Grătar bricolaj din cărămidă. Instructiuni foto

Ce poate fi mai bun decât să te relaxezi aer curat cu familia și prietenii tăi? Gătitul peștelui sau cărnii vă permite să petreceți un timp plăcut și să aveți o cină delicioasă. În astfel de scopuri oamenii cumpără grătare sau grătare pliabile.

Însă relativ recent, unii proprietari de case sau cabane private au început să construiască grătare din cărămidă sau piatră în jurul cărora se poate aduna întreaga familie. De asemenea, datorita materialelor precum piatra naturala sau caramida, caldura va fi retinuta mult timp iar structura poate fi folosita chiar si ca semineu.

Acest articol vă va spune cum să faceți un grătar cu propriile mâini și ne vom uita, de asemenea, la desene, fotografii și chiar videoclipuri. În plus, pentru persoanele care nu au posibilitatea de a face un cuptor din piatră sau cărămidă, opțiune excelentă Va fi un grătar realizat din materiale vechi. Dar mai întâi, să ne uităm la cum să faci un grătar din cărămidă.

Gratar din caramida

Pentru a construi un grătar din cărămidă trebuie să achiziționați câteva materiale. Pentru a construi un cuptor trebuie să cumpărați ignifug și caramida fatada. Argila refractară este ideală ca cărămidă refractară. Datorită faptului că acest material conține multă argilă, poate rezista cu ușurință la temperaturi ridicate. De asemenea, este foarte important ca cărămida să nu fie prea fragilă și să nu se prăbușească. Pe lângă cărămizi, trebuie să cumpărați lut din care va fi făcut mortarul.

Pentru a pregăti soluția, trebuie să cumpărați ciment, lut roșu sau refractar și nisip. Cimentul și nisipul vor fi folosite pentru a căptuși cuptorul pentru grătar, iar argila va fi folosită pentru așezarea cărămizilor de foc.

Prepararea soluției

Pentru a construi un grătar, cu siguranță aveți nevoie de o soluție de înaltă calitate. Pregătiți regulat mortar de ciment Acest lucru nu este posibil, deoarece temperaturile ridicate vor cauza crăparea cuptorului și va face imposibilă utilizarea. Prin urmare, este necesar să se pregătească un amestec de argilă.

Mortarul de argilă este împărțit în două tipuri - slab și gras. O soluție subțire nu va funcționa, deoarece după ardere se va crăpa sau, și mai rău, se va vărsa din cusături. Dar amestecul de grăsimi are plasticitate, datorită căreia soluția va fi distribuită uniform pe întregul plan al cărămizii.

Procesul de preparare a unei soluții de argilă pentru un cuptor de grătar este următorul:

Pentru a înțelege dacă soluția este de înaltă calitate sau nu, trebuie să culegeți puțin din amestec cu o mistrie sau o lopată. Soluția nu trebuie să se lipească de lopată sau să lase urme prea umede. O soluție pregătită corespunzător ar trebui să alunece încet de pe lopată și să nu se răspândească.

Pentru o soluție de înaltă calitate, trebuie să curățați nisipul de pietriș sau alte resturi. Această lucrare se poate face folosind o sită.

Pentru a da soluției o rezistență mai mare, trebuie să adăugați la compoziție sare de masă. Sunt necesare aproximativ 200 de grame de sare per găleată de soluție.

Fundație pentru grătar din cărămidă

Primul lucru pe care trebuie să-l faci pentru a construi un grătar este să alegi locul potrivit. O atenție deosebită trebuie acordată siguranței la incendiu. Copacii sau tufișurile nu ar trebui să crească lângă sobă.

De asemenea, nu este recomandat ca gratarul sa fie amplasat prea aproape de cladirile principale, bai sau bloc de utilitati. Experții sfătuiesc să se țină cont de direcția vântului, astfel încât acesta să nu sufle spre clădirile principale. De asemenea, în timpul construcției, este necesar să se gândească totul în așa fel încât scânteile să nu fie transportate de vânt către vecini. Proiectul grătarului îl puteți vedea în videoclipul de mai jos.

Sărbătorile la țară duminica în în cele mai multe cazuri asociate cu gătiți mâncăruri delicioase din carne, pește și legume pe cărbuni încinși. Desigur, poți oricând o remediere rapidă organizați un mic grătar, chiar și pur și simplu săpat o groapă în pământ și venind cu niște bare transversale pentru o plasă sau frigarui. Dar, trebuie să recunoașteți, produsele vor fi preparate de o calitate mult mai mare și mai gustoase, cu un consum mai mic de combustibil, dacă se vor folosi structuri speciale - grătar, grătar sau grătar.

În general, probabil că ar fi un păcat pentru proprietarii de zone suburbane să nu aibă la dispoziție astfel de aparate, staționare sau portabile. Există suficient stoc în magazine selecție largă astfel de dispozitive sudate din metal. Cu toate acestea, dacă proprietarul site-ului are cel puțin abilități de bază în realizarea lucrari de constructii sau în prelucrarea și sudarea metalelor, probabil că nu va fi o problemă deosebit de mare pentru el să construiască un grătar cu propriile mâini, de diferite grade de complexitate.

Ce se ascunde sub cuvântul „grătar”?

În primul rând, trebuie să ne dăm seama ce ar trebui să obținem dacă scopul este de a crea un grătar.

Etimologia acestui nume nu este complet clară - există mai multe versiuni ale originii sale. Cea mai plauzibilă opțiune pare să fie cea care îl leagă Cugreaca veche, iar apoi cuvântul latin „barbarus”, care însemna un străin, un străin, străin de cultură. În limba noastră, cuvântul s-a transformat treptat în „barbar”.

Poate că metoda de gătit a acestor triburi nomade semi-sălbatice - barbari - pe foc deschis sau în vetre de peșteră de piatră a stat la baza numelui stabilit. Dar, trebuie să recunoașteți că tuturor ne place foarte, foarte mult această metodă „barbară”!

Te-ai hotărât să construiești un cuptor pentru grătar?

Dar înainte de a trece la articolul despre grătar, asigurați-vă că citiți cum să puneți o cărămidă -.

Pe langa asta mare solutie este tandoor! De asemenea, puteți citi despre proiectele DIY pe portalul nostru.

Dar întrebarea apare imediat - există multe rețete pentru gătit pe gratar, pe gratar sau folosind tehnologia culinară de grătar. Care este diferența, care este subtilitatea care distinge unul de celălalt?

În general, diferența este mică, dar încă există.

• Un grătar obișnuit, de regulă, este un fel de recipient din metal sau cărămidă pentru cărbuni (cutie, cutie etc.), deasupra căruia sunt așezate frigărui sau este instalat un grătar pe care sunt așezate alimente. Înălțimea de instalare nu este reglabilă în niciun fel - alimentarea este întotdeauna marginea superioară a grătarului în sine. De sus, produsele preparate sunt suflate liber cu aer, pentru care nu se creează bariere. Există găuri în cutia în sine pentru a sufla în aerul necesar pentru arderea lemnului și mocnirea ulterioară a cărbunilor În principiu, nu se creează un curent suplimentar în grătar - numai căldura transmisă prin radiația termică directă este implicată în procesul de gătit. se risipește deasupra nivelului frigaruilor sau grătarului.

Acesta, după cum puteți vedea, este cel mai simplu dintre dispozitivele enumerate. Gătitul cărnii pe ea necesită o oarecare îndemânare, deoarece căldura vine doar de jos și este important să nu gătiți sau să uscați prea mult partea alimentelor îndreptată spre foc.

• Grătirea implică și gătitul pe cărbuni, dar aici principiul este diferit - volumul închis în care are loc procesul este important. Produsele din carne pot fi, de asemenea, înțepate sau așezate la grilăpestepe cărbunii mocniți au luat foc, dar apoi grătarul trebuie închis cu un capac.

