Obliekanie na boršč pre budúcnosť na zimu. Borščový dresing z červenej repy na zimu: chutné recepty

Zimný dresing na boršč pripravovali v Rusi. Vyrábal sa z cvikly a mrkvy, cibule a papriky. Všetka zelenina sa dusila v hrubostennom hlinenom hrnci.

Dresing bol pripravený bohatý a svetlý. Pridali sa koreniny, bylinky a koreniny. Z čerpacej stanice varili výborný boršč, ktorý pri stole jedla veľká a priateľská rodina. Do jedla sa vždy pridala hustá kyslá smotana, plátok ražného alebo pšeničného chleba a potom sa pil jantárový kvas.

Borščový dresing obsahuje zdravú zeleninu. Repa zvyšuje odolnosť organizmu voči srdcovým chorobám. Táto zelenina je nevyhnutná pri anémii. Cibuľa je najlepším ľudovým liekom v boji proti prechladnutiu a vírusovým infekciám. Mrkva je bohatá na karotén. Bulharské korenie v obsahu vitamínu C prevyšuje citrón a iné citrusové plody.

Rovnako ako iné zákruty, borščový dresing musí byť správne uložený. Dáme vám niekoľko tipov.

• Ak sú dózy s dressingom pevne zrolované, možno ich skladovať pri teplote do 15°C.

• Obrobok sa môže znehodnotiť, ak je skladovaný vo vlhkom prostredí. Miestnosť musí byť suchá.

• Banky so zeleninovým borščovým dresingom sa skladujú 1,5 roka. Prax však ukazuje, že by ste ich nemali držať dlhšie ako rok.

• Aby ste zabránili prasknutiu zálievkových pohárov, nevystavujte sa slnečnému žiareniu.

Klasický borščový dresing na zimu s cviklou

Repa je nepostrádateľnou zložkou borščového dresingu. Je to ona, ktorá dáva taký jasný a farebný odtieň.

Čas varenia - 1 hodina 20 minút.

Ingrediencie:

• 800 gr. repa;
• 700 gr. mrkva;
• 700 gr. paradajky;
• 600 gr. Cibuľa;
• 4 polievkové lyžice olivového oleja;
• 2 polievkové lyžice suchého kôpru;
• 50 ml octu;
• soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Cviklu a mrkvu dôkladne umyte, ošúpte a potom nastrúhajte.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
3. Z paradajok odstráňte šupku a dužinu rozdrvte v mixéri.
4. Vezmite veľkú panvicu s ťažkým dnom. Na dne hrnca orestujeme na olivovom oleji cibuľu a mrkvu.
5. Pridajte paradajky a repu. Navrch posypeme sušeným kôprom. Soľ a korenie. Zálievku necháme dusiť asi 20 minút.
6. Pred vypnutím ohňa pridajte k zelenine ocot. Dobre premiešajte.
7. Borščový dresing je pripravený! Dá sa zrolovať do pohárov.

Zimný borščový dresing na paradajkovom pretlaku

Namiesto čerstvých paradajok môžete do dresingu dať paradajkovú pastu. Stačí sa rozhodnúť pre husté a jasne červené odrody. Takáto paradajková pasta dodá jedlu nádhernú farbu.

Čas varenia - 1 hodina.

Ingrediencie:

• 670 gr. repa;
• 500 gr. mrkva;
• 530 gr. Cibuľa;
• 490 gr. rajčinová pasta;
• 2 vetvičky rozmarínu;
• 3 polievkové lyžice ľanového oleja;
• 3 štipky tymiánu;
• 45 ml octu 9%;
• soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Umyte a očistite repu a inú zeleninu.
2. Mrkvu a cviklu nahrubo nastrúhame a cibuľu nakrájame nadrobno.
3. Zmiešajte všetku zeleninu vo veľkej hliníkovej panvici. Pridajte ľanový olej a smažte jedlo 15 minút.
4. Potom pridajte paradajkovú pastu a dobre premiešajte. Pridajte rozmarín a tymian. Dusíme asi 20 minút.
5. 5 minút pred dovarením vlejeme do dresingu ocot.
6. Naaranžujte borščový dresing do pohárov a zrolujte na zimu. Skladujte na chladnom mieste.

