Совмещение овощей на грядке таблица. Хорошие соседи — залог удачных урожаев! Совместимость овощных культур на грядке

Прежде чем засадить огород, стоит разобраться, кто с кем дружит на грядке. Почему это делается? Все просто: если вы высаживаете овощи не первый год, вы наверняка замечали, что из одинаковых семян и при одинаковом поливе каждый год собираете разный урожай. Иногда ваших питомцев заедают жучки-вредители - а иногда нет, иногда они буйно разрастаются - а иногда скромно «жмутся» возле земли… Важную роль в жизни растений играют овощи, травы и даже цветы, которые растут рядом. И если вы хотите создать умный огород без забот, разбивайте грядки правильно!

Пасленовые лучше держать вдали от пасленовых, а бобовые - от бобовых. Если посадить вместе растения из одного семейства, они станут заражать друг дружку общими болезнями и вредителями.
Идеальная совместимость растений: каждый овощ должен подавлять болезни своего «компаньона», отпугивать вредителей, а иногда и привлекать необходимых обоим растениям насекомых.
Желательно, чтобы у соседей были разные вегетативные характеристики. То есть, сегодня бурно разрастаются (вытягивают всю влагу и питание из земли) одни, через месяц - другие… Ну и конечно, любители тени будут привольно себя чувствовать возле высокорослых «товарищей», а любители солнца - в компании низких овощей.
Планировать «геометрию» огорода стоит, исходя из таблицы совместимости овощей.

Вы можете заметить в этой таблице как бы некоторые несовпадения. К примеру, в строке «арбузы, дыни» пишется, что они не совместимы с огурцами. Но в строке «огурцы» о дынях ни слова. Это не ошибка. Дело в том, что дыни действительно плохо совместимы с огурцами - самим же огурцам бахчевые расти и плодоносить не мешают.

Дележ солнечного света

В таком случае идеальными парами можно назвать:

помидоры и морковку (первые любят расти вверх, вторая - тень);
капусту и салат;
кукурузу и огурцы (ползучим «ребятам» еще и будет, куда виться);
фасоль и подсолнухи.

Кроме того, расти в тени любит тыква - но ее возле тех же помидоров сажать нельзя, так как она может оплести их и просто-напросто заглушить (да и вам будет несладко выбирать спелые томаты, раздвигая колючие листья). Тыкву можно посадить возле подсолнухов, но в таком случае наблюдайте, не завяжутся ли на поднявшихся вверх стеблях тыковки - они будут наливаться, тяжелеть и попросту ломать подпирающие их стебли.

Чтобы не «толкались» корнями

Важно, чтобы у соседствующих «компаньонов» было разное залегание корней. Так все овощи будут одинаково «сыты» и «напоены». Больше того: в некоторых случаях один «сосед» будет подкармливать второго. Как? Например, на корнях бобовых растений накапливается азот, но они его потребляют не полностью - часть достанется «компаньонам».

Неплохими парами в таком плане считаются:

лук и морковь (первый тянет из земли фосфор и калий, а вторая - азот, так что обе культуры не «объедают» друг дружку),
подсолнух и фасоль (о них мы уже писали выше).

Кстати, исходя их этой логики, создаются и таблицы «наследственности», в которых указано, какую культуру можно сажать после какой. Ведь одно дело - высаживать пару лет подряд в одно и то же место, скажем, азотолюбивые растения, а другое - один год высадить азотолюбивое, а второй - фосфоролюбивое. При такой посадке и грунт не будет «выжиматься», и все растения получат поровну удобрений, даже если вы ничем дополнительно не будете их подкармливать.

Болеем, но не вместе

Самым популярным овощем на наших огородах считается картошка. Многие хозяйки перемежают грядки с нею рядами фасоли, кукурузы или лука, делая это потому, что так делают все… А между тем, такая посадка имеет научное обоснование. Дело в том, что эти овощи мешают размножению спор грибкового заболевания фитофторы, которого так боится картофель.

А вот грядки с огурцами, тыквой и подсолнухами лучше убрать подальше от картофельных рядов. Может, эти растения и не страдают от фитофторы, но могут переносить ее.

Любопытно, что те же огурцы (как и патиссоны, кабачки) боятся мучнистой росы. И если «спрятать» грядочку с ними среди картофеля, даже во время «эпидемии» на других овощах огурчики не заразятся.

Отпугнут вредителей от соседа

если посадить лук либо чеснок, а также морковь или сельдерей вместе (практически вперемешку), морковь будет отпугивать луковую муху, а лук - морковную (корневую);
тот же лук (в том числе порей) сможет удачно замаскировать аромат фасоли от жучков;
некоторые огородники уверяют, что лук с чесноком даже колорадских жуков от картофеля отгоняет;
а кроме того, возле картошки стоит посеять котовник (кошачью мяту) - но не забывайте, что это растение с лимонным запахом не зря так прозвали, и если вы увлечетесь и засеете его слишком много, все кошки в районе будут «ваши»;
наконец, возле картошки можно сделать «палисадничек» с бархатцами или настурцией - этих цветов «колорады» тоже не любят;
помидоры могут защитить капусту от капустниц, блошек и совки (такое же действие имеет и мята);
в свою очередь, сами помидоры неплохо защищает базилик (его не любит рогатый червь);
редис способен защитить огурцы от жучков;
огурцы и другие овощи от тли могут защитить такие пряные травы, как анис и фенхель;
наконец, календулу лучше посеять возле помидорной грядки - ее не любит рогатый червь.

Больше примеров в этой таблице:

Или наоборот, возьмут «огонь» на себя

Когда насекомые могут быть полезными для урожая? Нет, сейчас мы говорим не об опыляющих цветы пчелах! Дело в том, что в природе существует много насекомых, которые не прочь полакомиться вашими огородными вредителями. И чтобы пригласить их на свои грядки, тоже можно воспользоваться правильно посаженными овощами или цветами.

