Ushqimi bazë për derrat: si të ushqehen derrat në shtëpi. Cilat kafshë hanë lisat? Si t'i ushqeni lisat një zogu

Qasja për të ushqyer shpendët duhet të jetë shumë e kujdesshme dhe e kujdesshme. Jemi ne njerëzit që hamë gjithçka pa u kthyer prapa, pavarësisht nga vlerat ushqyese të ushqimit. Shpesh ne hamë ushqim me cilësi të dobët dhe plotësisht të pashëndetshëm për trupin tonë. Dhe ne thjesht tundim dorën ndaj paralajmërimeve të mjekëve dhe nutricionistëve, asgjë, thonë ata, gjithçka do të funksionojë. Nëse hani vetë kështu, kjo, sigurisht, është biznesi juaj. Por nuk mund të jeni kaq të pakujdesshëm për të ushqyer shpendët. Zogjtë kanë një jetëgjatësi të shkurtër, ata janë shumë më të prirur ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve se ne, veçanërisht ato që lidhen me traktin gastrointestinal. Dhe parandalimi i shumë sëmundjeve infektive, nëse jo drejtpërdrejt, atëherë indirekt varet nga ushqimi i duhur dhe ushqyes i shpendëve.

Zogjtë e kafshëve shtëpiake duhet të konsumojnë një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave, proteinave, yndyrave, karbohidrateve dhe mineraleve. Pa to, është e pamundur as të imagjinohet zhvillimi i saktë i zogut dhe funksionimi normal i trupit të tij.

USHQIMI BIMOR

tërshërë

Tërshëra është një nga ushqimet më të zakonshme të shpendëve. Ai është kryesisht i dobishëm në atë që mund të hahet nga të gjitha llojet e shpendëve në çdo moshë. Vërtetë, kafshët e reja thithin më mirë tërshërën në formë të grimcuar, veçanërisht në miell. Dhe tërshëra e mbirë mund t'i jepet edhe një zogu të rritur. Tërshëra përmban shumë fibra. Ndikon në rritjen e puplave të reja, rrit fuqinë seksuale tek meshkujt. Fibrat janë gjithashtu të pasura me aminoacide të dobishme. Por fibra ka pak efekt në metabolizëm, mund të zvogëlojë aftësinë e zogjve për të tretur ushqimin. Prandaj, nuk duhet të lejohet një tepricë e tërshërës në ushqim. Norma për një zog të rritur është 20%, dhe për kafshët e reja - 10% të sasisë totale të ushqimit.

Meli

Varietetet e verdha të melit janë të pasura me karoten. Rritja e re rekomandohet për të ushqyer melin jo të plotë, por të grimcuar rëndë, në formën e miellit, pasi meli në tërësi është i vështirë për t'u tretur në stomakun e ri. Rekomandohet gjithashtu pastrimi i melit nga filmat. Nëse keni një furnizim të vogël meli, atëherë është më mirë ta lini këtë ushqim të vlefshëm për kafshët e reja, pasi zogjtë e rritur mund të bëjnë pa të.

Melekuqe

Ushqimi i shpendëve me melekuqe është edhe më i preferuar se meli. Ka disa lloje të melekuqes - sheqer, drithë, kurorë. Është më mirë që zogjtë të japin melekuqe kokërr. Ai dallohet lehtësisht nga meli nga kokrrat e tij më të mëdha. Para se të ushqeni të rinjtë, është e nevojshme të pastroni melekuqe nga guaska. Derisa të vegjlit të jenë më pak se një muajsh, nuk mund t'u jepni melekuqe në tërësi. Duhet të shtypet ose të shtypet.

Elbi

Elbi mund t'u ushqehet zogjve të rritur dhe zogjve të rinj pas tre javësh. Shija e elbit është specifike, zogjtë nuk e pëlqejnë veçanërisht atë. Prandaj, do të jetë më mirë nëse filloni t'i mësoni zogjtë me këtë ushqim që nga mosha e pulës. Rritja e re e thith elbin më mirë nëse ky ushqim është i copëtuar mirë dhe i pastruar nga lëvozhgat. Fakti është se guaska e elbit përmban fibra, e cila ndikon negativisht në traktin gastrointestinal të kafshëve të reja. Zogjtë e rritur e hanë të plotë dhe në formën e miellit integral. Elbi i mirë mund të identifikohet nga një erë e freskët, e paqëndrueshme dhe një guaskë e hollë e verdhë në të bardhë. Elbi është i mirë për rritjen e puplave, por si misri, atij i mungojnë proteinat. Pra, përfshini elbin në dietën e zogjve jo më shumë se 30% të ushqimit total dhe sigurohuni që ta holloni me ushqime të tjera.

Ushqyer me grurë

Ky është një grurë që nuk është i përshtatshëm për konsum njerëzor, por mund të jetë i dobishëm për të ushqyer shpendët. Por kjo nuk do të thotë se gruri duhet të jetë i kalbur dhe i prishur. Gruri është shumë i dobishëm për zogjtë, kryesisht sepse, ndryshe nga ushqimet e tjera me drithëra, ai përmban një sasi të madhe proteinash. Gruri i ushqimit është një nga ushqimet më ushqyese, i dyti pas misrit. Ushqeni zogjtë me pure gruri të grimcuar, por për zogjtë e rinj, nuk duhet të gatuani pure gruri shumë të trashë, pasi pirja është shumë ngjitëse. Kafshët e reja do të refuzojnë të hanë ushqim të tillë. Dhe nëse ha, së shpejti do të ketë një stomak të mërzitur.

Mbetjet e grurit

Në përgjithësi, kjo është e njëjtë me ushqimin e rregullt me drithëra, por që merret pas pastrimit dhe renditjes së grurit. Mbetjet përmbajnë kokrra më të vogla, të thyera dhe të dobëta. Mbetjet e grurit duhet të trajtohen me shumë kujdes dhe të ekzaminohen me kujdes përpara se të ushqehen. Në të vërtetë, në mbeturina ka shumë fara barërat e këqija. Disa prej tyre, për shembull, koka, byku dehës, droga, janë shumë helmuese, zogjtë mund të helmohen prej tyre dhe të vdesin. Pas pastrimit, është mirë të kontrolloni përsëri për cilësinë e mbeturinave të grurit. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të rrezikoni disa zogj. Ndani ato nga pjesa tjetër e tufës dhe ushqeni mbeturinat e grurit veçmas për dy javë. Nëse këtyre zogjve nuk u ndodh asgjë, atëherë mbeturinat i keni pastruar mirë dhe mund t'i ushqeni pjesën tjetër të tufës.

misër

Zogjtë shtëpiak hanë misër me oreks të madh. Ky është një produkt ushqimor i vlefshëm që mund të ushqehet për çdo zog, pavarësisht nga raca dhe mosha. Misri është i lartë në karbohidrate, yndyrna dhe vitaminë A. Nëse përfshini në mënyrë aktive misrin në dietën tuaj, zogjtë tuaj mund të fitojnë shpejt peshë të gjallë. Kjo bimë është gjithashtu e mirë sepse tretet lehtësisht në stomakun e zogut.

Misri, natyrisht, është mbretëresha e fushave, por nuk ka minerale të mjaftueshme, veçanërisht kalcium, në të. Gjithashtu, misri mbetet pas ushqimeve të tjera për sa i përket vlerës energjetike të proteinave. Prandaj, nuk është gjithmonë e nevojshme të ushqehen zogjtë me misër. Për shembull, në verë gjatë periudhës produktive, është më mirë të mos ushqehet zogu. Përndryshe, do të ketë një rrezik real të mbipeshes së shpendëve. Dhe në dimër, ju lutemi ushqeni zogjtë me misër sa të doni. Vetëm mos harroni, së bashku me misrin, të përfshini në dietë ato ushqime që janë të pasura me proteina dhe minerale. Sigurohuni që të monitoroni cilësinë e misrit. Nëse ajo ka shtrirë për më shumë se gjashtë muaj, ushqeni zogjtë e saj me shumë kujdes. Misri shumë i vjetër mund të helmojë lehtësisht zogjtë.

bimësia ujore

Zogjtë vendas hanë me padurim kallam, rosat, elodea, bisht dhe bimë të tjera ujore. Janë shumë të dobishme, pasi përmbajnë minerale dhe elementë gjurmë, si kobalt, jod, bakër, në sasinë e nevojshme për shpendët.

Cattail rritet pranë lumenjve, liqeneve dhe kënetave. Zogjtë e përkëdhelur janë shumë të dashur për ta ngrënë atë në formë të grimcuar. Rizomat e bishtit janë ushqyese me niseshte, sheqer dhe proteina. Nga rizomat e thata të bishtit, mund të korrni miell jeshil për dimër dhe pranverë dhe të përgatisni pure prej tij. Rizomat e kallamit janë gjithashtu të dobishme për proteinat dhe niseshtenë. Zogjtë gjithashtu duhet ta ushqejnë atë në formë të grimcuar.

Shigjeta është një tjetër bimë ujore, e quajtur kështu për shkak të gjetheve të saj në formë shigjete. Maja e shigjetës përmban substanca proteinike disa herë më shumë se patatet. Vetëm për zogjtë është e nevojshme të mblidhen jo gjethe, por zhardhokët e vegjël që janë në rizoma të majës së shigjetës. Është më mirë t'i mbledhësh ato më afër vjeshtës. Duckweed mblidhet nga sipërfaqja e ujit duke përdorur një sitë të ngjitur në një shtyllë. Ai përmban një sasi të madhe proteinash dhe lëndësh ushqyese që janë lehtësisht të tretshme nga zogjtë. Duckweed ushqehet me të gjitha llojet e shpendëve të çdo moshe. Mund të jepet i freskët në një dozë prej 500 g për kokë në ditë dhe i thatë. Shkalla e konsumit të rosës së thatë është 30 g në ditë. Një tjetër bimë e rëndësishme për ushqimin e shpendëve, elodea, rritet gjithashtu në rezervuarë. Mund të ushqehet edhe e thatë edhe e freskët.

Elodea rekomandohet të shtohet në miksera të lagësht. Elodea mblidhet me një mace të veçantë hekuri me një numër të madh dhëmbësh. Nëse keni mundësi të grumbulloni një sasi të madhe elodea, do të ishte mirë ta ruani atë për dimër. Për ta bërë këtë, duhet të mblidhet, grimcohet dhe thahet në një vend të errët. Doza optimale është 500 g në ditë për kokë. Në dimër, është më mirë të ulni shkallën e konsumit të elodea në 30-40 g.

Një proteinë shumë e tretshme gjendet në barërat e pellgut. Në vetvete, kjo është një bimë nënujore, por pjesa më e madhe e gjetheve janë në sipërfaqen e rezervuarit, prandaj është një nga ushqimet më të zakonshme për shpendët e ujit.

Ekziston një bimë tjetër nënujore e quajtur hara, ose rreze. Hara rritet në vendet më të thella të trupave ujorë. Përveç proteinave, ai përmban shumë minerale.

Kafshëve të reja në moshën 5 ditore mund t'u jepet bimësi ujore e grimcuar ose e butë. Doza optimale për ta është 10-15 g për kokë në ditë. Për zogjtë e rritur - 500 g.

frutat e bimëve drunore

Në vjeshtë dhe dimër, në dietën e shpendëve mund të shtohen lisat, arrat e ahut, manaferrat rowan dhe frutat e gështenjës së kalit.

Hiri i malit është shumë i dobishëm për zogjtë, në radhë të parë sepse përmban shumë vitamina A dhe C. Ashtu si një person që ha hirin e malit për të mos u sëmurë, zogjtë duhet të ushqehen me këto fruta për të parandaluar ftohjen. Një vlerë tjetër e manave të pjekura rowan është se ato diversifikojnë dietën e zogjve.

Lisat gjithashtu mund të shtojnë shumëllojshmëri në ushqim. Ka pak proteina në to, por ka mjaft karbohidrate dhe yndyrna. Kur ushqeni lisat, ato duhet të thahen dhe bluhen. Nëse ushqeni lisat pulave vezore, proteina në vezët e tyre do të ketë një nuancë të errët. Prandaj, shtoni ato në dietë kur zogjtë të mbarojnë periudhën e tyre produktive. Shkalla e konsumimit të lisave nga zogjtë është 10-15 g në ditë për kokë.

Gështenja e kalit përgatitet në të njëjtën mënyrë si lisat. Para se të ushqeni zogjtë me arrat e ahut, ato duhet të piqen. Fakti është se ato përmbajnë një substancë toksike dhe mund ta shkatërroni atë vetëm duke i pjekur mirë arrat. Doza optimale e arrave të ahut është 5-7 g për zog në ditë.

Rrënjët

Të lashtat rrënjë përfshijnë panxharin, karotat, rrepat, rutabagas dhe kunguj. Ato përmbajnë shumë karbohidrate, por kalciumi dhe fosfori nuk mjaftojnë. Gjithashtu, praktikisht nuk ka karotinë në kulturat rrënjësore, e cila është shumë e nevojshme për zhvillimin normal të kafshëve të reja.

Nga të gjitha bimët e mësipërme, vetëm karotat, veçanërisht ato të kuqe të ndezura, përmbajnë karotinë. Në përgjithësi, karotat janë ushqim dietik dhe vitaminash për të gjitha llojet e shpendëve. Gjëja kryesore është të mos ushqeni zogjtë me karota që janë shtrirë për një kohë të gjatë, pasi në këtë rast të gjitha vlerat e tij ushqyese humbasin. Karotat e freskëta ose pak të thara duhet të priten dhe të shtohen në mikser. Karotat e papërpunuara të bluara i shtohen dietës bazuar në dozën optimale - 25-30 g për kokë në ditë. Mund të turshish edhe karota. Për ta bërë këtë, perimet duhet të lahen plotësisht dhe të copëtohen. Më pas vendosni copat e karotave në një vaskë, e cila fillimisht duhet të groposet në tokë. Panxhari i sheqerit është shumë i dobishëm nëse dëshironi të rrisni peshën e gjallë të zogjve tuaj. Para se të ushqeheni, panxhari zihet më së miri dhe pritet lehtë. Kafshët e reja duhet të mësohen me panxharin gradualisht. Ju mund të ngrini panxharët për të ushqyer zogjtë me to gjatë stinës së dimrit. Në këtë rast, nuk mund ta ruani për një kohë të gjatë në një formë të shkrirë. Zogj të tillë panxhari mund të helmohen lehtësisht, pasi azoti dhe nitritet grumbullohen në të. Doza optimale për pulat është 50 g, për rosat dhe gjelat - 100-150 g, dhe për patat - 400 g për kokë në ditë.

