Mesaj despre aparatul de bucătărie. Mici ajutoare de bucătărie: ce echipamente ușurează gătitul? De ce este nevoie de toate acestea?

La un moment dat, bunicile și străbunicile noastre trebuiau să se mulțumească cu dispozitive simple în bucătărie, nu aveau idee despre tehnologia care ar putea face viața mult mai ușoară;

Un alt lucru este generația modernă de oameni. Astăzi avem acces la un număr mare de ajutoare de bucătărie, alegerea este pur și simplu uriașă. Dar nu poți plasa întreaga gamă de aparate electrocasnice în casa ta.

Prin urmare, fiecare hotărăște singur cât de mult este necesar acest sau acel obiect de bucătărie. Mai mult, acum există o mulțime de tehnologie care are un „factor de eficiență” relativ scăzut pentru majoritatea oamenilor.

Așadar, unii oameni nu își pot imagina viața fără un aparat de iaurt, în timp ce alții păstrează doar tigăi și oale în cuptor. Fiecare dintre noi are propriile priorități și preferințe în această chestiune.

După analizarea opiniilor majorității oamenilor, a fost întocmită o listă sistematică a aparatelor de uz casnic, incluzând 5 grupuri.

Această clasificare vă va ajuta să vă dați seama ce este cu adevărat necesar în bucătărie și ce poate fi aruncat în siguranță. Și puteți cumpăra electrocasnicele de care aveți nevoie pentru bucătărie pe site-ul https://gorenje-store.ru.

1. Cele mai utile utilitare

Oricât de paradoxal ar părea, nu există atât de multe unități de bucătărie cu adevărat semnificative. Și pentru a fi complet precis, există doar 3 atribute care conduc în această categorie.

Frigider- Nu există o tehnologie alternativă cu funcționalitate similară. Depozitarea alimentelor în afara ferestrei în acest caz poate fi considerată arhaică, iar în sezonul cald aceasta nu este o opțiune.

Aragaz sau plită - aproape niciun proces de gătit nu se poate face fără el. Deci nu poți merge nicăieri fără acest asistent.

Cuptor- coacerea și coacerea sunt în puterea lui și multe gospodine nu își pot imagina treburile zilnice în bucătărie fără el. Deși sunt deja mulți care l-ar înlocui cu ceva mai mult dispozitiv universal.

2. Asistenți universali populari

Acest grup conține aparate de uz casnic care sunt incredibil de populare. Și, important, nu adună praf în gol, ocupând doar spațiu în bucătărie, ci este în utilizare intensivă.

Mulți, desigur, trăiesc bine fără aceste accesorii, fără să simtă niciun inconvenient.

Cuptor cu microunde- cele mai funcționale modele nu numai că pot dezgheța și încălzi alimentele, ci și pot înlocui complet cuptorul. Această tehnică este relevantă atât pentru gospodinele practice, cât și pentru iubitorii de semifabricate.

Multicooker- un lucru indispensabil pentru cei cărora nu le place să petreacă mult timp gătind și să petreacă o parte semnificativă din timpul lor în bucătărie. Ea vă va ajuta să pregătiți supa și să coaceți plăcinta.

Fierbător electric- viteza mare de fierbere cu oprire automata mulțumește multe familii, mai ales dimineața. Deși unii proprietari de sobe pe gaz preferă să economisească bani și să folosească un fierbător obișnuit.

3. Necesar, dar nu pentru toată lumea

Maşină de spălat vase- la cerere în familiile cu un număr mare oamenii când trebuie să spele vase de mai multe ori pe zi și mai mult de o farfurie în același timp.

Robot de bucatarie- la cerere în rândul persoanelor care gătesc mult și des, folosind procese tehnologice complexe. Pentru alții, le va fi mai ușor să facă totul manual, doar să nu se deranjeze cu spălarea și depozitarea mai târziu.

Blender- va fi un ajutor excelent pentru o mamă tânără, iubitoare de diverse feluri de piureuri și mousse, și va ajuta, de asemenea, să scapi de cocoloașele din aluat.

Masina de tocat carne electrica- necesar celor care iubesc produsele din carne (cotlet, cârnați de casă etc.), dar se feresc de carnea tocată gata preparată.

Cantar de bucatarie- pentru cei cărora le place să măsoare cu strictețe toate ingredientele și pentru cei care țin regulat diete cu doze precise în porții.

Cazan dublu- necesar pentru aderenți alimentatie sanatoasa.

Aparat de paine- un accesoriu pentru iubitorii de produse proaspete de copt care le folosesc cu regularitate.

Storcator- doar modelele portabile sunt utilizate în mod activ. Unitățile voluminoase sunt folosite doar la prepararea sucului pentru iarnă.

4. Pentru îndrăgostiți

Aceasta include accesorii pe care este posibil să regretați că le-ați achiziționat dacă nu sunteți un adevărat fan al unui anumit fel de mâncare.

Aparat de inghetata, aparat de vafe, aparat de ciocolata- incanta atat copiii cat si unii adulti. Dar are rost să le achiziționăm dacă aceste unități vor fi folosite nu mai mult de câteva ori pe an? Este mai ușor să cumperi aceste bunătăți din magazin.

Filtru de cafea, rasnita de cafea- doar un adevărat cunoscător și gurman de cafea naturală nu se poate descurca fără aceste aparate.

Producător de clătite- chiar și adevărații cunoscători de clătite sunt dezamăgiți de el. Este mult mai bine să gătiți clătite într-o tigaie de clătite.

Fabrică de bere- unitate pentru somelieri de bere. Pentru că nu orice iubitor de bere va aștepta cu răbdare 10 zile pentru a se bucura de propria băutură.

5. Nimeni nu are nevoie, dar există

Ultimul grup include cele mai inutile aparate de bucătărie, care sunt folosite foarte rar sau au devenit complet uitate de toată lumea.

Cazan de ouă- cuiva i-a trecut prin minte că trebuie neapărat să mănânce cele mai fragede și delicioase ouă. Majoritatea oamenilor încă preferă să folosească o cratiță la modă veche.

Mașină pentru sandvișuri, prăjitor de pâine- în uz zilnic pentru unități. Majoritatea, după ce le-au folosit în prima săptămână, le pun deoparte în dulap.

Cuțit electric, feliător- nu este nevoie de astfel de unitati in casa. Mai mult, sunt nesigure, mai ales dacă în casă este un copil.

Aerogrill, aparat de kebab electric, marinator- mai potrivit pentru a se etala în fața oaspeților. De fapt, nimeni nu le folosește cu o regularitate de invidiat.

Aragaz de orez- un multicooker foarte specializat conceput pentru asiatici.

friteuza- chiar și iubitorii de mâncare prăjită realizează că gătitul în acest dispozitiv înseamnă doar două lucruri - consum mare uleiuri și spălare dureroasă după aceea.

Cel mai adesea, astfel de aparate electrocasnice apar în bucătărie nu la voința proprietarilor, ci cu mana usoara oaspeții care au venit într-o vacanță. Nu faceți această greșeală atunci când sunteți invitat să vizitați cu o ocazie.

Bucătăria este întotdeauna o lume separată pentru gospodină. Are propriile reguli, propriile principii de funcționare și, bineînțeles, propriile aparate de bucătărie. Dacă ești bine orientat în această cameră, ai aranjat-o pentru tine și știi clar să lucrezi în ea rapid și eficient, atunci poți economisi o cantitate incredibilă de timp. Și procesul de gătit în sine se va transforma dintr-o rutină dureroasă în ceva interesant și dinamic.

Despre ce vom vorbi?

Acest articol vă va spune despre ce este nevoie pentru a atinge astfel de înălțimi în lucrul într-o bucătărie obișnuită. Pentru a fi mai precis, vom vorbi despre cele mai populare și instrumentele potrivite. Cu toții am identificat și chiar am folosit aparate de bucătărie de mai multe ori, dar acum să ne organizăm și să ne completăm cunoștințele despre ele.

Dispozitive fără de care nu poți trăi în bucătărie

În primul rând, sunt patru cuțite. Primul este pentru carne, iar restul pentru legume și produse similare texturate. Un cuțit pentru carne trebuie să fie lat, dar din oțel subțire. Astfel de caracteristici vă vor permite să lucrați cu produsul mai rapid, mai convenabil și mai sigur. Pentru a tăia alimente, folosiți un cuțit mare pentru legume. Un aparat de bucătărie pentru tăierea legumelor și fructelor din această categorie este un cuțit mediu, iar unul mic este pentru lucrări mici, cum ar fi îndepărtarea ochilor și a leziunilor de la cartofi. Toate aceste dispozitive ar trebui achiziționate cu un mâner metalic, deoarece unul din lemn nu este foarte fiabil, absoarbe ușor mirosurile și se uzează destul de repede.

În al doilea rând, nu te poți descurca fără foarfece. Există multe tipuri de ele, precum și cuțite, dar cele mai necesare în bucătărie sunt următoarele: pește mijlociu (pentru tăierea aripioarelor și tăierea carcasei în sine), mare (pentru tăierea cărnii cu oase), mic (pentru tăiere). pungi de smântână și produse similare).

În al treilea rând, dispozitivele de mai sus vor deveni foarte repede inutile fără un ascuțitor. Pentru ca uneltele de tăiere să fie cu adevărat eficiente, este pur și simplu de neînlocuit.

