Plnené prepeličie vajcia. Prepeličie vajcia plnené lososom

Plnené prepeličie vajíčka sú veľmi jednoduchým a rýchlym predjedlom, ktoré ozdobí rodinný sviatočný stôl. Môžete si ho pripraviť na bufetový stôl, vziať si ho so sebou na chatu, na piknik alebo na výlet. Je naozaj veľmi rýchly na prípravu, môže to trvať menej ako 10 minút, takže aj toto je recept zo série „hostia na prahu“.

Na prípravu plnených prepeličích vajec pripravte suroviny podľa zoznamu. Mimochodom, červené ryby môžu byť nahradené sleďom. Nalejte vodu do hrnca, vložte do nej prepeličie vajcia a varte do mäkka 3-5 minút. Hotové vajíčka ochlaďte v studenej vode.

Kým sa vajcia varia, nakrájajte červenú rybu (alebo sleďa) veľmi jemne.

Hotové vychladnuté vajcia ošúpeme.

Vajcia prekrojíme priečne na dve časti.

Opatrne odstráňte žĺtok z bielka, dávajte pozor, aby ste nerozbili bielok.

Vložte žĺtok do misky s nakrájaným lososom, korením a pridajte majonézu.

Plnku dôkladne premiešame. Nie je potrebné pridávať soľ, ryba je dostatočne slaná.

Pomocou kávovej lyžičky naplníme bielok plnkou a obe polovice spojíme.

Predjedlo ozdobíme vetvičkou ľubovoľnej zelene a podávame. Plnené prepeličie vajcia sú pripravené. Bavte sa!

Bravčovú pečeň vopred naplňte mliekom alebo vodou a nechajte chvíľu odstáť. Po 50-60 minútach môžete tekutinu vypustiť a pridať čerstvú. Medzitým si uvaríme vajíčka na tvrdo a schladíme v studenej vode.

Pečeň osušte papierovou utierkou. Odrežte cievy, vyrežte žlčové cesty. Nakrájajte na malé kúsky. Na panvici rozohrejte trochu slnečnicového oleja. Pridajte kúsky pečene. Za stáleho miešania smažte na miernom ohni, kým sa nezmení farba.


Ošúpte a opláchnite cibuľu. Nakrájajte na malé kúsky. Pridajte do pečene. Miešajte. Smažte, kým nebude hotový, 10-15 minút.


Vychladnuté kuracie vajcia ošúpeme zo škrupín. Opatrne rozrežte na dve polovice. Vytiahnite žĺtok.


Vyprážanú pečeň s cibuľou a kuracími žĺtkami vložte do misky mixéra. Pomelieme do krémova. Ak je hmota hustá, pridajte trochu majonézy. Ochutnaj to. V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Pečeňovú zmes premiestnite do vrecka s hviezdicovou špičkou alebo použite lyžicu.


Polovice vaječných bielkov položte na rovnú dosku. Do každého bielka vmiešame pečeňový krém.


Keďže ide o jedlo na novoročný stôl, vyrezali sme snehové vločky z tvrdého syra pomocou špeciálneho piestu. Ozdobte petržlenovou vňaťou a snehovou vločkou.


Vajcia s pečeňou sú pripravené.

Baldachýn z prepeličích vajec s náplňou

Prepeličie vajcia sú jemné, ale chutné. Môžu byť aj plnené, rovnako ako kuracie mäso.

Na 20 porcií budete potrebovať tieto ingrediencie:

• 10 vajec.
• Tvaroh.
• Mierne solené červené ryby.
• Kôpor, korenie a soľ.

Čas varenia - 15-20 minút.

Recept na plnené prepeličie vajíčka

1. Prepeličie vajcia dôkladne, ale jemne umyte. Najlepšie to urobíte kefkou, napríklad starou zubnou kefkou. Vajcia uvarte tak, že ich vložíte do vriacej vody na 5-7 minút.
2. Na konci varenia postavíme nádobu s vajíčkami pod tlak studenej vody, aby vychladla. Ošúpte ich a potom ich opatrne nakrájajte na dve rovnaké časti. Žĺtky odložíme bokom.
3. Rybu pomelieme. Prípadne prejdite cez mlynček na mäso alebo použite mixér.
4. Kôpor umyjeme a nakrájame.
5. Potrieme žĺtkami. Pridajte k nim nakrájanú rybu.
6. Pridajte bylinky do zmesi a začnite pridávať syr, miešajte zmes, kým nebude hladká a viskózna.
7. Podľa chuti pridajte korenie a soľ. Miešajte.
8. Bielky prepeličích vajec naplňte viskóznou náplňou po malých častiach.
9. Pomocou baldachýnových špajlí alebo špáradiel pripevnite polovice vajec s náplňou k sebe.

