Mure de grădină - sfaturi utile pentru cultivarea fructelor de pădure pe site. În ce an începe murul să dea roade și când să culeagă De ce nu există muguri pe mur

Murul este o boabe foarte gustoasa si parfumata. Se distinge prin ea palatabilitatea, precum și randament ridicat și conținut ridicat de vitamine și alți nutrienți. Există multe tipuri și soiuri de mure.

Murul este numele mai multor specii de plante din genul Rubus din familia Rosaceae. ÎN locuri diferiteÎn Rusia, mai multe specii din genul Rubus sunt numite cu acest nume, în principal două: Rubus caesius L. și Rubus fruticosus L. Unii autori o numesc mure pe prima dintre aceste specii, iar pe a doua - kumanika; alții, dimpotrivă, îl numesc pe primul dintre aceste tipuri de ozhina (împrumutat din limba ucraineană).

În procesul de coacere, fructele murelor capătă mai întâi culoarea verde, apoi maronie și apoi o culoare roșu-maro strălucitoare. Murele coapte sunt de culoare neagră..

Ambele specii sunt semi-arbuști, ale căror tulpini și lăstari sunt plantați cu spini; lăstarii lor tulpini sunt flexibili, uneori în sus, alteori înclinați; Rubus caesius are frunzele trifoliate, cele inferioare uneori chiar cu 5 foliole; la Rubus fruticosus, frunzele constau din 5 și 7 foliole.

Rubus caesius are fructe negre cu o floare albăstruie, așa că în unele locuri sunt numite turcoaz; Rubus fruticosus nu are placă. Sucul de fructe este roșu închis; gustul este acru, ușor rășinos; în țările din sud, aceste fructe sunt dulci. Poate fi folosit pentru a face dulceata. Ambele specii sunt foarte comune în țările temperate și calde ale Europei, până în Scandinavia și în partea de vest a regiunii Arkhangelsk inclusiv.

În Caucaz, aceste specii, în special Rubus fruticosus, cresc neobișnuit, împreună cu alți arbuști, formând desișuri impenetrabile.

Murul este o rudă apropiată cu zmeura.. În Rusia, se găsește adesea în sălbăticie.
Cea mai comună este murul cenușiu (Rubus caesius). Lăstarii săi sunt acoperiți cu spini mici și tenace, iar ea este cea care formează desișuri impenetrabile în poienile pădurii, în râpe, lângă râuri și pâraie. Aparent, din această cauză, murele au primit un alt nume popular - zmeura surdă.

În total, în Eurasia și America de Nord sunt cunoscute peste 200 de specii de mure. Cele mai multe dintre ele sunt forme hibride naturale; tufișuri care cresc de la 50 cm la 3–7 m.

Ca și zmeura, lăstarii de mur au un ciclu de dezvoltare de doi ani: în primul an cresc, depun muguri, în al doilea an rodesc și mor.

Murele înfloresc târziu - în iunie, ceea ce înseamnă că florile nu sunt deteriorate de înghețurile de primăvară și fructele de pădure se coc anual și din abundență. Fructele sunt drupe complexe (ca cele ale zmeurii), violet închis, negre sau roșii, adesea cu înflorire.

Murele de grădină sunt împărțite în două grupuri:

Mur, sau kumanika - cu tulpini verticale
Rosyanika - cu lăstari târâtori

Există și o formă intermediară - semi-târâtoare.

La soiurile verticale, lăstarii înalți (3–4 m sau mai mult) sunt acoperiți din abundență cu spini. Cele târâtoare au fructe mai mari și mai suculente și se coc mai devreme și sunt mai productive. Dar tulpinile târâtoare complică îngrijirea plantei, în plus, picătura de rouă nu este rezistentă la iarnă și, prin urmare, este mai puțin frecventă.

Printre kumaniks, există multe soiuri care sunt destul de rezistente la iarnă, potrivite pentru cultivare banda de mijloc Rusia.

Rușile sunt foarte pretențioase la căldură; în condițiile Rusiei centrale, trebuie acoperite pentru iarnă.

Aterizare

Ca și zmeura, lăstarii de mur au un ciclu de dezvoltare de doi ani: în primul an cresc, depun muguri, în al doilea rod și mor. Murele înfloresc târziu - în iunie, ceea ce înseamnă, după cum sa menționat deja, că florile nu sunt deteriorate de înghețurile de primăvară, iar fructele de pădure se coc anual și din abundență.

Murele dau roade curând, în al doilea an, și în mod regulat. Este nepretențios - crește pe o varietate de soluri. Nu îi place doar carbonatul (sunt afectați de cloroză) și salinitatea. Reactiv la hrănire. Oferă cele mai mari randamente pe luturile fertilizate, bine drenate. Nu tolerează îmbinarea cu apă.

Deoarece murele din centrul Rusiei nu sunt suficient de rezistente la îngheț, ar trebui să alegeți locuri ferite de vânturile reci și bine încălzite de soare.

Este mai înțelept să plantezi mure primăvara. Sub fiecare tufiș se pregătesc groapă de aterizare 40 x 40 x 40 cm. Înainte de plantare, se adaugă 5–6 kg (jumătate de găleată) de gunoi de grajd bine putrezit, 100–150 g de superfosfat, 40–50 g de îngrășăminte cu potasiu și se amestecă bine cu sol. Este mai bine să acoperiți rădăcinile cu pământ natural (pentru a evita arsurile) și să puneți pământul îmbogățit în groapă deasupra. Răsadurile de mure cu creștere dreaptă sunt așezate la o distanță de 0,8–1 m unul de celălalt; distanța dintre rânduri - 1,8-2 m.

Când plantați picături de rouă și hibrizi de zmeură-mur, trebuie să țineți cont de dimensiunea unui tufiș adult.. Spalierele de mure ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 2 m. Cu formarea evantaiului, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 2,5–3,5 m.

Amplasarea separată a tulpinilor fructifere și în creștere facilitează îngrijirea și recoltarea plantelor. Cel mai simplu mod de a separa plasarea este să direcționați lăstarii fructiferi într-o direcție, iar pe cei noi în cealaltă. Cu metoda de formare în evantai, lăstarii fructiferi sunt învârtiți unul câte unul la dreapta și la stânga, iar cei noi sunt așezați în centru. Când se formează cu frânghii, lăstarii fructiferi sunt îndreptați de-a lungul sârmei, iar alții noi sunt lăsați în centru. Când se formează în valuri, lăstarii fructiferi sunt direcționați în valuri de-a lungul rândurilor inferioare, iar cei tineri de-a lungul celor superioare.

Lăstarii tineri sunt legați vara pe măsură ce cresc. Tulpinile vechi de rod care nu mai produc fructe de pădure sunt tăiate lângă pământ și îndepărtate de pe amplasament.

În centrul Rusiei, murele nu sunt suficient de rezistente la îngheț, așa că va trebui să aveți grijă suplimentară de o iernare sigură.

Pentru iarnă, tufele de mure nerezistente sunt așezate pe pământ. Pentru a nu deteriora plantele, le puteți așeza împreună cu spalierul - trageți cu grijă suporturile și coborâți întregul plat de plantare. Bazele tufișurilor sunt acoperite cu turbă și frunze de sus, ulterior sunt acoperite cu zăpadă.

Primăvara, tufișurile trebuie să aibă timp să se deschidă înainte ca mugurii să se umfle puternic și să facă o tăiere formativă. Adică, pentru a scurta lăstarii prea crescuti la creșterea anului curent (taiați de la o treime la jumătate din lungimea lăstarilor), prindeți lăstarii care cresc în direcția nedorită.

Îngrijire

Îngrijirea plantelor de mur constă în udarea, fertilizarea, menținerea solului în rânduri în stare afânată, distrugerea buruienilor și a puilor în plus. În special cea mai mare nevoie de umiditate în timpul coacerii boabelor.

Pentru a menține umiditatea solului, în special în verile secetoase, este necesară irigarea murelor în timpul creșterii lăstarilor și a ovarelor, altfel puteți pierde recolta: boabele devin mici, se usucă și cad înainte de coacere. Este util să se efectueze în octombrie și iarnă udarea plantărilor de mure.

