Cum să crești dovleac în grădină. Caracteristici ale creșterii dovlecilor în teren deschis

Frecvent în grădinărit și uz culinar dovleac se pretează bine la creștere și îngrijire conditii diferite, inclusiv teren deschis.

Dovleacul: descrierea culturii de grădină

Fructele de dovleac netede, cocoloase sau neguoase obținute ca urmare a agriculturii naturale sunt foarte diverse ca formă, culoare și greutate. Acesta din urmă variază de la zeci de grame la o sută de greutate. Cultivarea dovlecilor în teren deschis facilitat de particularitățile sistemului radicular - adâncimea (până la 3 m) a rădăcinii principale și partea activă larg răspândită (până la 10 mp), situată în solul arabil la 20-25 cm de suprafață.

Acest lucru conferă rezistență solidă la secetă. Deși soiurile sub formă de tufișuri au devenit deja cunoscute în practica grădinăritului, clasica tulpină de dovleac se întinde (se târăște) de-a lungul solului, întinzându-se până la patru metri sau mai mult. Suprafața uriașă a frunzei este formată din frunze mari de dovleac cu pețioli alungiți care nu au stipule. Fiecare dintre plante este o casă comună pentru florile masculine și feminine.

Florile de sexe diferite care au aceeași culoare roșu-portocaliu diferă:

• ordinea înfloririi (florile masculine apar primele);
• loc pe tulpină (femele – mai sus);
• pedicele (mai lungi pentru bărbați);
• uneori prezența inflorescențelor (numai la masculi).

În plus, florile feminine nepolenizate durează mai mult. Polenizarea este efectuată de insecte (datorită greutății naturale a polenului, pe care vântul nu o poate transfera) sau manual de oameni. Orele cele mai favorabile pentru polenizarea naturală sunt orele dimineții din primele zile după udare sau ploaie.

Absența albinelor din cauza frigului, căldurii sau precipitațiilor prelungite duce la căderea florilor nepolenizate. Elipsele semințelor de dovleac, rotunjite și ascuțite la capete diferite, sunt bine cunoscute numeroșilor iubitori de a le consuma. Germinarea durează până la patru ani.

În legătură cu această din urmă împrejurare, putem răspunde la întrebarea dacă este posibil să semănați dovleac cu semințe proaspete: ar trebui să fie mai multe decât de obicei (germinația este încă puțin mai proastă) și dacă vorbim doar despre câteva semințele, atunci se recomandă să le tăiați cu părțile ascuțite, deoarece coaja proaspătă puternică împiedică răspândirea germenului.

Știați?Din cele opt sute de soiuri de dovleac cunoscute în lume, doar 200 sunt potrivite pentru hrană.

Caracteristici ale creșterii dovlecilor, cum să alegeți un loc pentru plantare

Pe lângă atenția naturală acordată condițiilor de lumină și temperatură și a structurii solului din zona în care va crește dovleacul, trebuie să țineți cont și de caracteristicile sistemului radicular, care elimină în mod activ nutrienții din sol și de frunzișul larg care poate îneca plantațiile învecinate.

Cerințe de iluminare

În mod ideal, un dovleac trebuie să fie iluminat, după cum spun grădinarii, de plin soare, adică ar trebui să aibă cel puțin șase ore de lumină solară directă pe zi. Rezultatul acestui impact va fi creșterea productivității și îmbunătățirea calității fructelor.

Dar va tolera și umbra parțială cu demnitate. Acesta este folosit pentru a maximiza exploatarea terenului disponibil, compactând culturile de soiuri de porumb cu tulpină lungă cu plantații de dovleac. Umbra de la dovleac în sine face foarte dificilă creșterea buruienilor. În acest sens, poate fi folosit ca mijloc de curățare a solului.

Temperatura optimă pentru răsaduri sau semințe

Regula generală impune ca limita extremă a temperaturii zilnice a aerului la plantarea răsadurilor de dovleac, acesta nu a fost mai mic de +8°C(pentru plantarea semințelor – de la +13°C și peste) cu condiţia ca noaptea să scadă la cel puţin +3°C. Altfel, nu merită riscul.

Cum ar trebui să fie solul pentru plantare?

Crescand bine in orice sol, dovleacul prefera solul bogat in humus, umed dar nu prea umed, cu un bun drenaj. Pentru a obține acest lucru, înainte de plantare (semănat), solul se amestecă cu un număr mare compost.

Solul pentru dovleac poate fi fie ușor acid, fie ușor alcalin, dar aciditatea optimă (pH) este de 6,5. Nu trebuie să plantați un dovleac într-o zonă în care au crescut anterior rudele lui (castraveți, dovlecei, dovlecei).

După alte culturi, solul pentru dovleac este potrivit, iar plantarea după cartofi, varză, roșii, ceapă, morcovi, boabe de iarnă (porumb și grâu), diverse leguminoase și plante perene erbacee este foarte favorabilă.

Important!Nu vă fie frică de cei aproape de suprafața pământului (0,6 - 0,7 m) ape subterane– nu vor afecta randamentul dovleacului.

Plantarea dovlecilor în grădină (plantarea curmalelor, tehnologia de semănat, culesul răsadurilor, pregătirea semințelor etc.)

Atunci când se stabilește dacă să planteze un dovleac cu semințe sau răsaduri, proprietarului ar trebui să i se spună ce să facă cel mai bine în funcție de clima zonei în care se află parcela sa. Adică, înainte de a însămânța un dovleac direct în pământ deschis sau sub formă de răsaduri, trebuie să dedicați ceva timp studierii și evaluării factorilor naturali. Latitudinea geografică determină în ce lună a anului grădinarii vor planta dovleci. În special, pentru zona de mijloc, acesta este sfârșitul lunii aprilie.

Semănat semințe în pământ deschis

Semințele de dovleac sunt plantate direct în pământ deschis în grădini unde temperatura aerului din iulie nu scade sub 18 grade. Înainte de aceasta, trebuie să vă asigurați, studiind prognoza meteorologilor, că nu există nicio amenințare de dezastru tăcut, așa cum se numesc uneori înghețurile de întoarcere. După ce a trecut un astfel de pericol, se efectuează însămânțarea. Dacă vremea se înrăutățește, este mai bine să acoperiți culturile cu materiale textile nețesute.

Important!Cu o zi înainte de plantare, semințele sunt încălzite și înmuiate în apă cu cenușă dizolvată.

Odată ce ați ales metoda de răsad, trebuie să aveți grijă să germinați corespunzător semințele de dovleac în răsaduri. Pentru a vă asigura că rădăcinile sunt nedeteriorate atunci când le mutați în pământ deschis, plantarea semințelor de dovleac pentru răsaduri se face imediat în ghivece de turbă sau pur și simplu în pahare de hârtie.

Când se folosesc cutii de semințe, pe fundul acestora se toarnă un strat de câțiva centimetri, sub un substrat dintr-un amestec de turbă și sol. rumeguş. Semănatul se efectuează cu trei săptămâni înainte de mutarea în teren deschis. Pentru ca semințele de dovleac să germineze bine, temperatura de germinare în primele trei zile poate fi crescută la 25 de grade, scăzând-o noaptea la maximum +15.

Plantarea răsadurilor de dovleac necesită o serie de condiții prealabile. Când solul pregătit nu s-a încălzit încă, răsadurile de dovleac nu trebuie să fie plantate. Puteți determina temperatura optimă (12 grade) a solului prin simpla introducere a unui termometru de uz casnic în el timp de 10 minute. Dacă este mai jos, atunci faceți o pătură de folie de plastic (de preferință neagră) pentru sol. Dacă timpul presează sau nu există altă oportunitate de plantare, atunci puteți mai întâi să turnați trei (sau mai mulți) litri de apă fierbinte în găurile de plantare.

Răsadurile cultivate în ghivece de turbă sunt plantate împreună cu acestea, îngropate cu 3 cm mai adânc decât în ​​solul de seră. Răsadurile din cutii sunt așezate în găuri umplute cu apă pentru ca, fiind amplasate în sol, rădăcinile să evite îndoiri inutile.

Cum să îngrijești corect un dovleac

Îngrijirea unui dovleac începe cu udarea acestuia imediat după plantare. La aproximativ o săptămână după aceasta, este recomandabil să mulci suprafața solului cu compost care conține microorganisme eficiente, plasând urzici zdrobite deasupra stratului său. Turba, humusul, ace de pin și chiar pământul uscat sunt de asemenea potrivite ca mulci.

