Plăcinte cu ciuperci și cartofi. Reteta pas cu pas cu poze

O astfel de drojdie va fi apreciată de iubitorii de ciuperci. Conform acestei rețete, la cuptor vor fi gătite plăcinte cu ciuperci și cartofi. Dacă doriți, puteți coace plăcintele finite într-o tigaie în ulei de floarea soarelui. va deveni nu mai puțin gustos. Pentru a pregăti plăcintele, trebuie să fierbeți ciupercile cu miere în avans. Este foarte bine să congelați ciupercile de miere fierte pentru iarnă în congelator. Trebuie doar să dezgheți aceste ciuperci și poți oricând să-ți mulțumești familia cu un preparat delicios cu ciuperci, indiferent de perioada anului.

Plăcinte cu ciuperci și cartofi, rețetă pas cu pas cu fotografii care sunt postate mai jos, se vor prepara pe baza de drojdie umeda, sau cum se mai spune si presata. Dacă preferați să utilizați drojdie uscată, înlocuiți-o cu un pachet de drojdie uscată (11 g).

Ingrediente pentru aluat:

• Lapte - un pahar și jumătate,
• Ouă - 2 buc.,
• Drojdie (umedă) – 40 gr.,
• Ulei de floarea soarelui - 5 linguri. linguri,
• zahăr - 1 linguriță,
• Sare - după gust
• făină de grâu - 400 gr.

Ingrediente pentru umplutura:

• Cartofi - 6-7 buc.,
• Morcovi – 1 buc.,
• Ceapa - 1 buc.,
• Ciuperci de miere fierte – 300 gr.,
• Sare - după gust
• Frunza de dafin - 1-2 buc.,
• Ulei de floarea soarelui pentru prăjirea ciupercilor – 3 linguri. linguri,
• Piper negru măcinat - un praf

Plăcinte cu ciuperci și cartofi - rețetă

În primul rând, să ne pregătim aluat de drojdie pentru cu ciuperci cu miere si cartofi. Se toarnă laptele într-un bol. Laptele trebuie să fie cald. Bateți ouăle. Folosind un mixer sau un tel, amestecați ouăle cu laptele până devin pufoase.

Adauga sare si zahar - componente esentiale ale oricarei aluat de drojdie.

Adăugați aluatul la bază cantitatea necesară drojdie umedă.

Se toarnă ulei de floarea soarelui.

Folosind un mixer, amestecați toate ingredientele pentru aluat până se dizolvă drojdia, sarea și zahărul. Cerneți făina. Adăugați-l în porții mici.

După fiecare adăugare de făină, bateți aluatul. Imediat ce vezi ca aluatul a devenit gros si nu se mai poate amesteca cu telul, incepe sa il amesteci cu mainile. Rulați aluatul într-o bilă. Acoperiți vasul cu aluatul de drojdie cu un prosop curat. Se lasă la dospit aproximativ o oră.

În timp ce aluatul crește, puteți începe să pregătiți umplutura pentru plăcintele cu ciuperci. Umplutura pentru plăcinte va consta din două componente - ciuperci și piure de cartofi. Curățați cartofii. În funcție de mărimea legumelor rădăcinoase, tăiați-o în 2-4 părți. Puneți într-o cratiță. Completați apa rece. Adăugați puțină sare. După fierbere, îndepărtați spuma. Se fierbe aproximativ 20 de minute la foc mediu.

Scurge apa, lasand putin lichid pe fundul cratitei pentru ca piureul sa nu iasa prea gros. Amintiți-vă cu mașina de zdrobire de cartofi. Pleacă piure răcire. Acum puteți începe să pregătiți umplutura de ciuperci pentru plăcintele cu ciuperci cu miere. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți ciupercile în avans. Curățați ceapa mică și morcovul. Tăiați ceapa în cuburi, dați morcovii prin răzătoare.

Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se pune pe aragaz. Pe tigaie fierbinte adăugați ceapa și morcovii. Prăjiți legumele timp de 2-3 minute. După aceasta, scoateți ciupercile cu miere. Adăugați piper negru și sare la ciupercile din tigaie. Pune frunză de dafin. Amestecând, prăjiți ciupercile cu miere timp de 5-6 minute. Ciuperci prajite pune pe o farfurie.

