Cuptoare pentru gratar si gratar din caramida. Cuptor pentru grătar de bricolaj: facem un cuptor de cărămidă, desene

Brick brazier - un brazier special pentru gătit grătar, construit din cărămizi. Un brazier din cărămidă solidă este adesea mai funcțional și este folosit ca grătar și grătar, adesea alte feluri de mâncare sunt gătite pe el, chiar și doar pentru a încălzi mâncarea. Este, de asemenea, un obiect de artă interesant zona suburbana. Este plăcut să te aduni în jurul unei astfel de structuri într-o companie mare.

Cum să alegi un loc?

• Nu uitați că această clădire este un obiect cu risc crescut de incendiu. Nu ar trebui să fie amplasat lângă casă, din lemn și alte anexe inflamabile.
• Clădirea nu trebuie să fie prea departe de locul de odihnă. Opțiune perfectă- lângă foișor sau nu departe de bucatarie de vara. Poate fi pus baldachin larg, care nu numai că va proteja brazierul de cărămidă de precipitații, ci va acoperi și câteva bănci și o masă.
• Asigurați-vă că ați configurat site-ul. Nu ar trebui să existe paturi de flori sau paturi în apropiere, deoarece iarba se va ofili pur și simplu din cauza temperaturii ridicate. Ar trebui să luați în considerare o abordare convenabilă și, de preferință, mai multe. Nu ar trebui să existe o toaletă și containere de gunoi în apropiere.
• Dacă vântul bate constant într-o direcție, asigurați-vă că fumul nu pătrunde pe ferestrele clădirilor rezidențiale.

Ce este necesar pentru construcție?

Cel mai bun material pentru construcție sunt cărămizile din argilă (cuptor). Rezistă schimbări mari de temperatură și nu se prăbușește. Ca mortar pentru zidărie, utilizați argilă cu nisip. Dar necesită înmuiere prealabilă.

Pentru un gratar exterior din caramida veti avea nevoie de o fundatie buna, ceea ce inseamna ca veti avea nevoie de material de constructie pentru fundatie (ciment, nisip, moloz, placaj sau placi de cofraj, armare, pietre si piatra sparta).

Veți avea nevoie și de colțuri metalice, grătare, zăvoare, o foaie de fier. Dacă plănuiești să faci nișe și Zona de lucru, vei avea nevoie de blat din piatra, usile pot fi din lemn sau metal.

Dintre instrumentele necesare:

• lopată;
• Master OK;
• nivel;
• găleți pentru soluții;
• betoniera sau jgheab;
• Fierăstrău circular.

Asigurați-vă că dezvoltați un proiect sau luați unul gata făcut. Potrivit acesteia, nu este numai convenabil să efectuați lucrări, ci și să calculați cantitatea necesară de materiale. O rezervă mică nu strica niciodată, dar un surplus mare este inutil.

Turnarea fundației

Un grătar staționar din cărămidă necesită o fundație:

• Este necesar să săpați o groapă în conformitate cu dimensiunile proiectului.
• Așezați fundul gropii cu moloz cu moloz, este instalat cofraj (este mai bine să-l umeziți).
• Apoi, groapa este umplută cu un amestec de beton de ciment și nisip într-un raport de 1: 3, dar în straturi și așezarea unei plase de armare. În niciun caz, armăturile nu trebuie să se afle în fundul gropii. Dacă groapa este mică și pereții s-au dovedit a fi uniformi, atunci nu este nevoie de cofraj.
• De sus, fundația este acoperită cu pâslă de acoperiș sau folie obișnuită.
• Când vremea este caldă, se recomandă uneori să pulverizați baza cu apă pentru uscare uniformă. Va dura 1-2 săptămâni pentru ca betonul să se întărească și să se usuce. Așezarea cărămizii se efectuează numai după ce fundația s-a solidificat complet.
• În acest timp, puteți pregăti o soluție de argilă. În cada, este necesar să înmuiați lutul timp de o săptămână, amestecând ocazional și adăugând apă dacă este necesar. Apoi adăugați nisip. solutie buna consistența seamănă cu smântâna groasă, ar trebui să fie ușor de luat cu mâinile și să nu se întindă.
• Este ușor să verificați calitatea soluției. Pentru a face acest lucru, amestecați o cantitate mică de argilă cu nisip uscat. Rotiți-l într-un garou cu diametrul de 1 cm.Nu trebuie să-și piardă forma, să crape sau să se răspândească.

zidarie

comanda grătar de cărămidă prezentată în figura următoare. Dacă doriți să desenați singur comanda, atunci este cel mai convenabil să faceți acest lucru pe o bucată de hârtie într-o cușcă.

Cel mai simplu mod de a așeza cărămidă pentru un brazier este să mutați fiecare rând cu jumătate de cărămidă într-o direcție sau alta. Începeți așezarea subsolului ar trebui să fie de la colțuri la centru de-a lungul liniilor pre-marcate. La fiecare 3 rânduri, faceți o verificare a nivelului și la nivel și, de asemenea, așezați o plasă de armare.

Primul rând de zidărie, ca și al doilea, este realizat continuu. Plinta poate avea diferite înălțimi, în funcție de proiect, și mai multe compartimente în care este convenabil să depozitați lemne de foc, cărbune, unele ustensile etc.

Pentru brazier, puteți folosi preturnare bază de ciment cu armare sau așezați-l din cărămidă.

Dacă focarul este planificat să fie arcuit, atunci se folosește un cerc. Între cărămizi rămâne un spațiu de 1 cm. Cel mai bine este să folosiți așchii de lemn pentru aceasta. Astfel, puteți distribui uniform cărămizile. Abia după aceea spațiul este pulverizat cu apă și umplut cu o soluție. Kruzhalo este lăsat timp de 1-2 zile.

Partea superioară a focarului este acoperită grinda din beton armat sau colț de fier. Încă 1 rând de cărămizi este așezat deasupra jumperului.

