Salată de cocktail de mare cu castraveți și ouă. Salate de cocktail cu fructe de mare congelate și conservate

O salată cu un cocktail de fructe de mare, care este renumită pentru beneficiile sale pentru sănătate și conținutul scăzut de calorii, este foarte populară printre multe gospodine. Folosind fructe de mare, se creează cele mai uimitoare preparate care uimesc pe toată lumea prin gustul lor excelent. Fructele de mare includ nu numai pește, ci și crustacee, calmari, creveți și bastoane de crab.

Cum se prepară salată de cocktail de mare

Pentru a pregăti corect salata de fructe de mare, trebuie să alegeți acele componente care vor juca rol principalîntr-o farfurie. Cel mai bine este să pregătiți o salată de cocktail cu fructe de mare din ingrediente proaspete, care sunt selectate după cum urmează:

• calmar - ar trebui să miroasă a mare, carcasa proaspătă este de culoare alb-cenușiu, dacă există carne roz-roșie, ar trebui să vă abțineți de la cumpărare;
• midii - supapele lor sunt bine închise, dacă sunt deschise - prospețimea nu este cea mai bună;
• stridii - coaja lor ar trebui să fie închisă, iar dacă este deschisă, se închide atunci când este lovită;
• sepia - miros de pește, are o culoare roz a carcasei cu o tentă violet-maro;
• creveți - are coada ondulată într-un inel și o culoare roz uniformă.

Din fructe de mare congelate

Nu toată lumea își poate permite să folosească ingrediente proaspete cu livrare în feluri de mâncare, așa că este util să știți cum să pregătiți o salată de cocktail cu fructe de mare congelate. Aceleași ingrediente pot fi folosite aici, plus bețișoare de crab. Iată secretele pentru alegerea ingredientelor pentru a face salata perfectă de fructe de mare:

• Caracatițele și calamarii înghețați corespunzător au o culoare uniformă, o crustă subțire de gheață, este mai bine să le cumpărați fără semne de dezghețare și pete ciudate după dezghețare în apă sărată, pelicula și pielea trebuie îndepărtate de pe ele, astfel încât carnea să nu se facă devin cauciuc;
• Este mai bine să alegeți bețișoare de crab care nu sunt prea strălucitoare la culoare, fără semne de dezghețare;
• dacă înghețați sepie, cerneala ei se va coagula cu apă clocotită;
• creveții fierți-congelați sunt diferiți roz, gata de mâncat după decongelare, dar exemplare proaspăt congelate gri, care au fost congelate imediat după prindere, vor trebui fierte în apă cu sare.

Din murat

O salată cu fructe de mare marinate poate fi foarte gustoasă dacă alegi ingredientele pentru ea în mod responsabil. Sunt potrivite numai borcanele proaspăt rulate cu un cocktail de caracatiță, calmar, midii, creveți și alte fructe de mare în oțet. Le puteți mura singur, dar este mai bine să le cumpărați produs finit pentru a nu pierde timpul la procesare. Borcanul deschis poate fi adăugat imediat salata de sarbatori.

Din conserve

Pentru a pregăti o salată din fructe de mare conservate, ar trebui să știți ce includ acestea. Sunt tot felul de șprot, pește în sos, ficat de cod, ton, calmar, caracatiță, creveți, scoici. Toate pot fi vândute separat sau combinate într-un singur cocktail. Lor mare avantaj este că sunt complet gata de consum fără tratament termic. Se adauga in salate si se combina cu alte ingrediente.

Salata cu fructe de mare - reteta cu fotografii

După ce ați selectat componentele, puteți studia rețetele de salate de mare, dintre care există multe oferte online instrucțiuni pas cu pas cu fotografii, tutoriale video. Poți pregăti o salată de fructe de mare rece, caldă sau combina cu ea diferite tipuri fructe de mare. Salatele sunt gustoase fără maioneză, dar cu pansament original. Un gust răcoritor ușor este considerat a fi o combinație de fructe de mare cu legume proaspete, ciuperci și fructe.

Cu cocktail de mare

Cel mai ușor de preparat este considerată o salată de cocktail cu fructe de mare, care folosește ca componentă principală un amestec din orice fructe de mare, vândute imediat în pachete gata făcute. Trebuie doar să le dezgheți, să le asezonezi cu legume după gust, astfel încât să obții un preparat frumos care să mulțumească ochiul din fotografie și stomacul. Chiar și gurmanzii vor aprecia gustul său extraordinar.

Ingrediente:

• ou – 3 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• ceapa rosie – 1 buc.;
• cocktail de mare - 1 pachet;
• biscuiți de grâu – 100 g;
• iaurt natural – ½ cană;
• Muștar de Dijon - 1,5 lingurițe.

Metoda de gatire:

1. Dezghețați puțin fructele de mare, puneți-le într-o tigaie pentru a se evapora umezeala, adăugați ulei, asezonați cu sare și piper, prăjiți 2 minute, amestecând continuu.
2. Se fierb ouăle fierte tari, se taie cubulețe, roșiile felii, se toacă ceapa.
3. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos de muștar, iaurt, sare și piper.
4. Serviți cu crutoane.
5. Puteți adăuga orice brânză tare la aperitiv pentru picant.

Citiți mai multe rețete delicioase de la fotografii pas cu pasși tutoriale video.

Cald

O salată caldă de fructe de mare care se servește fierbinte fără a o lăsa să se răcească se dovedește a fi spectaculoasă. În această formă, gustul tuturor componentelor adăugate este mai bine simțit. Felul de mâncare arată apetisant, emană o aromă subtilă a mării și devine extrem de sănătos și gustos. Dressingul poate fi înlocuit cu ușurință cu orice alt sos cumpărat din magazin sau sos de casă.

Ingrediente:

• calmar - 100 g;
• roșii cherry – 120 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• usturoi - cățel;
• creveți proaspeți – 75 g;
• sos pesto cu busuioc – 2 linguri. l.;
• fenicul – 20 g;
• amestec de fasole verde și sparanghel – 60 g;
• ardei dulce– 1 bucată;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• caracatițe mici – 50 g;
• midii – 4 buc.