Kungulli është i pasur me karotinë, sheqer dhe vitaminë B2. Ky është një produkt shumë i dobishëm dhe ushqyes për zogjtë. Ashtu si të gjitha kulturat e tjera rrënjë, është më mirë të zieni dhe bluani panxharin përpara se të ushqeheni. Doza optimale është 10-20% e totalit të ushqimit.

Kultura më e zakonshme e zhardhokëve në bujqësi është patatja. Është një burim i vlefshëm niseshteje, i cili përbën afërsisht 80% të përmbajtjes totale të lëndëve ushqyese të patates. Stomaku i shpendëve thith niseshtenë mirë, kështu që shpendët e të gjitha llojeve dhe moshave hanë patatet me kënaqësi të madhe. Por ky zhardhok nuk duhet të ushqehet kurrë i papërpunuar. Patatet duhet të lahen mirë, të pastrohen nga filizat dhe sigurohuni që të gatuani. Mund t'u jepet shpendëve në formën e tij të pastër, vetëm fillimisht i zbutur dhe i përzier me miell. Mund të shtoni në pure, dhe në mënyrë që për shkak të veprimit të niseshtës të mos rezultojnë ngjitëse, derdhni krunde në to. Nuk mund të përdorni vetëm lakër patate të mbirë dhe ujin në të cilin e keni zier. Një ujë i tillë përmban një substancë të dëmshme për zogjtë - solaninë. Nëse zogjtë i ushqeni me bollëk patate, ushqimit duhet t'i shtohet kripë kalciumi. Doza optimale për pulat është 50 g, për rosat dhe gjelat - 100-150 g, dhe për patat - 400 g për kokë në ditë.

Ushqim i gjelbër

Tërfili, jonxha, hithra janë ushqim i shkëlqyer dietik për shpendët. Ato mund të korrren për dimër dhe më pas t'u ushqehen zogjve në formë të tharë. Por ushqimi i gjelbër është më i vlefshëm nëse i shtohet dietës i freskët, domethënë menjëherë pas kositjes. Zogjtë i tresin lehtësisht barishtet, të cilat ndër të tjera përmbajnë karotinë, proteina, vitamina dhe shumë lëndë të tjera ushqyese. Ushqimi i gjelbër është veçanërisht i nevojshëm për ata zogj që rrallë dalin për shëtitje, pasi ata nuk mund të kapin edhe një herë bar të tillë të dobishëm. Rritjes së të rinjve mund dhe duhet t'u jepen zarzavate të copëtuara dhe të përziera me miell disa herë në ditë. Nga hithra të reja dhe luleradhiqe, mielli jeshil mund të përgatitet për dimër. Ajo e bën këtë në këtë mënyrë. Zarzavatet duhet të thahen në diell, dhe më pas të thahen në furrë me nxehtësi të ulët. Mielli jeshil konsiderohet i gatshëm nëse gjethet fërkohen lehtësisht në pëllëmbën e dorës. Derdhni miell në kuti kartoni dhe vendosini në një dhomë të errët dhe të freskët.

Pasta e vitaminës përgatitet nga foragjeret e gjelbra. Bari duhet të grimcohet dhe të bluhet me shtimin e ujit në mënyrë që të kthehet në një lëng të lëngshëm. Pastaj e gjithë kjo duhet të shtrydhet përmes garzës ose cohë e ashpër, dhe lëngu që rezulton duhet të nxehet në 80 gradë. Pastë vitaminë e merrni duke hequr shkumën kur lëngu vlon. Kjo shkumë duhet të shtrydhet përsëri. Një pastë e tillë mund t'u jepet zogjve menjëherë, ose mund të kriposet për dimër dhe pranverë. Pasta e vitaminës së kripës duhet të jetë në një fuçi ose vaskë, duke shtuar 7-8% kripë. Doza optimale për zogjtë e rritur është 10-15%, dhe për zogjtë e rinj - 5-7% e peshës së ushqimit të thatë.

Zarzavatet, nëse dëshironi, mund të rriten në shtëpi, veçanërisht në dimër. Bari i gjelbër rritet në solucione të ndryshme ushqyese, të cilat përbëhen nga plehra organike dhe kripëra të elementëve gjurmë. Por këto zgjidhje janë të shtrenjta për t'u marrë. Megjithatë, mos u dëshpëroni. Masa e gjelbër mund të rritet në ballkonin tuaj dhe pa zgjidhje të shtrenjta ushqyese. Ju vetëm duhet të merrni plehun e kalit ose lepurit pa shtrat. Ky pleh organik duhet të mbushet me ujë në masën 5 litra për 1 kg dhe të mbahet për një ditë. Kjo kërkohet në mënyrë që lëndët ushqyese të plehut të kalojnë në ujë. Më pas kullojeni këtë tretësirë me napë ose një rrjetë të imët metalike. Këtu është një analog krejtësisht i thjeshtë i zgjidhjeve të shtrenjta ushqyese.

Tani mund të merreni me kokrrat e tërshërës, elbit ose grurit. Por së pari ju duhet t'i zhytni në një zgjidhje rozë të permanganatit të kaliumit për 1 orë. Më pas kullojeni permanganatin e kaliumit dhe vendosini farat në një shtresë në fund të një ene të papërshkueshme nga uji. Lartësia e anëve të enës duhet të jetë rreth 3-5 cm Enë me fara vendoset në një vend të errët ku temperatura të jetë brenda 22 gradë Celsius. Sipërfaqja e farës duhet të jetë vazhdimisht e lagësht. Nëse lagështia avullon shpejt, lagni ngadalë farat. Mund t'i mbuloni edhe me kapak për më pak avullim, por jo fort, pasi farat mund të mbyten. Sapo kokrrat fillojnë të mbijnë, ena me to duhet të vendoset në vendin më të ndritshëm të dhomës. Këtu vjen në ndihmë solucioni ushqyes i bërë në shtëpi. Hidhni farat mbi to dhe lërini të qëndrojnë për pak më shumë se 1 orë. Pastaj tretësira duhet të kullohet, por sigurohuni që farat të jenë vazhdimisht të lagura. Pas 6-7 ditësh do të shfaqen gjethet jeshile dhe në ditën e dhjetë zarzavatet do të rriten në gjatësi me 20 cm. Zarzavatet e rritura në shtëpi janë absolutisht të padëmshme dhe mund t'i ushqeni të gjitha përnjëherë së bashku me rrënjët. Vetëm para se të ushqeheni, është e nevojshme të lani rrënjët në ujë të pastër. Dhe ju mund ta zgjasni kënaqësinë në këtë mënyrë. Sapo bari të rritet 20 cm, duhet të prisni me kujdes pjesën e sipërme dhe ta shtoni në ushqimin e shpendëve. Pjesa tjetër e gjelbërimit së shpejti do të rritet shpejt. Pas disa ditësh, mund të prisni përsëri majën e barit. Derdhni zarzavate me një zgjidhje çdo ditë për 1 orë. Sigurisht, nuk mund të ngatërroni zgjidhjen ushqyese, por thjesht mbushni farat me ujë të thjeshtë. Në këtë rast, zarzavatet gjithashtu do të rriten, por cilësitë e tij të ushqyerjes me vitamina do të jenë shumë më të ulëta.

Nëse nuk keni pasur kohë për të grumbulluar gjelbërim për dimër, atëherë provoni t'i ushqeni zogjtë me kërcell të thatë luledielli, nëse i keni. Bishtat duhet të priten në copa 25-30 cm Më pas i përzieni mirë dhe i grini përgjysmë për së gjati. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që zogjtë të mund të arrijnë lehtësisht në thelbin e kërcellit, ku ndodhen më shumë lëndë ushqyese.

Maja buke dhe birre

Maja nuk ka nevojë t'i ushqehet zogut në sasi të mëdha. Ky është një aditiv i vogël ushqimor, por shumë i dobishëm, pasi përmban vitamina B. Mbi të gjitha, kafshët e reja kanë nevojë për maja për zhvillimin normal të rritjes dhe pendës. Ato mund të hollohen në ujin mbi të cilin përgatiten mikserët. Por nuk është e nevojshme të shtoni vetëm maja buke në dietë. Nëse dëshironi të kurseni para pa cenuar shëndetin e zogut, mund të përdorni majanë tuaj. Në shtëpi, ato përgatiten nga një përzierje mielli. Përgatitni koritë prej druri dhe holloni në to majanë e bukës në masën 15-20 g për 1 kg përzierje mielli. Përziejeni përzierjen që rezulton çdo dy orë. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë në temperaturën e dhomës. Maja e bërë në shtëpi do të jetë shumë më e shijshme nëse shtoni patate të ziera të copëtuara gjatë majasë. Pas 5-7 orësh, majaja do të jetë gati. Përziejini ato me përzierjen e miellit të thatë dhe keni një pure të shijshme të lagësht me veti të shkëlqyera ushqyese. Doza optimale e majave për kafshët e reja është 1-5% e totalit të ushqimit.

Ëmbëlsira dhe ushqime

Torta merret duke nxjerrë vaj vegjetal nën presion, dhe vakt - me nxjerrje, domethënë nxjerrje duke përdorur ujë ose substanca organike. Ëmbëlsira dhe ushqimet janë aditivë shumë të vlefshëm për ushqimin kryesor. Ato përmbajnë një sasi të madhe proteinash, kaliumi dhe fosfori. Ëmbëlsira dhe ushqimet futen në dietën e të gjitha llojeve të shpendëve, pavarësisht nga mosha e tyre.

Këto suplemente ushqimore mund të merren nga farat e lirit, lulediellit, sojës, kërpit. Ju gjithashtu mund të merrni vakt nga embrioni i misrit. Në vetvete, një vakt i tillë nuk ka vlerë të veçantë, pasi ka pak proteina dhe yndyrna në të. Por kur përzihet me lloje të tjera vaktesh, mielli i misrit është një shtesë e mirë për ushqimin me drithëra. Shkalla e konsumit të miellit të misrit dhe miellit është 10-15% e sasisë totale të përzierjes së grurit dhe miellit.

Vakti dhe keku i lulediellit janë të pasura me proteina dhe përbërje të mirë aminoacide. Por ato përmbajnë edhe shumë fibra, ndaj duhet të jeni shumë të kujdesshëm kur i shtoni në ushqimin e shpendëve. Është më mirë t'i ushqeni zogjtë me ëmbëlsira dhe ushqime me luledielli që përmbajnë më pak shtresa farash, domethënë lëvozhga. Doza optimale është 7-12% e totalit të ushqimit të grurit.

Vakti dhe mija e farave të lirit janë të mira për tretjen dhe janë një ushqim i shkëlqyer proteinik. Ato janë të dobishme sepse kur ëmbëlsira dhe vakti fryhen në ujë, formohet mukozë, e cila ndikon në mënyrë të favorshme në funksionimin e stomakut. Por ëmbëlsira dhe vakti i farave të lirit janë të rrezikshëm për shkak të acidit hidrocianik, i cili mund të helmojë zogjtë. Doza e ushqimit të lulediellit dhe lirit është afërsisht e njëjtë. Zogjtë e rritur duhet të konsumojnë 15%, dhe zogjtë e rinj 7% të masës totale të ushqimit.

Ëmbëlsira dhe ushqimet e bëra nga kërpi përmbajnë mjaftueshëm proteina për të pasur një efekt të dobishëm në aktivitetin jetësor të trupit. Por fjala “kanabis” flet vetë. Këto ushqime përmbajnë lëndë narkotike, ndaj nuk duhen ushqyer kafshët e reja. Doza optimale është 5% e peshës totale të ushqimit.

Vakti dhe mielli i sojës janë më ushqyes se farat e fasules. Dmth, preferohet t'i ushqehen shpendët sesa bizelet, thjerrëzat ose fasulet. Mielli dhe mielli i sojës përmbajnë një sasi të madhe të proteinave të papërpunuara, e cila është shumë e vlefshme për shkak të përbërjes së saj aminoacide. Shkalla e konsumit - 8-20% e ushqimit të miellit të grurit të thatë.

Silazhi

Ensiling është, thënë thjesht, konservimi i ushqimit. Kjo metodë e vjeljes së ushqimit të shpendëve është e nevojshme kryesisht për ruajtjen afatgjatë të bimëve të gjelbra, drithërave të lagura, kulturave rrënjësore dhe pjeprit. Nëse ushqimi ruhet siç duhet, atëherë ato nuk do të humbasin aspak cilësitë e tyre ushqyese. Përveç kësaj, duke përgatitur silazhin paraprakisht, do të kurseni shumë për këtë. Në fund të fundit, silazhi është një lloj ushqimi shumë ushqyes dhe nuk keni pse të shpenzoni shumë para për të blerë suplemente të tjera për ushqimin e shpendëve. Për më tepër, kjo metodë e vjeljes së foragjereve u lejon fermerëve të shpendëve të grumbullojnë për dy vjet të tërë. Kjo është sa kohë do të ruani silazhin, pavarësisht kushteve klimatike të rajonit ku jetoni.

Silazhi rrit oreksin te shpendët dhe përmirëson tretjen, pasi rrit sekretimin e lëngut gastrik. Është gjithashtu një suplement i shkëlqyer vitaminash në dietën e shpendëve.

Në parim, çdo ushqim mund të silohet. Por disa prej tyre janë të lehta për t'u ruajtur, ndërsa të tjerët duhet të ngatërrohen. Kjo varet kryesisht nga fakti nëse ka sheqer të mjaftueshëm në bimë. Për shembull, ka shumë sheqer te misri, barishtet e livadheve me drithëra, gjethet e lakrës dhe karotës, kështu që ato janë të siluara shumë mirë. Misri përgjithësisht njihet si lënda e parë më e mirë për këtë metodë të vjeljes së foragjereve. Dhe, le të themi, bimët e gjelbra - hithra, jonxha, tërfili - janë të prirur për t'u ngulitur më keq, pasi përmbajnë pak sheqer. Prandaj, gjatë konservimit të këtyre bimëve, është e nevojshme të shtoni melasa, karota të kuqe, patate të ziera, panxhar sheqeri ose bimë me përmbajtje të lartë karbohidratesh.

Për ta bërë silazhin të ushqyeshëm, duhet të shtoni miell bari, ushqim me drithëra dhe minerale në të. Gjithashtu është e nevojshme të mblidhen bimët për silosje në kohë. Barërat e drithërave duhet të siilohen sapo të korren. Pjepri dhe bishtajore duhet të korrren më shpejt se sa kanë kohë për t'u rritur dhe ngurtësuar. Nëse ruani barin e gjelbër, i cili tashmë ka arritur të thahet pak, nuk do të merrni silazh të mirë.

