Tudo o que você precisa saber sobre o micélio de cogumelos. Cogumelos em tocos Cultivo de cogumelos em palitos

Neste artigo, falaremos sobre o cultivo de cogumelos a partir de micélio aplicado em bastões.

Então vamos começar. Para plantar micélio você vai precisar de:

1. Micélio - 1 embalagem.

2. Toro ou bastão de madeira dura (faia, carpa, amieiro, choupo, freixo, bordo, bétula, choupo, salgueiro, castanheiro, carvalho) sem sinais de podridão, não fresco 1 mês após o corte. O teor de umidade da madeira deve ser de pelo menos 40%. Diâmetro - 15-30 cm, comprimento 30-50 cm, com casca (sem galhos).

3. Perfure.

método de cultivo

A época favorável para o plantio de culturas de cogumelos na base das árvores em condições naturais é de abril a outubro, dentro de casa - o ano todo a uma temperatura de 10 a 27 ° C.

1. É melhor usar madeira saudável com alto teor de umidade. Ao usar madeira seca - mergulhe em água por 2-3 dias antes de usar. O excesso de água deve escorrer, a madeira embebida em água deve ser colocada por vários dias em local ventilado e sombreado.

2. Na madeira preparada, faça furos com 0,8 cm de diâmetro e 4 cm de comprimento em um padrão quadriculado a uma distância de cerca de 20 cm um do outro. Quanto mais bastões de micélio forem usados por tora, mais rápido ele germinará com micélio e começará a produzir uma colheita.

3. Insira os bastões de micélio nos orifícios até que parem, depois feche com tampões de madeira ou cera para evitar a penetração de bactérias, fungos de mofo.

4. Coloque a madeira em um local sombreado e bem ventilado, mantenha a madeira úmida - regue 2 a 3 vezes por semana por 10 a 15 minutos. Caso não seja possível monitorar constantemente o micélio, recomenda-se jogá-lo no solo em 1/3 do comprimento para maior retenção de umidade, porém, vale considerar que isso reduzirá a vida útil da madeira.

A temperatura do ar ótima para a germinação do micélio é de 14 a 18°C. Crescimento excessivo de um tronco - 2-4 meses, dependendo das condições. A madeira está coberta de vegetação se o micélio branco for visível nos locais de infecção e nas extremidades.

instruções de uso de micélio em bastões em fotos

Como plantar micélio em paus em um toco (tronco, tronco)?

Somente a madeira é adequada para usar micélio em varas. O substrato, feito de qualquer tipo de material vegetal, é plantado com micélio de grãos.
A madeira é tocos (cânhamo) ou toras (corte de serra, casa de toras) de troncos e galhos esqueléticos de madeira dura com diâmetro superior a quinze centímetros.
Um pré-requisito é a presença de casca na madeira e um núcleo saudável. Se a poeira cair do toco quando os dedos passarem sobre ele, esse toco não é adequado para o cultivo de cogumelos.
É aconselhável serrar o tronco no mesmo dia em que plantar os gravetos - para que a perda de umidade seja mínima.

Quanto maior o diâmetro do tronco, mais curtos os calços precisam ser cortados. Para facilitar a navegação, use esta fórmula simples:

Comprimento do calço (tronco, cânhamo, tronco) + seu diâmetro = de 1 a 1,1 metros

Aqueles. com diâmetro de tronco de 30 cm, pode ser cortado em pedaços de 70 cm-80 cm, com diâmetro de 50 em pedaços de 50-60 cm.

Se a árvore foi serrada por muito tempo e está seca, é necessário fazer furos nela. E depois mergulhe em água por vários dias, depois retire e deixe escorrer o excesso de água antes de plantar os paus de madeira.
Um pacote de palitos contém vinte pauzinhos de madeira infectados com o micélio de um fungo de uma espécie (o nome da espécie está escrito na embalagem).

Como cuidar de um toco para que os cogumelos cresçam?

Após o plantio, certifique-se de fazer uma etiqueta para entender quando a tora foi plantada e com que tipo de fungo esse tronco foi infectado.
Cogumelos em tocos podem dar frutos durante todo o ano, em ondas, se forem mantidos em condições ideais para o crescimento de drusas de cogumelos: a uma temperatura de 8 a 20 graus e para variedades que gostam de calor (limão, cogumelo ostra rosa, reishi ) - a temperatura é necessária de 18 a 28 graus.
Se os tocos estiverem na rua, no inverno e no verão eles precisam ser cobertos (com feno, palha, serapilheira - para que o toco respire, mas ao mesmo tempo tenha um certo microclima ao seu redor):

no inverno - para que o micélio não congele.