După ce ciupercile prăjite cu miere s-au răcit, măcinați-le printr-o mașină de tocat carne.

Plăcinte cu ciuperci și cartofi. Fotografie

• făină - 2 căni
• unt- 100 g
• smântână - 3 linguri.
• ou - 1 buc.
• sifon - 1/2 linguriță.
• ou (pentru ungere) - 1 buc.

pentru umplere:

• (fiert) - 250 g
• unt - 1 lingura.
• ceapa - 1 buc.
• ou (fiert) - 1 buc.
• smântână - 1 lingură.
• sare, piper - după gust
• marar, biscuiti (zdrobiti) - dupa gust.

Ciuperci cu miere proaspătă, clătiți, măcinați într-o mașină de tocat carne, adăugați ceapa tocată, prăjiți în ulei, adăugați tocat ou fiert, smantana, ierburi, sare, piper, adauga biscuiti pentru a obtine umplutura de consistenta dorita.

Pentru aluat se amesteca faina cernuta cu sarea, sifonul, se adauga untul inmuiat, se bate oul, se framanta totul repede. Se amestecă într-o masă elastică omogenă. Dați la frigider timp de 1 oră.

Întindeți aluatul într-un strat, tăiați-le în prăjituri plate, întindeți umplutura, ciupiți marginile. Ungeți plăcintele cu ou. Coaceți până când este gata.

retete foto pas cu pas...

Plăcinte cu păstrăv și praz

Plăcinte cu chanterelle

Plăcinte din Galk"i

Plăcinte cu aluat de drojdie cu mere Alte retete:

• Plăcinte cu și
• Plăcinte rapide din brânză de vaci
• Plăcinte cu afine
• Plăcinte cu mere
• Plăcinte cu foietaj sărat pentru bere
• Plăcinte cu nuci de pin
• Plăcinte cu tăiței de amidon

Plăcinte cu ciuperci de miere / cu fotografie. rețete simple de casă pentru fiecare zi.

Shangi cu
Coacerea prăjiturii „Prințul Negru”
cupcake cu sos de mere

Plăcinte cu cartofi și ciuperci de miere cu fotografii

• Cartofi - 4-5 buc;
• Ciuperci cu miere (congelate) - 250 g;
• Ceapa - 1 bucata;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• făină de grâu - 610 g;
• chefir - 250 ml;
• Drojdie - 7 g;
• Ou de pui (în aluat - 2 buc; pentru ungere - 1 buc) - 3 buc;
• margarină cremoasă - 75 g;
• sare - 1,5 linguriță;
• zahăr - 3 linguri;
• Lapte (pentru ungere) - 2 linguri;
• Piper negru (după gust);

Plăcinte cu ciuperci de miere - mașină de pâine.ru - rețete, recenzii, instrucțiuni

(Eu am folosit faina de clasa I) 500 g Ou

(greutate fără coajă - 105 g) 2 buc Unt topit 65 g Lapte cald 75 ml Zahăr 2 linguri Sare 0,5 linguri Apă caldă 100 ml Drojdie uscată 2 linguri

Metoda de gatit

• Am facut aluatul in HP, modul “Aluat de drojdie” (25 minute framantare + 1 ora dovada). S-au dovedit a fi 17 plăcinte, nu mici...
• Umplere:
• Se macină ciupercile cu miere prăjite cu ceapă și morcovi (le-am trecut prin mașina de tocat carne de două ori) și le folosesc ca umplutură.
• 
  

  Plăcinte prăjite cu ciuperci de miere și brânză. reteta cu poza, va spunem noi cum sa gatiti!

  Se încălzește puțin chefirul, se adaugă drojdia și zahărul

  Batand bine, adaugam ouale, untul topit si sarea.

  Adăugați încet făină până când aluatul începe să se lipească de mâini, dar nu frământați aluatul prea tare

  Am profitat de experiența unuia dintre specialiștii noștri culinari și am pus aluatul la cuptorul puțin preîncălzit (50-70 de grade)

  Cuptorul a fost oprit când a sosit aluatul!

  Mai simplu nu poate fi. Dezghețați ciupercile

  Se toacă ceapa și se prăjește în unt, se adaugă ciupercile, se prăjește în continuare timp de 10 minute.

  Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

  Împărțiți aluatul în bucăți mici (diametru 7-9 cm)

  Întindeți fiecare bulgăre și puneți peste el umplutură de ciuperci, stropiți cu o mână de brânză

  Ciupiți plăcintele, întoarceți-le și frământați-le cu mâinile într-o chiflă plată.

  Se prăjește în ulei de floarea soarelui timp de 2 minute pe fiecare parte

  Te rog mananca!

  Plăcinte la cuptor cu ciuperci de miere

  Cand volumul aluatului se dubleaza adaugam faina, ouale, untul, zaharul si sarea.

  Pasul 5

  Pasul 6

  Puneți ciupercile într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit și prăjiți.

  Pasul 7

  Pasul 8

  Pasul 9

  Pasul 10

  Pasul 11

  Pasul 12

  Pasul 13

  umplutură de ciuperci." class="photo" />

  Pasul 14

  Puneți 1 lingură de umplutură de ciuperci pe pâine.

  Pasul 15

  Pasul 16

  Pasul 17

  Pasul 18

  Plăcinte cu cartofi cu ciuperci - cel mai interesant lucru de pe bloguri

  Natură pitorească, floră și faună bogată, aer vindecător de pin și

  cristal apă curată- toate acestea sunt un basm din Karelian. Chiar aici

  Nordul Rusiei, își amintesc încă traditii populare spiritualitate și viață.

  Bucătăria tradițională Kareliană s-a format sub influența particularităților

  mediul geografic, activitățile economice ale popoarelor tribale și în

  asemănătoare în multe privințe cu finlandeză. Karelianii sunt angajați de mult timp în pescuit,

  vânătoarea, culesul fructelor de pădure și al ciupercilor. Mai târziu, când populația s-a obișnuit

  agricultura si cresterea vitelor, gama de produse s-a extins semnificativ.

  Un loc semnificativ în alimentația de zi cu zi a fost acordat napilor, care

  crescut în cantitati mari până în anii 1930. A apreciat asta

  Leguma rădăcină nu este doar pentru gustul ei plăcut; Din el se preparau supe, terci,

  caserole, kvas preparat și compot, dar și pentru beneficii pentru sănătate. Și pentru

  Napii uscați erau o delicatesă preferată pentru copii. Din păcate, în

  anii următori aceasta cultură de legumeînlocuit complet cu cartofi.

  În consecință, în bucatarie traditionala rețete au apărut din a lui

  utilizare. Vă sugerez să pregătiți unul dintre aceste feluri de mâncare.

  Veți avea nevoie de:

  • cartofi - 1 kg
  • ceapa - 2 buc.
  • ciuperci proaspete - 200 g
  • ouă - 2 buc.
  • făină - 2 linguri. l.
  • ulei vegetal
  • pesmet
  • patrunjel, sare, piper - dupa gust

  Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Zdrobiți cartofii finiți până se omogenizează și se răcesc la temperatura camerei.

  Pe cele preparate se fierb și se toacă mărunt. Pe o tigaie incalzita cu

  Adăugați ciupercile cu unt și fierbeți aproximativ 20 de minute. Se toacă mărunt ceapa și

  se prajesc cu ulei intr-o alta tigaie aproximativ 10 minute. Combina ciupercile cu

  ceapa, sare si piper, adauga patrunjel tocat marunt si

  amesteca.

  Din amestecul de cartofi se formează prăjituri și se așează în mijlocul fiecăruia

  umplerea si unirea cu grija a marginilor. Rulați fiecare plăcintă

  pesmet și se prăjește într-o tigaie cu unt la foc mare

  aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Apoi puneți plăcintele prăjite

  pe o tavă de copt și coaceți la cuptor la 180⁰C timp de 20-30 de minute.

  Se serveste cu smantana.

  Poftă bună!

  Plăcinte cu ciuperci - rețetă cu fotografii pas cu pas. foodclub.ru

  Ciuperci de pădure asortate 1000 g Drojdie uscată instantanee 5 g Făină de grâu 500 g Zahăr granulat 30 g Sare ½ linguriță Ou de pui 1 buc. Ulei vegetal 100 ml Ceapa (100g) 2 buc.