Hotové jedlo musí byť ozdobené. Na servírovanie použite kúsky rýb a bylinky. Šalátové listy doplnené cherry paradajkami vyzerajú dobre.

Variácia plnenia prepeličích vajec

Prepeličie vajcia plnené mrkvou a tvarohom

Druhá možnosť plnenia zahŕňa neprítomnosť mäsa.

Na 10 porcií budete potrebovať:

• 5 prepeličích vajec.
• čl. l. kyslou smotanou alebo majonézou.
• Syr podľa chuti.
• Jedna mrkva.
• Čerstvý kôpor.

Čas varenia - 30 minút.

Recept:

1. Uvarte mrkvu.
2. Vajcia uvaríme a olúpeme. Odstráňte žĺtky opatrným rozrezaním produktu na polovicu.
3. Nastrúhame žĺtky, syr, pridáme kyslú smotanu a premiešame.
4. Z plnky vytvorte guľky a poukladajte ich na sneh z bielkov.
5. Dve vajcia spojte plnkou k sebe a oddeľte ich kúskom mrkvy.
6. Pred podávaním ozdobíme kôprom.

Sme živí ľudia. Niekedy môžeme urobiť preklep, ale chceme našu stránku vylepšiť. Ak nájdete chybu, vyberte časť textu a kliknite Ctrl+Enter. Budeme vám veľmi vďační!

Dobrý deň milí čitatelia. Nedávno sme diskutovali o sviatočnom menu, môžem s istotou povedať, že najobľúbenejšie a ikonické jedlá sú Olivier, želé, shuba, mimóza, plnené ryby, mäso a plnené vajcia. Dá sa povedať, že ide o TOP tradičných lahodných sviatočných jedál, ktoré sa používajú na kolektívne oslavy. V pokračovaní témy sviatočného menu vás chcem pozvať na výrobu plnených vajec. Recepty na plnenie môžu byť veľmi rozmanité. Teraz je naozaj veľa možností plnenia, natrafil som na 25, 26, 100 a dokonca 900 možností, ale pozerať sa na všetkých 900 receptov je únavné. Chcem sa pozrieť na chutné a jednoduché možnosti a tiež sa podeliť o niektoré tajomstvá výroby diabolských vajec.

Plnené vajíčka sú jednoduché studené predjedlo, veľmi sýte a chutné. Mnoho ľudí varí vajcia, na sviatky aj vo všedné dni, pretože toto jedlo je tiež cenovo dostupné. A rôzne možnosti plnenia vám umožňujú diverzifikovať občerstvenie.

Vajcia na plnku

Väčšinou plnia kuracie alebo prepeličie vajíčka, podľa toho, ktoré máte radi. Prepeličie vyzerajú krajšie, sú malé a tie kuracie sú nám známejšie. Plnené prepeličie vajíčka vyzerajú na sviatočnom stole veľmi krásne, ale sú malé.

Radšej si kupujem domáce vajíčka, samozrejme, ak to nie je možné, tak si ich musím kúpiť na trhu alebo v obchode. Je pravda, že tieto vajcia sú chuťovo horšie ako domáce a používame ich častejšie pri pečení. Domáce chutia lepšie a ich žĺtok je oranžový alebo žiarivo žltý.

Ak chcete nakrájať vajíčko na polovicu, nezabudnite použiť ostrý nôž a všetko robte opatrne. V skutočnosti nie je nič zložité na vypchávaní vajec s touto úlohou.

Majonéza a omáčky

Tradične sa náplň mieša s majonézou, môžete použiť domácu alebo kúpenú majonézu, ale mnohí si všimnú obsah kalórií v miske. Ale ak vám to neprekáža, pokojne použite majonézu.

Do plnky sa namiesto majonézy pridáva aj rozpustené maslo, ale opäť sú tu kalórie.