Como armazenar micélio em palitos?

O micélio em bastões da Futar é vendido em sacos especiais com zíper para preservar a umidade. Portanto, pode ser armazenado por pelo menos um ano a partir da data de emissão, na geladeira, em prateleira destinada ao armazenamento de hortaliças. Você pode armazenar apenas pacotes fechados. Após a abertura, o micélio deve ser plantado na madeira o mais rápido possível.

Na janela transparente, você pode ver os gravetos cobertos por uma penugem branca ou creme que parece mofo - este é o micélio do fungo. Alimenta-se do estoque dessas substâncias que estão na madeira do pau. Se você armazenar varas com micélio por mais tempo do que o prazo de validade, sua atividade pode diminuir e, após o plantio, o crescimento excessivo da madeira demorará mais.

Neste caso, verifique periodicamente se o bastão (qualquer um do saco) está sólido espremendo-o levemente com os dedos através do saco. Quando o suprimento de nutrientes acaba, o bastão fica mole e esse micélio não é mais adequado para o plantio. Portanto, não recomendamos armazenar nosso micélio em bastões por mais de um ano.

Atenção!

O micélio em varas destina-se apenas ao plantio em tocos (troncos, toras).

É impossível cultivá-lo em lados de cogumelos em substratos vegetais. Cada grão com micélio forma muitos pontos de crescimento em blocos, os palitos crescerão em sacos muito lentamente, em uma área limitada, então o substrato não será coberto por micélio e mofo, bactérias e outros microorganismos começarão a se desenvolver ali - concorrentes dos cogumelos ostra .

Além disso, você não pode usar micélio em palitos para cultivar micélio de grãos de cogumelos em casa.

Produtores de cogumelos novatos - os amadores costumam fazer perguntas que surgiram depois de comprar micélio em palitos. Nós compilamos essas perguntas e suas respostas.

Os irmãos estão sentados em um toco,

Tudo em sardas, malandros.

Esses caras amigáveis

Eles são chamados... Cogumelos de mel!

Cogumelos realmente nunca crescem sozinhos e sempre crescem em grandes colônias em árvores caídas ou tocos. Estes cogumelos prestam-se perfeitamente à reprodução artificial e, para criar a sua própria "cama" de cogumelos, basta preparar um ambiente de crescimento adequado para ela.

O que você precisa saber sobre o cultivo de cogumelos a partir de micélio

Aqueles que planejam cultivar cogumelos mel em seu terreno devem, antes de tudo, prestar atenção ao próprio jardim ou ao terreno em que suas colônias crescerão.

Os cogumelos de mel são cogumelos relativamente despretensiosos, embora algum esforço deva ser feito para a germinação artificial. Mas deve-se ter em mente que, depois que o meio nutriente esgotar seus recursos (estamos falando de um toco de árvore no qual eles são plantados), posteriormente o micélio pode se mover para as árvores próximas. Como prevenir:

Disponha os troncos com as futuras colônias o mais longe possível das árvores cultivadas ou cerque-os com uma divisória, de preferência não de madeira, pois logo “florescerá”.
Você deve colher na hora certa (retire os cogumelos mais maduros dos tocos, cujos chapéus começaram a se endireitar como um guarda-chuva) antes que os esporos voassem.
Cave um pequeno sulco ao redor da futura plantação, embora isso também seja apenas proteção condicional.

Segundo aqueles cujo quintal está naturalmente infectado com esses cogumelos, eles não trazem muitos danos às árvores. As pessoas simplesmente colhem e usam cogumelos para o propósito a que se destinam.

A segunda condição é que é desejável que as águas subterrâneas no local passem relativamente altas. Nesse caso, as bordas inferiores dos tocos artificiais com colônias de mel agárico serão constantemente alimentadas com umidade, o que acelerará muito seu crescimento. Caso contrário, você terá que derramar constantemente o solo manualmente.

