Fialová fazuľa. Hyacintové fazule: pestovateľské vlastnosti

Dolichos alebo kučeravý orgován je najvhodnejší na veľkolepú výzdobu vertikálnych rovín: verandy, altány, balkóny, ploty.

Rastlina má výrazné dekoratívne vlastnosti, vďaka čomu sú často vysadené krajinkami osobného pozemku.

Kučeravý orgován. Popis

Kučeravý orgován, dolichos, turecká fazuľa - to všetko sú mená tej istej krásnej liany, ktorá sa navyše už dlho pestuje ako strukoviny.

Stanovište je pomerne rozsiahle: kvetina rastie takmer vo všetkých teplých oblastiach Afrike a Ázii, kde je v priaznivých podmienkach trvalkou. V našich zemepisných šírkach sa pestuje ako jednoročná okrasná rastlina.

Dosahuje výšku niekoľkých metrov, pričom výraznou črtou je fakt, že stonka obopína podpery proti smeru hodinových ručičiek.

Listy sú veľké, srdcovité, trojpočetné, v mnohom pripomínajú listy fazule alebo fazule. Farba môže byť veľmi rôznorodá, v závislosti od odrody, od bohatej červenofialovej až po tmavozelenú.

dolichos kvety malé veľkosti, zhromaždené v dlhé súkvetia ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Kvetenstvo vyzerá veľmi krásne a veľkolepo vďaka veľkému počtu kvetov, až 40 kusov v jednej kefke. Kvety sú voňavé, môžu byť maľované v širokej škále farieb: ružová, biela, modrá, fialová, malinová. K dispozícii je aj dvojfarebná farba.

Priemerná dĺžka života jedného kvetu je malá - iba tri dni, ale celé kvetenstvo vyzerá atraktívne najmenej 20 dní

Kučeravý orgován kvitne od júla do prvého mrazu.

Avšak nielen listy a kvety dolichos, ale aj jeho plody majú dekoratívne vlastnosti. Vyzerajú veľmi atraktívne vďaka sýtej bordovej alebo fialovej farbe, lesklému lesku a zakrivený tvar. Vo vnútri fazule sú svetlé semená - hrášok s bielou hrebenatkou.

Je pozoruhodné, že s nástupom jesene začínajú v hornej časti viniča kvitnúť mladé zelené listy, zatiaľ čo v spodnej časti začínajú staré listy postupne žltnúť. Súčasne sa na rastline nachádzajú farebné fazule a súkvetia.

Pri navrhovaní osobného pozemku by ste mali venovať pozornosť kráse záhradná hortenzia, ktoré vďaka bujným súkvetiam ozdobia každú krajinu.

Vlastnosti starostlivosti

Kučeravý orgován najlepšie rastie na dobre osvetlenom a teplom mieste. V opačnom prípade sa jeho rast a vývoj začnú spomaľovať a načasovanie kvitnutia sa môže posunúť, v najhoršom prípade môže rastlina jednoducho nekvitnúť.

Dobre osvetlené miesto, výživná pôda a pravidelná zálievka sú kľúčom k úspechu pri pestovaní popínavých orgovánov.

Kategoricky nevhodné na pestovanie dolichos kyslé pôdy: uprednostniť by sa malo voľné, úrodná pôda s neutrálnou kyslosťou. Avšak, kvetina môže rásť celkom úspešne v obvyklom záhradná pôda, podlieha pravidelnému hnojeniu pôdy.

Pri starostlivosti o vinič je dôležité nezabúdať na pravidelnú a výdatnú zálievku. Toto pravidlo platí najmä v horúcich a suchých dňoch, keď rastlina potrebuje dennú vlhkosť.

Každé dva týždne, komplex minerálne hnojivá v ktorom rastlina potrebuje v období aktívneho rastu a kvitnutia.

Na vytvorenie krásnej kompozície počas rastu šeříkov by sa mala poskytnúť spoľahlivá podpora: keď rastú, stonky sú k nej priviazané a nasmerované správnym smerom.

Pravidlá výsadby a pestovania zo semien

Je celkom možné pestovať krásny vinič zo semien na vlastnú päsť, je dôležité len dodržiavať určité pravidlá a výsledok vás nenechá čakať!

Ako zasiať semená dolichos

Užívať si čo najdlhšie bujný kvet orgován, skúsení záhradníci odporúčajú výsev v marci. Ak to však z nejakého dôvodu nebolo možné, výsev by ste nemali odkladať na ďalší rok: semená dolichos, najmä v miernom a teplom podnebí, sa môžu zasiať v apríli a dokonca aj začiatkom mája, keď hrozia noci prechádzajú mrazy.

Ako pestovať sadenice

Aby bol proces klíčenia rýchlejší a úspešnejší, skúsení záhradníci odporúčajú ošetriť každé semeno špeciálnym spôsobom. Aby ste to dosiahli, musíte semená opatrne brúsiť pilníkom na nechty alebo jemným brúsnym papierom alebo urobiť prepichnutie ihlou.

Potom by sa semená mali umiestniť na jeden deň do vody pri izbovej teplote a podľa možnosti ju niekoľkokrát zmeniť.

Na siatie si musíte vybrať malé škatule alebo kvetináče a naplniť ich živnou zmesou s pridaním malého množstva dreveného popola.

Semená sa vysádzajú do hĺbky 3 centimetrov a nádoby sa umiestnia do teplej miestnosti, kde sa teplota neustále udržiava na 20 stupňoch Celzia. Sadenice zalievajte zriedka, asi raz týždenne.

Keď kríky trochu podrastú, približne v máji, vyberú sa von otvorený vzduch- Veranda alebo balkón Mladé rastliny sa tak prispôsobujú podmienkam prirodzeného prostredia. V tejto fáze už možno budete potrebovať malé podpery na pestovanie sadeníc.

Ako správne zasadiť do zeme

Vypestované klíčky orgovánu by sa mali vysádzať na otvorenom priestranstve, až keď sa správne zahreje. Najlepšie je, ak je pôda výživná a voľná a miesto je dobre osvetlené.

Priehlbiny pre sadenice musia byť vytvorené vo vzdialenosti najmenej 20 centimetrov od seba. Malo by byť zrejmé, že koreňový systém dolichos je veľmi krehký a transplantácia by sa mala vykonávať opatrne.

Hneď ako si sadenice nájdu trvalé miesto pobytu, musí byť vedľa každého z nich nainštalovaná podpera. Vďaka podväzku s tenkými povrazmi má rastlina správny smer rastu.

Dolichos: choroby a škodcovia

Ak sa na listoch začali objavovať malé žltkasté škvrny, znamená to nedostatok draslíka a túto medzeru je možné vyplniť aplikáciou vhodného hnojiva.

Niekedy môžu dolichos napadnúť húsenice alebo vošky, ale vo všeobecnosti táto nádherná okrasná rastlina nespôsobí svojim majiteľom veľa problémov.

Dolichos (lat. Dolichos) alebo lablab, kučeravý orgován, kokorník, hyacint fazuľa je trváca kvitnúca liana z čeľade bôbovitých. Jeho výhonky sú zbavené úponkov a úplne sa ovíjajú okolo podpery proti smeru hodinových ručičiek. Zvyčajne je dĺžka obmedzená na 3-4 metre, ojedinele sa vyskytujú 10-metrové exempláre. Stonky a výhonky sú pokryté fialovou kožou.