Borščový dresing s paprikou

Bulharské korenie vnáša do dresingu na boršč určité čaro. Použite odrody červenej papriky. Dobre harmonizujú s ostatnými prísadami, ktoré tvoria jedlo.

Čas varenia - 1 hodina.

Ingrediencie:

• 760 gr. repa;
• 450 gr. mrkva;
• 600 gr. Cibuľa;
• 600 gr. paprika;
• 1 zväzok petržlenu;
• 1 zväzok kôpru;
• 3 polievkové lyžice kukuričného oleja;
• 40 ml octu;
• soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame nadrobno. Potom opečte do zlatista na 1 lyžici kukuričného oleja.
2. Odstráňte jadrá z papriky a nakrájajte na krásne prúžky. Pošlite na cibuľu spolu s 1 polievkovou lyžicou kukuričného oleja. Smažte asi 10 minút.
3. Cviklu a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame. Vložte ich do misky so zeleninou. Pridajte zvyšný olej. Soľ a korenie podľa chuti. Pridajte svoje obľúbené korenie. Zálievku dusíme 25 minút.
4. Nasekajte kôpor a petržlenovú vňať a vložte do dresingu spolu s octom niekoľko minút pred dokončením.
5. Príprava boršču je pripravená! Môžete sa krútiť!

Dresing na boršč s chrenom

Takýto recept pre milovníka pikantnej chuti sa bude zdať zaujímavý. K zelenine sa skvele hodí chren. Podávajte túto polievku s hustou kyslou smotanou.

varenie:

1. Cviklu a mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Smažte túto zeleninu na panvici v slnečnicovom oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Jedlá so soľou a korením.
2. Ošúpajte paradajky a pošlite ich do mixéra. Dajte tam nadrobno nakrájaný chren. Všetko pomelieme a dáme do panvice so zeleninou. Hmotu dusíme 20 minút.
3. Na samom konci varenia nalejte ocot do panvice.
4. Hotový borščový dresing stočíme do pohárov. Skladujte twist na chladnom mieste.

Toto je recept na zdravú konzerváciu len z paradajok. Väčšina hostesiek oceňuje tento recept pre jeho jednoduchosť a rýchlosť prípravy. A nestojí za to hovoriť o výhodách pre jedlá, ktoré sa budú pripravovať v zime. Toto je dresing na boršč, pilaf a na omáčku v mäsových guľkách. Namiesto šťavy môžete jednoducho piť paradajkový polotovar, iba v tomto receptúre kosti a kôra prechádzajú mlynčekom na mäso spolu s dužinou, ale všetko najcennejšie a najužitočnejšie je zachované.

Zloženie obrobku:

• čerstvé a šťavnaté paradajky - 1 vedro.

Zber paradajok na boršč na zimu: krok za krokom recept s fotografiou

Na začiatok si pripravte poháre, mlynček na mäso, veľký hrniec s objemom 10 litrov. Poháre je lepšie ihneď umyť sódou, aby ste neskôr mohli pokojne uvariť paradajky. Prejdeme teda k príprave dresingu z paradajok na zimnú sezónu.
1. Paradajky opláchnite v tečúcej vode a odstráňte chvosty, potom každú zeleninu nakrájajte na polovicu.

2. Polovičky paradajok otočte cez mlynček na mäso. Šťava z pyré by sa mala naliať do veľkej panvice určenej na 10 litrov.
3. Panvicu s paradajkou dáme na oheň. Paradajkovú zmes privedieme do varu. Potom zapálime oheň, šťavu necháme variť na miernom ohni maximálne 5-7 minút. Pre chuť môžete do konzervy pridať soľ, stačí 1 polievková lyžica, ale je to voliteľné. Upozorňujeme, že najskôr sa počas varenia paradajok vytvorí pena.

Milí priatelia, dávam vám do pozornosti recept na veľmi chutný borščový dresing na zimu s paradajkami. Áno, áno, s paradajkami, pretože paradajkový pretlak je v obchode po celý rok a chuť čerstvých, voňavých, sezónnych paradajok vám pripomenie teplé letné dni, keď si dáte boršč v chladnej zime.

