Проекты строительства мини-фермы. Крупному хозяйству – крупный коровник Видео: заканчиваем водопровод и септик для коровника

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В РБ скотоводство занимает одно из ведущих и перспективных положений из числа всего животноводства. Вся та продукция, которую можно получить от коров, нашла свое применение и легкой промышленности (обувь, одежда, кожаные изделия), и в медицине, и как источник удобрения, а самое главное - продукты питания, которые жизненно необходимы каждому человеку. Молоко занимает 95% всей товарной продукции, а говядина - 45%. На 2008 год по Республике произведено 5909 тыс. т. молока, мяса - 1176 тыс. т., что по сравнению с предыдущим годом в 6,1раза больше по молоку и в 2,5 раза по мясу. Удой на одну голову составляет 4000кг, а затраты на получение 1кг молока составляют 1,36 к.ед. Однако эти показатели еще не предел и в программе развития села на 2005 - 2010г.г. стоят задачи довести численность поголовья до 1,1 - 1,2 млн., производство молока - до 6 млн. т, а также получить от одной коровы 7 - 7,5 тыс. кг. молока. Для достижения этих показателей перед отраслью скотоводства встают определенные задачи, одна из которых решение проблемы полноценного кормления и качественного содержания животных. Поскольку именно от того, насколько комфортно животное может себя ощущать в конкретных условиях, зависит степень раскрытия потенциала с учетом породы. В связи с этим возрастает роль и значение гигиены как науки об охране здоровья животных с помощью рациональных приемов выращивания, ухода и содержания. Для исключения влияния отрицательных факторов на организм необходим постоянный гигиенический контроль факторов внешней среды. Резкие изменения физических и химических свойств воздуха, воды, кормов и почвы вызывают в организме неблагоприятные процессы, нарушающие здоровье и работоспособность животных. Для предотвращения падания в организм патогенных и условно патогенных вирусов и бактерий соблюдают требования установленные по обеспечению безопасности (моют кормушки, дезинфицируют помещения, проводят санитарные дни, устанавливают дез. коврики). Соблюдение зоогигиенических требований и нормативов позволяет снизить потери при производстве продукции животноводства, и следовательно финансовые затраты на содержание животных.

Добросовестное соблюдение правил гигиены содержания скота повышает качество получаемой продукции (молока, мяса), что позволяет удовлетворить потребности населения в данной продукции, повысить процент экспорта и заслужить авторитет у соседних стран в данной отрасли.

1. Условие индивидуального задания

Коровник на 100 голов. Поголовье: нетелей живой массой 400кг - 40 голов; коров стельных живой массой 500кг - 35 голов. Содержание беспривязное, Волковысский район. Строительный материал стен - обыкновенный кирпич.

2.Гигиенические нормативы

Таблица №2.1. Гигиенические нормативы

Показатели

площадь земельного участка фермы м2

площадь выгульных площадок м2 /голову

площадь основного помещения м2

объем основного помещения м2

площадь стойла м2/ голову

суточный расход воды л,

фронт поения м/голову

фронт кормления м/голову

потребность в подстилке кг/голову в сут.

Суточный выход экскрементов, кг

Таблица №2.2 Параметры микроклимата для крупного рогатого скота

Показатели

Беспривязное содержание коров

температура, С

относительная влажность, %

воздухообмен, м3/ч на 1 ц массы: зимой

В переходный период

скорость движения воздуха, м3\с: зимой

В переходный период

допустимый уровень шума, дБ

допустимая микробная обсемененность, тыс микробных тел на 1м3 воздуха

Не более 70

Не более 70

допустимая концентрация вредных газов:

углекислого, %;

аммиака, мг/м;

сероводорода, мг/м

норма освещения:

естественное

искусственное(на уровне пола),лк

дежурное(ночное)

15 - 20% от общего

15 - 20% от общего

3. Требования к размещению животноводческих объектов и выбору территории для строительной площадки

К территории для строительства животноводческих предприятий предъявляется ряд гигиенических требований.

Участок должен быть в прошлом благополучным в отношении почвенных инфекций. Нельзя отводить для строительства участки, на которых раньше размещались животноводческие и птицеводческие фермы, скотомогильники и кожевенно-сырьевые предприятия.

Обращают внимание на почвенные условия, рельеф местности режим ветров. Целесообразно, чтобы участок был с песчаным или гравийно-песчаным грунтом, с воздухо- и водопроницаемой почвой и глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 5м ниже подошвы фундамента). Рельеф на участке должен быть спокойным, который не требует лишних земляных работ.

Территорию выбирают открытую, с уклоном до 50 на юго-восток, поскольку Волковысский район располагается на юге страны. При этом территория должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться. Но в тоже время быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, песчаных и снежных заносов лесными полосами.

Непригодны для застройки участки загрязненные органическими и радиоактивными отбросами, заболоченные и заливаемые при весенних паводках, ливнях, расположенные вблизи открытых водоемов, на крутых склонах. Участки должны находиться вблизи от основных сельскохозяйственных угодий и иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, которые связывают фермы с окружающими населенными пунктами.

Между фермой и пастбищем не должны проходить железные дороги, автострады, водные потоки, которые могут препятствовать передвижению скота.

Площадь участка устанавливается из расчета метров (м2) на одно животное (молочные фермы 100-120 м2). Соответственно, если в данном коровнике 100 голов, то площадь данного участка 1 км. Животноводческие предприятия должны быть расположены по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него, продольной осью с востока на запад (поскольку Волковыск южный район). Животноводческие здания возводят параллельно друг другу боковыми фасадами. В одном ряду не более четырех зданий; для большого количества их отводят два ряда.

Территория для размещения ферм и комплексов выбирается согласно требованиям СНиП «Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий». Каждая ферма и комплекс являются предприятиями закрытого типа. Они должны быть ограждены и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной. Санитарно защитная зона ферм крупного рогатого скота относится к III классу и составляет 300 м.

Данный объект предусматривает беспривязное содержание коров. Этот способ является более совершенным, чем привязное содержание. Животные в течение всего года находятся в свободном движении с предоставлением моциона на выгульно-кормовых площадках, где принимают грубые и сочные корма, а в хорошую погоду отдыхают. При таких условиях коровы круглый год пользуются лучистой энергией солнца и свежим воздухом, лишенным избыточной влаги, углекислоты и аммиака. Получение достаточных порций солнечного света является мерой профилактики болезней в т.ч. рахита, поскольку именно под действием солнечного света из провитамина кожи вырабатывается вит.D, препятствующий развитию рахита. Под действием УФО уничтожаются многие бактерии и вирусы, находящиеся в организме. Лучи оказывают влияние на ЦНС и через нее, рефлекторно, на внутренние органы, вызывая перестройку организма. Чистый воздух является мерой профилактики отравления кишечными газами. Холодный влажный воздух вызывает затруднение дыхания, ухудшение аппетита, снижение продуктивности. В воздухе с высокой влажностью теплоотдача путем испарения практически невозможна. Однако необходимо учитывать особенности терморегуляции животных и соблюдать продолжительность моциона не более 3 - 4 ч. Зимой моцион проводят в дневное время, а летом в ранние утренние и предвечерние часы. Не выводят на прогулку в морозную (-15…-290С) и ненастную погоду. Моцион должен сочетаться с принудительными движениями, так чтобы животное не стояло на месте. От условий, которые создаются в помещениях, зависят также производительность труда людей и их здоровье.

Отводя в этом плане моциону главенствующую роль, к выгульно-кормовым площадкам предъявляются определенные требования. Располагаются площадки вокруг коровника. На одну голову должно приходиться 8 - 15 м2 . Там же могут располагаться автопоилки с электрообогревателем, корм. Площадка должна быть освещена. Территория ограждена чаще всего деревянным забором. Площадка должна иметь твердое покрытие с уклоном 3-40 в сторону канализационных трапов, связанных системой отстойников с ливневой канализацией. Загон рассчитан на 25 коров одной секции. Выгул стельных коров прекращают за 10 дней до отела.

4. Гигиеническое обоснование размеров помещения и основных технологических процессов

коровник скот крупный рогатый

Коровник на 100 голов двухрядный, разделен на стойла, в которых размещают по 25 голов (4 стойла). Здание одноэтажное. Ширина здания 12 м, длина - 66 м, высота стен - 3м, высота в коньке 5,8 м, объем помещения 3484,8 м3. Площадь коровника составляет 792 м2.

