Broskyne – príprava slnečnej záhrady na plodenie. Broskyňová záhrada: od tvarovania po ochranu

Vytlačiť

Niektorí záhradkári milujú broskyne pre jedinečnú chuť džemu, iní pre vôňu a chuť čerstvého ovocia. Broskyňa je záhradný zázrak, ktorého čerstvé plody zdobia stôl v južných oblastiach od júla do konca septembra.

Úroda záhradné plodiny, najmä južné teplomilné rastliny, medzi ktoré patria broskyne, sú položené na jeseň. S blížiacou sa jarou nie sú o nič menšie problémy so stromami.

Broskyne na jeseň-zima

Stromy je potrebné chrániť pred zimnými útokmi myší, zajacov a iných milovníkov dostupnej kôry. Ochrana pred myšami je jesenné kopanie a pravidelné šliapanie snehu v kmeňoch stromov v zime od zajacov - balenie kmeňa; hustý materiál(strešná plsť, sieťovina) na vrchu izolácie.

Na zvýšenie udržateľnosti broskyne do mrazu a na uchovanie púčikov plodov pred teplotnými zmenami, ktoré takmer každý rok zničia časť úrody, je potrebné kmene izolovať vrecovinou a inými sypkými, priedušnými materiálmi. V oblastiach s teplými zimami sa mulčovanie kmeňa vykonáva rašelinou, drevenými hoblinami a pilinami, ktoré sa odstraňujú s nástupom teplého počasia, aby nespôsobili hnilobné poškodenie koreňového krčku.

Na jeseň, s koncom opadu listov, aby sa zabránilo poškodeniu vírusovými a hubovými chorobami (kučeravosť listov, múčnatka), stromy sa kompletne postriekajú silným roztokom močoviny (700 g/10 l vody) alebo suspenziou motorovej nafty (1-2 kg hliny, 0,7 kg motorovej nafty, 2-3 lyžice bežného pracieho prášku na 10 l vody). Chemický priemysel, pre tých, ktorí sa nechcú obťažovať prípravou suspenzie motorovej nafty, ponúka hotový prípravok "Profilaktin", obsahujúci minerálne oleje. Podobne ako samostatne pripravená suspenzia sa používa pred otvorením púčikov.

Jarné ošetrenie záhrady

Broskyňové plantáže- obľúbená pochúťka takmer všetkých druhov hlodavých a cicajúcich záhradných škodcov. Často ich (najmä vo vlhkej jari a chladnom lete) postihujú vírusové a plesňové ochorenia. Preto počas teplých februárových okien alebo na jar pred otvorením pukov ošetrite koruny stromov 1% roztokom síran meďnatý, Liek 30 D, iné odporúčané lieky.

Začínajú s nástupom teplého počasia jarné práce. V prvom rade izoláciu zbavíme štandardu a vybielime ju čerstvo pripraveným vápnom s prídavkom hliny a síranu meďnatého. Zahustený roztok vápna ochráni kmeň pred spálením a popraskaním kôry, zabráni tvorbe ďasien a zničí niektorých škodcov, ktorí zimujú v trhlinách a pod kôrou.

Úrodný broskyňová záhrada na úrodných pôdach stačí hnojiť raz za 2-3 roky, na neúrodných pôdach - ročne. Minerálne a organické hnojivá Aplikujeme na jeseň alebo na jar v pevnej alebo tekutej forme. Na jeseň používame na kopanie fosforovo-draselné komplexné hnojivá v množstve 60-100 g/m2. m. Na ťažkých pôdach pridajte humus alebo kompost v množstve 1-2 vedierka, v závislosti od veku stromu, na kruh kmeňa.

Skúsení záhradkári odporúčajú ošetriť kmene stromov a priľahlé pozemky draselným hnojivom 100 g/10 l vody a dezinfikovať pôdu organickými hnojivami. Tieto opatrenia znížia patologický vplyv hubových chorôb na plodiny.

Leto sa stará v broskyňovej záhrade

Počas leta, v období kvitnutia a násady plodov, sa hnojenie vykonáva dusíkom alebo úplným hnojivom v množstve maximálne 50 g/m2. Pozdĺž zeleného kužeľa listových pukov je dobré stromy ošetriť chemickými prípravkami Horus alebo Delan, z biologických dobré výsledky poskytuje Mikosan.

Vykonané zimno-jarné práce pripravia broskyňová záhrada ku kvitnutiu a plodeniu a vykonávaniu všetkej práce v letné obdobie pomôže zachovať a zozbierať slušnú úrodu.

Vytlačiť

Prečítajte si tiež

Čítanie dnes

Pestovanie Ako zasadiť jahody v auguste, aby ste sa nebáli o úrodu v budúcom roku

Ako správne zasadiť jahody v auguste, aby ste získali vynikajúcu úrodu ďalší rok? Zozbierali sme v jednom článku...

Broskyňa (lat. Prunus persica)- rastlina mandľového podrodu z čeľade Rosaceae. Neexistujú žiadne spoľahlivé informácie o tom, odkiaľ rastlina pochádza. V každom prípade je známe, že Davidova broskyňa, čo je divo rastúca forma broskyne obyčajnej, rastie v prírode severnej Číny. V pestovaní sa strom pestuje v teplých oblastiach a Čína je šampiónom v priemyselnom pestovaní broskýň.

Výsadba a starostlivosť o broskyne (v skratke)

• pristátie: v oblastiach s chladným podnebím - na jar (pred začiatkom toku miazgy), v teplých oblastiach - na jar aj na jeseň.
• Bloom: od polovice apríla.
• osvetlenie: jasné slnko.
• Pôda: akákoľvek studňa odvodnená.
• Polievanie: skoré odrody - v priemere 2-3 krát za sezónu, neskoré odrody - 5-6 krát. Spotreba vody je od 2 do 5 vedier na každý strom v závislosti od veku a veľkosti. Zalievajte broskyne skoro ráno alebo večer. Prvé zalievanie je koncom mája alebo začiatkom júna, druhé - v prvej polovici júla, tretie - v prvej polovici augusta. Pôda sa nasiakne vodou do hĺbky 60-70 cm Pre kvalitu plodov je dôležitá zálievka 3-4 týždne pred zberom: podľa veku stromu je spotreba vody od 30 do 60 litrov. Ďalšie zalievanie je až po zbere. Posledná zálievka je predzimná, októbrová. Spotreba vody na zavlažovanie, ktoré dopĺňa vlhkosť, je 90-100 litrov na m² kruhu kmeňa stromu.
• Kŕmenie: chudobné pôdy sú každoročne kŕmené organickou hmotou a minerálne hnojivá, V úrodná pôda Organické hnojivá sa aplikujú raz za 2-3 roky.
• Orezávanie: sanitárne a formačné - na jar, medzi začiatkom toku miazgy a broskyňovým kvetom. Na jeseň - prerezávanie na sanitárne účely.
• Rozmnožovanie: semená, štepenie, odrezky.
• Škodcovia: motýľ slivkový a orientálny, vošky, šupinatý hmyz, molice pruhované, chrobáka, motýľ ovocný a motýľ, roztočce.
• Choroby: clasterosporiáza, monilióza, múčnatka, kučeravosť listov, kokomykóza, chrastavitosť, ovocie a sivá hniloba, cytosporóza, mliečny lesk, ochorenie ďasien, verticillium, homozóm (popálenina húb).

Prečítajte si viac o pestovaní broskýň nižšie.

Broskyňový strom - popis

Broskyňový koreňový systém sa nachádza blízko povrchu - iba v hĺbke 20-50 cm Broskyne dosahujú priemernú výšku 4 m a ich koruna môže dorásť až do priemeru 6 m. Listy broskyne sú kopijovité, po okrajoch jemne zubaté. Kvety sú ružové alebo červené, takmer sediace, otvárajú sa v polovici alebo koncom apríla, skôr ako sa na broskyni objavia listy, takže z diaľky kvitnúca broskyňa pripomína sakuru. Plody broskyne, zvyčajne zamatové, môžu byť ploché, okrúhle alebo predĺžené elipsovité s drážkou na jednej strane. Ovocná kôstka je zvrásnená, ryhovaná, so zahroteným vrcholom.

Broskyne začínajú prinášať ovocie 2-4 roky po výsadbe, obdobie plodenia trvá 10-15 rokov. Broskyňa, podobne ako mango a pomaranč, patrí medzi najlahodnejšie ovocie s najjemnejšou vôňou a osviežujúcou chuťou. Je príbuzný takým ovocným stromom, ako je mandľa, od ktorej sa líši len ovocím, marhuľa, oskoruša, dula, arónia, slivka, jarabina, hloh, šípka, skalník, jabloň, hruška a mišpuľa. Ponúkame vám materiál, ktorý sme starostlivo vybrali, ako pestovať broskyňu vo vašej záhrade a ako sa o broskyňu správne starať, ako broskyňu ošetriť proti škodcom a chorobám, ako prihnojovať broskyňu počas sezóny a ako broskyňu zasadiť ak máte túžbu začať ju propagovať .

Výsadba broskyne

Kedy zasadiť broskyňu

Čas na výsadbu broskýň závisí od klimatických podmienok vašej oblasti. Čím južnejšie žijete, tým vhodnejšie bude zasadiť broskyne jesenný čas. V severných oblastiach je lepšie vysádzať sadenice na otvorenom priestranstve na jar, aby sa stromy počas jarno-letnej sezóny dobre zakorenili a mali čas rásť. Podmienky stredná zóna umožňujú jarnú aj jesennú výsadbu broskýň, ale je lepšie dať prednosť druhej.

Pre broskyňu vyberte vyvýšené a pred vetrom chránené, ale slnečné miesto na južnej strane stanovišťa. Veľké stromy, kríky a budovy by nemali blokovať sadenice pred slnkom. Broskyňu umiestnite aspoň 3 m od ostatných rastlín. Nevysádzajte broskyňu tam, kde pred ňou rástli jahody, lucerna, ďatelina, nočné melóny a melóny, pretože sa u nich môže vyvinúť verticiliová choroba. Po uvedené rastliny Na pozemku je možné vysadiť broskyňu až po 3-4 rokoch.

Výsadba broskyne na jar

Jamu na sadenicu treba vykopať vopred – čím dlhší čas uplynie od vykopania jamy po vysadenie stromčeka, tým lepšia je kvalita pôdy. Ak plánujete zasadiť broskyňu na jar, pripravte jej jamku na jeseň, šesť mesiacov pred výsadbou. Hĺbka jamy závisí od veľkosti koreňového systému, ale spravidla sa vykopáva jama pre sadenice s priemerom 50 - 70 cm a jej hĺbka by mala byť rovnaká. Silný dlhý kolík je zapichnutý do spodnej časti otvoru v strede tak dlhý, že vyčnieva aspoň pol metra nad úroveň povrchu.

