Ce poți planta lângă struguri? Ce poți planta lângă struguri?

Nina Nikolaevna, simpatizez cu tine! Acesta este cu adevărat un coșmar! Am și trips, dar nu atât de mulți! Nu o pot duce până la capăt (mă lupt de un an). Este doar posibil să-i strângi, este și posibil să-i alungi de trandafiri! Dar în viitor va fi necesar să se efectueze tratamente preventive. Și iată de ce: dacă această problemă nu m-ar fi afectat, nu aș fi știut niciodată că acești nenorociți sunt peste tot. Aproape toate florile suferă de ele, dar și arbuștii. Le găsesc pe crini de zi, margarete, chiar și pe sălbatic (frumos...) „Mullein” din grădina mea Am scos phloxes din grădină din același motiv. Atât gladiolele, cât și floarea-soarelui suferă de ele (vecinii le plantează de-a lungul gardului... Și acum concluzionez (și am acceptat deja) că izolarea grădinii tale de ei este NEREAL! La urma urmei, există și grădini ale vecinilor și există o mulțime de flori sălbatice de jur împrejur, care conțin și trips. Singura cale de ieșire este să controlezi numărul de trips de pe trandafiri și alte flori din grădină. În timpul sezonului (mai-septembrie) este necesar să faceți 3-4 complexe de tratamente după următoarea schemă: Mai întâi, introduceți granulele „Gândacul de muscă” în sol (bine în aprilie-mai), dar nu este niciodată prea târziu. ); apoi, prima zi: „Confidor” (conform instrucțiunilor, și chiar într-o concentrație ceva mai mare) - conform fișei. După 1-2 zile: „Konfidor” (sau, de exemplu, „Aktelik”) - pe o frunză și vărsați solul cu „konfidor”. După încă 1-2 zile: „Konfidor” (sau alt mediu, o dată pe lună, faceți curățarea conform acestei scheme (cu excepția „Mukhod”, deoarece trebuie folosit de mai mult de 2 ori pe sezon, deci este imposibil). ar fi bine să o „cronometrați” a doua oară pentru a coincide cu ultimul tratament, la sfârșitul sezonului). prelucrare. Nina Nikolaevna, am realizat această schemă în mod clar doar 1 dată, apoi doar de 2 ori pe sol - rezultatul este același ca anul trecut! Nu am îndepărtat complet tripsul (când au înflorit trandafirii, nu mă mai pot decide să pulveresc; vecinul nostru păstrează albine; îi place foarte mult această activitate, are 85 de ani. Iar albinele lui sunt „prieteni” cu noi; nu ne deranja, dar ei „lucrează intens la trandafiri Dar vecinul nostru ne dă miere în fiecare an Acum câțiva ani, aproape toate albinele i-au murit iarna, așa că vecinul nostru a luat-o foarte în serios, chiar s-a îmbolnăvit. ... Dar, Nina Nikolaevna, crede-mă, aceste tratamente au fost suficiente pentru a simți rezultatul: flori, care anul trecut și-au pierdut chiar forma - în această vară și-au „recăpătat” fețele și înfloresc foarte abundent în situația mea trebuie doar să-și conțină numerele și poate va veni un miracol - doar nu disperați! Daca nu ai restrictii cu privire la frecventa tratamentelor, atunci totul se poate rezolva, crede-ma, doar acorda-ti timp, rabdare si, bineinteles, multa munca... Mult succes!

Îngrijirea strugurilor deteriorați de îngheț și tăierea lor după îngheț

Anul acesta (2012) a început cu înghețuri foarte severe în toată Rusia și nu au scăpat de Kuban, o regiune viticolă.

Cu astfel de înghețuri peste 25 de grade, strugurii suferă foarte mult, în special strugurii care nu sunt acoperiți, inclusiv cei care formează foișoare, de exemplu, binecunoscuta Isabella - nici măcar ea nu tolerează bine astfel de înghețuri, deși este renumită pentru rezistența ei. Ce putem spune despre soiurile de struguri „nobile” - în fața ochilor noștri se transformă în praf și trebuie să așteptăm cu neliniște, sau mai degrabă cu speranță ascunsă, primăvara.

După cum se știe, gradul și natura deteriorării tufișurilor de la temperaturi scăzute depind de rezistența la îngheț a soiului, de condițiile sezonului anterior de vegetație (vremea, încărcarea culturii a tufișurilor și nivelul tehnologiei de cultivare), de intensitatea și durata impactului înghețului asupra strugurilor, starea plantărilor, vârsta acestora și locația sitului.

Scopul acestui articol este să vă ajute eventual cel mai scurt timp posibil restabiliți plantațiile deteriorate, asigurându-vă că veți primi recolta maximă posibilă în acest an și fructificare bună în anii următori.

În continuare, vor fi folosiți termeni care sunt utilizați de viticultorii profesioniști - vă puteți familiariza cu aceștia, precum și ce părți ale strugurilor sunt numite, aici: „Dicționar al unui viticultor începător”. Când citiți articolul, este recomandat să îl țineți deschis pentru a nu vă încurca în termenii „sus”, „umăr”, „buclă” și altele asemenea...

În primul rând, trebuie să determinați cât de mult au suferit tufele de struguri din cauza înghețului.

Unii grădinari și locuitori de vară implicați în viticultură fac o greșeală obișnuită: după ce au tăiat un lăstaș de struguri sau ochii în timpul înghețului și văzând că sunt verzi, cred că sunt sănătoși și nu au suferit de frig. Aceeași greșeală o fac acei viticultori care, după ce au tăiat un lăstar, îl aduc imediat într-o cameră caldă, unde pe tăieturi apare o culoare maro și în acest caz cred că strugurii sunt înghețați.

Pentru a determina starea mugurilor ochilor de iernat și a lăstarilor anuali, trebuie luate mostre din acestea din urmă. În acest caz, proba este luată nu mai devreme de 2-3 zile după o scădere bruscă a temperaturii. Lăstarii trebuie să fie normal dezvoltați, adică să aibă o lungime a părții coapte de cel puțin 100 cm și o grosime la bază de cel puțin 6 mm. Se analizează separat lăstarii slabi și slab copți, precum și lăstarii de îngrășare (lăstarii groși dezvoltați de obicei din muguri latenți pe lemn peren). La lăstarii de îngrășare, celulele sunt mari, libere, cu miez mare, conținutul lor de apă este crescut, aportul de substanțe plastice este redus, iar lignificarea pereților celulari este slabă. Rezistența la temperaturi scăzute a unor astfel de lăstari este în mod natural mai mică decât cea a lăstarilor normali.

De asemenea, este necesar să se analizeze separat starea lăstarilor de fiul vitreg, deoarece se știe că productivitatea ochilor lăstarilor de fiu vitreg bine dezvoltați nu este inferioară celor principale, iar în multe soiuri este chiar mai mare. O serie de oameni de știință au descoperit, de asemenea, că rezistența la îngheț a ochilor fiilor vitregi dezvoltați în mod normal este mai mare decât cea a lăstarilor principali, datorită faptului că aceștia se formează în timpul zilelor mai scurte și la temperaturi mai scăzute noaptea.

Proba medie din fiecare zonă individuală și pentru fiecare categorie de lăstari ar trebui să fie de la 10-15 până la 20-25 de lăstari, tăiați la o lungime de 10-15 muguri. Pe terenurile gospodăreşti şi cabane de vara unde numărul de tufe este limitat, puteți lua 3-4 viță de vie pentru analiză. Dacă tufele au fost deja tăiate, atunci tăiați toată lungimea lăstarilor de fructe.

