Si të hiqni ushqimin e djegur nga një tigan me smalt. Si të pastroni një tigan me smalt të djegur - kimikate efektive dhe mjete të improvizuara

Pothuajse çdo amvise ka hasur problemin e djegies së ushqimit në tigan. Kjo ndodh veçanërisht shpesh nëse gjatë procesit të gatimit ju është dashur të shpërqendroheni pak nga një telefonatë ose një postim interesant në një rrjet social. Në këtë artikull, ne do të ndajmë rekomandime se si të pastroni një tigan me smalt të djegur.

Çfarë mund të jetë e dobishme?

Shumica e amvisave moderne, megjithë gamën e gjerë të enëve të gatimit me veshje jo ngjitëse, preferojnë tiganët me smalt të përballueshëm dhe estetikisht tërheqës. Megjithatë, shpesh lindin situata kur amvisa largohet për një moment nga soba dhe zbulon ushqimin e djegur fort në fund të enës.

Nëse ju ndodh një problem i ngjashëm, atëherë nuk duhet të mërziteni dhe të përgatisni tiganin tuaj të preferuar për t'u hedhur, sepse mund të pastroni një tigan të djegur me smalt duke përdorur mjetet e mëposhtme të improvizuara:

kripë;
uthull tavoline;
sode buke;
karboni i aktivizuar;
llum kafeje;
acid citrik;
mollë e thartë;
pije të gazuara;
qumësht i thartë.

Në varësi të mjeteve të disponueshme në kuzhinën tuaj, ju mund të zgjidhni zgjidhjen më praktike për pyetjen se si të pastroni një tigan nga ushqimi i djegur në shtëpi.

Një tigan me smalt është djegur - si ta pastroni?

Për të rivendosur pamjen tërheqëse të enëve tuaja të smaltit, përdorni një nga metodat e mëposhtme efektive të pastrimit.

Kripë e tryezës

Kripa është e disponueshme pothuajse në çdo kuzhinë, dhe për këtë arsye nuk do t'ju duhet ta kërkoni atë për një kohë të gjatë. Por ky produkt i veçantë do të ndihmojë në pastrimin e shpejtë dhe efikas të sipërfaqes së një tigani të djegur. Duhet të përdoret në mënyrën e mëposhtme:

Spërkatni kripë me bollëk në zonën e djegur.
Hidhni një sasi të vogël uji në tigan.
Lëreni enën të qëndrojë në tretësirë të kripur për 2-3 orë.
Ndezni ujin e nxehtë dhe fshijeni zonën e njollosur me një sfungjer kuzhine.

E rëndësishme! Nëse ka ende gjurmë të djegies në fund të tiganit tuaj, mund t'i hiqni ato duke i zier. Për ta bërë këtë, mjafton të mbushni enën me 300 ml ujë, në të cilën duhet të shtoni rreth 50 g kripë. Ziejeni tretësirën që rezulton në një tenxhere në zjarr të ulët për 40 minuta, e cila do të pastrojë plotësisht fundin dhe muret e enës.

Acidi acetik

Uthulla e tryezës është një nga mjetet më efektive dhe efikase për të pastruar një tigan të smaltit nga shenjat e djegura. Mund ta përdorni në një nga mënyrat e mëposhtme:

Hidhni tretësirën e uthullës në fund të tiganit në mënyrë që lëngu të mbulojë plotësisht zonën e ndotjes. Lërini enët në këtë gjendje të thahen për 3 orë. Gjatë kësaj kohe, do të ndodhë një reaksion kimik, pas së cilës mbetjet e ushqimit të djegur mund të hiqen lehtësisht duke përdorur detergjent të zakonshëm për larjen e enëve.
Hidhni ujë të pastër në tigan dhe shtoni një sasi të vogël uthull në të, më pas vendoseni enën në zjarr të ulët. Pas disa minutash, do të jeni në gjendje të vëzhgoni se si grimcat e karbonit zhvishen nga sipërfaqja e smaltit. Papastërtia e mbetur mund të pastrohet me një sfungjer kuzhine dhe me pak përpjekje fizike.

E rëndësishme! Nëse nuk keni uthull në kuzhinë, mund ta zëvendësoni me acid citrik ose lëng limoni të saposhtrydhur. Në mënyrë që limoni i freskët të lëshojë më shumë lëng, fillimisht duhet të përvëlohet në ujë të vluar.

Sodë buke

Soda e bukës është një nga pastruesit e gjithanshëm që do të ndihmojë në heqjen e shenjave të djegies nga fundi i tavës në mënyrë të sigurt në shtresën e smaltit. Rekomandimet e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të pastroni enët nga papastërtitë:

Hidhni një litër ujë të pastër në tigan.
Shtoni në enë rreth një filxhan sodë buke.
Sillni tretësirën që rezulton në një valë.
Ziejeni përzierjen në zjarr të ulët për një orë.
Hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për rreth 2 orë të tjera.
Hidhni përzierjen e sodës dhe shpëlajeni enën me ujë të pastër.

Karboni i aktivizuar

Pavarësisht se sa befasuese mund të tingëllojë, në zgjidhjen e problemit: "një tigan me smalt është djegur - si ta pastroni?" Një ilaç i tillë si tabletat e karbonit të aktivizuar do t'ju ndihmojë. Për të arritur rezultatin e dëshiruar, ndiqni algoritmin e mëposhtëm të veprimeve:

Llojet e kafesë

Nëse po pyesni se si të pastroni një tigan nga qumështi i djegur, atëherë ilaçi më efektiv në këtë situatë do të jetë llumi i kafesë. Ju mund ta merrni këtë përbërës duke pirë një filxhan kafe aromatike dhe të shijshme.

Mos i hidhni mbetjet e mbetura në fund të filxhanit, por përdoreni si më poshtë:

Aplikojeni substancën me bollëk në sipërfaqen e ndotur dhe fërkojeni tërësisht në zonën e djegur.
Lëreni enën e trajtuar për rreth një orë.
Hiqni çdo papastërti të mbetur duke përdorur një sfungjer kuzhine.

