Ivan Grib: për funksionimin e qëndrueshëm të një ferme, nevojitet një fluks i vazhdueshëm parash. Fermerët nga rajoni i Stolinit nuk kanë ku të mbjellin një milion fidanë pemësh frutore.

Fytyra e biznesit bjellorus. Ivan Grib 06/01/11

"Tani kam 240 hektarë tokë, 200 të tjerë duhet të rikuperohen," debuton kreu i fermës Olshany. Ivan Grib ideja e një fermeri si një person që "gërmon në shtretër". – Afërsisht 100 hektarë janë ndarë për një pemëtore dhe fidanishte me mollë. Pjesa tjetër është kastraveca, lakra, boronica, një shtëpi, një parking, ambiente magazinimi për 20 mijë tonë prodhime bujqësore dhe ka edhe pak moçal.

Sipas standardeve të Polesie, një ngastër kaq e madhe toke është pasuri e vërtetë. Fakti është se më shumë se gjysma e tokës bujqësore aktuale në rrethi Stolin njerëzit e marrë si rezultat i bonifikimit të tokës. Më parë, kur këtu sundonin kënetat dhe vërshimet e rregullta të lumenjve, të gjithë kishin shumë pak tokë për të kursyer. Ndoshta kjo është ajo që i mësoi banorët vendas, siç do të thoshim tani, të përmirësojnë teknologjitë bujqësore dhe të rrisin produktivitetin.

Ishte një kohë kur pronarët e mirë duhej të luftonin jo vetëm me kushtet e vështira natyrore, por edhe me teprimet e zyrtarëve. Gjatë viteve sovjetike, u bënë më shumë se një herë përpjekje për të rrëzuar "gaspadarlivas" nga banorët e Olshës. Ose shkonin në serra me buldozerë dhe sharra, pastaj ndaluan ndërtimin e serave me lartësi më shumë se 70 centimetra, pastaj u lejuan të kultivonin jo më shumë se 1.5 hektarë tokë. Por poleshukët mbijetuan.

Nëse më japin dyqind hektarë tokë moçalore, atëherë do të blej një ekskavator, një buldozer dhe do të filloj punën”, tregoi Ivan Grib planet e tij dy vjet më parë. - Isha në Holandë, pashë si e kulluan.

Përvojat e mira janë ngjitëse

Pranueshmëria ndaj përvojës së suksesshme të të tjerëve është edhe në mentalitetin e banorëve vendas. Kur ke një tokë të vogël dhe një familje të madhe, atëherë, siç thonë ata, nëse dëshiron të jetosh, di të punosh. Bëj si fqinjin tënd, por më mirë. Shkoni për të punuar në rrethe, rajone dhe madje edhe vende të tjera. Sillni para dhe përvojë në shtëpi.

Tatarët e Krimesë, të cilët u vendosën në rajonin e Stolinit që nga koha e Dukatit të Madh të Lituanisë, u mësuan poleshukëve mençurinë e kultivimit të luleve dhe perimeve. Hebrenjtë që u vendosën këtu për shkak të persekutimit në pjesën qendrore të Perandorisë Ruse kaluan një përvojë të pasur në aktivitetet artizanale. Thonë se në një kohë mjeshtrit vendas qepnin çizme për vete mbretërit polakë. Këto këpucë, të cilat përcillen brez pas brezi, ishin shumë të buta dhe përshtateshin në këmbë si çorape. Por në të njëjtën kohë, për të kontrolluar, mund të derdhni ujë në çizme dhe ata nuk do ta linin të kalonte.

Banorët e këtyre vendeve ishin të famshëm edhe për faktin se edhe para shpikjes së frigoriferëve bënin akullore dhe e çonin për shitje edhe në vende të largëta. Varshavës.

Ivan Grib dikur transportonte perime me makinë pothuajse kudo BRSS, kam parë shumë. Prandaj, edhe tani, megjithëse punon me të njëjtën mprehtësi Poleshuk, ai përdor teknologji të avancuara bujqësore - fidanët e pemëve të mollës janë polake, fidanët e boronicës janë holandeze.

Kontrata familjare

Lumturia varet më shumë nga familja se sa nga paratë,” ndan Ivan Grib filozofinë e tij të jetës. Le të mos jetë shtëpia më e mira. Edhe nëse keni pak para, mund të fitoni gjithçka. Por nëse nuk ka mirëkuptim të ndërsjellë në familje, atëherë paratë nuk do të ndihmojnë. Ndonjëherë është më mirë të jesh më i varfër, por që shpirti i një personi të jetë i gëzuar. Dhe ata që duan shumë para thjesht duhet të punojnë më shumë.

Në rajonin e Stolinit, për rreth 83 mijë banorë, ka pothuajse 2 mijë familje të mëdha. Nga vetë Ivan Grib gjashtë fëmijë. Ky fenomen, nëse mendoni për të, mund të shpjegohet thjesht. Një fëmijë në një fermë të madhe fshatare është një asistent që në moshë të re. Dhe të punosh në serrat e kastravecit kërkon shumë duar.

Vjelja e parë e trangujve në serat e Olshës është korrur në datat 20 Prill - 1 Maj. Sekreti i një "parakohe" të tillë është në llogaritjen e shëndoshë ekonomike: sa më shpejt t'ia ofroni atë blerësit, aq më shumë do të fitoni.

