É melhor fazer uma grelha. Churrasqueiras de metal DIY: tamanhos, fotos e ideias para diferentes modelos

2014-08-29 113

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Dacha - para alguns esta palavra está associada a trabalhar no jardim ou cuidar de árvores, para outros com ar puro, mas a grande maioria tem kebabs. É difícil imaginar melhores férias do que uma visita à dacha com um grupo grande e barulhento e confraternizações na churrasqueira com churrasco. É no churrasco que queremos destacar esse material, pois fritar carne em tijolos ou palitos não é muito higiênico e saudável. Em geral, acreditamos que uma dacha sem churrasqueira é como a vida adolescente moderno sem a Internet, parece ser real, mas não tem o mesmo efeito.

Tipos de churrascos

No total, existem três tipos principais de churrasqueiras campestres: móveis, portáteis e fixas. Vamos dar uma olhada em cada um deles:

A churrasqueira móvel, ou como também é chamada de churrasqueira dobrável, é mais indicada para quem adora viajar e quer usar a churrasqueira não só na dacha, mas também levá-la em outras viagens.

As principais vantagens de uma churrasqueira dobrável são a mobilidade e o peso leve, além de ser muito preço atraente. Quando dobrada, lembra uma pequena mala que você pode facilmente jogar no carro ou até mesmo levar de bicicleta. Porém, quanto menor for o seu peso, mais fino será o material, o que acarreta desvantagens: baixa capacidade térmica e possibilidade de queima. Portanto, ao comprar uma churrasqueira móvel, você deve estar preparado para que ela se desgaste rapidamente.

A mais popular e difundida é a churrasqueira portátil.

Esse tipo de churrasqueira já é mais durável e confiável. Se necessário, duas pessoas (de preferência homens) podem movê-lo facilmente de um lugar para outro, por exemplo, mais perto do sol ou mais longe da chuva. Uma churrasqueira portátil é mais cara que uma dobrável, mas ao mesmo tempo é mais durável, vida útil medido não em tempos, mas em estações. A única desvantagem é que não é muito refinado. aparência. Muitas vezes as pessoas querem criar uma churrasqueira verdadeiramente sofisticada em sua casa de campo; uma churrasqueira fixa é a melhor solução para isso.

Para fazer uma churrasqueira fixa no campo, use tijolo ou ferro fundido.

Este tipo de churrasqueira já é uma estrutura completa, da qual é parte integrante a chaminé. Notemos desde já que uma grelha estacionária de ferro fundido ou tijolo custará muito mais do que uma grelha móvel ou portátil, o que é a principal desvantagem. Também é muito maior em tamanho, mas essa desvantagem, com uma abordagem de design competente, muitas vezes se transforma em uma vantagem. Além disso, a “vantagem” de uma grelha estacionária é a sua significativa capacidade térmica, depois de aquecê-la, você pode fritar o que quiser por muito tempo e não se preocupe se o calor não for suficiente e a carne ficar crua.

Devemos também prestar atenção a um tipo de churrasqueira em rápido desenvolvimento como a churrasqueira elétrica. Nele, os espetos giram sozinhos e a carne é frita com o calor liberado pelas espirais elétricas.

Claro que esta é uma invenção muito interessante, mas como muitas vezes as pessoas se sentem atraídas pelo processo de fazer churrasco, a churrasqueira elétrica ainda não se enraizou em nosso país.

Churrasco faça você mesmo para sua dacha

EM Ultimamente Tem havido uma tendência entre os residentes de verão do sexo masculino de fazer com as próprias mãos um churrasco de tijolos para sua casa de verão. Aqueles que já fizeram isso podem se orgulhar de si mesmos, e aqueles que ainda não o fizeram - não fiquem chateados, agora veremos esse processo em detalhes. A primeira coisa que você precisa fazer é traçar o projeto de uma churrasqueira de tijolos, escolher o local onde ela será instalada e calcular quantos materiais serão necessários.

Quando o preparo estiver concluído e tudo o que você precisa estiver em mãos, começamos a montar a churrasqueira. Em primeiro lugar, como em qualquer outra construção, é necessário preparar a base. Cavamos uma trincheira do tamanho que você precisa, com não mais de meio metro de profundidade. E enchemos com uma almofada de areia, sobre a qual colocamos malha de reforço e preencha com concreto. Depois que a base da grelha secar, você poderá seguir em frente.

A base de uma grelha de tijolos pode ser bastante variada e depende da capacidade financeira. Recomenda-se colocar a primeira fileira de tijolos a seco; isso permitirá no futuro utilizar apenas metades e blocos inteiros, sem a necessidade de esmagamento em partes. Dadas as propriedades de absorção de água do tijolo, é aconselhável molhá-lo antes do assentamento para evitar maiores transtornos. O tijolo deve ser colocado estritamente de acordo com o desenho pré-marcado.

Preparamos a argamassa de alvenaria da seguinte forma: uma porção de cimento, uma porção de cal apagada e três porções de areia são misturadas com água e levadas até formar uma massa espessa.