Коров в них группируют по срокам стельности (за 60, 45, 30 и 15 дней до отела), по возрасту, упитанности. Ширина стойла 4 м, длина - 30м. Каждое стойло имеет выходы на выгульную площадки, трассу для прогулок по маршруту; групповую кормушку для основных кормов. Фронт кормления 0,7 - 0,8 м на голову. Предусмотрен сквозной проезд для раздачи кормов и уборки навоза. Для раздачи кормов используют ленточные транспортеры и мобильные кормораздатчики. Ширина кормушки по верху - 0,6 м, по дну 0,4 м. Высота переднего борта 0,5 м, заднего - не менее 0,5 м. Кормушка должна быть установлена на расстоянии 0,6 м от пола до верха переднего борта. Дно кормушки должно быть не ниже уровня пола или выше на 0, 05 м (просвет между дном кормушки и пола заполняется бетоном). Объем кормушек должен вмещать половину суточной дачи корма при 2-кратной его раздаче. На выгульно-кормовых дворах кормушки передвижные. Кормление кормовыми смесями приготовленные в общефермерском кормоцехе из сена, силоса, корнеплодов и комбикорма.

Поение коров из автопоилок - одна автопоилка на 10 - 12 голов. Оптимальная температура питьевой воды в стойловый период 10-120 С. Поение холодной водой приводит к функциональным нарушениям и увеличивает потребность в энергии, поэтому оборудуют водонагреватели типа ВЭП 600, для подогрева воды. На выгульных двориках поение может осуществляться из корыт. Корыта изготавливают из железобетона, камня, железа, дерева с гладкой поверхностью, позволяющей регулярно их очищать и дезинфицировать.

Животных содержат на глубокой несменяемой подстилке. Вначале укладывают подстилочный материал слоем 20см, затем ежедневно добавляют на одну голову 2 - 3 кг подстилочного материала, чаще соломы. Убирают навоз 1 - 2 раза в год с помощью бульдозерных навесок, которые пропихивают навоз лопатой прямо к навозохранилищу. Навоз получают твердый, влажностью 70 - 75%. На выгульных площадках удаляют навоз один раз в 7 - 10 дней.

Два ряда стойл объединяются общим кормовым или навозным проходом 2,5 м. Ширина рабочих и эвакуационных проходов 1,0 м; поперечных проходов в середине здания 2 м, в торцах 1,5м.

Очень важно правильно располагать ворота, чтобы избежать сквозняков. Ворота имеют тамбур шириной - больше ширины ворот на 100 см и глубина - более ширины открытого полотнища на 50 см.

К вспомогательным помещениям для данного коровника относится моечная, которая оборудована сантехникой с теплой и холодной водой для промывки отдельных частей помещения, для нужд персонала, забора воды, промывки инвентаря. Вспомогательным является и подсобное помещение для персонала, где они могут переодеться, оставить личные вещи, а также проводить там время в перерывах между работой. Поскольку коровник предназначен для содержания стельных коров, то в коровнике должно быть оборудовано помещение для акушера.

5. Гигиенические требования к ограждающим конструкциям животноводческого помещения

Здание каркасное с несущими конструкциями из сборных железобетонных трехмаркирных рам, расположенных с шагом 6 м, связанных между собой плитами покрытия и стеновыми панелями. Все несущие и ограждающие конструкции сборные. Утеплитель в покрытии - мягкие минераловатные плиты; кровля - волнистые асбестоцементные листы, уложенные по деревянной обрешетке. Толщина утеплителя 250 мм.

Одним из элементов ограждающих и несущих конструкций являются стены. Они служат внешними ограждениями помещений. Стены животноводческих помещений возводят из материалов, которые обладают хорошими теплозащитными свойствами, т.к. зимой через них теряется до 40% тепла. Не допустимо образование на них конденсата. Стена должна быть достаточно прочной, устойчивой, огнестойкой, иметь минимальную массу и стоимость. В данном помещении стены выполнены из обыкновенного кирпича. Толщина стены 785 мм. Прочность стен повышает их оштукатуривание. Чтобы защитить стены и фундамент от ливневых и талых вод, с наружной стороны цоколя делается отмостка из бетона или асфальта. Ширина отростки 70см, ее углубляют в грунт на 10-15 см для прочности.

Перекрытие помещения бесчердачное. Сверху крыша двускатная, которая должна быть прочной, устойчивой, гидро-, тело-, пароизоляционной, а ее наружное покрытие (кровля) морозостойкая. Крыша состоит из мауэрлата, стропил, обрешетки и кровли. Мауэрлат - это брус, на который опираются все элементы крыши, он равномерно передает распределенную нагрузку на наружные стены. Стропила воспринимают массу кровли, снега и давления ветра. Обрешетка поддерживает кровлю. Кровля - верхний покров крыши, защищающий все конструкции дома от атмосферных осадков.

Санитарно-гигиенические требования к устройству полов сводятся к следующему: должны быть прочными, эластичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми и нескользкими, удобными для эффективной дезинфекции и устойчивыми к действию дезинфицирующих средств. Полы с большой объемной массой - теплопоглощение 1м2 которых превышает выделение тепла с 1 м2 поверхности тела животного считается холодным, и являются причиной простудных заболеваний. Такие полы необходимо утеплять. Жесткие полы влияют на конечности, на скользких полах возможны падения, ушибы и переломы костей. Что особенно опасно для стельных коров. Уклон пола не должен превышать 12%, т.к. это дает дополнительную нагрузку на конечности. В данном помещении пол бетонный. Это не представляет опасности замерзания т.к. животные содержаться на глубокой несменяемой подстилке, которая обеспечивает достаточным количеством тепла.

Окна - это один из необходимых элементов конструкции, для создания необходимого естественного бокового освещения внутри помещения. Высоту от пола до низа окон в здании следует принимать не менее 1,2м. Изнутри необходимо защитить решетчатым ограждением на высоту 2,4 м (от чистого пола). Поскольку данная ферма предусматривает выгульные площадки примыкающие к зданию, на окна необходимо установить решетки высотой не менее 1,8 м от земли. При таком расположении окон животные меньше подвергаются охлаждению. Окна открывающиеся, остекление одинарное. В теплое время они могут использоваться как вентиляция. Количество и размер см. в разделе освещенность. Заполнение оконного проема состоит из оконной коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива.

Ворота, двери и тамбуры - это наружные ограждающие конструкции здания, через которые происходит теплообмен с окружающей средой. Ворота установлены с одной стороны для предотвращения сквозняков и утепления здания. Их делают достаточно плотными, они не должны промерзать и конденсировать влагу на внутренней поверхности. Размеры делают с учетом размеров машин для раздачи кормов и уборки навоза. Ширина 2,1 м, высота 1,8 м. Ворота устраивают с открыванием наружу или по ходу основного движения. Все ворота оборудуют тамбурами. Тамбуры делают на 100 см шире ворот, а по глубине - не менее чем на 50см шире открытого полотнища двери.

6. Вентиляция помещения и определение воздухообмена

Вентиляция - удаление воздуха из помещения воздуха и замена его свежим наружным воздухом.

В процессе жизнедеятельности животных и работы технологического оборудования воздух животноводческих помещений, если он не обменивается на свежий, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается избыток тепла, влаги, вредных газов, пыль и микроорганизмы. Это способствует ослаблению естественных защитных сил организма, снижает продуктивность и приводит к снижению устойчивости к различным заболеваниям. Правильно организованная вентиляция устраняет эти этиологические факторы.

Следует также учитывать, что плохо вентилированный воздух влияет на здоровье людей, обслуживающих животных. В то же время необоснованные затраты на вентиляцию значительно снижают рентабельность животноводства и ускоряют износ конструкций здания.

Основные задачи вентиляции: обеспечение подачи физиологически обоснованного количества воздуха и рациональное его распределение по помещению, поддержание оптимального для животных микроклимата, повышение долговечности зданий и оборудования.

Данное помещение предусматривает приточно-вытяжную вентиляцию. Такая система более совершенна т.к. способна обеспечивать не только приток и вытяжку воздуха в нужном объеме, но и желаемое распределение воздуха во всех частях помещения. Приток осуществляется по системе крышных вентиляторов. Вытяжка воздуха осуществляется по системе центробежных и осевых цилиндров, которые располагаются в стенах по периметру. Центробежный цилиндр создает более высокое давление, но их недостатком является большой вес и громоздкость. Зонт шахты выполнен из кровельной стали.

1)В РБ объем вентиляции рассчитывается по накоплению водяных паров (влажности). Расчет выполняется по формуле:

L = (Q + %) : (q1 - q2), (1)

где L - количество воздуха, которое необходимо подать в помещение, или удалить из него в течении часа, чтобы поддерживать относительную влажность в пределах нормативов м3/ч;

Q - количество водяных паров, выделяемое всем поголовьем в течении часа г/ч;

% - процентная надбавка на испарение влаги с ограждающих конструкций (стены, пол, потолок, кормушки);

q1 - абсолютная влажность воздуха, при которой абсолютная влага остается в пределах нормы г/см3;

q2 - средняя абсолютная влажность наружного воздуха вводимого в помещение (ноябрь, март) по данной климатической зоне г/см3.