E rëndësishme! Gjithashtu, qumështi i thartë ka një efekt të shkëlqyer pastrues, mjafton ta derdhni mbi zonën e djegur gjatë gjithë natës. Në mëngjes, thjesht lani tiganin në mënyrën tuaj të zakonshme.

Pijet e gazuara

Pijet e gazuara si Coca-Cola ose Sprite janë shumë të njohura tek fëmijët dhe të rriturit. Megjithatë, jo çdo konsumator i këtij produkti e di se ai mund të përdoret në mënyrë të dobishme në fermë. Pavarësisht se sa befasuese mund të tingëllojë, janë pijet e gazuara ato që do t'ju ndihmojnë të vendosni se si të pastroni një tigan nga djegia.

Për të marrë rezultatet më të mira, përdorni lëngun si më poshtë:

Hidheni sodën në tiganin e ndotur.
Në zjarr të ulët, ziej përmbajtjen e enës.
Zieni një tenxhere me pije të gazuara për 30-40 minuta.

E rëndësishme! Për njolla të vogla, mjafton të derdhni një pije të gazuar mbi zonën e djegur dhe ta lini në atë pozicion për rreth një orë.

Si tjetër mund të pastroni një tigan të djegur me smalt?

Nëse ndotja në tiganin tuaj të smaltit është shumë e fortë ose metodat e mësipërme të pastrimit nuk dhanë rezultatin e dëshiruar, atëherë bardhësia do të ndihmojë për të përballuar djegien.

Kimikati duhet të përdoret sipas udhëzimeve të mëposhtme:

Mbushni tiganin me ujë të ftohtë.
Shtoni 1 lugë gjelle në enë. një lugë bardhësi.
Lëreni enën me tretësirën që rezulton për një ditë.
Hidhni lëngun dhe zieni tiganin me ujë të pastër dy herë.

E rëndësishme! Zieni tërësisht dhe shpëlani enët me ujë të pastër, pasi kjo do të ndihmojë në heqjen e çdo kimikate të mbetur dhe eliminimin e mundësisë që ato të futen në ushqimin tuaj.

Në këtë artikull, ne kemi ndarë me ju metoda efektive për pastrimin e enëve të djegura me smalt dhe sinqerisht shpresojmë që këto rekomandime do t'ju ndihmojnë të rivendosni enët tuaja të gatimit në pamjen e mëparshme estetike dhe funksionalitetin e tyre.

Shumë amvisa ndonjëherë kanë incidente të pakëndshme në kuzhinë, për shembull, djegie ushqimore. Pas kësaj, një tigan i djegur me smalt është shumë i vështirë për t'u pastruar. Kjo torturë mund të minimizohet nëse dini sekrete të vogla që do të ndihmojnë në sjelljen e enëve tuaja të kuzhinës në gjendje të përsosur.

Kimikatet

Kimikatet shtëpiake, të cilat mund të blihen në çdo supermarket, do t'ju ndihmojnë të përballoni problemin. Avantazhi i mjeteve të tilla është lehtësia e përdorimit, disavantazhi është kostoja. Llojet e mëposhtme të kimikateve shtëpiake morën vlerësime të mira nga amvise të pakujdesshme:

Schumann. Ky është një mjet shumë efektiv për pastrimin e tiganëve nga shenjat e djegura, por është i vështirë për lëkurën e duarve, ndaj duhet t'i përdorni vetëm me doreza mbrojtëse. Schumannite është një lëng që aplikohet duke përdorur një armë llak. Vëllimi i shishes është 750 ml, çmimi mesatar është 570 rubla. Jo i përshtatshëm për pastrimin e veshjeve të aluminit, të lyer ose teflon.
Çister. Ky është një opsion buxhetor për një produkt agresiv. Efikasiteti i tij nuk është aq i lartë sa ai i Schumanite, por ju lejon të kurseni para. Prodhuar në një shishe me llak nga kompania Nevskaya Cosmetics. Kostoja e një shishe 500 ml është rreth 100 rubla. Ka një aromë të këndshme agrume ose mollë.
Amway. Pastruesi i furrës është vendosur fort në mesin e shumë amvisave si një metodë për t'u marrë me tenxheret, furrat dhe tiganët problematikë. I disponueshëm si xhel me një sasi minimale aromash. Për një shishe 500 ml, shitësit kërkojnë nga 500 rubla. Funksionon shkëlqyeshëm jo vetëm me enët, por edhe me furrat. Përfshin një furçë aplikimi dhe një kapak rezistent ndaj fëmijëve. Shume ekonomike. Disavantazhi: mund të blihet vetëm në dyqane të specializuara ose nga shpërndarësit.

Mjetet juridike popullore

Nëse i konsideroni kimikatet shtëpiake të padenjë për kuzhinën tuaj për shkak të përbërësve të tyre të dëmshëm, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje metodave tradicionale të trajtimit të shenjave të djegura në tiganët e smaltit. Më poshtë do të mësoni si të pastroni enët e kuzhinës duke përdorur substanca që amvisa ka në kuzhinën e saj. Këto janë kripë, lëng limoni, uthull dhe më shumë.

Përdorimi i kripës së tryezës

Ju mund të pastroni një tigan smalt nga shenjat e djegura duke përdorur një zgjidhje të kripur. Për ta bërë këtë, holloni një lugë gjelle kripë në një gotë ujë, derdhni në një enë dhe ziejini për 1-2 orë. Kohëzgjatja e zierjes varet nga shkalla e kontaminimit. Nëse tigani digjet nga jashtë, një enë e tillë duhet të vendoset në një enë më të madhe, të mbushur me tretësirë të kripur dhe të zihet për kohën e nevojshme.

Duke përdorur uthull

Një tigan me smalt të errësuar mund t'i jepet pamja origjinale duke zier në të një tretësirë uthull, e cila përgatitet nga 50 ml uthull të holluar në 200 ml ujë. Disa amvise përdorin një truk dhe thjesht gatuajnë komposto molle me acid në një enë të tillë (nëse tigani thjesht është errësuar, por jo i djegur). Në këtë rast, sheqeri duhet të shtohet në fund të gatimit.

