Cum să obțineți semințe de castraveți cu propriile mâini? Cum să colectați în mod corespunzător semințele de la castraveți și când apariția castraveților lăsați să primească semințe.

Dacă doriți să încercați să obțineți singur semințe de castraveți, atunci este foarte posibil să faceți acest lucru. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți legumele potrivite, timpul și să urmați toate recomandările.

Cum să obțineți semințe de castraveți acasă

A primi propriile semințe castraveții a avut succes, trebuie să îndepliniți câteva condiții simple.

Ce castraveți poate fi lăsat pentru a obține semințe?

Castravetele corect pentru obținerea semințelor din acesta ar trebui să fie:

Timpul de colectare a semințelor

Cel mai adesea, castraveții pregătiți pentru colectarea semințelor se coc la 90-110 zile după răsărire, de obicei la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Pentru zona de mijloc

În Rusia, maturitatea are loc la aproximativ o lună până la o lună și jumătate după formarea fructelor. În acest moment, castraveții sunt galben strălucitor sau portocale . Ele sunt colectate și plasate pentru coacere într-un loc uscat și cald, de exemplu, într-o seră, timp de 1,5-2 săptămâni.

Dacă sunt puține testicule, acestea se pot întinde pe pervaz.

Cum să extragi corect semințele dintr-un castravete copt

După ce castraveții sunt în sfârșit copți, ceea ce poate fi determinat de starea lor înmuiată, încep să extragă semințele. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să tăiați vârfurile, lăsând mijlocul. În ea se găsesc cele mai valoroase semințe. Din mijlocul rămas, sunt răzuite cu grijă cu o lingură într-un castron sau alt recipient adecvat. Apoi semințele împreună cu pulpa se lasă 2-3 zile să fermenteze. Materialul complet de semințe se va depune pe fund în timpul fermentației. Ar trebui colectat și spălat bine de mai multe ori.

apă curată

folosind o sită. Semințele trebuie răzuite cu grijă dintr-un castravete copt împreună cu pulpa. O altă metodă poate fi folosită pentru a separa semințele de pulpă: după îndepărtarea lor din castraveți, acestea sunt așezate în

sticlărie

si umple 2/3 cu apa la temperatura camerei. Apoi recipientul este plasat într-un loc cald. După două zile, adăugați apă deasupra și amestecați. Ca rezultat, semințele goale plutesc și pot fi îndepărtate. Materialul solid rămas se spală folosind o sită în același mod ca în primul caz.

Video: cum să extragi corect semințele de castraveți din testicul Cum să uscați corespunzător semințele colectate, întinzându-le într-un strat subțire pe un șervețel sau un ziar. În timpul procesului de uscare, este indicat să le amestecați periodic și să le frecați ușor cu mâinile pentru a îndepărta pelicula amniotică, care poate interfera cu germinația viitoare. Dacă vremea este răcoroasă și ploioasă, este mai bine să uscați semințele într-o cameră caldă.

Puteți usca semințele obținute pe un șervețel sau pe un ziar.

În acest fel, puteți colecta 10-15 g de semințe dintr-un fruct.

De asemenea, colectez și eu semințele de castraveți într-un mod similar pentru a le semăna în paturi. Pentru seră, cumpăr din magazin și acestea pot fi hibrizi, semințele din care nu pot fi obținute independent. De exemplu, îmi place foarte mult soiul german.

Cum se păstrează semințele uscate

Castravetele este cel mai comun membru al familiei dovleacului din noi comploturi personale. Pulpa sa suculentă și crocantă este răcoritoare în căldura verii, iar fructele conservate și sărate adaugă varietate mesei de iarnă.

De mai bine de șase mii de ani, această viță de vie a încetat să mai fie doar o plantă sălbatică cu fructe mici și adesea foarte amare. De la poalele munților Himalaya și păduri tropicaleÎn India, s-a răspândit în toate țările și continentele. Această legumă a fost populară în Egiptul antic, a fost prețuită de locuitorii Imperiului Roman, iar în mileniul I d.Hr. și-a început marșul victorios prin țările Europei. În Rusia, primele mențiuni despre castraveți datează de la începutul secolului al XVI-lea.

În zilele noastre, numărul de soiuri ale acestei culturi răspândite și îndrăgite este pur și simplu imposibil de enumerat. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență, după ce au încercat multe opțiuni, se aleg adesea doar pe câteva soiuri care le plac în mod special. Este destul de firesc că în acest caz cineva ar dori să aibă propriile semințe pentru aterizare. Asta garanteaza ca in sezonul urmator vei primi castraveti deliciosi cu exact acel gust si alte caracteristici care iti plac in mod deosebit.

Cum să crească material de semințe?

Dacă decideți să creșteți verdeață din propriile semințe vara viitoare, ar trebui să acordați atenție mai multor subtilități în obținerea lor.

