La ce distanță să plantezi ardei când se plantează în pământ. Cum să plantezi răsaduri de ardei în pământ? Când să plantezi ardei dulci în pământ deschis

Planta Capsicum annuum (lat. Capsicum annuum) se referă la o specie de plante anuale erbacee din genul Capsicum din familia Solanaceae, cultivată pe scară largă în agricultură. Leguma cu ardei provine din America Centrală a venit în Europa în secolul al XV-lea și, în ciuda îngrijirii sale exigente și a toleranței crescute la căldură, a devenit rapid cea mai populară plantă de grădină. Astăzi există aproximativ 2.000 de soiuri de ardei ardei, dar majoritatea aparțin subspeciei ardeiului dulce, în timp ce altele aparțin subspeciei ardeiului amar. În acest articol vă vom spune despre cum să plantați ardei, cum să culegeți ardeii, cum să udați ardeii, cum să fertilizați ardeii, cum să creșteți răsaduri de ardei și când să plantați răsaduri de ardei dulce. Ardeiul iute va fi subiectul unui articol separat.

Plantarea și îngrijirea ardeilor

• Aterizare: semănat semințe pentru răsaduri - în februarie sau martie, plantând răsaduri de ardei în grădină - în stadiul de formare a primilor muguri, la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
• Iluminat: lumina puternică a soarelui.
• Sol: reacție ușoară, neutră, bine drenată și prefertilizată.
• Predecesori: cele bune - castraveți, dovlecei, morcovi, gunoi verde, dovleci; rău - toate culturile de nuanțe, inclusiv ardeii.
• Udare:înainte de înflorire - o dată pe săptămână, în perioada de formare a fructelor - de 2 ori pe săptămână, folosind până la 6 litri de apă pe m².
• Hrănire: de două ori în perioada de răsad: la două săptămâni după cules și în stadiul de dezvoltare a celei de-a doua perechi de frunze, apoi de două ori după plantarea ardeiului în pământ. Atât soluțiile organice, cât și cele minerale sunt folosite ca îngrășăminte.
• Reproducere: sămânță.
• dăunători: acarieni de păianjen, afide, melci, viermi de sârmă.
• Boli: verticillium, bronzare (sau ofilire cu pete), fitoplasmoză (sau stolbur), blenă târzie, fusarium, picior negru, putregai apical și cenușiu.

Citiți mai multe despre cultivarea ardeilor mai jos.

Ardei vegetal - descriere

Ardeiul dulce, sau ardeiul gras, este o plantă vegetală anuală care este în natură arbust peren. Frunzele sale sunt simple, pețiolate, adunate într-o rozetă sau unică culoarea frunzelor, în funcție de varietate și varietate, poate fi diferite nuanțe de verde. Florile de ardei sunt axilare, mari, culese in ciorchine sau solitare, cu corola alba, violeta sau verzuie. Fructele sunt boabe false goale cu mai multe semințe care sunt galbene, roșii, maro sau culoare portocalie diverse forme, masa și magnitudinea.

Cultivarea ardeilor din semințe

Semănat semințe de ardei

Ardeii dulci de la latitudinile noastre sunt de obicei cultivați de răsaduri. Momentul de însămânțare a semințelor pentru răsaduri depinde de condițiile climatice, dar, în orice caz, ardeii dulci sunt însămânțați cel târziu la începutul lunii martie.

Plantarea răsadurilor de ardei începe cu tratarea semințelor înainte de însămânțare: mai întâi, acestea sunt scufundate în apă la o temperatură de 50 ºC timp de cinci până la șase ore pentru a se umfla, apoi, învelite într-o cârpă umedă, așteaptă 2-3 zile la o temperatură de aproximativ 20 ºC până când semințele eclozează și numai după aceea sunt semănate în pământ. Această preparare a semințelor accelerează germinarea acestora, iar răsadurile pot apărea în 2-3 zile de la însămânțare.

Pământul pentru răsaduri de ardei se prepară astfel: 2 căni de humus de grădină amestecat cu 1 cană de nisip, o ceașcă pământ de grădină, se adaugă o lingură-două de cenușă de lemn, se amestecă bine și se sterilizează acest amestec la cuptor sau microunde, după care este încă fierbinte, se pune în cutii, se nivelează, se lasă să se răcească la 40-45 ºC și se pun semințele pe el la intervale de 5 cm unul de celălalt cu adâncire cu 1,5-2 cm Dar este mai bine să răspândiți semințele vase de turba, deoarece ardeiul nu tolerează bine culesul. Culturile trebuie udate iar apoi acoperiți recipientele pentru răsaduri cu polietilenă sau sticlă și puneți-le într-un loc cald - temperatura necesară germinării semințelor este de 21-22 ºC.

Creșterea răsadurilor de ardei

Cultivarea răsadurilor de ardei nu este foarte diferită de creșterea răsadurilor oricărei alte legume. De îndată ce apar primii lăstari, temperatura în cameră crește în timpul zilei la 26-28 ºC, iar noaptea răsadurile au nevoie de răcoare - 10-15 ºC. Monitorizați umiditatea solului în recipiente cu răsaduri - ar trebui să fie moderată, deoarece în sol prea umed plantele pot obține picior negru. Cu toate acestea, solul nu trebuie lăsat să se usuce. Udă răsadurile cu apă caldă tasată - aproximativ 30 ºC, de la apa rece răsadurile se îmbolnăvesc, se ofilesc și mor.

Îngrijirea răsadurilor implică crearea unei umidități ridicate a aerului în cameră, așa că răsadurile trebuie pulverizate din când în când. În plus, este necesară ventilarea regulată a încăperii, dar nu expuneți răsadurile la curent. Este posibil să fie necesar să oferiți iluminare suplimentară pentru răsaduri, deoarece acestea trebuie să fie expuse la lumină între orele 7:00 și 21:00.

Culegerea ardeiului

În faza de dezvoltare a primei perechi de frunze a răsadurilor, acestea sunt culese. Dacă ai semănat semințe în ghivece de turbă, atunci nu trebuie să culegi, dar dacă răsadurile tale cresc în cutii, la cules, răsadurile sunt așezate din cutii în ghivece de turbă de 8x8 cm și îngropate în pământ până la frunzele de cotiledon. .

Odată ce ardeii culesi au prins rădăcini în cupe, încep să se dezvolte intens și cu puțin timp înainte de momentul solemn al plantării răsadurilor în teren deschisîncep să se obişnuiască cu mediul în care se vor afla: răsadurile sunt scoase la aer curat la început nu pentru mult timp, dar treptat timpul petrecut în noile condiții crește, împiedicând răsadurile să fie expuse la un curent de aer sau „îngheț” sub 13 ºC.

Înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis, ardeii sunt fertilizați, de cel puțin două ori: la două săptămâni după cules sau în faza de formare a primei perechi de frunze în răsaduri, iar apoi încă două săptămâni mai târziu, sau când răsadurile dezvoltă a doua pereche. de frunze. Este mai bine să aplicați îngrășământ sub formă lichidă. Cele mai bune îngrășăminte pentru răsaduri - Agricola, Mortar, Krepysh, Fertika Lux.

