Сельское хозяйство: отрасли сельского хозяйства. Отрасли сельского хозяйства России

Ключевые слова

СРЕДНИЙ УРАЛ / СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО / РАСТЕНИЕВОДСТВО / УРОЖАЙНОСТЬ / КОЛХОЗЫ / СОВХОЗЫ / MIDDLE URAL / SVERDLOVSK REGION / AGRICULTURE / CROP PRODUCTION / PRODUCTIVITY / KOLKHOZ / SOVKHOZ

Аннотация научной статьи по истории и археологии, автор научной работы - Мамяченков Владимир Николаевич

Исследуется история и экономическая эффективность сектора растениеводства сельского хозяйства крупного промышленного региона страны в условиях господства административно-командной колхозно-совхозной системы управления. Актуальность темы обусловлена ее высоким дискуссионным потенциалом, не утратившим своего социально-политического значения до наших дней. Научная новизна состоит в том, что в научный оборот вводятся вновь обнаруженные архивные материалы, излагается авторская концепция темы исследования. Разработка проблемы осуществлена на примере Среднего Урала в границах Свердловской области как типичного старопромышленного региона с явным преимущественным развитием индустриальной сферы экономики. В исследовании, помимо архивных материалов, использован большой объем историко-фактологической и экономико-статистической литературы. Подчеркивается, что растениеводство области в течение всего советского периода истории страны отличалось низкой экономической эффективностью и было хронически дотационным, требовало постоянной и всесторонней поддержки. Опираясь на данные источников и систематизируя их в виде таблиц, автор выявляет объективные и субъективные причины низкой продуктивности и рентабельности растениеводства . Делается вывод о фактической деградации этого важного сектора сельского хозяйства региона в условиях неэффективной системы государственного управления и массового обобществления средств производства.

Текст научной работы на тему «Растениеводство Среднего Урала в 1913-1991 гг. : зона рискованного земледелия»

Мамяченков В. Н. Растениеводство Среднего Урала в 1913-1991 гг.: зона рискованного земледелия / В. Н. Мамяченков // Научный диалог. - 2016. - № 4 (52). - С. 212- 228.

Журнал включен в Перечень ВАК

и I к I С н" Б Р1ВКИЖЛ1Ч (ЛКСТОКУ-

УДК 94(470.54)"1913/1991":633/635

Растениеводство Среднего Урала в 1913-1991 гг.: зона рискованного земледелия

© Мамяченков Владимир Николаевич (2016), доктор исторических наук, доцент кафедры теории управления и инноваций, Институт государственного управления и предпринимательства, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина (Екатеринбург, Россия), [email protected].

Исследуется история и экономическая эффективность сектора растениеводства сельского хозяйства крупного промышленного региона страны в условиях господства административно-командной колхозно-совхозной системы управления. Актуальность темы обусловлена ее высоким дискуссионным потенциалом, не утратившим своего социально-политического значения до наших дней. Научная новизна состоит в том, что в научный оборот вводятся вновь обнаруженные архивные материалы, излагается авторская концепция темы исследования. Разработка проблемы осуществлена на примере Среднего Урала в границах Свердловской области как типичного старопромышленного региона с явным преимущественным развитием индустриальной сферы экономики. В исследовании, помимо архивных материалов, использован большой объем историко-фактологической и экономико-статистической литературы. Подчеркивается, что растениеводство области в течение всего советского периода истории страны отличалось низкой экономической эффективностью и было хронически дотационным, требовало постоянной и всесторонней поддержки. Опираясь на данные источников и систематизируя их в виде таблиц, автор выявляет объективные и субъективные причины низкой продуктивности и рентабельности растениеводства. Делается вывод о фактической деградации этого важного сектора сельского хозяйства региона в условиях неэффективной системы государственного управления и массового обобществления средств производства.

Ключевые слова: Средний Урал; Свердловская область; сельское хозяйство; растениеводство; урожайность; колхозы; совхозы.

1. Введение

Растениеводство исторически было первой освоенной человеком отраслью сельского хозяйства. По своей экономической роли оно вполне

сравнимо с животноводством, а в ряде стран и регионов является ведущей сферой агропромышленного комплекса. В частности, в России продукция растениеводства по стоимости составляет 55 % всей продукции сельского хозяйства [Библиотекарь.Ру... ]. На Среднем Урале (как нередко именуется Свердловская область, образованная в 1934 году) растениеводство является второй по значимости отраслью сельского хозяйства [Народная энциклопедия...]. Напомним также, что по виду выращиваемых растений оно включает в себя такие направления, как

Зерновые культуры (ячмень, сорго, пшеница, овёс, рожь, кукуруза, рис, гречиха и др.);

Зернобобовые культуры (чечевица, фасоль, соевые бобы, горох и др.);

Кормовые культуры (силосные культуры, кормовые травы, кормовые бахчевые культуры, кормовые корнеплоды);

Технические культуры:

а) текстильные культуры (лён, хлопчатник, конопля, джут);

б) пищевые культуры (сахарная свёкла, сахарный тростник, лекарственные растения, крахмалоносные культуры);

в) каучуконосы (гевея);

Овощебахчевые культуры:

а) плодовые культуры (перец, тыква, патиссон, огурец, баклажан, томат, кабачок);

б) листовые культуры (шпинат, листовая петрушка, салат, капуста, укроп и др.);

в) картофель;

г) луковичные культуры (чеснок и лук);

д) бахчевые культуры (тыква, дыня, арбуз и др.);

е) корнеплоды (репа, петрушка, редис, пастернак, редька, столовая свёкла, морковь, сельдерей и др.);

Цитрусовые культуры (лимон, мандарин, бергамот, апельсин, грейпфрут, и др.);

Тонизирующие культуры (какао, чай, кофе, наркотические культуры);

Масличные и эфиромасличные культуры:

а) эфиромасличные культуры (тмин, анис, кориандр и др.);

б) масличные культуры (кунжут, рапс, лён, конопля, горчица, кокосовая пальма, клещевина, оливковое дерево, подсолнечник);

Виноградарство;

Садоводство .

В силу природно-климатических условий на Среднем Урале изначально наибольшее распространение получили такие виды культур, как зерновые, зернобобовые, кормовые, овощебахчевые и технические. Кроме того, во второй половине XX века стало развиваться садоводство, в рамках которого наращивалось производство плодов и ягод, свойственных Уралу. Многие же другие культуры, представляющие для региона скорее экзотику, выращивались в мизерных или небольших количествах, обычно в тепличных условиях. В литературе и архивных материалах можно найти следы неудавшихся попыток культивирования в Свердловской области самых удивительных растений. Например, сразу после Великой Отечественной войны академик Т. Н. Годнев и доцент Д. А. Маштаков предлагали выращивать на уральской земле даже каучуконосное растение кок-сагыз [ЦДООСО, ф. 4, оп. 41, д. 240, л. 90].

На сегодня в историографии развития растениеводства Среднего Урала, на наш взгляд, по-прежнему ощущается нехватка работ, основанных на материалах местных архивов и охватывающих большой период истории нашего региона. Что же касается имеющихся наработок, то наиболее значимый вклад в разработку обозначенной нами тематики в 1990-х-2000-х годах был сделан В. П. Мотревичем [Мотревич, 1993а; Мотревич, 1993б] и автором данной статьи [Мамяченков, 1999]. Как нам представляется, предлагаемое исследование должно в известной мере восполнить указанный пробел.

2. Материально-техническая база

За годы советской власти техническая база земледелия, естественно, подверглась кардинальным изменениям. И дело тут, конечно, не в «преимуществах социализма», как утверждали коммунистические идеологи, а в неуклонном поступательном росте технического прогресса, свойственном всем общественно-экономическим формациям без исключения. Тем более что Советскому Союзу, что бы там ни говорили, досталось не самое плохое наследство - первые тракторы появились уже в царской России. В 1913 году их было 165, а до 1917 года было закуплено за границей и завезено еще около 1500 . В советский период количество тракторов, в том числе в сельском хозяйстве, значительно возросло. Представление о динамике количества тракторов и их суммарной мощности в сельском хозяйстве Свердловской области дает таблице 1.

Таблица 1

Количество и тяговая мощность тракторов во всех категориях сельских хозяйств Свердловской области в 1940-1985 гг.*

1940 1945 1950 1960 1970 1980 1985

Тракторы, шт. 5 300 5 100 6 000 8 277 15 723 21 397 24 995

Тяговая мощность, тыс. л. с. 96 93 123 233 485 н / св н / св

* Источники: [Мотревич, 1993б, с. 50, 56; Свердловская область..., 1971, с. 41; Свердловская область..., 1987, с. 60-61].

Из таблицы видно, что по-настоящему производство тракторов для сельского хозяйства развернулось только в 1960-е годы. За 30 лет - с 1940 по 1970 годы - количество тракторов в аграрном секторе области выросло втрое, а их суммарной мощность - едва ли не впятеро. За последующие 15 лет численность тракторного парка выросла еще более чем в полтора раза (естественно, их мощность - тоже). Таким образом, в год начала «перестройки» суммарная мощность этого парка была примерно в 8-9 раз больше, чем в довоенном 1940-м году. При этом площадь посевов всех культур в области выросла за тот же период только в 1,35 раза (табл. 2). Нетрудно подсчитать, что в расчете на гектар пашни энерговооруженность выросла не менее, чем в пять раз. Казалось бы, теперь сельское хозяйство области наконец-то развернется во всю ширь, но этого не произошло: упомянутая тракторная мощь на деле была, как и многое другое в СССР, «бумажной», то есть существовала только в статотчетности. Причин тому, на наш взгляд, было две.

Во-первых, колхозно-совхозная форма собственности никоим образом не способствовала бережному, рачительному обращению использованию основных фондов и производственного инвентаря. Громкие песенные слова «. И все вокруг - колхозное, и все вокруг - мое» в реальной жизни нередко оборачивались полным безразличием к технике и другим материальным ценностям, которыми располагали сельхозпредприятия. В подтверждение тому можно привести множество примеров и из художественной литературы, и из архивных материалов.

Вот пример из художественной литературы: «И вышли они на разбросанный бригадный двор с одним домиком и одним малым сараем. Домик был, наверно, контора: на верхушке его чуть шевелился бледно-розовый флаг с оборванным краем. А сарай имел лишь такую ширину, что в одну строчку умещался лозунг: "Вперед, к победе коммунизма!", все же мно-

жество кирпично-ржавых, облезло-голубых и облупленно-зеленых машин неизвестного назначения с хоботами, жерлами, зацепами, и цистерны, и полевая кухня, и прицепы с подпертыми или опущенными дышлами - все было разбросано и покинуто на большой площади такой же изувеченной, изрытой земли, где и ногой почти пройти нельзя. И только один человек в чумазой робе все бродил от машины к машине, наклонялся, поднимался, что-то смотрел. Больше не было никого» [Солженицын, 1991, с. 283].

Напомним, что в произведении А. И. Солженицына действие происходит в 1949 году в Подмосковье. А в июле 1953 года в стенограмме заседания Свердловского обкома КПСС появляются следующие строки: «... В области крайне тревожное положение создалось с подготовкой к уборке урожая и заготовке сельскохозяйственных продуктов. На 5 июля в МТС и совхозах не отремонтировано: 1055 комбайнов, 362 жатки, 227 молотилок, 225 картофелеуборочных машин, 155 зерноочистительных машин. <...> Многие колхозы, совхозы и подсобные хозяйства не приступили к строительству и ремонту складских помещений, крытых токов, картофеле- и овощехранилищ» [ЦДООСО, ф. 4, оп. 52, д. 57, л. 11].