  Plăcintă cu ciuperci și orez

  Aluat foietaj cu ciuperci - reteta

  Mai întâi, scoateți aluatul din congelator și lăsați-l pe o masă stropită cu făină. Lasati sa se dezghete.

  Spălați ciupercile, tăiați-le arbitrar și puneți-le într-o tigaie, adăugați apă pentru a acoperi fundul, apa va fi eliberată în timpul procesului, așa că nu adăugați multă apă, este mai bine să o adăugați în timpul procesului de gătit. Se prăjesc până când sunt gata, aproximativ 30 de minute. Ciupercile vor scădea semnificativ.

  Tăiați mărunt ceapa. Imediat ce ciupercile sunt gata, se adauga putin ulei vegetal in tigaie (cu ciupercile), si se adauga ceapa, se caleste pana se inmoaie ceapa si se scoate de pe aragaz.

  Se fierb ouăle tari și se toacă mărunt.

  Amestecați ciupercile cu ceapa și ouăle într-un castron. Se amestecă bine. Umplutura este gata.

  Se intinde aluatul nu foarte subtire si se taie in patrate.

  Așezați 2 lingurițe de umplutură pe colțul fiecărui pătrat.

  Și ciupim marginile sub formă de triunghi (dacă se dorește, poți folosi un pătrat, un dreptunghi, orice îți dorește inima).

  Dacă te pregătești pentru viitor, pentru oaspeți neaștepți sau doar pentru mai târziu, atunci ne oprim în această etapă. Acum luăm și stropim o cutie (golă) din congelator cu făină, sau întindem un ziar și stropim cu făină, sau o scândură presărată tot cu făină și punem plăcintele pe aparatul nostru, la mică distanță una de alta. Puneți la congelator până la înghețare, aproximativ 2 ore, apoi transferați plăcintele noastre într-o pungă specială, sau într-o pungă obișnuită de plastic și din nou în congelator. dupa principiul galustelor, vareniki... Si imediat ce vrem sa o gatim: scoatem, punem pe o tava de copt acoperita cu hartie, neunsa, lasam cateva minute la temperatura camerei si punem e la cuptor

  La 180-190° timp de 10-15 minute

  Până devine maro deschis, nu prea găti! Imediat ce devine auriu, scoate-l imediat.

Fiecare casă primitoare miroase întotdeauna a copt. Plăcintele de casă din meniul familiei sunt o axiomă cu care nimeni nu se va certa. Mulți oameni consideră plăcintele făcute cu ciuperci de miere ca fiind deosebit de gustoase. Aroma lor de pădure și valoarea nutritivă nu lasă pe nimeni indiferent.

Plăcintele cu ciuperci cu miere se prepară din orice tip de aluat, dar sunt mai gustoase din foietaj - drojdie și nedospită. Trebuie să spun că aluatul foietaj poate fi achiziționat gratuit de la supermarket. Acest lucru este foarte benefic, mai ales dacă nu ai timp să-l gătești singur. Aluatul foietaj are o textură moale și un gust delicat. În plus, acest aluat se potrivește bine cu o varietate de umpluturi. Cu toate acestea, fiecare gospodină poate lua liber aluatul care îi place cel mai mult.

Rețete pentru a face plăcinte prăjite cu ciuperci de miere au opțiuni diferite. Pe lângă corpurile fructifere, puteți folosi produse complet diferite pentru umplutură, de exemplu: cartofi, orez, ouă, ceapă, verdeață. Plăcinte cu ciuperci pot fi oferite oaspeților împreună cu bulion de carne sau supa de legume. Toți membrii gospodăriei dumneavoastră se vor bucura că le-ați pregătit plăcinte cu ciuperci de miere.

Din aluat foietaj fără drojdie se prepară plăcintele cu ciuperci și orez. Pentru această opțiune, ciupercile cu miere trebuie să fie prăjite până devin aurii. Pentru gătit, trebuie să luați orez cu bob lung și să aveți grijă să nu-l gătiți prea mult.

• aluat foietaj – 600 g;
• ciuperci cu miere – 500 g;
• orez – 150 g;
• Ceapa – 2 buc.;
• Ouă – 1 buc.;
• ulei de floarea soarelui;
• piper negru măcinat;
• Sare.

Reteta de placinte cu ciuperci de miere datorita fotografiei de la descriere pas cu pas vă va ajuta să vizualizați întregul proces de gătit.

