Cum să scoți alimentele arse dintr-o tigaie emailată. Cum să curățați o tigaie de email ars - substanțe chimice eficiente și mijloace improvizate

Aproape fiecare gospodină s-a confruntat cu problema arderii alimentelor pe tigaie. Acest lucru se întâmplă mai ales dacă în timpul procesului de gătit a trebuit să fii puțin distras de un apel telefonic sau de o postare interesantă pe o rețea de socializare. În acest articol, vom împărtăși recomandări despre cum să curățați o tigaie smalț ars.

Ce ar putea fi util?

Cele mai multe gospodine moderne, în ciuda gamei extinse de vase de gătit cu acoperire antiaderență, preferă tigăile emailate la prețuri accesibile și atractive din punct de vedere estetic. Cu toate acestea, adesea apar situații când gospodina se îndepărtează pentru o clipă de la sobă și descoperă mâncare strâns arsă pe fundul vasului.

Dacă vi se întâmplă o problemă similară, atunci nu ar trebui să vă supărați și să vă pregătiți să aruncați tigaia preferată, deoarece puteți curăța o tigaie email ars folosind următoarele mijloace improvizate:

sare;
oțet de masă;
bicarbonat de sodiu;
cărbune activ;
zat de cafea;
acid citric;
măr acru;
băuturi carbogazoase;
lapte acru.

În funcție de instrumentele disponibile în bucătărie, puteți alege cea mai practică soluție la întrebarea cum să curățați o tigaie de alimente arse acasă.

O tigaie emailată este arsă - cum să o curățați?

Pentru a reda aspectul atractiv al vaselor voastre emailate, utilizați una dintre următoarele metode eficiente de curățare.

Sare de masă

Sarea este disponibilă în aproape orice bucătărie și, prin urmare, nu va trebui să o cauți mult timp. Dar acest produs special va ajuta la curățarea rapidă și eficientă a suprafeței unei tigăi ars. Ar trebui utilizat în felul următor:

Presărați sare generos pe zona arsă.
Turnați o cantitate mică de apă în tigaie.
Lăsați vasul să stea în soluție salină timp de 2-3 ore.
Porniți apa fierbinte și ștergeți zona pătată cu un burete de bucătărie.

Important! Dacă mai sunt urme de ars pe fundul cratiței, puteți scăpa de ele prin fierbere. Pentru a face acest lucru, umpleți vasul cu 300 ml de apă, la care ar trebui să adăugați aproximativ 50 g de sare. Fierbeți soluția rezultată într-o cratiță la foc mic timp de 40 de minute, ceea ce va curăța complet fundul și pereții vasului.

Acid acetic

Oțetul de masă este unul dintre cele mai eficiente și mai eficiente mijloace de a curăța o tigaie emailată de urme de ars. Îl poți folosi într-unul din următoarele moduri:

Turnați soluția de oțet în fundul tigaii, astfel încât lichidul să acopere complet zona de contaminare. Lăsați vasele în această stare să se usuce timp de 3 ore. În acest timp, va avea loc o reacție chimică, după care resturile de alimente arse pot fi îndepărtate cu ușurință folosind detergent obișnuit de spălat vase.
Turnați apă curată în tigaie și adăugați o cantitate mică de oțet, apoi puneți vasul la foc mic. După câteva minute, veți putea observa cum particulele de carbon se desprind de pe suprafața smalțului. Murdăria rămasă poate fi curățată cu un burete de bucătărie și puțin efort fizic.

Important! Dacă nu aveți oțet în bucătărie, îl puteți înlocui cu acid citric sau suc de lămâie proaspăt stors. Pentru ca lămâia proaspătă să elibereze mai mult lichid, trebuie mai întâi opărită în apă clocotită.

Bicarbonat de sodiu

Bicarbonatul de sodiu este unul dintre produsele de curățare universale care va ajuta la îndepărtarea în siguranță a urmelor de arsuri de pe fundul tăvii de pe stratul de email. Următoarele recomandări vă vor ajuta să curățați vasele de murdărie:

Turnați un litru de apă curată în tigaie.
Adăugați aproximativ o cană de bicarbonat de sodiu în recipient.
Aduceți soluția rezultată la fierbere.
Fierbeți amestecul la foc mic timp de o oră.
Se ia tigaia de pe foc si se mai lasa inca 2 ore.
Se toarnă amestecul de sifon și se clătește recipientul cu apă curată.

Cărbune activ

Oricât de surprinzător ar suna, în rezolvarea problemei: „o tigaie emailată este arsă - cum să o curățăm?” Un medicament, cum ar fi tabletele de carbon activ, vă va ajuta. Pentru a obține rezultatul dorit, urmați următorul algoritm de acțiuni:

zat de cafea

Dacă vă întrebați cum să curățați o tigaie de laptele ars, atunci cel mai eficient remediu în această situație va fi zațul de cafea. Puteți obține acest ingredient bând o ceașcă de cafea aromată și delicioasă preparată.

Nu aruncați zațul rămas pe fundul cupei, ci folosiți-le după cum urmează:

Aplicați substanța cu generozitate pe suprafața murdară și frecați bine zona arsă.
Lăsați recipientul tratat timp de aproximativ o oră.
Îndepărtați murdăria rămasă folosind un burete de bucătărie.