Шли годы, но в отношении к общественной собственности мало что менялось. Вот, например, что увидели члены одной из комиссий, обследовавших подготовку техники к уборке урожая в различных районах Свердловской области летом 1962 года: «В ряде хозяйств Туринского, Ирбит-ского, Слободотуринского, Махневского и других районов нет даже элементарного учета расхода горючего и выработки тракторов и автомобилей <...> В Красногвардейском совхозе большинство машин брошено около кузниц, ферм, жилых строений, от грязи не очищены, пневматические колеса не разгружены, цепи, режущие аппараты, мерная проволока, ремни, шланги, гидросистемы, электрооборудование не сняты и подвергаются порче. Комбайны сползли с подставок, перекосились, колеса вмерзли в землю. Точно такое же состояние с хранением техники в Толмачевском, Пироговском, Каменском, Висимском, Смолинском, Орджоникидзевском и других совхозах и колхозах <...> Надо кончать с подобной безответственностью [ЦДООСО, ф. 4, оп. 65, д. 210, л. 63].

А еще двумя годами позже, уже в 1964 году, комиссия, обследовавшая подготовку техники уже в Камышловском районе, отметила в своем акте: «В совхозе "Галкинский" <...> на территории мастерской удивительный беспорядок. Трудно разобрать, какие машины новые, старые и списанные в утиль. По состоянию на 20 июля из 23 комбайнов готовый к работе только один, а из 4 силосных комбайнов нет ни одного готового. В колхозе "Свободный труд" из 4 комбайнов подготовлено два. Из 5 жаток под-

готовленных нет ни одной. Из 8 грузовых автомобилей 4 не работают. Автомобили к уборке не готовятся. Шоферы не подбираются <...> В колхозе "Ленинский путь" из 7 комбайнов отремонтирован один <.> Имеется только 4 комбайнера» [ЦДООСО, ф. 790, оп. 2, д. 85, л. 34].

Не будем утверждать, что именно так было всегда и везде, но во многих, очень многих хозяйствах можно было наблюдать похожую картину. И чем больше было техники, тем хуже она использовалась.

Во-вторых, качество техники, поставляемой селу, зачастую не выдерживало никакой критики (о чем советские граждане впервые узнали из фильма «Битва в пути», вышедшего на экраны страны в 1961 году). Собственно, по-другому и не могло быть: командно-административная система могла выиграть «битву за урожай» только одним испытанным способом - количеством, массой брошенной в эту «битву» техники и людей. «Количество в ущерб качеству» или «Победа любой ценой» - такими были ее лозунги и в войне, и в мирной жизни. В результате «СССР производил в 16 раз больше зерноуборочных комбайнов, чем США, при этом собирал намного меньше зерна и поставил себя в зависимость от его поставок по импорту» [Гайдар, 2006, с. 137]. Оставим цифру «16» на совести Е. Т. Гайдара - скорее всего она, конечно, завышена. Но значительное превосходство СССР в производстве комбайнов не вызывает сомнения.

Низкое качество техники автоматически вело к необходимости поставлять колхозам и совхозам огромное количество самых разнообразных запасных частей. Эта миссия была возложена государством на специальную организацию под названием «Сельхозтехника», которая, в силу острого дефицита практически по всем позициям промышленных изделий, была вынуждена только расписываться в своем бессилии. Ее деятельность стала постоянной темой известного на всю страну сатирического журнала «Крокодил». Весной 1991 года, когда парк техники, нуждающейся в неотложном ремонте, достиг циклопических размеров, в одном из документов ЦК КПСС с тревогой отмечалось: «В целом по стране не подготовлено к работе 440 тыс. тракторов, 254 тыс. грузовых автомобилей, 332 тыс. зерноуборочных комбайнов, более 250 тыс. тракторных сеялок и много другой техники» [Гайдар, 2006, с. 360]. Это уже был коллапс.

3. Посевные площади

Свердловская область была далеко не самым малым по площади регионом даже в огромном СССР, а поэтому располагала и довольно внушительным потенциалом для посева разнообразных культур. Динамика посевных площадей региона на протяжении довольно длительного отрезка времени,

с 1913 по 1991 годы, представлена в таблице 2. Эта небольшая таблица отлично демонстрирует тот удивительный эффект, который мы бы назвали «эффектом динамического ряда»: построенные в ряд каждые несколько цифр дают богатейшую пищу для историко-экономического анализа.

Буквально каждая строка таблицы вызывает немалое удивление. Оказывается, все время после Великой Отечественной войны в Свердловской области шел процесс планомерного сокращения посевов решительно всех культур, кроме кормовых. Это крайне примечательный факт, почему-то до сих пор не замеченный исследователями уральского села. Из данной таблицы также следует, что максимум посевных площадей по зерновым и зернобобовым, а также по картофелю и овощам в области приходился еще на первую половину XX века - соответственно на 1940-й и 1945-й годы. Что же касается технических культур, то их посевы за годы советской власти были вообще практически ликвидированы, видимо, за ненадобностью. Зато с 1913 по 1991 годы многократно возросли посевы кормовых - почти в 35 раз. Создается ощущение, что региональные власти в своей аграрной политике преследовали только одну генеральную цель - накормить скот. При этом, что интересно, численность скота в целом постепенно снижалась, но кормов ему почему-то все равно не хватало (см. подробнее: [Мамяченков, 2016]).

Таблица 2

Посевные площади основных сельскохозяйственных культур

Наименование культур Годы

1913 1928 1940 1945 1950 1960 1970 1985 1991

Зерновые и зернобобовые 857 812 925 795 829 742 811 824 708

Картофель 10 26 73 142 122 124 103 97 100

Овощи 0,2 4,0 16 40 25 15 14

Технические культуры 23 22 6,4 н/св 6,6 0,4 0,1 0,3 3

Кукуруза - - - - - 161 115 621 688

Прочие кормовые 20 31 125 73 121 412 455

Вся посевная площадь 914 894 1 146 1 053 1 153 1 454 1 498 1 542 1 499

Источники: [Мотревич, 1993б, с. 109, 113, 117, 120; Народное хозяйство..., 1956, с. 49; Свердловская область..., 1971, с. 48; Свердловская область..., 1976, с. 66-67; Свердловская область..., 1987, с. 62-63; Свердловская область..., Часть 2, 1993, с. 30].

В результате всех этих пертурбаций суммарные посевные площади всех культур в области в советском периоде увеличились примерно в 1,6 раз. И это можно было бы рассматривать как весьма позитивный момент в истории растениеводства Среднего Урала, если бы при этом структура посевов не изменилась радикально и весьма уродливо в пользу упомянутых выше кормовых культур (табл. 3).

Из таблицы следует, что сомнительным «достижением» советской власти на Среднем Урале было ровно двукратное сокращение доли зерновых и зернобобовых в структуре посевов за период 1913-1991 годов. Также хорошо видно, что картофель и овощи, выполнив свою «историческую» миссию в голодные военные и первые послевоенные годы, в дальнейшем были отодвинуты на второй план.

Почему же все-таки весь советский период увеличивались площади только кормовых культур? Здесь трудно дать однозначный ответ. Причин тому, как это часто бывает, существовало несколько. На наш взгляд, основными можно назвать следующие:

Острый дефицит мясомолочных продуктов в регионе, что требовало в первоочередном порядке решать проблемы животноводства;

Таблица 3

Структура посевных площадей основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Среднего Урала (в границах Свердловской области) в 1913-1991 гг., % *

Годы Виды культур

зерновые и зернобобовые картофель овощи и бахчевые технические кукуруза прочие кормовые

1913 94 1,1 - 2,5 - 2,2

1928 91 2,9 0,4 2,4 - 3,5

1940 81 6,4 1,4 0,6 - 11

1950 72 10 2,2 0,6 - 15

1960 51 9 1 - 11 28

1970 54 7 1 - 8 30

1980 53 6 1 - 6 34

1991 46,8 7 0,2 46

Источники: [Народное хозяйство..., 1956, с. 52; Свердловская область..., 1971, с. 50; Свердловская область..., 1976, с. 66-68; Свердловская область..., 1981, с. 68-69; Свердловская область..., Часть 2, 1993, с. 30] (расчеты автора).

Постепенное сокращение численности сельского населения;

Второстепенное положение сельского хозяйства по сравнению с промышленным комплексом области;

Относительно достаточная обеспеченность населения хлебопродуктами и картофелем (эти два продукта значительная часть населения потребляла в количествах, даже превышающих нормы физиологического потребления).

Добавим к перечисленным причинам еще одну, возможно, главную: урожайность всех культур так или иначе постепенно повышалась за счет улучшения агротехники и массированного использования неорганических удобрений. Это в определенной мере давало руководству области повод для сокращения площадей посевов. Но только в определенной мере - ведь еще в 1954 году областные власти вынуждены были констатировать, что «в настоящее время за счет внутриобластного производства (имелся в виду только общественный сектор. - В. М.) удовлетворяются потребности в овощах - на 39, в картофеле - на 43 %. <...> Требуется в 2,5-3 раза увеличить производство этих продуктов внутри области» [ЦДООСО, ф. 4, оп. 53, д. 171, л. 35-36]. Таким образом, областное руководство признавало тот факт, что колхозы и совхозы прокормить регион не могут.

4. Урожайность культур

Свердловская область традиционно относится к «зоне рискованного земледелия», то есть к регионам, где вероятность получения хорошего урожая не слишком велика из-за суровости и непостоянства климатических условий. Следовательно, в такой местности велики риски потерь от воздействия осадков, засухи, заморозков и других неблагоприятных факторов. Чтобы минимизировать эти риски, требуется постоянная, кропотливая и инвестиционно емкая работа по совершенствованию агротехники и наращиванию материально-технической базы земледелия. По этому поводу в одном из документов обкома партии справедливо отмечалось: «Неустойчивость урожайности указывает на то, что передовые приемы возделывания картофеля, овощей и кормовых культур в совхозах и колхозах области внедряются еще слабо» [ЦДООСО, ф. 4, оп. 64, д. 212, л. 173].

Все сказанное выше находит свое подтверждение в таблице 4. Из нее следует, что урожайность возделываемых в области культур за полвека в среднем значительно выросла - в два раза и более. Такой прирост был достигнут прежде всего за счет массированного применения минеральных

удобрений, производство которых в СССР за 1965-1990 годы возросло с 3,3 до 34,7 млн тонн, то есть более чем в 10 раз [Промышленность...]. В то же время урожайность сильно различалась по годам. Мы умышленно привели данные подряд за четыре года, завершавшие десятилетие 1980-х, чтобы показать, как сильно могут разниться урожаи, например зерновых, в зависимости от погодных условий. В доказательство приведем еще цитату из справки обкома КПСС «О состоянии растениеводства и животноводства в Свердловской области» от 1966 года: «Урожайность зерновых культур за 10 лет колеблется от 7,4 ц в 1958 г. до 15,2 ц в 1959 г.» [ЦДООСО, ф. 4, оп. 67, д. 163, л. 1].

Таблица 4

Урожайность сельскохозяйственных культур в колхозах и совхозах Свердловской области в 1940-1990 гг., ц с 1 га *

1940 1957 1965 1978 1986 1987 1989 1990

Зерновые 11,5 9,9 11,8 20,0 21,4 11,6 11,0 18,0

Картофель 55 79 н/св 108 109 101 109 105

Овощи н/св 105 н/св 182 216 200 166 238

* Источники: ЦДООСО, ф. 4, оп. 64, д. 212, л. 173; оп. 67, д. 163, л. 1; оп. 92, д. 242, л. 39;

оп. 113, д. 658, л. 4; оп. 119, д. 495, л. 102.

