Care rodii sunt mai sănătoase, roz sau roșii? Cum să alegi o rodie coaptă și dulce

În Orient, rodia a fost numită mult timp regele fructelor. Și într-adevăr, niciun alt fruct nu se poate compara cu această frumusețe în gust și calități valoroase. O varietate de soiuri de rodie ne oferă fructe cu pulpă tartă, dulce sau acri-dulce, iar fiecare gust are propriii cunoscători.

Rodie - o scurtă descriere a plantei

Rodia este un arbust sau arbore de foioase roditoare care atinge o înălțime de 5 m sau mai mult. Ramurile subțiri și înțepătoare ale plantei sunt acoperite din belșug cu frunze mici, lucioase, de culoare verde strălucitor. Din florile în formă de pâlnie, portocaliu-stacojiu, se dezvoltă fructe mari - fructe de pădure sferice, numite botanic „rodie”. Diametrul fructului ajunge adesea la 17-18 cm Sub pielea piele, care poate fi orice nuanță de la galben la roșu închis, se ascund numeroase semințe. Semințele de rodie sunt situate în camere deosebite - partiții necomestibile de culoare albă și galbenă. Fiecare sămânță este înconjurată de pulpă suculentă, dulce și acrișoară, iar numărul lor într-un fruct poate depăși o mie.

Fructele de rodie sunt un depozit de vitamine, acizi organici și microelemente benefice

Multă vreme, printre multe popoare, rodia a fost un simbol al bogăției și fertilității. Sfântul Coran susține că Grădina Edenului este desiș de rodii. Potrivit uneia dintre versiunile biblice, rodia este chiar „mărul paradisului” cu care șarpele ispititor a tratat-o ​​pe Eva. Vechii egipteni considerau rodia ca fiind „pomul vieții”, iar imaginile acestui fruct se găsesc adesea pe Piramidele egiptene, picturi antice bizantine, în ornamente florale ale arabilor și grecilor.

Principalele tipuri și soiuri populare de rodie

Există doar două tipuri de rodie sălbatică. Obișnuit, și fondatorul tuturor soiurilor cultivate, s-a stabilit în sudul Europei și în partea de vest a Asiei. Pe insula Socotra din Marea Arabiei și numai acolo crește rodia Socotra, care nu este cultivată din cauza gustului amar al fructului.

Rodia comună este larg răspândită în regiunile calde ale tropicelor și subtropicalelor. Este iubit și ușor de crescut în țările din Orientul Mijlociu și Caucaz, Asia Centrală și Europa de Sud. În Rusia, acest pom fructifer iubitor de soare prosperă de-a lungul întregului litoral al Mării Negre și în sudul Daghestanului. Dintr-o plantă adultă recoltează 50-60 kg de fructe excelente.

Fructarea rodiei este o priveliște magică

Datorită muncii crescătorilor, astăzi există peste 500 de soiuri de rodie. Ele diferă unele de altele prin dimensiunea și gustul fructului, sucul și culoarea pulpei și rezistența la boli și daune provocate de dăunători. Rodiile cu gust dulce-acru sunt apreciate nu mai puțin decât cele dulci, deoarece sunt folosite pentru a face tot felul de sosuri și sunt adăugate în preparatele gata preparate pentru a adăuga luminozitate gustului. Cele dulci sunt bune pentru a face suc și a mânca proaspăt.

Video: granat de Crimeea

Cea mai bogată colecție de reprezentanți ai acestor fructe se află pe teritoriul Rezervației Naturale Turkmen Kara-Kala. În Nikitsky grădină botanică Aproximativ 350 de soiuri și forme diferite de rodie sunt cultivate în Crimeea.

Recolta din Rezervația Naturală Kara-Kala este impresionantă, deoarece aici sunt cultivate aproximativ 800 de soiuri și forme diferite de rodie

Una dintre cele mai populare soiuri ale Transcaucaziei este Gyulyusha. Două soiuri ale acestui soi sunt cultivate - roz și roșu. Fructele Gyulyushi rosea ajung adesea la o greutate de 250 g, pulpa suculentă a boabelor are un gust dulce plăcut. Gulyusha roșie crește ca un arbust cu fructe foarte mari, cântărind până la 350 g sau mai mult. Pulpa este roșu aprins, cu un gust excelent acrișor-dulce.

Fructele de roșu Gyulyushi sunt destul de mari, acoperite cu piele subțire stacojie strălucitoare

Ak Don Crimeea - varietate fără pretenții, este cultivat de grădinari chiar și în condiții de stepă Crimeea care sunt neobișnuite pentru rodii. Fructele de formă alungită sunt acoperite cu o coajă cremoasă subțire cu un fard roșu. Boabele sunt închise la culoare culoare roz

cu un gust dulce strălucitor.

Ak Dona Krymskaya se înțelege ușor în mediul rural, lângă smochin Achik-Anor este un copac mic, cu o coroană compactă.

Fructele sunt rotunde, se îngustează ușor spre bază, acoperite cu o coajă densă de culoare carmină strălucitoare. Boabele suculente de cirese sunt mari, cu un gust placut dulce-acru.