Important! De asemenea, laptele acru are un efect de curățare excelent, doar turnați-l peste zona arsă peste noapte. Dimineața, pur și simplu spălați tigaia în modul obișnuit.

Băuturi carbogazoase

Băuturile carbogazoase precum Coca-Cola sau Sprite sunt foarte populare printre copii și adulți. Cu toate acestea, nu fiecare consumator al acestui produs știe că poate fi folosit util la fermă. Oricât de surprinzător ar suna, băuturile carbogazoase vă vor ajuta să decideți cum să curățați o tigaie de ardere.

Pentru a obține cele mai bune rezultate, utilizați lichidul după cum urmează:

Turnați sifonul în tigaia murdară.
La foc mic, aduceți conținutul recipientului la fierbere.
Fierbeți o oală cu băutură carbogazoasă timp de 30-40 de minute.

Important! Pentru petele minore, este suficient să turnați o băutură carbogazoasă peste zona arsă și să o lăsați în acea poziție timp de aproximativ o oră.

Cum altfel poți curăța o tigaie email ars?

Dacă contaminarea de pe tigaia emailată este foarte puternică sau metodele de curățare de mai sus nu au dat rezultatul dorit, atunci albul va ajuta să facă față arsurii.

Substanța chimică trebuie utilizată conform următoarelor instrucțiuni:

Umple tava cu apă rece.
Adăugați 1 lingură în recipient. o lingură de alb.
Lăsați recipientul cu soluția rezultată timp de o zi.
Se toarnă lichidul și se fierbe tigaia cu apă curată de două ori.

Important! Fierbeți bine și clătiți vasele în apă curată, deoarece acest lucru vă va ajuta să scăpați de orice substanțe chimice rămase și să eliminați posibilitatea ca acestea să intre în mâncare.

În acest articol, v-am împărtășit metode eficiente de curățare a tigăilor emailate arse și sperăm sincer că aceste recomandări vă vor ajuta să vă restabiliți atractivitatea și funcționalitatea anterioară a vaselor dvs. de gătit.

Multe gospodine au uneori incidente neplăcute în bucătărie, de exemplu, arsuri alimentare. O tigaie cu email ars este foarte greu de curățat după aceasta. Această tortură poate fi redusă la minimum dacă cunoașteți mici secrete care vă vor ajuta să vă aduceți ustensilele de bucătărie în stare perfectă.

Produse chimice

Produsele chimice de uz casnic, care pot fi achiziționate de la orice supermarket, vă vor ajuta să faceți față problemei. Avantajul unor astfel de instrumente este ușurința în utilizare, dezavantajul este costul. Următoarele tipuri de produse chimice de uz casnic au primit recenzii bune de la gospodinele neglijente:

Schumann. Acesta este un mijloc foarte eficient de curățare a tigăilor de urme de ars, dar este dur pe pielea mâinilor, așa că ar trebui să le folosiți doar cu mănuși de protecție. Schumannite este un lichid care se aplică cu un pistol de pulverizare. Volumul sticlei este de 750 ml, prețul mediu este de 570 de ruble. Nu este potrivit pentru curățarea straturilor de aluminiu, vopsite sau teflon.
Chister. Aceasta este o opțiune bugetară pentru un produs agresiv. Eficiența sa nu este la fel de mare ca cea a Schumanitei, dar vă permite să economisiți bani. Produs într-o sticlă cu spray de către compania Nevskaya Cosmetics. Costul unei sticle de 500 ml este de aproximativ 100 de ruble. Are o aromă plăcută de citrice sau de mere.
Amway. Oven Cleaner este ferm stabilit printre multe gospodine ca metodă de a face față cu oale, cuptoare și tigăi cu probleme. Disponibil sub formă de gel cu o cantitate minimă de parfum. Pentru o sticlă de 500 ml, vânzătorii cer de la 500 de ruble. Funcționează excelent nu numai cu vase, ci și cu cuptoare. Include o perie de aplicare și un capac pentru copii. Foarte economic. Dezavantaj: poate fi achiziționat doar din magazine specializate sau de la distribuitori.

Remedii populare

Dacă considerați că produsele chimice de uz casnic nu sunt demne de bucătărie din cauza ingredientelor lor dăunătoare, atunci ar trebui să acordați atenție metodelor tradiționale de a trata urmele de ars pe vasele emailate. Mai jos veți învăța cum să curățați ustensilele de bucătărie folosind substanțe pe care gospodina le are în bucătărie. Acestea sunt sare, suc de lămâie, oțet și multe altele.

Folosind sare de masă

Puteți curăța o tigaie emailată de urme de ars folosind o soluție salină. Pentru a face acest lucru, diluați o lingură de sare într-un pahar de apă, turnați-o într-un recipient și apoi fierbeți timp de 1-2 ore. Durata fierberii depinde de gradul de contaminare. Dacă tigaia este arsă pe exterior, un astfel de recipient trebuie așezat într-un recipient mai mare, umplut cu soluție salină și fiert pentru timpul necesar.

Folosind oțet

O tigaie emailată întunecată poate primi aspectul inițial prin fierbere în ea a unei soluții de oțet, care se prepară din 50 ml oțet diluat în 200 ml apă. Unele gospodine folosesc un truc și pur și simplu gătesc compot de mere cu acid într-un astfel de recipient (dacă tigaia pur și simplu s-a întunecat, dar nu a ars). În acest caz, zahărul trebuie adăugat la sfârșitul gătitului.