Citește și despre subiect: Strugurii într-o seră - soiuri de seră și îngrijire

Tufișurile pentru eșantionare sunt selectate de-a lungul diagonalei sitului sau folosind o metodă de grilă - printr-un anumit număr de rânduri și tufișuri la rând, astfel încât să acopere întregul site. Din fiecare tufiș sunt tăiați unul sau doi lăstari și sunt tăiați din diferite părți ale tufișului, pe înălțimi diferiteși de preferință cu lemn vechi de doi ani. Vița de vie tăiată se leagă în ciorchini cu o etichetă care indică soiul, numărul parcelei, expunerea pantei, data prelevării, etc. Probele nu pot fi prelevate din tufișuri slabe sau din cele cu deteriorare mecanică.

În nicio circumstanță nu trebuie tăiați lăstarii de struguri pentru mostre și mostrele să fie aduse la căldură - dacă se dezgheță rapid, vor suferi daune similare cu degerăturile. Dacă este geroasă, se recomandă mutarea lor într-o cameră cu o temperatură de minus 1 minus 2 grade pentru o zi. După aceasta, mutați-le într-o cameră în care temperatura este, de asemenea, în jurul zero, dar cu o temperatură pozitivă - 1-2 grade peste zero este potrivit. Într-o astfel de situație, gheața va începe încet să se dezghețe, iar celulele plantei o vor absorbi fără durere ca apa topită.

Apoi, lăstarii trebuie transferați într-o cameră caldă, unde temperatura aerului este de 10-15°C, și plasați în apă la o adâncime de 8-10 centimetri. Apoi se recomandă reînnoirea secțiunilor de 1,5-2 cm și lăsarea timp de 2 zile. Și numai după aceasta puteți începe să determinați starea ochilor și a țesuturilor lăstarilor de struguri și măsura în care a fost deteriorată de îngheț.

De unde știi dacă o viță de vie a fost deteriorată de îngheț?

Starea țesuturilor mugurilor și lăstarilor de struguri este determinată de rumenirea lor naturală. Deteriorate de îngheț sau de alți factori nefavorabili, țesuturile de struguri la căldură după câteva zile capătă o culoare de la maro închis la negru, care este vizibil vizibil pe tăietura ochiului sau a lăstarului (tăierea ochiului se face pe lungime cu un cuțit ascuțit, lamă sau brici). În acest caz, este necesar să captați aproximativ o treime din ochi.

Temperatura cea mai favorabilă din camera în care se efectuează analiza este de 10-20 de grade. Dacă temperatura din cameră este peste 20 de grade, atunci este recomandabil să schimbați zilnic apa din vase și să reînnoiți capetele lăstarilor. Lăstarii aflați în studiu nu trebuie lăsați în apropierea caloriferelor de încălzire.

Starea ochilor este determinată de prezența mugurilor sănătoși și morți. Pe o secțiune longitudinală a ochiului sunt de obicei vizibili trei muguri, dintre care unul, cel mai dezvoltat și diferențiat, este situat în centru (cel principal), iar doi de înlocuire, mai puțin dezvoltați, sunt pe laterale.

Dacă toți cei trei muguri nu sunt deteriorați și pe tăietură au o culoare verde strălucitoare caracteristică țesuturilor vii, atunci un astfel de ochi este considerat sănătos. Ochiul este considerat deteriorat dacă unul sau doi muguri sunt morți, indiferent dacă este cel principal sau unul de înlocuire, iar al treilea este sănătos. Dacă toți cei trei muguri mor, ochiul este considerat mort. Toate cele trei grupuri de ochi sunt calculate ca procent, luând numărul lor total pentru fiecare probă ca sută la sută.

Pe baza acestor analize se determină procentul de muguri înghețați și natura (au fost afectați mugurii de-a lungul lungimii viței de vie) a daunelor cauzate de îngheț.

Pentru cel mai mult definiție precisă starea tufelor de struguri afectate de îngheț, luați în considerare lungimea tăierii viței de vie și sarcina pe care o are.

Atunci când se analizează ocelul, se acordă atenție și stării stratului de bază al ocelului. Este situat sub rinichi și este un strat subțire de celule bogate în clorofilă. Acest strat are activitate meristematică și poate forma rudimente muguri, care în interior sezonul de vegetație se poate dezvolta în lăstari. Dacă analiza dezvăluie că stratul subiacent are o culoare maro, atunci este considerat mort.

Pentru a determina starea lăstarului și gradul de deteriorare pe care i-a provocat înghețul, se fac tăieturi pe acesta - atât transversale, cât și longitudinale. După culoarea lemnului și a libenului, puteți determina starea lăstarilor - dacă s-au întunecat parțial, au dobândit o nuanță maronie nu peste întreaga tăietură, atunci strugurii nu au fost foarte deteriorați. Dacă prejudiciul este mai mare decât caracter puternic(să-i spunem așa - în jur de 50%), apoi pe un lăstar de struguri de un an veți vedea un inel întunecat (bast înghețat) și mai întunecat decât pe planta sanatoasa strat de lemn interior. Ei bine, dacă toată bara transversală tăiată este maro închis, atunci strugurii au suferit foarte rău.

Dacă măsura în care strugurii anuali au suferit de îngheț este slabă sau moderată, atunci vă puteți calma - planta de struguri va supraviețui, cambiul va înlocui rapid țesuturile plantelor moarte cu altele noi, iar tufa va crește primăvara, toate acestea. ramane este de a indeparta lastarii uscati care au suferit cel mai mult din cauza inghetului.

Dacă vedeți că întreaga lungime a lăstarii de un an a devenit maro, iar ochii sunt grav deteriorați, atunci lăstarul va muri cel mai probabil. În acest caz, va trebui să verificați părțile rămase ale tufei de struguri - trunchiul, umerii etc. (adică părțile perene ale plantei).

Părțile care nu sunt degerate sunt de obicei de culoare aproape albă sau verde pal. Dacă sunt și înghețate, culoarea va fi maro închis.

Adesea, starea viței de vie anuale și a părților perene ale strugurilor este evaluată în puncte. Pentru asta fac secțiuni longitudinale liben și lemn.

Dacă deteriorarea sub formă de puncte negre este unică, atunci acestea sunt evaluate la 1 punct, dar dacă distanța dintre ele este de 5-7 centimetri atunci 2 puncte, la 3-4 cm - 3 puncte, 1-2 cm - 4 puncte și necroză celulară completă (țesături negre) - 5 puncte. Această schemă este foarte inexactă și este folosită numai pentru ca un viticultor neexperimentat să poată evalua vizual gradul de deteriorare a unei plante deteriorate de îngheț.

Cum să aflați dacă rădăcinile strugurilor au fost deteriorate de îngheț.

Pentru a afla dacă rădăcinile strugurilor au fost deteriorate de înghețurile severe, va trebui să le excavați după ce pământul din jurul viței de vie s-a dezghețat. Săpați o groapă mică la o distanță de jumătate de metru de lăstarul principal, central al strugurilor (adâncimea acestuia depinde de severitatea înghețului și de cât de mult, în opinia dvs., a înghețat pământul în timpul iernii) și analizați starea de-a lungul întreaga adâncime ipotetică de înghețare a solului - ca și în cazul lăstarilor, rădăcinile vii și sănătoase vor fi albe, cele înghețate vor fi maro, aproape negre.

Tunderea si spargerea strugurilor deteriorati de inghet si inghet.

