Cât de mult se încălzește cuptorul la 200 de grade. Cât de mult să preîncălziți cuptorul și cum la o anumită temperatură

Mirosurile sunt una dintre cele mai mari probleme care pot apărea într-o bucătărie. Sunt achiziționate multe tipuri de aparate electrocasnice mirosuri neplăcuteîn timpul funcționării, dacă sunt folosite pentru gătit și nu există îngrijire în timp util. Dar atunci când trebuie să scăpați de mirosurile din fabrică de la un cuptor nou, experții vă sfătuiesc să coaceți cuptorul înainte de prima utilizare.

Pregătirea cuptorului nou pentru lucru

Aparatele moderne de bucătărie încorporate sunt elegante aspect, funcționalitate și capacitatea de a se potrivi armonios în orice interior. Un astfel de aparat de bucătărie este cuptorul. Majoritatea cuptoarelor incorporabile, pe langa incalzirea standard, pot fi echipate si cu functie gratar, convectie, blocare si pornire intarziata. Cu toate acestea, cu cât mai funcțional și tehnica mai grea, cu atât sunt prezentate mai multe cerințe pentru instalarea și configurarea acestuia.

Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima dată, acesta trebuie pregătit pentru utilizare. Pentru a face acest lucru, experții recomandă efectuarea următoarei secvențe de acțiuni:

  • Citiți instrucțiunile care vin cu produsul selectat și familiarizați-vă cu regulile de punere în funcțiune a acestuia.
  • Instalați și conectați cuptorul conform instrucțiunilor. Este recomandabil să încredințați această muncă unui specialist centru de service cu experiență în întreținerea acestui echipament.
  • În timpul instalării, trebuie să fie posibil oprire rapidă dispozitive de la reteaua electrica. Dacă nu există acces la priză, atunci trebuie să vă conectați prin întrerupător de circuit situat în locatie convenabila. Nu este recomandat să folosiți teuri și prelungitoare pentru comutare.
  • La finalizarea instalării dispozitivului în nișa corespunzătoare și punerea în funcțiune, acesta trebuie eliberat de foliile de ambalare. Cuptorul trebuie să atingă temperatura camerei înainte de a-l folosi pentru prima dată.
  • Aprindeți cuptorul împreună cu toate tăvile și grătarele incluse în pachet.
  • După calcinare, cuptorul trebuie scos din priză și lăsat să se răcească.
  • Curățați interiorul dulapului și piesele detașabile cu o cârpă umedă, folosind materiale non-abrazive detergenti apoi ștergeți cu o cârpă curată și ștergeți.


Coacerea cuptorului

Proces de tratament termic suprafata interioara, sau calcinarea, îndepărtează urmele de uleiuri tehnice, substanțe toxice și reziduuri de ambalaj prezente într-un cuptor nou, care sunt și cauza unui miros specific. Această metodă este simplă și eficientă și nu necesită fonduri suplimentare. Această procedură este recomandată nu numai pentru cuptor, ci și pentru toate părțile sale detașabile.

Aprinderea trebuie efectuată în unul dintre următoarele cazuri:

  • Pornirea cuptorului pentru prima dată;
  • Dupa inlocuirea sticlei de pe usa cuptorului;
  • După curățarea cu detergenți.

Pentru a aprinde cuptorul este necesar să-l porniți la temperatura maximă de încălzire și să-l lăsați să funcționeze 2-3 ore. În acest timp, toate resturile de fluide și materiale tehnice ar trebui să se ardă și să dispară, iar mirosurile străine ar trebui să dispară complet. Utilizarea modurilor suplimentare de cuptor (încălzire superioară, convecție) reduce timpul de calcinare la 20-30 de minute.


Dacă cuptorul nou nu are caracteristici suplimentare, atunci poate fi aprins rapid în alt mod. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de vase care pot rezista la temperaturi ridicate. Trebuie să trageți apă în el, să o puneți la cuptor, să porniți căldura la 180 ° C și să o lăsați să funcționeze în acest mod până când toată apa din recipient s-a evaporat.

Curățarea cuptorului pirolitic

niste modele moderne cuptoarele au programe de curățare încorporate, dintre care cele mai eficiente sunt:

  • curățare pirolitică;
  • curățare catalitică;
  • EcoClean.

