Retete de salate cu saury conservat. Opțiuni pentru salate delicioase cu conserve Saury Saury

Saury conservat este un aliment conservat foarte popular. Gustul delicat excelent determină cererea mare pentru acest pește. Iar salatele din saury conservate în ulei sunt pur și simplu inimitabile!

La prima vedere, conservele de saury pare un produs atât de simplu, obișnuit, fără pretenții, dar, cu toate acestea, puteți pregăti preparate delicioase, cu un gust excelent. Numărul de tot felul de gustări, salate și alte feluri de mâncare preparate din saury nu poate fi numărat.

Salata saury in sos de smantana

Ingrediente:

• 1 conserve de saury conservat;
• 150 gr. orez fiert;
• 100 gr. Luca;
• 3 oua fierte;
• jumătate de legătură de pătrunjel;
• 100 gr. smântână;
• Sare.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 30 de minute;
• Numar de portii: 2;

Metoda de gatire:

1. Scurgeți lichidul din cârucior, puneți-l într-un castron de salată și zdrobiți-l bine cu o furculiță în bucăți mici. Curățați ceapa, tocați mărunt, turnați apă clocotită timp de 5 minute, acest lucru se face astfel încât ceapa să devină mai puțin picantă.
2. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi mici. Tocați mărunt pătrunjelul. Adăugați orezul, ceapa, ouăle, pătrunjelul la pește.
3. Se adauga putina sare, se adauga smantana, se amesteca bine. Salata cu saury este gata. Poate fi servit imediat.

Salată cu saury și ou

Ingrediente:

• Saury conservat - 0,5 conserve;
• Ouă de pui - 2 buc.;
• Cartofi - 1 buc.;
• Ceapa verde - 0,5 buchete;
• măr verde - 1 buc.;
• Maioneză - după gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 25 minute;
• Numar de portii: 1;

Metoda de gatire:

1. Puneți conserva de pește într-un castron separat, apoi pasați cu o furculiță. Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i de coajă, apoi dați-i prin răzătoare.
2. Așezați cartofii pe fundul bolurilor și ungeți-i cu puțină maioneză. Apoi puneți deasupra piureul și aplicați o plasă de maioneză.
3. Tăiați ceapa verde și puneți-o deasupra peștelui. Răziți un măr verde decojit. Așezați-o deasupra cepei și aplicați din nou plasa de maioneză.
4. Se fierb ouăle, se curăță, se dau pe răzătoare albușurile și gălbenușurile separat. Se aseaza mai intai albusurile, apoi se aseaza galbenusurile in centru.
5. Se decorează blatul salatei cu un model de maioneză, se presară puțin ceapa verde. Servi salata de sarbatori cu ciur, ou si cartofi puteti imediat.

Salată cu ciur și brânză „Tandrețe”

Ingrediente:

• 4 oua de gaina,
• 3 cartofi medii,
• 100 gr. brânză,
• maioneză,
• 1 conserve de saury conservat în ulei.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 30 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele. Fierbeți cartofii în jachete, apoi fierbeți ouăle. Ingredientele trebuie așezate în straturi.
2. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați, apoi să radeți cartofii, ouăle, brânza, tocați mărunt ceapa și zdrobiți conservele până la o consistență moale.
3. Primul strat este de cartofi, puneți pe el ciur și ceapă, ungeți cu maioneză. Următorul strat sunt ouăle, se ung din nou cu maioneză, se stropesc cu brânză și gălbenuș.
4. Orneaza salata cu ierburi si branza aceasta salata poate fi servita imediat.

Conserve de salata cu orez

Ingrediente:

• 1 ou fiert;
• 200 gr. conserve de ciur;
• 200 gr. orez fiert;
• 1 cap de ceapa rosie;
• o grămadă de mărar;
• sare, piper negru - un praf;
• 1–2 gălbenușuri de ou pentru decor;
• ulei vegetal.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 30 de minute;
• Numar de portii: 2;

Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți ouăle până se înmoaie, apoi răciți și îndepărtați cojile. Fierbeți orezul până când se înmoaie; principalul lucru la gătit este să nu-l gătiți prea mult.
2. Curățați ceapa, apoi tocați mărunt. Adăugați conserva de pește în ceapă, zdrobiți cu o furculiță și amestecați.
3. Orezul fiert, se răcește puțin, se adaugă în conserve și ceapă, se adaugă sare și piper în salată și se amestecă.
4. Rade oul. Tăiați mărunt mararul. Adăugați oul și mararul în salată și amestecați. O salată simplă, gustoasă, satisfăcătoare de conserve cu orez, se condimentează cu unt, se ornează cu gălbenușuri, apoi se servește imediat.

Salată de pește cu porumb și porumb

Fanii gustărilor sărate ar putea fi interesați de o altă rețetă simplă de salată conservată. Saira cu ou și orez sunt componentele sale principale, dar nu singurele. Pe lângă ele, acest fel de mâncare conține și alte componente.

Ingrediente:

• 240 de grame de saury per propriul suc.
• 4 ouă.
• 170 de grame de porumb conservat.
• 1 ceapa rosie.
• 75 de grame de orez nefiert.
• 60 de mililitri de maioneză.
• 1 lingura. l. suc de lamaie proaspat stors.
• Sare si piper macinat.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 35 minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Deoarece rețeta de salată cu ciur și orez și ou conține ingrediente care necesită tratament termic, este indicat să începeți procesul de gătit cu acestea. Cerealele se clătesc în mai multe ape, apoi se pun într-o tigaie cu apă clocotită cu sare.
2. Se răcește complet orezul finit, se combină cu piure de pește, stropit cu suc de lamaie, si ceapa tocata. Acolo sunt trimise și boabe de porumb și ouă prefierte tocate mărunt.
3. Toate acestea se piperează, se sare, se asezonează cu maioneză și se amestecă cu grijă. Acest aperitiv poate fi servit nu numai într-un castron obișnuit de salată, ci și în tartele din foietaj sau aluat scurt.

Salata cu conserva si cartofi

Ingrediente:

• Saira în ulei – 1 borcan.
• Cartofi - 4-5 buc.
• Morcovi - 4-5 buc.
• Ouă - 4-5 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Brânză - 150 de grame.
• Pătrunjel - 1 buchet.
• Maioneză.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 40 de minute;
• Numar de portii: 4;

Metoda de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți mâncarea: fierbeți cartofii și morcovii în apă puțin sărată până se înmoaie și fierbeți ouăle tari. Ceapa trebuie tocata marunt si se toarna peste ele apa clocotita pentru cateva minute pentru a elimina amarul.
2. Puneți șurubul pe un vas plat, pasați cu o furculiță fără a îndepărta oasele, este mai bine să scurgeți imediat excesul de ulei. Distribuiți cu grijă peștele pe fundul vasului de salată și întindeți maioneza deasupra.
3. Albușuri de ou Se separă de gălbenușuri, apoi se toacă cu o furculiță, se presară peste pește și se unge din nou stratul cu maioneză.
4. Se rad morcovii fierti pe razatoarea medie sau fina, se aseaza in stratul urmator, se imbraca cu maioneza si se intinde ceapa deasupra.
5. Cartofii fierti se curata de coaja, se dau si pe razatoarea medie sau grosiera, apoi se aseaza cu grija pe ceapa si se intinde maioneza deasupra.
6. Răziți brânza, presărați-o pe stratul anterior, faceți o plasă de maioneză și puneți deasupra gălbenușuri tocate. Acoperiți salata cu saury cu pătrunjel tocat.

Salata cu conserva si castraveti

Acesta este un aperitiv rece minunat. Poate acționa și ca o gustare independentă.

Ingrediente:

• Saury din Orientul Îndepărtat în ulei – 1 borcan;
• orez fiert - 100 gr. (4 linguri);
• ouă de găină– 2 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• ceapa - 0,5 buc.;
• ceapa verde – 1 buchet;
• mărar – 3 crenguțe;
• maioneză provensală - 2 linguri. l.;
• sare, piper negru măcinat - după gust.

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 30 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Orezul trebuie fiert în apă cu sare și răcit. Ouăle de pui trebuie fierte tari și, de asemenea, răcite, castravetele și ceapa trebuie spălate și curățate de coajă.
2. Deschidem cutia de saury si punem continutul intr-un castron mare de salata, unde vom colecta toate componentele salatei. Dacă nu există mult suc și ulei în borcan, îl puteți folosi, salata va fi mai fragedă.
3. Cu ajutorul unei furculițe de masă, zdrobiți bucățile de saury, transformându-l într-o masă omogenă. Castravetele trebuie să fie ras în fâșii mari. Adăugați castraveți în bolul de salată. Pune orezul fiert, racit in salatiera, urmand castravetele.
4. Ceapa se toaca marunt si se adauga tocata ceapa verde, apoi puneți-l într-un bol de salată. Tăiați câteva ouă fierte tari cât mai fin și adăugați-le la preparatul pentru salată.
5. Adăugați ultimele componente ale salatei de saury cu legume și ierburi în bolul de salată. Puțină maioneză, sare, piper negru măcinat și mărar tocat.
6. Amestecați ușor toate componentele. Acoperiți salata cu un capac și puneți-o la frigider pentru 15 minute. Salata cu saury conservat și ouă este gata.