Metoda de gatire:

1. Creveții și calmarii la grătar, tăiați în bucăți. Trimite acolo ardei prajiti, curatati de coaja si semintele indepartate.
2. Se fierb midiile și caracatița timp de 1 minut, se scot cojile. Fierbe verdeturile timp de 3 minute.
3. Tăiați legumele fâșii și amestecați-le cu fructele de mare.
4. Asezonați salata cu un amestec de ulei de măsline, suc de lamaie, pesto, usturoi zdrobit, piper, sare.

Din calamar și creveți

O salata de calmar si creveti preparata dupa o reteta simpla este considerata frageda si picanta. Gustul său devine și mai atractiv dacă îl aromăzi cu murături, ceapa verde. Maioneza este folosită ca dressing, dar poate fi înlocuită cu ușurință cu un dressing de casă sau cu un dressing pe bază de ulei de măsline și condimente pentru ca felul de mâncare să nu fie atât de bogat în calorii.

Ingrediente:

• calmar – jumătate de kilogram;
• ou – 6 buc.;
• ceapa verde– 7 pene;
• maioneză - o pungă;
• brânză - 100 g;
• creveți mari – 6 buc.;
• castraveți ușor sărat– 1 bucată;
• ulei de măsline - 1,5 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle tari. Se fierbe un litru de apă cu puțină sare, se fierb creveții și calamarul timp de 2,5 minute.
2. Tăiați calamarul fâșii, radeți grosier ouăle și brânza, tocați ceapa verde și castraveții.
3. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei de măsline și maioneză.
4. Se ornează cu creveți, felii de castraveți și pene de ceapă.

Calamar fara maioneza

Salatele cu fructe de mare fără maioneză sunt deosebit de gustoase, deoarece îneacă toată aroma subtilă, delicată a fructelor de mare. Este mai bine să asezonați gustările cu un amestec de ulei de măsline și condimente, vin alb sau otet balsamic, smantana cu condimente, iaurt natural fara impuritati, dar aromat cu condimente. Acest lucru va crea un gust uimitor, jucându-se subtil cu nuanțele.

Ingrediente:

• calmar - 100 g;
• conservate alge marine- borcan;
• morcovi – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• ulei vegetal - 100 ml;
• oțet - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe calmarii în apă cu sare timp de cel mult 3 minute, tăiați fâșii.
2. Tăiați morcovii cubulețe, tocați ceapa, amestecați cu alge și calamar.
3. Se condimentează salata cu ulei și oțet și se lasă la rece ½ zi.
4. Se serveste cu patrunjel.

Cu somon si creveti

Spectaculos în aspect si gustul sunt considerate salate din peste si fructe de mare. Preparate în straturi, arată frumos în fotografii și în viața reală și au o aromă subtilă și o armonie a gustului. Un fel de mâncare cu adaos de ouă și cartofi va deveni satisfăcător, iar dacă doriți să obțineți o salată ușoară, atunci ingredientele sunt înlocuite cu legume proaspete, maioneză cu iaurt și se ia avocado în loc de brânză. Rețeta vă va spune cum să pregătiți felul de mâncare.

Ingrediente:

• somon afumat – 0,3 kg;
• creveți – 0,4 kg;
• ou – 4 buc.;
• cartofi – 4 buc.;
• ceapa – 2 buc.;
• brânză tare – 0,2 kg;
• castraveți proaspeți – 3 buc.;
• măsline – ½ conserve;
• nuci sau nuci de pin – 50 g;
• maioneza - pachet;
• pătrunjel - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii în coajă, dați pe răzătoare. Se aseaza pe un vas, se unge cu maioneza, se presara sare si piper.
2. Straturile următoare: felii de pește, ouă fierte ras, plasă de dressing.
3. Urmează cuburi de castraveți, plasă de maioneză, jumătate de rondele de ceapă prăjite cu creveți, brânză rasă.
4. Stratul superior este umplut cu maioneza si decorat cu nuci, patrunjel tocat si jumatati de masline.

Din creveți și bețișoare de crab

Salata cu batoane de crab si cocktail de mare are un gust placut, care poate fi variat cu ingrediente alternative. Fructele de mare se potrivesc bine cu legumele conservate, ierburile proaspete și ouăle fierte. Poti asezona cu maioneza sau orice alt sos preparat dupa solicitarile invitatilor sau membrilor familiei tale.

Ingrediente:

• creveți – 0,4 kg;
• batoane de crab – 220 g;
• ou – 4 buc.;
• conserve de porumb - conserve;
• ceapă verde - o grămadă;
• maioneza - ½ pachet.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă apă clocotită peste creveți pentru a se dezgheța și se fierb ouăle tari.
2. Tăiați ceapa rondele, adăugați sare și pasați până se eliberează zeama.
3. Răziți ouăle fin, curățați creveții, tăiați sau lăsați întregi, tăiați bețișoarele în cuburi.
4. Scurgeți sucul de porumb, amestecați toate ingredientele, asezonați cu maioneză.

Cu castraveți

O salată cu creveți și castraveți proaspeți are un gust ușor răcoritor, care se combină perfect între ele. Pentru a spori frăgezimea gustului, în farfurie se adaugă ouă fierte și se adaugă mărar proaspăt pentru a adăuga picant și picant. Puteți să-l asezonați cu maioneză ca cel mai ușor sos sau să amestecați iaurt natural cu condimente uscate, condimente, piper și sare.

Ingrediente:

• creveți – 0,45 kg;
• castravete proaspăt – 150 g;
• ou – 3 buc.;
• mărar - o grămadă;
• maioneză - 3,5 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți creveții timp de un minut în apă cu sare, răciți și îndepărtați coaja. Pentru a spori gustul, puteți adăuga mărar în bulion, frunză de dafin, boabe de piper.
2. Tăiați castraveții fâșii, tocați ouăle fierte, tocați mararul.
3. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare, piper și maioneză.

Cu legume

Salatele de legume cu fructe de mare arată foarte frumos atunci când combină ingrediente de culoare strălucitoare care sunt plăcute ochiului. În funcție de preferințe, frunzele de salată verde din rețetă se înlocuiesc cu rucola sau spanac, măslinele cu măsline umplute cu lămâie sau ton și somonul roz afumat cu somon ușor sărat. Rezultatul este un fel de mâncare suculent, puternic aromat, care are un caracter mediteranean ușor.

Ingrediente:

• frunze de salată - o grămadă;
• creveți – 0,2 kg;
• somon roz ușor sărat – 100 g;
• ardei gras– 1 bucată;
• roșii – 2 buc.;
• măsline – 1/3 borcan;
• ulei de măsline - 3,5 linguri. l.;
• lămâie - ½ bucată;
• mărar - un buchet mic.