Pe viitor, o dată la 2-3 ani, se aplică 4-6 kg de gunoi de grajd sau compost la 1 m2 sub plantele de mur, iar în anii dintre aplicare. îngrășăminte organice faceți minerale, de exemplu, 20-30 g de nitrophoska la 1 m2. Experții consideră că murele, ca și zmeura, sunt foarte utile pentru a se hrăni în iunie cu infuzii de apă de mullein sau gunoi de pui, diluate în proporție de 1: 4-6 și 1: 10-12.

La soiurile erecte, tulpinile sunt cel mai adesea scurtate toamna la aceeași înălțime - 1,6-1,8 m. Primăvara, vârfurile deteriorate de îngheț sunt îndepărtate. În caz de deteriorare severă, tulpinile sunt tăiate peste un mugure bine format iernat. La soiurile cu vârfuri înclinate, tulpinile sunt scurtate în punctul de inflexiune. În mai-iunie, lăstarii nou crescuți sunt normalizați. De obicei se lasă 6-8 bucăți la 1 tufă (sau 12-16 bucăți la 1 m de rând), eliminând toate cele subdezvoltate și cele care trec dincolo de linia rândului. Ulterior, toți lăstarii în curs de dezvoltare când ajung la o înălțime de 8-10 cm sunt tăiați.

Un eveniment foarte important care crește randamentul anul viitor este penseta sau îndepărtarea vârfului lăstarului. Acest procedeu contribuie la trezirea mugurilor laterali, la formarea ramificarii. Acest lucru duce la o creștere a zonei de fructificare. Ciupirea este o necesitate atunci când se cultivă mure verticale. În primul an de viață al lăstarilor, când ating o înălțime de 90-120 cm, prima tăiere a vârfului se efectuează cu 7-12 cm. După creșterea lăstarilor laterali, aceștia sunt scurtați la 40- 50 cm.compact.

În al doilea an de la plantare, lăstarii noi din anul curent, pe măsură ce cresc, sunt fixați pe un spalier în direcția opusă tulpinilor fructifere de anul trecut. Astfel, cu acest sistem de formare, tufișurile sunt imediat împărțite clar în două jumătăți, așezate în direcții diferite.

Toamna, după recoltare, tulpinile fructifere sunt tăiate la bază, iar anul următor le vor lua locul lăstari noi tineri, care ar trebui legați în același mod de spalier.

reproducere

Murul cu creștere dreaptă, kumaniku, se înmulțește în principal prin descendenți lignificati și verzi și butași de rădăcină. Există puțini descendenți de rădăcină de mure. Rădăcinile sale orizontale sunt mai adânci decât cele ale zmeurului, astfel încât urmașii au un sistem radicular slab ramificat. Experții recomandă să țineți cont de această caracteristică atunci când săpați urmașii rădăcinilor.

Cel mai mod eficient propagare prin creștere dreaptă propagare prin butași de rădăcină: la începutul primăverii, bucăți de rădăcini sunt săpate cu diametrul de 6-8 mm și lungimea de 10-15 cm și plantate pe loc permanent, asezand-le orizontal in sol la o adancime de 7-10 cm.

Hibrizii de mure târâtoare, sau de ruă și zmeură-mur produc foarte puțini descendenți sau deloc. Pentru înmulțirea acestor plante se folosesc înrădăcinarea vârfurilor și butașii verzi.. Vârfurile sunt înrădăcinate foarte simplu: la sfârșitul lunii august, capetele lăstarilor sunt îndoite la pământ, îndoite într-un arc, plasate într-o gaură de 10 cm adâncime, aducând vârfurile de 10 cm lungime la suprafață, prinse de pământ cu console metalice, acoperit cu pământ fertil umed.

Există o altă opțiune pentru înrădăcinarea cu stratificare apicală. Când lăstarii tineri de înlocuire ating o înălțime de 60-90 cm, ei sunt ciupiți, drept urmare pe ei se formează lăstari laterali la mijlocul verii. La locul de înrădăcinare, solul este săpat până la o adâncime de 15 cm, humusul este introdus sub săpătură, apoi o canelură este săpată la o adâncime de cel mult 10 cm, iar partea superioară a lăstarilor este așezată pe partea de jos, prins de pământ cu console metalice, acoperit cu pământ fertil și udat.

In strainatate material săditor mure în cantitati mari obţinut prin micropropagare clonală pe medii nutritive artificiale. Concomitent cu reproducerea, plantele sunt vindecate de mulți agenți patogeni. Deci, în Italia, pentru o plantă de zmeură (mur) obținută prin cultura de țesut, sunt cultivate 3 plante în mod obişnuit. În SUA și Canada, raportul este de 1:6 și, respectiv, 1:100.

Soiuri

„Agavem”- un soi american foarte vechi, unul dintre cele mai rezistente la iarnă. Rezista la înghețuri de până la -42°С, numai mugurii de fructe sunt deteriorați la -27–30°С. Plantele sunt puternice. Lăstarii sunt înalți, arcuați, fațetați, puternic înțepător. Boabele cântărind aproximativ 3 g, negre, dulce-acrișoare, parfumate. Încep să se coacă la începutul - mijlocul lunii august. Productivitate 3-4 kg per tufiș. Soiul este rezistent la antracnoză, rugină și cancer de tulpină.

„Darrow”- un soi american destul de rezistent la iarnă, rezistă la înghețuri până la -30-35 ° С. Tufa este puternică, cu lăstari spinoși drepti. Boabele cu o greutate de până la 3,5 g, conice, negre, lucioase, acri-dulce. Perioada de coacere este prelungită. Soiul este productiv.

„Wilsons Early”. Lăstarii sunt drepți sau înclinați, cu vârfuri mici, de 1,5–2 m înălțime. Boabele sunt de culoare violet-negru, ovoizi, cântărind aproximativ 2 g. Este relativ rezistent la iarnă și, în plus, una dintre cele mai timpurii soiuri. Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai, boabele se coc de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august. Este rezistent la antracnoză și rugină.

‘Lucrezia’- un vechi soi târâtor american. Tufa este puternică, cu numeroși lăstari acoperiți cu spini subțiri înțepător. Nezimostoyek, afectat de antracnoză. Boabele sunt mari, negre, se coace devreme.

'Abundent'. Soiul a fost crescut de Ivan Michurin. Tufa este puternică, cu lăstari lungi târâtori acoperiți cu spini puternici curbați. Randamentul este mare. Fructele sunt mari, cântărind 6–10 g, dulci și acrișori, se coc târziu. În centrul Rusiei, „Abundant” trebuie acoperit pentru iarnă.

Soiurile de mure fără spini devin din ce în ce mai populare - „Thornfree”, „Lochness”, „Hull Thornless”, „Chester Thornless”, „Smootsem”, „Black Setin”. Toate sunt rezistente și pe banda din mijloc au nevoie de adăpost.

Boli și dăunători

Rugini afectează frunzele și lăstarii tineri, ocupă până la 60% din recoltă. Boala se manifestă prin prezența sporilor, care la începutul verii sub forma unei mase lipicioase de puncte mici portocalii-maronii (împrăștiate pe măsură ce se maturizează) acoperă tulpina, lamele frunzelor etc. În curând, toată această masă lipicioasă se usucă, formând o peliculă și apar primii spori adevărați ai ciupercii. Partea afectată a tulpinii se întunecă, pe ea apar ulcere. Anul următor, miceliul rămâne în viață, crește și provoacă moartea prematură a tulpinilor.
Tehnica de bază de luptă cu rugina – greblarea frunzelor căzute care sunt arse. Rugina afectează și murele cu lipsă de umiditate în sol, atunci când plantele sunt slăbite. În caz de vreme uscată, este necesară udarea. Primăvara, este necesar să inspectați plantele și să îndepărtați frunzele care se îngroașă, ramurile slabe. La primul semn de rugină, murele pot fi stropite cu o infuzie de usturoi. Luați 300 g de usturoi, măcinați într-o mașină de tocat carne, turnați 3 litri de apă caldă. Ei insistă o zi, filtrează și diluează cu 10 litri de apă, pulverizează plantele după-amiaza. Acest preparat protejează împotriva ruginii și a altor boli, precum și împotriva afidelor și acarienilor. Amestecul Bordeaux eficient (400 g sulfat de cupru + 40 g var la 10 litri de apă), procesat înainte de rupere.