Salată cu saury și bastoane de crab

Ingrediente:

• ouă – 4 buc.;
• conserve de ciur – 1 buc.;
• ceapa mica – 1 buc.;
• batoane de crab – 200 g;
• maioneză după gust;
• sare, piper

Caracteristici generale:

• Timp de preparare: 30 de minute;
• Numar de portii: 3;

Metoda de gatire:

1. Primul pas este să fierbi ouăle timp de 10 minute. Apoi, trebuie să deschideți o cutie de conserve, să transferați peștele într-un recipient separat și să-l zdrobiți ușor cu o furculiță.
2. După ce ouăle s-au răcit, trebuie să fie tocate mărunt. Același lucru îl facem cu bastoanele de crab și ceapa.
3. Amesteca saury, batoanele de crab, ceapa si ouale intr-un castron de salata. Noi nu realimentăm un număr mare maioneză, amestecă.
4. Bastoane de crabși conservele conțin puțină sare și condimente, așa că salata finită nu trebuie să fie sărată sau piperată.

Secretele de a face salate cu saury conservat

Urmați câteva reguli, iar salata dvs. se va dovedi incredibil de gustoasă.

• Este important să alegeți un producător cu o bună reputație și, bineînțeles, să verificați data de expirare și data de producție a conservelor. Nu trebuie să luați conserve care au fost făcute cu mai mult de șase luni în urmă, deoarece în timp, gustul oricărei conserve, în special în conservele de fier, încă se schimbă și nu. partea mai buna.
• Aceeași recomandare se aplică brânzei și achiziționării de maioneză și alte ingrediente. Alege doar ceea ce știi și de care poți fi sigur, acordând atenție datelor indicate pe pachete.
• Dacă preferați să obțineți o experiență gustativă mai delicată din salată, atunci după ce deschideți conservele, așezați-o pe o farfurie și îndepărtați toate oasele vizibile, apoi zdrobiți peștele cu o furculiță. Unii oameni preferă să treacă literalmente conservele într-un piure, în timp ce altora le place să rămână bucăți tangibile de pește. Alege ce iti place mai mult.

Saury conservat este poate cel mai popular printre consumatorii ruși. Produsul este ieftin, dar are gust bogat si consistenta delicata. Rețetele de salate făcute din conserve de saury sunt deosebit de populare: sunt potrivite pentru o cină ușoară și pentru masa festiva.

Cu legume

Ingrediente:

• cartofi - 3 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• sfeclă - 1 buc.;
• porumb conservat - 1 conserve;
• smântână 15% - 200 g.

Cum să gătești:

1. Lasă cartofii, morcovii și sfecla să se gătească.
2. Scurgeți lichidul din conserve și zdrobiți peștele cu o furculiță. Puneți într-un bol de salată.
3. Tocați mărunt ceapa verde spălată. Se adaugă la pește, se unge cu smântână.
4. Răciți cartofii fierți, curățați-i de coajă, dați-i prin răzătoare și puneți-i într-un al doilea strat. Se presară ceapă verde și se unge cu smântână.
5. Al treilea strat este morcovii rasi cu smantana.
6. Apoi sfeclă fiartă rasă, stropită cu smântână.
7. Scurgeți marinada de porumb și puneți boabele deasupra salatei.
8. Se ornează cu mărar tocat mărunt.

Cu rosii si ciuperci

Ce vei avea nevoie:

• roșii - 3 buc.;
• amestec de ciuperci - 400 g;
• usturoi - 2-3 căței;
• saury conservat - 1 conserve;
• brânză procesată - 150 g;
• mărar, pătrunjel - un buchet mic;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
• maioneză - după gust;
• sare și piper - după gust.

Cum să gătești:

1. Spălați roșiile, îndepărtați interiorul apos, tăiați tulpina. Tăiați pulpa în cuburi mici.
2. Tăiați usturoiul decojit. Se amestecă cu roșii.
3. Încinge o tigaie cu ulei, pune peste ea ciupercile tocate. Se prăjește până când lichidul s-a evaporat complet. Adăugați sare și piper.
4. Scurgeți lichidul de pe șurub și zdrobiți peștele cu o furculiță.
5. Pune brânza procesată la congelator timp de 15 minute. Apoi se da pe răzătoarea grosieră.
6. Se spală verdeața cu apă caldă și se toacă mărunt.
7. Salata se pune intr-un vas potrivit in straturi: rosii tocate cu usturoi, apoi peste, ciuperci prajite cu ierburi tocate si cascaval ras. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
8. Acoperiți vasul cu un capac sau folie alimentară și lăsați-l să stea la frigider pentru aproximativ o oră.

"Proaspăt"

Ingrediente:

• salata verde - 1 buchet;
• roșii mari - 2 buc.;
• mare ardei gras- 1 bucata;
• sos de soia- 2 linguri. l.;
• oțet de mere - 1 linguriță;
• saury în suc propriu - 1 conserve;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.

Cum să gătești:

1. Rupeți frunzele de salată spălate.
2. Scurgeți lichidul din conserve (nu îl turnați), zdrobiți peștele.
3. Se spală ardeiul, se scoate miezul, se toacă grosier.
4. Scoateți interiorul apos și semințele din roșiile spălate. Tăiați pulpa în felii.
5. Se amestecă ingredientele lichide, se adaugă 3 linguri. l. marinata de peste.
6. Condimentează salata cu dressingul rezultat.

Din ciur și castraveți

Ce vei avea nevoie:

• conserve de saury - 1 conserve;
• castraveți - 2-3 buc.;
• ouă de prepeliță - 6–8 buc.;
• pâine - 5-6 felii;
• ceapă verde, mărar - câte un buchet mic fiecare;
• sos de soia - 2 linguri. l.;
• maioneză - după gust.

Atunci când alegeți conserve, asigurați-vă că citiți ingredientele. Nu ar trebui să fie nimic în plus - doar pește, sare, dafin și piper negru.

Cum să gătești:

1. Deschideți conservele, scurgeți lichidul și zdrobiți piureul. Puneți într-un bol de salată.
2. Fiert ouă de prepeliță cotlet. Adăugați la pește.
3. Se spală castraveții și se taie în felii mici. Se toarnă într-o farfurie cu saury.
4. Clătiți verdeața în apă caldă și tocați.
5. Tăiați pâinea în cuburi. Uscați-le în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
6. Turnați sosul de soia în maioneză. Se amestecă până la omogenizare.
7. Asezonați salata cu sos, adăugați crutoane și ierburi înainte de servire.

Cu mozzarella

Pentru a pregăti o salată, este mai bine să alegeți soiuri cu carne de roșii.

Cum să gătești:

1. Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate și îndepărtați apa din interior (dacă există). Tăiați-le în cuburi mici.
2. Se spala si se toaca busuiocul (fara crengi).
3. Tocați mărunt cățeii de usturoi.
4. Amesteca busuiocul, usturoiul, uleiul vegetal, un praf de sare si zeama de lamaie. Lăsați dressingul să stea aproximativ 15 minute.
5. Tăiați mărunt brânza moale.
6. Deschideți conservele, scurgeți excesul de lichid și zdrobiți peștele.
7. Așezați salata pe o farfurie în straturi: jumătate din roșii, conserve, ½ dressing, brânză, restul de dressing, cealaltă jumătate din roșii.

La servire, salata poate fi decorată cu crenguțe de busuioc și asezonată cu piper negru.

Variantele de salate pot fi foarte diverse. Saira se potrivește bine cu multe alimente, așa că poți găti orice îți poți imagina.

Conserve de salate - un exemplu excelent al modului în care gustul superior și aspect felurile de mâncare sunt combinate cu ușurința preparării sale. Acest fel de mâncare va fi și foarte sănătos. Sauryul conservat conține multe componente utile, cum ar fi vitaminele A, B2, D, precum și magneziu, calciu și fier.

[Ascunde]

Salata mimoza

„Mimoza” este un fel de mâncare „în fiecare zi” care poate decora și o masă de sărbători. În mod tradițional, este decorat cu un strop de gălbenușuri zdrobite, ceea ce îi conferă o asemănare cu celebra floare.

Atunci când alegeți conserve, primul lucru la care trebuie să acordați atenție este starea ambalajului din tablă. Borcanul nu ar trebui să aibă umflături, adâncituri puternice sau urme de rugină. Astfel de semne indică transportul și depozitarea necorespunzătoare. Și, de asemenea, găsiți data fabricării: peștele este potrivit pentru consum în termen de doi ani de la data conservării. Pentru a reduce probabilitatea de a cumpăra un contrafăcut, priviți scrisul de pe eticheta de hârtie și de pe cutie. Caracterele deformate, neimprimate și neclare sunt semnul unui fals.

Ingrediente

• saury - 1 borcan;
• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă de pui - 4 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• maioneză - 50 g;
• sare și piper măcinat - după gust.

Alegeți legume de mărime medie.