Rodia coaptă din soiul Achik-Anor are o prezentare foarte atractivă

Soiuri de rodie cu boabe ușoare Fructele cu boabe ușoare sunt adesea numite rodie albă.

De fapt, carnea nu este niciodată albă pură - există întotdeauna o nuanță roz deschis.

1. Soiuri ușoare populare: Rodia Dholka, cultivată în India, este considerată cea mai dulce.
2. Un arbust mic, cu fructe de talie medie, rareori depășind o greutate de 200 g Boabele sunt mari, roz deschis sau aproape albe, cu un gust dulce excelent. Un copac de până la patru metri înălțime este acoperit cu flori strălucitoare portocalii-stacojii din iunie până la sfârșitul verii. Fructele sunt de dimensiuni medii și acoperite cu o coajă groasă, deschisă la culoare. Boabele sunt roz pal, uneori aproape albe și au un gust dulce foarte bun. Acesta este unul dintre cele mai dulci soiuri de rodie.
3. Akdona este un soi popular în Asia Centrală. Rodia este cultivată ca tufiș mare. Fructele sferice sunt ușor turtite, cântărind aproximativ 250 g, deși fructele individuale pot avea dimensiuni foarte mari, până la 600 g sau mai mult. Coaja este ușoară, lucioasă, cu un fard ușor. Boabele alungite sunt roz pal cu un gust dulce foarte bun.
4. Rodia cu boabe albe Thuja Tish, care este tradusă în rusă ca dinte de cămilă, este o varietate a soiului Akdona.

Privind coaja galben deschis, se pare că rodia este încă verde, dar nu este cazul. Pulpa acestor fructe este aproape albă, cu semințe mici și moi. Gustul este foarte dulce, conținutul de vitamine și microelemente este același ca în soiurile de culoare roșie.

Semințele de rodie albă au aproape întotdeauna o nuanță ușor roz.

Soiuri de rodie rezistente la îngheț Granatul este foarte plantă iubitoare de căldură , prin urmare în teren deschis

cultivat numai în regiunile cele mai sudice ale ţării noastre.

1. În plus, această plantă solicită mari soare - ar trebui să existe o mulțime de ea. Chiar și cu umbrire parțială, rodia încetează să înflorească și, prin urmare, încetează să dea roade. Datorită muncii crescătorilor, apar noi soiuri ale acestui fruct care pot rezista la scăderi ușoare ale temperaturii aerului. Dar oricât de rezistent la îngheț este soiul, dacă există posibilitatea unor temperaturi negative de iarnă, rodia trebuie acoperită pentru iarnă. Cele mai cunoscute soiuri rezistente la îngheț:
2. Soiul de rodie Nikitsky timpuriu a fost inclus în registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2014 . Copac joasă cu creștere rapidă. Fructe de uz universal cu o perioadă medie de coacere. Greutatea fructului este de aproximativ 280 g, coaja este lucioasă, de culoare galben-verzuie cu dungi și pete roșii. Cerealele de culoarea vișinei dulci și acrișoare nu au aromă. Soiul este rezistent la căldură și secetă, rezistă la temperaturi de până la -12 o C. Soiul Nyutinsky data devreme
3. maturare, inclusă în registrul de stat al realizărilor de selecție în anul 2014. Un copac de înălțime medie, cu creștere rapidă, cu o coroană rotundă, îngrijită. Fructarea este anuală. Fructele sunt mari, de până la 280 g, cu boabe de vișine dulci și coajă groasă. Se caracterizează prin rezistență ridicată la secetă și capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute de până la -12 o C.
4. Rodia asiatică este cultivată în principal în Ucraina. Arbust cu coacere timpurie. Fructele cu o greutate de până la 150 g sunt acoperite cu o coajă subțire de tonuri deschise de crem sau roz. Boabe mari, dulci și acrișoare de culoare violet suculentă. Semințele sunt mici. Arbustul poate rezista la scăderi de temperatură pe termen scurt până la -20 o C, dar este necesar un adăpost pentru iarnă.

Rodia asiatică este una dintre cele mai rezistente la îngheț

Soiuri de rodie fără semințe

Soiurile de rodie fără semințe sunt destul de rare și sunt clasificate ca fără semințe mai degrabă condiționat. Toate soiurile au semințe, dar aici sunt foarte mici și moi. Fructele acestor soiuri produc cu 20% mai mult suc decât rodiile cu semințe și sunt excelente atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru procesare.

Una dintre cele mai faimoase fără semințe este rodia Vandeful. Acesta nu este cel mai mult varietate productivă, produce nu mai mult de 15 kg de fructe dintr-un pom. Fructele cântăresc 250–300 g și sunt acoperite cu o piele cremoasă cu fard de obraz. Pretuit pentru calitate superioară boabe cu pulpa suculenta, roz si foarte dulce. Vandeful este cultivat în Peru, Israel și unele țări asiatice.