Është mirë të shtoni silazh të kombinuar në dietën e shpendëve. Ai përmban shumë karbohidrate, minerale, vitamina dhe veçanërisht karotinë. Silo mund të kombinohet në mënyra të ndryshme. Kombinoni patatet e ziera në avull me gjethet e lakrës dhe karotat e kuqe. Një mënyrë tjetër është të kombinoni barin e livadhit me patatet dhe jonxhën ose tërfilin. Gjithashtu është e mundur që së bashku të lyhen me gjethe mielli i barit, panxhari foragjer dhe karotat.

Si përgatitet silazhi? Parimi i tij është trajtimi i bimëve të mbushura dendur me acide organike. Këto acide formohen nga sheqeri. Kjo është arsyeja pse ishte e rëndësishme që bimët që përmbajnë sasi të larta të sheqerit të ndizeshin. Bakteret e acidit laktik ndihmojnë në prodhimin e acideve organike. Por këto baktere janë shumë të përpiktë dhe do të "punojnë" vetëm në kushte të favorshme për ta. Prandaj, në dhomën ku do të ruani ushqimin, nuk duhet të ketë ajër. Dhe edhe një herë ju kujtojmë cilësinë e lëndëve të para bimore për silazh: vetëm bimë të reja, jo të ngurtësuara. Para se të nguliten, bimët duhet të lahen mirë dhe të grimcohen.

Silo mund të vendoset në llogore dhe gropa të çimentuara, të cilat duhet të mbulohen fort me dërrasa sipër. Një shtresë kashte ose byk të copëtuar duhet të vendoset në fund të depozitave të tilla përpara se të shtrohet ushqimi. Bimët duhet të grumbullohen dhe ngjeshen me kujdes, veçanërisht përgjatë mureve dhe qosheve. Mbuloni masën e silazhit me polietileni ose filma të tjerë sintetikë. Më pas hidhni sipër një shtresë dheu ose balte 25-30 cm të trasha.Mbajeni ajrin dhe ujin e ruajtjes të ngushtë. Ju gjithashtu mund të ruani bimët në vaska dhe fuçi. Një kapanon i tillë mund të rezultojë shumë i mirë. Mjafton të ndiqni rregullat e ensilimit. Së pari dezinfektojeni enën. Derdhni një kovë me ujë të valë në një fuçi të zbrazët, mbylleni fort fuçinë me kapak dhe lëreni të qëndrojë. Nëse fuçi juaj tashmë është i vjetër dhe ekziston rreziku që të shpërthejë, duhet ta lyeni nga brenda me parafinë.

Pasi të keni dezinfektuar dhe humbur fuçinë, mund t'i vendosni bimët atje. Nëse siloni zarzavate, mos harroni ta prisni në copa shumë të vogla me përmasa 0,5 cm.Silazhit sipas dëshirës mund t'i shtoni kripë gjelle. Paketoni ushqimin shumë fort. Vendosni sipër një copë polietileni në formën e një rrethi me madhësinë e diametrit të fuçisë. Vendosni një rreth druri në polietileni, dhe tashmë në krye të shtypjes që peshon 20-25 kg. Më pas mbylleni fuçinë fort me kapak. Kur lëngu ndalon të rrjedhë nga silo, është e nevojshme të lyhen boshllëqet midis murit të fuçisë dhe rrethit prej druri me argjilë të brumosur. Është e nevojshme të ruhen fuçitë me silazh në një vend të freskët në një temperaturë jo më të lartë se 3 gradë. Nëse ndodh që kapanoni në fuçi ngrin, mund të pritet me sëpatë. Më pas përvëloni copat me ujë të vluar dhe lërini të shkrihen.

Silosi do të jetë gati për 1-1,5 muaj. Ju mund ta përcaktoni lehtësisht cilësinë e tij nga pamja dhe aroma e tij. Silazhi i mirë ka erë të thartë, por duket si materiali fillestar për konservim. Mund t'i ushqeni zogjtë si veçmas ashtu edhe të përziera me ushqime të tjera. Është më mirë të jepet silazh së bashku me shkumës. Kjo është e nevojshme për të neutralizuar acidet organike të silazhit. Për shkak të këtyre acideve, gjithashtu duhet të jeni më të kujdesshëm për pastërtinë e ushqyesve dhe t'i lani më shpesh me sobë të nxehtë.

Hay

Hay, si rregull, ushqehet me shpendët në sezonin e dimrit, kur është e pamundur të marrësh bar të freskët. Një fermer kursimtar shpendësh do të kosit dhe thajë gjithmonë sanë gjatë verës, në mënyrë që zogjve të tij të mos u mungojnë vitaminat dhe mineralet në dimër. Vjelja e sanës quhet edhe haylage.

Për sanën, është mirë të kositni bishtajore, drithëra dhe barëra të egra. Mblidhni ato për tharje para lulëzimit. Është në këtë kohë që barishtet përmbajnë një sasi të madhe vitaminash. Nga barishtet e egra, jonxha dhe tërfili janë më të përshtatshmet për hail. Ato përmbajnë shumë proteina dhe kripëra minerale. Sanë e tërfilit mund të shtohet në ushqim dhe të shkrihet. Sanë e gatshme duhet të shushurijë.

Haylazhi shtrohet sipas të njëjtit sistem si silazhi. Vetëm në këtë rast, lëndët e para për ushqim duhet të thahen pak dhe të thahen.

Bari i prerë duhet të thahet shpejt dhe në mënyrë të barabartë në rrezet e diellit të ndritshme. Nëse moti është i pafavorshëm dhe tharja vonohet, sana mund të rezultojë të jetë e cilësisë së dobët. Cilësia e ushqimit gjithashtu do të përkeqësohet dhe karotina, e cila dekompozohet nën ekspozimin e gjatë ndaj dritës së diellit, do të zhduket.

Kur bari të vyshket, duhet të pritet në copa me madhësi 2-3 cm. Mundohuni të mos vononi dhe barin e grirë ta vendosni në enë të përgatitura në të njëjtën ditë. Ashtu si silazhi, sana mund të ruhet në fuçi, vaska, gropa ose llogore. Vendoseni barin fort, shtypeni dhe mbulojeni me polietileni. Përdorni presion për të detyruar plotësisht ajrin të dalë nga fuçi. Kontejnerët me bar duhet të izolohen.

Ju nuk mund të angazhoheni në haylage, por thjesht vendosni barin në pirgje. Bari i prerë duhet të vendoset në një shtresë 40-50 cm.Vendoseni në pirgje, por jo në një kon, siç mund të shihni në shumë filma të vjetër për fermat kolektive. Një pirg në formë koni në dimër do të mbulohet shpejt me borë. Është më mirë ta vendosni pirgun fort në formën e një dardhe me bisht lart. Kjo do të thotë, një kashtë i tillë zgjerohet poshtë, ngushtohet drejt mesit dhe bëhet mjaft i ngushtë në majë. Ky opsion është i dobishëm në atë që në dimër pirgja nuk do të mbushet me borë. Po, dhe ushqimi prej tij është më i përshtatshëm për t'u marrë.

Në mot të keq, bari mund të kalbet. Në këtë rast, përpiquni të ruani sanë me shtylla. Ju duhet të merrni një shtyllë të madhe të fortë dhe të prisni të gjitha degët dhe nyjet mbi të. Degët e vogla duhet të vendosen nën pirg. Vendosni kunjat në tokë në një distancë prej një metri. Vendos sanë mbi të gjitha. Është më mirë të vendosni sanën e thatë, dhe atë që laget në shi është më mirë ta vendosni. Mbështetni pirgun me shtylla të tjera nëse është e nevojshme. Bëni pjesën e sipërme të kashtës me sanë të trashë, si p.sh., dhe jepini një formë konike.

Ekziston një mundësi tjetër e ngjashme për tharjen e barit në varëse rrobash. Përdorni shtylla pishe ose bredh si varëse rrobash. Ata duhet të shpojnë vrima. E para është gjysmë metri nga fundi, dhe pjesa tjetër janë 30 cm larg njëra-tjetrës. Tërhiqni shufra të trasha metalike nëpër këto vrima. Varni varësen në tokë. Mbi shufrat, të cilat duhet të jenë në të njëjtën distancë, shtrini barin, duke filluar nga lart. Shtroni sanën jo të gjithë, por lini boshllëqe të vogla midis shufrave në mënyrë që sana të fryhet nga era. Kur sana të jetë gati, shufrat duhet të tërhiqen, gjithashtu duke filluar nga lart.

Doza e zakonshme e barit për zogjtë e rritur është 10 deri në 30% e totalit të ushqimit.

Hay mund të bëhet nga gjethet e blirit, thuprës, plepit, aspenit, alderit, akacies së verdhë. Një sanë e tillë përmban gjithashtu shumë vitamina dhe proteina. Sanë nga gjethet, natyrisht, nuk mund të vendosni në një kashtë. Vjelja e tij për dimër është edhe më e lehtë.

Para fillimit të rënies së gjetheve të vjeshtës, priten degë jo më shumë se 1 cm të trasha.Duhet të ketë shumë gjethe në degë. Shikoni me kujdes nëse janë të prekur nga kërpudhat, nëse mbi to jetojnë insekte të ndryshme të dëmshme, si afidet. Lidhni fshesat e lirshme nga degët dhe varni në vende me hije: në papafingo, nën tenda. Fshesat e grumbullimit nuk duhet të jenë shumë të dendura. Sapo fshesat të thahen, vendosini në një dhomë të errët dhe të thatë.

Kjo sanë me gjethe është e mirë për të ushqyer shpendët gjatë stinës së dimrit. Para se të ushqeni, zbutni pak fshesat e sanës në ujë të ngrohtë. Mos vendosni fshesa në ushqyes, është më mirë t'i varni nga tavani në një lartësi të tillë që zogjtë t'i marrin lehtësisht dhe të godasin.

Nëse nuk keni pasur kohë për të mbledhur gjethet para se të bien, mos u dekurajoni. Mund t'i përgatisni edhe për dimër. Teknologjia është e njëjtë: fillimisht thajeni, pastaj bluajeni.

Cila është lënda e parë për sanën? Para së gjithash, përdorni barin e livadhit të Timotit për haylage. Ai përmban rreth 12% proteina bimore. Kjo bimë jeton në toka të pasura për rreth 10 vjet, dhe në toka të varfra - 4-5 vjet. Ky bar toleron mirë ngricën, por vdes nga thatësira.

Një drithë shumë me vlerë është edhe zjarri pa awn, i cili, i përzier me tërfil dhe jonxhë, hahet mirë nga zogjtë. Zjarri i pafund është i tejmbushur me gjethe dhe toleron në mënyrë të përkryer thatësirën dhe ngricën. Është mirë të bëhet sanë nga fesku i livadheve. Nëse ushqehet me plehra azotike, atëherë kjo bimë do të përmbajë deri në 20-25% proteina.

Një nga drithërat më të njohura bimore është këmba e gjelit. Nëse toka është e pasur, atëherë iriq mund të rritet deri në 120 cm në gjatësi. Ekipi i iriqit përmban rreth 10% proteina bimore. Bëni sanë nga thekër e lartë për dimër. Bima mori emrin e saj për shkak të rrjedhjeve të gjata, lartësia e të cilave ndonjëherë arrin një metër e gjysmë. Proteina në thekrën e lartë - 12%. Vërtetë, kjo drithëra gjithashtu ka një pengesë - ka shumë frikë nga ngrica. Një tjetër thekër, i quajtur vetëm thekër shumëvjeçare, rritet në rajone me një klimë të butë dhe të lagësht. Ndryshe nga emri i tij, kërcelli i tij nuk është aq i gjatë. Por thekra shumëvjeçare rritet shpejt në vitin e mbjelljes. Bishti i livadhit është një lëndë e parë e shkëlqyer për sanë. Kjo është një bimë shumë ushqyese që zogu e ha me kënaqësi. Bishti i dhelprës rritet më së miri në tokat me lagështi. Kallami mund të thahet edhe për dimër. Bimët e reja janë shumë ushqyese. Vërtetë, nëse jeni vonë me prodhimin e barit, atëherë është më mirë të mos bëni sanë nga kallami, pasi do të humbasë të gjitha vetitë e tij ushqyese.

Maja

Ju mund të fermentoni ushqime ushqyese jo vetëm për dimër, por edhe në stinë të tjera të vitit. Zogjtë hanë ushqim të fermentuar me të njëjtin oreks si ushqimi i freskët. Rekomandohet të fermentohen patatet e ziera, kungulli i papërpunuar, panxhari, kalliri i misrit, elbi dhe lëvozhga e tërshërës. Fakti është se brumi i thartë përmban enzima që shkatërrojnë fibrat. Si rezultat, ato ushqime që ishin të vështira për t'u tretur nga zogjtë bëhen lehtësisht të tretshme. Gjithashtu, në brumin e thartë formohet vitamina B12, e cila ka një efekt të dobishëm në zhvillimin dhe funksionimin e sistemit nervor të shpendëve. Prandaj, ushqimi i fermentuar duhet të ushqehet më shpesh për zogjtë me paralizë të gjymtyrëve. Një veçori tjetër e brumit të thartë që duhet t'i tërheqë fermerët e shpendëve është se përmirëson shijen e ushqimit të prishur. Provoni të fermentoni ushqimin e ngrirë dhe do të shihni që zogjtë janë të lumtur ta hanë atë. Vlera ushqyese e ushqimit të prishur në këtë rast nuk zhduket, për më tepër, zogjtë tresin më mirë shumë substanca.

Si të fermentoni ushqimin? Merrni enët, të cilat do të përfshinin të paktën 10 kg lëndë të parë për fillimin. Për çdo kilogram lëndë të parë, është e nevojshme të shtoni 50 g pluhur sanë ose sanë të copëtuar rëndë, kashtë, gjethe të bimëve të ndryshme. Mund të shtoni edhe kallinj misri të grirë. Më pas shtojmë 5 kg starterin tonë një herë dhe përziejmë mirë. Nuk rekomandohet të shtoni ujë ose lëng tjetër. Pasi të keni mbyllur kapakun fort, enët duhet të vendosen në një furrë të ngrohtë gjatë natës. Në mëngjes do të keni një fillestar të shkëlqyer. Mund t'u ushqehet zogjve. Mund ta vendosni vetë shkallën e konsumit të ushqimit të fermentuar: ose ushqeni zogjtë në sasi të pakufizuar 2-3 herë në javë, ose jepini çdo ditë, por në pjesë të vogla.