Conținut caloric

Instrucțiuni pas cu pas

1. Se fierb ouăle tare. Separați gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unei furculițe, zdrobiți bine gălbenușurile. Măcinați proteina. Va fi suficient să mărunțiți mărunt cu un cuțit.
2. Ia arcul. Tocați legumele într-un mod convenabil: fie pe răzătoarea grosieră, fie tocați mărunt cu un cuțit. Pentru a elimina gustul amar, turnați apă clocotită timp de 15-20 de minute, apoi îndepărtați apa și uscați ceapa într-o strecurătoare.
3. Se fierb cartofii și morcovii și se taie cubulețe.
4. Scoateți oasele din saury și scurgeți uleiul. Se pasează cu o furculiță.
5. Asezati ingredientele rezultate in straturi pe o farfurie (este mai bine sa alegeti una lata si nu foarte adanca).
6. Decorați vasul cu gălbenușul rămas, frecându-l printr-o sită pe plăcintă.

Așezați straturile în următoarea secvență:

1. Proteine ​​tocate.
2. Cartof.
3. Peşte.
4. Maioneză. 1/2 din total.
5. Morcov.
6. Unele dintre gălbenușuri sunt puțin mai mult de jumătate.
7. Maioneză.

Salata trebuie să stea. Acoperiți farfuria cu folie și dați la frigider pentru 2 ore.

Galerie foto

Făcând această salată de pe canalul „Cămară de trucuri de acasă”.

Salată cu sală și orez

Orezul merge bine cu peștele, așa cum demonstrează perfect această salată.

Ingrediente

• orez - 0,2 kg;
• saury într-un borcan - 1 buc.;
• ouă de pui - 2 buc.;
• ceapa - 0,5 buc.;

Conținut caloric

Instrucțiuni pas cu pas

Pentru a reduce timpul petrecut la rețetă, trebuie să pregătiți orezul în avans: la înmuiat timp de 30-60 de minute.

Salata trebuie preparată după cum urmează:

1. Se fierbe orezul, se pune intr-un bol si se lasa sa se raceasca.
2. Curățați șurubul din borcan, uleiul și oasele, pasați și adăugați la orez.
3. Tăiați ceapa și adăugați, de asemenea, la conținutul vasului.
4. Tăiați ouăle sau dați pe răzătoare toate gălbenușurile, cu excepția unuia. Adăugați într-o farfurie comună.
5. Se adauga maioneza si condimentele si se amesteca bine.
6. Decorați salata rezultată cu gălbenușul rămas. În loc de gălbenuș, puteți folosi verdeață.

Galerie foto

Salata de peste cu saury si oua

O salată simplă și rapidă, care durează doar 15 minute. Opțiune grozavă pentru cei cărora nu le place să petreacă mult timp pregătind feluri de mâncare.

Ingrediente

• saury într-un borcan - 1 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• ceapa - 0,5 buc.;
• sare, piper, maioneză - după gust.

Conținut caloric

Instrucțiuni pas cu pas

1. Luați o farfurie adâncă.
2. Curățați ouăle. Se macină cu o furculiță sau răzătoare.
3. Tăiați ceapa în bucăți medii cu un cuțit.
4. Saira. După ce scoateți oasele, transformați-o într-o pastă cu o furculiță. Adăugați puțin ulei pentru frăgezime și aromă.
5. Adăugați maioneză și condimente, amestecați bine.
6. Se lasa la frigider 2 ore.
7. Servi.

Galerie foto

Salata de legume cu saury conservat

Abundența de legume din acest fel de mâncare va atrage iubitorii de alimente nu numai gustoase, ci și sănătoase.

Ingrediente

• cartofi - 2 buc.;
• castraveți - 1 buc. (lung);
• roșii - 2 buc.;
• conopida - 0,25 buc.;
• mazăre verde conservată - 1 pachet;
• morcov - 1 buc.;
• saury într-un borcan - 1 buc.;
• sos de rosii, maioneza - dupa gust, dar 1:1;
• sare, piper, ierburi - după gust.

Conținut caloric

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbeți cartofii, morcovii și varza.
2. Tăiați legumele, inclusiv castraveții și roșiile, în cuburi.
3. Folosiți o furculiță pentru a vă aminti peștele, curățat de tot excesul.
4. Turnați toate ingredientele într-un castron adânc, asezonați cu maioneză, sos de roșii și condimente, apoi amestecați bine.
5. Se lasa putin la rece si se orneaza cu ierburi.

Pentru ca gustul fiecărei componente să se simtă mai intens, nu este nevoie să toci totul prea fin, este mai bine să alegi dimensiune medie bucăți.

Galerie foto

Salată cu conserve de saury și avocado

Combinația neobișnuită de produse din această salată vă va încânta plăcut cu gustul ei delicat, iar prezentarea originală, ca în fotografie, vă va surprinde oaspeții.

Ingrediente

• saury într-un borcan - 2 buc.;
• avocado - 1 buc.;
• cartofi fierti - 3 buc.;
• ceapa de marime medie - 1 buc.;
• suc stors dintr-o jumătate de lămâie - 1 buc.;
• ouă de pui - 7 buc.;
• maioneză - 150 g;
• brânză tare - 100 g;
• brânză moale (cremoasă) - 10 linguri;
• Parmezan și boabe de muștar - puțin pentru decor.

Conținut caloric

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbeți cartofii și ouăle. Împărțiți ouăle în componente: albușurile într-o direcție, gălbenușurile în cealaltă. Tăiați totul și puneți-l în trei farfurii separate.
2. Se macină brânza tare cu o răzătoare.
3. Puneți șurubul pentru a scurge uleiul. Se pasează cu o furculiță.
4. Tăiați ceapa cu un cuțit.
5. Spălați, curățați, dați pe răzătoare și stropiți avocado cu suc de lămâie.
6. Stratificați ingredientele.

Așezați straturile în următoarea ordine.

Saury conservat este apreciat pentru gustul său delicat, care nu face decât să sublinieze aroma generală a întregului fel de mâncare. Merge de minune cu o mulțime de alimente. Le place în special să-l folosească împreună cu orez fiert, cartofi, ouă și maioneză. Acest pește face parte și din populara salată Mimosa (deși poate fi preparat din orice mâncare conservată).

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de salate de saury:

Pentru salate, se recomandă să luați saury în ulei (nu în suc propriu), scurgând ultima picătură. Acest pește este mai suculent și mai fraged în comparație cu celălalt (al doilea poate fi folosit pentru gătit supe). Este mai bine să îndepărtați creasta, dar o puteți lăsa înăuntru, deși vasul va deveni puțin mai dur. De obicei, peștele se face piure cu o furculiță. Dar poate fi și dezasamblat în fibre manual.

Cea mai simplă salată de saury necesită ouă, ceapă și maioneză. Totul se zdrobește, se amestecă și se asezonează cu sos. Drept urmare, obținem nu doar o salată, ci și un tartinat pentru sandvișurile de dimineață.

Este foarte important să procesați întotdeauna ceapa pentru salata de conservă. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați în cuburi și să turnați apă clocotită timp de câteva minute. Scurgeți apa, uscați ceapa, astfel încât să nu intre în vas. excesul de lichid. De asemenea, puteți folosi o marinadă ușoară prin simpla stropire a legumelor cu oțet de masă sau oțet de mere.

Salatele puf cu acest produs au mare succes. Mai ales dacă combinați corect straturile. De obicei, acest lucru este strict prescris în rețetă: ce ar trebui să meargă după ce și cu ce ar trebui lubrifiat. Astfel de salate sunt primele care se mănâncă de sărbători. În plus, sunt bune pentru că lasă un spațiu larg pentru delicii creative. La urma urmei, decorarea salatelor bine modelate este interesant și distractiv, mai ales dacă o faci cu toată familia.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de salată de conservă:

Dacă se dorește, puteți adăuga în salată șuruburi sărate sau afumate, deși acest lucru se face mult mai rar în comparație cu șurubul conservat.

Să rezumăm:

• Îndepărtați întotdeauna excesul de amărăciune de la ceapă înainte de a o adăuga într-un fel de mâncare.
• scurgeți excesul de lichid din conserve
• Este mai bine să luați saury în ulei

Conservă este o conserva foarte populară în țara noastră. Trei componente precum prețul, calitatea și gustul delicat minunat determină cererea mare pentru acest pește. Iar salatele din saury conservate în ulei sunt pur și simplu inimitabile!

În țara noastră, este obișnuit să procesezi saury în conserve folosind metoda de afumare la rece cu adaos de ierburi, mirodenii și ulei. Saury conservat este un aspect foarte convenabil produs finit: Poate fi mâncat imediat. Dacă pregătiți orice fel de mâncare din saury, acesta va fi foarte gustos și sănătos.

Vă rugăm să rețineți

La prima vedere, conservele de saury pare un produs atât de simplu, obișnuit, fără pretenții, dar, cu toate acestea, puteți pregăti preparate delicioase, cu un gust excelent. Numărul de tot felul de gustări, salate și alte feluri de mâncare preparate din saury nu poate fi numărat.

