Ako pestovať kávovník a starať sa oň doma. Ako pestovať kávové zrná

Starostlivosť o kávovník a proces jeho pestovania v obytnej štvrti je pomerne jednoduchý. Počas pestovania sa z neho môže vyformovať bujný ker alebo malý strom a bude potrebné ho len rýchlo orezať z rastúcich konárov.

Pestovanie kávovníka doma

Existuje asi päťdesiat odrôd plodiny, ktoré možno nájsť na Madagaskare a na Maskarénskych ostrovoch, ako aj v trópoch Afriky. Tiež kultivované formy kávy sa dnes pestujú v tropických oblastiach Afriky, Ameriky a Ázie. Obrázok 1 ukazuje, ako táto plodina rastie v prírode.


Obrázok 1. Kávovník v prírode

Väčšina milovníkov interiérového dekoratívneho záhradníctva pestuje arabskú kávu a zriedkavo nájdete brazílsku alebo líbyjskú kávu.

Veľmi často si ľudia kladú otázku - je možné vypestovať kávu doma zo zŕn predávaných v supermarkete? Samozrejme je to nemožné, keďže nemajú schopnosť klíčiť. Semená tejto plodiny veľmi rýchlo strácajú svoju životaschopnosť. V skutočnosti je pestovanie kávy doma veľmi podobné pestovaniu citrusových plodov.

Káva Arabica - izbová rastlina

Káva Arabica, keď sa pestuje doma, môže dosiahnuť výšku až tri metre. Má podlhovasté, kožovité, tmavozelené listy so zvlnenými okrajmi. Tento typ plodí len raz ročne (v apríli až máji) a nesie jasne červené bobule (obrázok 2).


Obrázok 2. Izbová rastlina Arabica v rôznych štádiách vegetácie

Medzi milovníkmi pestovania okrasných rastlín je tiež bežný trpasličí druh, ktorý je odrodou arabčiny a môže dosiahnuť výšku nie viac ako jeden meter. Bez väčších ťažkostí so starostlivosťou sa dá pestovať v interiéri, pretože má vysokú odolnosť voči chorobám a suchému vzduchu.

Starostlivosť o kávovník doma

Hoci kávovník- exotická rastlina, pri starostlivosti o ňu nie sú prakticky žiadne ťažkosti. Kultúra normálne toleruje zmeny teploty a vlhkosti. V zime sa cíti skvele aj pri teplote 14-15 stupňov, ale ak indikátor klesne pod, prestane sa rozvíjať a prinášať ovocie.

Výber miesta pristátia

Pestovanie kávy doma vždy začína sadením alebo presádzaním. Pôda by mala byť kyslá, ale keďže je dosť ťažké skontrolovať tento ukazovateľ, odporúča sa na pestovanie použiť zmes kyslej rašeliny, humusu, piesku, listov a skleníkovej pôdy (obrázok 3).

Poznámka: Na podporu optimálna úroveň vlhkosť a kyslosť, odporúča sa pridať pôdna zmes sphagnum mach.

Osvetlenie je nevyhnutné. Rastlinu je vhodné umiestniť na okná orientované na juh. Existuje názor, že umiestnenie na severnom okne to môže zničiť, ale nie je to úplne pravda. Umiestnenie na severné okno môže len spomaliť rast a ďalší vývoj.


Obrázok 3. Výsadba kávovníka

Netreba však zabúdať, že príliš veľa slnečného žiarenia môže byť škodlivé aj pre rastliny mladšie ako dva roky. V dospelej rastline sa pri nedostatku slnka nevytvoria plnohodnotné súkvetia.

Poznámka: Skúsení pestovatelia rastlín odporúčajú zatieniť plodinu až po nasadení ovocia.

Táto technika sa používa v domovine kávy, kde sa okolo nej vysádzajú ďalšie plodiny, ktoré poskytujú potrebný tieň.

Prestup

Transplantácia sa vykonáva každoročne, kým rastlina nedosiahne vek troch rokov. Potom sa odporúča transplantovať raz za 2-3 roky. Nezabudnite však, že v intervaloch medzi transplantáciami sa musí každoročne vymieňať vrchná vrstva pôdy (obrázok 4).


Obrázok 4. Proces opätovnej výsadby stromov

IN prírodné podmienky plodina rastie v pomerne vlhkom podnebí, takže vzduch v miestnosti by nemal byť príliš suchý. Pravidelné striekanie pomôže zabezpečiť požadovanú úroveň vlhkosti, ale táto metóda nie je vždy účinná. Je lepšie použiť hlboký podnos s kamienkami. Kamene sa naplnia vodou a na vrch sa umiestni črepník s rastlinou. Ale pôda musí dobre odtekať.

Teplota a vlhkosť

Dôležitým faktorom pre normálny rast je teplotný režim v izbe. Na jar a v lete postačuje bežná izbová teplota a v zime káva potrebuje chladnú teplotu (14-15 stupňov), ale nemala by klesnúť pod +12 stupňov. Obrázok 5 zobrazuje optimálne umiestnenie plodiny na parapete a jeden zo spôsobov zavlažovania.


Obrázok 5. Polievanie a umiestnenie plodiny na parapet

V lete treba polievať častejšie a výdatnejšie ako v zime. Stanovenie potrebnej dávky na zavlažovanie závisí od teploty v miestnosti. Pôda a vzduch by však nemali byť príliš suché alebo mokré, pretože to negatívne ovplyvní vývoj rastliny. Na zavlažovanie je lepšie použiť taveninu alebo dažďovú vodu.

Kŕmenie a hnojivo

Za najlepšie pre kávovníky sa považujú špeciálne tekuté hnojivá. Aplikujú sa na pôdu raz za dva týždne od apríla do septembra, pretože práve v tomto čase rastliny prinášajú ovocie a aktívne sa rozvíjajú.

Autor videa vám podrobnejšie povie, ako sa správne starať o rastlinu.

Zber kávy

Dnes existuje niekoľko spôsobov, ako ručne zberať zrná (obrázok 6).

Prvá metóda sa nazýva stripovacia metóda. Je to veľmi jednoduché. Keď je väčšina bobúľ zrelá, držte vetvu ľavou rukou a pravou uchopte ovocie, pohybujte sa zhora nadol. Ale v tomto prípade sa nezbierajú len zrelé plody, ale aj zelené, zhnité bobule, listy a kvety.


Obrázok 6. Zber a spracovanie kávy

Druhý spôsob je založený na zbere plodov pomocou špeciálneho hrebeňa, ktorý má riedke a pružné zuby. S jeho pomocou sa z konárov kávovníka oberajú len zrelé plody, zatiaľ čo na konároch zostanú zelené bobule a listy. Po zbere sa plody zbavia dužiny, zrná sa triedia a vyprážajú na ďalšie skladovanie.