Данный проект предусматривает беспривязное содержание КРС на 100 голов с поголовьем:

1 группа - нетели 400 кг, 40 голов;

2 группа - сухостойные коровы 500 кг, 35 голов.

Размеры помещения: ширина - 12 м, длина - 66 м, высота стен - 3 м, высота в коньке - 5,8 м. Коровник находится в Волковысском районе, где норма температуры в помещении -100, влажность -70%. Норма по температуре наружного воздуха -0,70С, а влажность 4,12%.

Для определения L, нам необходимо знать Q (количество водяных паров, которое выделяет все поголовье):

Таблица №6.3 Нормы выделения водяных паров

Для коровника беспривязного содержания процентная надбавка составляет 25%. Значит, процент будет равен:

19800 * 0,25= 4,95% г/ч

Для определения абсолютной влажности q1 необходимо знать температуру воздуха внутри помещения. При беспривязном содержании она должна быть в пределах 100С, максимальная влажность воздуха при такой температуре 9,17, а в помещении относительная влажность должна быть 70%.

Следовательно, q1= 9,17 * 0,7= 6,42 г/м3.

q2 находим из среднего значения влажности наружного воздуха в Волковысском районе за ноябрь и март:

q2= (4,87+3,37) : 2= 4,12 г/м3

Полученные данные подставим в формулу часового обмена вентиляции:

L = (19800 + 4,95) : (6,42 - 4,12) = 8610,8 м3/ч

2) Определение кратности воздухообмена в помещении выполняются по формуле:

Кр = L: V, (2)

где Кр - кратность воздухообмена, показывает во сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на свежий;

V - объем помещения, м3

Определим объем помещения: V= V1 + V2,

V1 = 3 м3 * 12 м3 * 66 м3 = 2376 м3

V2 = Ѕ Sосн * h = 66 * 6 *2,8=1108,8 м3

V= 2376 + 1108,8= 3484,8

Кр = 8610,8: 3484,8= 2,4 раза в час

3)Количество вытяжных шахт n1 определяют по формуле:

n1 = S1 / s1, (3)

где S1 - общая площадь сечения вытяжных шахт, м2;

s1 - площадь сечения одной вытяжной шахты, м2.

Определим S1: S1 = L: (v * 3600),

v - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с

3600 - количество секунд в одном часу.

Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах зависит от высоты трубы и от разности температур воздуха внутри помещения и снаружи. Разница температур t рассчитывается следующим образом: температура воздуха в коровнике +100С (по параметрам микроклимата), средняя температура наружного воздуха в переходный период -0,70С в Волковысском районе (ноябрь -1,80С, март0,40С,средняя [(-1,8)+(0,4)]:2= - 0,70С). Следовательно, разница этих температур: +10-(-0,7)=10,070С.

Высота вытяжной трубы 6 м, поэтому v= 1,05 м/с

S1 = 8610,8: (1,05 * 3600) = 2 м2

Определим s1. Эффективнее работают в коровнике трубы с сечением большим, чем 1 м2 поэтому можно установить 2 вытяжные шахты сечением 1,1 x 1,1 м каждая:

n1 = 2: 1,21 = 2 вытяжные шахты

Площадь приточных каналов составляет 60 - 70% от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле:

S2 = S1 * 0,6 = 2 * 0,6 = 1,2 м2

4) Количество приточных каналов

n2: n2 = S2 / s2, (4)

Где S2 - общая площадь сечения приточных каналов, м2;

s2 - площадь сечения одного приточного канала, м2.

В коровнике приточные каналы выполнены в виде подоконных щелей. Подоконная щель имеет площадь 2,35 x 0,086 = 0,202 м2, то n2 = 1,2: 0,202 = 6 подоконных щелей, по 3 с каждой стороны, которые располагаются в шахматном порядке для предотвращения сквозняков.

5) Определение объема вентиляции на 1 ц живой массы производят по формуле:

где l - объем вентиляции на 1 ц живой массы, м3/ч;

L - часовой объем вентиляции, м3/ч;

m - суммарная масса животных, ц

l= 8610,8 / 485 = 17,7 м3/ч

7. Гигиеническое обоснование светового режима помещения

Солнечный свет один из важнейших факторов внешней среды. Солнечные лучи - единственный источник лучистой энергии, которая, достигнув земли, трансформируется в тепловую энергию. Распространяется видимый свет главным образом через зрительный аппарат, который тесно связан с ЦНС и животные могут ориентироваться в пространстве, осуществлять разнообразные акты поведения. В этом отношении большое значение имеет прием корма т.к. большинство животных потребляют его на свету. Свет вызывает целый комплекс биохимических и физиологических сдвигов, причем воздействие видимого света зависит от длины волны. У животных красный и оранжевый свет стимулирует работу эндокринных желез, а зеленый угнетает функционирование этой системы. В целом, видимый свет усиливает функцию эндокринных органов. Известно, что животные размножаются в определенные. У коров половая активность возрастает с увеличением интенсивности солнечной энергии. В зависимости от интенсивности солнечного света, смены дня и ночи, продолжительности светового дня, изменяется физиологическое состояние животного. Ритмические изменения в зависимости от продолжительности светового дня называются световой периодизм. Коровы относятся к длиннодневным животным. У них, с увеличением светового дня улучшается пищеварение, углубляется дыхание, усиливается отложение в тканях белка, жира, минеральных веществ, витаминов. Солнечные лучи угнетают жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. Недостаток света вызывает стрессовые состояния, которые сопровождаются вялостью, снижением аппетита, угнетением половой активности и резистентности.

Для создания светового режима в помещении, используют два источника света: естественный (видимый солнечный свет) и искусственный (электрические светильники). Освещение в помещении устраивают как верхнее, так и боковое. Боковое освещение - оконные проемы, верхнее освещение - световые фонари, т.е. часть покрытия крыши, этот свет более оптимальный т.к. свет падает с меньшим преломлением.

Большое значение в освещенности имеет цвет внутренних поверхностей помещения. Белая оштукатуренная или побеленная стена отражает 85%, свежее дерево или кирпич - 40% лучей.

Световой режим помещений естественного происхождения регулируется с помощью светового коэффициента:

СК = Sчистого стекла / Sn, (6)

где СК - световой коэффициент

Sчистого стекла - площадь чистого стекла, м2

Sn - площадь пола помещения для животных, м2

Чем больше знаменатель, тем меньше интенсивность солнечного естественного света. Площадь чистого стекла - это общая площадь оконной поверхности за вычетом площади переплетов.

Sчистого стекла = Sn / СК, (7)

где Sn - площадь пола, м2;

СК - световой коэффициент.

Для данного коровника СК 1:10. Коровник шириной 12 м2, а длинной 66 м2, площадь пола 792 м2 (66 * 12)

Sчистого стекла = 792 / 10 = 79,2 м2

10 - 20% от площади чистого стекла составляют рамы и переплеты рам, т.е. 7,92 м2 . Поэтому общая площадь оконных проемов равна 79,2 + 7,92 = 87,12 м2 . Размер одного оконного проема 2,3 х 1,2 м, площадь - 2,82 м2 .

В коровнике 30 окон (87,12 / 2,82), которые располагаются по 15 на каждой продольной стене здания, на высоте 1,2 от пола.

Искусственное (электрическое) освещение следует применять для восполнения естественного освещения, увеличения продолжительности дня зимой и в переходные периоды года. Осуществляется искусственное освещение люминесцентными светильниками типа ПВЛ (пылевлагозащитные) с газоразрядными лампами ЛДЦ (улучшенного спектрального состава), ЛД (дневные), ЛБ (белые), ЛТБ (тепло-белые). Мощность ламп - от 15 до 80 Вт; в практике животноводства используют лампы на 40 и 100 Вт. Спектральные характеристики света этих ламп приближаются к таким же характеристикам естественного света. Светильник состоит из источника (лампы) и осветительной арматуры.

Для определения необходимого количества светильников, необходимо знать нормативное значение удельной мощности ламп (для беспривязного содержания коров и нетелей 4,0 Вт/м2), площадь помещения (792 м2) и мощность одной лампы(100 Вт).

n = (Nуд.* S) :N, (8)

где, n - количество светильников

Nуд. - удельная мощность лампы, Вт/ м2

S - площадь помещения, м2

N - мощность одной лампы, Вт

n = (4 * 792) : 100 = 32 лампы

В коровнике необходимо 32 лампы накаливания при мощности одной лампы 100 Вт, которые располагаются в 4 ряда по 8 штук в каждом.