A partir da segunda fila, o tijolo é assentado com um desvio de meio tijolo (em uma espécie de tabuleiro de xadrez), o que garante a máxima estabilidade. Além disso, recomenda-se começar pelos cantos, preenchendo a área das divisórias. A largura e a altura da base de uma churrasqueira estacionária de tijolo, bem como a presença de compartimentos adicionais, por exemplo para lenha, dependem dos desejos e capacidades do proprietário.

A etapa mais importante e difícil é a colocação do braseiro. Para iniciar o assentamento da base de tijolo, são colocados cantos de metal e barras de reforço entre as paredes opostas. O próprio forno churrasqueira de tijoloé feito de metal que possui maior densidade. Para tornar o funcionamento da fritadeira mais eficiente, vários furos são deixados sem preenchimento em sua área. mistura de alvenaria. Ao colocar alguns tijolos em um nível ligeiramente diferente do resto, você pode criar espaço para usar uma treliça.

Agora sua churrasqueira estacionária de tijolos está pronta para uso, mas ainda recomendamos melhorá-la um pouco mais. Por exemplo, construa compartimentos adicionais para uso doméstico, embeleze um pouco sua aparência ou crie um dossel.

Claro que o processo de fazer uma churrasqueira com as próprias mãos não é tão simples, e se você não entendeu alguma coisa, pode sempre ver as fotos de cada etapa da obra em nosso site, bem como se familiarizar com os desenhos que o ajudará a fazer um churrasco com as próprias mãos.

Fotos de vários churrascos

Os conhecedores do bom churrasco sabem com certeza que muito no seu preparo depende da grelha, cujo material e desenho afetam a torra, a suculência e o sabor da carne. Por isso, os fãs de kebab não só inventam as próprias receitas deste prato, mas também tentam fazer equipamentos de fritura com as próprias mãos. A maioria deles acredita que o melhor é fazer um churrasco com as próprias mãos em metal, que pode ser processado muito bem e facilmente, além de prático e durável.

Tipos de churrasqueiras caseiras e características de sua fabricação

Churrasqueiras caseiras de metal características do usuário pode ser dividido em três grandes grupos:

• requerendo soldagem de peças durante o processo de fabricação;
• desmontável, não necessitando de soldagem;
• churrasqueiras feitas com materiais improvisados.

Os produtos também se diferenciam pela composição das matérias-primas a partir das quais são criados. Pode ser ferro fundido, chapa metálica, aço resistente ao calor, inoxidável ou galvanizado.

O metal nas mãos de um artesão habilidoso pode se transformar em uma verdadeira obra-prima

Grelha dobrável sem soldagem

Esse tipo de churrasqueira metálica é uma saída para quem não sabe o básico trabalho de soldagem, mas realmente quer fazer isso sozinho. Além disso, desta forma você pode criar um modelo portátil da estrutura, que pode ser facilmente desmontado a qualquer momento e transportado em um ambiente normal. carro de passageiros fazer churrasco ao ar livre fora de casa. Por esse motivo, também é chamado de viajar ou dobrar.

A churrasqueira dobrável cabe até em uma mala pequena

Segredo principal Tal dispositivo consiste no fato de que cada lado é equipado com ranhuras especiais que prendem todas as partes da estrutura, mas, opcionalmente, podem ser utilizados parafusos resistentes ao calor para a montagem.

Ressalta-se que uma churrasqueira com ranhuras é muito mais fácil de usar, pois não necessita de ferramentas adicionais para montagem, mas sua fabricação exige precisão especial no trabalho para garantir posterior facilidade de montagem. produto final.

Na maioria dos casos, chapas de metal comuns são usadas para fazer essa estrutura, mas vale a pena tentar fazer uma grelha dobrável de aço inoxidável. Esta versão do aparelho para fritar kebabs, embora mais cara devido ao alto preço Suprimentos, mas tem uma vantagem indiscutível - não tem medo das intempéries e pode ficar constantemente ao ar livre, não sofre coletas repetidas, não corrói e por isso dura décadas.

Estrutura em chapa soldada

Para criar uma churrasqueira estacionária de boa qualidade, é ainda melhor usar uma máquina de solda - isso tornará o produto mais confiável.

Braseiro de chapa metálica

Para fazer uma grelha de aço simples, basta cortar e soldar cinco retângulos de metal: um fundo, duas laterais longas e duas laterais curtas.

1. Certifique-se de marcar os elementos no metal com um esquadro para que todos os ângulos fiquem retos.
2. Em ambos os lados compridos, afastando-se um pouco da borda, faça vários furos seguidos com uma furadeira para fornecer ar à lenha em chamas.
3. Depois disso, solde todas as peças, arrumando as peças com furos para que fiquem na parte inferior.
4. Pernas de apoio Você também pode soldá-los ou torná-los removíveis para tornar a estrutura mais conveniente para armazenar.

Modelo simples e acessível

Esta é a maneira mais fácil de fazer uma grelha de metal, tendo a sua própria máquina de solda. Se você deseja algo mais estético e funcional, pode soldar mais algumas peças em forma de pequenas prateleiras salientes nas laterais curtas da estrutura ou fazê-las em madeira. Será conveniente colocar sobre eles pratos para espetadas prontas ou potes de temperos que estão sempre à mão.

