Azimina trilobată (bananier): cultivare și soiuri. Azimina trilamată: cultivare și reproducere

Azimina cu trei lobi în SUA se numește „pow-pow”, „banana Nebraska”, ” bananier". Aceste nume populare ale plantei sunt asociate cu forma fructelor pawpaw - sunt alungite, ca și, dar mult mai mici ca dimensiune.
Principalul avantaj al pawpaw cu trei lame este fructele minunate pentru care este cultivat. Gustul fructelor sale este extraordinar – seamănă cu adevărat cu bananele, dar mai fragede, iar pulpa fructului de căpșun are o aromă puternică și foarte plăcută.

Trebuie sa spun ca fructele de papaga mi s-au parut cele mai delicioase dintre toate pe care le-am gustat vreodata. Și așa că într-o zi, când un prieten m-a tratat cu ei, mi-am dorit foarte mult să am o astfel de cultură în zona mea.

După ce am acumulat mulți ani de experiență în propagarea și creșterea acestei plante, vreau să completez site-ul postat pe site.

Azimina in natura si in gradina

Genul pawpaw include 8 specii distribuite pe întreg teritoriul Statelor Unite. Dintre acestea, șase specii cresc în Florida, una se găsește în Texas. Și unul dintre cele mai obișnuite tipuri de pawpaw crește aproape în toată țara, până la granița cu Canada - el este cel care reprezintă cel mai mare interes pentru cultivare la noi. Numele botanic pentru această specie comună este pawpaw cu trei lobi(Asimina triloba).

Pawpaw cu trei lobi (în continuare - pawpaw) este un copac mic de foioase, cu creștere lentă, care trăiește pe soluri afânate din câmpiile inundabile. Conform datelor din literatură, această plantă tolerează înghețurile până la -25 C.
În regiunea în care se află grădina mea (Tuapse), nu există înghețuri atât de severe. Dar prietenul meu, care locuiește lângă Krasnodar, în iarna aspră a anului 2005/2006, când temperatura a scăzut la -28 C, mugurii de flori au înghețat pe pomii de pădure (deși lemnul și mugurii de creștere nu au fost afectați).

Înmulțirea labelor prin semințe

La pawpaw, semințele sunt foarte mari, ca în.
Am decis că sunt necesare semințe de papau, deoarece această plantă provine din subtropicale și zonele temperate.

Imediat după extragerea din fructe, am așezat semințele de papau în pământ afanat, fertil, plantându-le în răsaduri separate. Apoi am săpat cupe cu semințe în zonele ridicate ale grădinii, la o adâncime mică.
Pe timpul iernii, s-a asigurat ca apa sa nu stagneze in cani cu seman.

În aprilie, au început să germineze niște semințe de pawpaw și am început să plantez răsadurile într-un loc permanent.
În timpul primăverii, a monitorizat cu atenție umiditatea solului, împiedicând uscarea acestuia.

Întrucât solul din zona mea este greu, argilos, înainte de a planta semințele, l-am înlocuit complet cu humus de lemn (am luat din trunchiuri de castan comestibile putrezite, pe care le avem foarte mult în pădure).
Gropile de aterizare pentru pawpaws au făcut-o dimensiune diferită, asezand-le atat in umbra partiala cat si in zone insorite. Am făcut cea mai mare gaură de aproximativ 1 metru adâncime și aproximativ jumătate de metru în diametru - aproximativ 20 de găleți de humus au intrat în ea.

Dezvoltarea răsadurilor de căpșuni și îngrijirea lor

Răsadurile de azimina au apărut din mai până în august, iar din cele 14 semințe plantate au încolțit 11. În primul an nu am hrănit plantele, am udat răsadurile doar la nevoie. Creșterea răsadurilor de pawpaw pentru primul sezon a variat de la 10 la 30 cm. În octombrie, frunzele lor au devenit galbene și s-au prăbușit; copacii tineri au inactiv.

În primăvara următoare, în aprilie, curgerea sevei a început la răsadurile de căpșuni, mugurii au început să înflorească pe vârfuri. În acest moment, am fertilizat plante tinere cu nitrodiammofos (aproximativ 20 g per găleată de apă), dar nu am găsit o reacție specială la îngrășământ în plante.
La sfârșitul verii, el a hrănit copaci tineri și nu i-a fertilizat cu nimic altceva în acel sezon.

Concomitent cu spargerea mugurilor, pe plantele iernate au încolțit încă 2 semințe de laba, care nu au încolțit anul trecut.
În al doilea an, creșterea răsadurilor de căpșuni a variat, de asemenea, între 10 și 30 cm.

În al treilea an, a încolțit ultima sămânță de pawpaw, iar la plantele care au încolțit în primul an, creșterea a fost de la 20 la 40 cm.

A devenit evident că arborii tineri care cresc la umbră s-au dezvoltat mai rău decât la soare. Prin urmare, au trebuit să fie transplantate, la care au reacționat foarte dureros - creșterea s-a oprit timp de 1-2 ani.

În al patrulea an, răsadurile de papau au început să formeze ramuri laterale.

Caracteristică interesantă arborii de papagală, deoarece ramurile sale scheletice sunt formate strict într-un singur plan, adică. sunt o palmeta clasică.

În fotografie: un mic pășar vara; pawpaw toamna.

Din cauza lipsei spatiu liberîn grădină, mi-am păstrat doar trei copaci și am împărțit restul răsadurilor.
Pe măsură ce pawpaw a crescut, de-a lungul anilor am început să măresc cantitatea de pansament și dozele de îngrășământ și am folosit doar.
S-a dovedit că pawpaw este sensibilă la pansamentul de top, în special la îngrășămintele cu azot-fosfor.