Pe baza rezultatelor studiului viilor, sunt dezvoltate metode de tăiere și tăiere a tufișurilor. Este recomandabil să se întocmească un plan pentru efectuarea acestor lucrări pentru fiecare soi și zonă separat. Toate sunt aplicabile atât pentru podgorii mici, la țară, cât și pentru fermele mari.

În funcție de gradul și natura daunelor, podgoriile sunt împărțite în grupuri, fiecăruia fiindu-i atribuită o tehnică specifică de tăiere.

Gradul de îngheț și deteriorare aplicat la struguri ca urmare a înghețurilor, înghețuri de primăvară

Grupa 1 de plante - planta a fost deteriorată astfel încât nu au murit mai mult de 60-70% din muguri, iar restul viței de vie nu a fost deteriorat.

În acest caz, tăiați ca de obicei, la ora obișnuită, dar lăsând mai mulți lăstari cu ochii. Luați în considerare lungimea viței de vie pe baza naturii daunelor aduse ochilor de pe lăstar. Dacă este eterogen (de exemplu, ochii de sus și de jos sunt deteriorați, așa cum se întâmplă cu vânturile puternice pe vreme rece), atunci lăsați viță de vie mai lungă în partea inferioară pentru boabe. Dacă ochii din partea superioară a lăstarilor sunt înghețați, atunci trebuie tăiați scurt, dar în acest caz, trăgatorul de pe tufa de struguri trebuie lăsat mai mare decât de obicei. Tot în acest caz, puteți lăsa mai mulți copii vitregi bine dezvoltați decât de obicei tăiați cu 3 ochi.

În primăvară, îndepărtați lăstarii inutile. După înghețuri severe, chiar și în primul grup, lăsați doar pe cele pe care intenționați să întineriți trunchiurile, umerii și mânecile viței de vie. Tăiați „topurile”, lăstari duble, lăstari pe săgeți și noduri, precum și părți subdezvoltate.

Având în vedere durata înghețurilor trecute, se poate presupune că nu vor exista foarte multe podgorii clasificate în grupa 1. Acestea pot fi în principal soiuri isabella, precum și hibrizi interspecifici: Crystal, Gibbernal, Magaracha's Gift.

Al doilea grup de struguri afectați de îngheț—mai mult de 80-83% degerături ale ochilor cu leziuni ușoare ale viței de vie anuale și, posibil, lemn peren. Astfel de podgorii sunt tăiate în doi termeni. În primul rând, tufișurile sunt eliberate de toți lăstarii, adică cei subțiri, necoapți și curățați de virici. Lăsați toți lăstarii și lăstarii formați în mod normal. Cu toate acestea, unele viță de vie vor trebui tăiate scurt cu 2-4 ochi pentru a crește lăstari puternici pe umeri sau mâneci pentru a forma un nod și lăstari de fructe (legatură de fructe) în anul viitor.

După ce lăstarii verzi ating o lungime de 8-10 cm, când inflorescențele sunt deja vizibile, tufele sunt în cele din urmă tăiate cu o bucată de lăstari verzi inutile. În același timp, uneori este logic să lăsați mânecile și umerii tăiați ai strugurilor sau părți ale acestora pe spalier până în toamnă, deoarece îndepărtarea lor poate duce la desprinderea unui număr semnificativ de lăstari verzi și la reducerea sarcinii pe tufiș. cu ei. A doua tăiere trebuie făcută nu mai târziu de zece zile înainte ca strugurii să înceapă să înflorească.

Dacă este necesar, atunci când tăiați lăstarii care s-au dezvoltat pe capul tufișului, lăsați 1-2 pentru a înlocui mânecile sau trunchiurile. Lăstarii de sus sunt lăsați pe mâneci și umeri pentru a forma noi legături de fructificare, precum și pentru a scurta mânecile alungite. Este necesar să se țină seama de faptul că, după deteriorarea parțială a lemnului de către îngheț în timpul sezonului de vegetație următor, tufișurile pot deveni clorotice, ceea ce este asociat cu dificultăți în mișcarea nutrienților prin sistemul vascular deteriorat de îngheț.

Al doilea grup de plantări poate include soiuri care sunt hibrizi interspecifici, cum ar fi Vostorg, Talisman, Northern Saperavi, Riton, Bianka, Dekabrsky și alții.

Grupa a 3-a - ochii și vițele anuale sunt aproape complet deteriorate, iar vița veche a tufișului are daune minore. Cu toate acestea, rădăcinile nu au fost deteriorate.

La începutul sezonului de primăvară, lăstarii slabi și slab copți de pe astfel de tufișuri sunt îndepărtați complet, iar vițele de vie în mod normal sunt scurtate la 3 muguri inferiori sau tăiate până la mugurii de colț.

În acest grup, vă sfătuiesc să aveți grijă în special atunci când tăiați vița de vie întinsă pe pământ - dacă este acoperită cu zăpadă, s-ar putea să nu sufere deloc și apoi, chiar și în cel mai rău caz, puteți conta în continuare pe cel puțin o parte a recoltei de anul trecut.

Refacerea tufișului are loc datorită lăstarilor care s-au dezvoltat pe capul tufișului, iar lăstarii de sus și de colț pe mâneci, trunchi și umeri. În astfel de podgorii este necesară refacerea formării pentru a crea conditii favorabile a primi randament mare anul viitor. Dacă este nevoie să înlocuiți mânecile și trunchiurile deteriorate, atunci 1-2 lăstari rămân pe capul tufișului.

Pe mâneci și umeri creează baza pentru viitoarele legături de fructe. Pentru a face acest lucru, lăstarii de sus care s-au dezvoltat în locul potrivit sunt ciupiți, lăsând două sau trei noduri inferioare. Din cei doi lăstari de fiu vitreg dezvoltați, se formează legături de fructe în toamnă, tăind unul pentru un nod de înlocuire (2-3 ochi), iar celălalt pentru un lăstari de fructe.

Dacă strugurii sunt subîncărcați cu lăstari verzi, puteți folosi ciupirea lăstarilor principali (la 10-12 noduri) pentru ca fiii vitregi să se dezvolte mai bine.

Atunci când efectuați o astfel de ciupire, este necesar să eliminați punctul de creștere cu două sau trei noduri.

Când fiii vitregi vor crește anul viitor, ei pot fi folosiți din nou pentru a forma un tufiș de struguri.

Apropo, în unele soiuri de struguri (doar cele timpurii), de exemplu, Chasly alb, Aligote etc., chiar și în acest caz, puteți obține o recoltă mică de struguri pe acești fii vitregi artificiali - în alte soiuri pur și simplu nu o face. au timp să se coacă.

Pe formațiunile de evantai, lăstarii lăsați să formeze mânecile sunt ciupiți la o înălțime de 70-130 cm (în funcție de lungimea necesară a viitoarelor mâneci). Dintre fiii vitregi dezvoltați, au rămas doi sau trei cei superiori, restul sunt îndepărtați complet sau lăsând 2,3 noduri inferioare.

Al 4-lea grup - moartea completă a tuturor părților supraterane ale tufișului cu conservarea sistemului radicular. Dacă toată partea supraterană a tufișului a murit, iar locul de altoire a fost acoperit cu pământ sau acoperit cu zăpadă în toamnă, atunci lăstarii de sus, de regulă, se dezvoltă în partea inferioară a trunchiului. Dacă locul de altoire și partea inferioară a trunchiurilor sau a mânecilor au fost deschise în timpul înghețurilor și au murit, atunci lăstarii cresc din muguri latenți de pe trunchiul subteran.