Antracnoza- o boala comuna a murelor si zmeura.
Boala afectează toate organele supraterane ale plantei, dar mai ales lăstarii și frunzele. Boala se manifestă la începutul verii pe lăstarii tineri și rădăcinile care tocmai au ieșit din sol, pe ei apar pete violete. În viitor, acestea cresc, se adâncesc în țesuturile cortexului, transformându-se în ulcere cenușii cu margini violet și țesut crăpat în mijloc. Scoarța din jurul rănilor se exfoliază în pete. Pe frunze, petele sunt mici, rotunjite, care cresc, ajungand la 3 mm in diametru. Pe racemele fructifere, petele formează un inel și le fac să se ofilească împreună cu boabele. Pe fructele mature se formează răni cenușii, fructele se usucă, boabele necoapte devin maro, se deformează, se usucă. Ciuperca care provoacă antracnoza afectează doar zmeura și murele. Soiuri rezistente la antracnoză Texas, Abundent.
Metoda de luptă. Murele și zmeura sunt distruse împreună cu rădăcinile lor, arse, iar în acest loc pot fi însămânțate doar legume.

Pete violet (didemella) afectează lăstarii, mugurii, pețiolii și, într-o măsură mai mică, frunzele. La plantele bolnave, mugurii mor, frunzele cad și se usucă. Dezvoltarea bolii este favorizată de îngroșarea excesivă a plantărilor, umiditatea ridicată. Plantele afectate de muschiul de tulpina de zmeură sunt deosebit de bolnave.
Măsuri de control, ca si cu rugina si cu antracnoza.

Septtoria (pata albă). Vremea umedă favorizează dezvoltarea bolii. Pe frunze apar pete maronii pal rotunjite, apoi cu un chenar alb. Mai târziu, petele se îmbină, țesutul afectat devine maro, se prăbușește și cade. Frunzele și crenguțele subțiri devin vâscoase, boabele putrezesc.
Măsuri de control ca la antracnoza.

făinarea- boli fungice. Agentul cauzal este o ciupercă sferoteka care afectează fructele de pădure, în special pe vreme umedă. Apare pe fructe de pădure acoperire albă devin neatrăgătoare și lipsite de gust.
Măsuri de control ca și cu rugina și pete violet.

Lăstarul biliar dăunează lăstarilor tineri, determinându-i să se usuce. Toate plantele trebuie tăiate și arse.

Afida lăstarilor de zmeură, gărgărițele, gândacul de zmeură. Lăstarii în care trăiesc dăunătorii îngheață și se usucă. Este necesar să pulverizați cu Fitoverm (2 ml la 10 l de apă) sau Kinmiks (2,5 ml la 10 l de apă), tratamentul trebuie efectuat în timpul sezonului de creștere.

Pe lângă gustul deosebit și frumusețea exterioară, murele au proprietăți utile și vindecătoare (vindecătoare).

Murele sunt bogate în glucoză, fructoză, vitamina C, caroten, acizi organici și tocoferoli. Ca urmare proprietăți utile murele sunt folosite pentru a trata boli ale rinichilor, vezicii urinare, diabetului zaharat si inflamatiilor articulatiilor.

Pentru ca îngrijirea grădinii să nu dureze tot weekendul, iar vizitarea cabanei este o odihnă, trebuie să alegeți plantele potrivite pentru site. Murul de grădină este un arbust versatil care produce fructe delicioase, necesită puțină întreținere și poate deveni un gard viu atunci când este nevoie. Chiar și un grădinar începător va stăpâni proprietățile agrotehnice ale cultivării.

Cum arată o mură de grădină?

Murul de gradina este un semi-arbust, creste pana la maxim 2 m, in functie de soi. În diametru, dacă tufa nu este tăiată, ajunge la 2-3 m. Lăstă lăstari de doi ani, pe care, de regulă, cresc spini, dar există și soiuri de plante fără spini - ramuri goale cu frunze. Foaie mur de grădină- petiol lung cu trei ramuri. Inflorescențele sunt albe cu petale rotunjite, fiecare floare are până la 1,5-2 cm în diametru. Florile de mur de grădină sunt foarte pasionate de albine, este o plantă excelentă de miere.

Sistemul radicular este alcătuit dintr-o rădăcină centrală și ramuri lungi, de până la 2-3 m. Boabele sunt o colecție de mici fructe suculente într-o singură drupă situată pe un pat dur de fructe. În etapele de coacere, culoarea boabelor se schimbă - verde, stacojiu, maro, negru sau galben coapte. Murele din grădină sunt folosite nu numai ca sursă de fructe de pădure delicioase, ci și ca gard viu și foarte eficient. Majoritatea lăstarilor sunt acoperiți cu tepi ascuțiți și tari. Sunt lungi, pliabile și cresc foarte abundent, sunt ușor de pus în forma dorită.

Soiuri de mure de grădină

Asemănarea tuturor soiurilor de mur este doar în structura fructului și a tufișului, altfel specia poate diferi dramatic - dimensiunea și culoarea boabelor, lungimea lăstarilor, prezența spinilor. Unele soiuri necesită condiții speciale de îngrijire care pot să nu fie potrivite pentru o anumită regiune. cel mai popular și specie nepretențioasă gradina de mure:

Satin negru. Soi semi-răspândire: lăstarii tineri, până ating o lungime de 1-1,5 m, sunt îndreptați în sus, apoi încep să se încline și iau o poziție orizontală. Ramurile plantei cresc până la 4-5 metri, adică diametrul unui tuf de mur de grădină Black Satin adult este de 7-8 m. Are fructe negre mari, de formă alungită, cântărind 6-8 g. Poartă fructe timp de două luni - din iunie până la sfârșitul lunii august. Necesita izolare pentru iarna.

Agawam. varietate târzie. Fructele se coc la sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie. Boabele sunt negre, cu o greutate de până la 3 g. Această specie înmugurează lăstari anuali, în sezonul următor aceștia devin maro și mor. Agawam este un soi vertical, ramurile sale cresc până la 2 m, iar lungimea lor totală ajunge la 3-3,5 m. Deseori folosit ca gard viu. Un soi foarte rodnic: în timpul sezonului, un tufiș adult aduce până la 10 kg de fructe de pădure.

Ruben. Soi de mure de grădină rezistente și rezistente la secetă. Tolerează bine înghețurile de iarnă, soiul nu este capricios în alegerea solului. Dă roade timp de două luni - din august până în octombrie. Boabele sunt mari de culoare neagră, fiecare cântărind până la 15 g și 3-4 cm lungime. În înălțime, tufișul crește până la 2 m.

Evergreen fără spini. Tufele acestui soi de mure practic nu-și pierd ținuta de vară, ca restul plante de gradina– până la 50% din frunziș nu moare nici măcar la frig timp de iarna. Specie rezistentă la îngheț, potrivită în mod optim pentru regiunile nordice. Folosit cu succes ca gard viu. Lungimea lăstarilor unui tufiș adult este de până la 5 m, în înălțime până la 2 m. Lăstari fără spini. Boabele nu sunt mari (până la 5 g), dar cresc masiv: până la 70 de bucăți într-un buchet. Mur de grădină Evergreen fără spini pentru sezon aduce până la 15 kg dintr-un tufiș adult.

Cultivarea tuturor soiurilor de mure de grădină implică aceiași pași. Diferența poate fi doar încălzirea tufișului pentru iarnă la speciile în special iubitoare de căldură sau tăierea la inițiativa grădinarului. Toate soiurile populare sunt hibrizi special crescuți pentru plantarea în cabane de vară sau parcele de gospodărie. Prin urmare, îngrijirea lor nu este dificilă; grădinarii amatori pot face față cu ușurință. Murele de grădină, indiferent de soi, au acces la toate metodele de reproducere caracteristice acestui tip de plante.