Labute înflorite și fructificate

În al șaselea an de cultură, mugurii de fructe au început să se formeze pe un pom de pădure. Aveau dimensiunea unui cap de chibrit și au devenit clar vizibile după căderea frunzelor.

În primăvara următoare, mugurii de fructe ai papavei au început să se deschidă în martie, cu mult înaintea mugurilor de frunze.
În aprilie, flori de o formă și o culoare neobișnuită au înflorit din ele - maro deschis, cu 6 petale și o cantitate mare stamine. Florile pawpaw au un slab și foarte miros urât care amintește de mirosul de carne putredă. Acest miros atrage muștele care în condițiile noastre sunt principalii polenizatori ai florilor de azimină. Iar albinele nu sunt deloc interesate de florile de pawpaw.

Azimina poate fi polenizată de propriul polen, dar polenizarea în cadrul aceleiași flori este exclusă. Faptul este că în floarea de laba, stigmatizarea pistilului se coace mai întâi. După 1-2 zile, polenul din anterele staminelor începe să se reverse, iar în acest moment pistilul se estompează. De aceea primele flori de laba nu dau ovare.

În primul an, doar 3 flori au înflorit pe un arbore de pădure, iar polenizarea nu a avut loc.
ÎN anul urmator pe un pășar erau aproximativ 100 de flori, iar pe celălalt aproximativ 70. Mai mult, înflorirea lor a continuat timp de 3 săptămâni, ceea ce a făcut posibilă realizarea ambelor polenizare încrucișată, și polenizarea florilor cu propriul polen.

Florile de pawpaw sunt lasate, sunt ușor de polenizat - doar legați un fir rigid de o bucată de vată și transferați polenul de la o floare la alta.
În ciuda polenizării florilor labelor de către muștele carii, polenizarea artificială crește procentul de natură a fructelor. Chiar si cu polenizare artificială ovarele produc aproximativ 60% din florile polenizate, iar din ovarele rezultate, aproximativ 80% se sfărâmă - acest lucru este normal.

Florile de azimina sunt adesea vizitate, dar participarea lor la polenizare este puțin probabilă - acești gândaci sunt atrași doar de polenul plantei, pe care îl mănâncă cu plăcere împreună cu staminele, dar nu ating ovarele.

Imediat după polenizarea florilor ovarelor, labele au început să crească foarte activ. În decurs de o lună și jumătate, ovarele au ajuns la jumătate din dimensiunea lor finală.
De la 2 până la 8 fructe (de obicei 2-3 fructe) s-au format în infructescence de papa. Au fost și fructe singure, dar puține.
Unele puieți de labe au atins o greutate semnificativă, așa că a fost necesar să se aducă recuzită sub ramurile mai grele.

La sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie, cu puțin timp înainte ca fructele de papau să se coacă, au crescut puțin mai mult și au început să-și schimbe culoarea în galben lămâie.
Când sunt pe deplin coapte, fructele de pawpaw au căzut. Și dacă s-au deteriorat când au căzut, s-au deteriorat foarte repede - după 3-4 ore la temperatura camerei.
Fructele coapte intacte au avut cel mai bun gust imediat după ce au căzut din copac, iar a doua zi au căpătat gustul de cafea arsă...
Am încercat să scot fructele de papaga dintr-un copac cu puțin timp înainte de coacere. Când s-au copt în saltea, sucul lor era foarte scăzut.

Interesant este că în infructescența labelor, fructele nu se coc în același timp. Dar răsadurile se prăbușesc numai după ce ultimul fruct din el s-a copt, motiv pentru care primele fructe coapte se copt prea mult pe copac. Prin urmare, este necesar să se verifice în mod regulat gradul de maturare al fiecărui fruct în răsadurile de fructe de labe după începutul schimbării de culoare a fructului.
Fructele coapte de laba se smulg ușor atunci când sunt atinse, în timp ce cele necoapte se țin ferm.

În fotografie: fructe mature de papau; fructe de papaga recoltate

Este necesar să folosiți fructele pawpaw imediat după ce se coacă. Pielea lor este foarte subțire, translucidă; se desprinde usor, ca o banana.
Există dovezi în literatură că dulcețurile și compoturile sunt făcute din fructe de căpșuni. Dar le-am folosit doar pentru proaspăt datorită randamentelor scăzute.

Trebuie să spun că randamentul pawpaw-ului în comparație cu mulți alți pomi fructiferi este foarte scăzut. Chiar și la pomii maturi, randamentul este de la 25 până la 40 kg de fructe per pom. Dar acest dezavantaj este compensat de gustul excelent al fructului și de rezistența absolută a acestei plante la.
În 26 de ani de creștere a pawpaw-ului cu trei lobi, nu am observat nicio deteriorare a plantelor mele. Și de la niciunul dintre cunoscuții mei care cresc papau, nu am auzit că este deteriorat în vreun fel.

Selecția de labuțe

Azimina a fost introdusă în cultură cu puțin peste 100 de ani în urmă și, prin urmare, există puține varietăți ale acesteia.

În total, sunt cunoscute aproximativ 60 de soiuri de pawpaw cu trei lobi. La soiuri diferite fructele diferă în ceea ce privește coacerea, mărimea, mărimea semințelor din fructe. Evident, în viitorul apropiat, crescătorii vor elimina un astfel de dezavantaj precum randamentul scăzut al pawpaw.

Acum cresc cinci soiuri (mai precis, tipuri de soiuri) de labe în grădina mea. Dintre acestea, două soiuri au fost obținute de mine de la Institutul de Horticultură Montană din Soci, unde pawpaw este selectat în Rusia. Un soi de pawpaw a fost cumpărat de pe piață, iar originea lui nu a putut fi stabilită. Un alt tip de varietate de pawpaw a fost obținut din apropierea Sukhumi, unde pawpaw a fost selectat în timpul erei sovietice. Și din portaltoiul meu a crescut altul, care a rămas după moartea altoirii labutei de soi.