Veľké listové platne v tvare srdca sú pripevnené dlhou tyčinkou. Povrch listu je mierne drsný, so svetlejšími alebo fialovými žilkami pozdĺž zeleného pozadia.

zimná odolnosť

V prírode sa dolichos nachádza v subtropických oblastiach Ázie a Afriky. V oblastiach, kde je teplo mierne zimy, vinič je schopný rásť niekoľko rokov. V strednom Rusku sa pestuje ako letník.

Dolichos kvitnúce

Keď obdobie kvitnutia nastáva v polovici júla. Kvety, typické pre formu strukovín, sa zbierajú v kefách po 40 kusoch. Súkvetia sa nachádzajú na vrcholoch výhonkov a v pazuchách listov. Okvetné lístky v bielo-žltých a ružovo-fialových tónoch. Každé kvetenstvo poteší krásou najviac 20 dní a samotné obdobie kvitnutia končí nástupom mrazu.

Plody sú tiež dekoratívne. Sú to ploché široké struky zeleného alebo fialového odtieňa, svietia a visia vo zväzkoch. Vo vnútri sú 2-4 tmavé fazule s bielou škvrnou. Dajú sa jesť, a preto sa dolichos nazýva aj čierna fazuľa alebo okrasná fazuľa. Pre vôňu a jemnosť kvetenstva sa liana nazýva hyacint alebo kučeravý orgován a v mieste pôvodu - egyptská fazuľa.

Pestovanie dolichos zo semien doma

Najvhodnejšou možnosťou je pestovanie dolichos zo semien. Klíčivosť fazule sa udržiava 5 rokov.

Liana dolichos rastie a vyvíja sa pri teplotách 20-30 ° C. V podmienkach stredný pruh V Rusku sa rozmnožuje každoročným pestovaním zo semien. Výsev na otvorenom priestranstve sa zdá byť možný okolo mája, ale v tomto prípade sa sadenice vyvíjajú dlho a liana kvitne okolo augusta. Aby ste si naplno užili krásu kvetenstva, budete sa musieť postarať o sadenice. Vysievajte začiatkom marca a najlepšie v posledný februárový týždeň. Semená namočte na jeden deň, aby napučali, položte ich na mäkkú vlhkú handričku a umiestnite na teplé miesto.

Škrupinu fazule vopred prepichnite ihlou, šidlom alebo ju poškoďte pilníkom. Buďte opatrní: pod bielou škvrnou je zárodok, ktorého sa nesmiete dotknúť.
Vysievame do kaziet na sadenice alebo pohárov jednu fazuľu, prehĺbenú do pôdy o 3-4 cm.
Striekáme z jemného rozprašovača, pevne zabalíme do priehľadného vrecka alebo handričky a dáme pod rozptýlené osvetlenie.

Denne nadvihnite kryt, aby sa sadenice vyvetrali. Udržujte teplotu aspoň 20°C a pôdu udržujte stále mierne vlhkú. Mimochodom, na pestovanie sadeníc popínavých orgovánov používame univerzálny substrát alebo zmes rašeliny, piesku a listovej pôdy.

Rozmnožovanie dolichos odrezkami a vrstvením

Egyptskú fazuľu možno aj vrstviť, ale to platí pre vinič pestovaný na otvorenom priestranstve dlhšie ako jeden rok (v oblastiach s teplým podnebím). Robíme to na jar. Ako rez použijeme vrcholy výhonkov, hodíme ich do záhrady, zalejeme, pre vytvorenie efektu skleníka vrch prikryjeme ostrihaným plastová fľaša alebo sklenená nádoba.

Za takýchto podmienok odrezok rýchlo zakorení a vyrastie, potom prístrešok odstránime. Ak chcete dosiahnuť vrstvenie, musíte stonku ohnúť k zemi, upevniť ju konzolou a nasypať hľuzu zeme, pričom vrch nechajte vyčnievať nad povrch pôdy. Na jeseň alebo budúcu jar výhonok oddelíme od materskej rastliny a vysadíme na trvalé miesto.

Výsadba a starostlivosť o dolichos na otvorenom poli

Kedy a ako zasadiť

Na otvorenom priestranstve okolo mája, keď sa usadí skutočné teplo bez hrozby spätných mrazov. Aby sa sadenice úspešne zakorenili, váľajte sa do jamiek spolu s hroudou zeme. Medzi jednotlivými rastlinami dodržujeme vzdialenosť 20-40 cm.Ihneď sa starajte o oporu, treba ju vyniesť do výšky aspoň 2 m.

Vyberte si miesto pod svetlom slnečné svetlo, Pre teplomilná rastlina ochrana proti prievanu je nevyhnutná a silné poryvy vetra môžu potrhať listy. Pôda je vhodná voľná, úrodná, neutrálna reakcia. Najprv vykopte oblasť. Na zvýšenie plodnosti pridajte mesiac pred výsadbou zhnitý kompost alebo roztok infúzie divizna.

Ako zalievať

Okrasné fazule sa budú vyžadovať pravidelne, aj keď vyschne iba povrch pôdy, ale zamokrenie by nemalo byť povolené. Optimálne je pridávať malé porcie vody každé 2-3 dni, v extrémnych horúčavách zalievať častejšie. Burinu z buriny, kvôli častému zalievaniu, budete musieť tiež uvoľniť pôdu.

vrchný obväz

Veľká liana s hustým listovým krytom a mnohými kvetenstvami potrebuje vrchný obväz. Mesačne alebo aj v intervaloch 15 dní aplikujte plnú dávku komplexného minerálneho hnojiva.

Aby sa objavili bočné procesy, zaštipnite vrcholy výhonkov.

Choroby a škodcovia hyacintových bôbov

Dolichos je odolný voči chorobám ako takým. Ak vinič dobre nerastie a okraje listov žltnú, rastlina má nedostatok živín. Pri pestovaní na vyčerpanej pôde a absencii vrchného obväzu sa takýmto javom nedá vyhnúť.

Škodcovia sa tiež objavujú veľmi zriedkavo. Listy priťahujú húsenice a vošky a môžu začať koreňové háďatká. Zbavíme sa ich pomocou insekticídnych prípravkov.

Dolichos v krajinnom dizajne

Dolichos je dekoratívny počas celej sezóny: najprv sa vyvinú husto olistené výhonky, potom zúri kvitnutie, na jeseň listy zožltnú a na ich pozadí vyzerajú fantasticky strapce fazule.

Liana je ideálna pre vertikálne záhradníctvo. Kučeravý lila sa používa na zdobenie záhrad a domácich záhrad. Výhonky vyzerajú malebne na pergolách, oblúkoch, krásne pletených altánkoch, stenách budov, plotoch, otvorených balkónoch.

Liana sa stane stredobodom kompozície, ak na záhon nainštalujete rám alebo akúkoľvek základňu, ktorá je rýchlo opletená flexibilným viničom. Kombinácia jasne zelených farieb s fialovým odtieňom kvetov a výhonkov je obzvlášť pôsobivá, uprednostňujú sa tieto druhy a odrody. Vhodnými susedmi budú klematis, tulipány, pivónie a georgíny.

Liečivé vlastnosti dolichos

Liečivé vlastnosti dolichos sú známe už od staroveku, oficiálne ho začali skúšať ako homeopatický liek od roku 1851. Najčastejšie sa používa pri svrbení kože, ako aj pri prerezávaní zúbkov u detí.