Dacă un brazier din cărămidă este planificat să fie folosit ca grătar, atunci trebuie să vă gândiți în avans la locul de instalare al grătarului. Pentru aceasta, se realizează mici proeminențe. Zabrele în sine este plasată pe tijele de armare încastrate în pereții clădirii. Poti face mai multe pervazi pentru a putea aseza gratarul la diferite niveluri.

În continuare, sunt așezați pereții de vânt și se face o cutie de fum. Conducta este atașată de coloanele de susținere și se îngustează treptat. Acesta este cel mai mult design simplu. Și pentru a-l proteja de precipitații, deasupra ei este instalată o vizor metalic.

ÎN circuite simple braziere din cărămizi, o țeavă poate lipsi cu totul, precum și pereții de vânt.

Finisaj si baldachin

Pentru ca clădirea să reziste cât mai mult posibil, este necesară construirea unui baldachin.

El poate fi:

• comune și acoperă întreaga zonă de recreere;
• fie direct deasupra grătarului.

Pentru a face acest lucru, bazele de beton sunt realizate sub stâlpii baldachinului sau fixate pe bază. Suporturile pot fi din metal sau din lemn. În acest din urmă caz, conform regulilor Siguranța privind incendiile acestea trebuie să fie la cel puțin 16 cm de structură și tratate cu antiseptice speciale.

Acoperișul pentru un baldachin este realizat din absolut orice material. Dar dacă este combinat cu acoperișul casei și alte anexe, atunci brazierul din cărămidă se va potrivi armonios în peisajul general.

Structura poate fi lăsată așa cum este, doar ușor trecând polizor. Poate fi acoperit cu vopsele speciale pentru cuptoare de caramida. Finisajul pare interesant piatra decorativa. Puteți folosi și tencuială specială.

Mai multă utilizare diverse elemente decor nu numai pe grătar în sine, ci și pe ușile dulapurilor încorporate, rafturi etc.

Urmărește următorul videoclip, care arată clar procesul de construire a unui brazier de cărămidă.

Proiecte, scheme și desene

Există multe proiecte finalizate braziere din caramida, diferite ca complexitate de executie, costuri si opțiuni decorative. Puteți dezvolta propriul desen pe baza schemelor existente.

Vă prezentăm schema brazierului, conform căreia este ușor să construiți un brazier din cărămizi cu propriile mâini.

De obicei, înălțimea de la sol la brazier este definită ca distanța de la nivelul mâinii până la podea. Dacă proprietarul este înalt, atunci focarul va fi suficient de înalt. Lățimea brazierului nu depășește 30 cm, altfel o frigăruie standard va cădea pur și simplu în el. În lungime, cel mai adesea nu depășește 1 m, pe baza a 10 frigărui.

Puteți construi un brazier de cărămidă cu propriile mâini conform următorului desen.

Carnea, pestele, legumele, gatite manual in cuptorul gratar, au un gust impresionant si o aroma deosebita. Așezarea unui cuptor de grătar este ușor, observând tehnologie necesară lucrări la cuptor. Ne-am pregătit pentru tine instrucțiuni detaliate cu desene și comandă ca să-l poți plia singur.

Cuptorul pentru grătar E. Gudkova combină bine două funcții într-un singur design - un grătar și o plită cu arzător.

fundație

materiale

Principalele materiale pentru o placă monolitică sunt: ​​beton, plasă de armare.

Pentru construcția fundației, este suficient să folosiți beton pentru rezistența la compresiune B15 (M200). Îl puteți găti observând proporția:

1. Ciment M 400 - 1 parte.
2. Piatră zdrobită sau pietriș, a căror dimensiune ar trebui să fie mai mică de 30 mm - 4 părți.
3. Nisip - 2 părți.

Impuritățile din nisipul de argilă, particule organice, mica și incluziuni de praf nu trebuie să depășească 10% din volumul acestuia. În agregatele grosiere (pietriș, piatră zdrobită), cantitatea de impurități care reduc proprietățile de rezistență ale betonului ar trebui să fie mai mică de 2%.

Consumul de componente din beton în greutate la 1 m 3:

• ciment - 325 kg;
• nisip - 1300 kg;
• piatră zdrobită - 1300 kg;
• apa 205 kg.

fitinguri

Pentru consolidarea fundației se ia o plasă de armătură clasa AIII

Acceptăm dimensiunea fundației peste dimensiune cuptor la 10 cm de fiecare margine. Dacă cuptorul are o dimensiune de 1400x1000 mm, atunci fundația va fi de 1600x1200 mm.

Instrumente

• sonda (pentru compactarea betonului);
• tamper (îngust), protejat de metal;
• tamper (rotund) cu două mânere;
• tamper (pătrat), tapițat cu metal de jos;
• mistrie (pentru nivelarea betonului);
• răzuitoare (pentru a îndepărta laptele de ciment);
• mistrie;
• placă (pentru netezirea betonului);
• mistrie;
• lopata - piesa taietoare dreapta;
• lopata - partea inferioara ascutita;
• lopata de mortar.

Pozarea betonului

O fundație selectată și realizată corespunzător este o garanție a rezistenței și durabilității întregii structuri. Este foarte important să știți ce fel de sol va deveni baza cuptorului. Pământul suficient de dens poate susține construcția unui cuptor de grătar. Dar există capcane de care trebuie să fii conștient.

Exista soluri care isi pot modifica volumul din cauza umezirii sau scaderii temperaturii. Acestea sunt argila umflatoare, loessul cedator și care conțin săruri solubile, saturate în apă (la îngheț, gheața crește volumul solului), cu particule de origine biologică (turbă), etc. Aceste soluri necesită măsuri speciale de întărire.