Sifon

O tigaie emailată poate fi salvată de la ardere prin fierberea unei soluții de sifon turnată în interiorul recipientului timp de două ore. Pentru a pregăti remediul dorit, diluați o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă. Contaminarea externă poate fi îndepărtată prin fierberea cratiței într-un recipient mare umplut cu soluție de sifon. Nu trebuie să fierbeți vasele, ci pur și simplu lăsați-le peste noapte cu bicarbonat de sodiu și apoi curățați-le cu un burete.

Săpun

Umpleți tava murdară cu apă, adăugați puțin săpun de menaj ras. Se lasa sa fiarba o ora sau doua. Dacă tigaia este arsă pe exterior, trebuie scufundată într-o soluție saturată de săpun turnată într-un recipient mare și apoi fiartă. Această curățare a vaselor de smalț de urme de ars va fi mai eficientă dacă adăugați puțin sifon la soluție.

Ca urmare a utilizării, pe fundul tigaii pot apărea depuneri întunecate, ceea ce strică semnificativ aspectul tigaii și este dificil de spălat. Funinginea poate apărea atât în interiorul, cât și în exteriorul unei tigaie emailate. Cel mai adesea, funinginea internă apare din cauza arderii alimentelor. Cum să curățați fundul ars al unei tigăi acasă?

Ce să faci dacă o tigaie emailată este arsă?

Cea mai eficientă curățare a depunerilor de carbon are loc atunci când placa este încă proaspătă. Pentru a face acest lucru, este important să puneți imediat vasul în apă fierbinte și să îl umpleți.

Următorii pași de curățare:

adăugați detergent de vase în apă;
tigaia umplută trebuie lăsată câteva ore;
Încercați să spălați cu partea tare a unui burete de spălat vase.

Cel mai adesea, depunerile proaspete de carbon sunt spălate cu ușurință, totuși, există momente când este necesar să folosiți detergenți agresivi sau metode tradiționale pentru a îndepărta depunerile de carbon.

Este important să rețineți că smalțul este o acoperire fragilă, așa că nu trebuie să folosiți detergenți abrazivi prea duri.

Metode de curățare a unei tigaie de depunerile de carbon

Este extrem de important să scapi de depozitele vechi de carbon în timp util, deoarece funinginea și uleiul vechi din care constă, atunci când sunt încălzite, eliberează substanțe cancerigene care otrăvește încet o persoană. Metodele obișnuite pentru curățarea tigăilor acoperite cu email pot fi fie chimice, fie populare.

Povești de la cititorii noștri!
„Sora mea mi-a dat acest produs de curățat când a aflat că voi curăța grătarul și foișorul din fier forjat, am fost încântată că nu mă așteptam la un asemenea efect.

Acasa am curatat cuptorul, cuptorul cu microunde, frigiderul, faianta. Produsul vă permite chiar să scăpați de petele de vin de pe covoare și mobilier tapițat. sfătuiesc.”

Remedii populare

Pentru a îndepărta un strat de funingine dintr-o tigaie emailată, se folosesc următoarele remedii populare:

Sare grosieră de masă - trebuie să turnați 250 de grame de sare pe fund, să adăugați apă și să o puneți pe aragaz la fiert.
După 20 de minute de fierbere, trebuie să turnați apa și să curățați depunerile de carbon cu un burete de spălat vase și detergent. Nisip – folosit pentru curățarea vaselor atât în interior, cât și în exterior.
Pentru curățare, se toarnă nisip pe un burete sau o cârpă și se frecă pe pereții tigaii cu funingine. Acest tip de curățare este potrivit pentru murdăria grea.
Acid citric - mai multe plicuri de produs trebuie turnate într-un recipient și fierte câteva minute.
Produsul este excelent pentru îndepărtarea nu numai a funinginei și a depunerilor întunecate, ci și a depunerilor.
Bicarbonatul de sodiu poate fi folosit atât ca abraziv pentru curățarea mecanică, cât și ca substanță activă. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați câteva linguri de pulbere într-o tigaie emailată, să turnați apă clocotită peste ea și să lăsați peste noapte. Dimineața, placa va fi îndepărtată mult mai ușor. Dacă nu ai folosit o tigaie emailată, ci, de exemplu, una din oțel inoxidabil, vei afla cum să faci aici.
Curățarea vaselor de lapte ars este eficientă folosind înălbitor sau alt înălbitor care conține clor.
În ciuda mirosului neplăcut, poate nu numai să îndepărteze vechile depozite de carbon, ci și să restabilească culoarea albă ca zăpada a stratului de acoperire.
Sucul de lămâie acționează similar acidului citric.
Cărbunele activ este folosit dacă gemul este ars într-o tigaie emailată. Pachetul de tablete trebuie zdrobit și turnat într-o cratiță, apoi fiert timp de 15 minute. Produsul este un bun absorbant care curăță în mod activ nu numai stomacul, ci și pereții vaselor.
Pudra de muștar poate fi folosită ca un demachiant eficient. Aplicat pe partea aspră a unui burete de spălat, poate face față rapid murdăriei de orice complexitate.
Ceapa tăiată felii se scufundă în apă și se fierbe într-un recipient timp de 30 de minute. Această metodă poate curăța nu numai depozitele de carbon, ci și depozitele întunecate care se formează în timpul utilizării.
Soda se toarnă la o rată de 50 g la 2 litri de apă și se încălzește până la fierbere, apoi trebuie să lăsați lichidul până se răcește și se scurge.

