Lista fructelor de pădure - diferite tipuri. Lista de fructe de pădure - diferite tipuri Berry care a dat numele smartphone-ului 7 litere

Căpșună verde - Fragaria viridis

Sinonime. Polunitsa, căpșuni de luncă, căpșuni de luncă, căpșuni de stepă, căpșuni de deal, căpșuni grosiere.

Inițial, căpșunile în Rusia și în Rusia timp de multe secole au fost numite căpșuni verzi, în care boabele au o formă sferică (de unde rădăcina numelui - „club”). Dar odată cu clasificarea științifică a plantelor din genul Strawberry în secolul al XVIII-lea, acest nume nu i-a fost atribuit, ci căpșunilor de nucșoară, care erau mai frecvente în Europa și în secolul al XVIII-lea au înlocuit căpșunile verzi cultivate anterior în grădinile din Rusia. . Și de aceea, pentru a nu încurca boabele, au apărut nume în funcție de zonă - „Căpșunul rusesc”, „Căpșunul de pădure”, „Căpșunul de luncă”, „Căpșunul de stepă”.

Originea numelui. Numele rusesc „căpșuni” provine din vechiul cuvânt rusesc „căpșuni”, și l-au numit așa pentru că fructele sale atârnă aproape de pământ. O descriere botanică a plantei a fost făcută de un preot, medic, îngrijitor grădină botanicăîn Zweibrücken Hieronymus Bock (Tragus) în 1553. El a descris două plante și le-a numit Fragaria rubra și Fragaria candida din latinescul „fragaris” (parfumat).

Numele speciei „căpșuni” verde„datorită faptului că ea nu are nici măcar boabe complet coapte care să aibă un verzui culoare alba, dulce și moale, cu un gust specific. „Miezul nopții” se numește datorită faptului că boabele aproape coapte sunt vopsite în roșu pe partea însorită, la umbră rămân albicioase (semi-roșii) mult timp. Deoarece fructele de pădure sunt mai dense și mai dure decât boabele căpșunilor sălbatice și căpșunilor de nucșoară (de grădină), uneori numite și „grunoase”. Numele „Căpșuni” provine din cuvântul slav și rusesc vechi „club”, care înseamnă „corp sferic, rotund”.

Descrierea plantei. Planta erbacee perena de 5-20 cm inaltime, cu un rizom gros maro. „Mustațele” sunt scurte. Tulpina subţire. Frunze oval sau ovoid, mai în formă de romb, cu dinți tociți, acoperit cu peri denși dedesubt. Inflorescenţă greșit, cu puține flori. flori bisexual, alb, până la 20 mm în diametru. Petalele sunt ușor ascuțite la capete, suprapunându-se între ele cu margini.

Căpșunile verzi pot fi ușor distinge de la căpșunul sălbatic (Fragaria vesca) prin frunze: dintele de frunză terminal (superior) al căpșunului verde este scurt și vârful său se află pe aceeași linie trasată între vârfurile a doi dinți laterali adiacenți sau nici măcar nu ajunge la el. La căpșuni, vârful de la capătul pădurii este mai lung și se ridică deasupra celor învecinate.

Descrierea fructelor. Fructul este o nucă multiplă, formată dintr-o creștere, topită cu un recipient de caliciu, în pulpa căruia sunt scufundate nuci mici. Un astfel de fruct este adesea numit „căpșuni”. Fructele sunt de formă sferică, cântărind 1-2 g, cu o cană strânsă, când sunt complet coapte - nu strâns. Culoare la maturitate tehnică, roz-roșu cu zone alb-verzui, la maturitate deplină - roșu-vișiniu. Fructele au o specialitate parfum. Spre deosebire de alte căpșuni, fructele greu de separat din ceașcă, se rupe cu ea cu o mătase caracteristică. Prin consistență, fructele sunt mai dense și mai transportabile decât cele ale căpșunilor sălbatice. După numărul de cromozomi: diploid (2n 14).

Distribuție (gamă). Partea europeană a Rusiei în zonele forestiere și silvostepei din aproape toate regiunile, în Crimeea, în toate regiunile din vest și Siberia de Est, în munții Asiei Centrale; în afara Rusiei - în Europa de Vest.

Habitat. Creste in zone luminoase - pe margini, in poieni forestiere, in pajisti de fane, in terenuri agricole parasite (campuri, pasuni, fanete).