Dhe për këtë duhen mbjellë fidane në shkurt dhe serat e mëdha duhet të ngrohen me dru zjarri dhe soba me bark. Nuk do të mund ta bëni pa ndihmën e fëmijëve tuaj.

Ferma e Ivan Vasilyevich është rritur me kalimin e viteve. Tani edhe një familje e madhe nuk mund ta përballojë. Prandaj, Mushroom po punon vazhdimisht 60-70 punonjës- banorë vendas dhe nga rrethi fqinj Zhitkovichi. Çdo ditë ata transportohen me një autobus në pronësi të një fermeri. Një numër tjetër janë punësuar për punë sezonale. Ata marrin para, pronari merr fitim.

Vërtetë, disa thonë se paratë e mëdha korruptojnë dhe prishin njerëzit. Prandaj disa banorë të Olshës blejnë makina të shtrenjta dhe ndërtojnë shtëpi të mëdha, ndërsa të tjerë pinë dhe shpërdorojnë para.

Nëse një person është i arsyeshëm, atëherë paratë nuk do ta prishin atë," nuk pajtohet Ivan Grib. - Unë vetë kurrë nuk u kushtova shumë rëndësi atyre. Nuk kishte ëndrra: do të fitoj shumë dhe do të jem "mbret dhe zot". Unë kurrë nuk kam veshur kravatë në jetën time. Unë nuk shkoj me pushime në resorte, megjithëse mund ta përballoj. Kështu që vendosa të merresha më mirë në agroekoturizëm. Unë do të ndërtoj disa shtëpi në brigjet e Pripyat. Do të përpiqem të shoh se çfarë do të ndodhë. Unë nuk harxhoj para për marrëzi. Kam fituar para dhe kam blerë një makinë. Nuk funksionoi - do të përpiqem të bëj më mirë.

Kini besim te Zoti, por mos gaboni vetë

Ne jemi baptistë”, shpjegon Ivan Vasilyevich një nga arsyet e mënyrës së veçantë të jetesës në Olshany. - Ne nuk mbjellim të dielën, edhe nëse moti është i mirë. Nëse është e mundur, ne përpiqemi të ujitim paraprakisht.

komuniteti protestant në Olshany - një nga më të mëdhenjtë në Bjellorusi.

Babai im kishte tetë fëmijë. Të dielën, nëna ime nuk më lejoi as të shkoja dhe të prisja një shkop me thikë, "kujton Ivan Grib. - Në fshatin tonë gjysma janë baptistë, gjysma tjetër janë ortodoksë. Por nuk ka të zjarrtë, sepse gjithçka është shumë e ndërthurur.

Dhe me të vërtetë. Në të njëjtën rrugë, jo shumë larg shtëpisë së adhurimit protestant, ndodhet një kishë ortodokse.

Besimi sjell shumë të mira, beson ai. - Në fshatrat e tjerë, shumë kanë vetëm një mendim - si të pinë. Dhe njerëzit tanë mbajnë serra në Olshany. Disa shkojnë për të fituar para. Mundohem të jem më i rreptë edhe me punëtorët. Nëse shoh që një person mund të pijë, ia jap lekët gruas së tij. Sigurisht, shumë njerëzve nuk u pëlqen. Por ndihem më i qetë: pse do të pinte për një javë, do të thyente traktorin dhe do të më linte pa punëtor? Në përgjithësi, shumica e njerëzve tanë janë punëtorë, nuk pinë dhe nuk vjedhin. Mbillni qepë në komplotin tonë - askush nuk do t'i marrë ato. Dhe nëse shkoni diku drejt Rusisë, do të ketë pesë roje që ecin nëpër fushën e lakrës.

Megjithatë, në kushtet ekstreme të Polesie-s moçalore gjatë shumë shekujve, besimi fetar me sa duket lindi diçka më të thellë. Dhe kjo mund të quhet vetëbesim, besim në forcat e veta.

Fermeri Ivan Grib u përball me krizën e fundit ekonomike globale pa panik. Para kësaj, ai ndërtoi objekte magazinimi dhe filloi të zgjerojë fushën e aktiviteteve të tij.

Fermerët apo “fermat kolektive”?

Në të ardhmen, sugjeron Ivan Grib, ferma e tij mund të zgjerohet me 500 hektarë të tjerë. Autoritetet e rrethit propozuan blerjen e mbetjeve të ndërmarrjes së papërfunduar dhe, me kusht që të krijohen vende të reja pune, të ndahen pesë mijë hektarë për qëllime bujqësore.

Dua të mbjell një pemishte me mollë atje dhe në vend të konstruksioneve metalike të mbetura të ndërtoj një depo,” shpjegon fermeri. - Vërtetë, kjo tokë është shumë larg. Duhet të udhëtoni 80 kilometra nga qendra e fermës.

Çështja e tokës ka qenë prej kohësh një pengesë në marrëdhëniet mes fermerëve dhe zyrtarëve të pushtetit vendor.

