Unde să plantezi sfeclă pentru a economisi spațiu. Cultivarea sfeclei: secretele grădinarilor experimentați

Când pregătiți salate de borș, „shuba” și „vinaigretă”, nu vă puteți lipsi de sfeclă. De aceea, există paturi cu această recoltă nu cea mai populară, dar necesară, în aproape fiecare fermă. Dacă nu aveți ani de experiență în cultivarea acestei rădăcinoase, dar plănuiți să faceți acest lucru, ați ajuns la locul potrivit. Astăzi vom vorbi despre cum să plantezi sfeclă cu semințeîn pământ deschis.

Pregătirea unei zone de teren deschis pentru plantarea sfeclei

Dacă nu doriți să vă deranjați cu creșterea răsadurilor de sfeclă, puteți planta în siguranță semințele direct în teren deschis. Apropo, asta este exact ceea ce fac majoritatea locuitorilor de vară. Cu toate acestea, ar fi greșit să amenajăm paturi pe orice bucată de pământ liberă. Locul pentru sfeclă trebuie să îndeplinească două cerințe de bază:

1. Acces gratuit razele solare . Nu plantați sfeclă lângă copaci, tufișuri, floarea soarelui, porumb - orice poate arunca o umbră asupra lor.

2. Drenaj bun. Nu trebuie să plantați sfeclă în locuri unde umiditatea stagnează. Dacă nu există alt loc, încercați să corectați drenajul slab adăugând nisip, rumeguș sau compost în sol. Dacă amplasamentul este într-o zonă joasă, corectați situația turnând pământ pe el la altitudini mai mari.


Selectați o zonă de teren deschis bine luminată și bine drenată

Următorul lucru de luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru plantarea sfeclei este rotația culturilor. Poate fi plantat la locul inițial numai după 4 ani. De asemenea, nu crește bine după varză. Castraveții, dovleceii, dovleacul, cartofii și verdeața sunt considerați buni predecesori ai sfeclei. Simțiți-vă liber să plantați această cultură primăvara în locul în care a crescut gunoiul de grajd verde.

Zona de teren deschis aleasă pentru plantarea sfeclei trebuie pregătită corespunzător. În toamnă, săpați-l cu adaos de îngrășământ organic (cu excepția gunoiului de grajd proaspăt). Primăvara, slăbiți solul și adăugați-i îngrășăminte minerale. Azotatul de amoniu, superfosfatul și clorura de potasiu sunt potrivite.


Sfecla adoră solul fertilizat

Plantarea sfeclei în sol deschis la timp și corect

Sfecla pentru consum rapid este plantată în aprilie sau mai, când pământul se încălzește până la 10ºС, iar pentru depozitarea iarnă - în prima jumătate a lunii iunie. Sfecla poate fi plantată în pământ deschis toamna, dar numai înainte de primul îngheț - în octombrie.

Dacă doriți să îmbunătățiți germinarea semințelor, nu săriți peste activități pregătitoare. Înmuiați-le într-o soluție de stimulare a creșterii, urmând cu strictețe instrucțiunile. O soluție preparată din 1 litru de apă caldă și 1 lingură este potrivită în acest scop. l. frasin de lemn. Semințele trebuie păstrate în el timp de 24 de ore.

Următoarea etapă este umflarea semințelor. Acestea trebuie așezate între straturi de pânză umedă, vată sau șervețele timp de trei zile. Menține aceeași umiditate în tot acest timp. În acest timp material săditorîși activează forțele interne și devine pe deplin potrivit pentru aterizare.


Semințele umflate germinează mai bine

Dacă doriți ca rândurile de sfeclă să fie uniforme, lipiți bețe în cele două puncte extreme ale fiecărui rând și întindeți câte un fir între ele. Va servi drept riglă sub care veți face chiar brazde. Adânciți-le cu 2-3 cm Brazde potrivite pot fi făcute folosind o placă lungă.


