Un nou dăunător periculos al palmierului din Soci este gărgărița roșie a palmierului. gărgărița palmierului

Cum gândacul a atacat lumea.

În întreaga lume, sună alarme că unele specii de palmieri infectați cu gărgărița roșie a palmierului ar putea dispărea. Acestea sunt în principal curmale canare (phoenix canariensis) și curmale cu degete (phoenix dactylifera), dar se știe că Washingtonia și alte specii infestează. Copacii nou plantați și prost tăiați sunt cei mai expuși riscului. Pentru grădinarii din Franța, marea problemă este daunele cauzate de acest teribil dăunător al palmierului - gărgărița roșie a palmierului. (Rhynchophorus ferrugineus). Datorită răspândirii sale, Coasta de Azur a Franței poate pierde un număr mare de palmieri.

Gândacul este distribuit pe o zonă mare a Orientului Mijlociu și aproape în întreaga Mediterană. Gama sa naturală habitatele sunt regiuni tropicale din Asia de Sud-Est (insule Polineziene, insule Noua Guinee, Vietnam, Indonezia, Cambodgia). Este un dăunător periculos de carantină pentru palmieri, trestie de zahăr și banane.

Gărgărița în anii 1980 și 90 răspândit în toată Africa de Nord și Orientul Mijlociu. În 2005, a fost introdus în Spania, Corsica franceză, Italia, Israel și Cipru datorită dezvoltării construcțiilor și amenajării peisagistice. În 2009, gărgărița sa stabilit în Statele Unite, Mexic și Japonia. În 2013, a fost adus din Italia la Soci.

În 2007, Uniunea Europeană a adoptat o rezoluție privind restricții de import pentru palmieri datorită introducerii gărgăriţei împreună cu material săditor.

Deteriora

Gândacul gărgăriță se hrănește cu frunze, dar larvele sale care trăiesc în trunchi provoacă pagube mari. Este foarte dificil de determinat infecția în stadiile incipiente. Abia în etapele ulterioare, găurile forate cu lichid maro și praful ejectat din interior devin vizibile pe coroană și trunchi. O larvă mănâncă un copac adult într-un sezon. Trunchiul palmierului începe să putrezească, frunzele se îngălbenesc și se ofilesc. Un palmier lovit de moarte moare. Palmierii găuriți de larve se pot rupe și căde. Larva mănâncă țesuturile vegetale ale trunchiului timp de o lună întreagă, apoi se târăște printr-un mic tunel pentru a se transforma într-un cocon la baza copacului. Larva devine apoi un gândac care zboară până la cinci kilometri!

Descriere

LA gărgărița roșie a palmei - unul dintre cei mai mari reprezentanți ai familiei - lungimea sa este de 35-50 mm. Corpul este alungit, ușor turtit, cu o coajă roșie-brună, cu pete pe spate. Femelele sunt mai mari decât masculii. Capul gărgăriței este o tribună, cu o proboscide lungă, împreună formând 1/3 din întreaga lungime a gândacului. Cu ajutorul său, gândacul roade canale din lemn pentru a se hrăni și a împinge prin ouăle depuse. Bărbații au fire de păr maronii mici de-a lungul jumătate a proboscidei. Ouăle sunt albe cremoase, ovale, lungi de 3 mm.

Larva gărgăriței

Larvă Gărgărița roșie a palmierului este mare de până la 5 cm, fără picioare, de formă conică și de culoare crem. Pe capul maro sunt fălci dezvoltate, cu care larvele forează ușor prin trunchiul unui palmier. Interesant este că larvele cărnoase mari ale gărgăriței palmierului sunt consumate de populația locală din Africa și Asia de Sud-Est.

Coconii de gărgăriță

Înainte de a deveni pupă, larvele construiesc un cocon oval din fibre de palmier lung de 6 cm. Pupa este maro deschis, de aproximativ 3,5 cm lungime. Toate stadiile gărgăriței palmierului pot fi găsite în interiorul palmierului.

Pupa care iese din cocon

Ciclul total de viață este de aproximativ 4 luni. Femela depune până la 300 de ouă mai aproape de baza coroanei palmierului. Iar punctul de creștere al palmierului este la 50 cm sub marginea vizibilă a capătului trunchiului. Larvele ies din ouă după 2-5 zile și încep să foreze în trunchi, se hrănesc acolo cu țesuturile plantelor, distrugând complet miezul și distrugând punctul de creștere al palmierului. Stadiul larvar durează de la una până la trei luni. Stadiul de pupă este de 2-3 săptămâni, apoi apare un adult.