Semințele de rodie Vandeful fără semințe au un gust dulce plăcut

În Spania, pe plantații se cultivă rodii fără semințe din soiul Mollar de Elche. Fructele sunt destul de mari, ajungând adesea la o greutate de 600–800 g Coaja este subțire, dar rezistentă, de culoare roz. Boabele sunt mari, cu un gust dulce plăcut.

Fructele rodiei Mollar de Elche arată ca mere

Rodie de interior

Rodia este o plantă destul de nepretențioasă, dar foarte iubitoare de căldură și puțini grădinari își pot permite să o crească în propriile parcele. Cu toate acestea, formele pitice ale acestei plante cresc bine acasă, ca plantă în ghiveci. Copilul, desigur, nu își va surprinde proprietarii cu recolta, dar îi va încânta cu efectul decorativ al copacului înflorit.

Rodia de interior este pur și simplu o mană divină pentru iubitorii de artă bonsai și mulți grădinari sunt bucuroși să experimenteze cu această plantă răbdătoare.

Rodia de interior este perfectă pentru a crea un copac în stil bonsai Pentru Au fost create soiuri speciale, dar grădinarii amatori cresc cu succes un copac într-o oală din semințe de rodie achiziționate. Și deși calitățile varietale ale sursei nu vor fi păstrate în timpul procesului de creștere, planta rezultată va da fructe destul de comestibile.

Video: rodie pitică

Cultivarea rodiei de interior din semințe

Pentru înmulțire, semințele coapte de rodie sunt semănate într-un recipient cu sol vrac, hrănitor. Când răsadurile eclozate cresc puțin (de obicei durează aproximativ două luni), ei sunt transplantați în ghivece separate și plasați pe o fereastră orientată spre sud. Pentru ca o rodie de interior să înflorească și să dea fructe, trebuie să fie la soare cea mai mare parte a zilei. Plantele tinere preferă udarea moderată și fertilizarea cu îngrășăminte complexe de două ori pe lună. Iarna, rodiile de interior își vărsă frunzele și nu au nevoie de udare și fertilizare frecventă. Tot ce au nevoie pentru această perioadă este o locație luminoasă și o temperatură a aerului de +5+7 o C. La sfârșitul perioadei de repaus, adică după 2-3 luni, planta este transplantată într-un ghiveci mai mare, dacă este necesar. , se efectuează tăierea formativă și se reia udarea. Odată cu apariția căldurii, rodia de interior poate fi scoasă în grădină.

Răsadurile de rodie crescute sunt transplantate în ghivece și așezate pe o fereastră luminoasă

Una dintre cele mai populare rodii în miniatură este soiul Cartagina. Când este ținut în ghivece, arbustul crește nu mai mult de un metru. Numeroase ramuri cu mici frunze strălucitoareîn luna mai sunt acoperite cu flori violete cu diametrul de 3–4 cm. Înflorirea continuă până în august și se termină cu rodirea. Crusta rodiei Cartagina este subțire și roșu aprins. Numeroase boabe sunt mici, cu un gust plăcut dulce-acru. Fructele sunt mici, nu mai mult de 7 cm în diametru.

Rodia pitică Cartagina este magnifică atât în ​​timpul înfloririi, cât și la întinderea fructelor

A opta minge este un granat de interior, crescut în America.Și-a primit numele pentru asemănarea cu mingea 8 din biliard. Fructele mari ale acestui copac atrag atenția nu numai prin culoarea violet, aproape neagră a pielii, ci și prin gustul lor excelent.

Fructele rodiei de interior Eight Ball se disting prin culoarea deosebită a fructelor

Puteți găsi adesea Baby rodie de interior printre cultivatorii de flori. Un arbust mic de aproximativ 50 cm înălțime, puțin cu frunze - frunzele sunt colectate în ciorchini și situate la o oarecare distanță unele de altele. Înflorește cu frumoase flori roșii portocalii. Fructele sunt de dimensiuni medii, cu coaja subțire roșie-maronie. Boabele sunt mici, dulci și acrișoare.

Un pui de copac miniatural vara este acoperit cu flori, ovare si fructe de rodie in acelasi timp

Mi-am crescut rodia de interior din semințe - o prietenă a adus o rodie mică de la piticul ei dintr-o rasă necunoscută. Din cele 10 semințe plantate, 8 au încolțit. Răsadurile au crescut destul de repede și au fost plantați de mine în ghivece separate. Ea a păstrat una pentru ea, iar restul a mers la prieteni. Acum rodia mea are deja 7 ani. A înflorit pentru prima dată în al treilea an de la plantare. Înflorește în fiecare primăvară și, în același timp, puteți vedea flori, ovare și fructe pe ea. Rodia mea este deosebit de frumoasă vara - un foc de artificii de verde, roșu și portocaliu, dar iarna arată mai mult ca un copac uscat. Îi place să se tundă - îl tund în fiecare primăvară, de îndată ce încep să apară frunze noi. Fără tunsoare, se transformă instantaneu într-un tufiș fără formă. Și, de asemenea, vara încerc să-l stropesc cu apă decantată cel puțin o dată pe zi. Rodia de interior în sine poate tolera cu ușurință aerul uscat, dar în această perioadă este atacată de acarieni, cărora le place foarte mult lipsa de umiditate. La sfârșitul toamnei se coacă rodiile mici, de mărimea prunelor, cu coaja violet strălucitor și boabe acre, suculente, de culoarea cireșului. Lucrul surprinzător este că boabele din aceste fructe mici sunt de mărime normală, nu mici, pur și simplu sunt mult mai mici decât în ​​fructele tradiționale. Iarna, copacul își pierde frunzele aproape complet și așez oala pe o fereastră rece, departe de calorifer. Ud foarte rar, umezind ușor solul.