Adâncimea brazdei - 3-4 cm

Păstrați o distanță de 40-45 cm între rândurile adiacente Locurile unde va cădea sămânța de sfeclă trebuie udate bine. Semințele de sfeclă sunt destul de mari, așa că le puteți așeza cu ușurință în șanț la o distanță de 10 cm una de alta. Plantându-le mai des, veți crea nevoia de subțierea ulterioară a lăstarilor tineri.


Adesea, semințele însămânțate vor trebui să fie subțiate

Acum știi exact cum să plantezi sfeclă cu semințe în pământ deschis. Cu siguranță vei face față acestei sarcini simple. Puteți găsi cu ușurință informații despre cum să îngrijiți sfecla de la plantare până la recoltare. Chiar și cei care au cultivat primul an pot crește această cultură.

Urmărește un videoclip util: reguli pentru plantarea sfeclei în pământ deschis

Sfecla rosie este o planta extrem de solicitanta conditii de temperatura, și la condițiile de iluminare. Pentru ca această legumă rădăcină sănătoasă să crească gustoasă, suculentă și să conțină un maxim de substanțe sănătoase, este important să se respecte normele și condițiile de semănat.

Pregătirea pentru semănat

Înainte de plantarea semințelor de sfeclă, este necesar să pregătiți temeinic locul pentru însămânțarea viitoare. Cea mai optimă „bază” pentru cultivarea sfeclei sunt paturile cu îngrășământ organic adăugat, pe care au crescut anterior plante din familia leguminoaselor, dovleac, cartofi, roșii și varză. Paturile ar trebui să fie amplasate într-o zonă bine luminată a grădinii, unde nu există stagnarea apei.

Înainte de însămânțarea semințelor de sfeclă, acestea trebuie păstrate timp de o zi într-o soluție nutritivă specializată constând dintr-un litru de apă care conține cenușă, sifon și superfosfat. După o zi, semințele se spală cu apă curentă și se lasă până când apare umflarea, învelite cu grijă într-o cârpă absorbantă.

Timpul de semănat

Puteți semăna semințe de sfeclă atât primăvara, cât și înainte de iarnă. Cel mai bun moment pentru semănat primăvara este considerat a fi aprilie-mai, când temperatura aerului nu este mai mică de 10 grade Celsius, iar solul se încălzește până la 5-6 grade, menținând în același timp umiditate bună. Cel mai bine este să semănați sfecla atunci când amenințarea cu înghețul este minimă, deoarece... fluctuațiile bruște de temperatură afectează foarte mult lăstarii tineri și pot duce la pierderea completă a recoltei.

Semănatul de toamnă se efectuează în ultimele zece zile ale lunii octombrie - începutul lunii noiembrie, cu însămânțare mai adâncă a semințelor în pământ: aproximativ 3-4 cm și menținerea unei distanțe de 15-20 cm între ele. Semănările de iarnă trebuie să fie mulcite cu turbă humus.

Caracteristicile semănatului

Sfecla este cultivată, ținând cont de dimensiunea viitoarelor sale culturi de rădăcină, sau pe marginile paturilor - această metodă se numește chenar; sau prin metoda compactării, când sfecla este însămânțată împreună cu alte culturi: castraveți, cartofi etc. La semănatul primăvara se folosește de obicei un pat plat cu adâncimea semințelor de 2-3 cm Pentru semănatul de iarnă se folosesc paturi cu brazde transversale. Sfecla trebuie însămânțată înainte de iarnă numai în sol uscat, fără a se înmuia mai întâi semințele.

După ce plantele tinere au format 2-3 frunze adevărate, sfecla trebuie rărită, lăsând o distanță de 2-3 cm între muguri. plantele cel mai bun timp pentru rărire – după ploaie, pentru că plantele sunt mai ușor de îndepărtat din sol, este mai ușor să le replantezi fără a deteriora frunzele și tulpinile fragile.

Sunt moduri diferite semănat sfeclă. Cele două opțiuni de plantare sunt semințe și răsaduri. Momentul potrivit Poate fi primăvara sau toamna, principalul lucru este respectarea sincronizarea corectă. desfășurat în perioada 1-2 a lunii mai, când solul se încălzește complet.