Дежурное освещение служит для наблюдения за животными в ночное время и обеспечивается 10 - 15% светильников (ламп) рабочего освещения в помещении. Для дежурного освещения необходимо чтобы работало ламп:

X - 15% X = 5 ламп (9)

8. Гигиенические требования, предъявляемые к питьевой воде и водоснабжению помещения

Физическое состояние воды (температура и др.), химический состав, микробная обсемененность и т.д. оказывают заметное влияние на здоровье. Питьевая вода плохого качества не обладает способностью возбуждать деятельность секреторных аппаратов желудочно-кишечного тракта. Для беременных маток благоприятной является вода с температурой 12 - 150С, для молодняка - 15 - 300С. Такая вода лучше утоляет жажду и оказывает освежающее действие.

В природе вода никогда не встречается в виде химически чистого соединения. В воде обнаружено до 65 микроэлементов, содержащихся в тканях животных. Являясь универсальным растворителем, она постоянно несет большое количество различных элементов и соединений определяющих химические свойства воды. Так, завышенное содержание солей (хлоридов, сульфидов) придают воде солоноватый или горьковатый вкус. Такая вода способствуют повышению гидрофильности тканей, понижению диуреза, задержанию воды в организме и простому обезвоживанию. Отрицательное воздействие на организм оказывают нитраты и нитриты, которые попадают в воду чаще с полей, являясь весьма активными канцерогенами. Недостаток йода в воде приводит к заболеванию зобной железы, которая проявляется в увеличении щитовидной железы. В воде могут содержаться и токсические вещества (пестициды, инсектициды, дезинфектанты), которые могут вызвать отравление в организме животного. Вода играет значительную роль в возникновении инфекционных, вирусных и инвазионных болезней животных. Срок хранения в воде патогенных микроорганизмов может исчисляться месяцами. Однако выявить присутствие в воде патогенных микроорганизмов весьма сложно. В практике для суждения о санитарной чистоте воды широко используют косвенные бактериологические показатели загрязнения воды - микробное число, коли-титр и коли-индекс.

Микробное число - количество колоний, выросших в бактериологических чашках на МПА из 1 мл воды при температуре 370С;

Коли-титр - это наименьший объем исследуемой воды, в мл, в котором обнаруживается кишечная палочка.

Коли-индекс - количество кишечных палочек, содержащихся в 1лводы.

Таким образом вода не всегда может удовлетворить физиологические и гигиенические потребности животных. В ряде случаев ее потребление может приводить к расстройствам здоровья. Отсюда вытекает необходимость гигиенического нормирования и стандартизации и состава и свойств воды.

Таблица №8.4.Нормативы качества питьевой воды

Параметр

Норматив

Температура, 0С,

для беременных

для молодняка

Запах и привкус при 200С, баллы не более

Цветность, градусы, не более

Прозрачность по стандартной шкале, см, не менее

Мутность, мг/л, не более

Водородный показатель, рН

Сухой остаток, мг/л, не более

Общая жесткость, мг экв/л, не более

Хлориды, мг/л не более

Сульфаты, мг/л не более

Железо общее, мг/л не более

Медь, мг/л не более

Цинк, мг/л не более

Число микроорганизмов в 1 мл, не более

Коли-индекс, не более

Чувство жажды проявляется при потере воды организмом, равной 1%. Суточная потребность в воде для нетелей 60 л (55 л на поение животных, 5 л горячей воды) в сутки, для сухостойных коров 100 л в сутки. Коровник рассчитан на 100 голов, следовательно, в сутки на все поголовье необходимо 10000 л воды. На противопожарные нужды идет 5% от этой воды, что составляет:

Суточное потребление воды на все поголовье:

10000 л +500л = 10500л. (10)

Поилка должна быть размерами по ширине, по верху - 0,5 м, по дну - 0,4; высота переднего борта - 0,4 м, заднего борта - 0,4 м. В секциях беспривязного содержания одна поилка идет на 10 - 12 голов при установке на площадке, а если вдоль кормушки, то одна на 5 - 6 голов. Автопоилка должна быть установлена на расстоянии 0,4 м от пола до верха переднего борта. В жаркие дни животных поят 2 - 3 раза в сутки, зимой - 1 - 2 раза.

По типу водоснабжения помещение с централизованной системой водоснабжения. Такая вода поступает не только в коровник, но и в ряд других объектов. Централизованное водоснабжение происходит с минимальными затратами, бесперебойным поступлением ее в нужных количествах при поддержании высокого санитарного состояния, в необходимых случаях позволяет обеспечивать надежную санитарную обработку всей водопроводной сети, очистку и обеззараживание воды. Централизованная система, обеспечиваемая за счет подземных или поверхностных вод, включает систему водоводов большой протяженности, насосные станции, запасные резервуары и водонапорные башни.

9. Санитарно-гигиеническая оценка подстилочного материала. Определение потребности в подстилке на стойловый период

Для обеспечения животных, сухим, мягким и теплым ложем, применяют подстилку, которую по мере ее загрязнения и увлажнения меняют.

Гигиенические требования к подстилочным материалам сводятся к следующему: подстилка должна быть сухая, мягкая и малопроницаемая, влагоемкая и гигроскопичная, немаркая, без запаха, без примеси ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Вместе с тем подстилка не должна прилипать к волосяному покрову животных, не пылить. Наиболее ценные подстилочные материалы должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными или бактериостатическими свойствами. Важно, чтобы подстилочный материал после его использования не терял ценность как удобрение.

В качестве подстилочного материала используют солому, опилки, древесные стружки, торф, камыш, листья, лесной мох, тростник и др.

При беспривязном содержании коров на глубокой подстилке в сутки на одно животное необходимо 3,0 кг соломы или 8,0 кг торфа.

Торф - обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влаго- и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода, что значительно улучшает микроклимат в помещении.

Наиболее традиционный подстилочный материал - солома. Нарезанную солому в качестве подстилки не рекомендуют, т.к. она быстро увлажняется и плесневеет, лучше нарезать длиной 20 - 30 см. Не используют ячменную солому.

В качестве подстилки используют также опилки. Предварительно необходимо проверить на зараженность плесневыми грибами, чтобы предотвратить заболевания дыхательных путей. Опилки могут засорять шерстный покров, влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их, набиваются в копытные стрелки и способствуют гниению стрелки.

Подстилку устраивают следующим образом: перед постановкой скота укладывают солому или другой подстилочный материал слоем 20 см, а в дальнейшем подстилку добавляют ежедневно из расчета 2 - 3 кг на голову. Измельченную солому вносят КТУ-10, торф - прицепом-разбрасывателем органических удобрений РОУ-5.Часть загрязненной подстилки удаляют и добавляют чистую. Подстилка создает теплое ложе за счет происходящих в ней биотермических процессов, кроме того, получается навоз хорошего удобрительного качества. Удаляют накопившийся навоз 1 -2 раза в год. Т.о. на все поголовье необходимо заготовить подстилки:

2 кг * 100 голов =200 кг (11)

Стойловый период длится с середины октября до конца апреля, что составляет примерно 210 дней, т.о. на стойловый период необходимо подстилочного материала на весь коровник:

200 кг * 210 дней = 42000 кг или 42 т (12)

10. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза и сточных вод. Определение выхода навоза и объема навозо- (жиже) хранилища

Для обеспечения надлежащего микроклимата и ветеринароно-санитарных условий животноводческие помещения необходимо тщательно очищать от навоза, мочи и удалять их с территории фермы. Уборка навоза наиболее трудоемкий процесс в животноводстве.

В коровнике с содержанием животных на глубокой подстилке применяют механическое удаление навоза. Для этого используют навесные и прицепные устройства для тракторов. Выпускается бульдозерная навеска БН-1. Бульдозерная лопата выталкивает навоз непосредственно в навозохранилище, примыкающее прямо к помещению, или на поля. А на выгульных площадках - агрегатом АМН-Ф-20.

Навоз - главный поставщик минеральных веществ и химических элементов для растений. Он возвращает в почву значительное количество минеральных и органических веществ. Навоз - комплекс, состоящий из подстилки, мочи, фекалий и воды. Его свойства обусловлены видом животного и способом его содержания. При содержании на глубокой подстилке получают твердый навоз 70 - 75% влажности.

Оценивая важные качества навоза, в практике его подвергают обработке, хранению и обеззараживанию. Все это происходит в навозохранилищах. Его размещают по отношению к животноводческому помещению с подветренной стороны, а также ниже уровня водозаборных сооружений.