Cum crește o mură de grădină?

Cultivarea murelor de grădină nu este o procedură complicată și nu necesită mult efort. Atenția la plantă este necesară în principal doar într-un stadiu incipient de dezvoltare - după plantare și în timpul adaptării. Când tufișul a ajuns la vârsta de doi ani, practic nu are nevoie de îngrijire. De exemplu, udarea se poate face nu mai mult de o dată pe lună. Multe tipuri de mure de grădină sunt foarte active propagarea rădăcinilor. Tufișurile prind rădăcini pe o rază de 4-5 m, în locuri favorabile încep să încolțească din pământ. Prin urmare, fără plivitul regulat, murele de grădină captează o parte semnificativă a teritoriului.

Când înfloresc murele de grădină?

Înflorirea și fructificarea murelor de grădină începe rapid, deja în al doilea an de la plantarea răsadului. Dar, doar cu condiția ca toate regulile și recomandările privind cultivarea murelor de grădină să fie respectate. Indiferent de soiul de soi, murele nu înfloresc înainte de iunie, inflorescențele la unele specii se formează la începutul lunii august. În solul fertilizat, tufa va înmuguri și va înflori cu o săptămână mai devreme. Datorită înfloririi târzii, ca și pentru o astfel de cultură, murele de grădină aduc o recoltă mare și stabilă - perioada ocolește înghețurile de primăvară nu există risc de moarte renală.

Când se coc murele de grădină?

Coacerea murelor de grădină are loc la aproximativ o lună de la începutul înfloririi, la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Mai precis, momentul în care murul de grădină se coace va depinde de soi. coacere târzie datorită faptului că arbustul are un sezon lung de creștere. La soiurile timpurii de mur - 1,5 luni, la soiurile ulterioare - până la 2-2,5 luni. Boabele se coacă treptat pe toată perioada de fructificare. Acest lucru vă permite să vă bucurați de fructe pentru o lungă perioadă de timp, dar complică recolta. Murele cântă până la primul îngheț, se întâmplă adesea ca o parte din recolta necoaptă, verde, să nu poată fi recoltată.

Mur de grădină - plantare

Plantarea și îngrijirea murelor de grădină are propriile sale caracteristici și diferă de plante similare: zmeura, macesele. De exemplu, este necesar să antrenament special sol. Pentru plantare, ei sapă un șanț și taie răsadul astfel încât rădăcina să fie cu 5 cm mai mică decât adâncimea sa. Se întind în partea de jos, așează răsadul la o anumită distanță și îl umple cu apă. Apoi adorm cu pământ fertilizat pregătit în prealabil. Vlăstarul este tăiat astfel încât să nu fie mai lung de 25-30 cm de suprafața pământului.

Schema de plantare a murelor de grădină

Datorită caracteristicilor non-standard ale plantei, tufișul abundent și lăstarii lungi cu spini, este imperativ să știți cum să plantați corect murele de grădină. Pentru ca, în viitor, când tufișurile cresc la maxim, ramurile lor să nu interfereze între ele și să nu se confunde, trebuie să mențineți distanța dintre răsaduri în șanț și între șanțuri în sine:

Regulile de plantare de mai sus se aplică numai cazurilor în care murul de grădină este cultivat exclusiv pentru recoltare, astfel încât să fie convenabil să îl îngrijești, rodește bine și se dezvoltă pe deplin. Dacă planta este planificată să fie plantată pentru a crea un gard viu și nivelul fertilității sale nu contează, puteți plasa tufișurile mai aproape, atunci ramurile lor spinoase se vor împleti și vor forma un zid impenetrabil.

Sol pentru mure de grădină

Pamantul pentru plantarea murelor de gradina a fost pregatit inca din toamna: in septembrie-octombrie se sapa tranșee la 25-30 cm adâncime.Înainte de plantarea murelor de grădină, este important să curățați solul de tot felul de dăunători: buruieni și rădăcinile acestora, insecte. . Dacă terenul este aglomerat, va trebui tratat cu erbicide. Amestecul se prepară în proporție de: îngrășăminte organice - 10 kg / m2, superfosfat - 15 g / m2, sulfat de potasiu - 25 g / m2.

Cum să îngrijești murele de grădină?

Îngrijirea ulterioară a murelor de grădină implică proceduri standard pentru acest tip de plantă: udare, fertilizare, tăiere și, dacă este necesar, tratare. Randamentul tufișului va depinde de cât de corect și regulat vor fi efectuate procedurile. Murele de grădină cresc repede, dar asta nu înseamnă că cu cât ramurile sunt mai lungi, cu atât mai multe fructe. O recoltă mare va fi numai cu tăierea competentă a lăstarilor. Excepția sunt gardurile vii. De obicei sunt tăiate doar pentru a da forma dorită.

Cum se uda murele de grădină?

Murul de grădină este o plantă iubitoare de umiditate. Volumul culturii va depinde nu numai de modul de îngrijire a murelor vara - udarea regulată este necesară și în alte perioade ale anului. Un tufiș adult va supraviețui în condiții dure, mulțumindu-se doar cu precipitații naturale, dar în același timp practic nu se va dezvolta, rodnicia va scădea cu 70-80%. Reguli de bază de udare:

udarea în primele 2 luni după plantare - cel puțin 1 dată pe săptămână;
udare crescută în timpul înfloririi și după coacerea fructelor - de 1-2 ori pe săptămână;
stropiți cu apă caldă.

Ar trebui acordată multă atenție udării în prima vară după plantare. Dacă un tufiș adult va costa un randament scăzut, atunci plantă tânără fără udare buna va muri. Terenul răsadurilor în prima vară ar trebui să fie întotdeauna umed și afânat. Pentru plantarea în masă (de la 20 de tufișuri), se recomandă utilizarea irigației prin picurare: apa nu va cădea local sub trunchiul tufișului, ci va hrăni și rădăcinile îndepărtate.

Top dressing de mure de grădină

Îngrijirea adecvată a murelor de grădină include hrănirea de primăvară a plantei. Această procedură ar trebui să fie obligatorie în același mod ca udarea tufișurilor, apoi murul va crește rapid și va produce o recoltă stabilă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că încep să hrănească murele la 2-3 ani de la plantare, cu condiția ca plantarea să fie efectuată conform regulilor: răsadurile au fost acoperite cu un amestec de pământ și îngrășăminte. Ca pansament de top pentru o plantă adultă, este mai bine să folosiți elemente organice.

Tunderea murelor de grădină

Îngrijirea și tăierea murelor de grădină depind de scopul plantei. Dacă tufișurile sunt folosite ca gard, numai ramurile inferioare pot fi subțiate. Pentru ca murele să rodească bine, tăierea se efectuează în mod regulat în fiecare primăvară până când mugurii se umflă. Îndepărtați ramurile bolnave, înghețate și uscate, tăiați lăstarii prea lungi fără ovare. Experții recomandă să nu lăsați mai mult de 5-7 lăstari pe un tufiș primăvara. Cu cât sunt mai puține ramuri suplimentare, cu atât fructele sunt mai mari. Vara, se efectuează ciupirea vârfurilor și ramurile tinere inutile sunt tăiate, iar cele brune sunt tăiate toamna.

Cum să înmulțim murele de grădină?

Murele sunt crescute prin semințe, butași, împărțirea tufișului și robinete. Înmulțirea murelor de grădină prin semințe este relevantă atunci când se dezvoltă noi soiuri, în gospodărie se folosesc în principal butași. Primavara sau toamna se taie butasi de 7-10 cm lungime, cate doi sau trei muguri pe fiecare. Înmuiați peste noapte în apă și plantați dimineața. La sfârșitul verii, sunt acoperiți cu pământ pentru înrădăcinare, iar anul următor sunt transplantați într-un loc permanent.