Curățarea pirolitică este o alternativă la calcinare și vă permite nu numai să îndepărtați mirosul unui produs nou, ci și să curățați cuptorul de grăsimi și reziduuri alimentare acumulate în timpul funcționării. Această funcție este o încălzire rapidă a cuptorului la 500 ° C, în urma căreia grăsimile și uleiurile ard complet și se transformă în cenușă care poate fi îndepărtată cu ușurință prin simpla ștergere cu o cârpă.


Spre deosebire de calcinare, curățarea pirolitică se realizează cu mai mult temperatura ridicata de aceea, prima utilizare a acestei functii in cuptor trebuie efectuata cu respectarea stricta a regulilor de siguranta. Înainte de a porni, scoateți toate părțile detașabile din cuptor, inclusiv tăvile și rafturile, și încuiați ușa cuptorului. Procesul de piroliză va fi însoțit de degajarea de fum, așa că bucătăria trebuie să fie bine ventilată în timpul curățării. Va fi posibil să deschideți cuptorul numai după ce temperatura acestuia a scăzut la 200 ° C.

Pentru a învăța cum să determinați temperatura în cuptor fără termometru, puteți utiliza instrumente improvizate și metode dovedite. Va fi destul de greu pentru un brutar să coacă o chiflă delicios dacă nu respectă modul de încălzire dorit indicat în rețetă. Prin urmare, aici veți găsi răspunsul la întrebarea cum să încălziți cuptorul la citirile dorite, chiar dacă nu este echipat cu un dispozitiv de măsurare a temperaturii.

Cât de mult să preîncălziți cuptorul și cum la o anumită temperatură?

În cuptoarele achiziționate în urmă cu 20 de ani, este posibil să se încălzească până la 300 ° C cu o rotire completă a mânerului. Dacă gazul este pornit la jumătate de tură, atunci, în consecință, temperatura din cuptor va scădea la jumătate - până la 150 ° C. Gospodinele cu experiență folosesc diferite poziții ale mânerului atunci când încălziți cuptorul la parametrii doriti.

Bucătarii fără experiență se pot ghida după următoarele norme general acceptate:

  1. In toate modelele cuptoare pe gazîncălzirea cuptorului la 180 ° C se efectuează la foc mic timp de 25 de minute.
  2. Dacă porniți focul mediu, acest timp se va reduce la 15 minute.
  3. Cel mai drumul rapidîncălziți dulapul la 180 ° C - aceasta este timp de 5-7 minute pentru a lăsa un foc puternic să ardă la marcajul maxim.

Pentru un biscuit, este importantă o temperatură de cel puțin 230-250 ° C. Pentru a determina timpul de încălzire a cuptorului la aceste citiri, trebuie să efectuați un experiment:

  1. Aprindeți un foc mic în cuptor.
  2. Pune o bucată de folie pe o foaie de copt cu o linguriță de zahăr.
  3. Înregistrați timpul și creșteți flacăra arzătorului.
  4. Înregistrați momentul în care zahărul începe să se topească la 200°C.

Această experiență vă va ajuta să aflați timpul pentru încălzirea cuptorului la 180-200 ° C.

Cum se determină temperatura în cuptor fără termometru?

Există și alte metode dovedite pentru determinarea gradului de încălzire a cuptorului în timp folosind mijloace improvizate. Vei avea nevoie:

  • făină;
  • foaie de hârtie.

Dacă vă îndoiți că căldura a atins temperatura necesară, atunci puteți realiza parametrii doriti folosindu-le folosind metodele descrise mai jos.

Determinarea temperaturii cu făină

Culoarea făinii va arăta la ce temperatură a ajuns cuptorul când este preîncălzit. Urmează următoarele instrucțiuni:

  1. Tapetați o tavă de copt cu pergament.
  2. Zdrobiți 1 lingură de făină pe toată suprafața hârtiei în sâni mici.
  3. Asezati foaia de copt in fanta din mijloc a cuptorului preincalzit si notati ora.
  4. Urmăriți perioada în care culoarea făinii se schimbă.

Culoarea făinii ar trebui să se schimbe de la alb la maro închis. În funcție de cât timp se încălzește cuptorul, trageți o concluzie despre gradul de căldură. În acest sens, utilizați următoarele opțiuni:

  • dacă făina rămâne albă în 1 minut, atunci temperatura cuptorului este sub 180 ° C;
  • îngălbenirea după 30 de secunde indică faptul că sunt deja 200°C;
  • închiderea la culoare până la maro în 15 secunde este tipică pentru 250°C;
  • carbonizare instantanee - 270 ° C și peste.