Înainte de a alege un soi pentru prepararea semințelor, asigurați-vă că nu este o opțiune hibridă. Astfel de castraveți sunt de obicei mai rezistenți la boli și capricii vremii, rodesc mai abundent, dar sunt complet nepotriviți pentru înmulțirea ulterioară, deoarece practic nu își păstrează toate proprietățile minunate în sezonul următor.
Pentru a obține material semințe de înaltă calitate, ar trebui să izolați plantele din soiul dorit de alte soiuri pentru a evita polenizarea încrucișată. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci ar trebui să recurgeți la polenizare artificială, apoi acoperind fructele cu tifon.
Alegeți nu mai mult de două semințe pe o plantă și pregătiți-vă pentru faptul că nu veți mai obține o recoltă bogată din această plantă, deoarece toată energia dumneavoastră va fi cheltuită pentru coacerea semințelor. De aceea, este mai bine să selectați verdeață pentru semințe la un moment apropiat de sfârșitul fructificării.
Pentru a obține semințe, este mai bine să alegeți fructele care înmuguresc nu pe ramura principală, ci pe primii lăstari laterali. Un astfel de material de sămânță are avantajul unui randament ridicat și fructificare mai timpurie.
Când lăsați castraveții pentru semințe, alegeți exemplare „female”. În secțiune transversală, ele au o formă patruunghiulară și un număr corespunzător de sectoare, în timp ce fructele „masculi” se disting printr-un triunghi în secțiune transversală și trei sectoare. Este din semințele „female” cu care plantează un număr mare ovarele, în timp ce cele „masculi” produc multe flori sterpe.
Castraveții selectați pentru semințe sunt marcați cu bandă strălucitoare sau altfel și lăsați pe plantă până la maturitate completă. Pentru a le împiedica să putrezească, se recomandă să legați biciul de un suport, astfel încât fructul care se coace să nu atingă pământul. În aceleași scopuri, îl puteți așeza pe o placă sau o bucată de placaj.
Testiculul finit devine moale și capătă o culoare galben închis sau maro. Pentru a întări semințele, îl puteți lăsa în grădină până la primul îngheț. Astfel, materialul dumneavoastră de sămânță va suferi o stratificare, ceea ce vă va permite să îl utilizați cu succes în sezonul următor și, fără îndoială, va avea un efect pozitiv asupra calității recoltei.
Testiculele coapte sunt smulse atunci când genele sunt complet uscate. Cel mai adesea, trebuie să se coacă pe o verandă însorită sau pe pervaz timp de două până la trei săptămâni.
De regulă, dintr-un castravete copt puteți obține de la 2 până la 5 g de semințe. Având în vedere că 1 g dă de obicei 25-30 de plante, atunci o pereche de semințe este suficientă pentru a oferi întregii familii castraveți crocanți.

Pregătirea corectă a semințelor

Creșterea testiculelor mature fără pierderi este doar jumătate din luptă. Principala dificultate este colectare corectăși prelucrarea materialului de semințe. Pentru a păstra boabele coapte fără pierderi, este necesar să se efectueze mai multe etape ale pregătirii lor preliminare.

Pentru însămânțarea viitoare, sunt selectate numai acele semințe care sunt situate în jumătatea din față a fructului. Cu cât sămânța este mai aproape de capătul îndepărtat al castraveților, cu atât este mai mare probabilitatea ca acesta să crească într-un tufiș cu verdeață amară.
Pentru a extrage semințele, testiculul copt este tăiat pe lungime. Boabele împreună cu camera posedată se pun într-un recipient mic și se diluează puțin cu apă.
„Teaia” se lasă 2-3 zile într-un loc cald, acoperind vasele cu folie, astfel încât să înceapă procesul de fermentație. Această procedură vă permite să curățați semințele de membrana amniotică.
Aveți grijă să nu fermentați semințele, deoarece acest lucru le va reduce semnificativ rata de germinare. Primul semn de fermentație excesivă este întunecarea vârfurilor boabelor.
Masa fermentată se toarnă cu o cantitate mare de apă și se amestecă, apoi se lasă să se stabilească. În acest moment, pulpa și semințele de calitate scăzută plutesc la suprafață. Se scurg împreună cu apă, iar semințele mature care s-au așezat pe fund sunt bine uscate.
Procesul de uscare este foarte important pentru siguranța și calitatea viitoare a materialului săditor. În timpul acestui proces este foarte important de urmat regim de temperatură. Uscarea la temperatură ridicată(de la 30 la 40 °C) necesită ventilație activă pentru a preveni supraîncălzirea semințelor. Aerul mai rece combinat cu umiditatea crescută riscă dezvoltarea mucegaiului sau germinarea prematură.
Pentru a se usca, semințele sunt răspândite într-un strat subțire pe o foaie de carton, hârtie groasă sau placaj și adesea amestecate bine. Pe vreme bună, se recomandă să se usuce boabele în aer liber la soare și să le așeze noaptea într-un loc cald și uscat.
Nu este strict recomandat să folosiți surse suplimentare de căldură pentru uscare. Nu vor putea asigura temperaturi blânde și uniformitatea necesară de încălzire.
Semințele finite au culoarea laptelui copt și foșnesc plăcut când sunt amestecate.

Ce este necesar pentru a stoca semințele?

Grădinarii cu experiență știu că nu veți putea folosi propriile semințe pentru a obține o recoltă completă decât după câțiva ani.

Chiar și cele mai multe cele mai bune seminteÎn primul an de depozitare, plantele produc plante cu un număr mic de flori feminine, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă așteptați la fructificare abundentă de la ele.
Cel mai mare randament poate fi crescut din semințe din al doilea și al treilea an, dar materialul semințelor de înaltă calitate poate fi păstrat germinație excelentă până la 6 ani dacă este păstrat la o temperatură stabilă în intervalul de la +15 la +25 °C.
Pentru a depozita boabele, cel mai bine este să le plasați într-o pungă de hârtie sau de pânză, de asemenea, este convenabil să folosiți cutii mici de carton. Cerința principală pentru containere este ventilatie buna. Pe lângă alegerea unui recipient potrivit, se poate asigura dacă semințele nu sunt așezate prea strâns. Ele ar trebui să fie distribuite liber în întreg volumul.
Locul pentru depozitarea materialului de semințe trebuie să fie uscat și bine ventilat.
Nu uitați să marcați pe plic sau cutie data colectării și numele soiului. Aceste date vă vor ajuta să evitați greșelile atunci când aterizați în viitor.