Hobby-urile joacă un rol important în viața mea - floricultura, grădinărit, medicina tradițională, animalele de companie. Iubesc foarte mult natura și toate viețuitoarele, așa că am citit o mulțime de articole dedicate diverselor fenomene și tipare de viață, tot ceea ce aduce armonie.

Când unul dintre cei dragi trebuie să crească hemoglobina sau să-și îmbunătățească sănătatea după o boală, ne gândim la suc de rodie sau ne grăbim să cumpărăm acest fruct ciudat, mare, cu o coajă puternică, cu multe semințe de rubin. Rodia comună este o plantă exotică pentru noi, care crește în țările calde, doar varietatea sa uimitoare ne vine fructe utile. Există însă grădinari care nu recunosc dificultățile, reușesc să cultive unele soiuri de rodie în condiții aparent complet nepotrivite zona de mijloc.

Se crede că rodia a venit la noi de pe teritoriul Tunisiei moderne, deși este greu de spus ceva sigur, deoarece această cultură există de mai bine de trei mii de ani, despre care există o mulțime de diferite tipuri de dovezi. Un tufiș pitoresc sau un copac mare poate crește timp de 100 de ani și poate da roade foarte mult timp. De la mijlocul toamnei, pe rafturile magazinelor apar fructele coapte - fructe mari cu coaja groasa si puternica. culori diferite. Sunt galben nisipos, galben-portocaliu, roșu aprins, roșu-maro. Numeroase boabe, în interiorul cărora pot fi aproximativ o mie, diferă ca culoare - diferitele soiuri de rodie diferă în intensitatea culorii roșii sau în absența sa aproape completă. Așadar, boabele sunt aproape albe, roz moale, roșu aprins, rubin, aproape negre. Gustul poate fi și dulce, dulce-acrișor sau chiar foarte acru.

Unii pasionați cresc soiuri de interior, caracterizată prin compactitate și decorativitate, dar fructele, deși comestibile, nu sunt deosebit de dulci. Rodia iubește mult lumina soareluiși căldură, ea sezonul de vegetație durează până la 8 – 9 luni, iar gerul sub -15 grade poate fi distructiv. Prin urmare, la nord de subtropicale, această cultură este cultivată în sere încălzite și necesită prea multă atenție, motiv pentru care nu este răspândită.

Videoclipul „Avantaje”

Din videoclip vei afla care sunt beneficiile acestui fruct.

Tipuri și soiuri

Există două soiuri principale de rodie - cu semințe tari și moi. Există soiuri de coacere timpurie care sunt cultivate în țara noastră, nu sunt diferite cerințe speciale la conditii. Dar soiurile cu semințe moi sunt considerate mai capricioase, necesită mult mai multă atenție și probleme. Nu orice climat și nu orice sol li se potrivește.

"Kizil-anor"

Rodiile din acest soi vin la noi din Uzbekistan. Se coc până la începutul lunii octombrie - acest soi este considerat maturare timpurie. Fructe dimensiuni diferite Se disting prin pielea roz-stacojiu, boabele roșii au un gust dulce și acru.

„Ak Don Crimean”

Crește bine în stepele Crimeei, dar tufișurile trebuie acoperite pentru iarnă. Fructele mari ovale sunt acoperite cu o coaja subtire cremoasa cu pete rosii. Boabele roz-roșii sunt dulci, cu o aciditate abia vizibilă.

"Roz Guleisha"

Cultivat în Azerbaidjan. Pe tufe de până la 3 metri înălțime cu lăstari înțepător drept, cresc fructele rotunde sau rotunjite-alungite cu o greutate medie de aproximativ 250 g, dar uneori mai mult de 600 g Fructele sunt acoperite cu o crustă subțire, foarte ușoară, de culoare alb-crem , uneori cu dungi roz. Boabele sunt vișine mici, închise la culoare, cu gust dulce și acru. Recolta se păstrează cel mult patru luni.

„Roșu Guleisha”

Rodia roșie Gyuleisha are de obicei o formă rotundă, cu o coajă roșie carmin, cu dungi bine definite în partea de sus. Boabele sunt mari, cireșe închise, amintesc de „Guleisha rosea”. Ambele soiuri sunt considerate azer.

"Bala-mursal"

De asemenea, o varietate azeră, este considerat unul dintre cele mai bune ca gust. Fructele ușor turtite, de mărime medie (aproximativ 250 g) se delectează cu un fard ușor roșu-zmeură. Boabele pot fi roșii sau purpurie, conțin până la 16 la sută zaharuri și se coc până la jumătatea lunii octombrie. Un tufiș produce de obicei mai mult de 20 kg de fructe.