Trebuie să spun că gustul fructelor din diferite soiuri de labe este foarte diferit unul de celălalt. Cele mai dulci au fost fructele de papaga din portaltoiul meu, altoiul pe care a murit. Și cele mai neîndulcite fructe sunt în soiurile Soci de pawpaws; dar, pe de altă parte, se coc mai târziu decât celelalte, ceea ce vă permite să prelungiți perioada de consum de fructe proaspete.

La sfârșitul lunii august, primele fructe de pawpaw se coc - pe copacul pe care l-am primit de lângă Sukhumi. Sunt dulci, dar uscate, iar greutatea lor depășește rar 100 g.
La începutul lunii septembrie, fructele încep să se coacă pe arborele de papau, pe care l-am cumpărat de la piață, precum și pe arborele crescut din portaltoi. În aceste două soiuri de labe cu fructe mai mari, greutatea fructelor ajunge la 200 g.
Și, în sfârșit, în octombrie, fructele se coc pe pomii selecției Soci; greutatea lor este tot de aproximativ 200 g. Mai jos voi da caracteristicile acestor două soiuri de labe.

Azimina cu trei lame "Soci-17"- fructe de pana la 200 g, gust armonios (dar, dupa parerea mea, au putina dulceata), randament mediu.

Azimina cu trei lame "Desert"- gustul și mărimea fructului practic nu diferă de soiul anterior. Dar are seminte foarte mici, ceea ce creste volumul pulpei din fruct. Randamentul este mediu.

Laba de inoculare

Vreau să spun puțin despre vaccinarea la papau. Într-unul dintre articole am citit că este dificil să plantezi labe - nu pot fi de acord cu asta. Din propria mea experiență, pot spune că altoirea labutei nu este mai dificilă decât o pară.

Am altoit labuța la începutul curgerii sevei (în martie) cu o tăietură lignificată. Am tăiat burta și am împărțit-o pe lungime cu 1-1,5 cm, și ascuți scionul în formă de pană și îl introduc în despicarea bulionului. Straturile cambiale trebuie să coincidă pe cel puțin o parte.
Învelesc grefa cu o peliculă de polimer și o acoper cu un capac de polimer deasupra pentru a o proteja de umiditate.

Vaccinarea pawpaw prinde de obicei rădăcini în decurs de 2 săptămâni, așa cum se poate aprecia după momentul în care mugurii se trezesc în descendent. După aceea, scot capacul, dar la început nu deschid complet locul în care crește descendentul împreună cu stocul (doar slăbesc curelele). Doar o lună și jumătate mai târziu, când vaccinul prinde bine rădăcini, scot complet hamul.
Din cele șase inoculări de pawpaw, cinci au prins rădăcini în mine.

Ca urmare a vaccinărilor, acum am cinci soiuri pe trei arbori de azimină: pe un copac - trei soiuri, iar pe pomii rămași - câte un soi.

Amplasarea copacilor cu labe în grădină

Pentru o mai bună fructificare labute, este important să alegeți cel mai mult loc potrivit pentru plantarea unui copac.
Cât despre așezarea optimă a labelor pe teren de grădină: mi se pare ca, cel putin in regiunile sudice, labele ar trebui puse la umbra partiala.

În grădina mea, în apropierea pădurii de la marginea sitului crește un pădureș, unde soarele este aproximativ 4 ore pe zi.
O altă labuță crește lângă un copac care o umbră dimineața.
Al treilea arbore de papadă crește între spaliere cu liane care îl protejează de soare dimineața și seara devreme. Drept urmare, acest copac se află la soare nu mai mult de 3 ore în mijlocul zilei și pe el se observă cea mai bună fructificare.

În sezonul grădinii din 2015, când septembrie s-a dovedit a fi uscat și cald pentru noi (temperaturile în timpul zilei nu au fost mai mici de +30 C), pe arborele de păș, care a stat la soare timp de jumătate de zi, toate fructele de pe partea însorită au fost coapte. Iar pe restul pomilor de labe, fructele nu au fost afectate.

Până acum, randamentul copacilor mei de labuță este scăzut: nu depășește 10 kg per copac. Dar cred că în timp copacii mei vor putea produce mai mult.
Cred că pawpaw merită o distribuție largă parcele de gospodărie- cel putin in sudul tarii noastre.

Vladimir Vasilyevich Chernyak (Tuapse, Rusia)

Pe site-ul
pe site-ul
pe site-ul
pe site-ul

Site-ul Web Digest gratuit săptămânal

În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru cei 100.000 de abonați ai noștri, o selecție excelentă de materiale relevante despre flori și grădini, precum și alte informații utile.

Abonați-vă și primiți!

Destul de neobișnuită și interesantă este o plantă numită Azimina. Crescând în câmp deschis a acestui arbore exotic este destul de posibil la latitudinile noastre. După cum s-a dovedit, bananiera, așa cum este numită popular Azimina, tolerează perfect înghețurile până la -20 de grade și cele scurte chiar și până la -35 de grade.

În felul meu aspect Azimina trilobată se referă la copaci de foioase, fără a fi în același timp tropicale. Planta este renumită pentru frunzele mari, care au o culoare verde strălucitoare și o suprafață lucioasă. Ca toate foioasele, perioada de toamna copacul își pierde frunzele pentru iarnă.
Azimina înflorește din aprilie până în mai cu flori mici de culoare visiniu sau maro.

Componenta exotică a plantei sunt fructele alungite, care devin galbene pe măsură ce se coacă și seamănă cu bananele.