Fshatarët kanë argumente bindëse. Në kulmin e sezonit të kastravecave, tregtarët me shumicë vizitorë nga Bjellorusia dhe Rusia nisen në fshat çdo ditë milion dollarë. Dhe këto para shkojnë për të paguar punonjësit, për të blerë film plastik, materiale ndërtimi dhe ushqim. Kështu, buxheti vendor në mënyrë indirekte merr para të mira. Po t'u jepnin njerëzve më shumë tokë, do të sillnin edhe më shumë, do të punonin më me efikasitet se "fermat kolektive" shtetërore.

Komiteti ekzekutiv i rrethit shprehet i kënaqur me këtë aktivitet, por vëren se fermerët do të kultivojnë vetëm ato lloje produktesh që mund të shiten me fitim. Nëse toka u hiqet organizatave të mëdha bujqësore, kush do të përmbushë urdhrat e qeverisë dhe do të sigurojë sigurinë ushqimore të vendit? Veç kësaj, është e qartë se ndërmarrjet e mëdha bujqësore kanë edhe një barrë të madhe sociale: ndërtojnë rrugë dhe kujdesen për pensionistët.

Mund të mendoni pafund se kush ka të drejtë në këtë situatë. Sidoqoftë, me sa duket, për sa kohë që fermerët nuk janë prioritet për zyrtarët qeveritarë, banorët e Bjellorusisë do të duhet të mbështeten jo në bjellorusisht, por kryesisht në polake, holandeze, spanjolle, turke dhe të tjera të importuara. perime dhe fruta.

Importuesit përfitojnë nga kjo...

Por a është blerësi mesatar i kënaqur me këtë situatë?

Tre shoqata të Ivan Grib për fjalën "biznesmen"
1. Pronar i fortë.
2. Një familjar i mirë.
3. Njeri punëtor.

Pse kreu i fermës Olshany e riorientoi biznesin e tij të kastravecit?

Për familjen e fermerit bjellorus Ivan Grib, tani është koha më e nxehtë. Ferma e tij "Olshany" në rajonin e Brest është në kulmin e korrjes së boronicës. Një pronar sipërmarrës e rrit atë në një shkallë industriale.

Vitin e kaluar, korrja e Ivan Grib ishte 80 tonë. Ka edhe më shumë për të ardhur në këtë. Në përgjithësi, sot më shumë se njëqind ferma në të gjithë vendin janë të specializuara për boronica.

Boronicat u shfaqën në fushat e Bjellorusisë në fund të viteve 70 të shekullit të kaluar. Fillimisht në kopshtin botanik dhe në zonat eksperimentale, pastaj në zona të vogla në fshatra. Gjatë kësaj kohe, fermerët bjellorusë kanë "zbutur" më shumë se gjashtëdhjetë lloje të manave.

Edhe pse fermeri, si shumë në këtë rajon, e filloi biznesin e tij me tranguj. Ata janë rritur të gjithë këtu dhe shiten kryesisht në Rusi. Por, duke kuptuar se kishte shumë konkurrentë në fushën e trangujve, Grib vendosi të riorientojë bujqësinë e tij në një lloj tjetër aktiviteti.

Pikërisht për faktin se boronicat nuk rriten shumë mirë në këtë zonë, Ivan Grib vuri bast kur mbolli shkurret e para për testim shtatë vjet më parë. Shkurre e manaferrës ka zënë rrënjë dhe sot janë ndarë më shumë se dhjetë hektarë tokë për të në fushat e Olshanit - janë rreth pesëmbëdhjetë fusha futbolli. Vitin e kaluar, në këto plantacione u korrën rreth tetëdhjetë tonë kultura, shumica e të cilave u transportuan në Rusi. Manaferrat Olshansky janë të dashur nga banorët e Moskës, Shën Petersburg dhe madje edhe Anapa. Tani boronicat janë karta vizitore e fermës.

Përfitimet justifikojnë zgjedhjen

Kokrra e kuqe "e zgjuar" ushqen jo vetëm fermerin, por të gjithë lagjen. Për të korrur një kulture në një zonë të tillë, keni nevojë për shumë njerëz. Ka punë të mjaftueshme për të gjithë gjatë sezonit. Të rinjtë dhe të moshuarit shkojnë në plantacione: për pensionistët kjo është një rritje e prekshme e pensioneve të tyre, për nxënësit e shkollës janë paratë e tyre të para personale.

Por mbledhja e manave vetëm në shikim të parë duket si një punë e lehtë. Megjithëse shkurret "industriale" nuk duhet të kërkohen në pyje dhe këneta, ato janë këtu në plantacionin e fermerit. Por kokrra e brishtë e gjakut blu duhet të hiqet nga degët me sa më shumë kujdes që të jetë e mundur, dhe më pas të vendoset me kujdes në një kovë.

Vjelja e frutave të vogla të ëmbla është në lëvizje të plotë. Por nëse boronica, prej të cilave ka shumë në pyjet e republikës, tashmë kanë filluar të zbehen, atëherë është koha për boronica. Vërtetë, mbledhja e mjaftueshme e saj në natyrë konsiderohet një mrekulli. Është një gjë e mahnitshme: përkundër faktit se Polesie, për shembull, është e famshme për kënetat e saj, boronica rrallë gjendet këtu. Por ka vende fermash të krijuara nga njeriu në Sineokaya, ku marrja e një kovë apo një ngarkese të tërë kamioni nuk është problem.

