Cum să plantezi morcovii să fie mari. Cum să crești morcovi: secretele unei recolte bune

Morcovii sunt cea mai populară legumă în rândul consumatorilor. Poate fi achiziționat pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului. Dar cultura de rădăcină va aduce mari beneficii dacă o crești singur în cabana ta de vară. Acest lucru se poate face sub rezerva anumite reguli crescând morcovi.

Aproape orice cultură trebuie fertilizată înainte de plantare primăvara, iar acest lucru se poate face primăvara după plantare în țară, sau fertilizată ulterior direct în groapă. Vom vorbi despre cum să îngrijiți corect morcovii, cât și ce fel de îngrășământ să aplicați, despre micile trucuri ale gunoiului de grajd și humusului, cum să efectuați udari frecvente și cum să iubiți planta pe care le vom spune în articol.

Condiții de semănat morcovi în pământ deschis

Înainte de a însămânța semințe teren deschis grădinarul trebuie să decidă de ce crește morcovi și când vrea să obțină o recoltă. Date de semănat:

semănat de primăvară timpurie 15 aprilie - 15 mai. Pe tot parcursul lunii iunie, puteți colecta deja morcovi într-o grămadă, iar odată cu apariția lunii august, vă bucurați de culturile de rădăcină dulci.
semănat de vară de la 15 mai până la 10 iunie. Recoltarea va avea loc la sfârșitul lunii septembrie, acești morcovi sunt așezați în pivniță pentru depozitarea iarnă.
Semănatul Podzimny din 20 octombrie până pe 15 noiembrie vă permite să utilizați o rădăcină tânără înainte de recolta principală. Principalul lucru este să alegi locul potrivit pentru paturi - ar trebui să fie pe un deal, astfel încât topirea de primăvară a zăpezii să nu înece semințele.

Dacă semănați în orice moment posibil, atunci legumele proaspete vor fi pe masă tot timpul anului.

În timpul semănatului de iarnă, formarea culturilor de rădăcină are loc într-un moment în care musca morcovului abia își începe activitatea de viață. Ea nu este încă capabilă să dăuneze recoltei din grădină, legumele vor fi mai bune.

Odată cu plantarea de iarnă, recolta de morcovi va fi de mai bună calitate

Alegerea unui loc pentru un pat de grădină

Nu este un secret că morcovii sunt o cultură de rădăcină fără pretenții, dar pentru a obține o recoltă bogată, trebuie totuși să creați condiții confortabile. Atunci când alege un loc pentru paturi, grădinarul ar trebui să ia în considerare:

Această cultură de legume crește foarte bine. într-o zonă luminoasă;
sol fertil argilo-nisipos cu 4% humus si aciditate neutra 6-7 pH;
anterior, la locul de semănat se cultivau cartofi, roșii, porumb și leguminoase;
nu folosiți paturi pentru creștere, unde au crescut înainte ierburi picante (mărar, pătrunjel, fenicul etc.);
este interzis plantați o legumă în aceeași zonă 2 ani consecutivi.

Culturile de rădăcină mari de forma corectă cresc pe soluri cu turbă, care s-au format după uscarea mlaștinilor. Și pe solul argilos, morcovii vor căpăta o formă urâtă datorită rezistenței puternice la creștere.

Înainte de congelare, este necesară o parcelă pentru legume săpați, îndepărtați rădăcinile și pietrele. Dar nu introduceți lopata prea adânc în pământ și distrugeți stratul fertil. Saparea ar trebui să fie la o adâncime de aproximativ 0,3 metri. Odată cu debutul primăverii, nivelați și slăbiți suprafața adânc.

Pe solurile cu turbă, morcovii vor avea o formă mare și obișnuită.

Cum să plantezi semințe pentru răsaduri bune

Grădinarii practică o varietate de metode de plantare a morcovilor, toate având avantajele și dezavantajele lor:

Semănat semințe considerat cel mai mult drumul rapid. Grădinarul împrăștie pur și simplu sămânța uscată în paturile pregătite. În același timp, consumul de semințe nu poate fi numit economic, iar răsadurile vor fi prea groase și inegale.
Dragee- acestea sunt seminte asezate intr-o coaja nutritiva, rasadurile sunt prietenoase si puternice. Semănatul lor constă în distribuirea punctuală în gropi mici. Costul semințelor peletate este mai mare, dar nu trebuie să petreceți timp pentru rărire.
Pre seminte germinate da lovituri rapide. Dar, în absența ploii, va trebui să udați din timp, mugurii sunt prea slabi și incapabili să facă față presiunii pământului.
Metoda roll presupune lipirea semințelor mici pe fâșii lungi de hârtie. Pentru a planta, trebuie doar să răspândiți fâșiile în grădină, să săpați cu pământ și să udați bine și să fertilizați. Lăstarii vor apărea uniform, dar puțin mai târziu.
Pastă lichidă gătiți din amidon de cartofi, răciți la temperatura camerei și amestecați cu îngrășăminte minerale. Se toarnă semințele în lichidul rezultat și se amestecă rapid. Turnați pasta uniform în caneluri. Cu această metodă, nu trebuie să subțiezi aterizările.

Indiferent de metoda aleasă de plantare, este mai bine să semănați semințele mai rar, astfel încât să nu se efectueze o rărire suplimentară.

Puteți se acopera cu folie 2-3 saptamaniînainte de apariţia primilor lăstari. Astfel, buruienile nu vor interfera cu creșterea plantelor, iar pe sol nu se va forma o crustă, împiedicând pătrunderea umidității în rădăcini.

Dacă pentru însămânțare se selectează material săditor uscat, este necesară o pregătire suplimentară. Puteți dezinfecta înmuiând semințele în apă încălzită la 40 de grade. Dar e mai bine să le păstrezi într-o soluție de permanganat de potasiu- 1 g substanță la 100 ml lichid. Durata procedurii nu trebuie să depășească 20 de minute, după ce semințele trebuie spălate bine apă curatăși uscată.

Unii grădinari care se află deja în stadiul de pregătire a semințelor folosesc stimulente de creștere a plantelor specializate. Dar pentru a obține o cultură prietenoasă cu mediul, acest lucru nu este recomandat.

Sfaturi de îngrijire a morcovilor după plantare

Morcovul îi aparține creștere strânsă și creștere lentă culturi de legume. Să nu credeți că după semănat, puteți uita de paturi până la recoltare.

Pentru ca culturile de rădăcină să devină puternice și mari și să corespundă calității varietale, acestea trebuie îngrijite.

Îngrășăminte, pansamente și remedii populare

Pentru obtinerea recoltă bună Necesar hrănire adecvată morcovi

Grădinarul va recolta o recoltă medie din punct de vedere calitativ și cantitativ dacă se limitează la fertilizare în timpul săpăturii de toamnă a șantierului.

Planta are nevoie de pansament de top pe tot parcursul sezonul de creștere.

Asa de, prima data hrăniți legumele la o lună după intrări. La 10 l. apa se dizolva 1 lingura. l. nitrophoska - clasic îngrășământ mineral care conțin azot, fosfor și potasiu. Se folosește aceeași soluție în a doua hrănire dupa 2 saptamani si în a treia- la începutul lunii august.

Cel mai bun îngrășământ cu potasiu este un astfel de remediu popular ca tinctură de cenușă. Pentru a-l pregăti, este necesar să turnați 150 g de cenușă uscată într-o găleată cu apă pe părți. Amestecați amestecul până când cenușa este complet dizolvată. La 10 l. se diluează 1 litru de apă. tincturi și acest lichid pentru a hrăni și a uda rădăcinile morcovului sau sfeclei în a doua jumătate a sezonului de vegetație.

Cel mai bun îngrășământ cu potasiu este tinctura de cenușă

Cum să udați în timpul sezonului de creștere

Când cresc rădăcini sens special sistemul de irigare joacă. Într-adevăr, cu umiditate insuficientă a solului, rădăcinile tinere ale plantei vor muri, iar revărsarea patului va duce la faptul că numai animalele pot mânca recolta.

Prin urmare, imediat după însămânțare, începe perioada udare adecvată paturi:

Metoda folosită pentru stimularea intrărilor este stropire(300-400 m3/ha), iar după - mai multe doze irigare prin picurare(20-30 m3/ha).
După apariția intrărilor, în funcție de condițiile meteo, se efectuează udarea la fiecare 2-3 zile o cantitate mică de apă.
În timpul formării culturilor de rădăcină, regimul de umiditate al solului se modifică - frecvența scade, volumul de apă crește.
Creșterea activă a legumelor este însoțită de udare rare (1 dată în 7-10 zile), dar umiditatea ar trebui să pătrundă în pământ până la o adâncime de 10-15 cm.
Udarea cu o lună înainte de recoltare nu faceți exerciții fizice nici în absența ploii. Excesul de umiditate în această perioadă va înrăutăți gustul și păstrarea calității legumelor.

Înainte de a săpa culturile de rădăcină, este de dorit să umeziți puțin solul. În acest fel, procesul este facilitat, iar recolta îmbunătățește capacitatea de a se păstra proaspăt.

Plivitul corect

Unul dintre cele mai neplăcute lucruri pe care le fac grădinarii este plivitul patului. Dar nu te poți descurca fără această sarcină plictisitoare, altfel poți pierde întreaga recoltă din cauza „atacului” buruienilor.

În stadiul inițial, când plantele nu au încolțit încă, se recomandă o parcelă cu culturi așezați în mai multe straturi cu ziare și acoperiți cu folie deasupra. Cu această metodă, solul se încălzește bine și umiditatea este reținută în el, dar buruienile nu pot crește în mod activ. După 2 săptămâni, adăpostul inovator trebuie îndepărtat și așteptați apariția răsadurilor.

După 10-15 zile, apare planta prima frunză adevărată- Acesta este un semnal pentru a începe plivitul. Procedura trebuie făcută cu mare atenție pentru a nu capta lăstarii de cultură împreună cu buruienile.

Când se formează a 2-a frunză, plivitul combinate cu subtierea dacă semănatul s-a desfășurat haotic și plantațiile au fost îngroșate. Ar trebui să existe o distanță de 2-3 cm între plante.În acest caz, este important să trageți mugurii în sus și nu în lateral, altfel rădăcina legumei vecine va fi deteriorată.

Plivitul și rărirea sunt esențiale pe tot parcursul sezonului de vegetație

Cel mai convenabil este să subțiezi cu ajutorul unui dispozitiv de smulgere a sprâncenelor feminine - pensetă. Captează chiar și cei mai subțiri muguri fără a dăuna restului plantelor.

Pe toată perioada de creștere dintre paturi și plante, buruienile trebuie plivite și solul afânat. La o lună de la prima rărire, repetați procedura astfel încât să existe o distanță de 4-5 cm între culturile de rădăcină, dar legumele deja trase pot fi consumate.

Creșterea morcovilor necesită mult timp și efort, dar o recoltă bogată și de înaltă calitate a unei legume sănătoase va acoperi toate inconvenientele. Principalul lucru este să urmați regulile de bază de plantare și îngrijire a plantelor. Și apoi o legumă gustoasă și crocantă va fi în dieta zilnică a întregii familii, își va oferi toate substanțele nutritive și oligoelemente.

Morcovii nu necesită îngrijire specială, dar trebuie respectate regulile de cultivare. Este o cultură rezistentă la secetă, tolerează înghețurile și valuri prelungite de frig. Cum să crească morcovi? Secretele, ca și cele ale altor legume, stau în tehnologia agricolă corectă.
Necesită mai multă îngrijire decât alte culturi. Să aruncăm o privire mai atentă la cum să crești morcovi într-o casă de țară sau într-o grădină cu propriile mâini.

Pregătirea solului

Este necesar să alegeți un loc luminos înainte de a crește morcovi. Secretele constă în faptul că, cu lipsa luminii solare din cauza unei umbre care căde sau a suprafeței neuniforme a paturilor, culturile de rădăcină își pierd conținutul și masa de zahăr.

Înainte de a crește o recoltă bună de morcovi, trebuie să alegeți un sol ușor și uniform. Ar trebui să fie nisipoasă, lutoasă ușor, cu drenaj bun. În lut dens, fructele cresc mici; în timpul depozitării, sunt rapid afectate de putregai. Morcovii nu trebuie plantați pe soluri acide. Necesită un mediu neutru sau ușor acid.

Înainte de a crește morcovi buni, trebuie să pregătiți solul. Patul se pregateste toamna astfel incat sa se aseze. Se face liber. Pentru acest adaugă rumeguş, humus, turbă sau nisip. Pentru calcare se folosesc creta, var, dolomita, frasin. Nu trebuie folosit gunoiul de grajd pentru cultivarea morcovilor, deoarece se dovedește că nu sunt foarte frumoase și sunt prost depozitate. Humusul trebuie aplicat pe solul sărac - o găleată pe metru pătrat. Dacă apele subterane sunt aproape, patul este înalt.