Metode de cultivare

Cum să plantezi

reproducere

Azimina, care se cultivă în teren deschis, trebuie acoperită pentru perioada de iarnă, mai ales dacă vorbim O plantă tânără. Dacă copacul crește într-o cadă, atunci pentru această perioadă ar trebui adus în cameră.

Titlu: Azimina
Familia: Annonaceae
Origine: America de Nord
Umiditate: moderată
Locație: zone luminoase ale grădinii
Sol: pământ liber de grădină
Dăunători și boli: Deteriorarea rădăcinilor din cauza umidității ridicate
Inaltime de crestere: 12 m
Înflorire: aprilie

Planta este numită bananier din cauza fructelor sale.

Asimina este un gen din familia Annonaceae. Acestea sunt plante dicotiledonate. În cea mai mare parte copaci sau arbuști cu frunze lucioase, întregi, piele, sunt alungite-ovate. Flori în formă de clopot: maro, violet, violet. Fructe cu pulpa fragedă, comestibile. Este singurul gen extratropical din familie. Cea mai rezistentă la îngheț este comună în Rusia.

Plantarea pawpaw

Solul este potrivit pentru grădina ei obișnuită, este mai bine dacă este liber, permeabil și ușor acid. Dar planta suportă un sol dens și greu. Cel mai important lucru pentru pawpaws este un bun drenaj. Pentru plantare, este bine să cumpărați 2 răsaduri de vară. Distanța optimăîntre plante aproximativ 3 m.

Compost, humus, nisip, cenușă de lemn pot fi adăugate în groapa de plantare. Asigurați-vă că, atunci când plantați pawpaw, este necesar să-i îndreptați rădăcinile. După ce toate procedurile sunt finalizate, trebuie udată și mulcită cu turbă.

Ai grijă de Azimina

Planta iubește lumina, iar exemplarele adulte se simt minunat la soare. Dar pentru primul an sau doi, este mai bine să umbriți copacii tineri de razele directe. De asemenea, este de dorit să protejați azimina de vânt, oferindu-i căldură.

După udare, puteți slăbi solul din jurul plantei, dar foarte atent și puțin adânc. Și pentru a păstra umiditatea, este bine să mulciți solul. În toamna lunii octombrie, pawpaw intră într-o perioadă de repaus și primul semn al acestui lucru este căderea frunzișului.

Udare

În sezon, este indicat să udați labuțele din abundență, dar totuși respectând măsura pentru ca rădăcinile să nu putrezească. Este necesar să vă asigurați că solul rămâne umed, fără a inunda planta și a menține echilibrul. Reduceți udarea în timpul perioadei de repaus, toamna.

rezistență la iarnă

Laba cu trei lobi este rezistentă la îngheț și tolerează iernile până la -29 ° C și nu are nevoie de adăpost. Iarna are o perioadă de repaus. Mugurii florali care apar în aprilie sunt acoperiți cu o teacă care îi protejează de înghețurile de primăvară.

pansament de top

În primul an după plantare, pawpaw nu este de obicei fertilizat. Apoi hrănirea începe în aprilie, când ea rămâne fără timp de odihnă. Compozițiile complexe de minerale sunt potrivite aici. Mai ales cu un conținut ridicat de azot și fosfor. Puteți aplica îngrășământ cu apă pentru irigare. Din materie organică, gunoi de grajd, nămol de iaz este potrivit. În sezon se hrănește în fiecare săptămână, iarna este suficient o dată pe lună.

Polenizare

Aplicați această metodă pentru a crește randamentul labelor. Acest lucru este bun pentru cei care au mai mulți copaci în creștere pe șantier, deoarece munca se face manual. Când polenul este copt, este transferat cu o perie de la un copac la florile altuia.

a inflori

Pawpaw înflorește în aprilie și poate continua să înflorească timp de aproximativ 3 săptămâni. Fructele se coc până la sfârșitul verii.

tăierea

Azimina are nevoie tăiere sanitară, de obicei făcut înainte de începerea creșterii. Procedura se efectuează și pentru a forma o coroană.

Transfer

Aziminului nu-i place foarte mult transplantul și nu îl tolerează bine. Dacă mai este necesar, atunci timp optim arc. Și numai metoda de transbordare a plantei este aplicabilă din cauza fragilității rădăcinilor.

Creșterea acasă

Azimina poate fi cultivată în conditiile camerei, o cadă mică este potrivită pentru asta. Fundul recipientului trebuie să aibă orificii de drenaj. Și se toarnă înăuntru un strat de piatră zdrobită sau argilă expandată, precum drenajul. Nisipul este deja pus pe el și apoi pământ. Imediat după plantare, planta trebuie udată, de preferință cu apă caldă. Apoi așteptați câteva zile pentru ca substratul să se usuce. Pământul din cadă poate fi afânat foarte atent.

Laba de inoculare

Cel mai bine este să altoiți un copac la începutul lunii aprilie într-o despicare cu o tăietură lignificată. Stocul trebuie tăiat și împărțit pe lungime, altoiul trebuie ascuțit și introdus în despicarea stocului. Este important ca straturile cambiale să se potrivească. Apoi vaccinul trebuie să fie bine înfășurat, puteți folosi o peliculă polimerică. Este bine să o ferești de umezeală acoperind-o cu un capac deasupra.

Vaccinul durează aproximativ 2 săptămâni pentru a se înrădăcina. Apoi mugurii apar la descendent. Capacul de protecție poate fi îndepărtat, dar este mai bine să nu deschideți imediat locul de fuziune. Este recomandabil să așteptați până când vaccinul prinde rădăcini complet.