Sode

Një tigan me smalt mund të shpëtohet nga djegia duke zier një tretësirë sode të derdhur brenda në enë për dy orë. Për të përgatitur ilaçin e dëshiruar, holloni gjysmë lugë gjelle sodë buke në një gotë ujë. Ndotja e jashtme mund të hiqet duke zier tiganin në një enë të madhe të mbushur me tretësirë sode. Nuk keni nevojë të zieni enët, por thjesht lërini gjatë gjithë natës me sodë buke dhe më pas pastroni me një sfungjer.

Sapun

Mbushni enën e ndotur me ujë, shtoni pak sapun të grirë shtëpiake. Lëreni të ziejë për një ose dy orë. Nëse tigani digjet nga jashtë, duhet të zhytet në një zgjidhje sapuni të ngopur, të derdhur në një enë të madhe dhe më pas të zihet. Ky pastrim i enëve të gatimit me smalt nga shenjat e djegura do të jetë më efektiv nëse shtoni pak sodë në tretësirë.

Si rezultat i përdorimit, në fund të tiganit mund të shfaqen depozita të errëta, të cilat prishin dukshëm pamjen e tiganit dhe është e vështirë për t'u larë. Bloza mund të shfaqet si brenda ashtu edhe jashtë një tigani të smaltit. Më shpesh, bloza e brendshme shfaqet për shkak të djegies së ushqimit. Si të pastroni fundin e djegur të një tigani në shtëpi?

Çfarë duhet të bëni nëse një tigan me smalt digjet?

Pastrimi më efektiv i depozitave të karbonit ndodh kur pllaka është ende e freskët. Për ta bërë këtë, është e rëndësishme që menjëherë ta vendosni enën në ujë të nxehtë dhe ta mbushni.

Hapat e mëposhtëm të pastrimit:

shtoni detergjent për larjen e enëve në ujë;
tigani i mbushur duhet të lihet për disa orë;
Provoni të lani me anën e fortë të një sfungjeri për larjen e enëve.

Më shpesh, depozitat e freskëta të karbonit lahen lehtësisht, megjithatë, ka raste kur është e nevojshme të përdoren detergjentë agresivë ose metoda tradicionale për të hequr depozitat e karbonit.

Është e rëndësishme të mbani mend se smalti është një shtresë e brishtë, kështu që nuk duhet të përdorni detergjentë gërryes shumë të ashpër.

Metodat për pastrimin e një tigani nga depozitat e karbonit

Është jashtëzakonisht e rëndësishme të heqësh qafe depozitat e vjetra të karbonit në kohën e duhur, pasi bloza dhe vaji i vjetër nga i cili përbëhet, kur nxehen, lëshojnë substanca kancerogjene që ngadalë helmojnë një person. Metodat e zakonshme për pastrimin e tiganëve të veshur me smalt mund të jenë ose kimike ose popullore.

Tregime nga lexuesit tanë!
“Motra ime më dha këtë produkt pastrimi kur mësoi se do të pastroja belvederin e farkëtuar nga hekuri, unë nuk e prisja të njëjtën gjë.

Në shtëpi kam pastruar furrën, mikrovalën, frigoriferin, pllakat qeramike. Produkti madje ju lejon të hiqni qafe njollat e verës në qilima dhe mobilje të veshur me susta. Unë këshilloj."

Mjetet juridike popullore

Për të hequr një shtresë bloze nga një tigan smalt, përdoren mjetet juridike popullore të mëposhtme:

Kripë e trashë e tryezës - duhet të hidhni 250 gram kripë në fund, të shtoni ujë dhe ta vendosni në një sobë të nxehtë për të zier.
Pas 20 minutash zierje, duhet të derdhni ujin dhe të pastroni depozitat e karbonit me një sfungjer për larjen e enëve dhe detergjent. Rërë – përdoret për të pastruar enët brenda dhe jashtë.
Për pastrim, rëra derdhet në një sfungjer ose leckë dhe fërkohet mbi muret e tiganit me blozë. Ky lloj pastrimi është i përshtatshëm për ndotje të rënda.
Acidi citrik - disa thasë të produktit duhet të derdhen në një enë dhe të zihen për disa minuta.
Produkti është i shkëlqyeshëm për të hequr jo vetëm blozën dhe depozitat e errëta, por edhe shkallën.
Soda e bukës mund të përdoret edhe si gërryes për pastrim mekanik dhe si lëndë aktive. Për ta bërë këtë, duhet të derdhni disa lugë pluhur në një tigan me smalt, të derdhni ujë të valë mbi të dhe të lini brenda natës. Në mëngjes, pllaka do të pastrohet shumë më lehtë. Nëse nuk keni përdorur një tigan smalti, por, për shembull, një prej çeliku inox, do ta zbuloni se si këtu.
Pastrimi i tiganëve nga qumështi i djegur është efektiv duke përdorur zbardhues ose një zbardhues tjetër që përmban klor.
Megjithë erën e pakëndshme, ajo jo vetëm që mund të heqë depozitat e vjetra të karbonit, por edhe të rivendosë ngjyrën e bardhë të borës së veshjes.
Lëngu i limonit vepron ngjashëm me acidin citrik.
Karboni i aktivizuar përdoret nëse reçeli digjet në një tigan smalt. Paketa e tabletave duhet të shtypet dhe të derdhet në një tenxhere, pastaj të zihet për 15 minuta. Produkti është një absorbues i mirë që pastron në mënyrë aktive jo vetëm stomakun, por edhe muret e enëve.
Pluhuri i mustardës mund të përdoret si një pastrues efektiv. I aplikuar në anën e ashpër të një sfungjeri larës, ai mund të përballet shpejt me papastërtitë e çdo kompleksiteti.
Qepët e prera në feta zhyten në ujë dhe zihen në një enë për 30 minuta. Kjo metodë mund të pastrojë jo vetëm depozitat e karbonit, por edhe depozitat e errëta që formohen gjatë përdorimit.
Hiri i sodës derdhet në masën 50 g për 2 litra ujë dhe nxehet në një çiban, më pas duhet ta lini lëngun derisa të ftohet dhe kullohet.