Mulți grădinari știu că legumele cultivate din propriile semințe sunt mai gustoase, mai aromate și produc o recoltă mai mare, dar nu toată lumea știe cum să obțineți singur semințe . Prin urmare, suntem nevoiți să alergăm la magazin și să cumpărăm semințe, apoi sperăm că vor încolți sau nu, iar dacă vor încolți, vor fi cei promisi în poză...

Există întotdeauna o cale de ieșire - învață să colectezi singur semințe, creați-vă propriul fond de semințe și aveți încredere în recolta dvs. și în calitatea legumelor! Cum să obțineți și să colectați corect semințele de castraveți? Despre aceasta și vom vorbi azi și mai vorbim despre soiurile vechi de castraveți testate în timp...

Cum să alegi o varietate de castraveți?

În general, cele mai bune soiuri sunt cele care sunt potrivite special pentru familia ta, concepute pentru scopuri specifice și adaptate pentru cultivare în mod specific în condițiile tale climatice.

Există cea mai bună varietate de castraveți pentru fiecare scop - există o gamă largă de soiuri de castraveți pentru creșterea în teren deschis , retras soiuri de castraveți pentru sere, cat si speciale soiuri super timpurii pentru cei mai nerabdatori!

Iubitorii de bucătăria rusească casnică și murăturile și conservele ar trebui să acorde atenție pentru soiuri speciale de decapare . Și dacă abordezi alegerea soiului astfel în mod profesionist, atunci după ce l-ai crescut, vei rămâne mereu cu o recoltă pe parcela ta!

Despre formarea castraveților -

Cele mai bune soiuri de castraveți!

Indiferent de cum va ieși vara, nu vei rămâne fără o recoltă garantată plantând castraveți din soiuri vechi și dovedite pe terenul tău. Muromski și Nejenski! Aceste soiuri au o combinație de diferite calități pozitive. Sunt crescuți special pentru teren deschis, iar murăturile pe care le fac au un gust uimitor!

Muromsky este considerat unul dintre cele mai vechi soiuri; fructele sale sunt gustoase atât murate, cât și proaspete și dețin recordul de coacere.

Nezhensky, deși nu strălucește la recolte, este cel mai delicios la murat! Este considerat un soi „folk”. Ambele soiuri sunt polenizate de albine și sunt destinate terenului deschis.

Varietatea de castraveți Vyaznikovsky este populară aproape în toată Rusia, deoarece este adaptată la condițiile latitudinilor noastre și este capabilă să reziste la scăderi ușoare de temperatură.

Pavlovsky - varietate târzie castraveti pentru teren deschis, pot recomanda si celor carora le place sa prelungeasca perioada de recoltare. Această varietate este diferită târziu randament si dimensiuni mari. Este apreciat pentru rezistența sa la diferite boli - poate cel mai bine dovedit soi pentru utilizare universală.

Pentru locuitorii din regiunea Orientului Îndepărtat pot recomanda soiuri Orientul Îndepărtat 27Şi Orientul Îndepărtat 6, Avangard- aceste soiuri sunt adaptate la condițiile lor locale și sunt destinate terenului deschis și adăposturilor de film.

Neroshimy 40 este o varietate dovedită de selecție Voronezh, destinată cultivării în sere și sere. Această varietate de castraveți te va încânta cu verdeața până la îngheț, fiind la mijlocul sezonului și, în plus, are o perioadă de valabilitate bună. Dar singurul dezavantaj este că nu este pentru murat în formă de conserve, devine rapid fără gust.

Pentru decapare recomand la fel cele mai bune soiuri Muromski, Nejenski și Vyaznikovski- sunt considerate cele mai bune pentru decapare. Încercați să le strângeți dimineața, fără a le lăsa să se coace excesiv în paturi, în ziua conservării.

Voi include din nou soiul Muromsky printre cele mai bune soiuri timpurii, deoarece este aproape cel mai devreme, chiar și printre hibrizii moderni - durează 32 - 40 de zile pentru a vă mulțumi cu recolta.

Pentru cei cărora le place să obțină o recoltă de încredere, potrivită pentru conservare și crosare în salate, recomand același lucru Nejenski și Muromsky- acestea sunt cele mai bune soiuri pentru uz universal!

Soiurile vechi nehibride (soiuri vechi locale și soiuri de reproducție) crescute în prima jumătate a secolului al XX-lea și incluse în Registrul de stat sunt:

Muromsky 36 (1943), Viaznikovski 37 (1943), Nejinski 12(1947), local Nezhensky(1943), Borovsky, Klinsky, Pavlovsky, Akselsky, Crimeea, Astrahan, Galahovsky, Rzhavsky local (1943), Neroshimy 40 (1943), Debitor (1943), Local Margelan, uzbec 740(1944), Margelansky 822(1946), Orientul Îndepărtat 27(1950), Orientul Îndepărtat 6 (1943), Vladivostoksky 155 (1958), Avangardă(1953) Altai începutul anului 166 (1958).

Soiurile nehibride relativ vechi, crescute în anii 60-80, incluse în Registrul de stat includ:

Elegant(1971) - (Bun ca polenizator deoarece tipul de înflorire este masculin), Voronej (1977), Concurent (1980), Harkovski(1980), Bush (1980), Altai(1981), Cascadă (1982).

Cum să colectezi semințele?

Când cultivați castraveți pentru semințe, trebuie să vă amintiți că castraveții sunt o cultură cu polenizare încrucișată. Pentru a preveni polenizarea încrucișată, diferite soiuri de culturi cu polenizare încrucișată sunt plantate unele de altele în zone protejate de plantații de arbori la o distanță de 600-800 de metri.

Dacă doriți să creșteți semințe corespunzătoare unui anumit soi, nu puteți planta două sau mai multe soiuri de castraveți unul lângă celălalt. De asemenea, trebuie să vă asigurați că și castraveții vecinilor tăi sunt plantați cât mai departe de ai tăi.

