Colorir ovos com verde brilhante e iodo. Como e com o que pintar ovos de Páscoa

E apesar do vermelho ser considerado a cor canônica, outras opções também são bastante aceitáveis. O principal na agitação pré-feriado é não se deixar levar e não pintar um dos principais símbolos da Páscoa com as tintas erradas. Especialistas Indústria alimentícia Aviso: alguns métodos de tingimento podem ser perigosos para a saúde.

Os ovos são dourados, estampados, rendados, aveludados, brilhantes, madrepérola, em formato de animais... O principal símbolo da Páscoa hoje em dia pode ser qualquer coisa. Às vésperas da Páscoa, a indústria alimentícia oferece uma grande variedade de corantes, sem rejeitar o eterno - as cascas de cebola. Porém, em busca da originalidade e da vontade de surpreender a todos, alguns recorrem a ideias bastante duvidosas.

Um dos erros mais comuns é colorir ovos com verde brilhante, iodo e permanganato de potássio, diz o químico-tecnólogo de alimentos Sergei Belkov. Os autores desta abordagem ousada estão confiantes de que medicamentos bastante adequado para alimentação, embora isso não seja verdade. "Eu evitaria tais abordagens. Aqui estamos falando sobre sobre bastante cáustico e substâncias perigosas, que é melhor não comer e usar para o fim a que se destina”, alerta o especialista.

EM Ultimamente Um desenho aplicado em um ovo com tecido enrolado em fios virou moda. Essa estrutura é imersa em água, fervida, o tecido cai direto na casca, a tinta é absorvida, deixando lindas manchas. O resultado tem um efeito impressionante nos convidados. Mas você não deve comer esse produto: os corantes têxteis não se destinam ao consumo.

Papel de cópia colorido ou folha de ouro - folhas finas de cor dourada, que alguns artesãos também usam para colorir, também são perigosas. Há pessoas criativas que veem uma folha de papel em branco em um ovo branco e tentam colorir o produto com canetas hidrográficas, guache ou aquarela, esquecendo que existe uma alternativa mais saudável a esse método.

"Se você comer tinta de caneta hidrográfica ou guache, provavelmente nada acontecerá com você, pois também são substâncias bastante seguras. Mas se estamos falando de segurança, então é melhor desenhar no papel com caneta hidrográfica canetas”, diz Sergei Belkov, lembrando que É melhor colorir os ovos com corante alimentício, comprado nas lojas.

“Claro que os corantes podem penetrar na casca, mas se penetrarem é muito fácil perceber pela coloração característica. É melhor tingir com corantes alimentares comuns, que estão em sacos. Isso significa que são aprovados, testados, e mesmo que eles fiquem sob a proteção, “não há garantia de que nada acontecerá com você”, aconselha o especialista.

Você também pode conviver com corantes naturais, usados ​​​​em russo Igreja Ortodoxa já são usados ​​há muito tempo. "Por exemplo, cascas de cebola. Além disso, as cebolas podem ser diferentes. Às vezes são douradas, como as cebolas normais, e às vezes são azuis, e naturalmente dão uma tonalidade diferente. Se você fizer camomila em solução, os ovos vão ser amarelo suave e macio. Se você adicionar grãos de café, o resultado será uma tonalidade marrom. Nós sempre preferimos coisas naturais”, diz Evgenia Zhukovskaya, editora-chefe do portal informativo e educacional Prikhody.ru.

Folhas e cascas de bétula podem dar aos ovos uma tonalidade amarela. noz. Os ovos ficam laranja após imersão em solução de açafrão, bordô ou rosa em caldo de beterraba e verdes após espinafre. Esta abordagem permitir-lhe-á prestar homenagem às tradições e protegê-lo de consequências desagradáveis ​​​​na mesa festiva.

PINTANDO OVOS DE FORMA ORIGINAL PARA A PÁSCOA... PINTURAS "MÁRMORE" com master class de Olga Makarova..

A PÁSCOA ESTÁ EM BREVE, ENTÃO PINTAREMOS OVOS, QUEREMOS QUE SEJAM LINDOS E ORIGINAIS e, o mais importante, o método de pintura foi comprovado há séculos, é ecologicamente correto e seguro. Pintar com tintas vendidas em lojas é bastante perigoso, principalmente para crianças. PINTURA DE OVOS DE MÁRMORE...

