Preparate pentru dezinfectarea depozitului de alimente. Dezinfectarea întreprinderilor alimentare: norme și mijloace recomandate

Toate tipurile de insecte și acarieni care daunează stocurilor de cereale se reproduc bine la temperaturi ridicate și umiditate a cerealelor, cu ventilație slabă și condiții insalubre ale incintei. Condiția principală pentru protecția stocurilor de semințe și cereale alimentare, făină, cereale este implementarea unui set de măsuri care vizează crearea condițiilor care să prevină dezvoltarea dăunătorilor și respectarea celui mai strict regim sanitar.

La începutul primăverii, înainte de apariția vremii calde stabile, este necesar să curățați zona depozitului, curenții și șopronele de resturi. Acest lucru vă va permite să distrugeți dăunătorii iernați înainte de a se răspândi. Toate gunoiul și reziduurile vegetale sunt distruse - sunt îngropate în pământ la o adâncime de cel puțin 40 cm sau arse.

Pe măsură ce grânarele sunt eliberate de semințe, cereale alimentare și furaje, întregul local, inclusiv grinzi, pereți, podele, trape și galerii subterane, precum și toate echipamentele și mecanismele de depozitare, sunt măturate și curățate de reziduurile de cereale.

Abia după tratarea chimică se poate începe repararea depozitului: tencuieli, etanșare fisuri, intrări în vizuini pentru rozătoare, asfaltare, văruire etc., în caz contrar dăunătorii vor rămâne în crăpăturile sigilate și în vizuini unde se pot reproduce. pentru o lungă perioadă de timpși nu vor fi disponibile pentru tratament chimic.

Cu 20-30 de zile înainte de umplerea bobului unei noi culturi, toate grânarele sunt prelucrate simultan. Acest lucru va preveni migrarea dăunătorilor din spațiile de depozitare infectate către cele curățate și dezinfectate anterior.

În același timp, curent, containere și vehicule. în care Atentie speciala se referă la curățenia trapelor, galeriilor, ascensoarelor cu cupe, remorcilor și a altor locuri în care pot exista produse vegetale infectate cu dăunători de depozit. Cel mai adesea aceștia sunt acarienii de pâine, invizibili cu ochiul liber.

În același timp, este necesară lichidarea și dezinfectarea locurilor de rezervare a dăunătorilor de depozit atât în ​​interiorul, cât și în apropierea hambarelor. Acestea sunt, în primul rând, cuiburi de vrăbii, porumbei, vizuini de rozătoare, resturi de plante în hrănitori. cladiri de animale, Stive Vechi De Paie Și Fân.

ÎN timp de iarnaîn depozite luptă împotriva rozătoarelor - purtători de căpușe și insecte dăunătoare. În depozite și terasamente de produse cerealiere pe care le susțin temperatura scazuta, este eficient în combaterea dăunătorilor din stoc. La o temperatură de 0°C, toți dăunătorii pliați mor în 1,5...2 luni, iar la -15...17° - într-o zi. Alimentele și cerealele furajere pot fi răcite la orice temperatură și umiditate. Este necesar doar să ne amintim că „răcirea”, adică sublucrarea și lopatarea, atunci când temperatura aerului este mai mare decât movilele de cereale, nu trebuie permisă. În acest caz, boabele transpiră, umiditatea crește și se poate autoîncălzi. Boabele de semințe pot fi congelate la o umiditate nu mai mare de 18% și la o temperatură a aerului nu mai mică de -10°.

Măsuri de luptă efectuate prin tratamente umede, cu aerosoli sau cu gaz.

Dezinfecție umedă descărcat spații de depozitare realizat prin pulverizare solutii apoase. Consum fluid de lucru 0,2... 0,4 l/mg pentru spații și 0,6... 1,0 l/m1 pentru spații de depozitare și subteran. Prelucrarea se realizează cu unul dintre următoarele preparate: 80% - s. p. clorofos (4 g/m2), 50% c.e. trichlormstaphos - 3 (0,5 ... 2 ml / m2), 50% c.e. metathnon (0,8... 1,2 ml/m2); 50% c.e. leibacid (0,6...1,0 ml/m2), 50% c.e. Actellik (0,5 ml/m2).

Manipularea depozitelor descărcate insecticideținută cu 10 zile înainte de primirea bobului noii culturi. Pentru dezinfecția și tratarea preventivă a cerealelor în flux, se folosește 50% c.e. karbofos la rata de;. 12 până la 30 ml/t.