Cultivarea ardeilor pe un pervaz

Pentru a crește ardeiul dulci acasă, veți avea nevoie de semințe autopolenizate, un substrat bun, o fitolampa și un loc în apartament unde soarele strălucește cel puțin 3-4 ore pe zi. Odată ce ardeii tăi în ghiveci încep să înflorească, agitați-i cel puțin o dată pe zi pentru a asigura o polenizare reușită. Fructele mari iau multă energie din tufiș, așa că lăsați 5-6 ovare pentru coacere și îndepărtați restul.

Culturile fructifere epuizează rapid solul în care cresc, așa că este necesar să hrănești tufa de ardei o dată la 2-3 săptămâni, adăugând o linguriță de Agrolife în stratul superior al solului sau udând solul cu o soluție de un capac. a medicamentului Creștere în doi litri de apă.

Acasă, ardeiul dulce este o plantă perenă și nu ar strica să adăugați vermicompost proaspăt în ghiveci la fiecare două luni, cât timp recipientul permite, sau să replantați tufa în ghivece mai mari atunci când este nevoie. Pentru a prelungi durata de viață a plantei, este recomandabil să efectuați o mică tăiere anuală de întinerire de primăvară a ardeiului, iar apoi vi se garantează o recoltă de fructe pentru câțiva ani.

Plantarea ardeilor în pământ deschis

Când să plantezi ardei în pământ

Răsadurile crescute, întărite și întărite în stadiul de formare a primilor muguri sunt plantate în pământ deschis când temperatura aerului atinge 15-17 ºС. Ardeii sunt de obicei plantați în pământ la sfârșitul lunii mai - mijlocul lunii iunie.

Pământ de ardei

Ardeii dulci iubesc solurile ușoare, neacide, dar trebuie să pregătiți zona pentru ardei cu un an înainte de plantare. Mai mult, nu este deloc necesar să nu crească nimic în acest loc timp de un an, doar că solul este pregătit pentru culturile care preced ardeiul, dintre care cele mai bune sunt castraveții, dovleceii, morcovii, ceapa, dovleacul sau gunoiul verde. Dar după culturi precum vinete, cartofi, roșii, ardei, physalis - pe scurt, după solanadele, ardeii nu se cultivă.

La pregătirea solului pentru plantare de primavara predecesorii pe an, se adaugă 5 kg de materie organică la 1 m² pentru săpat, iar toamna, după recoltare, situl este săpat cu adăugarea a 50 g de îngrășăminte cu fosfor și potasiu la aceeași unitate de suprafață. Primăvara, în anul plantării ardeiului, se adaugă 40 g de azotat de amoniu în stratul superior de sol pentru fiecare m², iar cu cinci zile înainte de plantarea răsadurilor, zona este vărsată cu o soluție dezinfectantă, adăugând o lingură de cupru. sulfat într-o găleată cu apă.

Cum să plantezi ardei în pământ deschis

Găurile se fac în patul de grădină la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt, iar între rânduri se menține o distanță de aproximativ 60 cm. Adâncimea găurii trebuie să fie astfel încât gulerul rădăcinii după plantare să fie la nivel cu suprafața șantierului. Puneți o lingură de îngrășământ mineral complet, care include azot, potasiu și fosfor, în găuri și amestecați bine îngrășământul cu piper cu solul din fundul găurii.

Dacă răsadurile au crescut în ghivece de turbă, apoi coborâți răsadul în gaură direct cu el și, dacă ați crescut răsadurile într-un recipient comun, îndepărtați cu grijă ardeiul din el, încercând să nu distrugeți bulgărele de pământ și coborâți-l în gaură. Umpleți gaura până la jumătate cu pământ fertil, apoi udați fiecare plantă cu generozitate, folosind o găleată de apă pentru trei răsaduri, iar când apa este absorbită, umpleți găurile până sus cu pământ. După plantare, este indicat să mulciți zona cu ardei dulci cu turbă. Dacă temperatura scade sub 13 ºC noaptea, răsadurile plantate vor avea nevoie de adăpost.

Cultivarea ardeilor într-o seră

Există soiuri de ardei pentru sol deschis, și există cele care pot fi cultivate doar în sere. Soiurile de ardei includ Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Pinocchio, Orange Miracle, Tenderness, Lastochka, Nochka și altele. În primul rând, semințele sunt semănate pentru răsaduri, iar atunci când cresc și sunt supuse unor proceduri de întărire pe balcon sau terasă, sunt plantate în pământ de seră. Tocmai am descris semănarea semințelor și etapele de creștere a răsadurilor.

Plantarea ardeilor într-o seră efectuate când răsadurile ating o înălțime de 25 cm și au cel puțin 55 de zile, formează o tulpină groasă de culoare verde și 12-14 frunze, în axilele cărora s-au format deja muguri. Solul dintr-o seră neîncălzită ar trebui să fie încălzit până la 15 ºC până în momentul în care răsadurile sunt plasate în el, așa că este puțin probabil ca transplantul să aibă loc înainte de 15 mai.

Înainte de plantare, solul pentru ardei din seră este fertilizat cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor în proporție de 30 g din primul și 40 g din cel din urmă pe m² și udat abundent. Densitatea de plantare a răsadurilor depinde de soi: trebuie lăsați 35 cm între răsaduri de soiuri viguroase, este suficient un interval de 25 cm între răsadurile de dimensiuni medii, iar soiurile cu maturitate precoce și cu creștere scăzută se plantează la o distanță de 15 cm. unul de altul. Distanța dintre rânduri este de la 35 la 60 cm După plantarea răsadurilor în găuri, solul este compactat și mulțuit cu turbă.

Îngrijirea ardeiului

Cum să crești ardeii

Cultivarea ardeilor în sol deschis necesită udarea în timp util, plivitul și slăbirea zonei, jartierarea și fertilizarea plantelor. Profesioniștii recomandă îndepărtarea florii centrale din prima ramură de pe fiecare tufă - acest lucru ar trebui să crească producția de ardei. De asemenea, pentru a crește productivitatea, tufișurile sunt formate în 2-3 tulpini, pentru care este necesară îndepărtarea promptă a lăstarilor laterali rezultați - fiii vitregi. Acest lucru se face pe vreme caldă și neapărat umedă. Pe o plantă nu pot fi lăsate mai mult de 20-25 de fructe.

Când plantați răsaduri de soiuri mari de ardei în pământ, conduceți imediat un cuier lângă fiecare răsad, de care puteți lega un tufiș dacă este necesar.

Pentru polenizarea cu succes a ardeiului, este necesar să se atragă insectele polenizatoare pe site, pentru care tufișurile sunt pulverizate cu sirop de zahăr de bor, dizolvat într-un litru. apă fierbinte 2 g acid boric si 100 g zahar. Și evitați să vă tratați grădina cu pesticide din momentul în care ardeiul înflorește, altfel insectele care polenizează ardeiul pot muri.

Udarea ardeiului

După plantarea în pământ deschis, răsadul arată oarecum letargic, dar acest lucru este destul de natural, deci este foarte important să nu exagerați cu umiditatea solului în acest moment. Înainte de înflorire, trebuie să udați ardeiul o dată pe săptămână, iar în perioada de formare a fructelor va trebui să-l udați de două ori pe săptămână cu o rată de 6 litri de apă pe m². După udare, trebuie să slăbiți foarte atent solul dintre rânduri, încercând să nu deteriorați sistemul radicular de suprafață al plantelor.