As prateleiras nas laterais da torradeira são muito convenientes

Grelha de metal feita de sucata

Há situações em que não há tempo nem dinheiro para montar uma churrasqueira completa. Nesse caso, os artesãos utilizam tudo o que tem à mão na fazenda: barris de metal, vazios cilindros de gás e até antigos aros.

O novo papel do cilindro vazio

O cilindro de gás é mais frequentemente usado para criação rápida churrasco, afinal bom mestre se todos estiverem presentes ferramentas necessárias poderá transformá-lo em uma estrutura completa para preparar kebab aromático em apenas quatro horas.

Se essa ideia chamou sua atenção, aqui estão algumas recomendações de como você pode transformar um cilindro em uma churrasqueira original com suas próprias mãos:

1. Primeiro, você precisa encontrar na fazenda um cilindro de gás vazio adequado com capacidade para cerca de 50 litros. Além disso, você também precisará de dois dobradiças de porta para fixação da tampa, um canto metálico e um tubo.
2. O próximo passo é preparar todas as ferramentas necessárias, que são uma rebarbadora, um martelo, uma chave de fenda, uma chave inglesa e um cinzel.
3. A seguir, o cilindro deve ser cortado longitudinalmente em duas partes, após certificar-se de que não há resíduos de gás que possam surgir da faísca produzida pela rebarbadora. Também é necessário cortar ou bater com um martelo a válvula que se tornou supérflua.
4. A estrutura preparada deve ser limpa do condensado acumulado em seu interior e enchida com água por alguns dias para uma limpeza completa.
5. Para fazer uma tampa para a churrasqueira que proteja a estrutura da chuva e, se necessário, transformá-la em sala de fumo, deve-se fixar a parte superior cortada do cilindro na parte inferior usando dobradiças de porta e brocas.
6. Para evitar futuras deformações do produto devido a altas temperaturas, é aconselhável reforçar a base soldando um canto metálico dentro do cilindro em todo o perímetro. Também pode servir de suporte para grelha ou espetos. É melhor fazer cortes nas bordas de um braseiro improvisado para que o espeto de carne colocado possa ser fixado com segurança e vários furos possam ser feitos no fundo para carvões queimados.
7. O último detalhe são as pernas. Para criá-los, é adequado um tubo de metal comum soldado na parte inferior.

Delicioso kebab em um barril velho

Usando um princípio semelhante, você pode fazer uma grelha de barril de metal. Existem duas opções aqui. O mais simples é cortar o barril em duas partes e conseguir dois braseiros simples, mas práticos, ou construir um modelo de churrasqueira mais complexo com tampa.

Design prático de barril para cozinhar kebabs

Opção rápida de meio barril

A única desvantagem de tais estruturas é que em sua forma original elas não têm uma aparência muito apresentável, mas se desejar, essa desvantagem pode ser eliminada decorando uma churrasqueira caseira a partir de materiais improvisados ​​​​com acessórios adicionais - lindos cabos, suportes, elementos decorativos forjados .

Ideias de inspiração sobre como fazer e decorar uma grelha de metal podem ser obtidas em inúmeras coleções de fotos de produtos de outros artesãos ou até mesmo de artesãos famosos.

Vida nova barris

Como calcular corretamente as dimensões de uma estrutura

Antes de fazer um churrasco de metal com as próprias mãos, é preciso determinar com clareza suas dimensões, pois o aço não é um tecido que possa ser afiado em caso de erro.

Tamanhos ideais churrasco caseiro

Não existem padrões rígidos específicos aqui, mas há uma série de recomendações que tornarão o design o mais amigável possível:

1. Para que a grelha seja funcional, seu comprimento deve ser calculado com base em quantos espetinhos você pretende fritar ao mesmo tempo. Uma opção testada na prática não passa de 10 espetos por 1 m. Assim, se a família for pequena e não houver grandes festas planejadas, 70 cm de comprimento serão suficientes.

Pelo menos 10 cm são alocados para colocar um espeto

1. A largura depende do comprimento do espeto e, via de regra, é de 30 cm se for padrão (o suporte e a ponta afiada ficam sempre salientes para além da grelha). Mesmo que os espetos usados tamanhos fora do padrão, então, na hora de decidir a largura, lembre-se que a carne é enfiada apenas na parte central, e não se deve deixar a grelha mais larga só para aquecer o ar em vão.
2. Em todos os casos, a profundidade da grelha não pode ser inferior a 15 cm. Isto permitirá colocar carvões e lenha no fundo do braseiro para que não toquem na carne. Também não se deve aprofundar muito, caso contrário o ar aquecido, subindo por muito tempo, perderá a temperatura.
3. A altura é puramente individual e depende da altura da pessoa que cozinhará os kebabs com mais frequência. É muito simples determinar: para isso, é necessário dobrar o braço na altura do cotovelo, como se estivesse segurando um espeto, e medir a distância do solo até a dobra do cotovelo. É nesta altura que é mais conveniente para uma pessoa virar os espetos.
4. Para calcular a altura da estrutura, pegue um espeto, dobre o braço na altura do cotovelo e meça a altura em que será conveniente girar o espeto.

Altura confortável – até o cotovelo

Quanto às matérias-primas, podemos falar de estruturas em chapa, ferro fundido, aço resistente ao calor, inoxidável ou galvanizado.