По таблице 4 нельзя также не заметить и еще одного важного факта: урожайность всех культур в общественном растениеводстве Среднего Урала была невысокой, уступая (и порой - значительно) урожайности тех же культур не только в развитых странах, но и в личных подсобных хозяйствах (далее - ЛПХ) населения. Достаточно напомнить общеизвестный факт: в тех же Нидерландах собирают ежегодно в среднем 400 ц картофеля с га [Информация.]. Что же касается ЛПХ населения, то здесь, даже по явно заниженным (как подсказывает это автору его жизненный опыт) данным, урожайность картофеля в 109 ц с га была минимальной за все 1980-е годы [Свердловская область..., 1991. с. 108]. В то же время из таблицы 4 следует, что для общественного сектора растениеводства такая урожайность была максимальной для того же десятилетия. Что, впрочем, и неудивительно: на своей земле те же колхозники работали с гораздо большей отдачей, чем на общественных полях, да и времени у них для этого было все больше и больше. Вот только одна цифра: в 1985 году уральские колхозники отработали в своих ЛПХ уже почти втрое больше времени, чем в 1940-м [Уральская..., 2000, с. 223].

5. Эффективность растениеводства

Низкая урожайность и постоянно обостряющаяся проблема нехватки рабочих рук на селе делала общественный сектор растениеводства нерентабельным (как, впрочем, и все сельское хозяйство области в целом). И если урожайность хотя бы постепенно росла, то дефицит рабочих рук буквально убивал деревню: следует учесть, что покидали ее прежде всего молодые, физически здоровые люди. При этом никакие уговоры, никакие угрозы выговоров «по партийной» или «комсомольской» линии, никакие вымороченные слеты сельских десятиклассников, «решивших остаться в родной деревне», уже не могли переломить ситуацию.

Оставалось одно - наращивать «помощь» города селу. И постепенно количество приезжающих на сельхозработы горожан росло, превратившись в мощный непрекращающийся поток людей и техники. В конечном итоге горожане стали участвовать не только в уборочной кампании, но и в посевных работах, прополке и т. д. На сельхозработы порой выезжали целыми организациями, цехами, подразделениями. Особенно не церемонились со студентами и учащимися вузов и техникумов - сентябрь для них почти официально стал неучебным месяцем. Например, в урожайном 1978 году в Свердловской области к уборочной кампании было привлечено около 50 тыс. студентов, а кроме того - 5500 рабочих-механизаторов и 1400 шоферов с промышленных предприятий, 9300 грузовых автомашин, 300 легковых автомобилей, 1500 тракторов [ЦДООСО, ф. 4, оп. 92, д. 256, лл. 17, 22, 25, 27, 29, 43, 50].

Возникает естественный вопрос: как оплачивалась такая «щедрая» помощь? И как это отражалось на себестоимости продукции растениеводства и его рентабельности? Оплачивалась просто: работники предприятий гарантированно получали свою среднюю зарплату по месту работы, а со студентами обычно поступали по «остаточному» принципу, всяческими способами занижая размер заработанного. При таком положении дел реальная себестоимость продукции, конечно, не поддавалась никакому разумному расчету.

При этом перемещения больших масс людей неизбежно сопровождались массовым воровством готовой продукции, различного рода происшествиями, наконец, вспышками эпидемий. Например, в 1977 году в результате неудовлетворительных санитарно-гигиенических условий проживания произошло сразу несколько вспышек острых кишечных заболеваний среди студентов, рабочих и служащих, привлеченных на уборку урожая: в совхозах «Гореловский» Чкаловского района, «Косулинский» и «Логи-новский» Белоярского района, «Крыловский» Серовского района, «Усе-

ниновский» Туринского района, «Четкаринский» Пышминского района [ЦДООСО, ф. 4, оп. 92, д. 256, лл. 4-5, 7]. Что до воровства, то к началу 1990-х годов пригородные хозяйства для охраны полей от «несунов» уже активно привлекали милицию и даже ОМОН.

Но и этого мало: качество уборки зачастую было низким, а полученный с таким трудом урожай нередко использовался преступно небрежно. В архивных материалах можно, например, найти красочное описание «капустной истории», случившейся 7 октября 1962 года. Суть ее в том, что 35 автомашин, загруженных капустой, целый день мотались по Свердловску, так как овощебазы их груз просто отказывались принимать [ЦДОО-СО, ф. 4, оп. 65, д. 210, л. 110]. И такое происходило не всегда по вине принимающей стороны: нередко на овощебазы городов везли далеко не первосортную продукцию. Например, только осенью 1964 года в Свердловск было завезено нестандартного картофеля - 5000, механически поврежденного - 2000, загнившего - 1200 и просто земли - 1700 т [ЦДО-ОСО, ф. 790, оп. 2, д. 85, л. 38]. Поэтому, кстати, с наступлением весны многие граждане в принудительном порядке привлекались к работам на буквально утопающих в гниющих овощах базах - на переборку картофеля. Потери его составляли ежегодно многие тысячи тонн.

Однако и «второсортного» картофеля, и других овощей часто не хватало, и овощные магазины даже в областном центре пустовали. В связи с этим первый секретарь обкома партии К. К. Николаев на очередном совещании 26 июня 1965 года с досадой произнес: «Низкая оперативность у всего нашего областного управления сельским хозяйством. Мы сейчас с наступлением периода, когда все созревает, ничего не имеем в продаже из продуктов сельского хозяйства. Можно было бы организовать торговлю зеленым горохом, если бы была какая-то предприимчивость, привезти его в ящиках в город. Людям бросается в глаза, как мы мало и неоживленно торгуем ранними овощами». А дальше, как истинный служитель командно-административной системы заключил: «Правильное было предложение <...> - собрать ответственных людей, еще раз напомнить об ответственности за качество, за отгрузку» [ЦДООСО, ф. 4, оп. 67, д. 163, л. 36].

Единственное, что хоть как-то спасало положение, - это наличие ЛПХ населения. Советская власть, провозглашая курс на «плановую, свободную от капризов рынка» экономику, все-таки позволяла колхозной семье иметь приусадебный участок размером обычно до 0,3 га и некоторое количество скота. Небольшие клочки земли (а иногда - и скот) разрешалось иметь и горожанам. Но и в этих невероятных условиях частная предприимчивость и рынок творили чудеса! Например, стоило властям обратить внимание

на создание садовых товариществ, и сразу же производство плодов и ягод в области, составлявшее в 1961-1965 годах в среднем 3,6 тыс. т, увеличилось в 1976-1978 годах до 8,0 тыс. т [ЦДООСО, ф. 4, оп. 92, д. 242, л. 2].

В. П. Мотревич приводит такие цифры: в 1950 году доля ЛПХ области составляла в производстве мяса - 59,5 %, молока - 74,2 %, яиц - 81,3 %, картофеля - 70,8 % и овощей - 77,4 % [Мотревич..., 1988, с. 96]. А ведь в распоряжении населения находилось всего лишь 3-4 % пахотной земли [Свердловская область..., 1971, с. 51]. И своих позиций среднеураль-ский «частник» так и не сдал: в 1991 году, на исходе советской власти, из 1170 тыс. т выращенного в области картофеля ЛПХ населения и нарождающиеся фермерские хозяйства произвели 713 (или 61 %), а из 222 тыс. т овощей - 91 (41 %) [Свердловская область..., 1993, с. 31]. По сути это был не произнесенный вслух приговор командно-административной системе.

Подводя итоги, можно сформулировать главный вывод: растениеводство в природно-климатических условиях Среднего Урала всегда было и остается зоной повышенного риска. В сочетании же с органическими пороками командно-административной системы управления экономикой оно было обречено на перманентную дотационность и необходимость всесторонней помощи. Объемы этой помощи в итоге приобрели немыслимые масштабы, что сделало присутствие городских жителей на колхозно-совхозных полях абсолютной необходимостью.

Политика советских властей в сфере сельского хозяйства отличалась противоречивостью, непоследовательностью, а порой и элементарным отсутствием здравого смысла. В результате в течение большей части советского периода истории в регионе планомерно сокращались посевы всех культур, за исключением кормовых. Возможно, что именно осознавая огромные трудности развития растениеводства в области, партийно-хозяйственное руководство фактически проводило курс на первоочередное развитие животноводства (к тому же дефицит мясомолочных продуктов ощущался острее).

Такая ущербная ситуация в некоторой степени сглаживалась наличием ЛПХ населения, производивших значительное количество картофеля, овощей, плодов и ягод. Но в целом систематический дефицит продуктов растениеводства сказывался вплоть до начала 1990-х годов. Командно-административная система управления экономикой и здесь показала свою ущербность и полную несостоятельность.

Источники

1. ЦДООСО - Центр документации общественных организаций Свердловской области.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 41, Д. 240, Л. 90.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 52, Д. 57, Л. 11.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 53, Д. 171, Л. 35-36.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 64, Д. 212, Л.173.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 65, Д. 210, Лл. 63, 110.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 67, Д. 163, Лл. 1, 36.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 92, Д. 242, Л. 2.

Ф. 4 (Обком КПСС), Оп. 92, Д. 256, Лл. 4-5, 7, 17, 22, 25, 27, 29, 43, 50.

Ф. 790 (Сельский обком КПСС), Оп. 2, Д. 85, Лл. 34, 38.

2. Солженицын А. И. В круге первом /А. И. Солженицын // Собрание сочинений (малое) : в 7 томах / А. И. Солженицын. - Москва: ИНКОМ НБ, 1991. - Т. 1. - 352 с.

Литература

1. Гайдар Е. Т. Гибель империи: уроки для современной России / Е. Т. Гайдар. - Москва: РОССПЭН, 2006. - 440 с.

2. Информация on-line [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// buturlinovka777.ru/potatoes.html.

3. Мамяченков В. Н. Животноводство Свердловской области в советский период: достижения и провалы / В. Н. Мамяченков // Научный диалог. - 2016. - № 3 (51). - С. 209-224.

4. Мамяченков В. Н. Материальное положение колхозного крестьянства Урала в послевоенные годы (1946-1960 гг.) : автореферат диссертации... кандидата исторических наук / В. Н. Мамяченков. - Екатеринбург: Изд-во УрО РАН, 1999. - 23 с.

5. Мотревич В. П. Личное подсобное хозяйство колхозников Среднего Урала в 1946-1958 гг. (по материалам бюджетных исследований) / В. П. Мотревич // Материальное благосостояние тружеников уральской советской деревни. - Свердловск: УНЦ АН СССР, 1988. - С. 89-101.

6. Мотревич В. П. Развитие сельского хозяйства на Урале в 1940-е гг: диссертация. доктора исторических наук в форме научного доклада / В. П. Мотре-вич. - Екатеринбург: Изд-во УрГУ, 1993а. - 42 с.

7. Мотревич В. П. Сельское хозяйство Урала в показателях статистики / В. П. Мотревич. - Екатеринбург: Наука, 1993б. - 307 с.

8. Народная энциклопедия городов и регионов России «Мой город». - Режим доступа: http://www.mojgorod.ru/sverdlov_obl/.

9. Народное хозяйство Свердловской области и города Свердловска: статистический сборник. - Свердловск: Госстатиздат, 1956. - 152 с.

10. Промышленность СССР [Электронный ресурс] // Википедия. - Режим доступа: http://grazdoff.ru/wiki/Промышленность_СССР.

11. Региональная экономика [Электронный ресурс] // Библиотекарь.Ру. - Режим доступа: http://www.bibliotekar.ru/regionalnaya-economika/84.htm.

12. Свердловская область в цифрах в 1992 г. : в 2-х ч. - Екатеринбург: Сверд-лоблстат, 1993. - 156 с.

13. Свердловская область в цифрах за 1971-1975 годы: статистический сборник. - Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1976. - 191 с.

14. Свердловская область в цифрах. 1966-1970: статистический сборник. - Свердловск: Статистика, 1971. - 148 с.

15. Свердловская область в цифрах. 1976-1980 годы: статистический сборник. - Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1981. - 175 с.