Udarea ardeilor se face cu apă caldă, decantată dintr-o cutie de udare prin stropire. Din cauza lipsei de umiditate, ardeii își încetinesc creșterea și pot cădea flori și ovare. Pentru a menține solul umed, grădinarii experimentați recomandă mulcirea zonei cu piper cu un strat de zece centimetri de paie putrezită.

Hrănire cu ardei

După fertilizare în stadiul de răsad, ardeii în pământ deschis sunt fertilizați de două ori cu o soluție gunoi de grajd de puiîntr-o concentrație de 1:10 și, de asemenea, utilizați hrănirea foliară o soluție dintr-o lingură de nitrophoska într-o găleată cu apă. Frunzele ondulate de piper cu margine uscată în jurul marginilor vă vor spune că nu există suficient potasiu în sol, dar nu utilizați clorura de potasiu ca îngrășământ - ardeiul nu tolerează clorul.

Din deficit de azot frunzele capătă o nuanță plictisitoare, cenușie și devin treptat mai mici, iar dintr-un exces al acestui element planta elimină ovare și flori. Când să piperăm lipsa de fosfor, partea de jos placă de tablă devine violet intens, frunzele se ridică și se apasă pe trunchi.

Din deficit de magneziu frunzele de ardei dulce capătă o culoare marmorată. Fii atent la plantă și o vei putea ajuta în timp adăugând îngrășământul necesar.

Prelucrarea ardeiului

Lupta împotriva bolilor ardeilor în perioada de coacere a fructelor cu pesticide este nedorită, deoarece toate proprietăți benefice plantele sunt nivelate de nitrați și alți dăunători pentru oameni absorbiți după tratament chimicale. La îngrijire corespunzătoare iar în urma practicilor agricole, ardeii nu ar trebui să aibă probleme cu boli sau dăunători, dar dacă apar, să ne uităm la ce măsuri vor ajuta să scăpăm de ei și, în același timp, să menținem calitatea fructelor la un nivel ridicat.

Dăunători și boli ale ardeiului

Cititorii pun adesea întrebări despre ceea ce afectează ardeii. Cel mai adesea, ardeii dulci sunt afectați de boli precum verticillium (olesirea), bronzarea (olesirea cu pete), fitoplasmoza, fuzarium, puterea târzie, putregaiul apical și cenușiu și piciorul negru.

Verticillium- o boală fungică care există în trei forme: maro, verde și pitic, fiecare manifestându-se în felul său. Deoarece distrugerea agenților patogeni ai bolii de către pesticide pe plantele de legume este nedorită, numai masuri preventive: distrugerea tuturor reziduurilor vegetale toamna si cultivarea soiurilor rezistente la verticillium.

fitoplasmoza, sau stolbur, Se manifestă prin faptul că rădăcinile plantei încep să putrezească, se dezvoltă nanismul, fructele cresc mici, cu pereți subțiri și fără gust, frunzele se ondulează, se întăresc și se îngălbenesc și, ca urmare, ardeiul se usucă. Ei poartă boala frunzelor. Lupta împotriva fitoplasmozei se realizează prin tratarea ardeilor cu Acara în momentul plantării și la trei săptămâni după aceasta - pulverizarea legumei în acest stadiu de dezvoltare nu va cauza rău. În plus, este necesar să slăbiți în mod regulat solul de pe șantier și să îndepărtați buruienile.

Fusarium – boală fungică, în care ardeiul se îngălbenește: frunzele capătă o culoare galbenă otrăvitoare. Exemplarele bolnave sunt distruse, iar plantele rămase sunt îngrijite cu grijă: udate moderat dimineața, iar buruienile nu au voie să apară pe site. Rețineți că în anul viitor Este mai bine să nu crești ardei într-o zonă infectată cu fusarium.

Putină târzie– o boală fungică comună care afectează ardeii și roșiile. Simptomele fitosporozei sunt formarea de pete dure pe fructe care prind pulpa. Ei distrug agenții patogeni cu medicamentele Oksikhom, Zaslon, Barrier, dar numai înainte ca ardeiul să înceapă să înflorească. Apropo: soiuri hibride mult mai puțin sensibile la boli.

picior negru afectează partea rădăcină a tulpinii răsadurilor de ardei ca urmare a semănării prea dense și a menținerii la umiditate ridicată a solului și a aerului. În timp, tulpina se înmoaie, iar răsadul moare. Pentru a evita boala răsadurilor cu picior negru, ar trebui să semănați semințele spațios, să culegeți răsadurile la timp și să monitorizați nivelul de umiditate din seră. Dacă găsiți răsaduri bolnave, îndepărtați-le imediat, uscați și slăbiți solul în care cresc răsadurile și stropiți-l cu cenușă de lemn. În această etapă de dezvoltare a plantei, este permisă pulverizarea răsadurilor cu soluție de Zaslona în proporție: 3 capace de medicament la 1 litru de apă.

Putregaiul apical Apare pe plantă, destul de ciudat, în caz de lipsă de umiditate și apare ca pete strălucitoare sau negre adânci pe fruct. Uneori, cauza bolii poate fi excesul de azot și calciu din sol. Plantele infectate sunt arse, iar restul sunt pulverizate cu nitrat de calciu.

Putregaiul cenușiu poate afecta cu pete putrefactive şi acoperire gri mucegai fiecare plantă în orice stadiu de dezvoltare. De obicei își provoacă apariția vreme ploioasă. Fructele afectate și părțile plantei trebuie îndepărtate, iar tufișurile din zonă trebuie stropite cu fungicide, dacă nu este prea târziu.

Semne de bronzare, sau ofilirea pătată, arată ca pete maronii pe frunze care capătă o nuanță de bronz sau violet. Aceste pete necrotice sunt situate în principal de-a lungul nervurii principale a frunzelor. Ca urmare a dezvoltării bolii, vârful plantei moare, fructele din zona tulpinii devin acoperite cu pete inelare verzi, maro sau galben pal. Pentru a salva recolta, fructele coapte sunt culese și solul nu mai este udat. Ciuperca este distrusă de Fundazol, totuși, înainte de a trata ardeiul cu un fungicid, cântăriți din nou toate avantajele și dezavantajele unei astfel de pulverizări.

Dăunătorii care afectează ardeii includ afidele, acarienii, viermii și melcii. Puteți ajuta la protejarea plantei de melci împrăștiind cojile de nuci, ardeiul iute măcinat sau pudră de muștar peste zonă. De asemenea, puteți pune pe ici pe colo castroane cu bere neagră, spre care se vor târî scoici din toată zona. Și nu uitați să slăbiți solul între rânduri la o adâncime de 4-5 cm la căldură.

Faceți clic pe larvele gândacului sau viermi de sârmă, rămânând în sol cinci ani, roade rădăcinile plantelor. Pentru a scăpa de viermi de sârmă, toamna pământul de pe șantier este săpat, iar primăvara, înainte de a planta ardei, mai multe momeli sunt plasate pe șantier prin îngroparea bucăților de legume rădăcinoase dulci în pământ și marcarea acestor locuri pentru tine. . Larvele gândacului de clic se vor târa cu siguranță către aceste momeli. La fiecare două-trei zile momelile sunt dezgropate, larvele sunt colectate și distruse.

Acarienii de păianjen cresc pe plante uscate, se stabilesc partea de jos frunze și aspiră seva celulară din ele. Daca nu stii sa tratezi ardeii impotriva acarienilor fara a apela la insecticide, iti oferim o reteta de non-toxic corpul uman solutie: lingura săpun lichid sau detergent de vase împreună cu un pahar de ceapă sau usturoi tocate mărunt, precum și frunze de păpădie zdrobite, se amestecă în 10 litri de apă, se lasă să se infuzeze și se pulverizează ardeiul cu acest amestec în orice stadiu al dezvoltării sale.