Ak je pôda na mieste chudobná, horná vrstva pôdy odstránená z jamy sa zmieša s hnilým hnojom, humusom alebo kompostom v množstve 5-8 kg, 200-300 g dreveného popola, 50 g superfosfátu, 50 g pridá sa g chloridu draselného a všetko sa dôkladne premieša. Do úrodnej pôdy sa pridávajú iba minerálne hnojivá a popol. Pôda s prísadami sa naleje na hromadu do stredu otvoru.

Pri nákupe sadeníc by ste sa mali opýtať, ako sú prispôsobené oblasti, v ktorej budú rásť. Uistite sa, že oblasť, kde sa vrúble stretáva s podpníkom, je hladká a bez vlniek. Zdravá by mala byť aj kôra broskyne a jej koreňový systém – odštipnite kúsok kôry: jej spodná strana by mala byť zelená, nie hnedá. Starostlivo skontrolujte korene sadenice a uistite sa, že nie sú presušené alebo hnijúce. Najlepšie sa zakorenia v otvorená pôda ročné sadenice broskýň.

Strom je umiestnený na kopci v strede jamy, jeho korene sú starostlivo narovnané a jama je naplnená zeminou. V dôsledku toho by miesto vrúbľovania malo byť niekoľko centimetrov nad povrchom miesta. Pôda sa pošliape od okrajov kruhu kmeňa po kmeň, potom sa sadenica zaleje dvoma alebo tromi vedrami vody. Keď sa voda vsiakne a pôda sadne, priviažte strom ku kolíku a kmeň stromu zamulčujte vrstvou hnoja v hrúbke 8-10 cm Dbajte na to, aby sa mulč nedostal do kontaktu s kmeňom sadenice.

Výsadba broskyne na jeseň

Otvor pre sadenice deň predtým jesenná výsadba Vykopávajú najmenej 2-3 týždne vopred, ale na jeseň sa s pôdou mieša iba popol a minerálne hnojivá. Hnojte pôdu rovnakým spôsobom ako počas jarná výsadba, nasypte do stredu otvoru okolo kolíka. Broskyňa sa vysádza na jeseň rovnakým spôsobom ako na jar, ale po výsadbe a zalievaní sadenice, keď je pôda suchá, je strom vyvýšený do výšky 20-30 cm a v predvečer nástupu chladu Počas počasia je kmeň broskyne zabalený do vrecoviny a na južnej strane sú v ňom otvory na vetranie.

Starostlivosť o broskyňu

Starostlivosť o broskyňu na jar

Starostlivosť o broskyne sa začína v polovici apríla: prvým postupom je ošetrenie stromu pozdĺž opuchnutých púčikov od molíc, vošiek a iných škodcov. Potom budete musieť broskyňu ošetriť trojpercentnou zmesou Bordeaux na huby. Ružový púčik je orezaný na výmenu a ošetrený proti hubám prípravkami, ktoré nahrádzajú zmes Bordeaux, pretože počas aktívneho vegetačného obdobia nie je možné broskyňu postriekať prípravkami obsahujúcimi meď.

Po odkvitnutí sa vykonáva kombinované ošetrenie stromov proti škodcom a chorobám.

Ak bola zima bez snehu a jar suchá, nezabudnite broskyňu v máji zaliať.

Letná starostlivosť o broskyne

Po odpadnutí prebytočného vaječníka zo stromu rozložte zaťaženie plodov na strom: na každom plodonosnom výhonku ponechajte toľko plodov, aby bol jeden vaječník na 8-10 cm dĺžky, odstráňte zvyšné plody. Sledujte stav pôdy v kruhu kmeňa stromu - uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Broskyňa potrebuje zálievku v lete, najmä keď nastanú horúčavy, no počkajte, kým kôstka najskôr stuhne, inak plody začnú praskať. Aby ste neprišli o úrodu, ošetrite strom proti chorobám a škodcom.

Pred zberom plodov je vhodné vykonať 2-3 listové kŕmenie broskýň draselnými hnojivami na zvýšenie cukru v plodoch, ktoré možno kombinovať s ošetrením proti škodcom a múčnatke. Najneskôr mesiac pred zberom broskyňu zalejte – tým sa zväčší veľkosť plodu o tretinu.

Starostlivosť o broskyňu na jeseň

V auguste a septembri broskyňa kladie a vytvára puky a ich zimná odolnosť priamo závisí od množstva vlhkosti v zemi, preto je také dôležité zalievanie broskyne, ktoré sa v týchto obdobiach dobíja vlhkosťou.

Ak si všimnete, že váš strom je často postihnutý hubovými chorobami, ako preventívne opatrenie v októbri, keď listy začnú meniť farbu, ošetrite broskyňu trojpercentnou zmesou Bordeaux a po páde listov jednopercentným roztokom medi. sulfát alebo sedempercentný roztok močoviny.

Na jeseň sú organické a minerálne hnojivá zapustené do pôdy okolo kmeňa, čo by malo stromu stačiť až do jari.

Zalievanie broskyne

Počet zavlažovaní počas vegetačné obdobie závisí od poveternostných podmienok, ale v priemere sa skoré odrody broskýň zalievajú 2-3 krát za sezónu a neskoré - 5-6 krát. Počas relácie sa na strom spotrebuje 2 až 5 vedier vody. Zavlažovanie sa vykonáva skoro ráno alebo večer. Prvýkrát sa broskyňa polieva začiatkom júna a ak bola zima bez snehu a jar bez dažďa, potom je lepšie rastlinu zaliať koncom mája. Ďalšie zalievanie sa vykonáva v prvej polovici júla a tretie - v prvej polovici augusta. Pokúste sa namočiť pôdu do hĺbky koreňov - 60-70 cm.

Je veľmi dôležité zavlažovať 3-4 týždne pred zberom, čo umožní, aby plody nabrali na váhe. Množstvo vody na každý m² kruhu kmeňa stromu je 30-60 litrov v závislosti od veku stromu. Potom sa broskyňa nemôže zalievať až do zberu, inak sa jej plody stanú vodnatými a stratia obsah cukru.

Rovnako dôležité je zimné zalievanie broskýň, ktoré nasýti pôdu vlhkosťou a zvyšuje zimnú odolnosť stromu. Spotreba vody na zavlažovanie, ktoré dopĺňa vlhkosť, je 90-100 litrov na m² kruhu kmeňa stromu.

Kŕmenie broskyne

Pestovanie broskýň si vyžaduje každoročnú aplikáciu hnojív do pôdy. Množstvo a zloženie hnojenia závisí od kvality pôdy. Napríklad chudobné pôdy vyžadujú každoročnú aplikáciu minerálnych hnojív aj organickej hmoty, zatiaľ čo v úrodných pôdach sa organické hnojivá aplikujú raz za 2-3 roky. V podmienkach, keď musíte broskyne často zalievať, sa množstvo aplikovaného hnojiva zvýši, pretože sa počas zalievania vyplavujú.

najprv jarné kŕmenie V prípade broskyňových pukov, ktoré sú ešte spiace, je možné strom ošetriť sedempercentným roztokom močoviny: toto opatrenie dodá rastline dusík a navyše zničí patogény a hmyzích škodcov, ktorí prezimovali v trhlinách kôry a kôry. vrchná vrstva pôdy. Pred spracovaním broskyne sa uistite, že púčiky na stromoch sú ešte spiace, inak ich močovina spáli. Ak meškáte a púčiky začali kvitnúť, namiesto ošetrenia listov vykopte pôdu v kruhoch kmeňa broskýň a súčasne aplikujte 70 g dusičnanu amónneho a 50 g močoviny na m² kruhu kmeňa pod mláďatá stromy. Čím je strom starší, tým viac hnojív je potrebných na jednotku plochy: každé 2-3 roky sa dávka každého hnojiva zvyšuje o 15-20 g.

IN letný čas Je lepšie aplikovať hnojivá listovou metódou. Ako kŕmiť broskyňu v období rastu a dozrievania ovocia? Plodina dobre reaguje na nasledujúce zloženie hnojiva: 100-150 g vodného extraktu superfosfátu, 50-60 g dusičnanu amónneho alebo 30-50 g močoviny, 50-80 g síranu amónneho a 30-60 g chloridu vápenatého resp. 50-70 g síranu draselného, ​​15 g mangánu a 10 g bóraxu, rozpustených v 10 litroch vody. Ak sú plody broskýň už zrelé, vylúčte z tohto zloženia dusíkatú zložku a bórax.

Na dosiahnutie intenzívnejšej farby a zvýšenie obsahu cukru v plodoch sa počas fázy dozrievania broskyne vykonáva listové kŕmenie s roztokom 30 g draselnej soli alebo síranu draselného v 10 litroch vody.

Na jeseň, pri kopaní kruhu kmeňa, sa do pôdy pridá 40 g superfosfátu a 50 g chloridu vápenatého na m². Raz za 2-3 roky na jeseň sa do pôdy pridávajú organické hnojivá – humus alebo kompost, no namiesto nich môžete v medziriadkoch pestovať zelené hnojenie – reďkovku olejnú, repku, lupinu či repku.

Prezimujúca broskyňa

Broskyňa je teplomilná rastlina a na zimu ju treba prikryť: ku kmeňu sa do zeme zapichnú dva kolíky vo výške kmeňa stromu a kmeň a kolíky sa zabalia do vrecúška s cukrom. Okolo kufra môžete urobiť kartónovú škatuľu a zabaliť ju do filmu. Ak vaše zimy nie sú príliš chladné, zasypte kmeň broskyne zeminou do výšky 50-60 cm Kruh kmeňa stromu sa na zimu zamulčuje vrstvou rašeliny alebo humusu s hrúbkou 10-15 cm.

Prerezávanie broskýň

Kedy orezávať broskyňu

Najlepší čas na rez broskyne je časový interval dvoch až troch týždňov medzi začiatkom toku miazgy a začiatkom kvitnutia. Rastlina bude najľahšie tolerovať prerezávanie od začiatku objavenia sa ružových pukov, kým sa nezačnú otvárať - to je obdobie asi týždňa. V tomto čase je riziko infekcie broskyne cytosporózou minimálne. Po zbere by ste mali sanitárne prerezávanie strom.

Tvorba broskyne musí začať od prvého roku rastu a formácia bude dokončená až po štyroch rokoch. Aké potrebné je formatívne prerezávanie koruny? Po prvé, reguluje rovnováhu medzi korunou a koreňovým systémom rastliny. Po druhé, umožňuje vám udržiavať zdravie stromu v dobrom stave. Po tretie, podporuje skorší vstup broskýň do plodenia a tiež vám poskytuje pohodlie pri zbere.