Астры, бархатцы, маргаритки, наконец, подсолнухи - настоящий магнит для златоглазок. Сами эти насекомые «травоядные», так как питаются только пыльцой. Но они щедро оставляют после себя личинок. И уж они-то не пожалеют заедающую ваши огурчики тлю. Кроме того, на эти же цветы с охотой летят божьи коровки, тахинные мухи, журчалки.
Тмин, анис, фенхель, укроп, а также второгодки сельдерей, морковь, петрушка тоже высеваются в качестве «пригласительной открытки» для полезных насекомых.
Что касается пряных трав, полезными в этом плане могут быть: котовник, мята, шалфей, чабрец, душица, майоран, базилик (последний, кстати, отпугивает комаров, так что его нужно насеять побольше, если вы любите возиться в огороде поздними вечерами).

Некоторые огородники могут насаживать несколько кустов овощей исключительно с одной целью: чтобы вредители набросились на них, а не на растущие рядом овощи.

Пример: по картофельной грядке разбрасываются кусты табака или баклажанов. Они кажутся «колорадам» вкуснее всего, поэтому жуки бросают грызть картофель и уничтожают «приманку». К тому же, травить это сборище (или стряхивать в ведро, если вы за эко-огородничество) очень удобно. Не менее удачно можно насадить в картошке черного паслена (но не забывайте, что это растение ядовито - не позволяйте детям играть с ним).
Тля обожает настурцию, так что ее целесообразно «натыкать» на огуречной грядке.
Капустные бабочки охотнее отложат яйца не в капусте, а в горчице.

Ну, с огородными культурами разобрались. А как формировать участок в целом? Как лучше высаживать кусты, плодовые и другие деревья? А какие растения могут навредить вашему урожаю? Обо всем этом расскажет опытный ландшафтный дизайнер. В этом видео есть много советов, от формирования грядок до необходимости срезать некоторые деревья.

Совместимость овощей на грядке - вопрос гораздо более важный, чем может показаться на первый взгляд. Среди растений, как и среди людей существуют друзья и враги. От знания этих нюансов может зависеть и качество урожая, и вообще жизнедеятельность тех или иных растений. Разберемся подробнее, что с чем рядом сажать.

Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука - аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

экономится место на огороде;почва меньше истощается, отпадает необходимость в ежегодном севообороте;требуется меньше усилий на обработку от вредителей, поскольку некоторые растения сами по себе их отпугивают;при совместных посадках овощей на грядках почти не требуются дополнительные удобрения;растет качество урожая и вкусовые качества плодов (к примеру, фасоль может сделать вкуснее редис, а мята - белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила, которых следует придерживаться, организуя совмещенные посадки овощных культур:

Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это нужно будет в дальнейшем для удобства ухода за растениями.Грядка подразделяется на несколько участков. В центральную сажают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. Когда подойдет сезон, они уже будут занимать добрую половину гряды.С краев сажают те виды культур, которые созревают быстро. В основном это зелень, но еще клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки при совместных посадках:

С краю растет салат, во втором ряду морковь или редис, чередующиеся с майораном, в третьем - лук. 4-й и 5-й ряд соответствуют 1-му и 2-му. В середине высажены огурцы.

Подобных схем можно придумать очень много, всё зависит от необходимых растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Соседство овощей на грядках

Хорошие соседи - редис, фасоль, салат, мята, укроп, шпинат. А вот помидоры и огурцы совсем не сочетаются, поскольку требуют разное количество влаги. Еще помидорам необходимо много свежего воздуха, а огурцы предпочитают парниковый эффект. Вообще, томаты не сочетаются практически ни с какими из огородных культур. Исключение составляют редис, спаржа, чеснок, петрушка.

А вот базилик практически универсален и может принести пользу любому растению.

Капусту не рекомендуют высаживать рядом со свеклой, морковью, фасолью, а тыква не будет рада картофелю. Сажать ее лучше с родственниками - кабачками, патиссонами или дынями. В противном случае урожай будет значительно хуже.

Полезные соседи свеклы - капуста, кабачки, бобовые культуры.

Горох прекрасно сочетается с кукурузой, салатом и капустой, но неважно себя чувствует, если его соседи на грядке - цукини, лук, фасоль.

Идеальные соседи укропа - картофель и петрушка, огурцов - баклажаны, лук, салат.

Картошку обычно сажают отдельно, в отдалении от других культур. Но следует учесть, что хрен поможет защитить ее от клопов, а фасоль/горох или другие бобовые насытят землю азотом, что положительно скажется на количестве и качестве урожая. Также они отпугнут колорадских жуков.

Каждому растению нужны опылители, вот почему хорошим решением будет сажать цветы рядом с овощами. Кроме цветов, привлекательностью для опыляющих насекомых отличаются майоран, мята, мелисса. Данные травы всегда пригодятся в хозяйстве для использования в кулинарных или лечебных целях, а заодно урожай ваших овощных культур значительно возрастет. К тому же, они замечательно украшают дачный участок.

Другой важный момент: наличие в почве дождевых червей. Они рыхлят почву, благодаря чему в ней возрастает количество кислорода. Червей привлекают такие культуры, как лук, валериана, цикорий.

Шпинат - очень удобный вариант для совместных посадок, потому что он выделяет в почву много сапонина - вещества, способствующего росту корней и улучшению доступа к ним воды и питательных элементов. Таким же свойством обладают и разные виды примулы.

Таблица совместимости овощей на грядках

Более подробные данные можно найти в приведенных таблицах:

Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства

Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.

Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.

Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.

Чтобы предотвратить появление вредителя под названием землянично-малиновый долгоносик, не сажайте рядом землянику и малину. Зато практически любые другие растения рядом с малиной, наоборот, чувствуют себя лучше, потому что она насыщает землю кислородом.