Un punct esențial de îngrijire este afânarea de întreținere a solului, care ar trebui făcută cel puțin o dată la două săptămâni. Această procedură este aproape întotdeauna combinată cu plivitul. Imediat după plantare, adâncimea de afânare poate fi de până la 12 cm, iar până la sfârșitul primei luni ar trebui redusă la 5-8 cm pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.

În absența polenizării naturale (insecte), este necesar să se folosească metoda manuală - altfel fructele nesetate vor putrezi.

Important!Operația, care trebuie efectuată înainte de prânz, este destul de simplă: cu anterele fiecărei flori masculine smulse, cu petalele îndepărtate, trebuie să atingeți cu atenție pistilurile uneia sau două flori feminine. Când vremea se îmbunătățește, pentru a atrage insectele ca polenizatori, puteți pulveriza săptămânal dovleacul înflorit cu apă cu miere (o linguriță de dulceață la 10 litri de apă).

Pentru a preveni putrezirea fructelor, faceți singur polenizarea.

Cum să formezi corect o plantă

Răsadurile de dovleac devin rapid plante răspândite, cu tulpini lungi și frunze mari. Pentru a vă asigura că o plantă puternică nu încalcă limitele teritoriului său de creștere, este necesar să se formeze un dovleac, care este ușor de făcut în teren deschis. Pentru aceasta se folosește tehnologia ciupirii unui dovleac și trebuie făcută cât planta este tânără. Ciupirea are loc prin îndepărtarea mugurului apical (posibil cu o parte a lăstarului). Scopul său este dezvoltarea accelerată a lăstarilor laterali număr mai mare

flori feminine. În plus, lăstarii axilari tineri în exces care au ajuns la 5-7 cm sunt îndepărtați - această procedură se numește ciupire.

Se efectuează pe teren deschis simultan cu îndepărtarea excesului de frunze și direcția tuturor vițelor de vie de dovleac procesate într-o singură direcție. Lăsând câte un ovar pe fiecare viță de vie, se obțin dimensiuni excelente de fructe în etapa de recoltare.

Udarea și fertilizarea dovlecilor

• - cenusa in proportie de 1 cana/1 planta;
• - o soluție (1:8) de mullein în proporție de 10 litri la șase plante când a început sezonul de creștere și pentru trei în timpul fructificării;
• - humus, putrezit excremente de pui sau gunoi de grajd, humus - o poți face cu ochiul.

Cum să protejezi dovleacul de dăunători și boli

Diferența este procentul mare de zaharuri (15%), care depășește cantitatea de zahăr din pepene verde. Pedunculul este rotunjit și de formă cilindrică și se continuă cu o tulpină netedă cu frunze în formă de rinichi. Dovleceii cu fructe mari tolerează mai bine temperaturile scăzute și au o durată lungă de valabilitate.

Lucrul rău este că aceste soiuri ocupă o suprafață mare a grădinii atunci când sunt crescute. este în creștere foarte masiv. Dar acest inconvenient este ușor de eliminat - trebuie doar să ciupiți punctele de creștere.

Soi de dovleac

Diferența este tulpina pentagonală, care se extinde spre bază. Fructe frumoase de diverse configurații și dimensiuni, cu cel mai mare gust și conținut de vitamine.

LA puncte negative include pe termen lung coacere.

În cazurile în care nu există suficient spațiu pentru plantarea dovlecilor, este indicat să se folosească ciupirea, care afectează dimensiunea genelor și afectează calitatea înaltă. recoltatși coacerea timpurie a fructelor.

Este rațional să se cultive legume din soiul nucșoară în răsaduri.

Momentul semănării semințelor

Semințele sunt plantate în ultimele zece zile ale lunii aprilie, iar mugurii sunt transferați pe patul grădinii în primele zece zile ale lunii iunie. Toate acțiunile de mai sus vor ajuta la creșterea acestei specii într-o perioadă scurtă de vară.

Atunci când cultivați un soi de nucșoară cu crustă tare și fructe mari, este imperativ să formați tufe și să ciupiți vița de vie. Dat tehnica agrotehnica ajută grădinarul să obțină rezultate excelente și recolte sănătoase.

Ce efect are ciupirea asupra randamentului?

Plantarea și îngrijirea în teren deschis - ciupirea: la această metodă Grădinarii amatori au atitudini diferite atunci când cultivă legume. Oponenții acestei metode cred că:

• lăstarii încep să crească lateral
• costurile cu forța de muncă cresc pentru a menține planta arbustului în formă adecvată
• un mediu pentru apariţia bolilor sau apariţia

Nu toate cele de mai sus sunt adevărate. Dacă, conform tuturor regulilor, acțiunea se desfășoară asupra punctelor de creștere, atunci această operațiune va afecta fără îndoială munca grădinarului, facilitându-i eforturile și va ajuta la creșterea recoltă excelentăși reduce riscul de îmbolnăvire.

Ciupirea promovează utilizarea rațională a solului de către grădinar. Starea plantei depinde de soiul de dovleac selectat și de densitatea de plantare. Astfel, cu o suprafață minim utilizată, mărimea culturii crescute pe ea crește. Când este ciupit (și ciupit), se formează un tufiș sănătos, cu lăstari puternici dezvoltați și fructe cu drepturi depline.

Îngrășămintele aplicate pe sol hrănesc tulpinile și nu mențin forma fizică a excesului de verdeață. Prin scurtarea lungimii viței de vie, efectul aprovizionării plantei cu ingrediente nutritive ale îngrășămintelor crește și circulația aerului crește.

În acest caz, lumina este distribuită mai bine. Este mai ușor pentru planta să suporte răul mediuși devine mai rezistent la microbii dăunători.

Dovleacul preferă solurile afanate și ușoare. Este nepretențios, dar nu tolerează udarea grea și solurile apoase. Crescând în un butoi obișnuit, cu genele formate, poate fi o diferență și decor luminos și original al site-ului.

Cum să tunzi genele

Când formează genele de soiuri de dovleac, grădinarul se confruntă cu obiectivul principal:

• încurajează florile feminine să crească
• normalizează numărul de muguri
• menține lungimea corespunzătoare a genelor

Această metodă constă în următoarea secvență sugerată:

• Lăsăm gena principală, eliminăm procesele rămase și noile creșteri.
• Ciupim zona de creștere, salvând 3-8 frunze care sunt situate deasupra mugurului cel mai exterior.
• Sau salvăm doar un lăstaș puternic și elastic pe lateral și eliminăm lăstarii și mugurii rămași din tulpina principală. Pe cea mai mare viță de vie se păstrează 3-4 capsule și se ciupesc, dar cel puțin 6 frunze se păstrează deasupra fructului exterior. 1 fruct rămâne pe partea lăstarului și zona de creștere după ce a 7-a frunză este ciupită.
• Sau, se salvează 3-4 cutii pe tulpina principală, iar cutii se formează pe rând pe marginea viței de vie. Genele se ciupesc dupa a 5-a frunza.

Nu este nevoie să vă străduiți să obțineți mai mult de 2-4 fructe pe o plantă.

Într-o vară scurtă, aceasta duce la dezvoltarea și formarea lentă a culturii și, în consecință, la necoatarea fructelor.

Nu este nevoie să ciupești punctul de creștere până când biciul crește la 2 metri.

Trestele lungi trebuie așezate pe suporturi, iar fructele trebuie separate de pământ cu suporturi de lemn - acest lucru va asigura ușurința îngrijirii plantelor și problema putrezirii va fi rezolvată.

formă de tufă

Dovleacul de tufiș, spre deosebire de soiurile cu viță de vie, crește fără vițe principale lungi și crește într-un tufiș îngrijit. Dar asta nu înseamnă că dovleacul de tufiș nu trebuie ciupit. Tulpina dominantă principală este ciupită atunci când pe ea s-a format primul fruct.

ÎN sezonul de vegetație scoatem lăstarii din lateral și lăstarii. Puteți forma soiuri de tufiș în două tulpini, cu câte un capsulă rămas pe fiecare dintre ele. Mărimea frunzișului este standardizată. Frunzele care ascund creșterile sunt îndepărtate. Soiurile de tufiș se disting prin internoduri scurte (puncte de atașare a frunzelor) și un număr mare de lăstari laterali.

Este mai bine să nu plantezi dens pentru a evita ca plantele să se umbrească între ele.

În a doua zece zile ale lunii august, aceștia sunt îndepărtați prin ciupirea punctului de creștere pentru a transporta complet hrana către dovlecii în curs de coacere. Durata de valabilitate a fructelor depinde de formarea la timp a tufișului. O frumusețe coaptă și sănătoasă poate dura până la următoarea recoltă.

Dovleacul este o cultură foarte iubitoare de soare, din acest motiv, atunci când o plantează, oamenii tind să aleagă locul cel mai iluminat pe tot parcursul zilei.