Dacă acestea sunt plantații standard auto-rădăcinate, atunci la începutul primăverii, după îndepărtarea trunchiurilor moarte, tufișul este săpat până la o adâncime de 25-30 cm, iar trunchiul subteran este tăiat până la țesut sănătos deasupra fostului nod. Pentru a activa mugurii latenți, injecțiile se fac cu foarfece de tăiere, un cuțit sau un cui în mai multe locuri pe un nod de pe trunchiul subteran, ceea ce accelerează semnificativ trezirea mugurilor latenți și creșterea lăstarilor din ei.

Este mai bine să lăsați trunchiul subteran tăiat deschis pentru a facilita dezvoltarea lăstarilor pe el. Din lăstari sau vârfuri în curs de dezvoltare (tufe altoite), atunci când sunt rupte, rămân 4 până la 6-7 lăstari. În acest caz, 2 lăstari sunt folosiți pentru a forma trunchiuri și pentru a accelera dezvoltarea formațiunii, iar restul sunt folosiți pentru a încărca tufa cu ochi pentru a obține o recoltă anul viitor și a preveni îngrășarea lăstarilor rămași.

În anul următor, lăstarii de rezervă sunt tăiați lung și legați oblic de primul fir al spalierului în direcții diferite de la tufiș. Sunt recoltate și apoi îndepărtate complet în timpul tăierii.

Puteți dezvolta rapid o formă standard, lăsând doar unul sau doi lăstari și folosind operațiuni verzi binecunoscute (ciupire și ciupire). Cu toate acestea, în acest caz, lăstarii devin cel mai adesea îngrășați, țesuturile lor se dovedesc a fi libere, foarte udate și au o rezistență slabă la îngheț. Prin urmare, lăstarii suplimentari contribuie la creșterea moderată a tuturor celor rămase și la o bună coacere.

La refacerea unei formațiuni cu patru brațe în formă de evantai, rămân doar cinci dintre lăstarii care s-au dezvoltat pe trunchiul subteran, restul sunt izbucniți. Când lăstarii ating o lungime de 70-120 cm (lungimea mânecii), se ciupesc. În acest caz, trebuie să ciupiți astfel încât doi lăstari care cresc în direcții diferite de-a lungul rândului să fie mai lungi, iar doi să fie mai scurti. Dintre fiii vitregi în curs de dezvoltare, cei 2-3 de sus sunt lăsați, iar toți cei de jos sunt ciupiți peste frunza 2-3.

Până în toamnă, din vitregii părăsiți cresc viță de vie puternică, din care formează legături de fructe, tăindu-le pe cele inferioare în noduri de înlocuire (cele cu 2-3 ochi), iar pe cele superioare în lăstari de fructe (lungimea tăierii în funcție de caracteristicile soiului). ). Un lăstar este tăiat scurt (cu 2-3 ochi), formând un nod de restaurare la baza tufișului. Această metodă vă permite să restabiliți complet o tăietură de tufiș „pe capul negru” într-un an.

În viile altoite, mânecile sau trunchiurile sunt tăiate deasupra locului de altoire și formațiunile sunt restaurate în același mod ca la viile autoînrădăcinate, folosind lăstari de vârf.

Uneori, chiar și cu leziuni semnificative ale trunchiurilor sau mânecilor, lăstarii de sus se pot dezvolta pe ei în partea superioară. Unii cultivatori pot fi tentați să le folosească pentru a restabili forma. În opinia noastră, acest lucru nu ar trebui făcut și întreaga parte supraterană trebuie în continuare îndepărtată, iar mânecile sau trunchiurile trebuie create din nou din lăstarii de lemn sau de vârf. La urma urmei, deteriorat de îngheț în mare măsură sistemul vascular părțile perene ale tufișului nu pot asigura fluxul normal ascendent și descendent al umidității și al nutrienților, iar plantele vor exista doar și se vor ofili. Nu veți obține niciodată un randament normal de la ei. Prin urmare, folosind situatie critica, este mai bine să întineriți astfel de tufișuri prin recrearea părții de deasupra solului.

La tufișurile altoite, în care locul de aderență și partea inferioară a trunchiurilor sau mânecilor nu au fost dealate pe timpul iernii, se poate observa moartea părții descendente. În acest caz, lăstarii de portaltoi vor începe să se dezvolte sub locul comisurii. Astfel de tufe pot fi restaurate fie prin altoirea într-o despicare a unui trunchi subteran, fie în diverse moduri altoire verde, cel mai bine prin simpla copulare sau înmugurire în fund.

Cu toate acestea, restaurarea tufișurilor cu o parte aeriană moartă în acest fel este posibilă numai în podgoriile casnice și colective cu un număr mic de plante. În podgoriile industriale, este nerealist să folosiți această metodă, cel mai probabil, acestea vor trebui dezrădăcinate.

Grupa 5 - deteriorarea rădăcinilor cu un diametru de până la 2,5 mm cu conservarea sistemului radicular principal. La tăierea tufișurilor, sarcina este redusă semnificativ, lăsând mai puține vițe de vie și tăindu-le scurt.

Degerăturile rădăcinilor care nu au atins 0,3 cm în diametru, care sunt de obicei situate în partea superioară a solului, nu este înfricoșătoare. Dar atunci când rădăcinile mai mari, așa-numitele conductoare, care sunt situate în straturile mai adânci ale pământului, îngheață, sarcina asupra tufelor de struguri de pe cultură va trebui redusă semnificativ. Aici, „nu există timp pentru grăsime, dacă aș fi în viață” - un astfel de tufiș de struguri va dura aproximativ 1-2 sau chiar trei ani pentru a se recupera.

În timpul sezonului, va trebui să aveți grijă de un astfel de tufiș mai mult decât de obicei - aplicați îngrășăminte, slăbiți-l chiar și atunci când nu ați mai făcut acest lucru înainte. Pentru strugurii de genul acesta, la tăiere, tăiați vița mai mult (mai scurtă) decât de obicei.

Ei bine, cel mai rău rezultat este atunci când subteranul, trunchiul rădăcină și întregul sistem radicular al strugurilor sunt înghețate - astfel de struguri nu mai pot fi salvați - nu pierdeți timpul, smulgeți-i și plantați unul nou, ținând cont de greșelile din trecut. Articolul „Cum și când să plantezi corect strugurii” te poate ajuta în acest sens.

Sperăm cu adevărat că aceste sfaturi vă vor ajuta să vă restabiliți strugurii preferați și să vă încântați nepoții cu fructe de pădure însorite.

Pregătirea strugurilor pentru iernare include câțiva pași importanți.

1. Udare

Aceasta este o procedură obligatorie care asigură acumularea rezervelor de umiditate până la începutul sezonului următor. Podgoria se uda in octombrie (inainte de taiere). Dacă toamna este uscată, solul trebuie umezit până când pământul se udă la o adâncime de 50-100 cm.

2. Tunderea

Nu există o dată specifică pentru tăiere. Viticultorii se concentrează pe starea viței de vie: trebuie să fie coaptă, adică lignificată (de culoare maro închis). Când este îndoită, o astfel de viță de vie creează un fel de crăpătură, dar nu se rupe. Scopul tăierii este de a elibera planta de frunzișul inutil, ca urmare, toată hrana și energia vor fi folosite pentru a crea, coace și acumula zahăr în ciorchine. Toată tăierea se bazează pe sistemul Guyot, conform căruia în primul an după plantare (bun venit doar plantare de vara) cresc un lăstar, tăiați-l în trei ochi toamna. Anul viitor, se cresc doi lăstari, care sunt tăiați toamna: un lăstar pentru lăstarul de fructe, al doilea pentru trei ochi (acesta va fi un nod de înlocuire). În martie, se realizează o jartieră uscată: lăstarul de fructe este ridicat la o înălțime de 20 cm. Aceasta este cea mai simplă modelare. Toate celelalte constau dintr-o combinație de lemn peren (acestea sunt umeri sau mâneci) și legături de fructe.