Madeira para colocar cogumelos de micélio

Acima de tudo, o micélio gosta de árvores velhas, já mortas, mas não podres. Com prazer, eles crescem em troncos deitados. Seria melhor, armado com uma serra elétrica, entrar na floresta e lixar pequenos troncos de álamos ou bétulas caídos. Eles são os mais favorecidos. Apenas preste atenção em:

a madeira não foi comida por besouros da casca;
não havia micélios de outros fungos nele (faltavam fibras esbranquiçadas sob a casca);
estava livre de musgo e líquen;
estava encharcado de umidade.

Blocos de árvores recém-cortadas também são adequados, mas primeiro terão que ser encharcados artificialmente por um longo tempo em um recipiente com água. Além disso, uma árvore que já foi embebida e começou a esquentar um pouco, quando a umidade entra nela, a absorve muito bem, o que não se pode dizer das toras frescas. Eles terão que ser irrigados muitas vezes por mais tempo.

Preparação de registros

Blocos para replantar cogumelos de micélio devem ser serrados com no máximo 60 cm de comprimento, até o meio de uma coluna tão baixa, a umidade será facilmente absorvida por baixo do solo. De cima, a tora receberá umidade da irrigação e de um furo especial, que será discutido posteriormente. É aconselhável escolher troncos com diâmetro mínimo de 20 cm, mas em geral, quanto maior, melhor.

Em seguida, prepare os orifícios para vedação. Eles são perfurados em cada tora em um padrão quadriculado, em média, a distância entre os furos ao longo do comprimento da tora deve ser de pelo menos 15 cm, ao longo da circunferência - pelo menos 10. Aqui também - quanto mais, melhor. Às vezes, as colônias podem crescer tanto que começam a interferir umas nas outras.

A broca deve ter um diâmetro ligeiramente maior que o bastão com micélio, e a profundidade do furo deve ser 1 cm maior. Depois disso, esses orifícios precisam ser reforçados - estendidos com uma broca mais fina (para que o bastão com micélio não passe por ele), quase até o centro da tora. Isso irá acelerar o crescimento do fungo. Ao fazer furos, deve-se ter em mente que cada tora será enterrada no solo a uma profundidade de pelo menos 15 a 20 cm, não deve haver furos com micélio no solo.

Varetas de postura infectadas com micélio de mel agárico

O processo de marcação é o seguinte:

Disponha as toras preparadas para o plantio em uma superfície limpa (polietileno ou piso de concreto limpo) para que não penetre sujeira nos furos durante o processo de embutimento.
Lave bem as mãos com água e sabão antes de manusear os pauzinhos.
Posicione os bastões com micélio nos orifícios até que parem.
Despeje em cada buraco uma colher de chá de amido de batata diluído em água, preparado na proporção de 40 g de amido por 1 litro de água - isso estimulará o desenvolvimento do micélio.
Em seguida, o buraco deve ser imediatamente selado com estacas de madeira especialmente preparadas para isso. Alguns jardineiros aconselham cobri-los com grama de jardim.

Agora as toras com micélio embutido estão prontas para serem instaladas no jardim.

Toras de postura infectadas com micélio de cogumelo

As toras são enterradas no solo a uma profundidade de pelo menos 15 cm, para que a umidade do solo seja absorvida com mais eficiência pela árvore. Após a instalação no plano superior no centro, um furo deve ser feito com uma broca de 10 a 20 mm de largura a uma profundidade de 10 a 20 cm. Assim, a água despejada no buraco será mais rápida e melhor absorvida pela parte superior da tora.

Como cuidar de um jardim de cogumelos

Para evitar que a umidade evapore tão rapidamente do solo e das toras, você pode cobrir o “terreno” com uma camada de palha. O peculiar efeito estufa criado a partir disso afetará favoravelmente o desenvolvimento do micélio. Só vale a pena manter o estado do canudo sob controle. É aconselhável não deixá-lo apodrecer e, assim que aparecerem vestígios de mofo, deve ser substituído por um novo.

Partir, basicamente, consiste em regar o solo e aspergir os pilares. O fato de as toras começarem a secar pode ser visto visualmente. Mas também não os molhe muito. O excesso de umidade pode fazer com que o micélio se desenvolva de forma menos eficiente e os rendimentos serão baixos. Você deve trazer o meio-termo para si mesmo e observá-lo estritamente.

Vale lembrar também que a “plantação de cogumelos” deve ficar em local sombreado. Jardineiros experientes são aconselhados a observar completamente como os cogumelos amadurecem em condições naturais. Então não será difícil para você criar uma atmosfera semelhante para eles.

