Morský koktailový šalát s uhorkou a vajcami. Mrazené a konzervované morské koktailové šaláty

Šalát s morským kokteilom, ktorý je známy svojimi zdravotnými benefitmi a nízkym obsahom kalórií, je medzi mnohými gazdinkami veľmi obľúbený. Použitím morských plodov vznikajú tie najúžasnejšie jedlá, ktoré každého ohromia svojou vynikajúcou chuťou. Morské plody zahŕňajú nielen ryby, ale aj mäkkýše, chobotnice, krevety a krabie tyčinky.

Ako pripraviť morský koktailový šalát

Ak chcete správne pripraviť šalát z morských plodov, musíte si vybrať tie komponenty, ktoré budú hrať Hlavná rola v miske. Kokteilový šalát z morských plodov je najlepšie pripraviť z čerstvých surovín, ktoré sa vyberajú takto:

• kalamáre – mali by voňať ako more, čerstvé telo je sivobielej farby, ak je tam ružovo-červené mäso, mali by ste sa zdržať nákupu;
• mušle - ich ventily sú tesne uzavreté, ak sú otvorené - čerstvosť nie je najlepšia;
• ustrice - ich škrupina by mala byť uzavretá, a ak je otvorená, po poklepaní sa zatvorí;
• sépia - vôňa rýb, má ružovú farbu jatočného tela s fialovo-hnedým odtieňom;
• kreveta - má chvost stočený do krúžku a jednotnú ružovú farbu.

Z mrazených morských plodov

Nie každý si môže dovoliť používať čerstvé suroviny s donáškou vo svojich jedlách, takže je užitočné vedieť, ako pripraviť mrazený koktailový šalát z morských plodov. Môžu sa použiť rovnaké prísady, plus sú pridané krabie tyčinky. Tu sú tajomstvá výberu ingrediencií na prípravu dokonalého šalátu z morských plodov:

• Správne zmrazené chobotnice a chobotnice majú rovnomernú farbu, tenkú ľadovú kôru, je lepšie ich kúpiť bez známok rozmrazovania a zvláštnych škvŕn po rozmrazení v slanej vode, film a koža by sa mali z nich odstrániť, aby sa mäso nestalo stať sa gumovým;
• Je lepšie vybrať krabie tyčinky, ktoré nie sú príliš svetlé, bez známok rozmrazovania;
• ak sépiu zmrazíte, jej atrament sa dá ľahko obnoviť vriacou vodou;
• varené-mrazené krevety sú rôzne Ružová, pripravené na konzumáciu po rozmrazení, ale čerstvo zmrazené exempláre sivá, ktoré boli zmrazené hneď po ulovení, budú musieť byť uvarené v osolenej vode.

Z nakladanej

Šalát s marinovanými morskými plodmi sa môže ukázať ako veľmi chutný, ak si naň zodpovedne vyberiete ingrediencie. Vhodné sú iba čerstvo stočené poháre s kokteilom z chobotnice, chobotnice, mušlí, kreviet a iných plodov mora v octe. Môžete si ich nakladať sami, ale je lepšie si ich kúpiť dokončený produkt aby ste nestrácali čas spracovaním. Otvorenú nádobu je možné ihneď pridať sviatočný šalát.

Z konzervy

Ak chcete pripraviť šalát z konzervovaných morských plodov, mali by ste vedieť, čo obsahujú. Sú to všetky druhy šprotov, ryby v omáčke, treska pečeň, tuniak, chobotnice, chobotnice, krevety, mušle. Všetky je možné predávať samostatne alebo kombinovať do jedného koktailu. ich veľká výhoda je, že sú úplne pripravené na konzumáciu bez tepelnej úpravy. Pridávajú sa do šalátov a kombinujú s inými prísadami.

Morský šalát - recept s fotografiou

Po výbere komponentov si môžete preštudovať recepty na morské šaláty, ktorých je veľa online pokyny krok za krokom s fotografiami, videonávodmi. Morský šalát si môžete pripraviť studený, teplý alebo kombinovať odlišné typy morské plody. Šaláty sú chutné bez majonézy, ale s originálna náplň. Za ľahkú osviežujúcu chuť sa považuje kombinácia morských plodov s čerstvou zeleninou, hubami a ovocím.

S morským kokteilom

Najjednoduchší na prípravu je považovaný za morský koktailový šalát, ktorý používa ako hlavnú zložku zmes akýchkoľvek morských plodov, ktoré sa okamžite predávajú v hotových baleniach. Stačí ich rozmraziť, dochutiť zeleninou podľa chuti, aby ste získali krásny pokrm, ktorý lahodí oku na fotke aj žalúdku. Jeho mimoriadnu chuť ocenia aj gurmáni.

Ingrediencie:

• vajcia - 3 ks;
• paradajky - 2 ks;
• červená cibuľa - 1 ks;
• morský koktail - 1 balenie;
• pšeničné krekry – 100 g;
• prírodný jogurt - ½ šálky;
• Dijonská horčica - 1,5 lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Morské plody mierne rozmrazte, vložte do panvice, aby sa odparila vlhkosť, pridajte olej, dochuťte soľou a korením, za stáleho miešania smažte 2 minúty.
2. Vajcia uvaríme na tvrdo, nakrájame na kocky, paradajky na plátky, cibuľu nakrájame.
3. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme horčicovou omáčkou, jogurtom, soľou a korením.
4. Podávame s krutónmi.
5. Pre pikantnosť môžete do predjedla pridať akýkoľvek tvrdý syr.

Prečítajte si ďalšie chutné recepty z fotografie krok za krokom a videonávody.

Teplý

Teplý šalát z morských plodov, ktorý sa podáva horúci bez toho, aby sa nechal vychladnúť, sa ukáže ako veľkolepý. V tejto forme je lepšie cítiť chuť všetkých pridaných komponentov. Jedlo vyzerá chutne, vyžaruje jemnú vôňu mora a stáva sa mimoriadne zdravým a chutným. Dresing možno ľahko nahradiť akoukoľvek inou omáčkou z obchodu alebo domácou omáčkou.

Ingrediencie:

• chobotnice - 100 g;
• cherry paradajky - 120 g;
• olivový olej - 2 polievkové lyžice;
• strúčik cesnaku;
• čerstvé krevety - 75 g;
• pesto omáčka s bazalkou - 2 polievkové lyžice. l.;
• fenikel - 20 g;
• zmes zelených fazúľ a špargle – 60 g;
• Paprika- 1 PC;
• citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
• malé chobotnice – 50 g;
• mušle - 4 ks.