Metoda de gatire:

1. Rupeți salata în bucăți de dimensiuni medii cu mâinile, tăiați roșiile și ardeii în cuburi și puneți-le pe frunze.
2. Tăiați felii subțiri de somon roz în trandafiri, tăiați măslinele în rondele și puneți-le într-un vas împreună cu creveții și peștele.
3. Condimentam salata cu un amestec de ulei de masline, zeama de lamaie, marar tocat, asezoneaza cu piper negru si sare de mare.

Cu creveți și scoici

O salata de midii si creveti va iesi delicioasa daca alegi ingredientele si un dressing responsabil. Este mai bine să-l faci din ingrediente proaspete, midii vii de dimensiuni mari. Secretul pregătirii felului de mâncare constă în dressing, format din vin alb, ulei de măsline și condimente. Dacă doriți, puteți diversifica salata adăugând cereale, legume, brânză, calmar sau condimente fierbinți.

Ingrediente:

• creveți – 0,4 kg;
• midii – 0,4 kg;
• ceapa rosie – 1 buc.;
• vin alb sec – pahar;
• castraveți – 2 buc.;
• ou – 4 buc.;
• lămâie - ½ bucată;
• frunze de salata verde - 200 g;
• maioneză - 100 g;
• verdeață - 10 g.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă vinul într-o tigaie, se condimentează cu condimente, se fierbe, se adaugă fructe de mare, se fierbe timp de 3 minute.
2. Tăiați ceapa, tăiați castraveții fâșii, fierbeți și dați pe răzătoare ouăle.
3. Se pun toate ingredientele pe frunze de salata verde, se toarna peste maioneza, se orneaza cu lamaie si ierburi tocate.

Cu avocado

O salată de cocktail de mare cu avocado este considerată foarte sănătoasă, deoarece împreună formează o compoziție de vitamine. Avocado este bogat în acizi grași necesari pentru corpul uman. Nu are un gust pronunțat, așa că absoarbe cu ușurință toate condimentele, condimentele și componentele adăugate, adaptându-se la gustul felului de mâncare, dându-i o ușoară unteime.

Ingrediente:

• fructe de mare asortate – 300 g;
• avocado – 1 buc.;
• ou – 1 buc.;
• castraveți – 3 buc.;
• brânză - 150 g;
• usturoi - cățel;
• condimente pentru pește - o pungă;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• sos de soia– 1 lingura;
• verdeață - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Dezghețați fructele de mare, prăjiți la foc mare într-o tigaie cu ulei de măsline, adăugați usturoiul tocat, condimentele, sosul de soia și fierbeți timp de 5 minute.
2. Curățați avocado de coajă și tăiați pulpa în cuburi.
3. Tăiați castraveții cubulețe, fierbeți ouăle, tocați, rade brânza.
4. Amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, asezonează cu un amestec de maioneză, suc de lămâie și sos de soia.
5. Decorați cu verdeață.

Salate delicioase cu fructe de mare - secrete de gătit

Prepararea simplă și accesibilă a salatei de fructe de mare va fi și mai rapidă dacă aplicați următoarele secrete:

• cojile de creveți vor servi ca o componentă excelentă pentru sos - trebuie zdrobite, cernute, amestecate cu condimente și smântână;
• Este bine să gătiți fructe de mare în vin, bulion ierburi, un amestec de lapte, apa cu sare, lamaie, curatata de coaja;
• Ananasul, funchose, caviarul, varza chinezească, orezul merg bine cu fructele de mare clasice.

Aflați și mai multe rețete și preparate despre calmar, caracatiță, creveți și alte fructe de mare.

Video

Îmi place foarte mult salata cu cocktail de mare, această salată este mereu prezentă la orice masă. masa festiva, iar astăzi vreau să vă spun rețeta ei cu fotografii pas cu pas. Cumpăr cocktail de fructe de mare gata preparat, dar uneori, în funcție de dispoziție, îl pot cumpăra congelat și îl pot marina chiar în ulei de măsline, oțet de vin, cu adaos de condimente și ardei, măsline, măsline. Nu contează dacă cocktailul cu fructe de mare este de casă sau cumpărat din magazin, principalul lucru este că cocktailul în sine este gustos și conține număr mare o varietate de delicatese marine - scoici, creveți, calmar, caracatiță etc. În această salată de cocktail de mare marinată foarte gustoasă, adaug mereu roșii și castraveți proaspeți, și niște varză chinezească sau salată verde, ouă de pui și dressing de maioneză - se dovedește pur și simplu incomparabil! De asemenea, aș dori să vă sugerez să pregătiți unul ca acesta.

- cocktail de mare – 200 gr.,
- roșii proaspete – 1 buc.,
- castraveți proaspeți - 1 buc.,
- varză chinezească – 60 gr.,
- ouă de pui – 2 buc.,
- maioneză - 1-2 linguri,
- sare, piper - dupa gust.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas

Pregăti varză chinezească- scoate frunzele superioareși ștergeți-le. Tăiați o bucată mică de varză chinezească în fâșii. Puneți varza chinezească într-un castron adânc.




Clătiți și uscați roșia coaptă suculentă, apoi tăiați roșia în cuburi mici și adăugați-le în varză.




În continuare, adăugați în salată castraveți proaspeți, după ce l-ați spălat și uscat, apoi îl tăiați în cuburi sau fâșii de dimensiuni medii.






Acum adăugați întregul cocktail de fructe de mare pregătit în salată. Dacă cocktailul cu fructe de mare a fost marinat în ulei, scurgeți mai întâi uleiul.




Ouă de găină se fierbe tare, se răcește sub jet de apă apa rece, desprindeți coaja. Tăiați ouăle de pui în fâșii alungite și adăugați-le în bolul de salată.




Adăugați o porție de maioneză la ingrediente puteți folosi maioneză de casă. Condimentam salata cu un praf de piper negru macinat si sare dupa gust.