3. Adăpost

După părerea mea și după cum arată practica, rumegușul este cel mai bun material pentru acoperirea strugurilor. Și cu cât stratul lor este mai gros, cu atât mai bine. În cazul schimbărilor bruște ale vremii, absența stratului de zăpadă, care în ultima vreme tipic iernilor noastre. rumegușul va menține temperatura dorită. Adevărat, mulți viticultori sunt îngrijorați de faptul că rumegușul este un refugiu excelent pentru șoareci. De fapt, până la momentul primului îngheț (când acoperă vița de vie) rozătoarele și-au găsit, de obicei, deja o casă și nu vor deranja strugurii. Umerii tăiați, precum și legăturile de fructe formate pe ei, sunt dezlegați cu grijă de spalier și așezați pe pământ. Mânecile rigide, iar acestea sunt în mare parte vechi, sunt pliate cu grijă (în același timp, vor crea o crăpătură caracteristică; principalul lucru este să nu exagerați, pentru a nu se rupe!) și fixate de sol cu ​​capse. Vârful este acoperit cu rumeguș (ras), apoi cu frunze căzute, paie, tulpini de plante uscate etc.

Mai jos sunt alte intrări pe tema „Cabana și grădină făcut-o singur”

Cu doar câteva decenii în urmă, strugurii erau considerați o cultură exclusiv sudică. Nici măcar pasionații nu au îndrăznit să-l cultive în regiuni cu o climă rece, instabilă. Astăzi podgoria proprie a locuitorului zona de mijloc nu este surprinzător, deoarece viță de vie rodnică cu ciorchini de fructe de pădure mari dulci pot fi găsite chiar și în grădinile din Siberia și Urali.

Cu toate acestea, viticultura este o afacere supărătoare, care necesită forță, răbdare și anumite abilități. Productivitatea unei culturi depinde de mulți factori și chiar și apropierea nefericită a strugurilor de alte plante vă poate priva de recolta.

Cerințe pentru condițiile de creștere

Strugurii sunt sensibili la schimbările de temperatură, deci cel mai bun loc pentru aceasta va exista o parcelă în partea de mijloc a versantului pe latura de sud, sud-vest sau vest. Solul este de preferință lut nisipos, nisipos sau lutoasă cu reacție neutră sau ușor alcalină. Deoarece vița de vie de fructe de pădure necesită iluminare puternică pentru o dezvoltare completă, se recomandă amplasarea viei departe de alți copaci și arbuști (nu mai aproape de 5-6 m). Înainte de plantare, solul este umplut cu îngrășăminte fosfor-potasiu: pentru 1 răsad 200 g de superfosfat și 150 g de sulfat de potasiu (magnezie de potasiu, sulfat de potasiu) sau un borcan de trei litri de cenușă de lemn.

Prieteni și dușmani ai strugurilor

O clasificare detaliată a prietenilor și antagoniștilor strugurilor a fost întocmită de omul de știință australian Lenz Moser, care și-a dedicat întreaga viață complexității cultivării. cultura boabelor. Celebrul viticultor a împărțit condiționat culturile de fructe și legume și ierburile sălbatice în 4 grupe, ținând cont de coeficientul lor de utilitate (CP) pentru struguri:

• Util. Scorul mediu CP este de la +1 la +55.
• Neutru. KP – 0.
• Slab nociv. KP – de la -1 la -20.
• Antagonişti. CP – de la -21 la -45.

Veți afla despre plantele incluse în fiecare grup din tabel:

Clasificarea lui Moser este utilă pentru grădinarii începători, dar nu este un ghid necondiționat de acțiune. Faptul este că eminentul australian s-a concentrat doar pe bunăstarea viței de vie, în timp ce proprietarii de parcele mici, de regulă, se bazează și pe randamentul culturilor învecinate. De exemplu, măcrișul, care este extrem de util pentru struguri, preferă solul acid și în creștere tufa de boabe efectuat pe soluri neutre și ușor alcaline, în consecință, la plantarea împreună, productivitatea culturii verzi este redusă semnificativ.

În plus, nici plantele antagoniste nu sunt capabile să provoace daune grave tufelor de struguri bine îngrijite, deoarece, în funcție de cerințele rotației culturilor, culturile de pe site își schimbă anual locurile: în sezonul curent, fasolea crește lângă struguri, în următorul - mazăre etc. Într-o perioadă atât de scurtă, concentrația de toxine din rădăcină în sol nu are timp să atingă niveluri critice. Experienţă influență negativă Strugurii pot deveni antagonişti numai dacă sunt cultivaţi în cartier câţiva ani la rând.

Principiile parteneriatului competent

Atunci când alegeți un vecin pentru struguri, ar trebui să acordați atenție nu numai proprietăților unei anumite culturi, ci și următoarelor caracteristici:

• înălțimea unei plante adulte;
• caracteristicile îngrijirii;
• cerințele de iluminare.

De ce asemenea dificultăți? Să explicăm:

• Culturile înalte cu frunziș dens, cum ar fi roșiile sau fasolea, vor umbri partea inferioară a viței de vie, unde se formează ciorchinii de boabe.
• Un tufiș de struguri adult, complet format, creează o umbră groasă în jurul său, ceea ce înseamnă că culturile iubitoare de lumină se vor simți inconfortabile lângă el.
• Cerințele opuse ale culturilor învecinate cu privire la condițiile de mediu complică foarte mult îngrijirea plantărilor.

Fiţi atenți! Indiferent de plantă pe care o alegeți ca partener pentru struguri, trebuie menținută o distanță (cel puțin 0,5 m) între culturi, altfel, în timp ce aveți grijă de struguri, plantările învecinate vor fi călcate fără milă.

Vecini buni și răi

Luând în considerare cerințele de mai sus, vecinii buni ai strugurilor includ:

• ceapă și usturoi;
• verdeață de sezon (mărar, salată verde, patrunjel, spanac);
• legume cu coacere timpurie (ridiche, varză chinezească, ridiche de vara);
• cartof;
• fasole de tufiș;
• sfeclă;
• dovleac (castraveți, dovlecei, dovleac).

Strugurii acceptă foarte favorabil apropierea de plante cu creștere scăzută tolerante la umbră: periwinkle, sedum, phlox subulat, violete tricolore (pansute). Bulbii cu înflorire timpurie vor fi, de asemenea, parteneri excelenți: lalele, zambile, narcise, crocusuri, muscari.

Dar varză albă Nu este indicat să cultivați struguri în apropierea lor. „Doamna” din grădină suferă foarte mult de un astfel de cartier, se îmbolnăvește adesea și formează capete mici de varză.

Unii grădinari recomandă cultivarea căpșunilor lângă struguri, invocând beneficiile acestora pentru vița de vie. Dar! În iunie, podgoria trebuie tratată pentru boli și dăunători. Picături solutii chimice va cădea pe căpșuni mature, iar acest lucru nu ar trebui permis.

Randamentul strugurilor este influențat de o serie de subtilități agrotehnice, inclusiv de apropierea strugurilor de alte culturi. „Vecinii” selectați incorect vor asupri strugurii, ceea ce va afecta negativ cantitatea și calitatea recoltei. Prin urmare, este important să ne dăm seama ce poate fi plantat lângă struguri.