Dacă semințele sunt în sol insuficient încălzit, răsadurile vor împușca și nu se va obține o recoltă bună.

Perioada de toamnă poate fi aleasă și pentru plantarea semințelor de sfeclă, de obicei la sfârșitul lunii octombrie sau noiembrie, în funcție de regiune. Aterizarea se efectuează când temperatura aerului atinge -4 grade. Nu trebuie efectuat prea repede, deoarece semințele trezite de căldură pot muri.

Adesea sfecla este plantată folosind răsaduri.În acest caz, semințele sunt plantate acasă. Plantarea se face si in interiorul unei sere sau sere.

Semințele răsadurilor sunt semănate când sosesc primele zile ale lunii aprilie și o lună mai târziu sunt așezate în pământ deschis. Metoda răsadului plantarea sfeclei oferă recolta timpurieși salvarea semințelor, deoarece mugurii rămași după rărire sunt și ei potriviti pentru plantare.

De ce depinde?

Timpul de semănat pentru sfeclă este determinat de condițiile climatice ale regiunii în care locuiți. Timp optim Plantarea legumelor este atunci când a trecut ultimul îngheț. Timpul de semănat este, de asemenea, afectat de dacă veți acoperi culturile cu peliculă.

Timpul de semănat determină și soiul de sfeclă. În general, soiurile timpurii ar trebui să fie semănate mai devreme, iar soiurile târzii să fie plantate mai târziu. La aterizare soiuri târzii prea devreme va avea loc formarea unei culturi de rădăcini mai grosiere.

Momentul de însămânțare a răsadurilor și de plantare în sol deschis primăvara - care este diferența?

Puteți auzi adesea sfaturi de a planta sfeclă devreme. perioada de primavara, în martie. Cu toate acestea, nu tolerează foarte bine înghețul, ar trebui să țineți cont de acest lucru. În zonele Ural și Siberian, sfecla va trebui să fie plantată în pământ deschis într-un fel sau altul când sosește mijlocul lunii mai. Când răsadurile sunt cultivate acasă pentru o lungă perioadă de timp, acestea devin întinse și productivitatea viitoare scade. Aceasta înseamnă că pentru a planta răsaduri în grădină, este mai corect să le semănăm în aprilie, în primele zile sau la mijloc.

Apariția a 2-3 frunze adevărate înseamnă că răsadurile sunt gata pentru teren deschis. Este important să preveniți creșterea excesivă a răsadurilor. Dacă rădăcinile se sprijină pe fundul cutiei, forma culturilor de rădăcină se poate dovedi a fi incorectă.

Plantarea răsadurilor în grădină are loc atunci când solul este încălzit la cel puțin +10 grade (de obicei, la mijlocul lunii mai).

Când să semănăm semințele?

Cel mai bun

Sfecla este o legumă iubitoare de căldură, așa că este plantată în sol care este încălzit până la +5-10 grade. Momentul de plantare a sfeclei variază în funcție de climă. De exemplu, în regiunile sudice (Krasnodar, Kuban) sfecla este plantată în martie-aprilie. În același timp, în regiunea Moscovei are loc la începutul până la mijlocul lunii mai, iar în zonele Siberia și Ural apare în a doua jumătate a lunii mai.

Este interzisă însămânțarea sfeclei cu excepția cazului în care solul este încălzit la o adâncime de 10 cm (primăvara), sau altfel decât toamna pentru plantarea de iarnă la sfârșitul lunii octombrie-noiembrie.

Ce se întâmplă dacă munca se desfășoară la ore ciudate?

Dacă semănați sfeclă pentru răsaduri înainte de jumătatea lunii aprilie în condiții meteorologice care nu permit plantarea în grădină, răsadurile se vor întinde.

Pe scurt despre cum să cultivi legume

Citiți mai multe despre ce poate fi plantat după sfeclă, lângă cultură și ce predecesori sunt potriviti pentru aceasta.

La locul potrivit Sfecla rosie nu necesita fertilizare.