Plantandu-l la umbra, pana la inceputul toamnei vom obtine ovare mici cu un continut scazut de zahar. Datorită faptului că legumele necesită un spațiu mare pentru a crește, este mai bine să o crești mai aproape de gard. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile cu viță de vie. Locul preferat Locația dovleacului este partea de sud a casei. Lăstarii ar trebui să aibă o direcție în sus.

Dacă semințele au fost plantate direct în pământ, au timp excelent să se coacă. Dar este de remarcat faptul că acest lucru se aplică plantărilor din regiunile sudice ale Federației Ruse. Și în zona de mijloc este încurajată plantarea de dovleci prin răsaduri. Este mai bine să încălziți semințele timp de 4 ore înainte de însămânțare la o temperatură de 50-55 C. Creștem răsaduri la o temperatură de 19-21 C ziua și cel puțin 12-14 C noaptea.

De-a lungul întregii perioade de îngrijire a răsadurilor, trebuie să le susțineți de două ori cu îngrășăminte. Daca se intampla ca mugurii s-au intins prea mult, ajutati-i astfel: asezati genunchiul hipocotiledon pe pamant intr-un inel si pudrati-l cu pamant.

Se recomandă pregătirea în avans a locului pentru plantarea dovlecilor. Toamna trebuie să adăugați îngrășăminte (organice). Compostul și gunoiul de grajd sunt pentru solurile cu fertilitate scăzută, iar varul și cenușa sunt pentru solurile grele și acide. În plus, puteți umple pământul cu potasiu și fosfor. Înainte de însămânțare, solul trebuie săpat. Ei fac creste pe soluri umede si grele.

In ultimele zile ale lunii mai se planteaza in pamant neprotejat, in randuri, avand grija ca dupa plantare plantele sa fie temporar acoperite. Răsadurile protejează de impact negativ factori meteorologici și acoperire material nețesut, puteți folosi film. După amenințarea cu îngheț (primele zile ale lunii iunie), protecția este îndepărtată. Pentru o coacere corectă a fructelor, din a doua zece zile ale lunii octombrie până în primele zece zile ale lunii noiembrie, ovarele sunt acoperite cu fân sau paie.

Efectuarea îngrijirii solului

Când creștem dovleci în teren deschis, respectăm recomandările.

Creștem prin răsaduri.

În ultimele zile ale lunii aprilie - în primele zile ale lunii mai.

În mod ideal, t ar trebui să atingă 25C.

Plantați dovleac în paturi în fiecare lună.

Plantele au dobândit deja 4 frunze adevărate. Puteți crește dovleac fără răsaduri. Pentru a face acest lucru:

• Adăugăm în sol humus, rumeguș, nitrophoska și cenușă.
• Săpăm crestele și turnăm peste ele apă clocotită. Temperatura solului ar trebui să fie în mod ideal de +13C.
• Adâncim semințele la 5 cm în pământ.
• Menținem un decalaj între plantele învecinate, este egal cu 1 m.

O regulă pentru toate metodele de mai sus este crearea unui mediu de creștere favorabil în așa fel încât razele solare au fost disponibile pentru fiecare plantă, este de asemenea necesar să se asigure că plantele nu-și creează umbră unele altora, udare moderată, fertilizare dozată cu îngrășăminte minerale și organice.

• Ciupirea cu o buclă trebuie făcută dimineața. Pentru că seara, rana de la o tăietură pe plantă are timp să se vindece.
• Este permis să ciupiți în timpul zilei pe vreme înnorată și când este uscat. Pe cei culcați deasupra se stropesc cu pământ la intervale de un metru de rădăcini, care protejează planta de tulpinile încâlcite, iar acolo unde au fost stropite au apărut rădăcini suplimentare. Dovleacul crește astfel colectarea de nutrienți.
• Genele care zac pe pământ ar trebui să fie îndreptate spre sud. Acest lucru este necesar pentru condițiile de creștere și dezvoltare corespunzătoare.
• Fără regret, eliminăm fructele inutile, inutile.
• Este necesar să se controleze vița și tufișurile sănătoase. Eliminam cu grija frunzele uscate, bolnave, sparte.
• Dacă îndreptați genele spre un suport, puteți obține design original complot.
• Dovlecii din soiurile de nucșoară au o perioadă lungă de coacere și nu se coc într-o vară scurtă. Sunt cu maturare târzie, dar în stadiul de coacere tehnică se recoltează devreme.
• Legumele se coacă în timpul depozitării.
• Plantând puieți de dovleac și formând corect vița de vie, obținem o recoltă excelentă de legume hrănitoare și bogate în vitamine.
• Așezați dovleci între rânduri în grădina dvs. pentru a economisi spațiu este o mare greșeală. Această situație nu va răni dovleacul. Rizomii puternici vor ajunge adânc în sol pentru nutrienți din adâncuri, iar genele alungite vor găsi o cale către lumină. Această schemă de plantare a unui dovleac va deteriora plantele adiacente acestuia, deoarece acestea vor trebui să împartă zona de hrănire cu dovleacul.

Urmărind scopul de a crește un dovleac uriaș greu, nu trebuie să uităm că putem păstra doar fructele netăiate pentru o perioadă lungă de timp. La 4 zile de la tăierea fructelor, pulpa își pierde elasticitatea, putrezește și devine mucegăită. Dovleacul poate fi păstrat la rece timp de 8-9 zile. La formarea unei plante, este necesar să se realizeze creșterea fructelor care pot fi consumate sau prelucrate într-un timp scurt.

Dovlecii care bat recorduri ajung la dimensiuni incredibile. Cel mai mare dovleac a fost cultivat în SUA și cântărește 690 kg. Suport (spalier) - ajutor bun pentru dovleac, care poate economisi spațiu cabana de vara. Fructele grele nu sunt o problemă.

Asezam dovleacul intr-o plasa care lasa aerul si lumina soarelui sa treaca si il atarnam de un suport. Ea va suporta povara fătului. Dovleac, plantare și îngrijire în sol deschis - calendar: dacă scopul este de a crește un dovleac uriaș de greutate mare, amintiți-vă momentul și condițiile de depozitare.

Beneficia

• Fructul de Aur este cea mai bogată farmacie, care conține medicamente pentru diferite afecțiuni.
• Dovleacul are proprietăți antiinflamatorii, dilată vasele de sânge, curăță și vindecă rănile. Pulpa de chihlimbar calmează nervii, are un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal, îmbunătățește metabolismul, crește urinarea și acționează ca un agent coleretic.
• În dovleac a fost găsită și o substanță care distruge dezvoltarea tuberculozei. Leguma ajută la eliminarea excesului de apă din organism, eliberându-l de toxine și colesterol. O proprietate valoroasă a legumelor este că încetinește procesul de îmbătrânire.
• Dovleacul este util și pentru probleme cu sistemul vascular și sistemul cardiac. Potasiul, care este conținut în produs, combate în mod semnificativ umflarea, normalizează ritmul cardiac și întărește pereții vaselor de sânge.
• Conținutul ridicat de caroten din dovleac are un efect benefic asupra vederii.
• Pentru ateroscleroză, este foarte util să-ți suplimentezi prânzul cu asta mare beneficiu vegetal. Chiar și în lupta împotriva cancerului, el sfătuiește să mănânce dovleac.
• Dovleacul trebuie consumat sub orice formă și trebuie menționat că atunci când este congelat nu își pierde utilitatea, la fel cum o legumă coptă își păstrează toată utilitatea. Dacă sunteți supraponderal și aveți boli de inimă, este recomandat să consumați dovleac sub această formă.
• Dovleacul uscat își păstrează întregul spectru proprietăți benefice. În această formă, elimină mucusul din stomac, are un efect benefic asupra procesului de digestie și ajută la restabilirea organismului după efort fizic. Uleiul de dovleac întărește semnificativ sistemul imunitar.
• Acest produs util ameliorează insomnia și oboseala. Dovleacul elimină acneea de pe față și întărește placa unghiei. Prezența dovleacului în dieta ta îmbunătățește semnificativ starea părului tău, oferindu-i o strălucire naturală.
Răsadurile timpurii de varză: plantarea și îngrijirea în aer liber... Formarea vinetelor în seră: utilă...
• 
  

Dovleacul este una dintre cele mai „ne-capricioase” legume din grădinile noastre. Nu necesită condiții de seră sau alte trucuri speciale de îngrijire. Cultivarea dovlecilor în teren deschis nu este doar interesantă, ci și profitabilă: semințele de dovleac sunt întotdeauna la preț. Dar pentru ca dovlecii să crească de dimensiunea unei roți de cărucior, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale creșterii lor.