Mai multe despre aparatele mici, dar foarte importante de bucătărie

Acum să ne uităm la alte aparate de bucătărie de mână. Numele și scurtele descrieri sunt date mai jos. Acestea sunt aparate mici de bucătărie, dar importanța lor în bucătăria modernă nu poate fi subestimată:

Linguri (atât lingurile obișnuite de masă, cât și cele de lemn). Acestea din urmă sunt necesare pentru a manipula dulceața și preparatele cu lactate. În general, trei linguri sunt suficiente în bucătărie, dar acest număr poate varia în funcție de situație.
Plăci de tăiat. Gospodinele se mulțumesc de obicei cu două: una mare pentru lucrul cu aluatul, una mică pentru carne, legume, pește și altele asemenea. Adesea, pentru produsele enumerate se folosesc plăci separate. Acest lucru este mai igienic și reduce riscul de arome nedorite.
Sucitoare. Cele mai populare sunt cu două mâini, cu o singură mână și rotative (se mai numește și european).
Un ciocan, de preferat din lemn.

Deoarece repararea aparatelor de bucătărie alimentate cu energie electrică costă adesea foarte mult, utilizarea mecanică și unelte de mână este mai profitabil financiar. Cel mai adesea, astfel de dispozitive nu necesită multă atenție sau întreținere, ceea ce simplifică foarte mult lucrul cu ele.

Ce dispozitive ieftine vor ajuta la economisirea timpului?

Acum vă aducem în atenție electrocasnice de bucătărie, fotografii și descrieri ale cărora vor arăta că au fost create tocmai pentru a vă economisi timp cât mai mult. Să începem să listăm și să descriem:

Masina de tocat carne. Cu adevărat o invenție genială. Complet cu atașamente, îl puteți folosi pentru sarcini mai complexe decât pur și simplu tăierea cărnii. Este potrivit chiar și pentru stoarcerea sucului.
Răzătoare. Dacă este universal, este pur și simplu un lucru de neînlocuit. Nu se mai poate spune nimic.
Bătător. Electricul, ca și manualul, va amesteca rapid și eficient totul - de la creme și băuturi până la carne tocată și sosuri.
Presă de usturoi. Te va scuti de nevoia de a macina dureros usturoiul cu mana.
Cronometru. Un salvator pentru vase și un asistent care vă va elibera capul de griji.
Deschizător de tirbușon. El va deschide aproape orice borcan, sticla pentru tine și va scoate capacul. În plus, o va face foarte repede.

Dispozitive mai complexe, dar nu mai puțin eficiente

Acum să ne uităm la acele produse care nu sunt deloc necesare în bucătărie, dar sunt incredibil de utile și eficiente. Să facem un top 10, care va include doar cele mai bune aparate de bucătărie.

Dispozitive cu multe funcții combinate

Locul al zecelea - robot de bucatarie. Poate înlocui întregul arsenal de bucătărie pe care l-am enumerat mai sus. Trebuie doar să-l scoateți, să îl porniți, să selectați funcția dorită și să spălați dispozitivul după utilizare. El va tăia, și va amesteca, și va bate și va măcina. Pentru o familie mare - unul dintre cele mai necesare lucruri. Dar există și un dezavantaj semnificativ - combina necesită întreținere scrupuloasă și complexă.

Locul al nouălea - multicooker. În general, un miracol al tehnologiei care poate înlocui nu numai aparatele din bucătărie, ci și gospodina însăși. Gătitul în ea este sigur - fără produse de copt arse sau terci insuficient gătiți. Printre avantaje, este important de menționat că multicooker-urile sunt complet independente, gospodina trebuie să încarce produsele necesare în interior și să apese un buton. Dar, desigur, există și dezavantaje - ocupă mult spațiu, necesită și îngrijire și este destul de greu de spălat. Trebuie remarcat faptul că multicooker-ul nu este încă omnipotent - vasele complexe încă nu pot fi manipulate de acesta.

Băuturile și pâinea sunt ceea ce are nevoie umanitatea

Locul opt - storcator. Credem că nu este nevoie să-i explicăm scopul. Popularitatea acestui dispozitiv în acest moment se datorează faptului că tot mai mulți oameni încearcă să conducă imagine sănătoasă viaţă. Merită spus că există două tipuri de storcatoare - pentru sucuri proaspete (folosite zilnic) și pentru preparate (folosite sezonier). Ceea ce este important pentru ustensilele de bucătărie este că storcatoarele sunt ușor de curățat.

Locul șapte - mașini de pâine. O astfel de mașină îți poate bate puțin buzunarul, dar gospodinele care folosesc pâine spun cu încredere că merită. Este important de știut că un astfel de dispozitiv are mai multe funcții. De regulă, mașinile de pâine frământă foarte bine aluatul, fac conserve sau gemuri și uneori chiar produc produse din lapte fermentat (iaurt). Ei bine, cui nu-i place posibilitatea de a face pâine după propria rețetă?

Asistenți universali

Locul al șaselea - cuptorul cu microunde. Datorită ei, poți economisi cu adevărat mult timp. În primul rând, să menționăm capacitatea incredibilă de a încălzi alimentele aproape instantaneu. Dar acesta este departe de singurul avantaj al unei astfel de sobe. Aici trebuie să adăugați, de asemenea, gătit diverse feluri de mâncare și dezghețare rapidă. Daca cumperi un cuptor cu microunde mai avansat, atunci va avea si alte functii interesante si utile pe care le au astfel de electrocasnice de bucatarie.

Locul cinci - mixer. Există într-adevăr multe tipuri de astfel de dispozitive și chiar mai multe atașamente pentru ele. De exemplu, puteți folosi un mixer cu propriul bol sau unul submersibil. Sunt necesare atașamente pentru a extinde funcționalitatea dispozitivului. Datorită lor, mixerul poate bate atât cu un tel, cât și cu o spatulă, frământa aluatul cu un cârlig de aluat și toca cu cuțite. Schimbarea modului de viteză ajută la obținerea de efecte diferite, iar copiile scumpe pot face, de asemenea, acest lucru fără zgomot sau stropire.

Cele mai utile invenții ale omului

Locul al patrulea este un fierbător electric. Nu nou, dar foarte util aparat de bucătărie. Modelele moderne pot fierbe apa din ce în ce mai repede, în timp ce cele îmbunătățite mențin temperatura dorită pentru o anumită perioadă de timp și chiar se pot porni la ora specificată de tine datorită unui cronometru.

Locul al treilea - mașina de tocat carne. S-a discutat deja, dar acum vom lua în considerare opțiunea nu manuală, ci electrică. Este de la sine înțeles că astfel de dispozitive sunt mult mai rapide și mai multitasking. La fel ca și cel electric, există multe atașamente pentru o varietate de scopuri. Cu cât modelul este mai modern, cu atât atașamentele sunt mai eficiente și mai bune. Același lucru este valabil și pentru cuțite, care în cele mai multe cazuri se ascuți. Astfel de mașini de tocat carne vă permit nu numai să măcinați carnea tocată, ci și să pregătiți cârnați sau mameloane. În ceea ce privește designul, modelele moderne sunt foarte compacte și adesea se dezasambla automat. Se pare că spălarea unei mașini electrice de tocat carne nu este dificilă, dar nici acest proces nu poate fi numit foarte ușor.

Ceva fără de care o bucătărie nu este o bucătărie

Locul al doilea este aragazul. Nu credem că există o bucătărie fără ea. Deoarece acesta este un tip extrem de comun de aparat de bucătărie modern, este logic că există multe variante și modele. De exemplu, puteți alege între o sobă pe gaz și electrică sau să cumpărați una dublă; Puteți instala doar o sobă sau puteți alege o opțiune cu cuptor încorporat. Informații mult mai interesante pot fi spuse despre acest asistent de neînlocuit oricărei gospodine, dar aceasta este o cu totul altă poveste...

Primul loc îl ocupa cu siguranță frigiderul. El este cel care ne permite să ținem mâncarea la îndemână și să nu alergăm de fiecare dată în grădină să culegem o roșie, sau la câmp să mulgem o vacă. Trebuie spus că un frigider modern nu este doar un dulap cu frig. Sistemele inteligente și soluțiile de inginerie atentă ajută acest dispozitiv să utilizeze setările individuale, crescând astfel semnificativ eficiența și eficacitatea frigiderelor.

Pentru ce sunt toate acestea?

Toate aparatele de bucătărie utile de mai sus ne fac viața mult mai ușoară. De aceea, merită să vă evaluați costurile de timp și, poate, să folosiți informațiile din articol pentru a le reduce cât mai mult posibil. În plus, astfel de instrumente din bucătărie vor face gătitul nu doar mai ușor, ci și mai plăcut, mai interesant și chiar mai luminos. Cu ritmul nostru de viață și graba constantă, astfel de factori joacă un rol foarte important. rol important, și, prin urmare, nu puteți pur și simplu să renunțați la șansa de a vă simplifica și, în același timp, de a vă decora viața. Cumpărături fericite!

Robote de bucatarie, mixere, blendere... An de an apar sute de modele noi. Cei mai mulți dintre ei diferă puțin de frații lor mai mari. Cu toate acestea, există și articole noi cu adevărat impresionante care determină în mare măsură conceptul de dezvoltare a bucătăriei. În urmă cu treizeci de ani, o astfel de inovație era cuptoarele cu microunde, în urmă cu aproximativ zece ani - aparatele de făcut pâine. Ce aparate sunt căutate în bucătărie astăzi?