Napriek tomu, že je vonku 21. storočie, boršč v pohároch na zimu je stále aktuálny! Tento dresing na boršč sa dá jesť aj ako šalát a vzhľadom sa od neho príliš nelíši. Vo všeobecnosti sa získa veľmi všestranný domáci polotovar, ktorý vám určite pomôže, keď potrebujete rýchlo pripraviť obed alebo večeru.

Ingrediencie:

• 3 kg červenej repy
• 1 kg mrkvy
• 1 kg cibule
• 1 kg papriky
• 1 kg paradajok
• 0,5 l sol. olejov
• 200 g 9% octu
• 200 g cukru
• 2 polievkové lyžice. l. soľ

varenie:

Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhal som na kórejskú mrkvu, pretože mám rád "úhľadné a štruktúrované tyčinky" v hotovom jedle.

Cibuľu nakrájame na kocky, papriku nakrájame na pásiky, paradajky nakrájame na kúsky.

Vo veľkej panvici, kde sa pripraví náš dresing na boršč, nalejte všetok rastlinný olej, zahrejte a nalejte repu. Cviklu dusíme na oleji 25 minút za občasného miešania.

Hotový dresing na boršč rozložíme do pripravených sterilných pohárov, zvinieme viečka, otočíme a zabalíme až do úplného vychladnutia.

Prajem vám dobrú chuť! A chutné cviklové prípravky!

Chcete si uvariť lahodný boršč? Paradajkový dresing na zimu doma vám s tým pomôže .. Pripravuje sa elementárne a skladuje sa dlhodobo na chladnom mieste.

INGREDIENCIE

• Paradajky 1 kilogram
• Cesnak 5 strúčikov
• Soľ a korenie Podľa chuti

1. Paradajky vo forme šťavy sú nielen výborným dresingom, ale aj skvelým antioxidantom. Pridaním korenia, korenia a soli, ako aj cesnaku alebo papriky získate nepostrádateľný produkt. Na prípravu dresingu si teda vezmite zrelé paradajky a soľ. Dôkladne ich umyte.

2. Pozor na plody – nemali by byť pokazené alebo so stopami hniloby. Na ovocné nápoje si väčšinou kupujem odrodu Cream, pretože v takýchto paradajkách je veľa dužiny - to je práve to, čo potrebujete.

3. Paradajky pozdĺžne prekrojíme na dve časti a vykrojíme miesto, kde je pripevnená stopka. Teraz by mali byť mleté ​​cez mlynček na mäso, výslednú hmotu nalejte do hrnca. Priveďte do varu a na miernom ohni varte maximálne 35 minút. Niekoľko minút pred varením pridajte soľ.

4. Horúca šťava by sa mala naliať do sterilizovaných pohárov a zrolovať. Väčšinou to otočím hore nohami a zabalím. Zostanú teda jeden deň. Zálievku je lepšie skladovať v pivnici, ale dobre sa drží aj v špajzi. Z troch kilogramov paradajok dostanem 6 pohárov po 0,5 litra.

Chcete si uvariť lahodný boršč? Paradajkový dresing na zimu doma vám s tým pomôže .. Pripravuje sa elementárne a skladuje sa dlhodobo na chladnom mieste.

Paradajkový dresing na zimu

Nie je žiadnym tajomstvom, že šitie môže vážne ušetriť čas. V zime sa skoro stmieva, a tak sa mnohí vracajú z práce za súmraku. Keď prídete domov, chcete si čo najskôr oddýchnuť. Ak existuje vhodná konzervácia, varenie večere sa výrazne zjednoduší.

Jedným z najpopulárnejších švov je paradajkový dresing na zimu. Pripomeňme, že paradajky tepelnou úpravou nestrácajú živiny a viac ich konzervujeme.

• paradajky zrelé jesenné odrody, husté červené alebo ružové - 3 kg;
• biela kamenná soľ bez prísad - 1 polievková lyžica. lyžica;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• chilli paprička alebo červená mletá pálivá - 1 struk alebo ¼ čajovej lyžičky;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• stonkový zeler - 2-4 ks.

