Specificul creșterii rațelor în gospodărie. Creșterea rațelor este profitabilă

Păstrarea rațelor pe un teren personal este o afacere foarte profitabilă. Într-un an, de la un singur individ pot fi obținute peste 100 de ouă și aproximativ 50 de rătuci. Desigur, pentru carnea acasă - o procedură care necesită respectarea anumitor reguli. În special, ei trebuie să fie urmați de cei care decid să crească această pasăre pentru a obține venituri suplimentare. În recenzie, vă vom spune ce trebuie să știe un om de afaceri începător și cum să înceapă o afacere.

Ce rasă să alegeți: rațe Moscovy

Desigur, ar trebui să începeți o afacere cu o varietate de specii de păsări. Unul dintre motivele popularității scăzute a cărnii de rață pe piață este conținutul de grăsimi. Prin urmare, în timpuri recente fermierii acordă din ce în ce mai multă atenție unei rase precum moscul. Carnea acestor rațe este slabă și în același timp suculentă.

Sub cioc sau deasupra acestuia, indivizii din rasa mosc au creșteri de piele roșie. Penajul lor este de obicei alb sau alb-negru. Datorită unei înfățișări atât de neobișnuite, aceste păsări au fost supranumite în rândul oamenilor indo-rațe. Greutatea unei rațe adulte din această rasă poate ajunge la 2,5 kg. Dracii cresc mai mari - până la 5 kg. Această pasăre este varianta perfectaîn cazul în care te hotărăști să faci acasă așa ceva precum creșterea rațelor pentru carne. Vedeți mai jos o fotografie a unui individ din rasa de mosc.

albii de la Moscova

E de ajuns rasa noua a fost obținut prin încrucișarea rațelor Peking cu kakikampbellami. una dintre ei trăsături distinctive este un cap lung și un ciocul lat. Masa de draci ai acestei rase poate ajunge la 4 kg, rațe - 3,5 kg. Unul dintre avantajele incontestabile ale albului de Moscova este carnea fragedă delicioasă.

Rasa ucraineană

Aceste păsări sunt, de asemenea, destul de comune în parcelele casnice. Culoarea lor poate fi gri, lut sau alb. Ultima opțiune este cea mai comună. Masa dracilor ucraineni este în medie de 3,5 kg, rațe - 2,5 kg. De la o găină se pot obține până la 220 de ouă pe an.

Ce ar trebui să fie o casă de păsări

Bineînțeles, creșterea rațelor pentru carne acasă este posibilă doar dacă aveți o șopronă destul de spațioasă. Adăpostul de păsări poate fi în cadru, pietruit, din piatră etc. Podeaua din hambar este cel mai bine făcută din piatră sau cărămidă. Animalele mici – dihorii, șoarecii, șobolanii etc. – pot dăuna foarte ușor rațelor. Înainte de așezarea cărămizilor, pământul din adăpostul de păsări trebuie compactat cu grijă.

Un pat moale este aranjat peste podeaua tare. Poate fi făcut din fân, paie sau rumeguș. De asemenea, puteți umple podeaua din șopron cu nisip uscat. Asigurați-vă că amenajați cămine în căsuța de rațe chiar deasupra podelei. Sunt necesare pentru ca pasărea să poată intra liber în hambar și să-l părăsească.

Hrănitoarele, adăpatoarele și cuiburile ar trebui să fie instalate în casa de rațe. Lângă el amenajează un mic padoc îngrădit. Aici trebuie să puneți, de asemenea, câteva adăpatoare și un hrănitor. Prima poate fi făcută din găleți (nu galvanizate) prin săparea lor în pământ. Jgheaburi speciale sunt de obicei instalate ca alimentatoare. Este important să alegeți dimensiunea potrivită. Un cap ar trebui să aibă aproximativ 10 cm din perimetrul lateral. Băutorii ar trebui să fie suficient de adânci pentru ca păsările să-și poată spăla căile nazale.

Dimensiunile hambarului sunt determinate pe baza faptului că 2-3 rațe ar trebui să reprezinte aproximativ un metru pătrat de spațiu.

cuiburi

Fermierii care s-au întrebat cum să crească rațe pentru carne acasă ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de ce cuiburi ar trebui să aibă această pasăre. Rațele depun puțin mai puține ouă decât găinile. Cu toate acestea, este, desigur, necesar să se asigure locuri speciale pentru zidărie în hambar. Cuiburile de rață sunt destul de mari - 50x50x35. Sunt cutii obișnuite cu fundul acoperit cu paie.

Reguli de bază de conținut

Desigur, cei care decid să înceapă creșterea acestei păsări ca o afacere trebuie să fie conștienți de cum să aibă grijă de ea. În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că creșterea rațelor pentru carne acasă este o procedură care necesită neapărat respectarea regimului. Productivitatea păsării depinde direct de acest lucru. De obicei, în parcelele de uz casnic se practică următoarea metodă:

  • Dimineața, pasărea este eliberată în iaz. Puteți deschide casa de rațe nu mai devreme de 10 ore. Ouăle de păsări sunt de obicei depuse dimineața.
  • După 5-6 ore, rațele sunt conduse într-un padoc pentru hrănire.
  • Apoi sunt eliberați înapoi în iaz.
  • Seara, înainte de culcare, jgheaburile sunt din nou umplute cu mâncare.

Noaptea, pasărea este dusă în hambar. În curând, rațele se obișnuiesc cu această rutină și vin ele însele din rezervor în adăpostul de păsări în momentul hrănirii.

sacrificarea

Creșterea rațelor pentru carne ca afacere este destul de profitabilă. În timpul sezonului, dacă doriți, puteți crește 3-4 pui. Toată vara, rațele, ca găinile, nu sunt ținute. De obicei, sunt sacrificați înainte de prima naparlire juvenilă - la vârsta de 50-60 de zile. Carcasele unor astfel de rațe au un aspect comercializabil, deoarece nu există cânepă pe ele. Există un alt motiv pentru un sacrificare atât de timpuriu - pur economic. Faptul este că până la vârsta de două luni, cantitatea de hrană cheltuită pe un individ în timpul lunii este de doar aproximativ 2,5-5,5 kg, în funcție de vârsta păsării. Persoanele mai în vârstă încep să mănânce mult, câștigând grăsime. Până la 3-5 luni. rațele ar trebui să primească până la 20-25 kg de furaj. Rățucile de două luni cântăresc aproximativ două kilograme, de șase luni - 4 kg. Prin urmare, păstrați rațele mai mult de 2,5-3 luni. nepractic.

Toată vara același puiet poate fi păstrat numai dacă ferma este situată pe malul unui rezervor mare, de unde rațele își pot obține suficientă hrană pentru ele însele. Cu toate acestea, în acest caz, mulți proprietari ai unei astfel de afaceri preferă să sacrifice pasărea mai devreme. La rațele mari, carnea este de obicei prea grasă.

Creșterea rațelor pentru carne acasă: hrănire

După cum am menționat deja, hrana este de obicei dată acestei păsări de două ori pe zi. Dimineața, puteți hrăni furaje concentrate (hrană zdrobită). Amestecuri se dau seara. Acestea din urmă pot consta din iarbă proaspătă, legume rădăcinoase, legume etc. Puteți folosi și deșeuri de bucătărie, zer, carne și oase sau făină de pește, suplimente minerale etc.

Ponderea cerealelor și a făinii în dieta rațelor ar trebui să fie de aproximativ 80%. Restul de 20% sunt mixere umede și diverși aditivi.

Cum să obțineți rătuci

Întrebarea cum să crești rațe pentru carne se rezumă și la modul în care îți poți obține puii. Aceste păsări nu sunt la fel de bune ca găinile. Cu toate acestea, unii indivizi încă stau pe ouă. O cale de ieșire din situație poate fi găsită chiar dacă nici o rață nu face asta. Foarte des, ouăle sunt pur și simplu plasate sub găini. Puieții de rață eclozează cu doar câteva zile mai târziu decât puii.

Puiul va. Dar animalele tinere crescute de un club nu sunt de obicei eliberate în rezervor. Vederea „găinilor” plutitoare rănește foarte mult psihicul mamei găini. În orice caz, este imposibil să lansezi bebelușii într-un iaz dacă sunt crescuți fără o rață până când li se desprinde puful și apare penajul adevărat. Adevărul este că grăsime subcutanata puii foarte tineri nu. Deci ei pot doar să ierte.

Uneori, rățucile se obțin și în incubatoare. În acest caz, hrănirea lor va fi ceva mai dificilă. Dar tot merită încercat. Când depuneți ouă într-un incubator, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că puii vor cloci departe de toți. Producția de animale tinere în orice caz (sub o rață, pui sau într-un incubator) nu este de obicei mai mare de 50%. Faptul este că nu există substanțe antibacteriene în proteina ouălor de rață. Ca urmare, mulți embrioni mor în stadiul de dezvoltare.