Tratament cu aerosoli depozitele sigilate neîncărcate se realizează cu verificatoare „Gamma” la o rată de 0,5...1,0 g/m3. Expunerea este de două zile.

tratarea gazelor(fumigaţia) este un eveniment mai intensiv în muncă şi mai costisitor care necesită echipamente speciale şi echipament de protectie. Nu orice încăpere poate fi fumigată din cauza standardelor sanitare și din motive tehnice. Prin urmare, de obicei sunt fumigate doar depozitele cu o mulțime de furaje sau cereale alimentare contaminate, făină, fructe uscate și alte produse. Pentru fumigația semințelor se folosește clorură metalică (100 g/m3), timpul de expunere este de 2...3 ore.

Pentru fumigaţie furajere si cereale alimentare, pe langa clorura de metalil, se poate folosi bromura de metil (30 ... 100 g/m3), cu o expunere de 3 ... 4 ore.

La combaterea dăunătorilor leguminoasele furajere sau alimentare si semintele oleaginoase consuma 98,5% tone de bromura de metil 30 ... 100 g/m3 si clorura de metalil 50 ... 70 g/m3 cu aceleasi expuneri. Degazarea, in functie de temperatura si inaltimea terasamentului de cereale, dureaza pana la 5 zile. Produsele din cereale sunt verificate pentru cantități reziduale de fumiganți înainte de a le mânca.

Dezactivare- acesta este unul dintre tipurile de dezinfecție, este îndepărtarea substanțelor radioactive din zona contaminată, de pe suprafața clădirilor, structurilor, echipamentelor, îmbrăcămintei, echipamentului individual de protecție, apei, alimentelor.

Degazare- îndepărtarea gazelor dizolvate nedorite sau a bulelor de gaz prinse din instrumente (de ex. instalatii de vidși echipamente de laborator) și substanțe.

Dezinfectare- un set de măsuri care vizează distrugerea agenților patogeni boli infecțioaseși distrugerea toxinelor de pe obiectele din mediu. Pentru implementarea sa, se folosesc de obicei substanțe chimice, de exemplu formaldehida sau hipoclorit de sodiu. Dezinfecția reduce numărul de microorganisme la un nivel acceptabil, dar poate să nu le elimine complet. Este unul dintre tipurile de dezinfecție. Există dezinfecție preventivă, curentă și finală:

Deratizare- măsuri cuprinzătoare pentru exterminarea rozătoarelor (șobolani, șoareci, volei etc.). Otrăvuri alimentare (sub formă de momeli), capcane, otrăvuri gazoase, unități cu ultrasunete pentru a speria. În unele cazuri, pentru exterminarea rozătoarelor se folosesc metode biologice- pisici, câini.

Demercurizarea- îndepărtarea mercurului și a compușilor săi pe cale fizico-chimică sau prin mijloace mecanice pentru a preveni otrăvirea oamenilor și animalelor. Mercurul metalic este foarte toxic și are presiune ridicata vapori la temperatura camerei, prin urmare, în caz de vărsare accidentală (și, de asemenea, în caz de deteriorare termometre cu mercur, lămpile, manometrele și alte dispozitive care conțin mercur trebuie îndepărtate din incintă).

Biletul 21.

Monitorizarea- procesul de colectare sistematică sau continuă a informațiilor despre parametrii unui obiect sau activitate complexă pentru a determina tendințe în parametri.

Monitorizarea- colectarea și prelucrarea sistematică a informațiilor care pot fi utilizate pentru îmbunătățirea procesului decizional, precum și, indirect, pentru informarea publicului sau direct ca instrument de feedback pentru implementarea proiectelor, evaluarea programelor sau elaborarea politicilor. Are una sau mai multe dintre cele trei funcții organizatorice:

• relevă starea fenomenelor critice sau în schimbare mediu inconjurator pentru care se va elabora o viitoare acțiune;
• stabilește relații cu mediul său, furnizând părere, în legătură cu succesele și eșecurile anterioare ale anumitor politici sau programe;
• stabilește respectarea regulilor și obligațiilor contractuale.

Cel mai apropiat echivalent rusesc al cuvântului „monitorizare” este urmărirea. Termenii control, supraveghere, supraveghere, supraveghere, care uneori sunt indicați ca sinonimi, au încă un înțeles ușor diferit.

• În diagnosticarea tehnică, monitorizarea este înțeleasă ca un proces continuu de colectare și analiză a informațiilor despre valoarea parametrilor de diagnosticare ai stării unui obiect.

Diagnosticare tehnică- un domeniu de cunoștințe care include informații despre metodele și mijloacele de evaluare stare tehnica mașini, mecanisme, echipamente, structuri și alte obiecte tehnice.