Marcarea viitoarei fundații se poate face trăgând sfoara peste cuie. Dimensiunea gropii pentru perna de nisip este luată în funcție de dimensiunea plăcii de fundație (160x120 cm). Deoarece cuptorul de grătar va fi amplasat pe stradă, pământul înăuntru perioada de iarna timpul va fi înghețat și dezghețat. În funcție de tipul de sol, adâncimea pernei de nisip poate ajunge la 1000 mm.

Umplerea gropii cu nisip trebuie efectuată în straturi (15 cm) cu tamponare, sau cu apă turnată pentru compactare. Geotextilele pot fi așezate pe pământ înainte de așezarea nisipului, ceea ce permite trecerea apei, dar împiedică spălarea nisipului de către apele subterane.

Pe o pernă de nisip, trebuie să așezați hidroizolație din 2 straturi de material de acoperiș. Acest lucru va proteja betonul de apa din sol și va împiedica amestecul de beton neîntărit să se scurgă în nisip.

Plăcile de cofraj se folosesc din conifere și lemn de esență tare cu o grosime de cel puțin 2 cm și nu mai mare de 15 cm. Rafturile de care vor fi atașate plăcile de cofraj în viitor sunt înfipte în pământ după 50 cm și apoi întărite cu bare. . Înainte de a începe să așezați amestec de beton, este necesar să curățați cofrajul de murdărie și să umeziți.

În continuare, armătura este instalată în cofraj. Plasa de armare cu ajutorul tijelor verticale, acestea sunt conectate într-un cadru tridimensional, ținând cont de distanța dintre ele și de valoarea stratului protector al armăturii de lucru - 2 cm.

Betonarea este de dorit să fie făcută dintr-o singură mișcare. Acest lucru va asigura același timp de întărire pentru beton. De asemenea, nu trebuie să uităm de tasarea amestecului de beton pentru a îndepărta bulele de aer formate și pentru a compacta betonul.

Pentru a menține regimul de umiditate necesar întăririi normale a betonului, acesta este acoperit cu pânză umedă, prelată sau alt material similar. Este posibil, la 3 ore după turnarea betonului, să turnați pe suprafața acestuia un strat de rumeguș sau nisip umed, care sunt umeziți periodic (de 5 ori pe zi). Acest mod se menține timp de 7-14 zile până când betonul atinge 50-70% din rezistența sa.

Important! La temperaturi exterioare sub +5 °C, betonul proaspăt trebuie izolat pentru a menține un regim uniform de priză.

Cofrajul poate fi îndepărtat atunci când betonul capătă rezistență de cel puțin 50%. În zile, va depinde de temperatura aerului:

• +5 °С - 12 zile;
• +10 °С — 8 zile;
• +15 °С - 7 zile;
• +20 °С - 6 zile.

În orice caz, indicatorul posibilității de îndepărtare a cofrajului va fi duritatea colțurilor și suprafața structurii. Este posibil să începeți lucrările la construcția unui cuptor de grătar numai după 2 săptămâni, având în vedere temperatura aerului.

Corpul cuptorului pentru grătar al lui Hudkov

materiale

1. Caramida refractară (șamotă) GOST 390-96.
2. Cărămidă obișnuită de lut GOST 530-2012.

Corpul cuptorului este așezat din cărămizi, fie refractare, fie ceramice (neapărat cu corp). Cărămizile refractare pot rezista la temperaturi de 1300°C sau mai mult. Cărămida obișnuită de lut ar trebui să fie bine arsă. Cărămizile nearse, goale, silicate, precum și crăpate nu sunt potrivite pentru zidăria cuptorului.

Cuptorul va necesita cărămizi - 465 buc.

Aparate pentru cuptor:

• aragaz cu un singur arzator 420x500 mm;
• gratar gratar 420x500 mm;
• o foaie de metal 500x600 mm;
• usa curatare 140x140 mm;
• usa suflantei 270x140 mm;
• usa cuptorului 250x270 mm;
• grătar 300x200 mm;
• colț din oțel 32x32x4 mm, lungime 500 mm - 4 bucăți, 600 mm - 6 bucăți;
• sarma de otel 2 mm - 10 m;
• cordon de azbest 5 mm - 10 m.

Mortar de lut-nisip

Pentru lucrările la cuptor, se utilizează în principal plastic, cel mai adesea argilă roșie și nisip fin cernut. Proporția necesară compoziția soluției se ia în funcție de conținutul de grăsime al argilei. Conținutul de grăsime depinde de compoziția procentuală a nisipului din acesta:

• grase - 2-4%;
• medie - 15%;
• slab - 30%.

Compoziția soluției (argilă, nisip):

• gras - 1:2,5;
• medie - 1:1,5;
• slab - 1:1.

Important! Înainte de a începe lucrul, lutul este înmuiat timp de o zi, apoi, amestecând treptat, se adaugă puțin nisip.

Puteți cumpăra și gata făcute amestec de mortar pentru lucrul la cuptor. Aceste amestecuri pot rezista temperaturi mariși reduce semnificativ timpul necesar pregătirii soluției.

unealta de fabricat aragaz

Zidăria cuptorului este aceeași zidărie, deci practic instrumentul pentru acesta este aproape același.

1 - alege; 2 - mistrie; 3 - ciocan; 4 - cusături; 5 - plumb; 6 - nivel; 7 - pătrat

Carcasa pentru cuptor combinat de gradina

Lucrările la construcția corpului cuptorului trebuie efectuate numai dacă deasupra acestuia există cel puțin un baldachin temporar. Pentru confortul muncii, puteți întinde corpul mai întâi uscat, ridicând o cărămidă.

Important! Este imposibil să răspândiți partea ciobită a cărămizii în interiorul focarului sau al coșului de fum.

Înainte de așezare, cărămida de lut este umezită timp de 1-2 minute. picurându-se în apă. Cărămizile din argilă refractă sunt clătite doar pentru a îndepărta praful. Grosimea cusăturii pentru cărămizile de lut trebuie să fie mai mică de 5 mm, iar pentru argilă - 3 mm.