Din afidele scapă de cenușa de lemn sau de praful de tutun infuzat în 10 litri de apă fierbinte în cantitate de un pahar. De asemenea, dacă este necesar, puteți utiliza un tratament de ardei cu o soluție de insecticide care se descompun rapid, cum ar fi Karbofos sau Keltan, în proporție de o lingură de medicament la 10 litri de apă.

Colectarea și depozitarea ardeiului

Ardeiul are două tipuri de coacere - tehnică și biologică (sau fiziologică). În stadiul de maturitate tehnică, toți ardeii sunt de obicei verzi - de la verde închis la verzui-albicios. Dacă ardeii de pe tufă sunt galbeni, roșii, portocalii, violet sau maro, atunci putem spune că sunt deja în stadiul de maturitate biologică, ceea ce înseamnă că fructele scoase din tufă trebuie folosite imediat - conservate sau consumate, deoarece sunt depozitați astfel de ardei durează o perioadă foarte scurtă de timp.

Fructele culese în stare de maturitate tehnică în condiții adecvate pot fi păstrate până la două luni. Diferența de timp dintre maturitatea tehnică și cea biologică este de 20-30 de zile. Pregătirea ardeiului pentru recoltare este determinată de sunetul trosnirii fructelor atunci când îl apăsați ușor. Și încă o indicație: ardeii sunt recoltați cam în același timp cu vinetele și roșiile.

De obicei, primele fructe sunt culese la începutul sau mijlocul lunii august, iar ardeii continuă să fie cules până la îngheț. Adică fructele coapte sunt culese selectiv la fiecare 5-7 zile. Pentru a păstra mai bine ardeiul, se taie împreună cu tulpina. În timpul sezonului de vegetație, se efectuează trei până la cinci colecții. Înainte de apariția înghețului, toate fructele sunt îndepărtate din tufe, iar coacerea lor ulterioară are loc în interior, după sortarea după mărime și grad de coacere.

Înainte de depozitarea fructelor, tulpina fructului este tăiată, lăsând doar 1-1,5 cm lungime doar fructe sănătoase, cu pereți groși, care nu au deteriorare mecanică. Soiurile cu pereți subțiri sunt păstrate la frigider. Soiurile cu pereți suculenți pot fi păstrate pungi de plastic grosime de cel puțin 120 microni, este de dorit ca acestea să aibă o membrană cu perforare pe peretele lateral. Ardeii se păstrează mai bine dacă fiecare fruct este învelit în hârtie. Puteți depozita ardeii în coșuri, cutii puțin adânci pe 1-2 rânduri sau pe rafturi din subsol la o temperatură de 8-10 ºC și o umiditate a aerului de 80-90%.

Deoarece ardeiul absoarbe rapid mirosurile, asigurați-vă că nimic din subsol nu se mute sau se descompune. Depozitarea ardeiului conditiile potriviteîi permite să rămână proaspăt timp de o lună și jumătate până la două luni. Puteți păstra ardeii dulci timp de o lună la frigider la o temperatură de 9-10 ºC. Multe gospodine preferă, după spălarea fructelor și îndepărtarea semințelor, să stivuiască ardeii unul în celălalt și să-i păstreze la congelator toată iarna, pentru ca oricând să poți pregăti din ei preparatele preferate sau să adaugi o felie sau două la borș. sau salata.

Acele fructe care nu sunt potrivite pentru depozitare pot fi procesate. Fac marinate excelente, aromate salate de iarna, pansament de borș.

Tipuri și soiuri de ardei

Am menționat deja că ardeii vegetali pot fi dulci și amărui. Am promis să vă spunem în detaliu despre ardeiul iute într-un articol separat. Ardeii dulci sunt împărțiți în următoarele soiuri:

• ardei gras;
• ardei vegetal sub formă de roșii;
• ardei vegetal în formă de con;
• ardei vegetal cilindric;
• ardei vegetal în formă de clopot.

Printre soiurile populare se numără ardei pentru sol deschis, ardei pentru cultivat în sere, precum și soiuri pentru recipiente care cresc și rodesc pe un balcon sau pe pervaz. Soiurile diferă și în ceea ce privește timpul de coacere: soiurile timpurii ajung la maturitate în 80-100 de zile, soiurile de mijloc de sezon au nevoie de puțin mai mult timp pentru a se coace - de la 115 la 130 de zile, iar soiurile târzii necesită 140 sau mai multe zile.

• Ardeii timpurii includ soiurile Zdorovye, Dobrynya Nikitich, Belosnezhka, Lastochka, precum și hibrizii Atlantic, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis.
• Dintre soiurile de mijloc de sezon, cele mai bune sunt considerate a fi soiurile Prometheus, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka, hibrizii Maxim și Vitamin.
• Dintre soiurile ulterioare, soiul Zolotaya Medal și hibridul Nochka s-au dovedit bine.

Apropo, Care este diferența dintre conceptul de „varietate” și conceptul de „hibrid”? Semințele hibrizilor nu păstrează caracteristicile varietale, așa că colectarea semințelor din soiurile hibride este inutilă. Dar soiurile hibride se disting prin randamente mari, fructe mari, cu gust excelent și, în plus, sunt foarte rezistente la boli.

Soiurile de ardei diferă și prin dimensiunea și forma fructului, iar acest lucru este foarte important, deoarece pentru umplutură, de exemplu, aveți nevoie de ardei cu pereți groși, ovale sau sferic, iar pentru salate puteți folosi alte soiuri cu pereți mai subțiri și dimensiuni mai mici. Forma fructelor de ardei dulce este alungită, cuboidă, în formă de con, ovală, sferică și cilindrice. Ele pot fi fie netede, fie cocoloase.

Și, desigur, soiurile de ardei diferă în funcție de culoarea fructului în faza de coacere biologică. Soiuri precum Alyosha Popovich, Red Elephant, Lastochka, Ilya Muromets, Winnie the Pooh și hibrizii Zarya, Latino și Red Baron au fructe roșii. Ardeii galbeni sunt reprezentați de soiurile Katyusha, Yellow Bouquet și hibrizii Raisa, Isabella, Indalo. Hibridul Maxim are o culoare violet când este maturizat tehnic și roșu închis când este maturizat biologic. Cardinalul hibrid are fructe violet, soiul Bonus are fructe fildeș până la roșu închis, soiul Caise Favoritka și hibridul Chanterelle au fructe coapte care sunt portocalii strălucitori.

Vă oferim mai multe soiuri populare de ardei, printre care cu siguranță îi veți găsi pe cei pe care doriți să-i creșteți acasă.