Cele mai bune semințe de castravete sunt obținute din fructele formate pe ramuri de ordinul doi și trei, în timp ce fructele sunt mai mult întâlniri timpurii aşezarea produce seminţe de o calitate mai bună a semănatului.

Apropo, castraveți material săditor, colectat independent, necesită îmbătrânire - ar trebui folosit pentru însămânțare numai după câteva sezoane! Altfel, în loc de recoltă bună riști doar să obții o abundență de flori sterpe.

Pentru a accelera formarea lăstarilor laterali, pe care se formează mai multe flori și fructe feminine, puteți prinde lăstarul principal deasupra frunzei a cincea sau a șasea (uneori acest lucru este necesar dacă castraveții sunt cultivați din semințe foarte proaspete, care produc o mulțime de flori masculine și puține femele).

La cultivarea semințelor de castraveți, se efectuează curățarea soiurilor. Prima dată la începutul înfloririi:îndepărtați toate plantele - persoanele defavorizate (în urmă cu altele în dezvoltare), precum și plantele cu un număr mic de flori feminine, cu înflorire târzie, foarte diferite de cea mai mare parte a plantelor dintr-un anumit soi ca aspect.

De asemenea, acordă atenție suprafeței pupileților (embrioni de castraveți) și pubescenței lor - deoarece aspectul și pubescența pupilor sunt caracteristici varietale care pot fi folosite pentru sacrificarea plantelor care nu corespund soiului.

Curatenie de clasa a doua efectuate în perioada de formare în masă a verdețurilor. Toate plantele ale căror verdeturi se abate de la soi sunt îndepărtate din culturi.

Se efectuează a treia curățareînainte de recoltarea fructelor de semințe mature, îndepărtând toate fructele și impuritățile atipice. În timpul sezonului de vegetație de la plante cu semințeîndepărtați toate fructele urâte și deteriorate de boală.

În regiunile nordice, pentru a accelera coacerea semințelor, nu se lasă pe fiecare plantă mai mult de cinci până la șapte fructe tipice pentru soi.

Începe maturizarea testiculelor 80-120 de zile de la germinare, de obicei la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. În centrul Rusiei, testiculele se maturizează aproximativ 35-40 de zile după formarea fructelor.

Până în acest moment fructele se pierd verdeși dobândesc culoarea caracteristică semințelor unui anumit soi.

Cele mai bune fructe din acele plante care au merite deosebite sunt întotdeauna selectate pentru semințe. Fructele sunt lăsate pe plantă până când tulpina este complet coaptă și uscată. Testiculele sunt îndepărtate în timp util, împiedicându-le să înghețe (înainte de apariția înghețului). Fructele congelate se coc prost și produc un procent mare de semințe micuțe.

Pentru semințe, cel mai bine este să selectați fructe tetraedrice de castraveți, care sunt mai puțin comune decât cele triedrice, dar semințele din ele cea mai buna calitate, iar numărul de semințe dintr-un castravete tetraedric este mai mare decât într-un castravete triedric de aceeași dimensiune.

Fructele coapte sunt colectate în cutii și coapte timp de 10-15 zile într-o cameră uscată și caldă. O seră poate fi folosită în aceste scopuri. Dacă cantitatea este mică, fructele sunt coapte pe un pervaz într-o cameră de zi.

Cele mai bune semințe de castraveți provin din partea de mijloc a testiculului - acolo sunt cele mai complete și mai coapte. După ce fructele devin moi, ambele margini ale castraveților sunt tăiate, astfel încât să rămână cea mai valoroasă parte din mijloc (cât de mult poate fi tăiat depinde de dimensiunea castraveților).

Ce a mai rămas este tăiat pe lungime cu un cuțit și semințele sunt răzuite într-un castron cu o lingură (cu această metodă, puteți răzui imediat semințele într-un castron după ce tăiați capetele, pentru a nu deteriora semințele cu un cuțit), unde sunt supuse fermentației timp de două până la trei zile.

La sfârșitul fermentației, semințele pline de corp care s-au depus pe fund sunt spălate apă curată pe site și se usucă la aer liber cu amestecare frecventă (dacă sunt multe semințe).

Pe vreme ploioasă și rece, semințele sunt uscate într-o cameră caldă cu ventilație sporită. Dacă există doar câteva semințe, acestea pot fi uscate imediat în interior. Dintr-un fruct se obțin 10-15 g de semințe.

O altă modalitate de a colecta semințe de castraveți, de ex. pentru a curăța semințele de castraveți de pulpă este după cum urmează: trebuie să luați un vas larg (castron, lighean), să puneți acolo pulpa de castraveți cu semințe (răzuit din fructele moi coapte), scurgeți lichidul care s-a colectat mai sus. pulpa și adăugați acolo pe cele mai mici nisip curat pana se obtine o masa asemanatoare unui aluat.

Apoi, trebuie să măcinați cu grijă amestecul rezultat cu mâinile până când pulpa gelatinoasă a castraveților se sparge în cele mai mici particule, după care semințele sunt complet separate de pulpă, așa că tot ce rămâne este să le spălați pe o sită și să le uscați. pentru a obține semințe albe ca zăpada complet curățate. Ca și în prima metodă, semințele, curățate de pulpă, trebuie uscate.

Acum știi cum să colectezi corect semințele de castraveți! Acum nu mai rămâne decât să alegi o varietate, să crești castraveți cu semințe și să selectezi semințele! Și apoi vă puteți salva semințele și le puteți schimba cu alți fermieri care, de asemenea, onorează tradițiile strămoșilor noștri și își colectează propriile semințe!

Vă doresc mult succes și o vară plăcută!