Spôsob varenia:

1. Grilujte krevety a chobotnice, nakrájajte na kúsky. Pošlite tam vyprážané papriky, olúpané a odstránené semená.
2. Slávky a chobotnicu povarte 1 minútu, odstráňte škrupiny. Zeleninu povarte 3 minúty.
3. Zeleninu nakrájame na prúžky a zmiešame s morskými plodmi.
4. Šalát ochutíme zmesou olivový olej, citrónová šťava, pesto, prelisovaný cesnak, korenie, soľ.

Z chobotníc a kreviet

Šalát z chobotníc a kreviet pripravený podľa jednoduchého receptu sa považuje za jemný a pikantný. Jeho chuť sa stane ešte atraktívnejšou, ak ho dochutíte kyslou uhorkou, zelené cibule. Majonéza sa používa ako dresing, ale dá sa ľahko nahradiť domácim alebo dresingom na báze olivového oleja a korenia, aby jedlo nebolo také kalorické.

Ingrediencie:

• chobotnice - pol kilogramu;
• vajcia - 6 ks;
• zelené cibule– 7 pierok;
• majonéza - vrecko;
• syr - 100 g;
• veľké krevety - 6 ks;
• jemne solená uhorka- 1 PC;
• olivový olej - 1,5 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Vajcia uvaríme na tvrdo. Varte liter vody s trochou soli, varte krevety a chobotnice 2,5 minúty.
2. Chobotnicu nakrájajte na prúžky, nahrubo nastrúhajte vajcia a syr, nakrájajte zelenú cibuľku a uhorku.
3. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme olivovým olejom a majonézou.
4. Ozdobte krevetami, plátkami uhorky a pierkami cibule.

Chobotnica bez majonézy

Šaláty z morských plodov bez majonézy sú obzvlášť chutné, pretože prehlušia všetku jemnú jemnú vôňu morských plodov. Je lepšie ochutiť občerstvenie zmesou olivového oleja a korenia, bieleho vína alebo balzamikový ocot, kyslá smotana s korením, prírodný jogurt bez nečistôt, ale ochutený korením. Výsledkom bude úžasná chuť, jemne hrajúca s odtieňmi.

Ingrediencie:

• chobotnice - 100 g;
• konzervované morské riasy- pohár;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 100 ml;
• ocot - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Chobotnicu povarte v osolenej vode nie dlhšie ako 3 minúty, nakrájajte na prúžky.
2. Mrkvu nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame, zmiešame s morskými riasami a kalamármi.
3. Šalát ochutíme olejom a octom a necháme ½ dňa v chlade odležať.
4. Podávame s petržlenovou vňaťou.

S lososom a krevetami

Veľkolepé v vzhľad a chuť sú považované za šaláty z rýb a morských plodov. Pripravené vo vrstvách vyzerajú krásne na fotografiách aj v skutočnosti a majú jemnú vôňu a harmóniu chutí. Jedlo s pridaním vajec a zemiakov sa stane uspokojivým, a ak chcete získať ľahký šalát, potom sa prísady nahradia čerstvou zeleninou, majonézou s jogurtom a namiesto syra sa vezme avokádo. Recept vám povie, ako pripraviť jedlo.

Ingrediencie:

• údený losos - 0,3 kg;
• krevety - 0,4 kg;
• vajcia - 4 ks;
• zemiaky - 4 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• tvrdý syr - 0,2 kg;
• čerstvá uhorka - 3 ks;
• olivy - ½ plechovky;
• vlašské orechy alebo píniové oriešky – 50 g;
• majonéza - balenie;
• petržlen - zväzok.

Spôsob varenia:

1. Zemiaky uvaríme v šupke, nastrúhame. Položte na misku, namažte majonézou, posypte soľou a korením.
2. Ďalšie vrstvy: plátky ryby, strúhané varené vajcia, sieťka na dresing.
3. Ďalej nasledujú kocky uhoriek, majonézové pletivo, cibuľové polkruhy vyprážané s krevetami, strúhaný syr.
4. Vrchná vrstva je naplnená majonézou a ozdobená orechmi, nasekanou petržlenovou vňaťou a polovicami olív.

Z kreviet a krabích tyčiniek

Šalát s krabovými tyčinkami a morským kokteilom má príjemnú chuť, ktorú možno obmieňať alternatívnymi surovinami. Morské plody sa dobre hodia s konzervovanou zeleninou, čerstvými bylinkami a varenými vajíčkami. Môžete dochutiť majonézou alebo akoukoľvek inou omáčkou pripravenou podľa požiadaviek vašich hostí alebo rodinných príslušníkov.

Ingrediencie:

• krevety - 0,4 kg;
• krabie tyčinky - 220 g;
• vajcia - 4 ks;
• konzervovaná kukurica - plechovka;
• zelená cibuľa - zväzok;
• majonéza - ½ balenia.

Spôsob varenia:

1. Krevety zalejte vriacou vodou, aby sa rozmrazili, a vajcia uvarte na tvrdo.
2. Cibuľu nakrájame na kolieska, osolíme a dusíme, kým nepustí šťavu.
3. Vajcia nastrúhame najemno, krevety ošúpeme, nakrájame alebo necháme vcelku, tyčinky nakrájame na kocky.
4. Vypustite šťavu z kukurice, zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou.

S uhorkou

Šalát s krevetami a čerstvou uhorkou má ľahkú osviežujúcu chuť, ktoré sa navzájom dokonale spájajú. Na zvýšenie jemnosti chuti sa do jedla pridávajú varené vajcia a čerstvý kôpor, ktorý dodáva pikantnosť a pikantnosť. Môžete dochutiť majonézou ako najľahšou omáčkou alebo zmiešať prírodný jogurt so suchým korením, korením, korením a soľou.

Ingrediencie:

• krevety - 0,45 kg;
• čerstvá uhorka - 150 g;
• vajcia - 3 ks;
• kôpor - banda;
• majonéza - 3,5 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Varte krevety na minútu v osolenej vode, ochlaďte a odstráňte škrupinu. Na zvýraznenie chuti môžete do vývaru pridať kôpor, bobkový list, zrnká korenia.
2. Uhorky nakrájame na prúžky, nasekáme uvarené vajcia, nasekáme kôpor.
3. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou, korením a majonézou.