Aerul cald într-un volum închis este distribuit mai uniform, iar procesul de prăjire are loc simultan pe toate părțile. Desigur, arderea necesită canale pentru admisia aerului și evacuarea fumului, așa că grătarele sunt adesea completate cu o țeavă mică.

• Dar o prăjitor de grătar ocupă o poziție intermediară între un grătar obișnuit și un grătar și este cel mai aproape de condițiile „peșteră”, „barbare” pentru gătirea cărnii. Seamănă cu o vatră cu o parte frontală deschisă.

O altă opțiune este atunci când există întotdeauna o latură în jurul grătarului de grătar, un perete care nu permite căldurii să se împrăștie imediat în lateral de la cea mai mică adiere.

De asemenea, pereții acestei părți sau focar se încălzesc și participă la procesul de gătit. Se dovedește a fi un fel de pernă termică care învăluie produsul de jos și de la margini, iar în cazul unui grătar de tip vatră, tot într-o oarecare măsură de sus. Este clar că în astfel de condiții carnea se gătește mai repede și există mult mai puțin risc de a o usca sau chiar de a arde una dintre părți decât pe grătar. De regulă, pe toate grătarele este gândită una sau alta posibilitate de reglare a înălțimii grătarului deasupra cărbunilor.

Tirajul artificial nu este creat într-un grătar - cu cât aerul cald se mișcă mai încet, cu atât mai bine. Într-un grătar de tip vatră, desigur, nu puteți face fără organizarea eliminării fumului, dar conducta nu trebuie să fie înaltă - de obicei de la nivelul fritezei până la vârful de sus - nu mai mult de un metru și jumătate.

Sincer, toate aceste trei dispozitive culinare sunt atât de „legate” între ele încât de foarte multe ori se pot transforma cu ușurință și pur și simplu unul în altul. De exemplu, un grătar instalat sau suspendat sub nivelul pereților grătarului îl transformă imediat într-un grătar. Și dacă închideți capacul grătarului sau închideți ușa focarului, atunci, în consecință, puteți găti în funcție de tehnologie grill.

Poate că cititorul va obiecta la o astfel de gradare a dispozitivelor pentru gătit la foc deschis și cărbuni, deoarece există o mulțime de opinii diferite exprimate cu privire la această problemă pe internet. Cu toate acestea, mai târziu în articol vom lua în considerare acele opțiuni pentru fabricarea sau construirea unui prăjitor de grătar care îndeplinesc criteriile descrise mai sus.

Preturi Forester BBQ

BBQ Forester

Opțiunile vor fi luate în considerare în succesiune de la simplu la complex, de la brazier temporar la portabil și apoi la complexe staționare.

Cel mai simplu prăjitor de grătar în zece minute

Această opțiune este disponibilă literalmente pentru toată lumea, chiar și pentru oameni complet incompetent abilități de construcție. Metoda de construire a unui astfel de grătar în sine amintește în multe privințe de jocul de blocuri al unui copil.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

— Aproximativ o sută de cărămizi (articolul 1). Numărul lor poate fi mai mic - totul depinde de înălțimea viitoarei „structuri”.

— Tablă metalică (articolul 2) și grilaj (articolul 3). Dimensiunea acestor elemente ar trebui să fie aproximativ egală. De fapt, lungimea și lățimea lor vor determina dimensiunea friteuzei.

Așezarea se va efectua „uscat”, adică nu mortar nu va fi nevoie.

• Pentru construcție este necesar să se pregătească un loc plat și solid, astfel încât să fie ignifug. De exemplu, este foarte posibil să plasați tigaia pe o zonă de sol compactată care a fost curățată de iarbă uscată.
• Pe locul finit, un cerc este așezat din cărămizi așezate plat, lăsând între ele goluri de aproximativ 50 mm pentru trecerea liberă a aerului de dedesubt. Merită să comparați imediat diametrul cercului așezat cu dimensiunile foii și zăbrelei - aceste elemente metalice ar trebui să-l acopere complet în „fântâna” rezultată. În diagrama prezentată, 12 cărămizi sunt utilizate în așezarea unui rând.
• În același mod, încă patru rânduri sunt așezate cu grijă, fiecare cu un decalaj, astfel încât zidăria să fie „într-un pansament”.
• O foaie de metal este așezată deasupra celui de-al cincilea rând. Grosimea sa ar trebui să fie de cel puțin 2 ÷ 3 mm, deoarece pe el va fi aprins focul, lemnul va arde și cărbunii vor mocni.
• Următoarele două rânduri de cărămizi vor crea un fel de vatră. Principiul zidăriei aici rămâne același ca mai jos, dar există o caracteristică - cu partea din față lipsește o cărămidă de jos și, în consecință, două în al doilea rând (articolul 4). Această deschidere va deveni o fereastră de ardere prin care lemnul va fi încărcat și aprins și cărbunii vor fi întoarse.
• Următorul pas este să așezi un grătar metalic pe cărămidă „pui”, pe care vor fi așezate produsele prăjite.
• Încă două rânduri de cărămizi sunt așezate deasupra zăbrelei. În același timp, nu trebuie să existe goluri între ele - trebuie să se formeze o margine continuă în jurul tigaii pentru a putea fi implementat „principiul grătarului”. De asemenea, este permis să lăsați o deschidere mică în partea din față pentru ușurința manipulării cu o spatulă sau clești atunci când întoarceți produsele prăjite.

O tigaie similară poate fi lăsată pe site pe perioada de vară, dar dacă există temeri că cărămizile și piesele metalice pot fi pur și simplu „luate” în absența proprietarilor, atunci deloc greu dezasamblați-l pentru a acoperi materialele din camera de serviciu. Dacă este necesar, construirea din nou a unui grătar nu va costa o tonă și nu va dura mult timp.

Gratare metalice pentru gratar din materiale vechi

Dacă proprietarul casei are abilități bune în prelucrarea și sudarea metalelor, atunci foarte opțiune bună poate deveni un model de grătar portabil. Sarcina va fi simplificată și mai mult dacă există butoaie metalice vechi sau butelii de gaz inutile.

În principiu, puteți face chiar și fără sudare - aceasta este opțiunea care va fi discutată. Imaginile din coloana din stânga tabelului pot fi vizualizate mai detaliat prin mărirea lor cu un clic de mouse.