Dupa care depunerile de carbon se curata cu un burete si.

Produse chimice

Remediile populare pot fi combinate pentru a obține un efect mai bun. Produsele chimice sunt folosite în cazurile în care nu există timp de așteptare. Sunt puternice și unele dintre ele nu pot fi folosite fără mănuși de protecție.

Cele mai comune mijloace sunt:
– agent pulbere de acțiune agresivă. Este capabil să curețe rapid chiar și cea mai încăpățânată murdărie atât în interior, cât și în exterior. Chister
- una dintre cele mai prietenoase cu bugetul, dar pentru a curăța un strat gros de depozite de carbon trebuie să depuneți mai mult efort fizic decât atunci când curățați cu Schumanit. Amway

produce nu numai produse cosmetice decorative și de îngrijire a pielii, ci și detergenți, care sunt renumiti pentru eficacitatea și efectul blând. Detergenții cu carbon sunt potriviti chiar și pentru tigăi noi.

Este necesar să interacționați cu agenți de curățare agresivi într-o zonă bine ventilată. Produsele vrac trebuie turnate cât mai atent posibil, evitând praful și inhalarea.

Cum să curățați o tigaie arsă grav?

O tigaie cu un strat gros de carbon vechi necesită o curățare mai amănunțită și majoritatea remediilor populare nu sunt capabile să o curețe. Pentru a face acest lucru, trebuie să le combinați sau să utilizați produse de curățare profesionale.

Cele mai utilizate sunt: otet 9% + sare + apa
, amestecul rezultat trebuie adus la fierbere într-un recipient contaminat și lăsat să se răcească. Apoi curățați folosind partea aspră a unui burete de spălat vase; praf de spalat + ulei de floarea soarelui
se amestecă până devine cremoasă și se aduce la fierbere. Apoi se spală; aplicat pe o suprafață murdară și lăsat timp de câteva ore;
băuturi carbogazoase, în special Coca-Cola, poate curăța depozitele vechi de carbon. Pentru a face acest lucru, turnați lichidul într-un recipient și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.

Pentru a curăța vasele vechi care și-au pierdut deja aspectul atractiv, puteți folosi perii metalice și bureți, care curăță destul de gros, dar eficient.

Pentru a nu deteriora stratul de acoperire, trebuie să respectați următoarele reguli:

vasele de gătit emailate noi nu trebuie curățate folosind perii și bureți din metal prea tari; această metodă este aplicabilă pentru tigăile vechi;
produsele care conțin acid agresiv trebuie utilizate conform instrucțiunilor, contactul prelungit al acidului cu smalțul îl poate deteriora semnificativ;
atunci când albiți și curățați cu înălbitor sau înălbitor, este necesar să îl diluați cu apă, deoarece în forma sa pură acționează ca un acid;
curățarea tigaii de depunerile de carbon din interior și exterior trebuie făcută numai cu mănuși pentru a evita deteriorarea pielii mâinilor;
smalțul se poate crăpa din cauza schimbărilor de temperatură, așa că trebuie să umpleți mai întâi produsul și abia apoi să încălziți recipientul;
Nu folosiți produse de curățare pentru chiuvete și toalete, deoarece acidul pe care îl conțin este dăunător pentru organism dacă vasele sunt spălate prost.

Trebuie să fiți atenți când utilizați substanțe puternice care, în concentrații mari, pot deteriora stratul de acoperire. Dacă sunt respectate aceste reguli, tigaia va servi mulți ani.

Dacă ai un samovar în casă și îl folosești din când în când, atunci are nevoie și de curățare. , puteți afla aici.

Sfaturi și precauții pentru curățarea vaselor de depunerile de carbon

Pentru a menține curățenia unei tigaie acoperite cu email, uneori trebuie să utilizați produse puternice care necesită următoarele măsuri de precauție:

la contactul cu acizii, este necesar să folosiți mănuși de cauciuc pentru a evita pătrunderea lichidului pe piele, deoarece poate provoca roșeață, durere și chiar arsuri;
Produsele de curățare în vrac trebuie turnate cu atenție pentru a nu apărea un nor de praf;
Este indicat să folosiți o mască sau un respirator pentru a evita inhalarea de substanțe nocive;
Trebuie să clătiți vasele curățate în mod deosebit pentru a îndepărta produsul, astfel încât să nu pătrundă în alimente.

Urmând aceste sfaturi, puteți evita o serie de probleme comune care pot apărea atunci când intrați în contact cu substanțele chimice.