Vă invităm să vizionați un videoclip despre cum să creșteți corect sfecla:

Perioada în care se plantează sfecla este cea mai mare factor importantîn îngrijirea ei. În teren deschis și toamna. Semințele de răsad sunt plantate când mai rămâne o lună și jumătate înainte de transplantare în condiții de sol deschis.

La o temperatură de +5 grade, semințele încep să germineze și pot rezista la o temperatură de frig pe termen scurt până la -2 grade. Dar înghețarea trebuie evitată, deoarece aceasta duce la înflorirea plantelor.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Grădinarii începători adesea nu reușesc întotdeauna - semințele nu germinează bine sau rădăcinile devin mici. Cum să plantezi corect sfecla? Ce trebuie să știți pentru ca plantarea și îngrijirea sfeclei să nu aducă dezamăgire? La urma urmei, aceasta este una dintre primele culturi de legume în ceea ce privește randamentul și prezența proprietăților benefice pentru oameni. Sfecla se păstrează bine. Practic tot timpul anului poate fi folosit pentru alimentația umană, a fost mult timp apreciat pentru alimentația sa, calități gustative, proprietăți medicinale și benefice. Sfecla este o adevărată sursă de sănătate și vitalitate. În zilele noastre, au fost dezvoltate multe soiuri de sfeclă.

Caracteristicile plantării sfeclei cu semințe în pământ deschis

Dintre culturile de rădăcină, sfecla (în Kuban sunt adesea numite sfeclă roșie sau sfeclă roșie) sunt cele mai pretențioase în ceea ce privește fertilitatea solului. Cei mai buni pentru ea sunt cei bogați substanțe organice lutoasă, lutoasă nisipoasă, solurile de cernoziom, precum și terenurile de câmpie inundabilă și turbării drenate. Cultivarea sfeclei pe soluri mlăștinoase este dificilă; excesul de umiditate prelungit inhibă plantele. Pe astfel de soluri este necesar să-l crească în creste.

Pregătirea solului

Unul dintre principalele motive pentru producția scăzută este plantarea sfeclei pe soluri sărace, cu aciditate ridicată. Această cultură nu-i place astfel de soluri. La pH = 5,0 și mai jos, are loc o pierdere masivă de răsaduri, creșterea încetinește, iar frunzele devin foarte roșii. Foarte soluri acide Este posibil ca rădăcinile să nu se dezvolte deloc. Dacă pe site cresc măcrișul și coada-calului, atunci asta un semn clar aciditate mare a solului. În acest caz, este necesar să adăugați var, cretă sau cenușă (200-500 g pe metru pătrat).

Când să plantezi sfecla primăvara cu semințe în pământ deschis

Când se seamănă sfecla? Sfecla poate fi semănată de mai multe ori, până la începutul lunii iunie. Dar prima semănat are loc la începutul lunii aprilie. De obicei, momentul se bazează pe plantarea cartofilor. Imediat ce este plantat, puteți începe să semănați sfeclă. Când solul se încălzește suficient, semințele vor încolți mai repede și vor fi mai puțin susceptibile la atacurile ciupercilor și bacteriilor patogene.

Foarte aterizări timpurii sfecla roșie poate muri de îngheț. Temperaturile de -4-5°C sunt dăunătoare pentru răsadurile de sfeclă. În plus, când semănat timpuriu Pot apărea multe plante cu flori, de ex. sfecla va intra în culoare.

La plantarea sfeclei, este adesea cald și uscat, iar stratul superior al solului poate deveni foarte uscat. Pericarpul dens, lemnos al sfeclei, care conține sămânța, necesită multă umiditate pentru a se umfla. Prin urmare, este indicat să udați cu generozitate întregul pat sau brazdele de semințe. Dacă acest lucru nu este posibil, compactați fundul brazdei. După plantarea semințelor, compactați solul și mulciți vârful cu turbă sau humus. Puteți acoperi patul cu material de acoperire - de asemenea, reține bine umiditatea.