Pas kësaj, depozitat e karbonit pastrohen me një sfungjer dhe.

Kimikatet

Mjetet juridike popullore mund të kombinohen për të arritur një efekt më të mirë. Kimikatet përdoren në rastet kur nuk ka kohë për të pritur. Ato janë të forta dhe disa prej tyre nuk mund të përdoren pa doreza mbrojtëse.

Mjetet më të zakonshme janë:
– agjent pluhur i veprimit agresiv. Është në gjendje të pastrojë shpejt edhe papastërtitë më kokëforta brenda dhe jashtë.Çister
- një nga opsionet më buxhetore, por për të pastruar një shtresë të trashë depozitash karboni, duhet të bëni më shumë përpjekje fizike sesa kur pastroni me Schumanite. Amway

prodhon jo vetëm kozmetikë dekorative dhe për kujdesin e lëkurës, por edhe detergjentë, të cilët janë të famshëm për efektivitetin dhe efektin e tyre të butë. Pastruesit e karbonit janë të përshtatshëm edhe për tiganët e rinj.

Është e nevojshme të ndërveproni me agjentë pastrimi agresivë në një zonë të ajrosur mirë. Produktet me shumicë duhet të derdhen me sa më shumë kujdes, duke shmangur pluhurin dhe thithjen.

Si të pastroni një tigan të djegur keq?

Një tigan me një shtresë të trashë karboni të vjetër kërkon pastrim më të plotë dhe shumica e mjeteve juridike popullore nuk janë në gjendje ta pastrojnë atë. Për ta bërë këtë, ju duhet t'i kombinoni ato ose të përdorni produkte profesionale pastrimi.

Më të përdorurat janë: uthull 9% + kripë + ujë
, përzierja që rezulton duhet të zihet në një enë të kontaminuar dhe të lihet të ftohet. Më pas pastroni duke përdorur anën e ashpër të një sfungjeri për larjen e enëve; pluhur larës + vaj luledielli
përzieni derisa të bëhet krem dhe lëreni të vlojë. Pastaj lani; aplikohet në një sipërfaqe të ndotur dhe lihet për disa orë;
pije të gazuara, në veçanti Coca-Cola, mund të pastrojë depozitat e vjetra të karbonit. Për ta bërë këtë, derdhni lëngun në një enë dhe ziejini në zjarr të ulët për 20 minuta.

Për të pastruar enët e vjetra që tashmë kanë humbur pamjen e tyre tërheqëse, mund të përdorni furça dhe sfungjerë metalikë, të cilët pastrojnë mjaft ashpër, por në mënyrë efektive.

Për të mos dëmtuar veshjen, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

Enët e reja të smaltit nuk duhet të pastrohen duke përdorur furça dhe sfungjerë metalikë shumë të fortë, kjo metodë është e zbatueshme për tiganët e vjetër;
produktet që përmbajnë acid agresiv duhet të përdoren sipas udhëzimeve, kontakti i zgjatur i acidit me smaltin mund ta dëmtojë ndjeshëm atë;
kur zbardhni dhe pastroni me zbardhues ose zbardhues, është e nevojshme ta holloni me ujë, pasi në formën e tij të pastër vepron si një acid;
pastrimi i tiganit nga depozitat e karbonit brenda dhe jashtë duhet të bëhet vetëm me doreza për të shmangur dëmtimin e lëkurës së duarve;
smalti mund të plasaritet për shkak të ndryshimeve të temperaturës, kështu që së pari duhet të mbushni produktin dhe vetëm atëherë të ngrohni enën;
Mos përdorni produkte pastrimi për lavamanët dhe tualetet, pasi acidi që përmbajnë është i dëmshëm për trupin nëse enët lahen keq.

Duhet të jeni të kujdesshëm kur përdorni substanca të fuqishme që, në përqendrime të larta, mund të dëmtojnë veshjen. Nëse respektohen këto rregulla, tigani do të shërbejë për shumë vite.

Nëse keni një samovar në shtëpinë tuaj dhe e përdorni herë pas here, atëherë edhe ai ka nevojë për pastrim. , mund ta zbuloni këtu.

Këshilla dhe masa paraprake për pastrimin e tiganëve nga depozitat e karbonit

Për të ruajtur pastërtinë e një tigani të veshur me smalt, ndonjëherë duhet të përdorni produkte të forta që kërkojnë masat paraprake të mëposhtme:

kur bie në kontakt me acidet, është e nevojshme të përdorni doreza gome për të shmangur futjen e lëngjeve në lëkurë, pasi mund të shkaktojë skuqje, dhimbje dhe madje edhe djegie;
Produktet e pastrimit me shumicë duhet të derdhen me kujdes në mënyrë që të mos shfaqet një re pluhuri;
Këshillohet përdorimi i maskës ose respiratorit për të shmangur thithjen e substancave të dëmshme;
Ju duhet t'i shpëlani enët e pastruara veçanërisht tërësisht për të hequr produktin në mënyrë që të mos hyjë në ushqimin tuaj.

Duke ndjekur këto këshilla, mund të shmangni një sërë problemesh të zakonshme që mund të shfaqen kur bini në kontakt me kimikatet.