Stratul arabil este bine format cu ajutorul rădăcinilor de gunoi verzi - plante care creează o structură bună a solului. Se seamănă în grădină toamna, pentru a planta morcovi în acest loc primăvara. Viermii și microorganismele creează, de asemenea, o structură bună a solului.

Paturile de morcovi trebuie schimbate constant. Predecesorii ar trebui să fie usturoiul, ceapa, varza, cartofii. Cum să crești morcovi mari dacă trebuie să crești aceeași cultură într-un singur loc? Introducerea cenușii de lemn de două ori pe an în cantitate de 0,2 kg/m2, urmată de săpare, va ajuta aici.

Primăvara, cu o săptămână înainte de plantare, patul este nivelat, slăbit, tratat cu o soluție de vitriol 0,3%, udat cu apă caldă și apoi acoperit cu o peliculă de polietilenă. În acest timp, va reține umiditatea și se va încălzi bine la soare.

Cum se prepară semințele pentru însămânțare

Germinarea semințelor de morcov este mică - 55-75%. În acest sens, semințele trebuie luate proaspete. În plus, morcovii nu diferă în germinarea uniformă. După 2-3 săptămâni, ar trebui să apară primii lăstari. Semințele germinează mult timp datorită prezenței pe suprafața lor Uleiuri esentiale care încetinesc pătrunderea umezelii.

Înainte de a crește morcovi buni, semințele trebuie pregătite pentru însămânțare. Luați în considerare mai multe moduri de a le pregermina.

Înmuiați

Semințele se toarnă în pungi de pânză și se păstrează peste noapte în apă caldă. Apa trebuie schimbată la fiecare patru ore. Se poate transforma într-o soluție nutritivă prin adăugarea de cenușă de lemn (30 g/l). După ce semințele trebuie spălate.

Metoda va fi mai eficientă dacă se efectuează o întărire suplimentară. Semințele în pungi umede se pun la frigider timp de 2-5 zile.

Înmuiere cu soluție nutritivă

Utilizați o soluție slabă de permanganat de potasiu cu adăugarea a ½ linguriță de îngrășământ per litru de apă sau un amestec de nitrofoscă și acid boric (1/3 linguriță și, respectiv, 1/2 linguriță per litru de apă). Semințele sunt împrăștiate pe tifon împăturit de mai multe ori și, de asemenea, acoperite cu el de sus și turnate cu o soluție timp de o zi. Nivelul lichidului ar trebui să fie chiar deasupra țesutului. Apoi se spală cu apă și se pun la frigider trei-patru zile.

Dacă vremea nu permite plantarea semințelor, acestea sunt lăsate pe raftul de jos al frigiderului, păstrându-le umede tot timpul. În acest caz, trebuie să vă asigurați că nu germinează mai mult de 0,5 cm.

Tratament termic

Tratamentul termic al semințelor constă în imersarea lor succesivă în cald și apă rece. Se toarnă într-o pungă și se clătește la o temperatură de 50 de grade, apoi se scufundă într-o soluție de humat și se păstrează la cald timp de două zile. Ca urmare, germinarea nu numai a morcovului, ci și a pătrunjelului și mărarului este accelerată.

clocotind

Barbotarea accelerează procesul de preparare a semințelor. Un furtun de alimentare cu aer sau oxigen cu un filtru de smirghel la capăt este adus la fundul unui recipient nemetalic cu apă. Deasupra se pune o plasă cu semințe.

În timpul procesului de barbotare, apa este saturată cu aer. Acasă, o cantitate mică este suficientă pentru asta. compresor de acvariu. Timpul de barbotare pentru semințele de morcov este de 17-24 de ore. După ce materialul este îndepărtat pe raftul din mijloc al frigiderului, unde este păstrat timp de 3-5 zile. Înainte de însămânțare, semințele sunt uscate timp de 12 ore, astfel încât să curgă liber și să fie semănate.

Îngroparea semințelor în sol

Semințele uscate sunt puse în pungi de pânză și îngropate în pământ cu o lopată până la o adâncime de baionetă, unde ar trebui să fie cel puțin 10-12 zile. Apoi sunt scoase și semănate în grădină. După un astfel de tratament, răsadurile ar trebui să apară în cinci zile.

O altă modalitate este să amestecați semințele cu turbă umedă și să le păstrați într-un loc cald timp de cel puțin o săptămână. În această perioadă au timp să germineze, după care sunt însămânțate. Înainte de plantare în pământ, semințele sunt uscate timp de 20-25 de minute pe pergament sau cârpă la temperatura camerei.

Cum să crească morcovi. Secretele semănatului și îngrijirii

Înainte de plantare, sunt selectate și achiziționate semințele care sunt cele mai potrivite pentru o anumită regiune. Le poți obține și tu. Înainte de a crește semințe de morcov, ar trebui să găsiți o cultură de rădăcină bună și mare și apoi să o plantați primăvara. Până în toamnă va fi copt.

Morcovii cresc timp de aproximativ trei luni. Pentru a obține o recoltă în septembrie, plantarea ar trebui să se facă nu mai târziu de mai. Datele de semănat acoperă perioada de la sfârșitul lunii aprilie până în prima decadă a lunii iunie. Aterizarea înainte de 5 mai este considerată optimă.

Înainte de iarnă, morcovii sunt plantați când solul devine suficient de rece. Poate fi de la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie. Perioadele de semănat și recoltare variază în funcție de soi și regiune. Soiurile nordice nu trebuie plantate în sud, deoarece vor crește încet. Dacă cultivați soiuri sudice pe banda de mijloc, acestea dau vârfuri abundente, în timp ce culturile de rădăcină nu se dezvoltă. Unele soiuri crescute în străinătate sunt prost depozitate.

Recoltarea trebuie făcută la timp, altfel caracteristici benefice iar calitatea de păstrare a culturilor de rădăcină se poate deteriora.

Semințele mici de morcov trebuie răspândite uniform în șanț. Prin urmare, acestea sunt amestecate cu nisip sau turbă și semănate într-un pat de grădină.

Cum să crești corect morcovii, astfel încât rândurile învecinate să nu interfereze cu ei? Pentru a asigura o iluminare suficientă, este mai bine să faceți paturile înguste - nu mai mult de patru rânduri de morcovi.
De-a lungul marginii, sunt realizate bare de protecție pentru a preveni curgerea apei. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 15 cm, iar pentru soiurile târzii - 20 cm. Patul este udat cu apă și stropit cu cenușă. Semințele sunt așezate în șanțuri la o distanță de aproximativ 2,5 cm.

În timpul plantărilor de primăvară-vară, semințele umflate sunt plantate la mică adâncime - cu 3-4 cm. Acestea trebuie stropite cu pământ foarte ușor, care este folosit ca pământ negru amestecat cu turbă, nisip sau humus. Apoi, se face un gol de ventilație din pelicula deasupra patului la o distanță de aproximativ 12-15 cm.

Primii lăstari pe vreme caldă apar într-o săptămână. Dacă temperatura este sub 12 grade, timpul se dublează. Dacă sunt locuri goale, se face însămânțare suplimentară.

Pentru mulți grădinari, întrebarea cum să crească morcovi timpurii este problematică. De fapt, este ușor. Toamna, morcovii din soiurile timpurii sunt semănați la o adâncime de 2 cm, apoi stropiți cu mulci la o înălțime de 3-4 cm. În același timp, temperatura solului ar trebui să fie sub +5 grade. Când iarna este puțină zăpadă, paturile sunt acoperite suplimentar cu ele până la o înălțime de până la 50 cm. Cu această metodă de plantare, recolta este recoltată mai devreme decât de obicei cu 2-3 săptămâni.

Rărirea plantelor

Cum să crești o recoltă bună de morcovi dacă a crescut bine? Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o subțiere temeinică a răsadurilor după apariția celei de-a treia frunze. Toate acestea nu sunt atât de simple pe cât par la prima vedere. Pentru ca plantele să fie bine îndepărtate, patul trebuie udat și solul slăbit cu grijă. În plus, operația trebuie efectuată în timpul zilei pentru a nu atrage un dăunător - o muscă de morcov care zboară seara.

Vlăstarii trebuie îndepărtați cu penseta, lăsând o distanță de cel puțin 2 cm.Se îndepărtează lăstarii cei mai mici. Blaturile sunt aruncate de pe paturi. În niciun caz nu trebuie să-l lăsați în apropiere, pentru a nu atrage dăunători. Un bun descurajator sunt săgețile cu ceapă, care sunt zdrobite și împrăștiate în grădină. Puteți acoperi culturile cu material special. Pământul din jurul plantelor este ușor zdrobit. După 20 de zile, subțierea se repetă. În același timp, între morcovi se lasă o distanță de 6 cm.

Coridoarele trebuie slăbite și plivite (cel puțin o dată pe săptămână), astfel încât o cantitate suficientă de oxigen să intre în rădăcini. După subțierea culoarului, mulciți cu compost sau rumeguș înmuiat timp de câteva săptămâni într-o soluție de uree 2-3%.

Cum să crești morcovi mari? Aici aveți nevoie de doza potrivită de îngrășăminte. Ele nu pot fi introduse direct cantitati mari. Paturile de morcovi încep să se fertilizeze cu apă minerală când apar 5-6 foi. Frecvența hrănirii este de 2-4 săptămâni. Această cultură în special nu-i place excesul de azot.

În procesul de creștere top parte rădăcină iese din pământ și devine verde. Nu face rău, dar gustul se înrăutățește. Cum să crești morcov dulce ca sa nu-si piarda gustul? Când culturile de rădăcină apar din pământ, acestea sunt spuded, grebland pământul pe ele cu o înălțime de aproximativ 50 mm.

Udarea paturilor de morcovi

Germinarea slabă a morcovilor este asociată în primul rând cu uscarea solului. Până când se ridică, stratul superior al patului trebuie să fie umed în mod constant. Uneori, pământul trebuie udat chiar și de mai multe ori pe zi. Semințele granulare germinează deosebit de greu. Imediat după însămânțare, patul este protejat cu o peliculă pentru ca stratul superior să nu se usuce.

Până la apariția rădăcinilor, udarea se face după 3-4 zile, câte 3-4 găleți la 1 m2. În același timp, cresc în mod independent în profunzime și găsesc umiditate. Prin urmare, udarea se face o dată pe săptămână, 1-2 găleți pe m2, iar de la sfârșitul lunii august - o dată la 1,5-2 săptămâni, 8-10 litri pe pătrat. Paturile se țin două săptămâni fără udare până la recoltare.

Culturile de rădăcini aspre sunt un indicator că le lipseau umiditatea. Cu excesul său, fructele cresc mici. Schimbările bruște de la uscare la excesul de umiditate sunt, de asemenea, dăunătoare, ceea ce duce la crăparea morcovului și la o conservare proastă ulterioară.

Morcovii nu se tem de vremea rece, dar la temperaturi sub 8 grade, amidonul din culturile de rădăcină se transformă în zahăr, iar calitatea de păstrare a culturilor de rădăcină se deteriorează. Pe banda din mijloc, recolta este recoltată la sfârșitul lunii septembrie pe vreme uscată.

Morcovii colectați se usucă timp de 1,5-2 ore, apoi vârfurile sunt tăiate. Recolta este sortată, morcovii plati sunt plasați într-o cutie ventilată într-un loc întunecat și răcoros. Ar putea fi pivniță sau pivniță.

Concluzie

Nu vei putea niciodată să culegi o recoltă bună dacă nu știi să crești morcovi. Secretele tehnologiei agricole stau în pregătire corespunzătoare sol, plantare și îngrijire corespunzătoare. Drept urmare, toamna veți obține culturi mari și chiar rădăcinoase.

Morcovii sunt o cultură de legume populară și preferată în fiecare cabană de vară. Bogat in oligoelemente, caroten, vitamine, substante care cresc imunitatea si ajuta la vindecarea multor afectiuni. Morcovii sunt una dintre principalele culturi din alimentele pentru copii. Și este foarte trist când munca petrecută la creșterea lui se termină cu squiggle strâmbe urâte de un gust dubios, pentru că în cazul morcovului exteriorul corespunde conținutului intern. Cum să crești morcovi uniformi, mari, gustoși, bogati în nutrienți? Ne vom da seama.

Cum să obțineți morcovi mari?
Cum să îmbunătățești gustul culturii de rădăcină?
Udarea morcovilor
Reguli pentru subțierea morcovilor
Soiuri de morcovi

Condiții pentru o recoltă bună de morcovi

Morcovii sunt o cultură rezistentă la îngheț care poate fi semănat înainte de iarnă și de mai multe ori de la începutul primăverii. În regiunile sudice, se seamănă în ferestre calde de iarnă (februarie) și se obține o recoltare timpurie a unei legume delicioase. Morcovii nu se tem de îngheț.