Desigur, puteți folosi și alte tipuri de conserve de pește pentru a face salate, dar se ia în considerare saury cea mai buna varianta. Este mai ieftin decât somonul, dar mult mai gustos decât șprotul și alte soiuri ieftine de pește. Și, prin urmare, există un număr mare de salate cu conserve de pește.

Salată „Sea Tale”

Lista de produse:

• conserve de saury (sau somon) 1 conserve,
• morcovi fierti 1-2 buc.,
• oua fierte 5 buc.,
• ceapa 1 cap,
• maioneză,
• sare, piper macinat,
• verdeata pentru decor.

Să începem să pregătim salata:

Pregătim produsele. Spălați verdeața și lăsați-le să se usuce. Scurgeți lichidul din conserve și zdrobiți peștele și tocați ceapa. Curățați ouăle și separați gălbenușurile. Rade grosier albusurile si galbenusurile in diferite cupe, lasand cateva din galbenusuri sa decoreze salata. Trei morcovi mari fierți.

Începem să așezăm salata în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză:

• Puneți peștele pe fundul salatei și piperați ușor.
• Urmează ceapa, pe care o adăugăm ușor și piperăm.
• Următorul strat este jumătate din albușurile ras, se adaugă puțină sare.
• Apoi adăugați din nou morcovii rasi, piperul și sare.
• După aceasta - gălbenușuri ras, sărate,
• Restul proteinelor completează salata.

Se unge cu maioneză și se decorează: se face o crenguță de mimoză din gălbenușuri și verdeață. Puneți la frigider pentru o înmuiere mai bună.

Lista ingredientelor:

• conserve de saury, 1 borcan;
• ouă, 6 buc.;
• brânză tare, 200 g;
• maioneză.

Să începem să gătim:

Scurgeți lichidul din conserve și zdrobiți peștele. Se fierbe ouăle, se dau pe răzătoare albușurile și gălbenușurile separat. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

Salata va fi stratificată, repetând fiecare strat. Prin urmare, luați jumătate din ingredientul pregătit pe fiecare strat și aranjați-l astfel:

• pe partea de jos – zdrobit zdrobit,
• următorul – albușuri ras,
• al treilea strat - gălbenușuri,
• Urmează un strat de brânză, care trebuie uns cu maioneză,
• apoi repetați din nou stratul de albus rămas, apoi gălbenușul,
• pune branza deasupra,
• Terminăm salata cu un strat de saury acoperit cu maioneză.

Salata trebuie decorată și lăsată la frigider timp de 1-2 ore. Îl poți servi pe masă!

Salata iese fragedă, ușoară, cu o aromă cremoasă, puțin picantă (datorită avocado-ului). Va crea o adevărată senzație în rândul oaspeților tăi. Încercați și vedeți singur.

Produse necesare:

• 3 buc. cartofi fierti;
• 2 conserve de saury (fara a adauga ulei);
• 1 ceapă;
• 1 bucată avocado;
• suc de la o jumătate de lămâie;
• 7 buc. ouă fierte;
• 100 g brânză tare;
• 10 linguri. l. cremă de brânză moale;
• 150 g maioneza;
• Parmezan si boabe de mustar pentru ornat.

Procesul de gatire

Curățați cartofii și ouăle, le dați pe răzătoare, separând gălbenușurile de albușuri. Trei brânză tare. Scurgeți lichidul din conserve și tocați. Tăiați mărunt ceapa. Curățați avocado, dați-l pe răzătoare și stropiți cu zeamă de lămâie.

Așezați salata pe o farfurie în straturi:

Acoperiți salata cu maioneză. Se orneaza cu parmezan ras si se presara cu seminte de mustar. Salata trebuie să stea aproximativ o jumătate de oră pentru a face acest lucru, puneți-o la frigider.

Salată saury cu orez

Produsele de care vom avea nevoie pentru a pregăti această salată:

• Un pahar de orez, care trebuie fiert;
• 300 de grame de saury;
• Un ardei gras;
• Un cap de ceapa;
• o roșie;
• O jumătate de lămâie;
• 7) Sare.

Aceste produse vor da aproximativ trei sau patru porții de salată

Fierbeți orezul și închideți fundul formei, puneți felii de roșii deasupra orezului.

Peștele trebuie fiert. Prăjiți ceapa în jumătate de rondele. Acoperiți roșia cu ceapa și uleiul care a fost folosit pentru prăjirea ceapei.

Tăiați peștele fiert în bucăți și puneți-l în stratul următor. Adăugați ardei gras, îl puteți coace sau puteți adăuga proaspăt.

Condimentam salata cu zeama de lamaie, adaugam cateva ierburi, sare si piper dupa gust. Salata noastră este gata de servit! Poftă bună!

Pentru mai multe informații despre cum să pregătiți această salată, urmăriți videoclipul:

Numele salatei vorbește de la sine. Salata este foarte simpla, dar in acelasi timp incredibil de gustoasa!

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• o cutie de saury;
• 4 ouă de pui, care trebuie fierte;
• o ceapă;
• 4 cartofi medii;
• brânză afumată cârnați;
• maioneză.

Să începem să pregătim salata

Vom asambla salata în straturi și asigurați-vă că acoperim fiecare strat cu maioneză.

Mai ramane sa decorezi aceasta salata delicioasa si sa o lasi sa stea aproximativ o ora sa fie bine inmuiata. Îl poți servi pe masă!

Salată „Arc-curcubeu”

Rapid de preparat, dar salată delicioasă.

Compus:

• castravete proaspăt sau murat – 1;
• morcovi proaspeți – 1;
• cap de ceapa – 1;
• sfeclă fiartă – 1;
• conserve de ciur – 1;
• cartofi prajiti – 100 g;
• maioneză.

Și acum că avem tot ce ne trebuie, putem începe să gătim:

Tăiați legumele fâșii sau puteți folosi o răzătoare morcovi coreeni. Pune ingredientele în grămezi pe o farfurie. Salata va arăta mai frumos pe un vas în formă de floare. Amestecați salata chiar înainte de servire.

Salată de conserve, ouă și castraveți

Salata se dovedește gustoasă și satisfăcătoare. Poate fi servit la prânz într-o zi obișnuită sau poate servi ca decor pentru o masă de vacanță.

Produse necesare:

• saury conservat în ulei - jumătate de conserve;
• castravete proaspăt – 1 buc.;
• castraveți murați – 1 buc.;
• jumătate de ceapă;
• ouă – 2 buc.;
• sare, piper negru măcinat;
• maioneză.

Se macină toate ingredientele, se combină într-un bol, se amestecă bine. Și gata - salata este gata. Tot ce rămâne este să decorezi.

Vezi cât de frumos iese în videoclip:

Produse folosite:

• 2 morcovi fierti;
• 3 cartofi fierti;
• 2 oua fierte;
• 1 ceapă;
• o conserva de saury conservat;
• maioneză.

Pentru decorare veți avea nevoie de:

• 1 sfeclă fiartă;
• castraveți mici proaspeți;
• pătrunjel.

Reteta de gatit

Pregătiți ingredientele. Răziți grosier legumele și ouăle. Tăiați mărunt ceapa. Conservele se pasează cu o furculiță.

Așezăm produsele în straturi, ungându-le cu maioneză, în următoarea secvență:

Acum să începem să decoram salata: curățați sfecla de coajă, tăiați 2 felii subțiri și răzuiți-le pe cele trei rămase pe răzătoarea grosieră. Asezam sfecla rasa in jurul salatei terminate, pe care o presaram cu patrunjel. O felie de sfeclă roșie va fi folosită pentru a crea cupola umbrelei, iar a doua va fi folosită pentru a crea tulpina pentru aceasta. Fâșiile subțiri de castraveți vor fi „ploaie”.

Salata mimoza cu saury

Această salată este foarte populară, ușor de preparat, fragedă și gustoasă.

Produse de care vom avea nevoie pentru 6 portii de salata:

• 2 cartofi;
• 2 morcovi medii;
• saury conservat, aproximativ 250 g;
• 4 oua de gaina;
• jumătate de ceapă;
• sare si piper macinat dupa gust;
• maioneză.

Să începem să pregătim salata:

Legumele și ouăle trebuie fierte și curățate de coajă. Separăm ouăle de pui fierte în albușuri și gălbenușuri. Ceapa se toacă mărunt și se toarnă peste ea apă clocotită, acest lucru se face pentru a elimina retrogustul amar.

Pește peștele cu o furculiță până când masa devine omogenă. Puneți peștele pe fundul vasului și ungeți-l cu maioneză. Pune ceapa peste peste. Apoi răzuiți fin proteina, o puteți adăuga direct în bolul de salată - atunci salata va fi fragedă și aerisită. Ungeți cu maioneză, încercând să nu zdrobiți prea mult albușurile.

Se aseaza urmatorul strat de morcovi rasi fin, ungendu-se usor cu maioneza. Acoperim salata cu cartofi rasi pe o răzătoare grosieră, astfel încât să se așeze mai uniform. Și din nou îmbrăcăm. Stratul final sunt gălbenușurile.

Pentru a preveni uscarea gălbenușurilor, închideți salata folie alimentară. Pune la frigider pentru 2 ore.