Assim que aparecerem os primeiros sinais esbranquiçados do micélio, pode-se retirar a palha, mas vale a pena monitorar a umidade o tempo todo, mesmo durante o amadurecimento dos cogumelos. A rega é efectuada maioritariamente no período das 12h00 às 17h00, mas com a condição de que à noite as partes superiores das toras, com excepção do furo de água e regado, estejam secas.

Conclusão

Se tudo for feito corretamente, o micélio certamente crescerá e o próximo verão será um verdadeiro cogumelo para você. Embora algumas variedades de cogumelos de mel, ao contrário, por exemplo, cogumelos de outono, possam se desenvolver muito mais rapidamente.

Resta apenas dizer algumas palavras sobre a época de plantar cogumelos em campo aberto. Os especialistas aconselham produzi-lo na primavera, quando a natureza acorda do inverno. É nessa época que os troncos das árvores são mais adequados para o plantio. Eles estão saturados de umidade, substâncias úteis. As pragas ainda não acordaram, as bactérias patogênicas não são tão ativas. Tudo isso às vezes aumenta as chances de um desenvolvimento saudável e rápido do micélio.

Feliz e abundante colheita!

O mesmo micélio de qualquer cepa pode ser cultivado em vários veículos: em um meio nutritivo em uma placa de Petri, em grãos de cereais (milho, aveia, cevada, trigo) ou em pauzinhos feitos de madeira de qualquer árvore de folha caduca.

O micélio, crescendo no transportador, ativa principalmente os sistemas enzimáticos que permitem processar mais ativamente o complexo lignocelulósico da madeira ou do grão (dependendo de onde foi semeado).

Portanto, não faz sentido comparar qual micélio é melhor, pois eles são simplesmente projetados para tarefas diferentes.

Cereais, bem misturados com substrato vegetal

cria um grande número de pontos de crescimento ativos, o que permite que as hifas do micélio dominem rapidamente o substrato e obtenham cogumelos ostra já 3 semanas após a semeadura,
aproveita melhor os nutrientes do substrato, tk. a linha correspondente de enzimas está envolvida.

Se micélio em bastões coloque em um saco com substrato, fazendo furos, aí vai crescer demais por muito tempo.
Mesmo que existam 60 desses buracos, haverá milhares de vezes menos pontos de crescimento em comparação com o grão e, enquanto o micélio crescido começa a dominar o bloco, há uma probabilidade muito alta de que os concorrentes que sobreviveram durante o processamento de matérias-primas dominá-lo muito antes.

Entrando na madeira serrada, micélio em bastões tem a capacidade de se desenvolver por um longo tempo, porque dentro de um corte fresco e saudável, não há concorrentes para ele.

Ao passar de um suporte lenhoso (paus) para o mesmo substrato (madeira), o micélio não perde tempo redefinindo os sistemas enzimáticos.

Se o micélio do grão for derramado nos orifícios perfurados, ele, em princípio, também germinará.

Só é necessário martelar os grãos o mais firmemente possível para que não haja ar entre eles e depois fechar os buracos com piche de jardim ou plasticina - para que esporos de mofo não entrem no ar e para que os grãos não secar.

Alguns amadores pegam cortes finos de serra de madeira, despejam um punhado de micélio de grãos diretamente no corte de serra e colocam outra “panqueca” de madeira por cima, despejam grãos novamente, colocam outro corte de serra por cima - como na foto.

A probabilidade de que o micélio se transforme em madeira com este método é bastante baixa, mas .... podes tentar!

O principal é que, com qualquer método de aplicação, a serra de madeira cortada durante a germinação do micélio deve estar em condições confortáveis \u200b\u200bpara ela - temperatura de pelo menos 18 graus e umidade de 80-90%, depois de alguns meses você pode colher a primeira safra.

Alguns catadores de cogumelos se perguntam;

Como transferir o micélio dos palitos para o grão?

É impossível preparar micélio de grãos de alta qualidade a partir de palitos.

Se você deseja produzir micélio em casa, é melhor providenciar a compra de micélio uterino em um laboratório profissional. Será mais caro do que o consumidor, mas é estéril e você pode destilá-lo se tiver as habilidades e equipamentos adequados. Posso ajudar a montar um pequeno laboratório micelar adequadamente. Todo o equipamento e instruções para o método de produção de micélio serão fornecidos usando o exemplo de um micelar funcionando com sucesso em casa.