Imagine	Descriere
	Luați un butoi metalic standard obișnuit în stare bună. Este important ca produsele inflamabile (de exemplu, benzina) să nu fie depozitate în el în prealabil. Marcajele externe se fac imediat pe butoi - două linii paralele între fund și capac. Zona de tăiat trebuie să fie aproximativ ⅓ din suprafață. Figura prezintă marcaje realizate cu două benzi de bandă electrică (săgeți albastre). Acordați atenție locației gâtului de umplere al butoiului - aproape la nivelul liniei de marcare îndepărtate, cu o ușoară deplasare înapoi (săgeata roșie). Acest lucru este important deoarece gâtul va fi apoi folosit pentru coș.
	Liniile de tăiere transversale sunt marcate la aproximativ 50 mm de îmbinările de flanșă ale capacului și fundului și trebuie să fie strict paralele cu acestea. Apoi, folosind o râșniță, fereastra dorită este tăiată. Este foarte important să faceți tăieturile cât mai uniform și cât mai precis posibil, deoarece fragmentul tăiat va fi folosit ca capac, iar golurile la închiderea acestuia vor trebui să rămână minime.
	Lucrările ulterioare vor fi mai ușoare dacă construiți imediat un stand pentru viitorul grătar. Pot exista o mulțime de opțiuni aici, dar ca exemplu putem da un design simplu care nu necesită îmbinări sudate. Diagrama este prezentată în figură. Veți avea nevoie de bucăți de țeavă Ø 40 mm - 4 bucăți cu lungimea de 750 ÷ 800 mm (această înălțime va asigura cea mai confortabilă utilizare a friteuzei), și 2 bucăți cu lungimea egală cu lungimea butoiului plasat pe suprafață orizontală cu adăugarea a încă 150 mm pentru unitățile de prindere superioare. Picioarele sunt conectate la barele transversale cu șuruburi, pentru care sunt găurite în țevi (indicate de săgeată)
	Acum este timpul să faceți jumperi care vor adăuga rigiditate structurii standului. Va fi mai ieftin și mai ușor să le faceți din lemn, sau mai exact, placaj cu o grosime de cel puțin 10 mm. Pentru a face acest lucru, se decupează două benzi de 700 mm lungime și două de 900 mm lungime, cu o lățime totală de 150 mm. În două dintre ele, cu ajutorul unui burghiu de carotare, sunt selectate găuri Ø 42 ÷ 45 mm, echidistante de centru, iar distanța dintre centrele vizate ale găurilor este de 500 mm. În celelalte două, găurile sunt aceleași, dar distanța dintre centrele lor este mărită la 750 mm. Acest lucru va oferi picioarelor o ușoară înclinare, ceea ce va crește rezistența structurii. Prima pereche de semifabricate de placaj este plasată pe picioarele tubului ale ambelor jumătăți metalice ale cadrului (săgeată albastră). Pentru o mai mare rigiditate, jumperii sunt conectați unul cu celălalt folosind șuruburi autofiletante cu o bară transversală, realizate tot din benzi de placaj (săgeată roșie). Apropo, acest jumper poate fi larg - atunci va servi și ca un raft utilitar destul de convenabil.
	Acum - cum să fixați acest buiandrug distanțier din lemn la înălțimea dorită? Cel mai simplu mod este să atașați cleme obișnuite la fiecare dintre picioare - acestea nu vor permite pieselor de placaj să cadă. Este important să plasați această unitate la cel puțin 400 mm de șinele superioare piese din lemn nu s-a ars de la căldură la folosirea grătarului. O astfel de fixare cu cleme va permite, dacă este necesar, dezasamblarea rapidă a întregii structuri prin simpla slăbire a piulițelor și îndepărtarea pieselor de pe picioare. Jumperele inferioare sunt instalate într-un mod similar, în care găurile sunt distanțate puțin mai largi. Înălțimea locației lor este de 100 ÷ 150 mm față de nivelul solului. Nu este nevoie să le conectați cu o traversă.
	Gata, suportul pentru gratar este gata. Puteți pune butoiul deasupra și continuați lucrul. Cilindrul cilindrului este plasat în siguranță între barele transversale metalice (săgeata albastră), iar capetele sale se sprijină pe nodurile de legătură (săgeata roșie), ceea ce împiedică mișcarea lui în orice direcție. Sub greutatea butoiului, întreaga structură a standului, situată la o pantă ușoară, se va înclina în cele din urmă spre interior și va rămâne nemișcată.
	Continuăm să lucrăm la butoiul în sine. Uneltele principale sunt un burghiu, o șurubelniță și cheile, deoarece toate conexiunile vor fi filetate. Nu este de dorit să folosiți nituri de aluminiu, deoarece rezistența termică a acestui metal este scăzută. În primul rând, sunt instalate suporturi pe care va fi așezată grătarul de prăjire. Acestea sunt colțuri obișnuite din oțel, înșurubate chiar sub nivelul deschiderii tăiate pe o parte - și orizontal față de ele - pe partea opusă. Amplasarea colțurilor - în funcție de dimensiunea și rigiditatea grilajului existent, astfel încât să se asigure instalare fiabilă cu sprijin cel puțin pe toate cele patru colțuri și, dacă este necesar, cu colțuri suplimentare pentru a evita devierea.
	Cel mai adesea, se folosește un grătar pliabil de două jumătăți - este mai ușor să îl instalați în cavitatea butoiului. Figura arată doar o astfel de opțiune. Săgețile indică paranteze instalate.
	Este timpul să abordăm capacul cu balamale. Pe spate, partea înaltă a deschiderii, balamalele obișnuite din oțel pentru ferestre (nedemontabile) sunt atașate la șuruburi.
	A doua jumătate a buclelor este înșurubat de fragmentul decupat mai devreme din butoi. Este necesar să se măsoare foarte precis locația balamalelor, astfel încât capacul rezultat să se potrivească exact cu dimensiunea ferestrei și să îl închidă cât mai strâns posibil în poziția inferioară.
	Acum coșul este următorul (săgeți roșii). Buşonul din gâtul de scurgere este îndepărtat şi se înşurubează un cuplaj filetat de diametrul corespunzător. astfel încât să formeze o țeavă filetată proeminentă (articolul 1). Pe el este înșurubat un cot de 90° (articolul 2), la care puteți apoi conecta o țeavă joasă, așezând-o în așa fel încât fumul de evacuare să nu devină o piedică pentru persoana care pregătește mâncarea. În partea de jos a capătului cilindrului, este, de asemenea, la modă să faci o suflantă reglabilă (săgeți albastre). Pentru a face acest lucru, sunt găurite mai multe găuri Ø 10 ÷ 12 mm (articolul 3), iar un amortizor este plasat mai sus pe șurubul axului, care poate fi folosit pentru a regla fluxul de aer în focar. Acest lucru este deosebit de important atunci când gătiți în modul grătar, deoarece atunci când capacul tigaii este închis, arderea fără oxigen se poate opri pur și simplu.
	Ultimele retușuri rămân. Se instalează conducta de coș (săgeată albastră). Trebuie să existe un mâner care să deschidă capacul grătarului. Este indicat sa o faci dintr-un material care sa nu se incalzeasca prea tare. Opțiunile pot fi diferite, de exemplu, așa cum se arată în figură (săgeată portocalie). Dacă doriți, după curățarea prealabilă puteți acoperi partea superioară a butoiului cu vopsea specială rezistentă la căldură. Maestrul care a făcut grătarul despre care s-a spus povestea a atașat suplimentar un termometru (săgeată roșie) la suprafața capacului, permițându-vă să monitorizați conditii de temperaturaîn timpul gătirii în modul grătar. În esență, ansamblul grătarului este complet.

Similar sau într-o oarecare măsură modificate, după dorințele și imaginația maestrului, se pot face grătare din cele vechi. butelii de gaz. (În același timp, trebuie să aveți grijă când tăiați recipientul pentru prima dată, deoarece în interior poate exista o concentrație reziduală explozivă de gaz. Se recomandă să clătiți recipientul de mai multe ori cu apă și să faceți prima tăiere și în o stare plină cu apă).

O abordare creativă face posibilă extinderea semnificativă a funcționalității structurii fabricate. De exemplu, este ușor să oferiți o „opțiune” suplimentară pentru afumătoare prin instalarea unei camere suplimentare la evacuarea fumului de la prăjitorul principal. O altă opțiune este să instalați o cameră de ardere separată dedesubt, care va fi utilizată special în modul de afumare a alimentelor. Iar pentru a menține temperatura dorită și concentrația de fum necesară pentru afumare, pe coș este instalat un clapete reglabil. Un bun exemplu un astfel de model de grătar cu posibilitatea de a comuta în modul de fumat este prezentat în videoclipul atașat.

Video: un model interesant de grătar cu un afumător

Dacă structura se dovedește a fi grea, atunci poate fi echipată, de exemplu, cu o tracțiune cu o singură axă. Acest lucru vă va permite să îl mutați cu ușurință în jurul șantierului sau să îl puneți într-un hambar sau garaj atunci când nu este solicitat.

Gratare stationare din caramida

Aceste proprietari de conace de ţară care iubesc soliditatea si soliditatea, probabil vor prefera ceva mai monumental, stationar, construit din caramida ani de zile. Ei bine, în această chestiune, nu este nimic imposibil pentru construcția independentă a unui grătar sau chiar a unui întreg complex sau, cu alte cuvinte, a unei zone de grătar.