Pentru mai multe informații despre cum să pregătiți salata Mimoza, urmăriți videoclipul:

Compus:

• 200 g brânză rasă;
• ceapa prajita in ulei vegetal;
• 1 conserve de saury conservat;
• prune uscate la abur;
• nuci tocate;
• 4 galbenusuri fierte;
• 3 castraveți murați;
• măr mare;
• măsline, pentru decor.

Să începem să gătim:

Salata este așezată în straturi.

Decorați corpul delfinului cu măsline ras și albușuri.

Așadar, salata noastră s-a preparat, este gata, frumoasă și cere să fie servită! Poftă bună!

Frumoasă salată de orez cu saury

O salata simpla, usor de preparat.

Produse necesare:

• 250 g orez;
• 160 g saury conservat;
• jumătate de ceapă;
• 2 oua fierte;
• sare, piper;
• maioneză.

Metoda de gatire:

Fierbe orezul, rece. Tăiați mărunt ceapa. Scurgeți uleiul din pește și puneți-l deoparte. Se rade un ou, si se rade doar albusul de la al 2-lea ou. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust. Se amestecă și se așează frumos pe o farfurie. Se decorează cu gălbenuș ras. Salata noastră este gata de servit!

Original salata puff, dar ușor de preparat.

Produsele necesare pentru a pregăti această minunată salată:

• 1) Trei ouă de găină;
• 2) Brânză de cârnați, aproximativ 150 de grame;
• 3) Un borcan de saury în ulei;
• 4) O ceapă;
• Maioneza usoara pentru dressing;
• Roșii și castraveți pentru decor.

Să începem să pregătim salata „Simple”:

Se fierb ouăle. Ceapa se toaca marunt si se stropeste usor cu zeama de lamaie. Trei cârnați de brânză pe răzătoarea grosieră. Se zdrobește peștele cu o furculiță până când masa devine omogenă, se împarte în două porții.

Așezați salata în straturi, acoperiți fiecare strat cu maioneză:

Să lăsăm salata la frigider la fiert și la înmuiat puțin și o poți servi pe masă!

Rula de salată „Marea”

Un rulou de salată original, foarte gustos și fraged.

Ingrediente necesare pentru gatit:

• Trei foi de pâine pita;
• Maioneză, va fi necesară pentru lubrifiere, aproximativ 250 de grame;
• Trei ouă de pui fierte;
• Brânză, aproximativ 100-150 de grame;
• Un borcan de saury;
• Verdeturi de marar;
• Ceapa verde.

Să începem să gătim:

Întindeți pâinea pita, ungeți fiecare foaie cu maioneză. Frecați ouăle de găină pe prima foaie, trei brânzeturi pe a doua foaie și pe ultima foaie de pește piure cu o furculiță. Presărați ierburi tocate deasupra fiecărei frunze.

Rulam prima foaie într-o rolă și o punem la începutul celei de-a 2-a foi, continuăm să o rulăm. Asezati rulada rezultata la inceputul ultimei paine pita si inveliti-o din nou intr-o rulada.

Îl punem într-o pungă pt produse alimentare si pune-l la frigider. Dacă îl lași peste noapte, se va înmuia bine și se va topi în gură! Poftă bună!

Pentru mai multe informații despre cum să faceți chifle delicioase, urmăriți videoclipul:

Produse de care veți avea nevoie pentru a pregăti această salată:

• Un borcan de ciur in suc propriu, dar poate fi folosit si in ulei, dupa scurgerea uleiului;
• miez de nucă - 100 de grame;
• Doi căței de usturoi;
• O lingurita de suc de lamaie.

Sa incepem sa pregatim salata cu sori nuci:

Se zdrobește cu o furculiță. Se toacă cățeii de usturoi și se adaugă la pește. Se amestecă totul, se adaugă suc de lămâie, se stropește generos cu nuci deasupra.

Salata de legume cu peste

Salata de legume cu peste este foarte gustoasa si usor de preparat.

Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

• Cartof;
• Castravete;
• Roșie;
• Conopidă;
• Mazăre verde conservată;
• Morcov;
• file de pește;
• Maioneza, pentru dressing;
• Sos de rosii;
• Diverse verdeturi.

Prepararea salatei:

Se fierb legumele, se curata de coaja si se taie cubulete. Tocați mărunt varza. Se fierb ouăle de pui și se taie cubulețe. Tăiați fileul de pește fiert în cuburi mici. Adăugați maioneză, ierburi tocate și sos de rosii. Amesteca totul bine. Salata noastră este gata! Poftă bună!

Pentru mai multe informații despre această salată, urmăriți rețeta video:

Compus:

• O conservă de conserve în suc propriu;
• 100 de grame de orez;
• o ceapă;
• Un castravete murat;
• 100 g porumb conservat;
• o roșie;
• Verdeturi, aproximativ 25 de grame;
• Maioneza pentru dressing.

Să începem să gătim:

Fierbeți orezul și răciți-l. Tăiați ceapa și castravetele în cuburi, iar roșia în felii subțiri. Pisează peștele uscat cu o furculiță.

Se pune intr-un vas plat in straturi: orez, peste, castraveti si ceapa, conserva de porumb, rosii. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Presărați generos salata cu ierburi.

Salata este gata de servit! Poftă bună!

Salată cu ciur – 6 rețete ușoare

Saury conservat era o delicatesă. Mâncărurile din acest produs au fost pregătite doar pentru evenimente majore.

Saury face salate delicioase, care nu numai că vor decora astăzi masa de sărbători, dar vor adăuga și varietate meniului de zi cu zi. Saira este sanatoasa si contine multe microelemente necesare organismului, fosfor si ulei de peste.

Aceasta este o salată copioasă pe care iubitorii de lucruri acre o vor adora. Pregătirea durează 25 de minute.

Ingrediente:

• 150 gr. măsline;
• trei castraveți murați;
• un pahar de orez;
• doi ardei dulci;
• suc de lamaie, condimente;
• două roșii;
• 1 lingura. lingura de unt;
• conserve de saury.

Preparare:

Salată delicată de pește cu ou și ciur conservate în ulei durează 45 de minute pentru a se prepara.

Ingrediente:

• trei ouă;
• bec;
• 150 g orez fiert;
• un borcan de saury;
• castravete;
• maioneză.

Preparare:

Salata de legume cu mai multe straturi cu saury este un adevărat decor al mesei festive. Vasul arata foarte frumos. Gătitul nu durează mai mult de 40 de minute.

Ingrediente:

• 3 linguri. linguri de mazăre conservată;
• morcovi mari;
• 170 gr. smântână;
• 3 cartofi;
• 3 linguri. linguri de porumb conservat;
• un borcan de saury;
• sfeclă;
• 10 pene de ceapă.

Preparare:

Rețete de salate obișnuite și puf făcute din conserve de saury

Saury este adesea folosit în gătit în formă de conserve. Ei gătesc mult din el feluri de mâncare sănătoase, de exemplu, salata de saury. Pe rafturile magazinelor există conserve preparate prin afumare la rece folosind diverse condimente și condimente. Acest produs devine o componentă ideală atât pentru salatele de zi cu zi, cât și pentru salatele de sărbători.

Principii generale de gătit

Carnea saury este fragedă, gustoasă și destul de hrănitoare. Incredibil proprietăți benefice sunt cauzate de un conținut crescut de vitamine și microelemente (printre acestea în principal magneziu, calciu, crom, fier). Conservele de pește se potrivesc bine cu legume, brânză și orice ierburi.

Puteți adăuga alte alimente conservate, de exemplu, castraveți murați sau ciuperci, mazăre verde. Maioneza este de obicei folosită ca dressing, dar o puteți amesteca cu smântână, usturoi, suc de lămâie pentru a obține un gust mai neobișnuit.

Salata cu saury conservat poate fi destul de simplă sau stratificată.

Veți avea nevoie de un recipient convenabil pentru a amesteca toate ingredientele sau pentru a le așeza în straturi. Nu te poți descurca fără o oală de gătit, tabla de taiere, cuțite, răzătoare și strecurătoare. Și, desigur, trebuie să pregătiți în avans un deschizător de conserve pentru a deschide un borcan cu conținut aromat.

Pregatirea mancarii va consta in fierberea altor ingrediente (oua si legume). Asigurați-vă că scurgeți tot lichidul din conserve. Multe rețete presupun utilizarea de brânză rasă. Saury în sine se frământă cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă.

Opțiune populară

Salata de saury din conserva cu ou se prepara foarte repede. Este perfect pentru micul dejun sau îl puteți servi ca o gustare rapidă în pauza de prânz. Felul de mâncare este foarte popular datorită ușurinței de pregătire și disponibilității produselor utilizate:

• un borcan cu conserve;
• trei ouă;
• ceapa mica;
• maioneză, piper negru.

Ouăle se fierb în prealabil și se răcesc, se scot din coajă și se toacă destul de mărunt cu un cuțit. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mai mici. Puteți turna mai întâi apă clocotită peste el dacă amărăciunea din salate este inacceptabilă.