Навозохранилище рассчитано не более чем на полугодовой выход навоза. Оно должно иметь не менее двух секций. Территорию ограждают и озеленяют, вокруг делают асфальто-бетоную отмостку шириной 1 м или водоотводную канавку. Дно хранилища и подъездные пути к нему должны иметь твердое покрытие, рассчитанное на передвижные автотранспорта и гусеничных тракторов. Данный проект предусматривает полузаглубленное навозохранилище. Полузаглубленное хранилище предназначено для складирования навоза и состоит из котлована глубиной до 1,5 м и наземных бортов. Дно таких навозохранилищ делают с уклоном 0,002 - 0,0030 в сторону жижесборника. Жижесборники оборудуют объемом 2-3 м3 на каждые 1000 м3 . Дно и стенки жижесборника и хранилища делают непроницаемыми и устойчивыми к агрессивным средам. Навозохранилища глубиной 2,5 м и более служат для сбора жидкого навоза животных.

Для хранения подстилочного материала применяют два способа: анаэробный и аэробно-анаэробный. При анаэробном методе навоз укладывают плотно и постоянно увлажняют его. Процесс брожения происходит при участии анаэробных микроорганизмов, при этом температура в массе навоза достигает +25…+300С. При аэробно-анаэрбном (горячем) способе навозную массу укладывают рыхло слоем 2 - 2,5 м и в течение 4 - 7 суток происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура достигает +60…+700С, при которой большинство бактерий (в том числе и патогенных) и зародышей гельминтов погибает. По истечению 5 - 7 суток штабель уплотняется, и доступ воздуха в массу прекращается.

Способы переработки жидкого навоза следующие: хранение навоза до 6 месяцев в неразделенном виде в железобетонных емкостях - гомогенизаторах цилиндрической формы; компостирование, а также разделение на жидкую и твердую фракции с последующим использованием их отдельно.

Обеззараживание твердого навоза проводится биотермическим способом на площадках с твердым водонепроницаемым покрытием, имеющим уклон в сторону водоотводных каналов. На площадку укладывают незараженный навоз слоем 50 - 60 см, а на него укладывают зараженный навоз штабелем высотой до 2 м и шириной 2 - 2,5 м. Сверху и с боков навоз укрывают землей, опилками или торфом слоем 20 см летом и 40 см зимой. В теплый период года навоз выдерживают в штабеле один месяц, в холодный - два месяца.

Сжигание навоза в специальных печах или на кострах рекомендуется при получении навоза от животных, больных сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом и при особо опасных болезнях.

Площадь навозохранилища рассчитывается по формуле:

F = m * g * n / h * y, (13)

где F - площадь навозохранилища, м2;

m - число животных на ферме;

g - нормативное количество навоза в сутки от одного животного, кг;

n - число суток хранения навоза;

h - высота укладки навоза, м;

y - объемная масса навоза, кг/м3 (нормативное значение)

F = 100 * 35 кг * 60 / 2 м * 700 кг/ м3= 150 м2

Таблица №10.5.Выход экскрементов

11. Санитарно-гигиенические правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов

Труп животного представляет потенциальную опасность в эпизоотическом и эпидемиологическом отношениях. Он может оказаться фактором передачи многих заразных заболеваний, опасных для животных и человека. Основным документом, регламентирующим порядок уничтожения и утилизации трупов животных, являются Ветеринарно-санитарные правила при утилизации и уничтожении трупов животных и отходов получаемых при переработке сырых животных продуктов. Правила обязательны для исполнения владельцами животных, а также организациями и предприятиями всех форм собственности.

В зависимости от характера болезни и эпизоотической ситуации трупы утилизируют на утильзаводах, в биотермических ямах, сжигают или закапывают на скотомогильниках.

Вет врач дает заключение о способе утилизации, указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и животных. Владелец должен принять меры по предохранению трупа от доступа к нему домашних животных, птицы, насекомых. Перевозить трупы следует на специально выделенных и оборудованных повозках или машинах с непроницаемым для жидкости дном, бортами. А боенские отходы - в герметически закрытых канистрах. Место, где лежал труп или его части, инвентарь, спецодежда и транспортные средства, использовавшиеся для уборки и перевозки трупов, подлежат обязательному обеззараживанию. Вместе с трупом следует вывозить и 20 - 25 см земли, на которой лежал труп.

Одним из способов утилизации трупов является закапывание в биотермические ямы. Ямы должны быть оборудованы вдали от населенных пунктов, водоемов, колодцев. Их обносят изгородью высотой 2 м, а с наружной стороны изгороди вырывают ров глубиной 1,4 м, шириной не менее 1 м и обваловывают. Биотермическую яму устраивают глубиной 9 - 10 м, и диаметром 3 м. Оборудуют водонепроницаемыми стенками и дном. Перекрытие ямы представляет собой две крышки, расположенные на расстоянии 30 см одна от другой. В аэробных условиях трупы разлагаются в течение 4 - 5 месяцев благодаря деятельности термофильных микроорганизмов.

Если закапывают в скотомогильниках, то зарывают на глубину не менее 2 м. На скотомогильники могут вывозиться обеззараженный трупный материал лабораторий и вивария.

Утилизационные заводы - наиболее выгодные объекты утилизации трупов животных. В результате переработки трупов на них получают ценные технические и кормовые продукты (мясокостную муку, технический жир, шкуры, рога, копыта, удобрения). Заводы размещают на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов. Трупы сюда доставляют с сопроводительной документацией, в которой указана причина гибели животного. Утилизацию проводят в автоклавах при давлении 4 атм. не менее 4 часов.

Сжиганию подвергают трупы, павшие от сибирской язвы, эмфизематозного карбункула и других спорообразующих возбудителей, а также при бешенстве, сапе, чуме. Сжигают в стационарных или передвижных котлах. Сжигание - самый эффективный и экологический способ обеззараживания трупов.

12. Разработка мероприятий по санитарной защите ферм

Санитарная защита представляет собой комплекс общих, неспецифических мероприятий на животноводческом предприятии, направленные на предупреждение возникновения заразных заболеваний и охрану окружающей среды, и охрану окружающей среды от биологических отходов. Санитарная защита включает следующие аспекты:

· санитарные зоны - изолированные друг от друга территории фермы;

· санитарные разрывы - расстояние между фермой и потенциальными источниками (факторами передачи) инфекции и инвазии;

· санитарные принципы в процессе ветеринарного обслуживания фермы;

· санитарные режимы пропускного характера людей на ферму;

· санитарный день на ферме

Все специализированные фермы находятся, как правило, в режиме предприятий закрытого типа, поэтому они должны быть ограждены забором высотой 1,8 м.

Санитарные разрывы между фермой и потенциальным заразным началом - это охрана животноводческих помещений путем рассредоточения за счет определенных расстояний, узаконенных нормами технологического проектирования (в соответствии с СанПин № 10-5-2002).

Таблица №12.6.Санитарные разрывы

Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

Минимальные зооветеринарные расстояния до фермы КРС, м

1.Комплексы и фермы:

крупного рогатого скота

свиноводческие

овцеводческие

Коневодческие

Звероводческие

Кролиководческие

Птицеводческие фермы

Птицефабрики

2.Заводы по производству мясокостной муки

3.Биотермические ямы и места утилизации отходов животноводства, боенских отходов

4.Предприятия по изготовлению:

Глиняного кирпича, керамических и огнеупорных изделий

Извести и других вяжущих материалов

5.Предприятия по ремонту сельхозтехники, стоянки гаражи и пункты технического обслуживания общехозяйственного назначения

Железные и автомобильные общегосударственного и республиканского назначения I и II категории

Автомобильные республиканского и областного назначения III категории и скотопрогоны (не связанные с проектом)

Внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к ферме)

7.Комбикормовые заводы (государственные и межхозяйственные)

1000 - от комплексов по производству молока на 1200 и более коров и 4200 мест для доращивания и откорма молодняка 150 - от комплексов и ферм меньшей вместимостью

8.Предприятия по приготовлению кормов

По переработке:

Овощей, фруктов, зерновых культур

Молока производительностью до 12т/сут

Более 12т/сут

Скота, птицы производительностью до10 т в смену

Более 10 т в смену

9.Склады зерна,фруктов,картофеля,овощей

Санитарные зоны - изолированные путем ограждения участки территории фермы для предотвращения заноса заразного начала в производственную зону расположения животных от административных, хозяйственных кормовых, утилизационных объектов и с внешней территории фермы. Они подразделяются на 4 зоны:

А - производственная, которая включает помещения для содержания животных и выгульные дворики для них, а по периметру имеет ветеринарную подзону с объектами: лечебница, стационар, склады для дезосредств, площадка для дезобработки кожи и конечностей. Зона А по периметру должна окружаться зонами Б, В, Г и ветеринарной подзоной. В зону А запрещен въезд для наружного транспорта без специальной дезобработки в дезблоке. Эту зону посещают люди по определенному санитарному режиму через санпропускник.

