Como fritar pão rapidamente. Croutons de pão branco com ovos: receita clássica

Uma palavra " brinde“pode fazer funcionar as nossas glândulas salivares, porque imediatamente a imaginação desenha deliciosas fatias de pão rosadas com vários tipos de recheios. Lembro-me do aroma e tenho vontade de ir cozinhar este prato.

A beleza é que os ingredientes para os croutons podem ser encontrados em qualquer casa. Mas para torná-los especialmente saborosos, você precisa conhecer algumas regras de cozimento.

Como fritar croutons corretamente

Em essência, não há nada de complicado nisso. Para deixar os croutons crocantes por fora e macios por dentro, o melhor é usar o pão ou pãozinho de ontem. Para algumas variações, pão comum ligeiramente amanhecido também é adequado. Você pode usá-lo branco ou cinza. Mas é improvável que a panificação produza exatamente o que você precisa.

Os assados ​​​​devem ser cortados em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Frite os croutons em uma frigideira untada com óleo.

Durante o processo de cozimento, muitas vezes surgem várias dúvidas.

Questão 1. Qual óleo é melhor para fritar croutons?

O pão pode ser frito em óleo vegetal refinado. Neste caso, é melhor lubrificar o fundo da panela com um pincel. Se você derramou muito óleo, deixe os pedaços escorrerem sobre papel toalha.

Os croutons cozidos na manteiga têm um sabor mais saboroso. No entanto, esse prato será mais calórico e saturado com gorduras animais. Para minimizar esse fator, é necessário mergulhar levemente o pão na manteiga derretida e depois colocá-lo em uma frigideira seca e aquecida.

Questão 2. Por quanto tempo devo fritar os croutons?

Tudo depende do tipo de pastelaria e da composição em que é mergulhado. É impossível dizer exatamente quanto tempo levará. Em média, 2 a 4 minutos de cada lado são suficientes.

Você precisa ter certeza de que as fatias estão douradas, mas não começam a queimar. Também depende muito da temperatura da panela. Você precisa fritar no fogo mínimo de um queimador padrão. Se você cozinhá-lo em fogo alto, o pão simplesmente queimará, mas se você cozinhá-lo em fogo baixo, ele se transformará em um biscoito claro.

Questão 3. Quando adicionar o recheio?

Os croutons são uma base universal para uma variedade de recheios e pastas. A resposta à pergunta depende do tipo. O queijo, claro, só é colocado no pão quente. É melhor colocar manteiga quente, mas saladas e espadilhas - frias.

Há um grande número de receitas. As diferenças entre eles residem principalmente no tipo de spread. Mesmo assim, os croutons doces e salgados precisam ser fritos de maneira diferente.

Como fritar deliciosas torradas com ovos

Para isso você precisará de:

O pão é cortado em fatias de pequena espessura média - 1-1,5 cm. Uma mistura para mergulhar as fatias é preparada em uma tigela. Dependendo da quantidade de pão, leva-se a quantidade necessária de ovos. Em seguida, o leite é adicionado na proporção de 1 colher de sopa. eu. para cada ovo. A mistura é batida. É melhor despejar o líquido resultante em um prato grande e plano.

Coloque ali as fatias de pão e deixe-as de molho no ovo, virando-as periodicamente. Durante este tempo, coloque um pouco de óleo de girassol na frigideira. Quando esquentar, acrescente o pão encharcado e frite até dourar.

Como fritar croutons picantes com alho

O princípio da sua preparação é um pouco diferente. Mergulhe o pão na manteiga derretida e frite numa frigideira. As crostas dos croutons acabados são esfregadas com alho.

Você pode fazer pequenos croutons com alho, que serão um excelente complemento tanto para sopas quanto para saladas. O pão é cortado em cubos. Deita-se um pouco de azeite na frigideira com o alho passado numa prensa. Coloque cubos de pão nesta mistura e seque em fogo baixo, mexendo de vez em quando.

Como fritar croutons de sobremesa doce

Você pode fazer croutons doces no café da manhã. É melhor cozinhá-los na manteiga e mergulhá-los no leite com ovo e açúcar por alguns segundos. Eles podem ser comidos com manteiga ou geléia.