Boli ale murelor de grădină

Bolile și descrierile lor în murele de grădină sunt similare cu afecțiunile de zmeură. Acestea duc la scăderea rodniciei, încetarea sau deteriorarea creșterii tufișului. Boala vine adesea de la udare necorespunzătoare- utilizare apă rece contaminate cu substanțe chimice sau nocive materie organică lichide. Insectele pot provoca, de asemenea, daune, au nevoie de tratament în timp util.

De ce nu înfloresc murele de grădină?

Lipsa înfloririi poate fi cauzată de îngrijire sau condiții necorespunzătoare. Dar, dacă toate regulile ar fi respectate, și s-a întâmplat o scădere bruscă culori, înseamnă că murele din grădină sunt bolnave. cel mai cauza comuna deveni insecte dăunătoare- gândacul de zmeură, acarianul. Își depun ouăle la baza viitorului rinichi și acesta moare fără să se dezvolte. Rezolvați problema primăvara înainte de formarea ovarului: tratați tufa cu o soluție de 1%. vitriol albastru sau Fufanon la 10 ml la 10 litri de apă.

De ce murele de grădină nu dau roade?

Dacă un tufiș arată sănătos, dar nu dă roade inițial după plantare, nu depinde de modul în care aveți grijă de murele de grădină, doar că un astfel de soi nu este rodnic. Când a avut loc o scădere a fertilității în timpul vieții plantei, dar nu există motive vizibile pentru aceasta, cum ar fi deteriorarea boabelor de către insecte, atunci există probleme cu solul. Poate că solul este deshidratat sau rădăcinile plantei au ajuns în straturi nedorite pentru mure. În orice caz, acest lucru nu este fatal, trebuie să hrăniți tufișul cu sulfat de fier și să adăugați mai mult îngrășământ în sol pentru iarnă.

Murele de grădină sunt valoroase nu numai pentru fructele lor fortificate. Tufele de mure în timpul înfloririi și fructificării decorează foarte mult grădina.

Murul fără spini crește în grădina mea de peste un deceniu. Spre deosebire de binecunoscuta mură înțepătoare semi-cultivată Agawam, aceasta este o cultură complet diferită, sau mai degrabă, hibrizi crescuți de om. Murul înțepător Agawam nu este un hibrid și cel mai probabil obținut prin selectarea răsadurilor.
Ceea ce are în comun murul nespinos cu cel înțepător este că fructele lor sunt îndepărtate din tufă odată cu rodirea.
Cresc atât murul spinos Agawam, cât și două forme de mur fără spini, Thornfree și Thornless. Nu pot fi numite soiuri, deoarece au tufe cu fructe de pădure diferite și lăstari diferiți (pubescenți sau nu, mai mult sau mai puțin rezistenți la iarnă: cu cât lăstarii de mur „se culcă” mai puternici pe pământ, cu atât tufișul este mai puțin rezistent la iarnă) . Și pentru soiurile de mure, numele este format din două cuvinte (de exemplu, Evengren fără spini, Logan fără spini).

Orice mur este extrem de rar afectat de dăunători. Timp de mulți ani de creștere a murelor, o singură dată, când o cantitate uriașă de gândaci de zmeură a zburat, florile deschise ale soiului Agawam au avut de suferit (gândacii adulți le-au mâncat).

Mure de grădină fructifere

Forma de mărăcini nespinoase Fără spini diferă de Thornless prin mărimea fructelor și timpul de coacere, numărul de boabe, flexibilitatea tulpinilor și tăierea lor.
Tufa Thornfree are lăstari mai flexibili, rotunjiți, mai întunecați. Și numărul de fructe de pădure din murul Thornfree este doar fantastic: dintr-un tufiș puteți recolta până la 20 kg (este și mai productiv în regiunile mai sudice). Maturarea în masă a fructelor de pădure începe la mijlocul lunii august.
Fructificarea lăstarilor lungi agățați de mur fără spini durează 2 luni. După gust, fructele sale complet coapte seamănă cu dude. La boabele mature, drupele fructelor sunt separate unele de altele; în această stare sunt foarte gustoase, dar nu sunt transportabile. Murele ușor necoapte fără spini sunt transportabile și au un gust asemănător cu mărăcinile sălbatice, doar fără amărăciune.

La tufișul formei Fără spini Lăstarii sunt cu cinci laturi, puternici, aproape erecți. Abia până la sfârșitul lunii august, cu o cantitate suficientă de umiditate în sol, capetele lăstarilor tufei de mur se lungesc intens și se îndoaie spre pământ pentru înrădăcinare. Dacă nu există suficientă umiditate în sol, capetele lăstarilor îngheață.
Aranjamentul fructelor de pădure și mănunchiul de mure fără spini seamănă cu mărăcinii sălbatici care cresc în pădurile noastre. Și dimensiunea fructelor de pădure fără spini este pur și simplu uimitoare. Randamentul murelor fără spini este mai mic decât cel al murelor fără spini, dar dimensiunea boabelor sale este de două ori mai mare; fructele sale coapte sunt transportabile. Există mai puțin acid în fructele de pădure fără spini decât în cele fără spini. Maturarea lor începe imediat după fructificarea soiului de mur Agawam și se termină în octombrie.

Soiuri de mure înțepătoare Agawamîn ceea ce privește randamentul, este semnificativ inferior formei nespinoase de Thornfree. A obtine recoltă mare boabe de agave, trebuie să plecați un numar mare de lăstari. Dar, din cauza rotunjimii puternice a tufișului, culegerea boabelor se transformă în tortură. Prin urmare, agavele mure nu trebuie să lase mai mult de 4 lăstari (dacă acest soi crește sub formă de tufiș) sau să lege lăstarul de la lăstar după 25 de centimetri (dacă tufele sunt plantate de-a lungul spalierului). Dar chiar și în acest caz, înainte de fructificarea murului, agavele trebuie să scurteze procesele laterale ale lăstarilor tineri de înlocuire, să decupeze straturile suplimentare. În caz contrar, fructele de pădure coapte nu pot fi atinse. Boabele din soiul Agawam sunt proaspete la gust; dar când aceste mure devin foarte coapte, sunt mai gustoase.
În 30 de ani de cultivare, nu ne-am dat seama ce se poate prepara din murele Agawam; îi mâncăm fructele de pădure numai în proaspăt. Cert este că siropul, vinul și sucul de fructe de pădure au o culoare „cerneală” nu foarte atractivă.
O mare problemă la coacerea fructelor de padure din soiul Agawam sunt viespile, precum și muștele verzi și albastre, care reduc semnificativ producția de fructe prin sugerea sucului din boabele coapte.

Acest dezavantaj aproape nu se aplică formelor de mure fără spini Thornfree și Thornless, deoarece atunci când boabele lor se coc, este deja destul de rece, așa că există mult mai puține muște și viespi. Și prezența chiar și a unei cantități mici de acid în boabele Thornfree și Thornless respinge viespii, iar drupele întregi sunt inaccesibile muștelor.

Mâncăm mure foarte mari și gustoase fără spini, toate proaspete.
Și forma de Thornfree este convenabilă pentru că se coace cu zmeura remontant. Timp de două luni, gătim un compot minunat din fructele lor de pădure, adăugându-i suc proaspăt de fructe de magnolie chinezești (sau suc de lămâie cu zahăr în proporție de 1: 2) după gătit. Gustul acestui compot asortat este pur și simplu uimitor.

Adăpostește mure de grădină pentru iarnă

Soiuri de mure Agawam rezistă liber la înghețuri lungi până la -30 de grade și la înghețuri mai severe pe termen scurt - în condițiile în care să nu crească la umbră, iar lăstarii săi să fie bine copți (dacă plantele nu au fost supraalimentate cu îngrășăminte cu azot). Prin urmare, în În ultima vreme Nu aplec tufele de mur din soiul Agawam și nu acoper iarna. Deși în timpul unei ierni aspre, lăstarii săi îngheață uneori până la nivelul zăpezii.