Gjilpërat e pishës dhe bredhit

Gjilpërat janë një nga ushqimet më të lira të vitaminave. Ai përmban shumë karotinë, vitamina C, E dhe PP. Disavantazhi i këtij ushqimi është se mishi i kufomave të një zogu të ushqyer me hala bredh dhe pishe do të ketë një shije specifike halore. Prandaj, është e nevojshme të ndaloni ushqyerjen me gjilpëra të atyre zogjve që së shpejti do të theren.

Shpendët mund të konsumojnë hala pishe dhe bredh të freskëta dhe të thata. Për të mbledhur siç duhet gjilpërat, duhet të gjeni një dhomë të ngrohtë dhe të thatë dhe të instaloni rafte në të. Është më mirë nëse raftet janë prej rrjetë metalike. Mbi to është e nevojshme të vendosni degë pishe dhe bredh. Pas 2-3 ditësh, gjilpërat do të bien dhe ato mund të mblidhen. Është e nevojshme të korrni hala pishe dhe bredh nga nëntori deri në mes të marsit. Nëse filloni të grumbulloni gjilpëra më vonë, rrezikoni të helmoni zogjtë me vajra esencialë dhe tanine të dëmshme. Doza optimale për pulat e rritura është 6-10 g, për rosat dhe gjelat - deri në 15 g, për patat - 25 g hala për kokë në ditë. Për shkak të shijes specifike, të rinjtë nuk fillojnë menjëherë të hanë hala pishe. Prandaj, duhet të mësohet gradualisht, në masën 2-3% të totalit të ushqimit.

Barda

Barda është një humbje e prodhimit të alkoolit. Ai përbëhet nga 93% ujë. Nëse krahasojmë bardin e grurit me pataten, atëherë i pari është shumë më i lartë në vlerën ushqyese se i dyti. Bard mund t'u ushqehet kafshëve të reja vetëm në moshën një muajshe. Doza optimale është 8-10 g në ditë për kokë. Ilaçi i thatë i misrit u jepet më së miri zogjve, pasi është i pasur me proteina lehtësisht të tretshme dhe vitamina B. Mbulesa e thatë mund të jepet në sasi të mëdha - 10-15% ndaj peshës ushqim të thatë.

Melasa

Melasa është një mbetje e industrisë së sheqerit. Melasa quhet edhe melasa foragjere. Për shkak të sasisë së madhe të sheqerit në të - rreth 50% - pulat e reja dhe të rriturit duan ta hanë atë. Falë të njëjtit sheqer, melasa foragjere tretet lehtësisht në trupin e kafshëve të reja. Përveç kësaj, melasa përmban kolinë dhe elementin gjurmë kobalt. Por duhet të mbani mend se melasa e ëmbël është ende një lloj ëmbëlsire për zogjtë, ndaj mos e teproni në ushqyerjen e zogjve, veçanërisht të rinjve. Melasa, natyrisht, nuk mund të jepet në formën e saj të pastër. Së pari, shpërndahet në ujë të ngrohtë në masën 1 kg melasa për 4 litra ujë. Dhe vetëm me këtë zgjidhje mund të përgatisni pure të ëmbël për kënaqësinë e shpendëve. Norma e konsumit të melasës është 5-10% e pjesës së thatë të dietës.

Erëza

Shtimi i erëzave në ushqim është i nevojshëm kryesisht për të përmirësuar tretjen e shpendëve. Anise i zakonshëm është i dobishëm në atë që kontribuon në shkarkimin e gazrave. Gjithashtu, anise mund t'u shtohet shpendëve me ngërçe të zorrëve, pasi zvogëlon dhimbjen. Vaji i anise vret marimangat e shpendëve, morrat dhe pleshtat. Për të marrë vaj anise, duhet të insistoni farat në alkool ose vaj 1:100. Thjesht mos u jepni vaj zogjve për të pirë, përdorni atë nga jashtë. Mos harroni se vaji i anise është helmues për zogjtë në doza të mëdha. Doza optimale është 0,2-0,5 g fara në ditë për kokë.

Shtoni mente në dietën tuaj. Është mirë të përdorni një infuzion me nenexhik. Për ta bërë këtë, derdhni një litër ujë të valë 3 lugë gjelle. lugë mente të thatë Është e nevojshme të insistoni 30 minuta, pastaj të ftoheni dhe të tendosni. Infuzion i ujit me nenexhik përmirëson funksionimin e organeve të tretjes, eliminon spazmat e zorrëve, ul presionin e gjakut dhe lehtëson të përzierat. Norma e konsumit është 0,2-0,5 ml në ditë për kokë.

Prej kohësh është llogaritur se edhe në shtëpi, investimet në ndërtimin e ambienteve, blerjen e dosave, kostot e kujdesit dhe të ushqyerjes së derrave shpërblehen shumë shpejt. Pjellë e një dose mesatarisht rreth 15 krerë. Majmërimi zgjat rreth një vit. Prandaj, tashmë pas 12 muajsh, më shumë se dhjetë gic të rritur të plotë mund të merren nga një dosë.

Për të arritur rezultatet më të mira, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet dietës, sasisë dhe cilësisë së ushqimit dhe aditivëve të veçantë. Për mbarështimin e suksesshëm të derrave, duhet të dini se si t'i ushqeni siç duhet derrat dhe çfarë.

Ushqimi i përdorur në mbarështimin e derrave

Drithërat

Një pjesë e madhe e dietës së derrave bie në ushqim të thatë, në veçanti, në drithëra. Dhe kjo nuk është rastësi. Ato përmbajnë karbohidratet, proteinat bimore dhe fibrat e duhura, aq të nevojshme për cilësinë e shkëlqyer të produktit.

Elbi. Drithërat më të dobishme, ushqimi për derrat, i cili absorbohet prej tyre me pothuajse 90%. Në dietë, ajo zë deri në 70% të përbërjes së ushqimit dhe është e përshtatshme për të ushqyer kafshë të të gjitha moshave. Përqindja e tij në ushqim është drejtpërdrejt proporcionale me cilësinë e mishit dhe yndyrës.
misër. Gjithashtu tretet dhe absorbohet pothuajse plotësisht kur majmëri derrat e të gjitha grupmoshave. Ai përmban më shumë yndyrna dhe karbohidrate se elbi, por lëndët e tjera ushqyese, veçanërisht proteinat, janë shumë më pak, gjë që ndikon negativisht në cilësinë e yndyrës dhe mishit. Kjo është arsyeja pse përmbajtja e misrit në ushqim në fund të ushqyerjes duhet të reduktohet ndjeshëm.
Tërshëra. Përmban më shumë yndyrë dhe fibra sesa në drithërat e tjera, prandaj rekomandohet për të ushqyer kafshët e reja, thithësit dhe mbretëreshat gjidhënëse. Çmimi i tij i ulët është gjithashtu tërheqës. Për kafshët në periudhën e fundit të majmërisë, për cilësinë më të mirë të mishit të derrit, rekomandohet të shtoni në dietë tërshërën e përzier me elb.
Bizele. Produkti i zier me avull është një ushqim i shkëlqyer për të gjitha grupmoshat, pasi përmban një sasi të madhe të proteinave të plota. Prania e tij në dietë ka një efekt të dobishëm në cilësinë e mishit.

ushqim i shijshëm

Patatet janë ushqim i shkëlqyer për derrat

Në shtëpi, në Rusinë qendrore, është një ushqim kryesor jo vetëm në dietën e njeriut. Gjithmonë është besuar se trupi i derrit është sa më afër njeriut. Prandaj, ashtu si njerëzit, një perime jeshile e papërpunuar në dietë është e rrezikshme për shkak të pranisë së substancës helmuese në të. Mund të neutralizohet duke i zier patatet në ujë dhe më pas duke kulluar lëngun. Përveç kësaj, produkti i zier përthithet shumë më mirë nga trupi. Në total, në dietën e kafshëve, duhet të përmbajë 20-40% të ushqimit total, në varësi të llojit të majmërisë së derrit.

Ushqimi dhe panxhari i sheqerit

20-30% e ushqimit të derrit duhet të përbëhet nga kjo perime. Për më tepër, panxhari i sheqerit është 2 herë më i ushqyeshëm se foragjeret dhe përdoret për majmërinë e derrave së bashku me majat. Të dy varietetet ushqehen të grimcuara të papërpunuara për të gjitha grupmoshat e kafshëve. Gatimi i panxharit nuk rekomandohet, pasi trajtimi termik zvogëlon ndjeshëm përmbajtjen e vitaminave dhe lëndëve të tjera ushqyese.

Karotat - një depo e vitaminave

Ushqim i gjelbër

Proteina, vitamina dhe minerale - e gjithë kjo përmbahet plotësisht në masën e gjelbër të shumë bimëve. Substancat e dobishme ruhen në bimë të thara, në sanë. Për këtë lloj derrash majmëri, mund të përdorni majat e panxharit, bizeleve, vezkës, tërfilit. Luleradhiqe, quinoa bebe, jonxha dhe morrat e drurit janë perfekte për majmërinë e derrave si të freskët ashtu edhe të thatë. Hithra për këtë përzierje rekomandohet të derdhni ujë të valë.Çmimi i ushqimit të gjelbër është minimal, dhe përfitimet janë të mëdha.

Ushqim me origjinë shtazore

Mbetjet e peshkut dhe mishit

Derrat, si njerëzit, janë omnivorë. Kur trashen, ata marrin shumë vitamina, proteina dhe minerale nga ushqimi i kafshëve: mish, peshk dhe produkte të përpunimit të tyre. Pronarët e fermave të derrave rrisin me sukses produktivitetin e të gjitha grupeve blegtorale, pavarësisht nga lloji i majmërisë së derrave, duke i ushqyer me mbetjet e mishit dhe peshkut, duke i prerë paraprakisht dhe duke i zier mirë.

Prej kohësh është vërejtur se ushqimi i tillë i kafshëve në dietë dëmton shumë cilësinë e yndyrës dhe mishit që rezulton, duke shkaktuar një erë të pakëndshme, prandaj rekomandohet që pak para përfundimit të dhjamit të derrave, të ndaloni shtimin e tij në përzierje.

Produktet e qumështit

Ky produkt shtazor në dietë ka një efekt të madh në cilësinë e mishit të derrit, ndaj rekomandohet përdorimi i tij jo vetëm për majmërinë e foshnjave të gjirit, por edhe për majmërinë e derrave. Produktet e qumështit përfshijnë: qumështin, hirrën, dhallën dhe qumështin e skremuar.

Silo i kombinuar

Të gjitha llojet e ushqimeve të listuara mund të përdoren në mbarështimin e derrave në kombinime të ndryshme. Teknologjia e trashjes së derrit bazohet, ndër të tjera, në përzgjedhjen e skemave të ndryshme të ushqyerjes. Pjata më e mirë dhe më efektive për çdo derr është, natyrisht, e përgatitur nga disa përbërës, kombisilos. Ka shumë receta për përgatitjen e këtij ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm të derrit:

patate (zhardhokët) - 4 pjesë, tërfili (otava) - 3 pjesë, karota (me majat) - 1,5 pjesë, fletë lakre - 1,5 pjesë;
karota (me majat) - 2 pjesë, panxhar sheqeri ose foragjer - 5 pjesë, bishtajore (masa e gjelbër) - 2 pjesë, miell sanë - 1 pjesë;
misër (kalli) - 6 pjesë, kungull - 3 pjesë, bishtajore (masa jeshile) - 1 pjesë;
patate (zhardhokët) - 4,5 pjesë, mbetje perimesh (të ndryshme) - 5 pjesë, mbeturina kokrra - 0,5 pjesë;
karota (me majat) - 5 pjesë, panxhar sheqeri ose foragjer - 3 pjesë, amëz e bishtajore - 1,5 pjesë, miell bimor - 0,5 pjesë;
panxhar sheqeri - 4 pjesë, patate (zhardhokët) - 3 pjesë, pasojat e tërfilit - 3 pjesë;
misër (kallinj qumështi) - 8 pjesë, karota - 2 pjesë.

Të gjitha kulturat rrënjë korren për majmëri në formë të papërpunuar, me përjashtim të patateve. Përthithet më mirë pas zierjes në avull. Në varësi të grupmoshave, qëllimit të rritjes, ekzistojnë lloje të ndryshme të derrave për majmëri, dhe rrjedhimisht menuja.

Suplemente vitaminash dhe mineralesh

Për çfarë janë premikset?

Për të kryer majmëri të shpejtë të derrave, pas javës së parë të jetës, ushqimit për një gic të vogël i shtohen aditivë të veçantë. Me ndihmën e tyre, gjatë dhjamit, pesha e tij në vetëm 60 ditë rritet katër herë. Dekada më parë, kjo ishte vetëm një ëndërr. Kohët e fundit, shkencëtarët prezantuan zbulimin e tyre për mbarështuesit e bagëtive - suplemente ushqimore komplekse të vitaminave dhe mineraleve të zhvilluara posaçërisht.

Premikset për derrat mund të rrisin ndjeshëm shtimin e peshës për majmëri, shijshmërinë dhe qëndrueshmërinë e bagëtive. Ato forcojnë sistemin imunitar dhe përmirësojnë vlerën ushqyese të mishit të derrit. Me ndihmën e tyre, koha e majmërisë zvogëlohet ndjeshëm, gjë që siguron kursime të konsiderueshme për sipërmarrësin, duke ulur çmimin dhe koston e produktit.

Përbërja e aditivëve të ushqimit

Ekzistojnë aditivë të ndryshëm kompleksë të ushqimit për derrat e grupeve të ndryshme. Ato ndryshojnë në numrin e komponentëve dhe përqindjen e tyre. Pothuajse të gjithë aditivët e ushqimit për derrat përmbajnë: fosfor, magnez, natrium, lizinë, treonine, mangan, hekur, kobalt, bakër, zink, selen. Përveç kësaj, ato përfshijnë vitamina: A, D3, E, B6, B12, acid nikotinik, acid pantotenik. Çdo komplet përmban domosdoshmërisht një sasi të vogël antioksidantësh për të zgjatur jetëgjatësinë e suplementit.

Numri i aditivëve

Ka norma të ndryshme ushqimi për derrat e grupeve të ndryshme. Të gjitha premikset që dalin në shitje kanë një çmim të ndryshëm dhe përbërjen e tyre, të krijuar për t'u shtuar në ushqimin e një grupi të veçantë. Udhëzimet për përdorim përshkruajnë komponentët në detaje, dhe gjithashtu ju tregojnë se sa duhet të matni në ushqim në çdo rast individual. Për shembull, në shtëpi, për derrat nga 60 kg para therjes, mjafton të shtoni vetëm 1% të premiksit në masën totale të ushqimit. Për dosat shtatzëna dhe qumështore, kjo shifër do të rritet në 3%. Për derrat e majmur që peshojnë nga 10 deri në 60 kg, duhet të përgatisni 2.5% të një suplementi vitaminash dhe mineralesh.