Cum depistați gărgărițele de palmier?

Principalele semne prin care poate fi determinată deteriorarea gărgăriței roșii a palmierului sunt:

- uscarea rozetei centrale din palmier, schimbarea culorii frunzelor;

- coborârea frunzelor, coroana unui palmier are aspect asemănător acoperișului;

- gauri de zbor in trunchiurile de palmier cu un diametru de pana la 3 cm;

- ruperea trunchiurilor de palmieri;

- detectarea în interiorul trunchiurilor de larve, coconi, gândaci dăunători.

Gărgărițele târâtoare sunt de obicei văzute la baza palmei sau pe frunze. Prin scoarța unui palmier se aude un scrâșnet; aceasta este larvele care mănâncă trunchiul. Puteți vedea lemn mâncat și un lichid vâscos care curge din găuri. Poți simți mirosul de fermentație lângă palmier, vezi frunzele galbene uscate de pe vârful trunchiului.

La scară largă, au învățat să identifice arborii bolnavi folosind fotografiile termice din aeronave, precum și cu ajutorul câinilor special dresați, care, prin mirosul deșeurilor larvelor gândacului, găsesc palmieri bolnavi.

Măsuri de control pentru gărgărița palmierului:

Administrativ:

• restricţionarea importului de material săditor de palmier din pepinierele europene
• controlul fitosanitar al plantelor importate.

Mecanic:

• colectarea și distrugerea tuturor etapelor dăunătorului și a plantei afectate (ardere).

Produse chimice:

• din martie până în decembrie, la temperaturi ale aerului peste +17 0 С, tratați palmierii cu insecticide pe bază de imidacloprid sau clorpirifos.

Iarna nu este momentul pentru că gândacii gărgăriței să fie activi. Iarna se hrănesc prost. Dar vor începe să roadă în mod activ palmierii de îndată ce temperatura crește.

Acum oamenii de știință caută modalități de a combate gărgărița palmierului. În țările europene, îngrijirea palmierilor este o plăcere costisitoare. De exemplu, în Spania, costul protejării fiecărui palmier de dăunători este de 500 de euro pe an. Doar o abordare metodică și atentă, cu participarea celor mai mari experți din lume în acest domeniu, poate da un rezultat. Este necesară dotarea completă a echipelor cu echipament. Identificați zonele, identificați semnele de palmieri afectați. Evidențiați-le în lista de procesare prioritară. Apoi, trebuie să monitorizați starea lor, determinând aspectul de noi sau reducerea copacilor infectați.

Depinde mult de în ce stadiu al ciclului de viață al insectei găsiți infestarea palmierului.

Dacă pulverizați sau injectați insecticide în trunchi, de îndată ce gărgărița depune ouă sau ecloză, există șansa de a ucide dăunătorul și de a salva copacul.

Dar când auziți larvele prin trunchiul unui copac, trebuie să determinați cât de distrus a fost miezul trunchiului. Fiecare dintre cele două larve roade un tunel de până la 1 metru lungime. După aceea, va fi prea târziu, palmierul nu va mai putea furniza apă și substanțe nutritive de la rădăcini până la vârful copacului. Acest lucru se poate întâmpla înainte să apară semne de moarte a frunzelor în vârful copacului.

Gărgărița este un mare pericol nu numai pentru palmieri. Se poate stabili și duce la moartea altor tipuri de palmieri: mugur (palmier chinezesc), chamerops (palmier european), washingtonia, butia, jubea, sabal și altele.

Gărgărița palmierului nu este singurul dăunător care amenință palmierii, molia palmierului din Uruguay sau molia palmierului reprezintă, de asemenea, o amenințare. Acesta este un fluture mare de mărimea unei palme, cu o larvă mare. Ea își face drum în trunchi prin tăieturile de frunze și, de asemenea, strică palmierii.