Compoziție chimică. Fructele căpșunilor verzi conțin zaharuri (de la 4,5 la 15%), substanțe pectinice (de la 1 la 1,7%), taninuri (de la 0,16 la 0,25% în frunze și până la 9,4% în rizom), acid ascorbic (până la 90 mg). în fructe și până la 280 mg în frunze la 100 g), precum și acizi folic, malic, citric, salicilic, chinic și alți acizi, caroten, ulei esențial, fitoncide, fibre, săruri de fier, cupru, mangan, zinc, crom.

proprietăți nutriționale. Boabele de căpșuni verzi sunt folosite în mod activ în scopuri culinare - fac gemuri, gemuri, compoturi, jeleuri, decorează tot felul de deserturi cu fructe de pădure proaspete sau conservate.

proprietăți medicinale. Planta are numeroase proprietăți medicinale - are acțiune diuretică, hemostatică, astringentă și antiinflamatoare. Fructele au efecte antiinflamatorii, diaforetice, antiseptice si usoare laxative. Căpșunile sunt considerate o sursă excelentă de acid ascorbic și sunt recomandate pentru utilizare în deficiența de vitamine. Au un efect general de întărire, îmbunătățesc activitatea sistemului digestiv, reglează și normalizează scaunele.

Contraindicații, avertismente. Fructele de pădure pot provoca procese alergice, respectiv, cei care au un fond alergen crescut ar trebui să folosească aceste fructe cu prudență. De exemplu, pot apărea urticarie, erupții cutanate și mâncărimi ale pielii. De asemenea, ar trebui să fie mai atent să îl consumați în caz de boli de stomac.

Utilizare economică. Este folosit ca hrană și plantă medicinală.

Aplicație în Medicina traditionala. În medicina populară se folosește ceaiul din frunze (vezi mai jos), o infuzie de fructe, deoarece are efect diuretic asupra organismului. În plus, se utilizează suc și decoct de fructe de pădure, au proprietăți antiseptice, diaforetice, antiinflamatorii, laxative. Rizomii sunt folosiți și în scopuri medicinale, medicamentele care sunt preparate din ei au un efect astringent, hemostatic, antiinflamator. Căpșunile sunt recomandate a fi folosite ca remediu alimentar pentru boli ale multor organe, în special, inima, ficatul și rinichii.

Creştere. Înainte de introducerea căpșunilor în Rusia, căpșunile verzi de Muscat erau cultivate pe scară largă în grădini și erau numite căpșuni. După apariția căpșunilor de grădină (ananasul), acestea din urmă l-au înlocuit, precum căpșunile de nucșoară. În locurile de creștere, este cules pe scară largă de către populația locală, deoarece căpșunile verzi sunt mai productive, nu au o ușoară amărăciune la prepararea gemului, atunci când sunt congelate și uscate și sunt mai dulci decât căpșunile sălbatice.

Metode de gătit (rețete).

Ceai din frunze de căpșuni. Pentru prepararea materiilor prime, frunzele trebuie uscate la umbră. Înainte de uscare, acestea trebuie frecate între palme până când apare sucul, apoi așezate pe o foaie de copt, acoperită cu o cârpă umedă și ținută la o temperatură de 26 de grade timp de opt ore. Așa are loc procesul de fermentație. Când frunzele sunt gata, puteți începe să le preparați. Pentru a face acest lucru, turnați o cantitate mică din această materie primă în ceainic, apoi turnați apă clocotită, închideți capacul și lăsați-l să se infuzeze. După 15-20 de minute se poate consuma. Ceaiul este folosit pentru urolitiază, pentru unele boli hepatice, pentru anemie, pentru patologia tractului gastrointestinal, pentru tuberculoză, pentru hipertensiune arterială, ateroscleroză, pentru cistită, pentru gută și artroză, pentru spondiloza deformatoare. În cazul urolitiază, ei îl beau până la trei pahare pe zi în loc de ceai negru obișnuit. Înainte de a prepara această băutură și de a o folosi în scopuri medicinale, se recomandă consultarea unui medic nefrolog.

Se obișnuiește să se recolteze frunzele cu flori pe tot parcursul verii, este mai bine să se colecteze fructele din iunie până în iulie, în ceea ce privește rizomul, acesta este dezgropat la începutul toamnei, în jurul lunii septembrie.

dulceata clasica. Se toarnă fructele de pădure cu zahăr într-un raport de 1: 1 și se lasă 4-6 ore. În acest timp, boabele vor elibera sucul. Puneti cratita cu fructele de padure la foc mediu si aduceti la fierbere. Din momentul fierberii, fierbeți timp de cinci minute. În același timp, spuma este în mod constant îndepărtată. După aceea, tigaia se ia de pe foc și, după ce s-a răcit ușor, se acoperă cu o cârpă curată. Lăsați dulceața să se răcească complet. Acest lucru va dura aproximativ 10 ore. După aceea, puneți din nou dulceața pe foc. De la fierbere, fierbeți timp de cinci minute, îndepărtând spuma. Se da la frigider pana se raceste complet. După ce boabele sunt fierte pentru a treia oară timp de cinci minute, se răcește dulceața finită timp de aproximativ o oră și, turnându-se în borcane sterilizate, se pune plută cu capace sterilizate.