Suksesi i prodhimit të derrit varet nga ushqimi dhe aditivët e ushqimit në dietë. Por në një masë më të madhe varet nga shkrim-leximi dhe iluminizmi i fermerit që është i angazhuar.

Në gusht, më shumë se në qershor dhe korrik, është e nevojshme të ushqehen bagëtitë me masë të gjelbër, ushqim për kafshët, mbetjet e kuzhinës dhe kopshtit dhe me fshesa të freskëta.
Kungulli tashmë është pjekur në kopshte, dhe ky është një salcë shumë e mirë për kafshët, veçanërisht për bagëtitë qumështore. Prej kohësh është vlerësuar si ushqim. Në vitin 1911, revista fshatare shkroi: «Në disa zona të Bohemisë dhe Moravisë, kungujt rriten në sasi të mëdha. Vlerësohet shumë si ushqim për bagëtinë qumështore. Është një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm, për nga përmbajtja e lëndëve ushqyese i afrohet më së shumti panxharit foragjer, duke i dhënë atij për sa i përket rezistencës ndaj ngricave dhe lagështirës. Në fermat e qumështit vlerësohet efekti i tij i shkëlqyer në ngjyrën, aromën dhe strukturën e gjalpit. Ushqeni lopët, si dhe derrat në formë të grimcuar të papërpunuar. Ashtu si panxhari, ju gjithashtu mund t'i jepni ato në copa më të mëdha." Shtojmë se kungulli është shumë i pasur me karotinë. Mund të ruhet deri në dimër dhe të ushqehet në një kohë kur ushqimi do të jetë i varfëruar në vitamina.
Në gusht, degët korrren ende për të ushqyer dhitë, delet dhe lepujt. Në të njëjtën kohë, duhet të mbahet mend se deri në mbrëmje gjethet e drurit janë më ushqyese sesa në mëngjes ose pasdite. Nëse dita ishte e ngrohtë dhe e kthjellët, dhe nata ishte e ftohtë, atëherë gjethja e pemëve dhe shkurreve është më e dobishme për kafshët nëse korret menjëherë pas një nate të tillë. Kjo veçori e gjethes së pemës u krijua nga shkencëtarët.
Nuk është e lehtë t'u siguroni kafshëve ushqim, por nëse shikoni përreth me kujdes, mund të shihni shumë gjëra të dobishme që mund të plotësojnë dietën e kafshëve shtëpiake jo vetëm tani, por edhe të shkojnë në kosha.
Pyjet në zona të tjera tashmë janë të bollshme me kërpudha. Të gjitha të papërshtatshme për tryezë (natyrisht, përveç atyre helmuese) mund të ushqehen me derrat, shpendët. Sa të hidhura të ngrënshme! Zihen, hidhet kullohet, zihet sërish dhe kullohet dhe më pas përzihet me ushqime të tjera dhe u jepet derrave ose shpendëve. Këto kërpudha thahen edhe për dimër për t'u shtuar në pure.
Praktika e ushqyerjes së derrave me lis ka qenë e njohur prej kohësh. Tani nuk kanë mbetur aq shumë pyje dushku për t'i marrë seriozisht lisat si ushqimin kryesor. Megjithatë, do të ishte mirë t'i përdorni ato si veshje të sipërme.
Lishat e freskët përmbajnë shumë tanina, kështu që ato kanë një efekt fiksues në stomakun e kafshëve. Sidoqoftë, kjo pronë e tyre mund të dobësohet me shtimin e panxharit, krundeve të grurit, tërshërës, barit të gjelbër.
Për të hequr hidhërimin, lisat zihen ose zhyten për dy ditë në ujë të ftohtë. Lishat e thata janë më pak të rrezikshëm për stomakun. Derrat e majmur në lis japin yndyrë të fortë kokrra dhe mish me cilësi të shkëlqyer. Jo më shumë se 800 g ushqehen për kokë në ditë, kafshët janë mësuar me këtë dozë gradualisht.
Në mënyrë që lisat të ruhen mirë dhe të mos mykohen, ato thahen në diell ose në furrë në një temperaturë prej të paktën 60 ° C dhe ruhen në kasolle dhe papafingo të thata. Para shpërndarjes te derrat, këshillohet të shtypni lisat, pasi kafshët i tretin më mirë në formën e kokrrave.
Gështenjat e egra të pjekura janë gjithashtu ushqim i vlefshëm për derrat dhe bagëtinë. Nga ana ushqyese, ato nuk janë inferiore ndaj lisave. Ka pak hidhërim tek gështenjat, ndaj ushqehen me kujdes. Gështenjat zihen, megjithëse disa besojnë se, për shembull, lopët kanë më shumë gjasa të hanë gështenja të freskëta të përziera me tul panxhari ose patate. Ato ruhen në papafingo të shpërndara në një shtresë të hollë, me lopata herë pas here. Thani ato para ruajtjes. Gështenjat mund të bluhen në miell dhe të jepen çdo ditë si salcë e sipërme (lopët hanë deri në 5 kg në ditë). Nuk është e nevojshme të qëroni gështenjat.
Nga mielli i lisit ose i gështenjës përgatiten pelet për ushqim për pulat. Për ta bërë këtë, mielli i gështenjës përzihet në ujë, nga brumi bëhen fishekë, të cilët thahen në furrë dhe shkërmoqen në ushqim në dimër. Rosat me oreks të madh hanë miellin e gështenjës në formë kolliku me patate dhe mbeturina kuzhine. Në një dietë me lisa dhe gështenja, rosat mund të majmohen pa shumë telashe në 15-16 ditë.
Për derrat dhe shpendët, pupat e krimbit të mëndafshit janë një shtesë e mirë e proteinave. Jepen të ziera, të thara dhe të grimcuara.
Do të ndihmojë tani për të diversifikuar dietën dhe hirin malor të pyjeve. E gatuar në avull, e duan dhitë dhe zogjtë. Është një burim i vlefshëm i vitaminave C dhe A. Kokrrat e pjekura thahen në hije. Të grimcuara dhe të përziera në ujë, ato janë të dobishme për sëmundjet e zorrëve dhe stomakut tek viçat, kecat, qengja, kështu që këshillohet të thahen manaferrat rowan për dimër dhe pranverë.
Në gusht, ata mbledhin ushqim në kopshtin e tyre. Ka pronarë që i lënë pulat dhe gjelat në kopsht. Disa besojnë se do të lëndojnë shumë. Sidoqoftë, zogu sjell përfitime të tilla që dëmi në formën e një numri të vogël të manave të shpuara është më se i kompensuar. Ajo feston me kërma me një krimb, qëllon farat e barërave të këqija. Por ju kurrë nuk e dini se dëmtuesit në kopsht do të gjenden nga pulat dhe gjelat.
Bimët e rezervuarëve të ujërave të ëmbla dhe deteve (algat) përdoren si ushqim. Në formë të tharë, algat nuk janë inferiore në vlerën ushqyese ndaj tërshërës. Por për shkak të jodit të tepërt në alga deti, ato ushqehen në sasi më të vogla se algat e ujërave të ëmbla. Bimësia ujore, për shkak të përmbajtjes së substancave biologjikisht aktive në të, rrit rritjen dhe zhvillimin e kafshëve.
Është koha për të ushqyer rosën. Mblidhet me një zvarrit druri, që hidhet nga një varkë ose nga bregu dhe tërhiqet nga uji. Aty ku ka pak barë rosë, ajo gërmohet me grabujë ose pirun. Ensiluar në një vaskë të madhe të përzier me kultura rrënjësore të silazhimit të lehtë dhe majat e panxharit. Shtoni këtë ushqim në pure deri në 65-70%.
Për shpendët, lëvozhgat mund të mblidhen edhe në gusht, por para se të ushqehen, ato duhet të zihen në avull, të zhyten në një qese për 30 minuta në ujë të vluar, pastaj të copëtohen imët ose të kalohen në një mulli mishi dhe të ushqehen në një pure të lagësht, një ose dy. lugë për kokë.
Puna e korrjes së kullotave për vjeshtë dhe dimër mund t'u besohet fëmijëve. Kjo është një gjë e realizueshme dhe e dobishme për ta - i mëson të punojnë dhe u rrënjos dashurinë për kafshët.
Në gusht përgatiten kontejnerë, gropa dhe llogore për vjeljen e silazhit. Rrathët tërhiqen në fuçi, zhyten në ujë për një javë, me një fjalë, përgatiten njësoj si për lakër turshi. Nëse nuk ka ende gropë silo apo llogore, atëherë në fund të verës koha më e mirë është t'i hapni ato. Në këtë kohë, ujërat nëntokësore largohen nga sipërfaqja e tokës, kështu që gërmimi i një grope, të themi, 1.5 m i thellë, nuk është i vështirë. Vlerësoni se çfarë bimësie mund të shtrohet në gropë si lëndë e parë.
Në gusht, duhet të kontrolloni nëse sana në pirg ose në dyqan nuk kalbet nëse është korrur në mot të lagësht. A është tharë? Përndryshe, ushqimi mund të mykohet dhe, edhe nëse ka pak myk, shija e sanës do të prishet. Kishte raste kur lopët dhe dhitë jepnin qumësht të hidhur nga sanë e mykur, por më pas e tharë mirë. Megjithatë, dhitë, si më të ndjeshmet ndaj aromave, refuzojnë të hanë një ushqim të tillë. Kjo është arsyeja pse ju duhet ta mbani sanë të thatë. Një mënyrë e vjetër holandeze interesante dhe e thjeshtë për të përcaktuar shkallën e fermentimit të sanës (raport "Gazeta bujqësore" për 1835). Holandezët ngulnin një gjilpërë çeliku me një fije leshi të bardhë në çdo kashtë dhe më pas e kontrollonin shpesh këtë mjet. Për sa kohë që filli mbetet i bardhë, mulli i kashtës është i sigurt, nëse fillon të zverdhet, atëherë në kashtë ka fermentim të tepërt dhe më pas një pjesë e kashtës ose e tërë gërshetohet menjëherë. Në të njëjtën "Gazetë Bujqësore" ka një artikull se si të grumbullohet një kashtë kur moti i lagësht ndërhyn në korrjen e barit. Në Angli, ato palosen si më poshtë. Një shtresë kashte është hedhur në një vend të thatë, dhe mbi të e njëjta shtresë sanë e papërpunuar. Në këtë sanë - një shtresë kashte, pastaj përsëri sanë, etj., në mënyrë alternative, derisa të formohet pirgu. Pjesa e sipërme është reduktuar e mprehtë dhe e mbuluar me një kapak kashte. Në një kashtë të tillë, lagështia kalon në kashtë, e cila nga kjo lagështi bëhet më ushqyese për bagëtinë, dhe një pjesë e lagështirës avullon nga kana nga ajri që hyn nga të gjitha anët, ftohet dhe në këtë mënyrë mbron ushqimin nga prishja. Një sanë e tillë i jepet bagëtisë së bashku me kashtën.
Nëse moti i lagësht në korrik nuk lejonte përgatitjen e sanës së mirë, ata tani po përpiqen të përdorin pasojat për këtë.
Meqenëse kulturat rrënjësore nuk janë korrur ende në kopshte, atëherë, prandaj, nuk ka maja, prandaj, në fermat private, asimilimi nuk fillon deri në shtator, kur do të ketë shumë mbeturina kopshtesh dhe kopshtesh.
Së shpejti do të jetë koha për të korrur "të korrat e mishit". Është koha për të përgatitur vaska për mish të grirë, për të riparuar ose rregulluar duhanpirjet, qilarët e pastër, bodrumet. Mishi duhet të ruhet në kushte të mira sanitare dhe të ruhet në frigorifer.
Bagëtitë. Muajt e fundit të laktacionit të lopëve po vijnë dhe rendimenti i qumështit po zvogëlohet, pavarësisht ushqimit të mirë. Përmbajtja e yndyrës së qumështit është gjithashtu e ulët. Besohet se është më i yndyrshëm nga tetori deri në shkurt, atëherë përmbajtja e yndyrës zvogëlohet. Pra, ai që mban një lopë për vitin e parë nuk duhet të mërzitet: së shpejti qumështi do të bëhet më i trashë dhe më i shijshëm.
Mbarështuesit amatorë shpesh janë të interesuar në pyetjen - nga çfarë varet përmbajtja e yndyrës së qumështit të lopëve? Përcaktohet nga trashëgimia, kushtet e ndalimit, raca e bagëtive, ushqimi dhe, siç u përmend tashmë, stina e vitit dhe koha e laktacionit. Si, tani, në fund të verës, mund të ndikoni në përmbajtjen e yndyrës së qumështit të lopës suaj? Është vënë re: sa më shumë proteina të përmbahet në dietë, aq më i yndyrshëm është qumështi (me 0,1-0,2%) dhe aq më i madh mund të merret rendimenti i vajit.
Në mënyrë tipike, efekti i ushqimit në ndryshimin e përmbajtjes së yndyrës në qumësht fillon të ndikojë 12-36 orë pasi ato janë ngrënë. Koncentratet përmirësojnë përmbajtjen e yndyrës së qumështit, si dhe tërfilit, jonxhës dhe bishtajore të tjera. Nga rruga, ushqimi i konservuar nga këto barishte, kur ushqehet, gjithashtu rrit përmbajtjen e yndyrës së qumështit. Prandaj, këshillohet që të përgatisni një ushqim të tillë për të ardhmen. A. V. Nekhaev (fshati Skrylya, rajoni i Moskës) vuri re perde të tërfilit të bardhë jashtë periferisë së fshatit të tij dhe i kosit ato nga viti në vit në fund të verës. Kështu ai fiton një masë të përshtatshme të masës së gjelbër, të cilën, pas një tharjeje njëditore, e vendos në një unazë betoni (nga ato që përdoren për ndërtimin e puseve), të veshur me një film nga brenda.
Tërfili i bardhë është i vogël dhe nuk kërkon bluarje të veçantë. Në një enë (unazë) vendosen 200-250 kg masë të tharë. Gjatë shtrimit, A.V. Nekhaev e kripos pak, e përshkon, duke e gatuar me këmbët e tij. Nga lart është e mbuluar me një film, dhe skajet janë të veshura me argjilë ose të spërkatur me tokë. Ky ushqim i jepet lopës si aditiv në sanë - 2-3 kg në ditë. Jo shumë, por edhe kjo sasi ndikon mirë në prodhimin e qumështit dhe përmbajtjen e yndyrës.
Shumë pronarë i konsiderojnë majat e patates si ushqim të dobishëm për lopët ose demat e majmur. Por i freskët, nuk duhet t'u ushqehet lopëve, demave ose kafshëve të specieve të tjera. Ai përmban solaninë, e cila shkakton helmim te kafshët. Në lopët shtatzëna, solanina mund të shkaktojë edhe abort. Disa pronarë thajnë majat, ensilazhohen me zarzavate të tjera. Në këtë formë, është e padëmshme.
Në fermat shtëpiake në gusht, demat vazhdojnë të ushqehen dhe majmohen në tezga. Për të marrë mish viçi me cilësi të lartë dhe në të njëjtën kohë të mos keni kosto të larta, duhet të përdorni plotësisht karakteristikat biologjike të një organizmi të ri. Ju mund të merrni kafshë të mëdha dhe me muskuj në moshën 18-20 muajsh vetëm me ushqimin e tyre të zgjeruar. Kostoja e ushqimit shtesë do të justifikojë veten me një hakmarrje. Dhe niveli i reduktuar i të ushqyerit të demave deri në moshën një vjeç ka një efekt të keq në rritjen e muskujve, dhe në një moshë më të madhe, kafshët nuk arrijnë të arrijnë. Kjo është arsyeja pse ju nuk mund të kurseni në ushqim. Në gusht, çdo pronar do të gjejë diçka për të ushqyer.
Dhitë, delet. Vazhdon edhe ushqyerja e dhive. Sapo rritja e peshës së gjallë fillon të ulet, ata fillojnë t'i ushqejnë intensivisht - të përgatiten për therje.
U rritën edhe dhitë e lindura në fillim të pranverës. Zakonisht shiten ose lihen për të zëvendësuar kafshët e vjetra në tufën e tyre. Dhitë e mira qumështore mbahen në parcela shtëpiake personale deri në shtatë ose tetë vjet, ndonjëherë, nëse prodhimi i qumështit është i lartë, deri në dhjetë vjet.
Çfarë lloj dhish është më mirë të largohesh në një fis? Zonja e shtëpisë duhet të shënojë të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e dhive të reja. Një nga të metat kryesore të dhisë janë nofullat e gabuara. Nofullat e sipërme dhe të poshtme duhet të takohen me njëra-tjetrën. Ndonjëherë ka dhi, nofulla e sipërme e të cilave është më e shkurtër se ajo e poshtme ose anasjelltas. Ky është një defekt shumë i rëndë, sepse në këtë rast kafsha nuk mund ta kap ushqimin si duhet dhe të kafshojë barin me dhëmbë. Dhi të tilla rrallë janë dhi qumështore.