Б - административно-хозяйственная зона: контора, столовая, санпропускник, дезблок, дезбарьер, гараж для наружного и внутреннего транспорта или машинный двор, мастерские для ремонта. Эту зону посещают без санитарных ограничений.

В - кормовая зона включает объекты хранения (скирды, сенажные башни и траншеи, склады для корнеклубнеплодов, кормовых добавок), приготовления кормов (мойки, дробилки, смесители, кормокухня). Между зонами А и В должен быть отдельный сезонный въезд с дезбарьером для наружного транспорта. Зону В посещают люди, связанные с транспортировкой, обработкой и раздачей кормов. Посторонним вход запрещен.

Г - утилизационная зона включает в себя объекты для хранения и обработки навоза, трупов и других отходов. Здесь размещаются автоклавы или котлы для стерилизации трупов, печь для сжигания всех неиспользованных остатков. Имеет только внешний выход в противоположную сторону от зоны А. Зона Г располагается в конце технологического цикла с противоположной стороны от зоны В и на площадке участка по уровню ниже производственной, кормовой и административно-хозяйственной. Зону Г посещают только персонал этой зоны.

Санитарные принципы - это неспецифические мероприятия, предупреждающие преемственность и усиление вирулентности условно-патогенной микрофлоры среди разновозрастных групп восприимчивых животных. К ним относятся:

1) Отделение больных животных от здоровых. Больных нужно изолировать (содержание в изоляторах), лечить, после лечения в прежние группы не возвращать, а отправлять на откорм. Для предотвращения попадания заразного начала в основное стадо, можно отдельных животных переводить в карантинное помещение, либо все стадо целиком ставить на карантин.

2) Движение кормов и воды, животных и их отходов «спереди-назад» технологического цикла, по направлению уклона поверхности территории фермы и господствующих ветров.

3) Определение «черно-белых линий» - соблюдение четкой границы между производственной белой и другими черными зонами фермы.

4) Составление единых производственных групп (по возрасту, полу, живой массе, иммунному состоянию).

5) Наименьших контакт между группами обслуживающего персонала разных зон, наружного и внутреннего транспорта, технологическими группами скота.

6) Соблюдение особенностей санитарного ремонта инфицированных помещений и прилежащей к ней территории.

7) Предупреждение рециркуляции отработанного воздуха из здания в здание.

8) Профилактические перерывы - это время санации помещений, секций боксов, при соблюдении принципа «все свободно - все занято»: очистка, мойка, дезинфекция, высушивание.

Санитарные режимы - пропускная система на ферме при функционировании предприятия закрытого типа. Они предназначены для дифференцированной и эффективной обработки людей на животноводческих объектах. В соответствии с эпизоотической ситуацией, складывающейся в тот или иной момент на объекте, это санитарная обработка может проводиться тремя режимами: №1, №2, №3. Назначение определенного санитарного режима каждому человеку и контроль за его выполнением возлагается на дежурного ветеринарного специалиста объекта. Во всех трех режимах введен строго обязательный санитарный прием - влажная дезобработка кистей рук человека.

Режим №1 применяется для санитарной обработки людей, не работающих на объекте, при разовом посещении. Используют влагонепроницаемые санитаро-защитные изделия, которые подвергают санобработке, не снимая их с человека. Обработка происходит в момент перехода человека через санпропускник.

Санпропускник состоит из двух емкостей (открытой и закрытой) для дезрастворов, двух электронасосов, подающих автоматически по системе трубопроводов к распылителям, дезраствор в момент прохождения человеком внутри последнего при нажатии ногой на металлическую сетку.

Санитарный режим №2 осуществляется при эпизоотическом благополучии, для постоянно работающих на объекте по постоянным пропускам, с заменой верхней одежды и обуви. Рабочие заходят через проходной коридор в отдельные мужские и женские раздевалки, где переодеваются. Надевают резиновые сапоги, следуют через санитарный барьер с принудительной дезобработкой обуви, кистей рук. Затем надевают рабочую одежду и идут в производственную зону. Для дезинфекции обуви в проходной на территории кладут дезковрики.

Санитарный режим №3 осуществляется при эпизоотическом неблагополучии, а также в результате вынесения решения вышестоящих служб. Предусматривает полную замену обуви, верхней и нижней одежды с прохождением дездуша всего тела посетителя.

Санитарный день на ферме - это генеральная уборка и особенно тщательная чистка на ферме, предусматривающая удаление из помещения накопившихся нечистот, которые остаются после ежедневной уборки и чистки помещения, аппаратуры, инвентаря, животных. Он проводится 2 - 3 раза в месяц. Ответственность за общее санитарное состояние на ферме несет руководитель фермы. Организаторами и ответственными за проведение санитарного дня являются вет врач и зооинженер. При первичном внедрении санитарного дня сначала нужно провести учебу по качественному выполнению определенных видов работ с соблюдением охраны труда. На территории фермы необходимо отремонтировать ограждение фермы, убрать остатки навоза, подстилки, кормов и прочие ненужные материалы и инвентарь. Территорию выравнивают бульдозером или выравнивают образовавшиеся ямы и неровности, а по возможности перепахивают и засевают травами, санирующими почву. Одновременно очищают и дезинфецируют хлорной известью туалеты, чтобы скот не имел контакта с ними и не мог заразиться финнозом через инвазированные фекалии людей. Перед проведением работ животных выгоняют на выгулы, отключают электроэнергию. В санитарный день проводят дезинфекцию не только в основном помещении, но и жижестоков, душевых, туалетов, шкафчиков для спецодежды. Для снижения специфических запахов, уменьшения бактериального и пылевого загрязнения воздушного бассейна на территории фермы высаживают зеленые насаждения. Деревья лиственных пород поглощают из воздуха газообразные примеси, т.е. деревья выполняют роль биологических фильтров. В зоне зеленых насаждений накапливается значительное количество отрицательных аэроионов, оказывающих положительное влияние на организм животных.

Подобные документы

    Гигиенические требования к размещению животноводческих объектов и выбору территории для строительной площадки. Определение потребности в подстилке на стойловый период. Санитарно-гигиенические правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.

    курсовая работа , добавлен 18.12.2015

    Гигиеническая оценка подстилочных материалов, способы использования. Загонная система пастьбы крупного рогатого скота, ее гигиеническое значение. Расчет часового объема вентиляции по содержанию углекислоты и влаги, теплового баланса и освещения коровника.

    курсовая работа , добавлен 28.05.2015

    Ветеринарно-гигиенические обоснования показателей микроклимата коровника. Зоогигиеническая оценка систем вентиляции и освещенности. Способы хранения навоза. Требования к качеству кормов и кормлению, технологии содержания и условиям ухода за животными.

    курсовая работа , добавлен 13.12.2014

    Выбор участка для строительства животноводческого объекта. Расчет размеров коровника, вентиляции и освещенности. Определение потребности в питьевой воде. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к вспомогательным помещениям и выгульным дворам.

    курсовая работа , добавлен 06.12.2011

    Ветеринарные требования к убойным животным, разработка трассы и способы транспортировки. Подготовка голов крупного рогатого скота к транспортировке и ее обеспечение, ветеринарные требования к транспорту и оборудованию, его санитарная обработка.

    контрольная работа , добавлен 24.04.2009

    Классификация ферм в зависимости от биологического вида животных. Основные и вспомогательные здания и сооружения в составе фермы крупного рогатого скота. Число персонала, распорядок дня. Оборудование стойловых мест, системы поения и подогрева воды.

    курсовая работа , добавлен 06.06.2010

    Фермы как специализированные сельскохозяйственные предприятия для выращивания скота и производства продукции животноводства. Машинное доение коров и первичная обработка молока. Раздатчик кормов: описание, формула изобретения, расчет конструкции.

    курсовая работа , добавлен 06.06.2010

    Санитарно-гигиенические требования к животноводческим фермам и помещениям для животных. Планировка территории фермы, механизация производственных процессов. Обоснование естественной и искусственной освещенности, оптимизация микроклимата и вентиляции.

    курсовая работа , добавлен 30.01.2012

    Ветеринарно-гигиеническое обоснование требуемых параметров микроклимата. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных. Требования к уборке, хранению, утилизации навоза.

    курсовая работа , добавлен 01.06.2015

    Зоогигиенические условия выбора места для возведения коровника. Нормативные требования к площадям, световому режиму, доильным установкам и месту хранения молока. Санитарно-гигиенические требования к оборудованию и инвентарю. Дезинфекция и дезинсекция.