Drum într-o singură mișcare. Boabele bine spălate trebuie așezate în straturi într-un vas emailat. Stropiți fiecare strat cu zahăr. Zahărul va fi necesar la o rată de 1,2 kg per kilogram de fructe de pădure. Acum vasul cu fructe de pădure trebuie așezat într-un loc răcoros pentru o perioadă de patru până la șase ore. Lăsați fructele de pădure să dea suc. Masa rezultată trebuie fiartă la foc mic. În timpul procesului de gătit, asigurați-vă că îndepărtați spuma și agitați periodic conținutul tigaii, astfel încât dulceața să nu se ardă. Trebuie să gătiți până când este gătit dintr-o singură mișcare.

Cinci minute. Această metodă de gătit dulceața ajută la păstrarea vitaminelor din boabe. Pentru a face dulceață, nu luați mai mult de 2 kg de fructe de pădure. Zahărul are nevoie de 1,5 ori mai mult. Pentru 1 kg de zahăr, luați 1 pahar cu apă. Siropul se fierbe intr-o tigaie emailata la foc mare. Spuma rezultată este îndepărtată. Boabele se toarnă în sirop care fierbe și se lasă să fiarbă timp de 5 minute. Se amestecă ușor. Se stinge focul, se înfășoară tigaia astfel încât să se răcească mai încet. Dulceața răcită este așezată în borcane, iar gâtul este legat cu hârtie. Se pot folosi capace Capron.

Alte specii asemănătoare și înrudite. Destul de des în Rusia, în zonele în care crește, este numită după numele său istoric - căpșuni. Cu toate acestea, diferă în multe privințe de căpșunile de ananas cultivate, care au apărut masiv în Rusia abia în secolele XIX-XX și sunt, de asemenea, numite în mod greșit de către unii căpșuni, deși provenea din căpșuni virginiene și chiliane, și nu din căpșuni de nucșoară sau căpșuni sălbatice. .

În zonele în care nu cresc căpșunile sălbatice (limitele zonei de creștere sunt deplasate spre nord în raport cu căpșunile verzi), dar în același timp cresc căpșunile verzi, uneori populația locală le ia pe acestea din urmă pentru căpșuni sălbatice.

Descrierile si ilustratiile sunt preluate din identificarea computerizată a fructelor de pădure și a altor fructe suculente din Rusia(Bogolyubov A.S., Kravchenko M.V., Moscova, Ecosistem, 2017). Îl puteți cumpăra din magazinul nostru online necomercial.

Pe site-ul nostru vă puteți familiariza și cu informatii despre morfologie arbore-arbust și plante erbacee, care vă vor ajuta să navigați în structura plantelor menționate în această secțiune și vă vor învăța cum să identificați corect numele speciilor.

Fructele de pădure în orice moment pe masă sunt un aliment preferat. Aroma dulce și plăcută a fructelor de pădure face semn de la sine. Aici sunt enumerate nume de boabe care vă vor face gura apă, dar unele nume de fructe de pădure le veți auzi doar pentru prima dată.

Veți întâlni pe listă nume uimitoare de boabe care sunt de fapt fructe de pădure. S-ar putea să fii nedumerit, dar unele nume de fructe nu sunt fructe de pădure. Linia fină care separă aceste fructe este o clasificare definită în botanică.

Cum este înțeles termenul de boabe în botanică? Boabele sunt fructe care au o pulpă interioară, o coajă comestibilă, un pericarp, produse dintr-un singur ovar. Cu alte cuvinte, este un ovar cu pulpă care crește într-un fruct suculent și nu există nicio barieră între semințe și pulpa cu care se hrănesc aceste semințe.

Înțelegerea neprofesională a fructelor de pădure: Toate fructele mici, suculente, colorate, cu pulpă sunt fructe de pădure.

Lista fructelor de pădure.

Boabele potrivite: Acestea se potrivesc definiției botanice a fructelor de pădure. Prin urmare, sunt adevărate fructe de pădure.

Agrişă: Fructele de arpaca sunt fructe de padure mici, rosii sau albastre inchis. Barberries sunt fructe lungi și înguste. Sunt folosite pentru a face dulcețuri și tincturi. Sunt bogate în vitamina C.