16. Свердловская область в цифрах. 1981-1985 годы: статистический сборник. - Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1987. - 127 с.

17. Свердловская область в цифрах. 1986-1990 годы: статистический сборник. - Екатеринбург: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1991. - 144 с.

18. Уральская историческая энциклопедия. - Екатеринбург: Академкнига, 2000. - 640 с.

19. Avtomash.ru [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www. avtomash.ru/pred/muzei_t/muzei_t.htm.

20. Ze Student Journal: Информационный портал [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zsj.ru/otrasli-selskogo-hozyaystva-9.html.

Crop Production in Middle Ural in 1913-1991: Area of Risk Farming

© Mamyachenkov Vladimir Nikolayevich (2016), Doctor of History, associate professor, Department of Theory of Management and Innovations, The Institute of Public Administration and Entrepreneurship, Ural Federal University named after the first President of Russia B. N. Yeltsin (Yekaterinburg, Russia), [email protected].

The history and economic efficiency of crop production sector of agriculture in major industrial region of the country under the rule of the administrative-command collective and state farms management system is studied. The relevance is determined by high discussion potential of the subject retaining its socio-political significance to the present day. Scientific novelty consists in the fact that the newly discovered archive materials are introduced in the scientific circulation, and also by the fact that the author"s concept of the research topic is given. The development is carried out by the example of the Middle Urals within the boundaries of the Sverdlovsk region as a typical old industrial region with a clear preferential development of industrial sectors of the economy. The study, in addition to archival material, uses a large amount of historical, factual, economic and statistical literature. It is emphasized that the regional crop production throughout the Soviet period of country"s history had a low economic efficiency and was chronically subsidized, required constant and comprehensive support. Based on the data sources and organizing them in the form of tables, the author reveals the objective and subjective causes of low

productivity and profitability of crop production. The conclusion is made about the factual degradation of this important sector of regional agriculture in conditions of ineffective state governance and mass socialization of the means of production.

Key words: Middle Ural; Sverdlovsk region; agriculture; crop production; productivity; kolkhoz; sovkhoz.

Material resources

TsDOOSO - Tsentr dokumentatsii obshchestvennykh organizatsiy Sverdlovskoy

oblasti. (In Russ.).

F. 4 (Obkom KPSS), Op. 41, D. 240, L. 90. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 52, D. 57, L. 11. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 53, D. 171, L. 35-36. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 64, D. 212, L. 173. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 65, D. 210, Ll. 63, 110. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 67, D. 163, Ll. 1, 36. F. 4 (Obkom KPSS), Op. 92, D. 242, L. 2.

F. 4 (Obkom KPSS), Op. 92, D. 256, Ll. 4-5, 7, 17, 22, 25, 27, 29, 43, 50. F. 790 (Sel"skiy obkom KPSS), Op. 2, D. 85, Ll. 34, 38.

Solzhenitsyn, A. I. 1991. V kruge pervom. In: Sobraniye sochineniy (maloye):

v 7 t., 1. Moskva: INKOM NB T. (In Russ.).

Avtomash.ru. Available at: http://www.avtomash.ru/pred/muzei_t/muzei_t.htm. (In Russ.).

Gaydar, E. T. 2006. Gibel"imperii. UrokidlyasovremennoyRossii. Moskva: ROSSPEN. (In Russ.).

Informatsiya on-line. Available at: http://buturlinovka777.ru/potatoes.html. (In Russ.).

Mamyachenkov, V. N. 1999. Materialnoye polozheniye kolkhoznogo krestyanstva Urala v poslevoyennye gody (1946-1960 gg.): avtoreferat dissertat-sii ... kandidata istoricheskikh nauk. Ekaterinburg: Izd-vo UrO RAN. (In Russ.).

Mamyachenkov, V. N. 2016. Zhivotnovodstvo Sverdlovskoy oblasti v sovetskiy period: dostizheniya i provably. Nauchnyy dialog, 3 (51): 209-224. (In Russ.).

Motrevich, V. P. 1988. Lichnoye podsobnoye khozyaystvo kolkhoznikov Srednego Urala v 1946-1958 gg. (po materialam byudzhetnykh issledovaniy). Materialnoye blagosostoyaniye truzhenikov uralskoy sovetskoy derevni. Sverdlovsk: UNTs AN SSSR. 89-101. (In Russ.).

Motrevich, V. P. 1993a. Razvitiye selskogo khozyaystva na Urale v 1940-e gg: disser-tatsiya . doktora istoricheskikh nauk v forme nauchnogo doklada. Ekaterinburg: Izd-vo UrGU. (In Russ.).

Motrevich, V. P. 1993b. Selskoye khozyaystvo Urala v pokazatelyakh statistiki. Ekaterinburg: Nauka. (In Russ.).

Narodnaya entsiklopediya gorodov i regionov Rossii «Moy gorod». Available at: http:// www.mojgorod.ru/sverdlov_obl/. (In Russ.).

Narodnoye khozyaystvo Sverdlovskoy oblasti i goroda Sverdlovska: statisticheskiy sbomik. 1956. Sverdlovsk: Gostatizdat. (In Russ.).

Promyshlennost"_SSSR. Vikipediya. Available at: http://gruzdoff.ru/wiki/ Promyshlennost"_SSSR. (In Russ.).

Regionalnaya ekonomika. Bibliotekar".Ru. Available at: http://www.bibliotekar.ru/re-gionalnaya-economika/84.htm. (In Russ.).

Sverdlovskaya oblast" v tsifrakh. 1966-1970: statisticheskiy sbornik. 1971. Sverdlovsk: Statistika. (In Russ.).

Sverdlovskaya oblast" v tsifrakh. 1976-1980 gody: statisticheskiy sbornik. 1981. Sverdlovsk: Sred.-Ural. kn. izd-vo. (In Russ.).

Sverdlovskayaoblast" v tsifrakh. 1981-1985 gody:statisticheskiysbornik. 1987. Sverdlovsk: Sred.-Ural. kn. izd-vo. (In Russ.).

Sverdlovskaya oblast" v tsifrakh. 1986-1990 gody: statisticheskiy sbornik. 1991. Ekaterinburg: Sred.-Ural. kn. izd-vo. (In Russ.).

Sverdlovskaya oblast" v tsifrakh v 1992g.: v 2-kh ch. 1993. Ekaterinburg: Sverdlobl-stat. (In Russ.).

Sverdlovskaya oblast" v tsifrakh za 1971-1975 gody: statisticheskiy sbornik. 1976. Sverdlovsk: Sred.-Ural. kn. izd-vo. (In Russ.).

Uralskaya istoricheskaya entsiklopediya. 2000. Ekaterinburg: Akademkniga. 640. (In Russ.).

Ze Student Journal: Informatsionnyy portal. Available at: http://zsj.ru/otrasli-selskogo-hozyaystva-9.html. (In Russ.).

В июне 2015 года в Екатеринбурге состоялась научно-практическая конференция, посвященная перспективам возделывания озимых культур. Как и обычно она состояла из двух частей – теоретической части и полевого осмотра. Среди участников присутствовали и выступали научные работники из ФГБНУ «Курганский НИСХ» и представители госсорткомиссии Пермского края, руководители регионального Союза животноводов и ГК «Уралсельмаш».

Директор Уральского НИИСХ Н.Н. Зезин остановился на новинках в селекции озимой ржи. Паром, Алиса, Янтарная – три новых современных сорта, которые предлагает институт. При этом, в зерне у Янтарной антипитательных веществ - водорастворимых пентазанов - в 5-6 раз меньше, чем у других сортов, что позволяет заменить долю ячменя в рационах животных на 45% и обеспечить в масштабах только одного свиноводческого комплекса многомиллионные прибыли.

Тема озимой ржи стояла всегда. В земледелии - для борьбы с сорняками, в кормопроизводстве - для получения максимально раннего зеленого корма, в организационных вопросах - для разгрузки весенней посевной кампании и т.д. При помощи озимой ржи в условиях Среднего Урала добивались таких «чудес», как получение трех урожаев в год. Конечно, не зерна, а зеленой массы, и схема «озимая рожь - высев однолетних трав - поукосно рапс», применявшаяся в бывшем колхозе им. Свердлова Сысертского района, вполне позволяла это делать.

Кажется, что из года в год говорится об одном и том же, но если случатся засуха или похолодание, или нечто подобное, то всегда ставится вопрос: а что же нам скажет наука? В том и заключается задача науки, чтобы вовремя наметить возможные пути дальнейшего развития. Чтобы всегда имелся дополнительный или резервный вариант развития сельского хозяйства для продуктовой безопасности.

Озимая рожь и, в целом, озимые культуры – во многом очень интересное и, в то же время, весьма противоречивое направление растениеводства. Имея ряд недостатков, вместе с тем, озимые имеют и множество незаменимых достоинств. Новые и, казалось бы, довольно неожиданные перспективные направления всегда начинаются с малого (когда была созвана первая конференция по кукурузе по зерновой технологии, то приехали всего 5-7 специалистов, а сейчас это одно из основных направлений кормопроизводства). И, хотя конференция в этот раз тоже была не столь многочисленна, вопросы на ней поднимались серьезные и долгосрочные.

Народная селекция озимых культур уходит в далекое прошлое, и в современных условиях их возможности далеко не исчерпаны. Издавна во многих странах использовалась, так называемая, трехполка: пар - озимые культуры – яровые культуры. Это было обусловлено высокой адаптивной способностью озимой ржи при получении экономически эффективной урожайности даже в самых неблагоприятных почвенно-климатических условиях.

С 2006 года в ФГБНУ «Уральский НИИСХ» начата селекция озимой тритикале, и сейчас речь идет уже о том, чтобы начать свою уральскую селекцию озимой пшеницы. Первые, в основном, пока еще результаты поисковых исследований показывают, что если потенциал продуктивности современных сортов озимой ржи в условиях Урала находится в пределах 5-6 т/га, то у озимой тритикале 6-7 т/га, а у озимой пшеницы при интенсивных технологиях может быть еще выше. Но вопрос требует тщательной проработки, поскольку «провалы» в урожайности озимой пшеницы по годам пока все же намного чаще, чем у первых двух культур.

В то же время, с новыми озимыми культурами вполне может произойти примерно то же, что и с рапсом и кукурузой, когда буквально за несколько лет они обеспечили быстрый рост кормовой энергии и соответственно молочной продуктивности. И наука призвана и всегда должна быть готова дать четкий ответ: какую озимую культуру, какой сорт или гибрид целесообразно будет возделывать в новых экономических и экологических условиях. Постепенно должно вырисоваться еще более четкое, научно обоснованное, соотношение в структуре посевов озимых и яровых зерновых культур.

Заведующая лабораторией селекции и семеноводства озимых культур Уральского НИИСХ Г.Н. Потапова рассказала о результатах изучения 45-50 лучших российских сортообразцов озимых культур. Переданный в сортоиспытание свой новый сорт озимого тритикале Истокский 1 превосходит стандарт - Башкирскую короткостебельную на целых 0,83 т/га.

Было отмечено, что примерно половина озимой ржи убирается сейчас на зерно и половина - на зеленую массу. Озимая пшеница предназначена к уборке только на зерно. Новый же сорт озимого тритикале Истокский 1 выгодно отличается тем, что может быть использован как на зерно, так и на зеленую массу. В этом плане он чем-то схож с известным сортом овса Универсал 1, который тоже является сортом двойного назначения.

Положительную сторону озимых культур в качестве наиболее раннего источника зеленой массы подчеркнула исполнительный директор «Союза животноводов Урала» Е.П. Стафеева. Благо, что современная кормоуборочная техника позволяет вести более качественную заготовку зеленой массы. Подобрав оптимальную фазу заготовки (и соответственно соотношение клетчатки и протеина), имеется возможность прямо «из-под колес» обеспечить животных всем необходимым и, главное, целым комплексом витаминов и других биологически активных веществ. Что это такое в конце суровой уральской зимы, знает каждый, когда весной на прилавках появляются свежие огурцы или яблоки нового урожая. А для овощеводства озимые культуры - это «находка» в плане отличного предшественника.