Îngrijire rățușcă

Desigur, puii acestei păsări, ca oricare altul, trebuie asigurați conditii optime pentru crestere si dezvoltare. Imediat după ecloziune, rățuțele sunt de obicei aduse într-o cameră caldă și ținute câteva zile la o temperatură de cel puțin 20-25 de grade. Cu toate acestea, ar fi bine să le puneți în cutii sau cuști (20-25 bucăți la 1m2), cu încălzire până la cel puțin +30 gr. Această temperatură a aerului poate fi atinsă folosind becuri convenționale cu incandescență. Sunt instalate în zăbrelele cuștii. După trei săptămâni, rățucile sunt așezate în țarcuri diferite, astfel încât să nu fie mai mult de 12 pe metru pătrat. Până în acest moment, temperatura este redusă la 16-18 gr. (treptat). Iluminatul pentru nou-născuți este aranjat non-stop. Până la vârsta de trei săptămâni, durata sa ar trebui să fie de aproximativ 16 ore.

Cum să crești rațe pentru carne. Cu ce ​​să hrănești puii

Dieta rățuștelor nou eclozate include de obicei ouă fierteși fulgi de ovăz zdrobit foarte fin. Din a doua - a treia zi de viață, brânza de vaci este inclusă în dietă, iar de la 5-6 - verdeață tocată fin și vegetație acvatică (într-un raport de aproximativ 0,5x1). De la vârsta de zece zile, cartofii și rădăcinile tăiate mărunt pot fi deja adăugate la rățuițe în piure.

La început, bebelușii primesc mâncare de 6-8 ori pe zi. Începând din a 10-a zi și până la vârsta de o lună, numărul de hrăniri se reduce la 5-6, apoi - de până la 2-4 ori pe zi.

Proprietarii privați cresc rațe pentru carne în țară doar vara practicate cel mai des. Fermierii care cresc această pasăre pentru vânzarea carcaselor o păstrează de obicei iarna. În această perioadă a anului pentru cultivare de succes trebuie respectate anumite reguli.

Ei hrănesc pasărea iarna nu de două, ci de cel puțin trei ori pe zi. Dimineața și după-amiaza dau piure, seara - cereale. Rațele tolerează destul de bine frigul. Cu toate acestea, este imposibil să permiteți ca temperatura aerului din casă să scadă sub 5 grade. De asemenea, rațele ar trebui să fie protejate de curenți. Dacă așternutul din hambar este umed, producția lor de ouă va scădea. Prin urmare, fânul uscat sau rumegușul trebuie stropite periodic pe podeaua casei. În acest caz, procesele putrefactive cu eliberare de căldură vor începe să apară în straturile inferioare.

În iazul de scăldat de rațe perioada de iarna timpul poate face o gaură. Complexitatea echipamentului său constă în primul rând în faptul că, pentru a preveni căderea păsării sub gheață, marginile acesteia vor trebui împrejmuite cu o plasă. Dar poti tine ratele in sezonul rece si fara baie.

Pentru ca rațele să se grăbească mai bine, în casă ar trebui să se amenajeze iluminare suplimentară. Luminile sunt aprinse dimineața și seara. Producția de ouă de rață nu va fi redusă iarna doar dacă există iluminare pentru cel puțin 14 ore pe zi.

Ce ar trebui să fie iazul

Uneori, această pasăre este ținută și pe uscat (în cuști sau voliere). Este această metodă care se practică dacă rațele sunt cultivate pentru carne în condiții industriale. Dar pentru fermele mici, păsările libere sunt în continuare considerate de preferat. Rezervorul destinat acestei păsări ar trebui să aibă o suprafață destul de vastă și o adâncime mică. Rațele se scufundă foarte bine și pot obține hrană de jos până la 1 m. Nu se recomandă amenajarea rezervoarelor foarte adânci pe site. În acest caz, excrementele de rață, care se scufundă în fund - unde straturile de apă nu se amestecă - încep să putrezească odată cu eliberarea de metan. Drept urmare, lacul „înflorește”. În iazurile curgătoare, densitatea de stocare a rațelor poate fi redusă semnificativ.

  • Rutina zilnică pentru rațe trebuie respectată fără greșeală. În caz contrar, pasărea va reduce productivitatea.
  • Nu transferați rațele în altă cameră când începe perioada de ouat. În caz contrar, pasărea poate începe să naparească. În același timp, ouăle de rață vor înceta să depună.
  • Pasărea este foarte timidă. Prin urmare, trebuie manipulat cu grijă.

După cum puteți vedea, creșterea rațelor pentru carne acasă nu este deosebit de dificilă. Principalul lucru este să aranjați un șopron confortabil pentru pasăre, să dezvoltați o dietă corect și să urmați regimul. În acest caz, puteți obține zeci de kilograme de carne de rață delicioasă, ecologică și scumpă pe sezon.

Creșterea rățuștelor acasă este o activitate interesantă, nu supărătoare și, cel mai important, profitabilă. Rațele își petrec cea mai mare parte a timpului la pășunat liber sau în apă deschisă, așa că nu trebuie să creeze condiții speciale. Răspunsul la întrebarea „Cum să crești rătuci?” și va face obiectul acestui articol.

Cultivarea rațelor începe cu achiziționarea de pui, iar acest lucru ar trebui dat Atentie speciala. Iată câteva sfaturi despre cum să crești rătuci care pot ajuta crescătorii de păsări începători:

  1. Nu ar trebui să cumpărați animale tinere din piață de la vânzători neverificați. Nu există absolut nicio garanție că un individ bolnav nu va întâlni printre tineri și că toate păsările sunt vaccinate la timp și în totalitate.
  2. Pentru creștere și reproducere, este de dorit să selectați cele mai active rătuci. Puii leneși și inactivi nu sunt normali. Acestea pot fi simptome ale unei boli. Un pui sanatos este curios, activ si reactioneaza cu interes la aparitia unor obiecte si sunete noi in campul sau vizual.
  3. Asigurați-vă că acordați atenție gunoiului. Dacă tinerii au diaree, atunci aceasta indică clar indigestie, prezența oricărei infecții sau malnutriție. Un astfel de pui nu merită cumpărat.
  4. Crescătorii de păsări cu experiență recomandă achiziționarea de rătuci cu o vârstă maximă zilnică la începutul primăverii.

Rățucile proaspăt dobândite în primele ore și zile de viață au nevoie urgentă de un regim special de temperatură. Când creșteți rațe acasă, trebuie să aveți grijă de prezența unei case calde cu încălzire.

De ce condiții au nevoie rățucile

Rațele, ca și urmașii lor, nu sunt păsări capricioase și relativ calme. Dar totuși, cum să crești rătuci puternice și sănătoase? Pentru a crește o pasăre sănătoasă și viabilă, trebuie respectate anumite reguli.

Acasă, în primele patru zile, rațele tinere pot fi așezate într-o cutie groasă de carton sau într-o cutie de lemn sau placaj. Densitatea puilor nu trebuie să depășească 16 rătuci la 1 m². Incepand cu a patra zi, păsările pot fi transferate într-o casă de păsări sau într-o cușcă. În acest caz, este necesar să se monitorizeze cu strictețe ca temperatura ambiantă să nu scadă sub marcajul termometrului de +20 de grade Celsius. Într-un hambar conceput pentru rațe mici, acesta ar trebui să fie uscat, curat și cald. Nu ar trebui să existe curenți în adăpostul de păsări, ar trebui să servească drept protecție pentru păsările de curte împotriva rozătoarelor și prădătorilor.

Un punct important în creșterea rațelor este organizarea competentă a iluminatului. În primele șapte zile de viață, se recomandă să nu stingeți lumina timp de 18-20 de ore pe zi. În viitor, orele de lumină sunt reduse cu una până la două ore în fiecare săptămână. Iluminarea nu trebuie să fie prea puternică.

Casa de rațe ar trebui să fie echipată cu hrănitori, adăpători și cuiburi. Camera trebuie curățată și dezinfectată în mod regulat.

Hrănire adecvată

Corect, echilibrat, poate cel mai important factor la creșterea rațelor acasă.

Hrăniți puii de rață ar trebui să fie imediat, de îndată ce puii sunt uscați. Până la cinci zile, animalele tinere sunt hrănite frecvent (aproximativ o dată la două ore). Răţcilor li se dă ouă fierte tari, tăiate mărunt, amestecate cu boabe de mei, ovăz sau orz zdrobite.

În hrănitoarele animalelor tinere, la creșterea și creșterea rățelor pentru carne, trebuie să fie prezente verdeață proaspătă: urzică, trifoi, păpădie etc. Hrana bună pentru pui sunt tărâțe de grâu.

O dietă aproximativă pentru rătuci mici:

  • cereale măcinate;
  • tărâțe de grâu;
  • diverse leguminoase;
  • tort;
  • verdeaţă;
  • suplimente de vitamine;
  • coajă sau cretă;
  • sare.

ÎN bând apă bine să adăugați permanganat de potasiu. Dieta animalelor tinere ar trebui să conțină hrană pentru cereale, cereale, o varietate de alimente proteice, cum ar fi ouă și brânză de vaci.

Începând de la vârsta de o lună, animalele tinere sunt transferate la trei mese pe zi. Deșeurile alimentare și blaturile de cartofi, sfeclă sau morcov pot fi adăugate în dieta obișnuită. Rătucile destinate tribului sunt eliberate la pășune.