• Baronul Gras– un soi de coacere timpurie cu fructe roșii dulci în formă de cub, cântărind până la 300 g 8-9 fructe se coc pe un tufiș sferic înalt de 50-60 cm.
• Lopata rosie- un tufiș de până la 70 cm înălțime, pe care se coc până la 15 fructe roșii dulci, cântărind până la 150 g și grosimea peretelui de până la 8 mm.
• miracol din California- un soi binemeritat mijlociu timpuriu care a fost testat de zeci de ani, care necesită aproximativ 75 de zile din momentul în care răsadurile sunt plantate în pământ pentru a se coace. Înălțimea tufișului este de până la 80 cm, fructele sunt roșii, cu pereți groși, cântărind până la 250 g.
• Clopot galben- una dintre cele mai timpurii soiuri rezistente la boli, care are nevoie de doar 65-70 de zile pentru a se coace. Înălțimea tufelor este de 70-80 cm, fructele sunt galben-aurii, cuboide, până la 12 cm înălțime și diametru, grosimea peretelui este de 8-10 cm.
• Serial hibrid Star of the East cu fructe cu pereți groși cântărind de la 150 la 350 g, majoritatea data devreme coacere cu fructe de culoare alb, alb cu roșu, auriu și ciocolată.
• Tevere– hibrid dulce cu pereți groși la mijlocul sezonului cu fructe galbene care cântăresc până la 300 g.

4.64 Evaluare 4.64 (25 voturi)

După acest articol se citesc de obicei

Ardeiul gras, care este un produs extrem de util și iubit de aproape toată lumea, este cultivat pe parcele, inclusiv în sere, de mulți rezidenți de vară. Leguma conține substanțe esențiale, inclusiv vitamina C și acid folic. Soiurile existente au fructe diferite ca formă, mărime, culoare, dar toate sunt gustoase și sănătoase. Ardeii dulci se pun in salate si supe, murati si sarati, umpluti si copti. necesită respectarea anumitor reguli.

Ardeiul crește bine în soluri hrănitoare, ușoare, dar nu-i plac solurile argiloase, grele. O poți face complet într-o seră sau apoi o poți planta în pământ deschis. În orice caz, plantarea ardeilor dulci înseamnă transplantarea răsadurilor care au fost cultivate anterior și pregătite pentru transplantare în sol. Semințele se seamănă spre sfârșitul lunii februarie pentru sere încălzite, la începutul lunii martie se plantează în sere fără încălzire, la sfârșitul lunii martie se seamănă semințele pentru răsaduri pentru sol neprotejat. Soiurile potrivite pentru cultivarea într-o seră sunt „Tenderness” (coacere timpurie), „Nochka” (hibrid la mijloc de maturare), „California Miracle” (mijloc timpuriu, mare) și „Swallow” (mijlocul timpuriu). Pe paturi deschise Este posibil să se planteze soiul timpuriu „Ermak”, la mijlocul sezonului „Victoria” și „Gladiator”.

Reveniți la cuprins

Creșterea răsadurilor

Semințele înainte de plantare, pt crestere bunași germinare, pretratate:

• plasat timp de 30 de minute. pentru dezinfecție într-o soluție de permanganat de potasiu (1%), apoi clătire cu apă;
• pentru o creștere mai bună, sunt tratați cu un stimulent („Zircon”, „Albit”);
• tratat cu un medicament antifungic („Immunofit”).

1. Pregătiți amestecul de sol amestecând turbă (1 linguriță), humus (2 lingurițe) și rumeguș îngălbenit tratat cu apă clocotită (0,5 linguriță). Neutralizați-l cu cenușă de lemn (o jumătate de pahar per găleată de amestec) și dezinfectați-l cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.
2. Fertilizează adăugând 1 linguriță de superfosfat, 2 linguri de sulfat de potasiu, 1 linguriță. azotat de amoniu.
3. Umpleți ghivece mici cu o înălțime de perete de 8-10 cm și un diametru de 2-4 cm cu pământ umed, fără a ajunge la 3 cm până la margini.
4. La plantare, semințele de ardei dulce sunt îngropate la 1 cm adâncime, punând 2-3 bucăți pe gaură, compactând ușor solul deasupra.
5. Acoperiți recipientele cu folie, fără a uita să ventilați și să udați zilnic solul de la un pulverizator.
6. În sera pentru germinarea semințelor, temperatura se menține în intervalul +25-30ºC timp de 4 zile. Apoi, când apar lăstarii, pelicula este îndepărtată și temperatura scade la +18ºC. Udarea se face cu apă caldă decantată în a 5-a zi. După o săptămână, temperatura anterioară (+25ºC) este restabilită.
7. După ce s-a format prima frunză, răsadurile sunt culese, transferate într-un recipient mai mare (diametru 6-8 cm) din turbă sau substanțe solubile în sol.
8. După apariția a 3 frunze, plantele sunt hrănite prin diluarea ureei (50 g), superfosfat (125 g), sare de potasiu (30 g) într-o găleată cu apă, udarea cu apă la sfârșitul hrănirii. Data viitoare se hrănesc după apariția celei de-a 4-a frunze.
9. Planta este iubitoare de lumină, iar după formarea a 2 frunze, iluminare (de preferință lămpi fluorescente spectrul albastru) ar trebui să dureze 12 ore pe zi.
10. În timpul creșterii, solul din recipient este completat de 2 ori pentru a oferi hrană mugurilor. Udați pe măsură ce se usucă, dar fără udare excesivă, slăbiți periodic fără a atinge rădăcinile.
11. Ardeii se plantează în pământ la atingerea fazei de înmugurire, la 45-55 de zile după plantarea semințelor. Ardeii crescuți excesiv își vor pierde imunitatea și vor fi sensibili la boli.

Reveniți la cuprins

Plantarea în sol protejat

Pentru a planta răsaduri de ardei dulce în solul de seră, trebuie să le pregătiți corespunzător.

Solul trebuie să fie moale, permeabil la apă și aer. Se slăbește la o adâncime de 40 cm, se adaugă materie organică (de exemplu, gunoi de grajd 1 t la 100 m²) și se nivelează bine. Soiurile cu tufe înalte sunt plantate după modelul 50x80 sau 40x70, 3 bucăți pe mp, iar pentru plantarea soiurilor cu tufe mici, acestea aderă la modelul 60x30 (4 bucăți pe mp). O metodă panglică de plantare a ardeilor dulci este posibilă, atunci când aceștia sunt plantați în 2 rânduri, menținând un interval de 50 cm, așezați într-un model de șah, lăsând 80-90 cm între fiecare două rânduri pentru confort. Oferiți îngrijire sistematică pentru răsaduri:

1. Află regulat solul cu 5 cm, evitând deteriorarea rădăcinilor, mai întâi după 2 săptămâni, apoi săptămânal.
2. Când se cultivă ardei în sol protejat, spre deosebire de sol deschis, aceștia sunt fertilizați cu turbă.
3. Temperatura este setată la 20-25ºC, iar iluminarea este de 14 ore pe zi. Udați recolta des, menținând solul umed.
4. Pe măsură ce cresc, tufele de ardei sunt legate de un fir întins de-a lungul serei, asigurând 4-5 tulpini din fiecare plantă, iar lăstarii laterali sunt tăiați, prevenind îngroșarea excesivă a plantărilor. Pentru fructificare, trebuie lăsate 2 frunze pentru fiecare fruct, iar prima floare trebuie îndepărtată.
5. Pentru polenizare, scuturați tufișurile, atingând ușor firul. Ardeii rodesc la 9-11 săptămâni de la plantarea răsadurilor, iar recolta se culege o dată pe săptămână, începând cu colorarea fructelor. De la 1 m² în pământ protejat, până la 6 kg de fructe sunt îndepărtate la creștere timpurieși până la 4 kg - cu întârziere.
6. Planta se îmbolnăvește rar, dar fructele pot fi afectate de putregaiul capătului florii, prin urmare, pentru prevenire, ovarele sunt pulverizate cu nitrat de calciu o dată la 2 săptămâni.