Примечательно, что в своем саду не желательно сажать березу - у нее очень сильная корневая система, поглощающая огромное количество воды, отнимая ее у других растений. То же можно сказать о клене и ели.

Растения, способные отпугивать вредителей:

Сельдерей и махорка противостоят капустной мухе, лук - отличное средство против паутинного клеща. Полынь и чеснок - враги крестоцветных блошек, а помидоры не по нраву огневкам и медяницам. Чеснок еще и эффективен в противодействии тле, а также помогает почве накапливать серу.

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:

в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;нужно учитывать и стороны света - огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.

Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором - разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.

В теплице желательно сажать те растения, которым требуются похожие условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними вполне можно расположить тенелюбивые культуры. Помидоры будут хорошо чувствовать себя с белокочанной капустой.

Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях - плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты - в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

Соседи по грядке

Посевооборот помогает избежать однотипного истощения почвы. Как правило, на том же месте растения сажают только через 3 – 4 года. Исключениями являются фасоль, томаты, картофель и земляника. Их можно ежегодно сажать на одни и те же грядки.

Посевооборот помогает подготовить почву для будущих посадок. На смену растениям с короткой корневой системой сажают растения с длинными корнями, глубоко уходящими в землю. Сначала сажают растения, подверженные одним болезням, а потом на этом месте выращивают другие растения – устойчивые к этим болезням. Это помогает вырастить хороший урожай, который будет храниться в течение долгой зимы. Наибольшее значение это имеет в отношении пасленовых культур (картофеля и томатов ). Растения из одного семейства обычно подвержены одним и тем же болезням.

В Англии в начале XVIII в. Огурцы были редким растением: врачи сомневались в их полезности, считая, что они вызывают простуду, а некоторые и вовсе полагали, что этот овощ ядовит.

Обычно корнеплоды чередуют с растениями, которые дают ценную наземную часть. Например, капусту и томаты чередуют с морковью . На месте чеснока и лука можно сажать любые культуры. А вот повторно сеять луковичные растения не рекомендуется.

Для смены картофеля и томатов подходят огурцы, кабачки, тыква, капуста, горох, фасоль, морковь, свекла, салат, петрушка, укроп, чеснок, сельдерей.

На месте огурцов, патиссонов и кабачков можно выращивать капусту, редис, лук, чеснок, свеклу, бобы, горох, картофель и томаты.

Грядки с укропом, петрушкой, сельдереем и морковью чередуют с чесноком, луком, горохом, бобами, томатами и картофелем.

Если землянику выращивали на одном месте 4 года подряд, то на смену ей нужно посадить бобовые и корнеплоды. Затем еще через год – кабачки, тыкву, огурцы. Потом их сменяют лук и томаты.

На месте лука, чеснока и бобовых можно сажать любые овощные культуры.

У каждого овоща есть свои предшественники, которые подготавливают для него землю наилучшим образом:

1) для зеленых овощей и зелени (кроме салата) – корнеплоды, капуста, огурцы, лук;

2) для цветной и ранней белокочанной капусты – томаты, картофель, бобовые, лук, корнеплоды (за исключением репы, редиса, редьки и брюквы);

3) для белокочанной капусты со средними и поздними сроками созревания – картофель, томаты, морковь, свекла, бобовые;

4) для репчатого лука – томаты, огурцы, ранний картофель, ранняя и поздняя белокочанная капуста, бобовые;

5) для огурцов – цветная и ранняя белокочанная капуста, картофель, томаты, корнеплоды (за исключением моркови), бобовые (за исключением фасоли);

6) для моркови – зелень (кроме салата), капуста, картофель, томаты, бобовые (за исключением фасоли);

7) для свеклы – тыква, огурцы, капуста, ранний картофель, бобовые, томаты;

8) для картофеля – кабачки, огурцы, патиссоны, тыква, капуста, корнеплоды, бобовые, лук;

9) для физалиса, томатов, баклажанов и перца – огурцы, цветная и белокочанная капуста, кабачки, тыква, репчатый лук, бобовые, корнеплоды;

10) для чеснока – томаты, ранняя и поздняя белокочанная капуста, огурцы, бобовые.

Посадка совместимых растений приводит к повышению урожая. В ином случае урожай получается более низкий.

Бобовые отлично соседствуют с огурцами, дают хороший урожай рядом с картофелем, редисом, горчицей, редькой, шпинатом и сахарной кукурузой. Бобы подпитывают почву азотом. Душистый базилик защищает бобы от повреждений бобовой зерновкой. Полезно сажать рядом с ними бурачник, розмарин, тысячелистник и душицу.

Виноград хорошо растет рядом с редькой и редисом. Петрушка помогает избавить виноград от филлоксеры.

Отлично соседствуют горох с морковью, репой и огурцами. Его можно посадить в междурядья этих растений. Он, как и все бобовые, насыщает почву азотом и способствует хорошему урожаю.

Горчица отгоняет от гороха гороховую плодожорку и угнетающе воздействует на рост сорных растений.

Горох можно сажать рядом с сельдереем и овсом. Стимулируют его рост томаты и горчица.

Есть растения, которые способствуют росту земляники. Это шпинат, петрушка и фасоль. Чеснок защищает ее от вредителей. Если между рядами земляники посадить петрушку, то не будет слизней. Земляника хорошо сочетается с луком, редисом, капустой, редькой, свеклой и салатом. Из пряных трав по соседству лучше посадить шалфей и бурачник. Если почву вокруг земляники мульчировать хвоей, то вкус ягоды улучшится.

Для белокочанной капусты хороши такие соседи, как сельдерей, лук, укроп, салат, редис, кустовая фасоль и картофель. Для улучшения вкуса капусты в междурядья можно посадить укроп. К тому же эта травка отпугивает тлю и гусениц. Сельдерей помогает капусте защититься от капустной мухи и земляных блошек. Однако его запах притягивает капустную белянку. Поэтому эти два растения рядом сажать не следует.