Sot boronicat janë një nga mallrat më të shtrenjta në raftet e tregjeve të kapitalit. Për shembull, në pazarin më të madh të kryeqytetit, Komarovka, shalqinjtë dhe rrushi i importuar janë dhjetë herë më të lirë. Dhe çmime të tilla shpjegohen me intensitetin e punës së korrjes. Si të mos mbani mend thënien: "Unë marr një kokrra të kuqe, shikoj një tjetër, vë re të tretën ...". Këto ditë është veçanërisht e rëndësishme.

Një lloj i ri agroturizmi: terapia me boronica

Nëse Ivan Grib, si rregull, punëson bashkëfshatarë për punë sezonale, atëherë në fermat e tjera në Bjellorusi kushdo mund të zhytet në detin e boronicës. Pronari i një prej këtyre plantacioneve në rajonin e Brestit, Yuri Sharets, beson se kjo është një mundësi e shkëlqyer për të shpëtuar nga rrëmuja e qytetit. Një lloj terapie. Shtatë vjet më parë, një doktor i shkencave mjekësore në Moskë shkëmbeu zhurmën e kryeqytetit me hapësirat e kultivimit të boronicave në Bjellorusi. Dhe nuk u pendova për asnjë sekondë.

Ne e kaluam pjesën më të madhe të jetës në Moskë, duke ngrënë në heshtje ushqimin nga supermarketi. Gjithçka ndryshoi kur ata vetë filluan të punojnë në tokë. Kuptuam se çfarë janë perimet, frutat dhe manaferrat me të vërtetë të cilësisë së lartë, cili është çmimi i tyre real. Është për këtë mirëkuptim që ju ftojmë në fermën tonë, "thotë gruaja e Yuri Nina Andreeva.

Çdokush mund të vizitojë fermën e Dr. Shartz. Këtu ata do t'ju tregojnë për vetitë e dobishme të boronicave, do t'ju tregojnë se si t'i rritni ato dhe do t'ju japin mundësinë të zgjidhni manaferrat "për veten tuaj". Për më tepër, do të duhet të paguani vetëm për vetë manaferrat. Çmimi në krahasim me tregun është thjesht qesharak - rreth treqind rubla ruse për kilogram. Ky lloj agroturizmi kohët e fundit është bërë gjithnjë e më popullor. Sidomos në mesin e banorëve të megaqyteteve që përpiqen të arratisen në natyrë.

Mikhail Ivanovich Grib është një nga gjashtë fëmijët e fermerit Olshany Ivan Vasilyevich Grib, kreu i fermës Olshany. Ai filloi biznesin e tij nën udhëheqjen e babait të tij. Dita e tij e punës fillon me lindjen e diellit dhe përfundon vonë në mbrëmje. Shpesh java e punës zgjat shtatë ditë. Dimri është pikërisht koha kur është më mirë të planifikoni ato gjëra që mund të filloni me fillimin e motit të ngrohtë.

NDIHMË “deputetin”

Mikhail regjistroi fermën e tij në moshën 25 vjeçare, në 2002. Ai rrit lakër, karrota, patate dhe u jep përparësi kopshteve me mollë. I martuar, ka tre djem.

Pra, kjo është si është, një fermë

Pas mbërritjes në territorin e fermës Polesie-GMI, kreu i fermës, Mikhail Ivanovich, nuk u gjet menjëherë: unë u takova nga ndihmësi i tij, i cili për një orë e gjysmë tjetër u bë një udhëzues në kopshtet e të rinjve. Grib. “Është mirë të punosh si fermer. Nga tetë në mëngjes deri në pesë të mbrëmjes jam në fermë, kam një ditë pushimi, "thotë i riu Gorodchuk në fund të "turit", duke u kthyer në hyrjen kryesore. – Më përshtatet edhe qëndrimi i pronarit edhe rroga. Thjesht punoni, mos pini, mos luani mungesë – dhe gjithçka do të jetë mirë.”

Kopshtet e Mikhail Grib bëjnë përshtypje me sipërfaqen e tyre të madhe dhe shumë pemë vatrash. Ata zënë rreth 34 hektarë tokë. Pothuajse të gjithë, me përjashtim të një kopshti të vogël në Lisovichi, ndodhen këtu, jo shumë larg David-Gorodok. Janë 500 pemë që rriten në një hapësirë ​​(rresht), dhe numri i rreshtave nuk mund të numërohet.

Të gjitha pemët e mollës janë të pajisura me ujitje me pika: thjesht ndizni motorin dhe sistemi do të ujitë vetë pemët. Është shumë i përshtatshëm dhe nuk kërkon shumë punëtorë. Në anën tjetër të kanalit të bonifikimit është kopshti i babait të fermerit, Ivan Vasilyevich.

Diku i rrethuar nga kopshte ka një mbjellës në të cilin një fermer edukon krapin. Në vendin qendror të fermës, ku ndodhen garazhet dhe pajisjet, punëtorët po ndërtojnë depo për mollët dhe perimet. Nuk ka ende një depo të tillë në zonë. Është bërë nga metali i zinkut, materialet janë blerë posaçërisht në Poloni. Korniza e ndërtesës tashmë është gati. Lartësia e murit të depove në ndërtim është 9 m, lartësia e pjesës qendrore është 11,5 m. Kapaciteti është deri në 1500 ton, që do të thotë se më shumë se 2000 kontejnerë me mollë dhe lakër mund të futen lehtësisht në të.