În producția de lucrări la cuptor, este necesar să se respecte orizontalitatea strictă a suprafețelor fiecărui rând și verticalitatea colțurilor. Pansamentul cusăturilor trebuie să fie de 1/2 cărămidă.

Toate aparatele de sobă sunt instalate simultan cu lucrările de zidărie. Metal și cărămidă au dimensiune diferită expansiune liniară, astfel încât toate elementele metalice ale cuptorului sunt instalate cu un spațiu de 3-5 mm, apoi acest gol este umplut cu cablu de azbest.

Un fir de oțel este atașat de ușile cuptorului pentru a-l încorpora în zidărie.

Comenzi

Puteți instala o sobă de gătit din fontă sau puteți instala un grătar dacă doriți.

La construirea unei bolti peste plită cărămida este instalată pe colțurile de oțel. De asemenea, pe colțuri este așezată un grătar-brazier sau o sobă din fontă. canal de fum pentru cuptor de gradina-gratar se poate face 270x140 mm, 270x270 mm, precum si 400x140 mm. Peretele interior al coșului de fum trebuie tencuit astfel încât să fie uniform și să nu permită acumularea funinginei în denivelări.

Pentru siguranța la incendiu, un cuptor de grătar este instalat la cel puțin 7 m de pereții casei. Finisajul unui astfel de aragaz este ales în funcție de gustul proprietarului. Poate fi chituire, tencuiala sau faianta.

Uscarea cuptorului se efectuează cu grijă, încet. Se încălzește cu o cantitate mică de combustibil timp de 3-8 zile.

Orice vacanță în aer liber este cu greu completă fără mâncare gătită delicios pe foc, care o saturează cu energia naturii. Un cuptor de bricolaj va întruchipa orice rețetă a unei gazde ospitaliere.

Vă vom trimite materialul prin e-mail

E greu să-ți imaginezi o vacanță casa la tara fara carne la gratar. Brazierele metalice, fără îndoială, sunt modele convenabile și ieftine. Dar oricât de atent le tratați, orice metal se arde în timp și trebuie să vă gândiți achiziție nouă. În plus, brazierul metalic trebuie îndepărtat după utilizare pentru ca vânătorii de binele altora să nu-l râvnească în lipsa dumneavoastră. Cea mai corectă și rezonabilă cale de ieșire este construirea unui grătar din cărămidă în țară. Editorii site-ului au adunat pentru tine, în opinia noastră, cel mai mult idei interesante proiecte gata făcute, precum și instrucțiuni detaliate de construcție de la fundație până la exterior.

Un cuptor frumos pentru grătar vă va decora curtea

Principalul lucru în proiectarea unui brazier de grădină este distribuția corectă a căldurii. Pentru aceasta, un grătar și un brazier din cărămidă au trei pereți verticali și un coș de fum pentru extragerea produselor de ardere. Căldura de la combustibil se repezi în capotă, așa că lucrul la un astfel de grătar este o plăcere. Aceste cuptoare de grădină păstrează căldura pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți prăji mai mult de un lot de carne în timp ce cărbunii se răcesc.

Este vorba despre latura practica treburile. Dar există și unul pur estetic - astfel de modele de bricolaj pot deveni un adevărat decor al zonei de recreere de pe site-ul tău. Principalul lucru aici este să respectați proporții rezonabile și să combinați corect arhitectura clădirii cu proiectul general de proiectare al proprietății. Cel mai popular astăzi este stilul rustic, care combină simplitatea rustică și caracterul practic cu soliditatea și o estetică deosebită. Piatra naturală în decor și baldachinele puternice care se pot ascunde de vreme sunt principalele caracteristici ale acestui stil.

Uită-te la fotografia cum pot arăta grătarele din cărămidă.

Avantaje și dezavantaje ale grătarelor din cărămidă

Scepticii pot obiecta: de ce să începi cu o construcție atât de costisitoare și grea, când este mult mai ușor să te descurci cu un grătar fabricat din fabrică din metal cu pereți groși? Să ne uităm la avantajele și dezavantajele unui șemineu de grădină din cărămidă.

Dimensiunile unui gratar din caramida depind direct de nevoile tale. Desene și fotografii dintre cele mai multe diverse modele se gaseste usor pe internet, nu va fi greu sa alegi varianta potrivita curtii tale.

Articol înrudit:

Complex gratar din caramida: dimensiuni si design

Dacă ați planificat construcția unui grătar în aer liber din cărămidă, este logic să luați în considerare un design integrat. Poate include suprafețe de lucru pentru aranjarea vaselor și tăierea cărnii, un lemn de foc pentru depozitarea combustibilului, un cazan, dispozitive suplimentare pentru afumarea cărnii și a peștelui.

Vă puteți concentra pe următoarele dimensiuni:

• latimea minima a cuptorului este de 60 de centimetri, cea optima este de 80. Dimensiunile depind in mare masura de caramida folosita;
• inaltimea gratarului este de 70 de centimetri. Acești parametri pot fi ajustați în funcție de înălțimea dumneavoastră;
• aragazul în sine, locul pentru combustibil sunt situate la 10 centimetri sub grătar;
• înălțimea grătarului este de cel puțin 2 metri și ținând cont de coșul de fum - toate cele 3.

Acestea sunt dimensiunile celui mai simplu design. Adăugați la ele blaturi și alte accesorii de care aveți nevoie și obțineți dimensiunile generale ale complexului.

Cum să alegi locul potrivit pentru un design de grătar

Locație - punct importantîn construcția unui complex de grătar. Iată câteva sfaturi pentru alegerea unui teritoriu:

• o sobă cu foc deschis nu poate fi construită în apropierea clădirilor din lemn și a altor obiecte inflamabile;
• este mai bine să alegeți locația complexului departe de casă, astfel încât fumul și aromele alimentelor să nu treacă prin ferestrele deschise;

• fumul de la aragaz nu trebuie sa-ti deranjeze vecinii, altfel planurile tale de gratar pot fi dejucate de sosirea pompierilor.