Капуста хорошо растет рядом с огуречной травой. Она отгоняет от капусты улиток. Салаты защищают капусту от земляной блошки.

На капусте часто бабочки откладывают яйца. Защититься от них этому растению помогают пряные травы. Своим запахом они затмевают запах капусты и таким образом защищают ее от бабочек. Вокруг капусты можно сажать полынь, мяту, иссоп, чабер, ромашку аптечную, шалфей. Лук-порей отпугивающе воздействует на гусениц совки.

Отпугивают насекомых (тлю, белянок, морковных и капустных мух) некоторые цветы – настурция, календула, бархатцы. Их можно сажать в междурядья капусты. Пастернак обладает свойством привлекать хищных насекомых, которые уничтожают гусениц.

Рядом с брокколи хорошо растут лук, салат, сельдерей, свекла. Не стоит совмещать капусту с томатами, морковью и фасолью.

Картофель хорошо произрастает поблизости от баклажанов, кукурузы, капусты, шпината, лука, хрена, чеснока, фасоли и мяты. Он предотвращает поражение фасоли брусухом, а та подпитывает клубни азотом.

Все перечисленные выше растения отличаются корнями разной длины. Поэтому они берут влагу из земли на разных уровнях. Если выращивать картофель с совместимыми растениями, то он реже болеет и может много лет расти на одном месте. При этом картофель будет давать стабильный урожай.

Хорошо сочетается картофель с луком, капустой, редькой, морковью, салатом, чесноком и укропом. Однако лучшими партнерами для него являются кустовая фасоль, шпинат и бобы.

Можно по участку картофеля кустами высаживать хрен. Для отпугивания колорадского жука подойдут кориандр, котовник, бархатцы, пижма, настурция. Лук и чеснок губительно воздействуют на фитофтору – картофельный грибок.

Кукуруза требовательна к почве, поэтому она хорошо растет рядом с фасолью и является для нее опорой. Также кукуруза дает большой урожай рядом с огурцами, томатами, бобами, салатом и ранним картофелем. Огурцы можно сажать прямо вокруг кукурузных грядок. Еще кукуруза отлично сочетается с подсолнечником.

В Европе с 1991 г. морковь относят к фруктам. В Португалии из нее даже готовят варенье!

Для уплотнения грядок с кукурузой используют тыкву, кабачки, горох и фасоль – эти растения вьются по кукурузному стеблю. Соя защищает кукурузу от клопов-черепашек. Не стоит сажать рядом с ней сельдерей и столовую свеклу.

Хорошее сочетание – это морковь и лук. Они защищают друг друга от луковой и морковной мух.

Лук прекрасно растет рядом с кресс-салатом, земляникой, редисом, огурцами, свеклой, петрушкой и томатами. Усиливает рост лука соседство с чабером и ромашкой аптечной. Однако сажать эти растения нужно редко.

Лук и чеснок рядом защищают огурцы от бактериоза. Не стоит сажать рядом с луком бобовые (фасоль, бобы, горох) и шалфей.

Полезное соседство наблюдается и среди фруктов и ягод. Например, яблоня предотвращает появление на малине серой гнили, а малина не позволяет на яблоне появиться парше.

Морковь отлично растет рядом с томатами, луком, укропом, салатом. Посаженная по краю грядки с морковью, свекла оздоравливает первую.

В зарослях щавеля хорошо растут мята и мелисса.

Место под облепихой подходит для земляники, а также душицы и ромашки аптечной. Эти травы и листья облепихи можно использовать для приготовления чая.

Огурцы хорошо соседствуют с капустой и горохом, но не выносят виноградную лозу. Посев укропа между рядами огурцов увеличивает период плодоношения последних. Огурцы отлично совмещаются с салатом, луком, фасолью, сельдереем, петрушкой и свеклой. Если рядом с огурцами посадить лук, то не заведется паутинный клещик.

Грецкий орех любит расти в одиночестве.

Для томатов по соседству можно посадить укроп и чеснок. Томаты сами защищают многие растения от вредителей. Высокорослые томаты отпугивают плодожорку от груш и яблонь, также они защищают эти деревья от парши. Томаты усиливают развитие капусты, лука, гороха и фасоли, а значит, увеличивают их урожай. Их вкус улучшается, если рядом посадить базилик.

Редька хорошо растет рядом с огурцами, морковью, томатами, тыквой, свеклой, шпинатом.

Салат отпугивает насекомых, например земляную блошку, от крестоцветных растений (капусты, редьки и редиса).

Если редис посадить среди кустовой фасоли, то он будет вкуснее и крупнее. Такой же эффект дает соседство этого корнеплода с кресс-салатом и настурцией.

Для свеклы хорошее сочетание – горох, капуста, салат, петрушка и укроп.

Сельдерей предпочитает расти рядом с фасолью, томатами, луком, шпинатом, капустой и огурцами.

Если между кустами смородины посадить лук и оставить его в земле на зиму, кустарник будет защищен от почкового клеща.

Такие растения, как бархатцы и спаржа, защищают огород от нематод (круглых червей).

С давних пор сажают по соседству тыкву, кукурузу и бобы. Тыква дает большую тень и таким образом не позволяет расти сорнякам и защищает землю от перегрева. Бобы пополняют почву азотом. Перечисленные здесь растения имеют корневую систему различной длины. Они берут влагу из почвы на разных уровнях и питаются разными минеральными элементами. Для них нужно разное освещение. Поэтому вместе тыква, кукуруза и бобы хорошо растут.

На участке между овощами и плодовыми деревьями можно посадить пряные травы. Здесь хорошо будут расти базилик, анис, мелисса, кориандр, тимьян, петрушка, эстрагон. Своим ароматом эти растения отпугивают многих насекомых-вредителей. Защищают они огород и от некоторых болезней.