Ajutorul nostru

Vrem să vă avertizăm despre riscurile la care sunt expuși palmierii tăi. Ne angajăm să păstrăm cât mai mulți dintre acești copaci frumoși pe Coasta de Azur. Dacă observați probleme cu palmierii din grădina dvs., vă recomandăm insistent să ne contactați imediat. În plus, tratamentul preventiv nu va interfera. Gândacul nu se așează în palmierii impregnați cu insecticide.

Grădinarii noștri experimentați vor veni și vor inspecta copacii cu atenție. Dacă este necesar, vor lua măsurile necesare pentru a trata palmierii pentru gărgăriță dacă există șansa de a salva copacul. Grădinarii vor pulveriza coroana și trunchiul. Sau, dacă deja este imposibil să salvezi palmierul, cei calificați pot scoate copacul mort din grădină. Amintiți-vă că întârzierea amenință cu pierderea multor copaci!

Invazia insectei de marmură a devenit un adevărat dezastru natural pentru Abhazia. Pentru al treilea an, acești dăunători distrug o parte semnificativă din recolta multor culturi strategice pentru țară. si iata noile nenorociri. Gărgărița palmierului a atacat palmierii din Abhazia. Ecologiștii au găsit 7 palmieri afectați de dăunător. Toate acestea vor trebui eliminate și arse pentru a evita răspândirea în continuare a insectei. Nu se mai poate salva astfel de copaci. Prezența unui dăunător devine adesea vizibilă numai pe o plantă pe moarte.

Gărgărița palmierului este un gândac cu lungimea corpului de 20-50 mm. Corpul gândacilor este alungit, oarecum turtit de sus, de culoare roșu-brun, maro sau negru.Gama inițială este regiunile tropicale din Asia de Sud-Est (Vietnam, Noua Guinee, Indonezia, Cambodgia și altele), insulele Polineziei , Rhynchophorus phoenicis- Africa tropicală și ecuatorială: din Senegal până în Etiopia și Africa de Sud. Cel mai rău lucru este că aceste creaturi distrug copacii din interior. Ei iubesc mai ales copacii putreziti. Din păcate, Abhazia nu are suficiente fonduri pentru îngrijirea corespunzătoare a copacilor, iar toți cei slabi sunt în pericol.

Principalele semne prin care pot fi identificate deteriorarea gărgăriței palmierului

- uscarea rozetei centrale din palmier, schimbarea culorii frunzelor;

- coborârea frunzelor, coroana unui palmier are aspect asemănător acoperișului;

- prezența orificiilor de zbor în trunchiurile palmierilor de până la 3 cm în diametru;

- ruperea trunchiurilor de palmieri;

- detectarea în interiorul trunchiurilor de larve, coconi, gândaci dăunători.

Cum să învingi gărgărița palmierului

Administrativ: limitarea importului de material săditor pentru palmieri din pepinierele europene și controlul fitosanitar atent al plantelor nou importate.

Mecanic: colectarea și distrugerea tuturor etapelor dăunătorului (ardere). Distrugerea plantei afectate.

Dintre substanțele chimice din timpul sezonului de vegetație din martie până în decembrie, la o temperatură a aerului peste +17 0 С, este necesar să se trateze palmierii cu insecticide pe bază de imidacloprid (confidor, scânteie de aur, comandant) la o rată de 40 ml la 10 l. de apă sau pe bază de clorpirifos (dursban, sairen) în doză de 80 ml la 10 litri de apă. Prelucrarea se efectuează la o rată de 10 litri de fluid de lucru per plantă.

Palmierii sunt un element integrant al peisajelor de grădini din orașele abhaziei. Cu toate acestea, gărgărița palmierului se poate așeza și poate duce la moartea nu numai a curmalului din Canare, ci și a altor tipuri de palmieri: mugur (palmier chinezesc), chamerops (palmier european), Washingtonia, butia, yubei, sabal și altele.