Obsah článku:

Káva (Coffea) sa bežne nazýva aj kávovník; vedecká botanická komunita ju zaraďuje do rodu vždyzelených rastlín patriacich do kmeňa Coffee (Cofeeae) a zaradených do čeľade Rubiaceae. V podstate tento zástupca flóry rastie na území divoko africký kontinent a Ázii, kde prevláda tropické podnebie, všade pestujú aj kávové plantáže. Za skutočnú vlasť kávy sa však považujú krajiny Etiópie, kde táto rastlina a samozrejme aj nápoj z nej začali svoju cestu svetom. Najprv to prišlo do Iránu a až potom do európskych krajín. Celkovo môžete napočítať až 90 odrôd z čeľade kávovníkov s aromatickými plodmi – semienkami, ktoré ľudia zvyknú nazývať zrnká.

Väčšina odrôd kávy sú veľké kríky alebo malé stromy, ktorých výška zriedka presahuje 8 m, ak hovoríme o pestovaní v interiéri, potom sa oplatí používať iba krovinatých zástupcov tohto rodu. Plechové dosky Kávovníky sú zvyčajne veľké, ich povrch je kožovitý a ich farba je sýto zelená. Práve pre túto hmotu zelených listov sú kávovníky cenené domáce pestovanie. Pretože kríkovitá forma Pretože rýchlo rastú do výšky a šírky, úspešne sa pestujú v interiéri. Zo všetkých slávne odrody Práve nízko rastúce odrody Arabiky majú tieto vlastnosti, ale Robusta sa do miestností jednoducho nezmestí. Takáto rastlina Arabica môže byť vytvorená vo forme skutočného stromu s drevnatou stonkou a krásne navrhnutou korunou.

Počas procesu kvitnutia sa na rastline tvoria malé púčiky, ktoré majú biela farba okvetné lístky so silnou tropickou arómou. Z nich sa zhromažďujú kvetenstvo vo forme falošného dáždnika, pripomínajúceho zväzok. Púčiky zvyčajne rastú na jednoročných výhonkoch a v súkvetí ich možno napočítať od 8 do 16 jednotiek. Každý kvet obsahuje samčie aj samičie rozmnožovacie orgány – sú to tyčinky a piestiky a vďaka tomuto obsahu je kávovník schopný samoopelenia. A opäť, keďže Arabica je schopná takéhoto samoopelenia, odporúča sa pestovať ju vo vnútri, keďže robusta si vyžaduje krížový proces.

Po odkvitnutí prichádza dozrievanie toho najdôležitejšieho, pre čo sa káva pestuje – semien. Bobule dozrievajú v priebehu 3-4 mesiacov. Po dokončení procesu dozrievania sú plody elipsoidné bobule, maľované v jasne červenej alebo bordovej farbe. Vo vnútri plodu je jedno až tri zrnká. Každá bobuľa má tak krátku stopku, že sa zdá, že sedí priamo na výhonku. Šupka plodov je tvrdá a hustá. Semená sú obklopené dužinou sladkokyslej chuti, farba semenného materiálu je pred spracovaním prevažne žltozelená so sivastým odtieňom. Dĺžka semena sa môže pohybovať v rozmedzí 8–13 mm. A to aj v podmienkach indoor pestovanie Môžete si dopriať čerstvo nazbieranú zrnkovú kávu.

Kávovníky rodia v treťom roku od výsadby, ale najhojnejšiu úrodu možno získať až v 6. – 7. roku pestovania. Ale skleníkové alebo skleníkové pestovanie kávy je stále výhodnejšie.

Poľnohospodárska technológia na pestovanie kávy doma

  1. Osvetlenie pre kávovník by mal byť dobrý, ale rozsypaný, keďže rovný slnečné lúče poškodí lístie. Preto strana, na ktorej bude kanvica na kávu umiestnená, môže mať východnú, západnú, juhovýchodnú alebo juhozápadnú polohu. Ale na oknách orientovaných na juh budete musieť poskytnúť trochu tieňa svetelnými závesmi alebo závesmi. IN letné obdobie Rastlinu môžete vyniesť na čerstvý vzduch, no zároveň sa postarať o potrebnú úroveň svetla. Rastline sa však takéto pohyby vôbec nepáčia, má to síce veľký vplyv na stav koruny, ale kvetov a plodov nebude veľa.
  2. Rastúca teplota káva by sa mala udržiavať konštantná počas celého roka v medziach nie vyšších ako 25 stupňov a iba v jeseň- zimné obdobie postupne sa znižuje na 15–16 jednotiek a nie nižšie.
  3. Vlhkosť vzduchu. Rastlina miluje vlhkosť s dostatočnými parametrami. Teda v horúcom počasí letné dni Kávovníku môžete dopriať teplé sprchy, ale nie počas obdobia kvitnutia. To isté sa robí pri práci v zime vykurovacie zariadenia. Keď sú rastliny ešte mladé, je potrebné ich každé 2-3 dni (v horúcom počasí denne) postriekať rozprašovačom s mäkkou a teplou vodou, aby sa podporil rast.
  4. Polievanie kávovníka vykonáva pravidelne, ale ako mnohé rastliny nerada zaplavuje substrát, pôdu v kvetináči však netreba nechať vyschnúť - je to predsa tropický zástupca flóry. V lete by ste mali pôdu navlhčiť 2-3 krát týždenne a s príchodom jesene a zimy bude tento postup potrebný iba raz za 7 dní. Používajte iba mäkkú a teplú vodu mierne nad izbovú teplotu - 23–26 stupňov.
  5. Hnojivá do kávy sa zavádzajú vo forme minerálnych a organických prípravkov. Najčastejšie sa rastlina oplodňuje na jar av lete. Kŕmenie sa strieda. Pri raste hmoty listov sa odporúča používať prípravky s vysokým obsahom dusíka. Počas obdobia kvitnutia by sa mal používať kompletný minerálny komplex a fosfor je potrebný na dozrievanie ovocia. S príchodom jesene a počas celej zimy nie je kávovník rušený hnojivami. Niektorí záhradníci odporúčajú používať hnojivá pre rastliny z čeľade ruží. Káva tiež úžasne reaguje na pridanie suchého divizna na povrch pôdy v kvetináči. Ak je potrebné krížové opelenie, potom kvôli nedostatku včiel v dome a vetru to robia ručne. Zároveň sa kvety ľahko pretrepávajú alebo presúvajú cez súkvetia štetkou z mäkkých štetín.
  6. Opätovná výsadba kávovníka. Káva už niekoľko rokov po sebe potrebuje každoročnú opätovnú výsadbu hneď, ako príde jar, ale rastlina sa ešte nezačala aktívne rozvíjať. U dospelých jedincov sa nočník mení raz za 2–3 roky. Pretože koreňový systém má dostatočne rozvinuté objemy, potom musí byť hrniec vhodný, priemer nádoby sa zväčší o 2–4 cm Na dno sa naleje drenážna vrstva.
  7. Substrát používa sa pre tropické rastliny. Kyslosť pôdy je nízka a mala by byť bohatá aj na fosfor a organické látky. Dá sa miešať záhradná pôda, rašelina, humózna pôda a hrubý piesok (rovnaké pomery). Pre rovnováhu sa tam pridáva aj hrsť dreveného popola.
Ak je kávovník veľmi pretiahnutý, až potom sa orezáva.