Старший научный сотрудник Курганского НИИСХ Н.Ю. Банникова отметила снижение площадей озимых культур также и в Курганской области. Еще сравнительно недавно площади озимых доходили до 18% (300 тыс. га), но сейчас составляют не более 2%. Вместе с тем, в связи с глобальным потеплением климата, все больше проявляется интерес к озимой пшенице. Особенно в южных областях средней полосы России: озимая пшеница Умка выведена в Кургане и районирована в Башкирии.

Директор ГК «Уралсельмаш» Д.В. Демьянов ознакомил с особенностями защиты посевов озимых культур и ответил на вопросы. В ходе конференции проконсультировал по поводу борьбы с вредной черепашкой, которая в условиях южных областей Урала временами становится настоящим бедствием.

Главный агроном ООО «Дерней» А.Е. Белослудцев поделился практическим опытом выращивания новых перспективных видов и сортов озимых культур у себя в хозяйстве. Хозяйство не боится нового и испытывает малоизвестные пока еще на Урале сорта и культуры. Пытается сеять лен, сою, испытывать в производственных условиях многие новые перспективные направления, предлагаемые наукой. Одно дело испытать культуру на небольших опытных делянках, и совсем другое - на десятках и сотнях гектар в производственных условиях.

И таким образом, такие хозяйства, как ООО «Дерней», высвечивают для всех других новые перспективные направления (в том числе, вскрывают недостатки, которые необходимо устранять). В настоящее время хозяйство подходит к уборке 100 гектаров озимой пшеницы и 100 гектаров озимого тритикале. А под урожай 2006 года будет посеяно уже 1800 га озимых культур.

В числе прочих достоинств, в его докладе была отмечена повышенная адаптивная приспособленность озимой ржи к почвенно-климатическим условиям Урала. Никакая другая зерновая культура не может без удобрений и без какого-либо другого улучшения почвы обеспечить урожайность зерна в 2,9 т/га, какая была получена в хозяйстве. По мнению специалиста, данная культура обладает повышенной способностью наиболее полного и активного усвоения природного азота и питательных веществ из почвы.

В заключение теоретической части конференции директор ФГБНУ Уральский НИИСХ Н.Н. Зезин отметил, что в современных условиях необходимо стремиться к более обоснованному соотношению озимых и яровых зерновых культур. Еще раз подчеркнул несомненность достоинств и перспектив использования озимых культур в растениеводстве. В том числе, и в плане возможности более широкого маневрирования и регулирования будущей урожайности.

С одной стороны, площади озимой ржи в области постепенно сокращаются: в 2011 году было 27 тыс. га, а в 2015 году 15 тыс. га (в том числе, 12 тыс. га озимой ржи и по 2-3 тыс. га озимых тритикале и пшеницы). Вместе с тем, в связи с глобальным потеплением и выведением новых высокопродуктивных сортов, происходит постепенное «осеверение» озимой тритикале и озимой пшеницы (как это происходило с кукурузой по зерновой технологии, рапсом на маслосемена и даже соей). И, таким образом, озимые культуры – это тоже одно из возможных ценных перспективных направлений будущего.

После теоретической части состоялась демонстрация опытных посевов и участков размножения. Отдел озимых культур Уральского НИИСХ представил десятки делянок сравнительного испытания лучших сортообразцов из Реестра селекционных достижений последних лет. Был показан питомник низкопентазановой фуражной озимой ржи, озвучены первые, и пока еще больше предварительные, результаты по озимой пшенице.

Было представлено поле озимого тритикале Истокский 1, а представитель Курганского НИИСХ Н.Ю. Банникова представила целое большое поле сорта своего института - озимой пшеницы Умка.

Таким образом, несмотря на снижение площадей озимой ржи; несмотря на некоторые общеизвестные недостатки озимых культур, у них может быть большое будущее. Объективные причины обусловили к настоящему времени некоторое снижение интереса к ним, но в чем-то они все же незаменимы.

Ни одна культура не может быть «панацеей» в решении задачи продовольственной безопасности и импортозамещения, но все вместе, в плане общей диверсификации, они призваны стать взамимодополняющими, как в структуре площадей, так и в составлении оптимальных рационов.

Что же касается практики проведения подобных конференций, то уместно отметить, что у нас сложилась несколько иная система взаимоотношений науки и производства, чем на западе. Современные университеты пока не являются столь универсальными специализированными консультативными центрами. И пока у нас еще не так много вызовов в хозяйства преподавателей-ученых для консультирования производственников (это только еще формируется). Но существует свое оригинальное направление, наработанное десятилетиями. И то, что наработано десятилетиями, является весьма ценным.

Учебы, Дни поля, конференции, организуемые, к примеру, ФГБНУ «Уральский НИИСХ» совместно со смежными с/х структурами, поддерживают общую грамотность и общий профессионализм специалистов. За один день концентрированно (сначала в конференц-зале, а затем в ходе полевых осмотров, прослушивая сообщения лучших ученых и практиков определенного профиля, обмениваясь опытом) специалист имеет возможность получить полноценный цикл теории и практики по какому-либо конкретному направлению.

В непринужденных беседах всегда можно посоветоваться, решить любой вопрос. И, таким образом, один из представителей хозяйства призван хотя бы раз в квартал бывать на каком-либо из подобных зимних или летних мероприятий, если желает считать себя профессионалом в своей сфере. Подобные конференции обновляют знания, поддерживают научный «тонус», придают новый творческий импульс.

Анатолий Пономарев

Растениеводство – это земледелие, являющееся важнейшей сферой деятельности человека, так как благодаря ней люди получают основные продукты питания, сырье для их изготовления, корм животным, сырье для промышленности.

Хотя растениеводство России в положении не лучшем, но Россия находится среди мировых лидеров, производящих продукцию растениеводства. От всех пахотных земель в мире доля российских составляет 10 процентов.

Больше всего выращивается в России льна, картофеля, подсолнечника, сахарной свеклы, но главная роль отведена зерновым, а именно пшенице. Возделывание зерновых широко распространено по всей российской территории. Кроме пшеницы выращивается рожь и овес, ячмень и кукуруза, просо и гречиха, рис.

Наряду с зерновыми выращиваются зернобобовые (соя, чечевица, фасоль, горох), технические культуры (подсолнечник, лен, сахарная свекла), овощи, бахчевые культуры. Развито в России также плодоводство, картофелеводство, виноградарство.

В каких районах России наиболее развито растениеводство

Размещение растительных культур в стране обусловлено биологическими особенностями их, которые требуют определенной природной среды, а также социально-экономическими факторами. Каждая культура относится к определенному природному комплексу: качество почв, период вегетации, степень увлажнения, световые требования, температура.

Наибольшее развитие растениеводство в России получило в степи и лесостепи, где теплый мягкий климат, плодородные грунты, оптимальные показатели влаги и тепла.

Самым распаханным районом считается Центрально-Черноземный район, за ним идут Северокавказский и Поволжский районы, они названы житницами России.

Озимая пшеница культивируется в Центрально-Черноземном районе, на Приволжском правом берегу, на Северном Кавказе.

Яровая пшеница культивируется на юге Восточной и Западной Сибири, Поволжье, Южном Урале, Дальнем Востоке.

Ячмень распространен до юга Кавказа от востока Приморского края, севера Архангельской области.

Посевы овса ведутся в лесной зоне и лесостепной Сибири, Дальнем Востоке.

Гороху отводится Нечерноземная зона, чечевице – север Центрально-Черноземно¬го района.

В степной зоне выращивается просо. С Архангельской области и до Причерноморья и Северного Кавказа возделывается гречиха.

Рис растет у рек Дона и Кубани, в Сарпинской низменности (Калмыкия), Волго-Ахтубинской пойме (Архангельская обл.), Приханкайской низменности (Дальний Восток).

В сухостепной зоне и степной выращивается подсолнечник. Северокавказский район дает наибольшее количество семян подсолнечника.

Сахарная свекла в основном выращивается в Центральном Черноземье, на Северном Кавказе. На Урале, в лесостепях Поволжья эта культура выращивается в масштабах незначительных.

На юге Нечерноземья культивируют лен, площади посевов за последние годы уменьшились, но опыт системы растениеводства в России подсказал, что культура достаточно перспективна.

На юге Урала, Ставрополье, Нижнем Поволжье распространены посевы горчицы.

Картофель выращивается на обширных территориях, но более благоприятные зоны для этого лесостепная и лесная.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

1. Общая характеристика

2. Промышленность Урала

3. Сельское хозяйство Урала

4. Развитие туризма

5. Предпосылки развития Урала

Заключение

Список литературы

Введение

Урал - сильный территориально-производственный комплекс, выполняющий большую роль в хозяйстве страны и занимающий не менее важное место в мировой системе.

Цель нашей работы - изучить хозяйственное значение Урала, как важного экономического региона страны. Так как в хозяйственной жизни всей страны Урал является единым производственным комплексом.

Задачи работы - подробно рассмотреть общую характеристику Урала, познакомиться с развитием сельского хозяйства в данном регионе, а также с развитием туризма. Еще одной задачей является - изучение дальнейшего развития Урала и рассмотрение положения на данный момент.

Развитие Уральского районного комплекса сопровождалось за последние десятилетия важными изменениями его производственной и территориальной структур.

урал сельский хозяйство туризм

1. Общая характеристика

Урал - естественная горная стена, отделяющая Европу от Азии. Урал включает Пермскую, Свердловскую, Челябинскую, Курганскую и Оренбургскую области. Основой комплекса служат уникальные ископаемые богатства средней, южной и значительного отрезка северной частей Уральской горной страны и геологически с нею связанных смежных равнинных территорий.

Площадь Урала составляет почти 700 тыс. кв. км., население - более 15 млн. человек. По своей индустриальной мощи он занимал и занимает одно из первых мест в стране. По величине удельного веса промышленности во всем хозяйстве Урал также является одним из первых в России, уступая лишь Центральному и Северо-Западному районам.

Об индустриальном характере Уральского экономического региона убедительно свидетельствуют соотношения основных сфер его хозяйства.

В системах общероссийского и международного разделения труда Урал специализировался на производстве продукции тяжелой промышленности - черной и цветной металлургии, машиностроении и металлообработки, химии, на заготовках и переработке древисины; южные области - крупные поставщики зерна.

Урал, находясь на стыке Европейской и Азиатской частей России, связывает их в единое целое, служит базой индустриализации восточных райнов страны. По сравнению с районами Европейской части Урал наиболее выдвинут на восток - по направлению к колоссальным источникам сырья и энергии Сибири, которые в высшей степени стимулируют его развитие. По сравнению с Сибирью Урал, наоборот, выдвинут на запад, в направлении к самым развитым территориям страны, обладающим центрами научно-технического прогресса, наиболее сложными завершающими стадиями промышленного производства, что также способствует его развитию.

Урал расположен на важнейших грузонапряженных транспортных магистралях страны, соединяющих ее Европейскую и Азиатскую части, причем вытянутость района с севера на юг усиливает ее транзитное значение. Благоприятное экономико-географическое положение региона служило и служит мощным фактором формирования Уральского производственного комплекса.

Разнообразные полезные ископаемые являются фундаментом Уральского районного производственного комплекса. В его пределах обнаружено более 15 тыс. месторождений, причем около 1,5 из них имеют промышленные запасы.