Reproducerea Aziminei

semințe

Pentru o germinare mai bună, semințele au nevoie de stratificare la rece timp de aproximativ 3-4 luni. Ele germinează în aproximativ 7 săptămâni. Dacă papava este plantată în pământ toamna, răsadurile vor apărea abia la mijlocul verii viitoare. Sunt foarte sensibili, mai ales rădăcinile lor. temperatura optima pentru germinare nu mai mică de 20°C. Dacă pomul este altoit, atunci poate înflori în 2-3 ani, dar rodește numai în 5 ani.

părți ale rădăcinii

O bucată de rădăcină poate fi ruptă de la picioarele copacului. Apoi sunt plantate în găuri separate. Primele lăstari pot fi așteptate în aproximativ o lună. Pe măsură ce cresc, sunt transplantate la cultivare de interiorîn recipiente mai mari.

Boli și dăunători

Azimina este rezistentă la boli și dăunători. Dar de la udare necorespunzătoare ar putea aparea putregaiul rădăcinii. În acest caz, frunzele devin maro, iar pawpaw crește prost. Este important un echilibru între umiditate și udare. În condiții de cameră, un transplant de plante va ajuta. Rădăcinile labelor trebuie spălate bine cu apă, eliminând zonele bolnave. Pentru prevenirea dăunătorilor, labele pot fi udate din când în când cu o soluție slabă de mangan.

Sin .: pow-pow, raufau, bananar, banana mexicană, pawpaw triloba.

Azimina trilobată - o specie de copaci foioase cu o coroană piramidală largă, frunze piele, flori mari în formă de clopot violet care emană un miros slab putrefactiv și fructe cilindrice. Fructele azminei trilobate sunt parfumate și dulci, au proprietăți laxative, frunzele sunt diuretice și veziculoase, semințele plantei au efect emetic.

Întrebați experții

În medicină

Azimina trilobată nu este o plantă farmacopee, nu este înscrisă în Registr medicamente RF și nu este folosit în medicina oficială, dar este permis spre vânzare ca supliment alimentar (BAA). Fructele proaspete ale plantei, mai bine cunoscute sub numele de fructe tropicale pow-pow, sunt vândute și în Federația Rusă. Azimina trilobata are efect emetic, laxativ, diuretic si veziculator.

Contraindicații și efecte secundare

Azimina trilobată nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale, dar nu trebuie să luați medicamente cu extract de plantă fără a consulta mai întâi medicul dumneavoastră. De asemenea, nu se recomandă utilizarea planta dataîn timpul sarcinii, alăptării și copilărie pentru a evita consecințele neplăcute.

În horticultură

Azimina cu trei lobi este o cultură de fructe populară. Are frunze lungi și persistente de culoare verde deschis, căzute, mari, piele și flori atractive în formă de clopot, care, deși emană un ușor miros putred, sunt foarte frumoase. ȘI frunze mari, Și flori strălucitoare, schimbându-și culoarea pe măsură ce înfloresc de la verde pal prin roșu cupru și violet până la aproape negru, fac din pawpaw un copac foarte decorativ.

În gătit

Fructele lungi, late și grele ale papavei trilobate conțin pulpă suculentă, cu o aromă plăcută de căpșuni-vanilie. Pulpa dulce și cremoasă a pow pow are gust de amestec de banane, ananas, pepene galben și mango. Se consumă crud, piureul de fructe din fructe de papau este folosit în deserturi, în umplutura pentru plăcinte se prepară și gemuri, dulcețuri și marmeladă din pow-pow.

Acasă

fibros cortexul interior paws este potrivit pentru fabricarea de frânghii, frânghii, plase și covoare din ea țesute.

Frunzele, coaja și semințele de papagal cu trei lobi pot fi folosite pentru a face un insecticid natural. Semințele de plante uscate și zdrobite fac parte din remediile pentru păduchi.

Clasificare

Azimina trilobată (lat. Asimina triloba) - o specie de foioase din genul de plante cu flori (lat. Asimina). Acest gen este singurul reprezentant extratropical al familiei Annon (lat. Annonaceae), cel mai mare din ordinul Magnoliaceae (lat. Magnoliales).

Descriere botanica

Arborele de foioase pawpaw cu trei lame atinge o înălțime de 12-15 metri, diametrul trunchiului său este de aproximativ 20-30 de centimetri. Coroana labei este piramidală cu trei lobi, cu timpul devine larg piramidală, uniform cu frunze. Frunzele mari, căzute, piele, verde închis, ovale-alungite ale plantei ating 15 cm lățime și 30 cm lungime, ascuțite în vârf, se îngustează până la un pețiol scurt și gros. Frunzele sunt situate pe două rânduri la capetele ramurilor. Toamna, frunzele plantei se îngălbenesc și cad. Primăvara, pe copac apar muguri lânoși, maro-roșu, din ei ies frunze noi abia după ce pawpaw s-a decolorat. Florile cu șase petale de laba trilobate în diametru ajung la 5 cm, pe măsură ce înfloresc, petalele își schimbă culoarea de la roșu bogat la maro, aproape negru. Florile sunt monoice, așezate pe pedunculi pubescenți groși de până la 3 cm lungime și au un ușor miros fetid, care atrage insecte - muștele și gândacii morți.

Azimina cu trei lame începe să dea roade timp de 4 - 8 ani. Fructul plantei este o boabă suculentă, cilindrice, cu mai multe semințe, de până la 16 cm lungime și până la 7 cm lățime, care își schimbă culoarea de la verde deschis la galben lămâie pe măsură ce se coace. Fructele coapte se înmoaie și emit o aromă plăcută. Coaja fructului este subțire, acoperită cu o floare subțire de prune, pulpa este fragedă, galben-portocalie, cremoasă. În pulpă, semințele plantei sunt amplasate pe două rânduri, câte 10-12 bucăți în fiecare boabă. Semințele de pawpaw cu trei lobi negre, mari, de până la 2,5 cm lungime și până la 25 mm în diametru.