O ferro fundido também é uma excelente matéria-prima para tais fins, pois é durável, confiável e mantém a temperatura por muito tempo. Mas dificilmente será possível fazer um churrasco sozinho em casa, pois os produtos feitos com esse material são muito pesados ​​​​e volumosos.

Um material bastante controverso é o aço galvanizado. Um braseiro de aço galvanizado não é a opção de design mais comum para fritar carne, pois artesãos experientes Muitas vezes há divergências sobre a segurança desse tipo de matéria-prima.

Dispositivo para fritar tambor máquina de lavar

Como se sabe, quando fortemente aquecido, o aço galvanizado libera substâncias tóxicas que, segundo alguns artesãos, podem entrar no corpo humano junto com a carne frita. Porém, a maioria dos profissionais acredita que a grelha nunca aquece até uma temperatura em que o zinco é liberado do aço galvanizado.

Fritadeira rápida da unidade de sistema

Os produtos de aço inoxidável são muito bons em operação. Sem medo de ferrugem, eles podem ser deixados sob ar livre mesmo em tempo úmido ou chuva. A vida útil dos produtos feitos com este material é de dezenas de anos. Entre outras coisas, as churrasqueiras de aço inoxidável parecem muito modernas e elegantes, cabendo harmoniosamente até nos mais modernos projeto paisagístico trama pessoal.

Os produtos de aço inoxidável parecem muito elegantes e modernos

Opção caseira aço inoxidável

Na hora de escolher a matéria-prima para o trabalho, leve em consideração também que a espessura do metal deve ser de no mínimo 3 mm, idealmente 5 mm. Nesse caso, o produto ficará um pouco mais pesado, porém mais durável, e não superaquecerá durante o uso.

Em última análise, a escolha do material ainda cabe ao artesão, que decide com o que se sente mais confortável para trabalhar e como o produto deve ficar como resultado.

Vídeo: churrasqueira faça você mesmo

Tempo de leitura ≈ 10 minutos

O que é uma área suburbana ou uma dacha sem churrasqueira de metal. É muito procurado para relaxar e preparar pratos quentes. O design das churrasqueiras forjadas e churrasqueiras permite cozinhar rapidamente alimentos na brasa com um sabor requintado. Ao mesmo tempo, a estrutura é simples e até um iniciante pode fazer a fabricação.

Características de churrascos

Comprar um produto acabado em uma loja é suficiente prazer caro, no entanto, nem sempre corresponde às expectativas. Um braseiro de metal, feito por você mesmo de acordo com desenhos e fotos com instruções passo a passo, pode servir por muito tempo, pois foi projetado especificamente para suas necessidades.

Claro, a melhor opção para área suburbana Haveria um forno de tijolos, mas é bastante volumoso e ocupa muito espaço. via de regra, é usado sazonalmente, por isso pode permanecer por muito tempo desnecessariamente. Você pode colocá-lo em qualquer lugar: em um gazebo ou ao ar livre.

Tipos por configuração:

Características técnicas e características estruturais:

Pontos importantes

Dependendo do tipo de projeto, durante a fabricação pode haver questões polêmicas. O que é importante que todos os usuários saibam:

O que torna esses dispositivos de cozinha tão atraentes:

Onde colocar

Dispositivos metálicos para fritar e defumar não podem ser colocados em todos os locais, existem requisitos de segurança e recomendações para melhor utilização. Os profissionais recomendam:

Que tipos de braseiros existem:

Como escolher um tamanho

As dimensões de um dispositivo de metal são muito importantes para um artesão novato. É importante levar em conta a quantidade de pessoas de uma empresa ou família para calcular a quantidade de churrasqueiras e o tamanho da estrutura em si. Recomendações de tamanho padrão:

Soldando uma churrasqueira caseira

Usando uma máquina de solda, você pode criar uma estrutura durável e confiável, resistente a mudanças bruscas de temperatura e que pode servir por muito tempo. Ao final do processo de soldagem, todas as costuras entre as peças são cuidadosamente verificadas e retificadas.

Que materiais você pode usar para fazer uma churrasqueira caseira:

• Barril de aço.
• Cortes de um largo tubo de metal.
• Garrafa vazia.
• Tanque de uma máquina de lavar.
• Máquina de costura enorme.
• Bancadas forjadas ou prateleiras metálicas.

Design não desmontável

Para fazer uma churrasqueira estacionária precisaremos de:

1. Chapa metálica durável (aço).
2. Instalação de soldagem.
3. Broca poderosa.
4. Cantos para racks ou peças de reforço.
5. Moedor funcionando bem.

Antes de iniciar a montagem da estrutura, é necessário fazer um desenho com as dimensões e distância entre as peças. Por exemplo, deve haver 7 a 8 centímetros entre os orifícios de ventilação na parte inferior do gabinete. A foto mostra a utilização de um suporte adicional.

Determinamos o número de espetos, não teremos mais que 8 peças em uma aba. Procedimento:

Usando a video master class, você pode fazer um excelente churrasco para encontros noturnos com amigos.

Mala dobrável

Você pode fazer uma churrasqueira dobrável com as próprias mãos em metal conforme desenhos com fotos. Você obterá uma instalação diplomática fácil de usar, transportável e móvel. O design se dobra para dentro, ocultando assim todas as superfícies e peças sujas. Você pode colocar espetos nessa mala e transportá-la para qualquer lugar simplesmente segurando a alça.