Урал выделяется комплексностью многих ископаемых. Медные руды, например, помимо меди, содержат цинк, серу, золото, серебро и другие металлы, а железные руды - титан, ванадий, хром, никель. Сопутствующие компоненты нередко по стоимости в несколько раз превосходят основной элемент руды. Большинство месторождений хорошо разведано, многие ископаемые расположены на поверхности или наоборот на небольшой глубине, что облегчает их разработку

Исключительные богатства недр Урала обусловлены сложностью его геологического строения. Различные ископаемые закономерно приурочены к определенным зонам. Крайняя западная зона охватывает восточную окраину Русской платформы; здесь преобладают палеозойские осадочные породы с калийной и каменной солью, нефтью и газом, каменным и бурым углем, известняками. Восточнее протягиваются гряды Западно-Уральской зоны, где добываются железные руды. На крайнем востоке Урала его складчатая система погружается под отложения Западно-Сибирской низменности; эта зона характеризуется месторождениями бурых и каменных углей, бокситов, марганца, железа, огнеупорных глин. Основная масса рудных месторождений приурочена к восточным районам Урала, а его запад выделяется прежде всего солями, нефтью и газом. Эта закономерность имеет важное значение для промышленной структуры восточной и западной частей Урала.

2. Промышленность Урала

Для Уральского региона характерна тесная взаимообусловленность составляющих отраслей и производства, особенно в тяжелой индустрии.

Горнодобывающая промышленность служит базой для черной и цветной металлургии, химической и строительной индустрии. В целом машиностроение и металлургия главенствуют на Урале как по объему продукции, так и по значению для страны.

Лесная промышленность и аграрно-индустриальный комплекс опираются на ресурсы древесины и сельскохозяйственного сырья.

Уральский регион включает также группы обслуживающих отраслей и производств - добычу угля и торфа, производство электроэнергии, товаров народного потребления и продовольствия.

Экономический профиль Уральского районного комплекса определяет тяжелая индустрия, основами которой являются черная и цветная металлургия. Фундамент комплекса представлен добывающими производствами. К ним относятся прежде всего добыча и обогащение руд черных и цветных металлов, разработки россыпных месторождений золота и платины, добыча нерудного сырья как для металлургии, так и для других отраслей, особенно промышленности строительных материалов.

Черная металлургия Урала в целом отличается более высоким качеством металла, что обусловлено использованием малосернистого кузнецкого кокса и руд Урала, чистых от вредных примесей и содержащих ценные компоненты - хром, никель.

По развитию цветной металлургии Урал занимал и занимает ведущее место в России, выпуская почти все цветные металлы, их сплавы и прокат. Медные руды Урала - комплексные. Из них, в частности, получают редкие металлы и цинковый концентрат, который перерабатывается на Челябинском цинковом заводе.

Урал - важнейший поставщик алюминия, магния, титана. Будучи электроемким, их производство локализовано поблизости от источников энергетического топлива - каменного и бурого угля.

Урал - старейший в стране регион золотодобычи. Прииски разбросаны вдоль восточных склонов хребта. Издавна славится Урал драгоценными и поделочными камнями, добываемыми в Ильменских горах западнее Челябинска и в других местах. Центром камнерезно-гранильного и ювелирного производства Урала является Екатеринбург. Уральские драгоценные камни используются в качестве не только ювелирного, но и технического сырья для нужд приборостроения, электротехники, радиоэлектроники, оптики.

Наличие мощной металлургической базы способствовало развитию на Урале машиностроения и металообработки. Уступая лишь Центральному региону России по величине продукции отрасли, Урал выделяется производством оборудования для металлургии, горного дела, химии, энергетики и транспорта.

Тяжелое машиностроение давало в эпоху Советского Союза значительную часть продукции всего машиностроения. Номенклатура выпускаемых изделий тесно была связана с потребностями региона, с его ведущими отраслями промышленности.

На Урале развита химическая промышленность. Многие ее производства тесно связаны с черной и цветной металлургией.

Важным звеном в хозяйстве Урала является его энергетика. Урал поглощает 1/7 производимых в стране топлива и энергии. Рост потребления топлива на Урале покрывается за счет нефтепродуктов и газа. Добыча нефти ведется в Пермской и Оренбургской областях. Тюменская нефть поступает по трубопроводам через Курган на Урал и далее на Запад.

Уральская электроэнергетическая система - одна из самых мощных в стране. Основную часть электроэнергии вырабатывают тепловые станции. Урал находится на стыке электроэнергетических систем Европейской части и Сибири.

3. Сельское хозяйство Урала

Значительную роль в Уральском производственном комплексе играет сельское хозяйство. Примерно 2/3 всех сельскохозяйственных земель приходится на пашню, остальное - выгоны, пастбища, сенокосы. Больше всего распаханы лесостепные и степные территории. Здесь ярко выражено зерновое хозяйство, основой которого являются посевы яровой пшеницы. В посевах Приуралья и Зауралья севернее Перми и Екатеринбурга пшеница уступает место озимой ржи.

Вокруг промышленных центров издавна сложилось пригородное сельское хозяйство с производством свежих овощей, зелени, цельномолочной продукции. Растет число парников и теплиц на тепловых отходах электростанций и предприятий.

В кормовой базе животноводства горных и таежных мест преобладают естественные сенокосы и пастбища; на остальной территории корма производят в полевых севооборотах. Причем на Среднем Урале велика роль клевера, на Южном - кукурузы.

В животноводстве преобладает крупный рогатый скот молочного и мясо-молочного направлений. Свиноводство больше приурочено к пригородным зонам и лесостепному Зауралью, овцеводство встречается больше в степях Южного Урала.

Вблизи крупных промышленных центров развивается птицеводство, представленное современными государственными и частными птицефабриками. Сооружены комплексы по производству говядины, свинины, молока.

Надо отметить, что аграрные преобразования на Урале, также как и по всей России идут уже многие годы, однако их направленность на замену административно-командной системы рыночной системой с приоритетом производственной демократии, экономической свободы и самоуправления хозяйствующих субъектов реализуется с трудом.

С переходом к развитым рыночным отношениям стало расти число фермерских хозяйств на Урале. В процессе формирования новой аграрной структуры часть хозяйств Урала приспособилась к рынку, сохранив при этом основные фонды. Многие руководители, специалисты и активные работники таких предприятий были заинтересованы в преобразовании коллективного хозяйства в частное. Общая тенденция последних лет не только на Урале, но и по всей России - сокращение численности фермерских хозяйств и увеличение площади земельных угодий на одно хозяйство.

В некоторых районах Урала на базе неплатежеспособных хозяйств создаются муниципальные предприятия по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции.

В переходных условиях приоритетом является принцип самофинансирования сельского хозяйства Урала с привлечением бюджетных средств, поддержки и обеспечением максимальной стимулирующей роли этих средств.

В общем и целом, говоря о сельском хозяйстве Урала, его развитии, следует отметить, что роль его в хозяйственном значении страны значительно меньше, чем роль промышленности. Основная часть сельскохозяйственной продукции потребляется внутри региона, причем многую продукцию животноводства частично приходится привозить. Вывозят с Урала в основном зерно, льнопродукцию.

4. Развитие туризма

Введение в России института предпринимательства и Федерального закона «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 15 августа 1996года дало мощный толчок к генерации масштабных туристских потоков.

Не стал исключением и Уральский регион. Создаются организации индустрии туризма, предоставляющие свои услуги и организующие туры по России и за рубеж. Комфортабельные гостиницы предлагают услуги по размещению гостей Урала как из России, так и иностранных туристов и делегации.

Географическое положение Урала, его природно-экономические ресурсы и достопримечательности привлекают ежегодно тысячи туристов. Сосредоточением деятельности предприятий сферы туризма являются областные центры: Екатеринбург, Челябинск, Пермь, Ижевск, Оренбург, Курган. Эти города привлекательны как для отдыхающих туристов, так и для деловых визитов в регион. Так как областные центры представляют крупные индустриальные образования и важнейшие транспортные узлы. В них сосредоточена политико-административная, организационно-хозяйственная, культурно-просветительная, научно-исследовательская деятельность.

Привлекательны для приезжающих гостей региона также Уральские горы своей фантастичностью и красотой. Они отделяют Север от Юга, отделяют реки, текущие на Север, от рек, текущих на Юг, и сами служат истоком для многих из них.

Также привлекают туристов, находящиеся на Урале рудники и шахты, добывающие драгоценные металлы и камни. А также промышленные предприятия. Но кроме этого, существуют различные исторические, культурные и научные достопримечательности Урала.

Например, в Воткинске родился великий русский композитор П.И. Чайковский, в честь которого назван город в Пермской области. Как научный центр Урал славится своими научно-исследовательскими и проектными институтами, которые тесно связаны с жизнью региона, а также Сибири и других регионов нашей страны. Все это, все достопримечательности, ценности Урала вызывают большой интерес, и привлекают туристов, а также расширяются деловые связи и сотрудничество. Что, в свою очередь, ведет к инвестициям в туристическую сферу деятельности Урала.

Сфера туризма является важной составляющей экономической деятельности Урала, а также России в целом. В свете сложившихся экономических трудностей в стране, и непосредственно в Уральском регионе, в связи с сокращениями предприятий тяжелой промышленности, без работы осталось множество людей. Туризм же обеспечивает занятость местного населения, загрузку гостиниц и отелей, ресторанов и зрелищных мероприятий, поступление иностранной валюты.

Так как сфера туризма на Урале является сравнительно молодой и развивающейся, на ее развитие направлено значительное количество усилий и денежных средств. На сегодняшний день на Урале строятся гостиницы, пансионаты, открываются различные увеселительные заведения. Для более качественного обслуживания, для соответствия европейскому стандарту, весьма важным является аспект подготовки и обучения кадров. Ведется работа в сфере сотрудничества государственных туристских предприятий с частным сектором в целях осуществления необходимой подготовки персонала.

Таким образом, туризм основан на основе эксплуатации местных туристских ресурсов, что ведет к получению дополнительного дохода на Урале и в стране в целом.

5. Предпосылки развития Урала

После глубокого экономического кризиса, наступившего в связи с исчерпанием потенциала социалистической системы, развалом Советского Союза и проведением системных экономических реформ Урал, как и вся Россия, встает на путь стабилизации и экономического роста на новой социально-экономической основе.

Одной из предпосылок развития Уральского региона является вложение в так называемый человеческий капитал. Большинство экономистов считает, что сейчас вложения в человеческий капитал более важны, чем инвестиции в вещественные активы. Так как наличие основного капитала без человеческого не гарантирует процветания.

Другой предпосылкой являются ресурсы. Хотя природные богатства не расцениваются как ключевой фактор экономического роста, однако обладание большими запасами невоспроизводимых ресурсов является огромным преимуществом перед другими регионами России. Высокая обеспеченность природными ресурсами Урала создает хорошие условия для развития конкурентоспособного сырьевого сектора.

Ресурсные отрасли - прежде всего производство нефти, газа и цветных металлов - имеют наибольшие шансы на успех в российском экономическом развитии. В сырьевых отраслях производство падает гораздо медленнее, чем в целом по промышленности. Практически не снизилось производство газа, алюминия, золота, алмазов. Нефтегазовые отрасли рентабельны и дают львиную долю доходов бюджета в форме налогов на прибыль, рентных платежей, экспортных налогов. В общем, сырьевой сектор Урала является сегодня наиболее конкурентоспособным из всех отраслей и имеет наилучшие шансы привлекать к себе крупные иностранные инвестиции.

Перспективы развития промышленности, тяжелого машиностроения и легкой промышленности, остаются пока на низком уровне. Возрождение возможно на совершенно новой технической основе.

Так как перед экономикой страны в целом стоит важнейшая задача - совершенствование отраслевой структуры, характеризующейся высоким удельным весом топливно-сырьевых отраслей при сравнительно низком удельном весе сектора высокотехнологических, наукоемких производств и услуг. То в важнейших экономических структурах Урала идет рост удельного веса, например, электроэнергетики, топливных отраслей, металлургии, составляющих экспортный потенциал страны.