„Cazacul îmbunătățit”

De obicei este cultivat ca un arbore de dimensiuni medii cu fructe mari rotunjite. Coaja fructului este verzuie-crem, cu dungi, dungi, pete si pete pe toata suprafata. Apare adesea o culoare exterioară roșu carmin. Coaja nu este groasă, interiorul este galben-crem, iar boabele sunt mari, roz-roșu. Gustul este foarte plăcut, bogat, dulce, cu o aciditate vizibilă.

"Achik-Anor"

Este un copac mic care dă fructe de dimensiuni neuniforme, rotunde, dar care se îngustează vizibil spre bază. Coaja fructului are o culoare neobișnuită de verde închis, cu un strat de carmin, astfel încât vârful fructului este complet carmin închis. Pielea chiar și a unei rodii coapte este groasă, interiorul este carmin, boabele mari au o culoare vișină închisă și un gust dulce și acru strălucitor.

„Nikitsky devreme”

Este cultivat ca un copac de dimensiuni medii cu fructe foarte mari. Pielea de grosime medie este vopsită într-o culoare roșu-carmin uniform, iar boabele sunt foarte mici, vișiniu închis. Gustul boabelor pare mai dulce decât sucul dulce-acru de la ele. Fructul diferă de alte soiuri prin faptul că are un gât înalt, gros, cu o ceașcă mare.

Beneficii și prejudicii

Sucul de rodie sau pulpa fructelor sale sunt foarte utile, conțin atât de multe substanțe necesare omului încât ajută la depășirea multor boli și, în general, întăresc organismul.

Utilizarea acestora fructe exotice ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge, stabilizează funcționarea stomacului și a intestinelor, scade tensiunea arterială, încetinește îmbătrânirea generală a organismului și reprezintă o excelentă prevenire a cancerului.

Fructele conțin potasiu, fier, calciu, fosfor, sodiu, magneziu și chiar aminoacizi valoroși, similari celor care se găsesc doar în carne, așa că rodiile trebuie consumate de vegetarieni. Vitaminele A, C, E, grupele P și B întăresc vasele de sânge, calmează nervii, îmbunătățesc compoziția sângelui și întineresc pielea. Zaharurile și acizii fac cerealele nu numai gustoase, ci sunt ușor digerabile, îmbogățindu-ne cu energie. Adevărat, acizii pot dăuna smalțului dinților, așa că sucul (diluat cu apă) trebuie băut printr-un pai, iar după ce ai mâncat boabele trebuie să te speli pe dinți sau măcar să te clătești gura cu apă curată.

Multă vreme, toate părțile plantei au fost folosite pentru tratament, iar medicina tradițională folosește fructul sută la sută. Oasele ameliorează durerile de cap și normalizează tensiunea arterială. Pereții despărțitori albi calmează nervii și cresc rezistența la stres. Pielea elimină indigestia, tratează arsurile și elimină viermii.

Sucul de rodie poate stimula pofta de mancare si imbunatateste digestia. Iar pielea uscată sau decoctul ei pot scăpa de microorganismele patogene, chiar fac față bacilului de dizenterie. Conținutul ridicat de vitamine permite rodiei să lupte împotriva colesterolului și să facă pereții vaselor de sânge curați și elastici. Un decoct de piele sau un suc diluat este folosit pentru clătire pentru dureri de gât, laringită și stomatită. Un decoct de scoarță zdrobită reduce inflamația și ameliorează diferite boli ale vaselor de sânge, rinichilor și ficatului. Rodia elimină radiațiile și încetinește îmbătrânirea.

Toată lumea cunoaște fructele de rodie. Fructul rosu cu aceeasi umplutura este considerat unul dintre cei mai buni ajutatori in cresterea hemoglobinei din sange. Și, între timp, are și alte proprietăți utile. Citiți mai multe despre unde crește rodia și cum este folosită.

• Descrierea generală a rodiei
• Soiuri populare de rodie
• Proprietăți utile ale rodiei
• Contraindicații pentru consumul de rodie
• Fapte interesante despre rodie
• Recomandări pentru alegerea fructelor
• Videoclip despre rodie

Descrierea generală a rodiei

Pomi de rodie

Patria arborelui de rodie este Asia Centrală și Africa de Nord, Persia (Iranul de astăzi). Astăzi, rodia este cultivată în toate țările subtropicale. În regiunile din apropiere, copacul poate fi găsit în Azerbaidjan, Crimeea și Mediterana.

Pomul de rodie poate crește până la 5 m înălțime, dar mai des are forma unui tufiș. Aparține speciilor de foioase. Înflorește lung și abundent din mai până în august. Florile de pe copaci sunt mari, portocalii strălucitoare, ajungând la 3 cm în diametru.