Acest metoda simplaîmpărtășită de brutarii cu experiență, care pot determina cu ușurință temperatura în cuptor fără un termometru.

Determinarea temperaturii folosind o foaie albă de hârtie

Cărțile vechi de menaj recomandă ca într-un loc încălzit unde vasul copt va fi amplasat pe o foaie de copt, să așezați o foaie de caiet și să monitorizați timpul de carbonizare. Datele de temperatură pot fi obținute de la următorii parametri arderea hârtiei:

  • timp de 5 secunde devine cenuşă când cuptorul este încălzit la 270-300 ° C;
  • dacă foaia este carbonizată în 15 secunde, atunci dulapul s-a încălzit până la 250-270 ° C;
  • mocnit complet în 30 de secunde va arăta că căldura a ajuns la 230-250 ° C;
  • foaia s-a înnegrit în 60 de secunde, ceea ce înseamnă că sunt deja 200 de grade în cuptor;
  • timpul de întunecare a durat 5 minute - dulapul s-a încălzit până la 180 ° C;
  • dacă temperatura minimă este sub 150°C, hârtia se va îngălbeni doar.

Această metodă simplă funcționează impecabil, așa că multe gospodine o folosesc în practica lor de gătit.

Cum să aflați temperatura din cuptor după semne?

Un număr mare de dulapuri moderne au o scară specifică de setare a temperaturii. În instrucțiunile pentru acestea, producătorii indică corespondența gradului de încălzire cu fiecare diviziune a regulatorului. Dar diferite modele aceste setări sunt diferite. Vă recomandăm să notați datele pe un prospect și să le utilizați după cum este necesar.

Este mai dificil pentru cei care au pierdut instrucțiunile. Apoi, pentru a calcula parametrii, vor fi necesare următoarele caracteristici ale cuptorului:

  • Temperatura maxima;
  • câte diviziuni sunt marcate pe butonul termostatului.

Pentru această tehnică, există câțiva parametri standard. Deci, temperatura maximă în cuptor aragaz este de 250 ° C, iar pentru electrice - 280-290 ° C. Dacă împărțiți această valoare la numărul de diviziuni, puteți seta scala de temperatură pentru regulator. Vă rugăm să rețineți că aceste date vor fi aproximative, dar pot fi verificate folosind metodele de mai sus și astfel reglați regulatorul.

Ce sunt termometrele pentru cuptor cu gaz?

Este ușor de controlat procesul de gătit cu ajutorul unui termometru, care poate fi achiziționat de la un magazin specializat. Gama lor este destul de mare și toate diferă în funcție de funcționalitate și preț. Pentru a alege un termometru pentru un cuptor cu aragaz, trebuie să vă concentrați pe caracteristicile tehnice ale acestora. Să le descriem mai detaliat.

  1. Termometrele analogice sunt dispozitive mecanice în care producătorii de cuptoare le integrează adesea cuptoare. Sunt destul de ușor de utilizat și au un preț rezonabil. Produs cu un domeniu de măsurare sub formă de cadran sau scară liniară. Eroarea lor este mică - până la ± 1 ° С. În funcție de modelul ales, acestea pot fi atârnate, nivelate în cuptor sau încorporate în cuptor.
  2. Instrumentele digitale sunt dispozitive electronice pentru măsurarea instantanee a temperaturii. Sunt echipate cu următoarele caracteristici:
  • setați timpul de gătire;
  • un semnal sonor anunță sfârșitul coacerii;
  • reglementează modurile de gătire a peștelui și preparate din carne, deserturi;
  • au indicații de culoare diferite ale temperaturii.

Dezavantaj: aceste dispozitive se defectează la temperaturi peste 280°C.

  1. O sondă de temperatură este un tip special de dispozitiv pentru măsurarea gradului de încălzire a cărnii sau a peștelui din interior în timpul prăjirii acestora. Echipat cu un semnal sonor care te anunta cand se atinge temperatura dorita. Setul include un ac de oțel cu senzor, un fir rezistent la căldură și o unitate de măsură externă cu afișaj. Cu o sondă, străpungeți carnea sau alt fel de mâncare în mai multe locuri și verificați temperatura. În același timp, practic, integritatea produsului nu este încălcată, cum ar fi, de exemplu, în cazul utilizării unui cuțit pentru a verifica starea de pregătire a cărnii.
  2. O sondă fără contact este un echipament care funcționează pe principiul unui pirometru. Determină gradul de încălzire a vasului fără a o atinge cu ajutorul unei grinzi. Nu este foarte popular deoarece nu poate verifica temperatura din interiorul vasului.
  3. Sonda radio de specificatii tehnice similar cu o sondă de temperatură, dar cu funcționalitate mai avansată. Setul său este completat de o stație de andocare și o telecomandă cu afișaj de control radio, care poate fi purtată cu tine pe o rază de până la 1 km de cuptor. Acest lucru vă permite să controlați gătitul în alte camere sau chiar în afara casei. Dispozitivul este scump, dar funcționalitatea acestuia îi oferă un avantaj semnificativ față de alte dispozitive similare.