Caracteristici de creștere

Nuanțele de reproducere depind în mare măsură de scopul pentru care vor fi crescute rațele (pentru carne sau pentru reproducere). Dacă scopul este de a obține cât mai multă carne posibil de la păsări de curte, atunci mijloacele pentru aceasta sunt una, iar dacă crește o turmă de reproducție, atunci acestea sunt complet diferite. Puii de acasă sunt eclozați la începutul lunii aprilie și la sfârșitul lunii septembrie. Pentru o productivitate maximă, puteți asigura creșterea rațelor domestice în trei etape:

  1. începutul lunii aprilie;
  2. Iulie;
  3. sfarsitul lui septembrie.

pe trib

Tribul ar trebui să rămână cu rațe tinere care s-au născut la începutul lunii aprilie - începutul lunii mai. Acești pui se vor întări pe deplin până la iarnă și vor supraviețui calm frigului.

Selectați pui pentru turma de reproducție, de preferință cei mai puternici, mai mari și sănătoși, fără defecte

Selecția se face de două ori, la vârsta de 2-5 zile și după 2 luni de la naștere.

Creșterea pentru un trib în primele 3 săptămâni nu este diferită de păstrarea altor rătuci. După această perioadă, puii de reproducție sunt de obicei eliberați la pășune, ceea ce le afectează favorabil dezvoltarea.

Pentru carne

Creșterea rățeștilor domestice de rață pentru carne necesită o temperatură optimă, lumină suficientă și o dietă echilibrată. Îngrășarea rățeștilor pentru carne, ca de obicei, durează aproximativ două luni. După aceea, rațele încep să năparească și nu este nevoie să așteptați o creștere semnificativă a greutății în viu.

Rățcile care sunt planificate să fie crescute pentru carne ar trebui ținute la cald timp de trei săptămâni de la naștere. Temperatura din camera destinată păstrării păsărilor de curte nu trebuie să scadă sub +22 grade Celsius. Orele de zi nu ar trebui să scadă odată cu creșterea puilor. Pentru hrănirea rățecilor de carne de pui folosiți:

  • fân;
  • verdeață proaspătă;
  • porumb;
  • lintiţă;
  • pleavă.

Pregătirea păsărilor pentru sacrificare este determinată de starea penajului lor. De obicei este de 60-65 de zile. Penele nu ar trebui să fie încă pe deplin formate, altfel carcasa va fi înțepenită.

În general, creșterea și ținerea rățecilor acasă nu este dificilă și foarte profitabilă. Acest lucru se datorează faptului că rațele domestice sunt păsări care se maturizează relativ timpurie.

Videoclip „Creșterea rațelor pentru carne”

Videoclipul vorbește despre unele aspecte ale creșterii rațelor pentru carne, precum și despre caracteristicile productive ale cărnii și grăsimii de rață.

Rățucile, a căror cultivare are propriile caracteristici și nuanțe, sunt de obicei crescute fie pentru reproducere, fie pentru carne. Hrănirea lor în primele zile de viață este foarte asemănătoare cu hrănirea găinilor la aceeași vârstă. Puteți da gălbenuș mărunțit și diverse feluri de piure. Furajele de origine animală încep să fie hrănite în jurul a zecea zi. De obicei este făină de pește sau oase. Uneori puteți oferi pește tânăr și proaspăt. Din a doua săptămână, cartofii fierți, precum și verdeața, se adaugă în dietă.

Rățcile, a căror cultivare nu este deosebit de dificilă, trebuie hrănite în jgheaburi speciale. Unii crescători de păsări folosesc paleți sau tăvi în acest scop. Acest lucru este acceptabil, dar nu de dorit. Faptul este că rătucile se vor urca în ele și vor călca în picioare mâncarea. În ceea ce privește băutorii, acestea trebuie să fie în vid. De obicei sunt o sticlă răsturnată peste o farfurie.

Cel mai bine este să instalați adăpătorii departe de hrănitori. În caz contrar, rătucile, a căror cultivare are o astfel de caracteristică, încât în ​​prima săptămână de viață sunt hrănite de șase ori pe zi și începând din a doua - de patru ori, vor alerga până la băutor după fiecare ciugulire, în timp ce spală resturile de hrana din cioc. De îndată ce tinerii împlinesc o lună, va fi posibilă trecerea la trei până la patru mese pe zi.

Rățcile, care au fost crescute cu amestecuri de furaje uscate, precum și piure, cresc sănătoase și puternice. Dacă este posibil, organizează o plimbare. Rățcile nu au voie să intre în apă până când puful nu este înlocuit cu o penă. Acesta este cazul dacă puii sunt crescuți fără rață. Dacă femela a clocit ea însăși ouăle și crește copiii, formarea termoreglării în ei are loc mult mai rapid. Prin urmare, ei pot începe să înoate cu ea fără a se face rău deja în a cincea zi de viață.

Rățucile zilnice cu vârsta de până la două sau trei săptămâni sunt ținute pe un așternut adânc, înlocuit periodic, atunci când se folosesc așternuturi electrice, paie uscate, rumeguș, așchii, turbă de sphagnum (mușchi) sunt așezate ca așternut. Cea mai bună lenjerie de pat este turba uscată de mușchi, care are de aproape 10 ori greutatea sa în umiditate. Inițial, așternutul este acoperit cu un strat de cel puțin 10 cm, iar apoi se adaugă periodic așternut nou astfel încât să fie uscat și nu foarte murdar. Temperatura aerului din crescatorie in prima saptamana se mentine la 20-22'C, iar direct sub 28-30'C. După aceea, temperatura aerului din cameră se reduce la 16-18'C și se menține la acest nivel până la sfârșitul cultivării. În regiunile sudice ale țării în ora de vara, incepand de la varsta de aproximativ trei saptamani, ratustele pot fi tinute in spatii deschise, imprejmuite cu o suprafata tare. În centrul unui astfel de sit, sunt instalate alimentatoare sau o linie mecanizată de distribuție a furajului. La o distanță de aproximativ 3 m de la linia de alimentare până la marginile șantierului sunt amenajate șanțuri de colectare a gunoiului de grajd, acoperite cu un grătar metalic, sub care sunt așezate adăpători.

Zonele deschise de îngrășare trebuie echipate cu copertine care să protejeze animalele tinere de soare și ploaie. Densitatea păsărilor de pe site este de până la 5-6 capete. la 1 m2.

De la varsta de trei-patru saptamani puii sunt tinuti in ingrasatoare.

rațe hipersensibilitate la lipsa de oxigen și necesită un aflux mai mare de aer proaspăt în cameră (de 3-4 ori mai mult decât găinile). Prin urmare, camera în care sunt păstrate trebuie să fie bine ventilată.

Cu toate acestea, o astfel de ventilație sporită nu ar trebui să creeze curenți și să reducă temperatura aerului, care este optimă pentru rățucile de o anumită vârstă. Rățucile nu tolerează umiditatea ridicată, așa că nu trebuie să depășească 70-75%.

Durata aprinderii: în prima săptămână non-stop, în a doua săptămână 16-18 ore, din a treia săptămână până la sacrificarea cărnii 10 ore. Intensitatea iluminării în primele trei până la patru săptămâni este de 17-20 lux, ulterior poate fi redusă la 7-10 lux.

Rățucile pot fi crescute și fără așternut în cuști de pui. În comparație cu adăposturile de podea, rățucile din cuști cresc cu 10-15% mai repede. Când sunt crescute în două faze, densitatea de plantare a rățuștelor până la vârsta de 15-20 de zile este de 30-40 de capete, ulterior 10-15 capete la 1 m2 de podea cuști.Animalele tinere sunt selectate în fiecare cușcă, aliniate în creștere și dezvoltare.

Animalele tinere de înlocuire cu vârsta de până la 7-8 săptămâni sunt ținute pe un așternut sau pe podea combinată cu 30% plasă metalică și 70% așternut. Dimensiunea plasei de plasă de podea 20x20 sau 30x30 mm. Podelele din adăposturile de păsări sunt betonate. Când sunt ținute în adăposturi tipice de păsări, se utilizează echipamente mecanizate precum KRU-3.5 sau KRU-8. La atingerea vârstei specificate, animalele tinere de înlocuire sunt transferate în adăposturi de păsări de aclimatizare. Pentru fiecare 100% din găini înlocuite, 115% dintre femele sunt selectate, iar pentru fiecare 100% dintre dracii adulți înlocuiți, 130% dintre masculii înlocuitori sunt selectați. Când sunt ținute în aclimatizatoare, densitatea normală de populație pentru populațiile locale de păsări este de 3,5 păsări/m2 și pentru cruci grele de 3,0 păsări/m2. Frontul specific pentru hrănire sau adăpare este de minim 3 cm.La vârsta de 21-22 de săptămâni, animalele tinere sunt transferate în adăposturi pentru păsări adulte. Durată orele de ziîn adăposturile de păsări 8 ore, iluminare la nivelul hrănitoarelor și adăpătorilor 30 lux. Temperatura aerului este de 14 C, umiditatea relativă a aerului este de 65-75%. În perioada de tranziție a anului, este permisă o creștere a umidității relative de până la 85%, iar iarna - o scădere de până la 50%. În perioada caldă a anului, temperatura aerului în adăposturile de păsări este permisă până la 26 C și pentru o perioadă scurtă de timp (nu mai mult de 4 ore pe zi) - până la 33 C. Cantitatea minimă de aer proaspăt furnizată adăpostului de păsări în sezonul rece este de 0,6 m3/h, în sezonul cald de 5,0 m3/h la 1 kg greutate vie de rațe. Viteza optimă a aerului în zona păsărilor de curte nu este mai mare de 0,2 m/s iarna și 0,4 m/s vara.