Mai mare: Au proprietăți antioxidante care reduc nivelul de colesterol, măresc vederea, întăresc sistem imunitar, precum și elimină problemele cardiace, tusea, răceala, gripa, bacteriile și infecții virale, amigdalita. De asemenea, se adaugă la înghețată și la multe alte produse: cocktail-uri, gemuri, semifabricate, brioșe și siropuri.

Strugurii: Strugurii conțin vitaminele A, C și B6. De asemenea, conțin potasiu, calciu, magneziu și acid folic.

Caprifoi: Sunt bogate în calciu, magneziu, potasiu, vitamina C și quercetină (un acid care luptă împotriva radicalilor liberi). Caprifoiul a fost folosit de secole în medicina populară chineză. Există câteva soiuri otrăvitoare de caprifoi. Prin urmare, este mai bine să cumpărați caprifoi într-un magazin decât să-l smulgeți în natură. Puteți citi despre aici.

Viburnum roșcat: Aceste boabe pot fi consumate crude sau procesate. Odată smulse din copac, se strica repede și pot fi păstrate doar 3 zile la frigider sau trebuie congelate, conservate sau uscate. Toate părțile plantei sunt folosite în medicină.

Red Ribes: Acestea sunt fructe de padure mici, rotunde, rosii sau albe, care sunt folosite pentru a face dulceturi, placinte si salate. Conțin o mulțime de vitamine C, fier, potasiu și fibre alimentare.

Agrișă: Acestea sunt boabe mici, rotunde, cu o culoare dungi. Fructele necoapte sunt de culoare verde, în timp ce cele coapte sunt de la roz până la galben.

Mahonia Holly (Struguri din Oregon): Arata ca strugurii si au un albastru sau Violet. Arată ca și cum ar fi acoperite cu pulbere. În natură sunt cunoscuți ca agenți antiinflamatori și antibacterieni.

Cătină: Aceste fructe de padure portocalii au aproximativ dimensiunea strugurilor. Sunt bogate în antioxidanți și vitamine care ajută la reducerea greutății și protejează împotriva demenței.

Podofil: Podophilus crește sălbatic, mai ales în pădure. Majoritatea podofilelor nu dau fructe și au o singură frunză. Cei care rodesc au 2 frunze si o singura floare, care apoi se transforma in fruct. În faza de înmugurire, fructele sunt verzi, dure și otrăvitoare. Cu toate acestea, treptat se îngălbenește și devine moale, iar la copt are un gust plăcut.

Roșie: Este o legumă-fruct obișnuită în alimentația umană, clasificată botanic drept boabe. Roșiile sunt fructele cele mai comune în parcelele de grădină.

coacaze: Acestea sunt fructe de pădure roșii, verzi, galbene sau negre. Au fost uscate și folosite ca stafide.

Coacăz negru: Acestea sunt fructe de pădure parfumate populare, similare în aspect pentru coacăze roșii. Din ele fac dulceturi, placinte, inghetata, prajituri etc. Coacăzele negre conțin vitamina C. Boabele mai conțin potasiu, fosfor, fier și vitamina B5.

Măceșul: Acestea sunt fructe de pădure roșii ovale, cunoscute și ca Trandafir salbatic. Ele sunt fructele cu sâmburi ale trandafirului. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina C.

Drupele: Au o piele dură și o singură sămânță în interior. Se mai numesc si piatra.

Aronia: Există două tipuri de aronia, aroniaşi rowan roşu. Aronia violet este un hibrid al fructelor de mai sus. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face sucuri, dulcețuri etc. Sunt folosite și ca agent de aromatizare și colorant. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina C și antioxidanți.

Acai: Aceste fructe de padure mici, rotunde, negre sunt cea mai mare recoltă comercială din Brazilia. Din ele se prepară sucuri, cocktailuri și diverse alte băuturi. Aceste fructe de pădure sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante.

cireș Barbados (acerola, cireș acerola, malpighia nud): Această boabe este originară din Indiile de Vest și America Centrală. Sucul acestor fructe de pădure este, de asemenea, popular în Indiile de Vest, precum și portocalele în America. Conținutul de vitamina C din această boabă este de aproape 65 de ori mai mare decât într-o portocală!

Dereza vulgaris (fructe de padure goji): În exterior, boabele arată ca fructe de pădure uscate și zbârcite. Se mai numesc și fructe de lup. De obicei sunt gătite înainte de consum. Sunt folosite pentru a face ceai de plante, vin, apă de orez, suc de goji, etc. Conțin 11 minerale dietetice esențiale și 22 de oligoelemente, 18 aminoacizi, 6 vitamine esențiale, carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre alimentare etc.