Alegerea locației optime pentru un complex de grătar

În primul rând, trebuie să vă decideți asupra locației. Acest lucru ia în considerare o serie intreaga reguli:

• Foarte des, grătarele din cărămidă sunt instalate lângă o zonă de recreere existentă - o terasă sau un foișor. Este foarte posibil să combinați aceste clădiri sub un singur acoperiș, ținând cont de cerințele de siguranță la incendiu.
• Nu ar trebui să localizați complexul prea aproape de clădire de locuit sau chiar atașați-l de el - acest lucru este dictat și de regulile de siguranță de bază. Este strict interzisă amplasarea acestuia în apropierea garajelor sau încăperilor utilitare în care ar putea exista alimentare cu combustibil.
• Din motive de igienă și confort, cuptorul pentru grătar nu trebuie planificat în imediata vecinătate a locurilor comune sau a gropilor, ale dumneavoastră sau ale vecinului.
• Dacă este posibil, ar trebui să acordați preferință unui loc situat pe partea sub vânt a unei clădiri rezidențiale (ținând cont de vânturile predominante din zonă).
• Ar trebui să evitați apropierea de tufișuri și copaci înalți, ale căror coroane pot fi deasupra grătarului. Acest lucru este, în primul rând, nesigur și, în al doilea rând, plantele se pot ofili și pot muri din cauza temperaturilor ridicate.
• Dacă intenționați să construiți un grătar într-un foișor construit anterior, atunci ar trebui să luați în considerare amplasarea sobei astfel încât conducta coșului de fum să nu cadă pe căpriorii acoperișului - ar trebui să fie aproximativ în centru între ele.

• Un bun proprietar va asigura cu siguranță amenajarea potecilor către zona de grătar, astfel încât să poată fi abordată cu ușurință, de exemplu, după ploaie. Din aceleași motive, este indicat să asfaltați zona din apropierea sobei în sine.
• Va fi foarte convenabil dacă se furnizează apă în zona grătarului, cel puțin printr-o rețea temporară de vară. De asemenea, nu este niciodată o idee rea să instalați o linie de alimentare - acest lucru va face posibilă organizarea iluminatului și conectarea aparatelor electrocasnice necesare. Desigur, atât apa curentă, cât și curentul electric sunt elemente opționale, doar la cererea și oportunitatea proprietarilor.
• Și, în sfârșit, grătarul ar trebui să fie amplasat și decorat astfel încât această structură să se încadreze organic în conceptul general de design al site-ului.

Odată ce locația a fost aleasă, începe construcția. Și începe întotdeauna cu construirea fundației.

Fundație pentru un cuptor de grătar din cărămidă

Preturi gratar GREIVARI

BBQ GREIVARI

Orice structură staționară din cărămidă are întotdeauna o masă considerabilă, ceea ce înseamnă că necesită o fundație fiabilă. În cazul construirii unei sobe de grătar de grădină, puteți folosi atât o bandă, cât și o placă, fundație monolitică, dar a doua este totuși de preferat. Se recomandă asfaltarea zonei din jur, într-un fel sau altul, iar aceasta va fi deja baza pentru, de exemplu, așezarea placi ceramice. În plus, o fundație monolitică, chiar și cu o adâncime ușoară, va fi o fundație stabilă pentru structura care se construiește.

• O groapă este săpată sub fundație în așa fel încât placa rezultată să fie cu cel puțin 100 mm mai lată în orice direcție decât perimetrul planificat zidărie. Pe partea din față, proeminența poate fi mărită pentru a forma o platformă mică. Adâncimea gropii poate fi de aproximativ 400 mm - acest lucru va fi suficient.
• Fundul gropii este umplut cu o pernă de nisip de 100 mm, care trebuie compactată manipulare manuală. Deasupra, tot cu compactare, se toarnă același strat de pietriș sau piatră zdrobită. Ca urmare, partea subterană turnată a fundației va avea o grosime de aproximativ 250 mm.
• De-a lungul perimetrului gropii este instalat cofraj din lemn. Ar trebui să se extindă cu aproximativ 100 mm deasupra suprafeței solului - aceasta va forma partea de bază a plăcii. Este recomandabil să aliniați strict cofrajul pe orizontală - atunci marginea superioară a plăcilor va deveni un far pentru nivelarea mortarului.
• Stivuite plasă de armare cu celule de 100 × 100 mm. Este mai bine să-l instalați pe tampoane, astfel încât să cadă aproximativ în mijlocul plăcii de turnat.
• Se prepară un mortar de ciment-nisip (1:3), care se toarnă în cofraj până când este complet umplut. Vârful este nivelat de regulă.

Acum nu mai rămâne decât să așteptați ca placa să se întărească și să câștige rezistența necesară. Primele 3 sunt recomandate — Umeziți în mod regulat suprafața timp de 4 zile și protejați-o de uscare și crăpare, acoperind-o cu folie de plastic. Cofrajul poate fi îndepărtat într-o săptămână, dar lucrările de construcție ulterioare pot începe mai devreme decât după 3 săptămâni - până în acest moment, betonul ar trebui să câștige aproximativ 70% din rezistența necesară pentru a rezista încărcăturii în creștere a pereților de cărămidă.

Pe fundația finită o poți construi pe cea aleasă. Nu vom lua în considerare complexele prea complexe. Pentru un constructor începător, unul dintre modelele destul de simple, care, totuși, au o funcționalitate bună, va fi suficient.

O opțiune simplă fără țeavă de coș

Orice persoană cu abilități de bază de zidar ar trebui să poată asambla o astfel de prăjitor staționar pentru grătar. Nu este nimic complicat - nici măcar nu este necesară comanda. Diagrama dată va fi suficientă, care poate fi luată ca bază și, dacă se dorește, modificată în ceea ce privește dimensiunile clădirii sau elementele sale individuale.

• Dimensiunea lățimii și adâncimii clădirii va fi determinată de dimensiunile tablei existente pentru brazier (item 10). Este indicat să fie făcut cu laterale, ca o foaie de copt, pentru ca cărbunii să nu se reverse. Ar trebui să aibă aceeași dimensiune se conformează și grila (articolul 9) – pot fi mai multe, pentru a gati diferite produse simultan pe mai multe niveluri.
• Construcția începe de la fundație (articolul 1). Diagrama prezintă o placă deja pavată, dar este clar că placarea se face după ce a fost ridicat întreg cuptorul de grătar.
• Construcția începe cu așezarea a 5 rânduri de cărămizi în formă de U (articolul 2). Spațiul rămas de dedesubt (articolul 3) poate fi folosit pentru depozitarea unor ustensile de bucătărie sau a unei provizii de lemne de foc.
• Zidăria începe întotdeauna de la colțurile peretelui (articolul 6), astfel încât în ​​aceste locuri este așezată o cărămidă întreagă. Cărămizile în sine (articolul 7) pot fi folosite orice ars - plasarea deschisă a focarului nu implică temperaturi critice pentru ele. Rândurile sunt așezate „într-un pansament”, compensate cu ½ cărămidă.
• Grosimea cusăturilor formate între cărămizi (articolul 5) este de aproximativ 10 mm. Ca soluție, puteți folosi un amestec de zidărie rezistent la căldură, pe care îl puteți achiziționa dintr-un magazin. Cu toate acestea, designul vă permite să vă descurcați cu mortar obișnuit de ciment-nisip de zidărie cu adaos de argilă. O altă opțiune este o parte de ciment și var stins și trei părți nisip.
• După așezarea primelor cinci rânduri, așezați al șaselea rând pe ambele părți cu un aranjament transversal de cărămizi (articolul 4). În acest fel, se creează rafturi pe care se va sprijini tava de prăjire.
• Mai sus, zidăria continuă în rândurile drepte obișnuite, pe înălțimea necesară(diagrama arată șapte rânduri). Pe interior Suporturile (articolul 8) sunt atașate de pereți la mai multe niveluri, care vor deveni opritoare pentru așezarea grătarelor.