Karakteristikat e kujdesit për enët e gatimit me smalt

Enët e gatimit të veshura me smalt kërkojnë kujdes të veçantë, i cili do të zgjasë jetën e tyre të shërbimit për shumë vite:

Nuk ka nevojë të gatuani supa me qumësht në enë të veshura me smalt, pasi qumështi tenton të digjet shpejt dhe është mjaft e vështirë të pastroni depozitat e karbonit.
Pas blerjes, para përdorimit të parë, duhet të ngurtësoni veshjen në këtë mënyrë - derdhni ujë në majë dhe lëreni të ziejë, më pas lëreni të ftohet natyrshëm.
Veshja mund të përkeqësohet, nëse një tigan i madh me fund të gjerë vendoset në një djegës të vogël të një sobë elektrike, atëherë pjesa e poshtme nxehet në mënyrë të pabarabartë. Si rezultat, mund të shfaqen çarje në smalt.
Ndalohet rreptësisht skuqja në një enë, fundi i së cilës është i mbuluar vetëm pjesërisht me vaj ose yndyrë.
Enët e errësuar mund të zbardhen duke përdorur uthull ose një fetë limoni. Thjesht duhet të fshini enën.
Depozitat e errëta pas gatimit të perimeve mund të pastrohen lehtësisht me hirrë.
Pastrimi i një tigani nga ushqimi i djegur duhet pasur kujdes që të mos shkaktohen gërvishtje në shtresë, të cilat me kalimin e kohës mund të kthehen në të çara. Në enët e tilla, ushqimi digjet shumë më shpesh.
Smalti nuk toleron ndryshime të papritura të temperaturës dhe mund të plasaritet.
Hedhja duhet të bëhet nëse integriteti i smaltit është dëmtuar - ai mund të lëshojë substanca të dëmshme kur nxehet.
Mos lejoni që enët të bien nga një lartësi e madhe në këtë rast, patatet e skuqura me siguri do të shfaqen në shtresë.
Shfaqja e ndryshkut tregon patate të skuqura dhe gërvishtje në shtresë, por nuk këshillohet të gatuhet në enë të tilla, pasi gjatë ngrohjes mund të lëshohet ndryshku në ushqim.

Tavat e emaluara kanë një pamje tërheqëse, për të cilën janë të dashura nga shumë amvisa. Nëse ndiqni rregulla të thjeshta për kujdesin dhe pastrimin, mund të zgjatni ndjeshëm jetën e tyre dhe të ruani bukurinë e tyre të jashtme.

Çdo enë gatimi që bie në kontakt me zjarrin mund të digjet. Një tigan me smalt nuk bën përjashtim. Për më tepër, ushqimi i trashë digjet në smalt edhe më shpejt sesa në alumin ose çelik. Si të pastroni një tigan të smaltit pa dëmtuar veshjen?

Heqja e djegies nga brenda: sekuenca e veprimeve

Smalti i enëve të tavolinës kërkon trajtim të veçantë. Prandaj, përpara se të pastroni drejtpërdrejt një tigan të djegur, duhet të kryeni hapat e mëposhtëm:

Lufta kundër depozitave të karbonit nuk mund të shtyhet për më vonë. Përndryshe, do të jetë jashtëzakonisht e vështirë ta lani plotësisht. Prandaj, sapo të digjet tigani, gjella duhet të vendoset në një enë tjetër, kjo mund të bëhet në çdo fazë të gatimit.
Përcaktoni llojin e mbulimit. Nëse është me shkëlqim, atëherë mund të filloni ta ringjallni menjëherë. Nëse është mat, atëherë ena duhet të ftohet së pari. Smalti me shkëlqim është më i qëndrueshëm dhe lehtë toleron ndryshimet e temperaturës. Për një përfundim mat, një ndryshim i papritur i temperaturës është i dëmshëm.
Ju nuk duhet të përpiqeni të pastroni depozitat e karbonit pa njomur. Një sfungjer i zakonshëm nuk do ta bëjë këtë, dhe furçat e enëve metalike do të dëmtojnë edhe smaltin më të qëndrueshëm. Në fillim do të shfaqen gërvishtje mezi të dukshme në të, pastaj çarje dhe më pas patate të skuqura. Bloza spërkatet bujarisht me kripë tryezë, sode ose mbushet me xhel për larjen e enëve, derdhni pak ujë të nxehtë në enë dhe prisni disa orë (mundësisht 8-10).
Kur të ketë kaluar koha e caktuar, zieni tretësirën e kripës, sodës ose xhelit për rreth një çerek ore, ftohni dhe pastroni enën nga ngjitja me një sfungjer shkumë. Nëse efekti i dëshiruar nuk mund të arrihet, do të kërkohen pastrues shtesë.

Mjete për pastrimin e pjesës së brendshme të tiganit

Zakonisht, depozitat e dendura të karbonit formohen brenda tiganit gjatë përgatitjes së pjatave të trasha, për shembull: qull, supë kremi, shurup. Një kore e zezë në fund mund të shfaqet edhe kur gatuani një pjatë të lëngshme nëse nuk trazohet në kohë ose nëse ka zier plotësisht.

Kur zgjidhni një produkt për të luftuar ndotjen serioze, përsëri duhet të merrni parasysh llojin e smaltit. Veshja me shkëlqim reagon me qetësi si ndaj alkaleve ashtu edhe ndaj acideve. Acidi është shumë i padëshirueshëm për pastrimin e enëve të gatimit me smalt me sipërfaqe mat, pasi shkatërron shtresën mbrojtëse.

Është më e sigurta të hiqni depozitat e karbonit nga pjesa e brendshme e një tigani të smaltit duke përdorur ilaçe natyrale që mund të gjenden në kuzhinë ose në një dollap ilaçesh në shtëpi. Disa prej tyre janë universale, të tjerët heqin në mënyrë efektive koren e zezë nga një pjatë specifike.

Produktet e pastrimit me spektër të gjerë përfshijnë:

Kripë e tryezës. Një tretësirë ujore e fortë (100 g për 250 ml) zihet në një tenxhere për 30-45 minuta.
9% uthull. 1 lugë gjelle. l. hidheni në një enë së bashku me 200 ml ujë dhe inkuboni për 8-10 orë, më pas ngroheni për 20 minuta. Në rast kontaminimi të rëndë, shtoni sodë buke ose acid citrik në uthull të nxehtë. Kur flluska ndalon dhe përzierja është ftohur, sipërfaqja lahet nën rubinet.
Sapun lavanderi. Fërkoni gjysmën e shiritit në një rende të trashë. Rrushi rrihet në ujë të nxehtë dhe lihet në një enë të dëmtuar gjatë natës. Më pas ziejini për 10-20 minuta. Pastrimi i smaltit bëhet fillimisht me ujë të ftohur dhe më pas me lëng sode.
Lëvorja e patates. Mbushni tavën plot një çerek me lëvozhgë dhe gatuajeni për një orë. Pas kësaj, një lëng i lagësht kripe dhe sode aplikohet në djegie për 2-3 orë, më pas shtohet uji dhe përzierja nxehet për 20-30 minuta.