Для защиты от нематод между рядами картофеля и лука сажают настурцию, календулу, бархатцы, цикорий. Можно с этой же целью заделать в почву ржаную солому.

Листовая горчица, бархатцы, календула, шпинат и чистотел оздоравливающе воздействуют на почву.

Если вокруг клумбы с розами посадить календулу, розы будут защищены от нематод.

Петрушка оздоравливает виноградники, которые страдают от филлоксеры, и отгоняет муравьев. Ромашка долматинская, и пижма цинерариелистная, защищает капустные грядки от тли, гусениц капустной совки и белянки. Это же растение предотвращает появление на яблонях тли, яблочной плодожорки и других насекомых-вредителей. Раньше порошок из этого растения применяли для борьбы с мухами, клопами, блохами и тараканами. Иногда он помогал избавиться и от мышей. Можно для этих целей использовать также пижму розовую (ромашку персидскую) или красную (ромашку кавказскую).

Рядом с салатом получается хороший урожай огурцов, моркови, редиса и бобовых.

Для фасоли наилучшими соседями являются огурцы, капуста и сахарная свекла. Она помогает защититься другим растениям от лугового мотылька.

Чеснок спасает огород от многих болезней. Он защищает гвоздики, астры, гладиолусы от мучнистой росы, черной пятнистости, черной ножки и фузариоза. Также он уменьшает частоту поражения гвоздики серой гнилью.

Растения могут и негативно воздействовать друг на друга – затруднять рост, привлекать насекомых-вредителей, способствовать возникновению болезней. Такие несовместимые растения не рекомендуется сажать рядом.

Плохо воздействуют друг на друга бобовые (горох, фасоль, соя) и чеснок с луком. Также росту бобовых препятствуют расположенные рядом полынь горькая и бархатцы.

Не растут рядом капуста и виноград.

Горох не станет расти рядом с томатами, фасолью и брюквой, чесноком. Плохим соседом для него является полынь.

Грецкий орех затеняет и не дает расти любым растениям под своей кроной.

Капуста несовместима с томатами и морковью. Также нежелательно рядом сажать петрушку и виноград. Плохим соседом для листовой капусты является пижма.

Картофель часто поражается фитофторой, если рядом растут томаты, тыква и подсолнечник. Угнетающе воздействуют на него малина, вишня, яблоня, рябина, подсолнечник. Не выносит картофель сельдерей по соседству.

Негативно влияют на кукурузу столовая свекла и сельдерей.

Если посадить рядом смородину и крыжовник, то произойдет поражение крыжовниковой огневкой.

Не стоит сажать малину рядом с земляникой. Такое сочетание растений приводит к размножению землянично-малинного долгоносика. Одинаковыми болезнями страдают земляника, пасленовые и облепиха.

Томаты подавляют рост огурцов. Огурцы к тому же плохо растут рядом с картофелем и пряными травами.

Среди фруктовых деревьев тоже наблюдаются такие эффекты. Персик угнетающе воздействует на грушу, яблоню и вишню. Эти деревья нужно сажать на значительном расстоянии друг от друга. Петрушка несовместима с кочанным салатом и огурцами.

Томаты значительно затрудняют рост винограда. И сами, в свою очередь, не растут рядом с репой и картофелем.

Для редьки являются негативными соседями иссоп и шпинат.

С листовой горчицей не сажают салат.

Свекла не идет в рост рядом со шпинатом, картофелем и кукурузой.

Такое дерево, как тополь, вредно для яблони и кукурузы.

Тыква препятствует росту картофеля.

Лук-шалот не дает расти фасоли.

Фенхель негативно воздействует почти на все овощные и другие культуры.

Некоторые травы не дают расти овощам. Шалфей не рекомендуется сажать рядом с луком, бобы не растут рядом с бархатцами, полынь затрудняет рост гороха и бобов, а пижма плохо влияет на листовую капусту.

Данный текст является ознакомительным фрагментом. Из книги Новейшая энциклопедия огородника и садовода автора

Капуста – это барыня на грядке Капуста любит свет, прохладную температуру воздуха (17–19 градусов), влажную, богатую гумусом почву с реакцией pH 6,5–7,5. Капуста не любит кислой, плотной, бедной почвы, засухи, жары и тени. Все представители семейства капустных (кресто-цветных)

Из книги Эти странные датчане автора Дирби Хелен

Датчане и их соседи Дания – страна северная, но не очень. Солнце там в полночь не светит, с трамплинов на лыжах не прыгают, и северных оленей там тоже нет.Иностранцы имеют обыкновение полагать, что все скандинавские народы похожи, но это не так. Шведы – это такие северные

Из книги Сорок два свидания с русской речью автора Новиков Владимир Иванович

Из книги Как разобраться в ЖКХ и не переплачивать автора Шефель Ольга Михайловна

Из книги Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода автора Полякова Галина Викторовна

Нежелательные соседи На практике многие овощные культуры хорошо уживаются вместе и в открытом грунте, и в теплицах.Но всегда есть исключения, которые могут быть связаны и с негативным влиянием одних растений на другие, и с особенностями агротехники для каждого растения,

Из книги Иллюстрированная энциклопедия огородника для новичков автора Кизима Галина Александровна

Из книги Энциклопедия огородника [Для новичков в понятных рисунках и схемах. Увидел – повтори] автора Кизима Галина Александровна

Глава четвертая Капуста – барыня на грядке

Из книги Большая Советская Энциклопедия (СО) автора БСЭ

Из книги Рок-энциклопедия. Популярная музыка в Ленинграде-Петербурге, 1965–2005. Том 2 автора Бурлака Андрей Петрович

ОПАСНЫЕ СОСЕДИ Во второй половине 80?х питерская группа ОПАСНЫЕ СОСЕДИ добилась успеха, предложив в качестве здоровой альтернативы социально-критическому пафосу и монументальности отечественных рок-трибунов заводные, бойкие и веселые рок-н-роллы, мелодичные баллады