Dovleacul este o plantă anuală cu un sistem radicular puternic și o tulpină lungă și flexibilă, care crește până la 7 m lungime și chiar mai mult. Rădăcina centrală, în căutarea umidității și a nutrienților, „forează” pământul la o adâncime de 7 m, iar ramurile sale laterale cresc până la 4 m.

Frunze late cu cinci degete și flori mari de dovleac galben sau galben-portocaliu din grădină sunt vizibile de departe. După 10-12 frunze, fructele sunt așezate pe tulpina principală.

Magnitudine, calități gustative iar calitatea de păstrare a dovleacului depinde de soi. Majoritatea soiurilor au un termen de valabilitate de cel mult 3-4 luni, dar există și deținători de recorduri. De exemplu, fructele de dovleac din soiul Krupnoplodnaya pot fi păstrate până la 9 luni, iar soiul Muscat - până la 2 ani, fără a-și pierde gustul și calitățile benefice.

Dovleacul iubește căldura și nu tolerează bine frigul. La o temperatură de 30° și rezerve suficiente de umiditate în sol, semințele de dovleac germinează în 2-3 zile. La temperaturi ale solului sub 20°, ei durează foarte mult timp pentru a germina, dar la temperaturi ale solului de 10° și mai jos „intră în grevă” și nu germinează deloc.

Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea dovleacului este de 25°C. În astfel de condiții, își crește rapid masa frunzelor (și suprafața totală a frunzei unui dovleac poate ajunge până la 40 m²), iar fructele se formează mari și suculente.

Dovleacul nu este doar o plantă iubitoare de căldură, ci și o plantă iubitoare de umiditate. Este deosebit de important ca dovleacul să aibă o cantitate suficientă de umiditate atunci când începe să înflorească. În această perioadă, sistemul radicular al plantelor nu este încă suficient de dezvoltat, iar lipsa de umiditate poate duce la căderea ovarului.

Pe lângă căldură și umiditate, dovlecii au nevoie de multă lumină solară pentru a crește. Prin urmare, este mai bine să-l crești în zone deschise la soare și ferite de vânturile reci.

Pregătirea zonei de creștere

Solurile afanate, fertile sunt cele mai bune pentru dovleci. Pe grele soluri argiloaseși chiar și cu un nivel ridicat de apă subterană, nu veți obține o recoltă bună de dovleac. Planta nu tolerează solurile acide.

Este mai bine să plantezi dovleci, dacă este posibil, în așa fel încât partea de nord a zonei să fie protejată de peretele unei case, dependință sau cel puțin un gard. În acest caz, va fi cel puțin parțial protejată de vânturile reci din nord, iar tulpinile plantei pot fi direcționate pentru a se catara pe un zid sau un gard - cu cât este mai sus spre soare, cu atât fructele vor crește și se vor coace mai bine.

Trebuie să începeți să pregătiți un teren pentru cultivarea dovlecilor în toamnă.Înainte de a ară în frig, trebuie să aplicați îngrășăminte organice în proporție de: 5 kg de humus sau 7 kg de gunoi de grajd la 1 m². De asemenea, trebuie să îmbogățiți solul de pe șantier și îngrășăminte minerale: 30 g superfosfat și 15 g clorură de potasiu pe m².

Unii entuziaști, pentru a menține solul mai afânat, preferă să nu arate parcela de dovleac, ci să o dezgroape cu mâna. Nu are niciun punct special în o astfel de muncă grea: este mai bine să adăugați turbă sau nisip grosier împreună cu îngrășăminte pentru arat pentru a asigura afânarea solului pe șantier.

Cenușa de lemn adăugată în același timp nu va strica, mai ales dacă locul are o reacție a solului ușor acidă.

Cum și când este cel mai bun moment pentru a crește dovleac?

Dovleacul poate fi cultivat fie prin plantarea semințelor în pământ deschis, fie prin răsaduri. Este de preferat dacă conditiile climatice Zona dvs. vă permite să semănați semințele direct în pământ deschis, deoarece dovleacul nu tolerează transplantul.

Dacă condițiile climatice îi permit să fie cultivat numai prin răsaduri, atunci este mai bine să faceți acest lucru în ghivece speciale de turbă - în acest caz, veți planta pur și simplu planta împreună cu ghiveciul pe patul grădinii, fără a-i deteriora sistemul radicular în timpul replantării.

Momentul de însămânțare a semințelor depinde de condițiile climatice.În majoritatea regiunilor în care este posibil să crească dovleac în pământ deschis direct din semințe, se seamănă după 15 mai, când solul se încălzește până la 12-15 cm la adâncimea de plantare practic, nicio amenințare cu înghețurile nocturne, nu sunt necesare trucuri suplimentare pentru aceasta.

În mai mult latitudinile nordice unde înghețurile nocturne sunt posibile chiar și după 20 mai, este mai bine să construiți o seră improvizată la locul de plantare. Pentru asta folosesc sticle de plastic de 3 sau 5 litri: tai fundul si le asez deasupra semintelor plantate, ingropandu-le peretii in pamant cu 1,5-2 cm.

Timp de cincisprezece ani de utilizare a unor astfel de adăposturi, răsadurile de dovleac nu au murit niciodată, deși au fost ani în care noaptea temperatura aerului a scăzut la 7-8° sub zero pentru o zi sau două.

Când creșteți dovleac prin răsaduri, trebuie să faceți calcule simple. Răsadurile se plantează la vârsta de 22-23 de zile. Prin urmare, atunci când îl plantați în pământ deschis, de exemplu, pe 25 mai, trebuie să plantați semințe pentru răsaduri în perioada 2-3 mai. Dacă data de plantare în pământ este 5 iunie, semințele pentru răsaduri se plantează în perioada 14-15 mai etc.

Alegerea și pregătirea semințelor

Indiferent de metoda de creștere, selecția și pregătirea pentru plantarea semințelor de dovleac se realizează în același mod. Doar semințele mari și complete sunt selectate pentru plantare.

Semințele de dovleac sunt mari, așa că selectarea lor nu necesită mult timp și efort. Dacă sămânța de dovleac nu vă atrage într-un fel (prea subțire, insuficient umplută, are deteriorare mecanică), trebuie aruncat.

Pentru a face răsadurile să apară mai repede, semințele de dovleac sunt germinate. Pentru a face acest lucru, ele sunt scufundate în apă caldă și ținute acolo timp de 3-4 ore. În tot acest timp, temperatura apei trebuie menținută în intervalul 40-50° - nu poate fi coborâtă sau ridicată mai sus.

Apoi semințele umflate se înfășoară într-o cârpă umedă, se pun într-un recipient puțin adânc și se lasă în el la temperatura camerei până la ciugulire, umezindu-se periodic cârpa pentru a preveni uscarea acesteia.

După ciugulire, este mai bine să nu plantați imediat semințele, ci să le păstrați în aceeași cârpă umedă timp de 3-5 zile, dar la frigider la o temperatură de +3-4°. Această întărire înainte de plantare crește foarte mult rezistența la frig a dovleacului.

Creșterea răsadurilor

Fotografie cu răsaduri:

Cultivarea dovleacului prin răsaduri face posibilă creșterea acestuia chiar și în regiunile nordice, unde plantarea semințelor de dovleac în sol deschis este imposibilă.

Pentru creșterea răsadurilor, este mai bine să folosiți pahare de turbă, dar dacă este necesar, puteți face acest lucru și în pahare de plastic. Singura condiție este ca cupele să fie suficient de mari, de cel puțin 10x10 cm. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că puteți avea doar câteva răsaduri de dovleac - pentru o suprafață de plantare de 2 acri veți avea nevoie de doar 5-. 6 bucăți. răsaduri.

De aceea varianta ideala- plantează-l pe pervaz propria casă sau apartamente. Puteți face acest lucru într-o seră sau un focar, dar din punct de vedere economic acest lucru nu este pe deplin justificat: de dragul unui număr mic de răsaduri, este neprofitabil să construiți o seră sau un focar și să selectați altele similare în funcție de cerințele de temperatură. culturi de grădină destul de dificil.

Substratul de sol pentru dovleac trebuie să fie ușor, cu apă bună și respirabilitate. Cel mai bun substrat pentru cultivarea sa este un substrat de turbă și nisip amestecat în proporții egale.

Ghivecele de turbă sunt umplute cu substrat de sol pregătit și semințele sunt plantate în el. Deoarece semințele au fost deja plantate, acestea sunt plantate astfel: inițial substratul de sol este turnat la 2-3 cm sub marginea superioară a ghiveciului.