Irga canadian: Boabele au seminte mari acoperite cu coaja intarita. Boabele coapte sunt roșii sau violete. Sunt consumate în principal de păsări. Boabele sunt dulci.

mândrie canadiană: Acestea sunt fructe de pădure de sezon cu o culoare sâmburoasă, albastru-negru. Sunt hrană pentru păsări și animale.

cadru de pom fructifer: Fructele de iarnă devin roșii sau portocalii când sunt coapte. Deși fructele sunt comestibile, ele sunt rareori folosite în alimentație. Cu toate acestea, sunt mâncați cu bucurie de păsările și animalele sălbatice care le mănâncă pe tot parcursul iernii.

Curmal japonez: Nu sunt considerate fructe de pădure, dar de fapt sunt conform clasificării botanice. Culoarea curmalului este roșu sau portocaliu. Conține glucoză și proteine. Curmalul este folosit în medicină.

Cireș de pasăre virgin: Boabele roșii necoapte au un gust acru, astringent. Boabele coapte sunt de culoare închisă și nu sunt foarte acidulate la gust. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face jeleu, dulceață și sirop. Au nevoie de mult zahăr sau îndulcitor pentru conservare.

Emleria: Boabele sunt verzi ovale și tari în momentul coacerii și ulterior devin roșiatice, iar boabele coapte sunt negre-violete.

Boabele supraistil (boabe false): Acestea se dezvoltă din ovarul inferior, spre deosebire de boabele adevărate, care se dezvoltă din ovarul superior.

Merişor: Afinele sunt folosite pentru a face dulceata, suc, sirop, compot, sos etc. Mericile sunt bogate in vitamina C, provitamina A, vitamina B (B1, B2, B3), potasiu, calciu, magneziu si fosfor.

Vuietoare: Aceste fructe negre uscate sunt foarte asemănătoare cu afinele ca aspect și gust. Sunt folosite ca colorant alimentar natural. Nativii americani le folosesc pentru a trata durerile de ochi. Conțin puține vitamine și multă apă.

Merișor: Boabele sunt albe când sunt necoapte și roșii când sunt coapte. Din ele se fac sucuri, sos, vinuri etc.. Utilizarea merisoarelor in în număr mare foarte bun pentru sanatate. Boabele conțin nivel inalt vitamina C, fibre, săruri minerale și mangan.

ursul: fructe de pădure roșu-brun. Boabele au multe proprietăți medicinale. Ceaiul din plante de urș este folosit în tratamentul nefritei.

Coacăze: Boabele sunt albastru închis sau violet. Se folosesc la gemuri, piureuri, sucuri, plăcinte și brioșe. Conțin niveluri ridicate de antioxidanți și pot ajuta la prevenirea multor boli. De exemplu, boli ale stomacului, inimii, distrofiei.

boabe de ienupăr: Sunt verzi când nu sunt încă coapte, iar fructele de pădure coapte sunt de culoare violet-negru.

Fructe: Acestea sunt fructe asemănătoare fructelor de pădure. Cu toate acestea, ele nu se dezvoltă dintr-un singur ovar ca fructele de pădure adevărate. Multe ovare de la una sau mai multe flori sunt combinate într-una, formând un fruct asemănător boabelor.

boysenberry: Aceste boabe au culoare visiniu, fructele de padure suculente mari si stralucitoare sunt un hibrid intre zmeura, mure si loganberries. Se adaugă la plăcinte și plăcinte.

Voskovnik: China este locul de naștere al fructelor de pădure. Boabele sunt roșu închis. Aceste fructe de pădure pot fi consumate sau folosite pentru a face gem, murături, vin și suc.

mure: Această boabă este cea mai comună în Marea Britanie. Acestea sunt fructe de pădure mici, închise la culoare, violet, care sunt ingredientul principal în dulcețuri și plăcinte. Fructele de pădure conțin multă vitamina C.

mure: Aparțin familiei murelor și sunt mai dulci decât murele. Boabele necoapte sunt roșu închis, în timp ce boabele coapte sunt violet închis. Cu toate acestea, caracteristica izbitoare este că plantele masculine și feminine cresc separat.

Irga: Acestea sunt fructe de pădure roșii, negre coapte și albastre. Au dimensiuni similare cu afinele. Se fac gemuri, briose etc.

Irga tepoasă: Acestea sunt fructe de padure dulci care sunt folosite pentru a face placinte si dulceturi.