RASGUE A CASCA MUITO FINAMENTE, DO TAMANHO DE UM PREGO.

PASSO #1 MERGULHE O OVO EM UMA TAÇA DE ÁGUA.

PASSO Nº 2 COBRIR O OVO COM A CASCA, SE NÃO CURAR MAL, FORÇA FORÇA...

PASSO Nº 3 COLOQUE O OVO NA GAUZE E ADICIONE UM POUCO MAIS DE CASCAS.

PASSO Nº 4 AMARRE BEM A GAUZE, DISTRIBUA A CASCA COM CUIDADO ONDE ELA FOI MUDADA.

PASSO #5 CORTE O EXCESSO..

PASSO Nº 6... COLOQUE OS OVOS PARA COZINHAR, ADICIONE. UMA COLHER DE SAL

PASSO Nº 7 ADICIONE VERDE... (adicione 1-2 bolhas dependendo de quantos ovos você está fervendo, não tenha medo de que a panela lave bem, mas aconselho você a usar luvas de borracha nas mãos)

PASSO Nº 8 APÓS FERVER, COZINHAR POR 7 MINUTOS..

PASSO Nº 9 LAVE OS OVOS COZIDOS EM ÁGUA CORRENTE.

PASSO Nº 10 RETIRE A GAUZE E A CASCA...

PASSO #11 ENXAGUAR COM ÁGUA NOVAMENTE...

PASSO Nº 12 SEQUE OS OVOS E ESFREGUE COM ÓLEO VEGETAL PARA BRILHAR...

TINTAS "MÁRMORE" ESTÃO PRONTAS

Se você passar as cascas de cebola por um moedor de café (moedor de carne, liquidificador), a pintura ficará ainda mais original.

Mais maneiras de pintar ovos para a Páscoa com a substância mais ecológica, a casca de cebola
Ovo simples
Para colorir os ovos, pegue uma panela com casca de cebola, despeje água e acrescente os ovos. Cozinhe em fogo baixo por meia hora. Desligue o fogo e deixe esfriar. Depois que os ovos esfriarem, retire-os - os ovos estão prontos.

Impressão de folha em um ovo.
Para obter esse efeito, é necessário amarrar bem algumas folhas ao ovo com uma gaze. E ferva o ovo na casca da cebola.
As folhas podem ser retiradas de qualquer planta de interior.

Para obter um ovo listrado, são colocados elásticos. Ao ferver ovos com casca de cebola, a goma deixa uma leve impressão.

Para conseguir um efeito marmorizado, o ovo é primeiro coberto com casca de cebola e depois embrulhado em pano de algodão. Quanto mais dobras houver no tecido, melhor será o efeito marmorizado. O tecido é fixado com um elástico e o ovo é fervido com a casca.

Para obter esse efeito, um ovo cru úmido é enrolado em arroz seco e bem embrulhado em gaze, distribuindo uniformemente o arroz sobre o ovo. E fervido em casca de cebola.

Os ovos pintados são um dos principais símbolos da Santa Ressurreição de Cristo - a Páscoa. E não é necessário que sejam vermelhos. Você pode usar tinta brilhante comum, mostrar sua imaginação e criar uma obra-prima - tintas exclusivas.

Para obter uma cor verde rica, é utilizada uma solução de verde brilhante. Este líquido é seguro e mesmo que manche a proteína não fará mal ao corpo humano.

Como pintar ovos com verde brilhante - preparação

Antes de começar a experimentar tintas, reúna na mesa tudo o que você precisará durante o processo de trabalho:

• uma panela de dois litros, de preferência velha, pois o verde não escorre bem;
• uma garrafa de verde brilhante;
• luvas de borracha para as mãos;
• sal grosso, evita que a casca quebre;
• Ácido Cítrico. Adicionado à tinta para evitar que descasque;
• Por precaução, use um pano ou guardanapo para limpar respingos e manchas do fogão e das mãos.

Dica: retire os ovos da geladeira uma hora antes de cozinhar, pois eles não estourarão durante o cozimento.