Dacă rezumăm aceste cerințe, se dovedește că cel mai mult o opțiune bună locatie gratar curtea din spate din partea sub vânt.

Articol înrudit:

Brick BBQ Projects: Modele populare

Orice construcție începe cu un proiect. Nu te poți descurca fără ea în acest caz. Schița viitorului tău complex trebuie transformată în ordine. Nu este ușor, deci pentru începători cel mai bun sfat va profita de desenele si fotografiile proiectelor de gratar din caramida cu comanda finalizata. Deci, va fi ușor de imaginat locația fiecărei cărămizi. În mod gratuit, astfel de desene pentru a face un grătar din cărămidă cu propriile mâini pot fi găsite pe multe resurse. Am selectat câteva exemple pentru tine.

Cum să construiești un cuptor de grătar din cărămidă cu propriile mâini

S-ar părea că construcția unui brazier este o chestiune simplă. Cu toate acestea, merită să o abordați cu toată responsabilitatea. Durabilitatea structurii va depinde de abordarea dvs. Material selectat corespunzător și construcție stabilă, finisaj bun toate sunt ingrediente pentru succes.

Alegerea materialului și a instrumentelor necesare

Pentru a construi fundația, veți avea nevoie de ciment, nisip și pietriș sau piatră zdrobită. Armarea fundației se realizează folosind fitinguri metalice. Pentru cuptor, pe lângă cărămizi, va trebui să cumpărați o tablă de oțel inoxidabil, un palet metalic, țigle de acoperiș, colț metalic si grinda de lemn.

Și acum despre ce cărămidă să folosiți pentru grătar. Rețineți: brazierul poate fi construit numai din cărămizi speciale, refractare și nu orice material de construcție se distinge prin astfel de calități.

Doar argila de foc sau argila de foc este potrivită pentru construirea unui grătar. caramida ceramica. Cuptorul în sine este de obicei fabricat din argilă, iar ceramica este folosită pentru a construi o țeavă. Principalele cerințe pentru cărămizi pentru grătar:

• densitatea cărămizii în documentația tehnică - de la 20 la 100 de unități;
• rezistență la îngheț (marcată în documente cu litera F) - de la 30 la 300;
• caramida nu trebuie sa prezinte fisuri, aschii sau alte defecte vizibile;
• porozitatea materialului trebuie să fie scăzută, iar culoarea trebuie să fie uniformă.

Puteți verifica rapid cărămida chiar în depozit: loviți-o cu un ciocan. Dintr-o cărămidă solidă bună, unealta va sări. Calitatea slabă va „apari” imediat cu crăpături.

Pentru a lucra, veți avea nevoie de instrumentele obișnuite ale unui zidar: o lopată și un jgheab pentru prepararea unui amestec de liant, o mistrie, nivelul clădirii, unealtă de cusătură.

Elementele de bază pentru realizarea unui desen cu un grătar din cărămidă

Totul depinde dacă vei construi doar o sobă cu hotă sau vei construi un foișor în jurul ei. Dacă vorbim doar despre grătar, atunci un desen primitiv cu un calcul al dimensiunii va fi potrivit. Luați în considerare dimensiunile materiale de construcții. Înălțimea fundației - de obicei 3-40 de centimetri, dimensiuni - una metru patrat. Sub brazier, de obicei este planificat un lemn de foc. Mult mai dificil dacă plănuiești un grătar din cărămidă în foișor. Aici trebuie să începeți cu aspectul baldachinului în sine, calculele suprafeței sale și locația brazierului.

Ar trebui să existe un metru de spațiu liber în fața grătarului, astfel încât să fie convenabil să gătiți. De asemenea, trebuie să vă gândiți unde va fi amplasată masa și să planificați un loc pentru a scoate scaunele.

Instrucțiuni pas cu pas pentru construirea unui cuptor de grătar cu un cuptor și o masă de tăiat

Să ne dăm seama cum să creăm independent un grătar monolit din cărămidă cu o masă de tăiat.

Ilustrare	Descrierea acțiunii
	Lucrările încep cu determinarea locației și marcarea amplasamentului pentru complexul de grătar. După marcare, selectați pământul cu aproximativ 20 de centimetri și instalați părțile laterale pentru turnare.
	Umpleți locul pregătit cu piatră zdrobită și pregătiți cadrul armat pentru turnare.
	Umpleți zona pregătită cu beton. Utilizați pentru umplere ciment de calitate note nu mai puțin de 300.
	Partea inferioară a grătarului poate fi, de asemenea, pliată din blocuri de spumă. Nu vor fi expuși la căldură, deoarece nu intră direct în contact cu brazierul.
	Autorul acestui proiect a folosit idee originală- folosit pentru a umple baza brazierului undă ardezie. I-am facut bare de protectie si l-am fixat pe mortar direct pe zidaria de baza.
	Turnați baza cu mortar de beton și așteptați câteva zile până devine.
	Pentru brazier, trebuie să faceți un palet metalic din oțel cu pereți groși.
	Cuptor mic pentru coacere foc deschis poate fi realizat dintr-o butelie de gaz veche.
	După instalarea sobei, puteți marca un loc pentru brazier și puteți trece la așezarea pereților acestuia.
	Efectuați așezarea în secvență. Apropo, peretele din spate poate fi făcut din cărămidă mai puțin „inteligentă”, deoarece încă se va înnegri din cauza fumului după prima gătit.
	Pentru a instala coșul de fum, îngustați treptat zidăria în sus.
	Coșul de fum poate fi adaptat dintr-o țeavă de beton sau un butoi metalic vechi.
	Așezați masa de tăiere placi ceramice. Această suprafață va fi ușor de curățat.
	Partea inferioară a structurii trebuie să fie închisă. Pentru a face acest lucru, faceți uși din lemn.
	Montați ușile și puneți lemne de foc în interior și inventarul necesar pentru gătit: foi de copt, grătare și așa mai departe.
	Puneți un gratar pentru carne peste prăjitor. Pentru a instala grătarul în timpul procesului de zidărie, trebuie să îndepărtați știfturile metalice pe care se va sprijini.
	Bucurați-vă de proces. Într-un astfel de complex, puteți găti plăcinte și puteți coace carne și legume.