Concentrația maximă admisă în aerul casei pentru rațe: dioxid de carbon 0,2% în volum, amoniac 15 mg/m3, hidrogen sulfurat 5 mg/m3. Nivelul de zgomot nu trebuie să depășească 60 dB.

În zonele cu climă caldă și uscată, casele de reproducție ar trebui să aibă șezlonguri cu suprafață tare, cu șanțuri de scăldat egale cu suprafața casei. Adâncimea canelurilor nu este mai mică de 25 cm, lățimea părții superioare nu este mai mică de 80 cm, unghiul de înclinare al pereților laterali nu este mai mare de 36'.

diurnă

Când creșteți rațele, trebuie acordată o atenție deosebită cu ce să hrăniți rățucile de o zi, precum și cum să aveți grijă de rățucile de o zi. Cel mai adesea, rățucile de o zi, în special rățucile de mosc, nu pot începe să mănânce singure și din această cauză trebuie să fie hrănite.

Prin urmare, probabil că nu vor supraviețui fără aportul alimentar. Pentru a evita acest lucru, trebuie să știți cum și cu ce să hrăniți rățucile de o zi. Mai întâi trebuie să beți permanganat de potasiu roz deschis în soluție folosind o pipetă. Rățucile ar trebui să înceapă să mănânce singure în primele trei zile. În plus, alimentația zilnică a rățeștilor se recomandă să fie continuată, turnându-se pe frunză întunecată carton amestecat terci și ouă fierte.

De asemenea, rățucile trebuie hrănite cu alimente care conțin minerale, cum ar fi creta, calcar, coji de ouă, coji. Pentru prima dată la 15-10 zile după naștere, alimentele pe bază de minerale au combinat 1g. pentru fiecare ratusca o data pe zi, mai tarziu in 2-6 luni cantitatea creste la 7-11 g.

În primele zile de viață

Cel mai condiție importantă cultivarea fructuoasă a rățeștilor este consumul eficient de furaje încă din primele zile. Prin urmare, este necesar, fără a economisi timp și efort, să ne asigurăm că toți bebelușii încep să consume alimente și să bea apă imediat după ce sunt aduși acasă. Uneori, dacă există un numar mare animale tinere, este necesar să se implice suplimentar un asistent în timpul hrănirii.

Pentru a le atrage atenția asupra hranei, ar trebui să imitați comportamentul unei rațe, să luați mâncarea cu degetele și, frecând-o, să atingeți alimentatorul. Astfel de acțiuni cresc de mai multe ori interesul puilor pentru hrană.

Având în vedere faptul că hrana trece prin întreg sistemul digestiv al puiului în 3 ore, este necesar să se hrănească rățucile de până la 8 ori pe zi.

Adăpătorii sunt plasați lângă hrănitori, dar nu mai aproape de 3 cm.Se recomandă adăugarea acidului ascorbic în apă în proporție de 1 linguriță pe litru de apă la temperatura camerei. Acest lucru stimulează apetitul și activează metabolismul.

Săptămânal

Din a 6-a până în a 15-a zi, rățucile sunt hrănite mai rar, și anume de 6-5 ori pe zi. Acum puteți da piure umed. Trebuie să le frământați pe iaurt sau lapte degresat. De asemenea, trebuie să vă asigurați că compoziția rezultată nu este lipicioasă, păstoasă sau prea lichidă. O astfel de mâncare va înfunda orificiile nazale ale rățuțelor și poate duce la consecințe neplăcute. Baza piureului este cerealele zdrobite sau tărâțele, iar în sezonul cald este de dorit să includeți aici verdeață și iarbă din grădină.

Dar amintiți-vă că verdețurile pot fi date numai din a 15-a zi de viață și nu mai devreme. Ca dressing verde, urzicile bine tocate, măzicul, varza furajeră, ovăzul și mazărea sunt perfecte. Și, în sfârșit, este indicat să nu uitați să adăugați concentrate de vitamine D și A, precum și ulei de pește, în piureul din a 6-a zi. Acest lucru va contribui la creșterea rapidă a puilor și la creșterea bună în greutate.

Pentru menstruație

Hrănire

Majoritatea vitaminelor și mineralelor de care au nevoie puii de 1 lună se găsesc în alimentele verzi. Hrănirea rațelor, ca și alte păsări, nu se limitează la ea. Cerealele, legumele și curățeniile, precum și resturile altor alimente, sunt adăugate în dieta păsării. Și totuși, rațele nu se pot lipsi de iarbă verde, deoarece aceasta este hrana cea mai accesibilă și preferată pentru ele.

Dieta păsărilor trebuie să fie echilibrată în toate substanțele nutritive: calciu, fosfor, sodiu, fibre, proteine ​​brute și aminoacizi (lizină, metionină, triptofan). În ceea ce privește furajele combinate, rațele sunt hrănite la întreprinderile industriale pe baza calculului a 100 g pe zi.

Hrănirea rățuștelor începe întotdeauna cu mâncare verde. Sau pascându-le în pajiște, pentru că de acolo primesc o cantitate imensă de nutrienți mâncând iarbă. Rățucile sunt foarte pasionate de urzici. Puilor foarte mici li se pot da oua fierte tocate marunt si ceapa verde, de asemenea, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi se adaugă în dieta lor.

Deja la vârsta de o lună, păsările trebuie hrănite cu piure (culturi de rădăcini fierte și cereale). Rațele adulte, care înoată în rezervoare, primesc pentru ei înșiși linte de rață, pe care o mănâncă cu mare plăcere. Îngrășarea rațelor este o afacere foarte profitabilă care nu necesită prea multe bătăi de cap și bani. Ei primesc ouă, carne, puf, pene. Aceste produse sunt foarte apreciate pe multe piețe.

Hrănirea rațelor trebuie să fie de 4-5 ori pe zi. Păsările sunt învățate să pășească în libertate încă de la vârsta de două săptămâni. Eliberat pe corpuri de apă deschise: râuri, iazuri, lacuri și pajiști. Dar rătușcile trebuie să fie supravegheate de mama lor.

Cu un conținut gratuit, hrănirea poate fi de 2-3 ori pe zi.

Creta, scoici, etc. vor face ca suplimente minerale.Acest lucru este necesar pentru a menține sănătatea rațelor. Furnizare (g/zi) per cap de rățușcă de până la două luni:

amestec de cereale - 15-50;
grâu - 20-30;
porumb - 40-70;
mei - 8-19;
făină de carne și oase - 5-6;
ulei de pește - 0,1-1;
făină de pește - 9-12;
cretă, coajă - 1-5;
drojdie - 4-6;
sare - 0,5-1.

Pentru păstrarea rațelor, un hambar uscat este grozav, din care există Acces liber la iarbă. Aceste păsări nu au nevoie îngrijire specială. Prin urmare, rațele sunt crescute nu numai de fermieri, ci și de locuitorii obișnuiți de vară. Pentru hrănirea lor sunt necesare hrănitori și adăpători speciali. Primele sunt jgheaburi mici, alungite. Și băuturile sunt de obicei făcute sub forma unei sticle inversate pe o farfurie. Ar trebui să existe o mică distanță între ele.

Până când puful este înlocuit cu pene, nu este recomandat să lași rațele să intre în apă. Acest lucru se aplică rățușelor fără mamă. Dacă rața este implicată în creșterea puilor, atunci aceștia pot fi în apă din a cincea zi de viață. Acest lucru se datorează faptului că termoreglarea se formează în ei mai devreme dacă sunt cu mama lor. Dacă rățucile mici sunt înconjurate de temperaturi scăzute, vor muri din cauza hipotermiei. Nu trebuie lăsate să se supraîncălzească. Păsările la vârsta de 1 lună sunt mai rezistente la frig. Prin urmare, pot supraviețui la temperaturi interioare de aproximativ 8 grade.

Cultivarea cărnii și creșterea rațelor. Aceste păsări nu au nicio diferență specială în nutriție. Dacă sunt respectate toate regulile pentru hrănirea și păstrarea rațelor, atunci la vârsta de două până la trei luni acestea pot fi deja sacrificate. Carnea va fi cu gust bun și bogat în calorii. Se recomandă sacrificarea păsării înainte ca aceasta să înceapă să năparească. Pentru că va fi foarte greu de smuls din cauza formării de cioturi. Ratele de reproductie se formeaza la 5-6 luni.