Dacă doriți să utilizați un termometru pentru un cuptor cu gaz, luați în considerare următoarele recomandări:

  • modelele ieftine sunt fabricate din materiale de calitate scăzută, așa că eșuează rapid;
  • nu instalați termometrul pe pereții cuptorului, deoarece citirile vor fi incorecte;
  • un termometru digital este mai bun decât unul mecanic și va putea semnala atingerea temperaturii dorite;
  • daca cuptorul este folosit rar, atunci alege un termometru mecanic care sa nu ramana fara baterii atunci cand nu este nevoie;
  • dați preferință unui termometru cu o scară de până la 300 de grade, care vă va permite să controlați chiar și căldura mare în interiorul cuptorului;
  • diviziunile de scară și numerele sunt greu de văzut pe dispozitivele mici, așa că alegeți o graduare cu font mare;
  • cele mai precise citiri ale temperaturii de pe termometru se vor obtine in locul unde va fi instalata tava de copt.

Pentru a coace produse de înaltă calitate, este important să preîncălziți cuptorul la parametrii indicați în rețetă și să mențineți temperatura de încălzire dorită până la sfârșitul gătitului. Cu metodele de mai sus, acest lucru se poate face cu ușurință chiar și fără un termometru. Dacă te hotărăști să-l achiziționezi, atunci, urmând sfaturile, nu îți va fi greu să alegi un termometru de înaltă calitate și să-l folosești pe viitor pentru a pregăti cele mai sănătoase și delicioase preparate.

WikiHow monitorizează cu atenție munca editorilor pentru a se asigura că fiecare articol îndeplinește standardele noastre înalte de calitate.

Pentru a coace sau coace ceva, cuptorul trebuie încălzit la temperatura dorită. Deși cuptorul durează doar câteva secunde pentru a porni, poate dura câteva minute pentru ca acesta să atingă temperatura dorită. Pornirea și aducerea cuptorului la temperatura dorită se numește „preîncălzire”. Datorită faptului că cuptorul se încălzește de obicei mult timp, majoritatea rețetelor recomandă pornirea acestuia înainte de a începe procesul de gătit. În acest articol, veți învăța cum să preîncălziți cuptoarele electrice și pe gaz.

Pași

Preîncălzirea cuptorului electric

    Începeți să preîncălziți cuptorul înainte de a începe să gătiți rețeta. Cuptoarele electrice durează între 10 și 15 minute să se încălzească. De obicei, acest timp este suficient pentru a pregăti produsele pentru coacere. Dacă aveți nevoie de mai mult timp pentru a pregăti mâncarea, aprindeți cuptorul la jumătatea procesului de gătire.

    Deschideți cuptorul și asigurați-vă că nu există nimic înăuntru. Dacă depozitați foile de copt în cuptor, scoateți-le și lăsați-le deoparte.

    Instalați grilele după cum aveți nevoie. Practic, grătarul este în mijlocul cuptorului, dar unele feluri de mâncare necesită o poziție fie mai sus, fie mai jos. Priviți rețeta, scoateți grătarul și rearanjați-l la nivelul de care aveți nevoie. In interiorul cuptorului sunt niste niste pe care sunt tinute gratarele.

    Porniți cuptorul și setați temperatura dorită. Pentru a determina temperatura corectă, uită-te la rețeta ta. De obicei, temperatura cuptorului este indicată chiar la începutul rețetei, în prima etapă. Pur și simplu rotiți butonul de reglare apăsând-l până când semnul se oprește la temperatura dorită.

    • Dacă coaceți alimente, trebuie să rotiți butonul până când se oprește la „coace”.
  1. Așteptați până când cuptorul atinge temperatura dorită. Majoritatea cuptoarelor moderne au o setare pentru a afișa temperatura curentă sau un semnal sonor. Unele cuptoare au o lumină mică care se aprinde când cuptorul este fierbinte. Un astfel de bec este de obicei situat lângă butonul de reglare.