Pentru a crește o recoltă decentă, trebuie să acordați atenție:

caracteristicile biologice ale morcovilor,
conformitatea cu cerințele tehnologiei în creștere,
structura și fertilitatea solului, pregătirea lui pentru însămânțare,
aciditatea solului,
caracteristicile alimentării cu umiditate.

Principalele cauze ale morcovilor cu fructe mici

Morcovii nu tolerează zonele de câmpie mlăștinoase, culturile de fructe și pomii din pădure foarte distanțate. Nu va fi uniformă și grațioasă și cu atât mai mare atunci când este crescută la umbră, sub baldachinul grădinii.
Cultura are nevoie de un sol nutritiv adanc, permeabil la aer si apa. Prezența pietrișului mic, pietricelelor, rizomilor și altor incluziuni în sol provoacă deformarea și zdrobirea rădăcinii morcovului.
Rădăcina are nevoie de lumină puternică. Paturile cu morcovi sunt aranjate astfel încât fiecare plantă să primească suficientă iluminare. Culturile înalte (roșii, vinete) nu trebuie să umbrească vârfurile morcovilor. Morcovii se află cel mai bine la sud de vecinii înalți.
Morcovii nu vor da roade în soluri acide. Prin urmare, cu un an înainte de însămânțarea unei culturi pe un pat selectat, solul este dezoxidat prin introducerea de făină de humus, cretă, var, dolomit. Solul de sub morcovi ar trebui să fie neutru, cu aciditate zero în pH = 6-7.
Rădăcini urâte, ramificate, sparte de morcov și culturi mici de rădăcină se obțin cu pregătirea de proastă calitate a solului, dezoxidarea solului înainte de semănat de primăvară, utilizarea îngrășămintelor care conțin clor, cu un exces de îngrășăminte cu azot, culturile îngroșate.
Valoarea morcovului este determinată de cantitatea de nutrienți care se formează în cultura rădăcină ca urmare a proceselor metabolice cu primirea în timp util a umidității și a nutrienților. Prin urmare, lipsa de umiditate și nutriție la început și excesul lor la sfârșitul sezonului de creștere a morcovilor vor schimba nu numai formele și caracteristicile externe, ci și vor reduce semnificativ gustul.

Cum să obțineți morcovi mari?

Alegerea unei parcele pentru semănat morcovi și predecesori

Situl trebuie să fie nivelat, fără pantă, iluminat uniform. Predecesori și vecini buni sunt dovleceii și alți dovleac, leguminoasele, ceapa de nap, usturoiul, cartofii, roșiile, vinetele. Telina, patrunjelul, mararul, alte umbrele sunt vecini si predecesori nedoriti. În cifra de afaceri culturală, morcovii revin la locul lor inițial în anul 4-5.

Blaturi sănătoase de morcovi. © Bill Heavey

Pregătirea solului pentru însămânțarea morcovilor

Solul pentru semănat morcovi este pregătit încă din toamnă. După recoltarea culturii precedente, vârfurile sunt scoase din șantier, provocate de irigare pentru a primi un val de toamnă de lăstari de buruieni. Dacă locul este nefavorabil, îl curăță de pietre, rizomi, sapă o lopată pe baionetă. Imprăștiați un amestec sau îngrășăminte complexe care nu conțin forme de clorură. Îngrășămintele sunt încorporate în sol în timp ce zdrobesc boabele grosiere de pământ și nivelează suprafața șantierului cu o greblă.

Important! Dezoxidanții nu trebuie adăugați în același timp ( făină de dolomit sau var) şi îngrăşăminte. Aceste două metode de preparare sunt distanțate în timp. Puteți aplica dezoxidanți toamna (dacă este necesar), iar îngrășămintele primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare.

Primăvara, un pat pentru morcovi este din nou săpat adânc, mai ales dacă solurile sunt argiloase grele și lutoase în compoziție. Pentru a le umfla, puteți adăuga perlit sau vermiculit, nisip în stratul de rădăcină.

Fertilizarea morcovilor

Din îngrășămintele minerale în timpul pregătirii principale a solului, îngrășămintele cu azot-fosfor sunt aplicate în doze de 50-60 și 40-50 g/mp. m. pe soluri cu fertilitate medie. Puteți face nitrophos, ammophos la o doză de 60-80 g / mp. m. sau un amestec vegetal îngrășământ în aceeași doză. Îngrășămintele pot fi aplicate pentru săpături sau în timpul pregătirii finale a șantierului (pentru jefuiri).

Pe soluri foarte fertile, 1/2-1/3 din dozele de îngrășăminte menționate mai sus se aplică sub morcovi, uneori reușesc să adauge doar cenușă - un pahar pe metru pătrat. m. și pansamentul ulterioar în timpul sezonului de vegetație. Pe solurile infertile, doza principală de îngrășăminte nu este crescută, dar hrănirea îmbunătățită este utilizată în prima jumătate a sezonului de creștere a morcovului.

Curmalele de semănat pentru morcovi

Morcovii sunt culturi rezistente la îngheț. Răsadurile pot rezista la temperaturi de până la -2°C. plante dezvoltate nu muriți în înghețuri de scurtă durată până la -4°C. Folosind aceste proprietăți, unii grădinari seamănă recolta de îndată ce solul se încălzește până la + 3 ... + 4 ° С. Dar pentru astfel de culturi timpurii, precum și pentru culturile de iarnă, trebuie să alegeți soiuri de morcovi coapte timpurie. Da, iar lăstarii se obțin în a 20-a - a 30-a zi.

Cel mai bun pentru semănat morcovi este încă considerat a fi încălzirea a 10-15 cm din stratul de sol la + 8 ... + 10 ° С. Lăstari în același timp apar în a 12-a - a 15-a zi. Dacă perioada inițială de dezvoltare a morcovilor este ținută la temperaturi scăzute, plantele vor înflori în primul an, iar cultura rădăcină va fi aspră și lipsită de gust. Temperaturile optime variază între +17…+24°С. Cu o creștere mai mare de + 25 ° C, procesele metabolice din rădăcină încetinesc, rădăcina morcovului devine fibroasă. Este necesar să se reducă temperatura solului prin udare și mulcire, iar aerul - prin pulverizare fină (irigare cu ceață).

Rărirea morcovilor. © Terese Cum să creșteți gustul unei rădăcini?

Cu un loc pregătit corespunzător, calitățile gustative ale rădăcinilor de morcov depind de disponibilitatea nutrienților de bază în timpul sezonului de vegetație (și raportul lor adecvat), de microelemente, de umiditate, de densitatea în picioare și de soiuri.

Top dressing morcovi

Morcovii nu tolerează supraalimentarea și reacționează la aceasta cu o scădere a calității culturilor de rădăcină, în special cu un exces de grăsimi de azot. Carnea rădăcinilor devine lipsită de gust. Dar morcovii au nevoie de un aport bun de potasiu, care contribuie la acumularea de zaharuri în culturile de rădăcină, crește durata de valabilitate și randamentul general. Dintre îngrășămintele cu potasiu, este mai bine să folosiți kalimag. Este fără clor.

În perioada caldă, morcovii sunt hrăniți de 2-3 ori, uneori pe soluri epuizate - de 4 ori.

Primul dressing de morcovi

La 3 săptămâni după lăstarii de morcovi - o soluție de kalimag și uree (15 g / 10 l apă). La soluție se pot adăuga 20 g de superfosfat. Cu umplerea suficientă a solului cu îngrășăminte în pregătirea de toamnă-primăvară, primul pansament superior poate fi efectuat ulterior, în faza de 5-6 frunze.

Al doilea dressing de morcovi

După 2-3 săptămâni, al doilea pansament superior se efectuează prin adăugarea de Kemira-universal (50-60 g / mp), nitrophoska, Rost-2, solut în aceeași doză.

Al treilea dressing de morcovi

Următorul pansament superior se efectuează după 2-3 săptămâni (în faza de creștere a rădăcinii) cu cenușă (pe sol umed) la o rată de 20 g / mp. m sau un amestec de oligoelemente. Faza de creștere a culturii de rădăcină cade la sfârșitul lunii iunie-iulie.

Pentru ca fructele să fie dulci cu pulpă fragedă între 2 și 3 pansament, este eficientă o soluție foliară de acid boric (2 g/10 l apă). Potasiul este foarte important în compoziția elementelor, ceea ce contribuie la furnizarea de nutrienți la culturile de rădăcină. Prin urmare, 3 pansamente superioare pot fi efectuate cu îngrășăminte fosfor-potasiu la o rată de 30 și 40 g / mp. m.

Al patrulea dressing de morcovi

Pe solurile sărăcite, dacă este necesar, se efectuează și al 4-lea pansament superior, care cade în faza de coacere a rădăcinii. Cel mai adesea se efectuează pentru a mări fructul. De obicei, se efectuează la începutul până la mijlocul lunii septembrie (în funcție de perioada de maturare a soiului). Acest pansament superior poate fi efectuat cu aceleași grăsimi și doze ca al treilea, sau într-o altă combinație, dar excluzând îngrășămintele cu azot.

Plantare densă de morcovi. © Dorling Kindersley Udarea morcovilor

Fructele mici, amare, lemnoase de morcov se obțin cu lipsă de umiditate, mai ales în perioada de la însămânțare până la germinare, și în faza de creștere intensivă a culturilor de rădăcină. Înainte de germinare, solul este menținut constant umed. Udarea în această perioadă se face cel mai bine seara, mulcirea culoarelor cu mulci fin nu mai mare de 2-3 cm.Cu fluctuații ale regimului de umiditate și udare excesiv de abundentă, morcovii pot forma o rădăcină mare, dar va fi lipsită de gust și plină de crăpături.

După germinare, cultura este udată săptămânal până la creșterea culturilor de rădăcină, iar apoi trec la udare de 2-3 ori pe lună, dar crește rata de udare. După fiecare udare, mulcirea morcovilor este obligatorie. Previne formarea unei cruste și reduce temperatura solului vegetal. Opriți udarea cu 2 săptămâni înainte de recoltare.

Reguli pentru subțierea morcovilor

Rădăcinile de morcov aliniate cresc cu o subțiere corectă de 2-3 ori. Prima subțiere se efectuează după apariția celei de-a treia foi. Înainte de rărire, culoarele sunt slăbite și udate. Vlăstarii se îndepărtează prin ciupire sau pensetă, dar nu se scot afară, pentru a nu deranja sistemul radicular al plantelor rămase.

Deșeurile sunt îndepărtate din grădină, pentru a nu atrage o muscă de morcov. Pentru a o speria după ce s-a rărit pe culoare, puteți împrăștia săgeți de ceapă sau puteți acoperi plantele. După 2,5-3,0 săptămâni, culturile se răresc din nou, mărind distanța dintre plante de la 2 la 6 cm.

A 3-a rărire este de fapt eșantionarea primei culturi. Morcovii sunt pretențioși regimul aerian sol. O dată la 7-10 zile, culoarele morcovilor sunt slăbite, întorcând mulciul.

Soiuri de morcovi

Pentru a crește morcovi dulci, trebuie să selectați un soi zonat cu o anumită calitate a rădăcinilor. Crescătorii oferă o gamă largă de semințe timpurii, medii și întâlniri târzii coacere cu un conținut ridicat de zaharuri, caracterizată prin gust de desert, termen lung de valabilitate și alte calități.

Pentru cultivarea în țară, puteți recomanda soiuri universale: Shantane, Nantes-4, Karotelka. durabil soiuri fără pretenții. Nantes-4 poate fi folosit pentru culturile de iarnă. Pentru toate regiunile Rusiei, soiul Moscow Winter A-545 este potrivit. Soiul copt timpuriu merișorul polar formează o cultură în 2 luni și este recomandat pentru cultivare în latitudinile nordice datorită calităților sale.

În familiile cu copii mici, soiurile sunt indispensabile: Vitamina-6, Viking și Sugar gourmet, Dulceața copiilor, care se disting printr-un conținut ridicat de caroten și zahăr. Zahărul gourmet este una dintre cele mai dulci soiuri de morcovi. Dulciurile pentru copii se păstrează perfect până la următoarea recoltă. Dacă este necesar, în catalogul anual de soiuri și hibrizi, puteți alege o cultură rădăcină cu calitatea dorită.

Cultivarea morcovilor în țară, la prima vedere, nu este deloc o sarcină dificilă, dar grădinari cu experiență să știți că nu este întotdeauna cazul. Astăzi voi împărtăși secretele creșterii morcovilor și cum să crești culturi de rădăcină mari și dulci.