So zeleninou

Zeleninové šaláty s morskými plodmi vyzerajú veľmi krásne, keď kombinujú pestrofarebné ingrediencie, ktoré lahodia oku. V závislosti od preferencií sú listy šalátu v recepte nahradené rukolou alebo špenátom, olivami olivami plnenými citrónom alebo tuniakom a údeným ružovým lososom jemne osoleným lososom. Výsledkom je jasne ochutené, šťavnaté jedlo, ktoré má ľahký stredomorský charakter.

Ingrediencie:

• šalátové listy - zväzok;
• krevety - 0,2 kg;
• jemne solený ružový losos – 100 g;
• paprika- 1 PC;
• paradajky - 2 ks;
• olivy - 1/3 nádoby;
• olivový olej - 3,5 lyžice. l.;
• citrón - ½ kusu;
• kôpor - malý zväzok.

Spôsob varenia:

1. Šalát natrháme rukami na stredne veľké kúsky, paradajky a papriku nakrájame na kocky a poukladáme na listy.
2. Tenké plátky ružového lososa rozvaľkajte na ružičky, olivy nakrájajte na kolieska a spolu s krevetami a rybou vložte do misky.
3. Šalát ochutíme zmesou olivového oleja, citrónovej šťavy, nasekaného kôpru, ochutíme čiernym korením a morskou soľou.

S krevetami a mušľami

Šalát z mušlí a kreviet bude chutný, ak si ingrediencie a dresing vyberiete zodpovedne. Je lepšie to urobiť z čerstvých surovín, veľkých živých mušlí. Tajomstvo prípravy pokrmu spočíva v dresingu, ktorý pozostáva z bieleho vína, olivového oleja a korenia. Ak chcete, môžete šalát diverzifikovať pridaním obilnín, zeleniny, syra, chobotnice alebo horúcich korenín.

Ingrediencie:

• krevety - 0,4 kg;
• mušle – 0,4 kg;
• červená cibuľa - 1 ks;
• suché biele víno – pohár;
• uhorka - 2 ks;
• vajcia - 4 ks;
• citrón - ½ kusu;
• listy šalátu - 200 g;
• majonéza - 100 g;
• zelenina - 10 g.

Spôsob varenia:

1. Do panvice nalejeme víno, ochutíme korením, prevaríme, pridáme morské plody, dusíme 3 minúty.
2. Cibuľu nakrájame, uhorky nakrájame na pásiky, uvaríme a nastrúhame vajíčka.
3. Všetky ingrediencie poukladáme na listy šalátu, polejeme majonézou, ozdobíme citrónom a nasekanými bylinkami.

S avokádom

Morský koktailový šalát s avokádom sa považuje za veľmi zdravý, pretože spolu tvoria vitamínovú kompozíciu. Avokádo je bohaté na mastné kyseliny potrebné pre Ľudské telo. Nemá výraznú chuť, takže ľahko absorbuje všetky pridané koreniny, koreniny a zložky, prispôsobuje sa chuti jedla a dodáva mu miernu olejnatosť.

Ingrediencie:

• rôzne morské plody - 300 g;
• avokádo - 1 ks;
• vajcia - 1 ks;
• uhorka - 3 ks;
• syr - 150 g;
• strúčik cesnaku;
• korenie na ryby - vrecko;
• citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
• olivový olej – 2 lyžice. l.;
• majonéza - 2 lyžice. l.;
• sójová omáčka- 1 lyžička;
• zeleň - kopa.

Spôsob varenia:

1. Morské plody rozmrazte, opečte na vysokej teplote na grilovacej panvici s olivovým olejom, pridajte nasekaný cesnak, korenie, sójovú omáčku a 5 minút poduste.
2. Avokádo ošúpeme a dužinu nakrájame na kocky.
3. Uhorky nakrájame na kocky, uvaríme vajíčka, nasekáme, nastrúhame syr.
4. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, dochutíme zmesou majonézy, citrónovej šťavy a sójovej omáčky.
5. Ozdobte zeleňou.

Lahodné morské šaláty - tajomstvá varenia

Jednoduchá a cenovo dostupná príprava morského šalátu bude ešte rýchlejšia, ak použijete nasledujúce tajomstvá:

• krevetové škrupiny budú slúžiť ako vynikajúca súčasť omáčky - musia sa rozdrviť, preosiať, zmiešať s korením a smotanou;
• Je dobré variť morské plody vo víne, vývare bylinky, zmes mlieka, slanej vody, citrónu, olúpané;
• Ku klasickým morským plodom sa hodí ananás, funchóza, kaviár, čínska kapusta, ryža.

Zistite ešte viac receptov a jedál o chobotnici, chobotnici, krevetách a iných morských plodoch.

Video

Naozaj milujem šalát s morským kokteilom, tento šalát je vždy prítomný pri akomkoľvek jedle. slávnostný stôl, a dnes vám chcem povedať jeho recept s fotografiami krok za krokom. Kupujem si hotový morský kokteil, ale niekedy, podľa nálady, si môžem kúpiť mrazený a sám si ho marinovať v olivovom oleji, vínnom octe, s pridaním korenia a papriky, olív, olív. Nezáleží na tom, či je morský kokteil domáci alebo kúpený v obchode, hlavné je, že samotný kokteil je chutný a obsahuje veľké množstvo rôzne morské pochúťky - mušle, krevety, chobotnice, chobotnice atď. V tomto veľmi chutnom marinovanom morskom koktailovom šaláte vždy pridávam paradajky a čerstvú uhorku, tiež čínsku kapustu alebo šalát, kuracie vajcia a majonézový dresing - je to jednoducho neporovnateľné! Tiež by som vám rád odporučil pripraviť si takýto.

- morský koktail - 200 gr.,
- čerstvé paradajky - 1 ks,
- čerstvé uhorky - 1 ks.,
- čínska kapusta - 60 g,
- kuracie vajcia - 2 ks.,
- majonéza - 1-2 lyžice,
- soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť s fotografiami krok za krokom

Pripravte sa čínska kapusta- vzlietnuť horné listy a vymažte ich. Nakrájajte malý kúsok čínskej kapusty na prúžky. Vložte čínsku kapustu do hlbokej misky.




Šťavnatú zrelú paradajku opláchneme a osušíme, potom ju nakrájame na malé kocky a pridáme ku kapuste.




Potom pridajte do šalátu čerstvú uhorku, po umytí a osušení ju nakrájajte na kocky alebo stredne veľké prúžky.






Teraz pridajte celý pripravený morský koktail do šalátu. Ak bol morský koktail marinovaný v oleji, olej najskôr vypustite.




Kuracie vajcia varte na tvrdo, ochlaďte pod tečúcou vodou studená voda, odlúpnite škrupinu. Kuracie vajcia nakrájajte na podlhovasté prúžky a pridajte do šalátovej misy.