Môžete pridať kyslú smotanu (domácu alebo z obchodu). Ak sa rozhodnete pre nákup v obchode, okamžite si vyberiete obsah tuku, ktorý vám vyhovuje: 10%, 15%, 20%.

Voliteľne sa používajú aj rôzne omáčky. Napríklad zmiešaním kyslej smotany a majonézy, omáčky z olivového oleja, citrónovej šťavy a horčice atď.

Ďalšie zložky

Pri plnení vajec používam rôzne plnky. Žĺtok sa zmieša s rôznymi prísadami: pečeň, ryby, krevety, konzervy, syr a ďalšie prísady. Tu si vyberiete, čo sa vám najviac páči. Nižšie vyzdvihnem najchutnejšie diabolské vajcia podľa nášho názoru a chuti.

Dekorácia

Hrá dôležitú úlohu, pretože správne varenie a zdobenie je dôležitou úlohou. Môžete ho uvariť chutne, ale vajcia budú vyzerať nevzhľadne a môžu zostať na stole. Na ozdobu použite kôpor, petržlen, zelenú cibuľku, krevety, červený kaviár, olivy, semienka granátového jablka, suchú papriku, mleté ​​čierne korenie a ďalšie prísady. Všetko závisí od vašej fantázie.

Každé vajce môžete ozdobiť majonézou navrchu, čím vytvoríte svetlý dizajn. Dekorácia bude závisieť od vašej fantázie a preferencií.

Tajomstvo varenia vajec

Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je uvariť vajíčka. Do vody, v ktorej budete vajíčka variť, pridajte lyžičku soli, vajíčka sa tak budú lepšie čistiť, to je dôležitý fakt, najmä ak sú vajíčka čerstvé.

Vajcia uvaríme na tvrdo, horúcu vodu scedíme a pridáme studenú. Vajíčka necháme odležať a vychladnúť. Každé vajce opatrne ošúpte, aby ste ho nepoškodili.

Na plnenie sa vajcia nakrájajú na dva spôsoby. Polovica pozdĺž a polovica priečne. Alebo len opatrne odrežte vrchnú časť vajíčka. Záleží na vašej fantázii, čo chcete a ako chcete vidieť konečný výsledok.

Farbenie vajec

Aby bolo obyčajné jedlo trochu nezvyčajné, niektorí sa uchýlia k farbeniu bielkovín. Aby sa vajíčka zafarbili na ružovo, použite cviklovú šťavu alebo odvar, kde sú bielka ponorené. Nechajte pôsobiť 10 minút, intenzita farby bude závisieť od času stráveného proteínom vo farbiacej médiu.

Bielka môžete zafarbiť na modro alebo svetlomodro pomocou červenej kapusty, ktorú je potrebné nasekať na mäsovom mlynčeku a vytlačiť šťavu. Je len na vás, či si zafarbíte biele alebo nie. Ak máte záujem o tému farbenia vajec, môžete získať nápady z článku „“. Veľa sme tam experimentovali, ale platilo to pri farbení vajíčok, a nie bielkov zvlášť. Ale myslím si, že niektoré nápady sa dajú vziať na bielkoviny.

Ako krásne napchať vajíčka

Samozrejme, môžete to urobiť krásne a opatrne, ale chce to čas. Ale stále som za krásu a úhľadnosť. Krásne jedlo a radosť jesť.

Polovičky vajíčok je vhodné napchať tak, že plnku vložíme do cukrárskeho vrecka s dýzou (hviezdičkový, alebo iný). Ak nemáte cukrárske vrecko, odrežte roh v hrubom plastovom vrecku a opatrne naplňte vajíčka.

Plnku rozotrieme pomocou bežnej čajovej lyžičky, čím vytvoríme kôpku plnky.

Plnené vajíčka. Recepty na plnenie

Podelím sa o tie recepty, ktoré sa mne a najmä našej rodine páčia. Úprimne povedané, nie každý sviatočný stôl je zdobený vajíčkami, ale niekedy, keď potrebujete pohostiť nečakaných hostí, vajíčka prídu na pomoc. Alebo sa mi niekedy, ako každej gazdinke, zdá, že na stole nie je dostatok chutných a zaujímavých jedál.

Teraz nemôžete prekvapiť priateľov a hostí vajíčkami, ale ako rýchle predjedlo je to celkom hodné jedlo.