Ako správne rozmnožiť kávovník?


Novú rastlinu s kávovými zrnami získate zasiatím semien alebo odrezkov.

Pri rozmnožovaní semenami by ste mali pamätať na to, že materiál, ktorý je určený na nápoje, nie je vhodný. Plody musia byť úplne zrelé a čerstvé. A táto metóda nezaručuje zachovanie všetkých vlastností nadradenej inštancie. Ak máte zrelé domáce kávové bobule, musíte semená opatrne odstrániť a vyčistiť ich od dužiny. Potom sa premyjú v roztoku manganistanu draselného. Substrát sa pripravuje 14 dní pred výsadbou a tvorí ho trávniková zemina, rašelina a riečny piesok, môžete primiešať aj trochu popola. Všetko sa zmieša a nechá sa „dokončiť“. Semená sa umiestnia na zem drážkou nadol a len mierne sa zatlačia do substrátu nie viac ako 1 cm. Potom sa plodiny dobre navlhčia a nádoba sa prikryje priehľadným vekom, kúskom skla alebo plastovým vreckom. Nádobu uchovávajte na svetlom mieste, ale bez priameho slnečného žiarenia. Teplota sa udržiava okolo 25 stupňov, je potrebná vysoká vlhkosť, ale zároveň denné vetranie. Potom klíčky možno očakávať o mesiac.

Hneď ako sa objaví pár pravých listov, vyberú sa do nových kvetináčov s priemerom 7 cm. Ak stonka začne lignifikovať a praskať, je to normálny proces. Niekedy sa na kmeni dokonca objaví hnedá farba alebo škvrny, ale to čoskoro zmizne. Pri ďalšej výmene hrnca po mesiaci sa zväčší o jednu veľkosť. Takáto rastlina bude mať iba jednu stonku a potom sa vytvoria kostrové vetvy. Káva začne kvitnúť po 2 rokoch od výsadby a bobule sa objavia až v 4. roku.

Pri rezaní narežte polotovary vetvičiek jarné obdobie z koruny dospelého exempláru sa používa iba stredná časť. Musíte si vybrať výhonky z minuloročného rastu. Dĺžka odrezku je 10–15 cm Na jeden deň sa umiestni do stimulátora rastu. Potom sa vysádzajú do zmesi rašeliny a piesku bez toho, aby sa dostali príliš hlboko do pôdy. vertikálna poloha. Budete potrebovať prístrešok vo forme sklenenej nádoby alebo plastového vrecka. Miesto na zakorenenie je potrebné bez priamych prúdov svetla a s teplotou okolo 25 stupňov. Vyžaduje denné vetranie a pravidelné striekanie.

Po štyridsiatich dňoch môžete na špičke odrezku vidieť púčik - zakorenenie prebieha normálne. Keď sa na konáriku objaví pár nových listov, môžete ho presadiť do nového väčšieho črepníka s úrodnejšou pôdou. Nový kontajner potrebuje drenáž, svetlé miesto, ale bez priamych prúdov ultrafialového žiarenia a pravidelného postreku.

Ťažkosti pri pestovaní kávy doma a spôsoby ich riešenia


Takmer všetky časti rastliny (niektoré vo väčšej miere, iné v menšej miere) obsahujú kofeín, ktorý slúži ako akási ochrana rastliny pred škodcami. Príležitostne však dochádza k poškodeniu hmyzom, spider roztoč, sadzovitá huba a môže ju prenasledovať aj vrták fazuľový alebo hrdza kávová. Ošetrite vhodným insekticídnym prípravkom.

Ak úroveň tepla klesne v zime na 10–12 stupňov, lístie pozdĺž okrajov sčernie a potom celý povrch sčernie a kávovník odumrie.


Napriek tomu, že existuje veľa odrôd, niektoré druhy sa pestujú špeciálne na produkciu aromatických semien (v hovorová reč nazývajú sa zrná), ktoré sa potom po pražení a varení premenia na mnohými zbožňovaný nápoj – kávu. Najpopulárnejšie sú v tomto smere dva druhy: arabský a konžský kávovník. Prvý vyrába arabiku a druhý sa preto stáva Robustou. Kamerunská a bengálska káva sa občas pestuje aj na výrobu zŕn.

Celá história kávy sa začala na Blízkom východe a má svoje korene v r staroveku a prvé civilizácie týchto oblastí. Hoci vedci zatiaľ nedospeli ku konsenzu.

Existuje verzia, že kmene Oromo, predkovia etiópskych národov, si ako prví všimli tonizujúci účinok kávových zŕn. Neexistujú však žiadne dôkazy o tom, že by kávu na afrických územiach poznali pred 17. storočím.


Existuje skutočná legenda, nedokázaná a nepotvrdená faktami, že pastier etiópskeho ľudu Kaldim bol prvým, kto videl účinok kávových zŕn okolo roku 850. Akoby si všimol zvláštne vzrušenie, ktoré zachvátilo jeho kozy, hltajúce nejaké zvláštne plody kríka. Pastier sa rozhodol ochutnať tieto nenápadné bobule – tie sa však ukázali byť úplne bez chuti a horké, Kaldim ich v rozrušených pocitoch vypľul; Do zapáleného ohňa zrejme spadlo pár bobúľ a nad ním sa vznášala božská vôňa. Z vyprážaných bobúľ sa potom pripravoval nápoj, ktorý je dodnes populárny po celom svete.

Živosť, ktorú pitie kávového nápoja prináša, dodáva kofeín, ktorého sú až 2 %, ďalej organické kyseliny, sacharidy, tuky, ako aj bielkoviny, aminokyseliny a minerály. Vynikajúcu chuť kávy však poskytuje kyselina chlorogenová a viaceré zlúčeniny podobné esterom, ktoré sa objavujú počas procesu praženia zŕn. Fyzický vplyv pôsobí na organizmus vďaka alkaloidu – kofeínu.