Como fazer:

Barril de churrasco

Precisaremos de um barril com paredes grossas e bom desenho. Existem 2 métodos para cortar um barril: apenas cortando parte do topo(criando uma tampa) ou o barril é cortado exatamente ao meio (o mais comum). Veremos ambos.

1 maneira

Vejamos o processo de montagem de uma churrasqueira com as próprias mãos em metal com teto de barril:

2 maneiras

A fabricação prossegue como no primeiro caso. A única diferença será cortar o cano em duas partes iguais. A segunda peça pode ser deixada e usada como tampa.
Em seguida, deve ser escaldado, nele devem ser montados os fixadores da alça e do suporte. Instruções passo a passo na vídeo master class.

O seu grelhador doméstico precisa de ser cuidado com cuidado para aumentar a sua vida útil. Remova a sujeira com panos macios e lubrifique o aparelho de vez em quando com óleo especial. E também não se esqueça pintura final e decoração, pois a churrasqueira deve ser além de funcional, mas também bonita.

As churrasqueiras de metal "faça você mesmo" são um atributo obrigatório das residências particulares. Dimensões e fotos de opções de produtos individuais ajudarão você a criar um design exclusivo. Projetos úteis são frequentemente usados ​​para piqueniques e recreação ao ar livre. Isso ajudará você a fazer um produto sozinho desenho finalizado com todos tamanhos necessários, que é usado neste trabalho como exemplo.

Uma churrasqueira bonita e durável vai decorar todo o quintal

Leia no artigo

Que tipos de churrascos existem?

As churrasqueiras de metal DIY simplificadas têm o formato de um corpo retangular. Dimensões e fotos dos dispositivos são apresentadas nesta análise. O carvão é colocado dentro do recipiente, o que cria o calor necessário. Há um número significativo de produtos que diferem dos modelos padrão.

Existem os seguintes tipos de churrasqueiras:

• estacionárias são estruturas maciças colocadas sobre uma base rígida. Dispositivos metálicos pode ficar lindo e elemento elegante. Esses modelos se diferenciam pela durabilidade e variedade;

Churrasqueiras fixas

• os portáteis são caracterizados pela compactação. Têm menos peso e são fáceis de transportar de carro. Os produtos portáteis são feitos de metal fino que se deforma rapidamente;

Como fazer com as próprias mãos um modelo indissociável de churrasqueira em metal: desenhos, fotos

Não é tão difícil criar dispositivos estacionários lindos churrascos feito de metal. Para fazer uma assadeira simples em formato de retângulo você precisa preparar:

• ferragens e cantos de racks;
• chapa de aço;
• furar;
• moedor com pedra adequada;
• soldagem elétrica e a gás.

Antes do trabalho você precisa preparar um desenho. Anota todas as dimensões da estrutura planejada, a localização dos recessos para espetos e as distâncias entre as ranhuras de perfuração.

O valor constante é a altura da lateral da grelha, que varia entre 13-15 cm se a distância for menor. valor especificado, então a carne será queimada no fogo e, se houver mais, será necessário muito.

Outros tamanhos são selecionados de acordo com as preferências individuais:

• a largura deve corresponder ao tamanho dos espetos e ser 8 a 10 cm menor;
• o comprimento depende da quantidade de kebab que será frito ao mesmo tempo. A distância entre os espetos deve ser de 7 a 9 cm. São feitos recessos especiais para os espetos ao longo do lado comprido;
• Na hora de escolher o tamanho de uma churrasqueira metálica, é preciso levar em consideração a altura das pernas, que depende da preferência individual. Para dispositivos portáteis eles são pequenos. As estruturas soldadas possuem pernas altas;
• A espessura do material depende do tipo de estrutura. Para um dispositivo estacionário pode ser de 3 mm ou mais. E para um produto portátil, é melhor escolher um material com espessura de cerca de 2 mm.

Em alguns modelos, uma segunda placa com furos longitudinais em forma de grades é colocada na parte inferior. Isso protege o metal na parte inferior contra queima.

Instruções passo a passo e características de desenhos de churrasqueiras metálicas com dimensões

Construímos churrasqueiras originais com nossas próprias mãos em metal. Para fazer isso você precisará de dimensões com telhado e fotos detalhadas certos modelos. O modelo dobrável inclui quatro pernas, paredes perfuradas e fundo. Antes da instalação, você deve preparar uma chapa de aço, retificadora, furadeira, fixadores e cantos.

A montagem padrão da estrutura consiste em etapas distintas:

Imagem	Etapas do trabalho
	As marcações são feitas no metal para o fundo e as paredes da estrutura planejada.
	A forma futura é cortada ao longo das linhas delineadas .
	As bordas são dobradas e soldadas. Os furos de perfuração são feitos com uma broca.
	Os chanfros são feitos em paredes longas.
	O mais cómodo é fazer as pernas a partir de um canto, afiá-las no fundo e soldá-las à caixa.