Ako orezať broskyňu

Broskyne rôzneho veku sa orezávajú rôzne. Koruna stromu má zvyčajne tvar misky. Ako sa to robí? V roku výsadby sa sadenica vodič odreže vo výške 60 - 70 cm, broskyňová vetva umiestnená predovšetkým by mala mať široký uhol odklonu. Vyberte ďalšie dva výrastky pod rovnakým uhlom a všetky tri vetvy orežte na 10 cm na vonkajších púčikoch. Zvyšné výhonky umiestnené na kmeni odrežte a veďte ihneď po otvorení púčikov.

Na kostrových konároch stromov druhého roku života je dôležité zachovať optimálny sklon. Pokračovacie výrastky sa skrátia na 60-70 cm Silné horné a spodné výrastky sa odstránia, bočné sa preriedia a tie, ktoré ostanú, sa skrátia o dva púčiky.

Na hornej kostrovej vetve stromov tretieho roku života sa vyberú dve silné vetvy druhého rádu a odrežú sa na 60 cm od rozdvojenia hlavnej vetvy. Časť vodiča, ktorá stúpa nad hornou vetvou, je odrezaná. Horné a spodné strany kostrových konárov sú zbavené silných výrastkov. Ročné prírastky, ktoré dosiahli dĺžku 80 cm, sa rozrežú na dva púčiky, aby vytvorili plodovú jednotku. Spodný výhon sa zrezáva na 50 cm Na konároch, ktoré boli vlani skrátené o dva púčiky, sa výrastky rastúce nahor skrátia na plodenie a spodné výhonky sa skrátia o dva púčiky. Budúci rok z nich vzniknú ovocné odkazy.

Vo štvrtom roku života broskyne sa z vetiev kostrových vetiev druhého poriadku vyberú dve úspešné vetvy tretieho rádu a skrátia sa o tretinu pôvodnej dĺžky. Na vetvách druhého rádu je dokončená tvorba plodových článkov a výrastky na vetvách tretieho rádu sú preriedené a niektoré sú skrátené - na dva púčiky a ostatné sú ponechané nedotknuté, aby ich bolo možné použiť. ako nestále plodonosné konáre. Na ovocných článkoch prvého rádu sú odstránené neplodiace časti. Vetvy spodného porastu, ktoré boli v minulom roku orezané nakrátko, sú narezané na dva púčiky umiestnené nižšie. Na horných výrastkoch sa na stimuláciu budúceho plodenia odstráni 7-8 skupín púčikov.

Prerezávanie broskýň na jar

Formatívne prerezávanie, o ktorom sme vám povedali, sa vykonáva na jar, aby koruna získala miskovitý tvar, ktorý je vhodný na starostlivosť o broskyne a zber. Prerezávanie broskýň však slúži aj na sanitárne účely: po jari sa na strome môžu nachádzať zamrznuté, choré alebo poškodené konáre, ktoré je potrebné odstrániť. Po orezaní ošetrite rezy záhradným lakom.

Prerezávanie broskýň na jeseň

Na jeseň sa stromy pripravujú na zimu: staré, choré, suché a poškodené konáre počas zberu ovocia sa starostlivo orezávajú, ako aj tie, ktoré rastú vo vnútri koruny, čím sa zahusťuje: strom by mal vynaložiť silu a výživu iba na zdravé konáre a výhonky, ktoré sa použijú v budúcom roku, dajú úrodu. Formatívne prerezávanie sa nerobí na jeseň, na to bude čas na jar.

V lete sa plodonosné broskyne zbytočne nestrihajú.

Rozmnožovanie broskýň

Ako množiť broskyňu

Broskyne sa rozmnožujú semenami, štepením a odrezkami. Vlastné zakorenené broskyne z odrezkov je možné pestovať iba v záhradkárskych podmienkach, pretože pre amatéra je veľmi ťažké vytvoriť podmienky potrebné na zakorenenie odrezkov.

Pestovanie broskyne zo semena má určité nevýhody: rastlina vypestovaná zo semena nemusí zdediť vlastnosti materského stromu. Okrem toho nie je také ľahké nájsť dobrý semenný materiál: obchody a supermarkety zvyčajne predávajú broskyne z kôstok, z ktorých je ťažké niečo pestovať, a trhové broskyne nie vždy spĺňajú potrebné požiadavky. Najlepšie je odobrať semenný materiál od majiteľov zdravých zónovaných broskýň a potom zostáva len pedantne dodržiavať pokyny vyvinuté odborníkmi na pestovanie broskýň z kameňa.

Nevýhody má aj spôsob rozmnožovania broskýň štepením. Po prvé, zaobstarať si ten správny podpník nie je také jednoduché a ak si ho pestujete sami, bude to trvať minimálne rok. Po druhé, je potrebné, aby existovala kompatibilita medzi tkanivami vrúbľa a podpníka, inak nezrastú. Po tretie, v opačnom prípade musíte starostlivo dodržiavať pokyny najmenšia chyba môže zničiť všetko vaše úsilie.

Rozmnožovanie broskýň semenami

Rozmnožovanie semien broskýň má okrem nevýhod aj nesporné výhody:

• samozakorenené sadenice vypestované zo semien žijú dvakrát dlhšie ako vrúbľované broskyne;
• sú odolnejšie voči suchu, chladu, ochoreniam ďasien a iným chorobám;
• v niektorých prípadoch sú samozakorenené sadenice v mnohých vlastnostiach lepšie ako ich rodičia.

Ak túžite po pestovaní broskyne zo semienka, sme pripravení vám povedať, ako to urobiť správne.

Nájdite miesto pre budúce broskyne umiestnené nie bližšie ako 3-4 m od všetkých dospelých stromov, veľkých kríkov a priestorov. Miesto by malo byť slnečné, no zároveň chránené pred studenými zimnými vetrami. Najlepšie je vysádzať v októbri alebo novembri, aby semená v zemi prešli cez zimu prirodzenou stratifikáciou.

Semená sa pred výsadbou nenamáčajú, naopak, sušia sa v tieni a po opatrnom otvorení sa z nich odstránia jadierka. Na mieste sa vykope priekopa naplnená úrodnou voľnou pôdou, do ktorej sa každých 25 až 30 cm vysádzajú semená broskýň do hĺbky 5 až 6 cm. Po výsadbe sa semená vysadia a zalejú. Neprepadajte panike, ak výhonky dlho nevidíte: najprv sa zo semena vyvinie koreň a až potom sa objaví klíčok. Preto je pôda v priekope naplnená mäkkou a voľnou pôdou. Najprv sa plocha denne polieva. Keď sa na jar objavia sadenice, kŕmia sa slabým roztokom humusu a sadenice sa ošetria aj na listoch Ridomilom alebo Tiovitom - tiež slabej koncentrácie.

Sadenice broskýň sa presádzajú trikrát. Prvýkrát musíte broskyňu vykopať spolu s hlinenou guľou, keď vytvorí 8-10 listov. Centrálny koreň sadenice sa opatrne odreže 6 cm pod koreňovým krčkom, potom sa sadenica vysadí na pôvodné miesto, potom sa pôda okolo nej zhutní a zaleje.

Druhá transplantácia sa vykonáva, keď broskyne dosiahnu výšku 90 - 100 cm, a to na jar, predtým, ako začne prúdiť miazga: sadenice sa vykopú po obvode vo vzdialenosti 25 - 30 cm od stoniek. a keď ich vyberú spolu s hlinenou hrudkou, presádzajú sa a navzájom si menia miesta.

Tretíkrát, keď vyrastú a budú dostatočne silné, broskyne sa presadia na trvalé miesto.

Vrúbľovanie broskýň

Broskyňa je plodina s obmedzenou zimnou odolnosťou, ale dobre znáša sucho - to je jedna z jej nesporných výhod. Odrodovú broskyňu môžete zaštepiť pomocou sadenice marhule, slivky, mandle alebo dule ako podpníka. Technológia vrúbľovania pre ktorýkoľvek z týchto podpníkov je rovnaká: mali by ste si vopred pripraviť odrezok odrody, ktorú potrebujete, a navrúbľovať ho na jednoročné alebo dvojročné sadenice jednej z uvedených plodín.

Rezne sa pripravujú koncom jesene pred príchodom mrazov, skladujú sa v pivnici alebo na záhrade zakryté teplý materiál a navrchu pokrytá 20 cm hrubou vrstvou pilín, akonáhle sa zohreje, odrezky sa prenesú do zásuvky na zeleninu v chladničke. Očkovanie sa vykonáva na jar, po začiatku toku miazgy.

Ako podpník môžete použiť sadenice broskýň vypestované zo semena aj plané plodiny, ktorých hrúbka je minimálne 1,5 cm, podpník sa nareže na požadovanú výšku, pričom sa kontroluje hladká a bez kôry púčiky. Spôsoby vrúbľovania, v závislosti od toho, či hrúbka vrúbľa zodpovedá hrúbke podpníka, môžu byť nasledovné: púčikom, rezom alebo štiepením.

Choroby broskýň

Choroby a škodcovia broskyne môžu poriadne skomplikovať život jemu aj vám. Choroby broskýň sú nespočetné - to je jeden z nedostatkov plodiny. Hovorme o tých chorobách, ktoré sa vyskytujú najčastejšie a sú pre rastlinu najnebezpečnejšie.

Clusterosporiáza je najškodlivejšia hubová choroba broskýň, ktorá postihuje aj nektárinky. Touto chorobou trpia všetky prízemné orgány stromu. Na listoch sa objavujú svetlohnedé škvrny s karmínovým alebo špinavo červeným okrajom. Kôra mladých výhonkov ročných sadeníc je pokrytá oranžovými lakovanými škvrnami, ktoré sa šíria pozdĺž vlákien, kôra praská a z trhlín sa uvoľňuje guma. Postihnuté výhonky odumierajú a broskyňa zasychá.

Zvlnenie listov. Toto je možno najnebezpečnejšia choroba pre broskyne, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v podmienkach dlhej a vlhkej jari. Listy chorého stromu sú pokryté červenkastými opuchmi, ich povrch je nerovný, zvlnený, napučiavajú, spodná strana listová doska Vytvára sa biely povlak, listy hnednú a opadávajú. Výhonky sa stávajú holé, nadobúdajú vzhľad levieho chvosta s listami namiesto strapca na konci, ohýbajú sa, zahusťujú a žltnú. Ak nebudete bojovať s kučeravosťou, broskyňa začne zaostávať vo vývoji a nakoniec zomrie.

Múčnatka tvorí biely plstnatý povlak na spodnej strane listov, hornej časti letorastov a plodov. Výhonky začínajú zaostávať v raste, deformujú sa a čiastočne odumierajú. Prvé príznaky choroby sa objavujú od konca apríla do polovice mája a choroba dosahuje svoj maximálny rozvoj vo veľmi horúčavách - v polovici leta.

monilióza kôstkové ovocie - bežná choroba, ktorá spôsobuje, že výhonky a jednotlivé vetvy vysychajú a objavujú sa a rastú na plodoch broskýň tmavé škvrny, dužina ovocia zhnedne, zhnité broskyne sa zvrásnia a vyschnú. Zdravý plod sa môže moniliózou nakaziť od pacienta.