„Până acum au fost găsiți 7 palmieri care sunt supuși distrugerii. Acești copaci nu mai pot fi salvați, sunt deteriorați ireversibil de dăunător și trebuie îndepărtați urgent prin distrugerea insectei. Am avut o întâlnire cu ecologiștii, aceasta este o problemă foarte serioasă, trebuie să ne salvăm palmierii”, a declarat Elena Atepina, adjunctul șefului Administrației Comunale. Potrivit acesteia, în zilele următoare se va întocmi o listă cu palmierii care fac obiectul tratamentului. „Tratamentul nu trebuie să fie unic, este necesar să se efectueze tratamente continue, deoarece larvele de gărgăriță se ascund în adâncurile trunchiului și sunt foarte greu de detectat. Tratamentul ar trebui să fie efectuat de specialiști, deoarece această muncă este cu pesticide. Toate aceste probleme vor fi decise la nivel de guvern. În prezent, sarcina noastră este să eliminăm acești 7 palmieri. Aici sunt prezenți reprezentanți ai Comitetului de Stat pentru Ecologie, au pus capcane pentru ca insecta să nu se deplaseze la palmierii vecini”, a explicat Atepina. În general, în timp ce ucigașii de palmieri câștigă în Abhazia.

Gărgărița palmierului este un dăunător extrem de periculos, ceea ce reprezintă o adevărată provocare pentru serviciile de stat relevante ale Abhaziei.

Consultanță și asistență în afaceri, servicii de contabilitate și suport pentru tranzacții imobiliare, servicii de înregistrare a afacerilor, asistență în implementarea proiectelor de afaceri în Abhazia: +7 916 1810919 (Viber, Whatsapp), [email protected] Alții .

Bucătăria thailandeză este foarte diversă și exotică. Puteți cumpăra un fel de mâncare de insecte gata preparată în Thailanda peste tot. Acesta este unul dintre cele mai importante. Lăcuste prăjite și alte delicatese exotice pentru noi se vând pe străzi direct de la tarabe. Pe lângă lăcustele notorii, aici puteți cumpăra mâncăruri interesante și exotice cu insecte - chifle cu larve de viermi de mătase, greieri acoperiți cu ciocolată și multe altele.

Europenii care au gustat mâncăruri cu insecte spun că gustul lor nu este atât de rău. În general, întreaga națiune thailandeză (și nu numai) se încadrează sub definiția Entomofagiei - fenomenul de a mânca insecte. În multe țări asiatice, există bucătării întregi pentru gătit insecte. De fapt, insectele sunt consumate în peste o sută de țări din întreaga lume. Și acest lucru nu este surprinzător.

O persoană se naște omnivoră, dar puțini sunt gata să o ia la inimă și să mănânce, de exemplu, ploșnițe sau greieri. Între timp, insectele sunt consumate pe tot globul: au mai multe proteine ​​decât carnea de pui, sunt pline de fier, magneziu și alte elemente importante și, în sfârșit, este pur și simplu delicioasă.

Greieri în ciocolată

Aproximativ douăzeci de greieri sunt eutanasiați (!) în congelator, după care membrele posterioare sunt îndepărtate, iar insectele sunt așezate pe o tavă de copt. Uscați insectele în cuptor pentru cel puțin 1-2 ore la o temperatură de 250 de grade. În acest moment, topiți câteva batoane de ciocolată pe foc, apoi scufundați alternativ greierii în ciocolata topită și întindeți-i pe hârtie. Vasul este gata după ce ciocolata se întărește. Trebuie să mănânci un astfel de fel de mâncare cu prudență, greierii prăjiți scot un sunet specific, când mestecă, fac un pic de clic.

Viermi de bambus prajiti

Produsele Bizarre Food pot fi cumpărate, de exemplu, în Anglia. Pe lângă Thailanda, viermii de bambus sunt mâncați cu plăcere în China și Amazon.

Grătar din larve de gândaci

cotlet de râme

Branza cu larve de musca de branza

Pizza cu larve de gândac rinocer

Aluatul iese din frigider. Baza pizza este ketchup și sos de maioneză. Deasupra se așează roșiile, ardeii, ceapa și brânza. Deasupra sunt așezate larve de gândac rinocer prăjite. Sunt asezonate cu piper și ierburi. Pizza se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade.

Omizi de mopane uscate cu ceapa

Omizile uscate la soare sau afumate sunt foarte hrănitoare, nu cântăresc aproape nimic și se păstrează mult timp, dar nu au un gust deosebit (cel mai adesea sunt comparate cu tofu uscat sau chiar lemn uscat). Prin urmare, sunt de obicei prăjite la un crocant cu ceapă, adăugate la tocane, fierte în diverse sosuri sau servite cu terci de porumb sadza.