Na normalizáciu tráviaceho traktu je indikovaný odvar z kučeravých lila fazule v orientálnej medicíne.

Dolichos vo varení

Fazuľa Dolichos má v porovnaní s fazuľou jemnejšiu štruktúru a chuť je jemnejšia. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a škrobu zasýtia a rýchlo obnovia silu. Na potravinárske účely sa používa zrelá fazuľa a mladé zelené struky, jedlá sú voňavé s trávnatou dochuťou. Dolichos sa kombinuje s ryžou, dusenou zeleninou, rybami, morskými plodmi. Fazuľa je príloha, staňte sa neoddeliteľnou súčasťou hlávkový šalát, používaný do polievok.

Odrody Dolichos

Existuje viac ako 70 druhov dolichos, ale pestuje sa iba obyčajný dolichos, ktorý priťahuje fialový odtieň pokožky stoniek a fialový tón pozdĺž žíl na listoch. Stalo sa základom pre šľachtenie odrôd:

Rubínový mesiac alebo ružový mesiac - pružné stonky sa tiahnu do dĺžky 4 m, sú husto pokryté srdcovitými listami jasne zelenej farby. Na takom veselom pozadí kvitnú šípky fialových kvetov. Ploché a široké fialové struky svietia, niekedy visia na kríku dlho a rastlina jasne vyniká na pozadí prvého snehu;

Fialový veniec - šesťmetrový vinič s elegantnými listami v tvare srdca. Súkvetia sa tiahnu vo fialovej girlande a po odrezaní zostávajú dlho čerstvé;

Foto Dolichos Niagara Falls

Lilac kaskáda - výhonky sú kratšie, ale aktívne sa rozvetvujú. Najčastejšie sa pestuje v kadiach na ozdobenie balkónov a verand. Hoci kvitnutie nie je také bohaté, odroda je odolná voči mrazom a miernym mrazom.

Dolichos lablab (Dolichos lablab) sa v súčasnosti nazýva aj purpurová lobia (Lablab purpureus). Rastlina pochádza z Kilimandžára a pestuje sa v mnohých krajinách ako potravinová plodina.

Dolichos je popínavá trváca rastlina patriaca do čeľade bôbovité. Záhradkári to nazývajú popínavý orgován, egyptská fazuľa a cocorn.

Všeobecné informácie

IN divoká príroda kultúra rastie vo východnej Afrike. V klimatickej zóne s teplými zimami sa plodina pestuje ako trvalka, ale v Rusku sa pestuje ako jednoročná.

Egyptská fazuľa kvitne v polovici júla. Kvetenstvo je prezentované vo forme dlhých kefiek s malými kvetenstvami fialovej a bielej. Kvety dolichos navyše veľmi príjemne voňajú a ich vôňa nejasne pripomína orgován.

Dolichos sa často pestuje ako okrasná kultúra používaná ako dekorácia altánkov, plotov a ozdobných oblúkov. Kučeravá liana s jasnou zelenou veľké listy, bledofialové a ružové súkvetia a fialové struky, vyzerajú veľmi pôsobivo.

Strukovitá liana dosahuje výšku až 6 metrov, vďaka čomu ju možno kombinovať s inými popínavými kvetmi a vytvárať tak veľkolepé kompozície pre vertikálne záhradníctvo.

Plody egyptskej fazule sa používajú na liečebné účely a jedia sa, pričom sa z nich pripravuje mnoho rôznych jedál.

Druhy a odrody

- pôvodná popínavá trvalka zo západnej Európy. V Rusku sa pestuje ako jednoročná rastlina. Výška viniča dosahuje až 5 metrov. Líši sa dobrým rozvetvením, veľkými fialovými a zelenými listovými doskami. Kvetenstvo racemózne, pozostávajúce zo 40 malých kvetov. Štetce dorastajú do dĺžky 50 centimetrov a pripomínajú girlandy. Môžu byť biele, ružové a krémové. Nemajú zápach. Doba kvitnutia je v polovici leta a môže trvať až do prvého mrazu.

- rastlina dosahuje výšku až 4,5 metra a môže mať fialové alebo zelené listové platne. Vlasťou rastliny je západná Európa, kde sa pestuje ako okrasná viacročná kultúra. Egyptská fazuľa kvitne v polovici leta, veľké, dlhé súkvetia bielej, ružovej alebo krémovej farby. Po odkvitnutí sa na ich miesto viažu tmavofialové struky s jedlými semenami – fazuľou.

- rastlina je liana s pružnými výhonkami dlhými až 4 metre. Listové taniere majú jasne zelený odtieň s fialovým odtieňom, srdcovitý a špicatý vrch. Súkvetia dolichos sú dlhé, hroznovité s veľkými fialovými kvetmi. Sú vhodné na rezanie, keďže dlho stoja vo vode a vyžarujú príjemnú vôňu. Doba kvitnutia je v polovici júna. Po vyblednutí kultúry sa na mieste kvetov objavia tmavofialové fazule, ktoré zdobia rastlinu až do polovice jesene.

- je okrasná, bylinná jednoročná liana. Dosahuje výšku až troch metrov a má veľké, zelené, s červenofialovým odtieňom, srdcovité listy so špicatým koncom. Súkvetia sú dlhé, hroznovité biele, ružové, malinové alebo fialové s príjemnou vôňou. Kultúra kvitne uprostred leta, po odkvitnutí sa viažu struky s fazuľou, ktoré sa môžu jesť.

Je to dekoratívny bylinný vinič, dosahujúci až 4 metre. Dlhé výhonky rámujú veľké listové dosky v tvare srdca so špicatým koncom, zelené s fialovým odtieňom. Kvetenstvo je hroznovité, dlhé, fialovej farby s príjemnou arómou. Doba kvitnutia je v polovici leta. Na konci kvitnutia sú tmavofialové struky zviazané s jedlými fazuľkami vo vnútri.

- je najkrajšia odroda zo všetkých dostupných egyptských fazúľ. Na dĺžku dosahujú výhonky rastliny až 4 metre. Listové čepele sú veľké, jasne zelené, v tvare srdca so špicatým koncom. Kvetenstvo hroznovité, dlhé, fialové s príjemnou arómou. Po odkvitnutí sa objavia tmavofialové struky s fazuľou.

- je vysoký vinič, dosahujúci výšku až 6 metrov. Má veľké tmavozelené listy v tvare srdca a fialové hroznovité súkvetia pripomínajúce girlandu. Po odkvitnutí rastliny dekoratívne pôsobia tmavofialové plody dolichos vo forme strukov s fazuľou.

- táto odroda kultúry sa vyznačuje kompaktnejšími, rozvetvenými výhonkami, ktorých počet je až 30 kusov na krík. Listové dosky sú tmavozelené, v tvare srdca, veľké so špicatým koncom. Kvitnutie kultúry nie je také bohaté ako v predchádzajúcich odrodách, ale napriek tomu sú súkvetia vysoko dekoratívne a ich dlhé strapcovité fialové súkvetia priaznivo vynikajú na pozadí zeleného lístia. Po odkvitnutí sa tvoria tmavofialové lesklé struky s fazuľou vo vnútri.