МОЛОЧНАЯ ФЕРМА НА 100 КОРОВ С ТЕПЛИЦЕЙ

И МИНИМАЛЬНОЙ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКОЙ НА ЭКОЛОГИЮ

ИАЭП предлагает услуги в разработке технологических проектов модульных коровников на 384, 480 и 576 скотомест, на основе которых можно сформировать типоразмерный ряд молочных ферм от 400 до 1392 и более коров с учетом следующих технических решений:

  • степень автоматизации фермы;
  • особенности конструкций фермы (строительные решения и материалы, из которых строятся коровники, определяются с учетом местных условий, исходя из рыночных цен на материалы и строительно-монтажные работы)
  • потребность в энергоресурсах,
  • потребность в кормах,
  • убока навоза,
  • материальные вложения,
  • площадь помещений
  • размер поголовья
  • способ содержания животных

Проект

Ферма предназначена для снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду при производстве молока на фермах КРС в условиях хозяйств Северо-Западного и других регионов России. Включает помещение для содержание скота, теплицу для снижения негативного воздействия на окружающую среду при производстве молока на фермах КРС. Включает помещение для содержание скота, теплицу для выращивания цветов с одновременной утилизацией стоков ДМБ, цех ускоренной биоферментации навоза и все необходимые вспомогательные здания и сооружения

Технологии, заложенные в проект

– беспривязно-боксовое содержание 100 коров и ремонтного молодняка и доение коров в автоматизированном доильном зале;

– комплексную механизацию всех производственных процессов, обеспечивающих сокращение удельных затрат труда до 1,45 чел.ч/ц молока и удельного расхода кормов на 5-7%;

– полную утилизацию навозосодержащих стоков из доильного зала и очистку вентиляционных выбросов из коровника в теплице с получением дополнительной продукции - около 140 тыс. штук роз в год;

– применение беспривязного способа содержания животных в секциях с боксами для отдыха;

– производство 2,5 т молока в сутки;

– ускоренную биоферментацию навоза и получение 4,5 тыс. тонн в год биоудобрений обработку и использование навозосодержащих стоков в качестве питательных растворов для цветов т теплице;

– подачу вентиляционных выбросов в почвенный грунт теплицы для их очистки и дополнительной подкормки цветов;

– выращивание цветов (роз) в теплице;

ускоренную биоферментацию навоза для получения биоудобрения .

– Численность обслуживающего персонала - не более 8 чел.

Преимущества внедрения

  • сокращение:
        • удельных затрат труда до 1,45 чел.ч/ц молока;
        • дельного расхода кормов на 5-7%;
        • длительности сервис-периода на 36 дней;
        • совокупной энергоемкости в 1.5 раза;
  • рост продуктивности коров и прироста молодняка на 7-15%;
  • сокращение возраста первого отела до 24 месяцев;
  • доение коров в автоматизированном доильном зале;
  • производство биоудобрений в объеме 4500 т/год с частичным использованием в качестве торфогрунта в теплице и для внесения на поля в качестве удобрения;
  • полную утилизацию навозосодержащих стоков и частичную утилизацию вентиляционных выбросов из коровника в теплице, что позволяет увеличить производство цветов с 1 м2 и получать около 140 тыс. шт. роз год;
  • ускоренную окупаемость капвложений за счет реализации дополнительной растениеводческой продукции;
  • снижение негативного воздействия на окружающую среду. Численность обслуживающего персонала – не более 8 чел.

Защита интеллектуальной собственности

Патент РФ № 2192120 Способ подкормки растений в теплицах углекислым газом и азотными удобрениями.

Патент РФ № 2280620. Способ утилизации стоков доильных залов молочных ферм.

Патент РФ № 22419282 Устройство для очистки воздуха животноводческого помещения

Патент РФ № 2468569 Способ утилизации выбросов вредных примесей в воздухе животноводческих помещений.

ТЕХНОЛОГИЯ входит в « Регистр технологий и техники для молочного животноводства Ленинградской области » и одобрена Комитетом АПиРК по Ленинградской области.

Думаете о том, чтобы заняться предпринимательской деятельностью, но не знаете, с чего начать? Постройте коровник! Коровы ценятся, прежде всего, за вкусное и полезное молоко. На такую продукцию спрос всегда есть. Строительство коровников интересует не только людей, занятых в бизнесе, но и рачительных хозяев дачных участков. Эти мастера привыкли работать своими руками. Правильный уход - обязательное условие того, чтобы корова давала много молока.

Проект и внутреннее устройство коровника

Если построить строение «с нуля», то в этом есть свои преимущества: все можно сделать на свое усмотрение. Однако потребуется вложить средства и купить необходимые стройматериалы. Опыт строительства коровников, принятый в Европе, не может считаться самым подходящим для российских условий.

Там строения возводят в два этажа: на первом - стойло для животных, а на втором - сеновал.

С одной стороны, можно сэкономить место, а, с другой, вероятность возгорания сильно возрастает. Сухое сено горит очень быстро.

Прежде чем начать строить коровник, предстоит сделать несколько шагов. Новичкам в фермерском деле не помешает ознакомиться с устройством этого строения. Необходимо выбрать место для , выполнить проект и рассчитать стоимость коровника. Обязательно принимайте в расчет, что места внутри помещения должно хватать взрослым коровам, быкам и маленьким телятам.


Вариант конструкции коровника покрытого профнастилом

Независимо от того, сколько единиц крс у вас будет, 20 или 200, первый этап - проектирование подходящего коровника.

Место для животных в коровнике

Размеры помещения сможет быстро подсчитать специалист. Без опыта в фермерском деле новичкам кажется, что с такой задачей им не справиться. На самом деле все достаточно просто. Для самостоятельных подсчетов можно руководствоваться параметрами стандартного хлева - 6 х 4 м, высотой - 2,5 м. На каждое взрослое животное требуется 20 м3, а на теленка - 10 м3. Часть помещения, где будет содержаться теленок или телята, необходимо отгородить.

Проектирование домашнего коровника определяет место для хранения корма и инвентаря. Чем больше поголовье скота, тем вместительнее должно быть здание. Цена готового проекта может быть достаточно высокой.


Внутреннее обустройство небольшого домашнего коровника из дерева

До того как вы решите его купить, попробуйте посчитать, насколько дешевле обойдется приобретение, если выполнить строительные работы своими руками.

Строительные материалы для коровника

Построить строение можно из любых стройматериалов. Практичные владельцы хозяйства используют саман, кирпич, шлакоблоки, ракушечник. Первый материал легко производить у себя на участке. Саман изготавливают из смеси, в которую входят:

  • глина;
  • солома;
  • песок.

Строительство стен коровника

Стены внутри коровника всегда должны быть сухими и теплыми. Здание из саманного кирпича стоит недорого. В таком помещении 200 животных смогут спокойно перезимовать зиму. Снизу стены должны обкладываться с помощью обычного кирпича. Проектирование своего коровника предполагает учет различных нюансов, включая холодную зиму. Лютый мороз помогут пережить построенные кирпичные стены.

Кладка в 1,5 кирпича позволяет сохранять в помещении тепло. Внутри стены следует оштукатурить и побелить. Отражаясь, лучи солнца делают хлев светлее. При возведении стен можно совмещать использование двух материалов одновременно: обожженного кирпича и ракушечника.


Процесс сборки каркаса коровника

Чем выше пористость стройматериалов, тем теплее будет в хлеву, и 200 коровам легче будет переносить морозную зиму.

Устройство полов коровника

Коровник на 100 голов предполагает применение напольного покрытия в виде настила с водонепроницаемой поверхностью. Если полы ровные, то удобно убирать навоз. Если напольное покрытие не утеплено должным образом, тогда у коров за зиму разовьется мастит. Лучшие полы для животных деревянные. Однако у них есть и недостаток – недолговечность. Такое покрытие прослужит не более четырех лет. Оно подвержено гнили, и его потребуется перестилать.

В основном полы делают из бетона или цемента. Они холодные, и коровы начинают мерзнуть, особенно в морозную зиму. Поэтому требуется сухая подстилка. Для нее можно взять:

  • опилки;
  • соломенную резку;
  • солому.

Если ее регулярно менять, то можно избежать проблемы замерзания.


Пример устройства полов в домашнем коровнике

Хорошая альтернатива обустройства пола - это напольное покрытие из обожженных кирпичей. Оно теплее бетона и долговечнее дерева. Кирпичные полы прослужат как минимум 10 лет. Когда во время эксплуатации напольного покрытия делают ремонт, тогда оно прослужит дольше.

В нынешних непростых социально-экономических условиях создание своего фермерского хозяйства интересует многих. Хотя цели у всех разные - бизнес, хобби или смысл жизни - тем не менее все хотят иметь на столе экологически чистую продукцию и чтобы подсобное хозяйство приносило ещё и прибыль. Ничего невозможного в этом нет. Сегодня такое разнообразие строительных материалов, что можно без труда построить и оборудовать коровник самостоятельно в любом регионе страны, невзирая на сложные климатические условия.