Për të ndihmuar në pastrimin e pjesës së poshtme të qumështit të djegur:

Llojet e freskëta nga kafeja e bluar. Përhapeni një shtresë të trashë të pastës së lagur në zonën e ndotur dhe pas një ore, duke përdorur me kujdes një sfungjer shkumë, shpëlajeni me ujë të nxehtë.
Karboni i aktivizuar. Tabletat me 1-2 vafera (në varësi të diametrit të pjesës së poshtme të tiganit) bluhen në pluhur dhe shpërndahen të thata mbi sipërfaqen e djegur. Pas gjysmë ore, karboleni i shkërmoqur derdhet me një sasi të vogël uji të ngrohtë. Masa që rezulton mbahet në sipërfaqen e djegur për 15-20 minuta të tjera, hiqet dhe përfundon duke trajtuar pjesën e poshtme të njollosur me lëng për larjen e enëve ose sode.

Korja nga reçeli që është pjekur gjatë gatimit do të hiqet:

Qepët. Hidhni 2-3 koka të qëruara me një sasi të vogël uji dhe ziejini në zjarr të ulët për gjysmë ore. Ftoheni supën plotësisht nën kapak.
Cola. Pija përmban acid ortofosforik, kështu që është në gjendje të shpërndajë ndotës të ndryshëm, përfshirë sheqerin e djegur. Nëse veshja nuk është shumë e trashë, thjesht mbusheni me sode për një orë para pastrimit. Nëse problemi është më serioz, kola nxehet dhe zihet për 30-40 minuta.

Pas trajtimit me pastrues, tigani lahet në mënyrën e zakonshme.

Nëse mjetet juridike shtëpiake nuk japin rezultatin e pritur, enët pastrohen me përbërje kimike të gatshme të shënuara "anti yndyrë", për shembull: Cillit, Sanita, Cif, Shumanit.

Si të ktheni bardhësinë e smaltit

Smalti i bardhë i enëve të gatimit duhet të lehtësohet pas heqjes së kores së djegur. Për të pastruar sipërfaqen nga zverdhja, përgatitni përbërjet e mëposhtme:

shtoni ¼ lugë në një zgjidhje të fortë kripe ose sode (250 g për 100 ml ujë). thelbi i uthullës dhe lagni enët gjatë natës;
acidi citrik përzihet me ujë në një raport 1:14 (për shembull, 1 lugë gjelle limon për 14 lugë ujë, që është e barabartë me 250 ml);
esenca e uthullit hollohet me ujë në një raport prej 1:7;
Fundi i pjatës është i mbushur në mënyrë të barabartë me lëvozhgat e mollëve të tharta.

Produkti (përveç lëvozhgës së mollës) lihet në enë për 8-12 orë dhe më pas zihet në zjarr të ulët për 20 minuta.

Mund ta lani tiganin nga depozitat e errëta brenda me një pluhur mustardë, hirrë ose lëng limoni. Është më mirë të mos eksperimentoni me kimikate zbardhuese.

Heqja e pllakës së verdhë - verifikuar nga redaktorët

Mbushni një pjatë smalti me një zgjidhje ujore të acidit citrik për 8 orë. Përmasat u morën si 1:14, ose 1 lugë gjelle. l. limon për 280 ml ujë (në bazë të llogaritjes se 1 lugë gjelle përmban 18-20 ml lëng).

Më pas e zienin në zjarr të ulët për rreth 20 minuta, gjatë procesit, madje dukej sikur njollat po zhdukeshin pikërisht para syve. Por rezultati ishte vetëm 30-40% pastrim. Ndoshta ishte e nevojshme të fërkohej me forcë gjatë larjes, por metoda me pastë mustardë u testua.

Qëndruam për disa orë, rezultati ishte zero. Për më tepër, me vlimin e mëvonshëm të ujit të pastër, ai duhej të kullohej sepse u zverdh.

Për hir të eksperimentit, meqenëse acidi citrik ndihmon, u vendos që të rritet përqendrimi i tij në proporcionin prej 3.5 lugë gjelle. l. për të njëjtat 280 ml ujë. Tretësira u mbajt për 8 orë dhe u zie.

Rezultatin e shohim në foto. Së bashku me veshjen e errët, u hoq edhe shtresa me shkëlqim e smaltit.

Përfundim: metoda me acid citrik funksionon, por mund të duhet të përsëritet. Dhe kur rritet numri i komponentëve, duhet të respektohen përmasat. Smalti me shkëlqim nuk ka frikë nga acidet, por vetëm në një dozë të caktuar.

Pastrimi i sipërfaqes së jashtme të enëve

Nxehtësia e lartë dhe ushqimi i zier krijojnë vija dhe njolla të errëta në pjesën e jashtme të enëve të gatimit. Ka disa mënyra për të hequr shenjat e jashtme të djegies.

Soda dhe kripa e bluar imët përzihen në pjesë të barabarta dhe hollohen me ujë deri në konsistencën e një paste të trashë. Aplikohet bujarisht në njollë për 30-60 minuta.
Rëra e lumit sitet dhe kalcinohet në furrë ose në një tigan të thatë. Pas ftohjes, pastroni me një sfungjer të lagur.
Enët ngjyhen në një zgjidhje ujore të sapunit të rrobave ose sode buke. Nëse është e nevojshme, ziejini në një enë të madhe për 15-20 minuta.
Aplikoni xhel për larjen e enëve ose një agjent të specializuar kundër karbonit në sipërfaqen e ndotur sipas rekomandimeve të prodhuesit.