Dacă aveți nevoie de ajutor în dezvoltarea site-ului și în tot ce ține de Agricultura naturală în general, puteți obține Consultatie individuala! Acest lucru va ajuta la evitarea greșelilor și la accelerarea procesului de restaurare a terenului!

Fiecare grădinar vrea să colecteze recoltă mare. Și înțelege că acest lucru necesită îngrijire corespunzătoare pentru culturi plantate, creație conditiile necesare pentru cresterea si rodirea lor. Dar este la fel de important să alegeți inițial semințe de înaltă calitate: dimensiunea recoltei va depinde direct de acestea. Nu fără motiv, proverbul popular spune: „Ca sămânța, așa este seminția”.

Ce seminte sa aleg?

Dacă nu v-ați hotărât încă ce varietate de castraveți vi se potrivește cel mai bine, acordați preferință semințelor achiziționate - veți încerca ceva nou și, poate, veți găsi un favorit. Dar dacă deja te îndrăgostești de o anumită varietate a acestei legume, nu fi leneș, adună singur semințele - și îți va garanta o recoltă bogată de castraveți gustoși, frumoși și crocanți.

Colectați singur semințe

Cele mai frumoase, chiar și mari fructe din tufișuri puternice sunt selectate pentru semințe: „copiii” vor moșteni cu siguranță toate caracteristicile „părinților”.

Când alegeți un castravete pentru semințe, asigurați-vă că ceea ce creșteți nu este un hibrid. Dacă pachetul cu semințe a fost marcat F1 (indică un hibrid), atunci semințele acestei legume nu sunt potrivite pentru autocolectare și însămânțare ulterioară. Experții recomandă însămânțarea seminte colectate

Mit: Fructul de castravete, care seamănă cu un triunghi în secțiune transversală, este masculin

Cu toate acestea, crescătorii susțin că există doar flori masculine și feminine, dar nu există și nu pot fi fructe masculine și feminine.

Dacă te hotărăști să strângi singur semințele, lasă câteva fructe uniforme și mari pe cea mai puternică plantă până în toamnă, până când castravetele devine galben sau maro deschis și tulpina se usucă.

Pentru a evita culesul accidental de castraveți cu semințe, legați o sfoară la baza acestuia. Dacă este în partea de jos, așezați-l pe o scândură pentru a preveni putrezirea fructelor.

Amintiți-vă că nu trebuie să lăsați mai mult de 2-3 testicule pe o genă. Randamentul unei plante cu astfel de castraveți este redus, deoarece tufișul își dedică toată energia hrănirii fructelor de semințe.

După ce ați cules castravetele cu semințe finite, faceți următoarele:

Lăsați fructele supracoapte pe pervaz timp de 4-6 zile pentru a se înmuia.
Tăiați pe lungime în două părți.
Scoateți semințele cu o lingură.
Puneți într-un recipient de sticlă, email sau plastic.
Adăugați apă până când semințele plutesc.
Se lasă la fermentat la o temperatură de 25–30 o C timp de 2–4 zile. Semințele goale vor pluti, dar cele potrivite vor rămâne în partea de jos. Membrana amniotică, care împiedică germinarea semințelor, se va separa.
Scurgeți apa împreună cu semințele inutilizabile.
Clătiți semințele rămase din partea de jos cu apă curentă.
Se aseaza intr-un strat subtire pe carton sau folie alimentara.

Uscați semințele în mod natural - pe verandă, lângă deschide fereastra, sub baldachin, dar nu lângă surse de căldură.

Pentru ca semințele să se usuce uniform, acestea trebuie amestecate periodic.

Video: cum să colectați corect semințele de castraveți

Semințe din magazin: secrete ale selecției, caracteristici de plantare

Dacă nu sunteți pregătit să colectați singur semințe, mergeți la magazin, dar înainte de a cumpăra, decideți ce doriți să cumpărați - un soi de castraveți sau un hibrid? Un soi este un castravete obținut prin încrucișarea unei specii. Când plantați castraveți soiuri, ei înfloresc mai întâi pe tulpina principală. flori masculine, încetinind creșterea și dezvoltarea plantei. Recolta unor astfel de castraveți apare mult mai târziu, deci stadiu inițial toate florile masculine sunt îndepărtate. Când genele atinge 70 cm înălțime, tulpina principală este ciupită. Astfel, pe lăstarii laterali apar flori feminine, care produc recolta.

Floarea feminină are ceva ca un castravete mic sub inflorescență.

La hibrizi, dimpotrivă, florile feminine apar primele. Cele care înfloresc în partea de jos trebuie, de asemenea, tăiate până când tulpina ajunge la 70 cm înălțime. Apoi planta va deveni mai puternică: tulpina va deveni mai groasă, frunză mareși, ca rezultat, randament ridicat. Apropo, atunci când alegeți între soiuri și hibrizi, amintiți-vă că aceștia din urmă sunt mai rezistenți la boli și la schimbările de temperatură.

O regulă care merită reținută: semințele auto-culese de soiuri pot fi semănate, dar semințele de hibrizi nu.

Atenție la descrierea speciei. Dacă pe pachet scrie „polenizat de albine”, înseamnă că ovarul va apărea numai după polenizare și nu neapărat de către albine - florile sunt polenizate și de alte insecte. Dacă planta este partenocarpică, atunci nu are nevoie de polenizare. Astfel de castraveți sunt potriviți pentru plantarea în sere, unde insectele intră rar.

Aceste două specii nu ar trebui să fie plantate una lângă alta: un număr de hibrizi partenocarpici nu răspund la polenizare, dar unii dintre ei se pot deforma după acest proces.

Valoarea marcajului F1

Marcajul F1 de pe ambalaj înseamnă că acestea sunt semințe hibride de prima generație. Astfel de plante se obțin prin încrucișarea a două soiuri diferite. F, filli - tradus din italiană. „copii”, 1 - „prima generație”.