Fiind o plantă sudică și, prin urmare, extrem de capricioasă, ardeiul necesită îngrijire specială:

1. Ardeiul are nevoie de lumină din momentul în care apar primii lăstari și până ultima zi. Ardeiul necesită multă lumină a cărei deficiență agravează starea răsadurilor, ceea ce afectează negativ fructificarea. În locurile întunecate recolta de ardei este slabă deoarece recoltă bună Ardeii au nevoie de 14 ore de lumină.
2. Căldura este cea mai importantă condiție împreună cu lumina. Optimal regim de temperatură Germinarea semințelor de ardei este de 24-30 de grade, iar pentru creștere și dezvoltare 20-25 de grade. Temperatura minimă de germinare a semințelor este de 15-18 grade, iar la 13 grade nu germinează la -0,3...-0,5 grade semințele mor.
3. Toate plantele au nevoie de apă, dar ardeii mai ales în timpul fructificării. Ovarul și mugurii florali vor cădea dacă există o lipsă de umiditate. Această legumă are nevoie și de o umiditate bună a aerului, care ar trebui să fie în intervalul 60-70%. Cu mai puțină umiditate, ovarul și florile cad.
4. Aerul este necesar pentru semințe și rădăcini de ardei, care se confruntă cu o lipsă de aer, încetează să crească, iar nutriția lor se deteriorează. Crusta solului împiedică fluxul de aer către rădăcini, perturbând activitatea microorganismelor benefice din acesta.
5. Solul fertil pentru ardei, precum și structura lui, sunt foarte importante pentru ardeiul pretențios.

Ardeiul iubește solul ușor, fertilizat, care conține toți nutrienții necesari, ușor de obținut din sol. Rădăcinile, tulpinile, frunzele au nevoie de azot, care joacă un rol de neînlocuit în nutriția ardeiului: lipsa de azot încetinește creșterea, iar un exces duce la creșterea rapidă, ceea ce încetinește formarea fructelor. Sistemul radicular are nevoie de fosfor, care accelerează dezvoltarea ovarelor și fructelor. Protecția împotriva frigului, potasiul, de care ardeiul are nevoie pe parcursul dezvoltării, ajută creștere rapidă fructe

Cum să crești ardei: infografică

Comparația soiurilor de ardei

Numeroasele soiuri de ardei oferite pe piață sunt împărțite în:

• coacere timpurie;
• mijlocul sezonului
• coacere timpurie;

După ce ne-am hotărât cu privire la alegerea soiului, în primul rând, verificăm semințele pentru germinare. Cel mai simplu mod este să așezi semințele pe o cârpă umedă, care este umezită cu apă sau nitrat de potasiu. Acoperiți blatul cu aceeași cârpă umedă și puneți-l într-un loc cald (25-28 grade) timp de 7-15 zile, urmărind conținutul de umiditate al cârpei.

Sfat #1: Pentru a menține șervețelul mereu umed, puneți-l pe o farfurie și apoi într-o pungă de plastic cu puțin aer.

Înainte de a germina semințele, este util să le înmuiați într-o soluție stimulativă, mai ales dacă este folosit propriile semințe. Într-o pungă din tifon, semințele se scufundă într-o soluție de fugicid (Maxim, Vitaros sau Fitosporin) sau într-o soluție 2% de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute, după care se clătesc temeinic fără a le scoate din pungă.

Puteți semăna în casete cu diametrul de minim 5 cm, în căni, cutii din plastic și metal, tablete de turba etc. Gospodinele practice folosesc diferite recipiente din plastic din produsele achizitionate: branza, margarina, creme etc. Principalul lucru este că volumul mic al recipientului nu împiedică creșterea sistemului radicular de ardei.

Pregătirea solului pentru răsaduri

Este mai bine să folosiți solul achiziționat pentru răsaduri, care are tot ce este necesar pentru creștere răsaduri sănătoase, dar mulți folosesc turbă neutralizată într-un amestec cu pământ de grădină fertilizat și humus de înaltă calitate într-un raport de 1:2:1. O altă compoziție de sol este recomandată pentru obținerea răsadurilor bune de legume, constând din două părți humus, trei părți turbă și o parte nisip de râu grosier și curat.

Recipientul cu semințele semănate este acoperit cu sticlă sau folie și plasat pe partea însorită, pe o fereastră sau alt loc cald până când lăstarii apar, aerisind periodic și udând cu grijă, astfel încât semințele să nu fie spălate accidental din sol.

Răsadurile au nevoie de iluminare deoarece ardeiul nu crește intens la început. Pentru aceasta, se recomandă utilizarea lămpilor care au partea portocalie-roșie a spectrului, cum ar fi PAR, DRI(3), DNAT(3).

Sfatul #2. Este mai bine să plantezi semințele încolțite folosind pensete. Distanța dintre semințe este de 2 cm, deasupra se toarnă 1-1,5 cm de amestec de sol.

Perioada de coacere a fructelor de ardei este de 100-150 de zile, fără a se număra timpul de germinare, iar răsadurile trebuie transplantate în pământ după 60-80 de zile. Legumicoliștii cu experiență recomandă însămânțarea semințelor de la sfârșitul lunii februarie până în primele zile ale lunii martie, ținând cont de maturarea timpurie a soiurilor:

• coacere timpurie - 65 de zile înainte de transplantare în pământ;
• mijlocul sezonului - 65-70 de zile înainte de transplantare în pământ;
• coacere târzie - 75-80 de zile înainte de transplantare în pământ.

Cum să îngrijești răsadurile. Hrănirea răsadurilor de ardei

Este necesar să aveți grijă de tulpinile delicate ale răsadurilor, respectând udarea regulată și apoi fertilizarea imediat după apariția primelor două frunze adevărate. Înainte de scufundare, utilizați o soluție de azotat de calciu pentru irigare - 1 g la 1 litru de apă sau îngrășăminte - Agricol, Kemira, Krepysh, precum și Roskoncentrate și Master. Pentru a se asigura că rădăcinile răsadurilor sunt bine dezvoltate, mulți oameni folosesc stimulatorul de creștere Radiopharm.

Culegerea ardeilor este nedorită, deoarece nu le place transplantarea, dar, după cum arată practica, culesul reduce probabilitatea apariției unui „picior negru”. Culegere se efectuează după apariția a două frunze adevărate.

Dacă nu se face recoltarea, atunci se efectuează transbordarea - transplantarea într-un container mare prin îndepărtarea plantei din container cu un bulgăre de pământ. Acest lucru vă permite să salvați sistemul radicular de la stres, ceea ce economisește 15-20 de zile de creștere.

Pregătirea solului pentru plantarea răsadurilor

Solul se cultivă după recoltare. În primul rând, zona este curățată de „predecesori” potriviti pentru plantarea piperului, iar apoi gunoiul de grajd sau compostul sunt adăugate în sol cu ​​o rată de până la 80 până la 100 kg la zece. metri patrati, în timp ce se adaugă superfosfat 200-300g.

În primăvară, săpat solul, aplicați îngrășăminte: pentru fiecare 10 mp - 100 g de uree, 150 g de clorură de potasiu și 300 g de cenușă de lemn. Înainte de plantarea răsadurilor, solul este slăbit de mai multe ori pentru a reține umiditatea și a ucide buruienile.