Como pintar ovos com verde brilhante - a maneira mais fácil

Criar ovos verdes primaveris é fácil.

• Despeje água morna em um recipiente, adicione uma colher de sal grosso e abaixe os ovos lavados. A solução deve cobrir completamente todas as tintas futuras.
• Use luvas. Coloque um pouco de verde na panela para obter um tom verde claro. Se você quiser fazer ovos com uma tonalidade verde escura espessa, despeje todo o frasco de corante.
• Ferva os ovos por 10 minutos, 30 segundos antes de estarem prontos, adicione 1 colher de chá. Ácido Cítrico.
• Escorra o líquido, resfrie os ovos em água fria corrente e coloque-os em um prato. Seque com um guardanapo, limpe com um pano embebido em óleo de girassol.

Transfira as tinturas para um prato festivo com bolo de Páscoa.

Como obter um efeito mármore

Uma cor marmorizada incomum pode ser obtida usando cascas de cebola junto com verde brilhante.

• Pique dois punhados de cascas de cebola com uma tesoura, mergulhe um ovo cru limpo em água e passe na cebola picada.
• Enrole o ovo em um pedaço de curativo e amarre-o com um rabo.
• Puxe um pedaço de náilon sobre cada bola resultante e enrole-a com fio grosso.
• Coloque as meadas no fundo da panela, encha com água, acrescente sal, uma garrafa de verde brilhante, cozinhe em fogo médio por 12 minutos.
• Escorra o líquido verde e retire os corantes. Usando uma tesoura, remova a casca e a gaze delas. Lave os ovos, seque e pincele com óleo.

Você pintou ovos com fantásticas manchas de mármore, que... cor rica irá encantar os outros.

Como pintar ovos com tinta verde salpicada

Para fazer um corante com uma cor que lembra ovos de tordo, com manchas caóticas, use qualquer cereal que tiver disponível: arroz, milho, trigo sarraceno.

Despeje a semolina em um prato fundo e seco e enrole o ovo embebido nele. Coloque-o em uma meia elástica e prenda com linha. Ferva em água com verde brilhante por cerca de 15 minutos e depois enxágue para remover os grãos restantes.

Como obter ovos padronizados

Um ovo de Páscoa original é feito com pedaços de seda brilhantes.

Enrole o ovo no tecido escolhido, com o lado direito voltado para a casca. Costure a seda ao longo do contorno do ovo. Enrole a bola resultante em um pedaço de algodão branco. Coloque os sacos em um recipiente com água quente. Adicione ervas, sal e cozinhe por 10 minutos. Remover, preencher água fria por cinco minutos. Depois de retirar os ovos do tecido, você verá um padrão fino na casca, como se tivesse sido desenhado pela mão experiente de um artista.

Como fazer renda em ovos usando verde brilhante

Recorte o fragmento desejado do enfeite da guipura. Umedeça em água e prenda no ovo cozido, colocando o espaço em branco no canto da meia de náilon. Amarre um tufo com fios na ponta romba do ovo. Mergulhe as bolas preparadas em um recipiente com ervas diluídas. Segure por 3 minutos, retire, retire a renda. Lave os ovos, seque-os e trate-os com óleo. Você pode simplificar: embrulhe o ovo com um pedaço de tule, prenda o tecido com um elástico e mergulhe na solução verde.

Cada dona de casa tem suas receitas favoritas para tingir ovos. Tente experimentar e criar tintas coloridas incomuns que trarão alegria, gentileza e amor à sua casa.

Boa tarde queridos amigos! Já começamos a sério os preparativos para a Páscoa - preparamos ideias, preparamos receitas do que há de mais delicioso e... Agora, vamos discutir as várias opções de coloração de ovos para a semana da Páscoa, pois os ovos tingidos e os bolos de Páscoa são os principais atributos do Domingo de Páscoa. Tirei inspiração e ideias deste artigo https://page365.ru/kak-pokrasit-yajca-na-pasxu.html você pode ver por si mesmo quantos coloridos e ideias brilhantes em um artigo!