Spracovanie broskýň

Liečba broskyne na clasterosporiázu sa prvýkrát vykonáva oxychloridom meďnatým alebo liekom Meteor počas obdobia opuchu púčikov, ale musí sa to urobiť skôr, ako sa začnú otvárať. Nasledujúce ošetrenia sa vykonávajú pred a po odkvitnutí prípravkom Horus alebo Topsin M podľa návodu. Na jar, pred začiatkom kvitnutia, je potrebné odrezať všetky postihnuté konáre a výhonky, pričom rezy ošetrite 8-percentným roztokom vápna s prídavkom dvojpercentného roztoku síranu železa alebo meďnatého, potom sa rezy musia odstrániť. pokryté záhradným lakom.

Ak zistíte, že broskyňa je ovplyvnená kučeravosťou, po zbere, keď listy začnú padať, ošetrite strom oxychloridom medi alebo Meteorom. Na začiatku jari a keď sa začnú objavovať ružové púčiky, broskyňa sa ošetrí rovnakými prípravkami obsahujúcimi meď, ktoré možno nahradiť prípravkom Horus alebo Skor s prídavkom Delanu. Choré listy a výhonky sa odrežú a spália pred začiatkom sporulácie.

Na ochranu pred múčnatkou sa broskyňa na konci kvitnutia ošetrí prípravkami Topaz, Topsin M, Skor, Vectra alebo Strobi. Ako preventívne opatrenia jar a jesenné prerezávanie výhonky postihnuté chorobou, po ktorých nasleduje ich spálenie, zbieranie a ničenie opadaných listov a plodov a vykopávanie pôdy v kruhoch kmeňov stromov.

Pri monilióze bude potrebné broskyňu ošetriť trikrát: Horus pred kvitnutím, vo fáze ružových pukov, Topaz po odkvitnutí a Topsin dva týždne po druhom ošetrení. Oblasti poškodené chorobou sú odrezané a zničené.

Okrem opísaných chorôb môže broskyňa trpieť kokomykózou, chrastavitosťou, hnilobou plodov alebo sivou hnilobou, cytosporózou, mliečnym leskom, ochorením ďasien, verticiliom, homozómom alebo plesňami.

Škodcovia broskyne

Východná A slivkový mol– motýle malé veľkosti, pomocou broskyne na kŕmenie svojich potomkov a ako miesto na zimovanie. Húsenice motýľa jedia mladé výhonky broskýň, zatiaľ čo dospelí sa živia semenami jej plodov. Hmyz zimuje v zámotkoch v štrbinách broskyňovej kôry alebo pod opadanými listami v kmeni stromu.

Spôsoby boja. Ošetrenie stromu trikrát insekticídmi, ako sú Chlorophos, Metaphos, Karbofos alebo Durban, vám pomôže zbaviť sa broskyne molí. Interval medzi reláciami je 2 týždne.

Spôsoby boja. Pokiaľ nie je vošiek priveľa, dajú sa odstrániť mechanicky potieraním postihnutých miest mydlovým roztokom. Ak ste si však všimli výskyt vošiek a podarilo sa im rozmnožiť, ošetrite broskyňu prípravkom Karbofos, Actellik alebo akýmkoľvek iným podobným prípravkom. Spracovanie môže byť potrebné zopakovať. Interval medzi reláciami je 10-14 dní. Posledné ošetrenie sa vykonáva najneskôr 2-3 týždne pred zberom.

Šchitovka poškodzuje všetky nadzemné časti broskyne: deň po prisatí škodcu sa na kôre a plodoch objavia červené škvrny. Šupinatý hmyz vyčerpáva strom, kolonizuje kostrové konáre, hroty výhonkov a kmeň. Strom, na ktorom sa usadzuje hmyz, kôra praská a odumiera, lístie predčasne opadáva, porasty zasychajú, plody sa zmenšujú a deformujú.

Spôsoby boja. V boji proti šupinám sú v súlade s návodom účinné broskyňové ošetrenia liekmi ako Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir alebo Mospilan. Od ľudové prostriedky Najznámejšie sú papriková tinktúra alebo cibuľová voda, ktoré sú však neúčinné.

Mol pruhovaný nie menej nebezpečný škodca. Jeho húsenice sa zahryznú do púčikov a mladých výhonkov, požierajú jadro, čo spôsobuje vysušenie a odumieranie postihnutých oblastí. Plody poškodené v oblasti stonky krvácajú ďasná. Jedna húsenica môže poškodiť 3 až 5 výhonkov.

Spôsoby boja. Počas lámania púčikov ošetrite broskyňu prípravkom Karbofos, Chlorophos alebo Zolon. Poškodené výhonky včas rozpoznajte a vyrežte a spáľte.

Nebezpečné pre broskyne môžu byť aj chrobáky, ovocné a listonosné molice, roztoče a iný škodlivý hmyz.

Odrody broskýň

Poddruh broskyne

Druh broskyne je rozdelený do niekoľkých poddruhov:

• obyčajná broskyňa– jeho popis sme uviedli na začiatku článku;
• broskyňový (alebo mandľový) Potanin- strom nízkeho vzrastu, dosahujúci výšku 2 m, s červenkastou kôrou, veľkými bielymi alebo ružovými kvetmi a okrúhlymi plodmi s pretiahnutou kôstkou, nevhodný do jedla. Táto odroda broskýň sa vyskytuje iba v prírode v Číne. Keďže plody tohto poddruhu nepredstavujú nutričná hodnota, v kultúre sa nepestuje;
• Davidova broskyňa- strom dorastajúci do výšky 3 m Plody tohto poddruhu sú malé, so suchým oplodím a mierne šťavnatou, sladkokyslou dužinou, preto sa Davidova broskyňa pestuje najmä na dekoratívne účely;
• Gasoan broskyňa rastie v voľne žijúcich živočíchovČína. Jedná sa o stredne veľký strom, vysoký 3-4 m, vyzerá veľmi pôsobivo počas kvitnutia, keď je pokrytý malými ružovými a bielymi kvetmi. Plody tejto broskyne s nízkou chuťou sú malé, okrúhle, žltkastej farby, s tvrdou dužinou. biely. Tento poddruh slúži ako základ pre vývoj cenných odrôd obyčajnej broskyne, ktorá im dáva odolnosť voči chorobám a mrazuvzdornosti;
• mier broskyňa– divoko rastúci vysoký východný poddruh, dosahujúci výšku 8 m, s guľovitými plodmi nízkych chuťové vlastnosti. Nemá žiadnu hodnotu pre kultiváciu;
• nektárinka veľmi podobný broskyni. Jeho hlavným rozdielom je hladká, klzká pokožka. Farba nektárinky môže byť žltá, biela alebo žltočervená. Ovocná dužina je šťavnatá, žltá farba, nie sladké ako broskyňa, ale semienka v kôstkach sú len sladké, dajú sa použiť ako jadierka mandlí;
• niektorí vedci ho rozlišujú aj ako samostatný poddruh figa broskyňa, alebo Fergana,čo je strom vysoký až 5 m so široko rozložitou korunou. Tento poddruh nemá nič spoločné s figami. Plody broskyne figy sú okrúhle a sploštené, s prepadnutým vrcholom. Koža je mierne dospievajúca, hustá, žltá so zelenkastým odtieňom. Dužina je svetložltá, vláknitá, sladká a aromatická. Kosť je malá. Výhodou odrody je odolnosť voči vymrznutiu pukov a pukov.

Odrody broskýň

Dnes existuje veľa odrôd broskýň, ktorých plody sa líšia tvarom, veľkosťou, vôňou, chuťou, farbou a štruktúrou šupky a dužiny.

Podľa druhu ovocia sa broskyne delia do štyroch tried:

• skutočné broskyne sú zamatové plody, ktorých dužina sa ľahko oddelí od kôstky;
• pavias sú zamatové plody, ktorých dužina sa neoddeľuje od semena;
• nektárinky sú holé plody, ktorých dužina sa ľahko oddeľuje od kôstky;
• Brugnons sú holé plody, v ktorých sa dužina neoddeľuje od semena.

Podľa farby ovocia sa odrody broskýň delia na:

• žltá (Na pamiatku Rodionova, Solnechného, ​​Doneckej žltej, Glo Havena a Boguna);
• červená (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• zelená (Juicy, Greasboro).

TO najlepšie odrody nektárinky zahŕňajú Abundant, Pink Princess, Autumn Blush, Relines, Skif, Lola. A najlepšie zimné odolné odrody nektárinky sú Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 a Lyubimets 2.

Podľa obdobia dozrievania sa odrody broskýň delia na skoré, stredne dozrievajúce a neskoré.

Skoré odrody broskýň

Medzi najlepšie odrody skorých dozrievajúcich broskýň patria:

• Morettini– ultra skorá samoopelivá skorá odroda talianskeho výberu, ktorá začína rodiť 2-3 roky po výsadbe. Výnos tejto odrody je až 30 kg na strom. Stredne veľké plody s hmotnosťou do 115 g sú pokryté jasnožltou, jemne dospievajúcou šupkou s jasne červeným rumencom v podobe škvŕn a bodiek, zaberajúcich 60 % povrchu plodu. Buničina je žlto-krémová, aromatická, šťavnatá, s jemnými vláknami. Stredne veľká kôstka sa ťažko oddeľuje od dužiny;
• Zamatová- stredná výška produktívna odroda so strednými a veľkými plodmi s hmotnosťou do 140 g, okrúhleho tvaru, jasne žltej farby s karmínovým rumencom, ktorý takmer úplne pokrýva povrch. Dospievanie plodov je slabé, semišové. Veľmi šťavnatá dužina zlatožltej farby s jemnými vláknami vynikajúcej chuti. Malá kosť sa ťažko oddeľuje od buničiny;
• Kyjev skoro– skorá dozrievajúca, zimovzdorná a vysoko výnosná odroda ukrajinského výberu, nenáročná na podmienky pestovania. Okrúhle podlhovasté svetložlté plody strednej veľkosti s hmotnosťou do 100 g môžu byť niekedy pokryté jasným sčervenaním. Dužina ovocia je zelenobiela, šťavnatá, chutná;
• Redhaven– mrazuvzdorná a kučeravá odroda s veľkými plodmi s hmotnosťou do 150 g, oranžovo-žltej farby s červenými škvrnami a škvrnami. Buničina je žltá, jemná, veľmi aromatická. Bohužiaľ, stromy tejto odrody sú ovplyvnené hubami, ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy;
• Collins- zimovzdorná a produktívna odroda, odolná voči múčnatke a kučeravosti, s dospievajúcimi plodmi s hmotnosťou do 150 g, červeno-žltej farby, sladkej chuti s príjemnou kyslosťou. Táto odroda vyžaduje starostlivú starostlivosť - časté kŕmenie, napájanie a včasné prerezávanie.