Caracteristici ale îngrijirii vaselor de gătit emailate

Vasele de gătit acoperite cu email necesită îngrijire specială, care îi va prelungi durata de viață de mulți ani:

Nu este nevoie să gătiți supe de lapte în recipiente acoperite cu email, deoarece laptele tinde să ardă rapid și este destul de dificil să curățați depunerile de carbon.
După cumpărare, înainte de prima utilizare, trebuie să întăriți stratul în acest fel - turnați apă deasupra și aduceți la fierbere, apoi lăsați-l să se răcească natural.
Acoperirea se poate deteriora, dacă o tigaie mare cu fundul larg este așezată pe un arzător mic al unui aragaz electric, atunci fundul se încălzește neuniform. Ca urmare, pot apărea fisuri în smalț.
Este strict interzisă prăjirea într-un recipient al cărui fund este doar parțial acoperit cu ulei sau grăsime.
Mâncărurile întunecate pot fi albite folosind oțet sau o felie de lămâie. Trebuie doar să ștergeți recipientul.
Depunerile închise la culoare după gătirea legumelor pot fi curățate cu ușurință cu zer.
Curățarea unei tigaie de alimente arse trebuie să aveți grijă să nu provocați zgârieturi pe strat, care în timp se pot transforma în crăpături. În astfel de feluri de mâncare, alimentele ard mult mai des.
Smalțul nu tolerează schimbările bruște de temperatură și se poate crăpa.
Eliminarea trebuie făcută dacă integritatea smalțului este deteriorată - poate elibera substanțe nocive atunci când este încălzit.
Nu lăsați vasele să cadă de la o înălțime mare, în acest caz, cu siguranță vor apărea așchii pe acoperire.
Aspect de rugină indică așchii și zgârieturi pe acoperire; acesta poate fi spălat, dar nu este recomandabil să gătiți în astfel de feluri de mâncare, deoarece în timpul încălzirii, rugina poate fi eliberată în alimente.

Ghivecele emailate au un aspect atrăgător, pentru care sunt îndrăgite de multe gospodine. Dacă urmați reguli simple de îngrijire și curățare, le puteți prelungi semnificativ viața și le puteți păstra frumusețea exterioară.

Orice vas de gătit care intră în contact cu focul poate arde. O tigaie emailata nu face exceptie. Mai mult decât atât, alimentele groase ard la smalț chiar mai repede decât la aluminiu sau oțel. Cum să curățați o tigaie emailată fără a deteriora stratul?

Îndepărtarea arsului din interior: secvență de acțiuni

Smalțul pentru vesela necesită un tratament special. Prin urmare, înainte de a curăța direct o tigaie arsă, trebuie să efectuați următorii pași:

Lupta împotriva depozitelor de carbon nu poate fi amânată decât mai târziu. În caz contrar, va fi extrem de dificil să-l spălați complet. Prin urmare, de îndată ce tigaia este arsă, vasul trebuie pus într-un alt vas, acest lucru se poate face în orice etapă de gătit.
Determinați tipul de acoperire. Dacă este lucioasă, atunci poți începe imediat să-l resuscitezi. Dacă este mat, atunci recipientul trebuie răcit mai întâi. Smalțul lucios este mai durabil și tolerează cu ușurință schimbările de temperatură. Pentru un finisaj mat, o schimbare bruscă a temperaturii este dăunătoare.
Nu ar trebui să încercați să curățați depunerile de carbon fără a le înmuia. Un burete obișnuit nu va face acest lucru, iar periile metalice pentru vase vor deteriora chiar și cel mai durabil email. La început, vor apărea zgârieturi abia vizibile pe el, apoi crăpături și apoi așchii. Funinginea este presărată generos cu sare de masă, sifon sau umplută cu gel de spălat vase, turnați puțină apă fierbinte în recipient și așteptați câteva ore (de preferință 8-10).
La expirarea timpului specificat, fierbeți soluția de sare, sifon sau gel timp de aproximativ un sfert de oră, răciți și curățați recipientul pentru a nu se lipi cu un burete de spumă. Dacă efectul dorit nu poate fi atins, vor fi necesari agenți de curățare suplimentari.

Mijloace pentru curățarea interiorului tigaii

De obicei, în interiorul cratiței se formează depozite dense de carbon în timpul preparării mâncărurilor groase, de exemplu: terci, supă cremă, sirop. O crustă neagră pe fund poate apărea și atunci când gătiți un fel de mâncare lichidă dacă nu este amestecată la timp sau dacă a fiert complet.

Atunci când alegeți un produs pentru combaterea contaminării grave, trebuie din nou să țineți cont de tipul de smalț. Acoperirea lucioasă reacționează calm atât la alcalii, cât și la acizi. Acidul este extrem de nedorit pentru curățarea vaselor emailate cu o suprafață mată, deoarece distruge stratul protector.

Cel mai sigur este să îndepărtați depunerile de carbon din interiorul unei tigăi emailate folosind remedii naturale care pot fi găsite în bucătărie sau în dulapul de medicamente de acasă. Unele dintre ele sunt universale, altele îndepărtează în mod eficient crusta neagră dintr-un fel de mâncare specific.

Produsele de curățare cu spectru larg includ:

Sare de masă. O soluție apoasă puternică (100 g la 250 ml) se fierbe într-o cratiță timp de 30-45 de minute.
9% oțet. 1 lingura. l. se toarnă într-un recipient împreună cu 200 ml apă și se incubează timp de 8-10 ore, apoi se încălzește timp de 20 de minute. În caz de contaminare severă, adăugați sifon sau acid citric în oțetul fierbinte. Când barbotatul se oprește și amestecul s-a răcit, suprafața se spală sub robinet.
Săpun de rufe. Frecați jumătate din baton pe o răzătoare grosieră. Așchii se bat în apă fierbinte și se lasă într-un recipient deteriorat peste noapte. Se fierbe apoi 10-20 de minute. Curățarea smalțului se face mai întâi cu apă răcită și apoi cu pastă de sifon.
Coaja de cartofi. Umple tigaia pe un sfert cu coji si fierbe-le timp de o ora. După aceasta, o suspensie umedă de sare și sifon este aplicată pe arsură timp de 2-3 ore, apoi se adaugă apă și amestecul este încălzit timp de 20-30 de minute.