Pas përdorimit të kimikateve shtëpiake, enët e kuzhinës duhet të shpëlahen tërësisht në disa ujëra, pasi përbërësit e produkteve të specializuara të bllokuara në poret e smaltit, në rastin më të mirë, do të ndryshojnë shijen e ushqimit të gatuar.

Kështu, me qasjen e duhur, mund ta ktheni një tigan të smaltit në pamjen e tij origjinale pa dëmtuar veshjen e ndjeshme.

Ushqimi i djegur mund të mërzitë çdo amvise. Dhe enët e pista në të cilat është gatuar do të shkaktojnë zhgënjim edhe më të madh. Nuk është aq e lehtë të lani një tigan nga mbetjet e mbërthyera të një darke të dështuar.

Mirë, ne skuqim ushqimin në to dhe depozitat e karbonit që shfaqen në një tigan janë larg nga një risi. Por nëse ushqimi në tigan digjet, atëherë kjo është pakujdesia e pronarit. Por mos nxitoni për të hequr qafe tiganin nëse nuk e keni mbajtur gjurmët e gatimit.

Ka shumë mënyra për të ndihmuar në pastrimin e çdo, qoftë edhe tiganin më të ndotur nga ushqimi i djegur.

Para se të filloni punën e pastrimit, duhet të kuptoni se çfarë materiali është përdorur për të bërë tiganin. Metoda të ndryshme zbatohen për çdo enë gatimi.

Nëse u ndodh telashe enëve të smaltit, Është e rëndësishme të merren parasysh tre faktorë.

Sa më shpejt të filloni të pastroni tiganin, aq më i mirë do të jetë efekti. Nëse enët qëndrojnë për ca kohë, në to do të krijohen në mënyrë të pashmangshme njolla të verdha.
Mos derdhni ujë të ftohtë në një enë të tillë që është shumë e nxehtë. Një ndryshim i mprehtë i temperaturës mund të shkaktojë çarje dhe patate të skuqura. Lëreni enën të ftohet pak dhe më pas mbusheni me ujë në temperaturën e dhomës.
Furçat metalike nuk janë të përshtatshme si mjete të improvizuara për pastrimin e enëve të smaltit. Mund të shkaktojnë gërvishtje.

Përdorimi i kripës së tryezës

Kripa e tryezës mund të përballojë lehtësisht një tigan të djegur. Ka vetinë e gërryerjes së mbetjeve të ushqimit të mbërthyer.

Përdorimi i tij përfshin disa metoda.

Mbuloni plotësisht pjesën e poshtme të tavës me kripë, lërini enët të thahen për 3-4 orë, më pas lajini mirë.
Përgatitni një tretësirë prej 6 lugë gjelle kripë dhe një litër ujë. Hidheni në një tenxhere të ndotur dhe ziejini në zjarr të ulët për gjysmë ore. Të gjitha pjesët e djegura do të bien nga fundi dhe muret e enës.

Po sikur orizi të ngjitet në fund dhe në muret e pjatës? Ky është një produkt shumë i veçantë që ngjitet në pothuajse çdo pjatë ku gatuhet për shkak të qëndrueshmërisë së tij ngjitëse gjatë procesit të gatimit. Metodat e mësipërme duke përdorur kripë do të ndihmojnë gjithashtu në zgjidhjen e problemit se si të pastroni një tigan smalt me oriz.

Duke përdorur uthull

Ju gjithashtu mund të pastroni enët e smaltit nga depozitat e karbonit duke përdorur uthull. Vetëm mbani në mend se ky është një produkt mjaft agresiv, kështu që efekti i tij duhet të jetë afatshkurtër. Uthulla duhet të hidhet në zonën e djegur dhe të lihet për një orë. Më pas lajini enët mirë me ujë. Nëse nuk keni uthull, zëvendësojeni me limon të zakonshëm ose lëng të freskët agrumesh.

Duke përdorur sode

Si tjetër mund të pastroni një tigan të smaltit nga depozitat e karbonit? Si gjithmonë, soda e bukës do të vijë në shpëtim. Ajo ka ndihmuar më shumë se një amvise dhe, me shumë mundësi, është e disponueshme në çdo kuzhinë. Mjafton të përgatisni një tretësirë shumë të trashë sode, ta zhytni në të tiganin dhe ta lini gjatë gjithë natës.

Në mëngjes do të shihni efektin - nuk do të mbetet asnjë gjurmë papastërtie. Nëse enët janë djegur shumë, duhet të përsërisni pastrimin duke përdorur këtë metodë.

Duke përdorur sapun

Sapuni ose detergjenti për larjen e enëve do të ndihmojnë gjithashtu për të pastruar një tigan të djegur keq. Mjafton të hidhni ujë në një tigan, të shtoni pak sapun ose ta shtoni për enët dhe të zieni në zjarr të ulët për rreth 30 minuta. Depozitat e karbonit nga kjo procedurë do të bëhen të buta dhe nuk do të jetë e vështirë ta lani atë me pjesën e pasme të anës së fortë të sfungjerit.

Në mënyrë që tigani i smaltit të zgjasë një kohë të gjatë, me të është e rëndësishme të trajtoni saktë:

mos e përdorni për përgatitjen e enëve të lëngshme - komposto, pelte, supa;
mos gatuani qull në të ose bëni rosto;
mos e lini në një sobë të nxehtë;
Mos e vendosni në një djegës të ndezur nëse tigani është bosh.

Enët e gatimit inox janë, si rregull, gjithmonë të cilësisë së lartë. Ushqimi i gatuar në të nuk ka kurrë shije të keqe. Është gjithashtu e lehtë për t'u pastruar, sepse çeliku inox është shumë rezistent ndaj ndikimeve të jashtme.

Enët mbrohen nga një film oksid, i cili rinovohet periodikisht, duke ruajtur cilësinë e metalit. Por nëse ushqimi digjet në një tigan të tillë, atëherë procesi i rinovimit ngadalësohet dhe kërkohet ndihmë emergjente për enët.