Ca și alte culturi, această frumusețe subterană are o serie de cerințe specifice. Deci, morcovii sunt foarte pretențioși la lumină și nu suportă nici măcar o ușoară umbrire. În comparație cu alte legume rădăcinoase, este mai tolerantă la secetă. Dar, în același timp, morcovii sunt o cultură rezistentă la frig. Rămâne viabil chiar și cu o temperatură rece prelungită și tolerează cu ușurință înghețurile.

Calitatea culturilor de rădăcină depinde direct de tipul de sol. Prin urmare, pentru morcovi se aleg soluri fertile, cu textură ușoară, cu un „strat arabil” profund și un drenaj bun. Solurile cele mai potrivite sunt tipurile nisipoase și lutoase ușor, cu un mediu ușor acid sau aproape de neutru.

Apropo, știți de ce „stratul arabil” este între ghilimele? Da, deoarece în agricultura ecologică acest strat se formează nu sub influența arăturii adânci sau a săpăturii, ci cu ajutorul rădăcinilor de gunoi verzi, buruienilor și plante cultivate, viermi și microorganisme. Asistenții fermierului ecologic structurează solul atât de atent încât niciun plug cu lopată nu se poate compara cu ei.

Ei bine, aceasta este o mică digresiune, iar acum continui cum să cultiv morcovi.

Morcovii, spre deosebire de alte culturi de legume, sunt nepretențioși pentru foștii proprietari ai grădinii. Cu toate acestea, cei mai buni precursori ai morcovilor sunt castraveții, dovleceii, roșiile, varza, cartofii, usturoiul, ceapa, toate leguminoasele.

În același loc, morcovii ar trebui să fie cultivați nu mai mult de 3 ani.

FOARTE IMPORTANT! Acest articol oferă informații despre cultivarea morcovilor mod tradițional(doar îngrășămintele minerale se înlocuiesc cu cele organice). Dar în articolul „Alegerea vecinilor de morcovi pentru o recoltă bună. Cultivam semințe de morcov ”este oferit un videoclip în care se povestește foarte bine cum să cultivăm culturi excelente de rădăcină folosind cea mai naturală agricultură ecologică. În plus, veți învăța și despre cultivarea cepei, țelinei și ridichilor. Așa că vă sfătuiesc să urmăriți acel videoclip după ce ați citit acest articol.

Pregătirea solului
Din toamnă s-a pregătit un pat pentru creșterea morcovilor. Pentru a face acest lucru, pietrele sunt selectate din sol care vor interfera cu creșterea culturilor de rădăcină. Pe solurile sărace se adaugă compost sau humus (10 litri la 1 m2), creta la solurile acide, turbă, nisip de râu și rumeguș la solurile grele. Puteți acoperi patul cu mulci sau semăna gunoi de grajd verde.

Primăvara, cu 7-10 zile înainte de semănat, cu ajutorul unei greble, desfaceți bulgări (dacă există) și nivelați suprafața crestei. Apoi este turnat cu apă (+30 ... + 40 ° C) și acoperit cu o peliculă care va proteja solul de uscare și va lăsa să se încălzească bine.

Pregătirea semințelor de morcov pentru însămânțare

Ei bine, pregătirea unui pat este doar jumătate din luptă. Pregătirea semințelor este, de asemenea, importantă.

Particularitatea semințelor de morcov este că au o germinație scăzută (doar 55-75%) și o pierd destul de repede. Prin urmare, este mai bine să luați semințe proaspete pentru semănat. Când folosiți semințe vechi de 2-4 ani, verificați germinarea semințelor.

Lăstarii de morcovi apar lungi și neprietenoși, la aproximativ 15-20 de zile după însămânțare. Acest lucru se datorează prezenței uleiurilor esențiale în semințe, care împiedică pătrunderea umidității, drept urmare procesele de umflare și germinare a semințelor încetinesc. Semințele germinează după ce uleiurile esențiale sunt spălate de coajă. Dacă primăvara este uscată, atunci germinarea morcovilor poate fi întârziată. Prin urmare, semințele de morcov au nevoie de o pregătire preliminară, care se efectuează imediat înainte de însămânțare.

Metode de pregătire înainte de însămânțare a semințelor:

Înmuiați
Pungile din material textil cu semințe se scufundă timp de o zi în apă caldă (+30°C), schimbându-le la fiecare 4 ore.

Pentru înmuiere, puteți folosi o soluție nutritivă de cenușă de lemn în apă (1 lingură la 1 litru). După înmuiere, semințele se clătesc cu apă curată.

Rezultate bune se obțin combinând înmuierea cu întărirea. Pentru a face acest lucru, pungile umede cu semințe se păstrează la frigider timp de 2-5 zile.

Tratamentul termic al semințelor de morcov
Sacii cu semințe sunt plasați în apa fierbinte(+50°C) timp de 20 de minute, apoi rece timp de 2 minute.

clocotind
Modul în care se efectuează barbotarea a fost deja descris într-un articol despre creșterea răsadurilor de castraveți.

Săpat în sol
Sacii de material textil cu seminte uscate sunt ingropati timp de 10-12 zile in pamant rece pe baioneta de cazma. Semințele astfel tratate germinează în 4-5 zile.

De asemenea, puteți amesteca semințele de morcov cu turba umedă. Amestecul se pune la căldură timp de o săptămână până când semințele germinează, apoi se seamănă ca de obicei.

După folosirea unuia dintre moduri enumerate semințele se usucă ușor la temperatura camerei (20-25 minute) pentru a fi mai ușor de semănat și semănat în pământ.

Semănat morcovi

Creșterea morcovilor se realizează fără semințe. Datele pentru însămânțarea morcovilor în sol deschis sunt următoarele:

primăvara: sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai și primele zece zile ale lunii iunie;
pentru iarnă: a doua jumătate a lunii octombrie - începutul lunii noiembrie și începutul lunii decembrie (pe pământ înghețat).

Semințele de morcov sunt mici și greu de semănat. Un mic truc va ajuta la evitarea îngroșării culturilor. Pentru a face acest lucru, amestecați 1 linguriță de semințe de morcov (fără lamă) cu 1 pahar de nisip și semănați o suprafață de 10 m2.

Pentru morcovi, este mai bine să folosiți paturi înguste, pe care de obicei nu se fac mai mult de 4 caneluri.

Dacă intenționați să creșteți un singur morcov în grădină, atunci tehnologia de însămânțare va fi după cum urmează. Primavara, inainte de semanat, se taie caneluri pe coama pregatita la o distanta de 15 cm (pentru soiurile timpurii si medii) si 20 cm (pentru cele tarzii). Canelurile sunt turnate cu apă (în regiunile mai reci cu apă fierbinte (+45 ... + 50 ° С)), pudrate cu cenușă și semințele sunt semănate în ele în trepte de 1 cm.

Starea semințelor și adâncimea de semănat depind de perioada anului. Pentru culturile de primăvară și vară se folosesc semințe umflate, care se seamănă la o adâncime de 3-4 cm.Canelurile sunt stropite cu pământ, iar deasupra cu mulci (turbă sau humus). După însămânțare, patul este acoperit cu o peliculă (se așează pe cărămizi) la un nivel de 5 cm de suprafața crestei.

La semănatul morcovilor înainte de iarnă, se folosesc semințe uscate de soiuri timpurii, care se seamănă la o adâncime de 1-2 cm.Grosimea stratului de mulci este de 3-4 cm.

Semănatul pentru iarnă se efectuează atunci când temperatura solului scade sub + 5 ° C. În iernile cu puțină zăpadă, crestele cu culturi de iarnă de morcovi sunt acoperite suplimentar cu zăpadă (dacă reușiți să organizați un strat de zăpadă de 40-50 cm, este bine). Astfel de culturi dau o recoltă cu 2 săptămâni mai devreme.

Aveți grijă când creșteți morcovi

Îngrijirea morcovilor este organizată ținând cont de următoarele cerințe:

Regimul de temperatură
Semințele de morcov germinează la o temperatură de +3...+5°C. Temperatura +20…+22°C asigură creșterea și formarea normală a rădăcinilor și este considerată optimă pentru morcovi.

Plantele tinere rezistă la înghețuri de până la -3...-4°C, murind la temperaturi sub -6°C pentru o perioadă lungă de timp. Frunzele plantelor mature îngheață la -8°C.

Udare
Frecvența și volumul udării depind de vârsta plantelor și de condițiile meteorologice. De obicei, morcovii sunt udați o dată pe săptămână:

la începutul sezonului de vegetație, plantele sunt udate cu o rată de 3 litri de apă la 1 m2;
după a doua subțiere crește volumul la 10 litri pe 1 m2;
în perioada de creștere a culturilor rădăcinoase - 20 litri la 1 m2.

Cu 1,5-2 luni înainte de recoltarea culturilor de rădăcină, udarea se efectuează o dată la 1,5-2 săptămâni cu o rată de 10 litri pe 1 m2, iar cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită complet.

Când cultivați această cultură, este foarte important să monitorizați umiditatea solului, evitând excesul și lipsa de umiditate. Chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, morcovii nu pot tolera umiditatea excesivă, ceea ce provoacă putrezirea culturilor de rădăcină. Cu o secetă prelungită, rădăcinile de morcov nu se dezvoltă, ceea ce duce la o scădere a randamentului.

Pe de altă parte, puteți face aproape fără a uda morcovii. Cand exact? Priveste filmarea:

(poate că ați văzut deja același videoclip în articolul despre păstrarea morcovilor, dar am decis să-l dau și aici).

Plivitul
Lăstarii de morcov se dezvoltă lent și sunt rapid acoperiți cu buruieni. Pentru ca buruienile să nu inhibe creșterea și dezvoltarea plantelor tinere, acestea trebuie îndepărtate. Prima plivire se efectuează după aproximativ 10-12 zile, când apare prima frunză adevărată în plante. Al doilea - după 8-10 zile, când apare următoarea frunză adevărată.

Plivitul se efectuează după udare sau ploaie și este combinat cu rărirea răsadurilor și slăbirea solului.

pansament de top
La 3-4 săptămâni după germinarea semințelor și apariția primilor lăstari, se efectuează primul pansament superior. soluție apoasă mulein, gunoi de grajd de pui, cenuşă sau humus (1:10). Dacă este necesar, în perioada de creștere a plantelor și de formare a culturilor de rădăcină, se repetă îmbrăcămintea superioară. Dacă folosești agricultura ecologică de câțiva ani și s-a format un strat bun de humus pe paturi, atunci te poți descurca fără dressing.

Culturile de morcovi îngroșate sunt rărite de două ori: 10-12 și 18-22 de zile după germinare. După prima rărire, distanța dintre plantele adiacente ar trebui să fie de 2-3 cm, după a doua - 4-5 cm.Se recomandă rărirea dimineața. După rărire, patul este udat. De asemenea, este util să tratați solul cu ardei roșu măcinat (iute, iute sau amar). Acest lucru va înăbuși mirosul morcovilor și va proteja plantele de musca morcovului. O altă modalitate de a vă proteja împotriva muștei morcovului poate fi oferită de o aterizare combinată cu o ceapă, dar asta este o altă poveste, despre care voi vorbi în articolul următor.

Și nu neglijați mulcirea, deoarece vă va economisi timp și efort.

Cum să crești o recoltă bună de morcovi
Pentru a obține morcovi buni, este necesar să respectați cu strictețe tehnologia agricolă a acestei culturi.

Calitatea culturilor de rădăcină în timpul cultivării este influențată de mulți factori. De exemplu:

cu lipsă de lumină, morcovii formează mici rădăcini;
solurile dense, pietroase și argiloase grele nu permit culturilor de rădăcină să se dezvolte normal. Culturile de rădăcină au forme urâte și un gust aspru;
morcovii cultivați în soluri acide nu au dulceață;
umiditatea excesivă și culturile rare duc la creșterea culturilor rădăcinoase, acestea se deformează și se aspru, ceea ce le reduce calitatea. Prin urmare, nu urmăriți morcovii mari;
cu secetă prelungită, morcovii devin grosolan și mai puțin suculenți;
dacă seceta prelungită este înlocuită cu ploi prelungite, se observă crăparea în masă și deformarea culturilor de rădăcină;
deteriorarea rădăcinilor în timpul răririi, precum și introducerea gunoiului de grajd proaspăt în sol, provoacă ramificarea și curbura culturilor de rădăcină.

Cultivarea morcovilor nu ar trebui să fie prea dificilă pentru tine. Cel puțin am vorbit despre mulți factori care pot afecta cumva cultivarea morcovului și calitatea rădăcinilor acestuia. Având în vedere aceste informații, este mai probabil să creșteți o recoltă bună.