Din păcate, formele de mure nespinoase nu se pot lăuda cu o astfel de rezistență la iarnă. Fără spiniȘi Fără spini care nu suportă înghețurile severe (sub -22 de grade). Prin urmare, tufele lor trebuie să fie îndoite și acoperite (le acoperim în același timp cu trandafirii, deși murele Thornfree și Thornless sunt mai rezistente la îngheț decât trandafirii).

Acoperim tufele de mure nespinoase la fel ca acoperim strugurii: indepartam toate frunzele si lastarii fructiferi de mur, scurtam ramurile laterale ale lastarilor din primul an la 30 cm.Puteti incerca. pentru a înrădăcina vârfurile tăiate din lăstarii de mur.

Lăstarii de mure fără spini se îndoaie ușor, dar lăstarii fără spini trebuie să se aplece în trei pași. Dar, în orice caz, din cauza lipsei de spini, acest lucru este mult mai ușor de făcut decât îndoirea trandafirilor cățărători.
Cu tufele de mure fără spini, puteți face acest lucru: odată cu începutul creșterii lăstarilor tineri, prindeți vârfurile lor la o înălțime de 30 cm. Ca urmare a unei astfel de operații, mugurii de lăstari „adormiți” aflați sub punctul de ciupire încep să crește. Întârzierea creșterii lăstarilor tineri după această manipulare este de aproximativ două săptămâni; dar acest lucru nu este atât de important, deoarece această mură acoperă. Ca urmare a acestui ciupit, lăstarii noi care se formează sunt ulterior îndoiți cu ușurință, ceea ce îi împiedică să se rupă. Acest lucru rezolvă problema cu îndoirea lăstarilor acestui soi.

Cel mai de succes adăpost pentru tufele de mur este un adăpost uscat la aer, sub care fluctuațiile de temperatură sunt reduse la minimum și unde există suficient aer pentru a usca rapid lăstarii.
Pentru mugurii de mure fără spini și fără spini, umiditatea prin picurare este cea mai periculoasă în sezonul rece, așa că cadrul de protecție de sus trebuie acoperit cu o folie de plastic întreagă.

Cu un adăpost necorespunzător sau cu deschiderea și ventilația prematură a lăstarilor de mur, poate îngheța sau provoca boli; cea mai periculoasă boală este arderea lăstarilor. Prin urmare, în timpul dezghețurilor (mai ales la sfârșitul lunii februarie, când soarele este deja suficient de cald și nu mai este zăpadă pe adăpost), tufele de mure trebuie deschise pentru aerisire. În acest caz, de obicei deschid capetele adăposturilor de mure. Dacă se așteaptă o iarnă caldă, atunci capetele adăposturilor de mure sunt deschise în mod constant. Toamna umplu capetele adăposturilor doar când pământul din interiorul adăpostului îngheață.

Primăvara, leagă toți lăstarii tufelor de mur nespinoase de un spalier, fixându-i la 25 cm unul de celălalt (murele fără spini și murele fără spini dau puțini lăstari de înlocuire). Din mugurii lor cresc muguri fructiferi de mure - aproximativ 50 cm lungime în forma Thornfree, până la 80 cm în forma Thornless.

Înmulțirea murelor de grădină

Spre deosebire de soiul Agawam, murul fără spini se reproduce în principal în patru moduri:

1. Prin împărțirea tufișului(această metodă este neproductivă);

2. Sfaturi de fotografiere(cel mai reușit mod). Dar pentru succesul acestei metode, este necesar ca în timpul creșterii intensive a lăstarilor în sol să existe suficientă umiditate. Apoi capetele lăstarilor tineri de mur nu îngheață și continuă să crească până la sfârșitul toamnei. Dar numai la sfârșitul lunii august, puteți apleca forțat lăstarii și le puteți îngropa vârfurile (ignorând prezența frunzelor).
Michurin a numit această metodă de reproducere „pulpă”. Din cauza faptului că toamna noastră este scurtă și rece, nu toți lăstarii de mur au timp să prindă suficient rădăcini. Vârfurile înrădăcinate de mure toamna trebuie tăiate din lăstarul principal și acoperite foarte bine pentru iarnă. Numai primăvara pot fi transplantate pentru creștere (încercările mele de a dezgropa și de a depozita vârfurile de mure înrădăcinate într-o cameră răcoroasă nu au dat întotdeauna rezultate bune).

3. Lăstari tineri etiolati.

4. Butași de vară în ceață artificială.

Din îngrășăminte, aplic numai gunoi de grajd proaspăt direct pe lăstarii de mur (o dată la doi ani). Intotdeauna ud murele cand sunt uscate. Când o cultiv, nu folosesc nicio substanță chimică, deoarece murele practic nu sunt afectate de dăunători.

Nedyalkov Stefan Fedorovich (Novopolotsk, Republica Belarus)
[email protected]

Totul despre mure pe site-ul

Murul, sau ozhina în ucraineană, este distribuit în toată Ucraina în păduri, centuri forestiere, mlaștini, inconveniente, grădini și cabane.
Tufele de mure sunt un material excelent pentru design peisagistic. Din lăstari verticale puteți crea garduri vii frumoase. Nu numai că vor fi absolut impenetrabile, ci și foarte pitorești - atât în timpul înfloririi, cât și în timpul fructificării - cu fructe de pădure lucioase multicolore.

reproducere
Soiurile de mure cu creștere directă sunt înmulțite, precum zmeura, prin descendenți și butași de rădăcină. Murele cu lăstari târâtori și aceiași hibrizi de zmeură-mur nu formează descendenți de rădăcină. Aceste soiuri sunt propagate prin stratificare - vârfurile lăstarilor. Vârfurile lăstarilor în creștere îndoiți la pământ sunt plasate într-o gaură alungită puțin adâncă (3-5 cm); pe lăstar se fac cu un cuțit una sau două crestături îngrijite (pentru ca rădăcinile să meargă mai repede) și se stropesc cu pământ. Lăstarul stropit prinde rădăcini ușor și rapid și dă lăstari noi din mugurii apicali. Este mai bine să separați vârfurile înrădăcinate și să le plantați într-un loc permanent primăvara.

Propagarea tuturor formelor de mur și hibrizilor săi cu butași verzi în sere și sere cu umiditate controlată a aerului este bună. Butașii sunt tăiați toamna din lăstarii anului curent. Pe mâner trebuie să existe cel puțin 2-3 muguri, lungime - 10-12 cm.

O varietate bună de mure este soiul Yang, care se caracterizează prin coacerea timpurie a fructelor, randament ridicat și fructe de pădure mari. Fructele sunt cireșe închise, strălucitoare, dulci, dar fără aromă.

varietate Boysen cu fructe mai mari de mărimea mici ou, culoare neagra, dulce si parfumata. Tufișurile sunt mai puternice.

Soiuri El Dorado, snyder soiuri rezistente la frig Thornfree, Smooth, Austin, Thornless - fara spini, Nessberry - rezistenta la seceta.

Soiul are proprietăți pozitive foarte valoroase. Agawam legate de mure erecte și soiuri abundent Și Texas legate de murele cu lăstari târâtori.

Foarte nou soiuri productive, fără spini, caracterizată prin creștere viguroasă, rezistență la iarnă, rezistență la boli și dăunători, potrivită pentru recoltarea mecanizată.

Alegem o zonă.
Când determinați un loc pentru plantare, luați în considerare rezistența slabă la iarnă a majorității soiurilor. Locul trebuie să fie bine luminat, cald și protejat de vânturile reci. Murele sunt mai puțin pretențioase la sol decât zmeura, dar dau randament maxim pe lut fertilizat, bine drenat. Nu tolerează solurile umede, pline de apă, pe care formarea lăstarilor este întârziată până la sfârșitul toamnei, ceea ce reduce drastic rezistența la iarnă a plantei. Reacția solului ar trebui să fie de la ușor acidă la neutră. Murele, ca și zmeura, nu pot fi plantate pe soluri carbonatate (calcaroase), deoarece planta suferă de cloroză din cauza lipsei de fier și magneziu.