Amestecați toate ingredientele pentru salată și asigurați-vă că testați pentru sare. Atât, delicioasa salată cu cocktail de mare este gata, se poate servi imediat. Asigurați-vă că îl încercați și pe acesta

Dacă doriți să vă răsfățați pe dumneavoastră sau pe oaspeții dvs. cu fructe de mare delicioase, salată de cocktail de mare - cea mai buna solutie in aceasta situatie. Are un gust delicat excelent, este bun pentru sănătate, siluetă și conține o mulțime de vitamine. Reteta usoarași chiar și doamnele care urmează diete stricte vor aprecia beneficiile acestui fel de mâncare.

Un cocktail tipic de fructe de mare include bucăți de caracatiță, midii, inele de calmar și diverși creveți mici. Acest sortiment va atrage iubitorii de fructe de mare proaspete. Acest amestec este vândut aproape întotdeauna în magazinele congelate, trebuie doar să dezgheți în avans pachetul și să fierbi conținutul pe aragaz. O salată de cocktail poate fi preparată din diverse legume, brânză, ouă, adăugându-le la amestec sub formă mărunțită - fiecare gospodină are propria rețetă.

Două moduri de a face cocktail de mare acasă

Pentru a face o salată de cocktail delicioasă dintr-o varietate de fructe de mare delicioase, trebuie să pregătiți două dintre ele în avans în moduri diferite, alegându-l pe cel mai potrivit:

• Puteți fierbe cocktail-ul de mare în apă clocotită adăugând sare, piper, foi de dafin și amestecul în tigaie. Timpul de fierbere nu trebuie să fie mai mare de 3 minute, merită să fii cu ochii pe ceas.
• Puteți prăji amestecul într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal, adăugând sare și piper după gust. Totuși, nici tigaia nu poți ține mult timp pe foc - maxim 3 minute, altfel calmarul cu caracatiță se va transforma în ceva asemănător cauciucului.

Salată delicioasă cu fructe de mare și roșii proaspete

Salata de cocktail de mare cu roșii proaspete Se dovedește fierbinte și picant. Usturoiul tocat cu măsline și sos îi conferă picant, iar creveții cu brânză tare adaugă frăgezimea. O salată verde crocantă împreună cu fructe de mare oferă o mulțime de vitamine, așa că există o mulțime de beneficii ale acestui preparat. Rețeta este destul de simplă, timpul de gătire durează aproximativ 20 de minute.

Ingrediente:

• un pachet de cocktail de mare cântărind 500 de grame;
• 3 roșii medii, dar este mai bine să luați un pachet de mici pentru frumusețea felului de mâncare;
• 10 măsline;
• 100 de grame de brânză tare;
• mai multe frunze de salata verde;
• un catel de usturoi;
• lingura de sos de soia dupa gust;
• ulei de măsline pentru dressing.

Preparare:

1. Pentru a pregăti rapid o salată de mare, amestecul de fructe de mare trebuie fiert în prealabil și răcit într-o farfurie.
2. Tăiați cu grijă roșiile în felii mici.
3. Răziți brânza în talie fine.
4. Se toaca usturoiul, se amesteca cu sosul de soia, o lingura de masline sau ulei vegetal obisnuit.
5. Spălați frunzele proaspete de salată verde, scuturați picăturile și rupeți-le în bucăți mici cu mâinile.
6. Este mai bine să tăiați măslinele măsline, dacă au sâmburi, acestea trebuie îndepărtate.
7. Se toarnă amestecul de fructe de mare răcit, bucăți de salată verde, brânză, măsline, roșii într-un vas mare, se toarnă deasupra sos iute, se amestecă cu o spatulă sau o lingură de lemn.

Sfaturi:

1. Dacă din bucățile de roșii de pe tablă iese suc, asigurați-vă că îl scurgeți în chiuvetă.
2. Sosul poate fi inlocuit cu un amestec de maioneza si mustar, asa sugereaza reteta. Gustul va fi mai intens, în acest caz va trebui să adăugați sare la cocktailul de salată pregătit.

Salată cu cocktail de mare și castraveți proaspeți

Această salată de cocktail va fi apreciată de iubitorii de creveți, midii picante și castraveți proaspeți. Stafidele și porumbul dau preparatului finit un gust dulceag, în timp ce semințele și ierburile adaugă condimente. O astfel de compoziție exotică a salatei poate părea ciudată la prima vedere, totuși, după ce au încercat câteva linguri, toți oaspeții vor aprecia rețeta și vor mânca deliciul cu plăcere.

Ingrediente:

• 500 de grame dintr-un amestec de calmar, creveți, midii;
• 2 castraveți;
• roșii mici;
• 5 frunze de salata verde;
• 3 linguri de porumb conservat;
• o grămadă de pene de ceapă verde;
• un praf de seminte decojite;
• o mână de stafide;
• ou;
• verdeață, maioneză, suc de lămâie, sare.

Preparare:

• Amestecul de fructe de mare trebuie fiert sau dat cadou și răcit.
• Castraveții, roșiile și ceapa verde trebuie tăiate în bucăți cu un cuțit ascuțit.
• Oul trebuie fiert, decojit și zdrobit cu o furculiță.
• Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie în maioneză și amestecați.
• Toate ingredientele trebuie amestecate într-un castron mare, adăugând sare, ierburi, maioneză și așezate într-un castron de salată de sticlă.

Sfaturi:

1. Dacă nu vă place maioneza, puteți face acasă un sos delicios pentru dressing. Reteta este simpla: amestecati 2 linguri de ulei de masline cu zeama de lamaie stors intr-o cana si piper macinat.
2. Dacă se dorește, stafidele și semințele pot fi înlocuite cu măsline și semințe de susan prăjite.

Salată delicată cu fructe de mare și legume

Chiar și bărbații se vor bucura de această salată de cocktail picantă făcută din fructe de mare delicioase, legume și condimente. Ceapa roșie, midiile și usturoiul adaugă un pumn legumelor, în timp ce un sos subtil conferă acestui fel de mâncare o notă ușoară. Nu durează mult pentru a pregăti un astfel de deliciu dacă fructele de mare sunt fierte în prealabil, rețeta este de asemenea simplă.

Ingrediente:

• pachet de fructe de mare amestecate;
• ceapa rosie;
• un catel de usturoi;
• 2 roșii medii;
• patrunjel, sparanghel, telina;
• ou;
• ulei de măsline;
• suc de lamaie, sare, condimente.