Vă doresc culturi de rădăcină mari și dulci!

Sfatuiesc, dragi cititori, sa nu ratati publicarea de noi materiale pe acest blog.

Cu stima Gardensha

Condiții pentru o recoltă bună de morcovi

Pentru a crește o recoltă decentă, trebuie să acordați atenție:

caracteristicile biologice ale morcovilor,
conformitatea cu cerințele tehnologiei în creștere,
structura și fertilitatea solului, pregătirea lui pentru însămânțare,
aciditatea solului,
caracteristicile alimentării cu umiditate.

Principalele cauze ale morcovilor cu fructe mici

Morcovii nu tolerează zonele de câmpie mlăștinoase, culturile de fructe și pomii din pădure foarte distanțate. Nu va fi uniformă și grațioasă și cu atât mai mare atunci când este crescută la umbră, sub baldachinul grădinii.
Cultura are nevoie de un sol nutritiv adanc, permeabil la aer si apa. Prezența pietrișului mic, pietricelelor, rizomilor și altor incluziuni în sol provoacă deformarea și zdrobirea rădăcinii morcovului.
Rădăcina are nevoie de lumină puternică. Paturile cu morcovi sunt aranjate astfel încât fiecare plantă să primească suficientă iluminare. Culturile înalte (roșii, vinete) nu trebuie să umbrească vârfurile morcovilor. Morcovii se află cel mai bine la sud de vecinii înalți.
Morcovii nu vor da roade în soluri acide. Prin urmare, cu un an înainte de însămânțarea unei culturi pe un pat selectat, solul este dezoxidat prin introducerea de făină de humus, cretă, var, dolomit. Solul de sub morcovi ar trebui să fie neutru, cu aciditate zero în pH = 6-7.
Rădăcini urâte, ramificate, sparte de morcov și culturi mici de rădăcină se obțin cu pregătirea de proastă calitate a solului, dezoxidarea solului înainte de semănat de primăvară, utilizarea îngrășămintelor care conțin clor, cu un exces de îngrășăminte cu azot, culturile îngroșate.
Valoarea morcovului este determinată de cantitatea de nutrienți care se formează în cultura rădăcină ca urmare a proceselor metabolice cu primirea în timp util a umidității și a nutrienților. Prin urmare, lipsa de umiditate și nutriție la început și excesul lor la sfârșitul sezonului de creștere a morcovilor vor schimba nu numai formele și caracteristicile externe, ci și vor reduce semnificativ gustul.

Cum să obțineți morcovi mari?

Alegerea unei parcele pentru semănat morcovi și predecesori

Situl trebuie să fie nivelat, fără pantă, iluminat uniform. Predecesori și vecini buni sunt dovleceii și alți dovleac, leguminoasele, ceapa de nap, usturoiul, cartofii, roșiile, vinetele. Țelina, pătrunjelul, mararul, alte umbrele sunt vecini și predecesori nedoriți. În cifra de afaceri culturală, morcovii revin la locul lor inițial în anul 4-5.

Blaturi sănătoase de morcovi. © Bill Heavey

Pregătirea solului pentru însămânțarea morcovilor

Important! Este imposibil să se producă simultan dezoxidanți (făină de dolomit sau var) și îngrășăminte. Aceste două metode de preparare sunt distanțate în timp. Puteți aplica dezoxidanți toamna (dacă este necesar), iar îngrășămintele primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare.

Fertilizarea morcovilor

Curmalele de semănat pentru morcovi

Morcovii sunt culturi rezistente la îngheț. Răsadurile pot rezista la temperaturi de până la -2°C. Plantele dezvoltate nu mor în timpul înghețului de scurtă durată până la -4°C. Folosind aceste proprietăți, unii grădinari seamănă recolta de îndată ce solul se încălzește până la + 3 ... + 4 ° С. Dar pentru astfel de culturi timpurii, precum și pentru culturile de iarnă, trebuie să alegeți soiuri de morcovi coapte timpurie. Da, iar lăstarii se obțin în a 20-a - a 30-a zi.

Rărirea morcovilor. © Terese

Cum să îmbunătățești gustul culturii de rădăcină?

Top dressing morcovi

În perioada caldă, morcovii sunt hrăniți de 2-3 ori, uneori pe soluri epuizate - de 4 ori.

Primul dressing de morcovi

Al doilea dressing de morcovi

După 2-3 săptămâni, al doilea pansament superior se efectuează prin adăugarea de Kemira-universal (50-60 g / mp), nitrophoska, Rost-2, solut în aceeași doză.

Al treilea dressing de morcovi

Al patrulea dressing de morcovi

Plantare densă de morcovi. © Dorling Kindersley

Udarea morcovilor

Reguli pentru subțierea morcovilor

A 3-a rărire este de fapt eșantionarea primei culturi. Morcovii sunt pretențioși cu privire la regimul de aer al solului. O dată la 7-10 zile, culoarele morcovilor sunt slăbite, întorcând mulciul.

Soiuri de morcovi

Pentru a crește morcovi dulci, trebuie să selectați un soi zonat cu o anumită calitate a rădăcinilor. Crescătorii oferă o gamă largă de semințe de coacere timpurie, mijlocie și târzie, cu un conținut ridicat de zaharuri, care se disting prin gustul desertului, termenul de valabilitate lung și alte calități.

Pentru cultivarea în țară, puteți recomanda soiuri universale: Shantane, Nantes-4, Karotelka. Soiuri rezistente fără pretenții. Nantes-4 poate fi folosit pentru culturile de iarnă. Pentru toate regiunile Rusiei, soiul Moscow Winter A-545 este potrivit. Soiul copt timpuriu merișorul polar formează o cultură în 2 luni și este recomandat pentru cultivare în latitudinile nordice datorită calităților sale.

Pe masa noastră este prezentă în mod constant - o rădăcină, care este o sursă de caroten, miracolul nostru portocaliu. Este una dintre legumele noastre preferate și cele mai importante.

Nicio altă legumă nu o poate înlocui, deoarece conține multe substanțe utile organismului nostru: o cantitate mare de vitamine, uleiuri esențiale, fosfolipide, steroli, săruri minerale, oligoelemente.

Și chiar, mijlocul culturii de rădăcină, pe care mulți grădinari nu-i plac, conține apigenină, o substanță care are un efect benefic asupra activității inimii. Morcovii răzuiți fin pot vindeca arsurile, rănile purulente.

În Rus', sucul de morcovi era folosit pentru a trata inflamaţiile nazofaringelui, bolile cardiace şi hepatice. De asemenea suc de morcovi ameliorează bine oboseala, beriberi de primăvară, dacă îl bei în jumătate de pahar de 3 ori pe zi.

Și aproape toată lumea știe că este foarte util pentru persoanele cu probleme de vedere.

Morcovii sunt folosiți pe scară largă în gătit, atât în stare crudă, cât și în prepararea unei mari varietăți de preparate, precum și pentru suc.

Un pic de istorie

Potrivit experților, morcovii au fost cultivați pentru prima dată în Afganistan, unde încă mai crește cel mai mare număr din speciile sale. Inițial, morcovii au fost cultivați nu de dragul culturii de rădăcină, ci pentru frunzele și semințele parfumate.

Prima mențiune despre consumul de rădăcină de morcov se găsește în sursele antice în secolul I î.Hr. ANUNȚ

Studiile arheologice arată că morcovii au fost cultivați mult mai devreme - aproape 2 mii de ani î.Hr.

Morcovii moderni au fost aduși în Europa în secolele X-XIII, iar la noi au apărut în timpul Rusiei Kievene.

La început s-au cultivat culturi de rădăcină galbenă și albă, iar abia la începutul secolului al XVIII-lea a apărut pomenirea morcovilor portocalii.

Și legendele mai spun că în Evul Mediu, morcovii erau considerați o delicatesă a piticilor și au schimbat această rădăcină cu lingouri de aur...

cerinţele morcovului

Morcovii sunt o cultură destul de solicitantă și mai ales pentru sol. Îi place să crească în sol fertil, ușor, afanat, permeabil și fără buruieni.

Cel mai bun loc pentru plantarea morcovilor va fi cel pe care s-a aplicat gunoi de grajd acum 1-2 ani, deoarece morcovii reacţionează foarte slab la gunoiul de grajd proaspăt. În acest caz, multe culturi de rădăcină urâte, ramificate cresc cu un gust foarte slab.

De asemenea, morcovii non-standard pot crește în următoarele condiții:

dacă se aplică îngrășăminte care conțin clor, rădăcinile se vor îndoi sau se vor ramifica;

dacă dezoxidezi solul în ajunul plantării, morcovul devine cu mai multe cozi;

dacă există obstacole în sol, de exemplu, pietricele, reziduuri organice și altele asemenea;

dacă există exces de umiditate în sol, rădăcina devine păroasă sau crapă, vârfurile cresc excesiv;

dacă aplicați și hrăniți inutil cu îngrășăminte cu azot, morcovii încep să se ramifică;

dacă subțiem incorect răsadurile;

dacă în timpul creșterii morcovilor nu există suficientă umiditate - în același timp, morcovii, încercând să ia umiditatea care îi lipsește din sol, eliberează rădăcini laterale, ceea ce îi afectează grav gustul și aspect(pulpa devine aspră, rădăcinile sunt scurte și „coarnute”).

Pe baza acestui lucru, este necesar să se abordeze cu toată responsabilitatea pregătirea solului pentru plantarea morcovilor.

in primul rand , este mai bine să-l pregătiți toamna: săpați cu atenție; dacă este necesară dezoxidarea solului, atunci adăugați făină de var sau dolomit pentru săpat; puteți adăuga și îngrășăminte cu fosfat și potasiu. Dar, în general, cel mai bine este să faci tot felul de aditivi în sol pentru morcovi, având în vedere ce tip de sol este în zona ta.

Dacă aveți sol cu turbă, atunci ar fi bine să adăugați nisip de râu, humus și pământ argilos.

Dacă solul este argilos - nisip de râu, turbă, humus și cu fertil sol de cernoziom Adăugăm nisip doar primăvara.

În al doilea rând , primăvara, parcela pentru morcovi, pregătită toamna, trebuie slăbită suficient de adânc, adăugând un îngrășământ mineral precomplex; încercați să selectați toate pietricelele astfel încât nimic să nu interfereze cu creșterea plantei.

O alta condiție importantă pentru creșterea morcovului este o bună iluminare a culturilor. Umbrirea are un efect foarte negativ asupra creșterii plantelor, mai ales în stadiile inițiale.

Dacă plantările noastre sunt îngroșate și sunt multe buruieni, atunci morcovii se întind, formarea culturilor de rădăcină încetinește și se formează o mulțime de culturi de rădăcină mici (așa-numitele subtăiere).

Morcovii sunt plante relativ rezistente la frig și tolerante la secetă. Răsadurile sale pot tolera înghețurile până la minus 2 O C și deja plante adulte și până la minus 4 O CU.

Dar în acele culturi de rădăcină care au suferit înghețuri, calitatea păstrării este încă redusă.

Semințele de morcov germinează la temperaturi peste 3 O C, iar temperatura optimă pentru creșterea sa este de aproximativ 18-25 O C. Dacă temperatura crește peste 25 O Creșterea plantelor încetinește.

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea morcovilor, este, de asemenea, de dorit să luați în considerare faptul că cei mai buni predecesori pentru acesta sunt plante precum: roșii, leguminoase, varză, cartofi, castraveți, culturi verzi.

Curmalele de semănat pentru morcovi

Există mai multe date pentru însămânțarea semințelor de morcov și depind de când și în ce scopuri dorim să obținem o recoltă.

Deci, de exemplu, pentru a obține o recoltă timpurie, morcovii trebuie să fie semănați de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai ( semănat de primăvară timpurie). Morcovii semănați în aceste perioade pot fi recoltați în grămadă de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, iar din august obținem deja o adevărată rădăcină pentru consumul de vară.

Următoarea dată de semănat este de la jumătatea lunii mai până la începutul lunii iunie ( semănat de vară). Aceasta este perioada principală pentru însămânțarea morcovilor, pe care îi vom așeza pentru depozitarea iarnă.

Dacă vrem să obținem morcovi tineri toamna, atunci soiurile cu fructe scurte pot fi semănate încă de la jumătatea lunii iulie.

A semănat de iarnă semințele (20 octombrie – 15 noiembrie) ne pot oferi și mai multe recolta timpurie. Dar nu orice site este potrivit pentru aceste scopuri. Pentru însămânțarea de iarnă, este necesar să alegeți un loc în cabana noastră de vară, unde primăvara zăpada se topește mai devreme și solul ar trebui să fie lut ușor, nisipos, pentru ca primăvara să nu existe inundații de culturi.