Druhy kávy

  1. Arabská káva (Coffea arabica), ktorý sa nazýva aj kávovníkový arabský strom. Najbežnejší druh sa nazýva Arabica. Jeho pôvodný biotop je v riečnych údoliach v regióne Kafa v juhozápadnej Etiópii. Najčastejšie tam nájdete divoké húštiny tejto rastliny v nadmorských výškach 1600–2000 metrov nad morom. Tento druh je široko pestovaný v Latinskej Amerike, ako aj v Indonézii, Indii a Brazílii. Bolo zaznamenané, že na absolútna nadmorská výška Kávovníky tejto odrody nemôžu rásť nižšie ako 1200–1500 metrov, pretože absolútne neznášajú tropické horúčavy a tieňovanie inými zástupcami flóry. V týchto oblastiach je zvykom nahrádzať ju odrodou konžskej kávy (Coffea Canephora) a množstvo zrážok by malo byť väčšie ako 1300 mm za rok. Vždyzelená rastlina môže byť ker alebo strom s výškou okolo 5 m (niekedy 8–10 m). Dĺžka koreňa nie je väčšia ako 45 cm, je krátky a silný. Kmeň má kôru zelenošedej farby, posuvnú. Vetvy majú ovisnuté a roztiahnuté obrysy, sú dlhé a pružné. Čepele listov sú celokrajné, trs je mierne zvlnený, usporiadanie je opačné, dĺžka dosahuje 5–20 cm so šírkou do 1,5–5 cm. Stopky sú krátke, ovisnuté. Kvety oboch pohlaví, biele s voňavou arómou, sa zhromažďujú v kvetenstvách 3–6 púčikov. Môžu sa samoopeliť, alebo to robí vietor alebo hmyz. Tvar plodu je oválny-eliptický alebo takmer guľovitý. Sú to bobule, ktoré po dozretí dosahujú 1,5 cm. Farba je žltá alebo tmavo červená. Úplné dozrievanie nastáva po 9 mesiacoch od procesu kvitnutia. Šupka je hustá, semená sú spárované so zelenošedou farbou. Na jednej strane sú ich obrysy oválne a na druhej strane je hlboká drážka na plochom vypuklom povrchu.
  2. Konžská káva (Coffea canephora) všade označovaná ako Robusta alebo Robusta Coffee (Coffea robesta). Prekladá sa ako „silný“, pretože sa vyznačuje veľkou odolnosťou voči škodcom a chorobám, ako aj vysokým výnosom. Zvyčajne to môže byť ker alebo nízky strom s výškou 2–10 m. Rastlina je pomerne odolná. Koreň je krátky a veľké množstvo prerastajúcich koreňov sa nachádza vo vrstve substrátu v hĺbke 15 cm Konáre rastú zvisle a vodorovný povrch(sú plodonosné), po odumretí prirodzeným spôsobom odpadnú. Zostávajú na arabike a dajú sa odstrániť orezaním. Čepele listov sú celokrajné, mierne zvlnené, usporiadané v opačnom poradí a môžu dorásť do dĺžky 5–32 cm so šírkou asi 2–8 cm. Stopky sú krátke, často ovisnuté. Kvety sú obojpohlavné, belavé, často zdobené smotanovo-hnedým hviezdicovitým vzorom a majú voňavú vôňu. Zhromažďuje sa v kvetenstvách 3–6 jednotiek. Sú samosterilné a môžu byť opeľované iba vetrom. Plod je okrúhla bobuľa, v zrelom stave dosahuje dĺžku 0,8–1,5 cm. Šupka je veľmi hustá, semená majú zelenošedú farbu a sedia v pároch. Ako Arabica s pozdĺžnou drážkou na jednej strane a druhá je konvexná a hladká.
Hlavné tajomstvá pestovania kávy doma v nasledujúcom videu:

Kávovník je krásna a nezvyčajná izbová rastlina, ktorá nielen dokonale ozdobí každý interiér, ale aj náležitá starostlivosť vytvorí plody, z ktorých si môžete pripraviť prírodný povzbudzujúci nápoj. V tomto článku vám povieme, ako pestovať kávovník doma a aké odporúčania musíte vziať do úvahy, a fotografie vám pomôžu jasnejšie sa s týmto procesom zoznámiť.

Charakteristika kávovníka

Rodiskom kávy je horúca Afrika, konkrétne Etiópia. Odtiaľ pochádzali všetky dnes známe druhy. Ale z 50 odrôd pre vnútorné okrasné pestovanie vhodný je len jeden - volá sa arabský. Jeho hlavným rozdielom sú vlnité, predĺžené listy. oválny tvar so sýtym zeleným odtieňom a špicatou špičkou. Kvety sú biele, sformované do strapca, potom sa vyvinú do zelenkastých bobúľ, ktoré sa po dozretí sfarbujú do červenka. Z týchto plodov sa zbierajú zrná, ktoré sa potom menia na známy nápoj.

Kam umiestniť rastlinu

Mladý izbový kávovník vyžaduje veľa svetla, preto je najlepšie postaviť črepník na parapet v teplej miestnosti. Káva dobre rastie aj na okne orientovanom na sever, no najlepšie sa k nej hodí okno orientované na juh. Jednou z najdôležitejších požiadaviek je nemeniť umiestnenie rastliny a neotáčať črepník. To spôsobí opadávanie listov a kvitnúci strom môže stratiť púčiky a následne neprodukovať ovocie.

Vhodná teplota, vlhkosť a osvetlenie pre kávu

Pre normálny vývoj sadeníc si vyžaduje nasledujúcu teplotu vzduchu:

  • Letné obdobie - do +22 stupňov;
  • Zimné obdobie - do +18 stupňov.

V zime by teplota v domácnosti nemala klesnúť pod +12 stupňov, pretože ak sa teplota zníži, rast mladého zeleného maznáčika sa brzdí a jeho korene hnijú. Sú celkom vhodné pre dospelú rastlinu, ale nie celkom komfortné podmienky aby prezimovali. Prijateľná teplota v zimné obdobie pre neho je +10 stupňov nutnosťou dobré osvetlenie, a malé zriedkavé zalievanie koreňovej zóny.

Sadenica miluje, keď sa jej listy pravidelne striekajú usadenou teplou vodou. Tento postup sa vykonáva počas celého roka. Domáci kávovník by mal rásť v mierne vlhkom vzduchu. Ak je suchá alebo nadmerne mokrá, inhibuje rastlinu.

Rast sadeníc na severnom okne bude dlhý, kvitnutie bude neskoro a plodenie bude oneskorené. Južné osvetlenie má aj svoje nevýhody. Listy kávovníka sa dajú ľahko získať úpal, teda v letná sezóna rastlina je mierne zatienená. Za týmto účelom pripevnite list novín na sklo okna pomocou pásky. Lúče slnka dopadajúce na kávu, ktoré sa rozptýlia, nespália listy.

Ak nie je dobré slnečné svetlo, dospelý „zelený obyvateľ“ nemôže vytvoriť plnohodnotný vaječník. Nesmieme premeškať moment, keď kvetný zhluk po tomto procese vytvorí zárodky plodov, rastlinu treba zatieniť.

Pôda, zálievka a hnojenie pre kávovník

Najpriaznivejšia pôda pre kávu je voľná, priedušná. Pri zalievaní tejto pôdy voda dobre zvlhčuje korene rastliny, nestagnuje a jej prebytok tečie do panvice vďaka drenáži.

Použité substráty:

  • Kombinácia listového trávnika, opotrebovanej rašeliny a hrubého riečneho piesku v pomere 1:2:2;
  • Černozem, piesok, listový trávnik a humus sa zmiešajú v rovnakých pomeroch. Zmiešajú sa s nimi dve časti kyslej rašeliny.