Pentru a ajuta la curățarea fundului laptelui ars:

Zat proaspăt din cafea măcinată. Întindeți un strat gros de pastă umedă pe zona contaminată și după o oră, cu grijă folosind un burete de spumă, spălați cu apă fierbinte.
Cărbune activ. Tabletele de 1-2 napolitane (în funcție de diametrul fundului tigaii) sunt măcinate în pulbere și împrăștiate uscate pe suprafața arsă. După o jumătate de oră, carbolina mărunțită se toarnă cu o cantitate mică de apă caldă. Masa rezultată se păstrează pe suprafața arsă încă 15-20 de minute, se îndepărtează și se termină tratarea fundului pătat cu lichid de spălat vase sau sifon.

Crusta din dulceața care s-a copt în timpul gătitului va fi îndepărtată:

Ceapa. Se toarnă 2-3 capete decojite cu o cantitate mică de apă și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Răciți complet bulionul sub capac.
Cola. Băutura conține acid ortofosforic, astfel încât este capabilă să dizolve diverși contaminanți, inclusiv zahărul ars. Dacă stratul nu este foarte gros, pur și simplu umpleți-l cu sifon timp de o oră înainte de curățare. Dacă problema este mai gravă, cola se încălzește și se fierbe timp de 30-40 de minute.

După tratarea cu detergenți, tigaia se spală în mod obișnuit.

Dacă remediile de la domiciliu nu dau rezultatul scontat, vasele sunt curățate cu compuși chimici gata preparati marcați „anti-unsoare”, de exemplu: Cillit, Sanita, Cif, Shumanit.

Cum se readuce albul smalțului

Smalțul alb al vaselor de gătit trebuie să fie deschis după îndepărtarea crustei arse. Pentru a curăța suprafața de îngălbenire, pregătiți următoarele compoziții:

adăugați ¼ de linguriță într-o soluție puternică de sare sau sifon (250 g la 100 ml de apă). esență de oțet și înmuiați vasele peste noapte;
acidul citric este amestecat cu apă într-un raport de 1:14 (de exemplu, 1 lingură de lămâie la 14 linguri de apă, care este egal cu 250 ml);
esența de oțet se diluează cu apă într-un raport de 1:7;
Fundul vasului este umplut uniform cu coji de la merele acre.

Produsul (cu excepția cojii de măr) se lasă în recipient timp de 8-12 ore, apoi se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

Puteți spăla tigaia de depunerile întunecate din interior cu o pastă de muștar pudră, zer sau suc de lămâie. Este mai bine să nu experimentați cu substanțe chimice de albire.

Îndepărtarea plăcii galbene - verificată de editori

Umpleți o placă emailată cu o soluție apoasă de acid citric timp de 8 ore. Proporțiile au fost luate ca 1:14 sau 1 lingură. l. lămâi la 280 ml de apă (pe baza calculului că 1 lingură conține 18-20 ml de lichid).

Apoi l-au fiert la foc mic timp de aproximativ 20 de minute În timpul procesului, chiar părea că petele dispar chiar în fața ochilor noștri. Dar rezultatul a fost doar 30-40% curățare. Poate că a fost necesar să freci cu forță la spălare, dar a fost testată metoda cu pastă de muștar.

Am stat câteva ore, rezultatul a fost zero. Mai mult, la fierberea ulterioară a apei curate, aceasta a trebuit să fie scursă deoarece a devenit galbenă.

De dragul experimentului, deoarece acidul citric ajută, s-a decis să se mărească concentrația acestuia în proporție de 3,5 linguri. l. pentru aceiași 280 ml de apă. Soluția s-a păstrat timp de 8 ore și s-a fiert.

Rezultatul îl vedem în fotografie. Odată cu stratul întunecat, a fost îndepărtat și stratul lucios de email.

Concluzie: metoda cu acid citric funcționează, dar poate fi necesar să fie repetată. Și la creșterea numărului de componente, trebuie respectate proporțiile. Smalțul lucios nu se teme de acizi, ci doar într-o anumită doză.

Curățarea suprafeței exterioare a vaselor

Căldura mare și alimentele fierte creează dungi întunecate și pete pe exteriorul vaselor de gătit. Există mai multe moduri de a elimina urmele de arsuri externe.

Soda și sarea măcinată fin se amestecă în părți egale și se diluează cu apă până la consistența unei paste groase. Se aplică cu generozitate pe pată timp de 30-60 de minute.
Nisipul de râu se cerne și se calcinează în cuptor sau într-o tigaie uscată. După răcire, curățați cu un burete umed.
Vasele sunt înmuiate într-o soluție apoasă de săpun de rufe sau bicarbonat de sodiu. Dacă este necesar, fierbeți-l într-un recipient mare timp de 15-20 de minute.
Aplicați gel de spălat vase sau un agent anti-carbon specializat pe suprafața murdară conform recomandărilor producătorului.