Shumë vëmendje duhet t'i kushtohet ekzaminimit të shpinës. Duke filluar nga thahet, ajo duhet të jetë e drejtë. Dhitë me shpinë të varur e të krapit (të gungës) nuk lihen për fisin. Kjo mangësi tregon dobësinë e skeletit të kafshës. Gjithashtu, nuk duhet të lini një dhi me bark të varur në fermë, gjë që ndodh nga ushqyerja jo e duhur.
Një nga disavantazhet e dhive është pjesa e pasme e ngushtë, e varur dhe e dobët. Këto dhi kanë një bisht mjaft të ulët.
Duhet të ekzaminohen edhe këmbët. Këmbët e përparme nuk duhet të vendosen afër njëri-tjetrit - kjo tregon një gjoks të ngushtë. Sigurohuni që thundrat e këmbëve të përparme të jenë të vendosura drejt. Në këmbët e pasme vlerësohet pozicioni i shoqëruesve. Nëse vendosen shumë të pjerrët, atëherë dhia nuk mund të ecë aq mirë sa me vendosjen e duhur. Ata ekzaminojnë këmbët e pasme jo vetëm nga ana, por edhe nga pas. Ata nuk duhet të jenë shumë afër. Një dhi e tillë nuk do të ketë një sisë të madhe.
Kur vlerësohet një dhi, sigurisht që merret parasysh edhe origjina e saj - nëse ka lindur nga një mitër mjelëse. Të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e një zonjë të mirë, si rregull, i shënon në një fletore për këtë rast.
Nëse ata duan të kenë pasardhës në mars, atëherë dhitë ndodhin në shtator. Sidoqoftë, ato duhet të përgatiten për çiftëzim në rreth një muaj, domethënë në gusht. Ju duhet të ushqeni më shumë dhi në mënyrë që ato të çiftëzohen në një trashësi të mirë. Mbarështuesit e deleve që duan të kenë pasardhës në shkurt - mars, kanë dele në gusht. Rritja e re e lindur në dimër, me fillimin e sezonit të kullotjes, tashmë ha ushqim mirë dhe i toleron lirshëm kushtet e kullotave. Gushti është koha për therjen e deleve. Ndër kafshët Romanov, lëkurat e deleve verore janë më të vlerësuara, pastaj ato të vjeshtës dhe vjeshtë-dimrit. Lëkura e hequr nga trupi i pajetë ruhet menjëherë, përndryshe ajo preket shpejt nga mikrobet putrefaktive dhe së shpejti fillon të mukusohet. Mbi një tavolinë të pastër hidhet një shtresë kripe, lëkura shtrihet me leshin poshtë, drejtohet mirë, mbulohet me kripë (300 g për 1 kg lëkurë me avull) dhe fërkohet në mezra, pastaj mbështillet me leshin jashtë. Skajet e lakuara janë gjithashtu të kripura me bollëk. Në këtë formë, lënda e parë pas katër ditësh mund të konsiderohet e konservuar. Duke parë përpara, le të themi se e mbulojnë për dimër që të mos ngrijë.
Derra. Së shpejti ata do të mbarojnë të ushqyerit. Në gusht, ata përpiqen të mos shqetësojnë kafshët e majme. Në fund të fundit, një derr mund të jetë nervoz për shkak të një vendi të ndotur në hambar, kur nuk ka ku të shtrihet (dyshemeja është e mbushur me mbeturina), ose për shkak të mbytjes, mizave dhe britmave të pronarëve. Dhe stresi përkeqëson cilësinë e mishit. Dhe jo vetëm kjo. Për shembull, kur është e ngrohtë dhe e lagësht, ekziston rreziku i një sëmundjeje të rëndë te derrat - erizipelat. Sëmundja është e zakonshme. Derrat e rinj të moshës nga 3 muaj deri në 1 vit janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj tij. Sëmundja më së shpeshti shfaqet kur kafshët mbahen në dhoma të mbushura me lagështirë. Duke qenë se plehu është një nga burimet kryesore të infeksionit, ai hiqet sa më shpesh nga ambientet dhe ndërrohet shtrati.
Lepujt. Vjeshta e ftohtë është afër, dhe mbarështuesit e lepujve të shoqatave të kopshtarisë do të duhet të vizitojnë fermat e tyre vetëm gjatë fundjavave. Dhe çdo kultivues amator i lepujve dëshiron të lërë një femër dhe një mashkull për raundin e hershëm të pranverës. Në këtë rast, ushqyesit dhe pijet do të ndihmojnë, në të cilat pronari lë ushqim dhe ujë për një javë. Mos e shtyni prodhimin e të gjitha këtyre pajisjeve për vjeshtë. Duhet ta bëjmë tani, ndërkohë që në kopsht nuk ka shqetësime të veçanta.
Në gusht vazhdojnë riparimin e kafazeve dhe izolimin e tyre për dimër. Për lepujt, ata përgatisin ushqim për të ardhmen, patate, karrota, rrepa, panxhar, rutabaga, lakër, kunguj, kunguj të njomë të rritur në parcelën e tyre. Për t'i ruajtur ato, është e nevojshme të përgatitni një bodrum: ta riparoni, ta thani, ta ajrosni.
Zog. Fillon majmërimi i kafshëve me pendë. Nëse është ngritur një vrimë krimbi, ajo tani mund të bëjë një punë të mirë. Ushqimi i kafshëve në formën e një aditiv për ushqimin e perimeve (20-30 g për kokë në ditë) i jep zogut një pamje të gëzuar, forcë, promovon depozitimin e muskujve të harlisur dhe shije të mirë të mishit. Krimbat nuk janë shumë vonë për t'i bërë edhe tani, por, natyrisht, jo ato kapitale. Një këshillë e mirë për këtë çështje jepet në Journal of Practical Agriculture and Home Economics për vitin 1903: “Një gropë e cekët dhe e cekët, e veshur me dërrasa, mbushet me pleh të freskët të përzier me dhe dhe mbjellë me tërshërë, e rrafshuar me grabujë. Tërshëra së shpejti mbin dhe më pas ka një humnerë krimbash dhe barishte yndyrore që hanë gjelat”.
Në gusht, farat e shumë bimëve të egra, duke përfshirë barërat e këqija, piqen dhe ato mund të mblidhen për ushqimin e shpendëve. Për të, farat e quinoas, tërfilit të ëmbël, bizeleve të miut, hithrave dhe amarantit janë të ngrënshme. Farërat mblidhen të pjekura para se të bien dhe ushqehen në tokë si erëza për pure.
Në gusht, pulat fillojnë të shkrihen dhe prodhimi i vezëve zvogëlohet. Sidoqoftë, në këtë kohë zogu lëshon vezë të përshtatshme për ruajtje. Pra, për dimër tani ato duhet të lihen mënjanë dhe të ruhen në mënyrë që të shmanget tharja dhe prishja.
Shkrirja e pendëve është një periudhë e vështirë në jetën e një zogu. Disa pula shkrihen, duke ndryshuar gradualisht pendën e tyre, të tjerët e derdhin pothuajse menjëherë, duke mbetur aq lakuriq sa pulat, madje edhe pulat e tyre, fillojnë të kenë frikë prej tyre. Të tjerët i godasin pamëshirshëm. Nga frika e raprezaljeve edhe më të mëdha kundër zogut të shkrirë, pronarët i ndajnë ata nga tufa. Nëse, gjatë shkrirjes, pulat ruajnë vathët një ngjyrë të shëndetshme dhe të shkëlqyeshme të kuqe dhe, për më tepër, ende nxitojnë, lihen edhe një vit për të marrë pula prej tyre në pranverë - ky është një zog i vlefshëm. Pulat që kanë ndaluar së bërë vezë dhe vathët e tyre janë zbehur, duhet të refuzohen.
Disa puleta të hershme të edukuara në mars mund të sillen në fund të gushtit. Por në këtë kohë ato janë të mbuluara me një pendë terciare dhe vezëzimi e dobëson trupin e tyre, prandaj është e padëshirueshme.
Pulat që derdhen ushqehen mirë me farat e manaferrës dhe kulpërit. Farat zihen dhe shtohen në pure. Është një delikatesë për zogun dhe e mban mirë. Ushqimi i preferuar i zogut janë kokrrat e ziera të murrizit, të cilat piqen gjithashtu në gusht.
Pulat e dobëta dhe ato të sëmura në përgjithësi njihen në mbrëmje duke ndjerë strumën. Nëse është plot, zogu është i shëndetshëm, shkrihet në mënyrë të sigurt dhe do të futet akoma, dhe nëse gusha është bosh dhe vathët madje janë të zbehtë, atëherë zogu është i dobët ose i sëmurë.
Pulat vozitëse duhet të ushqehen shumë gjatë shkrirjes, pasi shkrirja është aq stresuese për pulat saqë edhe me ushqim shumë të mirë, ndonjëherë humbin peshë. Dhe nuk është për t'u habitur që në këtë kohë ata pushojnë së nxituari.
Pulat gjatë shkrirjes bëhen të ndjeshme ndaj lagështirës dhe të ftohtit dhe kanë më shumë gjasa të sëmuren nëse nuk u kushtohet vëmendja e duhur. Një zog i ri e përballon më lehtë shkrirjen.
Gjeli e ka të vështirë edhe shkrirjen. Kokrrat që ka gjetur nuk i ndan më me pulat. Për më tepër, shpesh i largon nga ushqimi me një goditje të sqepit.
... Deri në gusht, pulat ishin rritur mjaftueshëm. Nëse ato mbahen lirshëm, atëherë, sigurisht, ka më pak shqetësime për të ushqyerit. Ata vetë prodhojnë shumë krimba, insekte, fara bari. Është më e vështirë nëse pulat detyrohen të jenë në një gamë të kufizuar. Tashmë është thënë më lart se si të organizoni një shesh, por ende nuk ka kullota të mjaftueshme në të. Prandaj, tufat e gjetheve të lakrës, degët e reja të tërfilit, morrat e drurit duhet të varen këtu.
Gjelat, ashtu si pulat, mund të përdoren si zogj që bëjnë vezë. Vezët e gjelit të detit janë ushqyese dhe të shijshme. Femrat shtrihen për pesë deri në gjashtë muaj dhe mund të bëjnë 100-120 vezë gjatë kësaj kohe. Në gusht, ato mblidhen për përdorim në të ardhmen, ashtu si ato të pulave.
Ndryshimi i pendës së gjelit të detit është gjithashtu i vështirë për t'u duruar, kështu që pronarët duhet të jenë më të vëmendshëm ndaj tyre gjatë shkrirjes. Gjatë kësaj periudhe, mund të identifikohen pula të mira vezore. Ata rritin pendë të reja në rreth gjashtë deri në tetë javë. Ato që janë shkrirë më herët janë më vezjellëse. Pendët e reja dallohen lehtësisht te gjelat pasi janë më të lehta dhe më të pastra.
Në gusht, pronarët i hedhin një vështrim më të afërt gjelit të detit - cilin të largohen për në fis? Një gjeldeti i mirë i fortë mund të zgjidhet një në 20 femra. Merrni parasysh jo vetëm fizikun, por edhe natyrën e gjelit të detit. Preferenca u jepet meshkujve të qetë, të butë, jo të ashpër.
Është koha për të zgjedhur binjakët e rritur në tufë. Ndër ganderët, është e padëshirueshme t'i lihet një "monogame" fisit, sepse atëherë vetëm njëra nga femrat - e zgjedhura e tij - do të ketë vezë të fekonduara. Me këtë rast, fermerët e shpendëve kanë pasur prej kohësh shumë të gjitha llojet e shenjave që mund t'i vini re. Për shembull, nëse një gander ka dy pendë të vogla në krahun e tij (prodhuesit e patës i quajnë "gërshërë"), atëherë ganderi është i përshtatshëm për një fis. Nëse nuk ka "gërshërë" të tillë, ganderi nuk merret në fis - ky është pikërisht "monogami". Një tjetër shenjë është se një gander i mirë duhet të ketë një skuqje të vogël në gjuhë.
Studuar mirë marrëdhëniet në tufën e patave A. V. Kut'in (fshati Yakshunovo, rajoni Kaluga). Ja çfarë vuri re.
Më afër vjeshtës, çdo femër zgjedh një mashkull për vete. Në këtë kohë, pronari përpiqet të mos anashkalojë se cila nga patat është më aktive në tufë dhe ndaj cilës gander është më i prirur. Nëse asaj i pëlqente një mashkull nga tufa e dikujt tjetër, pronari kërkon ta fitojë atë (sigurisht, në mungesë të lidhjeve familjare në zog). A.V. Kutyin ndihmohet edhe nga shenjat popullore kur zgjedh gandera të mira. Për shembull, ai domosdoshmërisht numëron në krahët e tij pendët e fluturimit të rendit të parë dhe të dytë. Një mashkull i mirë ka 10 prej tyre. Ai gjithashtu numëron pendët e bishtit në bisht - sipër dhe poshtë, të cilat gjithashtu duhet të jenë secila 10. Është e nevojshme që në krahun e një ganderi të ri të ketë pesë pendë primare të rendit të parë, nga të cilat tre janë të mëdha dhe dy janë i vogël, dhe krahu vetë duhet të zgjatet përtej pendëve mbuluese të këmbëve. Duket se këmbët e meshkujve të rinj janë gjithashtu të vendosura gjerësisht dhe, kur ecin, nuk konvergojnë nga brenda, por ndryshojnë në drejtime të ndryshme.
Një vështrim i mirë nga një grup kafshësh të reja reagon ndaj të gjitha ndryshimeve në tufë, i përgjigjet britmës së patave dhe gjithmonë "bisedon" me to. Në pesë muaj, ganderi nuk duhet të kërcëjë më. Është koha që ai të "flasë" me patat. Gjatë këtyre "bisedave" A. V. Kutyin shënon se cilat pata i drejtohet gander. Dhe ai nuk “flet” me të gjithë, por me të zgjedhurit. Për të mos u gabuar, ai kontrollon përsëri. Ai largon nga tufa një femër nga ato që dëshiron t'i lërë në tufë dhe kur ata japin votën, pret që të përgjigjet ganderi në provë. Përgjigje - kështu që në pranverë patat do të jenë me gocat.
Shumë fermerë shpendësh mbajnë patat për qëllime mbarështimi për gjashtë deri në shtatë vjet.
Nuk ka probleme të mëdha me ushqimin e patave, si dhe me rosat e destinuara për mish, në gusht. Ata hanë shumë zarzavate. Nëse ka një rezervuar afër ku zogu ecën çdo ditë, atëherë është edhe më e lehtë për pronarët - ha mirë. E megjithatë në mbrëmje është e nevojshme të ushqehet zogu me mbeturina ushqimore të përziera me hirrë, dhallë dhe të aromatizuar me ushqim me grurë. Një ushqim i tillë për patat dhe rosat duhet të përgatitet pak para se të ushqehen, sepse pureja me mbeturinat e qumështit bëhet shpejt e thartë.
Peshku. Në gusht, ata vazhdojnë të ushqejnë peshqit me "ushqim të gjallë" dhe mbetje ushqimore. Gushti në zonën e mesme të vendit është koha më e mirë për rregullimin e rezervuarëve ose pellgjeve të peshkut, pasi ujërat nëntokësore shkojnë thellë nga sipërfaqja e tokës dhe nuk ndërhyjnë në gërmimin e një grope. Në të njëjtën kohë sigurohet furnizimi me ujë për të kompensuar humbjet. Nëse mund të bëni një pishinë të rrjedhshme, atëherë trofta bashkohet me të. Por për të rritur këtë peshk, është e nevojshme të bëhen disa pellgje me një pikë uji, në mënyrë që të pasurohet më mirë me oksigjen. Pellgjet e gjirit për shumicën e llojeve të peshqve mund të jenë 1,5 m të thella.
Fermeri i peshkut duhet të sigurohet që pulat dhe bretkosat të mos shumohen në pellg - ata janë konkurrentë të peshkut në konsumin e ushqimit. Tashmë, në gusht, petullat janë kthyer prej kohësh në bretkosa. Dhe nëse në pellgun e kopshtit tuaj u hodhën squints së bashku me kryqët dhe krapat, duhet të shikoni më nga afër nëse ka ushqim të mjaftueshëm për squints. Në pranverë dhe verë ata ushqeheshin me pulëza dhe ishin të ngopur, në gusht petullat shndërroheshin në bretkosa që tashmë kishin kërcyer nga uji. Për shkak të mungesës së ushqimit, piket e reja mund të sulmojnë jo vetëm kryqët dhe krapat, por edhe njëri-tjetrin. Prandaj, është më mirë të kapni pike tani.