Preparare:

1. Salata va fi gata în 10 minute dacă fierbeți fructele de mare și ouăle în prealabil.
2. Tăiați ceapa roșie în rondele sau jumătate.
3. Tăiați roșiile în bucăți.
4. Răziți oul pe răzătoarea fină.
5. Tăiați verdeața cu un cățel de usturoi cu un cuțit.
6. Amesteca sucul de lamaie, uleiul si condimentele intr-o farfurie pentru a face un sos picant.
7. Amesteca toate ingredientele cu o spatula de lemn si asezoneaza cu sosul preparat.

Sfaturi:

1. Dacă se dorește, salata de cocktail cu fructe de mare poate fi pusă într-un vas plat, într-un bol de salată din sticlă sau într-un pahare de vin înalte cu picioare.
2. Este mai bine să lăsați vasul să stea într-o farfurie timp de o jumătate de oră înainte de servire, astfel încât să se elibereze excesul de suc.

Salată de cocktail de mare cu piper

O salată delicată de cocktail făcută din fructe de mare, ardei gras și roșii va încânta gospodinele cu un gust și o aromă neobișnuită picante. Este destul de simplu de făcut, nu conține produse exotice. Creveții, midiile și calmarul fraged adaugă condimente preparatului, în timp ce salata verde cu roșii adaugă vitamine.

Ingrediente:

• un pachet de cocktail de mare cântărind 500 de grame;
• 3 roșii mici;
• 1 ardei gras galben;
• câteva frunze crocante de salată verde;
• 100 de grame de brânză;
• un catel de usturoi;
• orice ulei pentru realimentare;
• condimente, sare, ierburi după dorință.

Preparare:

1. Fructele de mare trebuie prăjite într-o tigaie uscată, așezate într-un vas și răcite.
2. Tăiem roșiile felii, ardeiul fâșii subțiri.
3. Rupem frunzele de salata verde in bucatele cu mainile.
4. Răziți brânza în așchii subțiri.
5. Tăiați usturoiul, amestecați-l cu piper, sare și ulei.
6. Se amestecă toate produsele, încercând să nu piureze roșiile, se toarnă sosul deasupra, așezând cocktail de salată de mareîntr-un castron de salată sau într-un pahar de vin.

Sfaturi:

1. Pentru a face bucățile de ardei mai moi, trebuie să le opăriți cu apă clocotită și să le țineți în apă aproximativ un minut, apoi să le turnați într-o strecurătoare.
2. Puteți stoarce suc de lămâie sau grapefruit în sos pentru aromă, adăugați bucăți de mărar și pătrunjel.

Orice cocktail de salată de mare, făcut într-un mod de înțeles și retete simple, va decora un festiv sau masa de familie. Îl puteți pune în boluri frumoase de salată, boluri, pahare de vin și puteți decora blatul cu rondele de măsline, boabe de porumb și brânză rasă. Dacă aveți timp și dorință, este recomandat să faceți o salată de cocktail în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză.

Un set de produse din fructe de mare include creveți congelați, midii, calmar și caracatiță. Poate fi achiziționat de la multe magazine mari. Sunt prezentate preparate cu cocktail de mare gamă largă, dar cea mai populară și mai ușoară opțiune sunt diversele salate.

Cum să faci o salată delicioasă de cocktail de mare

Dacă aveți o idee să surprindeți plăcut și să hrăniți delicios membrii familiei sau prietenii, atunci este mai bine să gătiți ceva neobișnuit. De exemplu, puteți face o salată cu un cocktail de mare, care are un gust și o valoare nutritivă originală. De asemenea, este foarte benefic pentru organism, silueta zveltă, deoarece fructele de mare conțin o mulțime de vitamine. Înainte de a pregăti o varietate de feluri de mâncare dintr-un cocktail de mare congelat, trebuie să îl pregătiți în avans. Există două moduri de a face acest lucru:

1. Fierbeți creveții, midiile, caracatița și calmarul în apă clocotită timp de cel mult trei minute. Sărați apa, adăugați foile de dafin și boabele de piper.
2. Puteți pregăti un cocktail de fructe de mare pentru salate într-o tigaie bine încălzită cu ulei de floarea soarelui. De asemenea, nu este recomandat să prăjiți „cadourile” mării mai mult de 3-4 minute, altfel calamarul și caracatița vor arăta ca cauciuc.

Cu legume si branza

Salată cu cocktail de mare plus legume și brânză - este foarte gustoasă, fel de mâncare copioasă care va provoca o furtună de emoții pozitive. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• roșii – 3 buc.;
• brânză – 150 gr.;
• castraveți proaspeți – 2 buc.;
• fructe de mare – jumătate de kilogram;
• măsline – 12 bucăți;
• usturoi - câțiva căței;
• frunze de salata verde – 6 buc.;
• sos de soia - două linguri.

Preparare:

1. Turnați fructele de mare într-o tigaie încălzită, așteptați până se desprinde gheața.
2. Prăjiți apoi cocktailul în ulei, după scurgerea apei.
3. Tăiați roșiile și castraveții în cercuri, rade brânza.
4. Zdrobiți usturoiul sub o presă și amestecați-l cu sosul de soia.
5. Asezati frunzele de salata verde frumos pe o farfurie si asezati rosiile deasupra, care trebuie acoperite cu dressing.
6. Straturile următoare: castraveți, măsline, brânză, creveți prăjiți, midii, caracatiță, calmar.
7. Se toarnă dressing peste toate ingredientele, se ornează cu ierburi și se servește.

Cu varză chinezească

O altă opțiune bună și consistentă este salata de fructe de mare și varza chinezească. Produse necesare pentru preparat:

• varză chinezească - 1 bucată;
• cocktail - 450 de grame;
• ceapa verde;
• orez - 2 linguri. linguri;
• smântână - 2-3 linguri;
• piper negru măcinat.

Preparare:

1. Se fierbe sau se prăjește sortimentul într-o cantitate minimă de ulei vegetal.
2. Se fierbe si orezul.
3. În timp ce totul se răcește, trebuie să toci mărunt varza chinezească și să toci mărunt ceapa verde.
4. Puneți ingredientele într-un recipient adânc, adăugați smântână cu conținut scăzut de grăsimi, piper, sare și amestecați bine.
5. Salata cu cocktail sănătos de fructe de mare este gata.