1. Možnosti tvarohovej náplne

Podľa môjho názoru so syrom získate veľmi chutné vajcia, aj keď existuje veľa rôznych možností plnenia a každý si môže vybrať niečo zaujímavé pre seba.

Tavený syr. U nás sú veľmi chutné plnené vajíčka s taveným syrom, cesnakom a žĺtkom. Pridaním trochy majonézy do náplne (na viazanie), soli a korenia môžete naplniť polovice vajec.

Tvrdý syr. Na plnku sa používa aj tvrdý syr, ktorý sa zmieša so žĺtkom.

Tvaroh. Tvarohová plnka nie je pre každého. Tvaroh sa zmieša s kyslou smotanou, bylinkami, soľou a korením podľa chuti a naplní sa do vajec.

TOkonzervy, syr, žĺtok. Skúste si to pripraviť a la lenivá mimóza, pretože lenivého sleďa robíme pod kožuchom, skúsme inú možnosť. Sardinku pomelieme so žĺtkom a tvrdým (taveným) syrom, ochutíme majonézou a naplníme vajíčkami.

2. Možnosti plnenia pečeňou

Kuracia pečeň. Veľmi jemná a chutná kuracia pečeň, hodí sa na plnenie vajec ako žiadna iná. Uvarenú pečeň otočte na mlynček na mäso alebo nasekajte mixérom. Osolíme, okoreníme, zmiešame so žĺtkom, ako aj so zálievkou (maslo, majonéza, omáčka) a naplníme sneh z bielkov.

Z pečene môžete použiť králičiu pečeň, bravčovú, hovädziu, alebo aj zaváranú v dóze, ale podľa mňa je plnka jemná a chutná s kuracou pečeňou.

Treščia pečeň. Jedným druhom plnky je treska pečeň, ktorá sa zmieša so žĺtkom. Môžete pridať korenie a cesnak podľa želania, alebo to urobiť bez neho. Plnka je zvyčajne plnená majonézou.

3. Možnosti avokádovej náplne

Deviled vajcia s avokádom sú chutné, ale nie každý vie pochopiť chuť avokáda a mnohí túto náplň nebudú mať radi. Všetko závisí od vkusu, preferencií a dostupnosti avokáda, nekúpite ich v každom meste.

Avokádo a paradajka. Ak chcete naplniť vajíčka avokádom, tak zmiešajte avokádo, cesnak, žĺtok a paradajku nakrájanú na malé kocky, všetko dochuťte majonézou, soľou a korením.

Avokádo a mäkký syr. Prípadne môžete zmiešať syr, napríklad tavený syr so žĺtkom a avokádom, všetko ochutiť majonézou.

Ako môžete vidieť, môže existovať široká škála plnených vajec, receptov na plnenie a podľa vášho vkusu. Toto je slušné chutné studené predjedlo. Hlavná vec je vybrať si to, čo sa páči vám a vašim hosťom.

Nám osobne viac chutí avokádo v sushi a rolkách ako v diabolských vajíčkach. Máme dokonca aj recept s avokádom, opísaný v článku „“.

4. Možnosti plnenia červenou repou

Repa, žĺtok, nakladaná cibuľa. Podľa mňa sú najchutnejšie vajíčka plnené cviklou, žĺtkom a nakladanou cibuľou, doplnené kúskom sleďa a bylinkami.

Vyskúšali sme to niekoľkokrát a všimli sme si, že vyzerá krásne, chutí úžasne a zje sa tak rýchlo, ako sa pripravuje. V poslednej dobe pripravujeme lenivé slede pod kožuchom.

Cvikla, žĺtok, jablko. Namiesto nakladanej cibule môžete pridať nastrúhané zelené jablko bez šupky, ale aj ozdobiť sleďom. Plnku zmiešame s majonézou.

Repu je lepšie nastrúhať na jemnom strúhadle, aby sa hmota stala homogénnejšou.

5. Možnosti plnenia sleďom

Sleď, žĺtok. Ak chcete naplniť vajcia, mali by ste vyčistiť zvyčajné tučné a jemne solené sleďa, odstrániť kosti, nakrájať (mlynček na mäso, mixér, ostrý nôž), zmiešať so žĺtkom a naplniť vajcia.

Na polovičky vajec možno položiť kúsok sleďa, takže sleď možno použiť ako na chuť, tak aj na ozdobenie studeného predjedla.