Tratarea semințelor de sfeclă înainte de plantare

Pentru a accelera germinația, semințele sunt înmuiate timp de 3-4 zile în apă caldă (40°C) înainte de însămânțare. Apa se schimbă zilnic. Când apar primii muguri (nu mai mult de 3%), semințele de sfeclă sunt uscate și semănate. Înmuierea urmată de uscare asigură apariția rapidă a lăstarilor sănătoși, deoarece microbii care s-au dezvoltat în timpul înmuiării mor atunci când sunt uscați. Puteți înmuia semințele în soluții de microelemente.

Distanța dintre rânduri și adâncimea de plasare a semințelor

Cu o cantitate bună de îngrășăminte și umiditate randament maxim sfecla se poate obtine cu numarul optim de plante pe unitatea de suprafata. Acest lucru se realizează prin plasarea corectă a plantelor în rânduri și semănatul pe mai multe linii, precum și prin reducerea distanței dintre rânduri. Un pat de 2-3 linii cu o distanță între linii de 15-20 cm este convenabil între paturi - 40-50 cm între plante în rând este de 6-8 cm la pierderea randamentului.

Pe soluri ușoare, semințele sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm, pe soluri grele - 2-3 cm Este recomandabil să mulciți culturile sau să le acoperiți cu peliculă înainte de germinare, acest lucru este deosebit de important pe soluri grele. Înainte de însămânțare, superfosfatul poate fi presărat ușor în brazde, ceea ce va accelera dezvoltarea sistemului radicular și va promova o mai bună înrădăcinare a răsadurilor.

Îngrijirea răsadurilor, rărire

Direct gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi aplicat pe sfeclă, culturile de rădăcină devin de proastă calitate și sunt prost depozitate iarna.

Burak este foarte sensibil la lipsa luminii. Toate buruienile trebuie distruse așa cum apar. De asemenea, este imposibil să permiteți răsadurilor să se îngroașe și să spargeți însămânțarea în timp util.

Rărirea răsadurilor

Densitatea răsadurilor de sfeclă este inerentă naturii semințelor sale. De obicei, grădinarii seamănă soiuri cu multe fructe de semințe (de la 3 la 6).

Prima rărire se face când apare prima pereche de frunze adevărate, lăsând plantele la 3-4 cm unul de celălalt. A doua rărire este la 2-3 săptămâni după prima, plantele sunt așezate la 6-8 cm una de cealaltă. Când subțierea este întârziată cu o săptămână, până la 45-50 g per metru pătrat recolta pe zi.

Pentru a vă salva de această muncă, trebuie să cumpărați semințe de sfeclă cu o singură sămânță și cu două sămânțe care sunt acum disponibile și să le semănați imediat la distanța necesară (ținând cont de procentul de germinare).

Nutriția sfeclei

Când apar primele frunze adevărate după rărire, vă puteți hrăni îngrășăminte mineraleîn stare lichidă sau uscată. Doze aproximative: la 10 litri de apă 30 g azotat de amoniu, 80 g superfosfat, 35 g clorură de potasiu. Acest volum de soluție se consumă timp de 15 metri liniari rând. Îngrășămintele cu superfosfat și potasiu pot fi înlocuite cu o doză triplă de cenușă.

Este posibil să se hrănească cu soluție de mullein sau gunoi de grajd de pui. A doua hrănire se efectuează de obicei la 3 săptămâni după prima. Fertilizarea se face numai în prima jumătate a verii, fertilizarea ulterioară cu azot contribuie la acumularea de nitrați.

Vrei ca sfecla ta să crească dulce? Pentru a îmbunătăți continutul de zahar Puteți hrăni sfecla cu o soluție de un procent de sare de masă.

Udarea sfeclei

În perioada de creștere intensivă a frunzelor și a rădăcinilor, vremea este de obicei caldă, uscată. Udarea în acest moment va crește semnificativ randamentul. În general, în comparație cu altele culturi de legume, sfecla de masă este relativ rezistentă la secetă, așa că trebuie udată cu moderație. Excesul de umiditate duce la creșterea excesivă a frunzelor în detrimentul culturii rădăcinilor.