Dolichos výsadba a starostlivosť na otvorenom poli

Pestovanie rastliny sadenice cesta je pre Rusko najvhodnejšou možnosťou. Čerstvo zozbierané fazule zostávajú životaschopné až päť rokov.

Fazuľu môžete pestovať na otvorenom priestranstve v máji, ale v tomto prípade sa vinič bude vyvíjať veľmi dlho a začne kvitnúť až koncom augusta, preto skúsení záhradníci odporúčajú pestovať sadenice vopred a zasadiť ich. otvorený priestor, keď príde čas.

Je potrebné zasiať fazuľa v zmesi listového trávnika, piesku a rašeliny. Tento postup sa vykonáva posledný februárový týždeň. Najprv musíte semená namočiť umiestnením na vlhkú gázu na teplé miesto.

Pred namáčaním by sa mala škrupina fazule prepichnúť ihlou bez toho, aby ste sa dotkli bielej škvrny na rebre, pretože existuje zárodočná zóna, z ktorej sa klíčky objavia. Kultúru musíte zasiať do samostatných pohárov so zemou so zmesou jednej fazule a prehĺbiť ju do zeme o 4 centimetre. Po pristátí by mala byť zem postriekaná z postrekovača, zakryte nádoby na výsadbu fóliou a umiestnite ich na teplé miesto s rozptýleným svetlom.

Aby sadenice rýchlejšie vyklíčili, musia byť nádoby denne vetrané, systematicky zvlhčovať pôdu a udržiavať teplotu do 23 stupňov.

V otvorenom teréne sa pestované sadenice vysádzajú v máji, keď sa oteplí a hrozba zmizne. jarné mrazy. Aby sa sadenice zakorenili, transplantácia by sa mala vykonať prenesením zemského človeka z výsadbovej nádrže do diery v záhrade.

Pri výsadbe dolichos medzi kríkmi budete musieť ustúpiť o 20 až 40 centimetrov. Vedľa postele musíte vytvoriť podperu, ktorej výška by mala byť najmenej 2 metre.

Miesto na pristátie by sa malo zvoliť osvetlené, pretože kultúra je svetlomilná a veľmi miluje teplo. Chrániť ju treba aj pred prievanom a silným nárazovým vetrom, pretože môžu poškodiť rastlinu a viesť k jej úhynu. Pôda v záhrade by mala byť neutrálna, voľná a úrodná. Pred vysadením sadeníc musí byť miesto vykopané. A aby ste zvýšili úrodnosť pôdy, mesiac pred výsadbou plodiny musíte vyrobiť zhnitý kompost.

Zalievanie dolichos

Zalievanie kultúry by sa malo vykonávať pravidelne. Zem by mala byť neustále mokrá, ale zamokrenie by nemalo byť povolené, inak koreňový systém začne hniť.

Zavlažovanie by sa malo vykonávať každé tri dni, pričom pod kríky sa dostane malé množstvo vody. V extrémnych horúčavách by sa malo zavlažovanie vykonávať každé dva dni. Aby pôda zostala priedušná, musí byť systematicky kyprená a prerušovaná burinou.

Pôda pre dolichos

Rastlina preferuje úrodnú, neutrálnu a voľnú pôdu. Mala by mať minimálne množstvo dusíkatých zlúčenín a mala by byť aj odvodnená, aby nezadržiavala vlhkosť.

Pred vysadením dolichos by sa malo lôžko dobre vykopať a záhradná zemina zmiešaná s pieskom alebo rašelinou a oplodnená zhnitou organickou hmotou.

Ak má pôda v záhrade vysokú kyslosť, malo by sa do zeme pridať malé množstvo dreveného uhlia alebo vápna.

Transplantácia Dolichos

Dolichos je potrebné presádzať iba vo fáze prenosu sadeníc z nádob na výsadbu do otvoreného terénu. Postup sa vykonáva premiestnením zemského človeka do vopred pripravenej pristávacej jamy.

Po presadení sadeníc dolichos do otvorenej pôdy je potrebné lôžko navlhčiť a aby sa vlhkosť udržala dlhšie, musí byť mulčovaná suchou rašelinou.

Hnojivo pre dolichos

Egyptská fazuľa by sa mala mesačne hnojiť komplexnými minerálnymi hnojivami.

Pomôžu rastline udržať si dekoratívny efekt až do mrazu.

Dolichos kvitnúce

Ak sa dolichos vysieva do sadeníc, rastlina kvitne v júni. Kvetenstvo kultúry predstavujú dlhé kefy bielych, žltých, ružových a fialových odtieňov s príjemnou arómou. Doba kvitnutia jedného kvetenstva je dvadsať dní, takže kultúra kvitne takmer až do mrazu.

Po odkvitnutí sa na mieste kefy objavia tmavofialové struky, ktoré sú tiež dekoratívne, ako kvety. Struky rastú vo zväzkoch. Vo vnútri každej z nich sú dve až štyri fazule s bielou škvrnou na okraji. Jedia sa a používajú sa na prípravu rôznych jedál.

Prerezávanie dolichos

Kultúra nepotrebuje prerezávanie. Pred objavením sa bočných vetiev je potrebné zaštipnúť vrcholy výhonkov.

A tiež by ste mali vytvoriť oporu a vykonať podväzok, aby sa rastlina mohla voľne zvinúť do mriežky.

Príprava dolichos na zimu

Keďže plodina v klimatickej zóne Ruska sa pestuje ako ročná, nie je potrebné ju pripravovať na zimu.

Akonáhle rastlina začne blednúť, je vytiahnutá zo zeme a spálená.

Dolichos rastúce zo semien

Dolichos sa môže množiť semenami a sadenicami. Pri výsadbe fazule na otvorenom teréne rastliny klíčia veľmi dlho a kvitnú až koncom leta.

Z tohto dôvodu záhradníci nepoužívajú túto techniku, ale radšej rozmnožujú egyptskú fazuľu v sadeniciach. Na tento účel sa berú fazuľa, kôra sa na nich poškodí, vyhýba sa rastovej zóne a namočí sa na jeden deň a položí sa na vlhkú gázu na teplom mieste. Potom sa semená vysadia do rašelinového hrášku po jednom do hĺbky 4 centimetrov. Potom sú pokryté filmom, navlhčené a čistené na teplom mieste s rozptýleným svetlom.

Na získanie rýchle strieľa, sadenice sú denne vetrané, systematicky navlhčené a udržiavané pri teplote 20 až 23 stupňov.

Na voľnú pôdu sa premiestňujú prekládkou zemského človeka do vopred pripravených dier. Sadenice sa vysádzajú v polovici mája.

Bobovník alebo laburnum je tiež členom rodiny strukovín. Pestuje sa počas výsadby a starostlivosti na otvorenom poli bez väčších problémov, ak dodržiavate pravidlá poľnohospodárskej techniky. Všetky potrebné odporúčania nájdete v tomto článku.

Choroby a škodcovia

Dolichos je odolný voči chorobám. Pri nesprávnej starostlivosti si však môže záhradník všimnúť žltnutie plechové dosky a nedostatok kvitnutia . Na nápravu situácie treba egyptskej fazuli dodať potrebné živiny úpravou správna schéma aplikácia hnojív.

Škodlivý hmyz tiež veľmi zriedkavo infikuje dolichos. Ak si záhradník všimne na listoch húsenice alebo vošky, bude potrebné rastlinu jednorazovo ošetriť insekticídom Actellik podľa návodu na obale.