Apoi substratul turnat se umezește, semințele încolțite se pun cu grijă pe el, se adaugă substratul deasupra, se umezește din nou ușor și se lasă să germineze într-un loc în care temperatura se menține la 25-30° în primele 3 zile. .

Dacă semințele sunt bine conectate, atunci puteți planta o sămânță per ghiveci, dar este mai bine să plantați în perechi pentru a fi în siguranță: una dintre cele două va germina cu siguranță. Dacă ambele înmuguresc, atunci cel de-al doilea va trebui cu siguranță îndepărtat prin ciupirea vlăstarii chiar de la suprafața solului.

De obicei, în astfel de condiții, semințele germinează în 3-4 zile. În prima săptămână după răsărire, temperatura este menținută la 18-25°, apoi coborâtă la 15-18°. Dacă nu mențineți acest regim de temperatură, răsadurile se vor întinde rapid și cel mai probabil vor dispărea.

Pentru a crește răsaduri de dovleac bine dezvoltate și puternice, plantele trebuie udate în mod regulat. Dar chiar și aici este important să se respecte moderația: pentru rădăcinile fragile ale răsadurilor, atât lipsa de umiditate, cât și excesul acesteia sunt distructive.

Singura hrănire a răsadurilor de dovleac se efectuează la 2 săptămâni după răsărire. Este mai bine să faceți acest lucru cu mullein diluat cu apă într-un raport de 1:10 sau cu nitrophoska dizolvat în apă.

La 3 săptămâni de la plantarea semințelor, cu îngrijire corespunzătoare, răsadurile pot fi deja plantate în pământ deschis. Pregătirea răsadurilor pentru transplant este indicată de 3 frunze adevărate bine dezvoltate, de culoare verde bogată.

Plantarea semințelor și plantarea răsadurilor în pământ deschis

În exterior, atât plantarea semințelor, cât și plantarea răsadurilor de dovleac în teren deschis arată aproape la fel. Dar totuși există anumite diferențe între ele. Este mai bine să plantați atât semințe, cât și răsaduri pe un pat înalt de 70 cm lățime. Lungimea patului este determinată de dimensiunea parcelei.

Dar paturi ridicate nu sunt condiție prealabilă creșterea dovlecilor - fac doar îngrijirea plantelor mult mai ușoară. Dacă se realizează cultivarea dovleacului în mod obișnuit, apoi sunt plantate de obicei pe rânduri. Distanța dintre rândurile adiacente este lăsată la 2-2,5 m.

Plantați dovleacul în găuri. Pentru a face acest lucru, în zonă sunt săpate o serie de găuri de 40 cm lățime și 30 cm adâncime O lingură de superfosfat și sulfat de potasiu este turnată în fundul acestor găuri.

Apoi, găurile sunt umplute o treime cu humus sau compost putrezit, apoi o altă treime cu un substrat de sol: turbă și sol de gazon amestecate în proporții egale cu adăugarea a jumătate de pahar de cenușă de lemn. Treimea rămasă din gaură este umplută cu pământ obișnuit și udată cu 2 litri de apă la temperatura camerei.

Acest algoritm este același atât pentru semănat de semințe, cât și pentru plantarea răsadurilor. Diferențele sunt că în fiecare astfel de gaură se pun 2-3 semințe, stropindu-le deasupra cu 2-5 cm de pământ, iar pentru răsaduri se face o gaură superficială în pământ, astfel încât recipientul cu răsaduri să se potrivească complet în el. .

Cum să îngrijești un dovleac plantat?

Lucrul bun despre dovleac este că nu necesită îngrijire atentă. Principala măsură agrotehnică este udarea regulată. Datorită masei extinse de frunze, dovleacul „pompează” rapid aproape toată umiditatea din pământ, astfel încât, fără a o completa, nu va produce o recoltă bună.

Este deosebit de important să aveți o cantitate suficientă de umiditate în timpul înfloririi și al roditării. În acest moment, trebuie să udați plantele doar cu apă caldă - nu mai puțin de 20 ° C, altfel dovleacul poate „vărsa” ovarul.

După udare și ploi abundente, slăbiți ușor solul de la baza rădăcinilor. De asemenea, până când dovleacul crește și acoperă întreaga zonă cu frunzișul său, trebuie să îndepărtați în mod regulat buruienile.

De asemenea, este important să organizați corect sistemul de hrănire. Prima se realizează când se formează cea de-a 5-a frunză adevărată, a doua - la începutul țeserii, cele ulterioare - la fiecare 2 săptămâni. Hrăniți cu nitroammophoska, începând cu 10 grame de îngrășământ per găleată de apă și apoi la fiecare noua alimentatie crește această doză cu 5 g. În timpul formării și dezvoltării ulterioare a fructelor, pe lângă nitroammophoska, adăugați un alt pahar de cenușă de lemn la 10 litri de apă.

Particularitatea dovleacului este că, pe măsură ce crește, formează mulți lăstari laterali. Ar trebui ciupite la inceputul dezvoltarii: fructele pe care le dau sunt mici si fara gust si iau multa umiditate si nutrienti.

Cultivarea dovlecilor în grădina dvs. nu vă va lua mult timp și efort. Și beneficiile unei astfel de cultivări sunt enorme: după ce ați făcut totul corect, nu numai că veți primi fructe de dovleac mari, gustoase și sănătoase ca recompensă, ci vă veți curăța și zona de „cartierul” nedorit.

Frunzișul gros și lat al dovleacului distruge buruienile mai bine decât orice erbicid, împiedicându-le să acceseze căldură și lumina soarelui, așa că cei mai mulți dintre ei pur și simplu mor.

Dintre locuitori paturi de legume dovleceii nu ocupă ultimul loc în popularitate, dar în ceea ce privește ușurința de îngrijire și capacitatea de a fi depozitați pentru o lungă perioadă de timp, nu au egal. Poate de aceea grădinarii nu acordă adesea atenția cuvenită culturii, lăsând creșterea și dezvoltarea plantelor puternice să-și urmeze cursul.

Ca urmare, din cauza polenizării slabe sau a erorilor de îngrijire, recolta nu este atât de abundentă pe cât se dorește. Fructele nu au gust bun, putrezesc la stadiul de ovar și sunt prost depozitate.

Cum să crești un dovleac care este cu adevărat delicios? Ce activități include îngrijirea culturii? Și la ce semne ar trebui să acordați cea mai mare atenție când urmăriți cum crește un dovleac?

Activități înainte de însămânțare

Cât de dulce și suculent va fi un dovleac crescut pe propria parcelă depinde, printre altele, de semințele alese pentru semănat și de pregătirea pe care o au înainte de însămânțare.

Fructele obtinute din fructele crescute in gradina dumneavoastra trebuie murate inainte de plantare, dezinfectand-le de boli si daunatori folosind o solutie de permanganat de potasiu. Semințele rămân în lichid până la 30 de minute. După aceea, semințele viabile sunt selectate prin scufundarea unei soluții saline de 25%:

• Semințele goale, insuficient coapte se vor dezvălui plutind la suprafață.
• Scufundat - gata să producă lăstari mari sănătoși.

Semințele sănătoase selectate sunt spălate în apă curată și uscate timp de aproximativ 3 ore la o temperatură de 55-60 °C și barbotați timp de 18-24 de ore.

Cum crește un dovleac: condiții și caracteristici necesare

Pentru a crește un dovleac dulce și suculent pe parcela dvs., asigurați-vă că respectați regulile și cerințele culturii pentru condițiile din paturi. De regulă, plantele din familia dovleacului se pot întoarce la perioada lor anterioară de creștere abia după 4-5 ani. O cea mai bună recoltă poate fi obținut prin plantarea semințelor după leguminoase sau legume crucifere.

Cum să crești dovleac într-o cabană de vară, de ce condiții are nevoie această cultură? Dovleceii de toate soiurile, fie că este vorba de dovlecel cules în faza verde sau de soiurile de nucșoară cu coacere târzie, sunt foarte pretențioși în condițiile de iluminare.

În lipsa soarelui, numărul de ovare scade, plantele se întind, iar riscul de boli fungice, putregai și atacuri dăunătorilor crește.

La scenă crestere activa, adică din momentul în care apar primii lăstari până la câteva frunze adevărate, plantele ar trebui să stea la lumină timp de 9 până la 10 ore. Acest mod va accelera formarea florilor feminine. Durata optimă a luminii zilei pentru un dovleac care fructifică deja este de 10-12 ore.

Un videoclip despre cultivarea dovlecilor în teren deschis povestește în detaliu despre tehnologia agricolă și trucurile cultivării acestei plante valoroase. cultură de legume. În parcelele de grădină, unde se presupune că dovlecii sunt adesea cultivați în teren deschis, cultura este cultivată în paturi largi, de până la 3 metri.