Baza alimentației rațelor este hrana pentru cereale (orz, mei, porumb, ovăz și deșeurile acestora). Un produs valoros este tocmai orzul, care poate fi hrănit atât păsărilor adulte, cât și păsărilor tinere, deoarece contribuie la formarea unui înveliș de pene. Ovăzul este, de asemenea, inclus în dietă fără greș, deoarece nu numai că îngroașă capacul de pene, ci și previne ciugulirea. Dar pentru o păstrare cu succes, este necesară nu numai hrana de înaltă calitate, ci și o cameră confortabilă pentru păsări.

În articol le vei găsi pe toate informatie necesara despre creșterea și hrănirea rațelor acasă, în funcție de anotimp. Veți învăța, de asemenea, cum să alegeți rasa potrivită pentru creșterea acasă și să echipați o casă de păsări pentru animale.

Creșterea rațelor acasă pentru începători

Notă: La reproducerea rațelor, se obțin și ouă, dar, din cauza gustului specific, practic nu sunt folosite pentru hrană, ci sunt folosite în mod activ pentru creșterea animalelor tinere.

Pentru păsările de reproducție, este necesar să echipați nu numai o casă de păsări și un padoc, ci și un mic iaz, astfel încât rațele să își poată obține în mod independent propria hrană.

Creșterea rațelor acasă

În acest scop, puteți cumpăra animale tinere gata făcute și le puteți crește până la greutatea dorită. În plus, acasă, ei practică ținerea rațelor momeală și clocirea animalelor tinere în incubatoare (Figura 1).

Notă: La puii mici, este dificil să se determine rasa. Prin urmare, dacă doriți să cumpărați un anumit tip de pasăre, este mai bine să acordați preferință fermelor sau magazinelor specializate.

Rățucile zilnice, spre deosebire de puii altor păsări, pot fi ținute nu într-un pui, ci într-o casă comună. Pentru a face acest lucru, trebuie să echipați un colț separat cu lenjerie de pat curată, un alimentator, un adăpator și un încălzitor. Puii sunt foarte sensibili la condițiile de temperatură, iar în prima săptămână aerul trebuie încălzit până la cel puțin 33 de grade. În viitor, temperatura este redusă treptat și deja la vârsta de o lună, animalele tinere pot fi eliberate pentru plimbare.

Tehnologie

Tehnologia de creștere și păstrare a rațelor acasă implică o anumită pregătire:

  • Zona de depozitare poate fi mică. Pentru 150 de păsări va fi suficientă zonă de 70 metri patrati. Pe ea sunt așezate o casă de păsări, un padoc și un mic recipient cu apă.
  • Camera de creștere (casă de păsări) este construită din materiale rezistente cu proprietăți de izolare termică ridicate. Acest lucru este necesar deoarece micile rătuci sunt cumpărate sau clocite la începutul lunii martie, iar camera trebuie să fie caldă și uscată.
  • De asemenea, este necesar să cumpărați furaje: cereale, combinate și minerale. Indiferent de anotimp, păsările au nevoie de o dietă completă pentru creștere și dezvoltare.

Figura 1. Caracteristici ale reproducerii rătucilor acasă

Rație de hrănire dezvoltat pe rasă și sezon. De exemplu, vara, păsările pot căuta hrană nemergând singure, iar iarna, lipsa ierbii verzi trebuie compensată cu suplimente minerale.

Rase de rațe pentru reproducere (descrierea raselor)

Cea mai comună este rasa Beijing. Cu toate acestea, carnea sa are un conținut ridicat de grăsimi și nu este potrivită pentru toată lumea. Carnea cu un conținut mai mic de grăsimi poate fi obținută prin creșterea rațelor Moscove (Figura 2).

Reprezentanții acestor rase se caracterizează prin precocitate ridicată și sunt gata pentru sacrificare în 2-3 luni de la începerea cultivării. În plus, au o producție de ouă destul de mare (aproximativ 100 de ouă pe an), iar adulții sunt nepretențioși în întreținere și hrănire.


Figura 2. Rase populare pentru creșterea acasă: 1 - Beijing, 2 - Mosc, 3 - Mulard

O altă rasă potrivită pentru reproducere acasă, conform recenziilor consumatorilor, sunt Mulards. Greutatea unui individ adult poate ajunge la 6 kg, se aclimatizează bine într-un loc nou, sunt nepretențioși la hrănire, dar practic nu au instinct de incubație. Prin urmare, animalele tinere pot fi scoase numai într-un incubator.

Hrănirea rațelor acasă

În ciuda valorii nutritive ridicate a orzului, rațele nu îl mănâncă bine când sunt uscate. Boabele trebuie mai întâi înmuiate în apă timp de 10-20 de ore, apoi aruncate direct în apă, de unde vor ciuguli boabele umflate.

Deșeurile de grâu sunt hrănite numai păsărilor adulte și numai ca componentă a unui piure uscat. Deșeurile de secară sunt incluse în alimentație în cantități mai mici și la numai trei luni de la recoltare, deoarece secara proaspătă și deșeurile ei pot provoca tulburări digestive.

Principalele tipuri de furaje

Dintre furajele suculente, rațele sunt foarte dispuse să mănânce sfeclă tocată, cartofi, rutabaga și napi. Furajele pentru animale includ lapte de unt, pește și degresat. Pentru a crește producția de ouă la găinile ouătoare, este necesar să includă în dieta lor făină de iarbă, siloz, morcovi și drojdie de brutărie.


Figura 3. Tipuri de furaj pentru rațe: suculent (stânga), 1 - orz, 2 - tărâțe de grâu, 3 - coajă zdrobită pentru dressing mineral

Alimentele minerale includ calcar, făină de oase și coji zdrobite. În plus, rațele digeră fibrele relativ bine în comparație cu alte păsări de curte, dar proporția de furaje bogate în fibre nu trebuie să depășească șapte procente din dieta totală (Figura 3).

Este necesară echiparea corectă a hrănitoarelor pentru păsări, pe baza unor recomandări:

  • Cu un tip de hrănire uscată, lungimea hrănitorului trebuie calculată în raport de 4 cm pe pasăre;
  • Mărimea adăpătorului trebuie făcută astfel încât un individ să aibă o distanță de 2 cm;
  • Când hrăniți cu piure umed, lungimea hrănitorului ar trebui să fie puțin mai mare. Pentru prepararea piureului, puteți folosi lapte degresat, deșeuri alimentare și cereale, linte de rață și blaturi.

Din videoclip veți învăța cum să pregătiți în mod corespunzător diverse furaje pentru rațe adulte și animale tinere.

cereale

Este vorba despre furajele cu cereale care formează baza dietei. Conțin o mulțime de carbohidrați necesari pentru viața normală a păsărilor. În plus, atunci când consumă cereale, rațele se îngrașă rapid și constant.

Pentru hrănire, este mai bine să folosiți porumb, dar sunt potrivite și grâul, orzul și ovăzul. De asemenea, puteți hrăni leguminoase, care conțin nu numai o cantitate suficientă de carbohidrați, ci și proteine.

Deșeuri din prelucrarea materiilor prime agricole

Astfel de deșeuri includ tărâțe, prăjituri și făină. Din punctul de vedere al alcătuirii dietei de rațe, aceste furaje sunt foarte utile datorită conținutului ridicat de vitamine și oligoelemente.

Pentru a completa dieta cu substanțe utile, în meniu se introduc tărâțe sau alte deșeuri de prelucrare, amestecându-le cu furaje de cereale sau piure umed. De asemenea, păsărilor li se poate da pâine uscată înmuiată în apă.

Furaje suculente și culturi de rădăcină

Dacă pe amplasament există un padoc cu un iaz, rațele vor obține în mod independent hrană verde pentru ele, mâncând vegetație acvatică și iarbă. Dar pentru o hrănire adecvată, este necesar să adăugați culturi de rădăcină în dietă (Figura 4). De exemplu, păsările pot fi hrănite cu morcovi sau dovleci rasi și în timp de iarna produce siloz și varză.


Figura 4. Exemplu de dietă care conține furaje suculente și culturi de rădăcină

De asemenea, puteți recolta plante verzi (urzică, trifoi, lucernă) și le puteți da sub formă feliată direct în padoc.

Origine animală

În sălbăticie, rațele mănâncă nu numai vegetație acvatică, ci și pești mici și insecte. Deoarece este problematic să obțineți o astfel de hrană pentru păsări acasă, dieta lor ar trebui să fie îmbogățită cu furaje de origine animală.

Trebuie acordată preferință peștelui și făinii de carne și oase. Aceste produse sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp, iar pentru a reface aportul de nutrienți din organism, este suficient să adăugați doar câteva grame de făină zilnic.

În plus, produsele lactate pot fi date păsărilor. Cel mai bine este să folosiți brânză de vaci fără grăsimi, deoarece laptele proaspăt devine rapid acru și poate provoca tulburări digestive.

Suplimente minerale

Rațele au nevoie de suplimente minerale mult mai mult decât alte tipuri de păsări de curte. Fără astfel de produse, procesul de digestie și absorbție a nutrienților va fi mai lent, iar coaja oului va fi prea subțire.