Aterizare
Murele dau roade curând, în al doilea an, și în mod regulat. Este nepretențios - crește pe o varietate de soluri. Nu îi place doar carbonatul (sunt afectați de cloroză) și salinitatea. Reactiv la hrănire. Oferă cele mai mari randamente pe luturile fertilizate, bine drenate. Nu tolerează îmbinarea cu apă.

Deoarece murele nu sunt suficient de rezistente la îngheț, ar trebui să aleagă locuri ferite de vânturile reci și bine încălzite de soare.

Este mai înțelept să plantezi mure primăvara. Pentru fiecare tufiș se pregătește o groapă de aterizare de 40 x 40 x 40 cm Înainte de plantare se adaugă 5-6 kg (jumătate de găleată) de gunoi de grajd bine putrezit, 100-150 g de superfosfat, 40-50 g de îngrășăminte cu potasiu. la el și bine amestecat cu pământ. Este mai bine să acoperiți rădăcinile cu pământ natural (pentru a evita arsurile) și să puneți pământul îmbogățit în groapă deasupra.

Murele verticale au nevoie de un spalier. În caz contrar, este posibilă o scurtare puternică a tulpinilor. Din această cauză, randamentul total al fructelor de pădure scade, cu toate acestea, masa lor crește și calitatea se îmbunătățește.

În sud, este mai bine să instalați un spalier dintr-un țăruș de beton armat cu struguri de 2,4 m înălțime, care este îngropat în pământ cu 60-80 cm cu o distanță într-un rând de 6 m, iar un suport din același țăruș este plasat la un unghi de 30-40 ° C față de stâlpul de ancorare extrem. Primul fir este tras la o înălțime de 80 cm, următoarele două - după 30-40 cm unul de celălalt. Lăstarii tineri sunt legați periodic în direcția în care cresc, creând o formație de evantai. Cu tăierea verde, rămân 6-8, dar nu mai mult de zece lăstari per fiecare contor de rulare. Lungime - în 1,4-1,8 m, genele sunt legate de spalier. Cu cât tăierea este mai scurtă, cu atât anii sunt mai mari, însă, dacă tăierea este prea scurtă, pot apărea lăstari vegetativi.

Răsadurile de mure cu creștere dreaptă sunt așezate la o distanță de 0,8-1 m unul de celălalt; distanța dintre rânduri este de 1,8-2 m. Când plantați picături de rouă și hibrizi zmeură-mur, trebuie să țineți cont de dimensiunea unui tufiș adult. Spalierele de mure trebuie să aibă cel puțin 2 m înălțime.

Este posibilă o metodă în formă de evantai de formare a unui tufiș, în care lăstarii fructiferi și în creștere sunt plasați separat. Odată cu formarea evantaiului, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 2,5-3,5 m.

Amplasarea tulpinilor pe un suport

Suporturi sub formă de tapiserie de 1,8 m înălțime cu sârmă întinsă pe 4 rânduri la înălțimea de 0,9; 1,2; 1,5; 1,8 m

PRIMUL AN

Vara, pe măsură ce apar lăstarii tineri, legați-i de firele de susținere. Înfășurați-le în jurul celor trei fire de jos. Toamna, lăstarii sunt îndepărtați de pe suporturi, așezați pe pământ și acoperiți.

După fructificare, tăiați toate ramurile fructifere de la bază. Toamna, lăstarii sunt îndepărtați de pe suporturi, așezați pe pământ și acoperiți.

AL DOILEA AN

Dirijați lăstari noi prin centrul tufișului și mai departe de-a lungul firului superior. Boabele se coc pe ramurile laterale ale tulpinilor de anul trecut

În același timp, dezlegați creșterile din anul curent și împletește-le în jurul celor trei fire inferioare. În primăvară, îndepărtați vârfurile lăstarilor tineri cu muguri slabi.

Lamișcare

Solul din apropierea plantelor este ținut liber și liber de buruieni. Lăstarii fructiferi bienali sunt tăiați. Lăstarii anuali târâtori și semi-târâtori sunt îndoiți la pământ pentru iarnă și acoperiți cu blaturi de cartofi sau culturi de legume, film și alte materiale, iar primăvara ridică și pun un spalier. Pentru lăstarii de mure în poziție verticală, instalarea unui spalier și îndoirea tufișurilor pentru iarnă nu se efectuează, deoarece lăstarii duri aproape că nu se întind. Trebuie acordată atenția cuvenită udării plantărilor de mure. În anul următor după plantare, primăvara, plantele sunt udate abundent (până la 5 găleți pe tufă). Pe parcursul sezonul de creștere udarea este necesară în funcție de starea solului, mai ales în perioada de umplere și coacere a boabelor. Secțiunea despre dăunătorii și bolile zmeurii descrie o serie de dăunători și boli comune ale zmeurii și murelor. În plus, murele sunt atacate de acarienul biliar al murului, care dăunează fructelor. Dăunătorul este foarte mic, cu dimensiunea de 0,2 mm. Hibernează pe un tufiș, la începutul primăverii se mută la flori, apoi la fructe. Nu este dificil să te ocupi de ea: după culesul fructelor de pădure, este necesar să tăiezi și să distrugi lăstarii fructiferi. După tăiere, pulverizați tufișurile de 3 ori cu infuzii de usturoi sau piretru cu adaos de sapun de rufe. arc anul urmator tufișurile sunt tratate cu aceleași soluții pentru a preveni o nouă invazie a căpușei.

Tăierea murelor și plasarea separată a tulpinilor fructifere și în creștere:

1. Imediat după recoltare, ramurile fructifere sunt tăiate complet.
2. Primul an.
3. Al doilea an. Lăstarii fructiferi sunt îndreptați într-o direcție, iar cei noi în cealaltă

4. Metoda de formare a evantaiului. Lăstarii roditori sunt evantaiați unul câte unul la dreapta și la stânga, iar cei noi sunt așezați în centru.
5. Formarea frânghiei. Lăstarii fructiferi sunt îndreptați de-a lungul firului, iar cei noi sunt lăsați în centru.
6. Formarea valurilor. Lăstarii fructiferi sunt trimiși în valuri de-a lungul rândurilor inferioare, iar cei tineri de-a lungul celor superioare.

În prima vară după plantare, se formează lăstari tineri. Atașați-le în siguranță la firele inferioare folosind metoda de țesut. În a doua vară, acești lăstari vor produce flori și fructe de pădure. În același timp, la baza plantei se vor ridica lăstari noi. Acestea trebuie formate conform metodei alese. Când fructificarea este completă, desfaceți ramurile vechi și tăiați-le la bază. Cu un sistem de evantai și la țesut, ramurile noi ar trebui trimise la locul vechiului. Tăierea în al treilea și în anii următori constă în îndepărtarea ramurilor care au dat deja fructe și înlocuirea lor cu altele noi. Dacă nu sunt mulți lăstari de înlocuire, puteți păstra cei mai buni dintre cei vechi, dar calitatea boabelor se va deteriora. Tăiați vârfurile afectate de îngheț la un mugur sănătos în fiecare an, la începutul primăverii.

Adăpost pentru iarnă
Pentru iarnă, tufele de mure nerezistente sunt așezate pe pământ. Pentru a nu deteriora plantele, le puteți așeza împreună cu spalierul - trageți cu grijă suporturile și coborâți întregul plat de plantare. Bazele tufișurilor sunt acoperite cu turbă și frunze de sus, ulterior sunt acoperite cu zăpadă.

Primăvara, tufișurile trebuie să aibă timp să se deschidă înainte de o umflare puternică a mugurilor și să facă o tăiere formativă. Adică, pentru a scurta lăstarii prea crescuti la creșterea anului curent (tăiați de la o treime la jumătate din lungimea lăstarilor), prindeți lăstarii care au mers în direcția care este nedorită pentru dvs.

Lăstarii tineri sunt legați vara pe măsură ce cresc. Tulpinile vechi de rod care nu mai produc fructe de pădure sunt tăiate lângă pământ și îndepărtate de pe amplasament.