Răspândirea

Azimina trilobată este o specie relicvă nord-americană, reprezentantă a florei preglaciare, păstrată încă din Miocen. zona naturala plante - din sudul Canadei până în Florida și din sud-estul Nebraska până în Texas. Ca specie invazivă, pawpaw cu trei lobi crește în Franța, Italia, Spania și Japonia. În Rusia, planta este cultivată pe coasta Mării Negre din Caucaz. Centrul de cultivare comercială a papavei cu trei lobi este la sud-est de statul american Ohio.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Fructele, frunzele și semințele de laba trilobate au proprietăți medicinale. Fructele se recoltează în septembrie-octombrie. În frigidere, pot să stea nu mai mult de 3 săptămâni, în timp ce gustul lor se deteriorează treptat. Pentru a evita acest lucru, pawpaw cu trei lame este recoltat cu o săptămână înainte de coacerea completă. În această formă, poate fi stocat temperatura sub zero până la jumătate de an. Fructele pawpaw cu trei lobi se coc la temperatura camerei timp de o săptămână și jumătate până la două săptămâni.

Semințele plantei se extrag din fructe, se îndepărtează pulpa lipicioasă și se usucă ușor la soare sau într-un uscător special la o temperatură care nu depășește 30-35°C.

Frunzele plantei sunt recoltate înainte de înflorirea labelor cu trei lame, rupând ușor pețiolele. Sunt uscate, întinse într-un strat subțire, la umbra unui baldachin sau într-o zonă bine ventilată.

Extractul de fructe și/sau frunze de papau trilobat este preparat numai folosind tehnologii industriale.

Compoziție chimică

Fructele de pawpaw trilobate conțin vitaminele A și C, potasiu, calciu, fosfor, fier și magneziu, până la 25% din zaharuri, dintre care cel puțin 11% sunt zaharoză și aproximativ 2% sunt fructoză. Valoarea nutritivă fructe - 359 kcal la 100 g. Fructele, frunzele și semințele plantei conțin acetogenine, în special asimină, asiminacină și asimitrin.

Proprietăți farmacologice

Efectul terapeutic al pawpaw cu trei lame nu a fost suficient studiat. Cele mai multe studii au fost efectuate asupra activității acetoninelor conținute în plantă. În testele pe animale, precum și în studiile clinice, au demonstrat activitate anticancer. Se presupune că sunt capabili să suprime activarea HIF-1 prin blocarea inducerii hipoxice a sintezei proteinei HIF-1α. Cu toate acestea, utilizarea acetoninei nu este aprobată. medicina oficială datorită faptului că studiile clinice care au arătat activitate antitumorală au fost efectuate fără respectarea strictă a protocoalelor adecvate.

Aplicație în medicina tradițională

Caracteristici benefice paw paws au găsit aplicație în Medicină tradițională. Fructele plantei sunt recomandate ca laxativ ușor care stimulează intestinele. Extractul din fructele plantei este considerat un agent imunostimulant. O infuzie din frunze este recomandată ca diuretic. frunze proaspete plantele sunt capabile să aibă un efect de vezicule asupra ulcerelor și rănilor purulente. O infuzie din semințele plantei este folosită pentru otrăvire, ca emetic.

Deși extractul cu trei lobi de pawpaw nu este aprobat de medicina oficială ca agent antitumoral, vindecătorii tradiționali recomandă totuși utilizarea lui pentru a suprima creșterea celulelor canceroase. Merită să ne amintim că extractul de plantă în tratamentul cancerului poate fi utilizat numai după consultarea prealabilă cu medicul dumneavoastră și numai ca terapie suplimentară.

Referință istorică

Azimina cu trei lame a fost folosită de populația indigenă din America din cele mai vechi timpuri în diverse scopuri. Indienii nu numai că mâncau fructe bogate în calorii și gustoase, țeseau frânghii, plase și covoare din scoarță, dar foloseau și frunze de papadă pentru a trata ulcerele, abcesele și furunculele. Semințele erau folosite pentru a face o tinctură cu efect emetic, folosită în caz de otrăvire. Fructele pow-pow sunt creditate nu numai cu un efect laxativ ușor, ci și cu capacitatea de a curăța intestinele de scaun, zguri și invazii helmintice.

Prima mențiune documentată despre paw paw datează din 1541, când o expediție spaniolă condusă de Hernando de Soto a descoperit o plantație de pow pow cultivată de indieni lângă râul Mississippi. Fructele răcite de papaga cu trei lobi sunt numite desertul preferat al președintelui american George Washington. Un alt președinte american, Thomas Jefferson, a crescut papau lângă casa lui din Monticello.

Literatură

1. Ivanenko F.K. „Ce fel de fruct este pawpaw?”, revista „Plant farming” Nr. 10, 1997, 30-31s.

Azimina (lat. Asimina), sau Pow pow- un gen de plante cu flori din familia Annonaceae, care cuprinde 8 specii, distribuite, în cea mai mare parte, în natura Statelor Unite. Azimina mai este numită și bananier sau papaya americană (pow-pow), deoarece fructele tuturor celor trei plante au unele asemănări între ele. De dragul acestor fructe comestibile, în grădini se cultivă o labuță cu trei lobi sau triloba (Asimina triloba), introdusă în cultură în 1736. Este cultivat în regiuni cu un climat cald, de exemplu, în Italia, Franța, Japonia și Spania. Pawpaw crește și în Ucraina, în principal în regiunile sale sudice. Azimina din Rusia se găsește mai ales în teritoriile Krasnodar și Stavropol, deși există cazuri de fructificare cu succes în Orenburg. Cu excepția celor care merită recunoaștere palatabilitatea sunt de asemenea de interes proprietăți medicinale labele.