Aranjarea crestelor înalte vă va ajuta să obțineți recolta timpurieși protejează fructele de putrezirea în vara ploioasă și rece.

Soiurile de dovleac urcător necesită distanțe destul de mari între plante de la 150 la 300 cm.

Formele de tufiș sunt mai compacte și nu necesită suprafețe mari pentru alimentația fructelor, astfel încât distanța dintre dovleci în acest caz este redusă la 70-100 cm.

Una dintre modalitățile eficiente de a crește dovleci dulci și suculenți pe propria parcelă este să folosiți răsaduri, mai degrabă decât semințe, pentru plantarea în pământ deschis. Dacă semințele sunt semănate în ghivece de turbă sau tablete mari, atunci când cad în sol sistemul radicular nu este afectat, ceea ce înseamnă că vă puteți aștepta la recoltare cu 3-4 săptămâni mai devreme:

• Plantarea în sol deschis se efectuează atunci când solul este suficient de încălzit. Dovlecelul și cele mai comune soiuri de dovleac cu coajă tare cresc la temperaturi ale solului de 12-14 °C.
• Și pentru dovleac de nucșoară cel mai iubitor de căldură, solul trebuie încălzit la 15-16 °C.

Îngrijirea dovlecilor în pământ deschis

Chiar și înghețurile de scurtă durată, când temperatura solului scade la niveluri sub zero, sunt distructive pentru răsaduri. Pentru creșterea normală și formarea fructelor, dovlecii au nevoie de o temperatură între 22–28 °C. Dacă aerul este mai rece, dezvoltarea plantei încetinește, rata de apariție a florilor și a ovarelor scade.

Filmul sau materialul de acoperire vor ajuta la protejarea puieților tineri de efectele vremii schimbătoare la începutul verii.

Semănarea semințelor sau plantarea răsadurilor se efectuează pe un înveliș întins pe sol, în care se fac tăieturi în formă de cruce. Se extind pe măsură ce cresc. Drept urmare, datorită evaporării mai puține a umidității și încălzirii mai mari a solului cu 4–5 °C, dovleacul se dezvoltă mai repede și dă roade mai ușor. Costurile cu forța de muncă pentru îngrijirea dovlecilor sunt de asemenea reduse.

În timp ce plantele sunt mici, este extrem de important să mențineți slăbirea solului și să nu permiteți unei cruste să interfereze cu pătrunderea umidității și a oxigenului. Ca măsură de îngrijire a dovleacului, este util să mulci spațiul dintre plantele de pe creste cu rumeguș, nisip, dacă solul este argilos, sau paie. În timpul celei de-a doua afânări, efectuată la 30 de zile de la răsărire, se îndepărtează buruienile și se așează trestiile în creștere.

Este convenabil să efectuați slăbirea și plivitul simultan cu udarea, cu toate acestea, nu ar trebui să cultivați solul la o adâncime mai mare de 5-7 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile de suprafață.

Cât de des să udați un dovleac în pământ deschis?

Sistemul de rădăcină de dovleac este conceput astfel încât chiar și în perioadele secetoase să poată oferi plantei cantitatea necesară de umiditate. O grămadă tare clar vizibilă care acoperă tulpini tinere, butași, plăci de tablăși chiar parțial corolele de flori.

Și totuși, cultura are nevoie de multă umiditate, iar programul de udare rare, dar abundente, trebuie să fie în concordanță cu dezvoltarea plantei și cu îngrijirea plantărilor de dovleac. Înainte de prima afânare și dealare, în funcție de vreme, dovlecii sunt udați cu generozitate o dată sau de două ori. Și apoi iau o pauză de 2-3 săptămâni pentru a stimula formarea activă și creșterea rădăcinilor.

De îndată ce florile feminine apar pe plante și începe formarea fructelor, dovleacul trebuie udat mai des, de exemplu, la fiecare 7-10 zile.

Acest regim se mentine in timp ce dovleceii sunt umpluti si mariti in dimensiuni. În august, udarea dovleacului devine mai puțin frecventă. Această măsură este menită să forțeze fructele să acumuleze zahăr și să formeze o scoarță puternică care va rezista depozitare iarna. Urmărind cum crește dovleacul, cu 20-25 de zile înainte de recoltare, opriți complet udarea.

Drept urmare, dovlecii sunt udați de 5 până la 10 ori în timpul sezonului de creștere. Fertilizarea combinată cu udarea se efectuează în momentul primului denivelare, în timpul înfloririi plantelor și la începutul formării în masă a ovarului.

Îngrășămintele minerale sunt folosite într-o măsură limitată, alternând cu materie organică. Plantele răspund bine, mai ales în zonele cu soluri sărace, la fertilizarea cu cenușă, infuzii de plante și îngrijirea regulată a dovlecilor.

De ce putrezește dovleacul în grădină?

Înflorirea dovleacului începe la 50-55 de zile după germinare. Primele flori care se deschid pe plante sunt florile masculine, care la soiurile cățărătoare reprezintă până la 90% din numărul total, iar la dovlecii de tufă aproximativ 50–60%. Dacă urmăriți cum cresc dovlecii, florile feminine, după polenizare ale cărora se formează ovarul, pot fi văzute doar cu 7-10 zile mai târziu decât cele masculine.

Deoarece dovlecii sunt polenizați de diferite grupuri de insecte, ei nu sunt conditii favorabile De exemplu, pe vreme rece, ploioasă sau cu vânt, probabilitatea ca polenul să se transfere de la o floare care trăiește doar o zi la o altă floare scade brusc. Drept urmare, polenizarea nu are loc deloc sau ovarul slăbit moare împreună cu corola florii.

În unele cazuri, acesta este motivul pentru care dovlecii putrezesc în grădină și recolta scade. Situația poate fi corectată prin polenizare artificială. Pentru a face acest lucru, petalele sunt îndepărtate cu grijă din floarea masculină smulsă, iar polenul este transferat cu mișcări blânde către floarea feminină. Este mai bine să efectuați această procedură dimineața devreme, protejând polenul de umiditate.

Grădinarii cu experiență notează că îndepărtarea în timp util a florilor ofilite și a ovarelor neformate ajută la protejarea plantelor împotriva atacurilor dăunătorilor și a dezvoltării bacteriilor putrefactive care pot afecta fructele deja coapte.

Dovleceii nu tolerează solul îmbibat cu apă. Prin urmare, sănătatea plantelor și fructelor depinde și de cât de des udați dovleacul în pământ deschis. Este deosebit de periculos dacă fructele care s-au îngrășat deja zac pe sol rece, saturat de umiditate, în zilele ploioase. Sub astfel de dovleci, ar trebui să plasați în prealabil suporturi puternice, rezistente la umiditate, care să nu deterioreze coaja.

Ciupirea dovlecilor în pământ deschis

Motivul pentru care dovlecii putrezesc în paturi poate fi densitatea excesivă de plantare, iar pe soiurile de tufiș - o abundență de ovare, care se împiedică reciproc să se dezvolte.

Pentru a subția dovlecii, asigurați o mai bună penetrare aer și lumină către toate părțile plantelor, precum și pentru a stimula coacerea fructelor deja formate, cultura trebuie modelată. Nu este necesar să se formeze soiurile de tufă. În acest caz, îndepărtați doar ovarul în exces, lăsând 3-4 fructe pe plantă și asigurați-vă că florile ofilite nu provoacă putrezirea butașilor, tulpinii și fructelor.

În teren deschis, ciupirea soiurilor cățărătoare de dovleci se efectuează în iulie, când pe viță de vie există 1-2 ovare de 10 cm în diametru. Genea este scurtată cu 4-6 frunze după ultimul dintre fructe. Sarcina maximă pe tufiș este calculată pe baza caracteristicilor soiului și a greutății dovlecilor maturi. De obicei, cu cât fructele sunt mai mari, cu atât mai puține dintre ele ar trebui să rămână după ce planta este ciupită în pământ deschis.

Toți lăstarii unici, goli sunt tăiați și din lăstarii laterali rămân doar o pereche dintre cei mai puternici, scurtându-i la 50 cm.

Pentru ca dovlecii care cresc în dimensiune să primească sprijin suplimentar, împreună cu ciupirea, mai multe internoduri ale viței de vie întinse sunt stropite cu pământ și umezite. În decurs de 8-10 zile, sub sol se vor forma rădăcini puternice, hrănind vița de vie. Această măsură este loc deschis va proteja planta de vânt, iar genele și fructele de deteriorare.