Frutat e gështenjës dhe lisat e lisit janë aditivë të vlefshëm për ushqimin e bagëtive të mëdha dhe të vogla, derrave, lepujve, pulave dhe rosave.

Frutat e gështenjës dhe lisat e lisit ia kalojnë grurit dhe misrit në vetitë e tyre ushqyese, përmbajtjen e proteinave dhe yndyrës.

1 kg gështenja përmban 1,24 njësi ushqimi, 40 g proteina, 4,8 g kalcium dhe 1,5 g fosfor.

Përbërja e lisave të thata të plota: Kalori - 387 (458 kJ), karbohidrate totale - 40,7%, yndyrë totale - 23,9%, yndyra e ngopur - 3,1%, ujë - 27%, hiri 1,3%

Frutat piqen së bashku, bien nga pemët në një kohë të përcaktuar rreptësisht - zakonisht në fund të shtatorit, fillim të tetorit, ato mblidhen lehtësisht në çdo mot, ruhen mirë dhe shtypen lehtësisht.

Vjelja e gështenjave dhe e lisave

Në pjesën qendrore të Rusisë, koha mesatare për mbledhjen e lisave mund të konsiderohet fundi i shtatorit - fillimi i tetorit. Në varësi të kushteve lokale dhe modeleve të motit në verë dhe në vjeshtë, datat mund të ndryshojnë pak në një drejtim ose në një tjetër.

Lisat nuk duhet të dëmtohen të kalbura ose të mykura. Vlera ushqyese e lisave të prekur është e ulët, ato nuk mund të ruhen dhe ekziston rrezik i madh që të helmohen kafshët me to, veçanërisht kafshët e reja.

Për të zgjedhur lisat me cilësi të lartë, lisat duhet të vendosen në ujë. Të gjithë lisat që kanë dalë në sipërfaqe duhet të hidhen jashtë. Lavaman lisash me cilësi të mirë.

Frytet e gështenjës së kalit nuk janë inferiorë në vlerën ushqyese ndaj lisave dhe janë gjithashtu një ushqim i vlefshëm për derrat, bagëtinë dhe bagëtinë e imët - lopë, dema, dhi, dele, si dhe për lepujt, pulat dhe rosat.

Për ruajtje afatgjatë, gështenjat dhe lisat duhet të thahen - për vëllime të vogla, një papafingo e një hambari ose një shtëpie me ajër të ngrohtë dhe të thatë është i përshtatshëm. Ju gjithashtu mund të thaheni direkt nën diell në mburoja prej druri ose gomuar. Gatishmëria për ruajtje afatgjatë të gështenjave dhe lisave të lisit për ruajtje, mund të përcaktoni nëse fruti është i ndarë - përmbajtja duhet të jetë e fortë, copat mund të ndahen lehtësisht (fluturojnë) nga njëra-tjetra.

Lishat e freskët përmbajnë shumë tanina, kështu që ato kanë një efekt fiksues në stomakun e kafshëve. Sidoqoftë, kjo pronë e tyre mund të dobësohet me shtimin e panxharit, krundeve të grurit, tërshërës, barit të gjelbër. Për të hequr hidhërimin, lisat zihen ose zhyten për dy ditë në ujë të ftohtë.

Acorns për derrat

Derrat iberikë të rritur në kullotat e dushkut kanë karakteristika gjenetike dhe teknika të rritjes që janë të ndryshme nga racat e tjera të derrave të ushqyer në fermat e majmërisë. Ata lëvizin më shumë, elementi kryesor i dietës së tyre janë barishtet dhe lisat. I gjithë sekreti qëndron në faktin se lisat janë të pasura me acid oleik dhe karbohidrate (niseshte). Lishat përmbajnë vajra bimore që depërtojnë në mishin e kafshës. Nga kjo, jamoni fitohet me një shije origjinale, të pakrahasueshme. Përveç kësaj, yndyra e formuar si rezultat i kësaj diete është më e lëngshme dhe shpërndahet në mënyrë më të barabartë në indet e muskujve. Janë lisat, si një shtesë ushqimore në dietën e derrave, që bëjnë të mundur prodhimin e jamonit.

Jamon është një titull që i jepet këmbës së pasme të tharë jo të çdo derri, por vetëm një derri të një race të caktuar dhe të majmur në një mënyrë të caktuar. Dhe gjëja më e rëndësishme në marrjen e jamon është Acorn. Po, mund të shkruhen me shkronjë të madhe dhe të referohen si "ti". Pa një lis nuk mund të ketë proshutë, dhe pa proshutë është e vështirë të imagjinohet Spanja.

Është e mundur dhe e nevojshme të majshni derrat me lisa. Para shpërndarjes te derrat, këshillohet të shtypni lisat, pasi kafshët i tretin më mirë në formën e kokrrave. Për shkak të pranisë së taninave në lisat, ato kanë një efekt fiksues në trupin e derrave, ndaj duhet të jepen së bashku me ushqimin e shijshëm. Së bashku me lisat, duhet të jepni panxhar, krunde gruri, si dhe tërshërë dhe bar të gjelbër. Para se t'u jepni lisat derrave, ato duhet të skuqen ose zhyten për dy ditë në ujë të ftohtë. Avantazhi i ushqyerjes së derrave me lisa është se ju merrni yndyrë të grimcuar dhe mish me cilësi të mirë. Mund të jepet më shumë se 2 kg në ditë. për derr, ndërsa fillimi i futjes së lisave në dietë duhet të jetë graduale, duke filluar me 800 gr. në një ditë. Derrat e majmur në lis japin yndyrë të fortë kokrra dhe mish me cilësi të shkëlqyer.

Lisat dhe gështenjat për të ushqyer lopët dhe demat

Ka pak hidhërim te gështenja, kështu që frutat e gështenjës së kalit shtohen në dietën e lopëve gradualisht dhe me kujdes. Gështenjat zihen, megjithëse disa besojnë se, për shembull, lopët kanë më shumë gjasa të hanë gështenja të freskëta të përziera me tul panxhari ose patate. Gështenjat mund të bluhen në miell dhe të jepen çdo ditë si salcë e sipërme (lopët hanë deri në 5 kg në ditë). Nuk është e nevojshme të qëroni gështenjat. Gështenjat janë aq ushqyese sa është më mirë t'i përdorni në formën e miellit ose të pastër të copëtuar kur majmë kafshët para therjes.

Lisat dhe gështenjat për ushqimin e pulave dhe rosave

Nga mielli i lisit ose i gështenjës përgatiten pelet për ushqim për pulat dhe rosat. Për ta bërë këtë, mielli i gështenjës përzihet në ujë, nga brumi bëhen fishekë, të cilët thahen në furrë dhe shkërmoqen në ushqim në dimër. Rosat me oreks të madh hanë miellin e gështenjës në formë kolliku me patate dhe mbeturina kuzhine. Në një dietë me lisa dhe gështenja, rosat mund të majmohen pa shumë telashe në 15-16 ditë.

Lisat dhe gështenjat për ushqim dhie

Jo të gjithë pronarët e fermave me kohë të pjesshme e dinë se ato janë shumë të dobishme kur ushqehen me dhi. Gështenjat dhe lisat e grimcuara jepen si shtesë për ushqimin e dhive në pjesë të vogla - 200 g në ditë për çdo kafshë. Për ushqimin e zakonshëm të dhive dhe pulave, zihet në avull një përzierje gështenjash, lisash dhe kokrrash të grimcuara ose zihet qulli.

Në mëngjes, para mjeljes, dhive u jepet një pure me lëvozhgë rrënjësh të ziera, patate dhe mbeturina të tjera të kuzhinës. Më pas mjelja, pas së cilës ata japin sanë (në dimër) ose bar (në verë), gjeth vjeshtor të pemëve ose fshesave (në vjeshtë dhe pranverë), ekspozojnë një lug me gështenja dhe lisa dhe vendosin veçmas të lashtat me rrënjë të papërpunuara. Dhitë duhet të kenë gjithmonë ujë të pastër dhe pak të kripur.

Gështenjat dhe lisat e grimcuara mund të jepen në formën e tyre të pastër pa u përzier me asgjë. Të gjitha mbetjet pas ushqyerjes hiqen nga ushqyesi, ajrosen (përndryshe dhia nuk do të hajë pas vetes) dhe shërbehet herën tjetër. Hidhërimi i gështenjave dhe i lisave nuk i dekurajon dhitë që t'i hanë me kënaqësi të veçantë çdo herë, sepse hidhërimi ndihet edhe në degët e shumë pemëve, por edhe dhitë i gërryejnë me kënaqësi.

Në mesditë, kafshët marrin të njëjtën pure si në mëngjes, sanë ose bar. Në mbrëmje, gjatë mjeljes, përsëri një pure, pastaj të lashtat me rrënjë të papërpunuara dhe gështenja me lisa. Natën: në dimër - sanë, në verë - fshesa.