Plantarea și îngrijirea pawpaw (pe scurt)

• Aterizare: la începutul primăverii.
• A inflori:în aprilie timp de trei săptămâni.
• Iluminat: lumina puternică a soarelui.
• Pamantul: reacție lejeră, umedă și respirabilă, ușor acidă.
• Udare:în sezon crestere activa- regulat si abundent, opriti udarea toamna.
• Pansament de top: din al doilea an de viață primăvara, îngrășământ complex mineral sau organic sub formă lichidă.
• Reproducere: semințe, lăstari de rădăcină, altoi și părți ale rizomului.
• Boli: putregaiul rădăcinii.
• Dăunători: aproape neafectat.
• Proprietăți: planta are proprietăți medicinale.

Citiți mai multe despre creșterea labelor mai jos.

Azimina - descriere

Azimina triloba este un arbore de foioase de la 5 la 8 m înălțime, cu o scoarță netedă de culoare cenușiu-maro și o coroană piramidală largă, uniform cu frunze. Lăstarii tineri ai plantei sunt acoperiți cu pubescență. Alungite-ovate, care se îngustează până la un pețiol scurt, gros și îndreptate spre vârf, frunzele de culoare verde deschis pot atinge o lungime de 22-25 și o lățime de 7-12 cm. Partea de jos frunzele tinere ale plantei sunt acoperite cu pubescență, iar cea superioară este lucioasă. În același timp cu frunzele, în axile lor, pe lăstarii anului trecut, în aprilie sau mai se deschid flori atractive în formă de clopot maroniu-violet.

Fructele de azimina - boabe cilindrice suculente cu capete răsucite - se coc la începutul toamnei până la mijlocul toamnei. Ele sunt colectate în răsaduri de 2-9 boabe, ating o lungime de 7-9, o lățime de 4-5 cm și pot cântări de la 60 la 200 g. Fructele, vopsite într-o nuanță închisă de verde, luminează până la un nuanță galben pal pe măsură ce se coace și apoi devin maro. Boabele de azimina sunt acoperite cu o coajă subțire, în interiorul căreia se află o pulpă delicată galben deschis, portocaliu sau cremoasă, cu un gust foarte dulce, care amintește de mango și banană în același timp, și emanând o aromă de căpșuni-ananas. În interiorul pulpei, situată pe două rânduri, se coc 10-12 semințe maro închis turtite din lateral, ajungând la o lungime de 2,5 cm.

Plantarea labelor în pământ

Este nevoie de cel puțin 160 de zile fără îngheț pentru a coace fructele laba. În primii doi ani, copacii tineri trebuie să fie umbriți de soarele puternic, dar odată cu vârsta, plantele au nevoie de lumină puternică și cresc și rodesc bine sub razele directe.

Compoziția solului pentru labe nu joacă un rol important, dar este de dorit ca acesta să fie ușor acid, liber, umed și respirabil. Desigur, pawpaw se împacă și cu solul greu, dar în acest caz, la plantare, este recomandabil să așezi un strat gros de material de drenaj în groapă.

Cel mai bine sunt acceptați și dezvoltați în continuare răsaduri de căpșuni de doi ani, care, atunci când sunt plantate, sunt situate la o distanță de cel puțin 3 metri unul de celălalt, respectând distanța dintre rânduri de 5 m lățime. groapă de aterizare ar trebui să atingă 60-70 cm în diametru și 50-60 cm adâncime.

În amestecul de sol cu ​​care veți umple groapa, trebuie să adăugați 5-10 kg de humus sau compost, puțină cenușă de lemn, nisip și amestecați totul bine. Așezat în fundul gropii strat de drenaj din cărămidă spartă sau pietriș 15-20 cm grosime și turnați pe el un deal de amestec de pământ.

După ce așezați răsadul în centrul găurii pe o movilă de pământ nutritiv, îndreptați-i rădăcinile și umpleți spațiul rămas cu același sol, compactați ușor suprafața din jurul răsadului și udați-o din abundență. Când apa este absorbită, cercul bazal trebuie să fie mulci humus, turbă sau scoarță.

Aveți grijă de labele în grădină

La începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere, labele sunt tăiate, timp în care sunt îndepărtați lăstarii rupti, degerați, bolnavi sau care cresc necorespunzător și coroana este modelată. Căpșunul înflorește din aprilie timp de trei săptămâni.

În sezonul creșterii active, pawpaw are nevoie de udare regulată și abundentă, dar trebuie avut grijă să nu fie excesivă, altfel planta va începe să putrezească rădăcinile. Toamna, când începe perioada de repaus, udarea este oprită. După udare, solul din cercul apropiat de tulpină este slăbit, în timp ce se curăță în același timp zona rădăcinii de buruieni. Apa pentru irigare se foloseste decantata si incalzita la soare.

În fotografie: floare de căpșun

Azimina în câmp deschis necesită îmbrăcăminte de top numai din al doilea an de viață: pentru primul sezon, materia organică care a fost introdusă în sol în timpul plantării este suficientă pentru ea. În aprilie, adică la începutul celui de-al doilea sezon, o soluție dintr-un complex mineral cu un conținut ridicat de fosfor și azot este introdusă în sol sub azimină. Dacă preferați să fertilizați solul din grădină îngrășăminte organice, atunci cele mai multe pawpaws sunt potrivite pentru iaz sau gunoi de grajd.

Este posibilă creșterea producției de căpșuni prin polenizare încrucișată artificială între soiuri de plante eterogene genetic. Pentru a face acest lucru, pe site trebuie să crească cel puțin doi copaci, iar apoi puteți transfera polenul din florile unui copac în florile altuia cu o perie. Această tehnică vă permite să creșteți producția de fructe de cel puțin două ori.