    Se da vasul la cuptor si se lasa sa se coaca dupa reteta.Țineți ușa cuptorului închisă, dacă nu se indică altfel în rețetă. Nu deschideți cuptorul și nu priviți alimentele care sunt gătite, deoarece căldura din cuptor va scăpa și timpul de gătire va crește.

    • Dacă gătiți pe mai multe rafturi, nu le așezați în paralel. Deci aerul fierbinte va circula în jurul vasului, iar căldura va fi distribuită uniform.
  2. Când temperatura din cuptor atinge nivelul dorit, puneți alimentele în cuptor. Un cuptor pe gaz se încălzește mult mai repede decât un cuptor electric, astfel încât temperatura necesară va fi atinsă în 5-10 minute.

    Accept masurile necesare dacă simți miros de gaz. Dacă simțiți miros de gaz în timp ce gătiți, sunați imediat la serviciul de gaz 04 sau 104 (în Rusia Opriți imediat cuptorul, NU nu folosiți aparate electrice. Dacă porniți aparate electrice, poate apărea o explozie. Deschide o fereastră, ieși din casă, folosește telefonul unui vecin sau telefon mobil, a apela serviciile de urgență. Nu folosiți telefonul mobil acasă.

Proprietarii de sobe vechi pe gaz nu caută adesea să schimbe echipamentul dovedit cu unul nou, chiar dacă este mai avansat din punct de vedere tehnologic și mai economic - avantajul produselor vechi este ușurința obișnuită de manipulare. Cu toate acestea, se pune întrebarea cum se determină temperatura în cuptoarele vechi, deoarece rețetele moderne indică de obicei intervalul de încălzire dorit în grade Celsius, iar sobele vechi pe gaz au gradații în diviziuni sau nu sunt echipate deloc cu dispozitive de măsurare a căldurii.

Cum se determină temperatura în cuptor fără termometru: coacem corect.

Compararea scalelor de măsurare

În mod tradițional, în sobele cu gaz fabricate în URSS, precum și în țările vecine (Cehoslovacia, Polonia), a fost folosită gradarea termometrului intern, împărțit în opt segmente. În consecință, elementele de scară au fost desemnate de la 1 la 8 și se pune întrebarea cum se poate determina temperatura în cuptor prin numere. Deoarece temperatura maximă din cuptoarele de uz casnic nu crește peste 360 ​​de grade Celsius (în medie), puteți încerca să calculați singur corespondența temperaturii cu gradul.

  • Trebuie remarcat doar că, chiar și cu încălzire minimă (nivelul 1), temperatura ajunge de obicei la 150 de grade.
  • În consecință, temperatura normală pentru coacere - 200-220 de grade - corespunde mărcilor 4-5 și acceptabilă pentru prepararea biscuiților - marca 3.
  • Încălzirea minimă posibilă, potrivită pentru uscarea bezelelor sau gătirea fructelor uscate, fructelor de pădure, este de aproximativ 70-90 de grade Celsius și se realizează la sobele convenționale doar prin controlul distanței dintre ușă și partea principală a cuptorului.

Informații mai precise pot fi obținute din pașaportul produsului, dacă acesta a fost păstrat. Cu toate acestea, utilizarea prelungită poate face ajustări ale nivelului real de încălzire. Prin urmare, este de dorit să-l testăm experimental.

Cum se determină temperatura fără termometru?

În cărțile vechi despre economie casnică, este oferită o variantă a unei definiții aproximative a încălzirii într-o sobă cu gaz, electrică sau pe lemne (cărbune) fără termometru. Pentru a face acest lucru, în locul în care se află de obicei foaia de copt (tavă, formă, tocană) cu produsul copt, se pune o bucată de hârtie obișnuită de scris. Aceasta se face in momentul in care cuptorul s-a incalzit deja, adica au trecut mai bine de 10 minute de cand a fost pornit. În continuare, ei monitorizează timpul de carbonizare al foii, notând temperatura în grade Celsius.

În dispoziție gospodinele moderne Există o mulțime de aparate electrocasnice care fac viața mult mai ușoară. Unul dintre dispozitive convenabile considerat pe drept un cuptor. Gospodinele sunt bucuroase să coacă diverse produse, încântându-i pe cei dragi cu mâncare gustoasă și sănătoasă. Este grozav dacă există un cuptor inovator acasă, cu o mulțime de funcții și senzori variați. Dar, dacă nu există, cum să preîncălziți cuptorul la temperatura dorită?