Paradajky umyjeme a vykrojíme časti pri nohách. Paradajky a zeler pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme soľ, korenie a varíme na miernom ohni. Koľko uvariť dresing závisí od toho, čo chcete získať: omáčka môže byť ponechaná dosť tekutá a dresing na kapustovú polievku na zimu z paradajok je zvyčajne hustejší. Hneď ako sa dostatočne uvarí, preložíme do sterilizovaných pohárov a zrolujeme. Ako môžete vidieť, urobiť paradajkový dresing na zimu je veľmi jednoduché.

Dressing s cibuľou

Ak si chcete pripraviť lahodný dresing na paradajkovú polievku na zimu, musíte pracovať trochu dlhšie.

• cibuľa alebo biely šalát - 1 kg;
• stredne veľká sladká mrkva - 1 kg;
• červená sladká paprika, paprika alebo bulharská - 2 kg;
• jesenné husté červené paradajky - 4 kg;
• biela kamenná alebo morská soľ - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• petržlen, kôpor, bazalka a zeler - 1 veľký zväzok;
• horúca paprika a cesnak - podľa chuti a túžby;
• slnečnicový olej, nerafinovaný, bez zápachu - 1 šálka.

Cibuľu očistíme a nakrájame čo najjemnejšie, mrkvu a tri očistíme na hrubom strúhadle. Papriku a paradajky umyjeme a prekrojíme na polovice. V paprike očistíme semienka a medzisteny, v paradajkách odrežeme časti pri stopke. Pomelieme na mäsovom mlynčeku. V kotlíku alebo hrnci s hrubým dnom rozohrejeme olej, opražíme cibuľu a mrkvu do mäkka, pridáme zmes paradajok a papriky a za miešania varíme asi štvrť hodiny. Ak chceme mať dresing z paradajkovej polievky na zimu hustejší, varíme dlhšie. Soľ, korenie, vložte jemne nakrájanú zeleninu. Ak je to žiaduce, dochutíme cesnakom a feferónkami, ktoré prešli lisom. Vyhrnúť.

Často sa stáva, že paradajky na kríkoch nestihnú dozrieť. Vzniká otázka, čo robiť s veľkým množstvom zelených paradajok. Pomôže nám ďalší recept - dresing zo zelených paradajok a kapusty na zimu.

• zelené podlhovasté paradajky - 2 kg;
• biela kapusta - 1 veľká vidlička;
• oranžová mrkva, sladká - 400 g;
• bežná stolová soľ bez prísad - 100 g;
• biely domáci granulovaný cukor - 100 g;
• zelenina - podľa chuti;
• hrášok z nového korenia - 1 polievková lyžica. lyžica;
• ocot 6% biely - ½ šálky;
• čistená pripravená voda - 2,5 litra.

Nakrájame kapustu, tri mrkvy na strúhadle na varenie zeleniny v kórejčine. Moje paradajky a nakrájame na pol krúžky, pridáme zeleň - kôpor, petržlen. Dobre premiešajte a pevne zabaľte do pohárov. Do vriacej vody dáme korenie, soľ a cukor. Po niekoľkých minútach nalejte ocot a nalejte náš dresing vriacou marinádou. Necháme postáť pod pokrievkou asi štvrť hodiny, scedíme nálev, prevaríme, znovu zlejeme a zvinieme. Ukazuje sa lahodná polievka alebo borščový dresing na zimu, tieto jedlá sú nemysliteľné bez paradajok. Túto konzervu však môžeme podávať aj v zime ako šalát alebo prílohu k mäsu či rybe.

Paradajkový dresing na zimu Nie je žiadnym tajomstvom, že šitie môže vážne ušetriť čas. V zime sa skoro stmieva, a tak sa mnohí vracajú z práce za súmraku. Keď prídete domov, chcete sa ponáhľať

Tento prípravok je tiež vhodnou možnosťou na uchovanie zeleniny, ktorá lahodí nášmu oku v lete na policiach alebo ešte lepšie na záhonoch našich záhrad. S ním si ľahko a rýchlo pripravíte svoju obľúbenú polievku. Jednou z výhod takejto úpravy je, že sa dá použiť nielen ako dresing na boršč, ale aj ako studené predjedlo, ako aj príloha k mäsu.