ASPIRATORI PENTRU ACASĂ

Unul dintre cele mai interesante produse noi este sigilantul cu vid. Acesta nu are timp instrument profesional Acum este folosit în viața de zi cu zi. Aspiratorul este conceput pentru ambalarea produselor în celofan cu pomparea simultană a aerului și etanșarea pungii. Rezultatul este un pachet îngrijit, sigilat, care protejează semnificativ alimentele de deteriorare, iar termenul de valabilitate crește de 2-3 ori.

Dispozitivele de etanșare cu vid vă vor ajuta să împachetați un sandviș, o plăcintă sau o porție de mâncare de casă (de exemplu, pe drum sau pentru un picnic) și sunt utile și pentru ambalarea alimentelor pentru congelarea ulterioară. Aspiratoarele variază în ceea ce privește performanța (modelele de uz casnic sunt proiectate pentru a pompa 10-15 litri de aer pe minut) și funcționalitate.

În dispozitivele complexe și costisitoare, alături de cel standard, pot fi furnizate moduri suplimentare de aspirare - intensive, precum și blânde, pentru produsele fragile. Alte opțiuni includ moduri separate de aspirare pentru produsele uscate și umede, precum și posibilitatea de ambalare în containere.

Dacă aspiratoarele sunt deja la vânzare, atunci doar adepții fanatici ai alimentației sănătoase au auzit de blendere cu vid. Aceste dispozitive sunt concepute pentru prepararea de sucuri și smoothie-uri proaspete. Înainte de a tăia produsele, o parte din aer (aproximativ două treimi din volum) este pompată din vas. O astfel de aspirare are o serie de efecte pozitive - smoothie-urile devin proaspete, păstrează culoarea de câteva ori mai mult (de exemplu, pulpa de măr se întunecă mai lent) și substanțe utile care sunt distruse la contactul cu oxigenul.

„Sous vide” înseamnă „în vid” în franceză. Tehnologia gătirii alimentelor sigilate în pungi vidate în apă sau la 100% umiditate și temperaturi cuprinse între 50 și 95°C a venit în bucătăriile de acasă din afacerea cu restaurante. Acum puteți găti profesional acasă: produsele vor păstra nu numai aroma și gustul, ci și (mulțumită gătitului la temperatură scăzută) toate substanțele și vitaminele benefice. De exemplu, grăsimile ușoare sunt perfect conservate în pește și carne, iar textura crocantă în legume și fructe. Folosind un aparat de etanșat în vid, îți poți planifica meniul în avans și poți face pregătiri cu câteva zile înainte: ambalarea în vid îți permite să păstrezi prospețimea alimentelor pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât să le poți găti la momentul potrivit.

Natalia Bobrova

Director de marketing al Gaggenau în Rusia

GĂTIM ACASA CA LA RESTAURANT

Folosind aparate electrocasnice mici, puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv cele care sunt considerate în mod tradițional „nu de casă”, cum ar fi înghețata sau iaurtul. Cu toate acestea, aparatele de uz casnic pentru înghețată și iaurt sunt oferite în gama Bork, Redmond și alte câteva companii.

De exemplu, un aparat de înghețată Bork are dimensiuni mai mici decât un frigider, dar este capabil să mențină o scădere a temperaturii până la –30 °C, ceea ce nu poate face orice congelator. Și, desigur, nimeni nu va adăuga ulei de palmier și alte ingrediente folosite uneori de producătorii profesioniști la înghețata sau iaurtul de casă.

De asemenea, puteți găti pizza acasă. Atât minicuptoarele universale, cât și cele specializate sunt potrivite în acest scop. Pizza se coace la temperaturi ridicate, de la 300 °C și peste, ceea ce nu toate cuptoarele incorporabile le pot suporta (deși unele dintre ele au un program special pentru gătirea pizza).

Când vine vorba de paste, este nevoie de mult efort pentru a face un aluat dens de paste. Mașina de paste Philips HR2355 presează aluatul cu o forță de peste 700 kgf (cu o putere de doar 200 W), astfel încât consistența acestuia este exact ceea ce ai nevoie.

În ceea ce privește cârnații, multe mașini de tocat carne moderne sunt potrivite pentru producția lor. Ultimul set include accesorii speciale pentru prepararea kebab-urilor și a cârnaților de casă. Foarte interesante sunt diversele atașamente oferite ca opțiuni pentru unele modele de mixere cu bol, de exemplu Cooking Chef (Kenwood) sau Artisan (KitchenAid). Printre acestea se numără atașamente pentru tăierea tăițeilor de aluat, un aparat de înghețată (Kenwood) și o presă pentru fructe de pădure.

Printre noile produse, remarcăm spiralizatorul manual cu funcții suplimentare de curățare, carotare și tăiere în spirală 5KSM1APC (KitchenAid), care vă permite să tăiați rapid și frumos legumele și fructele. Spiralizatorul este echipat cu șapte lame interschimbabile pentru tăierea atât a benzilor ultra-subțiri („parul de înger”), cât și a benzilor mai groase; În plus, există o lamă pentru curățarea în strat subțire a merelor și a cartofilor.

Blenderele convenționale se pot lăuda și cu inovație. Astfel, un model din seria Artisan (KitchenAid) este echipat cu un antrenament electromagnetic pentru a transmite forța de la motor către lamele de tăiere: magneții din corp interacționează cu magneții din ulciorul dispozitivului, care pun în mișcare cuțitele de oțel. Blenderul arată foarte impresionant.

EXTRACTOARE MODERNE DE SUC

Modelele cu șurub, care au înlocuit modelele centrifuge (centrifuge), sunt percepute de unii utilizatori ca o inovație. De fapt, mecanismele pentru o astfel de extracție au apărut cu mult timp în urmă - în URSS au fost produse pe baza de mașini de tocat carne, dar au fost uitate cu fermitate și acum se confruntă cu o renaștere.

Storcatoarele moderne cu melc sunt echipate cu un melc imbunatatit din plastic rezistent. Au multe avantaje față de cele centrifugale, ceea ce este deosebit de important pentru dispozitivele de uz casnic. Modelele cu șurub funcționează liniștit, precis și sunt capabile să stoarce eficient sucul (deși numai cu pulpă) din orice fructe și fructe de pădure. Dezavantajul lor este costul lor ridicat.

Avantajele storcatoarelor cu melc

Nivel scăzut de zgomot, comparabil cu zgomotul la funcționarea unei mașini de tocat carne electrică. Nu există „scârțâit de ferăstrău circular”, care este tipic pentru modelele de centrifugă (viteza de rotație a șurubului - 50-100 rpm, centrifuga - 3000-4000 rpm).
Prăjitura de morcovi zdrobiți și alte legume pot fi folosite pentru a pregăti o serie de feluri de mâncare. Pulpa de la un storcator centrifugal are o consistenta diferita.
Dispozitivele cu șurub stoarce sucul din orice legume, fructe și fructe de pădure, inclusiv zmeură și coacăze, pentru care storcatoarele centrifugale nu sunt potrivite.

Ceainice si cafea de noua generatie

De la apariția ceainicurilor și apoi a omologilor lor electrici, aceștia au fost responsabili pentru prepararea băuturilor calde. Ce se poate îmbunătăți într-un dispozitiv pentru fierberea apei? S-ar părea că doar aspectul. Cu toate acestea, ceainicele se laudă cu mai mult decât design. În ultimii ani, au oferit din ce în ce mai multe moduri de încălzire diferite pentru prepararea apei la diferite temperaturi.

Folosind aparate electrocasnice moderne, nu ne gândim la cum erau acestea în zorii apariției lor. Uneori nu observăm că atunci când ne trezim dimineața, pornim oricare dintre dispozitivele de acasă, fără de care viața noastră nu este posibilă, și dacă pentru o clipă ne imaginăm că nu există televizor, frigider, cuptor cu microunde sau un fier de călcat, nu poți să nu te gândești cât de mult depinde omenirea modernă de dispozitivele electronice care fac viața mai ușoară și economisesc mult timp. Acum vreo sută de ani toate acestea nu existau și este foarte greu să spunem ce ne așteaptă într-un secol, se poate doar ghici. Deci, cum au apărut electrocasnicele și ce reprezintă ele astăzi?

televizor

Ideea de a transmite o imagine la distanțe vine din cele mai vechi timpuri, amintiți-vă de basmul rus despre „farfurioară cu un măr turnat”, care a arătat și o imagine. Prima încarnare a acestei idei a început la sfârșitul secolului al XIX-lea și abia în 1907, inventatorul Max Dieckmann a demonstrat prima aparență a unui televizor de tip mecanic cu un ecran cu douăzeci de linii de 3 pe 3 cm și o rată de cadre de 10 cadre per fiecare. doilea. Principiul televiziunii electronice a fost brevetat în 1923 de compatriotul nostru Vladimir Zvorykin, care a emigrat în state.