Designul poate fi modificat puțin. De exemplu, fotografia de mai sus arată că mai multe niveluri de amplasare a tigaii și a grătarului sunt asigurate, respectiv, de mai multe rânduri de așezare transversală de cărămizi. În plus, cărămizile transversale care ies din exterior pot deveni un suport pentru mesele laterale, care sunt foarte convenabile pentru pregătirea și tăierea alimentelor chiar la grătar. Pentru a face acest lucru, este ușor să așezați un alt perete de cărămidă pe una sau chiar pe ambele părți.

Acest grătar simplu nu implică evacuarea direcțională a fumului. Adevărat, dacă o astfel de structură ar trebui să fie plasată într-un foișor, atunci puteți agăța o hotă de colectare a fumului deasupra, cum ar fi hota de bucatarie, și apoi trageți o concluzie din aceasta.

Prețuri pentru grătare populare

O sarcină mai dificilă - un grătar cu o țeavă

Sarcina poate fi oarecum complicată - construiți un grătar cu vatra și coșul de fum complet închise pe trei laturi. Este clar că intensitatea forței de muncă și costurile generale aici vor fi semnificativ mai mari, dar structura în sine arată deja mult mai solidă și poate deveni o decorare a site-ului.

Probabil că nu este nevoie să spunem multe aici în cuvinte - mult mai multe informații vor fi furnizate prin ordinea detaliată a zidăriei. Rămâne doar să facem câteva note despre el:

• Producătorii de sobe cu experiență recomandă întotdeauna, în special pentru începători, ca cărămizile să fie așezate cu un mortar „uscat”, adică fiecare rând de cărămizi este mai întâi așezat fără mortar. Acest lucru ajută la determinarea cu precizie a configurației rândului și la potrivirea acelor cărămizi care necesită tăiere.
• Deoarece designul are deja o vatră închisă, aspectul său ( căptușeală interioară) presupune utilizarea de cărămizi rezistente la foc din argilă refractă. În diagramă este prezentat într-o nuanță mai deschisă.
• În partea de subsol, puteți utiliza mortar de zidărie obișnuit. Pornind de la nivelul podelei de sub vatră și deasupra, unde va fi amplasată zona cu temperaturi ridicate, se folosește o compoziție de zidărie rezistentă la căldură.
• Așezarea începe cu primul rând complet continuu. Desigur, există o verificare constantă a orizontalității folosind un nivel al clădirii.
• Așezați-vă deasupra celui de-al cincilea rând colțuri metalice– buiandrugurile de-a lungul cărora se va executa zidăria la începutul lui şase, iar apoi al șaptelea rând continuu. Două compartimente situate sub șemineu pot fi folosite pentru a încălzi sau menține fierbinte vasele gata preparate.

• Pe partea de sus a celui de-al unsprezecelea rând, sunt așezate din nou benzi de jumper, iar deasupra lor sunt două rânduri continue, care vor deveni partea de jos a camerei vatrăi.
• De la 14 la 21 de rânduri există o vatră, ai cărei pereți sunt imediat căptușiți cu cărămizi de lut refractat din interior. Dacă se presupune că focul va fi aprins nu pe o tavă metalică detașabilă, ci direct pe suprafața vatrăi, atunci baza acestuia ar trebui căptușită și cu cărămizi de argilă refractă.
• După așezarea a 21 de rânduri, este instalat un jumper de-a lungul căruia va fi așezat capacul frontal al vetrei.
• În viitor, zidăria se desfășoară strict conform schemei, cu o îngustare treptată spre centru - așa se formează partea piramidală a coșului.
• Ridicarea în trepte a țevii poate fi ulterior căptușită cu o carcasă subțire tablă– pentru ca apa de ploaie sau zăpada să nu se acumuleze sau să stagneze pe margini. Structura conductei este completata de un capac metalic rezistent la ploaie.
• Pe pereții laterali ai șemineului, consolele metalice pot fi atașate la mai multe niveluri pentru a găzdui grătarele de grătar.

După cum puteți vedea, în acest caz, nu este nimic extrem de complicat: principalul lucru este consistența, acuratețea extremă și calculul precis la așezarea fiecărui rând, cu controlul obligatoriu al pereților orizontali și verticali.

Din nou, această structură poate fi de bază, în jurul căreia va fi ușor să atașați mesele de tăiere.

Ei bine, cei care doresc totuși să construiască singuri un complex mai complex, cu funcționalitate largă, cu aragaz, cuptor sau ceaun pentru gătit pilaf, sunt invitați să se familiarizeze cu instrucțiunile video detaliate. Acest lucru vă va ajuta să vă evaluați rapid fondurile și capacitățile de construcție pentru a lua decizia corectă cu privire la alegerea unui model acceptabil.

Video: instrucțiuni pentru construirea unui complex de grătar din cărămidă

Pentru mulți casă de țară asociate cu gătitul de kebab sau grătare. ŞI element necesar Acest proces este considerat un grătar. Și pregătirea mâncărurilor din carne va fi de două ori plăcută dacă le faci singur o tigaie de friptură.

Un grătar la o cabană de vară este cheia unei vacanțe reușite la grătar. Din acest motiv, majoritatea locuitorilor de vară își doresc un astfel de dispozitiv pentru gătit pe teritoriul lor. Unii oameni preferă versiunea cumpărată din magazin, dar a face unul singur îl face întotdeauna mândru pe proprietarul unei proprietăți de țară.

Afumătoarea pentru gătit grătar îndeplinește mai multe funcții simultan:

• folosit pentru a decora peisajul;
• este considerat un asistent important atunci când trebuie să hrăniți mai mulți oameni în același timp, deoarece o invenție de casă are o suprafață mai mare decât o versiune achiziționată.

Pe lângă faptul că grătarul făcut singur execută funcții importante, se caracterizează prin: durabilitate, mai puțin capriciu față de condițiile meteorologice și aspect individual.

Pentru a construi un astfel de dispozitiv, sunt suficiente o pereche de mâini și materiale pricepute. Chiar și cineva care nu are experiență în această problemă poate face față acestei sarcini. Pe Internet puteți găsi multe videoclipuri de instruire care descriu în detaliu fiecare etapă de producție. În plus, există multe desene gata făcute din care puteți construi singur un grătar de înaltă calitate.

Desene

Dacă nu studiați desenele pentru construirea unui grătar din cărămidă, procesul de construire a acestuia va fi mai problematic și mai complex. Diagramele finisate descriu în detaliu toți parametrii viitorului produs:

• înălţime;
• lăţime;
• suprafata totala pe care o va ocupa.

Pentru începători, construirea unui grătar folosind desene este mult mai ușoară, deoarece acestea arată toate elementele pe care le conține.

Există cazuri în care oamenii doresc să construiască un complex de vară, a cărui bază va include un grătar. Acestea constau dintr-un blat, un loc pentru depozitarea lemnelor de foc, un focar si alte elemente care pot fi utile in pregatirea mancarii.

Dacă maestrul are deja experiență în această chestiune, atunci el poate dezvolta independent un desen bazat pe cele existente. În acest caz, schema va fi unică. Va deveni un decor pentru o cabană de vară sau un complex de țară.

Dar există instructiuni generale, care trebuie respectat pentru a obține ca rezultat un produs de calitate. Instrucțiuni pas cu pas utile prin faptul că ajută la construirea corectă a procesului de lucru. În această chestiune, este foarte important să faceți totul unul câte unul și la timp.