Video: grătar din cărămidă pas cu pas

Ce frumos să decorezi un grătar din cărămidă

Designul complexului de grătar poate fi foarte divers. poți să folosești o piatra naturala, arată foarte colorat pe fundalul grădinii. Tigla, cărămizile colorate, tencuiala și utilizarea plăcilor reale sunt populare.

Dacă aveți de gând să construiți un grătar la țară sau în curtea unei case private, atunci instrucțiunile prezentate aici vor fi solutie ideala. Există o mulțime de informații teoretice și schițe și imagini schematice pe Web, dar pentru a vizualiza întregul proces de așezare a unui grătar din cărămidă de la A la Z nu este suficient.

Să luăm în considerare construcția unui grătar din cărămidă folosind un exemplu specific (în practică). Tehnologia a fost descrisă pe forumul „House and Dacha” de către un producător profesionist de aragaz Anatoly din Chelyabinsk. Judecând după recenziile și fotografiile rezultatelor așezării complexului de grătar, priceperea acestei persoane este respectată.

Gratar din caramida

Mai jos este o clasă de master despre așezarea unui grătar din cărămidă, cu un raport foto pas cu pas.

De exemplu, un grătar va fi atașat de peretele gol al unui foișor din cărămidă.

Așezarea grătarului se realizează pe o bază de beton (placă armată, de 30 cm grosime). Vă rugăm să rețineți că sub cuptorul de grătar se realizează un strat de hidroizolație (2 foi de material pentru acoperiș sunt tăiate la dimensiune).

Ca mortar pentru așezarea cărămizilor, se folosește un amestec refractar baza de ciment„Hercule”.

Sfatul maestrului: dacă utilizați o soluție de argilă, atunci într-o găleată cu amestec de argilă-nisip se pot adăuga 200-250 gr. ciment M400.

Pentru construcție se folosește material ignifug. cărămidă de argilă. Mai exact, pentru acest design de gratar vor fi necesare aproximativ 1200 de bucati.

Grosimea rostului zidăriei:

• pentru amestecul rezistent la căldură "Hercules" - 5-7 mm;
• pentru amestecul pentru cuptor Martel - 3-5 mm.

Tăiere cărămizi:

• Teșirea unei cărămizi (tăierea unei fețe, făcută pentru a da cărămidă efect decorativ) - se folosește un tăietor de faianță cu o lamă diamantată de 180 mm

• Tăierea cărămizii – efectuată de o polizor cu o lamă diamantată de 230 mm

Înainte ca o cărămidă de argilă ascuțită să fie înmuiată timp de 5-10 minute, o cărămidă roșie pentru cuptor - de la 20 de minute (cu cât gradul este mai mic, cu atât timpul de înmuiere este mai scurt). Pentru a îndepărta teșirea (marginea), cărămida este doar umezită.

Comandă de grătar din cărămidă

Primul rând este o jumătate de cărămidă (așa-numitul căpăstru) iar al doilea este făcut dintr-o cărămidă întreagă (marginea este căptușită cu cărămizi tăiate).

Briza este o cărămidă subțire specială, în exemplu se folosesc cărămizi de argilă refractă tăiate în jumătate

Buiandrug arcuit (grindă) din cărămizi

Fotografia arată cum se face arc de sprijin- încercuit, de-a lungul căruia se va așeza o boltă de cărămidă.

Material pregătit pentru șantier

În acest caz, lățimea deschiderilor este de 71,5 cm, prin urmare, plăcile sunt luate pentru a face un cerc lung de 71 cm. Există formule pentru calcularea razei arcului, dar maestrul determină prin simpla marcare cu un fir.

Trebuie să găsiți axa, pentru că se măsoară 14,5 cm, iar la margini sunt lăsați 2 cm. Numerele pot fi diferite, este important ca punctul cel mai înalt al cercului să fie de cel puțin 1/8 din lățimea deschiderea cuptorului.

Pe tablă se aplică o regulă sau o bară plată (sarcina este astfel de a imita continuarea axei). Ca rezultat, avem 3 puncte. Cu un creion fixat pe un fir, desenați un arc. Decupăm un cerc cu un ferăstrău electric, de-a lungul căruia conturăm încă 2 scânduri și mai decupăm două cercuri.

Cărămizile sunt aplicate pe cerc și sunt determinate punctele de contact, care vor trebui tăiate. Pe fiecare cărămidă se aplică marcajul, iar colțurile sunt tăiate cu ajutorul unei polizoare.

Cercul este instalat în deschidere și cărămizile de călcâi (suport) sunt tăiate la locul lor.

Asamblarea se realizează de la margini până la mijloc. La sfârșit, se introduce o cărămidă de blocare.

Marcarea înălțimii cărămizilor. Pe cerc se așează cărămizi cu pene sub cusături, iar cu ajutorul nivelului se trasează o linie pentru a tăia cărămizile în înălțime.

Un exemplu de montare a unei cărămizi conexiune la colț(tunderea se face cu o râșniță)

Dispozitiv pentru acoperirea colțului

Dispunerea exterioară (așezarea conturului)

Blat finisat cu cercuri demontate

Focar pentru grătar (partea cuptorului din zidărie)

Primul rând al focarului (în acest caz, se folosește o schemă simplă de îmbrăcare, aceasta se aplică numai grătarelor montate pe perete, pentru cele independente este mai complicat)

Instalarea paletilor

În această etapă se fac tăieturi care vor servi drept ghidaje pentru cadru. Cadrul va fi folosit pentru așezarea plasei sau a frigăruilor.