Condiții pentru cultivarea strugurilor

Temperatură

În fiecare etapă de cultură, cultura are nevoie de o temperatură adecvată. Deci, trezirea rinichilor primavara devreme apare atunci când temperatura medie zilnică atinge +10 °C. La intrarea în faza de înflorire, procesul de fertilizare are loc cel mai bine la o temperatură de +25-30°C. Dacă acest indicator scade la +15°C, polenizarea nu va avea loc. Pentru ca cultura să se coacă complet și să acumuleze o cantitate suficientă de zahăr, planta necesită o temperatură de aproximativ +30°C. Dacă este +15 °C sau chiar mai mică, nu va fi posibilă obținerea unei recolte de înaltă calitate. Fructele vor fi neindulcite si vor contine acrisoritate puternica.

Rădăcina și părțile subterane ale tufei de struguri au reacții diferite la temperaturi prea scăzute și prea ridicate în timpul perioadei de repaus sau în timpul sezonului de creștere. Astfel, în timpul sezonului de vegetație, planta crește mult mai rău la temperaturi peste +37°C și sub +10°C. Când temperatura scade la zero sau mai jos, de regulă, tufișul moare.

Fiţi atenți!În aceeași perioadă, schimbările rapide de temperatură de la rece la cald reprezintă un pericol semnificativ.

În același timp temperaturi scăzute V perioada de iarna de obicei nu dăunează plantărilor. Totuși, totul aici depinde de varietatea, fiabilitatea adăpostului și condițiile de iarnă. Cele mai periculoase condiții în timpul iernii sunt înghețul cu vânt puternicîn lipsa adăpostului necesar și a stratului de zăpadă stabil. În astfel de condiții, rinichii de european soiuri de struguri mor la o temperatură de −15-17 °C.

Struguri - Paturi de recoltare

Aprinde

Strugurii au nevoie iluminare buna. Când există o deficiență de lumină solară, plantele prezintă următoarele simptome:

• luminarea frunzișului, încetinirea creșterii acestuia și defolierea prematură;
• pierderea proprietăților comerciale și gustative ale culturii;
• prelungirea internodurilor pe tulpini;
• productivitate scăzută.

Având în vedere acest lucru, planta face cerințe speciale asupra locului de cultivare. Astfel, nu poate fi plantat în spații înguste între clădiri, precum și de-a lungul zidurilor îndreptate spre nord. Pantele sudice și pereții orientați spre sud sunt mai de preferat pentru o vie.

O schimbare prea bruscă poate fi, de asemenea, periculoasă. modul de lumină. Ca urmare, este necesar să deschideți tufișurile în timp util în primăvară.

Nota! Dacă faci asta prea târziu, mugurii care au reușit să înflorească în sol vor muri din cauza afluxului brusc de lumină solară și căldură.

Sol

Strugurii pot fi cultivați pe diferite tipuri de sol, dar cultura prezintă cea mai mare productivitate pe acele soluri care se încălzesc mai bine, permit umidității și oxigenului să treacă mai intens și sunt mai ușor de cultivat. Acestea includ soluri cu un conținut ridicat de piatră zdrobită, nisip grosier și pietricele. Merită să luați în considerare faptul că, în ciuda tuturor avantajelor lor, astfel de soluri se caracterizează de obicei printr-un conținut scăzut de nutrienți, de aceea se recomandă aplicarea unei fertilizări adecvate.

Fertilizarea cu gunoi de grajd

Pe soluri argiloase cultivarea strugurilor este de asemenea permisă, dar astfel de amestecuri de sol se caracterizează de obicei prin structură slabă, săracă debitului apă și aer, probleme de procesare. Puteți corecta situația folosind îngrășăminte organice, în primul rând - gunoi de grajd. Solurile alcaline și mlăștinoase nu sunt potrivite pentru cultivarea culturilor.

Important: patul pentru struguri trebuie ferit de vant, asa ca viticultorul trebuie sa planteze plante fructifere lemnoase de-a lungul marginilor gradinii, dar cele care nu vor umbra recolta.

Umiditate

Pentru struguri, atât excesul de umiditate, cât și deficiența acesteia sunt la fel de dăunătoare și periculoase. În primul caz, există o dezvoltare slabă a sistemului radicular și o fertilizare incompletă a inflorescențelor. Lăstarii continuă să crească în timpul sezonului de creștere și, prin urmare, îngheață iarna. Boabele putrezesc și devin inutilizabile. În solul îmbibat cu apă, vreme caldă și plantații dense, bolile fungice se răspândesc.

Lipsa de umiditate provoacă și dezvoltarea bolilor și dăunătorilor. În astfel de condiții, tulpinile nu se coc suficient, iar tufișurile îngheață adesea iarna.

Pentru ca tufa să crească și să se dezvolte pe deplin, planta necesită aproximativ 500-700 ml de precipitații pe an. Ploaia este deosebit de importantă pentru plantă în următoarele perioade:

• înainte de a începe înflorirea;
• după ce înflorirea este completă, când toate părțile plantei experimentează o creștere crescută;
• toamna tarzie.

Solul este bine umezit de precipitațiile de toamnă, motiv pentru care se recomandă reținerea zăpezii iarna, iar primăvara reținerea apei de topire în sol. Vița poate crește normal chiar și cu lipsa precipitațiilor, dar numai dacă ape subterane se află la o adâncime mai mică de 5 metri de suprafața solului.

Compatibilitatea strugurilor cu alte culturi

Strugurii sunt unul dintre cei mai iubitori de lumină culturi de fructe. Nu ar trebui cultivat între culturile de copaci înalți, deoarece cu siguranță vor umbri strugurii.

Informații suplimentare: Este mai bine să cultivați lângă struguri vegetație cu creștere scăzută, tolerantă la umbră.

Când cultivați struguri cu alți vecini, este necesar să luați în considerare caracteristicile sistemului radicular al plantei. Dacă locația rădăcinilor este selectată incorect culturi diferite se va suprapune, acest lucru va împiedica furnizarea de umiditate și nutrienți. În această privinţă vecini buni pentru struguri vor exista, de exemplu, leguminoase, în timp ce porumbul nu este potrivit pentru culturi intercalate.

Strugurii aparțin categoriei de culturi iubitoare de umiditate care formează o recoltă de înaltă calitate numai cu irigare regulată. Pentru aceasta, este necesar să selectați vecinii adecvați, inclusiv pe această bază.

Ce poți planta lângă struguri?

Există o serie de culturi agricole în apropierea cărora strugurii se vor simți confortabil. Principalii vecini ai strugurilor sunt prezentați în tabel:

Vă rugăm să rețineți: Indiferent de alegerea vecinului, este necesar să-l plantați la o distanță de cel puțin jumătate de metru de struguri. Dacă sunt plantate îndeaproape, planta poate fi călcată în picioare în timpul următorului eveniment agrotehnic.

Când luați în considerare compatibilitatea strugurilor cu alte plante, trebuie să luați în considerare faptul că există o serie de culturi care nu pot fi plantate lângă viță de vie. Ele elimină din sol o serie de nutrienți necesari culturilor de fructe de pădure și, în schimb, eliberează toxine dăunătoare. Acestea includ:

• vânătă;
• porumb;
• roșii;
• cartof;
• zucchini;
• praz;
• arpagic;
• ardei capia sau ardei roșu.

Printre flori, vecinii nedoriți pentru struguri sunt:

• Gaillardia;
• calendula;
• floarea de colț albastră;
• garoafa;
• clematis.

Știind ce se poate planta lângă struguri, poți alege conditii optime pentru cultivarea culturilor. În acest caz, se pot obține randamente mari.