Përpara se të vendosni se çfarë mjetesh do të përdorni për të kursyer një tigan prej çeliku të djegur, përcaktoni se sa e rëndë është ndotja në sipërfaqen e saj.

3 mënyra kryesore

Në varësi të sasisë së depozitave të karbonit të formuara në tiganin inox, ju mund të zgjidhni një nga metodat e mëposhtme të pastrimit.

Limonka(acidi citrik) do të heqë jo vetëm depozitat e karbonit, por edhe depozitat e gëlqeres në fund dhe mure. Ziejeni ujin, të derdhur në nivelin e depozitave të karbonit. Hidhni disa lugë gjelle acid citrik në ujë të vluar, në varësi të kompleksitetit të ndotjes. Zieni ujin me limon për 20-30 minuta, më pas lani enët si zakonisht.
Mjete të veçanta. Duke përdorur detergjentë për të mbajtur kuzhinën të pastër, ne gjithashtu mund të heqim lehtësisht depozitat e karbonit nga tenxhere. Kjo mund të jetë Amway ose Schumanit, si dhe analoge të tjera më të lira. E gjitha varet nga aftësitë tuaja financiare. Pra, duhet të ngrohni tërësisht tiganin dhe të spërkatni ose përhapni produktin në të gjithë sipërfaqen e ndotur, prisni 30 minuta. Më pas lani të gjitha papastërtitë me një sfungjer të butë. E rëndësishme! Të gjitha këto produkte kimike të pastrimit janë të dëmshme për njerëzit, ndaj duhet të vishni doreza kur i përdorni. Është më mirë të zieni enët pas këtij trajtimi.
Sapun lavanderi dhe zam PVA. Kjo metodë ka ekzistuar për dekada, është testuar me kohë dhe është shumë efektive në pastrimin e depozitave të karbonit në një tigan inox të shkaktuar nga qulli, ose nëse produkti është përdorur për të gatuar ushqime të qumështit.

Për të përdorur këtë metodë, duhet të shpërndani një të tretën e një pjese të madhe të sapunit të rrobave në 5 litra ujë. Fillimisht kthejeni atë në rroje duke përdorur një rende perimesh.

Hidhni një lugë gjelle zam PVA në tretësirën që rezulton. Vendoseni tiganin në këtë përzierje dhe ziejini për 30-40 minuta. Më pas thjesht shpëlajeni me ujë të ngrohtë dhe detergjent për larjen e enëve.

Produkt me shumë komponentë

Amvisat shpesh bëjnë përgatitjet për dimër në tenxhere inox. Çështja se si të pastroni një tigan nga bllokimi i djegur bëhet e rëndësishme. Sepse është ajo që ngjitet më shpesh në muret dhe fundin e enëve të gatimit gjatë gatimit. Në këtë rast, ekziston një mënyrë më efektive. Për të do t'ju duhet:

sode - 50 gram;
acid citrik - 5 gram;
"Bardhësia" - 100 ml;
një gotë me ujë të ngrohtë.

Përziejini mirë tre përbërësit e parë. Pas kësaj, shtoni një gotë ujë në fraksionin që rezulton. Përziejini gjithçka mirë përsëri. Hidheni tretësirën në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr të ulët të ziejë për 15-20 minuta.

Në fund të kohës së caktuar, shpëlajeni tiganin nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Këtu nuk do të keni nevojë për sfungjerë dhe lecka, sepse depozitat e karbonit do të avullojnë dhe veshja do të marrë një ngjyrë si ajo e pjatave të reja.

Patatet e papërpunuara do të ndihmojnë në ruajtjen e pamjes së tyre origjinale dhe do t'i bëjnë tiganët prej çeliku të shkëlqyeshëm. Duhet të pastrohet dhe të kalohet një copë nëpër të gjitha muret e enës.
Uthulla e tryezës do të heqë shenjat e ujit në muret e enëve. Duhet të aplikohet në një sfungjer të butë dhe të kalohet në të gjithë sipërfaqen e jashtme.
Nëse njollat janë shumë kokëfortë, amoniaku dhe pluhuri i lirë i dhëmbëve do të ndihmojnë në heqjen e tyre. Ju duhet t'i holloni këta dy përbërës në një raport 1:1. Zhytni një pecetë në lëngun që rezulton dhe fshini të gjitha muret me të. Më pas lajeni tiganin me ujë të ngrohtë.

Metoda të përshtatshme për të gjitha llojet e tiganëve

Përveç metodave që janë individualisht të përshtatshme për çdo material nga i cili është bërë tigani, ekzistojnë metoda universale të sigurta me të cilat Ju mund të pastroni enët e bëra nga çdo metal.

Karboni i aktivizuar– një mënyrë ideale për të pastruar një tigan nga qumështi i djegur. Ju duhet të shtypni tre pjesë të lëngut të zi në pluhur. Hidheni këtë përzierje mbi blozën në tigan dhe lëreni për 30-40 minuta. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, mbushni tiganin me ujë të ftohtë dhe prisni gjysmë ore. Më pas thjesht lani enët. Nuk do të mbetet asnjë gjurmë djegieje. E njëjta metodë do të ndihmojë në pastrimin efektiv të një tigani të smaltit nga reçeli i djegur.
Hirrë do të shpëtojë çdo pjatë nga depozitat e karbonit, pasi përmban shumë substanca alkaline që mund të shpërbëjnë yndyrën dhe papastërtitë. Mjafton të mbushni njollën me serum dy deri në tre centimetra mbi të dhe ta lini për 12 orë. Pas kësaj, të gjitha depozitat e karbonit do të lahen lehtësisht me ujë, madje nuk duhet ta zieni.

Shumë metoda janë shpikur për t'iu përgjigjur pyetjes se si të lani një tigan të djegur, por nuk duhet të neglizhoni kujdesin në kohë të enëve tuaja.

Nëse i lani plotësisht papastërtitë çdo herë pas gatimit, atëherë nuk do t'ju duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për procedurat e pafundme të pastrimit.