Pridajte časť majonézy k prísadám, môžete použiť domácu majonézu. Šalát ochutíme štipkou mletého čierneho korenia a soľou podľa chuti.






Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu a nezabudnite otestovať soľ. To je všetko, lahodný šalát s morským kokteilom je pripravený, môže sa okamžite podávať. Určite vyskúšajte aj tento

Ak chcete seba alebo svojich hostí rozmaznávať lahodnými gurmánskymi morskými plodmi, morským koktailovým šalátom - Najlepšie rozhodnutie v tejto situácii. Má výbornú jemnú chuť, prospieva zdraviu, postave, obsahuje veľa vitamínov. Ľahký recept a dokonca aj dámy s prísnymi diétami ocenia výhody tohto jedla.

Typický morský koktail obsahuje kúsky chobotnice, mušle, krúžky chobotníc a rôzne malé krevety. Tento sortiment osloví milovníkov čerstvých morských plodov. Táto zmes sa takmer vždy predáva v obchodoch mrazená, stačí len rozmraziť balenie vopred a uvariť obsah na sporáku. Kokteilový šalát je možné pripraviť z rôznych druhov zeleniny, syra, vajec a pridať ich do zmesi v nasekanej forme - každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept.

Dva spôsoby, ako pripraviť morský koktail doma

Ak chcete pripraviť lahodný koktailový šalát z rôznych lahodných morských plodov, musíte si pripraviť dva z nich vopred rôzne cesty, výber najvhodnejšieho:

• Morský koktail môžete uvariť vo vriacej vode pridaním soli, korenia, bobkového listu a zmesi na panvicu. Doba varu by nemala byť dlhšia ako 3 minúty, oplatí sa sledovať hodiny.
• Zmes môžete vyprážať na vyhrievanej panvici s rastlinným olejom, pridať soľ a korenie podľa chuti. Panvicu však tiež nemôžete držať na ohni dlho – maximálne 3 minúty, inak sa z chobotnice s chobotnicou stane niečo ako guma.

Lahodný šalát s morskými plodmi a čerstvými paradajkami

Morský koktailový šalát s čerstvé paradajky Ukazuje sa to horké a pikantné. Nasekaný cesnak s olivami a omáčkou mu dodajú pikantnosť a krevety s tvrdým syrom dodajú jemnosť. Zelený chrumkavý šalát spolu s morskými plodmi poskytuje veľa vitamínov, takže z tohto jedla je veľa výhod. Recept je pomerne jednoduchý, varenie trvá asi 20 minút.

Ingrediencie:

• balenie morského koktailu s hmotnosťou 500 gramov;
• 3 stredné paradajky, ale pre krásu jedla je lepšie vziať balíček malých;
• 10 olív;
• 100 gramov tvrdého syra;
• niekoľko listov šalátu;
• strúčik cesnaku;
• lyžica sójovej omáčky podľa chuti;
• olivový olej na dresing.

Príprava:

1. Na rýchlu prípravu morského šalátu je potrebné zmes morských plodov vopred uvariť a ochladiť na tanieri.
2. Paradajky opatrne nakrájame na malé plátky.
3. Syr nastrúhame na jemné hoblinky.
4. Nakrájajte cesnak, zmiešajte so sójovou omáčkou, lyžicou olivového alebo bežného rastlinného oleja.
5. Čerstvé listy šalátu umyte, otraste z nich všetky kvapky a rukami ich natrhajte na malé kúsky.
6. Je lepšie jemne nakrájať olivy, ak majú kôstky, mali by sa odstrániť.
7. Nalejte vychladnutú zmes morských plodov, kúsky šalátu, syr, olivy, paradajky do veľkej misy, nalejte horúcu omáčku, premiešajte drevenou vareškou alebo lyžicou.

Tipy:

1. Ak z kúskov paradajok na doske vyteká šťava, nezabudnite ju vypustiť do drezu.
2. Omáčku možno nahradiť zmesou majonézy a horčice, recept to naznačuje. Chuť bude intenzívnejšia, v tomto prípade budete musieť do pripraveného šalátového koktailu pridať trochu soli.

Šalát s morským kokteilom a čerstvou uhorkou

Tento koktailový šalát ocenia milovníci kreviet, pikantných mušlí a čerstvých uhoriek. Hrozienka a kukurica dodajú hotovému jedlu sladkastú chuť, semienka a bylinky dodajú pikantnosť. Takéto exotické zloženie šalátu sa môže zdať na prvý pohľad zvláštne, ale po vyskúšaní niekoľkých lyžíc všetci hostia ocenia recept a s potešením jedia pochúťku.

Ingrediencie:

• 500 gramov zmesi chobotníc, kreviet, mušlí;
• 2 uhorky;
• malá paradajka;
• 5 listov šalátu;
• 3 polievkové lyžice konzervovanej kukurice;
• zväzok peria zelenej cibule;
• štipka lúpaných semien;
• hrsť hrozienok;
• vajcia;
• zelenina, majonéza, citrónová šťava, soľ.

Príprava:

• Zmes morských plodov je potrebné uvariť alebo dať ako darček a ochladiť.
• Uhorky, paradajky a zelenú cibuľu je potrebné nakrájať na kúsky ostrým nožom.
• Vajíčko musí byť uvarené, olúpané a rozdrvené vidličkou.
• Do majonézy vytlačíme šťavu z polovice citróna a premiešame.
• Všetky zložky sa musia zmiešať vo veľkej miske, pridať soľ, bylinky, majonézu a vložiť do sklenenej šalátovej misy.

Tipy:

1. Ak nemáte radi majonézu, môžete si doma pripraviť lahodnú dresingovú omáčku. Recept je jednoduchý: zmiešajte 2 lyžice olivového oleja s citrónovou šťavou vytlačenou v pohári a mletou paprikou.
2. Ak je to žiaduce, hrozienka a semená môžu byť nahradené olivami a vyprážanými sezamovými semienkami.

Jemný šalát s morskými plodmi a zeleninou

Tento pikantný kokteilový šalát z lahodných morských plodov, zeleniny a korenia si pochutia aj muži. Červená cibuľa, mušle a cesnak dodajú zelenine punc a jemný dresing dodá tomuto jedlu ľahký nádych. Príprava takejto pochúťky netrvá dlho, ak sú morské plody varené vopred, recept je tiež jednoduchý.