Și în 1927, Statele Unite au început prima emisiune de televiziune, apoi în 1928, a început și Marea Britanie, urmată de Germania în 1929. Germania a introdus banda VHF pentru difuzarea de televiziune în masă în 1935. Din acel moment, a început dezvoltarea rapidă a televizoarelor, care erau deținute de 180 de mii de familii americane în 1947, iar până în 1953 această cifră a crescut la 28 de milioane Televiziunea modernă nu și-a schimbat scopul, ci doar funcționalitatea și dimensiunile ecranului a suferit modificări care vă permit să simțiți cu putere ce se întâmplă pe ecran.

Frigider

Locuitorii din latitudinile temperate și nordice știau să păstreze alimente folosind frig în țările sudice nici măcar nu și-au imaginat că gheața ar putea fi utilă pentru nevoile gospodărești și numai cei bogați din sud puteau comanda zăpadă de pe vârfurile muntilor. Strămoșii noștri au făcut pivnițe. Care nu se deosebesc cu mult de actualele frigidere subterane pe care le mai folosesc bunicii noștri. Prima gheață artificială a fost produsă în 1850 de John Gorey, care a folosit un ciclu de compresie în dispozitivul său, un design similar fiind folosit și astăzi.

În 1879, amoniacul a început să fie folosit în compresor, iar multe întreprinderi din industria cărnii și alte întreprinderi similare au început să cumpere dispozitive pentru fabricarea gheții. Primul frigider electric de uz casnic a fost fabricat în 1913 și a folosit substanțe destul de toxice în proiectarea sa. În 1927, General Electric a produs în masă frigiderul Monitor-Top, care a fost foarte popular și vânzările au ajuns la 1 milion de unități. Freonul a început să fie folosit în 1930 și este folosit și astăzi. Un frigider modern este un atribut al fiecărei familii, care are un control inteligent care vă permite să păstrați alimentele pentru o lungă perioadă de timp.

Cuptor cu microunde

Inginerul militar american Percy Spencer, efectuând experimente cu radiația cu microunde, a observat proprietatea de a încălzi alimentele și și-a brevetat invenția în 1946. Primul cuptor cu microunde din lume a fost lansat de compania americană Raytheon în 1947 și a fost numit Radarange. La început, a fost folosit exclusiv de militari pentru a dezgheța alimentele în cantinele soldaților și era de mărimea unui bărbat.

Primul cuptor cu microunde pentru uz casnic a fost introdus de compania Tappan în 1955. Și abia în 1962, compania japoneză Sharp a lansat pe piața de masă primul model de producție, care la început nu a fost foarte solicitat. Un cuptor cu microunde modern este un dispozitiv care include grătar, convecție, cuptor cu microunde și are o mulțime de moduri automate pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Acest dispozitiv a devenit ferm stabilit în viața noastră de zi cu zi, datorită
viteza de îndeplinire a sarcinilor atribuite.

Maşină de spălat

Până în secolul al XIX-lea, lucrurile erau spălate manual și exista o profesie precum cea de spălătorie, care necesita muncă fizică grea. Pentru a face spălarea mai ușoară, s-au folosit unelte primitive, cum ar fi bătători cu crestături pentru a îndepărta mai bine murdăria. În 1874, William Blackstone a pus primul în producție de masă maşină de spălat cu o acţionare mecanică manuală, ceea ce a facilitat foarte mult această muncă grea.

Mașina de spălat electrică a apărut în 1908, iar cea complet automată în 1949 în SUA. Pe scena modernă Dezvoltarea dispozitivului poate spăla, clăti și centrifuga și, de asemenea, face acest lucru cu o anumită temperatură și intensitate, ceea ce vă permite să spălați orice tip de țesături și trebuie doar să puneți rufele în unitate și să apăsați un buton.

Aspirator

Primul care s-a gândit să aspire praful când a făcut curățenie în camere a fost Huber Cecil Booth, un britanic de naștere, care și-a brevetat invenția în 1901. Inventatorul și-a dat seama că dispozitivul va fi la cerere și a proiectat Puffing Billy, o unitate voluminoasă care era transportată pe un cărucior și funcționa mai întâi cu combustibil și apoi cu electricitate. Aparatul avea un furtun de 30 de metri și era adus cât mai aproape de ușa casei pentru curățarea localului.

Primul aspirator electric de uz casnic a fost brevetat de P. A. Fisker în 1910, cântărea mai mult de 17 kilograme și putea fi folosit cu ușurință de către o singură persoană. În 1919, a fost creată Asociația Producătorilor de Aspiratoare. Primul aspirator fără sac a fost brevetat de Amway în 1959. Aspiratoarele au acum mai multe parametri puternici cu perii speciale si filtre de purificare a aerului, precum si greutate redusă si dimensiuni compacte.

Fier

Acest aparat de uz casnic are o istorie foarte veche, principiul călcării la cald a fost folosit pe vremea grecilor antici și avea aspectul unei tije de fier sub formă de sucitor, care era încălzit la foc. În Evul Mediu se foloseau căni de metal „coarță” umplute apa calda. În secolul al XVIII-lea a apărut fierul de călcat cu cărbuni încinși în interior, dar cele mai populare erau fiarele de călcat. Primul fier de călcat electric a fost creat de Earl Richardson în 1903. Ultimele modele de fiare de călcat au o gamă largă de temperatură, precum și o funcție de abur care face călcarea mai ușoară.

Storcator universal Infi ny Press ZU3001 (Moulinex) poate prepara suc sau piure din orice fructe, legume și fructe de pădure. Noul produs face suc chiar și din fructe „complexe” precum roșiile sau bananele. Acest lucru poate fi realizat datorită unui sistem unic de presă rotativă și unui sistem de separare a sucului de pulpă. Extracția extrem de eficientă vă permite să extrageți suc din orice produs și, în același timp, să-i păstrați gustul natural. Aparatul te va incanta nu doar cu sucuri racoritoare, ci si cu piureuri delicate. Este suficient să înlocuiți grătarul pentru suc cu altul pentru piure, iar storcătorul îl va pregăti, precum și sosuri și supe din fructe de pădure, legume și fructe. Puterea dispozitivului este de 0,7 kW. Noul storcator va va permite sa va rasfatati pe dumneavoastra si pe oaspetii dumneavoastra cu delicii originale si sanatoase. Setul include o carte ilustrată cu 30 de rețete pentru a face sucuri, cocktailuri, mousse și piureuri.

Preț: 12 mii de ruble.

Iron Lady: mașină de tocat carne Kenwood

Mașina de tocat carne MG720 (Kenwood) poate face față nu numai cărnii, ci și altor produse. Aparatul de 2 kW va prepara rapid carne tocată omogenă - design fiabil vă permite să procesați până la 3 kg de carne într-un minut. O caracteristică specială a noului produs este un accesoriu cu cinci tamburi pentru frecare și tocare. În funcție de felul de fel de mâncare pe care îl pregătiți, puteți alege diametrul potrivit al orificiilor grătarului (mari, medii sau mici) pentru măcinarea cărnii în carne tocată sau pentru tocat legumele. O grilă perforată fin (3 mm) va ajuta la obținerea unei mase moale, omogene, precum pateul. Pentru tocarea cărnii de vită, pregătirea cărnii tocate pentru burgeri, caserole cu carne și chiftele se folosește o grătară cu găuri cu diametrul de 4,5 mm. O duză cu ochiuri mari (8 mm) este utilă pentru cârnații umpluți. Dispozitivul include atasamente pentru carnati de diferite diametre si kebab. Noua mașină de tocat carne este realizată în întregime din metal și nu are părți din plastic. Există două moduri de viteză și o funcție „Reverse”. O cheie special concepută va ușura asamblarea și dezasamblarea mașinii de tocat carne fără prea mult efort fizic.

Preț: 12.990 ruble.

Vase de gătit rezistente la căldură

Supra a lansat o serie de ustensile de bucătărie din sticlă. Toate produsele sunt realizate din sticlă borosilicată rezistentă la căldură, care poate rezista temperaturi ridicateși schimbări bruște de temperatură (insolații). În oale și boluri puteți găti alimente într-un cuptor cu microunde, iar pereții transparenți vă permit să observați cum se întâmplă acest lucru. Vasele sunt potrivite și pentru păstrarea alimentelor în frigider și chiar în congelator. Produsele se disting printr-un design laconic, elegant. Pot fi folosite pentru aranjarea mesei - salatele, aspicul, caserolele și supele arată frumos în aceste feluri de mâncare. Linia include o varietate de produse: de la boluri tradiționale cu diametrul de 12, 14 și 17 cm până la cratițe funcționale cu capac cu o capacitate de 1,2; 1,8; 2 l.

Producător: Supra, Japonia.
Preț: set boluri (0,4; 0,6; 1,2 l) - 300 rub.

—————————————————————————————————————

Bucătarul este mereu în apropiere

Multe gospodine vor fi încântate de noile cuptoare Titanium cu programatorul I-Cook. Este un ecran color de înaltă rezoluție cu o diagonală de 4,3 inchi, oferind un control convenabil al dispozitivului. Dispozitivul vă permite să alegeți una dintre cele trei opțiuni design de culoare afișaj care se potrivește cel mai bine cu designul bucătăriei. Meniul rusificat și pictogramele animate vă vor ajuta să alegeți rapid unul dintre cele 25 de programe de gătit care le pot surprinde chiar și pe cele mai sofisticate gospodine. Învelișul special de pe cuptoare previne amprentele digitale.