Când semănați semințe înainte de iarnă, acestea sunt doar dezinfectate și apoi uscate. În primăvară, vor capta umezeala, se vor umfla și vor germina în mod natural. Nu se recomandă germinarea semințelor, deoarece mugurii vor îngheța. Folosind aceste date de semănat, vom putea avea morcovi proaspeți din vară până în primăvara viitoare.

În plus, la însămânțarea morcovilor târzii până pe 20 iunie, dezvoltarea plantelor nu coincide cu cea mai mare activitate a muștei morcovului (în mai), ceea ce face posibilă creșterea unor rădăcini mai bune.

Cum să semănați semințele de morcov

Uleiuri esențiale găsite în semințele de morcov în număr mareîmpiedica acces rapid umiditatea embrionului și întârzie germinarea. Prin urmare, înainte de însămânțare, este necesar să se efectueze pregătirea patului de semințe semințe: dezinfecție, înmuiere, germinare.

Puteți citi despre cum, precum și corect, în articolele publicate anterior.

Apoi semințele tratate sunt uscate și semănate. Cu acest tratament, răsadurile apar mult mai devreme (după 6-10 zile), în timp ce dacă se semănă cu semințe uscate și în sol insuficient umed, răsărirea răsadurilor poate dura până la 40 de zile.

Cel mai bine este să crești morcovi în paturile de grădină. Înainte de însămânțare, slăbim bine paturile pregătite la o adâncime de 10-15 cm, apoi nivelăm suprafața și facem șanțuri înguste de până la 5 cm și o adâncime de aproximativ 2 cm. Nu trebuie să faceți șanțuri mai adânci, deoarece acest lucru poate încetini semnificativ. scade germinarea morcovilor. Facem caneluri la o distanta de 25-30 cm.

Pentru ca noi să avem puieți prietenoși și uniformi, semințele trebuie să fie plantate la aceeași adâncime.

Iar locuitorii de vară cu experiență sfătuiesc să semene semințele de morcov, astfel încât acestea să fie moi deasupra și dure pe partea de jos.

Pentru a face acest lucru, nivelăm fundul canelurilor și le sigilăm cu o grindă special pregătită în acest scop.

După aceea, vărsăm șanțurile cu apă și semănăm semințele în pământ umezit, încercând să păstrăm distanța dintre ele 1,5-2 cm.

Semănatul semințelor mici de morcov la o astfel de distanță este destul de dificil. Vreau să vă sfătuiesc mai multe metode de însămânțare, cu ajutorul cărora puteți facilita acest proces:

Amestecați semințele mici cu nisip: amestecați 1 lingură de semințe cu 1 pahar de nisip, apoi împărțiți amestecul rezultat în 3 părți și folosiți fiecare parte pentru 1 m 2 de paturi.

Amestecați semințele de morcov cu semințele de plante far (salată verde, ridichi). Ele răsar mult mai devreme și astfel ne arată unde sunt puieții de morcov. Acest lucru ne oferă posibilitatea de a efectua prima plivire a paturilor cu morcovi, fără teama de a deteriora plantele, mult mai devreme decât de obicei.

De asemenea, foarte convenabil este însămânțarea lichidă a morcovului, în care semințele germinate sunt amestecate cu o pastă lichidă din amidon de cartofi. Apoi „toarnă”-le cu grijă în canelurile din ibric.

Apoi acoperim semințele cu pământ cernut afanat sau un amestec de turbă și nisip, sau turbă curată cu o ușoară compactare pentru a asigura un contact mai bun al semințelor cu solul și aportul de umiditate.

Udarea pământului după însămânțare nu merită, deoarece semințele se pot muta în straturi mai adânci ale solului și vor germina pentru o lungă perioadă de timp sau chiar pot să nu încolțească deloc. Pentru a evita uscarea solului, patul de deasupra poate fi acoperit cu folie de plastic.

În plus, sub film, pământul se încălzește mult mai repede. Filmul va trebui îndepărtat după apariția lăstarilor.

Cum să ai grijă de morcovi

Morcovii au nevoie de atenția noastră constantă. Îngrijirea acestuia este slăbirea periodică a solului, udarea în timp util, îmbrăcarea, dacă este necesar, plivitul regulat și controlul dăunătorilor și bolilor. Momentul cel mai crucial în cultivarea morcovului este germinarea semințelor și apariția răsadurilor.

În acest moment, este posibilă formarea unei cruste de sol, care trebuie distrusă cu grijă (de preferință după udare), deoarece împiedică apariția în timp util a răsadurilor. Pentru a preveni formarea unei cruste de sol, culturile pot fi mulcite cu turbă.

După ce apar primii lăstari, puteți trece la prima afânare. În același timp, acționăm cu mare atenție, încercând să nu deterioram mugurii delicati.

Cel mai bun moment pentru slăbire este imediat după ploaie, iar dacă nu plouă o perioadă lungă de timp, atunci udăm mai întâi morcovii și abia apoi trecem la slăbire.

Când morcovii au 1-2 frunze adevărate, rărim culturile, lăsând o distanță de 3-4 cm între plante.A doua rărire o facem la 2-3 săptămâni după prima și după aceasta distanța dintre plante să fie. 4-5 cm.

La o distanță mai mică, rădăcinile nu vor atinge dimensiuni normale, în special soiurile cu maturare târzie.

Pentru a nu forma culturi de rădăcină urâte, rărirea culturilor trebuie efectuată corect.

În primul rând, patul este udat și numai după aceea plantele suplimentare sunt scoase. Mai mult, tragem în sus, și nu în lateral, fără a slăbi, altfel rădăcina principală a morcovului stâng se poate rupe și rădăcinile laterale vor începe să crească, formând o cultură de rădăcină „coarnută”.

Rărirea se face cel mai bine seara, deoarece mirosul de morcovi atunci când plantele sunt deteriorate poate atrage dăunători. Plantele respinse ar trebui de preferință luate din grădină și acoperite cu pământ sau compost pentru a îneca mirosul.

Permiteți-mi să vă reamintesc încă o dată că plivitul și răritul trebuie efectuate după ploi sau udare, iar imediat după aceste operații, patul trebuie udat din nou.

În același timp, solul din jurul plantelor abandonate trebuie să fie ușor comprimat, iar găurile din pământ trebuie umplute.

Este importantă și o operațiune precum hillingul, deoarece în timpul creșterii partea superioară a rădăcinilor este expusă și devine verde la lumină, formând solanină, care pătrunde în morcovi în timpul depozitării și îi conferă amărăciune.

Dealarea culturilor de rădăcină se face cel mai bine în zilele înnorate sau seara, pentru a nu atrage muștele morcovului.

De câtă apă ai nevoie

Udarea morcovilor este de mare importanță, deoarece acestei plante nu îi place atât umiditatea excesivă, cât și uscăciunea.

Morcovii au o caracteristică - formarea târzie a culturii. Sezonul de creștere durează aproximativ 4 până la 5 luni.

Și creșterea culturilor de rădăcină începe abia după sfârșitul creșterii frunzelor, în ultimul trimestru al sezonului de vegetație.

Prin urmare, în perioada de creștere, plantele sunt foarte pretențioase cu umiditatea solului, iar la sfârșit nu tolerează excesul acesteia, iar dacă se efectuează udare abundentă, culturile de rădăcină se pot crăpa.

Pe vreme caldă și însorită, când umiditatea din sol se evaporă rapid, morcovii sunt udați de 3 ori pe săptămână.

Nu inundați prea mult plantele tinere; aproximativ 4 litri de apă la 1 m 2 le vor fi suficiente. Odată cu creșterea culturilor de rădăcină, cantitatea de apă crește treptat.

La mijlocul sezonului de vegetație, morcovii pot fi udați o dată pe săptămână, folosind deja 8 până la 10 litri de apă pe 1 m 2.

Ce să hrănești?

Dacă din toamnă am fertilizat bine solul pentru plantarea morcovilor, atunci este posibil să creștem o recoltă bună de rădăcină chiar și fără pansament.

Dar totuși, este mai bine să faceți încă 2-3 pansamente de top în timpul întregului sezon de vegetație.

primul pansamentul superior este de dorit să fie făcut la o lună după germinare (1 lingură de nitrophoska la 10 litri de apă), al doilea- 2 saptamani dupa prima. La începutul lunii august, morcovii pot fi hrăniți în continuare cu o soluție de îngrășământ cu potasiu - aceasta al treilea pansament de top. Culturile de rădăcină vor deveni mai dulci și, de asemenea, se vor coace mai devreme.

Și este cel mai bine în a doua jumătate a sezonului de vegetație, când udați morcovi, adăugați infuzie de cenușă în apă (1 litru de infuzie la 10 litri de apă), deoarece cenușa este cel mai bun îngrășământ cu potasiu, care este absorbit remarcabil de toate plantele. .

În plus, cenușa protejează plantele de multe boli și dăunători. Puteți chiar să stropiți o dată pe săptămână înainte de udare. paturi de morcovi frasin de lemn.

Foarte bine de cheltuit pansament foliar superior morcovi cu o soluție de acid boric (1 linguriță la 10 litri de apă). Va fi suficient să efectuați un astfel de dressing de două ori: în perioada de creștere activă a părții subterane a morcovilor (prima jumătate a lunii iulie) și când morcovii încep să se coacă (prima jumătate a lunii august).

Când și cum să recoltați morcovi

Recoltarea morcovilor poate fi efectuată în mai multe etape.

În primul rând, de îndată ce culturile de rădăcină cresc, acestea pot fi scoase selectiv pentru hrană. Din aceasta, in paturi, plantele ramase devin mai libere si primesc mai multa nutritie, umezeala și începe să crească masa mai repede.

Și soiurile târzii de morcovi destinate depozitării de iarnă se recoltează din a doua jumătate a lunii septembrie până în prima jumătate a lunii octombrie, înainte de apariția înghețului.

Nu merită să vă grăbiți cu recoltarea, deoarece culturile de rădăcină cresc intens în a doua jumătate a lunii septembrie. Dar, în același timp, este imposibil să întârzii, deoarece morcovii care au căzut sub îngheț sunt prost depozitați și mor.

Morcovii pot fi scoși de vârfuri dacă solul este ușor. Pe un sol mai dens, acest lucru va fi destul de dificil de făcut și nu vă puteți descurca fără ajutorul unei lopeți. Scuturați excesul de pământ cu mâinile.

După scoatere, sortăm culturile de rădăcină: pe cele întregi și sănătoase le lăsăm la depozitarea de iarnă, cele deteriorate sunt puse deoparte pentru o prelucrare rapidă și cel mai bine este să le aruncăm pe cele mici și bolnave.

Apoi, pentru acele culturi de rădăcină pe care urmează să le punem pentru depozitare, tăiem vârfurile până la cap.

Dacă v-a plăcut varietatea de morcovi cultivată și doriți să obțineți propriile semințe din acest soi, atunci selectați cele mai bune culturi de rădăcină (semințe) și lăsați aproximativ 2-3 cm de vârfuri din ele.

Apoi uscam morcovii prelucrati astfel sub baldachin (dar nu la soare) si ii punem in depozit.

Cum se păstrează morcovii

Depozitam morcovii in subsol (pivnita) in cutii de lemn sau plastic. Îl punem în cutii în straturi, turnându-l cu nisip umed și încercăm să aranjam rădăcinile astfel încât să nu se atingă.

De asemenea, este bine să folosiți mușchi în loc de nisip.

Vreau să vă sfătuiesc un alt mod de a păstra morcovii - „glazura” cu lut. Acest lucru se face astfel: diluăm argila cu apă până la consistența de smântână groasă, scufundăm rădăcinile în această „glazură” și le punem pe un grătar pentru a excesul de lichid sticla si stratul uscat.

Într-o astfel de coajă, morcovii noștri aproape că nu își pierd umezeala și rămân proaspeți până în primăvară. Dar desigur, în același timp, temperatura de depozitare ar trebui să fie în jur de 0 0 C și depozitarea să fie uscată.

Dacă, dintr-un motiv oarecare, metodele anterioare de depozitare a morcovilor nu ți se potrivesc, atunci poți totuși să stropești gros culturile de rădăcină cu cretă zdrobită, reducând în același timp probabilitatea proceselor de putrefacție.

Și dacă stropiți în plus culturi de rădăcină coaja de ceapa se vor păstra și mai bine.

În acest articol, dragi prieteni, am atins doar problema crescând morcovi, dar, despre toată diversitatea lor și despre bolile și dăunătorii care deranjează morcovii, plănuiesc să povestesc în articolele următoare.

Ne vedem în curând, dragi prieteni!