Uleiul se scurge din conserve, pestele se paseaza cu o furculita, se amesteca cu ouale si ceapa preparate. Se condimentează cu puțin piper negru. Pentru dressing, maioneza poate fi amestecată cu sucul dintr-un borcan. Dar dressingurile trebuie adăugate cu moderație, astfel încât salata să nu se dovedească prea lichidă.

Este mai bine să păstrați aperitivul la frigider pentru o perioadă înainte de servire.

Cu roșii adăugate

Această rețetă este și ea destul de simplă, dar rezultatul este foarte gustos! Orice conserve de pește este potrivită, de exemplu somonul roz, dar de obicei se prepară cu saury. Ingrediente de care veți avea nevoie:

• cutie de conserve;
• două roșii;
• două ouă;
• bec;
• brânză (folosește soiuri tari), maioneză.

Scurgeți o parte din lichidul din conserve, puneți bucăți de pește pe fundul bolului de salată și zdrobiți cu o furculiță. Ceapa se toaca marunt si se aseaza in stratul urmator. Este mai bine să fierbeți ouăle în avans și să le radeți - acesta va fi al treilea strat.

Apoi fac o plasă de maioneză. Roșiile se spală, se șterg și se taie cubulețe mici cu un cuțit ascuțit. Dacă legumele a eliberat multă zeamă, o puteți scurge într-o strecurătoare și așteptați ca excesul de lichid să se scurgă.

Răziți brânza și întindeți-o într-un strat deasupra roșiilor.

Cu cartofi si mere

Orice fel de mâncare cu cartofi devine mai satisfăcător. Această versiune de salată de pește nu face excepție. La prima vedere, poate părea necomplicat și prea simplu. De fapt combinație neobișnuită ingredientele și gustul delicat captivează de la prima furculiță! Ingrediente pe care trebuie să le pregătiți:

• un borcan de saury;
• doi cartofi;
• trei ouă;
• măr verde;
• bulb mediu;
• brânză, maioneză.

Saury conservat: doar cele mai delicioase rețete -

La fermă, saurul este unul dintre cei mai importanți pești comerciali. Atât peștele proaspăt congelat, cât și conservele sunt la vânzare. Conservele pot fi folosite ca fel de mâncare independent sau ca adaos. Conservele de pește este unul dintre cele mai populare tipuri de conserve din Rusia. Calitate, preț, gust - toate acestea vorbesc despre beneficiile peștelui.

Aceste conserve sunt făcute din pește de mare, a cărui lungime ajunge la 40 cm lungime. După cum arată practica, înainte de coasere, este inițial afumat folosind metoda de afumare, se adaugă diverse condimente și pe termen lung termen de valabilitate - diverși conservanți. S-a dovedit științific că calitățile sale benefice sunt multiplicate. Vitaminele B, A, D, zinc, molibden, fluor, proteine ​​etc. se păstrează și în conservele.

Prelucrarea produsului

Când gătiți din feluri de mâncare, veți avea nevoie de:

• Recipient (unde se vor depozita ingredientele sau se va prepara vasul);
• tigaie (pentru fiert legume și fructe);
• Cuțite și placă de tăiat.

Multe rețete cer ca brânza să fie rasă. Toate celelalte sunt tăiate în felii sau cuburi mici. Saury se frământă până se omogenizează, iar uleiul sau lichidul trebuie scurs din el. După ce toate componentele au fost procesate, puteți trece direct la gătit.

Cu orez

Acesta este un fel de mâncare foarte gustos.

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• brânză - 100 gr;
• Castraveți murați – 2 buc;
• Orez – 0,5 căni;
• Verde;

Proces:
Răziți brânza. Tăiați toate celelalte ingrediente în cuburi mici. Se amestecă, se adaugă orezul. Asezonați cu maioneză. Rece. Înainte de servire, ar trebui să fie decorat cu ierburi.

Cu fructe

Veți avea nevoie de:

• Saira – 1 bucată;
• Mere, pere, gutui 90-100 gr.

Tăiați fructele în cuburi mici, turnați ulei conservat și fierbeți timp de 5 minute. Se aseaza intr-un castron si se aseaza peste felii mici de peste.

"Mimoza"

Aceasta reteta este putin diferita de clasica Mimoza. Cu toate acestea, această salată nu este mai puțin suculentă, hrănitoare și gustoasă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de:

• Morcovi – 2-3;
• Cartofi – 2-3;
• Ouă – 3-4;
• ceapa – 1;
• Sare - după gust.

Proces:
Se spală ceapa, se usucă și se toacă mărunt (puteți adăuga apă). Separați gălbenușurile de albușuri și radeți totul. Se fierb morcovii și cartofii, după ce s-au răcit, se dau pe răzătoare. Trebuie să răspândiți mimoza în straturi.

Salata trebuie refrigerată. Înainte de servire, Mimoza poate fi decorată cu ierburi.

Cu branza

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve de pește – 1 bucată;
• Ouă – 3 buc;
• brânză - 50 gr;
• orez fiert - după gust;
• Ceapa - 1 buc.

Proces:
Fierbeți al doilea ingredient și tăiați-l. Tăiați mărunt ceapa. Răziți brânza. Scurgeți lichidul și zdrobiți peștele cu o furculiță și amestecați bine. Este necesar să așezați totul în straturi.

Salata poate fi decorată cu gălbenușuri.

"Croazieră"

Gustul neutru, dar proaspăt, se potrivește bine cu carnea.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve de saury conservat – 1 conserve;
• Ouă – 2;
• Brânză procesată – 1;
• Morcovi – 1;
• ceapa – 1;
• Kiwi – 1;
• Cartofi – 2;
• Sare - după gust.

Răziți morcovii, ouăle și cartofii. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați kiwi-ul în felii. Salata trebuie așezată în straturi, acoperită cu maioneză.

Întindeți kiwi pe toată suprafața salatei.

Cu porumb

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve (saury) – 1;
• Porumb (conserve) - 1.

Adăugați porumb la piureul de pește. Asezonați vasul cu ulei vegetal.

"Sensibilitate"

Acest fel de mâncare este destul de simplu de preparat, dar este foarte gustos și satisfăcător.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve de saury conservat – 1 bucată;
• Cartofi – 2 buc;
• ceapa - ½ parte;
• Măr – 1 bucată;
• Ouă – 3 buc;
• brânză - 50 gr;
• Sare - după gust.

Cum se prepară acest fel de mâncare? Răziți cartofii și ouăle. Tăiați mărunt ceapa (o puteți pune mai întâi sub apă). Acest lucru este necesar pentru ca ceapa să nu devină amară. Separați gălbenușurile de albușuri și dați pe răzătoare.

Pune salata la frigider pentru 3-4 ore. Înainte de servire, stropiți ultimul strat cu gălbenușuri de ou.

Stratificat

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conservă de conserve (în ulei) – 2;
• orez – 100 g;
• Ceapa – 1 bucata;
• Ouă – 3 buc;
• Morcovi – 2 buc;

Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte și tocate mărunt. De asemenea, orezul trebuie fiert până când este complet fiert. Prăjiți morcovii și ceapa într-o tigaie. Așezați salata în straturi.

După care este necesar să lubrifiați cu un strat subțire.

"Ploaie"

„Ploaia” va decora orice masă de sărbătoare.

Pentru aceasta salata aveti nevoie de:

• Morcovi – 2 buc;
• Cartofi – 3-4 buc;
• Ceapa – 1 bucata;
• Conserve de saury conservat – 1;

Pentru decorare aveți nevoie de:

• Sfecla – 1 bucata;
• Castraveți (proaspăt) – ½ parte;
• Verde.

Cum se prepară acest fel de mâncare? Rade morcovi, cartofi, sfeclă. Tăiați mărunt ceapa. Așezați salata în straturi.

Tăiați 2 felii foarte subțiri din sfeclă, radeți restul de sfeclă și puneți în jurul salatei. Faceți o tulpină dintr-o felie și un capac de umbrelă din a doua. Răziți castravetele și faceți ploaie din el. Decorează totul cu verdeață.

"Bratislava"

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve de saury conservat – 1;
• Orez – 0,5 căni;
• brânză - 100 gr;
• Sare, mărar, pătrunjel - după gust.

Tăiați toate ingredientele în cuburi și rade brânza. Se amestecă totul, apoi se condimentează cu maioneză.

"Arion"

Trebuie să luați:

• Conserve de pește – 200 g;
• Mere – 2 buc;
• Calamar (conserve) – 100 g;
• nuci – 100 gr;
• Țelină tulpină – 70 gr.

Peștele trebuie împărțit în bucăți mici. Calamarii trebuie tăiați în fâșii. Tăiați merele în felii. Țelina trebuie tocată. Se amestecă toate ingredientele, se stropește cu suc de lămâie. După aceasta, adăugați maioneza și amestecați. Se presara cu nuca (se toaca mai intai). Răciți salata.

greacă

Pentru această salată veți avea nevoie de:

• Conservă de conserve – 200 g;
• brânză - 200 gr;
• Măsline (sâmbure);
• Usturoi – 1 catel;
• Piper, ierburi - după gust;
• Ulei de măsline.