Cuptoarele din titan sunt sigure - nu vă puteți arde pe ele. Un sistem special atrage aer rece, răcind dispozitivul temperatura confortabila, iar ușa din față din sticlă ignifugă reflectă căldura în cuptor. Când este încălzită la 200 °C, temperatura părții frontale nu va crește peste 43 °C. Un alt avantaj al noilor produse este funcția de încălzire rapidă. Datorită acestuia, cuptorul se încălzește până la o temperatură de 150 °C cu 20% mai repede decât la modelele convenționale.

Producător: Hansa, UE.
Preț: de la 16.900 ruble.

—————————————————————————————————————

Colecție în stil rustic: electrocasnice de bucătărie

Specialiștii Teka au dezvoltat o nouă colecție de aparate de bucătărie în stil rustic. Plitele - vitroceramica TBR 620 si inductie IBR 641 - sunt concepute special pentru interioare proiectate in spiritul unei case de tara. Este furnizat controlul tactil cu blocare a puterii. Noile articole au un design elegant: sticla fără ramă este decorată cu un model. Dimensiuni - 600x510 mm. Plita vitroceramica se opreste automat la fierbere si este echipata cu un indicator de caldura reziduala. Plita cu inducție are programare digitală a timpului de gătit (până la 99 de minute), este echipată cu detector de ustensile și indicator de căldură reziduală. Fiecare model are patru arzatoare.
Noua linie include și hote. Modelul Dos cu panou de control electronic este recomandat pentru bucatarii de pana la 44 m2. Productivitatea maximă a acestui nou produs este de 1200 m3/h. Este produs în două culori - bej și antracit, încadrat în aur sau bronz învechit. Modelul Miranda este realizat intr-o culoare clasica in stil country - crem. Bagheta decorativă pentru aceasta este realizată din lemn de fag neacoperit, ceea ce îi permite să fie combinat cu culoarea mobilierului de bucătărie dacă este proiectat corespunzător.

Producator: Teka, Germania.
Preț: model IBR 641 — 20.958 rub.

—————————————————————————————————————

Oală, găti: Panasonic multicooker

Probabil, mulți își amintesc de basmul copiilor despre o oală care gătea terci, de îndată ce i s-a spus: „Oala, gătește!” Acum toată lumea are această oportunitate datorită gătitorului multifuncțional SR-TMH18 (Panasonic). Noul produs ajută la gătit, tocană, coacere și abur, păstrând nutrienții și vitaminele în feluri de mâncare. Este foarte ușor de făcut: puneți într-o tigaie antiaderentă de 4,5 litri produse necesareși instalați programul - multicooker-ul va face restul singur. Un panou tactil convenabil facilitează controlul procesului culinar. Datorită unui cronometru special cu pornire întârziată, îți poți pregăti mâncărurile preferate chiar și atunci când sunteți departe de casă. Până la întoarcere, veți avea în așteptare mâncare fierbinte: multicookerul menține vasul fierbinte timp de 12 ore. Puterea modelului este de 670 W. Dimensiuni - 276x275x274 mm.

Producator: Panasonic, Japonia.
Preț: 5290 ruble..

—————————————————————————————————————

Juicy Life: Storcator Infiny Press

Într-o zi de vară, este atât de plăcut să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu băuturi răcoritoare și delicii delicate - prepară un suc de citrice revigorant, un desert dulce de banane și ciocolată. Specialiști Compania Moulinex creat universal
storcator Infiny Press ZU3001, care prepară cu ușurință suc sau piure din orice fructe, legume și fructe de pădure. Ea face suc chiar și din fructe atât de dificile precum roșiile sau bananele. Acest lucru a devenit posibil datorită unui sistem unic de presă rotativă și unui sistem de separare a sucului de pulpă. Extracția extrem de eficientă vă permite să extrageți suc din orice produs și, în același timp, să-i păstrați gustul natural.
Storcatorul Infiny Press ZU3001 pregateste nu numai sucuri, ci si piureuri. Cu acest nou produs poti prepara usor si rapid o mousse aerisita sau o supa usoara de vara. Pur și simplu înlocuiți suportul pentru sucuri cu un suport pentru piure. Infiny Press ZU3001 funcționează foarte silențios și nu va deranja pe cei dragi nici seara târziu, nici dimineața devreme. Este inclusă o carte de rețete.

Producator - Moulinex, Franta.
Preț aproximativ - 11.999 de ruble.

—————————————————————————————————————-

Arta de a spala vase: masina de spalat vase incorporata

Compania Samsung Electronics a introdus un încorporat economic și silentios maşină de spălat vase DMM770B. Noul produs are comenzi tactile convenabile, un sistem de protecție la supratensiune și un mod Flex Wash la jumătate de încărcare.

Mașina de spălat vase este echipată cu un mod Flex Wash cu jumătate de încărcare, ceea ce înseamnă că puteți spăla vasele fie în coșul superior, fie în coșul inferior. În același timp, reducerea sarcinii duce la o reducere a consumului de apă și energie electrică. Coșul superior poate fi folosit pentru vase mici, precum pahare sau farfurioare, iar partea inferioară este potrivită pentru spălarea oalelor și tigăilor. Când am dezvoltat mașina de spălat vase, am folosit tehnologie unică reduce nivelul de zgomot, ceea ce face ca dispozitivul să funcționeze aproape silențios. Nivel maxim zgomotul nu depășește 48 dB.

Noul produs este ușor de utilizat. Panoul de control neted este echipat cu butoane tactile convenabile și o blocare specială pentru copii. Aparatul este echipat cu un sistem de control al tensiunii (VP), care îl protejează de supratensiuni chiar și cu abateri de ±25%. Noul DMM770B are un senzor special, datorită căruia alimentarea cu energie a mașinii este oprită rapid atunci când este detectată o scurgere de apă. Nu mai trebuie să vă faceți griji pentru siguranța apartamentului dvs., lăsând mașina de spălat vase în funcțiune în absența dvs. Clasa de consum de energie, spălare și uscare a mașinii este A. Modelul este echipat și cu un mod de funcționare „Eco”, atunci când este selectat, se consumă mai puțină apă și electricitate, iar spălarea are loc la temperaturi mai scăzute.

Producător: Samsung Electronics, Coreea.
Preț aproximativ - 19.990 de ruble.

Gust de viață: Multicooker Minut’Cook

Pentru a hrăni o familie numeroasă sau numeroși oaspeți, veți avea nevoie de un aparat de uz casnic de înaltă tehnologie.

vă va încânta cu o mare varietate de preparate. Aparatul are moduri de prăjire, tocănire, coacere și chiar aburire. Minut'Cook poate funcționa la două niveluri de presiune. La presiune mare, orice fel de mâncare va fi gata foarte repede, iar la presiune scăzută, este potrivit pentru gătirea blândă a produselor care necesită un tratament termic blând. Specialiștii Moulinex s-au asigurat că „comunicarea” cu dispozitivul este simplă și ușoară. Alegeți oricare dintre cele 100 de rețete din cartea de bucate inclusă în multicooker, iar Minut’Cook va face toată munca grea pentru dvs. Nu trebuie să monitorizați în mod constant procesul - dispozitivul se va opri la timp și va emite un bip. Iar dacă întârzii la începutul mesei, Minut’Cook va menține fierbinte preparatul pregătit. Volumul dispozitivului (6 l) vă va permite să pregătiți mâncare pentru întreaga familie (pentru 4-6 persoane). Un capac inchis ermetic si un sistem electronic de protectie impotriva supraincalzirii si suprapresiunii asigura siguranta multicooker-ului.

Producător: Moulineх, Franța.

Gatiti si conservati: gama de vase rezistente la caldura În fiecare zi există feluri de mâncare sănătoase din produse naturale - ce ar putea fi mai bun? Linie nouă forme rezistente la căldură pentru prepararea și păstrarea alimentelor Cook'n'Store (Pyrex) te va ajuta nu doar sa pregatesti cele mai delicioase feluri de mancare si sa le servesti frumos, dar si sa pastrezi cu usurinta mancarea pana la urmatoarea masa. Seria este reprezentată de prăjitoarele dreptunghiulare, pătrate și. Diverse dimensiuni de modele vor permite fiecărei gospodine să-l aleagă pe cel care i se potrivește. Vasele de gătit Cook’n’Store, realizate din sticlă borosilicată de înaltă calitate,
Este rezistent la zgarieturi, nu absoarbe deloc mirosurile si nu pateaza. Prăjitoarele din noua linie pot rezista la schimbări de temperatură în intervalul -20...+300 °C și la șocuri termice de 180 °C. Prin urmare, le puteți muta din cuptor sau cuptorul cu microunde direct în frigider sau, după îndepărtarea conținutului, în mașina de spălat vase. Pentru a vă asigura că felurile de mâncare rămân proaspete și nu își pierd aroma în timpul depozitării, fiecare prăjitor este dotat cu capac din plastic verde. Materialul igienic al vaselor de gătit Pyrex Cook’n’Store nu va oferi mâncare
strica prematur.

Producator: Pyrex, Franta.
Preț: 1 articol - de la 315 rub.