Mini-pizzas

O pão francês é cortado em rodelas de 1,5 cm. Em uma tigela, misture o queijo fundido ralado, a linguiça defumada bem picada, a maionese com o ovo batido. Espalhe o recheio sobre as fatias de pão e coloque-as na assadeira, com o lado aberto voltado para baixo. Em seguida, vire e termine de fritar os croutons.

Sanduíches quentes

• pão;
• tomates frescos;
• maionese;
• linguiça cozida ou salsicha (ou qualquer outro recheio).

Primeiro frite o pão de um lado. Depois vire e coloque tomate (quem gosta de picante pode substituir o tomate por ketchup), linguiça ou salsicha, queijo e unte com maionese. Se você não gosta de salsicha, pode adicionar cogumelos. Cubra com uma tampa por alguns minutos. Um delicioso café da manhã está pronto!

Opções de distribuição

Caminhos uso adicional Pode haver quantos croutons você quiser. Tudo depende da preferência pessoal e dos produtos disponíveis.

Aqui estão algumas opções de recheio:

• purê de abacate;
• queijo cottage com alho;
• costeletas;
• maionese com ovo cozido ralado;
• Cogumelos fritos;
• torrada com ovo frito;
• saladas diversas;
• maionese, berinjela frita e tomate fresco;
• queijo processado ralado com alho;
• peixe salgado ou defumado na manteiga;
• espadilha moída com ovo e maionese;
• tomate com queijo e alho;
• maionese, linguiça defumada e azeitonas;
• torrada doce com compota ou compota;
• chocolate;
• frutas frescas e bagas.

Como você pode ver, fritar croutons é muito simples. Com a ajuda deles, você poderá preparar deliciosos pratos tanto para o café da manhã quanto para tratar os convidados. Cada um encontrará uma receita ao seu gosto: com ou sem alho, doce, picante ou ligeiramente salgada. Você pode fazer torradas normais em uma torradeira, mas é muito mais satisfatório e variado fritar você mesmo.

Agora você sabe fritar croutons jeitos diferentes em uma frigideira, então corra para experimentar todas essas receitas ou crie sua própria versão exclusiva!

Como fritar pão em uma frigideira receita de vídeo passo a passo

Abaixo você encontrará vídeo passo a passo uma receita que vai te ajudar na culinária.

Como fritar pão na frigideira receita com foto

Tendo tudo ingredientes necessários e usando as dicas deste artigo, você preparará este prato maravilhoso sem muita dificuldade e (esperamos) com prazer.

Veja outras receitas.

Croutons, croutons - lembranças da infância... Agora preparo as iguarias da minha mãe para a minha moleca. Os croutons clássicos ficam prontos em 5 minutos. Simples, rápido e muito saboroso!

Croutons de pão branco com ovo - Preparação:

Irina Kamshilina

Cozinhar para alguém é muito mais agradável do que cozinhar para você mesmo))

Contente

Este prato pode brincar papel fácil lanches, cafés da manhã fartos, complementos para saladas e sopas. Ao mesmo tempo, os croutons são preparados de forma muito simples, rápida e a partir de qualquer tipo de produto de panificação. Os nutricionistas aconselham comê-los na primeira metade do dia para não prejudicar o corpo.

Como fazer croutons

Convencionalmente, todas as receitas de pratos são divididas em salgadas e doces. Estes últimos são preparados a partir de produtos assados ​​ou pão branco com adição de açúcar ou mel. Além disso, podem ser servidos com geléia, leite condensado ou mel. O pão salgado é um lanche ideal para cerveja e um complemento para todos os tipos de saladas e primeiros pratos. Como o preparo de croutons envolve a utilização exclusivamente de ingredientes naturais, é preferível substituir lanches comprados em lojas que contenham intensificadores de sabor prejudiciais.

No forno

Este produto versátil pode ser usado como lanche independente ou como complemento saboroso de sopas e saladas (por exemplo, César). Preparar croutons de pão branco no forno é muito simples: até um cozinheiro amador pode fazer o processo. Tudo que você precisa fazer é escolher opção adequada preparações de toda a variedade de receitas existentes.

Para assar pão no forno, é melhor levar pão branco que não seja fresco, mas ligeiramente endurecido. Com uma faca afiada, corte em cubinhos (para sopa), rodelas ou canudos para um lanche de cerveja. A espessura dos pedaços não deve ultrapassar 1 cm. Coloque o pão branco ralado em uma assadeira forrada com pergaminho, polvilhe com temperos, sal e leve ao forno por no máximo 10-15 minutos em temperatura média.

Em uma frigideira

A receita mais primitiva de croutons envolve fritar pão branco em uma frigideira. Para isso, o produto pode ser consumido fresco ou já estragado. Além disso, dependendo da receita, podem ser necessários ovos, manteiga, leite e outros ingredientes. Os produtos de pão devem ser cortados em fatias finas e fritos em uma frigideira untada. Ao mesmo tempo, um prato preparado com um produto cremoso fica mais saboroso. No entanto, esses croutons em uma frigideira têm mais calorias do que aqueles fritos em óleo vegetal.

Receitas de croutons de pão branco

Este prato servirá como um maravilhoso e farto café da manhã para crianças e adultos. Além disso, o pão frito é melhor opção usando um pão ou rolo velho. Este lanche permite diversificar a sua cozinha habitual, acrescentando picante a sopas cremosas, saladas diversas, e também fará as delícias dos amantes de uma bebida espumosa, substituindo os petiscos pouco saudáveis ​​​​da loja. A receita de fazer croutons é simples e requer pouquíssimo tempo livre.

Com ovo e leite

• Conteúdo calórico do prato: 179 kcal/100 g.
• Cozinha: Europeia.

Este prato foi preparado por pobres cavaleiros ingleses. A receita do pão frito com ovo e leite rapidamente se espalhou por outros países e adquiriu diversas variações de preparo. Até hoje, os croutons continuam sendo um tipo popular de café da manhã. Pão com ovo e leite, complementado açúcar em pó ou geléia, pode substituir até mesmo assados ​​gourmet sem ter sabor inferior a eles.

Ingredientes:

• ovo;
• pão branco - 4 fatias;
• leite – 50ml;
• óleo para fritar.

Método de cozimento:

1. Corte o pão branco em pedaços de 1,5 cm de espessura.
2. Combine separadamente o ovo e o leite. Bata a mistura e despeje em um prato raso.
3. Aqueça uma frigideira untada e frite. Comece a fritar as fatias de pão e primeiro mergulhe-as na massa.
4. Cada lado dos croutons deve ser torrado até dourar. Sirva este prato no café da manhã ou no lanche da tarde.

Com ovo

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: para 1 pessoa.
• Conteúdo calórico do prato: 250 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Europeia.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Para muitos, os ovos são um item indispensável no café da manhã. Para diversificar a sua alimentação matinal, sugerimos preparar croutons deliciosos e satisfatórios. O Pão Frito com Ovo é uma refeição simples e nutritiva que fica pronta em minutos. Para deixar os croutons mais saborosos e aromáticos, acrescente linguiça cozida ou defumada, cogumelos, queijo e frango à lista de ingredientes proposta. Como fazer pão frito recheado com ovo?

Ingredientes:

• vegetação;
• pão fresco – 1 fatia;
• ovo;
• óleo.

Método de cozimento:

1. Corte um pedaço de pão branco e faça um furo com cerca de 4 cm de diâmetro no seu interior.
2. Aqueça uma frigideira no fogo, unte com óleo e coloque aqui o pão.
3. Frite o produto de um lado e depois vire.
4. Despeje o ovo dentro do buraco com cuidado para não danificar a gema.
5. Tempere o prato a gosto e tampe o recipiente. Frite os croutons de pão branco fresco até que os ovos estejam prontos. Preparar prato saboroso polvilhe com endro picado ou salsa.

Alho

• Conteúdo calórico do prato: 235 kcal/100 g.
• Finalidade: almoço/lanche.
• Cozinha: vegetariana.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Deliciosos croutons com alho para cerveja podem ser preparados com pão branco amanhecido, que é uma pena jogar fora, mas comer dentro forma pura Eu não quero mais. Esse lanche é muito valorizado na França, onde é feito com baguetes. A espessura das fatias de pão não deve ser superior a um centímetro, mas não inferior a 5 mm. Pedaços muito grossos cozinham lentamente e pedaços finos queimam rapidamente. Sirva croutons deliciosos e aromáticos frios ou quentes com uma bebida espumosa.

Ingredientes:

• alho seco – 1 colher de chá;
• manteiga – 3 colheres de sopa. eu.;
• salsa seca – 10 g;
• baguete/pão – 6 fatias.

Método de cozimento:

1. Primeiro ligue o fogão para aquecer, ajustando a temperatura para 160 graus.
2. A manteiga deve ser derretida, resfriada e misturada com ervas picadas e alho.
3. Retire a crosta do pão branco. Corte a polpa em cubos/canudos.
4. Despeje o molho sobre os pedaços de pão e coloque-os sobre uma chapa de aço forrada com pergaminho.
5. Asse o lanche por meia hora.

Com leite

• Número de porções: para 4 pessoas.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Europeia.
• Dificuldade de preparo: baixa.

O leite é usado para umedecer o pão antes de fritá-lo, e o componente confere ao prato um agradável sabor e aroma cremoso. Muitas receitas acrescentam ovo ao laticínio, mas neste caso sugere-se omiti-lo para reduzir o teor calórico dos croutons. Você pode fazer um café da manhã mais original e saboroso adicionando pedaços de frutas, queijo magro ou ervas à mistura de leite. Abaixo segue uma receita com foto que descreve como fazer croutons com leite.

Ingredientes:

• água limpa - ¼ colher de sopa;
• leite – 50ml;
• pão – ½ peça;
• açúcar – 50g.

Método de cozimento:

1. O pão deve ser cortado em pedaços finos.
2. Dissolva o açúcar em água aquecida e despeje a calda resultante no leite.
3. Em uma frigideira aquecida de fundo grosso e untada com óleo, coloque os pedaços de pão brevemente embebidos na mistura resultante (mergulhe-os no líquido por alguns segundos, sem dar tempo para o produto amolecer muito e desmoronar) .
4. Quando o fundo do prato estiver dourado, vire os pedaços para o outro lado.

Sem leite

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Conteúdo calórico do prato: 243 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Europeia.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Se sobrar pão estragado, não se apresse em jogar fora o produto. Você pode usá-lo para fazer deliciosas torradas com ovos sem leite no café da manhã. O pão torrado pode ser usado como base para sanduíches ou como sobremesa completa com açúcar. Ao mesmo tempo, o lanche deve ser servido com bebidas quentes - cacau, café, chá. O preparo dos croutons leva apenas 20 minutos e você terá um café da manhã farto, nutritivo e apetitoso.

Ingredientes:

• ovos – 3 peças;
• dente de alho;
• especiarias;
• pão branco – 0,5 kg.

Método de cozimento:

1. Bata os ovos com um garfo/batedor. Adicione sal e tempere a mistura.
2. Corte o pão em porções finas.
3. Despeje um pouco de óleo na frigideira e leve ao fogo alto.
4. Quando a frigideira estiver quente, mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos dos dois lados e coloque na tigela.
5. Você deve fritar os croutons por um minuto de cada lado.

Com queijo e ovo em uma frigideira

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: para 8 pessoas.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Italiana.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Fatias de pão fritas em uma mistura especial podem ser um ótimo café da manhã para toda a família. Depois de complementar o prato com legumes e salsichas, não terá vergonha de servi-los até para mesa festiva. Para amantes cozinha italiana Vale a pena tentar usar queijo de sabor brilhante e complementar o aperitivo com manjericão ou outras ervas a seu critério. Como fazer croutons saudáveis ​​com queijo?

Ingredientes:

• pão seco branco - 16 fatias;
• ovos – 2 peças;
• queijo duro– 0,1kg;
• creme de leite – 2 colheres de sopa. eu.;
• leite – ½ colher de sopa.

Método de cozimento:

1. Rale o queijo finamente, passe o alho numa prensa.
2. À parte, bata os ovos com um batedor de arame até que as gemas se misturem com as claras até ficar homogêneo.
3. Combine todos os ingredientes em um recipiente, adicione temperos e creme de leite.
4. Mergulhe os pedaços de pão na mistura e depois frite-os imediatamente em uma frigideira quente untada com óleo. Os croutons prontos de pão de trigo branco devem ser crocantes e dourados.

Para cerveja

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: para 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 280 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Russa.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Os croutons salgados ocupam posição de liderança entre os petiscos populares para uma bebida espumosa. Este produto tem muitas vantagens - é barato, fácil de preparar, saboroso e natural. Para fritar o pão, é melhor levar um pão redondo do que fatiado. Ao mesmo tempo, mesmo um produto estragado é excelente para cozinhar. Abaixo está como fazer um lanche clássico de cerveja.

Ingredientes:

• leite – 1 colher de sopa. eu.;
• pão branco – 0,2 kg;
• sal;
• manteiga – 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento:

1. O pão deve ser cortado em tiras relativamente finas ( espessura ideal peças - de 0,5 a 1 cm).
2. Umedeça o produto triturado com leite, sal e tempere.
3. Numa frigideira aqueça o azeite; frite as fatias de pão até dourar e ficar crocante.
4. Sirva o aperitivo resfriado com cerveja.

Doce com leite e ovo

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 230 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Europeia.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Os croutons doces de pão branco são um excelente pequeno-almoço porque enchem e ao mesmo tempo são rápidos e fáceis de preparar. Pode servir o prato acabado com leite, chá ou café, complementando a sobremesa com requeijão, mel, compota ou leite condensado. O pão torrado também é uma excelente opção de lanche quando não há tempo para cozinhar algo mais complexo. Como fazer um prato?

Ingredientes:

• vanilina;
• ovo;
• açúcar – 1,5 colheres de sopa. eu.;
• leite – ½ colher de sopa. eu.;
• pão/baguete – 1 unid.

Método de cozimento:

1. Bata o ovo com o açúcar granulado na batedeira.
2. Adicione leite aqui (se este produto não estiver disponível, ele pode ser substituído por kefir desnatado). Misture bem a mistura novamente.
3. Corte o pão/baguete em fatias relativamente finas.
4. Mergulhe os pedaços de pão na mistura de leite e ovo e coloque numa frigideira. O recipiente deve primeiro ser lubrificado com óleo.
5. Os croutons devem ser fritos de cada lado por 1-2 minutos até que o prato adquira uma cor dourada.
6. Servir produtos acabados com rodelas de maçã e mel.

Para sopa

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: para 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 200 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Francesa.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Os croutons para a sopa não são apenas um complemento agradável, mas também parte da receita que pode dar sabor ao primeiro prato. Você pode adicioná-los a qualquer sopa de purê, kharcho, borscht, etc. Além disso, podem ser cozidos não só na frigideira, mas também no micro-ondas ou no forno. Ao escolher um dos dois últimos métodos de cozimento, você reduzirá o conteúdo calórico do produto. Você pode escolher qualquer tempero para esta receita de acordo com seu gosto. Como preparar croutons magros para sopa?

Ingredientes:

• óleo para fritar;
• sal, temperos;
• dentes de alho – 2 unid.;
• miolo de pão – 0,3 kg.

Método de cozimento:

1. Corte o pão branco velho em cubos médios.
2. Combine vários temperos separadamente, por exemplo, manjericão, pimenta, cebola seca, tomilho, alecrim, etc.
3. Pressione o alho, frite em óleo por alguns minutos, mexendo. Retire o recipiente do fogão, deixe esfriar o produto e depois coe o óleo aromático (não vai precisar do alho, pode jogar fora).
4. Numa panela coloque a mistura de temperos e o azeite, misture com os cubos de pão, misture bem e agite os ingredientes para que os temperos fiquem bem distribuídos.
5. Coloque as fatias prontas de pão branco em uma assadeira forrada com pergaminho e leve ao forno por 12 minutos a 170 graus.

Com linguiça e queijo

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: para 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 310 kcal/100 g.
• Finalidade: café da manhã/lanche da tarde.
• Cozinha: Europeia.
• Dificuldade de preparo: baixa.

Os croutons com linguiça e queijo na frigideira podem ser feitos no café da manhã ou no lanche da tarde; também são servidos no almoço junto com os primeiros pratos. O processo de cozimento é simples, por isso até um adolescente pode confiar nele. Se desejar, complemente a lista de componentes proposta com quaisquer vegetais, por exemplo, Pimentão ou tomate e ervas. Como preparar um lanche nutritivo, aromático e saboroso?

Ingredientes:

• especiarias;
• ovos – 2 peças;
• leite – 0,3 l;
• queijo duro – 0,2 kg;
• pão branco – ½ peça;
• presunto/linguiça – 0,3 kg;
• óleo para fritar.

Método de cozimento:

1. Corte o pão branco em porções.
2. Bata os ovos com os temperos e o leite até ficarem perfeitamente homogêneos (caso contrário, algumas bordas dos sanduíches ficarão mais salgadas e nítidas que outras).
3. Aqueça a frigideira aumentando o fogo acima de médio.
4. Mergulhe cada fatia de pão mistura pronta e frite de um lado.
5. Corte a linguiça em pedaços pequenos e rale o queijo grosseiramente.
6. Vire os croutons do outro lado e coloque a linguiça e as lascas de queijo na parte torrada. Cubra o recipiente com uma tampa, desligue o fogo e espere até o queijo derreter. Decore o prato acabado com ervas.

Como fazer croutons - segredos culinários

Pelo menos uma vez, toda dona de casa deveria tentar fazer deliciosos croutons caseiros. Escolha sua receita favorita entre a abundância e não tenha medo de experimentar. Porém, o pão branco frito pode estragar se você não conhecer os meandros de seu preparo. Como fazer um prato corretamente:

• certifique-se de monitorar a quantidade de óleo na frigideira: se sobrar, o lanche ficará muito gorduroso e, se não houver, queimará rapidamente;
• Os croutons ficam mais saborosos se você os fritar na manteiga em vez de óleo de girassol;
• para fazer pão branco frito doce, polvilhe com açúcar (de preferência mascavo) ou sirva com mel, geléia, leite condensado;
• Não deixe o pão branco no leite por muito tempo, caso contrário ele se desfará antes de ir para a panela.

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Croutons de pão branco: receitas de café da manhã

Receitas para fazer croutons doces de pão branco.

Hoje em dia há uma grande quantidade de deliciosos produtos de confeitaria nas lojas, e preço acessível. Muitos de nós quase esquecemos o sabor dos biscoitos e canudos caseiros. E era uma vez pão doce frito na frigideira que era uma alegria para as crianças. Afinal, em tempos de escassez era difícil encontrar palitos ou biscoitos.

Existem muitas receitas de croutons na frigideira. Esta opção é considerada escandinava. Foi dessas regiões que a comida chegou até nós. Você pode preparar o café da manhã simplesmente com leite ou com adição de ovo. Isso torna a sobremesa mais deliciosa e suculenta.

Ingredientes:

• 210 ml de leite com alto teor de gordura
• Meio pão amanhecido
• Um pouco de açúcar
• Manteiga

Receita:

• Tudo é bem simples. É preciso cortar o pão de ontem em rodelas finas
• A espessura ideal é de 1,5 cm. Desta forma, a fatia pode ficar bem saturada com líquido.
• Em seguida, despeje o leite em uma tigela e aqueça um pouco no micro-ondas.
• Despeje açúcar granulado e média até que o açúcar se dissolva
• Depois disso frigideira quente dissolva o óleo e espere chiar
• Depois disso, mergulhe os pedaços no leite e coloque as fatias no óleo
• Mantenha de cada lado por 3-5 minutos

Esse café da manhã fica mais gostoso porque a receita leva ovo. Torna o sabor do pão mais macio e rico.

Ingredientes:

• 2 ovos crus
• 150 ml de leite
• 50g de açúcar granulado
• Meio pão
• Óleo

Receita:

• Corte o pão branco amanhecido ou pão em fatias de 1,5 cm de espessura
• Depois bata um pouco os ovos com um garfo, não precisa fazer espuma
• Basta que a gema e a clara fiquem de cor indistinguível
• Depois disso, o leite é derramado e a mistura é adoçada
• Pré-aqueça a frigideira até Temperatura alta e jogue um pouco de óleo
• Agora mergulhe cada fatia de pão na substância por 1-2 minutos de cada lado.
• Depois disso, coloque os pedaços de pão no azeite e frite até dourar.

Existem muitas receitas para fazer um café da manhã doce com pão sem laticínios. Os mais populares são os cafés da manhã com leite condensado e vinho.

Com vinho

Uma receita muito inusitada e inusitada para a nossa região.

Ingredientes:

• 250g de pão
• 20g de açúcar de confeiteiro
• 110 ml de vinho tinto
• Canela, baunilha
• 2 esquilos
• Óleo

Receita:

• Inicialmente, é necessário cortar as cascas do pão amanhecido
• Depois disso, o miolo é cortado em fatias finas medindo 2 por 3 cm
• Em uma tigela pequena, mas funda, misture o vinho com o açúcar de confeiteiro e a canela.
• Agora, em outra tigela, transforme as claras em uma massa bastante homogênea.
• Não há necessidade de bater até formar espuma. Mergulhe as fatias na mistura de vinho e espuma de proteína
• Coloque as tiras de pão em óleo bem quente e frite até dourar.

Com leite condensado

Suficiente opção incomum doce café da manhã. É preparado com leite condensado.

Ingredientes:

• 150 ml de leite condensado
• 50 ml de água fervida
• 300g de pão
• Óleo
• 3 ovos

R receita:

• Corte os restos do pão de ontem em fatias grossas
• Em uma tigela funda, misture o leite condensado com água fervida e ovos
• Agora aqueça o azeite, e quando começar a “disparar”, disponha os pedaços de pão
• Eles devem primeiro ser mergulhados na mistura de leite e ovo e fritos até dourar.

Também há muitas opções para este café da manhã. Você pode fazer pão com queijo ou baunilha. Croutons em crosta crocante.

Ingredientes:

• 140 ml de leite
• 2 ovos crus
• 300g de pão
• Açúcar
• 100 g de queijo duro
• Óleo

Receita:

• Corte os restos do pão ou pão de ontem em pequenos cubos do mesmo tamanho
• Depois disso, em uma tigela, transforme os ovos com leite e açúcar até formar uma substância homogênea
• À parte, transforme o queijo duro em migalhas. Para fazer isso, use um ralador ou liquidificador.
• Aqueça o óleo em uma frigideira. Mergulhe os cubos na mistura de leite e ovo e passe nas migalhas de queijo
• Frite os cubos até dourar

Como você pode ver, pão e leite podem ser usados ​​para fazer muito saboroso café da manhã. Delicie seus filhos com uma receita de sua infância.

VÍDEO: Delicioso café da manhã com pão

Você pode fazer produtos interessantes e, o mais importante, saborosos com pão. Existem muitas opções para fritar pão. Você pode usar pão branco e de centeio. O tipo mais comum de pão frito são os populares croutons. Esta receita é muito simples, e até uma criança pode fazer croutons segundo esta receita sob a orientação estrita de um adulto. O cozimento começa fritando o pão em qualquer óleo em uma frigideira. Ao mesmo tempo, você precisa começar a preparar a massa. Para isso, bata dois ou três ovos (dependendo da porção) com sal e um pouco de leite. O pão, frito dos dois lados até ficar crocante, é então recheado com a mistura preparada e deixado ao lume até ficar cozido. Você pode comer croutons prontos com creme de leite.

Como fritar o pão segundo uma receita diferente?

Outra forma de fritar o pão é fritar o pão, de preferência de centeio, em óleo vegetal quente até dourar e depois esfregar os pedaços de pão crocante acabados com alho. Numa outra variação deste método, o alho é substituído por qualquer massa doce, como compota ou compota, ou por um molho composto por maionese e ketchup.

Um de receitas deliciosas são vários sanduíches. Para preparar um deles, pegam-se pequenos pedaços de pão branco ou pão, os dois lados são bem fritos em óleo e colocados sobre um prato raso. Enquanto o pão esfria, a mistura é preparada. Para fazer isso, rale 2-3 ovos cozidos em um ralador grosso, queijo em um ralador fino e misture tudo com maionese. A mistura resultante é espalhada em pedaços de pão torrados.