La sfârșitul lunii iulie - începutul lunii septembrie, unii grădinari încetează să îngrijească activ sfecla, considerând-o inutilă. Acest lucru este incorect, deoarece în acest moment există un flux crescut de nutrienți din frunze în cultura rădăcină, iar masa acesteia crește rapid. Prin urmare, cu suficientă umiditate, este necesară și afânarea profundă, în special pe soluri grele. Cu o saptamana inainte de recoltare, daca este foarte cald, este indicat sa udam sfecla. Aceasta crește turgența celulară și promovează o mai bună conservare a fructelor în timpul iernii.

Îl scot la depozitare iarna mai devreme decât alte legume rădăcinoase (morcovi, de exemplu), deoarece nu pot rezista înghețurilor de toamnă.

Proprietățile benefice ale sfeclei

Sfecla roșie a fost folosită din cele mai vechi timpuri medicina traditionala pentru tratarea multor boli. Este pur și simplu un depozit de vitamine și minerale este ideal pentru diverse diete, inclusiv cele medicinale.

Sucul de sfeclă roșie este considerat unul dintre cele mai bune sucuri de legume. Conține sodiu, potasiu, fosfor, calciu, sulf, clor, iod, fier, cupru, vitaminele B1, B2, C și P. Acest suc este bogat în carbohidrați ușor digerabili, dar conținutul său caloric este scăzut. Datorită conținutului său ridicat de fier, reface și activează celulele sanguine, oferă un aflux de oxigen proaspăt și ajută la normalizarea funcțiilor respirației veziculare. Adăugarea unei lingurițe de suc de lămâie într-un pahar de suc de sfeclă crește valoarea sa medicinală.

Cele mai multe proprietate utilă Sfecla roșie este că conține mai mult de 50% sodiu și doar 5% calciu. Acest lucru favorizează dizolvarea sărurilor de acid oxalic în organism, care se acumulează în vasele de sânge. Sucul de sfeclă este un solvent excelent pentru depozitele de calciu anorganic. Prin urmare aceasta produs util pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, bolilor cardiace, varicelor.

Este important să știi ce este curat suc de sfeclă poate duce la mult stres asupra pancreasului și stomacului. De aceea, este recomandat să amestecați sucul de sfeclă cu alte sucuri: morcovi, castraveți etc. Sucul de sfeclă roșie amestecat cu suc de morcov și castraveți este unul dintre cele mai bune demachiante pentru rinichi și vezica biliară.

Substanțele pectinice conținute în sfeclă protejează organismul de efectele radioactive, metale grele, inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare în intestine, promovează eliminarea excesului de apă și colesterol.

În ea număr mare betaina este un compus foarte important din punct de vedere fiziologic pentru metabolism. O altă substanță specifică din sfeclă, betanina, este un pigment roșu care restabilește capacitatea de respirație a celulei. Se crede că are un efect inhibitor asupra creșterii celulelor maligne. Cu cât culoarea pulpei rădăcinii este mai intensă, cu atât conține mai multă vitamina C, betaină și betanină.

Sfecla de masă conține 8-15% zahăr, proteine, fibre și minerale.

Utile sunt frunzele, care conțin de 2-3 ori mai multe proteine ​​și săruri minerale decât rădăcinile. Sfecla rosie este utila pentru anemie, ateroscleroza, hipertensiune arterială, la boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, obezitate.

100 g de suc de sfeclă conțin 42 kcal, 1,0 g proteine, 0 g grăsimi, 9,9 g carbohidrați.

Sfecla favorizează pierderea în greutate. Există o mono-dietă specială. Durează două zile. Aceste două zile nu poți mânca decât sfeclă - fiartă sau coaptă. Este recomandat să bei lichide în aceste zile ceai verde, sucuri de legume proaspete, apă minerală fara gaz. Trebuie amintit că nu pot fi consumate mai mult de 2 kg de sfeclă pe zi. Trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi.

Sfecla vă poate ajuta să reduceți tensiunea arterială și riscurile asociate, cum ar fi atacurile de cord și accidentul vascular cerebral. Doza zilnică este de 250 ml suc de sfeclă. Dar nu uitați că sucul de sfeclă este prea concentrat, este mai bine să îl folosiți amestecat cu alte sucuri - morcov, măr, castraveți.