Okrem tých, ktoré sú opísané, také odrody ako Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, Májový kvet, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling a iné.

Stredné odrody broskýň

Najčastejšie pestované stredne zrelé odrody broskýň sú:

• Veterán– zimovzdorná, vysoko výnosná odroda kanadského výberu s okrúhlymi, mierne dospievajúcimi plodmi s hmotnosťou do 130 g, žltej farby s červeným rumencom pokrývajúcim významnú časť povrchu. Dužina ovocia je žltá, stredná hustota, šťavnaté, aromatické, kyslo-sladké. Kôstka sa ľahko oddeľuje od dužiny. Odroda je odolná voči múčnatke;
• Veľvyslanec mieru- zimovzdorná, samosprašná, produktívna odroda s veľmi veľkými plodmi s hmotnosťou až 220 g žltokarmínovej farby s hustou žltou, šťavnatou, vláknitou dužinou príjemnej chuti, ktorá sa ťažko oddeľuje od kôstky. Broskyne tejto odrody dozrievajú v polovici augusta;
• nektárinka Krasnodarets– odroda s malými okrúhlymi plodmi so sotva viditeľným švom, s hmotnosťou do 50 g žltá farba s jasnou červenou ruměnkou pozostávajúcou z bodiek a pásikov. Šupka plodov tejto odrody je hladká, bez puberty. Buničina je žltá, šťavnatá, chutná, s jemnými vláknami;
• sovietsky– odroda zónovaná pre južné oblasti Ukrajiny s oválnymi tupými plodmi s hmotnosťou do 170 g, mierne stlačenými zo strán. Šupka je stredne zamatová, žltá s karmínovým rumencom. Dužina je žltá, stredne vláknitá, veľmi šťavnatá a aromatická. Stredne veľká kôstka sa ľahko oddelí od dužiny;
• Priateľstvo- zimovzdorná odroda, vyšľachtená z čínskeho materiálu, so zaoblenými plodmi s hmotnosťou od 140 do 250 g s rebrovaným brušným švom. Koža je jemná a elastická, so sotva viditeľným dospievaním, krémovo žltá, s červenými bodkami a pruhmi. Dužina je krémovo biela, sladká a veľmi šťavnatá, ľahko sa oddeľuje od kôstky.

Zaujímavosťou sú aj medzisezónne odrody broskýň White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Toscan Kling, Double Mountain, New Harvest, Beautiful, Ananásová nektarinka, Saláma a iné.

Neskoré odrody broskýň

Nie je toľko neskorých odrôd broskýň ako skorých a stredne zrelých, ale pre teplomilnú plodinu je to samozrejmosťou. Najlepšie z neskoré odrody sú považované:

• Jaminat– vysoko výnosná odroda s predĺženými plodmi, mierne stlačenými zo strán, jasne žltej farby s mramorovou červenkou. Dužina je jasne oranžová, stredne hustá, veľmi šťavnatá a sladká, so sotva badateľnou kyslou chuťou. Kosť je ľahko oddelená od buničiny;
• Irganaysky neskoro- mrazuvzdorná odroda so zaoblenými plodmi s hmotnosťou do 160 g Šupka je semišová, jasne žltá, s krásnymi červenými škvrnami. Buničina je žltooranžová, sladká, jemne vláknitá. Malá kosť sa ľahko oddelí od buničiny. Odroda nie je odolná proti plesni a kučeravosti;
• Kremlevskij- produktívna odroda, zónovaná pre Krym a južnú Ukrajinu, s guľatými plodmi s hmotnosťou do 200 g so žlto-oranžovou šupkou a mramorovo karmínovo-bordovým červenaním, zaberajúcim značnú časť povrchu. Koža s mäkkým dospievaním. Oranžovožltá aromatická dužina strednej hustoty a šťavnatosti s veľmi príjemnou chuťou sa ľahko oddelí od malého semena;
• Zlatá Moskva- zimovzdorná, vysoko výnosná odroda s plodmi s hmotnosťou do 180 g s jasnožltou základnou farbou a rozmazaným červeným rumencom pokrývajúcim väčšinu plodov. Puberta kože je slabá a zamatová. Dužina je žltá, aromatická, hustá, stredne šťavnatá, dobre vychádza zo semena;
• Turista– pomerne zimovzdorná odroda, zónovaná pre Krym a juh Ukrajiny, s okrúhlymi, široko oválnymi plodmi s hmotnosťou do 200 g, zelenkasto-krémovej farby s rozmazaným rumencom bordová farba, zaberajúce až polovicu povrchu plodu. Puberta kože je slabá, podobná semišu. Zelenobiela dužina je vláknitá, stredne hustá, šťavnatá a aromatická, sladkej chuti s miernou kyslosťou. Veľká kosť sa ľahko oddelí od buničiny.
späť

Prerezávanie broskýň pomocou americkej technológie
BROSKYŇOVÁ ZÁHRADKA: OD VZNIKU K OCHRANE
Snáď sa Deň broskyňovej záhrady, ktorý sa konal v roku 2007 v Odeskej oblasti, stane tradičným. Veď jeho účastníci – špecialisti, farmári i amatérski záhradkári – tam videli veľa zaujímavého a poučného. Hostí privítal farmár z obce Starokozachye, okres Belgorod-Dnestrovsky, Odeská oblasť, Sergej Gavrilovič Pukhkan, ktorý ako prvý na Ukrajine použil americkú technológiu prerezávania broskyňových sadov. Náš príbeh je o vlastnostiach tejto technológie, chemickej a biologickej ochrane stromov pred škodcami a chorobami.
ÚRODU UMIESŇUJEME NA JESEŇ
Farmársky podnik Isson začal s ošetrovaním záhrady proti chorobám na jeseň roku 2005. Na „pomoc“ stromu zhadzovať listy sa použil 7% roztok močoviny. Po niekoľkých dňoch lístie opadlo. Potom boli ošetrené 3% zmesou Bordeaux. Na jar bola opäť použitá 3% a 1% zmes Bordeaux.
Vďaka ochranné opatrenia V poľnohospodárstve sa prakticky zbavili kučeravých plodov * kleasterosporiózy a moniliózy. Podľa S.G. Opuch, kučeravosť broskýň * dôsledok týchto chorôb, následky nekvalitnej práce záhradníka pri ochrane stromov.
Prvýkrát bola na farme použitá americká technológia prerezávania broskýň v roku 2005. Vďaka novému produktu sme dostali nádhernú úrodu, plody boli Vysoká kvalita. Po silných mrazoch v zime 2006 broskyne veľmi utrpeli, čo prinútilo S.G. Pukhkana vykonať radikálne prerezávanie proti starnutiu. To bolo jediné východisko z tejto situácie prežili všetky stromy, najmä mladé. Výhonky bolo potrebné orezať nielen pre živý púčik, ale odstrániť aj kostrové konáre, hoci na zber už boli vytvorené koruny (plánovalo sa získať aspoň 20 kg z 3-ročného stromu v r. 2006).
Pri prerezávaní záhrady sa farmár uchýlil k nie celkom tradičné schémy, sa riadil najmä vlastnými skúsenosťami. V starej záhrade sa na získanie úrody používal skrátený aj zmiešaný rez stromov. V prípade potreby boli kostrové konáre na omladenie úplne odstránené, na niektorých miestach aj pomocou motorovej píly. V takýchto oblastiach sa nerobili žiadne plány na zber, jednoducho dali stromom príležitosť omladiť a odpočinúť si.
ŠKOLENIE na prerezávanie BROSKYŇOV

Ako viete, úroda sa kladie na jednoročné výhonky, preto počas vegetačného obdobia stromov v lete je potrebné vykonať zelené operácie trikrát. To vám umožní zbaviť sa výhonkov v centrálnej časti koruny, končatín a iných neperspektívnych výhonkov, ktoré zahusťujú korunu. Broskyne sú nielen teplomilná plodina, ale aj svetlomilná. Kde sa poskytuje prístup? slnečné svetlo k výhonom dochádza aj k normálnej tvorbe úrody a dozrievaniu dreva. Tam, kde je tieň * rastú iba výhonky so súčasnou stratou výnosu.
Letný rez broskýň sa začal vlani 6. júla. Ako sa to robí prakticky S.G. Pukhkan demonštroval účastníkom Peach Orchard Day.
* Na strome sú 4 kostrové konáre. Najprv sa odstráni celá spodná časť, ktorá má ohyby smerom k zemi. Potom sa presunieme do stredu koruny a odstránime vnútorné výhonky. Hlavnou vecou nie je nechať ujsť čas na letné prerezávanie, inak sa strom začne správať úplne inak.