Një kamion i ngarkuar me materiale ndërtimi për të bërë kuti për ruajtje futet në oborr. Dera e shoferit hapet dhe Mikhail Grib hidhet nga makina. E shkurtër, e hollë, me flokë të hapura, veshur me këmishë dhe pantallona dhe këpucë të lëmuara. “Ka pasur një vonesë në ngarkimin e materialeve të ndërtimit. Nuk kishte punëtorë, ndaj më duhej të bëja shumë vetë. Kështu që unë jam vonë, - justifikohet fermeri dhe menjëherë interesohet. - Si janë kopshtet? E keni shikuar tashmë? Ju i shikoni ata nga një helikopter - bukuri, dhe kjo është e gjitha! Një verë, djali im më thirri në kompjuter dhe më tha: "Babi, sateliti tregon se ne kemi ende serra këtu". ( Auto. - qesh fermeri) Kështu: kopshtet tona janë rritur për katër vjet, por sateliti ende nuk është përditësuar.”

Mikhail Grib punon në kopsht çdo ditë nga mëngjesi herët deri në mbrëmje vonë. “Dita ime e punës mund të zgjasë nga tetë e mëngjesit deri në gjashtë të mëngjesit të ditës tjetër, veçanërisht në një kohë kur kopshtet duhet të spërkaten. Unë rashë nga këmbët, jetova këtu, nuk mbaj mend se si shkova në shtrat. Ndodhi, njerëzit filluan të pinin, dhe unë bëra gjithçka vetë. Tani është më e lehtë: ka dy traktoristë.”

Pse mollë?

Ferma Polesie-GMI u regjistrua në vitin 2002. Në fillim, kreu i saj merrej me kultivimin e perimeve, por vitet e fundit ai është fokusuar në kopshtari. “Përpiqem të mbjell pak nga çdo gjë. Ne jemi plotësisht të varur. Çfarëdo që të japë Zoti do të ndodhë”, thotë fermeri. “Në fermën time rriten tre hektarë domate të bluara, rreth dhjetë hektarë lakër, dy hektarë patate dhe karrota secila dhe rreth tridhjetë e katër hektarë janë të zënë nga mollët. Meqë ra fjala, u mora me kopshtarinë sepse, për shkak të vonesave burokratike, ishte e pamundur të punësoja punëtorë për të punuar në serra. Nuk e përballoja dot vetë. Dhe nuk keni nevojë për shumë njerëz për kopshte. Dhe vetë mund të bëj shumë në kopsht”, shpjegon fermeri. “Vetëm katër persona janë përfshirë në krasitje vitin e kaluar. Tani kam njëmbëdhjetë punonjës të përhershëm. Ata punojnë nëntë orë me pushim për drekë. Paga: tre milion e gjysmë rubla.

Ideja për t'u angazhuar në kopshtari nuk iu shfaq menjëherë Mikhail. "Si? Po, e thjeshtë. Më interesonte çfarë kërkohet, çfarë është pak a shumë më e lehtë për t'u rritur”, thotë fermeri. – Për shembull, boronicave u duhet shumë kohë për t’u rritur. Domatet dhe kastravecat kërkojnë shumë kujdes. Gjëja e mirë për një mollë është se ajo nuk kërkon pothuajse asnjë punëtorë. Në thelb, njerëzit nevojiten vetëm për pastrim. Në dimër, sa herë që është e mundur, e krasit vetë kopshtin.”

Pa planifikim, nuk mund të bësh asgjë kuptimplote, aq më pak të krijosh një fermë. Për t'u marrë me mollët, Mikhail Grib nuk zhvilloi në mënyrë specifike një plan të detajuar marketingu, megjithëse ai planifikoi shumë dhe bëri llogaritje të caktuara. “Prindërit e mi kishin kamionë, me ndihmën e të cilëve familja jonë transportonte mallra nga Moldavia në Bjellorusi, në Rusi. Mollët u transportuan edhe nga Polonia në Rusi. Kështu babai dhe vëllai im, dhe më pas unë dhe vëllezërit e mi, djemtë e tyre, shikonim sesi njerëzit jashtë vendit bënin bujqësi dhe sa mirë e bënin atë”, thotë Mikhail Grib. "Kështu që ne mësuam nga përvoja dhe zbuluam se si po shkon biznesi atje." Babai im ishte i pari që filloi bujqësinë në Olshany.

Fermeri i ri nuk kishte asnjë tokë të lirë pranë Olshany për të rritur ndonjë gjë. Mikhail mbolli pemishten e tij të parë pranë Lisovichi: "Unë mblodha shtatë tonë mollë dimërore atje gjatë sezonit. Tani nuk kam nevojë për të. Tani gjithçka është këtu. E vetmja gjë është që unë do t'ua kaloj këtë kopsht fëmijëve kur të rriten.”

Një pemë e mirë mollë është çelësi për një korrje të shkëlqyer

“Vëllai im më i vogël Nikolai është shumë i mirë në kopshtari. Ai dhe babai i tij shpesh udhëtojnë në Poloni për ekspozita, sjellin letërsi prej andej, lexojnë shumë, studiojnë vetë dhe më mësojnë mua, - tregon Mikhail se si fiton njohuri për kopshtarinë. "Kopshti im do të jetë rreth katër vjeç."