Je tiež vhodné jemne nasekať a pridať sphagnum mach. Zabezpečí zadržiavanie vlhkosti v pôde a zachová jej normálnu kyprosť a kyslosť. Nezabudnite na dobrú drenáž na dne hrnca, inak môže stagnácia vlhkosti viesť k odumretiu koreňov.

Kávovník je potrebné presadiť každú jar až do veku troch rokov a raz za 2 až 3 roky po dosiahnutí veku štyroch rokov a neskôr.

Kávovník pestovaný doma by sa mal v lete pravidelne hojne zalievať a v zime by sa mala dodávka vody mierne znížiť. Kávu je najlepšie „zaliať“ mäkkou dažďovou vodou.

Na získanie dodatočnej vlhkosti je potrebné strom postriekať alebo utrieť vlhkou špongiou. Môžete tiež niekedy dať svojmu „zelenému priateľovi“ teplú sprchu alebo umiestniť hrniec do panvice s vodou.

Ako hnojivá na kŕmenie sa používajú:

  • Minerálne zmesi draslíka, fosforu a dusíka;
  • Rohové hobliny;
  • Mullein.

Výsadba kávovníka zo zŕn

Ak chcete začať pestovať kávovník vlastnými rukami, musíte pripraviť hlboký hrniec, aby bol koreň kohútika pohodlný a voľný. Zrno treba zľahka stlačiť kliešťami alebo hlboko narezať nožom, aby vonkajšia škrupina praskla. Potom klíčenie začne rýchlejšie. V opačnom prípade nebude zrno prijaté, kým sa jeho vonkajší obal nerozloží.

  • Výsadbový materiál pripravený podľa vyššie uvedenej schémy sa cez noc namočí do rastového stimulátora (napríklad „Zirkón“);
  • Ak chcete zasadiť strom kávových zŕn, vezmite si hlboký hrniec s dobrou drenážou, naplnený mierne vlhkou, voľnou pôdnou zmesou;
  • Sadíme do zeme 3-4 cm s intervalmi medzi jednotlivými zrnami 3-5 cm;
  • Pôdu zalejeme vodou, potom nádobu prikryjeme plastovým vreckom alebo pohárom a umiestnime do teplej miestnosti;
  • Raz za 14 dní otvorte črepník, odstráňte kondenzáciu a vetrajte plodiny. Prvé výhonky sa „vyliahnu“ po 50-60 dňoch.

Je lepšie zvoliť čerstvé semená. Je pravdepodobnejšie, že vyklíčia. Ale zo semien, ktoré ležali na dlhú dobu, len 2-3 zo 100 môžu začať rásť.

Rozmnožovanie kávovníka odrezkami

Je jednoduchšie množiť rastliny pomocou zelených odrezkov. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť pôdnu zmes z rovnakých častí kyslých močiarnych omrviniek na báze rašeliny a perlitu. Umožní dobre prechádzať kyslíkom a vlhkosťou. Je tiež potrebné dezinfikovať pôdu roztokom mangánu.

Ďalšie akcie:

  • Z dospelého stromu vyberte vetvičku so štyrmi listami zo strednej časti koruny. Je lepšie odobrať odrezok z vetvy s embryami púčikov, ktoré vyrástli minulý rok. Týmto spôsobom budúca rastlina vstúpi do fázy vetvenia a kvitnutia skôr;
  • Odrezky z materského stromu odrežeme tri centimetre pod listami pomocou čepele alebo ostrého noža;
  • Na čerstvo narezaných kúskoch pod vonkajšími dvoma listami zanechávame pozdĺžne ryhy ihlou. To prispeje k zrýchlenej tvorbe koreňov;
  • Potom odrezky vložíme kolmo spodnou škrabanou časťou na 3 hodiny do koreňovotvornej zmesi lyžice medu rozpustenej v pohári vody;
  • Ďalej prírezy zasadíme do črepníka so zeminou hlbokou 2-3 cm (po listy) a prikryjeme perforovaným plastovým vreckom. Cez otvory bude možné striekať a vetrať sadenice;
  • Odrezky musíte chrániť aj pred slnkom.

Najviac optimálna teplota na zakorenenie - +25-30 stupňov s vysokou vlhkosťou vzduchu. Hlavné znamenieže odrezky zakorenili - rast horných púčikov. A keď sa objaví nový pár listov, môžete ich presadiť do samostatnej nádoby.

Rezne majú niekoľko výhod:

  • Mladý strom bude mať rovnaké vlastnosti ako materská rastlina;
  • Kvitnutie sa vyskytuje v prvom roku výsadby;
  • Prvé plody sa objavia do roka.

Môže kúpiť mladá rastlina v kvetinárstve. Jeho cena bude závisieť od typu, výšky a priemeru hrnca. Napríklad, priemerná cena malý exemplár vysoký 30 cm v kvetináči s priemerom 12 cm stojí v internetových obchodoch približne 1 000 rubľov.

Choroby kávovníka

Hlavným dôvodom chorôb rastlín je nesprávna starostlivosť. Choroby kávovníka možno eliminovať takto:

  • Ak lístie zaschne, skrúti sa a zafarbí, musíte rastlinu starostlivo skontrolovať a odstrániť postihnuté oblasti;
  • Aby sa zbavili škodcov, ošetrenie sa vykonáva roztokom aktelliku a karbofosu (10 kvapiek na pol litra vody);
  • Ak sú listy napadnuté hmyzom z váhy, musia sa opatrne utrieť alkoholom;
  • Proti plesňovým ochoreniam pomôže ošetrenie insekticídnym mydlom, síran meďnatý alebo antifungálne lieky.

Teraz viete, ako sa starať o kávovník. Ak urobíte všetko správne, potom za 3-4 roky budete môcť získať nielen krásnu izbovú rastlinu, ale aj ovocie vo forme bobúľ, z ktorých sa získavajú zrná. Pri spracovaní získate skutočnú prírodnú kávu. A keď sa pestuje z odrezkov, strom môže začať prinášať ovocie už v prvom roku.

Video: Ako pestovať kávovník doma

Keď sa povie kávovník, väčšina ľudí si predstaví obrovskú plantáž nachádzajúcu sa v tropickej oblasti. Obdivovať túto rastlinu však môže každý z nás. Kávovník musíte vedieť pestovať doma. Niektorí nadšenci črepníkových rastlín si môžu myslieť, že táto práca je príliš náročná. Avšak nie je. Starostlivosť o túto rastlinu je rovnako jednoduchá ako o ostatné domáce zvieratá. Vnútorná klíma je ako stvorená pre kávovník, ktorý sa môže stať skutočnou ozdobou každého domova. Zároveň skvele doplní vašu rastlinnú zbierku.

Pestovanie kávovníka doma nie je veľmi nová činnosť. Mnohí z tých, ktorí sa radi pletú s rastlinami, majú už dávno vo svojich bytoch tieto nádherné stromy s nezabudnuteľnou vôňou kvetov. Ďalšou výhodou je ovocie. Môžete ich variť ochutená káva. Výnos stromu je od 300 do 500 g ovocia. Samozrejme, nie je to veľa, ale stále veľmi pekné.