Takéto vajíčka môžete veľmi krásne ozdobiť červeným kaviárom a predjedlo bude na sviatočnom stole pôsobiť efektne.

Sleď, repa, žĺtok. Vajíčka môžete napchať sleďom, žĺtkom a cviklou. Sleď pomeľte a spojte so žĺtkom, repu ošúpte a nastrúhajte na malé kúsky, všetko skombinujte s majonézou a opäť dostanete niečo ako sleď pod kožuch.

6. Možnosti plnenia krabovými tyčinkami

Ak má niekto rád šaláty s krabovými tyčinkami, potom sa vám pravdepodobne bude páčiť náplň do vajíčok z krabích tyčiniek.

Krabie tyčinky, syr, žĺtok. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno, spojíme s najemno nastrúhaným taveným syrom (ak sa syr dobre netrie, dáme na 20 minút do mrazničky) a žĺtkom, podľa chuti pridáme soľ, korenie a zmiešame s majonézou alebo kyslou smotanou.

Krabie tyčinky, čerstvá uhorka, žĺtok. Plnku môžete urobiť z čerstvej uhorky, krabích tyčiniek a žĺtka, len je potrebné všetko nasekať nadrobno.

Krabie tyčinky, žĺtok. Prípadne môžete najemno nastrúhané krabie tyčinky zmiešať so žĺtkom, pridať omáčku, kyslú smotanu alebo majonézu a nezabudnite na soľ.

7. Možnosti hubovej náplne

Každý, kto má rád huby, myslím, neodmietne vyskúšať plnené vajíčka s hubami. Na to potrebujeme huby. Môžete si vziať marinované, varené, vyprážané.

Vyprážané huby, žĺtok, kyslá smotana. Na prípravu náplne by sme mali smažiť huby na masle a jemne ich nakrájať, môžete pridať cibuľu, spojiť s kyslou smotanou a bylinkami. Plnka je hotová.

Huby, šunka, žĺtok. Zaujímavá kombinácia vyprážaných húb, nakrájaných nadrobno so šunkou a žĺtkom. Vajcia môžete ozdobiť zelenou cibuľkou alebo kôprom.

Huby, kuracie mäso. Všetci vieme, že kuracie mäso sa hodí k hubám. Uvarené kura pomelieme, spojíme s hubami, majonézou a žĺtkom.

8. Možnosti plnenia s rybou konzervou

Môžete si vziať akúkoľvek konzervu, tú, ktorá sa vám najviac páči: šproty, klobása, sardinka, tuniak, pstruh atď. Hlavná vec je, že konzervy sú v oleji.

Tuniak, žĺtok, olivy. Spojte tuniaka so žĺtkom a jemne nakrájanými olivami. Vrch polovičiek vajíčok môžete ozdobiť aj olivou.

Šprotová paštéta a žĺtok. Jeden z najpopulárnejších druhov náplní. Jediná vec je vziať si kvalitnú paštétu. Mali sme prípad nekvalitnej paštéty, ktorá pokazila chuť jedla. Žĺtka vymiešame s paštétou a naplníme vajíčkami.

9. Možnosti plnenia lososom alebo pstruhom

Keďže sme sa už rozhodli, že studené predjedlo je hodné, hlavnou vecou je krásne ozdobiť plnené vajcia, aby sa recepty na plnku starostlivo vyberali, aby jedlo nielen vyzeralo krásne, ale bolo aj chutné.

Losos na oleji s cibuľou. Lososa skombinujte s opraženou cibuľkou a žĺtkom. Môžete použiť nielen lososa v oleji, ale aj pstruha.

Losos, žĺtok, uhorka. Soleného lososa môžete kombinovať aj so žĺtkom, len losos by mal byť nakrájaný. Možnosť plnenia je pripravená. Na ozdobenie pokrmu sa používa solený losos alebo pstruh. Na ozdobenie vajíčok použite plátok čerstvej uhorky.

Pre jasnejšiu a bohatšiu chuť môžete použiť údeného lososa alebo lososa.

10. Možnosti plnenia kreviet

Ak máte radi krevety, budete milovať možnosti plnenia kreviet. Na náplň kombinujte údeného nasekaného lososa s horčicou a krevetami a naplňte vajíčka, polovice vajec môžete ozdobiť krevetami a bylinkami.

Nakrájajte krevety a spojte so žĺtkom, zmiešajte s korením, soľou a smotanou. Ďalšia variácia plnky je hotová.