Fermeri fillimisht bleu fidane pemë molle jashtë vendit, kryesisht në Poloni. Tani ata janë rritur këtu. Për një syth molle pagova gjysmë cent amerikan. Plus një vit zogu i egër duhet të rritet. Para shartimit, kurora e një zogu të ri të egër duhet të pritet, pas së cilës do të mbetet vetëm kërcelli. Në vjeshtë, sythi shartohet në gjahun e egër dhe duhet pranuar: sythat duhet të lulëzojnë. Për të shartuar, nënshartesa (prerja e trungut) duhet të ndahet 2-3 cm me thikë, duke e futur në mes. Fusni një pykë prerjesh në ndarje. Pastaj ato mbështillen duke përdorur një film të veçantë të hollë. Ju gjithashtu mund të përdorni film të zakonshëm plastik ose shirit hidraulik. Prerja e sipërme e gjarpërit (mbi syth) duhet të mbulohet me llak kopshti në mënyrë që prerja të mos thahet. Vaksinimi ka përfunduar.

“Kjo punë bëhet kryesisht nga vajzat Olsha,” thotë Mikhail Grib. "Ato janë shumë të lehta për t'u stërvitur sesa, për shembull, vajzat urbane, pasi vajzat Olsha janë zhytur në punë që nga fëmijëria." Pastaj gjithçka rritet për një vit tjetër. Pas gjithë kësaj, ju mund të rimbillni pemën. Ndodhi gjithashtu që fidanët të rriteshin për dy vjet.

“Sistemi rrënjor i pemëve të mollës këtu është shumë i rëndë. Moti me shi dhe erërat e forta shkulin pemët. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, ne instalojmë shtylla në fillim dhe në fund të rreshtit në një kënd, shtrijmë telin dhe lidhim çdo trung me një brez të veçantë elastik. Pema e mollës rritet, trungu bëhet më i gjerë - brezi elastik shtrihet dhe në asnjë mënyrë nuk pengon rritjen e bimës. Ky lloj llastiku prodhohet në Grodno”, shton Mikhail.

Në këtë sezon u korrën rreth 40 ton mollë të varieteteve të hershme dhe të hershme të mesme (për shembull, "Slava Pobeditel") së bashku me varietetet e vonshme ("Ligol", "Aidaret") sasia totale është rreth 110 ton. Në total, fermeri rrit dhjetë lloje pemësh molle: pesë lloje në kopshtin e ri, pesë të tjera në kopshtin afër oborrit qendror. Mikhail Grib thotë se ai preferon varietetin "Glory to the Winners": i pëlqen se si rriten këto pemë molle dhe shijojnë mjaft mirë.

Kujdesi për kopshtin

Nga sëmundjet e pemëve të mollës, më e pakëndshme është porsha. Mund të identifikohet në një mollë nga një njollë kafe. Babai i Mikhail, Ivan Grib, planifikon të instalojë një laborator të veçantë në kopshtin e tij për të luftuar këtë sëmundje. Puna e laboratorit është që pajisja kap grimcat në ajër dhe rezultatet i transmeton drejtpërdrejt në qendrën kërkimore në Poloni. Bazuar në rezultatet e marra, zgjidhet një ilaç për ta luftuar atë në fazat e hershme të sëmundjes. Fermerët pranë Brest-it tashmë kanë një laborator të ngjashëm.

Ndërkohë, trajtimi i kopshtit me kimikate ndihmon në ruajtjen e kopshtit nga dëmtuesit. “Hera e parë që spërkat kopshtin është menjëherë pas dimrit, kur sythat në degë nuk janë fryrë ende. Para lulëzimit, kopshtet spërkaten dy ose tre herë, kryesisht me sulfat bakri. Kjo bëhet që të mos ketë dëmtues në syth dhe që bimët të mos prishen”, shpjegon fermeri. Ai është i bindur se mollët e tij përmbajnë më pak kimikate sesa, për shembull, ato polake. Ai e shpjegon këtë me faktin se kopshtet e tij i trajton kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve deri në 14 herë në vit. Kopshtarët polakë e bëjnë këtë 25-30 herë në vit.

“Duhet të vendosni patjetër helmin e miut nën kopshtet tuaja, pasi këta brejtës dëmtojnë sistemin rrënjor të pemëve”, shton Mikhail. – Dhe gjithashtu duhet të bëni krasitje në kopsht. Ju gjithashtu duhet të kositni kopshtin që të mos rritet shumë.”

Në kopshte ka shumë të gjitha llojet e gjallesave: thëllëza, lepuj. Këto të fundit shkaktojnë edhe dëme të mëdha. Lepurët veçanërisht shpesh vizitojnë kopshtin në mot të ftohtë. Kështu që qentë ruajnë pronën e fermës. Meqë ra fjala, këtu janë shtatë prej tyre: katër të rritur dhe tre këlyshë. Kur helmi i miut vendoset nën pemë, qentë nuk lejohen të hyjnë në kopsht dhe mbahen me zinxhir. Qentë janë të racës së pastër dhe janë të përshtatshëm edhe për gjueti.