Cu toate acestea, de foarte multe ori mopanele sunt consumate și crude, întregi sau, ca în Botswana, smulse anterior din cap. Au gust de frunze de ceai. Omizile sunt colectate manual, de obicei femeile și copiii fac acest lucru. Și dacă în pădure aparțin cuiva, atunci colectarea omizilor pe copacii vecini este considerată o formă proastă. În Zimbabwe, femeile chiar marchează copacii cu omizile lor sau poartă omizi tinere mai aproape de casă, înființând soiuri de plantații.

Viermi de făină cu legume și orez

În acest moment, viermii de făină se fierb într-o tigaie separată cu ulei. În timpul procesului de prăjire, acestea cresc ușor în dimensiune. După prăjire, viermii se asezonează cu sare și piper și se amestecă cu orez și legume. Amestecul ia foc pentru încă cinci minute. Felul de mâncare se servește fierbinte și se ornează cu verdeață proaspăt tăiată.

viespi fierte

Generația mai veche de japonezi încă respectă viespile și albinele gătite într-o varietate de moduri. Un astfel de fel de mâncare, hachinoko, este larvele de albine fierte cu sos de soia și zahăr: o masă translucidă, dulce, asemănătoare unui caramel, care se potrivește bine cu orezul. Viespile sunt pregătite în același mod - un fel de mâncare cu ele se numește jibatinoko. Pentru japonezii mai în vârstă, acest fel de mâncare amintește de anii de după război și de sistemul de raționare, când viespile și albinele erau consumate în mod deosebit în Japonia. Este într-o cerere constantă în restaurantele din Tokyo, chiar dacă doar ca atracție nostalgică.

În general, hachinoko și jibatinoko sunt considerate o specialitate destul de rară a prefecturii Nagano. Viespile negre prăjite sunt puțin mai frecvente: uneori sunt servite cu bere în tavernele japoneze. O altă specialitate - biscuiți de orez cu viespi de pământ - se face în satul Omachi. Acestea sunt prăjituri mici cu viespi adulte blocate acolo - fiecare are de la 5 la 15 viespi.
Mâncărurile japoneze făcute din viespi sălbatice și albine nu sunt ieftine: este imposibil să puneți această afacere în funcțiune, pregătirea în sine este destul de laborioasă. Vânătorii de viespi și albine leagă fire lungi colorate de adulți și astfel își urmăresc cuiburile. Cu toate acestea, conservele de albine pot fi găsite și în magazinele japoneze - de obicei fermele de apicultura vând surplusul în acest fel.

Vierme de mătase prăjit cu ghimbir

Cu toate acestea, larvele fragede, crocante la exterior și moi la interior, sunt combinate cu succes cu aproape orice legume și condimente. Gătite corect, au gust de carne de crab sau creveți.

Nu mai puțin populare sunt larvele de viermi de mătase în Coreea. Tavi cu beondegas, larve fierte cu condimente sau larve aburite, se gasesc in toata tara. Și în magazine se vând viermi de mătase conservați, care trebuie fierți înainte de utilizare. Sunt iubiți și în Japonia, în special în Nagato, iar astrofizicianul japonez Masamichi Yamashita sugerează chiar includerea viermilor de mătase în dieta viitorilor coloniști pe Marte.

Biscuiți cu greieri și fulgi de ciocolată

Astfel de fursecuri sunt decorate cu aceiași greieri, ușor îngropate în aluat. Biscuiții se coac timp de 15 minute la o temperatură de 180 de grade. Acest fel de mâncare fără pretenții de insecte vă poate fi oferit și în Thailanda chiar pe stradă de la comercianți.

furnici prajite

În Columbia, furnicile prăjite sunt chiar vândute în cinematografe în loc de floricele. Cel mai mult, în Columbia, furnicile femele cu ouă sunt iubite. Sunt prinși în zilele ploioase, când apa inundă furnicile și femelele ies.