В черной металлургии в структуре исходного сырья при производстве стали, снижается удельный вес стального лома и увеличивается доля менее экономичного вида сырья - чугуна.

В перспективе Уральского региона ожидается увеличение выпуска продукции в топливно-энергетическом комплексе, металлургии и пищевой промышленности.

В развитии топливно-энергетического комплекса предполагается увеличение доли природного газа, углубление переработки нефти, постепенное наращивание добычи угля, обновление изношенного энергетического оборудования. В металлургическом комплексе структурные изменения будут связаны с внедрением энерго- и ресурсосберегающих технологий. В машиностроении и металлообработке намечается расширить производство технологического оборудования, совершенствование структуры выпуска грузовых автомобилей по потребляемому виду топлива за счет увеличения удельного веса автомобилей с дизельными двигателями, расширение производства современных транспортных средств и т.п. В оборонной промышленности будут сохранены наиболее ценные элементы производственного потенциала и поддержана разработка новейших образцов вооружений на ограниченном числе предприятий. Это позволит сохранить лучшие ресурсы военно-экономического потенциала Уральского региона.

Для сохранения конкурентоспособности легкой промышленности намечается ряд мер по снижению издержек в отрасли и расширению ассортимента ее продукции.

Еще одной из предпосылок развития Уральского региона является привлечение иностранных инвестиций. О перспективе значительного увеличения иностранных инвестиций свидетельствуют и конкретные факты расширения деятельности иностранных инвесторов во многих секторах экономики. Ожидаются значительные инвестиции в золотодобывающей промышленности. Но особенно значительные капиталовложения поступают в нефтедобывающую промышленность.

Выдававшаяся ранее лицензия - разрешения на осуществление поиска, разведки и добычи полезных ископаемых - приобретает форму договора-контракта с четким определением прав и обязанностей сторон и санкций в случае нарушения принятых обязательств лицом, получившим лицензию. Лицензии охватывают весь цикл - от изучения и разведки ресурсов до их добычи. Намечено сохранение стабильности условий в течение всего срока действия лицензий, независимо от возможного неблагоприятного изменения налогового или другого законодательства.

Конечно нельзя исключать того факта, что не все нынешние наметки иностранных инвесторов будут реализованы. Надо также иметь в виду, что ожидаемые капиталовложения, например, в добычу нефти и газа будут реализованы не сразу, а в течение ряда лет.

В целом, важнейшей проблемой было и остается создание необходимых условий для свободной частной инициативы как в промышленно-производственном комплексе, так и в сфере сельского хозяйства и других сферах деятельности. Что в перспективе должно быть достигнуто.

6. Нынешнее положение Уральского региона

Общеизвестно, что Уральский регион являлся и является одним из центров научно-технического прогресса. Научно-технический прогресс является главным фактором повышения эффективности производства и его конкурентоспособности, перехода всех хозяйственных процессов на путь преимущественно интенсивного развития.

В современном мире соотношение сил между странами определяется под влиянием НТП уже не столько соотношением ВНП и имеющихся у них ресурсов капитала, сырья или рабочей силы, сколько соотношением их научно-технических потенциалов, эффективностью их использования.

Так как на Урале, как и по всей стране, происходят преобразования, то является важным использование научно-технического потенциала в условиях сложившейся ситуации. Научно-технический потенциал Урала стал сегодня ресурсом особого рода. Без него современное конкурентоспособное производство становится невозможным.

Научно-технический потенциал Урала представляет собой способность производить научно-технические знания и новую продукцию при данном уровне ресурсов и организации научно-технической деятельности.

В современных условиях особенно возрастает роль государства и его действительно научной политики. Как бы ни была велика и полезна роль рыночных механизмов по укреплению связи науки с производством, повышению эффективности научной деятельности, без государственной поддержки наука, особенно фундаментальная, существовать не может, и государство должно вполне ясно и четко понимать, что же реально происходит, к чему ведут уже сложившиеся опасные тенденции. Ведь помимо нефти, газа и леса, одним из главных поставщиков которых является Уральский регион, возможно, именно научный потенциал региона и России в целом является главным достоянием страны.

На сегодняшний день на Урале на базе использования компьютеров и телекоммуникационных линий связи ведутся разработки современных автоматизированных систем. Например, банковских. Однако решающим тормозом является недостаток финансирования таких работ.

На сегодняшний день многие предприятия Урала переходят в частные руки. Это предприятия сферы услуг, мелкие и средние предприятия. А также и некоторые крупные производственные государственные предприятия. Реальными участниками процессов приватизации являются не только граждане и частные организации, но и государственные производственные, финансовые и управленческие организации.

Но есть предприятия и объекты, которые являются государственной собственностью. Это прежде всего недра, водные ресурсы, объекты исторического и культурного наследия народа Урала, золотой запас и т.д.

Предприятия Урала, которые на сегодняшний день находятся в частных руках, это, прежде всего некоторые предприятия машиностроения, ряд предприятий топливно-энергетического комплекса, добывающей промышленности, коммерческие банки.

На сегодняшний день произошло изменение господствующего характера собственности на Урале и в стране в пользу частной собственности и создание развитой инфраструктуры, в частности акционирование, фондовый рынок, сеть коммерческих банков, пенсионные и инвестиционные фонды, товарные биржи, страховое дело, посреднические и юридические услуги, потребительский кредит и т.д.

Еще раз скажем о том, что происходит перестройка производственного потенциала региона, который все больше ориентируется на нужды человека. Это включает глубокую конверсию оборонных отраслей промышленности Урала, закрытие или постепенное перепрофилирование устаревших либо неэффективных производств, и не только в энергосырьевых отраслях, но и в металлургии, машиностроении, химии, строительной, лесоперерабатывающей индустрии, повсеместное форсирование энергосберегающих технологий, резкое сокращение экологически вредных производств. Постепенно восстанавливается почти разрушенное сельское хозяйство. Постепенно заменяется коллективное хозяйство частным фермерским хозяйством. Также рыночное хозяйство в масштабах даже отдельного региона не может быть эффективным без развитой системы автомобильных дорог и иных видов современного транспорта, связи, телекоммуникаций, разветвленной системы информационного обеспечения. Все это тоже требует огромных капиталовложений. Создаются условия для свободной частной инициативы. Через частный сектор обеспечивается занятость многих континентов рабочей силы. Для предприимчивости, инициативы, научно-технического творчества, добросовестного труда, чувства социальной удовлетворенности решающее значение имеют мелкие и средние предприятия, находящиеся в частных руках. Только частный сектор может изменить социальные последствия структурной перестройки экономики и случившейся в ходе ее безработицы, ни государство в целом, ни промышленные гиганты регионов не могут этого сделать, так как на сегодняшний день они не привлекают рабочую силу, а, наоборот, «выталкивают» ее.

Заключение

Цели и задачи, поставленные перед нами в начале работы, выполнены. В данной работе мы подробно рассмотрели хозяйственное значение Урала, его значение для страны. Рассмотрели особенности сельского хозяйства региона, особенности развития туризма, промышленности, а также предпосылки развития региона и нынешнее положение Урала.

Подведем итоги данной работы. Делая вывод из рассмотренного материала, что в условиях современного развития любого региона страны важную роль играют человеческий капитал и природные ресурсы. Вступив в третье тысячелетие с новым эффективным рыночным механизмом, и освободившись от военных расходов, российская экономика сможет в полной мере реализовать свой высокий потенциал, опираясь на природные богатства регионов России.

На Урале предполагается быстрое развитие сырьевых отраслей, торговли, кредитно-финансовой сферы. Также Урал будет продолжать выполнять роль основного экспортера сырья, полуфабрикатов и некоторых наукоемких изделий и услуг.

Сильная промышленная политика России, высокий уровень государственных расходов, децентрализованная банковская система и независимые от банков корпорации все это дает мощный толчок для развития регионов и промышленности в них.

Список литературы

1. Аграрная реформа в России. Научное издание. - Российская академия наук. - Москва: «Наука», 2003г. - 431с.

2. Володин Л.Н. Опыт экономических преобразований регионов России. - Москва: «Наука», 1999г. - 527г.

3. Демин В.Н. Загадки Урала. - Москва: «Вече», 2001г. - 213с.

4. Жукова М.А. Индустрия туризма. - Москва: «Финансы и статистика», 2003г. - 118с.

5. Маслов Е.П. Регионы России. Урал. Учебное пособие. - Москва: «Наука», 2002г. - 201с.

6. Прозоров Е.Д. Промышленность Урала и Сибири. - Москва: «Вече», 2003г. - 419с.

7. Экономическая география России. Под редакцией Никитина Н.А. Учебное пособие. - Москва: «Финансы и статистика», 2001г. - 321с.

8. Экономическая география России. Под редакцией Никитина Н.А. Учебное пособие. - Москва: «Финансы и статистика», 2001г. - с. 217

9. Демин В.Н. Загадки Урала. - Москва: «Вече», 2001г. - с.18

10. Прозоров Е.Д. Промышленность Урала и Сибири. - Москва: «Вече», 2003г. - с.240

11. Маслов Е.П. Регионы России. Урал. Учебное пособие. - Москва: «Наука», 2002г. - с. 131

11. Аграрная реформа в России. Научное издание. - Российская академия наук. - Москва: «Наука», 2003г - с. 234

12. Жукова М.А. Индустрия туризма. - Москва: «Финансы и статистика», 2003г. - с.15

13. Володин Л.Н. Опыт экономических преобразований регионов России. - Москва: «Наука», 1999г. - с.453

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Развитие сельского хозяйства и проблема продовольственной безопасности. Особенности функционирования сельского хозяйства в условиях Краснокутского района Саратовской области. Направления совершенствования управления развитием сельского хозяйства.

дипломная работа , добавлен 12.03.2013

Сельское хозяйство и его место в экономике государства на современном этапе. Общие методические положения. Материалы к семинару. Современное состояние развития сельского хозяйства. Роль сельского хозяйства в решении продовольственной проблемы страны.

методичка , добавлен 14.09.2008

Ботаническая характеристика сои, ее народно-хозяйственное значение. Местоположение хозяйства Института агроэкологии. Экономическая эффективность применения почвенных и листовых гербицидов на сое в лесостепи Южного Урала, их влияние на урожайность сои.

дипломная работа , добавлен 14.07.2010

Состав, особенности развития сельского хозяйства в развитых и развивающихся странах, влияние на окружающую среду. Растениеводство и география основных сельскохозяйственных культур. Животноводство как ведущая отрасль сельского хозяйства стран мира.

реферат , добавлен 04.03.2009

Структура сельского хозяйства Российской Федерации. Природно-экономическая характеристика Забайкальского края, современное состояние развития сельского хозяйства. Перспективные направления развития агропромышленного комплекса Приаргунского района.

дипломная работа , добавлен 19.11.2012

Сельское хозяйство как ядро агропромышленного комплекса, его основные составляющие. Основные типы сельского хозяйства. Главные отрасли сельского хозяйства зарубежной Европы (растениеводство и животноводство). Североевропейский и среднеевропейский типы.

презентация , добавлен 10.11.2014

Сущность новой экономической политики. Особенности перехода к НЭПу на Кубани. Преобразование деревни на Кубани. Трудности восстановления сельского хозяйства. Коллективизация крестьянства как новый этап развития сельского хозяйства.

курсовая работа , добавлен 12.12.2006

Цели государственной программы и динамика развития сельского хозяйства. Повышение уровня развития социальной инфраструктуры сельских поселений. Развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства. Достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства.

доклад , добавлен 10.05.2010

Определение роли сельского хозяйства в экономике страны или региона. "Зеленая революция", как преобразование сельского хозяйства на основе современной агротехники. Показатели эффективности функционирования растениеводства, животноводства, рыболовства.

презентация , добавлен 28.12.2012

Историческое развитие агропромышленного комплекса, его роль в экономике России. Факторы дестабилизации аграрного сектора российской экономики в постсоветский период. Направления развития сельского хозяйства в рамках национального проекта "Развитие АПК".

Приблизительно около 70 процентов потребляемой продукции во всем мире приходится на продукты растительного происхождения. Именно поэтому растениеводство — это одна из ключевых отраслей, выступающая фундаментальной основой сельхозпроизводства.

Благодаря климатическим условиям и наличию большого количества плодородных земель в России можно выращивать огромное количество сельскохозяйственных культур в промышленном масштабе. Растениеводство в России в основном сосредоточено на территории, расположенной в умеренно-континентальной климатической зоне. Если говорить о районах, то это Предкавказье, Урал, Центральное Поволжье и Западная Сибирь. На территории этих регионов выращиваются как технические, так и продовольственные культуры.

Значение растениеводства для экономики страны

Растениеводство — это один из основных экономических двигателей сельского хозяйства. В нашей стране обширные территории заняты пахотными плодородными землями, расположенными в благоприятных климатических условиях, поэтому Россия способна выращивать огромные урожаи пшеницы. При этом аграрный комплекс не только полностью удовлетворяет потребности нашей страны, Россия также является одним из лидеров по экспорту зерна в другие страны.

На культивирование каких культур направлено растениеводство в России?

В нашей стране выращиваются многие технологические и культурные растения, но наибольшей урожайностью обладают яровые и озимые сорта пшеницы, которые выращиваются во многих регионах России. Также весьма успешно культивируется и ячмень, занимающий второе место после пшеницы по объему производства, а его доля составляет 25 % от всей производимой продукции. Большая популярность ячменя обусловлена тем, что он отлично переносит заморозки, поэтому его можно выращивать во многих регионах страны, а также он очень быстро созревает. Основными областями использования ячменя являются пивоварение и животноводство.

Также климатические условия нашей страны позволяют собирать большие урожаи риса, ржи, гречки, кукурузы, подсолнуха, картофеля и многих других культур. Несмотря на то что их объемы производства намного меньше, чем у пшеницы и ячменя, тем не менее аграрии собираю неплохие урожаи этих культур. В последнее время большие усилия прилагаются к наращиванию объемов культивации риса.

На большом количестве пахотных земель выращивают картофель и сахарную свеклу, но объемы их производства еще далеки от промышленных масштабов. Сахарная свекла также играет большую роль в российском растениеводстве, поскольку из нее делают сахар, а ботва идет на корм для свиней. В промышленных масштабах в России культивируют подсолнечник, семена которого идут на производство растительного масла.

Бахчеводство и овощеводство

Растениеводство — это ведь не только культивирование зерновых культур. В России также активно развивается овощеводство и бахчеводство. В основном эти направления растениеводства сосредоточены в южных регионах страны, где климат более мягкий и теплый, а лето не слишком засушливое. В больших объемах выращивают такие культуры, как огурцы, помидоры, лук, капусту, морковь, арбузы, баклажаны, дыни кабачки и многие другие. Некоторые культуры идут исключительно на удовлетворение внутренних потребностей, а некоторые экспортируются в другие страны.

Значение растениеводства для сельского хозяйства

Растениеводство — это одна из ведущих отраслей сельского хозяйства, в значительной степени стимулирующая экономическое развитие страны. Оно направлено на выращивание культурных растений и поставку их на внутренний рынок с целью обеспечения продовольственной базы страны. Здесь важно понимать, что уровень развития данной отрасли оказывает прямое влияние на уровень развития животноводства. Это обусловлено тем, что аграрии выращивают множество видов кормовых культур, которые идут на корм скоту. Поэтому из государственного бюджета ежегодно выделяются колоссальные суммы денег, которые идут на развитие растениеводства.

Какие факторы влияют на развитие растениеводства?

Развитие отраслей растениеводства имеет жизненно важное значение для экономического развития страны, а также обеспечения ее продовольственной безопасности. Поэтому ни государство, ни аграрии не жалеют финансовых средств и времени для достижения нужного результата.

Но чтобы развитие было максимально эффективным, необходимо учитывать следующие факторы:

Восстановление истощенных и обедненных участков земли. Это очень важно, поскольку урожайность любых культур зависит от наличия в почве питательных веществ и макроэлементов.
Развитие инновационных технологий. Не менее важный аспект, поскольку качество продукции и урожайность требуют постоянного совершенствования методов культивации растений, а также использования благонадежной техники. Большую роль играют и механизированные работы в растениеводстве, которые позволяют значительно увеличить объем производимой продукции без существенных финансовых и трудовых затрат. Для этого необходима поддержка со стороны государства.
Здоровая конкурентная среда. Отсутствие конкуренции на рынке негативно сказывается на развитии растениеводства, что, в свою очередь, замедляет экономический рост страны.
Технологический прогресс и научные разработки. Чем больше инноваций будет внедряться в данную отрасль, тем меньшей себестоимостью будет обладать продукция растениеводства. При этом чем рентабельнее будет отрасль, тем большими будут финансовые отчисления в государственную казну.

Из всего вышеперечисленного следует, что предприятия, занимающиеся растениеводством, будут сосредоточены в тех регионах страны, в которых хорошо развит научно-технический прогресс, благоприятные социальные и экономические факторы, плодородные земли и подходящие климатические условия. Последние два фактора являются ключевыми, поскольку именно от них зависит урожайность технических и пищевых культур.

Основные отрасли

Как уже упоминалось в начале статьи, растениеводство обеспечивает около 70 процентов мирового продовольствия.

Существуют следующие отрасли растениеводства, направленные на выращивание определенных культур:

зерновые (пшеница, рожь, ячмень и другие);
картофель и клубневые культуры;
технические культуры;
овощные и бахчевые;
виноград и плодовые;
кормовые культуры.

Каждая отрасль растениеводства обладает определенными особенностями, поэтому давайте более подробно остановимся на каждой из них.

Выращивание зерновых культур

Эта отрасль является самой важной не только в России, но и во всем мире, поскольку зерновые культуры не только потребляются в пищу больше остальных, но и выступают кормом для домашних животных. Что весьма и весьма востребовано в животноводстве. Помимо этого, зерно используется и во многих промышленных отраслях. Приблизительно около половины полей во всем мире засеяны зерновыми культурами.

Самые распространенные культурные растения данной отрасли — это пшеница, рис и кукуруза. Благодаря стараниям селекционеров по всему миру, которые вывели новые сорта зерновых, а также непрерывному развитию новых технологий и инновационных методов культивирования, выращивание зерновых культур в наши дни стало возможным практически в любой части нашей планеты.

Культивирование картофеля и клубневых культур

Россия занимает лидирующее место в мире по объемам производства картофеля. Также в нашей стране в большом количестве выращивается сахарная свекла и тростник, из которых изготавливают сахар. Несмотря на то что свекла выращивается в промышленных масштабах, тем не менее по объемам производства Россия значительно уступает многим странам.

Технические культуры

Технология растениеводства в области выращивания технических культур в России развита очень хорошо, поэтому в нашей стране в больших объемах культивируют волокнистые культуры, из которых производят ткань, каучук, а также культуры, выступающие сырьем для производства различных масел. Самыми распространенными волокнистыми культурами, выращиваемыми в нашей стране, являются хлопчатник, лен и джут. Каучук также представляет большую ценность, поскольку он используется промышленности для производства многих натуральных и синтетических материалов, которые используются в различных сферах жизнедеятельности человека.

Овощеводство и бахчеводство

Растениеводство, виды которого рассматриваются в этой статье, направлено также на выращивание овощных и бахчевых культур. Но размах намного меньше, чем у рассмотренных выше, поскольку оптимальный климат для их культивации присущ только южным регионам страны, тем не менее их производству уделяется большое внимание. Наиболее же распространенными овощными культурами являются морковь, капуста, лук, кабачки, помидоры, баклажаны и некоторые другие. Что касается бахчеводства, то в России хорошую урожайность показывают арбузы и дыни.

Выращивание плодовых культур и винограда

Данная отрасль направления на выращивание различных сортов винограда и разнообразных садовых культур, из которых впоследствии изготавливают вино и соки. Лучше всего виноградарство и садоводство развито в южных и центральных районах России.

Кормовые культуры

Данная отрасль, так же как и культивирование зерновых культур, выступает в качестве основы растениеводства, поскольку уровень ее развития напрямую влияет на уровень развития животноводства. Остатки от некоторых кормовых культур выступают отличным кормом для свиней. Помимо этого, некоторые культуры специально культивируются для откармливания скота. Поэтому наращиванию объемов производства кормовых культур, повышению уровня их качества и урожайности, а также снижению себестоимости уделяется большое внимание.

Второстепенные направления растениеводства

Выше были рассмотрены основные отрасли растениеводства, которые оказывают существенное влияние на экономическое развитие нашей страны. Но существуют еще второстепенные направления, которые также развиваются, но не в таких масштабах. К таким отраслям относится цветоводство и семеноводство.

Цветоводство направлено на выведение и выращивание новых сортов комнатных и садовых растений. Это направление в России развито плохо из-за недостаточного финансирования, поэтому большинство продукции данной группы закупается за рубежом.

Семеноводство — это основополагающая отрасль, которая лежит в основе всего растениеводства. Она направлена на выращивание семян сельскохозяйственных культур, которые, в свою очередь, являются посадочным материалом. От качества семян зависит не только урожайность, но и качество продукции.

Заключение

Российское растениеводство в первую очередь направлено на выращивание культурных растений, которые идут на формирование продовольственной базы. Но также культивируются культуры, которые участвуют в процессах переработки продукции растениеводства. К ним относятся многие виды культур, которые выступают сырьем для легкой промышленности.

На сегодняшний день растениеводство в нашей стране испытывает много проблем, которые связаны низким развитием инфраструктуры, отсутствием инновационных и современных методов культивации, а также плохим техническим оснащением. Для его развития государство предпринимает большие усилия, выделяя деньги из бюджета и проводя различные реформы. Несмотря на проблемы, наша страна входит в число основных поставщиков растительной продукции на мировой рынок.

Стоит отметить, что за последние годы уровень развития растениеводства вышел на совершенно новый этап. После введения экономических санкций против России со стороны западных стран государство значительно увеличило дотации фермерских хозяйств, благодаря чему начали внедряться новые технологии, позволившие снизить себестоимость продукции, и увеличить рентабельность сельскохозяйственного бизнеса. В дальнейшем правительство страны собирается также усовершенствовать развитие растениеводства в стране, благодаря которому может значительно подняться экономика.

Сельское хозяйство: отрасли сельского хозяйства. Отрасли сельского хозяйства России

Аннотация научной статьи по истории и археологии, автор научной работы - Мамяченков Владимир Николаевич

Похожие темы научных работ по истории и археологии, автор научной работы - Мамяченков Владимир Николаевич

Текст научной работы на тему «Растениеводство Среднего Урала в 1913-1991 гг. : зона рискованного земледелия»

В каких районах России наиболее развито растениеводство

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Подобные документы

Значение растениеводства для экономики страны

На культивирование каких культур направлено растениеводство в России?

Бахчеводство и овощеводство

Значение растениеводства для сельского хозяйства

Какие факторы влияют на развитие растениеводства?

Основные отрасли

Выращивание зерновых культур

Культивирование картофеля и клубневых культур

Технические культуры

Овощеводство и бахчеводство

Выращивание плодовых культур и винограда

Кормовые культуры

Второстепенные направления растениеводства

Заключение