Răziți brânza. Tocați mărunt usturoiul. Treceți peștele printr-un blender sau mașină de tocat carne. Se amestecă toate ingredientele, apoi se adaugă puțin ulei de măsline. Adăugați condimente după gust. Amesteca totul bine. Decorați vasul cu măsline și ierburi.

"Fierbinte"

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de:

• Conserve de conserve – 3;
• Ouă – 8 buc;
• orez - 5 linguri;
• Ceapa – 4 buc;
• Ulei vegetal;
• Pătrunjel.

Metoda de gatire:
Se fierb ouăle și se toacă mărunt. Se fierbe orezul. Scurgeți lichidul și zdrobiți peștele. Tăiați ceapa rondele și apoi prăjiți în ulei. Pisează piureul. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă bine. Trebuie servit cald.

"Câştigător"

Componente necesare:

Fierbeți cartofii, tăiați cubulețe. Tăiați castraveții proaspeți în cuburi mici. Se spală ceapa și se toacă. Se amestecă toate ingredientele. Asezonați cu maioneză. Amesteca totul bine. Decorați cu verdeață și lingonberries.

"Trandafirul vânturilor"

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• Pește – 1;
• Morcovi – 2 buc;
• Oțet - după gust;
• suc de lamaie - 2 linguri;
• Cartofi - 1 buc.

Fierbeți cartofii și morcovii. Tăiați mărunt ouăle. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, apoi marinați (se lasă în oțet pentru min. 15-30). După care trebuie spălat cu apă. Răziți cartofii și morcovii. Utilizați maioneza amestecată cu suc de lămâie ca sos. Fiecare strat trebuie uns cu maioneză.

Decorați vasul cu ierburi.

"Ivushka"

Această combinație neobișnuită de produse oferă un gust uimitor.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Conserve – 2 (de preferință în ulei);
• Ceapa – 1 bucata;
• Morcovi – 2-3 buc;
• Castraveți (murați sau sărati) – 4;
• Ouă – 4-5 buc;
• Verdeturi, sare - după gust.

Se unge generos fundul salatei cu maioneza. Pasează peștele și pune-l. După aceasta, amestecați castraveții cu ceapa și puneți-i într-un strat pe salată. Apoi se rad albusurile, galbenusurile si ouale. Adăugați albușuri și morcovi amestecate. In continuare se presara cu galbenusuri ras fin. Decorați vasul cu mărar.

"Primăvară"

Primăvara este deja în prag. Totul începe să respire prospețime, tandrețe și lejeritate. În zile ca acestea, ar trebui să vă răsfățați cu o salată de castraveți proaspeți și porumb.

• Pește – 1 conserve;
• Castraveți (proaspăt) – 1 bucată;
• Ouă – 2 buc;
• Porumb – 1,5 căni;
• Orez – 3 căni;
• țelină – 1 bucată;
• Verdeturi, sare - după gust.

Tăiați castraveții și țelina în cuburi mici. Se amestecă saury cu orezul și se condimentează cu maioneză sau smântână. Urmează un strat de castraveți tăiați mărunt. Apoi adăugați proteina rasă. Decorați salata cu porumb, ierburi și țelină.

Salate de pește la conserva - 10 rețete rapide delicioase

Astăzi ne vom familiariza cu rețete de gustări din seria „simple și rapide”. Această colecție este foarte salate delicioase din conserva de peste in ulei. Salate pe o remediere rapidă sunt realizate din set minim produse care de obicei nu sunt o delicatesă.

Sunt întotdeauna disponibile chiar și în zilele lucrătoare. Acestea sunt ouă, brânză, orez, legume - morcovi, castraveți, ceapă, cartofi. Nu este dificil pentru o gospodină cumpătată să găsească un borcan cu mazăre verde, fasole sau porumb în pubelele unității frigorifice.

Le vom folosi pe toate, rezultând gustări uimitor de gustoase.

Dar chiar și folosind ingrediente simple, s-ar putea să fii surprins. Unele rețete conțin, la prima vedere, ingrediente nepotrivite pentru salate. De exemplu, prune uscate și biscuiți sărați, combinate cu conserve de pește în cel mai uimitor mod.

Atenţie! Conținutul caloric al salatei de pește poate fi redus dacă luați pește în suc propriu în loc de conserve în ulei.

Salata simpla de peste cu ou

Nu degeaba se spune că totul ingenios este simplu, iar rețeta de salată este dovada acestui lucru. Cu literalmente trei ingrediente puteți crea o mică capodopera, iar gustul este atât de uimitor încât nu o veți putea reuși.

Atenţie! Bazat pe reteta simpla puteți crea o mulțime de variante de salată cu mazăre conservată, porumb, fasole. Adăugați castraveți proaspeți și cartofi la discreția dvs.

Ia:

• Saury conservat - un borcan.
• Ouă – 2 buc.

Cum să gătești:

Ofer o variantă de vacanță a rețetei, cu stratificare. Pentru un meniu de zi cu zi, puteți amesteca pur și simplu ingredientele, gustul nu va fi afectat deloc. Rețeta originală folosește somon roz. Am încercat să fac o salată cu macrou, a ieșit uimitor de delicioasă.

Veți avea nevoie de:

• Conserve de somon roz – 2 borcane.
• Ceapa medie.
• Castravete proaspăt – 2 buc.
• Morcov.
• Orez (cereale) – 125 gr.
• Lămâie – ½ parte.
• Salata verde, maioneza, ulei de floarea soarelui, piper, sare.
• Mărar - mai multe crenguțe.

Cum să gătești pas cu pas:

Începeți să gătiți prin prăjirea morcovilor. Rad legumele rădăcină în așchii, aruncați-o în tigaie și căliți-o în ulei până culoare frumoasa. Dar nu trebuie să o prăjiți prea mult, doar să o auriți ușor. Asigurați-vă că sărați morcovii. Transferați într-un bol și lăsați să se răcească. Lăsați uleiul în tigaie.

În același timp, fierbeți orezul în apă puțin sărată și răciți.

Împărțiți lămâia în jumătăți și stoarceți sucul dintr-una. Dacă nu ai lămâie la îndemână, folosește oțet de masă.

Tăiați ceapa în sferturi de rondele, încercând să faceți feliile foarte subțiri.

Se pune intr-un bol, se adauga zeama de lamaie si piper. Se lasă feliile la marinat un sfert de oră.

Scurgeți uleiul din conserve și zdrobiți bucățile.

Tăiați castraveții fâșii și puneți într-un bol.

Adaugati mararul tocat marunt. Nu este nevoie să adăugați sare, deoarece castraveții vor da imediat suc.

Aranjați frumos frunzele de salată verde pe un vas larg plat. Peste ele se pune orez, se adauga putina sare, in ciuda faptului ca am adaugat sare in timpul fierberii. Stoarceți maioneza și neteziți stratul. Apropo, orezul poate fi înlocuit cu cartofi.

Puneți deasupra un strat de pește, o lingură mare de maioneză și neteziți din nou.

Urmează stratul de ceapă, distribuit pe suprafața salatei de pește. Nu trebuie să murați ceapa, dar gustul gustării va beneficia doar de o ușoară acritură.

Întindeți morcovii prăjiți. Se acopera cu un strat generos de sos de maioneza.

Puneți deasupra o grămadă de castraveți și mărar. Lăsați aperitivul la infuzat aproximativ o oră.

După timpul specificat, sare stratul superior. Puteți încerca preparatul și vă bucurați de gustul proaspăt de primăvară.

Salată de pește din conserve - o rețetă rapidă cu brânză, somon roz

Ofer o versiune a felului de mâncare, punctul culminant al căruia va fi prunele uscate. Dar îl poți pregăti foarte repede, la propriu în timp ce oaspeții se dezbracă. Principalul lucru este să nu vă confundați și să lăsați ouăle să fiarbă. Ingredientele rămase sunt întotdeauna la îndemână și pot fi găsite în coșurile oricărei gospodine. Pentru gătit, găuriți somonul roz, este mai nobil, cu carne roșie gustoasă.

Ingrediente:

• Un borcan de somon roz in ulei.
• Ouă – 3 buc.
• Bec.
• Prune uscate – 6-8 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză.
• Sare.

Preparare:

Reteta video de salata Mimoza cu conserva de peste

Pe paginile site-ului am vorbit deja despre minunat salata de peste cu un frumos nume de primăvarăși a oferit mai multe opțiuni pentru pregătirea lui. Vino sa faci cunostinta urmand link-ul, voi fi foarte incantat.

Cum se prepară o salată de puf originală cu pește conservat

Reteta originala pentru preparat. Unicitatea foietajului este în biscuiții sărați, care se potrivesc bine cu alte ingrediente.

Veți avea nevoie de:

• Brânză (olandeză, rusă) – 150 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Ceapa verde - câteva pene.
• biscuiti sarati – 250 gr.
• Usturoi - câțiva căței.
• O cutie de ciur în suc propriu (ton, somon roz – demn de înlocuire saury conservat).
• Maioneză.