Marcajul F1 de pe ambalaj indică faptul că aceasta este o sămânță hibridă de prima generație.

Alegeți un hibrid în conformitate cu zona parcelei, condițiile și preferințele dvs. - există o mare varietate de soiuri de astfel de semințe. Acest:

Castraveți cu coacere timpurie: dacă abia așteptați să gustați castraveți timpurii, apoi hibrizii Voyage (perioada de maturare 33 zile), Amur F1, Pasalimo F1 (perioada de maturare 38 zile) sunt ideali. Dar rețineți că perioada de fructificare a unui castravete cu coacere timpurie este mai scurtă, deoarece dezvoltarea sistemului radicular al legumei se oprește atunci când fructele încep să se coacă. Prin urmare, nu va fi posibil să culegeți o recoltă mare.
Castraveții murați au dimensiuni miciși se potrivesc perfect în borcane. În acest scop, alegeți semințe de castraveți din soiurile Nezhenka, Tsyganochka, Era, Zanachka, Mama's favorite, Bochkovoy murat, Crispy, Patti F1 etc.
Castraveții de salată sunt potriviți doar pentru consum în proaspăt, cand sunt conservate isi schimba culoarea. Acestea sunt soiurile Zozulya F1, Bukhara F1, Kochubey F1, Makar F1 etc.
Hibrizii universali sunt potriviți atât pentru salate, cât și pentru conserve. Căutați în magazine ambalarea soiurilor Connie F1, Lukhovitsky F1, Vyaznikovsky-37, Klavdiya F1, German F1 etc.

Verificarea germinării semințelor

Când cumpărați semințe, acordați atenție datei de expirare: semințele de castraveți rămân viabile timp de 6-7 ani.

Instrucțiuni pas cu pas:

Pe fundul emailului, lemn sau recipiente din sticlă pune rumeguș opărit cu apă clocotită.
Asezati semintele de castravete in randuri la o distanta de 2-3 cm una de alta. Distanța dintre semințe ar trebui să fie de aproximativ 1,5 cm.
Acoperiți semințele cu rumeguș umed într-un strat de 2–3 cm și lipiți.
Nu lăsați rumegușul să se usuce. Numărați semințele pe măsură ce încolțesc. Dacă ați plantat 10 semințe și 7 au germinat, atunci rata de germinare este de 70% - aceasta este norma.

Dacă 50% din numărul total de semințe au încolțit, atunci semințele sunt nepotrivite pentru plantare, trebuie să cumpărați altele.

Din păcate, capacitatea de a alege semințe de înaltă calitate pentru grădina ta nu vine imediat. Cu toate acestea, faceți alegere corectă Va fi mai ușor dacă în timpul achiziției indicați principalele criterii: condițiile de plantare și cultivare a castraveților, suprafața parcelei, preferințele pentru dimensiunea și metoda de recoltare a fructelor. După aceasta, șansa de a obține ceea ce aveți nevoie va crește de mai multe ori. Și după ce a crescut cu succes prima recoltă de astfel de castraveți, mai târziu puteți colecta singur semințe de la ei.

Obținerea semințelor de la castraveți este ușor. Urmând regulile, obțineți material de plantat excelent. Vă voi spune despre modalități de a colecta semințe de castraveți, cum să alegeți fructe de înaltă calitate pentru aceasta și cum să salvați semințele.

Selectați fructele

Colectarea semințelor de castraveți se realizează conform regulilor care determină

calitatea semințelor;
respectarea caracteristicilor varietale;
germinaţie;
tip feminin de înflorire sau predominanța florilor sterpe.

Regula 1. Cunoașteți varietatea

Având paturi de castraveți, știi ce ai semănat. Soiurile obișnuite și hibrizii au diferențe genetice. Dacă s-au folosit hibrizi (marcați F1 pe etichetă), atunci ideea unei producții ulterioare poate fi abandonată.

Semințele rezultate vor încolți, vor crește bine, vor da roade, dar majoritatea calităților lor se vor pierde: randament, mărimea fructelor, rezistență la boli, condiții nefavorabile, proprietăți de murătură etc.

Este posibil ca un hibrid partenocarpic să necesite polenizare, tipul de ciorchine de formare a fructelor să fie absent, sezonul de creștere - timpul de la germinare până la fructificare - se va schimba, va apărea amărăciunea și castravetele va deveni nepotrivit consumului în stare proaspătă.

Privește cu atenție eticheta: F1 este un hibrid care nu își va transmite calitățile descendenților. Foto: prosorta.ru

Pentru semințe, luați castraveți din soiuri obișnuite care nu au fost crescute prin încrucișare. Această opțiune asigură conformitatea 100% cu soiul și respectarea caracteristicilor. Cei mai buni castraveți Pentru a obține semințe cu propriile mâini în zona de mijloc, sunt luate în considerare următoarele:

Vyaznikovski;
Lotus;
Bush;
Orientul Îndepărtat;
Câştigător;
Nejinski;
Cascadă;
Erofey;
Swag.

Semințele de castraveți au o particularitate: cu cât sunt depozitate mai mult timp, cu atât germinează mai bine. Semințele de trei și cinci ani oferă randamente ridicate. Păstrate mai mult de 6 ani au germinație redusă.

Regula 2. Alege un fruct

Cel mai frumos castravete este selectat pentru semințe; acest lucru se face în timpul primei recolte, la începutul fructificării. Trebuie sa fie de forma corecta si fara defecte. Exemplarul din stânga nu este rupt - continuă să crească în patul de grădină pentru coacere.

Pentru a preveni ruperea accidentală, acesta este marcat cu tifon, bandă colorată sau sfoară. Dacă se află pe pământ, un suport de scândură ajută la prevenirea putrezirii.