Asi po mesiaci treba zopakovať agrotechniku ​​a odstrániť prebytočné výhonky, čím sa zníži objem jarný rez. Záhrada vstúpi na jeseň s produktívnymi výhonkami, čo nám umožní počítať s bežnou úrodou v roku 2007.
Teraz, čo sa týka americkej technológie. Predtým farmár robil krátke prerezávanie na jar. Z toho vyplýva prehustenie úrody a neschopnosť správne preriediť plody. Pri americkom reze sa odstránia všetky bočné výhonky na jednoročnom dreve bez toho, aby sa za žiadnych okolností skrátili vrcholy výhonkov, z ktorých sa získava hlavná úroda. Američania navrhujú riedenie plodov hneď po odkvitnutí, majú na to dokonca špeciálne vybavenie. Avšak S.G. Pukhkan nie je fanúšikom riedenia ihneď po odkvitnutí, pretože nie všetky kvety sa dajú normálne opeliť a sú možné chyby. Na skorých odrodách sa riedenie vykonáva v 2 fázach, pretože vaječník nie je 100% kompletný. Druhé preriedenie * keď je jasné, že sa tvoria plody. Počas vegetačného obdobia sa plody zväčšujú a konáre sa pod váhou úrody ohýbajú na stranu.
To uľahčuje zber plodov na vysokých stromoch, * sumarizuje Sergej Gavrilovič, * a čo je najdôležitejšie, budúci rok „vystrelia“ nové výhonky v miestach ohybu, pretože broskyňa má tendenciu sa vždy naťahovať smerom nahor k svetlu. Potom sa odstráni minuloročný plodonosný výhonok, aby sa vytvoril normálny silný výhonok, s ktorým potom pracujeme. Ak bolo predtým podľa skrátenej schémy možné získať 50 % predajných broskýň a 50 % na spracovanie, potom pri americkom prerezávaní je to 90 a 10 %. Plody sú na výhonkoch rovnomerne rozmiestnené a veľmi veľké. Preto je cena za takúto broskyňu vyššia.
Na vystavenej broskyni letné prerezávanie vyrobené trochu neskoro (najmä na vystavenie na Deň broskyňového sadu), inak by na ročnom raste neboli žiadne bočné výhonky. Na ich mieste by sa už vyvinuli ovocné útvary. Inými slovami, ovocné výhonky idú na perifériu a tam sa ťažšie odstraňujú. V prvých desiatich júlových dňoch je potrebné začať s druhou etapou prevádzky zelene a v auguste * s treťou, aby sme sa čo najlepšie pripravili na zimu. Výsledkom je dobre vetraná koruna, ktorá je dobre osvetlená slnkom. Dozreté výhonky majú charakteristický červený povlak, čo naznačuje, že možno očakávať normálnu úrodu.
Na jar sa paralelné výhonky odstraňujú alebo prenášajú na bočné drevo, t.j. Riedenie sa robí tak, že na kostrovom konári sú 3 výhonky. Hlavná vec, hovorí Sergei Gavrilovich, nie je preťažiť broskyňu, inak nebudete budúci rok spokojní s ovocím, pretože v dôsledku preťaženia sa vopred stratí 50% úrody.
Aj keď sa nejaký konár dostane na perifériu, pod ťarchou plodov sa zohne, ale nikdy sa nezlomí, v najhoršom prípade sa môžu rozštiepiť iba kostrové konáre. Pri tvarovaní broskyne pomocou americkej technológie je vhodné zberať prerezávanie otvára koruny stromov na osvetlenie a chemické ošetrenia. To si však vyžaduje trochu inú schému výsadby, pretože konáre sa odchyľujú do radov a sťažujú prechod poľnohospodárskej techniky. V krajnom prípade môžete urobiť kombinovaný rez s tradičnou výsadbou, t.j. V rozstupoch riadkov pre prejazd traktora vykonajte skrátené prerezávanie. Pri novovzniknutých záhradách S.G. Pukhkan odporúča použiť vzor výsadby 6x4 m.
Na mieste výsadby môžete vysadiť záhradu sadenicami alebo podpníkom a potom začať pučiť, ako to robí S.G. Pukhkan, ktorý dosiahol mieru prežitia 99%. Do každej jamky sa umiestnili dve semená mandlí alebo divokých broskýň vo vzdialenosti 10 cm od seba a obidve sadenice sa potom vypučali.
* Na farme robíme pre naše jednotky štandard 40*50 cm, ponechávame len jeden najlepšie semiačka, * hovorí Sergej Gavrilovič. * Starostlivosť o takúto sadenicu nie je jednoduchá, musíte sa k nej niekoľkokrát zohnúť, aby ste vykonali potrebné operácie. Máme málo zrážok, preto volíme spôsob, kedy korene podpníka siahajú čo najhlbšie, aby sa zachoval koreň koreňa. Teraz odporúčajú nízko rastúce podpníky, očíslované, začíname ich študovať a pracovať s nimi.
K liekom ITI "Biotechnika" v roku 2005 S.G. Pukhkan bol trochu ostražitý, ale teraz sa cíti istejšie. Žiaľ, po vyzrážaní liek stráca svoje vlastnosti ochranné funkcie a musí sa znova spracovať. Ale, ako sa hovorí, hra stojí za sviečku, keď sú kupujúci pre ekologicky čisté produkty, je vhodné ošetriť časť záhrady biologickými prípravkami. Už tri roky pracuje švajčiarska organická certifikačná spoločnosť v záhrade farmára, kde študuje pôdu, „správanie“ rastlín a kvalitu ovocia. Hlavné je dodržať požadovanú technológiu a získať certifikát o čistote bioproduktov a potom sa zvýši cena aj príjmy farmy.
BIOTECHNOLÓGIE POKROKUJÚ A VYHRAJTE
Hlavnou úlohou farmy "Isson" * je udržiavať odporúčané termíny ochranných technológií vyvinutých ITI "Biotechnika", spoločnosti "Bayer" a "Agro-Rise".
ITI "Biotechnika" * je jedinou vedeckou inštitúciou na Ukrajine, ktorá sa už viac ako 25 rokov zaoberá biologickou ochranou takmer všetkých plodín, samostatne vyrába zariadenia na výrobu biologických produktov, vyvíja technológie na použitie týchto liečiv a, samozrejme vykonáva vhodný marketing.

S broskyňovou kultúrou začal ústav pracovať takmer od konca minulého storočia. Skúsenosti z minulého vývoja viedli k záveru, že kučeravosť možno prekonať pomocou biologických produktov * určitého kmeňa trichodermínu. Cyklus ochranných opatrení musí byť konštantný a dokonca nepretržitý. Choroby sa prispôsobujú chemikáliám, takže chemici sú nútení neustále používať nové.
Ošetrenia je potrebné vykonávať večer a aby prípravok zo stromu neodtiekol, pridávajú sa lepidlá vrátane melasy. Biologické prípravky sú nielen ochranou proti chorobám a škodcom, ale aj listové kŕmenie. Na rozdiel od chemikálií je možné pripraviť tankové zmesi na súčasné ošetrenie proti chorobám a škodcom, čo znižuje náklady na ošetrenie na polovicu. Hlavná vec je, že prípravky sú pre človeka absolútne neškodné a spracované produkty sú šetrné k životnému prostrediu. Zároveň sa zvyšuje trvanlivosť ovocia, čo dáva počas prepravy niekoľko ďalších dní.
Zvláštnosťou biologických produktov je, že neexistuje strach z predávkovania, pretože neexistuje nič také ako koncentrácia, ale iba množstvo lieku, ktoré sa musí aplikovať na chránenú oblasť. Po večernom ošetrení, po 6 hodinách, nie je problém s dažďom, ak sa pridá lepidlo a listy sú dobre ošetrené postrekovačmi typu „hmla“, najmä zospodu. Doba skladovania gaupsínu a planrizu pred začiatkom liečby * nie je dlhšia ako mesiac pri teplote 15*20 stupňov. Trichodermín alebo lepidocid možno skladovať oveľa dlhšie. Veľké farmy však nemusia skladovať biologické produkty na budúce použitie, je lepšie pracovať „na kolesách“ a dodávať ich pripravené na miesto spracovania.
"VITAJTE V AGRO-RISE"
Touto frázou ukončili manažéri spoločnosti svoje prejavy k účastníkom seminára na demonštračných poliach. Hlavné smery spoločnosti * agroservis, t.j. ochrana poľných plodín, viacročných rastlín a viníc, poskytovanie minerálnych hnojív a osív. Spoločnosť ponúka ako systém selektívnej ochrany na poli, tak aj systém ročnej ochrany, ktorý je o niečo drahší, ale efektívnejší. Klient vopred vie, aké lieky potrebuje kúpiť, v akých intervaloch liečiť a v ktoromkoľvek roku bude mať intenzívnu ochranu.
Spoločnosť Agro-Rise dostala ponuku na prevzatie 2 hektárov broskyňového sadu po S.G. Pukhkan ju pred kvitnutím ošetril zmesou Bordeaux. Potom sa vykonal postrek delánom (0,75 kg na 1 ha). Ďalšie ošetrenie sa uskutočnilo o 12 dní neskôr prípravkom strobi (0,2 kg na 1 ha) plus mikrohnojivo na báze chelátu. Je známe, že pri opakovanom ošetrení strobirulínmi dávajú lepší zosilňujúci účinok a proti molici zimolezovej počas rastu plodov sa do tankovej zmesi okrem strobi a crystallonu pridávala aj fúria.
Tabuľka 1. Približné načasovanie ošetrenia prípravkami od firmy Agro-Rise.
Fáza ošetrenia Príprava Spotreba, kg na 1 ha
Po odkvitnutí Delan 0,75
Po 12 dňoch Strobi
Crystalon OS 0.2
2,0

Rast plodov Strobi
Crystalon Os
Fury 0,2
2,0
0,15

SPRACOVAŤ A ULOŽIŤ
Na poskytnutom pozemku záhrady 1 hektár firma vyrábala skúšobné spracovanie: 3 * fungicídy, 1 * insekticídny prípravok. Počas prvej (14. 4. 2006) bola použitá droga antrakol v dávke 1,5 kg na 1 ha. Pred kvitnutím boli stromy vo všeobecnosti postriekané prípravkom s obsahom medi. Po 12 dňoch bol použitý Euparen v dávke 1,5 kg na 1 hektár, v intervale * liek Confidor proti škodcom v dávke 250 g (20. 4.) a 26. júna, doslova pred zberom, sa záhrada postriekala. novú drogu Teldor v dávke 1 kg na 1 ha. Teldor * nie je systémový liek, ale má lokálny účinok tým, že prekryje šupku plodov, úplne odstraňuje problém s hnilobou. Droga nemá na Ukrajine obdobu, v súčasnosti je registrovaná pre čerešne, jahody a broskyne. Natrhané broskyne po ošetrení Teldorom možno skladovať pod stromom 4 dni, na vonku bez akýchkoľvek následkov si perfektne držia tvar. Mimochodom * broskyňa ošetrená teldorom na dreve bola naskladaná na druhý deň.
Na Dni broskyňových sadov sme venovali pozornosť aj hlavátke orientálnej, zdanlivo neškodnému, no veľmi zákernému škodcovi. Dnes sú v prevádzke tri veľmi účinné lieky* Confidor, Curie a Bi-58, ktoré by sa mali aplikovať presne v lehotách určených stanicami ochrany rastlín. Majitelia osobných pozemkov, ktorí pestujú tri * päť * desať broskýň, môžu poraziť orientálneho mory bez použitia chemikálií. K tomu použite záhradnícke nožnice, ktoré odstránia konce (10*12 cm) postihnutých výhonkov a spália ich.
Na zodpovedanie otázky účastníkov seminára, ktorá z prezentovaných metód je lepšia alebo cenovo výhodnejšia, S.G. Pukhkan nemohol, pretože rok 2006 nie je veľmi typickým rokom. K tomu je v budúcnosti potrebné vážiť úrodu z každého pokusného pozemku samostatne a viesť príslušné záznamy. Je možné, že časom čitatelia "Odessa Summer Resident" rozpoznajú tieto výsledky.