Irga frunze de arin: Această boabă provine din Canada și este foarte asemănătoare ca aspect cu afinele. Fructele de pădure sunt bogate în vitamina C, mangan, magneziu, fier, calciu, potasiu, cupru și caroten.

: Este cel mai popular fruct din întreaga lume. Din capsuni sunt facute diverse preparate culinare, dulceturi, inghetata, sosuri, placinte, prajituri, milkshake-uri etc.. Capsunile contin un continut ridicat de vitamina C, mangan si acid folic.

Loganberry: Acestea sunt fructe de pădure roșu rubin, dulci, suculente. Se folosesc la prepararea sucurilor. Fructele de pădure conțin vitamina C, calciu, fier, potasiu, fibre și carbohidrați.

Zmeura: Acestea sunt fructe de padure rosii mici care se coace vara sau toamna. Sunt folosite pentru a face gem, jeleu, plăcinte și înghețată. Conțin multă vitamina C, mangan, vitamina K și magneziu.

Miros de zmeura: Boabele sunt roșii. Aceste fructe sunt atât de fragile încât se pot rupe când le iei în mâini.

Mov zmeură: Acestea sunt fructe de pădure roșii sau portocalii. Spre deosebire de numele lor, nu sunt potrivite pentru producerea vinurilor din cauza astringenței lor.

Cloudberry: Boabele coapte au un gust si o culoare placuta de la galben la rosu portocaliu. Se fac gemuri, dulciuri, marmelade și vinuri. Nativii americani mănâncă aceste fructe de pădure cu caviar roșu uscat, de unde și numele de Salmonberries (boabe de somon).

Dud: Aceste boabe sunt de culoare roșie, violet și negru. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face plăcinte, prăjituri, lichioruri și gemuri.

Marionberry (boabe de marion): Acesta este un hibrid. Sunt mai închise la culoare decât murele și sunt folosite pentru a face plăcinte, țestoase, înghețată și jeleuri.

Olallieberries: Aceste boabe se găsesc în principal în California. Sunt bogate în vitamina C și fibre, care sunt utile în reducerea riscului de cancer.

Youngberry mare: fructe de padure negre rosiatice dulci, hibrid de mure si coacaze negre. Se coc cu 2 săptămâni mai devreme decât murele. Fructele de pădure sunt bogate în vitaminele A, C și B1, calciu, celuloză.

Boabele otrăvitoare: Aceste fructe de pădure se potrivesc descrierii botanice a fructelor de pădure, iar unele arată ca fructe de pădure. Acestea sunt fructe de pădure otrăvitoare care nu trebuie consumate.

Wolfberry (lupul lupului): Boabele acestei plante au un miros parfumat și sunt otrăvitoare. Vino din Eurasia Africa de Nordși Australia.

Voroneț: Boabele cresc la înflorire plante erbacee aparținând familiei ranunculus. Boabele otrăvitoare conțin o toxină cardiogenă. Aceste toxine afectează țesutul mușchiului inimii, ducând la stop cardiac și moarte.

: Acestea boabe mari sunt de culoare albă și au un semn negru care seamănă cu un ochi. Boabele sunt foarte otrăvitoare. În engleză, fructele de pădure se numesc Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Aceste fructe de pădure violet închis sunt otrăvitoare pentru oameni, dar păsările le mănâncă. Două specii ale acestei plante cresc în Rusia.

lăcrămioare: Această plantă complet otrăvitoare datorită conținutului de convalatoxină din el. În Rusia, este distribuit în partea europeană, Munții Crimeei, Transbaikalia, Regiunea Amur, Primorye, Sahalin și Insulele Kuril.

Ligustrum (privet): Boabele acestei plante sunt otrăvitoare, au o culoare neagră. O specie crește în sudul Rusiei. Florile acestei plante sunt violete.

nuambră de noapte(cireș de la Ierusalim): Boabele Yati sunt otrăvitoare, sunt adesea confundate cu roșiile. Asemenea multor plante și fructe transplantate în Australia, solana a devenit o buruiană invazivă acolo.

fructe de pădure: Aceste fructe de padure rosii sunt folosite ca ornamentale. Dacă sunt ingerate, pot provoca vărsături și diaree.

Boabele de tisa: Aceste boabe roșii sau albastre conțin semințe otrăvitoare. În caz de nevoie de supraviețuire, consumați aceste fructe de pădure fără semințe.

O selecție atât de mare de fructe de pădure vă permite să vă bucurați de ele într-o măsură suficientă. Cu toate acestea, aveți grijă când vă aflați în natură și doriți să culegeți o boabă atârnată de tufișuri și plante pe care nu le cunoașteți, poate fi o boabă foarte otrăvitoare. Așa că lista de fructe de pădure s-a terminat, o mare cerere de a adăuga în comentarii nume nemenționate de fructe de pădure!