După utilizarea substanțelor chimice de uz casnic, ustensilele de bucătărie trebuie clătite bine în mai multe ape, deoarece componentele produselor specializate înfundate în porii smalțului vor schimba, în cel mai bun caz, gustul alimentelor gătite.

Astfel, cu abordarea corectă, puteți readuce o tigaie emailată la aspectul inițial fără a afecta stratul sensibil.

Mâncarea arsă poate supăra orice gospodină. Iar vasele murdare in care a fost gatita vor provoca o dezamagire si mai mare. Nu este atât de ușor să speli o tigaie de resturile lipite ale unei cine eșuate.

Bine, prăjim mâncarea în ele și depozitele de carbon care apar într-o tigaie sunt departe de a fi o inovație. Dar dacă mâncarea din tigaie arde, atunci aceasta este neatenția proprietarului. Dar nu te grăbi să scapi de tigaie dacă nu ai urmărit gătitul.

Există multe modalități de a ajuta la curățarea de alimente arse, chiar și cea mai murdară tigaie.

Înainte de a începe lucrările de curățare, trebuie să înțelegeți ce material a fost folosit pentru a face tigaia. Pentru fiecare vas de gătit se aplică metode diferite.

Dacă se întâmplă probleme cu vasele emailate, Este important să luați în considerare trei factori.

Cu cât începeți mai devreme să curățați tigaia, cu atât efectul va fi mai bun. Dacă vasele stau ceva timp, pe ele se vor forma inevitabil pete galbene.
Nu turnați apă rece într-un astfel de recipient care este prea fierbinte. O schimbare bruscă a temperaturii poate cauza fisuri și așchii. Lăsați vasul să se răcească ușor, apoi umpleți-l cu apă la temperatura camerei.
Periile metalice nu sunt potrivite ca mijloace improvizate pentru curățarea tigăilor emailate. Acestea pot provoca zgârieturi.

Folosind sare de masă

Sarea de masă poate face față cu ușurință la o tigaie arsă. Are proprietatea de a coroda reziduurile alimentare blocate.

Utilizarea lui presupune mai multe metode.

Acoperiți complet fundul cratiței cu sare, lăsați vasele la acris 3-4 ore, apoi spălați bine.
Se face o soluție din 6 linguri de sare și un litru de apă. Se toarnă într-o tigaie murdară și se fierbe la foc mic timp de jumătate de oră. Toate piesele arse vor cădea de pe fundul și pereții vasului.

Ce se întâmplă dacă orezul se lipește de fundul și pereții vasului? Acesta este un produs foarte ciudat care se lipește de aproape orice fel de mâncare în care este gătit datorită consistenței sale lipicioase în timpul procesului de gătire. Metodele de mai sus care folosesc sare vor ajuta, de asemenea, la rezolvarea problemei cu privire la cum să curățați o tigaie emailată de orez.

Folosind oțet

De asemenea, puteți curăța tigăile emailate de depozitele de carbon folosind oțet. Rețineți că acesta este un produs destul de agresiv, deci efectul său ar trebui să fie pe termen scurt. Oțetul trebuie turnat pe zona arsă și lăsat timp de o oră. Apoi clătiți bine vasele cu apă. Dacă nu aveți oțet, înlocuiți-l cu suc obișnuit de lămâie sau suc proaspăt de citrice.

Folosind sifon

Cum altfel poți curăța o tigaie emailată de depunerile de carbon? Ca întotdeauna, bicarbonatul de sodiu va veni în ajutor. Ea a ajutat mai mult de o gospodină și, cel mai probabil, este disponibilă în fiecare bucătărie. Este suficient să pregătiți o soluție de sifon foarte groasă, să scufundați tigaia în ea și să o lăsați peste noapte.

Dimineața veți vedea efectul - nu va rămâne nici o urmă de murdărie. Dacă vasele au fost prea arse, ar trebui să repetați curățarea folosind această metodă.

Folosind săpun

Săpunul sau săpunul de vase va ajuta, de asemenea, să curățați o tigaie arsă grav. Trebuie doar să turnați apă într-o tigaie, să adăugați puțin săpun sau să îl adăugați pentru vase și să fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Depunerile de carbon din această procedură vor deveni moi și nu va fi dificil să le spălați cu partea din spate a părții dure a buretelui.

Pentru ca tigaia emailata sa reziste mult, cu ea este important să manevrezi corect:

nu-l folosiți pentru prepararea mâncărurilor lichide - compoturi, jeleu, supe;
nu gătiți terci în el și nu faceți friptură;
nu lăsați pe o sobă încinsă;
Nu puneți pe un arzător aprins dacă tigaia este goală.

Vasele de gătit din oțel inoxidabil sunt, de regulă, întotdeauna de înaltă calitate. Mâncarea gătită în ea nu are niciodată un gust rău. De asemenea, este ușor de curățat, deoarece oțelul inoxidabil este foarte rezistent la influențele externe.

Vasele sunt protejate de o peliculă de oxid, care se reînnoiește periodic, păstrând calitatea metalului. Dar dacă alimentele sunt arse într-o astfel de tigaie, atunci procesul de reînnoire este încetinit și este necesară asistență de urgență pentru vase.