A grelha é feita de barril ou botija de gás. Além do recipiente, você precisará de uma esmerilhadeira, uma furadeira, cantos de metal e uma máquina de solda. Primeiramente são feitas marcações e recortada a área superior do cano. As seções finais permanecem no lugar. Uma tampa é feita na parte superior. As pernas são feitas de cantos. Eles são soldados nas extremidades do cano.

Os suportes para espetos são feitos nos cantos. Eles são soldados na parte interna do produto. As alças devem ser soldadas à tampa.

Conselho util! As pernas podem ser feitas de galhos. Ao mesmo tempo, a linha é cortada e as porcas fixadas. Você pode conectar elementos usando parafusos, o que permite criar uma estrutura mais resistente.

As nuances da fabricação de opções dobráveis

É fácil fazer instalações desmontáveis ​​em metal. Foto mostra soluções interessantes.

Este projeto não requer equipamento de soldagem. Mas você vai precisar de brocas, furadeira, chapa de aço, porcas e ângulos. Assim como na versão indissociável, é feito um desenho e recortados elementos da chapa de aço. A estrutura preparada é aparafusada à base. Para uma conexão forte, recomenda-se o uso de arruelas de gravação.

As pernas são montadas na base do dispositivo. As seções de tubos são colocadas em suportes de tubos preparados. As laterais são conectadas por meio de parafusos. Para aumentar a resistência da estrutura, recomenda-se reforçar as paredes com raios longitudinais apertados com porcas. Furos para parafusos são feitos nas partes laterais.

As pernas são feitas em ângulos, enquanto furos são feitos nas paredes para conexão às pernas por meio de parafusos. Estágio final- Esta é a montagem da estrutura.

A mobilidade do dispositivo depende dos componentes do dispositivo. Modelo de alta qualidade uma churrasqueira com caldeirão de metal consiste nos seguintes componentes:

• A câmara de combustível contém duas partes. Uma grelha metálica é instalada a uma certa distância do fundo, o que reduz a intensidade do fogo.
• compartimento para combustível seco. Belos modelos equipado com compartimento para carvões;
• rodas em combinação com uma alça permitirão fazer uma estrutura móvel;
• em alguns modelos está montado;
• Atributos adicionais incluem uma pequena mesa, um espeto mecânico e um local para espetos.

Idéias incomuns para churrasco

Uma solução simples é fazer churrasco em barril. O desenho pode ser com ou sem capa. O barril é dividido em duas partes. O superior é usado como cobertura e as pernas são soldadas na parte inferior. Devem ser feitos furos para ventilação e pequenas prateleiras fixadas nas bordas. Você pode instalar uma grelha e espetos neles.

Grelhas com elementos de forjamento ficam ótimas. Estão equipados com atributos adicionais: suportes, prateleiras ou rodas. Existem vários tipos de churrasqueiras desenhadas por você:

• A grelha em ferro fundido forjado é original. É decorado com quaisquer figuras e padrões;

• um churrasco de carro pode ser feito com ex- Veículo. Ao mesmo tempo, você pode se livrar do corpo antigo e fazer uma lareira incomum e luxuosa para o quintal;

• construção a partir de um antigo gabinete de computador;

Criação designs incomuns depende da imaginação e da preferência pessoal.

Características de proteção contra corrosão

O produto metálico deve ser protegido contra. Para a coloração, são utilizados compostos especiais resistentes a temperaturas altas. Existem outros métodos de processamento. Um desses métodos é o azulamento. Como resultado do processamento, um filme especial se forma na superfície do metal, protegendo a estrutura do calor.

O procedimento de azulamento é realizado da seguinte forma:

• a superfície está desengordurada;
• elementos individuais são mantidos em solução por uma hora e meia soda cáustica, que é tomado em 50 g. por litro de água.

O processamento ocorre a uma temperatura de 140 graus. O aço inoxidável pode ser usado em vez da chapa metálica. Dispositivo de deste material não tem medo das intempéries, da coleta e não corrói. Tais estruturas podem durar décadas.

Uma solução inusitada para a confecção de uma churrasqueira são os botijões de gás com capacidade para 40 litros. Eles podem ser chamados de adequados devido ao metal bastante espesso e uma certa forma. Antes do uso, devem ser bem queimados para eliminar a condensação do gás. A espessura da parede de um produto feito de aço forjado reforçado deve ser de cerca de 4 mm, e de aço forjado não reforçado – a partir de 6 mm.

Para criar um design de qualidade, você deve seguir as seguintes regras:

• o corte deve ser feito com precisão, a tolerância não pode ultrapassar 0,5 mm;
• a peça de trabalho deve ser fixada com grampos na borda da mesa;
• A rebarbadora deve ser maior. Quanto maior o plano, mais preciso será o corte.

Ao realizar o trabalho, não se esqueça da segurança. Você precisa usar roupas de proteção, luvas e óculos de proteção.

O grelhador é um cómodo equipamento culinário, base para cozinhar no calor. Esta invenção funcional permitirá cozinhar vários alimentos usando uma bola de carvão natural. Embora tenha sido originalmente criado como ferramenta universal cozinhando, agora o grelhador é a base para preparar espetadas e carnes. Em torno dela são organizados piqueniques na natureza e no campo, celebrando a chegada da primavera, dando as boas-vindas ao verão e despedindo-se do outono.