Cojile zdrobite, calcarul și cojile de ouă sunt date ca suplimente minerale. De asemenea, adăugați doze mici în dietă sare de masă, dar numai dacă păsările nu mănâncă deșeuri sărate de bucătărie. Pe plimbare, aranjați suplimentar containere cu mari nisip de râu sau pietriș. Este necesar pentru măcinarea alimentelor în stomac.

Hrănirea de vară

Pentru ca indivizii să se dezvolte pe deplin și să fie foarte productivi, rația lor de hrănire trebuie să fie complet echilibrată și să includă (Figura 5):

  • Furajele cu carbohidrați, ca sursă a tuturor nutrienților, și în primul rând amidon (ovăz, secară, porumb, cartofi, sfeclă);
  • Hrana cu proteine ​​animale si origine vegetală(zara, revers, deșeuri de abator, făină de pește și carne, precum și leguminoase, făină și prăjitură);
  • Furajele cu vitamine servesc ca sursă de vitamine de bază necesare pentru creșterea și dezvoltarea deplină a animalelor tinere, precum și pentru o productivitate ridicată a adulților;
  • Alimentele suculente sunt o parte importantă a dietei. Pe lângă sfeclă, napi, blaturi de morcov și frunze de varză, rațele mănâncă și vegetație acvatică (de exemplu, linte de rață);
  • Hrana minerală este necesară pentru formarea oaselor și a cojilor de ouă (făină de oase, coji de ouă, cretă, coji, sare de masă).

Figura 5. Componentele unei diete echilibrate: 1 - hrana carbohidrati, 2 - hrana suculenta, 3 - hrana proteica (tort), 4 - hrana minerala (faina de oase)

Toate componentele dietei trebuie să fie echilibrate. Pentru o hrănire adecvată, este mai ușor să cumpărați furaje speciale productie industriala care răspund pe deplin nevoilor nutriționale ale rațelor.

Particularități

cu cel mai mult varianta simpla hrănirea de vară este considerată a pășuna pe o zonă deschisă cu un iaz (Figura 6). În aceste condiții, ei găsesc în mod independent hrană, ceea ce le permite să economisească în mod semnificativ hrana.

Notă: Dacă rațele sunt în aer liber toată ziua, este suficient să le hrăniți doar de două ori pe zi.

Figura 6. Hrănirea de vară

Pentru rațele care se află în mod constant în corral, trebuie elaborată o dietă specială. În acest caz, hrănirea se efectuează de 4 ori pe zi. De două ori dau hrană uscată de cereale amestecată cu suplimente minerale și de două ori - piure umed, constând tot din cereale, precum și rădăcină zdrobită și vegetație acvatică.

Verdeața tocată poate fi împrăștiată în jurul padocului în timpul zilei fără restricții. Cu toate acestea, plantele trebuie spălate bine și zdrobite înainte de servire.

Reguli

O atenție deosebită la hrănire trebuie acordată preparării piureului umed. Acestea ar trebui să fie pregătite imediat înainte de eliberare și într-o asemenea cantitate încât păsările să mănânce toată hrana deodată. Această condiție este necesară pentru ca resturile de hrană să nu se deterioreze și păsările să nu înceapă indigestie.

Rădăcinile sunt spălate înainte de eliberare, toate fructele putrezite sau deteriorate sunt îndepărtate și tocate pe răzătoare.

Cum să hrănești rațele iarna acasă

Iarna, păsările nu au ocazia să caute hrană pe fugă. De aceea, întrebarea cum să hrănești rațele iarna acasă este foarte relevantă.

Pentru a menține productivitatea păsărilor și a crește în greutate, este necesar să se compună corect o dietă pentru sezonul rece (Figura 7). Trebuie să fie echilibrat și să includă toate substanțele necesare pentru creșterea și dezvoltarea deplină a indivizilor.

Ce trebuie sa stii

Principala caracteristică a hrănirii de iarnă este că hrana nu este dată de patru, ci de două ori pe zi. În prima hrănire, se dă un piure umed cu siloz, iar în a doua - un amestec de cereale cu tărâțe sau alte deșeuri de la măcinarea făinii.


Figura 7. Rația de hrănire iarna

Dieta trebuie să includă cartofi fierți, fân aburit și furaje de origine animală. Acest lucru va menține productivitatea păsărilor și va preveni pierderea în greutate în viu.

Particularități

Caracteristicile dietei de iarnă depind de scopul pentru care se efectuează îngrășarea. De exemplu, persoanelor destinate sacrificării pentru carne li se administrează mai multe furaje care conțin carbohidrați (de exemplu, cereale). Acest lucru va crește greutatea corporală.

Rațele ouătoare formează o dietă mai echilibrată. Trebuie să includă suplimente minerale care va asigura formarea unei coji de ou puternice.

Reguli de hrănire

Hrănirea rațelor iarna depinde de tipul de individ. De exemplu, găinilor ouătoare li se administrează în principal concentrate, reducând în același timp proporția de rădăcină suculentă și de furaje. O astfel de dietă începe să fie introdusă cu aproximativ o lună înainte de începerea ovipoziției.

Rațele destinate sacrificării pentru carne încep să fie hrănite intensiv imediat după naștere. Acest lucru se datorează faptului că din momentul nașterii până la sacrificare trec doar 3 luni. În această perioadă, păsările ar trebui să se acumuleze suficient masa musculara. În primele zile, rățucilor li se dă ouă fierte amestecate cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. În viitor, în alimentație se introduc cartofi fierți, cereale măcinate și suplimente minerale. Cu aproximativ două săptămâni înainte de sacrificare, procentul de furaj proteic este crescut. Acest lucru vă permite să accelerați creșterea în greutate. Făina de pește este exclusă din dietă, deoarece duce la formarea unui gust și miros neplăcut de carne.

Păstrarea rațelor acasă pentru începători

Atunci când planificați creșterea rațelor acasă, este necesar să se asigure condiții pentru păstrarea păsărilor. În primul rând, este necesar să construiți o casă solidă de păsări și să echipați un padoc cu un iaz.

Hranitoare, adapatoare, bibani si cuiburi sunt amplasate in incinta. De asemenea, trebuie să aveți grijă de microclimatul optim. Pentru rățucile mici, este necesar să instalați un încălzitor, iar atunci când aveți adulți, este necesar să aerisești camera.

Aranjarea cuiburilor

Cuiburile sunt amplasate în cele mai întunecate colțuri ale camerei. În același timp, trebuie avut în vedere faptul că ar trebui să existe acces liber la cuib pentru colectarea ouălor și schimbarea așternutului.

Cel mai des folosit material pentru realizarea cuiburilor este placajul. Din el este realizată o cutie mică, înălțime de 50 cm. Lățimea și lungimea sunt de 40, respectiv 50 cm. Se face un mic prag în partea din față (nu mai mult de 8 cm), astfel încât rața să poată păși liber peste el, iar ouăle să nu se rostogolească din cuib (Figura 8).


Figura 8. Desen și fotografie a cuiburilor pentru rațe

Numărul de cuiburi se calculează din numărul de indivizi din turmă. Raportul optim este de 1:3 (un cuib pentru trei rațe). Este important să rețineți că păsările depun ouăle în principal noaptea și dimineața devreme, așa că este mai bine să le colectați la începutul zilei.

Cerințe pentru sediul

Dacă rațele sunt planificate să fie îngrășate primăvara și vara, acestea pot fi ținute și în clădiri ușoare din scânduri sau sub șoprone. Pentru întreținerea pe tot parcursul anului, este necesară dotarea clădirilor mai solide cu un număr suficient de ferestre și izolație exterioară. Locul de construcție a casei de păsări trebuie să fie uscat, iar în jurul acestuia este necesar să se săpați șanțuri de drenaj pentru a scurge apa de ploaie.


Figura 9. Desenul casei și al echipamentului acesteia în interior și în exterior

In fata adapostului este dotat un solar de plimbare cu gard de 0,6 metri. Dacă clima este caldă și uscată, în solar este dotat și un mic rezervor și, pentru ca păsările să poată merge liber în zona de plimbare, se face o gaură specială din adăpostul de păsări, al cărei perimetru este izolat. Exemple de case de rațe și echipamente solare sunt prezentate în Figura 9.

Notă: Este important ca rățuștele să le fie foarte frică de ploaia bruscă. Ei nu fug de el, ci pur și simplu stau cu ciocul deschis. După ploaie, puii trebuie să fie uscați și încălziți.

Rățcile destinate sacrificării pentru carne pot fi cultivate vara pe intervale limitate de apă. În apropierea rezervorului, un baldachin este echipat pentru a proteja puii de ploaie și soare.

Incalzirea si ventilatia cotetei de gaini

Adulții nu trebuie să instaleze dispozitive suplimentare de încălzire. A sustine temperatura optimaîntr-o casă de păsări, este suficient să o faceți din materiale durabile, să izolați și să așezați așternut de înaltă calitate. Rățucile mici au nevoie de încălzire, așa că lămpile cu incandescență sunt instalate deasupra locului în care sunt ținute.