Tre vjet më parë, një fermer vendosi video-mbikqyrjen në fermën e tij: “Falë katër kamerave, gjithçka shihet. Dhe ai mbron më mirë se çdo roje. Njëra nga kamerat është drejtuar në portën qendrore dhe rrugën që të çon nga David-Gorodok. Kështu që policia rrugore madje kërkoi që, për çdo rast, të mund të shikonin regjistrimet nga kjo kamerë.”

Ku dhe si të shisni mollët

Mikhail Grib vëren se në thelb të gjitha mollët shiten tani vetëm në Bjellorusi: "Nëse të gjitha pemishtet e fermerëve Olsha kanë një korrje të mirë, atëherë në tre vjet do të ketë po aq mollë në Bjellorusi sa do të ketë tranguj. Mund të them me besim se Bjellorusia nuk është mbushur ende me mollë. Për faktin se nuk ka mjaft nga tonat, na sillen nga jashtë.”

Fermeri beson se mollët importohen në Bjellorusi nga vendet fqinje pikërisht sepse hortikultura është e zhvilluar dobët në vend dhe ka pak pemëtore.

“Çmimi për të gjitha mollët këtë vit është i mirë. Blerësit tanë vijnë nga bazat Bjelloruse. Shumë mollë blihen për shitje të mëvonshme nga baza Pervomaiskaya në kryeqytet. Nëse flasim për Minskun, tregjet e tij janë pothuajse tërësisht të furnizuara nga Olshany me mollë”, thotë Mikhail Grib.

Pyetjes: "Çfarë do të bëni nëse është e pamundur të shesësh të gjitha mollët në Bjellorusi?", Mikhail Grib jep një përgjigje të qartë. "Nëse nuk ka klient këtu, atëherë do të duhet të kërkojmë një treg të ri jashtë vendit dhe të transportojmë mollë atje," thotë ai.

Ata morën mollë për shitje afër Slutsk, ku bëjnë reçel. Fermeri nuk ka ende në plan të lançojë linjën e tij të përpunimit të mollëve, megjithëse nuk e përjashton një mundësi të tillë nëse gjërat shkojnë mirë. Në këtë drejtim, ekziston një shembull i trishtuar: në vitin 2013, breshri shkatërroi të gjithë të korrat e një fermeri. Kishte shumë mollë. Dhe ata që mbijetuan pak a shumë duhej të shtypnin lëngun në fermën e babait të tyre. Nga rruga, një linjë për përpunimin e mollëve në lëng në fermën Olshany të Ivan Grib u hap jo shumë kohë më parë. Lëngu i mollës i shtypur drejtpërdrejt pa sheqer dhe ujë të shtuar, ambalazhohet në ambalazhe 3 dhe 5 litra dhe shitet për publikun përmes zinxhirëve të shitjes me pakicë dhe në panaire.

P. S.

“Babai më ka mësuar të punoj që në fëmijëri. Dhe në atë mënyrë që të tregohet interes për të. E dija çdo kastravec në serën e babait tim, ku dhe kur duhet të rritet. Unë kam tre djem. Vitali më i madh është i apasionuar pas kompjuterëve, dhe Dima më i ri është gjithashtu. Vanya mesatare më ndihmon shumë. I biri kontrollon punën. Nëse gjithçka është bërë, ai telefonon dhe pyet se çfarë tjetër t'i udhëzojë punëtorët? Ende nuk ka një besim të tillë tek të huajt si tek një djalë. Kur Vanya është në bujqësi, unë pushoj.”

Mikhail Grib thotë se ai kurrë nuk ka para shtesë. Ka shumë fitime. Me paratë e fituara nga ferma, ai jo vetëm që bleu tërësisht pajisje bujqësore, por ndërtoi edhe një dyqan autopjesë në Olshany dhe në fillim të këtij viti hapi një tjetër: një dyqan auto pjesësh dhe materialesh ndërtimi në Bolshoy Maleshev.

Të martën e kaluar, kreu i Administratës së Presidentit të Republikës së Bjellorusisë, Vladimir Makei, mbajti një pritje të qytetarëve për çështje personale në fshatin Olshany, rrethi Stolinsky. Ai erdhi në periferinë e Polesie për të kontrolluar se si po zbatohen udhëzimet e dhëna nga presidenti gjatë vizitës së tij në Olshany në pranverën e këtij viti, si dhe për të dëgjuar kërkesat dhe ankesat e popullsisë vendase.

Rreth dyzet veta erdhën në pritje me zyrtarin e lartë. Disa ishin të interesuar për perspektivat e gazifikimit dhe përmirësimit të vendbanimit, ndërsa për të tjerët, një mosmarrëveshje me fqinjët në lidhje me kufijtë e parcelave të tokës doli të ishte e pazgjidhshme në nivel lokal. Vëllezërit fermerë Ivan dhe Mikhail Grib edhe një herë ata kërkuan t'u jepnin tokë.

"Vëllai im dhe unë kemi më shumë se një milion fidanë pemësh frutore dhe shkurre," më i madhi i vëllezërve, Ivan Vasilyevich, fillon të shpjegojë thelbin e çështjes. - Ata duhet të mbillen tashmë - por nuk ka askund. Ne kërkojmë tokë pak më të lartë, të përshtatshme për zhvillimin e kopshtarisë, nëse jo në Olshany, atëherë të paktën në territorin e këshillave të fshatrave fqinjë. Njëqind, dyqind, apo ndoshta treqind hektarë. Nuk ka mollë të mjaftueshme në vend, ato importohen nga Polonia, por ne mund ta zgjidhim këtë problem. Na jep vetëm tokë!