Creșterea și ciupirea dovlecilor - video

Dovleacul nu este considerat o cultură capricioasă și solicitantă. Nu are nevoie de nicio îngrijire specială, așa că poate fi cultivată în grădina ei de orice legumicultor, atât cu cât și fără experiență. Cu toate acestea, nici aici nu va fi posibil fără anumite cunoștințe de care are nevoie un grădinar pentru a crește în mod corespunzător plante care vor da recoltă bună fructe mari si grele. Aflați despre regulile pentru cultivarea dovlecilor în teren deschis, cum să le creați conditiile necesare pentru creștere și dezvoltare, cum să-l îngrijești, precum și cum să recoltezi și să depozitezi recolta.

Deși dovleacul nu este o plantă solicitantă, trebuie să i se asigure și anumite condiții în care se va dezvolta cât mai confortabil.

Cei mai buni predecesori

Dovleacul este plantat într-o zonă în care au crescut anterior culturi din familiile Leguminoase, Ceapă, Apiaceae, Crucifere și Solanaceae. Poate fi plantat și după culturile de rădăcină. Excepție fac culturile legate de dovleac din familia Cucurbitaceae și această cultură în sine. Ei au boli generaleși elimină aceleași substanțe nutritive din sol, prin urmare, după cultivarea lor, solul este epuizat de anumiți nutrienți. Recolta poate fi readusă în paturile originale numai după 3 sau 4 ani. În sezonul curent, lângă el se pot planta porumb, rădăcinoase, fasole sau fasole.

Iluminat

Aceasta este o plantă iubitoare de lumină, care crește bine în zonele însorite, unde ar trebui să fie plantată. Umbra parțială este, de asemenea, acceptabilă, de exemplu, puteți planta porumb lângă dovleac, care îl va acoperi de soarele prea strălucitor și arzător. De asemenea, puteți planta dovleci lângă clădiri sau garduri, astfel încât să fie amplasați pe partea de nord. Structurile vor proteja dovleacul de frig vânturi puterniceși ciorne.

Temperatură

Dovleacul, ca toate cucurbitacele, iubește căldura și reacționează prost la frig. Semințele sale germinează rapid numai în sol bine încălzit și când temperatură ridicată aer. Germeni nu apar din sol rece pentru o perioadă foarte lungă de timp, iar la temperaturi sub +10°C ei pot să nu apară deloc. Cea mai bună temperatură, la care cultura se simte cel mai confortabil - 25°C. Când este cald, dovleacul își crește rapid masa supraterană, se așează și dă fructe mari, gustoase, cu pereți groși.

Cerințe de sol

Solul pentru creșterea culturii este de preferință nisipos sau lutoasă, crește slab pe argilă. Ar trebui să fie liber, permițând aerului și umidității să treacă, dar, cu toate acestea, nu prea umed. Solurile în care umiditatea se acumulează în stratul superior nu sunt potrivite pentru dovleci. Aciditatea trebuie să fie neutră, abaterile minore către aciditate sau alcalinitate sunt acceptabile, de asemenea, solurile acide nu sunt potrivite.

Timpul de semănat

Dovlecii sunt semănați în sol cald; acesta este cel mai important criteriu care afectează momentul însămânțării. Pentru soiurile de dovleac obișnuit, temperatura solului în momentul semănării sau plantării răsadurilor nu trebuie să fie mai mică de 12°C, iar pentru gimnosperme ar trebui să fie și mai mare – 14-16°C. Dacă afară este mai frig decât este necesar, atunci este mai bine să vă abțineți de la semănat dovleci până când apar condiții mai potrivite.

Deoarece în diferite regiuni rusești se instalează vremea caldă timpuri diferite, atunci și datele de semănat sunt diferite. De exemplu, dacă cultivarea dovleacului în sol deschis are loc în regiunea Moscovei, în regiunea Leningrad, ca în majoritatea regiunilor din Zona Centrală, atunci semințele uscate sunt semănate din a 2-a jumătate a lunii mai, cele germinate - după 25 mai. În regiunile sudice acest lucru se poate face mai devreme. Semănatul de dovleac în Urali și Siberia se efectuează după 20 mai sau chiar la începutul lunii iunie.

Metode de cultivare a dovleacului

Conform tehnologiei agricole de cultivare a dovlecilor în teren deschis, există 2 metode care pot fi folosite la o fermă personală. La fel ca majoritatea legumelor, fie este semănat cu semințe direct în pământ, fie răsadurile sunt mai întâi crescute din ele și apoi transplantate în paturile de grădină. Pentru majoritatea soiurilor de dovleac obișnuit, puteți utiliza ambele opțiuni, cu toate acestea, dacă este posibil, ar trebui să o alegeți pe prima, deoarece plantele de dovleac tolerează mai puțin transplantul decât alte legume. Este de preferat să crești dovleac gimnosperm numai din răsaduri. Metoda răsadului relevant în regiunile nordice, vă permite să reduceți sezonul de creștere a plantelor din paturi, adică face posibilă obținerea unei recolte mai devreme.

Prin răsaduri

Răsadurile de dovleac sunt cultivate în recipiente individuale cu un volum de cel puțin 0,5 litri. Ghivecele de răsaduri reutilizabile din plastic cu găuri pentru a scurge excesul de lichid sunt potrivite pentru acest scop. Puteți folosi și ghivece de turbă - în acest caz, plantele pot fi îngropate în pământ împreună cu ele, mai degrabă decât să fie scoase cu un bulgăre de pământ și să nu rănească rădăcinile.

Începeți să creșteți dovleac din semințe cu 1-1,5 luni înainte de transplantarea planificată în paturi. În condiții favorabile, răsadurile vor apărea după aproximativ o săptămână, iar până la vârsta de o lună dovlecii pot fi deja transplantați în grădină.

Pentru a umple pahare, este mai bine să cumpărați substrat gata, care se vinde în magazinele de legume. Solul pe bază de turbă cu adaos de microelemente este, de asemenea, potrivit.

Înainte de însămânțare, semințele de dovleac sunt pregătite - murate într-o soluție de mangan sau fungicide și apoi înmuiate timp de 1 zi în apă caldă sau în soluții de stimulente de creștere. Apoi sunt germinate într-o cârpă umedă. Puneți 1 sămânță într-un vas la o adâncime de cel mult 3 cm apă și acoperiți fiecare cu folie. Luați-l într-un loc cald, cu o temperatură de 20-25 ° C, după germinare se coboară la 15-18 ° C pentru ca plantele să nu se întindă.

Îngrijirea răsadurilor include udarea cu cald apă curată uscarea solului, asigurarea plantelor cu iluminare pentru cel puțin 12 ore pe zi, fertilizare cu soluții de îngrășământ lichid o dată la 1-1,5 săptămâni. Ultima etapă– întărirea, care începe cu 1-1,5 săptămâni înainte de transplant.

În paturi, dovlecii sunt plantați la distanță:

• 70 pe 70 cm (forme de tufiș);
• 70 pe 140 cm (cățărare medie);
• 180–210 pe 100–180 cm (cățărare lungă).

La plantare, numai rădăcinile sunt îngropate, nu este nevoie să coborâți răsadurile adânc în pământ.

Semănat direct de semințe în pământ deschis

În primul rând, sunt selectate cele mai mari semințe, pline de corp. Cele subțiri și deteriorate sunt îndepărtate. Apoi încep germinarea: se înmoaie semințele de dovleac în apă caldă timp de 6 ore, după care se pun într-o cârpă umedă, se pun într-un vas puțin adânc și se pun într-un loc cald. Mențineți umiditatea până când semințele eclozează. Apoi se dau la frigider pentru 3 zile pentru a se intari. După munca pregatitoareîncepe să semăneze. Așezați semințele la aceeași distanță cu răsadurile.

Modalități de a crește dovleac

Există mai multe opțiuni pentru cultivarea dovlecilor. Toate pot fi folosite în ferme private.

În grădină

Acest mod tradițional, care este cel mai frecvent. Daca acesta este cel ales, site-ul va fi pregatit in toamna. Este săpat până la o adâncime de 30 cm, humus se adaugă la sol cu ​​o rată de 5-6 kg pe 1 metru pătrat. m, adăugați îngrășăminte cu potasiu-fosfor la 20-30 g pe 1 mp. m.

Primăvara, zona este slăbită, se fac găuri în ea, menținându-se intervalele recomandate între ele, iar în ele se plantează puieți. Adâncimea găurilor este aceeași cu înălțimea ghiveciului, dar nu mai puțin de 10 cm. Dovlecii așezați în găuri sunt udați, stropiți cu pământ, strânși puțin și mulciți deasupra cu turbă sau material vegetal.