Dolichos vo varení: Recepty

Egyptské fazule sú v porovnaní s bežnými fazuľami oveľa jemnejšie a tiež chutnejšie. Keďže obsahujú veľa rastlinných bielkovín a škrobu, sú sýte a rýchlo obnovujú silu. Zrelá fazuľa aj mladé struky sa používajú na prípravu rôznych jedál.

Dolichos je ideálny v kombinácii s morskými plodmi, ryžou, dusenou zeleninou a hydinou. Používa sa ako prísada do šalátov a pridáva sa aj do polievok. Tu sú niektoré jednoduché a chutné recepty s dolichos, ktorý vás nenechá ľahostajným.

Polievka s dolichos, korením a kokosovým krémom sa ukáže ako veľmi uspokojivá, pikantná a nezvyčajná. Môžete ich rozmaznávať ako doma, tak prekvapiť hostí exotickým fazuľovým pokrmom.

Ingrediencie:

Bobkový list - 4 kusy;
Kuracie chrbty - 2 kusy;
Zira, sušený cesnak, kurkuma - každá 0,5 lyžičky;
Žiarovka - 1 kus;
Chilli paprička - 4 kusy;
Fazuľa - 450 gramov;
Sušené paradajky - 1 polievková lyžica. lyžica;
Kokosový krém - 200 mililitrov;
Sušený zázvor - 1 polievková lyžica. lyžica;
Limetková šťava - 6 lyžíc. lyžice.

Varenie polievky s dolichos:

Vezmeme kurací chrbát, cibuľu a bobkový list, vložte ich do panvice s tromi litrami vody. Vývar povaríme. Keď je hotová, vyberte z nej cibuľu, bobkový list a chrbty. Oddeľte mäso od kostí. Vývar precedíme.

Fazuľu namočíme na 4 hodiny do teplej vody.

Vo vývare rozmnožíme kokosovú smotanu, potom do nej vložíme nakrájané čili papričky, koreniny, koreniny, mäso a fazuľu.

Dajte hrniec na vysoký oheň a varte, kým nebude hotový. Polievku v polovici varenia osolíme.

Keď je polievka hotová, rozložte ju na taniere, posypte nasekanými bylinkami a do každej porcie pridajte trochu limetkovej šťavy. Dobrú chuť.

Výdatné, pikantné cestoviny podávané s fazuľou, bylinkami a syrom. A ich príprava trvá menej ako hodinu.

Ingrediencie:

Malé špirálové cestoviny - 230 gramov;
Soľ a korenie - podľa chuti;
Varené dolichos - 1,5 šálky;
Citrónová kôra - 0,5 lyžičky;
Nasekaná petržlenová vňať - 1 šálka;
Strúhaný parmezán - 150 gramov;
Zelená cibuľa - 1 zväzok;
Olivový olej - 0,25 šálky

Varenie cestovín s fazuľou:

Cestoviny vyberieme, uvaríme v osolenej vode do mäkka. Pár minút pred odstavením zo sporáka pridajte fazuľu. Cestoviny a fazuľu scedíme v cedníku a necháme odtiecť vodu.

Cestoviny s dolichos preložíme do hlbokej misy, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, nadrobno nakrájanú cibuľu, syr, maslo, korenie a citrónovú kôru.

Premiešame a podávame, rozložíme na taniere. Dobrú chuť.

Vyprážané kurča so zeleninou a pikantnou sójovo-zázvorovou omáčkou je veľmi chutné a pikantné. A čo je najdôležitejšie, varenie zvládne aj začiatočník.

Ingrediencie:

Pečené sezamové semienka - 1 polievková lyžica. lyžica;
Kuracie filé, nakrájané - 450 gramov;
varená quinoa - 3 šálky;
Dolichos varené do polovice - 1 šálka;
Voda - 2 polievkové lyžice. lyžice;
strúhaná mrkva - 450 gramov;
Kukuričný škrob - 2 lyžice. lyžice;
Nasekaná bulharská paprika - 1 kus;
Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
Strúhaný zázvor - 1 polievková lyžica. lyžica;
Pomarančová šťava - 0,25 šálky;
Olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
Kurací vývar - 1,5 šálky;
Jemne nasekaný cesnak - 3 strúčiky;
Sušená červená paprika - 0,5 lyžičky.

Varenie kurčaťa s dolichos:

Vezmeme si veľkú hlbokú panvicu a zohrejeme v nej lyžicu. olivový olej. Potom do nej vložíme mrkvu a dusíme 5 minút. Ďalej položíme paprika a zeleninu varíme ďalšie 3 minúty za stáleho miešania. Zeleninu preložíme do misky.

Do panvice nalejte ešte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu oleja, zohrejte. Potom vložte kurča a smažte ho 5 minút za občasného miešania. Mäso preložíme na zeleninu, pridáme fazuľu a premiešame.

Vezmeme panvicu, opäť do nej nalejeme olej, dáme do nej cesnak, zázvor, červenú papriku a minútu povaríme. Pridáme vývar, pomarančový džús, sójovú omáčku a privedieme do varu.

Škrob rozrieďte vo vode a nalejte do panvice s korením, priveďte do varu a pár minút povarte.

Potom vložte zeleninu, fazuľu a kuracie mäso do panvice s omáčkou, varte 10 minút.

Kuracie mäso podávame s quinoou posypané sezamovými semienkami. Dobrú chuť.

Nezvyčajné predjedlo s avokádom a dolichos s korením a cibuľou. Môžeme podávať s hranolkami alebo krutónmi.

Ingrediencie:

Varené dolichos - 320 gramov;
Čipy - 200 gramov;
Toast - 6 kusov;
Avokádo olúpané a nakrájané na kocky - 1 kus;
Soľ a korenie - podľa chuti;
Nakrájaná cibuľa - ¼ šálky;
Nakrájané paradajky - 1 kus;
Bazalková pesto omáčka - 2 lyžice. lyžice;
Limetková šťava - 3 lyžice. lyžice.

Príprava predjedla:

Do misky mixéra dáme dolichos, cibuľu, limetkovú šťavu, avokádo, pesto, soľ a korenie. Šľaháme do hladka. Premiestnite cestoviny do nádoby a nechajte v chladničke až do podávania.

Pred podávaním dáme na tanier, ozdobíme paradajkami a bylinkami a podávame s krutónmi a hranolkami. Dobrú chuť.

Hovädzie mäso je na prvý pohľad obyčajné jedlo, ale ak ho uvaríte s dolichos a teriyaki omáčkou, získate pikantnú, pikantnú a veľmi chutnú pečienku.

Ingrediencie:

Teriyaki omáčka - 3 lyžice. lyžice;
Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
Nasekaný cesnak - 1 lyžička;
Teľacia sviečková nakrájaná na prúžky - 250 gramov;
Bulharská paprika a chilli paprička - 1 kus;
Varené dolichos - 1 šálka.

Varenie hovädzieho mäsa:

Vezmite panvicu, rozohrejte v nej olej. Vložte do nej mäso a smažte 5 minút. Preložíme na tanier.

Potom do panvice vložte dolichos a vodu. Smažte 2 minúty. Pridajte korenie a smažte ďalšie 3 minúty. Pridajte cesnak a omáčku, smažte ďalšie dve minúty. Zeleninu preložíme na mäso, premiešame a podávame. Dobrú chuť.