- planta relativ rezistenta la frig. Temperatura minimă pentru germinarea semințelor nu este mai mică de +4-6°C. Lăstarii apar la o temperatură de +8°C în ziua 25-35, la +18°C - în ziua 8-17, la +25°C - în ziua 6-11.

Până când răsadul a format fire de păr de rădăcină, trăiește din stocuri nutrienți sămânța în sine. Dacă perioada dintre germinare și dezvoltarea firelor de păr radiculare este prelungită, ceea ce se întâmplă la temperaturi scăzute sau, dimpotrivă, ridicate, atunci aceste rezerve se consumă rapid, iar planta devine slăbită și mai sensibilă la agenții patogeni din sol. Prin urmare, se folosesc semințe mari cu o cantitate mare de nutrienți: supraviețuiesc mai bine în condiții nefavorabile.

Lăstarii de morcovi rezistă la înghețuri de scurtă durată până la -4°C. Cu toate acestea, această cultură este predispusă la pândire (înflorire) atunci când a dezvoltat 5-8 frunze. Prin urmare, în timpul iernii sau foarte culturi timpurii este necesar să se calculeze timpul lor în așa fel încât plantele să nu cadă în perioada de răcire. Odată cu formarea a 3-4, precum și a 8 sau mai multe frunze, riscul de înflorire este redus.

Temperatura optima pentru formarea, creșterea și dezvoltarea culturilor de rădăcină este de + 15-20 ° C, pentru creșterea părții solului plantelor - + 20-23 ° C. La temperaturi peste + 25 ° C, creșterea și maturarea culturilor de rădăcină sunt întârziate.

Zonele reci, prost drenate cresc adesea rădăcini palide formă neregulată. În vara fierbinte, când solul se supraîncălzește, culoarea rădăcinilor devine mai puțin intensă.

Semințele de morcov se umflă încet, așa că după însămânțare este necesară o umiditate suficientă a solului. Pentru o creștere și o dezvoltare normală, morcovii au nevoie de umiditate constantă, dar moderată pe tot parcursul sezonului de vegetație. O tranziție bruscă de la uscăciune la umiditatea solului duce la crăparea culturilor de rădăcină.

Morcovii preferă zonele cu sol afanat, fertil, lutoso ușor sau nisipos. Solurile argiloase și lutoase grele, uscandu-se, formează o crustă densă care împiedică germinarea semințelor, rezultând răsaduri rare, inegale. Solurile argiloase grele și acide care conțin materie organică morcovii nu sunt bine tolerați.

Densitatea solului afectează forma și lungimea culturilor de rădăcină. Rădăcinile nivelate de morcov se obțin pe lut nisipos și turbării libere cu o reacție neutră a soluției de sol; rădăcinile ramificate se formează adesea pe soluri plutitoare și dense.

Morcovii sunt foarte sensibili la concentrația soluției de sol, mai ales la începutul sezonului de vegetație. De regulă, creșterea și dezvoltarea normală a plantelor este asigurată de un pH de 6-7 și un raport echilibrat de azot, fosfor, potasiu și calciu în sol (2,5:1:4:3).

Plantele absorb nutrienții mai intens în a doua jumătate a sezonului de vegetație. Lipsa de azot încetinește creșterea frunzelor, acestea se îngălbenesc și mor, un exces are un efect negativ asupra calității de păstrare a rădăcinilor. Fosforul crește conținutul lor de zahăr. Cu lipsa frunzelor sale capătă o nuanță roșiatică. Potasiul îmbunătățește gustul și textura țesuturilor rădăcinilor, crește perioada de depozitare și îmbunătățește calitatea semințelor. Deficiența acestuia poate fi identificată prin apariția unei pete galbene pe frunze.

Se știe că morcovii cresc foarte încet la început. Buruienile o depășesc rapid în creștere și o asupresc. Perioada de la începutul germinării și până la formarea primei frunze durează 3, uneori 4 săptămâni, așa că trebuie să alegeți o parcelă pentru morcovi cu mare atenție, să-i semănați pe terenuri care sunt ferite de buruieni și să vă ocupați de ele în timp util. manieră.

Cele mai favorabile pentru morcovi sunt solurile nisipoase bogate în humus, lutoase ușor și turboase ușor acide. Raportul optim de baterii: N:P:K = 5:1:6. Solul trebuie să aibă un drenaj bun, să nu fie foarte greu. Produsele organice se aplică cel târziu cu un an înainte de cultivare. Cei mai buni predecesori sunt considerați a fi varza, ceapa, cartofii, castraveții, sub care a fost introdus gunoiul de grajd. În paturi, morcovii sunt înapoiați la locul lor vechi după 4-5 ani, ceea ce servește ca măsură preventivă pentru dezvoltarea bolilor.

În zonele cu un strat mic de sol cultivat (10-15 cm) și o locație apropiată a apei subterane, morcovii sunt cultivați pe creste înalte. Apariția apei subterane ar trebui să fie de cel puțin 60-80 cm.Cu o poziție mai apropiată a apei subterane, se observă ramificare puternică și urâțenie a culturilor de rădăcină. Pentru soiurile cu rădăcină lungă, solul este cultivat la o adâncime mare (două baionete cu lopată).

Morcovii necesită zone bine luminate atunci când sunt cultivați. Cu umbrire, semănat îngroșat, mai ales în prima perioadă de viață din cauza buruienii site-ului, plantele sunt puternic întinse, reducând randamentul și calitatea culturilor de rădăcină.

Semințele de morcov de clasa I au o rată de germinare relativ scăzută - 70%. Germinarea pe câmp a semințelor poate fi crescută cu aproape 20% dacă se semănează semințe mari calibrate cu o lungime mai mare de 0,7-0,9 mm.

Semințele de morcov germinează încet. Pentru a accelera germinația, este necesar să le eliberezi de uleiurile esențiale conținute în învelișul semințelor și să le inhibă germinarea. Înainte de însămânțare, semințele se înmoaie în apă caldă (+18-25°C), schimbându-l de 2-3 ori pe zi.

Timpul de semănat în centrul Rusiei este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Semănatul de iarnă se efectuează la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, după primul îngheț, numai cu semințe uscate.

Rata de însămânțare este de 0,5 g de semințe la 1 m2 pentru semănatul de primăvară, 0,7 g la 1 m2 pentru semănatul de iarnă. Distanța dintre canelurile de pe creastă este de 15-20 cm, adâncimea de așezare a semințelor este de 1,5-2 cm.

Pentru un aflux uniform de umiditate la semințe după însămânțare în primăvară, solul este compactat în rânduri. Pentru a accelera germinația semințelor și a obține lăstari prietenoși, culturile de morcovi pe care le protejez cu material de acoperire - spunbond sau lutrasil. Semănatul de iarnă se mulci cu turbă sau humus cu un strat de 2-3 cm.

îngrijirea plantelor

Îngrijirea plantelor constă în plivitul, slăbirea distanțelor dintre rânduri, rărirea (dacă este necesar), denivelarea, udarea, fertilizarea, combaterea dăunătorilor și a bolilor.

Crusta solului inhibă foarte mult răsadurile. Îl distrug prin cultivarea solului între rânduri cu sape sau greble. Prima rărire se efectuează în faza de 1-2 frunze adevărate, lăsând plantele la o distanță de 1,5-2 cm, a doua - la 15-20 de zile după prima (distanța dintre plante este de 4-5 cm). Concomitent cu rărirea, se efectuează plivitul.

Critică în raport cu umiditatea este perioada de germinare a semințelor și momentul formării intensive a rădăcinilor. Cu o lipsă de umiditate, rădăcinile de morcov devin aspre și lemnoase. Pe vreme uscată, rata de udare săptămânală este de aproximativ 10 litri pe 1 m2. Cu umiditate excesivă, vârfurile plantelor cresc puternic, iar creșterea culturilor de rădăcină este întârziată. Crăparea culturilor de rădăcină are loc cu o tranziție bruscă de la uscăciune la umiditate ridicată. Prin urmare, după începutul formării (năpârlirii) culturii de rădăcină, este necesară udarea regulată.

Morcovii sunt hrăniți o dată sau de două ori pe sezon cu îngrășăminte minerale în formă uscată sau dizolvată, în proporție de 10-15 g de uree, 20-30 g de superfosfat și 15-20 g de sare de potasiu la 1 m 2.

Bolile și dăunătorii morcovilor

În primul an de viață, morcovii aproape că nu se îmbolnăvesc. Doar în unele zone apar focare puternice de mucegai praf pe frunze (în principal în sud sau în verile calde și uscate) sau rizoctonioză (boală resimțită) pe rădăcini. ÎN anul trecut cazurile de bacterioză au devenit mai frecvente. În al doilea an, testiculele morcovului sunt afectate în principal de fomoză și alternarioză.

Culturile de rădăcină de morcov sunt cele mai afectate în timpul depozitării. Cele mai frecvente sunt putregaiul uscat (fomoza), negru (alternaria), cenușiu (botritioza) și alb (sclerotinia).

fomoz

Agentul cauzal este o ciupercă care infectează diferite organe ale plantei, provocându-le diferite forme manifestări ale bolii: pe răsaduri - gândac rădăcină, pe frunze - pete zonale, pe culturile rădăcinoase - putregaiul miezului uscat.

Pe frunze, în principal cele inferioare, mai vechi, se formează pete rotunjite, destul de mari, de culoare maro-gălbui, cu zone concentrice. Pe pete, punctele întunecate sunt clar vizibile - picnidiile agentului patogen.

Pe culturile de rădăcină, boala este detectată în principal atunci când sunt tăiate. Țesutul afectat devine negru și dur. Înnegrirea începe cu capul culturii de rădăcină și se extinde într-un con până la baza acesteia. La plantarea unor astfel de culturi de rădăcină, testiculele fie nu cresc deloc, fie cad repede. Se observă că fomoza afectează în principal culturile de rădăcină care cresc cu o lipsă de bor în sol.

Pe tufele de semințe, fomoza se formează la fel ca la sfecla din primul an, pete zonale pe frunze, precum și pete albe de fuziune cu numeroase picnidii pe tulpini.

Odată cu înfrângerea glomerulilor seminali, pe ei se formează și picnidii, scufundate în țesuturile moarte ale pericarpului. La însămânțarea semințelor infectate, pe răsaduri apare un gândac de rădăcină.

Răspândirea ciupercii are loc în principal în timpul ploii sau al rouei, când picnidiile se umflă și aruncă o masă de spori mici. Ciuperca supraviețuiește pe resturile de plante sau pe semințe.

Măsuri de control: distrugerea reziduurilor de plante, săparea adâncă a șantierului, respectarea rotației culturilor. Introducerea unui îngrășământ mineral complet sub culturile de rădăcină și pe solurile sărace în bor, borat de magneziu. Se folosește și fertilizarea foliară cu microîngrășăminte borice.

Putregaiul negru sau Alternarioza

Putregaiul negru al morcovilor este cauzat de ciuperca Alternaria radicina. Boala se manifestă în timpul depozitării culturilor de rădăcină. Pe culturile de rădăcină afectate se dezvoltă putregaiul uscat, în exterior foarte asemănător cu fomoza. Pe suprafața culturii de rădăcină se formează în diferite locuri pete uscate închise sau cenușii, ușor deprimate. Numai la umiditate foarte mare, pe pete se formează mai întâi un gri, apoi un înveliș verde închis sau aproape negru, constând în sporularea ciupercii. Principalul semn al diferenței dintre putregaiul negru și fomoza pe culturile de rădăcină este culoarea țesutului bolnav. Pe tăietură, este negru-cărbune (cu fomoză - maro), delimitat puternic de țesutul sănătos.

La plantarea culturilor rădăcinoase afectate de putregaiul negru, tufele de semințe se usucă în prima jumătate a verii, înainte de înflorire. Sporularea de vară a ciupercii formate pe ele reinfectează plantele. Testiculele nou bolnave de obicei nu mor, dar dau un randament scăzut. Posibilă infecție a semințelor.

Plantele din primul an sunt ușor afectate de Alternaria și de obicei în a doua jumătate a sezonului de vegetație. Frunzele individuale afectate se îngălbenesc și mor, iar infecția de la ele se răspândește de-a lungul pețiolului până la partea superioară a culturii rădăcinilor și provoacă descompunere în continuare.

Vremea caldă și umedă favorizează dezvoltarea bolilor în câmp. Dezvoltarea putregaiului în depozit depinde în mare măsură de condițiile de depozitare: cu cât este mai cald în depozit, cu atât putregaiul se dezvoltă mai repede. Tehnologia agricolă este de asemenea importantă. Culturile rădăcinoase cultivate în doze mari de azot sunt mai afectate de putregaiul negru decât atunci când se utilizează un complex de îngrășăminte minerale cu predominanță de fosfor și potasiu.