În funcție de vreme, plantarea răsadurilor poate diferi în diferite zone. În zonele calde, pe versanții sudici, în zonele în care nu există pericol de îngheț, ardeiul se plantează în a doua zece zile ale lunii mai sau chiar la sfârșitul lunii. Puteți încerca să plantați răsaduri în zone mai reci în același timp, dar cu protecție împotriva eventualelor înghețuri Acestea pot fi sere sau tuneluri sub peliculă. Fără protecție, răsadurile ar trebui să fie transplantate în pământ la începutul lunii iunie. Cel mai bun mod La plantarea ardeiului, cea care a câștigat încrederea grădinarilor a fost metoda benzii.

Se fac două rânduri într-o bandă, iar între ele sunt de 25-30 cm. Plantele sunt distanțate la 15-25 cm, între benzi se formează un pasaj de 50-60 cm coacere timpurie, se plantează câte două plante în fiecare gaură, la o distanță de aproximativ 40 cm una de cealaltă. Afânarea se face între rânduri de îndată ce ardeiul este plantat în pământ.

Plantarea răsadurilor de ardei în pământ deschis

Este timpul să plantezi răsaduri puternice, preîntărite. Alegem un loc unde este multa lumina si fara vant. Protecția împotriva vântului este asigurată de fasolea și mazărea pre-semănate, folosite ca plante cortină. Puteți construi o structură rezistentă la vânt din ramuri sau puteți folosi materiale care sunt la îndemână (ardezie, pâslă de acoperiș etc.). Dacă locul este deschis și puternic suflat, instalați două benzi de protecție cu trei linii de balansare la o distanță de 60 -70 cm.

Ardeiul acceptă solul pe care au fost cultivate anterior varză, sfeclă, fasole, mazăre și fasole. Ardeii nu pot fi plantați după roșii și cartofi. Crește în sol fertil. În solul greu, umed și epuizat, ardeiul nu supraviețuiește cu ușurință, ceea ce duce la putrezirea rădăcinilor. Prin urmare, pe un astfel de sol, crestele sunt făcute cu 25-30 cm înălțime, nu mai jos. Paturile trebuie să conțină câteva componente care îmbunătățesc proprietățile și structura solului și se află în:

• gunoi de grajd putrezit;
• turbă;
• nisip grosier;
• rumeguş;
• tăierea paielor;
• foc de in etc.

Acest lucru conferă pământului permeabilitatea la apă, fluxul de aer și promovează pătrunderea căldurii.

Îngrijirea ardeiului: udare, afânare

Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să acordați ardeiului o îngrijire atentă, care constă în udare în timp util, hrănire bună și slăbirea obligatorie a rândurilor. Ardeiului fraged îi este foarte frică înghețurile de primăvarăși căldură extremă neașteptată. Este necesar să udați plantele atunci când se formează o crustă pe suprafața patului și să le slăbiți imediat după orice udare. Afânarea se efectuează continuu pe toată perioada de creștere.

În primul rând, se efectuează la 10-15 zile după debarcare, apoi la fiecare zece zile. Hrănirea se face cu nămol sau excremente de păsări. Trebuie să știți proporția de diluție cu apă, deoarece puteți arde plantele. Un bun plus pentru ele ar fi cenușa și îngrășămintele minerale. Suspensia este diluată de 4-5 ori, iar excrementele de păsări de 10-15 ori. Superfosfatul necesită 40-60 g la 10 litri de apă, KCl 15-20 g și 150-200 g cenușă de lemn. La hrănire îngrășăminte minerale se adauga inca 15-20g la 10l apa azotat de amoniu.

Când fructul este bine format, pereții lui devin groși și cărnosi și apar o culoare galbenă sau verde, aromă și gust dulce, acum este posibil să se recolteze. Acest lucru se întâmplă la 30-45 de zile după apariția primului ovar. Ardeiul capătă o culoare roșie de diferite nuanțe de la deschis la închis în timpul depozitării într-o cameră uscată la 25-30 de zile după colectare.

Sfat #3: După recoltarea principală a fructelor, rămân ovarele, care cresc rapid. Fertilizează pentru a obține o recoltă suplimentară!

Modalități de combatere a bolilor ardeiului

Nu este suficient să crești răsaduri, să le plantezi în pământ și să ai grijă de ele, încercând să le crești mari, trebuie să protejezi cultura de boli și dăunători.

Cel mai mare dăunător al ardeilor este afidul de grădină, care amenință toate legumele și culturile. Există, de asemenea, mai multe metode de combatere a bolilor, inclusiv cele tradiționale. Tabelul de mai jos discută aspectele chimice, biologice și metode tradiționale combaterea bolilor ardeiului.

Ardeiul este o cultură erbacee anuală. Aproape toată lumea crește ardei, deoarece planta are un gust plăcut și culori strălucitoare (de la verde la violet). Deși piperul este plantă iubitoare de căldură, cultivarea sa se desfășoară nu numai în regiunile sudice ale țării, ci și în zone cu climă mai rece (Siberia, latitudinile nordice), cu toate acestea, cel mai adesea în sere. Ardeiul este utilizat pe scară largă la prepararea preparatelor gata preparate, folosit la conserve, și consumat crud (în salate). Când să plantezi ardeiîn teren deschis în 2019? Răspunsul la această întrebare va fi discutat în acest articol.

Plantarea ardeilor în sol 2019

Plantarea ardeilor în pământ deschis

Ardeii sunt aproape întotdeauna cultivați din răsaduri. De ce condiții are nevoie o plantă pentru a crește bine? Iată câteva reguli:

Locaţie. Pentru a planta ardei, trebuie să alegeți zone bine încălzite și ferite de vânt. Locuri bune pentru plantarea ardeilor, există paturi în care au crescut înainte fasole, mazăre, morcovi și castraveți. Înainte de a începe să plantați ardei în grădină, trebuie să adăugați o jumătate de găleată de humus și un pahar de cenușă de lemn pe metru pătrat.

Ora de îmbarcare. Răsadurile sunt gata de plantat în teren deschis când au 8-12 frunze și a început formarea primilor muguri. Pot fi plantate la sfârșitul lunii mai, după ce amenințarea cu înghețul a trecut. răsadurile sunt plantate mai devreme - de la începutul lunii mai.

Care este distanța dintre rândurile de ardei?. Plantarea răsadurilor în pământ trebuie făcută seara, când nu există soare arzător. Între tufele de ardei trebuie să asigurați o distanță de cel puțin 35 de centimetri pentru soiurile cu creștere scăzută și de cel puțin 60 de centimetri pentru cele mai înalte și până la 60 de centimetri între rânduri.

Înainte de a planta un tufiș de ardei, ar trebui să pregătiți o gaură udând-o cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și adăugând o mână de humus. Răsadurile trebuie îndepărtate cu grijă din recipient, având grijă să nu deterioreze sistemul radicular. Plantat la o adâncime a frunzelor inferioare. Ținând tufa de ardei cu mâna, trebuie să udați pereții găurii cu apă și apoi să stropiți rădăcinile plantei cu pământ, compactând-o ușor. Blatul poate fi mulci cu turbă. Lângă fiecare plantă trebuie să instalați un cuier, de cel puțin 60 de centimetri înălțime, pentru a lega tufa crescută. Între rândurile de plantări, arcuri sunt instalate la o înălțime de până la 120 de centimetri, iar pe ele este așezată o peliculă, care va acoperi răsadurile până când se instalează vremea caldă.