Из книги Энциклопедия этикета от Эмили Пост. Правила хорошего тона и изысканных манер на все случаи жизни. [Этикет] автора Пост Пегги

СОСЕДИ ПО ОБЩЕЖИТИЮ Совместное проживание в одной квартире с другим человеком в том случае, если вас связывают узы дружбы или соображения экономии, предполагает соблюдение тех же условий, о которых мы говорили выше, и еще одного дополнительного терпения. Если вас не

Из книги Женщины способны на всё: Афоризмы автора

СОСЕДИ Идеальный сосед тот, кто шумит точно в то же время, что и вы. NN Включенный пылесос у соседа втягивает все наши мысли. Рамон Гомес де ла Серна Все соседи плохи, но верхние хуже нижних. Константин Мелихан Вакханалия: вечеринка у соседей, на которую ты не

Из книги Большая книга афоризмов автора Душенко Константин Васильевич

Соседи См. также «Знакомство. Знакомые», «Тишина и шум» Идеальный сосед тот, кто шумит точно в то же время, что и вы. NN Все соседи плохи, но верхние хуже нижних. Константин Мелихан Вакханалия: вечеринка у соседей, на которую ты не приглашен. «Пшекруй» Трудно быть хорошим

Из книги Путеводитель по жизни: Неписанные законы, неожиданные советы, хорошие фразы made in USA автора Душенко Константин Васильевич

Соседи Хороший сосед тот, кто улыбается вам из-за ограды, но не пытается перелезть. («20,000 Quips & Quotes»)* * *Соседские дети всегда плохо воспитаны. («20,000 Quips & Quotes»)* * *Американцы скорее согласятся иметь соседом извращенца-коммуниста, подсевшего на героин, чем человека, который

Из книги В мире занимательных фактов автора Земляной Б

ОПАСНЫЕ СОСЕДИ При обследовании 29 государств потери зерна, по данным ООН, при хранении достигают 5 процентов, что составляет в общей сложности около 26 миллионов тонн. Половину этого зерна губят амбарный долгоносик, зерновая моль и другие амбарные вредители. Известны

автора Душенко Константин Васильевич

Дом. Жилье См. также «Соседи» Дом – это место, где человек свободен говорить и делать что хочет, потому что всем на него наплевать. NN* Дом – это место, где женщина трудится в отсутствие мужчины, а мужчина отдыхает в присутствии женщины. NN* Нет ничего лучше дома, если

Из книги Большая книга мудрости автора Душенко Константин Васильевич

Тишина и шум См. также «Соседи» Громче всего требуют тишины. NN* Тишина – это шум, к которому привыкли. Евгений Тарасов Голос мешает больше, чем шум, потому что отвлекает душу, тогда как шум только наполняет слух и бьет по ушам. Сенека Включенный пылесос у соседа

Совместимость овощей на грядке — вопрос гораздо более важный, чем может показаться на первый взгляд. Среди растений, как и среди людей существуют друзья и враги. От знания этих нюансов может зависеть и качество урожая, и вообще жизнедеятельность тех или иных растений. Разберемся подробнее, что с чем рядом сажать.

Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука — аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

экономится место на огороде;
почва меньше истощается, отпадает необходимость в ежегодном севообороте;
требуется меньше усилий на обработку от вредителей, поскольку некоторые растения сами по себе их отпугивают;
при совместных посадках овощей на грядках почти не требуются дополнительные удобрения;
растет качество урожая и вкусовые качества плодов (к примеру, фасоль может сделать вкуснее редис, а мята — белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила, которых следует придерживаться, организуя совмещенные посадки овощных культур:

Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это нужно будет в дальнейшем для удобства ухода за растениями.
Грядка подразделяется на несколько участков. В центральную сажают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. Когда подойдет сезон, они уже будут занимать добрую половину гряды.
С краев сажают те виды культур, которые созревают быстро. В основном это зелень, но еще клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки при совместных посадках:

С краю растет салат, во втором ряду морковь или редис, чередующиеся с майораном, в третьем — лук. 4-й и 5-й ряд соответствуют 1-му и 2-му. В середине высажены огурцы.

Соседство овощей на грядках

Хорошие соседи — редис, фасоль, салат, мята, укроп, шпинат. А вот помидоры и огурцы совсем не сочетаются, поскольку требуют разное количество влаги. Еще помидорам необходимо много свежего воздуха, а огурцы предпочитают парниковый эффект. Вообще, томаты не сочетаются практически ни с какими из огородных культур. Исключение составляют редис, спаржа, чеснок, петрушка.

А вот базилик практически универсален и может принести пользу любому растению.

Капусту не рекомендуют высаживать рядом со свеклой, морковью, фасолью, а тыква не будет рада картофелю. Сажать ее лучше с родственниками — кабачками, патиссонами или дынями. В противном случае урожай будет значительно хуже.

Полезные соседи свеклы — капуста, кабачки, бобовые культуры.

Горох прекрасно сочетается с кукурузой, салатом и капустой, но неважно себя чувствует, если его соседи на грядке — цукини, лук, фасоль.

Идеальные соседи укропа — картофель и петрушка, огурцов — баклажаны, лук, салат.

Другой важный момент: наличие в почве дождевых червей. Они рыхлят почву, благодаря чему в ней возрастает количество кислорода. Червей привлекают такие культуры, как лук, валериана, цикорий.

Шпинат — очень удобный вариант для совместных посадок, потому что он выделяет в почву много сапонина — вещества, способствующего росту корней и улучшению доступа к ним воды и питательных элементов. Таким же свойством обладают и разные виды примулы.

Таблица совместимости овощей на грядках

Более подробные данные можно найти в приведенных таблицах:

Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства

Примечательно, что в своем саду не желательно сажать березу — у нее очень сильная корневая система, поглощающая огромное количество воды, отнимая ее у других растений. То же можно сказать о клене и ели.