Záver

Po troche svojho času a vytvorení mikroklímy potrebnej na pestovanie dolichos dostane záhradník nielen originálnu okrasnú rastlinu, ktorá dodá jeho lokalite osobitý šarm, ale tiež rozšíri svoju stravu vďaka chutným a zdravým fazuľkám, ktoré dozrievajú skoro. jeseň.

Dolichos liana je popínavá trvalka z čeľade bôbovité. Jeho ďalšie názvy sú egyptská fazuľa, kokornik, kučeravý orgován.

Táto rastlina pochádza zo subtropických oblastí. východnej Afriky. V regiónoch s teplými zimami rastie dolichos niekoľko rokov, ale v Rusku sa častejšie pestuje ako jednoročná plodina.
Dolichos začína kvitnúť okolo polovice júla. Z dlhých výhonkov sa objavujú dlhé hrozny s mnohými kvetmi. Kvet je charakteristický pre všetky strukoviny s príjemnou jemnou vôňou.

Keďže dolichos je dekoratívny popínavá rastlina, potom jeho výška dosahuje až 3-4 metre, ale niekedy existujú prípady s výškou 10 metrov.

Popis dolichos

Dolichos je strukovina a je považovaná za jednu z najpestovanejších. Táto nezvyčajná rastlina je schopná vyvinúť sa v akomkoľvek klimatické podmienky. Rastie rovnako dobre na mokrých aj suchých miestach.

V prirodzených divokých podmienkach rastie dolichos vo východnej Afrike, v Indii, na úpätí Kilimandžára. Existuje až sedemdesiat druhov. V kultúrnom chove je najpopulárnejší obyčajný dolichos, pre ktorý je iný názov „kučeravý orgován“.

Dolichos purpurový (Lablab purpureus) je jednoročná popínavá okrasná rastlina. Často označované ako „hyacintové“ alebo „egyptské“ fazule. IN kultúrnej kultivácie liana dosahuje výšku až 3-4 metre. Dolichos sa krúti veľmi nezvyčajne, jeho výhonky zapletajú oporu proti smeru hodinových ručičiek.

Rastlina má veľké, dlhé listy v tvare srdca, charakteristické pre fazuľu a fazuľu. Ich farba je pomerne rôznorodá: nájdete rastliny so zelenou, fialovou alebo červenofialovou farbou. Kvety tohto druhu sú biele, ružové, modré, fialové, karmínové a dokonca aj dvojfarebné. Je zaujímavé, že mnohé ázijské krajiny dolichos sú chované ako zeleninová plodina. Do Ruska prišiel výlučne ako dekoratívna kultúra.

Iný názov pre obyčajný dolichos je lablab (Dolichos lablab). V Rusku západná Európa Táto trváca popínavá bylina sa pestuje len ako jednoročná okrasná listnatá rastlina. Dolichos potrebuje teplé a dobre svetlé miesto. Ak tieto podmienky nie sú, potom rastie pomaly, bledne a kvitne neskôr, alebo nekvitne vôbec. Liana lablaba dorastá do 5 metrov, dobre sa rozvetvuje, má fialové a zelené listy. Súkvetie je hroznovité, má až 40 kvetov. Každá kefa môže dorásť až do 50 centimetrov a kvety majú tvar kvetov vistérie. Veľké krémové, ružové, niekedy biele kvety lablaba, bez vône. Rastlina kvitne v júli, niekedy až do prvého mrazu. Trvanie kvitnutia každého kvetenstva je približne 3 týždne.

Plody dolichos sú fazuľa, vo vnútri ktorej je niekoľko hnedých semien. Hrach možno skladovať až 6 rokov, potom sa jeho klíčivosť znižuje. Je vysoko pravdepodobné, že po tomto období semená nemusia vyklíčiť.

Použitie dolichos v medicíne začalo v staroveku a Dr Jeans začal používať rastlinu ako homeopatický liek v roku 1851. Dolichos sa používa v homeopatii pri svrbení tela, tíši bolesti u detí pri prerezávaní zúbkov.

rubínový mesiac

Odroda rubínového mesiaca je najatraktívnejšia a najobľúbenejšia zo všetkých odrôd dolichos. Táto odroda má šťavnaté zelené listy kombinované s jasne fialovými kvetenstvami. Fazuľa Dolichos bohatého fialového odtieňa, dokonale zachovaná až do neskorej jesene, môže vyzerať nádherne na pozadí padnutého snehu. Medzi všetkými odrodami sa Pink Moon vyznačuje dlhým kvitnutím.

Použitie popínavého lila

Účel kučeravého lila - ozdobný ornament záhrada alebo dvor. Pomerne malebná liana môže byť vhodná na terénne úpravy alebo zdobenie altánkov v krajine, pergol, ako aj na vytváranie zelených oblúkov. Kučeravý orgován s nezvyčajne sfarbenými listami a jasnými kvetmi farebná schéma vytvorí nezabudnuteľný dekoratívny efekt.

Dolichos v krajinnom dizajne

Kvetinové potešenie Dolichos dekoratívny vzhľad celú sezónu. Obdobie rýchleho rastu výhonkov je nahradené prudkým kvitnutím. Lusky nezvyčajnej farby vyzerajú fantasticky na pozadí žltnúcich listov. Nie každá ročná liana je schopná takých rýchlych metamorfóz.

Dolichos je ideálny pre vertikálne záhradníctvo. Kvet rastliny je ideálny na zdobenie altánkov, otvorených balkónov, stien domov a plotov. Dolichos rád mladá rastlina, možno vysadiť do niekoľkých nie zvlášť prerastených alebo dospelých viniča. V tejto štvrti je vhodné pestovať hyacintovú fazuľu nezvyčajná farba listy.

Pestovanie a starostlivosť

Starostlivosť o dolichos je pomerne jednoduchá. Rastlina preferuje otvorené slnečné oblasti. Teplota vzduchu pre popínavku je + 20 ... + 30 stupňov. Pôda musí byť úrodná a voľná. Pred výsadbou ju treba vykopať a pridať malé množstvo humusu.

Starostlivosť o Dolichos

Liana dolichos je vlhkomilná rastlina, preto ju treba 2-3 krát týždenne výdatne navlhčiť. V extrémnych horúčavách rastlina vyžaduje dodatočné zalievanie. Počas obdobia prudkého kvitnutia musí byť liana kŕmená minerálnymi komplexmi s vysokým percentom fosfátových hnojív. Dolichos by sa mal oplodniť maximálne dvakrát mesačne. Keďže ide o popínavú rastlinu, mali by ste nájsť oporu vo výške asi 2 metre. Aby sa objavili bočné procesy, rastlina by mala byť pritlačená.

Kultúra je vysadená semenami. Iné typy rozmnožovania, napríklad vrstvenie alebo odrezky, sú skutočné iba vtedy viacročné pestovanie si však vyžaduje veľa úsilia a času. Semená musíte zasadiť na dobre vyhriatej pôde na začiatku sezóny, najlepšie v máji. Napriek tomu sa sadenice vyvíjajú pomaly, v dôsledku čoho dolichos kvitne neskôr a nie dlho, v auguste. Preto je lepšie zasiať semená na sadenice. Vinič pestovaný zo sadeníc rastie rýchlejšie, kvitne včas a starostlivosť o dolichos v budúcnosti nebude náročná.