Diagnosticul tehnic este parte integrantăÎntreținere. Sarcina principală a diagnosticului tehnic este de a reduce costurile de întreținere a instalațiilor și de a reduce pierderile din timpul de nefuncționare ca urmare a defecțiunilor.

Diagnosticarea obiectelor tehnice include următoarele caracteristici:

• evaluarea stării tehnice a obiectului;
• detectarea și localizarea defecțiunilor;
• prognozarea resursei reziduale a obiectului;
• monitorizarea stării tehnice a instalației.

Există parametri de diagnostic direct și indirect. Primele caracterizează direct starea obiectului, în timp ce cele din urmă sunt asociate cu parametri direcți prin dependență funcțională.

Depinzând de mijloace tehniceși parametrii de diagnosticare utilizați la diagnosticare, puteți face următoarea listă incompletă de metode de diagnosticare:

• metode de diagnostic organoleptic, care se bazează pe utilizarea simțurilor umane (examinare, ascultare);
• metode de diagnosticare a vibrațiilor, care se bazează pe analiza parametrilor de vibrație ai obiectelor tehnice;
• metode acustice diagnosticare pe baza analizei parametrilor unde sonore generate de obiectele tehnice şi ale acestora părțile constitutive;
• metode termice; aceasta include, de asemenea, metode de diagnostic bazate pe utilizarea camerelor termice;
• metode specifice pentru fiecare dintre domeniile tehnologice (de exemplu, la diagnosticarea unei acționări hidraulice, este utilizată pe scară largă metoda stato-parametrică bazată pe analiza unui debit de fluid stropit; în inginerie electrică, metode bazate pe analiza parametrilor de se folosesc semnale electrice etc.).

La efectuarea diagnosticului tehnic, există două probleme principale:

• probabilitatea de a rata o greșeală;
• probabilitatea „alarmei false”, adică probabilitatea unui semnal fals despre prezența unei defecțiuni.

Cu cât este mai mare probabilitatea unei „alarme false”, cu atât este mai mică probabilitatea de a rata o defecțiune și invers. Sarcina diagnosticului tehnic este de a găsi „mijlocul de aur” dintre aceste două probleme.

Cerințe de bază la întrebarea 22.

Măsuri de siguranță la lucrul la mașini agricole. Sens Măsuri de siguranță. Siguranță este un set de reguli și tehnici, a căror implementare previne accidentele și rănirea persoanelor care deservesc mașinile.
Sarcina principală a siguranței este de a crea favorabile conditii sigure munca in productie. CU Siguranță Măsurile de stingere a incendiilor sunt indisolubil legate, asigurând protecția persoanelor împotriva incendiilor și păstrarea valorilor publice și a bunurilor personale împotriva incendiilor. Practica exploatării mașinilor agricoleși pistoale înăuntru condiţiile de teren arată că accidentele și diverse daune ( vânătăi, răni etc.) ale corpului apar cel mai adesea din cauza încălcării normelor de siguranță sau a necunoașterii acestora. Cunoașterea și implementarea acestor reguli este cu siguranță obligatorie pentru tot personalul de service. Respectarea reglementărilor de siguranțăși respectarea strictă Siguranța privind incendiile nu numai că previne apariția accidentelor și a bolilor profesionale, dar contribuie și la creșterea productivității muncii. Maiștrii sunt responsabili în primul rând de starea de siguranță în brigăzile de tractor. Aceștia au obligația de a instrui membrii echipei și de a verifica cunoștințele acestora cu privire la reglementările de siguranță la locul de muncă. Starea de siguranță ar trebui monitorizată sistematic de către managerii fermei.