Determinați cu ochii

Este destul de dificil de determinat la ce temperatură s-a încălzit cuptorul fără un termometru. De exemplu, dacă trebuie să coaceți un pui la o temperatură de 180 0, cum să înțelegeți că dulapul s-a încălzit deja până la valorile dorite? Puteți aprinde focul mediu, așteptați 5-7 minute, iar după ce micșorați focul, puneți mâncarea la cuptor. Nu se poate garanta că în acest caz se va obține temperatura dorită, dar conform gazdelor, în astfel de condiții este deja posibilă coacerea puiului.

Dar puiul sau peștele nu necesită precizie, ca un biscuit capricios. Cum se procedează în acest caz? Pentru prepararea unor feluri de mâncare mai pretențioase la temperatură, se recomandă achiziționarea unui termometru separat destinat utilizării în cuptoare.

trucuri populare

Acum vreo 10-15 ani, din lipsa unui termometru la cuptor, gospodinele foloseau metodele vechi, dovedite, pentru determinarea regimului de temperatură. Pentru a înțelege în ce grade s-a încălzit cuptorul, trebuie să luați un praf de făină și să îl așezați pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul și tapetați foaia de copt cu hârtie albă. Când turnați făină pe hârtie, trebuie să observați cât timp își va schimba culoarea.

  • Dacă făina s-a carbonizat în câteva secunde, atunci dulapul s-a încălzit până la 280 0 C.
  • O schimbare rapidă a culorii de la alb la închis înseamnă încălzire până la 220 0 C.
  • Cu o schimbare lentă a nuanței în gălbui, cuptorul este încălzit la 180 0 C.

Există o altă modalitate de a afla fără termometru la ce temperatură este încălzit cuptorul. Pentru a afla cât de mult să încălziți cuptorul la o medie de 180-200 0 C, trebuie să aprindeți focul în dulap și să puneți o bucată de folie pe o tavă de copt caldă. Apoi turnați deasupra o cantitate mică de zahăr. Creșteți încet nivelul focului în dulap. De îndată ce zahărul de pe folie începe să se topească, atunci temperatura a ajuns la 200 0 C. Acest indicator este suficient pentru gătirea celor mai multe feluri de mâncare și produse de patiserie coapte.

Stabiliți ora

Dacă nu era folie, zahăr, făină la îndemână, dar trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puteți folosi indicatorul de timp. Gospodinele cu experiență recomandă cronometrarea timpului din momentul aprinderii focului. La regim de temperatură a atins parametrii specificati necesari cel putin 10 minute. Cu condiția ca focul să fie mediu. În consecință, odată cu creșterea focului, timpul de încălzire a dulapului scade.

  • Când este pornit foc slab cuptorul se încălzește până la o temperatură de 180 0 C timp de 20-25 de minute.
  • Cu foc mediu - 15 minute.
  • Cu un puternic - 5-7 minute.

Luând în considerare capacitățile echipamentului

Dacă gospodăria folosește un cuptor vechi, meșterii recomandă calcularea timpului de încălzire, ținând cont de capacitățile dispozitivului. Deci, toate cuptoarele fabricate cu 20 sau mai mult de ani în urmă sunt proiectate pentru o putere maximă de încălzire de 300 0 C. Aceasta înseamnă că pentru o încălzire maximă, robinetul de alimentare cu gaz a acestui arzător trebuie să fie complet deschis. Dacă supapa este deschisă la jumătate, cuptorul se va încălzi până la 150 0 C. În continuare, prin calcule matematice, constatăm că supapa este deschisă pentru un sfert din cercul complet, pornește, încălzindu-se până la 75 0 C. Deci, pentru a încălzi cuptorul la 180-200 0 C, trebuie să rotiți butonul o jumătate de cerc și puțin mai mult în sensul acelor de ceasornic pe cadranul improvizat la numărul 8.

Rezumând

Nu te supara daca nu ai norocul sa ai un cuptor modern cu o multime de functii si posibilitati. Folosind recomandările gospodine cu experienta Puteți seta independent temperatura dorită în cuptor. Amintiți-vă că practic toate felurile de mâncare sunt coapte la o temperatură de 180-200 0 C. Folosind sfaturile de mai sus, puteți preîncălzi cu ușurință cuptorul la indicatorii necesari.