Un număr mare de plante și-au primit numele datorită descoperitorilor lor. Multe plante poartă numele sau prenumele biologilor, medicilor, matematicienilor, zoologilor, fitofiziologilor și multor alți...ologi. Dar în această recenzie vom vorbi, puțin, nu despre ele.

Napoleon
Ce se poate spune aici? Foarte copac frumos care este originar din Africa. Și-a primit numele de la Napoleon I. Florile sunt lipsite de petale, dar au trei cercuri de stamine sterile asemănătoare petalelor.

Lapagerie
planta uimitoare care rezista la ingheturi de -5 grade. Se găsește în sere, iar Anzii sunt habitatul natural. Această floare și-a primit numele în onoarea soției lui Napoleon Bonaparte - împărăteasa franceză Josephine, născută Marie Rose Joseph Tashe de la Pagerie.

Paulownia
Paulownia este copac inalt, care nu a fost numit după nume și prenume. Patronimul Annei Pavlovna a dat numele acestui gen de copaci. Planta crește mai departe Orientul îndepărtatși în China. De asemenea, acest copac poate fi găsit în Taiwan, Vietnam, Laos.

Aristotel
Aristotel crește în Australia, Noua Zeelandă, America de Sud. Fructele aristotelice arată ca niște mici inimi roșii. Această plantă este cultivată în Chile. Lichiorurile sunt făcute din fructe de pădure aristotelice și sunt adăugate și în vin pentru a da o culoare deosebită. Desigur, este numit după celebrul Aristotel.

Sequoia
Acești giganți unici pot crește până la 110 de metri înălțime. Vârsta maximă a sequoia depășește 2000 de ani. Arborele și-a primit numele în onoarea Sequoia George Hess, liderul indian al tribului Cherokee. Bărbatul era unic. A înființat un ziar pe care l-a publicat în limba Cherokee și, cu puțin timp înainte, a venit cu scenariul Cherokee.

franklinia
Acesta este un copac foios cu o coroană piramidală, care crește până la 6-10 metri înălțime. Din păcate, din cauza defrișărilor, copacul nu se mai găsește în sălbăticie. Franklinia poate fi văzută în sere și arboretum. Cred că toată lumea a auzit de Benjamin Franklin. Și faptul că a fost primul american care a devenit membru străin al Academiei Ruse de Științe a fost o revelație chiar și pentru mine.

Strungar
Acesta este un întreg gen de plante, care a fost numit după părintele botanicii engleze, William Turner. William Turner și-a dedicat viața botanicii și ornitologiei. Dar, în acest caz, planta în sine este remarcabilă, care este un afrodisiac foarte puternic.

Din această cauză, mulți adună în natură doar cele mai cunoscute daruri ale naturii - zmeură, căpșuni, merișoare și afine. Dar există multe alte fructe de pădure gustoase. Despre ei povestește aplicația pentru Android, numită „Directorul fructelor de pădure”.

În primul rând acest program a fost creat pentru locuitorii urbani care sunt relativ rari în natură. Acum, astfel de oameni pot păstra toate informațiile despre darurile dulci ale naturii la îndemână - chiar în smartphone-ul lor. Un astfel de program poate fi util și într-o excursie de drumeție, când pe parcurs se întâlnesc fructe de pădure necunoscute, pe care turistul le vede pentru prima dată în viață.

Fereastra de pornire a aplicației „Directorul fructelor de pădure” constă din link-uri către mai multe secțiuni. De aici puteți merge instantaneu la catalog fructe de pădure comestibile, această categorie este cea mai populară. În total, este format din 38 de tipuri de fructe de pădure. Programul vorbește și despre fructele de pădure necomestibile, dintre care aici există 15 specii. Această listă include și fructe de pădure otrăvitoare, care reprezintă de obicei o categorie proprie.

În partea de sus a ferestrei există un buton care deschide o pagină cu informații despre aplicație. Autorul de pe acesta a menționat resursele web din care a fost împrumutat textul. Aici este indicată și adresa blogului dezvoltatorului. Autorul ghidului se oferă, de asemenea, să-și evalueze aplicația în Google Play. În partea de sus a ferestrei există un buton cu imaginea unei ciuperci. Acesta redirecționează utilizatorul către programul „Ghidul culegătorului de ciuperci”, dacă este instalat unul. Dacă ieșiți în mod regulat în natură pentru a culege fructe de pădure și ciuperci, atunci cu siguranță aveți nevoie de ambele aplicații care se completează cu pricepere.