Растения, способные отпугивать вредителей:

Сельдерей и махорка противостоят капустной мухе, лук — отличное средство против паутинного клеща. Полынь и чеснок — враги крестоцветных блошек, а помидоры не по нраву огневкам и медяницам. Чеснок еще и эффективен в противодействии тле, а также помогает почве накапливать серу.

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:

в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;
чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;
перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;
нужно учитывать и стороны света — огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.

Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором — разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.

Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях — плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

Каждая культура в огороде имеет свои особенности. Одной требуется достаточно света, другая комфортно себя чувствует в полутени. Также различны требования к поливам и занимаемой площади. Корневая система у растений тоже различна. У одних растений она уходит глубоко в почву, а у других корни расположены у поверхности земли. К тому же некоторые растения пагубно действуют на того или иного вредителя. А если учесть все особенности огородных культур и совместить их во время посадки?

Совместимость культур на огороде даст возможность не только рационально использовать площадь под посадки, но и естественным путем защитить растения от болезней и вредителей, обеспечить растениям правильный рост и созревание, увеличив тем самым качество и количество урожая.

Если правильно разместить культуры на своём участке , то даже в условиях нечерноземья и небольшого участка возможно получить достойный урожай с огорода. Совместимость культур на огороде практикуется смешанными и уплотнёнными посевами. Культуры нужно подобрать с учётом их взаимного влияния друг на друга.

Совместимость культур на огороде

Б азилик хорошо уживается с горохом и кольраби, но не любит соседство с огурцом.

Б аклажан согласен на соседство с зелеными однолетними травами, репчатым луком, фасолью, перцем, кустовой фасолью, шпинатом, чабрецом, амарантом. Фенхель и горох в соседи баклажану не подойдут более всего.

Б обы овощные замечательно себя чувствуют с горохом, капустными, картофелем, кукурузой, морковью, пасленовыми, петрушкой, ревнем, редисом, огурцом, столовой свеклой, чабером садовым. Несовместимы с бобами лук, фенхель, чеснок и тыква.

Г орох будет рад соседству с белокочанной капустой, кресс-салатом, сахарной кукурузой, картофелем, морковью, пряно-ароматными травами, шпинатом и салатом. И напротив не будет рад репчатому луку, томату, фасоли, чесноку, цуккини.

Г орчица отлично совместима с капустой (белокочанной, брюссельской, кольраби, цветной), горохом, редькой. Другие растения в огороде тоже подойдут горчице в качестве соседей.

Д айкон , например вообще не любит соседей и сам в соседи не годится!

Д ыня совместима с сахарной кукурузой, тыквой, кабачком, редисом. Но плохо уживается с луком и картофелем.

И ссоп лекарственный с культурами в огороде дружит плохо.

К абачок хорошо растет рядом с томатом, свеклой, луком, кукурузой, дыней, тыквой, бораго, настурцией. плохими соседями для кабачка являются картофель и белокочанная капуста.

К апуста белокочанная прекрасно себя чувствует рядом с укропом, сельдереем, луком, чесноком,салатом, картофелем, огурцом, редисом, свеклой, бобами, шпинатом, мятой, настурцией, бархатцами, и не дружит с помидорами, морковью, столовой фасолью и вьющимися бобами и горохом.

К апуста брокколи совместима с картофелем, репчатым луком, морковью, петрушкой, салатом кочанным, свеклой столовой, сельдереем, шалфеем, мангольдом, бархатцами. С томатом и фасолью брокколи уживается плохо.

К апуста кольраби будет рада соседству с луком репчатым, огурцом пряно-ароматическими растениями, редисом, салатом, свеклой столовой, горохом, фенхелем, шпинатом. Плохое соседство с томатом и фасолью.
К апуста листовая уживается хорошо со всеми растениями на огороде, но особенно с поздней белокочанной капустой и картофелем.

К апуста савойская плохо уживается со всеми культурами в огороде.

К апуста цветная будет комфортно себя чувствовать с картофелем, огурцом, салатом, сельдереем, бобами, фасолью, укропом, иссопом, мятой, настурцией, шалфеем. Не подойдет соседство с томатом и земляникой.

К артофель отлично уживётся с фасолью, кукурузой, капустой, хреном, баклажаном и луком, бобами, календулой, кукурузой, луком репчатым, редисом, редькой, чесноком, но абсолютно не потерпит соседство помидора, огурца, тыквы, щавеля, фенхеля.

К ресс-салат будет рад соседству с редисом, но и другие растения в огороде ему не помешают.

К рукнек и Л агенария любят расти с одиночестве.

К укуруза будет благосклонна к гороху, кабачку, капусте белокочанной поздней, картофелю, огурцу, тыкве, фасоли, бобам, салату. Плохо уживается со столовой свеклой и фенхелем.

Л ук порей хороший сосед для лука репчатого, моркови, сельдерея.

Л ук репчатый совместим с капустой брюссельской, морковью, салатом, свеклой столовой, огурцом, томатом, цикорием салатным, чабером, картофелем, земляникой. Плохо будет чувствовать себя рядом с горохом, редисом, фасолью, бобами, капустой, редькой.

М айоран садовый совместим с морковью, но не потерпит рядом огурец.

М орковь хорошо высадить рядом с помидорами, горохом, капустой брокколи, луком пореем, луком репчатым, огурцом, петрушкой, редисом, салатом листовым, свеклой столовой, шалфеем, шпинатом, редькой, сельдереем. Несовместимые растения для моркови укроп, анис, фенхель, капуста, свекла мангольд.

О гурцы очень хорошо высаживать с горохом или капустой белокочанной поздней, кукурузой сахарной, луком репчатым, морковью, редькой, салатом, укропом, фасолью, чесноком, фенхелем, но их нельзя высаживать рядом с картофелем и ароматическими травами. Плохими соседями также будут томаты, шалфей, спаржа, цуккини, ревень, репа, лук-порей.