Ak si v letný alebo jesenný deň venujete na jeho prípravu 2-3 hodiny, tak ušetríte peniaze aj čas, minimálne 1 hodinu. Existuje veľa možností na prípravu takéhoto polotovaru s repou, mrkvou, kapustou a cibuľou.

Dnes s vami rozoberieme 5 jednoduchých a chutných receptov na prípravu borščového dresingu na zimu, no, stačí si olízať prsty. Ponúkam aj úžasné recepty.

Ingrediencie:

• Repa - 600 gr.
• Cibuľa - 350 gr.
• Paradajky - 5 ks.
• Sladká paprika - 350 g.
• Mrkva - 350 gr.
• Rastlinný olej - 1 šálka

Spôsob varenia:

1. Cibuľu ošúpeme od šupky a nakrájame na malé kocky.

2. Sladkú papriku umyjeme pod tečúcou vodou, očistíme od semienok a stopky a tiež nakrájame na malé kocky.

3. Paradajky umyjeme, odrežeme stopku, nakrájame na 4 časti a prejdeme cez mlynček na mäso.

4. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Cviklu umyjeme a tiež nastrúhame na hrubom strúhadle.

6. V panvici zohrejte 1/3 šálky rastlinného oleja a rozložte cibuľu, opečte ju, kým nebude mäkká.

7. Ďalej pridáme mrkvu a ďalšiu 1/3 šálky oleja.

8. Zeleninu spolu dusíme 2 - 4 minúty a rozložíme korenie, zalejeme zvyšným rastlinným olejom. Varenie na pár minút.

9. Potom vložte ingrediencie do hrnca s hrubým dnom. Čakám na var.

Tip: Aby cvikla nestratila farbu, nalejte do nej 25 ml. 9% octu a dobre premiešajte.

10. Teraz ju pridajte do panvice, potom nalejte skrútené paradajky, dôkladne premiešajte.

11. Zalejeme cukrom, soľou a po prevarení dusíme s pootvorenou pokrievkou 30 minút. Občas premiešame, aby sa všetka zelenina udusila rovnomerne.

12. Po 30 minútach nalejte zvyšok octu a bez toho, aby ste ho vybrali zo sporáka, nalejte do sterilných pohárov.

13. Zatvorte viečka, otočte a zabaľte až do úplného vychladnutia.

Dobrú chuť.

Zeleninový dresing na kapustovú polievku

Ingrediencie:

• Repa - 1 kg.
• Paradajky - 1 kg.
• Bulharská paprika - 500 g.
• Mrkva - 500 gr.
• Biela kapusta - 1 kg.
• Cibuľa - 500 gr.
• Ocot 9% - 5 polievkových lyžíc. lyžice
• Cukorový piesok - 1 polievková lyžica. lyžička
• Soľ - 1 polievková lyžica. lyžička
• Rastlinný olej - 100 ml.
• Paradajková pasta - 3 - 4 lyžice. lyžice
• Cesnak - hlava

Spôsob varenia:

1. Paradajky umyjeme, zbavíme stopky, nakrájame na 4 časti. Vložte do hlbokého hrnca.

2. Papriku zbavíme semien, stopky a nakrájame na pásiky.

3. Cibuľu očistíme od šupky a nakrájame na pol krúžky.

4. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Ošúpanú repu nakrájame na pásiky.

6. Všetku zeleninu dáme do hrnca s hrubým dnom.

7. Nalejte rastlinný olej, položte panvicu na sporák na strednú teplotu, akonáhle obsah vrie, prepnite na mierny oheň, prikryte a duste 40-45 minút.

8. V tejto dobe nakrájajte kapustu a sterilizujte poháre a viečka.

9. Keď zelenina zovrie, zalejeme 9% octom, dôkladne premiešame a necháme opäť dusiť.

10. Ubehlo 45 minút, k zelenine pridáme soľ, cukor, kapustu, nasekaný cesnak, paradajkový pretlak, premiešame a pod pokrievkou dusíme ďalších 10 minút.