Ingrediencie:

• balenie zmiešaných morských plodov;
• červená cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• 2 stredné paradajky;
• petržlen, špargľa, zeler;
• vajcia;
• olivový olej;
• citrónová šťava, soľ, korenie.

Príprava:

1. Šalát bude pripravený za 10 minút, ak vopred uvaríte morské plody a vajcia.
2. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska alebo polkolieska.
3. Paradajky nakrájame na kúsky.
4. Vajíčko nastrúhame na jemnom strúhadle.
5. Nakrájajte zeleň so strúčikmi cesnaku nožom.
6. Na tanieri zmiešajte citrónovú šťavu, olej a korenie, aby ste získali pikantnú omáčku.
7. Všetky ingrediencie zmiešame drevenou varechou a dochutíme pripravenou omáčkou.

Tipy:

1. Ak je to potrebné, koktailový šalát z morských plodov možno umiestniť do plochej misky, sklenenej šalátovej misy alebo vysokých pohárov na víno s nohami.
2. Je lepšie nechať jedlo pred podávaním pol hodiny odležať na tanieri, aby sa uvoľnila prebytočná šťava.

Morský koktailový šalát s korením

Jemný koktailový šalát z morských plodov, papriky a paradajok poteší gazdinky nevšednou korenistou chuťou a vôňou. Je celkom jednoduchý na prípravu, neobsahuje žiadne exotické produkty. Krevety, mušle a jemné chobotnice dodajú jedlu pikantnosť, zatiaľ čo zelený šalát s paradajkami dodá vitamíny.

Ingrediencie:

• balenie morského koktailu s hmotnosťou 500 gramov;
• 3 malé paradajky;
• 1 žltá sladká paprika;
• niekoľko chrumkavých listov šalátu;
• 100 gramov syra;
• strúčik cesnaku;
• akýkoľvek olej na doplnenie paliva;
• korenie, soľ, bylinky podľa želania.

Príprava:

1. Morské plody by sa mali vyprážať na suchej panvici, vložiť do misky a ochladiť.
2. Paradajky nakrájame na plátky, papriku na tenké pásiky.
3. Listy šalátu rukami natrháme na kúsky.
4. Syr nastrúhame na tenké hoblinky.
5. Cesnak nasekáme, zmiešame s korením, soľou a olejom.
6. Zmiešajte všetky produkty, snažte sa nerozdrviť paradajky, nalejte omáčku na vrch a umiestnite morský šalátový koktail v šalátovej miske alebo pohári na víno.

Tipy:

1. Aby boli kúsky papriky mäkšie, musíte ich opariť vriacou vodou a nechať ich vo vode asi minútu, potom ich naliať do cedníka.
2. Pre chuť môžete do omáčky vytlačiť citrónovú alebo grapefruitovú šťavu, pridať kúsky kôpru a petržlenu.

Akýkoľvek morský šalátový koktail vyrobený v zrozumiteľnom a jednoduché recepty, ozdobí slávnostnú resp rodinný stôl. Môžete ho dať do krásnych šalátových misiek, misiek, pohárov na víno a ozdobiť vrch kolieskami olív, kukuričnými zrnami a strúhaným syrom. Ak máte čas a túžbu, odporúča sa pripraviť vrstvený koktailový šalát, pričom každú vrstvu potiahnete majonézou.

Súbor produktov z morských plodov zahŕňa mrazené krevety, mušle, chobotnice a chobotnice. Dá sa kúpiť v mnohých veľkých obchodoch. Podávajú sa tu morské koktaily veľký rozsah, no najobľúbenejšou a najjednoduchšou možnosťou sú rôzne šaláty.

Ako pripraviť lahodný morský koktailový šalát

Ak máte nápad príjemne prekvapiť a chutne nakŕmiť rodinných príslušníkov alebo priateľov, potom je lepšie uvariť niečo neobvyklé. Môžete si napríklad pripraviť šalát s morským kokteilom, ktorý má originálnu chuť a nutričnú hodnotu. Je tiež veľmi prospešný pre telo, štíhla postava, keďže morské plody obsahujú veľa vitamínov. Pred prípravou rôznych jedál z mrazeného morského koktailu si ho musíte pripraviť vopred. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť:

1. Varte krevety, mušle, chobotnice a chobotnice vo vriacej vode maximálne tri minúty. Vodu osolíme, pridáme bobkový list a korenie.
2. Morský koktail do šalátov pripravíte na dobre rozohriatej panvici so slnečnicovým olejom. Neodporúča sa tiež vyprážať „dary“ mora dlhšie ako 3-4 minúty, inak budú chobotnice a chobotnice vyzerať ako guma.

So zeleninou a syrom

Šalát s morským kokteilom plus zeleninou a syrom - je to veľmi chutné, výdatné jedločo spôsobí búrku pozitívnych emócií. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

• paradajky - 3 ks;
• syr - 150 g;
• čerstvé uhorky - 2 ks;
• morské plody - pol kilogramu;
• olivy - 12 kusov;
• cesnak - niekoľko strúčikov;
• listy šalátu - 6 ks;
• sójová omáčka - dve polievkové lyžice.

Príprava:

1. Nalejte morské plody do rozohriatej panvice a počkajte, kým sa ľad neodlepí.
2. Potom koktail opečte na oleji, po vypustení vody.
3. Paradajky a uhorky nakrájame na kolieska, syr nastrúhame.
4. Cesnak rozdrvíme pod lisom a zmiešame so sójovou omáčkou.
5. Na tanier krásne poukladáme listy šalátu a na vrch poukladáme paradajky, ktoré treba natrieť dresingom.
6. Ďalšie vrstvy: uhorky, olivy, syr, vyprážané krevety, mušle, chobotnice, chobotnice.
7. Všetky ingrediencie polejeme dresingom, ozdobíme bylinkami a podávame.

S čínskou kapustou

Ďalšou dobrou, výdatnou možnosťou je šalát s morskými plodmi a čínskou kapustou. Produkty potrebné na misku:

• čínska kapusta - 1 kus;
• koktail - 450 gramov;
• zelené cibule;
• ryža – 2 lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 2-3 polievkové lyžice;
• Mleté čierne korenie.

Príprava:

1. Varte alebo smažte sortiment v minimálnom množstve rastlinného oleja.
2. Uvarte aj ryžu.
3. Kým sa všetko ochladí, je potrebné jemne nakrájať čínsku kapustu a jemne nakrájať zelenú cibuľu.
4. Suroviny vložte do jednej hlbokej nádoby, pridajte kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku, korenie, soľ a dôkladne premiešajte.
5. Šalát so zdravým morským kokteilom je pripravený.