Reprodukcia lezeckého lila

Najjednoduchší spôsob, ako pestovať popínavé šeříky, je sadenie semien. Ale takéto sadenice kvitnú neskôr a nekvitnú dlho. Aby sa predišlo takýmto ťažkostiam, je lepšie predpestovať semená na sadenice. Na tento účel sa hrášok najskôr na jeden deň namočí a potom sa zasadí rašelinové hrnce. Semená sa umiestnia do pôdy 2-3 cm hlboko, vo vzdialenosti 4-5 centimetrov od seba. Teplota, kde sa sadenice nachádzajú, by mala byť nad +20 stupňov. Počas čakania na sadenice sa hrnce dobre zvlhčujú.

Začiatkom polovice mája sa dolichos presádza do záhonov spolu s hrudkami zeme, bez poškodenia koreňov, vo vzdialenosti 20-40 centimetrov. Vopred by ste si mali pripraviť podpery, pozdĺž ktorých sa vinič začne krútiť.

Dolichos rastúce zo semien

Aby bolo možné pestovať dolichos zo semien, všetko sa musí robiť dôsledne.
Pestovanie dolichos zo semien je jednoduchšie ako sadenice, ale pri tejto metóde bude vinič kvitnúť neskôr ako zvyčajne, to znamená v auguste, jeho kvitnutie nebude trvať dlho. Zo sadeníc dolichos kvitne v pravý čas. zasadené v otvorená pôda sadenice musia byť spolu s hlinenou hrudkou, inak sadenice s poškodenými koreňmi nebudú normálne rásť.

Semená dolichos by sa mali vysádzať na sadenice vo februári alebo začiatkom marca, takže v máji, keď sa zem dostatočne zahreje, sa už môžu sadenice vysadiť na otvorenom priestranstve.

Škodcovia a choroby

Hyacintové bôby sú vo všeobecnosti imúnne voči chorobám a škodcom. Pri nedostatku draslíka však listy žltnú, preto je potrebné rastliny prikrmovať. Pestované bez ďalšieho minerálny doplnok, dolichos neporastie podľa očakávania, otupí sa.

Z času na čas možno na viniči vidieť vošky, húsenice alebo koreňové háďatká. Likvidujú sa štandardným spôsobom, pomocou špeciálnych prípravkov na hubenie škodcov.

Pestovanie dolichos, aj keď to nevyžaduje osobitné úsilie, ale stále je potrebné sa ním riadiť, včas poskytnúť pomoc v raste a rozvoji.

Dolichos je liana mimoriadnej krásy. Kvet je tiež známy ako popínavý orgován, hyacintový bôb, kokornik, lobia, lablab. Doma rastie niekoľko rokov, ale v miernom podnebí sa pestuje ako jednoročná. Napriek prebiehajúcim prácam sa nepodarilo dosiahnuť jeho dlhodobý rast.

Celkovo má kokorník asi 70 druhov, ktoré sú bežné v podmienkach trópov a subtrópov, ale v našom pásme sa chová hlavne dolichos obyčajný.

Táto kvetina patrí do čeľade strukovín. Pestuje sa na osobnom pozemku a môže sa stať dôstojnou ozdobou kvetinovej záhrady a jej plody sú vhodné na jedenie. Sú bohaté na stopové prvky, pričom obsah škrobu a bielkovín je v nich ešte vyšší ako vo fazuli.

Dolichos dorastá do výšky 1,5-3 metrov, má vyvinutý koreňový systém, stonky sa tkajú pozdĺž podpery a obopínajú ju proti smeru hodinových ručičiek, majú červeno-hnedú farbu. Po celej dĺžke viniča rastie veľké lístie, srdcovité, tmavozelené, fialové alebo červenofialové, s drsným povrchom.

Fazuľa hyacintu začína kvitnúť v polovici júla a obdobie kvitnutia pokračuje až do mrazov. Kefy sú dlhé, s veľkým počtom veľkých kvetov, ktoré majú tvar charakteristický pre všetky strukoviny. Objavujú sa na koncoch výhonkov a v pazuchách vrcholových listov, vyžarujú príjemnú a jemnú vôňu. Ich životný cyklus je len 4 dni. Každé kvetenstvo kvitne až 20 dní, má až 40 púčikov, ktoré sa počas kvitnutia navzájom nahrádzajú. Okvetné lístky kvetov sú maľované v bielo-žltých alebo ružovo-fialových tónoch. Plody sú široké struky. bordová. Ich dĺžka je 5-6 cm, vo vnútri sú 2-4 oválne fazule s čiernym povrchom a bielou škvrnou pozdĺž chrbtice.

Galéria: dolichos (25 fotografií)

Bežné odrody

V prirodzených biotopoch má dolichos pomerne pôsobivý počet odrôd av našom klimatickom pásme je výber odrôd oveľa užší, ale stále existuje. Poďme sa pozrieť na najčastejšie z nich:

Dolichos rubínový mesiac je asi tri metre vysoký vinič, odolný voči teplu. Bujné dlhé súkvetia s krásnymi fialovými kvetmi sú vhodné na rez, vo vode zostávajú veľmi dlho. Rastlina je dekoratívna aj po ukončení kvitnutia: gaštanové ploché struky ju budú zdobiť až do neskorej jesene.
Orgovánová kaskáda - skvelá na pestovanie v kvetináčoch a na balkóne, celkom odolná voči mrazom a krátkym mrazom, náchylná na tvorbu veľkého množstva bočných výhonkov. Vhodnejšie ako prvok dekorácie ako na zber.
Fialové girlandy sú vysoká odroda, dĺžka jej stoniek môže dosiahnuť 6 metrov. Tento druh má obrovské lístie a dlhé svetlofialové kvetenstvo rastúce vo forme girlandy. Pre túto podobnosť dostala liana svoje meno. Rezané kvety môžu stáť vo vode až niekoľko týždňov.

Pestovanie kvetu

Fazuľa hyacintu je nenáročná rastlina, ktorá si nevyžaduje neustálu pozornosť, ale na získanie skutočne hodnotného exempláru bude stále potrebná určitá starostlivosť.

Kvet dolichos sa pestuje v semenákoch, pretože je teplomilný a neznáša chladné počasie, optimálna teplota pre normálny vývoj rastliny je 20-30 ° C. Fazuľa hyacintu tvorí ďalšie korene extrémne slabo, takže ich rozmnožovanie odrezkami je veľmi problematická a nevďačná práca.

Na výsadbu kvetu na otvorenom priestranstve je potrebné pripraviť sadenice.

príprava sadeníc

Optimálny čas na výsadbu semien je február alebo marec, to sa dá urobiť v pohároch alebo v špeciálne pripravených škatuliach. Pred výsadbou musia byť fazuľa namočené na jeden deň v teplej vode. Aby sa urýchlil proces klíčenia, semená sú skarifikované. Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi: spracovať pilníkom na nechty alebo nožom, urobiť prepichnutie ihlou, poškriabať povrch fazule brúsnym papierom. Pomocou tohto postupu sa poruší vodeodolnosť škrupiny a vlhkosť sa rýchlejšie dostane k embryu. Aby fazuľa nekysla, môžeme ju dočasne vložiť do chladničky.