Botanická charakteristika

Patrí do rodu kávy, ktorý zahŕňa štyridsať druhov. Z nich sa pre potreby domácnosti najčastejšie používajú konžské a arabské, vysoké a libérijské. Ide o vždyzelené stromy alebo kríky patriace do rodiny Madderovcov.

Kávovníky sú kožovité veľké listy Zelená farba. Ich kvetenstvo je falošný dáždnik obsahujúci zväzok 8-16 kvetov. Každá z nich sa nachádza na krátkej stopke a má belavú farbu. Kvetenstvo sa tvorí iba na jednoročných výhonkoch.

Plody kávovníka sú dvojsemenné, okrúhleho tvaru. Najprv sú sfarbené do žltozelena, po dozretí sa sfarbujú do červena. Plody pripravené na konzumáciu majú hustú vonkajšiu šupku, vo vnútri ktorej je sladkokyslá dužina s dvoma semenami dlhými od 8 do 13 cm Kávovník začína rodiť v treťom roku.

Kávové zrná ľudia už oddávna využívajú ako prostriedok na povzbudenie organizmu. Tento účinok majú vďaka kofeínu, ktorý obsahujú. Okrem toho sa našli sacharidy a organické kyseliny, bielkoviny, ako aj aminokyseliny, minerály a tuky. ale Hlavná rola Pri vytváraní vône a chuti exotického nápoja zohrávajú úlohu zlúčeniny podobné esterom a kyselina chlorogenová. Tieto látky vznikajú len pri pražení zŕn surového dreva. Nazbierané a jednoducho usušené semená nemajú potrebnú vôňu a farbu.

Ako pestovať kávovník doma? Ak to chcete urobiť, môžete použiť jednu z dvoch najbežnejších metód. Prvý používa nepražené kávové zrná a druhý používa rastlinné odrezky. Pozrime sa na každú z týchto metód podrobnejšie.

Kde môžem získať semená?

Dá sa to z obilia? Ukazuje sa, že áno. Hlavná otázka znie: "Kde môžem získať semená?" Tu je viacero možností. Môžete ísť napríklad do obchodu a kúpiť si nevyprážané zelená káva v zrnách. V tomto prípade je však pravdepodobnosť, že semená vyklíčia, veľmi malá.

Ďalší spôsob, ako vypestovať kávovník z bôbov? Viac spoľahlivá možnosť- opýtajte sa priateľov, ktorí už zasadili rastlinu a tá začala prinášať ovocie, o pár zrelých hnedočervených plodov. Bude potrebné ich olúpať a odstrániť dužinu. Obe polovice zostávajúceho zrna môžu byť použité ako plné semená na výsadbu. No, čo ak vo vašom blízkom okolí nie sú známi, ktorí by mohli poskytnúť zrná tejto exotickej rastliny? Ako pestovať kávovník doma? Semená si môžete kúpiť v najbližšom kvetinárstve.

Príprava zŕn

Stojí za to mať na pamäti, že semená exotického kávovníka rýchlo strácajú svoju životaschopnosť. Preto s nimi musíte okamžite začať pracovať.

Ak sa vám do rúk dostanú kávové zrná, mali by sa umyť vodou a umiestniť na pol hodiny do ružového roztoku manganistanu draselného. Toto sa musí vykonať na dezinfekciu tohto materiálu.

Pristátie

Ako vypestovať kávovník zo semienka? Po spracovaní zŕn sa každé z nich umiestni do samostatného hrnca, ktorý obsahuje svetlo, voľné a dostatočne kyslá pôda. Na vytvorenie potrebnej kyslosti sa do pôdy pridáva preddrvená zemina Aké má byť zloženie pôdy určenej na pestovanie kávovníka? Odporúča sa použiť dve časti rašeliny a jednu časť listového humusu, čistený riečny piesok a skleníkovú pôdu. Takúto pôdu pripravte dva týždne pred výsadbou.

Hĺbka výsadby semien je 1 cm. Umiestňujú sa do vlhkej pôdy tak, aby konvexná strana zrna smerovala nahor. To umožní, aby klíčky ľahšie prenikli na povrch. Potom musí byť každé zrno zakryté sklenená nádoba na tvorbu skleníkový efekt. Je to mimoriadne potrebné, pretože káva je tropická rastlina. Zároveň nezabúdajte na vetranie. Ale to nie sú všetky podmienky, ktoré nám umožnia odpovedať na otázku „Ako pestovať kávovník doma tak, aby bol nielen krásny, ale aj zdravý? Aby ste to dosiahli, musíte splniť niekoľko jednoduchých, ale dôležitých podmienok.

Teplota

Aby ste mohli pestovať kávovník, v miestnosti, kde sa nachádza črepník s rastlinou, by mala byť teplota vzduchu medzi dvadsiatimi a dvadsiatimi piatimi stupňami. V zime možno teplotu v miestnosti znížiť najviac o päť stupňov.

V miestnosti, kde sa čajovník nachádza, je potrebné dodržiavať aj nasledovné: požadovaná vlhkosť vzduchu. Iba v tomto prípade rastlina poteší svojho majiteľa krásnymi zelenými listami. Je tiež potrebné neustále zvlhčovať pôdu. Samotné listy je potrebné postriekať.

Drenáž

Kvôli častej zálievke je potrebné dbať na celistvosť koreňov rastlín. Ak tento moment ignorujete, strom zomrie. Berte túto vlastnosť do úvahy, aby vaše snaženie bolo korunované úspechom.

Osvetlenie

Ako pestovať kávovník doma? Kým rastlina ešte nie je silná, potrebuje veľké množstvo Sveta. Zároveň sa ho oplatí chrániť pred priamymi slnečnými lúčmi. Svetlý prirodzené svetlo Dospelý strom ho bude potrebovať, keď príde čas na jeho kvitnutie.

Rast exotických rastlín

Ako si vypestovať kávovník doma zo semienka? Aby ste to dosiahli, musíte byť trpezliví. Kávové klíčky zo semien sa objavia až po 2 mesiacoch. Na zalievanie vyliahnutého zrna sa používa iba usadená voda. Mal by sa naliať do panvice aspoň raz za tri dni. Odporúča sa pravidelne kontrolovať vlhkosť pôdy. Ak nie je dostatok vody, bude potrebné zalievanie veľké objemy. Počas tohto obdobia by ste nemali uvoľniť pôdu v kvetináči.

Po objavení sa výhonku si rastlina postupne zvykne vzduch v miestnosti. Za týmto účelom vyberte nádobu z hrnca niekoľkokrát denne na jednu minútu. Tento postup bude možné opustiť, keď strom vyrastie. Súčasne sa nádoba úplne vyberie z hrnca.

Po 4 mesiacoch bude mať váš strom úplne vytvorený prvý list. Čoskoro to určite zmizne.