Cu castraveți proaspete și ou

Puteți încerca să gătiți un fel de mâncare interesant care combină perfect fructele de mare, ouăle și castraveții. Această gustare delicioasă și sățioasă este rapid și ușor de făcut. Surprindeți-vă gospodăria cu o masă neobișnuită într-o zi a săptămânii. Ingrediente necesare:

• ouă (albușuri) – 2 bucăți;
• „reptile” de mare – 400 de grame;
• smântână - 3 linguri;
• castraveți – 2 buc.;
• ceapa verde (pene), patrunjel tocat - cate 2 linguri;
• suc de lamaie – 1 lingura mica;
• coaja de lamaie – parte.

Pentru a pregăti o salată cu un cocktail de mare, trebuie să respectați un anumit algoritm:

1. Se fierb fructele de mare cu zeama de lamaie si se adauga putina sare.
2. Scurgeți apa, așteptați să se răcească cocktailul și tăiați componentele acestuia în bucăți.
3. Tăiați castraveții în felii mari, tăiați albușurile în cuburi.
4. Puneți fructele de mare, ouăle, castraveții, ierburile, coaja de lămâie, smântâna într-un bol și amestecați.

Cu rucola si rosii cherry

O salata picanta de cocktail de mare in ulei cu adaos de rosii cherry si rucola nu va lasa pe nimeni indiferent. Acest fel de mâncare este ideal pentru o sărbătoare de sărbători. Produse:

• fructe de mare asortate – 400 g;
• rucola – 150 g;
• roșii cherry - 10 bucăți;
• brânză - 60 de grame;
• usturoi – 1 catel;
• nuci de pin – 20 buc.

Sos pentru salata:

• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• miere - 1 linguriță;
• ulei de măsline - 3 linguri;
• lămâie – 2 felii.

Procedura de gătit este după cum urmează:

1. Clătiți rucola cu apă curentă, uscați-o și puneți-o într-un singur strat pe o farfurie largă.
2. Pune deasupra roșiile cherry, tăiate în prealabil în jumătate.
3. Se prăjește sortimentul până este gata cu usturoiul tocat, se pune pe roșii, iar deasupra brânza rasă.
4. Preparați dressingul amestecând mierea, uleiul de măsline, sosul, lămâia.
5. Se condimenteaza si se presara cu nuci tocate.

Cu fructe de mare marinate și alge marine

Puteți pregăti și o salată extraordinară, dar gustoasă, care pur și simplu conține o „mare” de substanțe utile. Pentru fel de mâncare vom avea nevoie de un cocktail de fructe de mare marinate, vândut în aproape fiecare supermarket. Produse pentru salata „vitamina”:

• alge marine - 1 borcan;
• creveți marinați, midii, calmar, caracatiță – 350 grame;
• măsline fără sâmburi – 1 pachet;
• castraveți – 2 buc.;
• sos de soia - 2 linguri;
• ulei de măsline - după gust;
• piper negru măcinat.

Procesul de gătit este foarte simplu:

1. Tăiați castraveții în bucăți mici, amestecați-i cu o selecție de fructe de mare, varză, măsline (scurgeți lichidul în prealabil).
2. Pentru un dressing gustos și aromat, trebuie să combinați ulei de măsline nerafinat, sos și piper negru.
3. Adăugați-l în salată și distribuiți-l cu grijă.
4. Înainte de servire, puteți decora vasul finit cu măsline și ierburi.

Reteta foarte simpla si gustoasa cu porumb si maioneza

Rețeta pentru un fel de mâncare care va deveni un plus luminos și proaspăt la masa de zi cu zi include nu numai fructe de mare asortate, ci și multe alte ingrediente delicioase. Pentru gătit avem nevoie de următoarele produse:

• ouă fierte - 3 bucăți;
• conserve de porumb - conserve;
• roșii – 3 buc.;
• set de fructe de mare – jumătate de kilogram;
• maioneză;
• verde.

Preparare:

1. Sortimentul se toarnă într-o tigaie, se toarnă apă fierbinte. Aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de trei până la patru minute.
2. În același timp, puteți fierbe ouăle.
3. Luăm un recipient pentru farfurie, turnăm în el porumb, ouă tocate, cocktail de fructe de mare și roșii tăiate cubulețe.
4. Asezonați vasul cu o cantitate mică de maioneză.
5. Decorați cu ierburi proaspete tocate și gust.

Salată caldă de cocktail cu fructe de mare congelate cu smântână

O salată caldă incredibil de gustoasă și originală cu creaturi marine se prepară atât într-o tigaie, cât și într-un cuptor lent. Dacă urmați rețeta, aceasta se va dovedi suculentă și apetisantă în orice preparat. Lista ingredientelor:

• set cu fructe de mare congelate – 600 de grame;
• smântână – 150 ml;
• ceapa - 1 bucata;
• usturoi – 3 catei;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• sos de soia - 3 linguri. l.

Preparare:

1. Prăjiți scoici precongelate, creveți, calmar și caracatiță într-o tigaie cu ulei de măsline.
2. Adăugați usturoiul și ceapa tocate mărunt și prăjiți încă trei-patru minute.
3. Adăugați smântână, sos, sare și piper la viitorul fel de mâncare.
4. Amestecați toate produsele și fierbeți la foc mediu aproximativ cinci minute (asigurați-vă că crema nu fierbe).
5. Salata caldă este gata de mâncare.
6. Este mai bine să serviți orezul ca garnitură.

Salata de mare cu calamar, creveti si batoane de crab

O salată de fructe de mare poate fi întotdeauna completată cu bastoane de crab, pentru că o astfel de combinație nu va strica gustul, mai degrabă opusul. Un fel de mâncare ușor, incredibil de gustos, care se gătește foarte repede. Trebuie să vă aprovizionați cu următoarele produse:

• bastoane de crab – 350 de grame;
• fructe de mare asortate – 400 g;
• ouă - 3 bucăți;
• ceapa – 1 buc.;
• suc de lamaie;
• zahăr - 1 linguriță;
• maioneză.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să fierbi scoicile, creveții și calmarul.
2. Tăiați-le în bucăți mici.
3. Tăiați ouăle fierte, tăiați bețișoarele de crab cubulețe.
4. Ceapa trebuie marinată cu suc de lămâie, sare și zahăr. Va iesi foarte gustos!
5. Se amestecă toate produsele și se condimentează cu maioneză.
6. Decorați cu diverse ierburi, bețișoare de crab și răciți ușor înainte de servire. Poftă bună!