Ciupercile se curăță și se fierb 20 de minute în apă cu sare, se scurg într-o strecurătoare și se lasă să se răcească.

Dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie tăiate. Prăjiți ciupercile în ulei până se rumenesc.

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, combinați cu ciupercile și continuați să prăjiți încă 10 minute.

Fierbeți orezul, clătiți apa calda si se transfera pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.

Adăugați puțină sare în orez și stropiți cu piper negru măcinat, combinați cu ciupercile și ceapa, apoi amestecați ușor.

Întindeți aluatul într-un strat subțire, tăiat în pătrate, care la rândul lor sunt tăiate în triunghiuri.

Puneți umplutura pe aluat, pliați triunghiurile în jumătate și apăsați marginile cu o furculiță sau cu un bețișor special de ștanțat decorativ.

Bateți gălbenușul, adăugați 2 lingurițe. lapte si unge fiecare placinta.

Lăsați plăcintele să stea pe masă timp de 15 minute și puneți-le direct pe foaie într-un cuptor încins.

Se coace 30-35 minute la 200°C.

Plăcintele pot fi servite cu salată de legume sau ceai tare.

Cum să gătești plăcinte cu ciuperci și ouă

Plăcintele cu ciuperci și ouă pot fi servite ca prim fel în loc de pâine. Se dovedesc apetisante, satisfăcătoare, roz și, cel mai important, delicioase.

• ciuperci cu miere – 500 g;
• Ouă – 5 buc.;
• gălbenuș de ou – 1 buc.;
• Ceapa verde – 2 ciorchine;
• Piper negru măcinat și sare - după gust;
• Frunze de salata verde.

Cum să pregătiți corect plăcinte cu ciuperci de miere din aluat foietaj pentru a crea produse de patiserie clasice de casă?

Fierbeți ciupercile cu miere în apă cu sare timp de 20 de minute, clătiți sub robinet și scurgeți într-o strecurătoare.

Se fierb ouăle timp de 10 minute, se răcesc apa rece, se curata si se taie cubulete.

Tăiați ceapa, combinați cu ciupercile și ouăle, adăugați sare și piper după gust, amestecați.

Se intinde aluatul, se taie patrate si se pune umplutura in mijloc.

Conectați cele două colțuri pentru a forma un triunghi și apăsați marginile cu o furculiță.

Pune hârtie de copt pe o foaie, pune plăcintele pe ea și lasă să se odihnească 20 de minute.

Se bate galbenusul cu telul, se ung placintele si se dau la cuptorul incins.

Se coace la 180°C timp de 40 de minute.

Scoatem din cuptor, acoperim cu un prosop uscat si lasam sa se raceasca 15 minute.

Puneți frunzele de salată verde pe o farfurie mare, acoperiți cu plăcinte răcite cu ciuperci cu miere și ouă și serviți.

Plăcinte din foietaj cu ciuperci cu miere și pui

În această rețetă sunt completate plăcintele cu ciuperci cu miere din aluat foietaj carne de pui. Acest produs de patiserie este perfect pentru o pauză de prânz.

• aluat foietaj – 500 g;
• ciuperci cu miere – 400 g;
• Ceapa – 2 buc.;
• Ouă – 5 buc.;
• carne de pui - 300 g;
• ulei de floarea soarelui;
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Plăcintele cu ciuperci cu miere făcute din foietaj cu carne de pui sunt atât de gustoase încât pot fi servite pe o masă festivă.

Ciupercile cu miere se fierb timp de 20 de minute în apă cu sare, se lasă să se scurgă și se prăjesc în ulei până se rumenesc.

Ceapa se curata, se taie cubulete si se adauga la ciuperci, se caleste pana se inmoaie ceapa.

Carnea de pui se fierbe până este gătită, se taie cubulețe și se prăjește separat timp de 15 minute.

Ouăle sunt fierte tari, decojite și tăiate cubulețe.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și piper după gust.

Întindeți aluatul într-un strat subțire, tăiați pătrate, puneți umplutura în mijloc și legați cele două colțuri, apăsând marginile.

Ungeți foaia cu ulei, întindeți plăcintele și lăsați-le să fiarbă 15 minute.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute si se coace la 180°C.