Instrucțiuni pas cu pas

La prima etapă pregătitoare, cel mai mult punct important este alegerea locului unde va fi amplasată tava pentru prepararea grătarului. Este necesar ca locul să fie ales corect și să nu deranjeze pe alții. Pentru a face acest lucru, se recomandă să ascultați următoarele sfaturi:

• Merită să ne amintim că structura este un obiect cu un risc crescut de incendiu. Din acest motiv, este mai bine să așezați grătarul departe de casă, anexe și alte obiecte care pot lua cu ușurință foc.
• Brazierul nu trebuie amplasat departe de locul de odihnă, deoarece acest lucru poate cauza unele inconveniente. Ideal ar fi să amplasezi un grătar lângă foișorul unde se țin sărbătorile, sau lângă bucătăria de vară. Pentru a crea mai multe conditii confortabile poate fi construit baldachin larg, care va acoperi simultan cărămida de ploaie, iar în același timp vor fi protejate și băncile și masa.

• Se recomanda amenajarea unei zone care a fost destinata exclusiv gratarului si tuturor echipamentelor auxiliare. Nu este recomandat să aveți paturi de flori sau paturi în apropierea acestei zone. Temperaturile ridicate pot duce la dispariția tuturor plantelor. Ar trebui să vă gândiți cum să abordați convenabil această zonă, și anume, să faceți căi către ea.
• Nu trebuie să puneți coșuri de gunoi sau o zonă de toaletă lângă friteuză, deoarece acest lucru nu va arăta estetic.

Următoarea etapă este selectarea materialului din care va fi construit efectiv grătarul. În cazul nostru este o cărămidă. Cel mai bine este să fie rezistent la căldură și să nu se prăbușească. Un astfel de material este cărămidă de argilă. Este cunoscută și sub numele de „aragaz”.

Pentru ca structura sa fie rezistenta, mortarul de zidarie trebuie sa fie din argila si nisip.

Sfaturi

Pentru a vă asigura că structura poate fi utilizată timp de câteva decenii, merită să alegeți cărămizi de înaltă calitate. Acest material este baza sa. În cazul în care material de calitate Puteți găti grătar pe brazier mulți ani.

Pentru ca grătarul de exterior să fie puternic, merită să acordați atenție bazei sale. Adică trebuie să te pregătești materiale de constructie pentru construirea lui.

Următoarele materiale vor fi necesare pentru fundație :

• Piatră zdrobită.
• Pietre.
• Ciment.
• Placaj sau plăci (pentru cofraje).
• Nisip.
• Fitinguri.

De asemenea, trebuie să achiziționați unelte care vor fi necesare în timpul construcției.

Acestea includ următoarele copii:

• Găleată.
• Lopată.
• Un jgheab pentru amestecarea cimentului (puteți folosi o betoniera).
• Mistrie.
• Ferăstrău circular.
• Nivel.

Se recomandă elaborarea unui proiect pentru construcția unui grătar. Puteți lua un proiect care a fost deja dezvoltat de cineva. În acest caz, munca va fi mai ușoară. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să calculați cantitatea necesară de materiale. O ofertă mică este acceptabilă, dar surplusurile mari nu sunt nici profitabile, nici utile.

Pe următoarea etapă se toarnă fundația. Această etapă este considerată de bază, deoarece construcția ulterioară depinde de fundație. Fundația este necesară doar pentru un tip de grătar staționar. Pentru un produs portabil, acest proces nu este necesar. După ce fundația s-a întărit și este gata pentru lucrări ulterioare, se efectuează așezarea cărămizii.

Sfaturi

Înainte de a începe să așezați cărămidă, se recomandă udarea acesteia cu apă. După ce au trecut 24 de ore, puteți începe procesul. De asemenea, îl puteți scufunda în apă câteva secunde chiar înainte de a o așeza. Acest lucru se face în scopul unei mai bune aderențe la argilă.

Procedura de așezare a cărămizilor trebuie efectuată conform unei scheme gata făcute. Când doriți să dezvoltați singur o diagramă, este mai bine să o faceți pe o bucată de hârtie într-o cutie.

Este mai bine să începeți să așezați cărămizi din colț și să vă deplasați spre partea centrală. Este important să verificați periodic grătarul cu o linie de nivel și plumb. Acest lucru vă va permite să detectați inexactitățile și să le corectați în viitor.

După aceasta, trebuie să începeți să așezați partea centrală a produsului, și anume focarul.

Poate fi prefabricat din beton sau poate fi făcut din cărămidă.

Dacă grătarul va servi și ca grătar, atunci în această etapă trebuie să decideți unde va fi instalat grătarul. Este instalat pe bare de armare care se află în pereții produsului. Pentru a putea schimba nivelurile gratarului se pot face mai multe proeminențe.

După aceasta, se construiesc pereți de vânt și un colector de fum, care sunt atașați de coloane și scad treptat în diametru. Unele scheme nu prevăd construcția unei conducte de izolare a fumului.

Ca rezultat al acestei secvențe de pași, veți obține cel mai simplu grătar. Pentru a-l proteja de precipitații, puteți instala un baldachin metalic deasupra.

Etapa finală a construirii unui grătar este finisarea și un baldachin.

Copertina deasupra produsului este ridicată pentru a prelungi funcționarea acestuia. Se poate face în două moduri:

• Un baldachin care acoperă exclusiv grătarul în sine.
• Un baldachin care acoperă întreaga zonă destinată recreerii.

În orice caz, sedimentele nu vor intra în friteuză. Din punct de vedere al designului, o opțiune bună este un baldachin deasupra grătarului.

Pentru a construi un baldachin peste întreaga clădire, trebuie să instalați fundații speciale din beton în jurul perimetrului. Ele pot fi făcute nu numai din beton, ci și din metal sau lemn.

Sfaturi

Dacă este selectat suporturi din lemn acestea trebuie acoperite cu un produs special care să le facă rezistente la căldură. Sau instalați-le la o distanță de 16 cm de produs.

În ceea ce privește acoperișul, acesta poate fi construit din orice material. O acoperire din același material ca și acoperișul casei se va potrivi în compoziția generală.

Cuptor de exterior

O sobă de exterior completează orice teren cabana de vara sau o casă de țară. Poate îndeplini următoarele funcții:

• Gătit.
• Uscarea ciupercilor sau fructelor.
• Poate fi folosit pentru conservarea în aer liber.

Designul structurii pentru această structură poate fi făcut pentru a se potrivi cu interiorul unei case de țară. Se poate face cu una sau mai multe leziuni. Se poate face cu sau fara usi. Acest lucru este afectat doar de proiectul care a fost ales pentru construcția acestui dispozitiv.

La construirea aragaz de exterior trebuie să vă ghidați de faptul că trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• Practicitate.
• Siguranţă.
• Funcționalitate.
• Durabilitate.
• Cost scăzut de construcție (dacă propria ta lucrare este scumpă, atunci va fi mai profitabil să cumperi o opțiune gata făcută).

Pe piețele de materiale pentru construcția unei sobe de exterior număr mare, dar trebuie să te ghidezi după faptul că trebuie să fie de înaltă calitate.

Pentru aceasta puteți folosi următoarele materii prime:

• Caramida rezistenta la foc si beton celular. Aceste materiale pot rezista la temperaturi ridicate.
• Metal sau fontă. Cel mai adesea, aceste materii prime sunt folosite pentru a produce modele gata făcute. Prețul său nu va fi mic.

Alegerea materialului trebuie abordată cu atenție. Betonul gazos este mai ieftin, dar un cuptor de cărămidă arată mult mai plăcut din punct de vedere estetic.

O problemă importantă este alegerea locației principale a sobei de exterior. Este bine când s-a avut în vedere construcția unui produs de exterior la începutul lucrărilor de construcție a casei. Dacă, totuși, decizia de a construi această structură a fost luată mai târziu, atunci trebuie să vă ghidați după aceleași reguli ca și construcția unui grătar.

Acest atribut de odihnă se face în următoarea secvență:

• Punerea bazei.
• Așezarea bazei cuptorului.
• Instalare coș de fum.
• Instalarea pereților foișorului în care va sta soba, precum și a echipamentelor din teritoriul adiacent.