Construcția unui colector de fum

Construirea unui coș de fum pentru grătar

Concluzie

Desigur, munca unui aragaz profesionist este prezentată mai sus, cu toate acestea, dacă se dorește, se poate obține un rezultat similar. Sperăm că acest ghid vă va ajuta să construiți un grătar din cărămidă fără a apela la forță de muncă angajată.

Natură, Aer proaspat, mirosul și gustul grătarului la grătar pe cărbuni sunt atribute indispensabile unei sărbători sau weekend pentru multe persoane. De obicei, pentru gătit grătar la țară, grătarele improvizate sunt aranjate din mijloace improvizate - cărămizi vechi, pietre și grătare. Există o alternativă - să cumpărați un grătar electric sau un grătar metalic gata făcut cu picioare. Dar dacă comparăm cât costă un astfel de grătar, cu efectul utilizării sale, atunci pentru aceste fonduri este mai bine să construiești un cuptor de grătar de grădină cu propriile mâini. Cum să o faceți corect, vă va spune articolul nostru.

Proiecte de sobe de exterior

Orice construcție, inclusiv un grătar în aer liber din cărămidă, trebuie să înceapă cu selectarea unui proiect potrivit. Trebuie să înțelegeți cât spațiu puteți aloca pentru construcția sa și ce fel de mâncare intenționați să gătiți în timp ce vă relaxați la țară. Dacă meniul dvs. este limitat la kebaburi și dimensiunea bugetului pentru amenajarea unui vatră de grădină tinde spre zero, atunci cu o anumită abilitate, puteți face aceste aparate de kebab simple cu propriile mâini:

După cum puteți vedea, mortarul nu este deloc necesar aici și construim brazierul pe o zonă plană din orice cărămidă potrivită. Va trebui doar să cheltuiți bani pentru achiziționarea de grătare și o foaie groasă de material ignifug (în fotografia din dreapta), de preferință minerit. În același timp, grătarul poate fi de orice dimensiune, atâta timp cât este confortabil de gătit și numărul necesar de frigărui sunt așezate peste cărbuni.

Notă. Spre deosebire de sobe de incalzire caramida, vetrele de gradina si gratarele nu au nici un design si dimensiuni canonice, chiar si desenele de zidarie date in literatura de specialitate pot fi schimbate usor de la sine. În același timp, este important să nu încălcați conceptul de circulație a fumului și de îndepărtare a produselor de ardere.

Dacă doriți să faceți tot ce este mai bun și să construiți temeinic un grătar mai estetic, atunci puteți lua ca bază schema și ordinea prezentate mai jos. Pentru a-l construi, va trebui să turnați singur o mică placă de beton, care va servi drept legătură între suporturile de cărămidă și, în același timp, suprafața pentru instalarea unui brazier metalic.

Pentru a preveni împrăștierea fumului de la grătar de vânt în toate direcțiile, deasupra suporturilor este instalată o cutie de fum bricolaj din tablă.

Mortarul pentru așezarea acestui grătar simplu este folosit obișnuit, ciment-nisip cu adaos de argilă pentru elasticitate. Cărămidă - ceramică de orice marcă, iar partea inferioară a plăcii poate fi, de asemenea, pliată din silicat alb. Inaltimea si dimensiunile brazierului pot varia in functie de nevoile dumneavoastra, iar pentru a-l proteja de precipitatii se recomanda montarea unui baldachin din materialele disponibile.

Acei proprietari de terenuri și cabane de vară care au suficient spațiu și oportunități ar trebui să ia în considerare crearea unei întregi zone de grătar cu un complex de sobe și un foișor. Pe lângă grătar, complexul poate include următoarele elemente:

• plita;
• grătar;
• afumătoare;
• cuptor;
• vatră cu ceaun pentru gătit preparate asiatice.

Ceea ce din această listă ar trebui să intre în zona de grătar depinde de tine, după care va trebui să găsești un proiect potrivit. Din fericire, nu este dificil să găsești desene de zidărie ale complexelor de grădină cu seturi diferite, inclusiv cele de colț, pe același Internet. În continuare, vom prezenta câteva modele de cuptoare de grătar ca exemple și vă vom spune cum să le construiți corect. Același lucru este valabil și pentru proiectele de foișoare pentru cazare. cuptor de exterior, iar ca bază, vă propunem să luăm următorul desen cu un grătar sub formă de șemineu:

Schema si ordonarea complexului stradal

Acest cuptor de grătar este combinat cu o plită, iar aici poate fi montat un grătar dacă se dorește. Există, de asemenea, o magazie de lemn pentru depozitarea buștenilor în scopul uscării preliminare. Bolta arcuită deasupra focarului și designul coșului fac ca această sobă să se aseamănă în multe privințe cu un șemineu, doar în aer liber. Deci, pentru construcție veți avea nevoie de:

• caramida rosie aragaz (solid) - 450 buc.;
• piatră de argilă pentru așezarea focarului - 200 buc.;
• caramizi de constructii ceramice - 180 buc.;
• argilă refractară - 40 kg;
• nisip de râu - 0,1 mc;
• ciment M400 - 8 saci de 25 kg;
• usa cuptor 41 x 41 cm, usa curatare 14 x 14 cm;
• vedere - 1 buc.;
• aragaz din fonta 71 x 41 cm;
• colț din oțel cu raft egal 40 x 4 mm - 4 m.