Porém, comprar uma churrasqueira é caro. Simples estrutura metálicaàs vezes custa somas altíssimas, sem justificativa pela aparência ou pela qualidade. Portanto, é muito melhor fazer você mesmo, usando metal de alta qualidade e suas habilidades.

Base de grelha

Braseiro - Ferramenta especial para cozinhar quente. Ele tem o suficiente design simples, porém, todas as suas características estão contidas nas nuances. Permitem preparar de forma fácil e rápida os mesmos kebabs e outros pratos, proporcionando calor suficiente para cozinhar.

Dentre as principais nuances da grelha vale destacar:

• Profundidade
• Buracos de ar
• Tamanhos adequados
• Recessos para espetos

Embora alguns deles sejam óbvios, todos são essenciais para uma cozinha de qualidade. A profundidade da grelha permitirá criar uma quantidade suficiente de calor e colocar a carne a uma altura onde cozinhe e não queime. Isso também permitirá que você coloque madeira suficiente de uma só vez.

Buracos de ar - nuance importante tais estruturas. É por causa deles que a carne cozida na grelha é significativamente diferente de outras cozinhadas ao ar livre. Influxo constante o ar permite manter o calor e a temperatura das brasas, aproveitando todo o seu potencial.

Importante ! Outra nuance da grelha é o palete. Evita que o carvão caia pelas aberturas no fundo e regula parcialmente o fluxo de ar.

O dimensionamento preliminar é extremamente importante para uso adicional projetos. Afinal, o cozimento é feito no espeto ou na grelha, por isso você deve se orientar pelas suas dimensões médias. A grelha deve produzir calor suficiente, ser larga o suficiente para cobrir todo o comprimento do espeto e ainda permitir mais de oito porções de carne.

E a última nuance são as reentrâncias para espetos. Permitem colocar a carne em qualquer posição, fritando-a uniformemente por todos os lados. Essa abordagem é importante para preparar kebabs suculentos sem lados queimados.

Porém, esses pontos podem variar na hora de fazer um churrasco dependendo do seu tipo.

Decidindo o tipo de churrasco

Tipos desenhos caseiros churrascos são numerosos. Afinal, todo mundo tenta encontrar melhor opção, onde é melhor cozinhar carne e outros alimentos no calor. Agora existem vários tipos de churrasco:

Ordinário

Um churrasco normal para uma dacha com desenho quadrado. Embora seja pesado, pode ser carregado. Muitas vezes as pernas são removíveis. A foto mostra um dos lindos churrascos caseiros para a dacha, feitos por um artesão com as próprias mãos

Dobrável

Uma versão dobrável pequena e leve que pode ser feita em casa e transportada no carro. Adequado para caminhadas na floresta, bonito, confortável e simples.

Estacionário

Grelha enorme feita de metal. A base pode ser blocos de tijolo para maior confiabilidade. Freqüentemente, esses tipos são complementados por decorações de aço.

A escolha do tipo é uma nuance importante quando autoprodução churrasco Isso permitirá que você determine as tarefas e escolha a melhor opção. Mas o tipo usual ainda é recomendado como a escolha mais universal para residência de verão.

Interessante ! Churrascos podem ser várias formas. Existem tipos retangulares, redondos, curvos e muitos outros, cujo cozimento é um pouco diferente.

Desenhos e dimensões

Antes de iniciar o trabalho é necessário fazer os desenhos adequados e selecionar as dimensões do futuro churrasco. Para construção vamos escolher opção normal, usado com mais frequência. É necessário selecionar a altura e largura adequadas da estrutura, bem como o comprimento adequado das pernas. Desenho churrasco simples mostrado na foto:

As dimensões são indicadas em milímetros. Aqui você pode ver que a altura total da grelha é de 95 cm com comprimento das pernas de 70 cm. Neste caso, a profundidade do braseiro será de 25 cm, que é. distância ideal do calor aos espetos. A largura é de 28 cm, um pouco abaixo do tamanho médio do espeto. Comprimento - 54 cm, necessário para distribuição uniforme nove porções em uma tigela.

A parte superior da estrutura está equipada com vãos para espetos. Eles permitem distribuir a carne para que ela não se toque, e também fixá-la livremente ao girar para uma fritura uniforme. A distância entre as fendas é de 6 cm. É necessário deixar um pequeno espaço entre as fendas externas e as paredes para que a carne não toque nelas e não queime.

Uma boa ventilação é um aspecto importante da churrasqueira. Aqui isso é conseguido através de furos com diâmetro de 12-15 mm nas paredes laterais. Os furos estão localizados na parte inferior da folha de metal em um padrão xadrez. Não são necessários furos nas paredes frontais.

Importante ! O design apresentado não leva em consideração a bandeja e os furos na parte inferior da grelha. Isso pode ser facilmente corrigido soldando pequenos cantos nas pernas ou na parte inferior e selecionando a chapa de metal apropriada.