Krevety môžeme zmiešať aj so žĺtkom, pridať majonézu a trochu cesnaku podľa chuti. Vajíčka ozdobte slaným lososom alebo červeným kaviárom.

Plnené prepeličie vajcia s lososom

Napriek malej veľkosti prepeličích vajec ich možno naplniť, výsledkom čoho je veľmi chutné a hodnotné jedlo. Jediná vec je, že nie každý vie, ako napchať prepeličie vajcia, ale existuje veľa receptov na plnenie.

Mám veľmi rada plnené prepeličie vajíčka s lososom. Môžete si vziať údeného alebo soleného lososa, ale predpokladom je vziať mierne solené ryby.

Losos, žĺtok, mäkký syr. Jedným z lahodných receptov je plnka z jemne nasoleného lososa, žĺtka a mäkkého syra (možno nahradiť taveným syrom, ale nie menej ako 55% tuku). Pridajte soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Vzhľadom na malú veľkosť vajíčok sa pozdĺžne prerežú na polovicu, naplnia, naplnia polovicou bielka a zaistia špáradlom alebo špáradlom.

Vezmite akékoľvek množstvo prísad. Môžete uvariť od 5 do 20 vajec, podľa toho, pre koľko hostí varíte.

Tavený syr, žĺtky, kôpor. Skombinujte tavený syr so žĺtkami a kôprom, ak je to žiaduce, môžete pridať cesnak, soľ a korenie.

Voliteľne môžete naplniť prepeličie vajcia červeným kaviárom alebo ho použiť na ozdobenie jedla.

Z uvedených receptov na plnenie bežných kuracích vajec si môžete vziať všetky druhy náplní pre prepeličie vajcia. Koniec koncov, vajcia sa líšia iba veľkosťou.

Podelil som sa s vami o tie najchutnejšie recepty na vaječné plnky podľa mňa a budem rád, ak sa s nami zase podelíte o svoje zaujímavé a chutné možnosti vaječnej plnky.

Plnené prepeličie vajíčka – muchovníky

Možno niektorých prekvapím, iných nie. Predstavujem vám plnené prepeličie vajcia muchovník. Jedná sa o svetlé, chutné studené predjedlo, ktoré osloví nielen dospelých, ale aj deti.

Na prípravu týchto muchotrávok potrebujeme prepeličie vajíčka, cherry paradajky, tvrdý syr a cibuľu. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme, žĺtka zmiešame s tvrdým strúhaným syrom a cibuľou. Ak chcete, môžete pridať trochu cesnaku, ak ide o predjedlo pre dospelých.

Prepeličie vajíčka uvaríme a olúpeme. Z ostrej strany vajíčka odrežeme vrch, opatrne vyberieme stred, pripravíme plnku a naplníme vajíčkami. Navrch poukladáme polovice cherry paradajok. Ozdobte bylinkami a na paradajku urobte kvapky majonézy, aby plnené prepeličie vajíčka mali vzhľad muchovníka.

Možnosti odoslania sa môžu líšiť. Chcem ponúknuť 2 možnosti podávania. Prvá možnosť je zdobená ako huby a druhá variácia sa podáva na špíz alebo špáradlo.

Prepeličie vajcia sú veľmi hodnotným diétnym produktom. Dôležitou súčasťou je, že pri chove prepelíc sa nepoužívajú antibiotiká proti chorobám hydiny, keďže telesná teplota prepelice je 42°C a pri 40°C salmonela uhynie.

Preto je výrobok šetrný k životnému prostrediu.

Toto jedlo má veľmi pozitívny vplyv na mužské telo. Jeho účinok je podobný ako pri užívaní Viagry. Vzhľadom na to, že prepeličie vajíčka plnené červeným kaviárom majú úžasnú chuť a veľmi atraktívny vzhľad, potom je tento recept zaručene mimoriadne obľúbený na všetkých banketoch.
Čas varenia - 30 minút
Výťažok: 5 porcií

Na prípravu jedla prepeličie vajcia plnené červeným kaviárom potrebujete nasledujúce zložky:
Prepeličie vajcia - 10 kusov
Majonéza - 1 polievková lyžica
Červený kaviár - 10 lyžičiek
Olivy bez kôstok - 20 kusov
Kôprová zelenina - 10 vetvičiek