Sursele de infectare cu putregaiul negru sunt rădăcinile semințelor, semințele și resturile de plante. Pe lângă morcovi, aceeași ciupercă afectează și alte plante umbrelă - pătrunjel, țelină, păstârnac.

Măsuri de control: la fel ca si cu fomoza.

Sclerotinia sau putregaiul alb

Agentul cauzal este ciuperca sclerotinia, care poate infecta multe tipuri de plante, inclusiv castravetele, fasolea, patrunjelul, salata verde etc. Pe morcovi, boala se dezvoltă în timpul depozitării de iarnă.

Țesutul unei culturi de rădăcină afectat de sclerotinie devine moale, umed, fără a-și schimba culoarea. Suprafața culturii de rădăcină este acoperită cu un miceliu alb asemănător bumbacului. În timp, miceliul se îngroașă și se formează scleroții negre destul de mari (până la 1-3 cm), menite să păstreze infecția. Scleroția poate fi depozitată atât în câmp, cât și în depozit. După o perioadă de repaus, scleroții germinează și plantele sunt reinfectate.

Vara, în perioada de creștere activă, rădăcinile sunt rareori afectate de sclerotinie. Dacă apare infecția, putregaiul se dezvoltă lent. După recoltare, când morcovii sunt latenți, ciuperca se poate răspândi foarte rapid prin contact direct cu culturile de rădăcină învecinate. Uscate, suprarăcite, recoltate în timp util (imature sau supracoapte), cultivate cu îngrășământ cu azot unilateral sau excesiv, culturile de rădăcină sunt afectate în special de putregaiul alb. Îmbunătățește dezvoltarea putregaiului și a temperaturii ridicate la depozitare. Ciuperca nu solicită temperatură (se poate dezvolta chiar și la o temperatură apropiată de 0 ° C, dar la o temperatură mai mare - + 15-20 0 C - se dezvoltă deosebit de rapid).

Culturile rădăcinoase în aceste condiții, consumând aprovizionarea cu substanțe pentru creșterea respirației, devin mai susceptibile la putregai. Dacă pe câmp se plantează culturi de rădăcină bolnave, acestea putrezesc rapid, iar tufele de semințe care se dezvoltă din ele cad rapid, uneori chiar la începutul recreșterii.

Măsuri de control: de câțiva ani, predecesorii morcovilor nu ar trebui să fie mazărea, fasolea, dovleacul și alte plante afectate de sclerotinie. Introducerea unui îngrășământ mineral complet pentru morcovi cu predominanță de fosfor și potasiu, momentul optim de semănat și recoltare rădăcinoase și alte măsuri agrotehnice care cresc calitatea de păstrare a morcovilor. Crearea unui mod optim de depozitare (temperatura +1-2°С, umiditatea relativă a aerului 85-90%). Pereții rădăcinilor, îndepărtarea putregaiului și umplerea locurilor selectate cu un amestec (1: 1) de nisip cu var pufos sau cretă.

Botritioza sau putregaiul cenușiu

Putregaiul cenușiu este cauzat de o ciupercă, cu excepția morcovului, care afectează căpșunile, strugurii, floarea soarelui, varza și multe alte plante cultivate și sălbatice.

Pe morcovi, ciuperca provoacă un putregai moale tipic. Țesutul afectat al culturii de rădăcină devine moale, umed, ca în cazul putregaiului alb, dar, spre deosebire de 1 dintre ele, capătă o culoare maronie. Pe suprafața culturii de rădăcină se dezvoltă un strat cenușiu abundent, constând din miceliu și sporularea ciupercii. Mai târziu printre placă gri se formează multe scleroții mici (1-2 mm), rotunjite sau de formă neregulată, care sunt o compactare a miceliului. Sub formă de scleroție, ciuperca supraviețuiește în condiții nefavorabile. În timpul germinării, ele formează miceliul ciupercii și sporii, care duc la îndeplinire infecția.

Infectarea primară a culturilor de rădăcină cu o ciupercă poate apărea atât pe câmp, cât și în depozit. Răspândirea în continuare a infecției în depozit are loc prin sporii transportați de curentul de aer.

Măsurile de combatere a putregaiului cenușiu sunt aceleași ca și în cazul putregaiului alb: respectarea rotației culturilor, practici agricole optime, pregătirea atentă la depozitare (curățare, dezinfectare, văruire), manipularea atentă a rădăcinilor în timpul recoltării, modul optim de depozitare etc.

dăunători

Morcovii sunt afectați de diverși dăunători polifagi și specializați. Dintre polifage, greierul aluniță, omizile de linguri de ronțăit și larvele gândacilor de clic (viermi de sârmă), care dăunează rădăcinilor și părților bazale ale plantelor, sunt mai susceptibile să facă rău. Lăstarii de morcovi sunt cel mai adesea mâncați de gândacii gărgăriței cenușii a sfeclei, frunzele dăunează omizilor verzei și viermilor tăi de grădină. Adesea, leguminoasele și alte tipuri de afide sunt, de asemenea, dăunătoare. Dintre dăunătorii de specialitate, cei mai periculoși sunt musca morcovului, care dăunează culturilor de rădăcină, și psilida morcovului, care suge sucul din frunzele plantelor tinere.

musca morcovului

Distribuit în toată partea europeană a Rusiei, mai ales dăunător în 1 zone cu umiditate excesivă. Pupele hibernează în stratul de suprafață al solului; muștele zboară primăvara când solul se încălzește până la +15-17°C. Zborul muștelor coincide de obicei cu înflorirea rowanului și a merilor. În centrul Rusiei, acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii mai, iar în regiunile mai nordice - la începutul lunii iunie. Muștele trăiesc în locuri umede umbroase, pe frunzele copacilor lângă corpuri de apă, grădini de legume și în câmpurile de trifoi. În plus, se hrănesc cu nectarul plantelor umbrelă cu flori sălbatice și diverse culturi de fructe. Ouăle sunt depuse seara pe solul de la baza tulpinilor în culturile de morcovi. Perioada de depunere a ouălor durează 30-50 de zile. După 5-17 zile (în funcție de temperatură), eclozează larvele, care forează în cultura rădăcină și măcina pasajele șerpuitoare în ea.

Plantele tinere de morcov mor când sunt colonizate de larve. Morcovii deteriorați de ei devin amari, improprii pentru consum și se deteriorează rapid în timpul depozitării. Frunzele plantelor deteriorate capătă o nuanță violet-roșu, iar cu o colonizare semnificativă de către larve, se îngălbenesc rapid și se usucă.

Măsuri de control: musca preferă culturile îngroșate, astfel încât plivitul și rărirea în timp util a morcovilor reduce posibilitatea de decontare a acestuia de către dăunător. După efectuarea acestor operațiuni, este necesară udarea culturilor pentru ca mirosul de morcovi să nu atragă insectele. Rezultate bune se obțin plantând împreună morcovi, ceapă și usturoi.

Înainte de a semăna semințe în pământ deschis, grădinarul trebuie să decidă de ce crește morcovi și când vrea să obțină o recoltă. Date de semănat:

semănat de primăvară timpurie 15 aprilie - 15 mai. Pe tot parcursul lunii iunie, puteți colecta deja morcovi într-o grămadă, iar odată cu apariția lunii august, vă bucurați de culturile de rădăcină dulci.
semănat de vară de la 15 mai până la 10 iunie. Recoltarea va avea loc la sfârșitul lunii septembrie, acești morcovi sunt așezați în pivniță pentru depozitarea iarnă.
Semănatul Podzimny din 20 octombrie până pe 15 noiembrie vă permite să utilizați o rădăcină tânără înainte de recolta principală. Principalul lucru este să alegeți locul potrivit pentru paturi - ar trebui să fie pe un deal, astfel încât topirea zăpezii de primăvară să nu înece semințele.

Dacă semănați în orice moment posibil, atunci legumele proaspete vor fi pe masă tot timpul anului.

Alegerea unui loc pentru un pat de grădină

Această cultură de legume crește foarte bine. într-o zonă luminoasă;
sol fertil argilo-nisipos cu 4% humus si aciditate neutra 6-7 pH;
anterior, la locul de semănat se cultivau cartofi, roșii, porumb și leguminoase;
nu folosiți paturi pentru creștere, unde au crescut înainte ierburi picante (mărar, pătrunjel, fenicul etc.);
este interzis plantați o legumă în aceeași zonă 2 ani consecutivi.

Cum să plantezi semințe pentru răsaduri bune

Grădinarii practică o varietate de metode de plantare a morcovilor, toate având avantajele și dezavantajele lor:

Semănat semințe considerată cea mai rapidă cale. Grădinarul împrăștie pur și simplu sămânța uscată în paturile pregătite. În același timp, consumul de semințe nu poate fi numit economic, iar răsadurile vor fi prea groase și inegale.
Dragee- acestea sunt seminte asezate intr-o coaja nutritiva, rasadurile sunt prietenoase si puternice. Semănatul lor constă în distribuirea punctuală în gropi mici. Costul semințelor peletate este mai mare, dar nu trebuie să petreceți timp pentru rărire.
Pre seminte germinate da o crestere rapida. Dar, în absența ploii, va trebui să udați din timp, mugurii sunt prea slabi și incapabili să facă față presiunii pământului.
Metoda roll presupune lipirea semințelor mici pe fâșii lungi de hârtie. Pentru a planta, trebuie doar să răspândiți fâșiile în grădină, să săpați cu pământ și să udați bine și să fertilizați. Lăstarii vor apărea uniform, dar puțin mai târziu.
Pastă lichidă gătiți din amidon de cartofi, răciți la temperatura camerei și amestecați cu îngrășăminte minerale. Se toarnă semințele în lichidul rezultat și se amestecă rapid. Turnați pasta uniform în caneluri. Cu această metodă, nu trebuie să subțiezi aterizările.

Indiferent de metoda aleasă de plantare, este mai bine să semănați semințele mai rar, astfel încât să nu se efectueze o rărire suplimentară.

Dacă pentru însămânțare se selectează material săditor uscat, este necesară o pregătire suplimentară. Puteți dezinfecta înmuiând semințele în apă încălzită la 40 de grade. Dar e mai bine să le păstrezi într-o soluție de permanganat de potasiu- 1 g substanță la 100 ml lichid. Durata procedurii nu trebuie să depășească 20 de minute, după care semințele trebuie clătite bine cu apă curată și uscate.

Sfaturi de îngrijire a morcovilor după plantare

Morcovul îi aparține creștere strânsă și creștere lentă culturi de legume. Să nu credeți că după semănat, puteți uita de paturi până la recoltare.

Pentru ca culturile de rădăcină să devină puternice și mari și să corespundă calității varietale, acestea trebuie îngrijite.

Îngrășăminte, pansamente și remedii populare

Grădinarul va recolta o recoltă medie din punct de vedere calitativ și cantitativ dacă se limitează la fertilizare în timpul săpăturii de toamnă a șantierului.

Planta are nevoie de îmbrăcăminte de top pe tot parcursul sezonului de creștere.

Asa de, prima data hrăniți legumele la o lună după intrări. La 10 l. apa se dizolva 1 lingura. l. nitrophoska este un îngrășământ mineral clasic care conține azot, fosfor și potasiu. Se folosește aceeași soluție în a doua hrănire dupa 2 saptamani si în a treia- la începutul lunii august.

Cum să udați în timpul sezonului de creștere

Prin urmare, imediat după însămânțare, începe perioada de udare adecvată a paturilor:

Metoda folosită pentru stimularea intrărilor este stropire(300-400 m3/ha), iar după - mai multe trucuri irigare prin picurare(20-30 m3/ha).
După apariția intrărilor, în funcție de condițiile meteo, se efectuează udarea la fiecare 2-3 zile o cantitate mică de apă.
În timpul formării culturilor de rădăcină, regimul de umiditate al solului se modifică - frecvența scade, volumul de apă crește.
Creșterea activă a legumelor este însoțită de udare rare (1 dată în 7-10 zile), dar umiditatea ar trebui să pătrundă în pământ până la o adâncime de 10-15 cm.
Udarea cu o lună înainte de recoltare nu faceți exerciții fizice nici în absența ploii. Excesul de umiditate în această perioadă va înrăutăți gustul și păstrarea calității legumelor.

Înainte de a săpa culturile de rădăcină, este de dorit să umeziți puțin solul. În acest fel, procesul este facilitat, iar recolta îmbunătățește capacitatea de a se păstra proaspăt.

Plivitul corect

Cel mai convenabil este să subțiezi cu ajutorul unui dispozitiv de smulgere a sprâncenelor feminine - pensetă. Captează chiar și cei mai subțiri muguri fără a dăuna restului plantelor.