П астернак дружит с салатом. Но не удается у него дружба с репчатым луком и чесноком.

П аттисон предпочитает одиночество, он не любит ничье соседство.

П ерец совместим с баклажанами, томатами, базиликом, морковью, любистоком, майораном, душицей, луком репчатым. Будет не слишком рад укропу, фенхелю, огурцу, кольраби.

П етрушка листовая с удовольствием разделит грядку с базиликом, репчатым луком, огурцом, спаржей, томатом, фасолью, морковью. Не слишком будет рада салату кочанному.

Р евень отлично подружится с горохом, капустой, редисом, салатом, сельдереем, фасолью и шпинатом. Но не будет рад, репе, картофелю, огурцу, моркови, редьке, свекле, томату и луку.

Р едис дружит с капустой, морковью, репой, салатом, томатом, фасолью, бобами, фенхелем, шпинатом, кабачками, тыквой. Не устроит его соседство с луком репчатым, свеклой мангольд.

Д рузья редьки -свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурец, тыква и томат (высаживайте без загущения), а недруги иссоп, лук репчатый, фенхель.

Р епа хорошо себя чувствует рядом с луком (все виды), свеклой, шпинатом, сельдереем, салатом, кустовой фасолью, укропом. Важно рассаживать растения на грядке свободно. Неуютно будет репе рядом с картофелем.

С алату подойдут такие соседи как: капуста, морковь, свекла, укроп.

С векла отлично уживается со всеми капустными, луком, морковью, огурцом, салатом, кабачками, чесноком, бобами. Плохое соседство с картофелем, горчицей.

С ельдерей совместим с капустой белокочанной, цветной, кольраби, луком, томатом, бобами, огурцом, шпинатом. Не совместим сельдерей с кочанным салатом, картофелем.

С паржа хорошо растет рядом с базиликом, петрушкой и томатом. Плохие соседи для спаржи луки всех видов.

Т оматы (помидоры) будут расти хорошо с базиликом, капустными, всеми луками, петрушкой, редисом, редькой, салатом, спаржей, фасолью, чесноком, бобами, кукурузой, морковью, шпинатом. Плохие спутники для помидоров горох, картофель, капуста кольраби, лебеда садовая, огурцы, репа, укроп, фенхель.

Т ыква отлично соседствует с кабачками, патиссонами, дыней. Не будет рада тыква только картофелю.

Ф асоль обыкновенная замечательно растет рядом с горохом, капустными, картофелем, кукурузой, морковью, пасленовыми, петрушкой, ревнем, редисом, огурцом, свеклой столовой, чабером садовым. Плохо уживаются с фасолью обыкновенной лук, тыква, чеснок, фенхель.

Ф асоль кустовая совместима с огурцом, картофелем, капустой, кочанным салатом, репой, редисом, редькой, ревнем, сельдереем, шпинатом, томатом. Не очень удачное соседство будет со спаржей, фасолью вьющейся, цуккини, фенхелем.

Х рен отлично соседствует с картофелем.

Ц икорий салатный хорошо примет лук репчатый, морковь, помидоры, фенхель.

Ч абер садовый совместим с кресс-салатом, луком репчатым, петрушкой, томатами, фасолью, укропом, шпинатом. Не подойдет в качестве соседа огурец.

Ч еснок охотно подружится с морковью, огурцом, петрушкой, салатом, томатом, свеклой, сельдереем, фасолью. Рядом с горохом, капустой, бобами чеснок комфортно расти не будет.

Ш пинат совместим с такими культурами: капустой (все виды), картофелем, морковью, репой, садовой земляникой, свеклой, фасолью, помидорами. Не очень хорошо соседствуют со шпинатом кабачок, спаржа, фенхель.

Для удобства воспользуйтесь таблицей совместимости культур на огороде:

Таблица совместимости овощных культур:

Таблица совместимости культур

Еще один важный аспект при подборе компонентов для смешанных посевов на вашем участке это:

Способность некоторых растений отпугивать вредных насекомых

Л ук отпугивающе действует на паутинного клещика;

М ахорка на капустную муху;

Ч еснок и п олынь не понравится крестоцветным блошекам;

п омидоры плохо влияют на медяницу и огневку;

З апах сельдерея отпугивает капустную муху.

Бороться с вредными насекомыми можно и с помощью диких растений

Для этого садоводы и огородники часто используют настои.

Например:

Препарат из соцветий ромашки отпугивает и даже губит многих вредителей сада и огорода.

Д ля приготовления препарата соцветия ромашек собирают и высушивают. После чего их размалывают в порошок, смешивают с равным количеством дорожной пыли.

Д ля опрыскивания берут 200 гр. порошка, размешивают в малом количестве воды и доливают водой до нормы 10 литров. Этот препарат абсолютно безвреден, и им можно обрабатывать различные культуры даже перед самой уборкой урожая.

Против тли и паутинного клеща, сильно вредящих огурцам и капусте, растения опрыскивают настоем картофельной ботвы.

Д ля того что-бы приготовить такой настой нам понадобится 1,2 кг измельченной массы. Настаивают 2-3 часа в 10 литрах воды и процеживают.

С этой же целью можно использовать:

О твар пасынков и ботвы помидоров.

Д ля этого берут зеленой массы из расчета 40 гр на 1 литр воды и, измельчив, кипятят на медленном огне до 30 минут. Одного стакана полученного таким образом отвара хватит на 1 литр воды. В готовый отвар добавляют 30 гр мыла или стирального порошка и опрыскивают растения.

Против тли и клеща так же помогает настой из луковой шелухи, ромашки, табака, чеснока, тысячелистника, корней конского щавеля и листьев одуванчика.

Более о вредителях и совместимости культур подробно мы расскажем в дальнейших публикациях.

Отлично(89 ) Плохо(3 )