——————————————————————————————————————

Pentru iubitorii de sushi și rulouri: cuțite Takumi

Bucătăria japoneză a încetat de mult să mai fie exotică pentru noi, iar multe gospodine au învățat să le gătească acasă nu mai rău decât bucătarii celor mai bune restaurante. Pentru toți cei cărora le place să-și răsfețe familia și prietenii cu sushi și chifle de casă, precum și pentru cei care sunt pe cale să învețe elementele de bază ale gătitului japonez, Firma Fiskars oferă o linie Cuțite Takumi.
Tradus din japoneză, „Takumi” este o idee, un plan, o lucrare subtilă, pricepută. Cuțitele Takumi reprezintă o combinație de tradiție japoneză, design european modern și ușurință în utilizare. Arta de a forja și ascuți cuțitele își are originea în Japonia, împreună cu cultura samurai. Peste tot în lume, cuțitele japoneze sunt cunoscute pentru abilitățile lor unice de tăiere. Acestea vă permit să se prăbușească, să se taie în bucăți mici și în straturi subțiri. Aceste tradiții vechi de secole sunt întruchipate în seria de cuțite Fiskars Takumi. Seria include 9 cuțite.
Cuțitul Yanagiba mare, multifuncțional, ascuțit doar pe o parte în stil japonez, este potrivit pentru filet și feliere pește crud. Cuțitul Deba este potrivit în special pentru tăierea legumelor. Cuțitul Santuco este o alternativă la tradiționalul cuțit de bucătărie pt diverse tipuri munca de bucatarie. Cuțitul Usuba vă va ajuta să tăiați și să tăiați legumele în felii. Mânerele confortabile antiderapante și lamele perfect ascuțite ale cuțitelor Takumi vă permit să tăiați ingrediente pentru aproape oricine, chiar și pentru cei mai mulți preparat gourmet Bucătăria japoneză.

Producător: Fiskars, Finlanda.
Preț aproximativ - 900 de ruble.

——————————————————————————————————————

Friteuza cu aer Philips

Cu toții ne dorim ca mâncarea să fie atât sănătoasă, cât și gustoasă. Și în sfârșit visele s-au împlinit: acum poți găti cartofi sanatosi cartofi prajiti. Unul nou te va ajuta să faci asta friteuza cu aer HD9220 (Philips). Sunt suficiente doar câteva minute și vasul este gata și nu aveți nevoie de ulei. Secretul constă în tehnologia Rapid Air - produsele sunt expuse aerului cald circulant continuu. Noul produs este echipat cu un filtru care va împiedica răspândirea „aromei” care apare în timpul prăjirii în bucătărie. Un separator special vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp, astfel încât mirosurile lor să nu se amestece. Într-o friteuză cu aer puteți coace carne și legume, puteți coace plăcinte etc., și toate acestea fără ulei. Dispozitivul este ușor de curățat, iar unele elemente pot fi spălate în mașina de spălat vase. Noul produs este prezentat în două opțiuni de culoare- alb-negru cu accente mov.

Producator: Philips, Olanda.
Preț estimat: 8 mii de ruble.

——————————————————————————————————————

Tacamuri Flori mici

Linie nouă tacamuri Little Flowers, lansat sub marca Luminarc, potrivit nu numai pentru mesele de zi cu zi, ci și pentru cine formale. O paletă bogată de roșu-portocaliu și un decor floral bogat vor însufleți decorul familiar al unei săli de mese sau al bucătăriei și vor garanta tuturor celor adunați. dispozitie excelenta. Vara, pe verandă, produsele Little Flowers vor completa paleta naturală a grădinii tale, iar iarna, când este puțină culoare, vor servi ca un accent luminos în interior. Suprafața netedă, neporoasă a sticlei Luminarc, care nu permite acumularea bacteriilor pe ea, face ca aceste produse să fie deosebit de igienice.

Producator: Arc International, Franta.
Preț estimat: 1 set (19 articole) - de la 2500 de ruble.

——————————————————————————————————————

Multicooker

- un dispozitiv universal care poate găti, tocană, abur și reîncălzi. Microprocesorul încorporat „conduce” procesul de preparare a alimentelor. Dispozitivul are șase diferite programe. În trei dintre ele („Hrișcă”, „Pilaf” și „Trici de lapte”) gătirea este complet automată, bucătarul trebuie doar să adauge cantitatea necesară de mâncare, să adauge lichid și să pornească multicookerul. În programele „Încătuire”, „Aburire” și „Coacere”, utilizatorul poate seta opțional timpul de gătire, restul parametrilor sunt controlați de procesor.
Cronometrul încorporat pentru amânarea începerii lucrărilor cu până la 24 de ore vă va ajuta să obțineți vasul finit până la ora stabilită. Există și un mod de încălzire care vă permite să păstrați alimentele calde timp de 12 ore. Volumul bolului este de 4,5 litri. Pe suprafața sa interioară este aplicat un strat antiaderent special. Designul patentat al supapei de eliberare a aburului previne scăparea alimentelor.
Puterea multicooker-ului este de 700 W. Setul include un recipient pentru aburi, două linguri (pentru orez și supă), o cană de măsurat și o carte de rețete pentru toate programele.

Producator: Viconte, China.
Preț aproximativ: 2560 rub.

——————————————————————————————————————

Pentru adevărații iubitori de cafea

preocuparea germană Melitta introdus Aparat de cafea Melitta CaffeO Solo&Milk. Noul produs se bazează pe Melitta CaffeO Solo, dar acum acest model este echipat cu un aparat pentru cappuccino. Dispozitivul îi va mulțumi pe cei cărora le place să se bucure de gustul pur al cafelei, dar care nu sunt contrarii să adauge varietate și să bea nu numai espresso sau Americano, ci și cappuccino sau latte. Specialiștii Melitta, în ciuda introducerii funcției de spumare a laptelui, au reușit să mențină dimensiunea redusă a aparatului de cafea: Melitta CaffeO Solo&Milk are o lățime de doar 20 cm, datorită dimensiunilor sale compacte, designului elegant laconic și variațiilor clasice de culoare (negru și negru cu argintiu), noul produs va decora orice bucătărie modernă.
Mașina de cafea este echipată cu setări pentru trei grade diferite de măcinare, programarea temperaturii băuturii, programe automate de curățare și decalcifiere și altele caracteristici utile. Cu acest nou produs, poti prepara doua cani din bautura ta preferata in acelasi timp, iar cu ajutorul unui aparat de cappuccino, poti bate laptele intr-o spuma pufoasa sau sa-l incalzesti. Dimensiuni aparat de cafea: 20x23,5x45,5 cm Volumul băuturii în ceașcă poate fi variat de la 30 la 220 ml. Înălțimea de evacuare a cafelei poate fi reglată pentru a găzdui cești/pahare de până la 13,5 cm înălțime. Capacitatea rezervorului de apă este suficientă pentru a pregăti 10 cești de cafea.

Preț aproximativ - 27.000 de ruble.

——————————————————————————————————————

Cu toate acestea: blender Kenwood

Compania Kenwood dezvoltat un nou blender Triblade HB724, care poate face multe: bate albusurile pentru bezele, tocam legumele pentru salata, tocam carnea pentru cotlet, facem piureuri. Un cuțit avansat cu trei lame mari vă permite să transformați rapid mâncarea într-un piure fin.
Setul include un accesoriu unic supradimensionat pentru a ajuta la procesarea unor volume mari de alimente și un accesoriu pentru bol plat. Acum o porție mică piure pentru copii poate fi gătit direct în farfurie. Un atasament special pentru piure face posibila prepararea acestuia din cartofi, dovleac, morcovi etc. Cu atasamentul pentru tel, puteti bate usor ouale si smantana pentru deserturi si creme, iar tocatorul va toca rapid carnea, legumele sau nucile. Blenderul are cinci viteze de funcționare și un mod turbo. Baza antiderapantă a dispozitivului asigură o funcționare în siguranță. Mânerul ergonomic cauciucat este foarte confortabil și vă permite să operați dispozitivul fără efort suplimentar. Puterea noului produs este de 700 W.

Producător: Kenwood, Marea Britanie.
Preț aproximativ: 3890 rub.

——————————————————————————————————————

Carte de bucate electronice: Mabe Oven

Cuptorul Mabe MOV6 800ATCX este o mini carte electronică de bucate pentru bucătărie. 15 rețete preprogramate, 8 moduri de gătit, funcții de rapidă și preîncălzire vă permit să transformați o cină acasă într-o recepție elegantă pe care veți dori să o invitați pe cei mai importanți sau bun venit oaspeților. MOV6 800ATCX menține umiditatea optimă pentru fiecare fel de mâncare. Datorită sistemului Avanssis, umiditatea cuptorului este ajustată automat la nivelul ideal pentru fiecare rețetă. Marginile produselor de copt nu vor fi suprauscate, brioșele sau brioșele parfumate vor lua forme apetisante fără formarea unei cruste dure în jurul marginilor. Noul produs este prevazut si cu ghidaje telescopice necesare manevrarii comode, iluminare economica pentru cuptor si panou de comanda, precum si o usa cu sticla tripla care nu se incalzeste.

Producator - Mabe, Spania.
Preț aproximativ - 23.610 ruble.