Os próprios palitos são cultivados em condições estéreis, mas quando crescem demais e são cobertos com micélio, são transferidos para sacos com zíper e, embora isso aconteça em uma área limpa do laboratório, é difícil garantir a esterilidade durante a transferência .

Para cultivar cogumelos por conta própria, o micélio de cogumelos é usado com mais frequência. Para fungos superiores, o micélio multicelular é característico e, para fungos inferiores, é acelular.

O micélio é conhecido por muitos sob o nome de micélio e é um corpo vegetativo de um fungo e um actinomiceto. A diferença das raízes das plantas no micélio não é apenas a composição, mas também as características externas. O micélio é formado por fios finos, com espessura não superior a 1,5-10 mícrons. Esses fios com numerosas ramificações são chamados de hifas. A rede de hifas que se forma no substrato, assim como na sua superfície, pode se espalhar por vários quilômetros.

Funções principais:

responsável pela fixação ao substrato;
destrói a celulose com enzimas, facilitando sua absorção;
facilita a adaptação a fatores externos adversos;
preserva esporos de fungos;
participa da esporulação.

Assim, as principais funções do componente vegetativo do fungo não são apenas proteção e nutrição, mas também reprodução.

O micélio é formado por fios finos, com espessura não superior a 1,5-10 mícrons

Tipos de micélio de cogumelos

O micélio pode ser representado por diferentes formas, dependendo das características da espécie do fungo:

o micélio do filme é representado por plexos densos e planos de hifas, que diferem em tamanho, espessura e coloração. Responsável pela fixação ao substrato e absorção da celulose;
o micélio em forma de cordão é representado por hifas filamentosas fundidas, que são responsáveis pela fixação ao substrato e pela área de distribuição do fungo. As hifas podem ter ramificações curtas ou seções longas fortemente ramificadas;
o micélio rizomórfico é representado por poderosas áreas semelhantes a cordões de até 4-5 metros de comprimento, consistindo em hifas filamentosas externas densas e de cor escura e cordões de cor clara bastante soltos;
micélio na forma de rizoctonia, representado por cordões finos e aéreos, que servem para fixar no substrato e são responsáveis pelo processo de distribuição;
micélio em forma de escleródios, representado por hifas muito densas e bem tecidas, contendo uma quantidade significativa de ramificações filiformes. Projetado para facilitar o processo de adaptação em condições externas adversas;
micélio na forma de estroma, representado por crescimentos planos e densos, que se combinam facilmente com os tecidos da planta hospedeira e contribuem para a preservação do pó de esporos fúngicos.

Uma parte bastante grande do micélio é representada por corpos frutíferos, que contribuem para a formação da esporulação.

O que é micélio (vídeo)

A estrutura do micélio de cogumelos

A parte vegetativa de quase todos os cogumelos é bastante típica e monótona:

o corpo vegetativo é representado por micélio ou micélio na forma de um sistema de hifas filiformes crescentes muito finas e ramificadas;
a estrutura microscópica varia, pois pode ser unicelular ou articulada, com numerosas partições;
as células de fungos superiores podem ser mononucleares, binucleares e multinucleares;
as hifas de aparência incolor parecem uma formação branca e fofa que pode escurecer em preparação para a esporulação.

Os plastídeos estão completamente ausentes nas células, e é por essa razão que os fungos pertencem à categoria de organismos vivos isentos de clorofila. De acordo com o tipo de base nutritiva, distinguem-se as espécies representadas por grão, substrato e micélio líquido.

A parte vegetativa de quase qualquer cogumelo é bastante típica e monótona.

Métodos para o cultivo de micélio

O micélio de cogumelos pode ser cultivado em casa, criando condições ideais para isso:

umidade suficiente;
regime de temperatura confortável no nível de 28-30 ° C;
boa iluminação;
ventilação de qualidade.

Na maioria das vezes, uma espécie de grão e um micélio das pernas são cultivados independentemente. Também Você pode usar formulários prontos, implementados em diferentes formas:

micélio uterino, feito em laboratório a partir do pó de esporos;
micélio intermediário crescido a partir da cultura mãe em meio nutriente.

O material intermediário cultivado no substrato é usado para semear nas áreas de cultivo de cogumelos.

O micélio de cogumelos pode ser cultivado em casa, criando condições ideais para isso.