Pentru fiecare grupă de mașini, în funcție de dispozitivul lor și de operațiunea efectuată, sunt adecvate norme de siguranță. Cu toate acestea, există reguli generaleși cerințele de siguranță, care trebuie respectat cu strictețe atunci când lucrați cu orice mașină.
1. Numai persoanele care au primit drepturi speciale ( tractoristi, operatori combine).
2. Utilaje agricole (tractoare și mașini) trebuie să fie în stare de funcționare, iar componentele și mecanismele acestora trebuie reglate corect. Este interzisă lucrarea la o mașină defectă din punct de vedere tehnic.
3. Conectați mașina la tractor cu grijă și atenție. Este necesar să se alimenteze tractorul la mașină în marșarier în treaptă lentă, fără smucituri.
4. Înainte de a porni, șoferul tractorului trebuie să se asigure că nu există persoane între tractor și mașină, precum și pe calea mașinii. De asemenea, este necesar să se verifice dacă personalul de exploatare al unității și-a luat locul. După aceea, dați un semnal de avertizare și numai după ce primiți un semnal de răspuns, începeți să vă mișcați. Ordinea și metoda de transmitere a semnalelor sunt predeterminate și tot personalul care operează unitatea trebuie să fie conștient de acestea.
5. În timpul mișcării și lucrului, personalul mașini de întreținere, ar trebui să fie amplasate la locurile lor de muncă special prevăzute ( scaune, platforme echipate etc.). Este interzisă trecerea de la tractor la mașină în mers, să sari de pe tractor sau să sari pe tractor, să stai în picioare în timpul conducerii în locuri neprevăzute în acest scop ( scări, trepte, remorci etc.). De asemenea, este interzisă transferarea controlului mașinii către persoane neautorizate și permiterea acestora către tractor sau mașină.
6. Oameni deservind unitatea trebuie să lucreze în haine bine ascunse. Eșarfele pentru femei ar trebui să fie legate astfel încât să nu existe capetele fluturate și părul să nu iasă de sub batic. Când lucrează în condiții de praf, lucrătorilor li se asigură ochelari de protecție, iar în cazuri speciale - cu aparate respiratorii pentru protecția căilor respiratorii.
7. întreținere si reparatii auto trebuie efectuată numai cu motorul oprit. De asemenea, nu lubrifiați, reglați sau depanați mașina în timp ce funcționează.
8. Când vă deplasați căi ferate , autostrăzi și drumuri de pământ, trebuie mai întâi să vă asigurați că traversarea este sigură. Când conduceți în jos ( sau în sus) asigurați-vă că schimbați în treapta I sau II cu o turație scăzută a motorului. Când se lucrează sau se conduce pe timp de noapte, unitățile trebuie să fie echipate cu iluminare funcțională și suficient de fiabilă.
9. Este interzis să se odihnească și să doarmă în brazdă, în căți de fân, pe marginea drumurilor unde lucrează unitățile, precum și în apropierea și sub mașini în parcările din câmp.

Dezinfectarea, deratizarea, dezinsecția depozitului și spatii industriale cu asigurare a calității, metode sigure și eficiente

MOSCOVA SI REGIUNEA MOSCOVA LA 200 KM DE MKAD

Încheiem contracte în condiții individuale la prețuri competitive:

— deratizarea depozitului

— dezinfestarea depozitului

- dezinfectarea depozitului

Dezinfectarea depozitelor, atelierelor uz industrial, hangare comerciale, facilități de catering - o procedură relevantă și necesară. Amintiți-vă filmele despre „filme de groază cu extratereștri”, de obicei, acțiunea lor are loc într-un fel de depozit. Fantezia regizorului nu este departe de realitate. În depozit „traiesc monștri”, mai rău decât cei inventați în filme. Acestea sunt bacterii, mucegai, ciuperci și adăugați rozătoare, insecte și mirosuri neplăcute, obțineți o imagine neplăcută.

Prelucrarea depozitelor de dăunători de către SanMariDez se realizează conform unui plan cuprinzător. Doar în compania noastră, apelarea unui manager pentru a evalua amploarea lucrărilor, întocmirea etapelor de salubrizare este gratuită, iar pentru noii clienți se asigură un tarif preferențial.

De ce SanMariDez are încredere în dezinfecția spațiilor

Compania SanMarides din personal include specialiști cu educație sanitară și igienă. Experiența și cunoștințele îl vor ajuta pe manager să elaboreze un plan de dezinfecție clar, eficient și minim sigur:

• Faceți o evaluare inițială a situației din depozit, efectuați un audit complet al situației sanitare.
• Întocmește un plan individual de măsuri de dezinfecție, ținând cont de scopul localului.
• Efectuați dezinfecția de înaltă calitate a depozitului.
• Emite un act de dezinfecție, cu garanție pentru întreg volumul de muncă efectuat.

Metode de distrugere a rozătoarelor, mucegaiului, ciupercilor, miros urât in depozit sunt proiectate tinand cont de specificul incintei. Aplicație moduri moderne garantează siguranța medicamentelor utilizate, eficacitatea impactului acestora asupra dăunătorilor, siguranța produselor din unitate. În lucrările complexe, folosim generatoare de ceață rece și fierbinte.

PRETURI PENTRU DEZINFECTAREA CAMERE DE DEPOZIT

Obiecte cu o suprafață mai mare de 2500 mp - prețul este negociabil

PRETURI DE DERATIERE DEPOZIT