Concordo, afinal, se todos os tipos de assados ​​​​para o Bright Holiday são preparados apenas para sua família, então os ovos de Páscoa são dados não apenas a parentes, mas também a amigos ou apenas conhecidos. Portanto, acredito que devem ser brilhantes, inusitados e divertidos! E em aldeias e aldeias você pode encontrar essa tradição - dar este símbolo a todos, inclusive a estranhos.

Ao apresentar a tinta, dizem “Cristo ressuscitou!” Em resposta a isso, você pode ouvir “Na verdade, ele ressuscitou!” e obtenha o mesmo lindo ovo colorido.

Por que pintam ovos para a Páscoa, qual é a tradição e de onde veio?

Nem toda pessoa sabe o verdadeiro motivo da pintura de ovos de Páscoa e sua presença em mesa festiva. Algumas pessoas nem pensam nisso, mas consideram isso um dado adquirido.

Enquanto isso, existe uma lenda sobre o Imperador Tibério e Maria Madalena.

No Império Romano, as pessoas que visitavam o imperador eram obrigadas a trazer algo de presente. As pessoas ricas davam ouro, enquanto as demais escolhiam o que tinham na fazenda. Maria Madalena conseguiu dar um presente comum ovo. Ela não tinha mais nada.

Com ela ela trouxe a notícia da ressurreição de Cristo. Entregando seu presente ao imperador, ela exclamou: “Cristo ressuscitou!” Tibério apenas riu em resposta e disse que acreditaria se o ovo ficasse vermelho. No mesmo momento, o ovo mudou de cor para vermelho. Foi o maior milagre. O imperador, muito surpreso, exclamou: “Verdadeiramente ressuscitado!”

Foi a partir deste momento que começou a tradição de colorir ovos. feliz feriado- Páscoa. A tonalidade mais importante é sempre o vermelho. Mas o restante dos tons da paleta de cores veio depois.

Também existem diferenças no tipo de coloração:

• Pysanky são ovos incrivelmente bonitos e habilmente pintados. Para criá-los são utilizados: estênceis com desenhos geométricos, enfeites e padrões, além de diversas folhas ou flores.

• Krashenki são ovos coloridos com líquidos naturais feitos de suco de vegetais, frutas vermelhas, ervas ou corante alimentar.

• Drapankas são ovos decorados com padrões riscados. Normalmente, ovos com casca marrom são usados ​​para esse tipo. É mais durável que o branco. O padrão é criado com furador, faca, agulha grossa ou tesoura. Os ovos são pré-coloridos.

Não esqueça que a pintura dos ovos começa em Quinta-feira Santa. Nele são assados ​​​​bolos de Páscoa e a casa é limpa.

Existe uma tradição: o primeiro ovo é dividido entre todos os membros da família. Uma peça para cada um. Depois disso, cada um come a sua parte. Segundo a lenda, esse costume fortalece a família e preserva nela o amor.

Idéias originais de pintura DIY, muito lindas!

Exceto formas tradicionais pintar ovos, há outros. Eles darão ao ovo um visual incomum e único, ficarão originais na mesa festiva ou servirão como um presente temático bacana!

• Mármore.

Para obter esse efeito, é necessário mergulhar o ovo em água com um corante claro. E depois em tintura escura, com adição de óleo de girassol.

• Frustrar.

Se você não quer perder tempo pintando. Embrulhe os ovos pré-cozidos e resfriados em papel alumínio colorido.

Ou apenas corte outros diferentes elementos decorativos e prenda no ovo com cola.

• Marcadores ativados a base de água ou pintar.

Para mães e crianças, é adequado pintar com ovos com marcadores à base de água. Eles são inofensivos. E se o bebê ainda não sabe desenhar, mas sabe colorir bem, faça um desenho no ovo com um simples lápis.

Além disso, não se esqueça das tintas. Pode ser aquarela ou guache.

Mas as opções que encontrei para crianças, acho que os fãs de personagens de desenhos animados irão apreciar

As Tartarugas Ninja são simplesmente maravilhosas, os jovens vão adorar

Lacaios engraçados

Para fãs do desenho animado Peppa Pig:

Desenhos animados da Disney, você reconhece personagens de desenhos animados nesses ovos fofos? Esses são os meus desenhos favoritos, se me dessem essas cores na Páscoa eu pularia de alegria!