Kávovník je veľmi nenáročná a veľmi vďačná rastlina. V prvom roku po výsadbe je tempo jeho rastu pomerne mierne. V priemere je rast kmeňa od 15 do 20 cm, ale po určitom čase sa rastlina začne intenzívne usilovať o výšku a aj bez dodatočného prerezávania sa hojne rozvetvuje.

V 9 mesiacoch sa začína formovať koruna kávovníka. Do tohto procesu by ste nemali zasahovať. Prerezávanie rastliny bude potrebné iba vtedy, keď sa jej rast stane príliš veľkým pre daný priestor.

Ako pestovať kávovník zo semien? Takéto stromy rastú s jedným kmeňom počas celého prvého roka. A to až po dokončení tohto obdobia objavujú sa kostrové konáre. Vyrastajú z axilárnych bočných púčikov. Aby bola koruna bujnejšia, najdlhšie výhonky sa odrežú. To tiež zabezpečí bohaté kvitnutie stromy.

Rastlina vypestovaná zo semien začína prinášať ovocie až v 5-6 roku svojho života. Je veľmi zaujímavé, že kávové vetvy rastú. Vybiehajú z kmeňa v pravom uhle a svojím tvarom pripomínajú vianočný stromček. Práve to ovplyvňuje rozširujúci sa charakter koruny.

Prestup

Ako vypestovať kávovník doma zo zŕn tak, aby rozkvitol čo najskôr? Ak to chcete urobiť, malo by sa každoročne znovu vysadiť v kvetináči, ktorý má väčší priemer. Zvýšenie tejto veľkosti by malo byť aspoň päť centimetrov. V tomto prípade strom kvitne za 4 roky. V kvetináči, ktorý je na svoju veľkosť malý, sa rastlina cíti nepríjemne. Bude rásť, ale nebude kvitnúť.

Do hrnca je možné umiestniť akúkoľvek pôdu. Hlavná vec je, že je vhodná pre kríky alebo pre izbové rastliny a obsahovala živiny. Pôda by tiež nemala byť veľmi voľná a štruktúrovaná.

Pred opätovným vysadením rastliny je potrebné zabezpečiť drenáž v novom kvetináči. Ďalej sa skúmajú korene stromu a odstránia sa zhnité a choré. Odporúča sa tiež pridať hnojivo do pôdy. Môžu to byť akékoľvek mineralizované zlúčeniny alebo obyčajný hnoj. Ideálnym zdrojom ľahko stráviteľného fosforu pre kávovník je kostná múčka alebo rohovinové hobliny. Berú 200 g na 10 kg pôdy.

Nový typ reprodukcie

Ako pestovať kávovník doma vlastnými rukami? Na tento účel môžete použiť druhú metódu - rozmnožovanie odrezkami. Stromy pestované relatívne novou metódou sa vyznačujú tým, že si s absolútnou presnosťou zachovávajú všetky vlastnosti materskej rastliny. To sa týka ich veľkosti, veľkosti kvetov a listov atď.

Navyše, kedy moderná metóda Na reprodukciu bude potrebné, aby rastlina vytvorila korunu. Kávovníky vysadené z odrezkov kvitnú oveľa rýchlejšie, už v procese zakoreňovania.

Proces rezania

Ako pestovať kávovník vlastnými rukami bez semien? Rozmnožovací rez je konár zo strednej časti koruny už plodiaceho stromu. Na toto výsadbový materiál Musia byť aspoň dva páry listov. Pri rezaní odrezkov na rozmnožovanie kávovníka sa musíte držať dôležité pravidlo. Od spodného páru listov budete musieť ustúpiť o tri centimetre. Ihneď po prerezaní by sa mala spodná časť odrezku ošetriť organickým stimulátorom rastu rastlín. To umožní stromu včas zakoreniť.

Príprava pôdy

Na pestovanie odrezkov musíte vybrať vhodnú pôdu. Koniec koncov, normálny vývoj budúceho stromu bude závisieť od jeho hustoty a zloženia.

Priepustné pre vzduch, aby sa zabezpečil tok kyslíka do miest tvorby koreňov;
- zadržiava vodu, ale neumožňuje stagnáciu vlhkosti.

Zemina pre kávovník sa dá kúpiť hotová alebo namiešaná v pomere jedna ku jednej z rašeliny a perlitu.

Pripravená pôda sa naleje do hrnca. Nie je potrebné zhutňovať pôdu. Mal by existovať priestor na cirkuláciu vzduchu.

Ešte jeden dôležitý bod Takouto prípravou je dezinfekčný proces. Pôda pripravená nezávisle musí byť ošetrená slabým roztokom manganistanu draselného. Dezinfekcia vykonaná vopred umožní odrezky rýchlo zakoreniť na novom mieste.

Vylodenie

Odrezky by mali byť umiestnené v zemi v určitej vzdialenosti od seba. Ktoré? Každý záhradník sa rozhodne pre seba na základe veľkosti mladých rastlín.

Hlavnou požiadavkou v tomto prípade je, aby listy odrezkov netienili svojich „susedov“ a neprišli s nimi do kontaktu. Hĺbka výsadby je 2-2,5 cm Po umiestnení do kvetináča by sa mali odrezky opäť dezinfikovať pomocou slabého roztoku manganistanu draselného. Veľmi dôležitým bodom je vytvorenie skleníkového efektu. Je to potrebné na udržanie konštantnej vlhkosti pôdy. Je však potrebné pripomenúť, že k odrezkom musí byť zabezpečený prístup vzduchu. V tomto prípade to bude fungovať skvele plastový sáčok, v ktorých sú vopred vytvorené otvory.

Základné pravidlá pestovania

Najviac zo všetkého milujem odrezky difúzne svetlo. Toto je potrebné vziať do úvahy pri umiestnení hrnca do interiéru. Okrem toho by teplota pri pestovaní mala byť medzi 25 a 27 stupňami. Ale nielen vlastnosti miestnosti vytvárajú normálnych podmienkach pre rast rastlín. Pri pestovaní kávovníka je dôležité pozerať sa na teplotu samotného substrátu. Ak stĺpec teplomera inštalovaného v pôde dosiahne +31 alebo vyšší, potom takéto podmienky negatívne ovplyvnia vývoj odrezkov.

Keď sa objavia prvé listy, mladé stromy môžu byť vysadené v samostatných kvetináčoch. Tieto nádoby by mali byť úzke a hlboké, pretože korene odrezkov rastú smerom nadol.

Nasleduje veľmi dôležitá a zodpovedná fáza. Po presadení treba odrezky zaliať a potom dva týždne pozorne sledovať ich ďalší rast. Ak všetko ide dobre, rastlina sa umiestni na trvalé miesto.
Ak takto vysadené kávovníky začnú okamžite kvitnúť, bude to znamenať, že pestovateľ vykonal všetky fázy správne.