Maturitatea este determinată de culoarea și starea pielii; un astfel de testicul este numit „galben”. Fotografie: countryhouse.pro

De semne populare Castravetele de sămânță trebuie selectat în funcție de numărul de coaste de pe pereți, care corespund numărului de camere interne. Calitatea înfloririi depinde de aceste semne. Semințele preparate conform acestei reguli vor produce tulpini de flori feminine, care vor crește numărul de ovare și vor permite producții mari.

Influența camerelor/costurilor asupra viitoarei recolte nu are o bază științifică, dar mulți cultivatori de legume amatori respectă această regulă:

Recenzie:

Există multe postări pe forum despre obținerea personalului de săditor. Iată experiența producției de semințe de la un grădinar amator:

„...Îți voi spune pas cu pas cum o fac. Întotdeauna am semințe excelente de castraveți. În stadiul de creștere, selectez câteva dintre cele mai mari fructe din fiecare soi și le las să crească până la stadiul „galben” prea copt. Selectez toate semințele din fructe și le clătesc de 5-6 ori cu apă curentă printr-o strecurătoare până nu mai sunt alunecoase. Resping articolele mici și semințele defecte. Am întins semințele spălate pe ziar și le-am uscat pe pervaz sau balcon pentru o zi sau două. Le pun in pungi de hartie si le pastrez pana primavara. Această tehnologie nu m-a dezamăgit niciodată!”

Regula 3. Acordați timp pentru maturare

Semințele trebuie să se coacă în condiții naturale, cu hrană din viță, astfel castravetele rămâne în grădină și nu se despart de tufiș. Materialul săditor cu drepturi depline se va maturiza în 1,5-2 luni după întărire.

Pregătirea este determinată de 4 semne:

portocaliu închis, culoare galbenă;
întărirea pielii;
aspectul unei plase de pepene galben;
coada ofilit.

Pentru testicul, alegeți un specimen cilindric, a cărui lungime este de cel puțin 12 cm Foto: cs14113.vk.me

Din ce castraveți să colectați semințe - videoclip:

Grădinarii amatori discută în mod activ problema înmulțirii independente și își împărtășesc experiențele:

„Semințele trebuie stoarse împreună cu sucul, care se află în mijlocul fructului, adică. răzuiește mijlocul așa cum este. Toate acestea se pun într-o cană și se lasă 1-2 zile la fermentare, apoi semințele vor fi bine separate de pulpa inutilă. Apoi clătiți bine sub un jet subțire de apă, puneți tot ce rămâne în partea de jos pe un șervețel și uscați, aruncați toate semințele care plutesc la suprafață...”

„Nu mă gândesc niciodată ce castraveți să las pentru semințe. Le las doar pe cele care mi-au lipsit putin si au crescut mari, asa ca le las sa se ingalbeneasca la soare. Abia atunci adun vreo 7-10 dintre aceste uriașe și scot semințele. Voi spune doar că ar trebui să fie și bune, dacă văd că sămânța nu are forma corectă sau culoarea este greșită sau vreun alt defect, atunci o arunc fără milă. Apoi le spal bine si le usuc la soare. Totul merge bine, desigur că există incidente, nu fără, dar în cea mai mare parte nu mă plâng.”

Obțineți semințe de castraveți de calitate: instrucțiuni

Fructul de sămânță, care a stat pe plasturele de pepene galben timp de cel puțin 50 de zile, este cules și transferat în casă. Nu vă grăbiți să alegeți semințele. Continuați pas cu pas și succesiv:

moefermerstvo.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fba67612.jpg» alt=»table_pic_» w />	Etapa 1. Maturarea După ce scoateți gălbenușul din grădină, acesta ar trebui să stea într-o cameră caldă/sară sau la soare timp de 1-2 săptămâni. În acest timp se va coace în sfârșit. De îndată ce își pierde elasticitatea și devine moale, puteți începe să selectați semințele.
teplica-exp.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fca3f164.jpg» alt=»table_pic_» w />	Etapa 2. Eșantionarea Semințele de cea mai bună calitate sunt situate în partea de mijloc. Tăiați corpul în jumătate/în lungime și începeți asamblarea. Luați un castron sau alt recipient adânc și îndepărtați ciuperca internă. Este mai bine să îndepărtați semințele cu o lingură, se curăță mijlocul cu pulpă, care este necesară pentru coacere. Dacă fructul este putrezit, îndepărtați această parte și spălați materialul colectat într-o soluție slabă sulfat de cupru
4.404content.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fed11db6.jpg» alt=»table_pic_» w />	Etapa 3. Fermentare Acoperiți pulpa de semințe; tifon/șervețel este potrivit pentru aceasta. Se lasa 1-2 zile si se lasa la fermentare. Nu păstrați mai mult de trei zile. Dacă pasta este uscată, adăugați apă. Pulpa în timpul procesului de fermentație vă permite să obțineți o sămânță curată, fără pulpă uscată, ceea ce este important în timpul germinării. Veți vedea sfârșitul procesului prin apariția unui miros putred, a depunerilor de mucegai și a bulelor la suprafață.
dachamechty.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709ffea91b1.jpg» alt=»table_pic_» w />	Etapa 4. Spălarea și sortarea După fermentare, transferați amestecul într-un borcan cu apă, amestecați și lăsați timp de 5 minute. În acest timp, va avea loc sortarea naturală: semințele goale vor pluti deasupra, semințele cu drepturi depline vor merge în jos. Îndepărtați stratul superior, se irosește. Scurgeți apa. Repetați procedura de 3-5 ori până când apa este limpede
	Etapa 5. Uscarea Pregătirea se finalizează prin uscare. Scurgeți apa, este mai convenabil să faceți acest lucru printr-o sită. Se pune pe o farfurie tapetata cu o carpa/prosop de hartie. După câteva ore, înlocuiți suportul umed cu cârpă/hârtie uscată, întindeți-l într-un strat subțire și lăsați-l timp de câteva zile într-o cameră ventilată. Se amestecă din când în când

Spălarea temeinică eliberează sămânța de membrana amniotică - acest lucru este important pentru germinare, deoarece interferează cu deschiderea cochiliei și afectează ecloziunea.