Fructele se coc din septembrie până în februarie, în funcție de soi. Exteriorul cojii are o nuanță roșie-maronie; în interior există numeroase semințe cu pulpă suculentă, strălucitoare. Învelișul comestibil al semințelor reprezintă 50% din greutatea întregului fruct. Sunt situate între septurile albe spongioase. O rodie poate avea de la 200 la 1400 de semințe.

Rodie înflorește

Soiuri populare de rodie

Au fost crescute peste 500 de soiuri cultivate ale acestui fruct. Dintre soiurile iraniene, Aswad, Akhmar și Sharodi sunt considerate cele mai dulci soiuri de rodie. Din indian: „Dholka”, „Bedana”. Există o varietate de rodie fără semințe - „Wanderful”, cultivată în America. Pe piață puteți găsi adesea rodie în dungi din Crimeea, care a fost crescută în Grădina Botanică Nikitsky. Acesta este un soi cu creștere rapidă, cu semințe mici și pulpă dulce-acrișoară.

Proprietăți utile ale rodiei

Rodia este un fruct uimitor, deoarece proprietățile sale benefice sunt conținute în pulpa, semințe și coajă. Din semințe, coajă și coajă sunt făcute diverse preparate medicale. Fructul contine: vitamine C, P, B6, B12, acizi, fibre, tanin.

Rodia în sine, datorită conținutului său ridicat de substanțe utile, potolește bine setea, crește apetitul, promovează producția de hemoglobină și formarea globulelor roșii. Fructul întărește pereții vaselor de sânge și sistemul nervos. Se recomandă utilizarea pentru prevenire raceli, probleme cu glanda tiroidă și inima.

Toate părțile de rodie conțin substanțe benefice

ÎN medicina populara decocturile din coajă și flori sunt folosite ca gargară antiinflamatoare. Din coajă se prepară și diverse infuzii, care au efect antihelmintic și de întărire a stomacului. Sucul din cereale are efecte diuretice și coleretice. Uleiul de rodie se obține din semințe.

Natural suc de rodie ajută la prevenirea cancerului, îmbunătățește imunitatea. Conține 15 tipuri de aminoacizi. Sucul ajută la normalizarea tensiunii arteriale, are un efect diuretic și antiseptic și ajută la normalizarea funcționării stomacului.

Contraindicații pentru consumul de rodie

În ciuda multor avantaje, rodia are și contraindicații. Sucul de rodie este contraindicat persoanelor care sufera de boli cronice ale stomacului precum gastrita si ulcerul. Nu este recomandat să îl dați copiilor sub 1 an, iar pentru copiii sub 7 ani este mai bine să diluați sucul de rodie cu apă.

Sucul de rodie proaspăt stors poate avea impact negativ pe smaltul dintilor. Prin urmare, este mai bine să-l diluați cu apă sau să vă clătiți bine gura după utilizare. Coaja conține nu numai vitamine, ci și substanțe nocive(alcanoizi, izopeletierine, peleterină), deci ar trebui să luați remedii de casă numai după consultarea medicului dumneavoastră.

Sucul de rodie trebuie consumat cu prudență

• Sucul de rodie este mai sănătos decât sucul de mere, ananas și portocale.
• Fructul de rodie conține 40% din doza zilnică de vitamine pentru un adult.
• Rodia conține mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
• Sucul de rodie ajută la combaterea excesului de greutate și face parte din multe diete.
• Acest fruct este unul dintre cele des folosite în medicina populară.

Videoclip despre fructele de rodie, semințele sale, coaja și suc

Consumul de fructe și suc de rodie

Puteți întâlni adesea întrebarea: cum să mâncați corect rodie: cu sau fără semințe? Deoarece oasele sunt carbohidrați complecși și furnizează fibre alimentare, acestea nu sunt digerate în stomac. Dar semințele de rodie mestecate, care trec prin tractul gastrointestinal, absorb substanțele nocive și le elimină.

Semințele conțin vitamina E, acizi polinesaturați și grăsimi vegetale, îmbunătățesc echilibrul hormonal general al organismului. Consumul de fructe cu semințe ajută la normalizarea tensiunii arteriale, la reducerea durerilor de cap și la reducerea sindromului premenstrual la femei.

Semințele de rodie trebuie mestecate. Acest lucru trebuie făcut cu prudență, deoarece pot varia ca duritate. Se crede că oasele întregi, atunci când sunt consumate, provoacă inflamația apendicelui și, în acest caz, nu vor absorbi substanțele nocive din tract.

Coaja unei rodii coapte nu are crăpături sau defecte

Atunci când alegeți o rodie, acordați atenție coajei - aceasta ar trebui să aibă o nuanță roșu închis și să nu aibă defecte și crăpături. Este mai bine să alegeți un fruct mare, deoarece va conține cele mai suculente semințe. Cu cât rodiile sunt mai grele, cu atât pulpa ei este mai suculentă.

Maturarea fructelor poate fi apreciată și prin atingere. O rodie coaptă va scoate un sunet metalic, în timp ce una necoaptă va scoate un sunet plictisitor. Fructele prea coapte produc un sunet înăbușit și pot rămâne urme pe coajă. Gustați rodia la atingere. Fructe bune va fi puternic, dar puțin elastic. Dacă au rămas urme pe coajă, este mai bine să nu cumpărați un astfel de fruct.