Mulți grădinari se confruntă cu faptul că există din ce în ce mai puțin spațiu pe terenul lor și doresc să planteze multe culturi diferite. Nu văd decât două căi de ieșire din această situație: fie printr-un efort de voință de a limita dorința nestăpânită, fie să găsesc câteva modalități noi de a crește „oportunitățile” patului. De exemplu, cultivați alte culturi împreună cu strugurii.

Primele concluzii

Acum vreo trei ani am demontat un pat de căpșuni de grădină remontant, care se afla lângă podgorie. Unele mustăți au supraviețuit pentru că au reușit să se târască sub tufele de struguri. Acolo căpșunile au prins rădăcini și au crescut. Se simțea grozav, deși recolta de fructe de pădure era puțină. Strugurii le-a plăcut în mod clar apropierea de căpșuni. Mararul auto-însămânțat a crescut bine în apropiere. Se pare că strugurii nu au fost iritați de această apropiere. Usturoiul plantat în apropiere era puternic și înalt, deși capetele lui erau mai mici decât ne așteptam. Poate fi o coincidență, dar nu erau deloc viespi pe marginea viei în care se afla usturoiul. Vinetele s-au descurcat cel mai rău. Răsadurile plantate între tufele de struguri s-au slăbit și practic nu au crescut în dimensiune. A trebuit să-l scot. Mai multe tufe de struguri sub care a fost plantat au avut probleme. Aceste observații nesistematizate ale cultivării în comun a strugurilor și a altor culturi au devenit începutul unui studiu serios al acestei probleme.

Influența reciprocă a plantelor îi interesează pe mulți grădinari și grădinari. Știm cu toții că plantele își pot ajuta vecinii, îi pot face să se simtă mai rău sau pot menține relații neutre. Războaie aprige sunt purtate uneori nu numai la suprafața patului, ci și în subteran. Unde sunt rădăcinile. Nu vorbim de o confiscare masivă a teritoriilor, când cultura principală nu are nici spațiu, nici alimentație normală. Chiar și plantele singure care cresc în apropiere pot avea un efect.

Cărțile lui N. Kurdyumov și Lenz Moser m-au ajutat să îmi dau seama dacă merită să plantez struguri împreună cu alte culturi sau să-i țin izolați de ei. Lucrarea „Viticultura într-un mod nou” a celebrului viticultor austriac Lenz Moser a confirmat observațiile mele și fiabilitatea opiniilor grădinarilor familiari ucraineni și moldoveni. În plus, vasta experiență a acestui practician a făcut posibilă fundamentarea concluziilor îndrăznețe. El a avertizat că este important să se țină cont de locația sitului, structura originală a solului, vârsta și natura formării strugurilor, perioada anului, clima și multe alte circumstanțe. A fost analizată o cantitate atât de uriașă de materiale faptice, încât experiența lui Lenz Moser merită încredere.

Prietenii strugurilor

Există multe plante care îmbunătățesc starea strugurilor. Lenz Moser a scris:

Ideea că vița de vie crește cel mai bine pe sol gol este doar o veche superstiție. ... Boabele se înțeleg bine cu rădăcinile viței de vie. Tipurile cu creștere scăzută de trifoi, măzărie, mazăre, quinoa, viteză și așa mai departe, de asemenea, nu dăunează. Woodlice, sedum și unii mușchi chiar promovează creșterea viței de vie.

Iată o listă cu plantele care au un efect pozitiv asupra strugurilor. Sunt enumerate în ordine alfabetică:

Asteri, arabis, aubriecia, fasole, măzică de primăvară, viola ( panselute), gypsophila (kachim), mazăre, hrișcă de câmp, doricnium, fumifera, pepene galben, căpșuni, cereale (multe), mărunțiș comun, ceapă, lucernă, nalbă (alba de pădure și neglijată), chard, naiță (nai), uita-mă -nuci, castraveti, sedum (alb si varza), purslane, primula (primroza), ridichi, grau moale, mignonette, secara, sfecla (de masa si zahar), scorciera (radacina neagra), soia, tartru intepator (ciulin), marar , drummond phlox, conopidă, celidonia mare, spanac de grădină, măcriș, sainfoin, ulcer cu mai multe frunze.

Dușmani ai strugurilor

Există și alte plante care sunt mai puțin dorite pentru struguri. Lenz Moser a remarcat:

Daunatoare viţă de vie ridichi de câmp sălbatic, traista ciobanului, muștar de câmp, clopoței, ciulin de scroafe de câmp, urzică mare, morcovi, țelină, scila, pelin, sunătoare și altele.

Lista acestor plante este, de asemenea, destul de lungă. Le prezint în ordine alfabetică:

Amarant (amarant), vinete, iarbă albă (păroasă, neagră, etc.), ciulin (ciulin de scroafă), floarea de colț albastru, litorul de câmp, galinsoga cu flori mici, gaillardia, cuișoare, troscot, elecampane, elecampane, gălbenele (gălbenele), cartof , clematis (clematis), urzica (toate tipurile), praz, toadflax, pigweed alb, canadian epurge, chiparos, cânepă, porumb, iarbă de luncă, păpădie, pătrunjel, ardei capia (dulce și amăruie), madonă neagră, tansy, pătlagină ( mare, lanceolat), floarea-soarelui, pelin (comun, de câmp, amar), mei, iarbă de grâu târâtoare, raigrass, salată verde, rapiță, roșii, șarpan, hrean, porțelan aromat, arpagic, măcriș creț, iarbă cu peri glauci, verde (setaria), pătrunjel de câmp.

Buruieni

Buruienile se găsesc atât printre plantele inamice, cât și printre prietenii plantelor de struguri. Lenz Moser a remarcat:

Tufișurile care creșteau în sol fără buruieni aveau aproape jumătate pipăit în creștere, iar solul în sine era gol, stâncos și dur, în timp ce în apropiere era moale și liber. În distanțele dintre rânduri fără îngrășământ verde, solul putea fi lucrat numai în stare umedă, iar blocurile mari au fost turnate și uscate a doua zi. Recolta acestor tufișuri nu a fost atât de proastă pe cât s-ar fi putut aștepta, ținând cont de creșterea părții supraterane a tufișurilor. Ulterior, am oprit experimentul și am semănat îngrășământ verde din belșug, deoarece mi-am dat seama că fără acesta tufișurile ar muri în aproximativ 10 ani.

Creșterea buruienilor primăvara și prima jumătate a verii elimină o mulțime de nutrienți și umiditate din struguri. În acest moment, există o creștere intensivă a suprateranei și părți subterane tufișuri Este necesar să se cultive distanța dintre rânduri în plantarea tufelor anuale și bienale. „Dar din al treilea an, distanța dintre rânduri poate fi deja însămânțată cu ierburi. În acest scop, puteți utiliza amestecuri de tipuri de trifoi cu creștere scăzută, amestec de gazon de parc sau alte ierburi cu creștere scăzută, de exemplu, pui, margaretă etc. ... Puteți lăsa buruienile care cresc natural în vie, dacă nu sunt răuvoitoare. Dacă printre ele predomină ciulinul, iarba de grâu sau clopotele, este mai bine să folosiți semănat plante cultivate pentru a preveni răspândirea pe scară largă a buruienilor dăunătoare, deoarece focarele lor sunt foarte greu de eliminat.

Această precizare este interesantă:

Nu este nevoie să cultivați solul în imediata apropiere a trunchiului și a rădăcinilor. În multe cazuri, acest lucru este chiar periculos, deoarece poate deteriora plantele.

De asemenea, buruienile trebuie îndepărtate atunci când tufișurile sunt joase și dens plantate.