Rețete video de salată cu cocktail de fructe de mare

Pentru a pregăti rapid și corect salate cu fructe de mare, puteți folosi rețete video. Un videoclip detaliat vă va ajuta să faceți o salată de perle mediteraneene delicioase și originale. Un alt videoclip este o clasă de master interesantă de la un bucătar profesionist. După ce vizionați lecții „în direct” despre gătit mâncăruri din fructe de mare, veți avea o șansă reală de a vă mulțumi familia și prietenii cu un prânz sau o cină rafinat, neobișnuit.

Master class de la bucătarul bucătar

Reteta de salata de perle mediteraneene

Puteți găti o mulțime de lucruri diferite cu fructe de mare mâncăruri delicioase, dar cele mai populare sunt salatele cu cocktail de mare - delicioase, rafinate, apetisante și potrivite pentru orice sărbătoare și sunt întotdeauna la mare căutare pe masa festivă, în special de Anul Nou.

Fructele de mare sunt foarte sănătoase, sunt ușor digerabile și alimente cu conținut scăzut de calorii, așa că mulți, în ciuda nivelului prețului, le iubesc și măcar încearcă să gătească diverse feluri de mâncare cu ele pentru o vacanță.

Și salatele cu fructe de mare sunt varianta ideala pentru vacanta.

În acest articol am adunat câteva rețete simple și gustoase pentru astfel de salate.

Răsfățați-vă pe voi și familia dvs salate de mare posibil și necesar, principalul lucru este să respectați regula de bază - folosiți numai produse proaspete.

Atunci când cumpărați fructe de mare, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare și datei de producție, deoarece acestea pot fi otrăvite foarte grav. Chiar și un indiciu de oricare miros urât Ar trebui să vă avertizez: este mai bine să nu folosiți astfel de fructe de mare.

Salată „Sea Fantasy” cu cocktail de mare în ulei

Foarte simplu, cu ingrediente accesibile, și în același timp foarte gustoasă salată de fructe de mare.

Ingrediente:

Pachet fructe de mare in ulei - 200 g
Porumb - 1 conserve
Ouă - 5 buc.
Castraveți - 2 buc.
Brânză - 100 gr.
Ceapa - 1 buc.
Verde
Sare si condimente dupa gust

Cum să gătești:

Să începem cu ceapa. Îl vom curăța, îl vom toca mărunt și vom turna apă clocotită, de exemplu, într-o cană, ca să dispară amărăciunea.

Tăiem o parte din castraveți (pentru decor) cu un tăietor de legume în fâșii lungi și subțiri, iar restul tăiem cuburi.

Taiem si ouale, dupa ce le-am fiert si decojit.

Deschidem cocktail-ul de mare și îl eliberăm de ulei - l-am aruncat într-o strecurătoare.

Și o tăiem. Si las cateva bucati intregi ca sa se vada in salata si pentru decor.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Acum amestecați toate ingredientele pregătite, scurgând lichidul din porumb și ceapă și lăsând puțină brânză pentru decor.

Adaugă maioneză și, dacă vrei, poți adăuga sare și piper, condimentele tale preferate - este o chestiune de gust. Amesteca totul bine si incepe sa decorezi. Punem frunze de salată verde pe fundul unei farfurii adânci, punem creația noastră deasupra, iar de jur împrejur, pe laterale - tot frunze verzi.

Stropiți cu brânză, aranjați frumos benzile de castraveți și am adăugat, de asemenea, nuferi de ou, apoi am plantat caracatițe și câteva midii pe această „peluză”.

Îl poți servi pe masă!

Rețetă pentru o salată delicioasă cu fructe de mare „Cocktail de mare”

Deși în multe țări un cocktail de salată este un fel de mâncare de zi cu zi, în țara noastră este încă indisolubil legat de atmosfera de sărbători.

Este suficient să punem pe masă o farfurie frumos împodobită cu creveți, calamari și scoici, aromată cu ulei de măsline și legume, iar imaginația ne duce undeva pe tărâmuri de basm, unde marea blândă foșnește mereu, terasa sub picioare. este căptușită cu plăci multicolore și în nuanță groasă copac imens Masa noastră se ascunde de soarele arzător.

Să aflăm cum să preparăm salata de fructe de mare „Sea Cocktail” - foarte gustoasă, rapidă și ușor de preparat.

Lista ingredientelor:

200 g salată verde
300 g cocktail de fructe de mare in ulei
300 g rosii cherry
200 g brânză fetax
50 g nuci de pin

Pentru sos de salata:

3 linguri. l. uleiuri de cocktail de mare
1 lingura mustar gata
suc de 1/2 lămâie sau lămâie
1 catel de usturoi
1 lingura Sahara
1 lingura oregano uscat
sare si piper dupa gust

Rețetă de gătit pas cu pas:

Să începem cu sosul. Se toarnă 3 linguri de ulei într-un bol, se stoarce și se adaugă sucul de la o jumătate de lime, usturoiul ras fin, sare, zahăr, piper, oregano și muștar.

Se amestecă bine și se lasă deoparte deocamdată.

Să începem asamblarea salatei în sine. Asezati in straturi intr-un vas mare plat (eu am un oval): in primul rand salata verde tocata grosier, jumatati de rosii cherry, bucatele de branza fetax (se poate inlocui cu branza feta sau mozzarella mica, taiata in jumatate), un fructe de mare. cocktail, din care scurgem in prealabil uleiul si nucile de pin.

Turnați peste sosul pe care l-ați pregătit mai întâi și gata! Poți invita pe toți la masă!

Salată festivă de fructe de mare cu bastoane de crab „Neptun”

Aici am folosit cocktail de mare și creveți în saramură - sunt foarte potriviti și pentru seria noastră de salate pentru masa de sărbători.

Avem nevoie de:

250 g creveți în saramură
200 g cocktail de mare în umplutură
220 g calmar (1 bucată)
5 ouă fierte
240 g batoane de crab
50 g caviar roșu (jumătate de borcan)
Maioneza de casa pentru dressing

Să începem să gătim:

Se aruncă un praf de sare în apă clocotită și se coboară calmarul (eu am folosit unul decongelat anterior). Gatiti timp de un minut si jumatate - nu mai mult! Altfel va deveni greu. Și răsturnați-l în apă de 2-3 ori.

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi medii.

Mai întâi tăiați calmarul pe lungime, îndepărtați folia și apoi transversal în felii mici.