În cea mai simplă variantă rustică, se gătesc învelindu-le în frunze și ținându-le puțin deasupra focului. Este o gustare crocantă, dulce, cu o aromă distinctă de nucă.
Dar cele mai delicioase furnici, așa-numita „miere”, se găsesc în Australia. Se hrănesc cu nectar dulce, purtându-l în stomacurile umflate ale abdomenului (în literatura în limba rusă sunt numite „butoaie de furnici”). Aceste bule limpezi sunt considerate o delicatesă dulce printre aborigenii australieni. În plus, două genuri de furnici de miere se găsesc în Africa de Sud și în semi-deșerturile din America de Nord.

insecte de apă prăjite

Soiul asiatic, Lethocerus indicus, este cel mai mare din familie cu 12 cm lungime, așa că thailandezii pur și simplu le prăjesc și le servesc cu sos de prune. Carnea insectelor de apă are gust de creveți.

În același timp, în Thailanda se mănâncă întregi, în Filipine se rupe picioarele și aripile (și sub această formă sunt servite cu băuturi tari ca gustare), iar în Vietnam fac din ele un extract foarte mirositor, care se adauga in supe si sosuri. O picătură este suficientă pentru un castron de supă.

Lăcuste cu avocado

Ca orice insectă mică prăjită, lăcusta prăjită nu are o aromă proeminentă, iar de obicei gustul ei este cel al uleiului și al condimentelor în care a fost prăjită. Lăcustele vândute de vânzătorii ambulanți din Asia de Sud-Est, inclusiv Thailanda, sunt pur și simplu coji de chitină prea gătite.

În general, lăcustele sunt mâncate oriunde sunt mâncate insecte. Fierte în apă sărată și uscate la soare, lăcustele sunt consumate în Orientul Mijlociu, în China sunt înșirate pe frigărui precum kebab, iar în Uganda și regiunile din apropiere se adaugă în supe. Este curios că în Uganda, până de curând, femeile nu aveau voie să mănânce lăcuste - se credea că atunci dau naștere copiilor cu capete deformate, precum lăcustele.

Libelule în lapte de cocos

Libelule mari prinse, ale căror aripi sunt mai întâi tăiate, fie sunt fierte rapid la grătar, fie fierte în lapte de cocos cu ghimbir și usturoi. Libelulele sunt, de asemenea, transformate în ceva de genul acadelelor, prăjite în ulei de cocos și stropite cu zahăr.

Inghetata din viermi de faina

Se fierbe 5 minute, apoi se trece printr-o sita fina si se tine la foc mic pana se intareste masa. Se ia de pe foc, se toarnă o lingură de suc de lămâie și se dă la frigider.

Plănițe de pat cu pate de pui

În Mexic, ploșnițele sunt transformate în sosuri, adăugate în tacos sau prăjite și amestecate cu pate de pui.
Pentru mirosul lor puternic, insectele sunt apreciate și în Vietnam, unde sunt folosite pentru a pregăti un fel de mâncare picant, și în Laos, unde insectele sunt măcinate în pastă cheo cu condimente și ierburi.

Tarantule la grătar pe cărbune

Poftă bună! 🙂

In contact cu

5 (100%) 1 vot(e)

După cum știți, pe lângă Soci cu material săditor străin, a fost adus un alt dăunător de insecte periculoase - gărgărița roșie a palmierului.

patria gărgăriței roșii a palmierului ( Rhynchophorus ferrugineus) este Asia de Sud-Est și Polinezia. Dimensiunea unei insecte adulte este de 2,5 cm. Rostrul alungit este clar vizibil în gărgăriță, datorită căruia și-a primit numele. Insecta are o culoare roșu-ruginiu cu pete întunecate. Speranța de viață a gândacului nu depășește patru luni. Pentru tot timpul vieții, femela depune 350 de ouă. În același timp, poate depune ouă de 3-4 ori în timpul sezonului. Insecta se hrănește cu miezul palmierilor, astfel încât procesul de infectare a plantei trece neobservat. Gărgărița părăsește palmierul și pleacă în căutarea unei noi victime atunci când aceasta este deja pe moarte.

Europa, ca și în cazul moliei, s-a confruntat mult mai devreme cu acest dăunător periculos. Gărgărița palmierului a fost introdusă pentru prima dată în Catalonia în 2005. Datorită climatului blând, insecta s-a naturalizat cu succes. În primii câțiva ani după introducerea neintenționată, Catalonia a rămas fără trei mii de palmieri.

Acest dăunător a contribuit la multe temeri cu privire la soarta palmierului din Canare în Spania, Portugalia și Franța. Așadar, pe paginile ediției catalane a El Periodico se exprimă temeri că, din cauza acestui dăunător, curmalul din Canare ar putea dispărea complet din vestul Mediteranei. Prin urmare, Uniunea Europeană a introdus restricții stricte la importul de palmieri din alte țări.

