i papritur i humorit;
• ënjtje e gjëndrave nën sqetull;
• Fryma e keqe.

Duhet të them se aktiviteti i funksionit seksual arrin kulmin në periudhën nga 19 deri në 21 orë. Pikërisht në këtë kohë funksioni seksual trajtohet më së miri.

Koleksion nga prostatiti me lajthi
Komponentët:

• rrënja e leshit - 15 g;
• eryngium - 10 g;
• lëvorja e lajthisë - 15 g;
• dubrovnik - 10 g;
• bisht kali - 10 g;
• gjethet e blera officinalis - 10 g;
• ombrellë dashurie dimërore - 8 g.

Ju mund të kufizoni veten në një zierje të lëvozhgave të lajthisë. Pra, lëvozhga nga një kilogram arra derdhet në 1,5 litra ujë të valë dhe zihet në nxehtësi të ulët derisa vëllimi i supës të ulet në një litër, pas së cilës produkti hiqet nga zjarri, ftohet dhe filtrohet. Zierja ruhet në frigorifer dhe merren 2 lugë gjelle. jo më shumë se katër herë në ditë, 20 minuta para ngrënies. Kursi i trajtimit me këtë ilaç është dy muaj, pas së cilës bëhet një pushim për një muaj (nëse është e nevojshme, një kurs dy mujor mund të përsëritet).

Gjethet e lajthisë për prostatitin

2 lugë gjelle gjethet e lajthisë (mund të përdoren si lëndë të para të freskëta ashtu edhe të thata) derdhen me një gotë ujë të vluar, injektohen derisa të ftohen, filtrohet dhe pihet në dy doza.

Mund të organizoni edhe banja me avull, për të cilat ju duhen disa degë të freskëta lajthie. Gjethet e shkulura nga degët derdhen me ujë dhe vihen në valë (për 10 lugë lëndë të parë përdoret 1 litër ujë). Pas 20 minutash zierje, lëngu hiqet nga zjarri dhe injektohet derisa të marrë një nuancë të kuqe-kafe. Produkti që rezulton derdhet në një tas, mbi të cilin do të bëhen banja me avull. Pas 2-3 javësh të procedurave të tilla, prostatiti nuk do t'ju shqetësojë më.

Lajthia nga venat me variçe

Kompresat bëhen nga lëvorja e lajthisë e grirë imët, të cilat aplikohen çdo ditë në venat e sëmura për shtatë ditë. Pastaj bëhet një pushim për tre muaj, pas së cilës kursi përsëritet përsëri. Rekomandohet të zhvillohen kurse të tilla tre herë në vit.

Ato do të ndihmojnë në shërimin e ulcerave trofike dhe të një forme të rëndë të variçeve të kokrrave të lajthisë, të cilat skuqen në një tigan të thatë në sasinë katër dhe priten mirë. Më pas kokrrat përzihen me të bardhat e dy vezëve të pulës të ziera fort. Të verdhat duhet të thahen në një tigan të thatë të nxehtë dhe gjithashtu të grimcohen në pluhur. Tani të verdhat janë të përziera me arra (produkti që rezulton bluhet me kujdes me një llaç druri). Masës që rezulton i shtohen 0,5 lugë. pluhur jodoform, pas së cilës agjenti aplikohet në një shtresë të hollë në pika të lënduara për një orë, pas së cilës zonat e prekura mbulohen me peceta sterile, mbi të cilat aplikohen fashat për dy ditë. Një trajtim i tillë kryhet çdo dy ditë, dhe para aplikimit të ilaçit, ulcerat duhet të trajtohen me peroksid hidrogjeni.

Kundërindikimet

• intoleranca individuale;
• psoriasis;
• tendencë për të rritur presionin e gjakut.

Receta me lajthi

Infuzion për të hequr rërën nga fshikëza