Ouă: tăiați albușurile în fâșii subțiri. Gălbenușurile nu merg în această salată, așa că folosește-le în altă parte.

Scurgere excesul de lichid din cocktail de mare și saramură de creveți. Jumătate din acestea din urmă le punem deoparte pentru decor.

Colectăm toate ingredientele pregătite într-un recipient, adăugăm maioneză - de preferință de casă - și amestecăm bine. Nu este nevoie de sare. Puteți să-l piperați puțin.

Pune folie alimentară într-un bol și pune toată salata deasupra (puteți folosi o tavă rotundă de copt). Închidem folia, apăsând-o puțin cu mâinile și o dăm la frigider pentru o jumătate de oră.

După aceasta, deschideți filmul, luați o farfurie dimensiune mai mare, acoperiți-l deasupra, așezați-l plat pe masă și, ținând ambele feluri de mâncare, întoarceți-l brusc cu susul în jos.

Scoateți vasul și folie alimentară. Și decorați cu creveți, așezându-i într-un cerc. Iar la mijloc punem caviar într-un strat gros.

Totul este gata. Poftă bună!

Acum să vedem cum să gătești pas cu pas:

Salată ușoară de fructe de mare congelate fără maioneză

Aceasta este o rețetă versatilă de salată cu fructe de mare, deoarece orice salată verde va funcționa.

Ar putea fi aisberg și rucola, un amestec de salate sau orice salată la discreția ta. Fructe de mare de asemenea. Vom folosi calmar, creveți, caracatiță sau orice combinație a acestora. Vom lua un cocktail de fructe de mare congelate gata preparat.

Pentru aceasta salata vom avea nevoie si de rosii cherry si ardei gras dulci. Mărimea, culoarea sau forma nu contează, principalul lucru este că ardeiul este dulce și cu pereți groși.

In primul rand se pune o cratita cu apa pe foc, se da in clocot, se sare, se pune putin piper si dafin si se fierb fructele de mare pana se inmoaie. Apoi le punem intr-o strecuratoare sa se scurga apa si le dam deoparte sa se raceasca.

Între timp, clătiți amestecul de salată verde sub jet de apă (chiar dacă este un set gata făcut, cumpărat din magazin, gata de mâncat). Și puneți-l într-un recipient mare, unde va fi convenabil să amestecați totul și să îl combinați cu fructele de mare răcite.

Se adaugă ardeiul gras decojit și tăiat fâșii mari, precum și roșiile cherry spălate și tăiate în jumătate.

Acum nu mai rămâne decât să pregătim dressingul pentru salată, pentru asta luăm foarte ulei de măsline. de bună calitateși o jumătate de lămâie. Dacă este prea mare, folosiți doar o treime din ea. Stoarceți sucul într-un bol sau o cană și adăugați 70-100 de grame de ulei de măsline și amestecați bine.

Se condimentează salata pregătită cu sare și, dacă se dorește, piper și se toarnă cu generozitate peste dressingul pregătit. Se amestecă bine și se transferă într-un bol de salată.

Acum să decorăm. Ouăle de prepeliță sunt foarte potrivite pentru asta - nu numai că vor decora, dar și vor îmbunătăți gustul salatei noastre. Acestea trebuie fierte, curățate și tăiate în două părți la fel ca roșiile.

Pune deasupra și salata noastră delicioasă și sănătoasă cu fructe de mare este complet gata!

Salată de legume cu cocktail de mare și boabe încolțite

Compoziția produsului:

Cocktail cu fructe de mare - 300 gr.
fasole verde - 1 pachet
broccoli - 1 pachet
ceapa rosie - 1 buc.
muștar de Dijon - 2 lingurițe.
ulei vegetal - 3 linguri.
semințe de ridiche sau ceapă încolțite - 1 pachet
frunză de dafin - 2 buc.
sare vegetală - 1 linguriță.
miere - 2 linguri.

Preparare:

Se fierbe fasolea verde timp de 3 minute la abur sau in apa cu sare.

Facem același lucru cu broccoli - timp de 3-5 minute.

Dezghețați cocktailul cu fructe de mare, turnați apă clocotită peste el sau pur și simplu fierbeți-l timp de un minut în apă ușor sărată.

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie încălzită pe foc, se adaugă sare vegetală, dafin, muștar de Dijon și miere.

Il incalzim si asteptam ca condimentele sa dea gustul si mirosul uleiului si scoatem frunza de dafin.

Se toarnă ceapa tăiată în jumătate de rondele în tigaie și se călește timp de 2 minute.

Adăugați cocktail de mare și fierbeți puțin. Adăugați broccoli și fasole verde.

Se amestecă, se piperează, se sare dacă este necesar și se prăjește 2-3 minute.

Se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu cuiburi de ridichi incoltite sau seminte de ceapa.

Poftă bună!

Salată Caesar de casă cu fructe de mare

Salata Caesar cu fructe de mare se deosebește de omologul său clasic prin gustul său deosebit și rafinat.

Este ușor și simplu de preparat și calități gustative nu este inferior niciunuia dintre cele de mai sus.

Produse necesare:

Bună de salată verde 100 g
brânză tare 150 g
fructe de mare (midii, creveți, carne de crab, cozi de raci, cocktail de mare)
rosii cherry pentru decor (pot fi decorate cu oua de prepelita)
biscuiti de bagheta

Pentru sos:

Suc de o jumătate de lămâie
Condimente Knorr Caesar
1 lingura maioneză
1 lingura Sos Worcestershire (opțional)

Rupem cu mâinile o grămadă de salată verde și o punem într-un vas. Deasupra se aseaza fructele de mare preparate si se presara cu branza rasa.

Turnați dressingul Caesar într-un castron și stoarceți sucul de la lămâie. Daca doriti adaugati sos Worcestershire si o lingura de maioneza, amestecati bine si turnati peste salata sosul preparat.

Iar inainte de servire se presara cu biscuiti si se decoreaza cu rosii cherry sau oua de prepelita, taiate in jumatate.

Ei bine, la drum

Salata calda de fructe de mare - reteta video

Să creăm un colț de Mediterană în bucătăria noastră și să ne încântăm oaspeții cu frumos, sănătos și salata delicioasa din legume și fructe de mare, mai ales că nu este deloc dificil!

Sperăm că ți-a plăcut selecția, împărtășește rețetele cu prietenii tăi!