În Mexic, principala victimă a acestui dăunător este degetul de curmale (fructe, care pot fi cumpărate în magazine). Industria agricolă mexicană a început să sufere pierderi uriașe. Guvernul acestei țări din America Centrală a declarat război acestui dăunător, iar după câțiva ani de luptă, „epidemia” a fost oprită, dar, din păcate, nu pentru mult timp. Curând, un nou lot de gărgăriță a sosit din nou în Mexic cu material săditor importat.

În Soci a fost introdus și acest dăunător. „Găsirea” noastră poate duce la faptul că palmierii orașului suferă aceeași soartă ca și buisul, ceea ce este fatal pentru orașul stațiune, deoarece cutia veșnic verde și palmierii cresc potențialul recreativ al teritoriului Soci. . Nu există nicio îndoială că dispariția cimișului de pe litoralul Soci într-o anumită măsură (nimeni nu a luat-o în considerare încă) a afectat fluxul turistic și veniturile stațiunii, deoarece multe facilități de agrement fără cimiș arată plictisitor iarna.

Angajații Institutului de Cercetare pentru Floricultură și Culturi Subtropicale au găsit în repetate rânduri acest dăunător în palmierii orașului, adică. acest dăunător își desfășoară de multă vreme „lucrarea de sabotaj” pe străzile stațiunii și nu aș vrea să știu despre această problemă când toți palmierii au murit deja, așa cum s-a întâmplat cu cibisul.

În urmă cu aproximativ o lună, angajații atenți ai Arboretumului au văzut la timp un palmier de curmal din Canare muribund infectat în zona circului (la zeci de metri de parcul Arboretum). Palmierul, după obținerea permisului, a fost tăiat, în copac a fost găsit un focar întreg al acestei „infecții”. Din trunchiul gol al unui palmier, literalmente, exista „abur” („larvele” gărgăriței au încălzit aerul într-o asemenea măsură).

Zilele trecute, Institutul de Cercetări pentru Floricultură și Culturi Subtropicale și-a prezentat propriul. Apropo, cea mai originală luptă cu gărgărița palmierului este în Emiratele Arabe Unite. Acolo au reușit să dreseze câini care identifică cu exactitate palmierii infectați prin adulmecarea deșeurilor larvelor și adulților gărgărițelor.

Insectele sunt un aliment comun în Africa și Asia. Probabil că geografia lor culinară se va extinde.

Devine din ce în ce mai greu pentru omenire să se hrănească. Problema alimentară globală este facilitată de creșterea populației lumii, de schimbările climatice, de situația politică și economică din lume. Insectele pot deveni o alternativă la hrana obișnuită. Această idee a găsit sprijinul pasionaților din întreaga lume. În plus, în 2008, experții de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură au propus o soluție la problema penuriei de alimente cu ajutorul insectelor.

Nu este nimic surprinzător în această idee, în principiu, nu. Pe de o parte, insectele sunt o sursă de proteine ​​și oligoelemente. Pe de altă parte, este mult mai ieftin să le crești decât, de exemplu, vacile. În plus, reproducerea lor este mult mai puțin dăunătoare mediului. În unele țări africane și asiatice se mănâncă insecte.

Vă invităm să faceți cunoștință cu lista cu 8 insecte care pot înlocui hrana.

Lăcuste

Pentru ideea de a produce făină din lăcuste, autorii au primit premiul Hult și 1 milion de dolari.În 2013, studenții de la Universitatea McGill (Montreal) au participat la un concurs pentru a organiza o întreprindere socială pentru a furniza hrană comunităților subnutrite. Elevii au sugerat să crească lăcuste în zonele sărace din Thailanda, Mexic și Kenya și să le transforme în făină pentru copt și alte produse. Tehnologia de producție este următoarea: lăcustele sunt uscate, înghețate în pungi ermetice, spălate, uscate din nou și măcinate în pulbere. Noua sursă de energie va fi disponibilă pe tot parcursul anului și la un cost redus. Programul a fost lansat cu capital în Hult și 1 milion de dolari.