Plăcinte prăjite cu caviar de ciuperci de miere

Plăcintele prăjite cu ciuperci de miere, sau mai bine zis, cu caviar de ciuperci de miere, sunt perfecte pentru gustare. Le poți lua cu tine în aer liber.

• caviar de ciuperci de miere – 300 g;
• foietaj cu drojdie – 500 g.

Întindeți aluatul, tăiați cercuri cu un pahar și puneți caviarul în mijlocul turtei.

Se modelează o plăcintă, se pune într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și se prăjește în ulei pe ambele părți până se rumenește.

Plăcintele cu caviar cu ciuperci de miere pot fi servite fierbinți – „fierbinte” sau puteți aștepta până se răcesc.

Reteta de prajit placinte cu ciuperci de miere si cartofi

Cum să prăjiți delicios plăcinte cu cartofi și ciuperci cu miere pentru a vă mulțumi membrilor familiei?

• ciuperci cu miere – 500 g;
• Cartofi – 5 buc.;
• ulei de floarea soarelui;
• Ceapa – 3 buc.;
• aluat foietaj – 500 g;
• Sare și piper negru măcinat - după gust.

Reteta de placinte cu ciuperci si cartofi este foarte simplu de preparat. Chiar și o gospodină începătoare se poate descurca, mai ales dacă aluatul nu este pregătit acasă.

Curatam ciupercile cu miere, fierbem 20 de minute, scurgem intr-o strecuratoare si punem intr-o tigaie. Se prăjește la foc mediu până când lichidul se evaporă.

Ceapa se curata, se taie cubulete, se adauga la ciuperci si se caleste pana se inmoaie ceapa.

Curățați cartofii, spălați-i, fierbeți-i până se înmoaie și faceți un piure gros.

Combinați ciupercile cu miere cu ceapa și cartofii, sare, piper și amestecați până se omogenizează.

Făinați masa, întindeți aluatul și tăiați în pătrate.

Asezati umplutura in mijlocul patratului cu o lingura si conectati cele doua margini, in timp ce apasati toate marginile placintei cu o furculita.

Puneți pergament pe o foaie de hârtie, aranjați plăcintele astfel încât să nu se atingă, ungeți cu ou bătut și puneți la cuptorul încins.

Coaceți plăcintele cu ciuperci și cartofi timp de 30-35 de minute la o temperatură de 190°C.

Il servim cu salate de legume, dar si cu primele feluri in loc de paine.

Plăcinte cu ciuperci și ceapă

Rețeta de plăcinte cu ciuperci și ceapă este cel mai bine gătită într-o tigaie. Această opțiune este potrivită pentru cei care nu au suficient timp să stea mult timp la aragaz. Sunt putine ingrediente in aceasta reteta, si s-a mai mentionat ca aluatul de foietaj poate fi cumparat din magazin.

• ciuperci cu miere – 700 g;
• Ceapa – 5 buc.;
• foietaj cu drojdie – 500 g;
• Sare si piper negru macinat - dupa gust;
• Ulei vegetal;
• Pătrunjel și mărar - câte 1 buchet.

Curățați ciupercile cu miere de contaminare, spălați, fierbeți timp de 20 de minute în apă cu sare, scurgeți într-o strecurătoare pentru a se scurge bine.

Puneți ciupercile într-o tigaie uscată și prăjiți la foc mic până când lichidul se evaporă.

Se toarnă 2 linguri. l. ulei vegetal, se prăjește la foc mediu până se rumenește.

Curățați ceapa de pe stratul superior, tăiați-o în inele subțiri, adăugați-le la ciuperci și prăjiți până când ceapa este transparentă.

Lasam sa se raceasca, adaugam sare si piper, adaugam ierburi tocate, amestecam pana se omogenizeaza si umplutura este gata.

Întindeți aluatul, tăiați în pătrate și apoi în triunghiuri.

Asezati cate o lingura de umplutura in mijlocul fiecarui triunghi si uniti marginile.

Apăsați cu o furculiță, puneți plăcintele preparate cu ciuperci de miere pe o tigaie fierbinte și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.

Avantajul foietajului este că nici în a doua zi produsele făcute din acesta nu se întăresc. Trebuie doar să fie încălzite în cuptorul cu microunde sau în cuptor.