Placarea sobei exterioare

În ceea ce privește decorul unei sobe de exterior, există un număr mare de opțiuni. Produsul poate fi finisat folosind tencuiala decorativa speciala. Poate fi și căptușită. Ca decor, puteți folosi plăci de diferite modele și modele.

Există următoarele tipuri de finisare simplă a sobei:

• Albire și vopsire.
• Tencuiala.

Secvența acțiunilor

• Pentru a reduce rugozitatea suprafeței, trebuie să o frecați cu cărămidă și apoi să o tratați cu apă.
• Tratăm suprafața cu un grund.
• Vopsim clădirea. Este mai bine să-l alegeți pe bază de adeziv.
• În cazul văruirii, sărim peste etapa anterioară și folosim var în loc de vopsea. Puteți adăuga sare la el. Acest lucru va ajuta la realizarea cel mai bun rezultat. Pentru a adăuga o nuanță albastră, se adaugă o cantitate mică de albastru la lime.
• Pentru a vă asigura că văruirea este de înaltă calitate și durează mult timp, la suprafața varului se poate adăuga ultramarin sau ocru.

Filimonov Evgheni

Timp de citire: 8 minute

A A

Cum să construiești un grătar din cărămidă. Etapele muncii. Design decorativ. Lucrări pregătitoare. Instrucțiuni pentru pozare.

Având propriul complot, vrei mereu să petreci timpul util, în acest scop un grătar din cărămidă nu va fi de prisos. Pentru a-l construi, trebuie să știi cum să pui fundația corect. Ce decorațiuni să folosești. Care sunt diferențele dintre un grătar și un grătar?

Principalele etape ale construirii unui gratar. Necesar munca pregatitoare. Cum sunt așezate cărămizile. Nuanțe de bază ale zidăriei. Recomandări și sfaturi pentru o construcție fiabilă și durabilă.

Un grătar metalic este cu siguranță bun. Dar, pe lângă funcționalitate, îți dorești și frumusețe, mai ales pe site: la țară sau lângă casă. Un gratar din caramida ofera un aspect atractiv fara a reduce functionalitatea. Sunt absolut modele simple, care pot fi puse cap la cap, chiar și fără pricepere, într-o zi sau două sunt altele mai complexe - complexe întregi. Nu recomandăm să le construiți fără experiență, dar încercați un cuptor simplu pentru grătar sau doar un grătar de cărămidă. Stăpânește zidăria și tehnicile de bază, iar apoi poți prelua proiecte mai serioase.

Nu există o împărțire exactă între grătare și grătare. Principala diferență este că grătarul este gătit pe frigărui, în timp ce grătarul este gătit pe grătar. Dar ambele metode de gătit pot fi folosite chiar și pe foc, așa că – pentru noi, cel puțin – atât grătarul, cât și grătarul sunt un design.

Puteți clasifica și după prezența unui acoperiș. Un grătar este întotdeauna un dispozitiv deschis, fără coș de fum. În grătare, în special cele din cărămidă, se realizează adesea coșuri de fum, deși există și modele simple deschise.

Gratar simplu din caramida

Acest design este foarte simplu și poate fi ușor modificat pentru a se potrivi oricăror nevoi și dorințe. Este format din pereți de cărămidă în care sunt dispuse proeminențe (cărămida este așezată pe marginea ei). Pe aceste proeminențe sunt plasate foi rezistente la căldură (metal etc.), grătare și frigărui. Convenabil, mai ales dacă există un fel de acoperiș deasupra capului în caz de precipitații, dar se construiește separat și după bunul plac.

Orice structură de cărămidă necesită o fundație, sau cel puțin o fundație pregătită. Nici măcar acest mic grătar de cărămidă. Deoarece nu există multe cărămizi - peretele este o jumătate de cărămidă, apoi sub acest design O zonă compactă căptușită cu un fel de suprafață tare este potrivită.

Pregătirea bazei

Îndepărtați stratul fertil și, dacă este necesar, adânciți groapa. Adâncimea ar trebui să fie de aproximativ 20-25 cm Dimensiunile fundației sau platformei sunt cu 50 cm mai mari decât dimensiunile aragazului în toate direcțiile. Fundul este nivelat, piatra zdrobită a fracțiunii de mijloc este turnată peste el. Grosimea stratului de piatră zdrobită este de 15 cm. Se compactează bine. Este indicat să folosiți o placă vibrantă, dacă nu, un tamper din metal sau din lemn.

Pașii suplimentari depind de baza selectată. Dacă acesta este unul dintre acoperiri - pietre de pavaj, plăci de pavajși materiale similare, apoi se toarnă un strat de nisip cu granulație fină în care se așează stratul de acoperire.

Dacă este selectat ca bază fundația plăcii, este armat cu o tija de 10 mm diametru. Este așezat de-a lungul și peste fundație în trepte de 20 cm și legat la intersecție. Dacă nu știți să tricotați cu sârmă specială, îl puteți lega cu cleme de plastic. Întărirea este permisă pentru acest model plasa finisata din sârmă groasă. Cofrajul este așezat în jurul marginilor și totul este umplut cu beton M250. Munca poate începe într-o săptămână dacă temperatura medie zilnică nu a fost mai mică de +20°C și în două dacă a fost +17°C.

Gratar din caramida cu teava: comanda

Pentru aceasta grătar de cărămidă folosiți plin caramida ceramica M200. Puteți folosi unul de tip aragaz, dar este mai scump, nu ar trebui să folosiți argilă: nu are temperatura potrivită și nu-i place prea mult umiditatea pentru a se simți normal într-un grătar deschis.

Zidăria este așezată folosind un amestec de lut-nisip, la care se adaugă puțin ciment pentru o rezistență mai mare. Pentru începători este mai bine să ia amestec gata pentru sobe, dar nu rezistente la căldură, fără argilă. Frământați conform instrucțiunilor, grosimea cusăturii - 3-5 mm, mențineți cu strictețe. Monitorizați în mod constant verticalitatea pereților și orizontalitatea zidăriei. Acest lucru este important pentru funcționarea normală a cuptorului.

Fiecare rând impar începe cu o cărămidă întreagă, rândul impar începe cu o jumătate. În rândurile al 6-lea și al 10-lea, cărămizile sunt așezate pe o lingură - lateral și răsucite peste zidăria principală. Dacă faci un grătar - sub grătar - în aceleași rânduri, peretele din spate este din cărămizi, așezate tot pe linguri, iar pentru a menține grosimea zidăriei, acestea sunt așezate pe două rânduri, la fel ca restul - cu bandaj - deplasarea cusăturilor. Daca urmeaza sa folosesti si gratarul - pentru frigarui - pe peretele din spate asezi si o caramida pe lingura, facand si in aceasta zona un pervaz. În față, o țeavă metalică profilată de secțiune transversală mică, tăiată la dimensiune, este folosită ca suport pentru frigărui. Puteți face adâncituri în el pentru frigărui.

Începând de la al 7-lea rând, așezarea se efectuează numai pe jumătate - dreapta sau stânga - după cum vă convine, dar acest aspect este dat sub camera de prăjire din stânga - este mai lat și există o masă în stânga . Dacă este mai convenabil pentru dvs. invers, faceți o imagine în oglindă a acestei comenzi.

Cărămida este un material higroscopic pentru a reduce cantitatea de umiditate pe care o va „trage” de la bază și pentru a prelungi durata de viață, este necesară impermeabilizarea sub primul rând. Poate fi așezat în două straturi material rulou(cum ar fi pâslă de acoperiș sau impermeabilizare), plimbați-vă în jurul perimetrului cu impregnare hidrofobă. Nici un strat de hidroizolație între primul și al doilea rând nu ar strica.