Sfecla conține acid folic, care este necesar pentru creșterea normală a țesuturilor corpului. Acidul folic este important pentru dezvoltarea măduvei spinării copilului în primele trei luni de sarcină. Poate ajuta la prevenirea defectelor coloanei vertebrale la făt și a nașterii premature. Sfecla contine si fier, care este un tonic fantastic pentru viitoarele mamici care sufera de oboseala in timpul sarcinii. Viitoarele mămici ar trebui să-și amintească, totuși, că atunci când este fiert sau copt, are niveluri mai scăzute de acid folic decât crud. Pentru mai multe informații despre importanța acidului folic în timpul sarcinii, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Sfecla conține siliciu mineral. Acest lucru ajută organismul să absoarbă mai bine calciul, care este foarte important pentru reducerea riscului de osteoporoză.

Dacă iarna puneți mai multe borcane cu apă pe geam și introduceți acolo sfeclă mică (ați putea să le aruncați toamna), în curând veți putea culege frunze de vitamine proaspete pentru salate și supe.

Soiuri de sfeclă

Cele mai comune soiuri sunt:

  • Bordeaux 237- soi productiv mijlociu timpuriu cu rădăcini rotunde ovale, pulpă visiniu, gust ridicat;
  • Un singur trage(asemănător cu Bordeaux);
  • Apartament egiptean- un soi productiv, cu coacere mai devreme decât Bordeaux, culturi de rădăcină rotund-plată, pulpă roșu închis cu o tentă violet;
  • Apartamentul Gribovskaya A-473 - varietate productivă, De către caracteristici morfologice aproape de apartamentul egiptean, dar mai devreme;
  • Incomparabil A-463- culturile de rădăcină sunt plate sau rotunjite-plate, pulpa este de un roșu intens închis, gustul este ridicat, necesită soluri foarte cultivate, iar în solurile sărace reduce brusc randamentul;
  • TSCA cu două semințe- nou varietate cu randament ridicat. Legumele rădăcinoase sunt rotunde, uniforme ca formă și dimensiune, pulpa este roșu închis, visiniu, fraged, suculent, gustul este ridicat, rozeta frunzelor este mică. Soiul poate fi cultivat mai dens decât Bordeaux sau altele - 6 cm la rând între plante. Practic nu necesită diluare. Acest soi de sfeclă este capabil să producă randament mare in majoritatea regiunilor tarii.

Pentru culturile de iarnă, este mai bine să folosiți soiuri speciale - Podzimnyaya A-474, rezistent la frig 19.

Din acest articol veți învăța multe sfaturi utile la plantarea sfeclei în primăvară și anume: semănat semințe în pământ, răsaduri de sfeclă din semințe, ca în pământ deschis etc.

Sfecla roșie este o legumă rădăcină care crește în pământ și are o rădăcină cărnoasă. Uneori iese ușor din sol. Este de mare beneficiu pentru oameni, deoarece conține acizi organici, în special fibre. Diabeticii, pacienții hipertensivi, persoanele cu pietre la rinichi și alte anomalii adaugă și sfecla în meniul lor. Sucul de sfeclă proaspăt stors este deosebit de benefic.

Ce sfeclă să alegeți pentru plantare

Soiul de sfeclă trebuie selectat în funcție de utilizarea sa ulterioară. Deci, de exemplu, sfecla furajeră este plantată pentru animale domestice, dacă există. Semințele de sfeclă furajeră sunt inițial tratate și apoi adăugate în solul îmbogățit cu îngrășăminte. Este important să înțelegeți că aceste sfecle cresc dimensiuni mari, deci se plantează la o distanță de 25 cm unul de celălalt, și până la jumătate de metru între rânduri.