Larve de fluturi de păun

Omizile uscate ale moliei de păun (Gonimbrasia belina) sunt o sursă tradițională de proteine ​​pentru sud-africani. Poate că adunarea acestor omizi va deveni o activitate comună în întreaga lume.
Pentru a găti omizile, acestea se curăță de interior, se fierb în apă cu sare și se usucă la soare. Omizile se mănâncă și crude. Se spune că au gust de tofu uscat sau frunze de ceai. Adesea sunt servite cu ceapă prăjită și sunt folosite și în supe, cereale, sosuri.

Astăzi, omizile uscate, murate sau afumate sunt vândute în supermarketuri și piețe la prețul de mai multe ori mai mare decât carnea tradițională.

larve de viermi de mătase

Larvele de molii țigănești (larvele witchetti) sunt un aliment tradițional al aborigenilor australieni. Se prăjeau în cărbuni sau pe foc deschis. Conform descrierilor, larvele fierte au gust de nuci cu gust de omletă și brânză mozzarella în aluat foietaj. Unii gurmanzi le mananca de vii.

Larvele de viermi de mătase sunt populare în Asia. Omizile se hrănesc cu frunze de dud și sunt considerate o delicatesă sănătoasă în Vietnam și China. Ele sunt folosite pentru a pregăti un fel de mâncare popular coreean - ppondegi. În Japonia, tsukudani este preparat din larvele acestei insecte - acestea sunt fierte cu alge într-o marinadă specială. În statul indian Assam, larvele fierte sunt consumate ca aperitiv cu sare sau prăjite cu piper și ierburi.

În plus, cercetătorii chinezi sugerează utilizarea larvelor acestor insecte ca alternativă la dieta tradițională a astronauților.

Întrebări de la cititori

Furnicile

În zonele rurale sărace din Thailanda, furnicile uscate și prăjite sunt folosite pentru a face orez picant.

Furnicile de lemn negre și roșii sunt un produs alimentar popular în Columbia, Cambodgia, Laos.

Indienii care trăiesc în bazinul Amazonului mănâncă furnici femele înaripate. Se spune că burții lor prăjiți au gust de slănină.

Și nativii din Australia mănâncă furnici de miere. Aceste insecte trăiesc sub pământ la o adâncime de 2 m și au un gust dulce. În Mexic, larvele de furnici escamoles sunt folosite pentru a pregăti o delicatesă de restaurant.

termite

Termitele sunt consumate de africani. Din aceste insecte se prepara si un fel de unt. Pentru a face acest lucru, termitele sunt fierte și grăsimea plutitoare este colectată. Este folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare.

gărgărița palmierului

Larvele gărgăriței roșii a palmierului sunt un element al bucătăriei tradiționale din Asia de Sud-Est. Sunt prajite si se servesc cu sare si piper alb. În plus, aceste larve se consumă crude și fierte. În primul caz, au un gust cremos, iar în al doilea - cărnoase. În Noua Guinee, larvele gărgăriței palmierului prăjite în scuipă sunt un fel de mâncare festiv.

insecte de copac

Un nume mai cunoscut este insecte împuțite. În multe țări din Africa de Sud, aceste insecte sunt consumate ca gustare. Pentru a scăpa de un miros neplăcut ascuțit, acestea sunt mai întâi înmuiate în apă caldă.

Dar, în America de Sud, insectele de scut de copac sunt apreciate pentru aroma lor, așa că sunt adăugate în mâncare ca condiment. În Vietnam, fripturile picante sunt făcute din aceste insecte.

viermi de făină

Putem spune că viermii de făină ocupă un loc aparte în lista celor 8 insecte care vor înlocui hrana. Aceste insecte sunt una dintre puținele care și-au găsit loc în bucătăria țărilor occidentale. Larvele de viermi au o mare valoare nutritivă și sunt bogate în cupru, sodiu, potasiu, fier, zinc și seleniu.

Unul dintre principalii entuziaști ai promovării dietei viermilor de făină este omul de știință olandez Arnold van Huys. Împreună cu școala de bucătari, a publicat o carte cu rețete de mâncăruri din larvele acestor insecte.

Potrivit susținătorilor includerii pe scară largă a insectelor în meniul oamenilor, acest lucru va rezolva parțial problema alimentară globală. În acest caz, mediul nu va fi afectat.