Veja como você pode transformá-lo para a Páscoa baseado na trama do desenho animado Frozen

Gargantas amarelas fofas também serão um ótimo complemento para a mesa festiva.

• Açúcar em pó.

Talvez esta seja a primeira vez que você aprende sobre esse método de pintar ovos? Então certifique-se de usá-lo.

Misture o açúcar de confeiteiro com água em temperatura ambiente. A consistência deve ser espessa e homogênea. Colocamos a mistura em uma seringa de confeitaria e desenhamos o padrão desejado. Agora vamos esperar até que os padrões sequem. Estes são ovos tão lindos.

Colorimos ovos de Páscoa com corantes naturais

Os corantes naturais, ou também chamados de naturais, são os mais populares e difundidos, pois durante muito tempo foram os únicos usados ​​para colorir os ovos para as férias brilhantes. E se você tem em casa casca de cebola, beterraba ou açafrão, então você não terá que gastar dinheiro para comprá-los. Falando em palavras simples, de caminho natural colorir só tem vantagens. Portanto, se você tem interesse em como colorir ovos com corantes naturais em casa, leia abaixo guia detalhado…

Pintamos uniformemente com padrões em cascas de cebola

Nossas avós também faziam cascas de cebola tingidas. Mas como podemos ter certeza de que eles também possuem padrões? Vamos dar uma olhada.

Nós vamos precisar:

• ovos brancos;
• folhas (por exemplo, salsa ou endro);
• tópicos;
• pedaços quadrados de gaze;
• casca de cebola.

Etapas do trabalho:

Molhe o ovo com água. Colocamos folhas nele. Enrole cuidadosamente o ovo em gaze. Puxe bem para que os elementos decorativos não se movam. Amarramos as pontas da gaze com linha.

Tenha cuidado porque ovos crus muito fácil de quebrar.

Fazemos isso com todos os ovos.

Coloque os ovos em uma panela com casca de cebola. Encha com água fria. Exatamente até metade da panela.

Cozinhe por cerca de três minutos. Para obter uma cor mais brilhante, você pode usar um pouco mais.

Em seguida, retiramos os corantes, esfriamos e retiramos a gaze e as folhas.

Para adicionar brilho, limpe a tinta com um algodão embebido em óleo de girassol.

Pintando tintas com beterraba

• Suco de beterraba espremido na hora pode dar um impulso aos ovos tonalidade rosa. Basta despejar em uma tigela e colocar os ovos cozidos lá.

E se você deixar os ovos na solução durante a noite? Eles serão cor de vinho.

• Rale 2-3 beterrabas médias (descascadas). Adicione um pouco de água, 1 colher de chá. vinagre e ferva por 5-10 minutos. Coloque os ovos no caldo resultante. O tempo depende da intensidade de cor desejada.

Você também pode fazer isso com suco de qualquer vegetal ou fruta. Por exemplo, couve-flor ou mirtilos.

• E aqui está o mais maneira econômica- basta ferver os ovos com beterraba. Como resultado, obtemos corantes e um ingrediente para a salada.

Colorir com açafrão

Se você quiser obter lindos ovos cor amarela, este método funcionará perfeitamente.

Nós vamos precisar:

• 2 colheres de sopa. cúrcuma;
• ovos brancos;
• água.

Etapas do trabalho:

Despeje na panela água fria. Adicione 2 colheres de sopa de açafrão. Mexa e leve ao fogo.

Mergulhe os ovos na solução.

Depois que a mistura ferver, cozinhe os ovos por cerca de 10 a 15 minutos. Mexendo sempre com uma colher.

Se quiser um tom mais rico, deixe os ovos na solução durante a noite.

Isto é o que temos.

Existem outros corantes naturais:

Como transformar ovos com tecido?

Ovos de Páscoa incríveis podem ser obtidos fervendo ovos em tecido, cujo corante é instável para temperaturas altas. Pode ser seda, musselina, chita ou outros materiais.

Nós vamos precisar:

• ovos brancos;
• tecido com lindo padrão e tintura instável;
• tesoura;
• fio;
• 3 colheres de sopa. vinagre;
• agulha;
• algodão branco.