Înainte de a decide ce mijloace veți folosi pentru a salva o tigaie din oțel inoxidabil ars, determinați cât de gravă este contaminarea pe suprafața acesteia.

3 moduri principale

În funcție de cantitatea de depuneri de carbon formată pe tigaia din oțel inoxidabil, puteți alege una dintre următoarele metode de curățare.

Limonka(acidul citric) va îndepărta nu numai depunerile de carbon, ci și depunerile de calcar de pe fund și pereți. Se fierbe apa, turnata la nivelul depozitelor de carbon. Se toarnă câteva linguri de acid citric în apă clocotită, în funcție de complexitatea contaminării. Se fierbe apa cu lamaie 20-30 de minute, apoi se spala vasele ca de obicei.
Mijloace speciale. Folosind detergenți pentru a menține bucătăria curată, putem îndepărta cu ușurință și depunerile de carbon din oale. Acesta ar putea fi Amway sau Schumanit, precum și alți analogi mai ieftini. Totul depinde de capacitățile tale financiare. Deci, trebuie să încălziți bine tigaia și să pulverizați sau să răspândiți produsul pe toată suprafața murdară, așteptați 30 de minute. Apoi spălați toată murdăria cu un burete moale. Important! Toate aceste produse chimice de curățare sunt dăunătoare pentru oameni, așa că ar trebui să purtați mănuși atunci când le manipulați. Este mai bine să fierbeți vasele după acest tratament.
Săpun de rufe și lipici PVA. Această metodă există de zeci de ani, a fost testată în timp și este foarte eficientă în curățarea depunerilor de carbon de pe o tigaie din oțel inoxidabil cauzate de terci sau dacă în produs au fost gătite produse lactate.

Pentru a utiliza această metodă, trebuie să dizolvați o treime dintr-o bucată mare de săpun de rufe în 5 litri de apă. Mai întâi transformați-l în tals folosind o răzătoare de legume.

Turnați o lingură de lipici PVA în soluția rezultată. Puneti cratita in acest amestec si fierbeti 30-40 de minute. Apoi clătiți pur și simplu cu apă caldă și detergent de vase.

Produs multicomponent

Gospodinele fac adesea pregătiri pentru iarnă în cratițe de inox. Întrebarea cum să curățați o tigaie de gem ars devine relevantă. Pentru că este ceea ce se lipește cel mai adesea de pereții și de fundul vaselor în timpul gătitului. În acest caz, există o modalitate cea mai eficientă. Pentru asta vei avea nevoie de:

sifon - 50 de grame;
acid citric - 5 grame;
„Albul” - 100 ml;
un pahar cu apă caldă.

Se amestecă bine primele trei ingrediente. După aceasta, adăugați un pahar cu apă la fracția rezultată. Amesteca totul bine din nou. Se toarnă soluția într-o cratiță și se pune la foc mic la fiert timp de 15-20 de minute.

La sfârșitul timpului specificat, clătiți tigaia sub jet de apă rece. Aici nu este nevoie de bureți și cârpe, deoarece depunerile de carbon se vor evapora, iar învelișul va căpăta o culoare ca cea a vaselor noi.

Cartofii cruzi vor ajuta la păstrarea aspectului lor original și vor face ca tigăile din oțel inoxidabil să strălucească. Trebuie curățat și o bucată trecută de-a lungul tuturor pereților vasului.
Oțetul de masă va îndepărta urmele de apă de pe pereții vaselor. Trebuie aplicat pe un burete moale și parcurs pe toată suprafața exterioară.
Dacă petele sunt foarte încăpățânate, amoniacul și pudra de dinți ieftină vă vor ajuta să scăpați de ele. Trebuie să diluați aceste două ingrediente într-un raport de 1:1. Înmuiați un șervețel în suspensia rezultată și ștergeți toți pereții cu el. Apoi spălați tigaia cu apă caldă.

Metode potrivite pentru toate tipurile de tigăi

Pe lângă metodele care sunt potrivite individual pentru fiecare material din care este făcută tigaia, există metode universale sigure prin care Puteți curăța vasele din orice metal.

Cărbune activ– o modalitate ideală de a curăța o tigaie de laptele ars. Trebuie să zdrobiți trei bucăți de lichid negru în pulbere. Turnați acest amestec pe funingine din tigaie și lăsați timp de 30-40 de minute. După ce a trecut timpul specificat, umpleți cratița cu apă rece și așteptați o jumătate de oră. Apoi doar spălați vasele. Nu va mai rămâne nicio urmă de arsură. Aceeași metodă va ajuta la curățarea eficientă a tigaii emailate de gemul ars.
Zer va salva orice fel de mâncare de la depozitele de carbon, deoarece conține multe substanțe alcaline care pot descompune grăsimea și murdăria. Trebuie doar să umpleți pata cu ser la doi-trei centimetri deasupra ei și să lăsați timp de 12 ore. După aceasta, toate depozitele de carbon vor fi spălate cu ușurință cu apă, nici măcar nu trebuie să le fierbi.

Au fost inventate multe metode pentru a răspunde la întrebarea cum să spălați o tigaie arsă, dar nu trebuie să neglijați îngrijirea în timp util a vaselor.

Dacă spălați bine murdăria de fiecare dată după gătit, atunci nu va trebui să petreceți mult timp și efort pe proceduri de curățare nesfârșite.