Cum se face:

Salată delicioasă de pește cu cartofi saury conservați

Includeți cartofii în rețetă și o garnitură va fi adăugată imediat la pește. Salata este potrivită pentru o cină completă, sau pentru trei mese la prânz.

Ia:

• Un borcan cu conserve.
• Cartofi - 3 tuberculi.
• Ouă - un cuplu.
• Maioneza, patrunjel, marar, sare.

Preparare:

O salată la fel de gustoasă se va dovedi dacă înlocuiți conservele cu hering ușor sărat - luați notă.

Reteta de salata de peste cu ou, branza, orez

În loc de orez, puteți lua cartofi fierți, tehnologia de gătit nu se va schimba. Pentru gătit, luați ciur, sardine, macrou.

• Conserve - un borcan.
• Brânză - 50 gr.
• Castravete, proaspăt.
• orez - 50 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Sos de maioneza.

Salata este stratificată, ceea ce nu vă împiedică să amestecați ingredientele dacă doriți. Dau reteta in original.

Preparare:

Salată delicioasă din conserve de pește ton cu porumb

Veți avea nevoie de:

• Ouă – 3 buc.
• Conserve de ton - borcan.
• Porumb - 1-2 linguri. linguri.
• Maioneza usoara, sare, marar.

Pregătirea pas cu pas:

Salată de șprot cu calmar și ouă

În locul șprotului menționat în rețeta pentru aperitiv, aveți voie să luați ciur, ton și sardine. Dar șprotul afumat adaugă o oarecare picante la gust, ceea ce face ca aperitivul să iasă în evidență față de o serie de alte rețete.

Ia:

• calmar congelat - 500 gr.
• Un borcan de conserve de șprot în ulei.
• Cap de ceapa.
• Albusuri - 3 buc.
• Maioneza, sare.

Cum să gătești:

Salata delicioasa de ton conservat - reteta video

Tonul este uimitor în salate. Cred că trebuie să-mi adun rețetele și să vi le prezint într-o colecție separată. Deocamdată, păstrați opțiunea de gustare simplă. Dacă îmi puteți spune ce mai pot adăuga la ingredientele pentru salatele conservate, vă voi fi foarte recunoscător. Fie ca tu să ai mereu mâncare delicioasă!

Conserve de salate cu saury: 5 rețete pentru masa de sărbători

Saury conservat este un produs accesibil pe care îl puteți cumpăra tot timpul anului. Dar atunci când alegeți conserve, trebuie să țineți cont de o serie de nuanțe. Saury conservat este disponibil în trei tipuri, fiecare dintre ele fiind indicat pe ambalaj - acestea sunt primele numere din al doilea rând de pe eticheta borcanului: cârliș natural cu ulei adăugat 931, șurub natural 308, șurub albit în ulei 186.

Compoziția conservelor este foarte simplă: pește, sare, ulei, condimente - și fără conservanți.

Salatele facute din conserva de sori sunt gustoase si variate si chiar sanatoase daca le pregatesti cu legume si cereale, deoarece contin un set aproape complet de vitamine si microelemente necesare organismului nostru.

Proteinele și uleiul de pește valoros al peștelui sunt conservate, iar calciul devine chiar mai util după tratamentul termic. În plus, conserva conservată conține crom, magneziu, zinc, seleniu, vitaminele D și E. Dar numai dacă alimentele conservate au fost pregătite corect.

În acest caz, umplutura trebuie să fie ușoară, iar bucățile de pește să fie întregi și îngrijite, cu un miros plăcut. Atunci când alegeți conserve de saury într-un magazin, alegeți conserve solide fără deteriorare, zgârieturi sau vezicule. Un saury bun costă aproximativ 150 de ruble per borcan.

Când plănuiți să pregătiți salate din conserve, trebuie să știți ce produse se potrivesc cel mai bine. În primul rând, aceștia sunt cartofii, morcovii, salate de frunze, ardei dulci, măsline și orez. Combinându-le puteți pregăti multe feluri de mâncare cu diferite combinații de nutrienți.

maioneza si ulei de măsline cu un strop de lamaie. Cele mai utilizate condimente sunt sarea și piperul.

Vrei să-ți surprinzi oaspeții? Pregătește o salată foarte interesantă și proaspătă de sărbătoare din conserve, măsline și ardei dulci. Salata arata frumos in farfurie si are un gust proaspat placut.

Conserve de salată cu măsline

Ingrediente:

• orez 1 cană
• măsline fără sâmburi 150 g.
• ardei dulce culori diferite 2 buc.
• rosii 2 buc.
• castraveți murați 3 buc.
• ulei vegetal 1 lingura. l.
• suc de lamaie
• sare, piper

Metoda de gatire: Fierbeți orezul până când se înmoaie, clătiți cu apă curentă și răciți. Tăiați măslinele în rondele. Ardei dulce Scoateți semințele și membranele, tăiate în fâșii.

Spălați roșiile, uscați-le, tăiați-le în felii subțiri. Tăiați castraveții în felii subțiri. Se usucă peștele și se zdrobește cu o furculiță. Combinați ingredientele, adăugați sare și piper după gust, condimentați cu un amestec de ulei și suc de lămâie, amestecați bine.

Transferați într-un bol de salată și serviți.

Cartofii se potrivesc bine cu saury; cu ei se prepară cel mai des salatele cu pește. Iată un exemplu de salată delicioasă și satisfăcătoare făcută din conserve de sori cu cartofi și castraveți. Pregătește-l pentru o vacanță sau în zilele lucrătoare și trata-i pe cei dragi și prietenii tăi.

Salata saury cu cartofi

Ingrediente:

• saury conservat in ulei 1 borcan
• cartofi 4 buc.
• muraturi 2 buc.
• oua 3 buc.
• maioneză 2 linguri. l.
• verde
• sare, piper

Metoda de gatire: Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați în felii subțiri. Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja si se taie grosier.

Tăiați castraveții în felii subțiri. Combinați ingredientele, adăugați sare și piper după gust, amestecați bine.

Puneți amestecul rezultat într-un castron de salată, puneți deasupra bucăți de pește, turnați peste maioneză, stropiți cu ierburi tocate.

Una dintre cele mai preferate salate cu saury conservat- salata cu orez si porumb. Salata arată foarte festivă, se prepară ușor, cu un gust plăcut – exact ceea ce ai nevoie pentru o sărbătoare festivă.

Salata cu conserva si orez

Ingrediente:

• saury conservat in ulei 1 borcan
• orez 100 g.
• ceapa 1 buc.
• castraveți murați 1 buc.
• conserve de porumb 100 g.
• roșii 1 buc.
• verdeata 25 g.
• maioneza 100 ml.

Metoda de gatire: Se fierbe orezul până se înmoaie, se scurge într-o strecurătoare și se răcește. Tăiați castravetele și ceapa în cuburi, iar roșia în felii subțiri. Uscați peștele, îndepărtați oasele și tăiați cu o furculiță. Puneți straturi de orez, pește, castraveți și ceapă, porumb și roșii într-un castron plat de salată. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Presărați salata finită gros cu ierburi tocate.

Puteți face și o salată exotică din saury, de exemplu cu creier de vită. La prima vedere, acestea sunt produse incompatibile, dar se potrivesc perfect în această salată.

Conserve de salată cu creier

Ingrediente:

• saury conservat in ulei 1 borcan
• creier de vita 300 g.
• morcovi 1 buc.
• ceapa 1 buc.
• muraturi 2 buc.
• ouă 2 buc.
• maioneza 100 g.
• lamaie 1 buc.
• verde

Metoda de gatire: Uscați peștele, îndepărtați oasele și tăiați cu o furculiță. Se spală bine creierul, se adaugă apă acidulată cu suc de lămâie și se lasă 2 ore.

Fără a se scoate din apă, se decojește folia, apoi se adaugă apă rece acidulată și se fierbe până se înmoaie împreună cu morcovii, ceapa și sucul de lămâie rămas. Gatiti pentru foc mic la un fierbere abia vizibil. Răciți creierele terminate și tăiați-le în cuburi mici.

Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete. Tăiați castraveții în același mod. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu maioneză, se amestecă ușor. Decorați salata finită cu ierburi.

Destul de ciudat, conservele de saury într-o salată se potrivesc bine cu mere. Surprins? Apoi verificați singuri - pregătiți o salată cu mere foarte gustoasă.

Conserve de salată cu mere

Ingrediente:

• saury conservat in ulei 1 borcan
• măr dulce-acru 1 buc.
• cartofi 2 buc.
• ceapa 1 buc.
• oua 4 buc.
• maioneza 100 g.
• verde

Metoda de gatire: Se fierb ouăle fierte tari, se răcesc, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare. Uscați peștele pentru a elimina orice lichid și zdrobiți cu o furculiță.

Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici. Marele se curata de coaja si miezul si se rade pe o razatoare grosiera. Tăiați ceapa în rondele subțiri.

Se amestecă ingredientele, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Decorați salata finită cu ierburi.

Ți-a plăcut site-ul nostru? Alăturați-vă sau abonați-vă (veți primi notificări despre subiecte noi prin e-mail) la canalul nostru din MirTesen!