Najlepším miestom pre domáci kávovník je parapet. Môžete tiež umiestniť kvetináč s rastlinou na stojan, ktorý sa nachádza v blízkosti okna. Svetlo dopadajúce na strom by malo byť rozptýlené. Cirkulácia vzduchu je normálna, zabraňuje prievanu.

Zalievanie exotickej rastliny by sa malo vykonávať, keď pôda v kvetináči vysychá. V lete sa to stane častejšie a v zime približne raz týždenne. Voda by mala mať izbovú teplotu a určite usadená.

Choroby a škodcovia zriedkavo postihujú kávovník. Takéto prípady spravidla vznikajú len vtedy, keď sa o rastlinu nesprávne stará. Napríklad z hojného zalievania sa objaví koreňová hniloba. Ak sa vyskytne takýto problém, pôda by mala byť vysušená. Budete tiež musieť odstrániť všetky postihnuté korene. Ak sa na listoch stromu objavia škodcovia, insekticídy ich pomôžu zbaviť.

Kávovníky milujú hnojivá. Na tento účel môžete použiť rôzne komplexné možnosti. Raz za mesiac je vhodné strom prihnojiť.

Pozreli sme sa teda na to, ako pestovať kávovník z bôbov a inými spôsobmi. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, vaša rastlina začne prinášať ovocie už v 3. roku rastu. To vám umožní nazbierať malú úrodu krásnych kávových plodov a vychutnať si nádherný povzbudzujúci nápoj.

Etiópia je všeobecne uznávaná ako rodisko kávovníka. Práve odtiaľto sa tento nápoj rozšíril najskôr do arabských krajín a až potom do Európy a na ďalšie kontinenty. Hlavnými producentmi kávy v našej dobe sú krajiny Južná Amerika(najväčší z nich je Brazília), India a Srí Lanka.

V poslednej dobe veľa fanúšikov exotické rastliny naučili pestovať tento produkt s podmienky miestnosti, o tomto a porozprávame sa V tomto článku.

Vlastnosti výsadby kávovníka

Kávovník sa dá rozmnožovať odrezkami alebo semenami. Mnoho ľudí, ktorí pestujú kávovníky doma, sa stále hádajú, ktorá metóda je najlepšia. Výber v tejto veci preto môžete nechať na seba.

Je potrebné si uvedomiť, že semená zakúpené v obchode nie sú vhodné na pestovanie, pretože pri dlhodobom skladovaní môžu rýchlo stratiť svoju životaschopnosť. Kávovník, ktorý sa pestuje zo semena, začína prinášať ovocie približne po 3-4 rokoch. Najlepšie je odobrať semená z dozretých plodov, z ktorých už bola odstránená dužina.

Ak sa rozhodnete zasadiť kávovník pomocou odrezkov, začne prinášať ovocie skôr, ale jeho rast bude trvať dlhšie. Aby ste to urobili, musíte si vziať vetvu ovocného kávovníka, najlepšie zo stredu koruny.

Výsadba pomocou odrezkov

Aby bolo možné správne zasadiť strom pomocou rezu, musia byť splnené nasledujúce podmienky.
Listy odrezkov by sa nemali navzájom blokovať.
Odrezok treba narezať šikmo s dvomi pármi listov a spodnú časť konára poškrabať ihlou, aby sa odrezok rýchlejšie zakorenil.

Na stimuláciu a urýchlenie rastu pred výsadbou rozpustite heteroauxín (štvrtinu tablety v 0,5 litri vody) a odrezok umiestnite do tohto roztoku na 3-4 hodiny, potom na spodný rez naneste prášok z dreveného uhlia.
Najlepšie je zasadiť odrezky do zmesi perlitu a rašeliny a pridať k nej slabý roztok manganistanu draselného. Môžete tiež zasadiť obyčajná pôda obsahujúce organické a anorganické hnojivá.
Po výsadbe musia byť odrezky napojené slabým roztokom manganistanu draselného.

Po výsadbe je vhodné postaviť mini skleník pre sadenice, pretože kávovník miluje teplo. Potom by ste mali odrezky pravidelne striekať a vetrať.
Je potrebné udržiavať koreňovú teplotu na 24-26 stupňov.
Odrezok by sa mal presadiť až potom, keď má nový pár listov.

Pestovanie semenami

Ak sa rozhodnete zasadiť kávovník pomocou semien, technológia sa bude mierne líšiť.
Na zasadenie kávovníka potrebujete čerstvé semená z práve dozretého ovocia – pomáha to rýchly rast rastliny. Pred procedúrou je potrebné vyčistiť semená z buničiny a opláchnuť ich v roztoku manganistanu draselného. Pôdu na siatie je potrebné pripraviť niekoľko týždňov vopred.

Umyté a olúpané semená sa položia plochou stranou nadol na pôdu vo vzdialenosti 4 cm od seba a potom sa zatlačia 1 cm do zeme Po výsadbe je potrebné semená zaliať slabým roztokom manganistanu draselného a prikryjeme ich tabuľou skla.

Črepník s výsevom treba umiestniť na teplé miesto s pravidelnou teplotou 20 stupňov. Je potrebné pravidelne vetrať plodiny, ako aj prevrátiť a utrieť sklo.

Sadenice je možné presadiť až vtedy, keď sa objaví niekoľko párov listov. Je potrebné ich presadiť jeden po druhom do samostatných stredne veľkých kvetináčov. Potom ich musíte umiestniť do tieňa a po zakorenení ich musíte umiestniť na svetlé miesto s nepretržitým tokom čerstvý vzduch, pričom sa uistite, že sa vyhnete prievanu.

Najvhodnejšia odroda na pestovanie v interiéri je arabská odroda (arabika)
. Pôda na výsadbu musí byť vzdušná a priepustná pre vodu: skleníková pôda (2 diely), listová zemina (3 diely), slatina a premytá rašelina riečny piesok(každý 1 diel).
. Aby pôda nekysla, vložte do hrnca niekoľko kusov dreveného uhlia (objem 1 cm).
. Na výsadbu si vezmite hrniec s vysokými okrajmi s povinným použitím drenáže.
. Kávovník nemá rád priame slnečné svetlo.
. Ideálna teplota na udržanie rastliny doma v lete je 22-25° C, v zime nie nižšia ako 15° C. Aby korene rastliny zostali v chladnom počasí v teple, pod črepník umiestnite drevený stojan.
. Kávovník zalejte usadenou mäkkou vodou. V lete je to veľmi hojné, v zime - raz týždenne. Počas obdobia rastu nezabudnite postrekovať rastlinu vodou pri izbovej teplote (okrem kvitnutia).
. Hnojivo sa aplikuje raz za mesiac. Na tento účel sa používajú riešenia pre rodinu ruží. Pôdu môžete posypať suchým mulleinom.
. Plody kávy dozrievajú do 6-8 mesiacov. Zrelé plody pripomínajú červenú čerešňu, s priemerom 1-2 cm Doma zoženiete až 1 kilogram z jedného dospelého stromu.

A na záver užitočné video