S čerstvou uhorkou a vajcom

Môžete sa pokúsiť uvariť zaujímavé jedlo, ktoré dokonale kombinuje morské plody, vajcia a uhorky. Toto chutné, sýte občerstvenie sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Prekvapte svoju domácnosť vo všedný deň nezvyčajným jedlom. Potrebné ingrediencie:

• vajcia (bielky) - 2 kusy;
• morské „plazy“ - 400 gramov;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• uhorky - 2 ks;
• zelená cibuľa (perie), nasekaná petržlenová vňať - každá 2 polievkové lyžice;
• citrónová šťava - 1 malá lyžička;
• citrónová kôra – časť.

Ak chcete pripraviť šalát s morským kokteilom, musíte dodržiavať určitý algoritmus:

1. Morské plody povarte s citrónovou šťavou a pridajte trochu soli.
2. Vypustite vodu, počkajte, kým koktail vychladne, a jeho zložky nakrájajte na kúsky.
3. Uhorky nakrájajte na veľké plátky, bielky nakrájajte na kocky.
4. Do misy vložte morské plody, vajcia, uhorky, bylinky, citrónovú kôru, kyslú smotanu a premiešajte.

S rukolou a cherry paradajkami

Pikantný šalát z morského koktailu v oleji s prídavkom cherry paradajok a rukoly nenechá nikoho ľahostajným. Toto jedlo je ideálne na sviatočnú hostinu. Produkty:

• rôzne morské plody - 400 g;
• rukola - 150 g;
• cherry paradajky - 10 kusov;
• syr - 60 gramov;
• cesnak - 1 strúčik;
• píniové oriešky - 20 kusov.

Zálievka:

• sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
• med - 1 čajová lyžička;
• olivový olej - 3 polievkové lyžice;
• citrón - 2 plátky.

Postup varenia je nasledujúci:

1. Rukolu opláchneme tečúcou vodou, osušíme a v jednej vrstve položíme na široký tanier.
2. Na vrch položte cherry paradajky, predtým rozrezané na polovicu.
3. Smažte sortiment, kým nebude hotový s nasekaným cesnakom, položte ho na paradajky a navrch nastrúhajte syr.
4. Dresing pripravíme zmiešaním medu, olivového oleja, omáčky, citrónu.
5. Okoreníme a posypeme nasekanými orechmi.

S marinovanými morskými plodmi a morskými riasami

Môžete si pripraviť aj výnimočný, ale chutný šalát, ktorý jednoducho obsahuje „more“ užitočných látok. Pre jedlo budeme potrebovať marinovaný morský koktail, ktorý sa predáva takmer v každom supermarkete. Produkty pre „vitamínový“ šalát:

• morské riasy - 1 nádoba;
• marinované krevety, mušle, chobotnice, chobotnice – 350 gramov;
• vykôstkované olivy – 1 balenie;
• uhorky - 2 ks;
• sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
• olivový olej - podľa chuti;
• Mleté čierne korenie.

Proces varenia je veľmi jednoduchý:

1. Uhorky nakrájame na malé kúsky, zmiešame s výberom morských plodov, kapustou, olivami (tekutinu vopred scedíme).
2. Pre chutný, aromatický dresing musíte skombinovať nerafinovaný olivový olej, omáčku a čierne korenie.
3. Pridajte ju do šalátu a opatrne rozdeľte.
4. Pred podávaním môžete hotové jedlo ozdobiť olivami a bylinkami.

Veľmi jednoduchý a chutný recept s kukuricou a majonézou

Recept na jedlo, ktoré sa stane jasným a sviežim doplnkom vášho každodenného jedla, zahŕňa nielen rôzne morské plody, ale aj mnohé iné. lahodné ingrediencie. Na varenie potrebujeme nasledujúce produkty:

• varené vajcia - 3 kusy;
• konzervovaná kukurica - plechovky;
• paradajky - 3 ks;
• sada morských plodov – pol kilogramu;
• majonéza;
• zeleň.

Príprava:

1. Sortiment sa naleje do panvice, naleje horúca voda. Priveďte do varu a potom povarte tri až štyri minúty.
2. Zároveň si môžete uvariť vajíčka.
3. Vezmeme nádobu na jedlo, nalejeme do nej kukuricu, nakrájané vajcia, morský koktail a nakrájané paradajky.
4. Pokrm dochutíme malým množstvom majonézy.
5. Ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami a dochutíme.

Teplý mrazený koktailový šalát z morských plodov so smotanou

Neuveriteľne chutný a originálny teplý šalát s morskými potvorami sa pripravuje na panvici aj v pomalom hrnci. Ak budete postupovať podľa receptu, pri akejkoľvek príprave bude šťavnaté a chutné. Zoznam ingrediencií:

• súprava s mrazenými morskými plodmi – 600 gramov;
• krém - 150 ml;
• cibuľa - 1 kus;
• cesnak - 3 strúčiky;
• olivový olej – 3 lyžice. l.;
• sójová omáčka - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Na panvici s olivovým olejom opečieme predmrazené mušle, krevety, chobotnice a chobotnice.
2. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu a smažte ďalšie tri až štyri minúty.
3. Do budúceho jedla pridajte smotanu, omáčku, soľ a korenie.
4. Všetky produkty zmiešame a na miernom ohni dusíme asi päť minút (smotana nesmie vrieť).
5. Teplý šalát je pripravený na konzumáciu.
6. Ako prílohu je lepšie podávať ryžu.

Morský šalát s chobotnicou, krevetami a krabovými tyčinkami

Morský šalát možno vždy doplniť krabími tyčinkami, pretože takáto kombinácia nepokazí chuť, skôr naopak. Jednoduché, neuveriteľne chutné jedlo, ktoré sa varí veľmi rýchlo. Musíte sa zásobiť nasledujúcimi produktmi:

• krabie tyčinky - 350 gramov;
• rôzne morské plody - 400 g;
• vajcia - 3 kusy;
• cibuľa - 1 ks;
• citrónová šťava;
• cukor - 1 lyžička;
• majonéza.

Príprava:

1. Najprv musíte uvariť mušle, krevety a chobotnice.
2. Nakrájajte ich na malé kúsky.
3. Uvarené vajcia nakrájame, krabie tyčinky nakrájame na kocky.
4. Cibuľa musí byť marinovaná s citrónovou šťavou, soľou a cukrom. Ukáže sa to veľmi chutné!
5. Zmiešajte všetky produkty a dochuťte majonézou.
6. Ozdobte rôznymi bylinkami, krabovými tyčinkami a pred podávaním mierne vychladnite. Dobrú chuť!