11. Zelenina je pripravená, odstráňte z tepla, vložte do pohárov.

12. Zatvorte veko, otočte hore dnom a nechajte úplne vychladnúť. Dobrú chuť.

Recept na mrkvový boršč

Ingrediencie:

• Repa - 3 ks.
• Paradajky - 5 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Olej - 125 ml.
• Soľ - 0,5 lyžice. lyžice
• Cibuľa - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Cesnak - 3 strúčiky
• Ocot 9% - 50 ml.

Spôsob varenia:

1. Na paradajku urobíme krížový rez, vložíme ich do hlbokého pohára a zalejeme vriacou vodou. Potom z nich odstránime kožu.

2. Mrkvu ošúpte, nahrubo nasekajte a pošlite do mixéra, nakrájajte papriku, odstráňte semienka a kombinujte s mrkvou (ak nemáte po ruke mixér, môžete ju nastrúhať na hrubom strúhadle).

3. To isté robíme s repou. Opláchnite, olúpte, nahrubo nasekajte a pošlite do mixéra.

4. Všetky ingrediencie posielame do pomalého hrnca.

5. Paradajky nakrájajte, odstráňte jadro a premeňte na šťavu (to sa dá urobiť pomocou mlynčeka na mäso). Nalejeme ju aj do panvice multivarka.

6. Cesnak a cibuľa ošúpeme a pomelieme. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí neradi cítia cibuľu v kúskoch. Pridajte aj do misky.

7. Okamžite pridajte soľ a nalejte slnečnicový olej, všetko dôkladne premiešajte.

8. Panvicu pošleme do pomalého sporáka, zapneme režim „Hasenie“ a zvolíme čas 40 minút. 5 minút pred varením nalejte ocot.

Tip: Pred pridaním octu ho treba ochutnať, každý má iné preferencie, niekto môže chcieť pridať cukor.

10. Potom všetko rozložíme do vopred vysterilizovaných pohárov, zatočíme, otočíme hore dnom a zabalíme, kým úplne nevychladnú. Dobrú chuť.

Lahodný borščový dresing s paprikou

Ingrediencie:

• Mrkva - 1 kg.
• Cibuľa - 1,5 kg.
• Bulharská paprika - 1 kg.
• Paradajka - 1 kg.
• Rafinovaný slnečnicový olej - 300 ml.
• Soľ - 3 lyžice. lyžice
• Cukor - 200 gr.
• Mletá paprika - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv si zaváracie poháre vysterilizujeme. Dobre opláchnite a vysušte v rúre.

2. Zeleninu dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou, ošúpeme od stopiek a zbavíme šupky.

3. Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, zasypeme cukrom, dobre udusíme a necháme 15-20 minút.

4. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky.

5. Cibuľu nakrájame na pol krúžky. Potom vložíme do predhriatej panvice s olejom a za stáleho miešania dusíme 15 minút.

6. Paprika nakrájaná na malé prúžky.

Tip: Papriky sú najlepšie červené alebo žlté, zelená nebude fungovať.

7. Odstráňte kožu z paradajok a prejdite cez mlynček na mäso.

8. Po 15 minútach dáme do samostatnej panvice a podusíme vo vlastnej šťave.

9. Udusenú cibuľu a cviklu zmiešame, nalejeme do nich vzniknutú paradajkovú šťavu a 5 minút podusíme.

10. Po 5 minútach pridajte papriku, neustále miešajte a počkajte, kým sa uvarí, potom ju priveďte do pripravenosti, bude to trvať 5-7 minút.

11. Ďalej soľ, cukor a korenie. Dusíme ešte 5 minút.

12. Potom všetko dáme do zaváracích pohárov a navrch pridáme 1 lyžičku octu.

13. Tip: Po rozložení obrobku do pohárov ich vložte do rúry na 5 minút pri teplote 150 stupňov a zahrejte. Vďaka tomuto postupu sa na povrchu obrobku objaví ochranná kôra a môže sa skladovať 2-3 roky.

14. Zrolujte s viečkami, bez prevrátenia, zabaľte až do vychladnutia. Dobrú chuť.

Video o tom, ako pripraviť dresing na boršč bez octu

Tento borščový dresing na zimu, pripravený z čerstvej zeleniny vlastnými rukami, je skutočným nálezom, ktorý v budúcnosti výrazne uľahčuje varenie. A aká pomoc pre mladé gazdinky!

Dobrú chuť!