Proprietăți utile ale murelor

Calitățile uimitoare ale murelor sunt reflectate în legende antice. Rufa aprinsă, sub forma căreia îngerul Domnului s-a arătat înaintea lui Moise, este considerat a fi un tuf de mur „... tufa arde cu foc și nu arde”. Murul este un simbol al purității Fecioarei Maria, care a născut „flacăra iubirii divine, fără să fie arsă de poftă”.

Randamentul murului și hibrizilor săi este de 3-4 ori mai mare decât cel al zmeurii. Și în ceea ce privește conținutul de substanțe biologic active, murele depășesc și mașina. Boabele sale conțin mai mulți acizi organici, substanțe P-active, o gamă largă de oligoelemente. Boabele sale de mur sunt mai dense, ușor de separat de pescăruș, bine transportate, pot perioadă lungă de timp fi păstrat la frigider.

Fructele mure au efecte astringente, hemostatice, antiinflamatoare, de curățare și patogene. Fructele și sucul potolesc setea și au efect antipiretic. Frunzele prezintă proprietăți antiseptice, îmbunătățesc motilitatea intestinală. Frunzele prezintă proprietăți antiseptice, îmbunătățesc motilitatea intestinală, elimină arsurile la stomac, sunt folosite pentru loțiuni pentru eczeme și alte inflamații ale pielii, pentru clătirea gurii și gâtului cu amigdalita și stomatită.

În mure, zaharurile și acizii sunt combinate armonios. Se folosesc proaspete, uscate, adăugate fructelor uscate pentru compot - uvar, gemuri, gemuri, marmeladă, marmeladă, marshmallow, jeleu, compoturi, siropuri, extracte, băuturi și vinuri se prepară din ele. Se îngheață bine și se folosesc și ca colorant alimentar.

Majoritatea soiurilor moderne de mure nu au spini. În plus, randamentul murelor varietale este mult mai mare, boabele mari suculente cu semințe mici au un set de calități dietetice și medicinale mai valoroase.

Compoziție chimică, utilizare.

Murele coapte, suculente și gustoase sunt folosite ca fel de mâncare dietetică pentru desert. Fructele conțin substanță uscată până la 10,5%, zaharuri 3-8 (fructoză, glucoză, zaharoză), acizi organici 0,4--1,6, fibre până la 4, minerale 0,4-0,6, azotate 0, 4-0,95%. Vitamina C 5-48 mg%, substanțe P-active 1200-1500, caroten 0,5-0,8, B1 0,03-3,0, V; 0,03-3,8, K - până la 0,4 mg%. Destul de mult pectină, taninuri, substanțe aromatice și colorante, precum și macro și microelemente, în special săruri de cupru (până la 200 mg%), mangan, fier. Semințele conțin 9-12% ulei gras.

Fructele proaspete și prelucrate sunt folosite pentru alimentație: sunt uscate, din ele se fac sucuri, dulceață, băuturi răcoritoare, marmeladă, marshmallow, dulceață, compoturi, jeleu, tincturi și produse de cofetărie. Mulțumită buna combinatie zaharuri și acizi, boabele nu sunt plictisitoare. Colorantul alimentar violet este făcut din fructe de pădure uscate. Se folosesc flori și frunze uscate.

Din cele mai vechi timpuri, murele au fost folosite în scopuri preventive și terapeutice. Fructele de pădure sunt folosite ca remediu împotriva răcelii. Ele fac parte din cea a copiilor mesele dietetice. Boabele supracoapte au un efect laxativ, în timp ce boabele necoapte au un efect fixativ. Fructele de pădure, infuzia și ceaiul din ele sunt un tonic și sedativ pentru nevrozele de menopauză.

Fructele de mure, decocturile și infuziile de fructe de pădure uscate potolesc setea la pacienți, au proprietăți antipiretice, sunt utilizate în tratamentul bolilor respiratorii acute, pneumoniei. Decocturile și infuziile de fructe de pădure uscate sunt considerate unul dintre cele mai active medicamente diaforetice și diuretice din lume. Medicina traditionala. Un decoct din frunze este folosit pentru hemoptizie, hemoragii gastrice, diaree și dizenterie; pentru lotiuni in tratamentul pielii (pentru lichen, eczeme, ulcere sau rani purulente). Se ia o infuzie de frunze pentru boli ale tractului respirator superior, precum și un expectorant și sedativ pentru o excitabilitate crescută. Pulberile uscate de frunze de mur se folosesc pentru tratarea rănilor, iar din rădăcină se obține un extract cu efect diuretic.

Sucul de fructe este folosit pentru a vopsi țesăturile și firele în culori violet și roșu-violet. Lăstarii și frunzele sunt potrivite pentru tăbăcirea pielii, frunzele tinere înlocuiesc ceaiul. O plantă de miere bună care dă miere parfumată și transparentă pentru o lungă perioadă de timp. În amenajări peisagistice, este folosit pentru fixarea versanților râpelor și a râurilor.

Soiuri

Agavă m crescut acum peste 130 de ani în SUA. Se referă la o mură cu creștere dreaptă. Tufișurile sunt puternice, înalte, lăstarii sunt groși. Boabele sunt mari, scurt-conice, negre, dense, mult mai dulci decât zmeura, se coc în august. abundentȘi Texas crescut de I.V.Michurin. Ele aparțin murului târâtor. Tufa este puternică, lăstarii sunt lungi, subțiri. Fructe de pădure abundent mare, alungit, negru, dulce-acrișor, se coc în august; Texas - în plină maturitate, zmeură închisă la culoare, aproape neagră, cu un ușor înveliș de ceară, parfumat, gust excelent cu o acrișoare plăcută. Fără spini- Soi fără spini, crescut în SUA, Boabele sunt scurt-conice, negre, strălucitoare, cu gust acru, se coc în august. Toate soiurile enumerate, din păcate, nu sunt rezistente la iarnă și necesită adăpost pentru iarnă.

Recoltarea

Boabele nu se coc în același timp. Ei, ca și zmeura, sunt recoltați în mai multe etape. Boabele coapte sunt ușor separate de caliciu împreună cu fructele. Spre deosebire de zmeură, murele aproape că nu se mototolesc în timpul recoltării, se disting prin transportabilitate bună și sunt păstrate mai mult timp la temperatură zero.

Din fructe de pădure puteți face suc, dulceață, dulceață, compoturi, jeleu, marmeladă, marshmallow, jeleu, tot felul de umpluturi și băuturi. Frunzele fac un ceai excelent. În medicina populară, se crede că are un efect multilateral - vindecarea rănilor, antiinflamator, diaforetic, diuretic, astringent și hemostatic. Utilizarea pe termen lung îmbunătățește metabolismul și compoziția sângelui. Sucul de fructe proaspete și mure este un bun multivitaminic, tonic general, care potolește bine setea atunci când temperatura ridicata. Ele îmbunătățesc activitatea tractului gastrointestinal, îmbunătățesc digestia, apetitul. Boabele coapte relaxează ușor stomacul, fructele necoapte au proprietăți astringente. Murele sunt folosite pentru inflamarea rinichilor și a vezicii urinare.

- Am cumpărat răsaduri de mure acum doi ani. După cum am fost asigurat, acesta este un soi vertical, care crește într-un tufiș. Am plantat o plantă, a prins rădăcini, dar tot nu dă roade, deși chiar a înflorit anul trecut. Explicați de ce murele nu dau roade?

Valentin Yavlensky.

Galina Ivanovna Salova, maistru al pepinierei firmei agricole „Flori din Altai”:

Lăstarii de mur au un ciclu de dezvoltare de doi ani: în primul an cresc, depun muguri, în al doilea an rodesc. Este nepretențios - crește pe o varietate de soluri. Toate murele se autopolenizează. Prin urmare, după înflorire, fructele de pădure ar trebui să apară pe tufiș. Cauza posibila a nu fructifica mure este o exces de momeală. Deoarece polenizatorii - albinele - sunt factorul principal pentru fructificarea plantelor autopolenizate, ar trebui să le atragi în tufișul tău. Când murul începe timpul de înflorire, amestecați apă cu miere și stropiți tufa. Acest lucru le va atrage atenția și, după toate legile biologiei, planta ta ar trebui să dea roade.