Aici trebuie să distrugem complet buruienile, în primul rând din cauza mucegaiului. Dacă buruienile cresc până la ciorchini și chiar le depășesc, ciorchinii mor din cauza ciupercii, în ciuda tuturor mijloacelor de protecție. Pe vremuri nu era așa. Înainte de apariția mucegaiului în podgorii, vecinii noștri „cultivau” în principal mei sălbatic, precum și alte buruieni și le foloseau cu succes ca ierburi furajere. Fără îndoială că datorită acestei vegetații viile au rămas sănătoase timp de secole.

În 1941 - 1943, Lenz Moser nu a putut să aibă grijă de podgoria (aproximativ 0,5 hectare), care se afla pe o parcelă de munte. Pământul era acoperit de buruieni înalte: ciulin, urzică, quinoa etc. Totuși, podgoriile ocupate de ierburi au crescut și s-au păstrat în anii de război, practic fără nicio pagubă.

Îngrășăminte verzi

Pentru struguri, este important ca solul să fie structurat. Rădăcinile plantelor de gunoi verzi „pătrund adânc în sol, creând astfel o legătură între orizonturile adânci ale solului și mediul extern. Când aceste rădăcini mor, cavitățile pe care le lasă în urmă sunt umplute rapid de rădăcinile strugurilor, care găsesc aici nutrienți într-o formă ușor digerabilă. După încorporare, masa verde și rădăcinile se descompun, transformându-se în cel mai bun și mai ieftin humus.” Și întrucât rădăcinile unor astfel de plante pătrund foarte adânc (până la doi metri), atunci când se descompun, nutrienții ajung la adâncimi mari.

Ca îngrășământ verde, puteți semăna măzică, mazăre, ovăz, orz, hrișcă, kale, secară, grâu, lucernă, repetari și alte culturi cu creștere rapidă care produc multă masă verde de la sfârșitul lunii iulie. Sunt arat în toamnă. Primăvara, ierburile pot folosi umiditatea din precipitațiile de iarnă de care au nevoie strugurii.

Lenz Moser a dat mare importanta astfel încât viermii să trăiască în solul viilor.

O vie cu foarte mulți râme în sol este în stare bună, dar dacă aceștia sunt complet absenți, dezvoltarea tufelor de struguri se înrăutățește. Dacă plantele cu creștere densă, însămânțate cu gunoi de grajd verde, sunt rostogolite și lăsate să se întindă câteva săptămâni, ele formează o acoperire excelentă pe suprafața solului.

Sub ea, râmele se reproduc în cantități uriașe. În solurile sărace în humus sunt aproape absente.

Pentru a vă asigura că ierburile din primăvară și prima jumătate a verii nu iau multă umiditate și substanțe nutritive din tufele de struguri, acestea trebuie cosite în mod regulat, lăsând masa verde pe sol. În timp, se va forma un strat de acoperire - baza humusului, care inhibă creșterea ierburilor.

În al nouălea an de la semănat iarba în vie, s-a format un strat de humus de 6-8 cm grosime care acoperă solul, iar solul este moale ca un covor persan, datorită căruia absoarbe complet umiditatea chiar și de la cele mai abundente precipitații, eroziunea solului. sau scurgerea apei chiar și pe pante abrupte este complet exclusă.

Lenz Moser a remarcat că această tehnică este posibilă numai cu tufe de struguri maturi și puternice. Recolta lor crește foarte mult. În tufișurile tinere și slabe, poate fi observată la început o anumită suprimare a creșterii. De exemplu, orzul inhibă creșterea răsadurilor, dar mai târziu aduce doar beneficii.

Unele dintre concluziile făcute de Lenz Moser par foarte îndrăznețe. Autorul a înțeles perfect acest lucru. Oamenii care i-au vizitat podgoriile „au spus că nu ar fi crezut niciodată așa ceva dacă nu ar fi văzut cu ochii lor”.

© Website, 2012-2019. Copierea textelor și fotografiilor de pe site-ul podmoskоvje.com este interzisă. Toate drepturile rezervate.

(funcție(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: „R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", asincron: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , acest.

Compatibilitatea strugurilor cu diverse plante și culturi.

Mulți oameni pun întrebarea despre compatibilitatea strugurilor cu alte plante. În cartea lui Moser, plantele sunt clasificate în funcție de utilitatea lor pentru vie. Dar surse diferite dau scoruri diferite.
Aș dori să răspund la această întrebare descriindu-mi observațiile personale bazate pe cultivarea strugurilor de mulți ani. Aș dori să acord o atenție deosebită plantelor care sunt antagoniste, adică dăunătoare strugurilor. Nu recomand să le plantați aproape de struguri, deoarece îi inhibă foarte mult, în primul rând, întârzierea creșterii plantei.

Plante considerate benefice pentru struguri
Măcriș, morcovi, mazăre, varză, conopidă, ridichi, sfeclă, pepene galben, ridichi, căpșuni, castraveți, mărar, fasole, ceapă.

Plante la care strugurii sunt neutri
Cireș, para, prun, măr, usturoi, dovleac, salată verde, purslane, pepene galben.

Plante considerate ușor dăunătoare pentru struguri
Pătrunjel, vinete, cartofi, ardei capia, țelină, agrișe.

Plante dăunătoare strugurilor
Sunt mult mai multe decât cele utile - acestea sunt „buruienile” noastre - păpădie, pelin, iarbă de grâu, pătlagină, bindweed, mărunțișă, șoricelă, pelin, urzică și flori - gălbenele, clematis, floarea de colț, precum și iarbă de gazon, hrean , porumb, rosie, floarea soarelui, ceapa taiata, salata verde.

Nucile sunt plante deosebit de dăunătoare.
În ceea ce privește tufele - coacăze, trandafiri.
Teoretic, acest lucru este acceptabil, dar fenomene precum „proprietățile aromatice” și influența lor asupra plantei de struguri nu au fost studiate, adică modul în care mirosul înțepător al acestor culturi va afecta strugurii. perioada de vara acestea trebuie udate frecvent, iar acest lucru va afecta dezvoltarea strugurilor, deoarece rădăcinile de suprafață ale tufișului se vor dezvolta activ. Vă asigur că acest lucru nu este în întregime de dorit, deoarece strugurii pot dezvolta intens rădăcini de suprafață în detrimentul dezvoltării celor principali. Acest lucru va duce la crăparea boabelor în timpul coacerii lor în timpul precipitațiilor de vară. Rădăcinile de rouă vor absorbi mai activ umiditatea din straturile lor superioare de sol decât cele principale.
Un alt dezavantaj al unei asemenea proximități va fi iernarea plantelor. Este necesar să se țină seama de faptul că sistemul radicular al strugurilor poate rezista la o scădere medie a temperaturii de până la -5. Când solul din orizontul A îngheață iarna, rădăcinile de rouă vor îngheța, ceea ce va duce la o slăbire a plantei în ansamblu și, în special, a rădăcinilor principale.

Voi răspunde la întrebarea despre plantarea strugurilor în apropierea pomilor fructiferi.
Dacă plantăm struguri mai aproape de parametrul coroanei, cel mai probabil ei vor suferi de umbrire (acest factor depinde de locația coroanei copacului în raport cu traseul soarelui), iar rădăcinile copacilor vor apărea cel mai probabil în zona rădăcinii strugurilor, care vor absorbi nutrienții necesari strugurilor înșiși.
Din acest motiv, sistemul radicular al strugurilor va fi afectat. De aici rezultă că productivitatea tufei de struguri va scădea.