* V Spojených štátoch sú normy pre prerezávanie broskyňových sadov 1 hektár na osobu.
* Vďaka rezu pomocou americkej technológie vzrástla úroda predajnej broskyne z 50 % na 90 %.
* Veľa účastníkov seminárov tomu verí jesenné spracovanie toto je záloha dobrá úroda a 50% zníženie kučeravosti a jar iba upevňuje výsledky jesenného postreku.
* V roku 2006 došlo na juhu Ukrajiny k silnému zvlneniu, ale v krajinách poľnohospodárskej farmy Isson sa podľa spoločnosti Agro-Rise ukázalo ako veľmi efektívne jarné ošetrenie prípravky obsahujúce meď.
* Predsejbová úprava osiva alebo predpestovacia úprava sadeníc * je už samozrejmosťou. To isté treba urobiť aj so sadenicami, uvádza Biotechnika Institute of Technology. V budúcnosti sa pri výsadbe mladých sadov plánuje úplne používať iba biologické produkty.
Jurij RUDENKO

Penzión "Peach Garden" Roman Romanov Oddýchli sme si v auguste 2013. Samotný penzión je útulný a krásny, ale vždy sa nájdu klady a zápory: Medzi klady patrí: čistota izieb, podávajú chutnú pizzu, bazén (využívanie bazéna je však len do!) 22.00 sme mali prípad, že nás po 22.00 vyhodili z bazéna údajne kvôli chemickému ošetreniu a samotní majitelia sa išli kúpať na moju otázku, prečo sa kúpať po 22.00 h, dostala som odpoveď, že oni sú majitelia a môžu všetko!!!) Nevýhody: bolo nám sľúbené dobré jedlo a že majú vlastnú jedáleň, ale v skutočnosti majú jednu kuchárku, ktorá je aj upratovačka, san. uzlov a ukaze sa, ze ak sa venuje upratovaniu jedla, tak osobne nam odmietli pripravit jedlo (krupicovu kasu) pre dietatko, ktore ma 1,5 roka variť pre deti a oni (majitelia) nemôžu prevziať takúto zodpovednosť. Deti dovolenkárov sú otravné, najmä ak plávajú v bazéne skákanie do bazéna je zakázané! ALE Majiteľ sám poskakuje a dráždi deti, že môže, ale nemôžu, na izbách sú rozdelené systémy, ale majitelia vyžadujú, aby boli pri odchode z izby vypnuté a posledný deň nášho pobytu dokonca povedal, že v noci musíte vypnúť aj delené systémy a spať s nimi pri otvorenom okne a vo všeobecnosti tu bol pocit, že majitelia sa správajú dobre iba k tým, ktorí sú im známi, alebo ktorí pochádzajú z Kostromy. Samotní majitelia sú z Kostromy. Stravovanie na izbách je zakázané Fajčenie je povolené len na jednom vyhradenom mieste na ulici. Vo všeobecnosti pri komunikácii s dovolenkármi nebolo veľa spokojných so službami a pravidlami tohto penziónu.

Oddýchli sme si v auguste 2013. Samotný penzión je útulný a krásny, ale vždy sa nájdu klady a zápory: Medzi klady patrí: čistota izieb, chutná pizza, bazén (ale využitie bazéna je len do 22.00. Mali sme! prípad, že nás po 22.00 h vyhnali z bazéna údajne kvôli chemickému ošetreniu a kúpať sa išli samotní majitelia Na moju otázku, prečo sa pláva po 22.00 a my nesmieme, som dostal odpoveď, že sú vlastníkmi a. môžu robiť čokoľvek!!!). Mínusy: bolo nám sľúbené dobré jedlo a že majú vlastnú jedáleň ale v skutočnosti majú jednu kuchárku, ktorá je aj upratovačka, san. uzlov a ukaze sa, ze ak sa venuje upratovaniu jedla, tak osobne nam odmietli pripravit jedlo (krupicovu kasu) pre dietatko, ktore ma 1,5 roka variť pre deti a oni (majitelia) nemôžu prevziať takúto zodpovednosť. Deti dovolenkárov sú otravné, najmä ak plávajú v bazéne skákanie do bazéna je zakázané! ALE Majiteľ sám poskakuje a dráždi deti, že môže, ale nemôžu, na izbách sú rozdelené systémy, ale majitelia vyžadujú, aby boli pri odchode z izby vypnuté a v posledný deň nášho pobytu dokonca povedal, že v noci musíte vypnúť aj delené systémy a spať s nimi pri otvorenom okne a vo všeobecnosti tu bol pocit, že majitelia sa správajú dobre iba k tým, ktorí sú im známi, alebo ktorí pochádzajú z Kostromy. Samotní majitelia sú z Kostromy. Stravovanie na izbách je zakázané Fajčenie je povolené len na jednom vyhradenom mieste na ulici. Vo všeobecnosti pri komunikácii s dovolenkármi nebolo veľa spokojných so službami a pravidlami tohto penziónu.

2013-08-19

Penzión "Peach Garden"Penzión "Peach Garden"Natalya Averkieva Prišli sme pred dvoma dňami z Broskyňového sadu. Dojmy sú najpozitívnejšie. Vynikajúce životné podmienky, rozdelené izby, TV, chladnička, Nový nábytok, veľmi príjemné. Samozrejmosťou je toaleta a sprcha. Všade okolo čistota. Pre tých, ktorí si chcú variť vlastné jedlá, je k dispozícii priestranná letná kuchyňa, kde sú k dispozícii všetky potrebné podmienky - hrnce, panvice, rôzne jedlá (všetky nové a vo veľkom množstve). Samozrejme, more nie je v blízkosti, 5 min. autom. Ak si však chcete oddýchnuť od ruchu mesta, od hluku nočných diskoték a nadýchať sa čerstvého horského vzduchu, potom máte priamu cestu do „ Broskyňová záhrada"Navyše, pláž v Krinitse je najlepšia na celom pobreží od Anapy až po Soči, otvorené, čisté more bez akejkoľvek kanalizácie. Veľká vďaka patrí majiteľke Natashe a všetkým jej pomocníkom. Dúfam, že do Broskyňového sadu prídeme opäť v r. septembra.

Prišli sme pred dvoma dňami z Broskyňového sadu. Dojmy sú najpozitívnejšie. Vynikajúce podmienky na bývanie, rozdelené izby, TV, chladnička, nový nábytok, veľmi útulné. Samozrejmosťou je toaleta a sprcha. Všade okolo čistota. Pre tých, ktorí si chcú variť vlastné jedlá, je k dispozícii priestranná letná kuchyňa, kde sú k dispozícii všetky potrebné podmienky - hrnce, panvice, rôzne jedlá (všetky nové a vo veľkom množstve). Samozrejme, more nie je v blízkosti, 5 min. autom. Ak si ale chcete oddýchnuť od ruchu veľkomesta, od hluku nočných diskoték a nadýchať sa čerstvého horského vzduchu, potom máte priamu cestu do Broskyňového sadu. Pláž v Krinitse je navyše najlepšia na celom pobreží od Anapy až po Soči, otvorené, čisté more bez akejkoľvek kanalizácie. Veľká vďaka patrí majiteľke Natashe a všetkým jej pomocníkom. Dúfam, že v septembri opäť prídeme do Broskyňového sadu.

Medzi všetkými ovocné stromy, ktoré sa pestujú v miernom pásme, najobľúbenejšia a najchutnejšia je broskyňa. Tieto rastliny sú určené najmä pre južné oblasti. Ale pomocou výberu odborníci vyvinuli mrazuvzdorné odrody. Peach miluje starostlivú a včasnú starostlivosť, teplé miesto a pozornosť.

Broskyňa je podobná stromu trvalka, ktorý patrí do čeľade Rosaceae. Je rozšírený takmer na všetkých kontinentoch a je na 10. mieste v zozname ovocné stromy ktoré sa pestujú v priemyselnom meradle. Jeho plody, šťavnaté a sladké, sú obľúbenou pochúťkou po celom svete.

Vlastnosti konštrukcie:

• Výška stromu môže dosiahnuť 4 metre, ale zvyčajne sa v záhradách pestujú nízko rastúce odrody a v chladných oblastiach sa pestujú odrody podobné kríkom.
• Kmeň je strednej hrúbky, maximálny priemer dosahuje 25 cm a pri raste sa ohýba.
• Rozvetvenie je priemerné, šírka koruny môže dosiahnuť 6 metrov.
• V regiónoch so silnými zimnými mrazmi sa broskyne pestujú ako nízko rastúce, široké kríky. Deje sa tak s cieľom zjednodušiť izoláciu zariadenia počas chladného obdobia.
• Vetvy sú silné, dobre sa ohýbajú a majú červenkastú alebo zelenú farbu. Listy sú latentné, podlhovasté, mierne zakrivené a majú výraznú centrálnu žilnatinu. Na vetvách sú umiestnené striedavo na tenkých a krátkych stopkách.
• Listy sú maľované v tmavozelenom alebo zelenom tóne s vonku, a svetlozelená, tlmená - zospodu.
• Púčiky sa zvyčajne otvárajú skôr, ako sa objavia listy. Vonkajšie sa broskyňa v období kvitnutia podobá na mandle. Kvet sa skladá z 5 zaoblených okvetných lístkov, je stredne veľký a sfarbený do ružova. Púčiky sú umiestnené jeden po druhom po celej dĺžke vetiev, sediace, stopka chýba.
• Plody broskyne môžu byť veľké, s hmotnosťou do 600 gramov a malé, asi 60-80 gramov. Ich tvar je najčastejšie okrúhly, oválny, mierne pretiahnutý. Existujú aj ploché, mierne sploštené broskyne, ale väčšinou sú to tieto hybridné odrody. Ich dužina je hustá, sladká, šťavnatá.
• V strede je veľké semienko so zrnkom vo vnútri. Plody sú sfarbené do žlta, ružova, oranžova a červena rôzne strany. Šupka je tenká, so zamatovým povlakom, existujú aj sladké plody, ale sú klasifikované ako nektárinky.

Skoré odrody:

• Kyjev skoro. Odroda je určená pre regióny s skoro na jar. Plody tejto broskyne majú priemerná veľkosť, okrúhle, dužina je šťavnatá, sladká a veľmi aromatická. Šupka je hustá, tenká, svetložltá s ružovkastou stranou. Dobre sa zakoreňuje takmer v každej pôde, je náročný na starostlivosť a zároveň vytvára vysoký výnos. Odroda je odolná voči.
• Redhaven. Dobrá rozmanitosť, prispôsobené miernemu podnebiu. Plody sú šťavnaté, chutné, s hmotnosťou do 150 gramov. Tvar ovocia je oválny, šupka je tenká, sfarbená do svetlooranžového tónu s červenými škvrnami. Dužina je žltá, príjemná na chuť a veľmi aromatická. Odroda je odolná voči bežným mrazom a dobre znáša jarné a jesenné mrazy.