Pe spalier

Înălțimea sa ar trebui să fie de până la 2 m Spalierul este realizat din scânduri de lemn durabile, astfel încât să poată rezista la greutatea fructelor mari. Cu această metodă, distanța dintre plante poate fi redusă la 0,3-0,4 m, deoarece acestea se vor țese în sus. În mod firesc, cu siguranță vor trebui modelați și ciupiți, iar lăstarii vor trebui legați de suporturi, la fel ca și fructele. Pentru a fi absolut sigur că dovlecii nu se vor rupe, trebuie să fie așezați plasă de plasticși leagă-le de spalier.

Metoda spalierului nu este potrivită pentru soiurile care au fructe foarte mari, deoarece greutate totală spalierul poate să nu reziste, dar este potrivit pentru cultivarea de dovleci decorativi mici - vor arăta frumos pe spalier.

Pe grămada de compost

Pe mormane de compost dovleceii cresc minunat - au căldură, umiditate și o mulțime de nutrienți. Tehnologia de cultivare a dovlecilor pe grămezi de compost necesită:

1. Pregătiți singur grămezile.
2. Faceți în ele găuri adânci și largi de o asemenea dimensiune încât să puteți turna 0,5 găleți de pământ obișnuit în ele.
3. În ea sunt semănate semințe pregerminate.
4. Uda-le deasupra cu apa calduta si acoperim cu folie.
5. Când lăstarii apar sub el, acesta este îndepărtat.

În viitor, au grijă de dovlecii pe compost, în același mod ca și cei care cresc în paturi. Singura diferență este că nu vor trebui să fie fertilizați, deoarece mâncarea se află în grămada. Cu toate acestea, trebuie să udați în mod regulat.

Puteți cultiva orice soi pe grămezi, cățărători sau forme de tufiș, de exemplu, o varietate precum dovleac de portocală.

În butoi sau pungi

Avantajul creșterii în butoaie sau pungi este că, fiind în ei, dovlecii nu cresc în toată grădina, vița de vie pur și simplu atârnă de marginile butoaielor, ceea ce înseamnă că se economisește spațiu pe șantier, care poate fi ocupat pt. alte culturi.

Pentru a crește dovlecii în butoaie, aceștia trebuie să fie pregătiți toamna:

1. Puteți găsi butoaie din lemn sau metal fără fund.
2. Instalați-le în locația aleasă.
3. Mai întâi, așezați în ele un strat de resturi grosiere de plante, de exemplu, crenguțe, tulpini de plante de grădină, frunze de varză etc.
4. Apoi puneți deasupra un strat de iarbă tocată, resturi alimentare și frunze.
5. Turnați toate acestea peste și acoperiți butoiul cu un capac.

Primăvara, de îndată ce se încălzește, butoiul este deschis, se toarnă în el un amestec de sol-nisip și se amestecă cu stratul superior de materie organică. În fiecare butoi se seamănă 1 sau 2 dovleci. Îngrijirea lor nu este dificilă, principalul lucru de reținut este că amestecul de sol din recipient se usucă mai repede decât în ​​paturi, așa că plantele vor trebui udate mai des. Este posibil ca dovlecii mai mari să fie agățați de butoi ca pe un spalier.

Pe lângă butoaie, puteți folosi pungi sintetice durabile obișnuite pentru dovleci. Ele sunt umplute cu material vegetal la fel ca butoaiele. În fiecare se pune câte 1 sămânță. Cel mai bine este să plasați astfel de pungi lângă gard, astfel încât dovlecii să poată urca pe el.

Metoda Galina Kizima

Folosind această metodă, este posibil să se obțină dovleci chiar și în regiunile cu un climat rece și umed. Esența sa este cultivarea culturilor în tranșee cu reziduuri de plante așezate în ele, care încălzesc plantele din interior.

Șanțurile sunt pregătite după metoda Galinei Kizima, după cum urmează:

1. Se sap toamna in gradina, la 2 lopeti adancime.
2. Se așează gunoi de grajd, vârfuri, iarbă și frunze.
3. Primăvara, când toate acestea s-au așezat, deasupra se toarnă pământ fertil.

Când vine timpul să semănați semințele, faceți găuri în șanțuri, puneți acolo 2 semințe de dovleac și stropiți-le cu pământ. Când apar răsadurile, acoperiți paturile cu folie neagră și tăiați-o peste ele. Nu este nevoie să fertilizați plantele; acestea trebuie udate prin turnarea apei sub peliculă lângă tufișuri.

Cum să îngrijești un dovleac

Cultura nu este considerată capricioasă, dar necesită totuși atenție. Îngrijirea dovlecilor care cresc pe teren deschis constă în măsuri agrotehnice standard. Are nevoie de udare, fertilizare, afânare, dacă nu există mulci și, desigur, modelarea tufișului.

Udare si fertilizare

O atenție deosebită trebuie acordată irigației, care ar trebui să fie regulată, deoarece dovlecii au rădăcini superficiale care nu pătrund adânc în sol. Pentru a reduce frecvența udării, este mai bine să mulciți tufișurile.

La începutul creșterii tufișurilor, acestea sunt udate cu porții mici de apă și adesea, pe măsură ce cresc, volumul de apă crește. Opriți udarea când fructele aproape au atins dimensiunea finală pentru a le permite să se coacă. Plantele sunt hrănite atât cu îngrășăminte minerale, cât și cu materie organică - dovleacul răspunde bine la acesta.

Utilizați șlam într-o concentrație de 1 până la 10, turnați-l în șanțurile de irigare și nu sub rădăcină. Cheltuiți 1 găleată la 6 plante în perioada inițială a creșterii lor, mai târziu - de 2 ori mai mult. Cenușa de lemn este folosită și ca sursă de potasiu, fosfor și multe elemente minerale. Îngrășămintele produse industrial includ îngrășăminte simple, mixte și complexe. Rata de aplicare a acestora este indicată în instrucțiunile producătorului.

Orice dovleac are nevoie de hrănire - are fructe mari, pentru formarea cărora planta trebuie să cheltuiască o mulțime de substanțe nutritive, pe care le poate lua doar din sol. Deci, dacă un dovleac nu crește, motivul este cel mai probabil că nu are suficientă nutriție.

Formare și polenizare

Pentru modelare se folosesc 3 modele - 1, 2 și 3 tulpini. În primul caz, rămâne doar lăstarul principal și 2-3 fructe pe el, în al doilea - 1 lăstar principal și 1 lateral, pe care rămân 1-2 dovleci. În acest din urmă caz ​​- o tulpină și 2 lăstari, cu câte 1 fruct rămas pe ei. După fiecare ovar, numărați 4-5 frunze și prindeți punctul de creștere. Sub fiecare dovleac se pune o scândură sau o bucată de ardezie, astfel încât coaja să nu atingă pământul.

Este necesara polenizarea? În general, în verile calde, dovlecii înșiși polenizează bine, dar dacă sunt puține albine, atunci este mai bine să efectuați polenizare artificială pentru a nu rămâne fără recoltă din acest motiv. Trebuie să rup floare masculină, rupeți-i petalele și treceți-le peste florile femele.

Condiții de recoltare și depozitare

Momentul în care puteți începe să colectați fructe de dovleac la dacha vine vara sau toamna - în septembrie sau octombrie. Totul depinde de varietate. Dacă este posibil, ar trebui să lăsați dovlecii să crească cât mai mult posibil, apoi vor deveni cei mai delicioși și vor fi păstrați mai mult timp, dar trebuie să aveți timp să îi îndepărtați din viță de vie înainte de îngheț. Fructele congelate sunt potrivite doar pentru procesare, nu vor dura mult. Semne că dovlecii sunt gata pentru recoltare:

• îngălbenirea și uscarea frunzelor;
• coaja fructului devine densă, strălucitoare, strălucitoare;
• tulpina se usucă și devine tare.

Colectarea se efectuează într-o zi uscată și însorită. Fructele sunt rupte din viță de vie împreună cu tulpinile uscate. După aceasta, se pun într-o cameră caldă pentru a se usuca timp de 2-3 zile. Apoi sunt transferate într-un loc uscat, răcoros și întunecat, unde vor fi depozitate în viitor. Fructele cu coaja deteriorată, zgârieturi sau fructe rupte sunt puse deoparte separat și consumate mai întâi.

Opinia expertului

Maria Vlasova

Grădinar

Cultivarea dovlecilor în paturile de grădină tip deschis Nu va fi dificil pentru un legumicultor dacă îl abordează în mod responsabil și își cultivă legumele corect. Rezultatul nu va întârzia să apară - plantele vă vor mulțumi pentru grija acordată cu fructe mari, de înaltă calitate.