Notă: Dacă rațele sunt ținute iarna într-o regiune cu o climă aspră, merită totuși instalarea echipamentelor de încălzire. Pentru asta poți pune încălzirea sobeiîntr-o cameră alăturată sau folosiți oricare alta mod accesibil Incalzi.

ventilatie - conditie necesara dezvoltarea normală a păsărilor. Prin urmare, este obligatoriu să se facă ferestre în coșul de găini care se deschid vara. De asemenea, trebuie să instalați ventilație de alimentare și evacuare, care va asigura un aflux de aer proaspăt în încăpere.

Hranitoare si adapatoare pentru rațe

Inventarul pentru adăpostul de păsări trebuie să fie realizat din materiale rezistente, care pot fi ușor spălate și dezinfectate cu soluții speciale fierbinți (creolină sau sodă).

Notă: Pentru piureul umed se folosesc hrănitori metalici, iar pentru furajele uscate și minerale, cele din lemn.

Datorită unor caracteristici ale consumului de alimente, hrănitoarele pentru rațe nu trebuie umplute mai mult de o treime. În plus, acestea trebuie să fie făcute sub formă de jgheab sau jgheab pentru ca păsările să nu împrăștie hrana în timp ce mănâncă.

În camera de păstrare, adăpatoarele sunt echipate în așa fel încât păsările să aibă acces la apă proaspătă non-stop. Pentru ca adăpătorii să nu fie contaminați cu excremente și așternuturi, marginea acestora trebuie făcută la înălțimea spatelui unei păsări adulte. Pentru rățuțele cu vârsta mai mică de zece zile, adâncimea adăpătorilor ar trebui să fie astfel încât puiul să își poată scufunda complet ciocul în apă și să clătească orificiile nazale.


Figura 10. Hrănitori și cuiburi de rațe

În adăpostul de păsări, este obligatoriu să se doteze cuiburi pentru ouă, al căror fund este acoperit cu așternut moale curat. De asemenea, este important să se asigure un regim de temperatură stabil, o ventilație de înaltă calitate a încăperii și durata corectă a orelor de lumină. Opțiunile de echipamente pentru cuiburile și hrănitoarele de rață sunt prezentate în Figura 10. În plus, veți învăța instrucțiuni detaliate pentru a face hrănitori și adăpători de rațe din videoclip.

Rațe Mulardy: reproducție acasă, recenzii

Creșterea rațelor Mulard acasă ar trebui luată în considerare mai detaliat, deoarece practic nu au instinct de incubație și nu va funcționa pentru a obține animale tinere în mod natural.

Notă: Rasa este un amestec de rață Moscova cu rață Peking. Ca majoritatea hibrizilor, Moulard și-au pierdut instinctul de reproducere, așa că sunt crescuți exclusiv prin mijloace artificiale.

Potrivit recenziilor, reproducerea acestei rase este benefică datorită crestere rapidași conținut scăzut de grăsimi în carne. Cu toate acestea, pentru îngrășarea păsărilor de curte pentru carne, este necesar să cumpărați animale tinere în ferme specializate sau să le creșteți singuri într-un incubator. Majoritatea crescătorilor de păsări preferă să cumpere pui, deoarece auto-înmulțirea este asociată cu anumite riscuri și adesea nu duce la rezultatul dorit.

Rafturile magazinelor de astăzi, de regulă, sunt pline de carne de pasăre, iar 80% dintre astfel de produse sunt pui. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece creșterea puilor este foarte profitabilă pentru oamenii de afaceri, iar achiziția unor astfel de produse este disponibilă consumatorilor. Cu toate acestea, carnea ieftină de pui devine rapid plictisitoare și adesea cumpărătorii doresc varietate. Și a dilua o masă plictisitoare este destul de în puterea cărnii de rață.

Rațele sunt una dintre primele păsări domesticite. Pe lângă carnea roșie gustoasă de la rațe, puteți obține ouă mici culoare diferita care poate fi folosit și la gătit.

Pentru fermierii și oamenii de afaceri începători, va fi o surpriză plăcută că creșterea rațelor este o afacere care nu necesită o cantitate uriașă de cunoștințe și abilități, dar, în același timp, este una dintre cele cu sau cu.

Creșterea rațelor acasă pentru începători

Oricine poate crește rațe în gospodăria sa. Acesta este disponibil și pentru începătorii care nu au încă deloc propria lor fermă. Tot ceea ce este necesar este un mic capital de pornire și respectarea strictă a instrucțiunilor și sfaturilor.

Selectarea rasei

Pentru a alege rasa potrivită pentru tine, în primul rând, ar trebui să fii atent la ceea ce ți-ai dori de la ferma ta. Rațele domestice diferă în ceea ce privește gradul de producție de ouă și calitatea cărnii. Cel mai adesea, rațele moscate (sau indo-rațele) și rațele Peking sunt crescute în ferme. Carnea de rață Peking este grasă, ceea ce poate părea un minus pentru cei care iubesc carnea slabă. Ambele rase de rațe sunt cele mai puțin capricioase, iar mâncarea pentru ele nu este prea scumpă.



Sfat: pentru reproducerea rațelor, puteți cumpăra câteva păsări adulte și câteva rătuci pentru creștere. În ambele cazuri, există avantaje. Dacă cumpărați perechi de adulți, puteți câștiga experiență în îngrijirea lor. Cumpărarea de rătuci se va dovedi a fi mai puțin costisitoare pentru dvs., dar merită să luați în considerare faptul că este nevoie de o îngrijire specială pentru ele.

Alegerea camerei

Indiferent de rasa pe care o alegeți, cerințele rămân aproximativ aceleași. Cea mai importantă cerință este ca camera să fie caldă atât iarna, cât și vara. Nu este necesară o încălzire specială, dar este important ca păsările să nu stea afară noaptea. În principiu, puteți folosi și un hambar vechi pe post de casă pentru păsări, izolându-l în măsura potrivită, dar ar fi bine să construiți unul nou de la zero din bușteni, care sunt apoi mutați cu câlți.

În niciun caz podelele casei nu trebuie așezate direct pe pământ. O astfel de decizie este plină de degerături pe picioarele păsărilor. Podeaua ar trebui să se ridice deasupra solului cu aproximativ 20-40 de centimetri. În plus, o astfel de podea va deveni un obstacol în calea pătrunderii rozătoarelor în cameră. După ce ați terminat podeaua din lemn, asigurați-o cu lenjerie de pat. Paiele uscate, fânul, turba sau rumegușul sunt potrivite pentru aceasta.

Cu exceptia ziduri caldeși sexul, prezența luminii în casă afectează și producția de ouă a rațelor. Prin urmare, în orice caz, va trebui să faceți o fereastră mică. Cel mai bine este dacă fereastra poate fi deschisă și închisă. Vara, camera poate fi foarte caldă, iar iarna, dimpotrivă, poate fi frig. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de 5 grade Celsius.

Plimbarea este esențială pentru pasăre. În primul rând, într-o cameră înghesuită, poate muri și, în al doilea rând, are nevoie Aer proaspatși lumina soarelui pentru a furniza organismului vitamina D. Prin urmare, va trebui atașată o incintă specială la adăpostul de păsări folosind bețe de lemn, scânduri, grinzi și plasă metalică. Rațele vor trebui să aibă acces liber de la interior la exterior și înapoi.


Selectarea inventarului

Desigur, ca orice altă pasăre, rațele vor avea nevoie de hrănitori și adăpători. Puteți să vă faceți propriul alimentator folosind scanduri de lemn. Tot ce este necesar este să faceți un mic jgheab alungit care să fie stabil și podea de lemn, și pe pământ. Pentru a preveni ca rațele să se urce în alimentator cu labele, iar riscul de a o răsturna este aproape de zero, merită să instalați o bară restrictivă specială deasupra acesteia.

Rațele au nevoie de multă apă de băut. Pentru că adăpatorul trebuie instalat suficient dimensiuni mari. Norma zilnică de apă pentru un adult este de aproximativ 500-700 de mililitri. Un adăpator trebuie făcut sau selectat în funcție de numărul de păsări. Apa trebuie schimbată în mod constant pentru a curăța.

De asemenea, cuiburile de rață trebuie instalate și construite manual. Ca cadru, puteți folosi cutii de lemn de sub recipiente de sticlă sau le puteți proiecta singur, ceea ce va fi destul de simplu de realizat. Le puteți pune împreună din tesa și placaj. Paiele sau fânul moale uscat trebuie plasate în interiorul cutiei. Instalarea cuibului finit trebuie să se facă în cel mai întunecat și mai liniștit loc din casă și să ofere acces gratuit la acesta atât pasării, cât și dumneavoastră pentru a colecta ouă. Diametrul cuibului ar trebui să fie de aproximativ 40-50 de centimetri, în plus, este necesar să instalați un prag special de până la 10 centimetri. Un astfel de cuib va ​​fi suficient pentru trei păsări, pentru 6 rațe vor fi necesare două cuiburi, respectiv și așa mai departe.

Cum să alegi o pasăre pentru un trib?