Pre normálny rast kvetov je potrebná neutrálna alebo mierne zásaditá pôda. Do pôdy je vhodné pridať trochu dreveného popola alebo kriedy. Semená sa vysádzajú do hĺbky 3 cm vo vzdialenosti 4-5 cm od seba. Polievanie sa vykonáva podľa potreby, zvyčajne na udržanie požadovaného stavu pôdy, stačí ju navlhčiť raz týždenne.

Črepníky so sadenicami skladujte na dobre osvetlenom mieste pri teplote nad +20 stupňov, napríklad na balkóne alebo na parapete. Už pri pestovaní sadeníc musia mladé rastliny inštalovať malé podpery. Výsadba popínavých orgovánov môže byť vykonaná aj bezsemenným spôsobom, v tomto prípade sa fazuľa vysádza na pripravené stanovište v máji, keď sa pôda dostatočne prehreje, ale potom sadenice dlho klíčia a vyvíjajú sa spočiatku pomaly.

Kvitnutie v tomto prípade začína neskôr, približne koncom augusta a fazuľa nedozreje úplne, čo je hrozbou pre zber kvalitných semien na použitie v budúcom roku.

starostlivosť o kvety

Optimálny čas na výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve je koniec mája - začiatok júna, preto si vyberajú slnečné, netienené miesto. Ak nie je dostatok svetla, rast kvetov sa výrazne spomalí a kvitnutie nemusí nastať vôbec. Dolichos je veľmi teplomilný, studený prievan a nárazový vietor sú pre neho tiež neprijateľné.

Bôby hyacintu neznášajú silne kyslú alebo zásaditú pôdu, optimálne PH je pre ne neutrálne. Pred výsadbou do zeme by bolo užitočné uvoľniť ju a pridať humus. Polievanie sa vykonáva často: 2-3 krát týždenne malým množstvom vody, pri veľkom suchu ešte častejšie, pričom by sa nemala dovoliť nadmerná vlhkosť - sťažuje prístup kyslíku ku koreňom.

Pôda by mala vyschnúť iba na povrchu a pravidelne by sa mala vykonávať odstraňovanie buriny a buriny, aby sa zlepšilo prevzdušnenie.

Sadenice sa vysádzajú opatrne vo vzdialenosti 30 - 40 cm, aby sa zachovali korene, je lepšie to urobiť spolu s hrudkou zeme. Dolichos miluje vrchný obväz s vysokým obsahom fosforu, preto pripravuje tekutý substrát a aplikuje ho na pôdu asi 1-2 krát mesačne. Potom kvet reaguje rýchlejším kvitnutím a bujnejším rastom. Fazuľa hyacint je popínavá rastlina a pre jej správny vývoj sa používa podpera, ktorej výška by mala byť 2 m. Na vytvorenie bočných výhonkov je potrebné pravidelne zaštipovať.

Zrenie a zber ovocia

Fazuľa je vhodná na konzumáciu 1,5 až 2 mesiace po výsadbe sadeníc, ale na zber semien dozrieva až za 10 až 15 týždňov, o čom svedčí vysušenie mihalníc. Struky sa zbierajú a sušia, potom sa z nich vyberú sadenice a nalejú sa do pohárov, kde sa skladujú až do ďalšej sezóny. Po zbere je fazuľa vhodná na pestovanie päť rokov. Na získanie kvalitného semenného materiálu je lepšie odoberať semená z prvých strukov - rastlina im dáva užitočnejšie stopové prvky. Kvet vypestovaný z týchto semien bude silnejší a krajší.

Ak je v pláne neustále pestovať túto plodinu, potom je lepšie zbierať fazuľu na siatie doma, ako ju kupovať v obchode, pretože v druhom prípade nie je zaručené, že sa v balení zozbierajú zrelé sadenice. Výsledkom je, že hoci dolichos vyrastie pomerne vysoko, jeho kvitnutie nebude bohaté.

Po zbere prvej úrody je žiaduce skrátiť hlavné stonky o polovicu, stimuluje to rast kvetu a umožní niekoľkokrát zberať plody.

Choroby a škodcovia

Kučeravé šeříky sú nenáročné na starostlivosť, ale napriek ich pomerne vysokej odolnosti voči chorobám a škodcom im môžu byť občas vystavené. Prejavuje sa ako biele škvrny na listoch múčnatka, ktoré je možné odstrániť niekoľkými spôsobmi:

používanie systémových fungicídov;
aplikovať prírodné prostriedky, napríklad odvar z prasličky alebo cesnaku.

Aby sa zabránilo výskytu tejto huby, je potrebná jednoduchá starostlivosť:

odstránenie opadaného lístia;
zalievanie vyrábať priamo pod koreňom rastliny.

vzhľad žlté škvrny kvet reaguje na nedostatok draslíka, potom sa vykoná vhodné hnojenie hnojivami s obsahom draslíka. Medzi hmyz, ktorý poškodzuje rastlinu, patria vošky, húsenice, nodulárne koreňové háďatká, roztočce a molice sa môžu objaviť v tieni. Môžete ich zničiť ošetrením rastliny insekticídmi.

Kvet dolichos je veľmi nenáročný na starostlivosť, čo spolu s exotikou vzhľad robí z neho veľmi atraktívnu rastlinu na použitie v krajinnom dizajne.

Kučeravý lila kvitne niekoľko týždňov po výsadbe na otvorenom priestranstve a poteší svojho majiteľa jemnými kvetmi mimoriadnej krásy až do mrazu.

Dlhá liana s veľkým počtom kvitnúcich výhonkov sa môže stať vynikajúcim tkaným živým plotom, malým oblúkom alebo uzavrieť steny budov na osobnom pozemku svojimi pôvodnými listami. Útulný rozkvitnutý altánok vytvoria hyacintové fazuľky pestované okolo neho. Lusky orgovánu (dolichosa) sú sfarbené do fialova a v kombinácii s práve rozkvitnutými púčikmi vytvoria veľkolepý výhľad, najmä na pozadí žltnutia jesenného lístia.

Záhrada nie je jediným miestom, kde môžete kokorník pestovať, vytvorí zvláštnu nevšednú atmosféru a ozdobí aj terasu či balkón. Rastlina sa cíti celkom dobre v kvetináčoch.

Stravovanie

V európskej kuchyni sa lobia používa zriedka, ale vo svojej historickej vlasti sa dolichos pestuje nielen na jedenie ako hodnotný výživný produkt, ale aj na lekárske účely: normalizovať tráviaci trakt, liečiť choroby žalúdka a pečene.

Vo svojej štruktúre fazuľa obsahuje proteín podobný zvieraciemu, má jemnú a jemnú chuť. Na jedlo sú vhodné ako úplne zrelé a ešte mladé plody, tak aj nezrelé struky.

Pri varení môžu byť hlavným chodom aj prílohou k iným jedlám, sú dobrým doplnkom k mäsu, rybám a morským plodom, dodávajú im osobitnú chuť a vôňu.

Je dôležité poznamenať, že zrelé fazule vyžadujú pred varením namáčanie s opakovanou výmenou vody, po ktorej sa musia variť asi hodinu a pol. Tieto preventívne opatrenia sú spôsobené tým, že plody lobie obsahujú kyselinu kyanovodíkovú.

Dolichos tak dodá nielen originálne farby kvetinovým záhonom a záhradám, ale bude aj vynikajúcim doplnkom jedálenský stôl, pomôže uspokojiť hlad, obnoviť silu a zvýšiť imunitu.