——————————————————————————————————————

Noi fațete ale gustului cu aparatul de abur VitaСuisine Compact

Mai ales pentru cei care aleg stilul de viață potrivit și, în același timp, doresc să țină pasul cu vremurile, Compania Tefal pregătit aburi unic VitaСuisine Compact VS4003. Acesta este primul aparat de aburi compact care vine cu cupe transparente miniaturale verrine - noua tendinta Moda culinară europeană. Cu verrine puteți pregăti cu ușurință porții mici din diverse feluri de mâncare. Si in plus, datorita cestilor in miniatura, vei avea mereu alimente proaspete pe care le poti servi pe masa fara a folosi ustensile suplimentare.
Cu noul dispozitiv, puteți pregăti o masă completă cu trei feluri în doar 20 de minute. Pur și simplu încărcați ingredientele în cuptorul cu abur și porniți-l: cu funcția Vitamin+, alimentele se gătesc mai repede, păstrând vitaminele. Datorită sistemului de stocare ultra-compact patentat, dispozitivul poate fi pliat și depozitat cu ușurință pe un raft.
Noul produs vă permite să gătiți simultan orice fel de mâncare fără a adăuga ulei, păstrându-le gustul natural și fără a amesteca arome. Controlul digital și afișajul LCD vor facilita configurarea și programarea cuptorului cu abur, iar funcția de pornire întârziată vă va permite să întârziați începerea gătitului cu până la patru ore. Datorită cronometrului digital de 60 de minute, VS4003 se va opri singur. Odată ce ați setat aparatul cu abur la momentul potrivit, puteți face alte lucruri. Setul include două tăvi pentru sos și marinată și patru căni de verrine, precum și o carte colorată cu 100 de rețete delicioase pentru toate ocaziile.

Producator - Tefal, Franta.
Preț aproximativ - 5.499 de ruble.

——————————————————————————————————————

Gătește ca un bucătar: robotul de bucătărie Masterchef

CU robot de bucatarie Masterchef 3000 Devine ușor și plăcut să faci isprăvi culinare. Anterior, multe procesoare de bucătărie aveau încuietori complexe, ceea ce făcea incomod utilizarea acestor aparate. Noul produs este echipat cu un sistem unic Easy Lock. Pentru a deschide vasul combinei, trebuie doar să apăsați un buton de pe panoul de control, după care pur și simplu scoateți capacul cu mâna. Umple robotul de bucatarie cu ingredientele necesare, pune capacul la loc prin apasarea usoara si esti gata sa iti creezi preparatul. În ciuda dimensiunilor sale compacte, Masterchef 3000 face față unor sarcini destul de complexe. Aparatul are o putere mare (700 W) si este echipat cu un vas spatios conceput pentru 2,2 litri. Echipat cu două discuri metalice cu două fețe, un disc pentru biciuire, un tel, o lamă din oțel inoxidabil, un disc de prăjire și un blender de 1 litru, mașina va bate, amesteca, toca, rade sau tăia orice produs. Realizata in culorile rosu si alb, combina atrage privirile prin locatia neobisnuita a blenderului, care se afla in partea din spate a vasului, si panoul de control stilat din plastic metalizat rosu.

Producator: Moulinex, Franta.
Preț aproximativ - 4.499 de ruble.

—————————————————————————————————————-

Alimentație sănătoasă în modele colorate: aparat de iaurt Binatone

Compania Binatone prezentat noua dezvoltare — aparat de iaurt YM-70. Aparatul vă va ajuta să pregătiți iaurt „viu” acasă. Setul său include un incubator și șapte borcane de sticlă cu capace multicolore. Potrivit specialiștilor Binatone, noul produs va atrage în special părinții. Acum își pot hrăni oricând copilul cu iaurt de casă, fara coloranti si conservanti. Puteți adăuga miere, muesli, nuci sau fructe la iaurt. Acest lucru va diversifica gustul și va îmbogăți produsul cu vitamine și microelemente suplimentare.

Pentru prepararea iaurtului, un litru de lapte trebuie amestecat cu un starter (bifidumbacterin sau iaurt „viu”) și turnat în borcane. Puneți borcanele neînchise (150 ml fiecare) într-un aparat de iaurt și acoperiți cu un capac. Aparatul mentine temperatura optima pentru realizarea iaurtului (40-45oC). Pregătirea iaurtului durează 8-10 ore. În acest timp, nu este recomandat să mutați sau să rearanjați aparatul de iaurt. Apoi scoateți borcanele, închideți-le și puneți-le la frigider. După 1,5 ore, iaurtul este gata. A se păstra nu mai mult de 10 zile.

Preț aproximativ - 999 de ruble.

——————————————————————————————————————

Fierbător inteligent

Ceaiul a fost întotdeauna un motiv pentru întâlniri confortabile acasă și discuții cu prietenii. Compania Bork prezentat ceainic inovator K810. Noul produs are cinci moduri de încălzire a apei, optime pentru diferite tipuri de ceai și trei niveluri de putere de preparare. Fierbătorul are un design elegant, are un corp transparent din sticlă Duran rezistentă la căldură. Datorită acestui fapt, conversația ta va fi completată de o acțiune frumoasă - transformarea apei într-o băutură de chihlimbar.
Se obisnuieste sa incepi ziua cu o cana de ceai revigorant. Datorită funcției de pornire lină, noul produs poate fi programat pentru noapte, iar ceaiul tău preferat va fi gata dimineața. Încă din cele mai vechi timpuri, în Rusia au folosit infuzii vindecătoare care i-au salvat de diverse afecțiuni. În plus, ceaiurile și infuziile din plante aduc plăcere și beneficii deosebite. Fiecare colecție are propriile sale particularități și este ușor de preparat și de infuzat într-un nou ceainic. Puteți experimenta cu diferite ingrediente, inclusiv fructe uscate, măceșe sau ghimbir.

Producator - Bork Electronics, Germania.
Preț aproximativ - 12.000 de ruble.

——————————————————————————————————————

Cafenea acasă

Folosit pentru a prepara espresso și cappuccino acasă, pe aragaz. Aparatul are două rezervoare de lucru: unul inferior, în care se toarnă apă și se toarnă pudră de cafea (într-o pâlnie de plasă), și unul superior (se umple cu lapte când se face cappuccino, sau se lasă gol dacă se face espresso). Rezervoarele comunică printr-un canal vertical cu o supapă. Filtrul de plasă situat între ele este conceput pentru a reține particulele de cafea. Mukka Express este conceput pentru a prepara șase cești de espresso (volum - 220 ml). Corpul produsului este realizat din aliaj de aluminiu. Vine într-o varietate de culori: argintiu (Polished), negru în partea de jos și argintiu în partea de sus (Cran Gala) sau crem cu pete care amintesc de pielea de vacă (acest model jucăuș se numește Cow Print).

Producator: Bialetti, Italia.
Preț aproximativ: Lustruit, Cran Gala, Cow Print - 3250 ruble; Blat de sticlă - 3750 de rub..

——————————————————————————————————————

Farmecul francez în bucătăria ta: trișori Pyrex

Bucătăria, cultura și moda franceză, capacitatea de a se bucura de viață rămân obiecte de admirație în întreaga lume. Va adăuga un farmec aparte bucătăriei tale Trișori din seria clasică Marca franceză de vase de gătit rezistente la căldură Pyrex, care întruchipează tradițiile ceramicii și cele mai noi tehnologii. Julienne cu crustă de brânză prăjită, prăjitură cu frișcă sau caserolă de brânză de vaci cu stafide - spațiul pentru imaginația ta culinară este nelimitat. Produsele Pyrex pot rezista cu ușurință la schimbările de temperatură de la -20°C la +250°C și la șocul termic (+200°C) și, prin urmare, se pot „plia” în bucătărie fără pauză: de la cuptor cu microunde la cuptor și de acolo la frigiderul sau mașina de spălat vase. Și, bineînțeles, îți poți servi delicatese în tonomat. O proprietate distinctivă a vaselor ceramice Pyrex este că reține căldura pentru o lungă perioadă de timp. Asta înseamnă că escrocul cu o caserolă fierbinte îi va aștepta pe cei care întârzie la cină. În plus, ulcioarele sunt acoperite în întregime cu o glazură rezistentă la pete, făcându-le ușor de curățat. Urcioarele sunt disponibile în patru culori - alb, maro, roșu și albastru.

Producator - Pyrex, Franta.
Pret aproximativ -de la 200 de ruble. (două bucăți pe pachet).

——————————————————————————————————————

E timpul să bei suc

Maxwell ofera un produs nou - storcator MW-1102, distins prin original design modern. Corpul dispozitivului este realizat din plastic de înaltă calitate, într-o culoare stacojie strălucitoare rafinată. Modelul MW-1102 are două viteze de preparare a sucului. Prima viteză este folosită pentru fructe moi, fructe de pădure, legume și ierburi: puteți stoarce sucul din cireșe, struguri, țelină etc. A doua viteză este optimă pentru fructe și legume tari, precum mere, sfeclă, morcovi etc. gâtul dispozitivului cu diametrul de 75 mm include un măr întreg. Puterea unității este destul de mare - 700 W.
Storcatorul este echipat cu un filtru durabil, rezistent la uzura din otel inoxidabil, care este usor de curatat. Există, de asemenea, picioare cauciucate confortabile care oferă stabilitate pe suprafața de lucru. Datorită sistemului original de blocare a capacului cu ajutorul unui mâner din oțel inoxidabil, dispozitivul nu se va deschide în timpul funcționării. MW-1102 are un recipient detașabil (capacitate - 3 l) pentru celuloză și cana mare pentru suc (volum - 1 l).