Stredné a neskoré odrody:

• kardinál. Silná odroda s vysoký výnos. Plody sú stredne veľké, najväčšie dosahujú len 140 gramov. Plody sú okrúhle, husté, šupka má pestrú červenú farbu. Zmiešané žlté a oranžové tóny. Buničina je šťavnatá, s jedinečnou chuťou a vôňou, odroda je považovaná za jednu z najlepších z hľadiska chuťových vlastností. Kardinál je odolný voči chorobám, ale zle znáša mráz, preto si vyžaduje osobitnú starostlivosť.
• Kremlevskij. Táto odroda je najbežnejšia a najobľúbenejšia v miernych oblastiach. Dôvodom je, že sa prispôsobí takmer akýmkoľvek životným podmienkam. Plody sú veľké, šupka oranžovožltá s červenou stranou. Dužina je hustá, šťavnatá a sladká.

Broskyňa je južná rastlina, ktorá vyžaduje neustále teplo a slnko. Preto sa pestuje v regiónoch s premenlivými teplotné podmienky, je potrebné venovať rastline viac pozornosti a starostlivosti.

Broskyne nereagujú dobre silné vetry a chlad, takže k výberu miesta výsadby je potrebné pristupovať s osobitnou zodpovednosťou.

V tomto ohľade je rastlina veľmi rozmarná a jarné prievany a mrazy môžu viesť k strate farby a neplodnému roku. Miesto musí byť chránené zo všetkých strán, mať dobré osvetlenie takmer celý deň, aby sa pôda dobre prehriala. Toto je obzvlášť dôležité počas jarných mesiacov.

Broskyne sú však nenáročné na pôdu a dobre rastú a vyvíjajú sa takmer vo všetkých regiónoch. Jedinou výnimkou je pôda s vysokým obsahom vápenca, ktorý môže spôsobiť ochorenie stromu. Pôda by mala byť tiež dobre odvodnená a miesto výsadby by malo byť umiestnené na kopci. Zamokrenie pôdy tiež vedie k chorobám broskýň a smrti rastlín.

Zalievanie broskyne:

• Broskyňa je náročná na zálievku, najmä po a v období rastu a nasadenia plodov. Nenechajte sa však uniesť, pretože strom netoleruje premokrenie pôdy.
• Od polovice leta sa vykonáva iba v prípade potreby, napríklad ak je leto suché a horúce.
• Po zalievaní sa odporúča pôdu zašpiniť, aby sa udržala vlhkosť, a korunky pravidelne zalievať hadicou a postrekovačom.

Hnojenie sa vykonáva organicky a na jar. Po zime bude užitočné aplikovať nitrofosku a po odkvitnutí naniesť roztok pod strom. Odporúča sa vykonávať takéto postupy 2-krát mesačne.

Pre normálny rast a vývoj, ako aj pre bohaté plodenie je potrebné správne prerezávanie. Žiadny strom nepotrebuje tento proces tak ako broskyňa. V mladom veku, hlavne u dospelých stromov, sa počas každoročného jarného rezu odstraňujú choré a staré konáre a odrežú sa prebytočné mladé výhonky, pričom sa ponechá niekoľko stoniek na budúcu náhradu.

V regiónoch s teplým podnebím sa pestujú broskyne v tvare stromu. Prerezávanie sa vykonáva zodpovedajúcim spôsobom. Zvyčajne v záhradách vysoké stromy nie sú pestované, mnohí letní obyvatelia prijali túto skúsenosť a snažia sa prerezávať tak, aby vetvy rástli skôr horizontálne ako vertikálne.

Za týmto účelom sa stredná časť, to znamená hlavný kmeň, odstráni z mladého, ale nie malého stromu. požadovaná výška, približne 1,5-2 metre.

Nechajte niekoľko silných bočných konárov, ktoré vytvoria korunu. Všetky následné prerezávanie sa vykonáva s cieľom odstrániť choré a staré vetvy a preriediť korunu.

V chladných oblastiach má broskyňa spočiatku tvar nízkeho kríka. Pre to:

• Takmer celý kmeň je odrezaný, zo spodnej časti zostáva iba 3-5 púčikov.
• V ďalších rokoch sa z každej bočnej vetvy vytvorí malý strom s niekoľkými plodiacimi stonkami, aby nedošlo k preťaženiu rastliny. V zásade by jeden krík nemal mať viac ako 10 ovocných výhonkov.
• Potom sa odstránia staré konáre a nechajú sa mladé konáre, aby ich nahradili.

Pripravenú, zdravú a silnú sadenicu broskyne môžeme vysadiť na jar a jesenné obdobie. V teplých oblastiach sa výsadba odporúča po opadaní listov na stromy, najneskôr však v októbri, aby sa mladý stromček stihol zakoreniť a posilniť koreňový systém na novom stanovišti. Miesto, kde bude broskyňa trvalo rásť, treba najskôr pripraviť.

Veľkosť výsadbovej jamy závisí od koreňového systému a môže dosiahnuť priemer až 1 meter a hĺbku 75 cm.

Celú sadenicu treba preskúmať zhora nadol, odstrániť choré a zhnité korene a všetky zdravé skrátiť na 30-35 cm Stromček vložíme do pripravenej jamy, korene rozložíme po celej ploche dna , a vrchol je posypaný úrodnou a oplodnenou pôdou. Potom treba broskyňu výdatne zaliať teplou vodou a nainštalovať podperu, ku ktorej treba kmeň priviazať. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť najmenej 2,5-3 metrov. Broskyňa môže koexistovať s akýmikoľvek inými ovocnými stromami.

V teplých oblastiach broskyne nepotrebujú izoláciu a mnohé odrody sú špeciálne vyšľachtené, aby boli mrazuvzdorné. Ale v chladných oblastiach bez takéhoto postupu môžete prísť o svoju záhradu, a preto záhradníci pestujú broskyne vo forme kríkov pre pohodlné úkryty a izoláciu.

Aby strom dobre prežil zimu, sú okolo neho uložené penové dosky, ktorých hrúbka by mala byť aspoň 10 cm.

Všetko je na vrchu pokryté fóliou a keď napadne sneh, bude slúžiť ako dodatočný kryt. Na jar, po skončení silných mrazov, sa film mierne otvorí, aby sa k broskyni dostal vzduch, a začne sa prebúdzanie. Štíty sa odstraňujú až vtedy, keď pominie riziko nočných mrazov.

Broskyňa sa môže množiť tromi spôsobmi: štepením a. Ak prvé dve metódy vyžadujú špeciálne znalosti, potom aj začiatočník môže pestovať strom pomocou semien.

Rozmnožovanie semenami:

• Na zber semien je potrebné vyberať dobre vyzreté, až prezreté veľké plody. Oddeľte kôstku od ovocia a dôkladne umyte, aby ste odstránili dužinu.
• Vysievať môžete na jeseň priamo na miesto trvalého rastu.
• Pôda musí byť oplodnená, uvoľnená a dezinfikovaná.
• Na zimu po zalievaní prikryte miesto výsadby kompostom a lístím, to dá jedlo navyše a ochráni kosť pred zamrznutím.

Mnohí záhradníci však odporúčajú zabaliť zozbierané semená do vlhkej handričky a umiestniť ich na chladné a tmavé miesto, ako je napríklad zeleninová časť chladničky. Tkanina by nemala vyschnúť, preto je pravidelne navlhčená. Takto prechádzajú kosti. A na jar, keď slnko už dostatočne zahreje pôdu, môžu byť semená zasadené do zeme. Mladé stromčeky potrebujú pravidelnú, výdatnú vodu, preto je potrebné miesto výsadby pred klovaním a počas rastu broskýň neustále zvlhčovať a pôdu nesmieme nechať vyschnúť.

Odrezky broskýň:

• Vyberú sa dospelé zdravé konáre, ktorých spodná časť je už zdrevnatená. Stonky by nemali byť hrubé;
• Jeden odrezok musí mať aspoň 4 zdravé púčiky. Spodná časť môže byť rovnomerne odrezaná, oddelená od stromu spolu s „pätou“ a so spodkom v tvare kladiva, odrezaná spolu s časťou vetvy.
• Odrezky sa odporúča zberať na jeseň po opadaní listov pred zimnými mrazmi. V tomto období strom nahromadí veľké množstvo všetkých látok potrebných pre rast a vývoj, čo pomôže odrezkom dobre zakoreniť a rozvinúť púčiky do rastu. Dĺžka jedného odrezku je približne 30 cm.
• Po rezaní sú odrezky zviazané a vertikálne umiestnené v krabici s vlhkým pieskom a prenesené do suterénu. Piesok by nemal úplne vyschnúť, preto je pravidelne navlhčený. Na jar by sa už na niektorých vetvách mali objaviť začiatky koreňov, všetky odrezky by mali byť ošetrené dezinfekčnými a stimulačnými prostriedkami.
• Zakorenenie sa môže uskutočniť na otvorenom teréne vysadením odrezkov v čase, keď je pôda úplne zahriata. Alebo si pripravte špeciálne nádoby s úrodným, sypkým substrátom a skoro na jar začnite zakoreňovať, aby ste do oteplenia zasadili hotové sadenice.

Vykonáva sa na jar pomocou zelených odrezkov. Proces je pomerne zložitý a zdĺhavý a využívajú ho najmä profesionálni záhradníci. Broskyňu môžete naštepiť na akúkoľvek mladú marhuľu.

Broskyňu často napádajú vošky. Rád sa usádza na mladých výhonkoch, čo možno vidieť na skrútených a poškodených listoch. Ak sa škodcu nezbavíte včas, voška môže infikovať celý strom. Na jar sa odporúča vykonať preventívne ošetrenie a pri výskyte vošiek na stromoch použiť špeciálne prípravky.

Z chorôb sú broskyne náchylné na hubové choroby.

Múčnatka často napáda rastlinu, poškodzuje predovšetkým vrcholy mladých výhonkov a mladé listy. Je to vidieť podľa hustoty biely plak, ktorý sa tvorí na rastline a ak sa neprijmú opatrenia, choroba sa rozšíri na susedné stromy. Preto, ak sa na akejkoľvek rastline zistí múčnatka, je potrebné ošetriť nielen chorý strom, ale celú oblasť špeciálnymi prostriedkami.

Plody broskyne obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus. Toto ovocie sa považuje za diétny produkt, obsahuje sacharidy, bielkoviny, cukry a vlákninu, čo pomáha zlepšovať trávenie. Tiež pomocou šťavnatých a sladkých broskýň môžete obnoviť normálnu hladinu železa v tele, pretože obsahujú 2-krát viac tejto látky ako jablká.

Broskyne sa konzumujú surové ako každé iné ovocie. Robia z neho aj kompóty a džemy a používajú ho na zimu. Broskyne sú považované za jedno z najchutnejších druhov ovocia na planéte. Broskyňa a jej kôstka sa využívajú aj v kozmetickej výrobe. Sú zahrnuté v krémoch, šampónoch, maskách a peelingoch.

Viac informácií nájdete vo videu.