Sfecla de masă este folosită pentru consumul uman. Toate soiurile au nevoie iluminare buna. Soiul Bordeaux 237, aprobat pentru cultivare în toată Rusia din 1943, a fost adoptat ca standard în selecția internă pentru această cultură.
Dar sfecla de zahăr este mult mai pretențioasă decât altele, solul cu o structură corectă, îmbogățit constant cu îngrășăminte;

Semănat semințe în pământ

Înainte de a planta semințele în pământ, trebuie să le stimulați germinarea prin înmuierea lor apa rece timp de 24 de ore sau umpleți cu apă caldă nu mai mult de 40 de grade pentru doar o jumătate de oră. După această procedură, puteți trece acum la plantarea semințelor. Primăvara, sfecla este plantată la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.

Semințele sunt semănate în sol la o adâncime de cel mult 3 cm, iar pentru fructele mici se menține o distanță de 8 cm între rânduri; culturile de rădăcină mari vor avea nevoie de o distanță între rânduri de până la 35 cm. În ciuda rezistenței la frig a acestei culturi, însămânțarea de primăvară ar trebui să înceapă nu mai devreme decât temperatura aerului se încălzește până la 8 ºC, iar dezvoltarea sa ulterioară va avea loc numai la temperaturi de la 15. ºC.

Datorită faptului că semințele de sfeclă sunt conectate în mai multe grupuri de fructe, este necesară rărirea în timp util. Acest lucru ar trebui făcut imediat ce primele frunze cresc. După acest eveniment, distanța dintre răsaduri ar trebui să fie aproximativ egală cu lungimea unei cutii de chibrituri.

Lăstarii rățiți pot fi plantați pe alt rând. După rărire, pliviți și stropiți solul îngrășăminte organice. A doua oară, rândurile sunt subțiate când diametrul fructului ajunge la 2 cm, după care se lasă un interval de până la 10 cm unul față de celălalt. Această procedură se face cel mai bine după udare.

Răsaduri de sfeclă din semințe

Aproape toate soiurile de sfeclă pot fi cultivate folosind răsaduri. Cutiile pentru răsaduri sunt cele mai potrivite pentru aceasta; pot fi instalate atât acasă, cât și în sere.

Conțin un conținut ridicat de vitamina C și caroten și multe alte substanțe bioactive. Sfecla timpurie este la egalitate cu legumele timpurii, cum ar fi salata verde, de exemplu.În primul rând, trebuie să înmuiați semințele timp de trei zile pentru a cloci, apoi să le puneți în cutii pe pământ pregătit și umed, să presărați pământ deasupra și să le păstrați în sere.

Răsadurile germinează la trei săptămâni după semănat în pământ deschis. Pentru recoltă bună, iar dimensiunea optimă a sfeclei, răsadurile trebuie să fie plantate la o distanță de 5 cm unul de celălalt, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de până la 27 cm.

Când îngrijiți răsadurile, trebuie să mențineți umiditatea solului și să ventilați periodic. Pentru data devreme Când sfecla se coace, suprafețele sub peliculă sunt însămânțate, de obicei la sfârșitul lunii aprilie.

1. Înainte de a însămânța sfecla în pământ deschis, trebuie să alegeți site potrivit, slăbiți solul.

2. Pământul trebuie încălzit la 10 °C.

4. Este bine să plantezi sfeclă în locul în care au crescut anterior roșiile, castraveții și toate leguminoasele. Locurile în care au crescut anterior sfecla sau varza nu sunt potrivite, deoarece preiau toți nutrienții din sol.

5. Pentru a reduce aciditatea, puteți îmbogăți solul cu cenușă de lemn. Situl trebuie pregătit și fertilizat toamna.

6. Mărimea fructului final depinde de densitatea de plantare. Legumele rădăcinoase mari necesită spațiu. Dar trebuie să țineți cont de faptul că fructele prea mari nu sunt practice de utilizat și nu sunt atât de dulci.

Decideți soiul pe care doriți să îl plantați, nu uitați de importanța solului pregătit corespunzător. Plantați sfeclă atât cu semințe, cât și cu răsaduri, în funcție de regiunea de reședință, urmând recomandările de creștere.

Atunci sfecla te va incanta cu recolte bune si gustoase.