Deoarece muștele joacă un rol activ în polenizarea labei, este recomandabil să atârnați bucăți de carne putrezită în grădină la diferite înălțimi în timpul înfloririi.

Pawpaw este rezistentă la frig cu trei lobi și rezistă la înghețuri până la -29 ˚C, astfel încât cultivarea pawpaw în câmp deschis nu implică măsuri de protecție înainte de debutul iernii. Mugurii florali ai plantei care apar la mijlocul primăverii sunt acoperiți cu o coajă densă care îi protejează de îngheț.

Reproducerea labelor

Azimina se reproduce generativ - prin semințe și vegetativ - prin părți ale rizomului, lăstarii de rădăcină și altoire.

În fotografie: fructe de azimina pe un copac

seminte de pawseedînainte de însămânțare, este necesar să se stratifice la o temperatură de 0-4 ˚C timp de 3-4 luni și numai după aceea se semănează 1-2 semințe la o adâncime de 2-3 cm în vase de turba cu sol pentru răsaduri: răsadurile sunt foarte sensibile sistemul rădăcină, așa că este indicat să nu o mai deranjați încă o dată cu un pick sau transplant. Conține culturile la o temperatură de 18-22 ˚C.

Dacă decideți să semănați laba direct în pământ, apoi faceți-o înainte de iarnă, în octombrie, caz în care nu este nevoie să vă ocupați de stratificarea prealabilă: sămânța se va întări în sol. Semințele semănate în ghivece pot germina după 7 săptămâni, iar iarna culturi de grădină va încolți primăvara viitoare. În primul an, răsadurile cresc până la 10-15 cm.Laba din semințe va începe să dea roade abia după 5-6 ani.

O bucată de rizom pentru înmulțirea pawpaw poate fi rupt de la baza copacului. Se plantează în groapă, se stropește cu un substrat nutritiv și, după aproximativ o lună, se pot aștepta deja primii lăstari. În același mod, puteți planta lăstari de rădăcină dacă azimina dvs. îi formează.

În fotografie: Cum înflorește pawpaw

Inoculare la papau efectuată prin metoda „split”, folosind butași lignificati ca descendent. Stocul este împărțit la o adâncime de 1-1,5 cm, iar o tăietură ascuțită a descendentului este plasată în gol, astfel încât straturile cambiale ale ambelor părți să coincidă. Locul de altoire este învelit cu o peliculă pentru a-l proteja de umiditate. Ar trebui să știi că vaccinare - singura cale, păstrând caracteristicile varietale ale pawpaw.

Dăunători și boli labe

Azimina rezistentă la boli și dăunători, ca urmare a udării excesive, poate afecta putregaiul rădăcinilor, de la care creșterea și dezvoltarea plantei încetinește, iar frunzele devin maro. Prin urmare, este foarte important ca hidratarea labelor să fie echilibrată. Infecții virale și bacteriene, precum și insecte dăunătoare, pawpaw este extrem de rar afectat.

Colectarea labelor și depozitarea

La sfârșitul verii sau la începutul toamnei, fructele papavei încetează să crească în dimensiune și încep să se coacă. Fructele coapte emană o aromă puternică, devin moi, iar coaja lor verde devine galbenă. Dacă aveți de gând să păstrați fructele pawpaw pentru o perioadă, va trebui să le îndepărtați cu o săptămână înainte de coacere, până când cad de la sine.

Fructele pawpaw nu rezistă la depozitarea pe termen lung: pot fi păstrate în cutia de legume a frigiderului până la trei săptămâni, iar în condiții de cameră - doar 3-4 zile, deci sunt cel mai adesea congelate sau procesate: gem și din ele se gătesc compoturi.

De asemenea, fructele pawpaw nu tolerează bine transportul, așa că trebuie să fie transportate într-o formă necoaptă, încercând să le protejeze de deteriorare mecanică. Fructele mai bune și mai lungi vor fi păstrate dacă fiecare este învelită în hârtie.

Tipuri și soiuri de labe

În natură, există opt tipuri de labe, unul dintre ele este un hibrid natural. Doar pawpaw triloba, sau trilobată, este cultivată cultural, dar datorită muncii neobosite a crescătorilor, astăzi există peste 70 de soiuri ale acestei plante. Cele mai cunoscute dintre ele sunt:

• Davis- o planta cu fructe parfumate de calitate superioara cu pulpa galben dulce;
• Martin- un soi caracterizat prin rezistenta la frig si calitate superioară fructe;
• supraînchiriere- pawpaw, ale cărui fructe seamănă calitativ cu soiul Davis;
• Victoria- un soi cu fructe de până la 380 g cu pulpă galbenă dulce și parfumată.

La cerere în rândul grădinarilor sunt astfel de soiuri de trilobi de pawpaw precum Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor și altele.

Proprietăți pawpaw - rău și beneficiu

Proprietăți utile ale pawpaw

Fructele pawpaw, care se mai numesc și banane mexicane, conțin vitaminele C și A, care au proprietăți antioxidante și de întinerire, astfel încât pulpa fructului este folosită nu numai pentru hrană, ci și pentru fabricarea măștilor de față. Pe lângă vitamine, fructele conțin săruri minerale de calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu, aminoacizi, zaharuri, grăsimi, pectină și fibre. Azimina are un efect antimicrobian și antitumoral unic: acetogenina conținută în fructe ajută la prevenirea dezvoltării anumitor tipuri de celule canceroase și la stoparea creșterii oncologiei deja formate. Extractul de căpșuni are un efect de fermitate asupra sistem imunitar, crescându-l functie de protectie protejând celulele corpului de radicalii liberi și impact negativ situatii stresante.