Am dat peste ea pe internet mod neobișnuit preparate pe care grădinarul le împărtășește pe forum. Unii ar putea dori să experimenteze. Iată un extras:

„Las în grădină câțiva castraveți din soiurile care îmi plac, le dau ocazia să se coacă complet, apoi se usucă, după care rup coaja și culeg semințele complet uscate. La fel fac și cu castraveții care sunt prea copți din cauza unei neglijeri. Am pus semințele după varietate în pungi de hârtie și le depozitez...”

Depozitați corect

Înfășurați semințele în hârtie, scrieți soiul și data. Puneți în orice loc uscat unde nu există direct razele solare. De obicei este în fundul dulapului, acolo e mai rece.

Germinarea semințelor de castraveți durează 10 ani. Cea mai bună perioadăși randamente mari de la exemplare de trei și cinci ani.

Ține minte

Cunoașteți varietatea. Hibrizii pancreatici crescuți pentru sere nu se vor autopoleniza. Toate soiuri hibrideîși pierd proprietățile, modifică perioada de coacere, lungimea și forma fructului.
Nu lăsa multe fructe. Iarba galbenă drenează multă energie din tufiș și reduce productivitatea. Genea nu mai crește și produce mai puține tulpini de flori.
Alege un tufiș sănătos. Dacă patul este afectat mucegaiul praf, infecții putrefactive, ciuperci - materialul săditor poate fi infectat.
Respectați termenele și regulile de procesare. Nu culegeți gălbenușul până când vița și tulpina se usucă. Utilizați metoda de fermentație. Spălați și uscați semințele conform regulilor.

Semințele obținute acasă nu numai că te vor ajuta să economisești bani, dar sunt adaptate climatului tău și te vor încânta cu o recoltă excelentă.

Sursa: http://qlumba.com/sad/ovoshhi/1612-kak-sobrat-semena-ogurcov

Pregătirea semințelor de castraveți acasă

Cum să obțineți semințe de castraveți acasă

Pentru a obține propriile semințe de castraveți pentru a avea succes, trebuie să îndepliniți câteva condiții simple.

Ce castraveți poate fi lăsat pentru a obține semințe?

Castravetele corect pentru obținerea semințelor din acesta ar trebui să fie:

Soi obișnuit, adică nu este un hibrid, atunci va avea caracteristici varietale stabile care vor fi transmise urmașilor.
Cu patru camere de semințe, deoarece semințele unui astfel de castravete vor produce flori feminine.
Din cea mai puternică plantă, astfel încât să fie bine formată și coaptă.

Pregătirea castraveților pentru colectarea semințelor poate fi determinată de culoare

Timpul de colectare a semințelor

Cel mai adesea, castraveții pregătiți pentru colectarea semințelor se coc la 90-110 zile după răsărire, de obicei la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Pentru Rusia centrală, maturitatea are loc la aproximativ o lună până la o lună și jumătate după formarea fructelor. . Ele sunt colectate și plasate pentru coacere într-un loc uscat și cald, de exemplu, într-o seră, timp de 1,5-2 săptămâni.

Dacă sunt puține testicule, acestea se pot întinde pe pervaz.

Cum să extragi corect semințele dintr-un castravete copt

În acest moment, castraveții sunt galbeni sau portocalii strălucitori. Ele sunt colectate și plasate pentru coacere într-un loc uscat și cald, de exemplu, într-o seră, timp de 1,5-2 săptămâni.

apă curată

Materialul complet de semințe se va depune pe fund în timpul fermentației. Ar trebui colectat și spălat bine de mai multe ori în apă curată folosind o sită.

sticlărie

si umple 2/3 cu apa la temperatura camerei. Apoi recipientul este plasat într-un loc cald. După două zile, adăugați apă deasupra și amestecați. Ca rezultat, semințele goale plutesc și pot fi îndepărtate. Materialul solid rămas se spală folosind o sită în același mod ca în primul caz.

O altă metodă poate fi folosită pentru a separa semințele de pulpă: după ce le scoateți din castraveți, puneți-le într-un recipient de sticlă și umpleți 2/3 cu apă la temperatura camerei. Apoi recipientul este plasat într-un loc cald. După două zile, adăugați apă deasupra și amestecați. Ca rezultat, semințele goale plutesc și pot fi îndepărtate. Materialul solid rămas se spală folosind o sită în același mod ca în primul caz.

Puteți usca semințele obținute pe un șervețel sau pe un ziar.

În acest fel, puteți colecta 10-15 g de semințe dintr-un fruct.

Cum se păstrează semințele uscate

Este mai bine să depozitați semințele uscate într-o pungă de in sau într-o pungă de hârtie și ar trebui să fie amplasate acolo liber. Alegeți un material care este foarte respirabil. Uscați semințele obținute folosind una dintre metodele în aer liber, răspândindu-le într-un strat subțire pe un șervețel sau un ziar. În timpul procesului de uscare, este indicat să le amestecați periodic și să le frecați ușor cu mâinile pentru a îndepărta pelicula amniotică, care poate interfera cu germinația viitoare. Dacă vremea este răcoroasă și ploioasă, este mai bine să uscați semințele într-o cameră caldă. Asigurați-vă că etichetați punga indicând soiul și data colectării.