Îngrijirea ardeilor plantați măcinați în 2019

În primele 7-10 zile, tufele de ardei se vor adapta la noua locație și vor avea un aspect letargic, bolnăvicios. Pentru a le ajuta, puteți slăbi solul pentru a aduce oxigen, dar nu este nevoie să udați. La 14-15 zile de la plantarea răsadurilor în sol deschis, puteți face prima fertilizare cu superfosfat. Udarea se efectuează rar (o dată pe săptămână), după priza fructelor, udarea se poate face o dată la 3 zile.

Deoarece ardeiul este o cultură polenizată, dacă atât ardeii dulci, cât și cei amari cresc în același timp pe site, ar trebui să fie plantați departe unul de celălalt pentru a nu se înrăutăți. calități gustative. Pentru a atrage albinele pentru polenizare, puteți planta coriandru și pătrunjel între rândurile de ardei. Unii grădinari așează coji de banane în acest scop.

Este bine să plantezi flori - gălbenele, gălbenele - între rândurile de tufe de ardei. Aceste plante nu numai că pot respinge dăunătorii - insectele, dar și pot adăuga luminozitate grădinii. Este necesar să îndepărtați fructele din tufele de ardei la timp. Acest lucru va promova înființarea altora noi și va crește randamentul. După ce a fost recoltată întreaga recoltă de fructe, puteți săpa cele mai puternice tufe și să le plantați într-un recipient pentru plante de interior. Iarna, puteți recolta ardei de pe propriul pervaz.

După cum se dovedește, este o plantă perenă, capabilă să dea roade mulți ani fără însămânțare anuală și cultivarea supărătoare a răsadurilor. Dar condițiile noastre climatice nu sunt favorabile pentru asta. Prin urmare, suntem forțați să creștem cu atenție material săditor pe pervazurile ferestrelor luminate de soare până vine momentul să o plantăm în solul grădinii.

Din istoria ardeiului

Obișnuiam să-i spunem ardei dulce, dar de fapt a venit în Europa din Mexic și Guatemala datorită medicului navei al lui Cristofor Columb, care a atras atenția asupra sării roșii native. În urmă cu mai bine de șase mii de ani, vechii azteci au adăugat mirodenii în mâncarea lor din păstăi zdrobite de ardei roșu iute, uscate la soare.

Ca un cadou exotic scump, Columb ia oferit regelui spaniol o pungă de sare roșie indiană înțepătoare. Ardeiul a ajuns în Rusia din Turcia, așa că pentru o lungă perioadă de timp numit turc. Și a devenit dulce în urma a cinci sute de ani de muncă a crescătorilor europeni, care au transformat amărăciunea arzătoare în dulceață suculentă.

Este mai bine să întârzii decât să te grăbești

Daunator piperului temperaturi scăzute, chiar și plantele ușor degerate pot fi aruncate în siguranță. Luând decizia corectă Când vine vorba de plantarea ardeilor în , trebuie să vă ghidați după următoarea regulă: este mai bine puțin mai târziu, când amenințarea înghețului a trecut, decât să vă grăbiți și să distrugeți întreaga recoltă viitoare.

Pentru a fi în siguranță, puteți construi arcuri de sârmă peste paturile de ardei, astfel încât, dacă este necesar, să puteți întinde rapid filmul peste ele. Mai târziu va fi rândul tău noua problema– soarele prea activ poate arde chiar și răsadurile de ardei bine întărite. Pepper nu-i place curenții de aer, așa că este indicat să faceți paturile ferite de vânt.

Unde și când să începeți

În general, este nevoie de până la două luni și jumătate pentru a crește pe deplin răsadurile de ardei, motiv pentru care începem însămânțarea sezonieră de legume cu ardei. Este mai bine să semănați folosind metoda suprafeței, stropind ușor semințele cu pământ. Le puteți întinde pe un strat de zăpadă de zece centimetri, apoi vor intra lin în sol împreună cu zăpada care se topește. Această metodă este bună și pentru că semințele intră în vânzare prea uscate, ceea ce le reduce greutatea, dar necesită umiditate suplimentară.

Cum și unde să plantezi

Toate plantele sunt foarte sensibile la umiditate, ardeiul nu face excepție, reacționând chiar și la uscarea ușoară a solului. Dar, după ce ai plantat în mod corespunzător planta în pământ deschis, trebuie să te abții de la udare timp de câteva săptămâni pentru a sistemul rădăcinăîntărit. Starea lui este monitorizată prin observarea vârfului plantei: dacă verdeața este ușoară, ar trebui să vă abțineți de la udare, iar dacă s-a întunecat, trebuie să umeziți ușor solul.

Plantele cu primul boboc de flori deja format sunt transferate în sol. Este recomandabil să nu deteriorați bobul de pământ atunci când îl îndepărtați pentru plantare. Pentru a proteja tufișurile de greierii aluniței, atunci când le plantați în pământ deschis, se recomandă să turnați cenușă de lemn sau puțină coajă de ou zdrobită în gaură.

Când plantați ardei dulci pentru prima dată, ar trebui să luați în considerare solul pe care predecesori să-i planteze. Solul după dovleac, leguminoase și tot felul de rădăcinoase este ideal. De regulă, ardeii sunt plantați în pământ deschis ca răsaduri gata făcute.

Când să plantezi ardei

Când să plantezi ardei în pământ? Este necesar să alegeți o perioadă a anului, astfel încât temperatura medie zilnică a aerului să nu fie mai mică de +13-15 grade, în plus, nu uitați să excludeți înghețurile nocturne. În practică, aceasta este aproximativ la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.

Găurile pentru plantarea ardeilor dulci se fac după modelul 70x30-45 cm (în funcție de). Adâncimea ar trebui să corespundă adâncimii recipientului în care au crescut răsadurile, este acceptabilă o abatere de 1-1,5 cm Înainte de plantare, gaura trebuie să fie bine udată, iar după plantare, acoperiți solul cu turbă, astfel încât umiditatea să nu intre. evapora. Pentru a planta o plantă, este mai bine să folosiți seara sau zilele înnorate, astfel încât răsadurile să fie bine stabilite și planta să înceapă să crească activ.

Îngrijirea plantelor

Ardeilor le place udarea adecvată, mai ales în zilele uscate și călduroase. Amintiți-vă - atunci când udați, nu atingeți frunzele și fructele, încercați să udați direct sub rădăcină. După acest proces este necesar să slăbiți ușor și cu grijă solul fără a deteriora rădăcinile care nu sunt atât de adânci.

De asemenea, nu uitați: primul trebuie efectuat după 10-15 zile, al doilea trebuie efectuat la 10-15 zile după apariția primelor ovare.

Întrebați când să planteze ardei în pământ, mulți grădinari vorbesc despre data estimată de 15 mai. Anterior, puțini oameni riscau să planteze o plantă în teren deschis. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că plantarea soiuri diferite de preferință la distanță pentru a evita polenizarea încrucișată, deoarece plantele moderne sunt hibrizi cu proprietăți foarte instabile.

În ciuda tuturor capriciilor sale, ardeii rămân cei mai populari printre legume după roșii și castraveți. Este, de asemenea, foarte hrănitoare și produs util, așa că merită să depui efortul de a-l crește pe site-ul tău.