Etapas do trabalho:

1. Corte um quadrado de tecido de seda.
2. Enrole-o em volta do ovo para parte frontal o tecido se ajusta perfeitamente à casca. Costuramos o tecido ao longo do contorno do ovo, para que não haja dobras.
3. Em seguida, embrulhe o ovo embrulhado em um pano branco.
4. Nós o prendemos perto da borda romba com fios. Misture água com três colheres de sopa de vinagre. Coloque os ovos e leve ao fogo. Quando a água ferver, cozinhe o pysanky por mais 10-12 minutos. Em seguida, retire do fogo e encha com água fria.
5. Depois que os ovos esfriarem, retire-os do pano.
6. Os pysanky estão prontos!

Aqui está um exemplo em diferentes peças de tecido, ficou muito lindo!

Gostou dessa coloração? Você faria ovos de Páscoa assim?

Se você fizer tudo corretamente, obterá padrões incrivelmente bonitos na casca.

Lindo enfeite usando arroz colorido

Agora vamos tentar dar beleza aos ovos de Páscoa usando arroz colorido. Ficou muito lindo e original, gostou dessa ideia?

Nós vamos precisar:

• ovos brancos;
• corante alimentar para ovos de Páscoa;
• sacos de plástico;
• vinagre 9%;
• 0,5 xícaras de arroz (para cada cor).

Etapas do trabalho:

Enquanto os ovos estão fervendo. Vamos começar a colorir o arroz. Despeje meio copo de arroz em cada saco.

Adicione um pouco de vinagre à tintura. Diluímos o corante em pó seco com um pouco de água para que a cor fique rica. E depois adicionamos vinagre. Despeje a mistura no arroz, 2-3 colheres de chá de cada vez. Uma bolsa - uma cor.

Agite bem cada saquinho para que o arroz fique totalmente colorido.

Durante este tempo os ovos foram cozidos. Colocamos no saco ainda quentes (dois ou um de cada vez).

Amarramos o saquinho para que o ovo fique totalmente imerso no arroz.

Deixe as malas por um tempo. Quanto mais tempo os ovos permanecerem no arroz colorido, mais intensa será sua cor.

Depois, retire os corantes do celofane e sacuda o cereal.

Assim maneira interessante pintando ovos com arroz.

Você pode experimentar e misturar duas cores diferentes.

Pintamos tintas com iodo e verde brilhante com nossas próprias mãos

É melhor já pintar assim ovos cozidos. Nós apenas os colocamos brevemente em uma solução de iodo ou verde brilhante.

Mas vale a pena considerar que este é um processo trabalhoso e bastante sujo, mas no final você obtém ovos marmorizados como esses. Se você estiver interessado em aprender como fazer tanta beleza, leia descrição passo a passo abaixo.

Mas ainda assim, se você não tem medo de se sujar. Você pode tentar fazer corantes desta forma:

Nós vamos precisar:

• ovos brancos;
• verde brilhante - 1 garrafa;
• casca de cebola;
• pequenos quadrados de gaze;
• óleo de girassol.

Etapas do trabalho:

1. Cortamos a casca em pedaços de tamanhos diferentes.
2. Mergulhe o ovo em água e mergulhe-o na casca.
3. Molhamos em um quadrado de gaze e amarramos com linha.
4. Coloque os ovos em uma panela com água.
5. Adicione um pouco de sal para evitar que a casca quebre durante o cozimento.
6. Despeje a coisa verde na panela. Após ferver, cozinhe por mais 10 minutos.
7. Em seguida, retire a gaze e enxágue em água fria.

Apesar de toda a variedade de métodos, é melhor não comer ovos pintados com verde brilhante, iodo e permanganato de potássio, mas usá-los para decoração, porque ainda são preparações médicas. Será mais saudável corantes naturais: cascas de cebola, sucos de vegetais e frutas vermelhas, açafrão ou comida, mas é claro que cada dona de casa decide por conta própria.

E desejo-lhe uma primavera quente e uma Feliz Páscoa!

Certifique-se de escrever quais métodos de coloração de ovos você usa. Se gostou do artigo, aperte os botões sociais. redes e adicionar aos favoritos.

Até novas publicações!