Producător: Maxwell, China.
Preț aproximativ: 1990 rub.

——————————————————————————————————————

Brutărie acasă

Ce frumos este să te trezești cu aroma de pâine proaspătă, tocmai coaptă. Nou aparat de paine Electrolux Patissier oferă multe rețete pentru chifle și pâine pentru micul dejun, produse de patiserie dulci și deserturi. Două feluri de copt și 15 programe vă permit să pregătiți o varietate de prăjituri, brioșe, gem și alte delicii.
Datorită funcției de convecție, puteți obține o crustă crocantă, iar pentru a vă asigura că aceasta se dovedește fără lovituri și defecte, aparatul de făcut pâine este echipat cu o lamă pentru îndepărtarea ușoară din matriță. Folosind programele prestabilite, puteți pregăti pâine proaspătă și vă puteți bucura de începutul unei zile bune. Cinci moduri speciale și o tavă de aluat vă vor permite să coaceți orice tip de pâine. Iar mașinile de copt cu brioș sunt concepute pentru iubitorii de chifle dulci. În plus, puteți alege oricare dintre cele trei grade de prăjire a crustei - deschis, mediu sau întunecat. Patru programe de desert și o matriță specială garantează prăjituri, budinci și plăcinte delicioase.
Iar funcția de dulceață va oferi un plus plăcut la deliciile tale.
Datorită învelișului antiaderent, prăjiturile se scot ușor din tavă. Programele sunt ușor de instalat folosind panoul de control și afișajul LCD clar.
Mașina de făcut pâine are un design atent. Învelișul metalic nu lasă amprente, iar prin fereastra de sticlă puteți monitoriza procesul de gătire.

Producator - Electrolux, Suedia.
Preț aproximativ - 5000 de ruble.

——————————————————————————————————————

Spumator electric pentru lapte

german Melitta îngrijorare a introdus un nou produs pentru iubitorii de cafea - spumant electric pentru lapte Melitta Cremio. Acum poți pregăti acasă cappuccino adevărat cu spumă groasă de lapte, chiar dacă nu ai un aparat de cafea. Ei bine, pentru mame, acesta este pur și simplu un asistent de neînlocuit: laptele într-un astfel de spumant nu arde niciodată. În plus, nu mai trebuie să forțezi bebelușii să bea lapte pentru că acum îl pot mânca cu o lingură, ceea ce este mult mai distractiv.
Trei funcții ale Melitta Cremio - încălzirea fără ardere, spumarea laptelui rece și fierbinte - vă permit să diversificați nu doar băuturile, ci și deserturile acasă, deoarece laptele spumat este o alternativă cu conținut scăzut de calorii la crema de desert. Acum, cu ajutorul Melitta Cremio, puteți pregăti în mod independent cele mai rafinate băuturi din meniul celor mai bune cafenele - latte macchiato, ice frappe și frappuccino, smoothie-uri, shake-uri sau milkshake-uri.
Specialiștii Melitta s-au gândit la toate detaliile pentru a face noul produs ușor de utilizat: ulciorul cu spumare este conceput special pentru utilizare acasă, astfel încât să puteți pregăti lapte spumat pentru dvs. și alți trei membri ai familiei în același timp, designul spumantului previne scurgerile, iar ulciorul în sine este ușor de curățat. Design modern compact al noului dispozitiv de bucătărieîn negru, alb sau roșu se va potrivi bine în interiorul oricărei bucătării.

Producator: Melitta, Germania.
Preț aproximativ - 3999 de ruble.

——————————————————————————————————————

cafea italiană

Poate cea mai delicioasă cafea se prepară în Italia. Dar nu trebuie să zbori în Italia de fiecare dată pentru a savura o băutură revigorantă. Cu ajutorul unui nou aparat de cafea automat Primadonna ESAM 6620 (De’Longhi) Puteți pregăti acasă un adevărat cappuccino, latte sau latte macchiato italian. Aparatul de cafea este fabricat din otel inoxidabil si dotat cu un display LCD cu iluminare de fundal albastra.
Programul de reglare a puterii, temperaturii și volumului ceștii vă permite să pregătiți o băutură pentru fiecare gust. În plus, poți să-ți programezi rețetele preferate și să savurezi cappuccino, latte sau latte macchiato cu predominanță de smântână sau lapte sau, dimpotrivă, cafea, în funcție de preferințele tale de gust. Pentru cei cărora le place în mod special laptele spumat, sistemul patentat Automatic Cappuccino (IFD) măsoară exact laptele și aburul, livrând laptele spumat direct în ceașcă.
Întotdeauna proaspăt cafea aromata garanteaza sistemul CRF cu tehnologie Tubeless, a carui esenta este ca in timpul macinarii unitatea de preparare se ridica direct la rasnita de cafea si preia cafeaua proaspat macinata direct fara a folosi tuburi si pâlnii. Acolo, se efectuează un proces de pre-umedare pentru a dezvălui întreaga savoare și aroma cafelei proaspăt măcinate.

Producator: De’Longhi, Italia.
Preț estimat: 76 mii de ruble.

—————————————————————————————————————

Maestru bucătar: mașină de tocat carne cu cubulețe

Adesea, când te gândești să faci o salată sau o supă, renunți la această idee, amintindu-ți că tăierea numeroaselor componente în cuburi îngrijite va necesita mult efort și timp. Specialiști Compania Moulinex creat masina de tocat carne ME415 cine știe să taie mâncarea în cuburi. Cu ME415 puteți toca carnea sau legumele rapid și ușor. Noul produs este echipat cu un atașament special patentat Cube Express, în care lamele sunt amplasate perpendicular între ele. Acest design original transformă orice mâncare în cuburi mici simetrice. Pe lângă Cube Express, dispozitivul include încă patru accesorii pentru tambur - pentru răzătoarea fină, răzătoarea grosieră, felierea subțire și felierea grosieră. Precum și un atașament special pentru cârnați de casă și un atașament „Kebbe” pentru formarea cărnii tocate și pregătirea mâncărurilor din carne din bucătăria orientală, precum lula kebab. Masina de tocat carne de 1400 W poate manevra orice volum de mancare. În același timp, dispozitivul este foarte compact: doar trageți cablul într-un compartiment special, puneți grilajele și accesoriile în corpul dispozitivului și puneți-l pe raft.

Producator: Moulinex, Franta.
Preț aproximativ - 4399 ruble.

——————————————————————————————————————

Gust de viață: Aburi Miele

Caracteristicile noului Aburi DG 1450 (Miele)— design futurist și un bloc de taste tactile activate panou de sticla management. Un cuptor cu aburi de sine stătător este compact - lungimea sa este de 50 cm Dar, în ciuda dimensiunii mici a dispozitivului, camera sa este spațioasă și vă permite să gătiți simultan diverse feluri de mâncare pe trei niveluri. Un alt punct culminant al DG 1450 este tehnologia Vitasteam, datorită căreia aburul este produs nu în camera de abur, ci într-un generator extern de abur, ceea ce ajută la conservarea proprietăți benefice produse. Intervalul de temperatură în camera noului abur este de 40-100 °C. Aceasta extinde gama de aplicații: gătirea la abur, dezghețarea, încălzirea vaselor gata preparate, albirea și chiar dezinfectarea biberoanelor.

Producator: Miele, Germania.
Preț aproximativ: 52.700 ruble.

——————————————————————————————————————

Biscuiți „nuci” cu lapte condensat - un răsfăț gustos și de dorit
nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acest desert este foarte simplu de făcut, dar aveți nevoie de o formă specială. Compania Binatone prezentat
masina de alune electrica NWT-920 pentru a face aceste cookie-uri. Noul produs vă permite să faceți simultan 24 de jumătăți (12 bucăți). Aparatul ocupa putin spatiu in bucatarie: poate fi depozitat pe verticala. Indicatorul luminos vă va spune când puteți începe să coaceți „nucile”. Aluna este usor de intretinut datorita stratului sau antiaderent special conceput.
Rețetele pentru prepararea desertului sunt incluse în instrucțiuni.

Producător: Binatone, Marea Britanie.
Preț aproximativ - 1299 de ruble.

——————————————————————————————————————

Companie Aparat electric Ningbo Yuanda sub marca Schif a lansat unul nou. Noul produs cu o putere de 200 W vă va ajuta să pregătiți mâncăruri care necesită tocare și amestecare până la omogenizare. Acestea sunt piureuri pentru bebeluși, supe piure, cocktailuri, sosuri, dulcețuri, creme și deserturi. Designul special al lamei cu patru lame permite tocarea și amestecarea rapidă și eficientă. Urciorul detasabil de 0,5 litri cu cantar si capac este usor de folosit si curatat. Un blocaj de siguranță împiedică pornirea motorului atunci când vasul este scos. Simplitate și fiabilitate în funcționare, design tradițional care combină ergonomia și funcționalitatea - toate acestea sunt susținute de un preț accesibil. Dimensiuni mici(290x120x120 mm) si greutatea aparatului (doar 820 g) permit sa fie amplasat chiar si intr-o bucatarie mica. Un universal alb Blenderul Skiff SM-3510B îi va permite să se potrivească în orice interior.

Producător: Ningbo Yuanda Electrical Appliance, China.
Preț aproximativ: 530 ruble.