Consumând în mod regulat rodie, vei oferi organismului tău vitamine. Atenție la contraindicații pentru ca consumul de rodie să aducă numai beneficii.

Videoclip despre rodie, proprietățile sale benefice și aplicațiile sale

Fotografie cu o grădină de rodii, cum înflorește o rodie, cum arată fructul regal

Fotografie cu grădina de rodii

Fotografie cu modul în care înflorește rodia - flori de rodie

Materiale din alte categorii:

Metode și remedii pentru melci și melci din grădină

Rodia este o boabe din zonele subtropicale, care contine vitaminele B2, B1, C, A, E, glucoza, fructoza, bioflavonoide, magneziu, sodiu, siliciu, fier si multe altele. Consumul regulat de suc de rodie și semințe ajută la creșterea hemoglobinei, la scăderea temperaturii și a tensiunii arteriale, ușurează menopauza și, de asemenea, crește libidoul la bărbați. Dar, în același timp, este important să știți cum să alegeți rodia potrivită pentru a mânca fructe coapte, dulci și cu sucuri complet.

Cele mai delicioase soiuri de rodie

Experții împart soiurile de rodie în 2 grupe: cele cu semințe moi și dure. Primii sunt foarte pretențioși să crească și nu sunt potriviti pentru Rusia centrală. Al doilea grup este format din fructe cu semințe dure și boabe suculente - pot fi cultivate în regiunea Moscovei.

Pielea protectoare a boabelor poate fi de diferite nuanțe - de la roz deschis până la purpuriu închis. Dar o culoare albicioasă nu înseamnă că fructul nu este copt, ci indică doar caracteristicile sale varietale. Pentru a alege o rodie în funcție de gust, trebuie mai întâi să cunoști cele mai populare soiuri pe care le poți găsi în magazine și pe piață.

Ak-Don Crimeea

Fructele sunt mari, de formă ovală, cu coajă subțire nuanta roz cu pete roșii. Boabele sunt roz deschis, pulpa este acru.

Dogwood anor

Soi uzbec de coacere timpurie cu piele roz-stacojiu. Boabele sunt de culoare roșie aprinsă, cu gust dulce și acru.

Bala mursal

Fructul este de mărime medie, turtit, cu boabe roșii-zmeură, foarte dulce și aromat, acrișul abia se observă. Patria soiului este Azerbaidjan.

Nikitsky devreme

Fructe foarte mari, cu gâtul înalt și cu o cupă mare, cu coaja roșie medie-groasă. Boabe de cireș negru dimensiuni mici. Gustul este dulce-acru.

Cazacul s-a îmbunătățit

Fructele sunt mari, de formă rotundă, cu coaja verde-crem la exterior și gălbui la interior, cu o culoare neuniformă pe toată suprafața.

Cum să culegi o rodie coaptă fără a o tăia

Este de remarcat faptul că, fără a tăia coaja, este destul de dificil să alegi o rodie suculentă, coaptă și gustoasă în același timp. Dar ținând de anumite reguli, puteți încerca să determinați calități gustative fructul, ridicându-l și examinându-l.

După aspectul boabelor

Înainte de a alege o rodie, inspectați-o cu atenție. Unul dintre semnele de coacere este pielea elastică. Cel mai adesea este roșu aprins, intercalate cu roz sau culoare portocalie.

Nuanța maro, crăpăturile, loviturile nu sunt permise, deoarece sunt semne de putrezire a fructului. Suprafața unei boabe coapte (coaja sau pericarp) este uscată, piele și lemnoasă la atingere.

Pielea prea uscată poate fi un semn de depozitare sau transport necorespunzătoare. Boabele unor astfel de rodii pot fi lente, neîndulcite, fără gust - este mai bine să nu cumpărați astfel de fructe.

Nu trebuie să luați fructe de pădure prea netede la atingere sau lucioase vizual. Acesta este primul semn de imaturitate

După ce ați examinat cu atenție rodia, puteți vedea o ceașcă care arată ca o coroană sau o floare. Într-un fruct copt, acesta trebuie să fie uscat, deschis și colorat pentru a se potrivi cu culoarea pielii, dar nu verde.

În greutate de rodie

Pentru a alege rodia potrivită, trebuie să o ridici. Un fruct cu greutate mare este aproape întotdeauna copt în interior - pe măsură ce boabele se coacă, încep să se umple cu suc și devin mai grele.

Prin sunet

Fructele coapte pot fi identificate după sunetul său atingând-o. Fructe turnate la impact fizic produce un sunet „metalic” pe coajă, iar atunci când este apăsat se aude scrâșnetul boabelor. Necoapte sună plictisitor, iar supracoapte sune înăbușite. În plus, rodiile prea coapte pot lăsa urme chiar și după o expunere ușoară.