Sipas shërbimit të menaxhimit të tokës të Komitetit Ekzekutiv të Rrethit Stolin, në fermën Olshany, të kryesuar nga Ivan Grib, që nga 1 janari i këtij viti, sipërfaqja totale e tokës është 175 hektarë, në fermën Brodka të Mikhail Grib - 234 hektarë. Në prag të mbërritjes së presidentit të vendit në Olshany, vëllezërve iu ndanë edhe 123 hektarë të tjerë mes tyre. Për më tepër, Ivan Vasilyevich fitoi një ankand për të drejtën për të ndërtuar një objekt për ruajtjen e perimeve në territorin e këshillit fqinj të fshatit Velemichi. Sipas kushteve të ankandit, objektit të ri i bashkëngjitet një truall prej 31 hektarësh.

Duket se Kërpudhat nuk ofendohen nga toka. Megjithatë, ata kanë logjikën e tyre në këtë drejtim.

Pse të kultivoni panxhar sheqeri në një ndërmarrje bujqësore lokale nëse mund të rritni tranguj, lakër dhe mollë? – pyet Ivan Grib kryetari i komitetit ekzekutiv rajonal, Konstantin Sumar, i cili mori pjesë në bisedën e tyre me kreun e Administratës Presidenciale. - Jepni tokën fermerëve dhe përfitimi prej saj do të jetë dhjetëfish më i madh.

Guvernatori nga ana e tij u kujtoi fermerëve se prodhimi bujqësor nuk është vetëm panxhari i sheqerit, por edhe qumështi dhe mishi, vendet e punës dhe kontributet në buxhetin vendor dhe fondin e sigurimeve shoqërore. Dhe fermerët në Olshany japin paga edhe pa zarfe, duke harruar zbritjet dhe transferimet e tatimit mbi të ardhurat në buxhet, pa menduar për garancitë sociale për punëtorët e punësuar, të cilët sillen në fushat e tyre me autobusë nga Stolin, Rechitsa dhe vendbanime të tjera të largëta nga Olshany .

Ju duhet t'i jeni mirënjohës shtetit që keni mundësinë të punoni në kushte të tilla serrash dhe të mos kërkoni më shumë”, përfundoi. Konstantin Sumar. - Ka ardhur koha që të bëni ndryshime në legjislacion dhe t'ju vëmë në të njëjtat pozita me kooperativat bujqësore.

Kryetari i Komitetit Ekzekutiv të Rrethit Stolin Grigory Protosovitsky informoi Vladimir Makei se fermerëve të Grib u ofrohen qindra hektarë tokë të përshtatshme për kultivimin e të korrave në territorin e këshillave të fshatit Plotnitsky dhe Vidiborsky, por ata kërkojnë që toka t'u ndahet atyre më afër Olshany. Por këtu nuk ka tokë të lirë. Është për këtë arsye që sot popullatës vendase i ndahen vetëm pesëdhjetë hektarë për rritjen e perimeve në terren. Nëse ndani me hektarë, atëherë duhet të eliminoni KSHZ-në. Numri i njerëzve që jetojnë në Olshany po i afrohet tetë mijë.

Kërpudhat u ofruan për të marrë me qira një kooperativë të tërë bujqësore me qendër në fshatin Olmany, i cili është 75 kilometra nga Olshany. Prodhoni qumësht dhe mish, kultivoni perime dhe fruta, paguani taksat për shtetin dhe kontributet në fondin e sigurimeve shoqërore! Ivan Vasilyevich ra dakord dhe madje filloi punën, por më pas refuzoi.

Kryetari i komitetit ekzekutiv të rrethit vazhdoi se toka në Olshany kërkohet jo vetëm nga Mushrooms, por edhe nga fermerët fillestarë. Çfarë duhet bërë me ta?

Pra, le të fillojnë në Vidibor dhe Plotnitsa, "përfundoi Ivan Grib, "dhe ne kemi krijuar një bazë të fuqishme në Olshany". Kam një kopsht prej 90 hektarësh, një frigorifer dhe kam në plan të ndërtoj një punishte për prodhimin e lëngjeve të frutave. Këtu duhet të zhvillohemi.

Biseda, ndonjëherë me zë të lartë nga ana e fermerëve, zgjati të paktën gjysmë ore. Kreu i Administratës Presidenciale i dëgjoi me qetësi të gjithë, pas së cilës ai u dha aplikantëve një përgjigje paraprake. Shteti nuk do t'u heqë tokën kooperativave bujqësore dhe t'ua kalojë fermerëve, siç propozojnë sot Kërpudhat. Në të njëjtën kohë, duhet të bëhet një inventar i të gjitha tokave të papërdorura në zonë dhe, nëse legjislacioni e lejon, ato t'u kalojnë fermerëve. Komisioni i posaçëm do të fillojë punën në të ardhmen e afërt.

Tetori është afër dhe ardhja e presidentit të vendit në Olshany. Vladimir Makei u premtoi Gribs se do të organizonte një dialog me kreun e shtetit në mënyrë që fermerët të dëgjonin personalisht nga ai përgjigjen për çështjen e tokës që i shqetëson.