Când începe pentru păsări sezonul de iarna, este timpul pentru ultima selecție de animale tinere pentru trib. Persoanele fizice trebuie selectate după următoarele criterii:

  • Penaj bun;
  • Aproximativ aceeași greutate în efectivul selectat;
  • Ar trebui să fie aproximativ opt femele per drac;
  • Într-o turmă selectată, ar trebui să existe doar indivizi dintr-o rasă pură fără hibrizi;
  • Pasăre sănătoasă, activă.

Întreținerea și îngrijirea efectivului selectat

Turma selectată în viitor ar trebui să alcătuiască turma părinților, de aceea este important ca aceasta să fie sănătoasă și capabilă de reproducere. cu cel mai mult un factor important, mai ales iarna, este o podea curata, calda si acoperita. În plus, așternutul trebuie schimbat în mod constant, iar turma trebuie curățată. Noaptea, pasărea trebuie să fie asigurată cu odihnă completă, apoi depunerea ouălor va avea loc în modul dorit și fără probleme. Dacă vremea este caldă afară, pasărea va petrece mai mult timp acolo, ceea ce înseamnă că există un motiv pentru a instala mai multe cuiburi în apropierea habitatului lor permanent, astfel încât depunerea ouălor să nu aibă loc direct pe sol. Starea de sănătate a păsării trebuie monitorizată în mod continuu și trebuie efectuate proceduri preventive din când în când.

Mâncare de rață

O dietă echilibrată este la fel de importantă pentru rațe ca și pentru oameni. Alegerea și pregătirea hranei pentru ei se bazează pe dieta lor obișnuită în mediul natural. Mâncarea de acasă poate fi cereale (mei, grâu, ovăz, orz, porumb), animale (lactate și produse din pește), fructe (legume și fructe), sau păsările de curte pot fi hrănite cu furaje combinate. În magazinele de animale de companie și farmaciile veterinare, puteți lua complexe și suplimente minerale.

Sfat: dacă pasărea ta locuiește în apropierea unui corp de apă, nu are nevoie de produse din pește. Cu suplimentele de minerale și vitamine, ar trebui să fii și tu atent. La urma urmei, hrana selectată poate conține deja toate elementele necesare.

Incubarea și incubarea ouălor în mod natural

De regulă, ouăle cu vârsta nu mai mare de opt zile de la o pasăre sănătoasă cu drepturi depline sunt selectate pentru incubație. Ouăle trebuie inspectate pentru deteriorări și defecte de formă înainte de plasarea raței sau a incubatorului.

Pentru a obține descendenți din ouă se folosesc atât condițiile naturale, cât și cele create artificial de incubator. Se crede că o rață vie eclozează rătuci mai bine decât un dispozitiv, dar în practică se folosesc ambele tehnologii.

Rațele de Moscova și cele mai mari sunt înzestrate cu un instinct matern mai pronunțat, iar găinile de la ele sunt mai bune decât de la Pekin. Pentru a alege o găină, este suficient să determinați rața, care ea însăși se pregătește să clocească. De regulă, un astfel de individ iese în evidență din turma generală, încearcă să echipeze cuibul și petrece mult timp în el. Când rămâne definitiv în cuib, poate depune ouă suplimentare până la 15-20 de bucăți. Este important ca corpul păsării să le acopere complet.

Pentru ca rața să nu fie nevoită să părăsească cuibul, este important să o plasați într-un loc inaccesibil altor persoane și să pregătiți un bol de băut și un hrănitor lângă el. În fiecare oră, pasărea va întoarce ouăle, astfel încât embrionul să se dezvolte corespunzător, iar coaja se uzează puțin pentru eclozare mai ușoară.

Un incubator bun va inlocuitor demn mamă găină vie. Un astfel de dispozitiv trebuie să conțină un regulator de temperatură, un termometru precis, ventilatie bunași aport uniform de oxigen. Pe stadiul inițial este necesar să se mențină o temperatură de aproximativ 38 de grade Celsius, în perioada ulterioară sunt posibile fluctuații de temperatură necritice. Până în a douăzecea zi, de regulă, embrionul începe să se hrănească cu rezerve de ouă, deci este important în acest moment să nu-l expuneți la supraîncălzire pentru dezvoltarea și metabolismul normal.

Indiferent de condițiile în care a fost obținut urmașul, va fi important să-l selectați pentru calitate. O rățușă sănătoasă trebuie să aibă o burtă moale, fără sângerare, penaj uniform, aripi apăsate pe corp și ochi strălucitori și bombați.

Cum să crești corect tinerii?

După puiet, începe etapa de îngrijire a tinerilor. La început, rățucile trebuie ținute într-o cameră mică, caldă, a cărei temperatură nu trebuie să fie mai mică de 22 de grade. Potrivit pentru asta cutie de lemn sau cutie de carton. Poate fi echipat bec obișnuit pentru a oferi lumină și căldură. Dar aici trebuie să fii atent și să previi supraîncălzirea urmașilor.

Dacă întreținerea inițială a rățuștelor se duce fără o rață, ei vor trebui învățați să mănânce singuri. Din prima zi pot mânca doar un ou fiert de pui sau de rață, care trebuie să fie ras pe răzătoarea fină. Pentru a-i învăța să mănânce, vei avea nevoie de mult timp și răbdare. Pentru a reduce costul acestor resurse, vă puteți descurca cu un truc: turnați mâncare direct pe spatele rățuștelor. Bucățile albe de mâncare în mișcare le vor atrage atenția și le vor ciuguli treptat. Când puii devin mai puternici și primele aripi încep să apară în locul fostului puf, va fi posibil să începeți introducerea în dietă a brânzei de vaci, a iarbă tocată, nisip de porumb iar în viitor hrană specială pentru tineri. În acest moment, temperatura conținutului poate fi scăzută la 20 de grade și ulterior transferată într-un nou camera spatioasa. După împlinirea vârstei de 3 săptămâni, rățucile pot fi învățate să înoate în apă. Creșterea rațelor pentru carne nu durează mai mult de 60 de zile din momentul eclozării.

Sfat: dacă puii sunt ținuți lângă mamă, sarcina de învățământ primar pentru fermier este simplificată. Dacă este separat de acesta, atunci în prima etapă nu trebuie să pierdeți momentul în care trebuie să învățați rățucile să mănânce și să bea. Dacă lași totul să-și urmeze cursul, tinerii vor muri în câteva zile.

Creșterea rațelor ca afacere - de unde să începeți și cum să reușiți?

De obicei, fermierii cresc rațe pentru propria lor fermă, dar în timp, încep să desfășoare activități antreprenoriale pe baza fermei lor. Și poate aduce venituri bune. Desigur, pentru proprietarii cu experiență este mult mai ușor să-și construiască propria afacere de creștere a rațelor, deoarece nu trebuie decât să facă câțiva pași pentru a-și atinge scopul și pentru a câștiga în continuare bani. Cei care vor să-și construiască inițial o afacere de creștere a rațelor de la zero vor trebui să lucreze de câteva ori mai mult.

Indiferent dacă vei folosi sau vrei să-l deschizi pe al tău, primul lucru de care vei avea nevoie este un plan de afaceri.

Sfat: dacă sunteți un antreprenor cu experiență, atunci nu vă va fi dificil să vă întocmiți singur un plan de afaceri, dar dacă sunteți nou nu numai în creșterea rațelor, ci și în afaceri, atunci ar trebui să apelați la specialiști. În plus, un profesionist vă va oferi o imagine a profitabilității întreprinderii dumneavoastră și vă va oferi câteva sfaturi cu privire la activitățile dvs.

Deoarece afacerea se va baza pe creșterea păsărilor de curte, cu siguranță veți avea nevoie de examinări veterinare și de sprijin continuu din partea clinicilor veterinare. În plus, dacă vă înregistrați oficial activitățile, atunci trebuie să vă gândiți la standardele generale SES pentru fermieri.

Chiar dacă ați trecut toate verificările, v-ați înregistrat activitățile și ați primit toate documentele, nu trebuie să vă relaxați. Ordinea în afaceri și în fermă trebuie menținută în mod constant, precum și calitatea habitatului rațelor tale și sănătatea acestora. În special, adăposturile de păsări trebuie curățate și dezinfectate la timp. Astfel, veți obține absența controalelor inutile și a produselor de calitate scăzută ale producției dvs.

Urmând în mod constant toate regulile și reglementările, este ușor să reușiți în agricultură și în afaceri. Când începe afacerea dvs. de creștere a rațelor să câștige bani? venit bun, veți avea ocazia să extindeți scara producției sau să investiți în proiect nou. Deci, de exemplu, puteți echipa .

Astăzi, în agricultură, puteți găsi un număr mare de idei de afaceri rentabile. În special, creșterea rațelor acasă este o afacere foarte profitabilă. La început, într-o astfel de muncă, este important să urmați cu strictețe instrucțiunile, notele și sfaturile fermierilor cu experiență. La urma urmei, fără cunoștințe practice și experiență, este imposibil să construiești nici o economie, nici o producție care să vizeze obținerea de venituri directe.