Acorns për lepujt

Lepujt mund të ushqehen me ushqime të ndryshme, duke përfshirë edhe lisat. Nëse keni mjaft lisa për të ushqyer lepujt tuaj, atëherë mos ngurroni t'i ushqeni ata. Kjo do të përfitojë vetëm për veshët, pasi lisat përmbajnë shumë gjëra të dobishme dhe në përgjithësi janë ushqim shumë i mirë ushqyes. Nga rruga, ju mund të ushqeni edhe lisat ende të gjelbër dhe tashmë të thatë. Në të njëjtën kohë, shumë kultivues me përvojë të lepujve rekomandojnë bluarjen e lisave të thatë përpara se t'i pastrojnë ato nga guaska, megjithëse kjo nuk është e nevojshme.
Është e rëndësishme të theksohet se lisat forcojnë zorrët. Sa i përket shkallës së të ushqyerit, atëherë 50 gram lisa në ditë do të jenë mjaft të mjaftueshme për një lepur të rritur. Sigurisht, në rastin e lepujve më të vegjël, kjo normë duhet të jetë më e vogël.
Është e nevojshme të fillohet gradualisht sezoni i të ushqyerit me lis, duke dhënë doza të vogla në fillim, duke shkuar deri në të njëjtat 50 gramë në ditë. Nga rruga, lisat e bluara përdoren shumë shpesh si një nga elementët në përgatitjen e përzierjeve të ndryshme të ushqimit për lepujt, ato përzihen me patate, krunde dhe shumë ushqime të tjera.
E megjithatë, duke u dhënë lisa të tëra lepujve, mund të jeni i sigurt se ata patjetër nuk do të gërryejnë kafazet, pasi do të ngarkohen me mjaft lisa.

Ndoshta është e vështirë të gjesh një person që në fëmijëri nuk do të mblidhte lis nën një lis. Ato duken aq bukur saqë e ka të vështirë të kalojë një fëmijë. Përveç kësaj, vepra artizanale të mrekullueshme mund të bëhen nga lisat.
Nuk më ka kaluar as ky argëtim. Po mblidhja lisat nën një lis që rritej në një oborr fqinj. Ajo bëri burra të vegjël, brumbuj, flutura, zogj. Provova edhe shijen. Kur isha shumë i vogël, dëgjova nga dikush që hante lis. E pastrova lisin nga guaska e fortë, e përtypa me kujdes dhe ... U habita se si mund të hani fruta kaq pa shije! Duhet të më kenë gënjyer, mendova. Dhe vetëm pas shumë vitesh kuptova se sa të vlefshëm janë lisat!

Shkencëtarët-arkeologë kanë vërtetuar se "bima e bukës" e parë duhet të konsiderohet jo drithërat - thekra dhe gruri - por ... lisi. Lisat janë përdorur nga njerëzit për të bërë bukë që nga kohërat e lashta. Arkeologët kanë gjetur lisa të tharë dhe të bluar, nga të cilët është pjekur buka më shumë se 5000 vjet më parë. Dhe vetëm pas shumë shekujsh njerëzit filluan të bënin miell nga drithërat. Por lisat nuk u harruan. Njerëzit kanë parë që kafshët e egra (derrat, dreri, disa zogj) ushqehen me lis. Dhe, ndonëse nuk pranuan të hanin lis për ushqim, ata nuk ndaluan së mbledhuri lisat për bagëtinë.
Kanë kaluar edhe shumë vite të tjera. Sot, lisat janë harruar pothuajse plotësisht si një ushqim i plotë dhe me shumë vlera ushqyese. Ne kalojmë nën lisat në vjeshtë, duke fëshfëritur gjethet, sipas një zakoni të vjetër, kërkojmë fruta të shtrënguara, me shkëlqim nën këmbë, kujtojmë fëmijërinë tonë, shijojmë lisat - dhe, duke buzëqeshur, kalojmë duke shkelur këtë dhuratë. të natyrës.
Por jo kudo një qëndrim i tillë ndaj lisit. Ka vende në tokë ku lisi është trajtuar me kujdes dhe dashuri që në kohët e lashta, si një produkt i çmuar. Këto vende janë Spanja dhe Portugalia.

A e dini se çfarë është një proshutë? Jo? Unë do t'ju them.
Jamon është proshutë e një derri. Por mos mendoni se gjithçka është kaq e thjeshtë. Jamon është një titull që i jepet këmbës së pasme të tharë jo të çdo derri, por vetëm një derri të një race të caktuar dhe të majmur në një mënyrë të caktuar. Gjëja më e rëndësishme në marrjen e jamon është Acorn. Po, mund të shkruhen me shkronjë të madhe dhe të referohen si "ti". Pa një lis nuk mund të ketë proshutë, dhe pa proshutë është e vështirë të imagjinohet Spanja.

Nga data 15 tetor fillon sezoni përgjegjës për mbarështuesit e derrave në Spanjë, i cili vazhdon deri më 15 shkurt, pikërisht në të njëjtën ditë. Gjatë këtyre katër muajve, derrat iberikë dalin në kullota, të cilat në thelb janë pyje dushku. Numri i derrave është i rregulluar rreptësisht, nuk duhet të kalojë pesëmbëdhjetë krerë për hektar.

Derrat iberikë të rritur në kullotat e dushkut kanë karakteristika gjenetike dhe teknika të rritjes që janë të ndryshme nga racat e tjera të derrave të ushqyer në fermat e majmërisë. Ata lëvizin më shumë, elementi kryesor i dietës së tyre janë barishtet dhe lisat. I gjithë sekreti qëndron në faktin se lisat janë të pasura me acid oleik dhe karbohidrate (niseshte). Lishat përmbajnë vajra bimore që depërtojnë në mishin e kafshës. Nga kjo, jamoni fitohet me një shije origjinale, të pakrahasueshme. Përveç kësaj, yndyra e formuar si rezultat i kësaj diete është më e lëngshme dhe shpërndahet në mënyrë më të barabartë në indet e muskujve.
Mund të flisni gjatë për ceremoninë e përgatitjes së jamonit nga derrat iberikë të ushqyer me lis, për prerjen e tij për të ngrënë, për servirjen e gjellës në tryezë. Do të marrë jo më pak kohë sesa historia e ceremonisë së çajit japonez.

Le të kthehemi nga Spanja në Rusi. Le të mos kemi raca iberike e derrave, por edhe derrat tanë të bardhë ose me njolla nuk do të refuzojnë lisat që i duan aq shumë, të cilët janë gati t'i kërkojnë nën lis për orë të tëra.
Derrat me rreze të lirë janë më të fortë, më pak të kushtueshëm për t'u ushqyer dhe prodhojnë më pak yndyrë të ngopur se derrat e rritur në hambar. Kjo do të thotë se mishi i tyre bëhet më dietik dhe lehtësisht i tretshëm.
Por jo gjithmonë kemi mundësi të lëshojmë një derr në kullotë. Prandaj, është e nevojshme të dini se si të mblidhni lisat, si t'i përgatisni për të ushqyer kafshët dhe si t'i ruani ato.

Si për të përcaktuar cilësinë e acorns.

Lisat e pjekur bien nga pemët mesatarisht për një muaj. Megjithatë, nuk ia vlen të mblidhen lisat që bien të parët (në mes të fundit të gushtit gjatë javës). Ata shpesh preken nga sëmundje të ndryshme ose dobësohen. Është shumë e lehtë për ta përcaktuar këtë. Cilësia e dobët përcaktohet nga karakteristikat e mëposhtme:
lisat të gjitha me miell kafe brenda,
lisat janë kafe të errët nga brenda dhe jeshile nga jashtë,
brenda është një larvë e verdhë pa këmbë me një kokë të zezë.
Në këto raste, mbledhja e lisave nuk kryhet.

Lishat e mbledhura nuk duhet të tregojnë shenja dëmtimi ose kolonizimi nga kërpudhat (shkelje të integritetit të guaskës, ndryshime atipike të ngjyrës, myk, kalbje).
Është e nevojshme të mblidhen lisat vetëm nga pemët e shëndetshme. Në lisat e shëndetshëm, fruta të shëndetshëm, të mëdhenj. Kurse te lisat e prekur vlera ushqyese është e ulët dhe në të njëjtën kohë rreziku i helmimit për kafshët është i madh. Kjo është veçanërisht e vërtetë për të rinjtë.

Nëse keni një ose dy derra dhe jetoni në buzë të një pylli të madh lisi, atëherë çështja e ruajtjes bëhet më e rëndësishme sesa çështja e korrjes. Mbledhja e lisave është e lehtë. Por si të kurseni të grumbulluarit?
Pra, lisat e mbledhura duhet të thahen për të zvogëluar gjasat e zhvillimit të mykut. Lagështia 50 për qind konsiderohet optimale për ruajtje. Nëse nuk ka shkallë për të përcaktuar lagështinë, mund të përdorni një shenjë të tillë si ndarja e pelushit (kapakut) nga lisi. Një lis i tharë mirë duhet të jetë sa më i thatë, por kupa nuk duhet të ndahet. Nëse kjo ndodh, atëherë lisat janë tharë tepër. Temperatura optimale e ruajtjes është rreth 0 gradë Celsius. Megjithatë, edhe në këtë temperaturë, lisat marrin frymë aktive dhe janë shumë të ndjeshëm ndaj niveleve të larta të dioksidit të karbonit. Prandaj, megjithëse është e qartë të ruash lisat në bodrum, por me vështirësinë më të vogël me ventilimin, kjo do të çojë në vdekjen e lisave.

Opsioni i parë: "gërmimi" nën dëborë. Për ta bërë këtë, pasi vendosim një mbulesë të qëndrueshme bore në anën e hijes, shkelim një platformë dëbore 20-30 cm të lartë.I derdhim lisat në mënyrë që skajet e vendit të mbeten të lira. Ne e mbulojmë gjithçka nga lart me një shtresë bore, e shtypim poshtë, derdhim më shumë lisa sipër. Kjo mund të bëhet deri në 3 shtresa. Një rrëshqitje dëbore e ngjeshur rreth 1.5 m e lartë derdhet mbi një "byrek" të tillë, i cili mbulohet nga lart me kashtë ose material tjetër izolues të nxehtësisë. Sidoqoftë, në të njëjtën kohë, i gjithë grupi i rreziqeve që qëndrojnë në pritë për lisat në dimër ruhet.
Së pari, lisat janë ushqim shumë tërheqës për brejtësit e ngjashëm me miun. Çdo fermer e di mirë se minjtë kanë një aftësi të mahnitshme për të hyrë në vendet më të pabesueshme. Duke pasur parasysh se lisat e ruajtura në ruajtje duhet të jenë të ajrosura mirë, gjasat që një armadë me dhëmbë të depërtojë në një sasi të tillë ushqimi do të jetë shumë e lartë.
Së dyti, është e nevojshme të garantohet mungesa e lagështisë së lartë dhe aq më tepër përmbytjet, të cilat në kushtet e dimrave të “kalbur” të dekadës së fundit me shkrirje të shumta do të jenë gjithashtu një detyrë e vështirë.

Opsioni i dytë është të gërmoni një gropë të vogël deri në 1 metër të thellë në një shpat ose majë kodre. Është shumë e rëndësishme që të mos përmbytet me ujë gjatë gjithë periudhës së ruajtjes. Për sigurim, mund të gërmohet përreth me një hendek rreth perimetrit. Në fund të tij është bërë një zjarr për të tharë tokën. Pastaj lisat vendosen në disa shtresa, duke i veshur me kashtë të thatë, gjithçka mbulohet me degë dhe kashtë nga lart dhe spërkatet me tokë.

Normat e të ushqyerit dhe vlerat ushqyese të lisave.

Lishat mund t'i ushqehen bagëtive si të plota ashtu edhe në formën e miellit foragjer. Nëse ka një kulture të madhe lisash, është mirë që të mund t'i grini në miell të trashë. Një miell i tillë, i përzier me gjethe të rënë ose sanë, mund të ushqehet te shpendët dhe lepujt. Një kilogram lisa të thata të plota ose të bluara me guaskë dhe kupa përmban 1,15 njësi ushqimi. Prandaj, është e pamundur të mbiushqehen kafshët me një ushqim kaq ushqyes me një përmbajtje të lartë yndyrnash dhe karbohidratesh. Për shembull, lepujve të rritur femra dhe meshkuj mund t'u jepen jo më shumë se 50 gram lisa për kokë në ditë; kafshë të reja deri në 30 gram. Zogjtë - tre herë më pak. Derrave mund t'u jepen deri në tre kilogramë lisa në ditë, duke i zëvendësuar ato me ushqim të përbërë ose bukë.

Përbërja e lisave të thata të tëra:

Kalori - 387 (458 kJ)
Karbohidratet totale - 40.7%
Yndyra totale - 23.9%
Yndyra e ngopur - 3.1%
Uji - 27%
Hiri 1.3%

Proteina dhe aminoacide:
Triptofan - 74 mg
Threonine - 236 mg
Isoleucine - 285 mg
Valinë - 345 mg
Leucine - 489 mg
Arginine - 473 mg
Lizina - 384 mg
Histidina - 170 mg
Metioninë - 103 mg
Alanine - 350 mg
Cistinë - 109 mg
Tirozinë - 187 mg
Fenilalaninë - 269 mg
Glicine acyltransferase - 285 mg
Acidi glutamik - 986 mg
Acidi aspartik - 635 mg
Proline - 246 mg
Serinë - 261 mg

Vitaminat:
A - 39 IU
Retinol - 2 mcg
B1 - 0,1 mg
B2 - 0,1 mg
B6 - 0,5 mg
Niacin - 1.8 mg
Acidi folik - 86 mcg
Acidi pantotenik - 0,7 mg

Mineralet:
Kalcium - 41 mg
Hekuri - 0,8 mg
Magnez - 62 mg
Fosfor - 79 mg
Kalium - 539 mg
Zink - 0,5 mg
Bakër - 0,6 mg
Mangan - 1.3 mg

Siç mund ta shohim, lisat përmbajnë një sasi të madhe të aminoacideve, duke përfshirë aminoacide thelbësore. Një sasi e madhe mineralesh dhe përmbajtja e tyre e lartë në lis kontribuon në zhvillimin e mirë të pasardhësve të derrave që kanë këtë lëndë ushqyese në dietën e tyre. Sipas përvojës së të ushqyerit të lepujve me lis, mund të vërehet se pasardhësit që marrin mineralet dhe vitaminat që përmbajnë lisat me qumështin e nënës janë më të zbatueshëm dhe të fortë, dhe vetë lepujt janë më pjellorë.

Dhe në fund, një këshillë tjetër. Kur shkoni për të mbledhur lisat për ushqim për bagëtinë, mos harroni të merrni me vete fëmijët ose vëllezërit tuaj më të vegjël. Ata do të kënaqen duke kërkuar nën gjethe për topa zjarri të lisit me anë të trasha dhe do të keni duar shtesë në korrje. Dhe nëse fëmijët, si ju vetë dikur, duan të shijojnë lisin, bëni durim derisa të ktheheni në shtëpi. Aty i shpëlajmë me ujë lisat dhe i skuqim në tigan – kjo do të largojë taninën që jep hidhërim. Pas këtyre manipulimeve të thjeshta, lisat mund të hahen si arra.
Sa keq që nuk e dinim këtë kur ishim fëmijë, apo jo?