Onde obter micélio para cultivo de cogumelos

O tipo de grão de micélio de cogumelo, via de regra, é feito em laboratórios com equipamentos especiais. Vários substratos de fungos micorrízicos são bastante acessíveis, mas é recomendável comprá-los apenas em lojas online especializadas ou em empresas de cultivo de cogumelos com críticas positivas.

Muito conveniente em uso posterior é uma forma especial de material em uma vara, feita de madeira dura. É importante adquirir apenas material totalmente saudável, pois qualquer doença pode causar a morte do micélio, e seu tratamento em casa costuma ser ineficaz.

Cultivo de micélio de cogumelos em casa

As características da tecnologia de cultivo independente de grãos são bastante populares entre os catadores de cogumelos e são extremamente simples:

despeje o grão em um recipiente suficientemente grande;
encha o grão com água, cobrindo-o cerca de 20-30mm;
ferva por meia hora em fogo médio;
coe e seque o grão;
despeje os grãos em recipientes de vidro, enchendo-os até a metade;
esterilizar recipientes de vidro;
resfrie o substrato de grãos em frascos e decomponha uma pequena quantidade de micélio.

Se a tecnologia for observada, a ativação dos processos de crescimento é notada aproximadamente no terceiro ou quarto dia. Após cerca de dez dias, o micélio acabado é desinfetado sob raios ultravioleta, após o que é semeado em uma cama de palha.

Como cultivar champignons no país (vídeo)

Características da tecnologia de crescimento de pernas em uma base de papelão ondulado:

cortar papelão ondulado em pedaços;
mergulhe os pedaços de papelão acabados por cerca de uma hora e meia em água em temperatura ambiente;
separe o cogumelo em fibras individuais com uma faca afiada e limpa ou uma lâmina desinfetada;
preparar recipientes com orifícios de drenagem;
remova cuidadosamente a parte superior dos pedaços de papelão;
coloque fibras de cogumelo no fundo do papelão e cubra com o topo;
coloque os espaços em branco de papelão em recipientes preparados;
cubra os recipientes com filme plástico.

Apesar da criação de um efeito estufa, as plantações de papelão devem ser umedecidas periodicamente com um borrifador doméstico com água suficientemente morna. É necessário ventilar o material diariamente e ele é transplantado para um substrato nutritivo em cerca de duas semanas.

Muito conveniente em uso posterior é uma forma especial de material em uma vara, feita de madeira dura

Seleção e processamento do substrato

O substrato nutritivo deve necessariamente corresponder ao tipo de cogumelo cultivado. Os tipos de substrato mais comumente usados são:

canudo;
à base de serragem;
à base de casca de girassol.

Elementos de substrato adicionais podem ser representados por:

suplementos nutricionais que otimizam a quantidade de nitrogênio. Para isso, pode-se utilizar brotos de malte, grãos de cerveja, farinha de soja ou de penas, farelo de trigo;
aditivos minerais que melhoram as características estruturais e otimizam a acidez. Para isso, pode-se usar gesso ou alabastro, bem como cal apagada ou carbonato de sódio.

Beber água purificada é usada para produção. Cozinhar inclui processos como moagem, mistura e hidratação. O processamento do meio nutriente é mais frequentemente realizado por métodos químicos, de radiação e térmicos, bem como por meio de radiação de micro-ondas.

O substrato nutritivo deve necessariamente corresponder ao tipo de cogumelo cultivado.

Como plantar micélio

As regras básicas para a tecnologia de micélio de autoplantação são as seguintes:

os esporos são introduzidos no substrato nutriente a uma temperatura de 20-30 ° C;
a inoculação não é realizada quando o substrato está muito quente, o que pode provocar a morte de esporos fúngicos;
a acidez do substrato deve estar na faixa de 6,5-6,8 pH em um nível de umidade de 60-75%;
o micélio da semente é previamente amassado com as mãos limpas e enluvadas.

O material de esporos é geralmente aplicado em camadas, mas também pode ser simplesmente misturado com a camada superior do meio nutriente. A taxa de aplicação padrão pode variar e é determinada pelo fabricante do micélio. Como mostra a prática, a inoculação manual do micélio permite obter uma distribuição mais uniforme sobre o substrato nutriente. Para crescimento e desenvolvimento completos, é necessário fornecer condições ideais, representadas por um regime de temperatura no nível de 24-26 ° C e umidade na faixa de 75-90%.