Video recepty na šalát s morským kokteilom

Na rýchlu a správnu prípravu šalátov s morskými plodmi môžete použiť videorecepty. Podrobné video vám pomôže pripraviť lahodný, originálny šalát zo stredomorskej perly, ďalšie video je zaujímavá majstrovská trieda od profesionálneho šéfkuchára. Po zhliadnutí „živých“ lekcií varenia jedál z morských plodov budete mať skutočnú šancu potešiť svoju rodinu a priateľov vynikajúcim, nezvyčajným obedom alebo večerou.

Majstrovská trieda od šéfkuchára

Recept na stredomorský perličkový šalát

S morskými plodmi môžete variť veľa rôznych vecí chutné jedlá, ale najobľúbenejšie sú šaláty s morským kokteilom - chutné, vynikajúce, chutné a vhodné na akúkoľvek hostinu a sú vždy veľmi žiadané na slávnostnom stole, najmä na Nový rok.

Morské plody sú veľmi zdravé, ide o ľahko stráviteľné a nízkokalorické jedlo, preto ich mnohí napriek cenovej hladine milujú a aspoň na dovolenku z nich skúšajú variť rôzne jedlá.

A morské šaláty sú ideálna možnosť na dovolenku.

V tomto článku sme zhromaždili niekoľko jednoduchých a chutných receptov na takéto šaláty.

Rozmaznávajte seba a svoju rodinu morské šaláty možné a potrebné, hlavnou vecou je dodržiavať základné pravidlo - používať iba čerstvé produkty.

Pri nákupe morských plodov si určite dávajte pozor na dátum spotreby a dátum výroby, pretože sa môžu veľmi vážne otráviť. Dokonca aj náznak akéhokoľvek zlý zápach Mal by som vás varovať: je lepšie nepoužívať takéto morské plody.

Šalát „Sea Fantasy“ s morským koktailom v oleji

Veľmi jednoduchý, s cenovo dostupnými surovinami, a zároveň veľmi chutný šalát z morských plodov.

Ingrediencie:

Balenie morských plodov v oleji - 200 g
Kukurica - 1 plechovka
Vajcia - 5 ks.
Uhorky - 2 ks.
Syr - 100 gr.
Cibuľa - 1 ks.
Zeleň
Soľ a korenie podľa chuti

Ako variť:

Začnime cibuľou. Očistíme, nadrobno nasekáme a zalejeme vriacou vodou napríklad do hrnčeka, aby prešla horkosť.

Časť uhorky (na ozdobu) nakrájame krájačom na zeleninu na tenké dlhé pásiky, zvyšok nakrájame na kocky.

Vajcia tiež nakrájame, po uvarení a olúpaní.

Morský kokteil otvoríme a oslobodíme od oleja - ja som ho hodila do cedníka.

A striháme. A pár kúskov nechávam v celku, aby ich bolo vidieť v šaláte a na ozdobu.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, vypustite tekutinu z kukurice a cibule a nechajte trochu syra na ozdobu.

Pridajte majonézu a ak chcete, môžete pridať soľ a korenie, vaše obľúbené korenie - je to vec vášho vkusu. Všetko dobre premiešame a začneme zdobiť. Na spodok hlbokého taniera položíme listy zeleného šalátu, na vrch položíme náš výtvor a po stranách - tiež zelené listy.

Posypeme syrom, krásne poukladáme stužky uhoriek a pridala som aj lekná a na tento „trávnik“ som potom vysadila chobotnice a pár mušlí.

Môžete ho podávať na stole!

Recept na lahodný morský šalát „Sea Cocktail“

Hoci v mnohých krajinách je šalátový kokteil každodenným jedlom, u nás je stále neodmysliteľne spojený s dovolenkovou atmosférou.

Stačí položiť na stôl krásne ozdobený tanier s krevetami, kalamármi a mušľami, ochutený olivovým olejom a zeleninou a fantázia nás zavedie niekam do rozprávkových krajín, kde vždy šumí jemné more, terasa pod nohami je obložený viacfarebnými dlaždicami a v hrubom odtieni obrovský strom Náš stôl sa skrýva pred páliacim slnkom.

Poďme zistiť, ako pripraviť šalát z morských plodov „Sea Cocktail“ - veľmi chutný, rýchly a jednoduchý na prípravu.

Zoznam ingrediencií:

200 g šalát
300 g morského kokteilu v oleji
300 g cherry paradajok
200 g syra fetax
50 g píniových orieškov

Na šalátový dresing:

3 polievkové lyžice. l. morské koktailové oleje
1 lyžička. hotová horčica
šťava z 1/2 limetky alebo citróna
1 strúčik cesnaku
1 lyžička. Sahara
1 lyžička. suché oregano
soľ a korenie podľa chuti

Recept na varenie krok za krokom:

Začnime omáčkou. Do misky nalejeme 3 lyžice oleja, vytlačíme a pridáme šťavu z polovice limetky, najemno nastrúhaný cesnak, soľ, cukor, korenie, oregano a horčicu.

Dobre premiešame a zatiaľ odstavíme.

Začnime s montážou samotného šalátu. Do veľkej rovnej (mám oválnej) misky poukladáme vo vrstvách: najprv nahrubo nakrájaný šalát, polovice cherry paradajok, kúsky syra fetax (môžeme nahradiť syrom feta alebo malou mozzarellou, nakrájame na polovicu), morské plody koktail, z ktorého vopred scedíme olej a píniové oriešky.

Prelejte omáčkou, ktorú ste si pripravili ako prvú, a máte hotovo! K stolu môžete pozvať všetkých!

Slávnostný morský šalát s krabovými tyčinkami „Neptún“

Tu sme použili morský koktail a krevety v slanom náleve - sú tiež veľmi vhodné do našej série šalátov na sviatočný stôl.

Musíme:

250 g kreviet v slanom náleve
200 g morského koktailu v náplni
220 g chobotnice (1 kus)
5 varené vajcia
240 g krabových tyčiniek
50 g červeného kaviáru (pol pohára)
Domáca majonéza na dresing

Začnime variť:

Do vriacej vody vhoďte štipku soli a spustite chobotnicu (ja som použil predtým rozmrazenú). Varte jeden a pol minúty – nič viac! Inak to bude ťažké. A otočte ho vo vode 2-3 krát.

Krabie tyčinky nakrájajte na stredné kocky.