Catalogul fructelor de pădure comestibile (și necomestibile) este implementat în cel mai bun mod posibil. În stânga este o fotografie mică a unei fructe de pădure, iar în dreapta sunt în limba rusă și denumiri științifice. Dacă faceți clic pe nume, puteți obține cele mai detaliate informații despre boabele selectate.

Autorul a încercat să indice pentru fiecare boabe momentul creșterii sale și, de asemenea, să dea descriere detaliata. Nici măcar nu a uitat de gustul fiecărei fructe de pădure și de produsele care se prepară din aceste fructe de pădure. De exemplu, doar din aplicația „Directorul fructelor de pădure” puteți afla că vinul mai devreme a fost creat din fructele de pădure. Este evidențiat textul despre utilizarea boabelor în verde. Un alt dezvoltator a furnizat fiecare tip de boabe un numar mare fotografii. De obicei, sunt furnizate patru până la șase fotografii. Deci cu siguranță nu vei confunda o boabă cu alta în natură.

Separat, autorul menționează și bolile cu care fiecare boabă este capabilă să le lupte. De exemplu, aproape toată lumea știe deja că afinele măresc fluxul de sânge către retină. Și dezvoltatorul notează pe bună dreptate că acest lucru nu înseamnă deloc că afinele ajută la îmbunătățirea vederii în toate privințele. Numai acest lucru spune multe despre utilitatea acestui ghid. Cu el, vei ști la ce boli pot face față anumite fructe de pădure, precum și ce vitamine conțin.

După cum am menționat mai sus, aplicația are un catalog separat de fructe de pădure necomestibile și otrăvitoare. În ea puteți afla despre proprietățile euonymus, calla, ochiul de corb, măruntaiele și alte fructe de pădure, a căror utilizare poate duce la rezultate dezastruoase. În unele cazuri, nu vei mai fi tu cel care plângi, ci rudele la înmormântare. Același ochi de corb, chiar și într-o cantitate minimă, poate provoca un atac de cord, ducând la moarte. Autorul a încercat să ofere o mulțime de fotografii ale tuturor fructelor de pădure necomestibile și să indice descrierea detaliată a acestora. Textul despre consecințele consumului de boabe este evidențiat cu roșu. Uneori acest text este foarte înfricoșător. Anterior, nici nu v-ați putea imagina că minunatele noastre păduri sunt bogate în astfel de fructe de pădure care pot ucide o persoană. Mă bucur că, după ce ai mâncat accidental o boabă necomestabilă, poți fi în continuare salvat. Autorul indică în detaliu de ce proceduri medicale are nevoie o persoană într-un astfel de caz. De exemplu, după ce ați mâncat mănădea de noapte dulce-amăruie, trebuie să spălați stomacul cu o suspensie de cărbune activat. Indicat de autor și simptome de otrăvire.

Două directoare - aceasta nu este întreaga funcționalitate a aplicației „Directorul fructelor de pădure”. O secțiune separată este dedicată metodelor de recoltare a fructelor dulci. Dar până acum această secțiune este doar în curs de dezvoltare. Momentan conține doar cinci rețete. Este boabe și dulceata cruda, jeleu, dulceata si dulceata. Majoritatea locuitorilor din mediul urban nu știu cum să creeze astfel de spații libere, așa că secțiunea poate fi considerată extrem de utilă.

Ultima secțiune s-a numit „Asistență medicală”. Autorul speră că niciunul dintre utilizatorii programului nu va avea nevoie de el. Dar Dumnezeu salvează seiful. Cu toate acestea, cele mai detaliate informații despre procedurile medicale sunt descrise în paginile dedicate fructelor de pădure necomestibile și otrăvitoare. Această secțiune indică în principal măsurile de precauție pe care trebuie să le respecte fiecare culegător de fructe de pădure. Dacă le urmezi, atunci nu ai niciunul în gură boabe otrăvitoare nu va lovi. Dacă s-a întâmplat acest lucru, secțiunea vă va ajuta să aflați despre aspecte comune otrăviri și prim ajutor, care trebuie acordate în caz de otrăvire cu fructe de pădure.

Aceasta completează funcționalitatea „Directorului de fructe de pădure”. Dacă sunteți din când în când în natură în căutarea fructelor de pădure - cu siguranță trebuie să instalați această aplicație. Restul deținătorilor de smartphone-uri pe Bazat pe Android De asemenea, este recomandat să instalați acest program. Citiți cel puțin informațiile conținute în el. Nimeni nu știe când ar putea fi util.