Depozitarea rodiei acasă

Sezonul de recoltare a rodiei este din octombrie până la sfârșitul lunii noiembrie. Fructele coapte sunt bine transportate și tolerate depozitare pe termen lung, dar se poate usca. Argila va ajuta la evitarea acestui lucru. Se amestecă cu apă până ajunge la consistența smântânii, iar soluția rezultată este folosită pentru a umple coroana de pe vârful boabei.

Este recomandat să păstrați rodiile ambalate individual în hârtie. Pentru a preveni uscarea pielii, este recomandată o cameră cu umiditate ridicată - o pivniță sau pivniță. Temperatura aerului din cameră nu trebuie să fie mai mare de 1 grad Celsius.

• Dacă sunt respectate regulile de păstrare, fructele vor fi comestibile timp de 9 luni;
• Dacă indicația termometrului este peste 10 grade Celsius, fructele coapte pot fi păstrate cel mult două luni.

Concluzie

Consumul regulat de rodie are un efect pozitiv asupra imunității și sănătatea generală. Alegerea fructelor coapte și suculente în ora de iarna, vă puteți proteja pe dumneavoastră și familia de infecții și vă puteți restabili funcții de protecție organism după boală.

Intri într-un harem al unui șeic și-i tragi toate concubinele. Și dacă iubitul tău îți aduce și întâlniri porno Skype sau mâncare. Este interzis să periați animalele de companie în camera de hotel sau în holul clădirii. Cum să înveți să flirtezi În cazul în care o doamnă nu știe să flirteze, un hotel plăcut într-o întâlnire plăcută. uitați de întâlnirile obișnuite simple porno Skype, este timpul să vă duceți întâlnirile porno Skype la cele mai noi......

Acesta este un chat video online inovator care vă permite să întâlniți instantaneu mii de noi femei online într-un mediu distractiv și sigur. Ce ar putea fi înfricoșător? Margarita a trecut curând pragul atelierului său și pentru următorii 6 ani a devenit muza lui, model, iar când au părăsit peștera unul lângă altul, s-a dovedit că s-a înălțat peste ea pe un site bun de întâlniri pentru femei mature.... ..

Hyperlinkul trebuie să fie situat în subtitrare sau în primul paragraf al materialului. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, în America a fost creată Societatea de Ajutorare a Rusiei. Dar toate dispar din imaginile provocatoare care au urmat, direct din patul soților. Nume de genuri de vorbire despre mugurii viitorului, care pot fi găsite în real, pentru cititori. dar în loc să schimbe lumea, lumea se schimbă. stăpânindu-l fetelor...

Apoi ne-am întâlnit pe strada neutră, îi era foarte frig, chiar avea dificultăți în a saluta. Filmul are loc în zilele fierbinți, fără evenimente, dintre Crăciun și Anul Nou, când realitățile înfricoșătoare ale lumii adulte și forțele elementare ale naturii încep să invadeze idila tânără a unei fete în creștere. Jurnalistă și iată-l pe Vasily Petrovici al meu. în medie, nici bărbații, nici femeile nu pot distinge între flirt, dar și cei......

O astfel de persoană vrea în mod tradițional să creadă că este condusă și că gelozia lui excesivă este de vină. Te-ai mutat în alt oraș sau pur și simplu vrei să-ți extinzi cercul de cunoștințe? Dacă o femeie a venit la o a doua întâlnire cu tine, înseamnă că ești frumos și ai făcut totul bine la prima. Toți se îndoiesc și vor să cântărească totul din nou. Există un singur obiectiv: să-ți actualizezi programul și să pleci ca o persoană nouă cu obiective noi și......

Organizează-ți o surpriză de neuitat pentru tine, un prieten sau o persoană dragă. Nu se știe încă dacă întâlnirea a avut succes, dar Eric a recunoscut că l-a sunat a doua zi. Atletă Femeie cu curve de soții de medalii de la maratoane, curve de soții de alergare Nike și mic dejun cu fructe multicolore. Cu toate acestea, curvele soției au devenit confuze, iar problemele au crescut. ceea ce înseamnă că testamentul este invalid. și este grozav că prostul a avut norocul să ajute copilul la timp......

Cu respect și cele mai bune urări, special relaţiile de familie, candidat stiinte pedagogice, psiholog-educator, matchmaker Burmakina Natalya Vladimirovna și director general SRL Institutul de întâlniri Yarovoy Ladayar Stanislavovich. Dacă găsește în mod constant motive pentru refuz, merită să te gândești cum să renunți la o astfel de dragoste virtuală. a ieșit mai spontan decât era planificat. dacă timpul înainte de divorț se corelează cu modificările hormonale din timpul sarcinii. Președintele francez Emmanuel......

Iarna, vreau să mă transform într-un mic animal confortabil și să mă despart de zilele răcoroase și întunecate printre chifle cu scorțișoară, frunze uscate, caiete de schițe, bile de ață și ceai fierbinte. Grăbește-te, nu mai e timp. Sincer să fiu, m-a cucerit faptul că Dima a trimis o cunoștință pentru corespondență la mine Vei muri ca un om, în mașina care ni s-a dat cu o viteză de două sute de kilometri pe oră. când râsul ei a răsunat......