Chobotnicu najprv rozrežte pozdĺžne, odstráňte fóliu a potom priečne na malé plátky.

Vajcia: bielka nakrájame na tenké pásiky. Žĺtky do tohto šalátu nejdú, preto ich použite niekde inde.

Vypustiť prebytočná tekutina z morského kokteilu a soľanky z kreviet. Polovicu toho druhého si odložíme na ozdobu.

Všetky pripravené ingrediencie zhromaždíme do nádoby, pridáme majonézu - najlepšie domácu - a dôkladne premiešame. Nie je potrebná soľ. Môžete to trochu pokoreniť.

Do misky dáme potravinovú fóliu a na ňu položíme celý šalát (môžeme použiť okrúhly pekáč). Zatvorte fóliu, mierne zatlačte rukami a vložte ju na pol hodiny do chladničky.

Potom otvorte film a vezmite tanier väčšia veľkosť, prikryte ho navrchu, položte ho naplocho na stôl a držiac oba riady, prudko otočte hore dnom.

Odstráňte misku a Potravinová fólia. A ozdobte krevetami a umiestnite ich do kruhu. A do stredu dáme kaviár v hrubej vrstve.

Všetko je pripravené. Dobrú chuť!

Teraz sa pozrime na to, ako variť krok za krokom:

Ľahký mrazený morský šalát bez majonézy

Toto je všestranný recept na šalát z morských plodov, pretože každý zelený šalát bude fungovať.

Môže to byť ľadovec a rukola, zmes šalátov alebo akýkoľvek šalát podľa vlastného uváženia. Morské plody tiež. Použijeme chobotnice, krevety, chobotnice alebo ich akúkoľvek kombináciu. Vezmeme si hotový mrazený morský koktail.

Na tento šalát budeme potrebovať aj cherry paradajky a sladkú papriku. Na veľkosti, farbe či tvare nezáleží, hlavné je, že paprika je sladká a hrubostenná.

Najprv dajte na oheň panvicu s vodou, priveďte do varu, pridajte soľ, pridajte trochu korenia a bobkového listu a uvarte morské plody do mäkka. Potom ich vložíme do cedníka, aby stiekla voda a odložíme nabok vychladnúť.

Medzitým opláchnite zmes zeleného šalátu pod tečúcou vodou (aj keď je to hotová, z obchodu, hotová súprava). A vložte ho do veľkej nádoby, kde bude vhodné všetko premiešať a spojiť s vychladnutými morskými plodmi.

Pridajte ošúpanú a na veľké prúžky nakrájanú papriku, ako aj umyté a rozpolené cherry paradajky.

Teraz zostáva len pripraviť šalátový dresing, na ktorý berieme veľmi olivový olej. dobrá kvalita a pol citróna. Ak je príliš veľký, použite len tretinu. Šťavu vytlačte do misky alebo pohára a pridajte 70-100 gramov olivového oleja a dobre premiešajte.

Pripravený šalát dochutíme soľou, prípadne korením a výdatne polejeme pripravenou zálievkou. Dôkladne premiešame a preložíme do šalátovej misy.

Teraz poďme zdobiť. Prepeličie vajíčka sú na to veľmi vhodné – nielen ozdobia, ale aj zlepšia chuť nášho šalátu. Treba ich uvariť, olúpať a nakrájať na dve časti rovnako ako paradajky.

Umiestnite na vrch a náš lahodný a zdravý šalát z morských plodov je úplne pripravený!

Zeleninový šalát s morským kokteilom a naklíčenými zrnami

Zloženie produktu:

Morský koktail - 300 g.
zelené fazuľky - 1 balenie
brokolica - 1 balenie
červená cibuľa - 1 ks.
Dijonská horčica - 2 lyžičky.
rastlinný olej - 3 lyžice.
naklíčené semená reďkovky alebo cibule - 1 bal
bobkový list - 2 ks.
rastlinná soľ - 1 lyžička.
med - 2 lyžičky.

Príprava:

Zelenú fazuľku povaríme 3 minúty v pare alebo v osolenej vode.

To isté robíme s brokolicou - 3-5 minút.

Morský kokteil rozmrazte, zalejte vriacou vodou alebo ho jednoducho povarte minútu v jemne osolenej vode.

Do panvice vyhriatej na ohni nalejte rastlinný olej, pridajte zeleninovú soľ, bobkový list, dijonskú horčicu a med.

Zohrejeme a počkáme, kým koreniny dajú chuť a vôňu oleju a vyberieme bobkový list.

Do panvice nasypeme cibuľu nakrájanú na pol krúžky a 2 minúty restujeme.

Pridáme morský kokteil a trochu podusíme. Pridajte brokolicu a zelené fazuľky.

Premiešame, okoreníme, podľa potreby dosolíme a smažíme 2-3 minúty.

Uložíme na tanier a ozdobíme hniezdami z naklíčenej reďkovky alebo semiačkami cibule.

Dobrú chuť!

Domáci Caesar šalát s morskými plodmi

Caesar šalát s morskými plodmi sa od svojho klasického náprotivku líši špeciálnou rafinovanou chuťou.

Je ľahké a jednoduché na prípravu a chuťové vlastnosti nie je nižšia ako žiadna z vyššie uvedených možností.

Požadované produkty:

Zväzok zeleného šalátu 100 g
tvrdý syr 150 g
morské plody (mušle, krevety, krabie mäso, račie chvosty, morský koktail)
cherry paradajky na ozdobu (môžeme ozdobiť prepeličími vajíčkami)
bagetové sušienky

Na omáčku:

Šťava z polovice citróna
Korenie Knorr Caesar
1 lyžička majonéza
1 lyžička Worcestershire omáčka (voliteľné)

Rukami natrháme zväzok šalátu a dáme do misky. Navrch poukladáme pripravené morské plody a posypeme strúhaným syrom.

Do misky nalejeme Caesar dressing a vytlačíme šťavu z citróna. Pridajte podľa chuti worčestrovú omáčku a jednu lyžicu majonézy, dôkladne premiešajte a pripravenou omáčkou zalejte šalát.

A pred podávaním posypeme sušienkami a ozdobíme cherry paradajkami alebo prepeličím vajcom, prekrojeným na polovicu.

No, na cestu

Teplý morský šalát - video recept

Vytvorme si v našej kuchyni kútik Stredomoria a potešte našich hostí krásnymi, zdravými a lahodný šalát zo zeleniny a morských plodov, najmä preto, že to nie je vôbec ťažké!

Dúfame, že sa vám výber páčil, zdieľajte recepty so svojimi priateľmi!