Preparação de futuros elementos de design

A base do churrasco é chapas metálicas. Não é recomendado o uso de outros materiais, pois é o metal que confere à estrutura resistência suficiente ao calor e compactação. A espessura do metal é de cerca de 2-3 mm. Para trabalhar você precisará de:

1. 2 folhas de metal 280x250 mm
2. 2 folhas de metal 240x250 mm
3. 1 folha de metal 540x280 mm
4. 4 tubos metálicos ou cantos com 700 mm de comprimento
5. Furar
6. Máquina de solda
7. Roleta
8. Moedor ou serra de metal

Muitas pessoas preferem uma opção de montagem diferente. Várias folhas pode ser substituído por uma grande folha de metal. Fazendo vários cortes, você pode conectar a estrutura com um mínimo de soldas. Dessa forma será mais confiável.

Vale a pena considerar elementos adicionais, se o seu design for diferente do acima. Pode ser complementado com alças de transporte, bandeja, reentrâncias para pernas e outros detalhes.

Para começar, ocorre a marcação preliminar. Os locais de fixação e soldagem são marcados, são criadas lacunas para espetos. Para isso, utiliza-se uma esmerilhadeira ou serra. Buracos de ar também são criados nesta fase.

Importante ! Freqüentemente, esse projeto é feito com pernas de reforço. Eles não são confiáveis, então a estrutura oscila com a menor carga. É melhor substituí-los por cantos.

Soldar um churrasco com as próprias mãos

A soldagem é a melhor opção para churrasco. Suporta grandes mudanças de temperatura e é muito mais eficiente do que aparafusar. Para isso, é utilizada uma máquina de solda, cujo tipo é selecionado de acordo com a preferência. Depois disso, a estrutura é fixada e soldada alternadamente nos cantos.

Conselho ! Para uma soldagem mais conveniente, recomenda-se usar cantos de metal ao longo dos lados. Eles também aumentarão a confiabilidade das costuras, mas também tornarão a estrutura mais pesada.

Conselho ! Para fixar as pernas, você pode usar elementos dobráveis ​​​​em vez de soldagem. Pernas removíveis reduzirão o tamanho da churrasqueira ao guardá-la.

Ao final da obra é necessário lixar as costuras e verificar a confiabilidade da estrutura.

Churrasqueiras metálicas com cobertura

Para cozinhar kebabs com mau tempo, utiliza-se uma grelha especial com telhado, por exemplo, como mostra a foto. Isso esconderá a carne e o calor da precipitação, mas esse projeto não é fácil. Existem duas opções aqui:

• Instalação de uma cobertura adicional não relacionada à churrasqueira
• Instalando um telhado na própria churrasqueira

A primeira opção é ideal, porque permitirá esconder tanto os kebabs quanto o próprio fabricante de kebabs. Ao mesmo tempo, seu design e instalação são muito mais simples. A segunda opção requer cálculos adicionais para que a base possa suportar o peso da copa.

Recomenda-se fixar a estrutura em cantos metálicos. Esta é a melhor opção, pois facilita muito a montagem da copa. A própria tela do dossel é uma chapa ondulada. É à prova de fogo, não reage às mudanças de temperatura e é leve, o que é importante para um design tão leve.

A montagem do dossel não difere do habitual; basta apenas proteção contra incêndio e uma localização conveniente da base. Isso permitirá que você cozinhe os alimentos livremente, sem grudar nos acessórios.

A versão da churrasqueira com telhado em um projeto é mais complexa e é executada por soldadores profissionais. Isso requer criação projeto confiável, cujo peso é distribuído uniformemente na base. É muito mais fácil fazer uma cobertura para churrasqueiras fixas, porque você pode fazer uma base de sustentação para elas.

A estrutura com dossel pode ser adicionalmente lindamente decorada com elementos metálicos, como pode ser visto na foto. Isso não apenas melhorará a aparência, mas também tornará o velame mais confiável e estável.

Conselho ! Equipar o telhado com uma conduta de ar se esta for instalada baixa.

Pintando o resultado final

Uma nuance importante na criação de um churrasco é a pintura. É simplesmente necessário, pois o metal utilizado na estrutura enferruja facilmente e a fuligem e as cinzas não melhoram seu aspecto.

Compostos especiais são usados ​​para pintura. Eles têm os seguintes requisitos:

• Resistência a mudanças de temperatura
• Resistência ao calor
• Sem vapores nocivos

Os seguintes revestimentos atendem a este requisito:

• Esmaltes organossilícios
• Tintas térmicas em pó
• Tintas resistentes ao calor para diversos fins

A segunda opção é mais adequada para tais tarefas, mas é difícil aplicá-las sozinho. Requerem queima especial, após a qual recebem suas propriedades.

Existe outra opção - oxidação. É bastante difícil de fazer, mas é possível fazer com as próprias mãos.

É melhor escolher o preto como cor da tinta. Como haverá muita fuligem e cinzas por perto, outros revestimentos ficarão sujos rapidamente. Na mesma cor a placa ficará invisível.

Conselho ! A pintura só deve ser feita na parte externa. Qualquer revestimento interno irá descascar rapidamente devido ao alto calor, e não há sentido nisso.

Fazer você mesmo um churrasco é bastante simples. Tudo que você precisa é de uma chapa de metal, soldagem e desejo. Mas você deve seguir o esquema e o plano, porque pequenos desvios podem afetar ainda mais a facilidade de uso. Este vídeo vai ajudar nisso, que demonstra a montagem de uma estrutura mais complexa: