Ventilação adequada na adega - teoria e prática. Ventilação na adega e garagem - auto-disposição do exaustor Como fazer a ventilação numa adega elevada

A ventilação na adega é muito importante papel importante, porque na ausência de um fluxo de ar regular, aparecerá umidade no ambiente de armazenamento de alimentos frescos. Montar um exaustor no porão é bastante simples. E isso pode ser feito não só em uma das etapas da construção, mas também em uma edificação já acabada.

Qual é o princípio de funcionamento do sistema de ventilação?

Antes de fazer a ventilação da adega, estude o princípio de seu funcionamento. Baseia-se nas leis da física, nas quais se baseia a criação de um esquema para organizar a ventilação. Segundo ele, para criar ventilação, devem ser previstos 2 furos. O ar fresco vaza de um deles para o porão. Pelo segundo furo, o ar, junto com os vapores, sai da adega para a rua. O esquema é bastante simples, mas para maior eficiência é necessário colocar tubos nos furos. Além disso, o funcionamento do sistema é muito influenciado pela localização das tubulações de alimentação e exaustão de ar, bem como pelo seu nível acima da superfície do solo.

Os tubos de ventilação devem estar localizados diretamente nas paredes do porão. Também é comum que os moradores instalem exaustor no porão da garagem. Neste último caso, os tubos devem passar pela sala e sair por cima da cobertura do edifício. Muito fator importante Na criação do diagrama é considerada a altura de instalação das tubulações da adega à rua. Se calculado incorretamente, o exaustor irá sugar muito um grande número de ar frio, o que afetará negativamente a vida útil dos vegetais frescos. Os especialistas também não aconselham fazer furos muito pequenos para a tubulação, pois isso não permitirá a remoção total da evaporação, o que levará à perda de alimentos.

Existem muitas opiniões e conselhos sobre como fazer um exaustor na adega. Vamos explorar o máximo recomendações úteis relativo à elaboração de um diagrama e ao próprio sistema de circulação de ar da cave. Muitos especialistas aconselham fornecer um sistema de ventilação durante a construção do porão. Neste momento, você pode deixar buracos nas paredes da sala onde os tubos serão instalados no futuro. Para não escolher depois local apropriado para a colocação de canais, recomendamos incluir um sistema de exaustão no projeto inicial do subsolo.

Os tubos utilizados para a circulação do ar devem ser do mesmo tamanho. Se a sala tiver muita umidade, o tubo de exaustão pode ser tomado com um diâmetro um pouco maior que o do tubo de alimentação. Uma das principais regras é não fazer o contrário, caso contrário poderá ocorrer retenção de ar no ambiente. Outro Conselho util– não coloque os dois tubos um ao lado do outro. Em tal situação, o porão não será totalmente ventilado. O melhor é colocar os dutos em cantos opostos para que o ar passe por todo o ambiente. A ventilação de exaustão deve ser instalada sob o teto do porão. Isso se deve ao fato de que o ar quente de exaustão subirá rapidamente até o topo. Esta posição do tubo contribuirá para a purificação ininterrupta do ar, sem a menor estagnação sob o teto.

O tubo de escape deve subir 1,5 m acima do cume. Isto irá garantir uma tiragem de ar suficiente.

Para equipar o sistema de exaustão, os tubos de plástico são os mais usados. A ventilação da adega da garagem deve ser feita por meio de tubos com o mínimo de voltas e curvas. É melhor que os canais sejam perfeitamente lisos e retos. Além disso, cada canal deve ter o mesmo diâmetro em todo o seu comprimento. Antes de ventilar o porão, instale amortecedores especiais nas tubulações. A sua presença é especialmente importante no inverno, quando é necessário regular de forma independente o fornecimento e a saída de ar. Se as cabeças dos tubos forem verticais, deverão ser protegidas da chuva e da neve. Isso pode ser feito usando uma placa decorativa de metal em forma de guarda-chuva.

Tipos de sistemas de exaustão - naturais ou forçados?

Além disso, antes de fazer a ventilação no porão, decida o tipo de sistema. Pode ser natural ou forçado. Escolha o mais opção adequada possível, tendo em conta a disposição e volumetria da cave. O primeiro tipo de exaustor baseia-se numa pequena diferença de temperatura e pressão dentro e fora da divisão. A eficiência da ventilação é muito influenciada pela localização dos tubos. O orifício de entrada de ar deve estar a uma altura de cerca de 30 cm do chão, e o orifício de exaustão deve estar a uma distância de 20 cm abaixo do teto. É impossível deixar este último mais baixo, caso contrário o teto começará a ficar úmido muito rapidamente. Tal sistema não será suficiente para organizar grandes porões compostos por vários quartos.

A ventilação do segundo tipo também é composta por tubos, mas neles devem ser instalados ventiladores especiais para forçar a circulação do ar no ambiente. O sistema mais simples envolve a instalação de um ventilador apenas no duto de exaustão. Nesse caso, um vácuo é criado artificialmente na sala, o que ajuda a puxar rapidamente o ar pelo orifício de entrada. A potência do ventilador deve ser selecionada levando em consideração a área da adega. Freqüentemente, os proprietários fazem as coisas de maneira um pouco diferente. Eles colocaram fãs em ambos os canais. Isto é especialmente verdadeiro para porões com vários quartos pequenos.

Instalação de ventilação - algoritmo detalhado

Quase toda pessoa inexperiente se pergunta como construir uma adega de maneira adequada. Para fazer isso, você precisa seguir um determinado algoritmo:

1. 1. Se o sistema de ventilação for instalado após a construção do subsolo, deverá ser feito um furo no teto para a circulação do ar.
2. 2. Depois disso, um tubo destinado à exaustão é baixado pelo orifício.
3. 3. Fixe o tubo sob a superfície do teto, não mais que 15-20 cm abaixo dele.
4. 4. No exterior, o tubo deve ser elevado 1,5 metros acima do solo ou acima do telhado.
5. 5. No canto oposto do teto, você também precisa fazer um furo e esticar um tubo nele para o fluxo de ar. Coloque-o a uma altura de pelo menos 20 cm do chão.
6. 6. O tubo de alimentação externo não deve ser muito alto. Se passar pelo teto, sua parte superior não deve ficar a mais de 25 cm acima da superfície.
7. 7. Se o tubo de entrada passar pela parede, será necessário colocar um defletor ou grade nele.
8. 8. Se a instalação da ventilação for efectuada no interior de um edifício residencial com recuperador de calor ou lareira, o tubo de escape sobe junto à chaminé. Isso promoverá uma remoção mais ativa do ar do porão devido à diferença de temperatura.
9. 9. Ao final da instalação, devem ser instaladas válvulas de controle nas tubulações. Eles permitirão que a quantidade certa de ar entre na sala.

Depois de instalar o sistema, você precisará verificar a tração. Para garantir a pressão normal do ar na entrada, uma folha de papel é aplicada ao tubo de alimentação. Se começar a tremer, significa que o ar está entrando ativamente na sala. O segundo método é atear fogo ao papel em um balde dentro do porão. Com base na direção da fumaça, será possível determinar onde e com que velocidade o ar se move.

O que precisa ser feito para manter o microclima interno

Tendo considerado como fazer a ventilação adequadamente, sugerimos que você entenda outras medidas para cuidar do ambiente. Para manter um microclima confortável no porão, é necessário realizar determinados procedimentos de tempos em tempos. Portanto, para ajudar a reduzir a umidade do ambiente, ventile-o regularmente. No verão, certifique-se de abrir as portas e escotilhas da sala, bem como as válvulas das tubulações, uma vez por semana. O vento quente que entra vai secar bem o chão, as paredes e o teto do porão.

Freqüentemente, os proprietários se deparam com situações em que precisam aumentar rapidamente a umidade do ambiente. Para fazer isso, você precisa borrifá-lo com água de um borrifador comum. Você também pode colocar um recipiente com areia úmida ou serragem no porão. Se precisar secar o porão, primeiro você precisa remover todas as estantes e outros móveis dele. Todas as prateleiras precisam ser secas de uma forma natural sob linhas retas raios solares. Abra bem as escotilhas e a porta e ligue o ventilador. O quarto deverá permanecer nestas condições durante pelo menos 3 dias. Depois disso, prossiga diretamente para a secagem do porão.

Para se livrar da umidade em uma sala, traga e deixe várias caixas de cal viva ou grande sal de mesa. Estas substâncias absorvem a umidade muito rapidamente. Além disso, eles desinfetam eficazmente as superfícies da sala e o ar nela contido. Mais método antigoé usar uma vela. Instale e prenda-o próximo à ventilação de exaustão. Acenda uma vela e espere alguns dias. A chama gera melhor tiragem, com a qual sai mais ar bruto processado.

Outra forma de secar com rapidez e eficiência é usar uma fritadeira. É fácil fazer você mesmo usando um balde de metal comum. Primeiro faça vários furos no recipiente e depois encha-o com lenha de bétula. Em seguida, acenda as toras e deixe queimar por pelo menos 12 horas. Durante esse tempo, o ambiente secará rapidamente, após o que você poderá guardar os alimentos nele sem medo de perdê-los.

Processar a adega para protegê-la da umidade é um procedimento importante para o frescor dos alimentos

As medidas de cuidado da adega não se esgotam apenas na secagem do ambiente. Para prolongar o período de preservação da adega sem umidade, a superfície do piso e das paredes deve ser revestida com impermeabilizantes. Se as paredes da sala forem de concreto, use impregnação penetração profunda. Deve ser aplicado em várias camadas, cada uma das quais penetrará nas lajes e fechará os buracos e fissuras das mesmas.

Às vezes, um porão seco é coberto com feltro. É considerado um bom isolante, mas para utilizá-lo é necessário que as paredes e o piso estejam perfeitamente nivelados. Para isso, primeiro aplica-se mástique na superfície que precisa ser aquecida e, em seguida, o próprio isolador é colocado por cima.

Um material ecologicamente correto para impermeabilização é a argila. Deve ser muito oleoso, caso contrário não haverá benefício com seu uso. Antes da aplicação do material, o piso do subsolo deve ser revestido com pedras, sobre as quais se despeja argila misturada com areia. A camada deve ter aproximadamente 10–12 cm, após a aplicação a argila deve ser compactada entre as pedras, após o que deve ser colocada uma camada de areia grossa por cima. Também precisará ser compactado. A única desvantagem deste método é que o piso demora muito para secar. Em média, isso leva aproximadamente 30 a 40 dias.

Secar o porão com eletrodomésticos - ventilador ou aquecedor?

Você também pode se livrar do excesso de umidade no depósito de alimentos usando aquecedores e ventiladores domésticos. No primeiro caso, os modelos de aquecedores “ventos” e de convecção são adequados. Para secar superfícies de paredes e pisos, instale o aquecedor no centro da sala. Dessa forma, o aparelho distribuirá o calor de maneira uniforme e nenhum dos cantos permanecerá úmido. Não se esqueça que este método de secagem leva muito tempo. Além disso, você terá que gastar muito para pagar a eletricidade.

Freqüentemente, os proprietários de porões usam geradores de vapor potentes. Devido à sua radiação, o depósito de alimentos seca muito rapidamente. Com isso, você gastará um pouco menos, pois a secagem demorará menos. Devido à eficácia deste método, ele é frequentemente usado mesmo em porões que sofreram inundações.

Para se livrar da umidade com um ventilador, o aparelho deve ser colocado no centro da sala e ligado. A secagem completa desta forma demorará pelo menos 4 dias. Freqüentemente, um fogão velho e comum ajuda os proprietários de adegas. Nestes casos, o tubo de saída da estufa é conduzido até à coifa da cave. Você terá que aquecer o fogão por pelo menos 5 dias até que as superfícies do porão estejam completamente secas. Se não houver orifício de exaustão na adega, este método não funcionará.

1. Está escuro lá dentro - não há janelas, a luz vem de uma lâmpada e só quando você precisa levar alguma coisa.
2. A baixa temperatura é obrigatória para o armazenamento a longo prazo de coisas e produtos, caso contrário “o amor passou, os tomates murcharam”. Literalmente.
3. Circulação constante de ar, entrada de ar fresco e remoção de ar viciado.
4. A umidade é de cerca de 90% - nem muito nem pouco. O suficiente para manter o frescor sem apodrecer ou secar.

Caso o edifício não atenda aos requisitos listados, vale a pena pensar na necessidade de ventilação de alta qualidade. Para criar esse ciclo de ar, são usados ​​​​2 tipos de ventilação - passiva e mecânica.

Para salas pequenas

Ao lançar a fundação, as aberturas de ventilação são deixadas no porão acima da adega. Eles são cobertos com barras de ferro para evitar a entrada de animais de estimação, pragas e detritos (folhas, galhos, resíduos de papel). Quando começa a geada, um tecido isolante grosso é colocado sobre a grade e pressionado com uma chapa de ferro. Com um design adequado, a adega manterá uma temperatura aceitável para armazenar alimentos mesmo no inverno.


Esta é a forma mais simples de organização, mas não fornece informações suficientes boa ventilação, e a precipitação (neve, chuva), em qualquer caso, cairá nas aberturas e se acumulará.

Se não for possível fazer duas aberturas separadas, você pode dividir uma ao meio. A primeira parte com defletor de vento direciona o ar fresco para o ambiente, a segunda é levemente protegida do sopro paralelo e servirá como exaustor.

Ventilação passiva (natural)

Caves tamanhos grandes Não será mais possível fornecer ventilação de alta qualidade apenas com nichos - aqui é necessária a circulação de ar. Mas você pode fazer a ventilação no porão com suas próprias mãos com bastante rapidez e sem grandes despesas, e um sistema de ventilação completo permitirá que você armazene qualquer coisa no futuro sem o risco de danos.

Uma desvantagem significativa da ventilação natural é a sua dependência das condições climáticas. Na ausência total de vento, o fluxo de ar é extremamente fraco, podendo ser considerado uma solução intermediária e uma “estrutura” para a mecânica.

Primeiro você precisa decidir o diâmetro dos tubos, calcular o volume da câmara e quantidade necessária ar para circulação normal, após o que é elaborado um esquema de ventilação da adega. A fórmula é bastante simples: 1 cm de diâmetro de tubo equivale a 13 cm quadrados. Seções. Para 1 m² de adega são necessários 26 cm² de seção. Ou seja, com uma adega de 10 m2. o diâmetro é calculado da seguinte forma: 10 m² (área) * 26 (seção transversal necessária por metro): 13 (seção por 1 cm de diâmetro).


Simplificando, a área é multiplicada por 2 - obtém-se o diâmetro do tubo. Se o duto de ar for retangular, tomamos o cálculo de 1 m². área da sala = 26 cm². área do duto (neste caso, área 230 cm2 = tamanho do duto 10x23 cm). A ventilação de uma adega de garagem é feita segundo o mesmo princípio, mas tendo em conta as características do design - nem sempre pode ser removida diretamente.

Como a garagem é utilizada principalmente para guardar produtos mais resistentes à temperatura e à umidade, há menos dependência de ventilação, mas o carro ainda precisa de circulação de ar para evitar o acúmulo de condensação.

Depois disso, o comprimento necessário é medido e o trabalho de instalação pode ser iniciado.

Instalação de exaustão e alimentação

A conduta de ar é conduzida através do tecto no canto da adega até ao telhado, sempre acima do nível do edifício - caso contrário a tiragem será instável e dependerá da direcção do vento. Um amortecedor é fixado na parte inferior para ajuste, e uma malha (de pássaros e detritos) e um “fungo” da chuva são colocados na parte superior. Você não pode colocá-lo de ponta a ponta, caso contrário o ar não fluirá livremente, mas um “cogumelo” muito alto é inútil por padrão, já que a chuva e a neve raramente caem verticalmente e o vento as soprará para dentro do cano. Se já existe um teto acima da adega ( parede de concreto, lajes, tijolos) - em vez de uma passagem grande, você pode fazer várias passagens menores, mas iguais em área/diâmetro total. Ventilação adequada as adegas no inverno preservarão os alimentos da cobertura e permitirão completamente a “divisão” dos canos.

A entrada está localizada diametralmente ao exaustor - no canto oposto a uma distância de pelo menos 0,5 m do chão. O tamanho do canal de fornecimento pode ser um pouco maior que o exaustor para maior confiabilidade e melhor fornecimento de ar. Semelhante a um capô, é instalado no telhado e também é equipado com tela e proteção contra chuva. É importante que o tubo de alimentação fique pelo menos 0,5 m abaixo da coifa, caso contrário o sistema fechará e o ar não fluirá devido à mesma pressão em ambos os canais.

Após a instalação é necessário verificar a tração.

Sem sensores - basta segurar um isqueiro aceso na saída de exaustão por 5 a 10 segundos. Se a chama queimar uniformemente e for “puxada” para dentro do canal, tudo está em ordem. Se apagar, significa que o ar não está entrando nem saindo. Neste caso, a chama é aplicada a cada canal por vez para teste. Perto da entrada, deve tremer com o fluxo do vento, se queimar de maneira perfeitamente uniforme, o tubo está entupido ou instalado incorretamente. Altere a altura, aumente o diâmetro - isso deve resolver o problema.

Ventilação forçada (mecânica)

Ao contrário do passivo ventilação mecânica o porão de uma casa particular não depende do clima, da força/direção do vento e de outros detalhes. Além disso, a ventilação passiva já existente servirá de base para a criação de circulação forçada. Na verdade, os princípios básicos do projeto não são diferentes - ambos os tubos estão localizados diametralmente, ambos levam ao topo, ambos são protegidos de detritos e precipitações. A ventilação forçada é equipada de duas maneiras.

• Usando fãs

Um ventilador elétrico é montado no capô, soprando o ar para fora da sala. Como resultado, um pequeno vácuo é formado no interior, que por sua vez atrairá o ar externo. Uma alternativa é um ventilador de entrada para melhor bombeamento de ar, mas a carga sobre ele aumentará ligeiramente se o capô não for largo o suficiente. Idealmente, você deve instalar ventiladores com controle de velocidade em ambos os canais e configurá-los para velocidade igual.


Como a umidade nos porões é maior do que em condições normais, é preferível utilizar ventiladores de baixa tensão e isolar adicionalmente os fios e contatos e consultar primeiro os profissionais sobre como fazer a ventilação do porão com as próprias mãos.

• Não mecânico

Uma alternativa são os defletores. Eles são colocados no exaustor em vez de no exaustor e rarefazem o ar na tubulação, criando maior tiragem. Outra opção são as turbinas. A força do vento gira o eixo, transfere força para o ventilador, o que melhora a saída do ar. Ambas as opções não requerem eletricidade, mas na hora de instalá-las é necessário ajustar a tiragem.


Há apenas uma desvantagem dos defletores e turbinas - eles também dependem do vento e na sua ausência não trarão muitos benefícios. É melhor fortalecer o exaustor com um ventilador nesses casos.

Um vídeo DIY sobre ventilação de porão ajudará você a entender melhor todos os detalhes - a percepção visual é muito mais eficaz do que qualquer texto.

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Não importa qual método de implementação do projeto correspondente seja escolhido. Em qualquer caso, será útil saber como fazer um exaustor na adega. Eles ajudarão você a escolher os materiais e tecnologias corretos, eliminar erros ao execução independente operações de trabalho. Se você planeja contratar artistas terceirizados, será mais fácil controlar suas ações.

Para selecionar com precisão os componentes apropriados do sistema, você precisa estudar a ventilação

Em qualquer projeto, numa primeira fase, a tarefa deve ser formulada com precisão. Para fazer isso, considere as seguintes considerações:

• Ingresso ar fresco será retirado do local odores desagradáveis, compostos químicos nocivos e microorganismos.
• É usado para remover o excesso de umidade e manter uma determinada temperatura.
• À medida que as condições climáticas externas mudam, será útil ajustar a intensidade do sistema.

Deve-se levar em consideração que o exaustor da cave da garagem será diferente de uma estrutura semelhante instalada separadamente no local ou na cave de um edifício residencial. Assim, ao estudar esta questão, é necessário levar em consideração as características de um determinado imóvel.

Como fazer um exaustor na adega utilizando diferentes tecnologias

Todas as combinações possíveis são aceitáveis. Mas todos os sistemas de ventilação podem ser divididos em dois grupos principais. O primeiro envolve o movimento do ar naturalmente. Ao criar o segundo uso meios mecânicos. As vantagens e desvantagens destas opções serão discutidas a seguir.

Organização da ventilação natural de uma adega com duas tubulações

Este sistema funciona devido à diferença de pressão ao instalar as aberturas de entrada e saída em níveis diferentes.

A imagem mostra as principais restrições que devem ser levadas em consideração na instalação de tal sistema. Abaixo estão recomendações que serão úteis na prática:

• Se o tubo de alimentação for instalado próximo ao solo, ele será coberto malha de metal da penetração de roedores. Quando instalado no telhado, cubra-o com uma viseira para evitar a entrada precipitação atmosférica.
• Deixa-se uma distância de 20 a 50 cm entre a extremidade inferior e o chão, o que será suficiente para a livre passagem do ar.
• A entrada da parte de exaustão é instalada o mais alto possível em relação ao teto. Para remover a condensação sem complicações, é acoplado um dispositivo especial com válvula na parte inferior. Se houver um cano de esgoto próximo, faça uma conexão permanente ao sistema de drenagem.

Observação! Para reduzir a intensidade da formação de condensação, o isolamento do duto de saída de ar é instalado em todo o duto.

A principal vantagem deste sistema é a sua autonomia e a total ausência de consumo de energia. Imperfeições:

• desempenho limitado;
• dependência das condições climáticas;
• dificuldade ou impossibilidade de ajustes.

O último “menos” é parcialmente eliminado com a utilização de amortecedores especiais, que alteram a largura das aberturas de trabalho dos dutos de ar.

Sistema obrigatório

O princípio desta abordagem fica claro pelo nome. Ventiladores são usados ​​para movimentar o ar pelos canais. Eles podem ser ativados e desativados da seguinte forma:

• De um ou mais sensores de temperatura (umidade) na sala.
• Usando um temporizador definido nos intervalos de tempo desejados.
• De um painel de controle local ou remoto.

A posição relativa dos tubos e outros parâmetros serão adequados à versão anterior. Mas a composição real de um sistema de ar forçado pode ser muito mais complexa. Inclui os seguintes componentes:

Para saber exatamente como fazer um exaustor na adega, você precisa conhecer as características. Em algumas situações é vantajoso combinar sistemas em um único todo com elementos comuns controle e gerenciamento.

Como fazer a ventilação adequada da adega com as próprias mãos

Usando o seguinte algoritmo, você mesmo pode implementar esse projeto:

• Crie um plano. Não é necessário aplicar padrões rígidos de engenharia. Mas será útil ter um desenho com a localização e dimensões peças individuais, lista de componentes.

• A sala precisa estar preparada. Elimine defeitos de isolamento. Com uma base profunda, eles fornecem proteção confiável de lençóis freáticos. Isolar paredes externas, teto e piso, telhado.

• Os tubos são instalados de acordo com o plano. Válvulas de drenagem de condensado, alças de amortecedores e outros dispositivos com acionamento manual são colocados em locais convenientes para manutenção posterior.

Ao final da obra, verifique a estanqueidade das juntas por onde passam os canais dos dutos de ar construção civil, verifique a funcionalidade das ferramentas de automação e controle.

Se não houver outra possibilidade, instale a ventilação da adega com um tubo. A entrada é garantida através de fissuras existentes ou especialmente criadas, através da abertura de portas e janelas. Às vezes, uma estrutura é instalada a partir de dois tubos inseridos um no outro. O furo central e o espaço entre as paredes são utilizados para alimentação/remoção de ar.

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Seleção de componentes e montagens

Se você descobriu como fazer um exaustor na adega, preste atenção em as seguintes nuances Antes de adquirir componentes individuais do sistema:

• Os tubos de ventilação metálicos devem estar bem protegidos contra corrosão. Os análogos de polímero não estão sujeitos a processos de oxidação destrutivos. Para criar ventilação natural, o diâmetro dos canais deve ser de pelo menos 120-130 mm para salas com área de 8 a 10 metros quadrados.
• É melhor comprar um defletor complexo na versão de fábrica. Alguns modelos simples Você pode tentar fazer isso sozinho.

• Para instalação em tal sistema, apenas ventiladores especiais projetados para as condições de uso apropriadas são adequados.

Aumentando a eficiência do sistema de ventilação e conclusões gerais

As dicas a seguir irão ajudá-lo a implementar o projeto com custos mínimos e reduzir custos durante a operação:

• Para não fazer alterações significativas no projeto, a instalação de tais sistemas deve ser combinada com obras gerais.

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• Mesmo um sistema de ventilação muito eficiente não será capaz de desempenhar as suas funções se houver fontes de humidade na divisão. A penetração de umidade deve ser evitada com a instalação de uma boa impermeabilização.
• Para aumentar a eficiência, será útil criar um isolamento térmico de alta qualidade.

Nem um único porão pode prescindir de sistema de ventilação, pois na ausência influxo constante o ar fresco e a umidade não podem ser evitados. Em porões e adegas, normalmente são armazenados não apenas enlatados, mas também vegetais e frutas frescas, que “respiram”, fazendo com que a umidade se acumule no ambiente. Além disso, as paredes podem absorver a umidade do solo localizado com fora, se durante a construção a cave foi mal construída.

A ventilação da adega "faça você mesmo" é bastante simples. Além disso, é possível instalar e organizar o funcionamento deste sistema de troca de ar constante não só na fase de construção, mas também num armazém acabado.

Como funciona o sistema

A operação do sistema de ventilação é baseada nas leis da física e, se você considerar isso cuidadosamente diagrama esquemático, então você pode ver que sua estrutura é muito simples e compreensível.

Na adega existem duas aberturas de ventilação, por uma das quais o ar fresco entra na cave e pela segunda é exaurido juntamente com todos os fumos. Mas o sistema era seria não é eficaz o suficiente se as aberturas não tiverem sido seria são fornecidos tubos de um determinado diâmetro.

Além disso, a qualidade da ventilação é altamente dependente localização correta tubos de exaustão e abastecimento e de elevá-los acima da superfície do solo acima da adega.

Os tubos de ventilação podem ser instalados nas paredes da cave se esta estiver localizada por baixo de uma casa ou garagem, ou podem ser encaminhados através do tecto, no caso quando organizado no quintal como um edifício separado.

Mais um ponto importante no cálculo e instalação do sistema é importante a altura de instalação das tubulações desde o subsolo e sua saída para a rua, pois pode entrar muito ar frio no ambiente, o que será perigoso para os vegetais armazenados em baús em fresco. Não se pode fazer furos muito pequenos, pois o ar mofado não sairá completamente do ambiente, o que significa que os produtos nele armazenados começarão definitivamente a se deteriorar.

Antes de iniciar a instalação de qualquer uma das variedades sistemas de ventilação, você precisa se familiarizar com algumas recomendações que devem ser levadas em consideração durante as obras de projeto e construção:

• Seria correcto que o sistema de ventilação começasse a ser instalado durante a construção da adega - neste caso, ficam canais na alvenaria das paredes onde estão instalados. tubos de ventilação.

Para não adivinhar mais tarde onde é melhor instalar os tubos, a ventilação deve ser incluída imediatamente no projeto da adega.

• Os tubos instalados devem ter o mesmo diâmetro - este parâmetro garante uma circulação de ar uniforme. Se for necessário acelerar a remoção do ar estagnado e úmido, o tubo de exaustão pode ser retirado um pouco diâmetro maior do que o ar fornecido. No entanto, em nenhuma circunstância se deve instalar um tubo de exaustão com diâmetro menor que o do tubo de alimentação, pois nessas condições o ar pode começar a permanecer no interior da sala. Isto afetará negativamente os produtos armazenados na adega, mas o principal perigo é se em outro caso, uma certa ameaça à saúde humana é criada ao descer para uma sala subterrânea cheia de gás.
• Nunca coloque os dois tubos de ventilação próximos um do outro, pois neste caso o ambiente não será bem ventilado. Devem ser montados em paredes opostas ou em cantos opostos. Isso é feito para que o fluxo fresco, antes de sair, passe por toda a sala e empurre o ar estagnado para sair pelo escapamento.
• A abertura do tubo de exaustão deve ser montada próxima ao teto, pois o ar de exaustão mais quente sobe. Esta localização contribuirá para a purificação constante do ar, sem estagnação na zona do tecto, e consequentemente para uma boa conservação dos alimentos.
• Para garantir uma boa tiragem, o tubo de ventilação do exaustor eleva-se acima da cumeeira ou aterro acima do teto da adega, pelo menos 1500 mm.
• Para sistemas de ventilação usados ​​com mais frequência tubos de plástico, destinado ao esgoto. Para quartos pequenos esse diâmetro geralmente é suficiente.
• Se a adega estiver localizada sob uma garagem ou sob outra despensa, a escotilha de entrada pode ser usada como exaustor.

Neste caso, são realizadas duas etapas, uma isolado - inverno, e o outro - em forma de moldura, com uma grade fina fixada. A grade é necessária para evitar que pequenos roedores entrem no porão.

A escotilha isolada é removida em período de verão para ventilação constante da adega. Se a sala acima do porão estiver isolada, então inverno sessões de ventilação podem ser realizadas.

• Ao instalar ventilação em um porão localizado embaixo de uma casa ou garagem, você precisa providenciar isso para que haja curvas e curvas nos tubos de alimentação e escape o menos possível. Idealmente, é melhor conseguir um arranjo que o tubo fique absolutamente reto.
• O tubo em todo o seu comprimento deve ter o mesmo diâmetro, sem dilatações ou contrações.
• Na rua, o tubo de abastecimento, se estiver localizado abaixo do solo, deve ser coberto com uma malha (grade) para proteger a adega da penetração de roedores ou outros pequenos animais e pássaros.

• Recomenda-se a instalação de amortecedores em ambas as tubulações que regulam a entrada e saída de ar, especialmente necessários em período de inverno. Ajudam a controlar o fluxo de ar frio em geadas severas e, consequentemente, a saída de ar quente para manter o microclima necessário na adega.

• Se as cabeças dos tubos estiverem localizadas estritamente na vertical, elas devem ser protegidas da entrada de precipitação, poeira e detritos, instalando um guarda-chuva ou defletor de metal na parte superior.

Ao usar um defletor, é criada uma área de vácuo ao seu redor, e esse fenômeno ajuda a aumentar a tração.

• A secção do tubo de escape localizada no exterior deve ser bem isolada para evitar condensação durante a estação fria.

Tipos de sistemas de ventilação de adegas

Existem dois tipos básicos sistemas de ventilação - natural e forçada. E uma ou outra opção é escolhida em função do volume e da disposição da cave.

Sistema de ventilação natural

Ventilação natural com base na diferença de pressão e temperatura interna e externa. Trabalho eficaz depende em grande parte da localização correta dos tubos. Assim, a abertura de alimentação deve estar localizada a uma altura máxima de 250 ÷ 300 mm do chão, e a abertura de exaustão deve estar 100 ÷ 200 mm abaixo do nível do teto. Não é permitido colocá-lo ainda mais baixo, caso contrário o teto começará a ficar úmido.

Este sistema de ventilação pode ser claramente insuficiente para uma grande cave ou se for composta por várias divisões.

Vídeo: Ventilação natural na adega sob a garagem

Sistema de ventilação forçada

No sistema ventilação forçada Existem todos os mesmos canais (tubos), mas ventiladores são embutidos neles para criar movimento forçado de ar.

Na maioria sistemas simples ventilador do tipo forçado é instalado no duto de exaustão. Assim, é criado um vácuo artificial na sala, facilitando o fluxo ativo de ar fresco para a adega através da abertura de entrada. A potência do ventilador selecionado dependerá do volume da sala.

Eles fazem isso de maneira diferente - instalam ventiladores nos dutos de alimentação e exaustão. Isso pode ser verdade em porões volumosos e de configuração complexa. Aqui você definitivamente precisará da ajuda de um especialista para calcular a consistência da entrada e saída de ar, ou seja, os diâmetros dos canais e a potência (desempenho) dos ventiladores neles instalados.

Vídeo: exemplo de ventilação forçada caseira de uma adega

Cálculo dos diâmetros dos dutos de ventilação

Para qualquer tipo de ventilação é muito importante determinar corretamente os diâmetros dos tubos. Os algoritmos de cálculo utilizados pelos designers profissionais são muito complexos e não faz sentido apresentá-los na íntegra. No entanto, ao instalar a ventilação em uma pequena adega privada, você pode usar um método de cálculo simplificado.

Assim, com algumas suposições aceitáveis ​​sob estas condições, podemos assumir que por um metro quadrado a área da adega requer 26 centímetros quadrados de área transversal duto de ventilação. Assim, por exemplo, você pode estimar qual diâmetro de tubo será necessário para uma adega medindo 3 × 2 metros.

Encontrando a área da sala:

S = 3 × 2 = 6 m²

De acordo com a relação indicada, será necessário um tubo com a seguinte área de seção transversal do canal:

T = 6 × 26 = 156 cm²

Resta encontrar o raio do tubo:

R = √ (T / π) = √ (156 / 3,14) ≈ 7,05 cm

Portanto, o diâmetro do tubo de alimentação:

Dp ≈ 14 cm = 140 mm.

Desde que apenas ventilação forçada, e a escotilha desempenhará o papel de escotilha de exaustão, então você pode aumentar ligeiramente o canal de entrada instalando um tubo com diâmetro de 150 mm.

Para garantir a troca de ar, costuma-se instalar no duto de exaustão um tubo com diâmetro 10 ÷ 15% maior que na entrada. No exemplo em consideração, você pode instalar no duto de exaustão:

Dв = Dп + 15% = 140 + 21 ≈ 160 mm

Instalação de ventilação

Feitos os cálculos necessários, tendo em conta todas as nuances descritas acima, pode-se proceder à instalação da ventilação.

• Se o sistema de ventilação for instalado após a construção da adega, deverá ser feito um furo no teto para a passagem da conduta de ar.
• Em seguida, através do orifício, é baixado um tubo para a adega, que servirá de exaustor, e é fixado sob o teto, não mais que 100 ÷ 150 mm abaixo de sua superfície.
• Na rua, o tubo de escape é elevado a uma altura de pelo menos 1.500 mm acima do solo ou acima da superfície do telhado.

• No canto oposto da adega, também é feito um furo no teto ou na parede, e nele é instalado e fixado um tubo de alimentação, que desce até o chão. Ele não deve estar localizado a menos de 200 mm do chão e não a mais de 500 mm.
• Na rua, o tubo de abastecimento não deve ser muito alto. Se sair pelo teto, basta levantá-lo em 200 ÷ 250 mm. Deve-se levar em consideração que quanto mais baixa for a abertura de entrada do tubo de alimentação, quanto maior for a diferença de pressão na entrada e na saída, mais forte será a tiragem natural e, portanto, o fluxo de ar.
• Se o tubo de alimentação for descarregado através da parede, coloque-o grelha de ventilação ou defletor de plástico.

• No caso em que a instalação de ventilação da adega seja efectuada numa casa onde esteja instalada lareira ou recuperador de calor, recomenda-se elevar o tubo de escape junto à chaminé, pois isso activará a retirada do ar de exaustão da cave devido a grande diferença temperaturas

• Recomenda-se a instalação de amortecedores nas tubulações internas da adega para regular a intensidade dos fluxos de ar. Ao abri-los para a luz necessária no ambiente, regulam-se a intensidade da circulação, a umidade e a temperatura do ar. É a presença de um amortecedor e a correta regulação do microclima na adega que determinarão se as peças serão mantidas em boas condições por muito tempo.

Após a montagem do sistema, certifique-se de verificar a tração normal.

• Para verificar a pressão do fluxo de ar na entrada, é necessário prender um pedaço de papel fino no tubo. Se começar a balançar claramente, significa que a taxa de fluxo de ar está boa.
• Outra forma de verificar o funcionamento do sistema é direcionar a fumaça que pode sair da queima de papel para um balde de metal. Bastarão alguns jornais velhos, que precisam ser acesos, deixados queimar até a metade e depois apagados até fumegarem.

Ações adicionais para manter um microclima normal

Para manter um microclima confortável para o armazenamento de alimentos na adega, devem ser realizadas periodicamente as seguintes ações:

Para ajudar a reduzir a umidade do porão, é necessário ventilá-lo regularmente. Assim, no verão, todas as portas ou escotilhas são abertas e os amortecedores das aberturas são totalmente abertos. O vento quente do verão fará o seu trabalho - secar e ventilar a adega. Outros métodos mais eficazes para a secagem forçada da adega serão descritos abaixo.

Há momentos em que é necessário, pelo contrário, aumentar a umidade do armazém. Depois, na adega, use um borrifador para borrifar água, polvilhe o chão com serragem úmida ou instale uma caixa cheia de areia úmida. Serragem e areia são umedecidas com água conforme necessário.

Secando a adega

Isso também pode ser classificado como medidas de ventilação, portanto você também deve ter um conhecimento suficiente delas. Além disso, existem várias maneiras de realizar este procedimento.

Como mencionado acima, todos os processos de secagem são realizados em horário de verão, mas também é recomendável realizá-los mais uma vez imediatamente antes de guardar os vegetais na adega.

Se o ambiente estiver muito úmido, todos os “móveis de porão” e caixas (baús) para guardar vegetais devem ser retirados dele. É aconselhável secá-los sob luz solar direta - seu componente ultravioleta será uma excelente “cura” para mofo e bolor.

Todas as portas e escotilhas se abrem totalmente e, se houver um ventilador instalado no porão, ele também poderá ser ligado. Assim, a adega deverá ser ventilada por 3 ÷ 5 dias, e isso se tornará preparação preliminar antes das principais atividades de secagem.

O primeiro método são caixas com substância higroscópica

Durante o processo de secagem, às vezes você consegue usar um método muito simples. Uma caixa cheia de cal viva ou sal grosso é trazida para o porão. Esses componentes são baratos, altamente higroscópicos e absorvem perfeitamente a umidade. Além disso, eles também desinfetam o ar e as paredes da sala.

O segundo método é o antigo método com vela.

Muito antigo, popular, extremamente simples e de forma acessível a secagem consiste em instalar uma vela acesa perto do escapamento. Deve ser instalado em recipiente de ferro e em uma posição estável.

A vela ajuda a criar uma tiragem mais intensa no escapamento, fazendo com que a circulação do ar no ambiente se acelere e sua troca ocorra com muito mais frequência do que no modo de ventilação normal.

Além de uma vela, uma lamparina comum a álcool com combustível líquido ou seco pode ser usada para o mesmo fim.

A secagem desta forma continua por vários dias, dependendo da umidade do ambiente. A vela ou combustível do queimador é substituída várias vezes conforme necessário até obter o resultado desejado.

O terceiro método é um braseiro de metal

Uma maneira mais problemática, mas não menos confiável, de secar rapidamente é com a ajuda de um braseiro improvisado, que pode ser feito de um recipiente de metal, por exemplo, de um balde velho.

Nele são feitos vários furos para aumentar a tiragem e, em seguida, é carregada no recipiente lenha, de preferência de bétula, pois são capazes de criar uma fumaça desinfetante favorável.

Você pode criar mais projeto complexo utilizando uma grelha de ferro fundido, que é instalada sobre tijolos colocados nos cantos. Instalado no topo da grade baldesem fundo no qual a madeira também é empilhada e incendiada. A vantagem desse método é que a grelha pode ficar incandescente e depois esfriar lentamente, liberando calor para o ambiente. Ao mesmo tempo, a tiragem aumenta e, conseqüentemente, a troca de ar acelera.

O fogo deve queimar continuamente por pelo menos 12 ÷ 14 horas, então é necessário reservar um dia inteiro para esses procedimentos e preparar bastante lenha de bétula.

Levantar o braseiro para recarregar lenha e baixá-lo pela escotilha por meio de cabo com gancho. O local para tal “fogo cercado” improvisado deve ser preparado com antecedência para que não sejam criadas condições prévias para um incêndio.

O quarto método é o uso de aquecedores elétricos

O método que utiliza aquecedores elétricos não é muito problemático. Qualquer um dos dispositivos disponíveis no mercado é adequado para esta finalidade, mas é melhor usar modelos “soprados pelo vento”.

O aquecedor é instalado no meio da adega para que o calor seja distribuído uniformemente por toda a área da sala.

Ao usar este método, você precisa entender perfeitamente que esse processo de secagem é bastante longo e, portanto, caro, portanto, você precisa calcular imediatamente sua capacidade financeira.

Secando a adega com um poderoso gerador de calor bastante popular, pois este método é muito eficaz. É até usado para secar porões de casas que sobreviveram a inundações.

Devido à radiação térmica e ao poderoso fluxo criado pelo ventilador, a adega seca rapidamente. O aparelho também funciona com eletricidade, mas essa secagem será mais barata, pois acontecerá muito mais rápido. No entanto, você pode tentar encontrar pistola de calor, também funcionando com propano.

Preços para modelos populares de aquecedores elétricos

Aquecedores elétricos

Quinto método - um ventilador doméstico normal

Como os ventiladores são encontrados em quase todas as casas, eles também são frequentemente usados ​​para remover o excesso de umidade do porão. O ventilador é instalado no centro da adega e fica ligado por três a cinco dias. Neste caso, todas as aberturas, portas ou escotilhas existentes devem estar totalmente abertas.

O sexto método é um fogão portátil

Usado para procedimentos de secagem porões e fogões comuns.

Neste caso, a chaminé do fogão é levada até o exaustor e o fogão é aquecido por três a cinco dias. Ao mesmo tempo, a troca de ar na adega aumenta rapidamente, o que leva a uma secagem eficaz do ambiente.

Se não houver escapamento na adega, esse método não faz sentido, pois haverá muita fumaça no ambiente, mas o efeito de secagem será muito pequeno.

Tratamento impermeabilizante da adega

Após a secagem da adega, para preservar o maior tempo possível o estado alcançado da divisão, recomenda-se cobrir as superfícies das paredes e do chão com impermeabilizantes.

• Se as paredes forem de concreto, utiliza-se o mesmo, que serve para tratar as superfícies em várias camadas.

Com cada camada penetra mais profundamente laje de concreto, fechando todos os poros no seu interior, criando assim uma superfície impermeável e respirável.

• Cubra a adega seca com feltro, o que é excelente agente impermeabilizante.

Neste caso, você pode obter o efeito desejado se o material for colocado sobre uma superfície plana. Sobre delaé aplicado mastique, que é então aquecido e depois dela o feltro para telhados é colado, criando paredes e pisos impermeáveis.

• Excelente impermeabilização ambiental material puroé argila.

Este método de impermeabilização de uma sala é chamado de preenchimento. O único requisito para materiais naturais para instalação de pisos e paredes - isto é alta porcentagem teor de gordura

— O processo exigirá pedras que fortalecerão o piso do porão. Eles são despejados em sua superfície e, em seguida, uma solução de argila com adição de areia é colocada sobre eles. Esta camada deve ter pelo menos 100 ÷ 120 mm. A consistência da solução de argila deve ser bastante espessa.

— A argila é espalhada na superfície e compactada entre as pedras, criando um revestimento misto.

— Depois de compactar completamente a superfície até ficar uniforme, é colocada sobre ela uma camada de areia grossa, cuja espessura deve ser de 40 ÷ 60 mm. A areia também é compactada com compactador - o que torna a superfície ainda mais densa. A areia restante é simplesmente varrida do chão. Se você deseja obter uma superfície limpa e uniforme, ela é finalmente alisada por cima usando Ferramenta especial para rejuntamento.

— Pisos de barro demoram muito para secar, de 20 a 40 dias, então esse trabalho precisa começar no início do verão. Então a adega estará totalmente pronta para uso no outono.

• Paredes de terra também são possíveis à prova d'água argila. Uma malha de arame ou malha regular é fixada a eles por meio de pequenos suportes de metal. fio macio. Em seguida, uma argamassa de argila é colocada sobre esta base. Quando seca, é aplicada outra camada, que é nivelada manualmente ou com rejunte em movimentos circulares.

Além desses impermeabilizantes, outros são utilizados, mas os listados acima podem ser considerados os mais acessíveis e seguros para o ambiente onde serão armazenados os alimentos.

É necessário um dispositivo de ventilação na adega, e é melhor pensar nisso com antecedência instalando-o durante a construção do armazém. Se o sistema for instalado corretamente, processos de secagem sérios e prolongados poderão ser evitados, pois a ventilação normal será suficiente.

Vídeo: como a ventilação pode ser organizada na adega