Mai jos sunt desenele de zidărie și comanda sobei multifuncționale pentru grătar:

Proiect de sobă stradală cu afumătoare

Cei care iubesc o mare varietate de carne afumată vor fi interesați acest design aragaz de gradina, unde este amenajata un mic afumator deasupra plitei in cutia de fum. Pentru construcția sa sunt necesare materiale mai simple, așa că, în general, un astfel de grătar va costa mai puțin decât cuptorul anterior. Iată lista materialelor:

• caramida ceramica integrala - 430 buc.;
• aragaz din fonta pentru 2 arzatoare 71 x 41 cm;
• usa cuptorului 28 x 28 cm, usa curatare 14 x 14 cm (2 buc.); afumatoare 49 x 25 cm;
• supapa 12 x 21 cm;
• colț de oțel pentru încadrarea plăcii;
• tije metalice pentru agăţarea cărnii afumate.

Avantajul acestei structuri este absența zidăriei refractare, ceea ce simplifică foarte mult și reduce costul implementării acesteia. Comanda și desenele unui grătar în aer liber cu afumătoare pentru construcția DIY sunt prezentate în figură:

După cum se poate observa din diagramă, aici lipsesc și grătarul și cenușa, iar în locul camerei de cenușă este prevăzut un gol umplut cu pietricele de râu. Acest lucru vă permite să acumulați și să păstrați căldura mai mult timp.

gratar metalic

Pentru un proprietar cu abilități de sudare, este mai ușor să facă un grătar metalic portabil decât să îl așezi din cărămidă. Prin urmare, nu am putea ignora acest tip de grătar foarte popular. Dar metalul mâini bune poate lua orice formă, de aici și aspectul modele diferite gratare de casa. Nu are rost să prezinți un brazier tradițional pe picioare, dar fotografiile cu produse mai originale merită cu siguranță atenție:

Un grătar metalic dintr-o butelie de gaz cu greu poate fi numit portabil din cauza greutății sale decente. Dar are un capac pentru focar, care vă permite să economisiți cărbunii mocniți pentru ceva timp înainte de a prăji următoarea porție de kebab. De asemenea, interesant este designul unui grătar cu capac, realizat manual dintr-un butoi obișnuit de fier:

Construcția ajurata a unui grătar cu un baldachin din policarbonat arată foarte aproape estetic de casă, al cărei desen este prezentat mai jos:

Primul pas pe zona de gratar este sa punem fundatia, din moment ce greutatea cuptor de caramida destul de semnificativ. Există 2 moduri de a construi o fundație: moloz și sub formă de „plutitor” placă de beton. Pentru primul, va trebui să îndepărtați stratul superior al solului care se cedează pentru a vă sprijini pe un strat de argilă. Dimensiunile gropii trebuie să fie cu 50 mm mai mari decât dimensiunile cuptorului în fiecare direcție.

Fundația de moloz este așezată prin umplerea gropii săpate cu piatră, turnând toate cavitățile cu o soluție lichidă din 6 părți de nisip, 1 parte de ciment M400 și 1 parte de var. Platforma superioară a fundației este și ea nivelată cu această soluție, iar după ce se întărește, hidroizolația este așezată din 2 straturi de material de acoperiș. Pentru instalarea unei plăci „plutitoare” pentru construirea unui grătar, se respectă următorul plan pas cu pas:

• săpați o groapă cu dimensiunea de 200 mm pe șantier mai mult cuptorîn fiecare direcție, adâncimea gropii este de 300 mm;
• tamponați fundul și turnați 150 mm de pietriș mare, care trebuie și compactat;
• expune cofraj din lemn, care iese deasupra nivelului solului cu 100 mm;
• a lega cușcă de întărire din tije de 10-12 mm cu o celulă de 100 mm și coborâți-o în groapă, sprijinindu-l pe părțile laterale ale cofrajului;
• faceți beton din ciment, nisip și pietriș în următoarele proporții: 1: 3: 7, respectiv, și turnați fundația;
• dupa o saptamana indepartati cofrajul, iar dupa 3 saptamani asezati 2 straturi de material de acoperis si incepeti construirea gratarului.

Pentru așezarea unui grătar, cel mai bine este să folosiți un mortar de lut-nisip 1: 1 cu adăugarea unui plastifiant special pentru cuptor și o cantitate mică de ciment (aproximativ 20%). Pietrele de argilă ar trebui să fie așezate pe aceeași soluție de argilă, evitând bandajarea cu față zidărie ceramică. Grosimea cusăturii trebuie menținută la 5 mm, resturile de soluție sunt îndepărtate cu o mistrie.

Fiecare rând de cărămizi trebuie mai întâi așezat uscat, dacă este necesar, trebuie tăiat sau despicat. După aceea, fiecare cărămidă este înmuiată într-o găleată cu apă și apoi plasată în locul unde a fost deja aplicat mortarul. Atingerea ușoară este perfect acceptabilă. La sfârșitul fiecărui rând, orizontală este verificată de un nivel, iar verticala este verificată de un plumb. Coșurile de fum pentru grătar sunt șterse din interior cârpă umedă astfel încât să nu rămână nicio soluție pe pereți.

Deschiderile pentru fitingurile sobei sunt realizate cu o marjă pentru expansiune metalică de până la 5 mm, iar pentru așezarea bolților arcuite ale unui șemineu în aer liber, se pregătesc în prealabil șabloanele cu forma necesară - cercuri. De obicei sunt realizate din lemn sau placaj, uneori gips-carton. Când grătarul este complet așezat, soluția trebuie lăsată să se întărească aproximativ 2 zile (în funcție de vreme), după care prima încălzire trebuie făcută cu atenție. Mai multe informații despre construcția brazierului sunt descrise în videoclip:

Concluzie

De fapt, există nenumărate opțiuni pentru grătarele de la țară și este imposibil să enumerați măcar o mică parte dintre ele aici. Prin urmare, am prezentat mai multe exemple care ne permit să înțelegem esența și complexitatea sarcinii pentru profanul obișnuit. Doar prima variantă fără soluție poate fi numită simplă în execuție, restul vă va necesita timp, răbdare și scrupulozitate în muncă, altfel aragazul nu va dura mult.