Această opțiune de grătar este puțin mai complicată, dar nici cea mai complicată. Cel mai important - camera de ardere aici are o boltă dreaptă și e mult mai ușor să faci una boltită. Camera de prăjire din cărămidă este ridicată la o înălțime de 90 cm, înălțimea totală până la începutul țevii este de 217,5 cm.

Totul începe cu pregătirea fondului de ten. Pentru acest cuptor de gratar este potrivita doar o baza armata monolitica (treapta de armare 15 cm) pe o baza de piatra zdrobita compactata. Hidroizolația se întinde în două straturi pe fundația uscată, apoi începe zidăria. Dacă grătarul este făcut într-un foișor, primul rând de zidărie ar trebui să înceapă la nivelul podelei.

Primele 9 rânduri nu necesită nicio explicație specială. Așezați exact conform diagramei, respectând ordinea, folosind jumătăți și cărămidă tăiată, dacă este indicat în plan. Asigurați-vă că verificați verticalitatea pereților rezultați, precum și controlați grosimea mortarului - 8-10 mm și așezarea orizontală a fiecărei cărămizi.

Pentru a controla grosimea cusăturii, puteți utiliza o bară de armare cu diametrul corespunzător. Se așează pe margine, suprafața rândului este umplută cu mortar, iar excesul chiar deasupra tijei este tăiat cu o mistrie. După așezarea și lovirea cărămizilor, se obține o cusătură uniformă - tija nu permite cărămizii să cadă mai jos decât este necesar. Tija este apoi scoasă și plasată mai sus.

Pentru a putea așeza al 6-lea rând (solid), după așezarea celui de-al 5-lea, așezați o bandă de metal de 4-5 mm grosime, 40 mm lățime. Lungimea este puțin mai mică decât lungimea cuptorului - 1450 mm. Sunt necesare 3 dungi - una la margine, două aproximativ la mijlocul fiecărui rând de cărămizi
Culoarea deschisă în aceste rânduri indică cărămidă de argilă refractă (ША-8). Așezați-l pe aceeași compoziție de argilă și nisip (se poate adăuga o mică proporție de ciment). Este mai bine să nu folosiți amestecuri pe bază de șamotă: necesită foarte mult temperaturi ridicate, care sunt de neatins în grătarele stradale. Ca urmare, această soluție se poate prăbuși ulterior pur și simplu.

Continuă formarea arcului, care în al 30-lea rând se transformă în coș de fum. Apoi, alternează rândurile 30 și 31 până când se atinge înălțimea necesară.

Cum să faci un grătar la țară rapid și ieftin? Oferim modele pentru grătare, cuptoare și grătare pe care le puteți realiza cu propriile mâini, literalmente din materiale vechi. Sperăm că fotografiile acestor grătare de casă vă vor inspira să vă faceți singuri idee originală din acele materiale pe care probabil le ai pe stoc la dacha.

Gratare metalice DIY.

Metal din butoaie, tobe masini de spalat rufe, buteliile de gaz ar putea deveni baza pentru.

Grătar DIY realizat dintr-un butoi metalic.

Un butoi metalic vechi este principalul candidat pentru transformarea într-un grătar sau grătar. Ba chiar arată ca un grătar clasic în forma sa.

Tăiem aproximativ un sfert din suprafața laterală a butoiului - acesta va fi capacul nostru. Pentru grătar avem nevoie de o bază - o facem din patru țevi metalice pe distanțiere din lemn.

Instalăm grătare în interiorul butoiului și facem conducta de ventilatieși găuri de aer.

Atașăm capacul grătarului de butoi folosind două balamale metalice permanente. Instalăm termometrul și atașăm mânerul din lemn.

Brazier din tamburul unei mașini de spălat.

Tambur maşină de spălat fabricat din metal de calitate excelentă și va face un grătar excelent.

Pentru o tracțiune mai bună, este mai bine să tăiați tamburul în jumătate și să-l pliați așa cum se arată în fotografia de jos.

Faceți un cuptor de grătar cu propriile mâini dintr-un rezervor metalic pentru încălzirea apei.

Acest proiect original de grătar combină un grătar cu o sobă.

Rezervorul vechiului încălzitor de apă va servi drept bază pentru grătar și tevi metalice- focar.

De fapt, mai întâi facem o sobă cu rachetă folosind lemne: sudăm țevile, ne sudăm rezervorul.

Pentru o tracțiune bună, trebuie să oferim o astfel de sobă de grătar detaliu important ca in poza de jos.

Acum la dacha avem un grătar universal pentru grătarele noastre preferate.

Același lucru este valabil și pentru gătit tot felul de bunătăți.

Acest gratar mentine bine temperatura dorita si carnea iese suculenta. Ei bine, va fi parfumat în funcție de tipul lemnului de foc.

Brazier realizat dintr-o chiuveta metalica.

Îți renovezi și schimbi chiuveta? Mare! Vom face un grătar dintr-unul vechi cu propriile noastre mâini.

Scoatem toate piesele și fitingurile din chiuvetă, lăsând doar metalul.

Deoarece avem o chiuvetă cu blat metalic și trebuie să o îndoim, tăiem metalul cu o râșniță și folosind o bandă de metal și propriile mâini, îndoiți-l la un unghi de 90 de grade.

Pentru rigiditate structurală, realizăm distanțiere din lemn în partea inferioară. Așa s-a dovedit că fac un grătar rapid DIY.

Cum să faci un grătar cu propriile mâini din paleți.

Paleții din lemn pot fi o masă excelentă pentru grătar.

Pentru a face acest grătar mai convenabil de utilizat, este mai bine să coaseți complet blatul mesei.

Cum se face un grătar - mai întâi asamblam un cadru simplu.

Apoi adaugam baza sub blat.

Facem un raft sub grătar sau vasul pentru grătar și coasem blatul mesei.

Pentru siguranta la foc, distanta dintre piesa metalica si gratar si masa de lemn acoperiți cu pietriș.

Puteți folosi acest design atât pentru un grătar obișnuit, cât și pentru un grătar pe gaz.
Pentru a înlocui butelia de gaz, trebuie să asigurați o ușă care se deschide la baza grătarului.

Ca o opțiune suplimentară, bolul grătarului poate fi instalat direct pe masă, protejând această parte a mesei cu materiale ignifuge, de exemplu, piatră.

Sau acoperiți această parte a mesei cu metal.

Gratar DIY cu masa.

Dacă vă place grătarul să fie amplasat mai sus, atunci există o modalitate ușoară de a face un grătar confortabil chiar pe masă.

Pentru asta putem lua masă vecheși tăiați în ea o gaură de dimensiunea grătarului. Gratarul va fi tinut in masa pe marginile acesteia. Pentru a proteja marginile de lemn ale găurii, cel mai bine este să le protejați cu folie sau metal.

Nu ai o masă veche? Deci hai să o facem noi.

Pentru companie mare Puteți face o masă cu două grătare deodată.

Și iată o versiune a unui grătar pentru norocoșii posesori ai unei bobine de lemn dintr-un cablu electric.

S-a curățat serpentina și s-a făcut o gaură pentru a se potrivi cu dimensiunea grătarului. Daca gratarul este pe gaz, exista acces la baza pentru o butelie de gaz.

Gratarul nostru este gata sa primeasca oaspeti!

Proiect de gratar pe gaz cu blat.

Să continuăm pentru cei care sunt încă alături de noi. Pentru un grătar cu gaz, este mai convenabil să faceți imediat un design care oferă acces facil la cilindru.

Pentru a nu vă face griji cu privire la siguranța blatului, puteți placă de lemn Placi blaturile cu gresie.
Sfaturi: pentru a pune gresie pe blat se foloseste un adeziv special de montaj precum LACRYCIL, asigura puterea necesară zidărie pe suprafețe de lemn.

Fotografie cu grătar

Gratare frumoase pentru gratar din butoaie de lemn.

Butoaiele de lemn în mâini pricepute se transformă în mobilier de gradina, și în grătar, și în grătar, și în bar.