Типовое устройство конструкции

Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам - прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:

  • стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
  • помещение для хранения корма (кухня);
  • родильная зона для новорождённых телят;
  • площадка для выгула животных;
  • подсобка для хранения инвентаря;
  • участок сбора навоза;
  • отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
  • котельная для обогрева всех помещений.

Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.

Между стойлами должно быть достаточно свободного пространства

Животным не должно быть тесно, поэтому проход между рядами делают в меру широким.

Виды коровников

От правильного выбора коровника зависит насколько продуктивным будет фермерское хозяйство. Здесь учитываются многие факторы: отдельное содержание разнополых животных, доля молодняка, количество голов и т. д.

Для небольших ферм максимум на 50 голов, как правило, строят мини-коровники - быстровозводимые каркасные ангары, хорошо освещённые и вентилируемые, которые бывают тёплыми и холодными. Последние более подходящие для крупного рогатого скота, поскольку коровы, телята и бычки лучше чувствуют себя в прохладных постройках (с уличной температурой). В таких условиях они меньше болеют, лучше развиваются и дают больший удой.

Каркасные ангары уместнее выстраивать в регионах с круглогодичными тёплыми погодными условиями

К сожалению, в большинстве регионов нашей страны суровые погодные условия не позволяют содержать животных в холодных коровниках. Приходится строить утеплённые хлева с большим количеством окон, которые постоянно держат открытыми, что обеспечивает подходящий микроклимат для животных. Однако при содержании более 30 коров уже нужно позаботиться о дополнительной вентиляции - установить вентиляторы или полиуретановые вентиляционные шторы, светоаэрационные коньки или вентиляционную установку Frivent DRW (если позволяют финансы).

Дополнительная вентиляция позволяет избежать избытка влаги и урегулировать температурный режим

Хотя разновидностей коровников много, в любом из них должно быть прохладно, светло и уютно.

По используемым материалам при постройке коровники бывают:

  • в виде строений из металлических профилей, с температурой в помещениях близкой к уличной;
  • как здания из теплоизоляционных стройматериалов;
  • типа ангаров из сэндвич-панелей.

По базовому проектированию:

  • 2+2-рядный скотник для свободного содержания животных (беспривязного) с высокой трапециевидной крышей из металлопрофиля с минимальным количеством балок, что обеспечит хороший воздухообмен;
  • 3+3-рядный для совместного содержания дойных коров с телятами и отдельным доильным залом;
  • 3-рядный хлев, где секция для телят и место для доения находятся в одном помещении;
  • 4-рядный коровник даёт возможность полной механизации всех работ - дойка, раздача воды и корма, уборка навоза.

Видео: приточная вытяжная вентиляция коровника на 200 голов в Иркутской области

Подготовка к строительству коровника

На подготовительном этапе строительства хлева нужно решить ряд важнейших задач, чтобы ваши усилия увенчались успехом.

  1. Выбрать направление фермерства - планируете вы заниматься только молоком или мясом, будете перерабатывать полученную продукцию сами, или же продавать молоко на молокозаводы, а коров сдавать живым весом. Будет ли закупаться молодняк или производиться на месте. Какова численность стада, насколько будет автоматизирован труд.
  2. Определиться с местом под строительство - важен не только рельеф местности, но и уровень подземных вод. Преобладающее направление ветров, их интенсивность. Наличие удобных подъездных путей и есть ли возможность организовать неподалёку пастбище.
  3. Подобрать подходящий проект коровника. Или, опираясь на типовой, сделать самому с учётом всех своих желаний и возможностей.

Стандартные нормы помещения для содержания животных

Помещения для содержания животных должны отвечать определённым стандартам:

  1. Беспривязное содержание - 6 м² на одну голову взрослой особи и 4–4,5 м² на телёнка. Если телята будут содержаться вместе с коровами, площадь должна составлять 10 м².

    Беспривязное содержание коров чаще всего применяют в хозяйствах с большим поголовьем: животные содержатся на ферме без стойл, с наличием доильного зала, свободно перемещаются как внутри помещения, так и на выгульных площадках

  2. Привязное содержание - строительство индивидуальных боксов, размеры которых зависят от пола и возраста животных. Взрослой корове отводят площадь 1–1,3х1,8–2,1 м, быку хватит 1,3х1,4 м, телёнку будет комфортно на площади 1х1,5 м, корове с телёнком 1,5х2 м.

    У привязного содержания коров есть свои преимущества - между животными не будет столкновений, такой метод содержания по сравнению с беспривязным повышает молочную продуктивность на 15 %, а затраты на корм снижает на 10 %

  3. Средние размеры хлева: ширина 4 м, длина 6 м и высота 2,5 м. Величины подсобных помещений зависят от количества голов, а размеры стойл и стойлового оборудования - от габаритов животных.

Таблица: размеры стойл и стойлового оборудования в зависимости от массы и габаритов поголовья

Величина коров Размеры стойла Высота ограничителей Высота передней стенки кормушки, см
живая масса, кг косая длина туловища, см длина, см ширина, см переднего, см боковых, см
до 450 139–143 140 105 118 75 16
451–500 142–147 145 105 122 75 18
501–550 146–152 150 110 125 80 20
551–600 152–160 155 110 127 85 22
601–650 157–163 160 120 130 90 24
651–700 160–168 165 120 133 90 26

Типовые проекты коровников

Мини-ферма подразумевает содержание от 2 до 10 коров. Для такого количества составить план коровника нетрудно самостоятельно. Главное, придерживаться нормативов площади на содержание животных.

Главный принцип мини фермерства - максимально рационально использовать имеющиеся ресурсы

Среднее фермерское хозяйство предусматривает наличие от 20 до 50 голов крупного рогатого скота. Схема коровника выглядит довольно просто.

Возведение фермы от 100 и выше голов крупного рогатого скота желательно доверить профессионалам.

Если вы только начинаете заниматься хозяйством по разведению коров, то лучше начать с содержания меньшего количества голов

Ну а с постройкой больших ферм справится только бригада опытных мастеров. Самостоятельно это сделать согласно правилам и нормативам невозможно.

Составление проекта - ещё не всё. Нужно теперь получить согласование соответствующих инстанций. Эта процедура хлопотная. Если есть возможность, посоветуйтесь с юристом. Возможно, после такой консультации вы поменяете концепцию своей фермы или подберёте иной участок для строительства.

Выбор материалов для постройки коровника

Для сооружения фермы своими руками понадобятся:

  • щебень;
  • обожжённый кирпич или прочный бетон для фундамента;
  • гидроизоляционный материал (чаще применяют рубероид);
  • деревянные доски для настила полов;
  • укрывной материал для крыши - шифер, например, или черепица;
  • стройматериал для возведения стен.

Стены и полы имеют большое значение при постройке коровника, поскольку обогрев хлева, как правило, не обустраивают даже в суровых климатических районах. Достаточно будет хорошо утеплённых стен и полов.

Неплохо показали себя деревянные конструкции с точки зрения теплопроводности, только они недолговечны. Широко распространены кирпичные коровники, но в северо-западных регионах рекомендуется делать двухслойную конструкцию, прокладывая между слоями утеплитель. А это удорожание строительства. Поэтому всё больше заслуживают внимание коровники из пеноблоков и сэндвич-панелей - простые в сборке, прочные и хорошо поддерживают необходимый температурный режим в помещении.

Но лучшим стройматериалом считается саман. Он сохраняет тепло в скотнике, обеспечивает достаточную сухость в помещении и стоит сравнительно недорого. Укладывают саман в 1,5 кирпича (пустотелый в один) на хороший цементный раствор, снизу облицовывают обычным кирпичом. Внутри стены штукатурят, выравнивают и белят.

Пол фермы должен быть тёплым, сухим, ровным и водонепроницаемым. По всем этим требованиям идеально подходит подогнанный деревянный настил. Однако в силу некоторых свойств древесины каждые 3–4 года его придётся ремонтировать. Поэтому чаще выбирают для устройства обожжённый пустотелый кирпич, укладываемый на ребро поверх толя или шлака. Такой пол в агрессивной среде прослужит минимум 14 лет без ремонта. Правда, он не слишком тёплый, оттого на зиму пол в хлеву устилают толстым слоем подстилки или используют резиновые маты.

Пол в коровнике должен способствовать сохранению здоровья животных и увеличению их продуктивности, с этой целью используют резиновое напольное покрытие

Видео: оборудование стойла для коров

Расчёт материалов

Количество материала зависит от площади коровника, которая, в свою очередь, напрямую связана с числом голов на содержании. Покажем принцип расчёта на примере возведения стен из самана, поскольку этот вариант самый выгодный. Тем более что саман вполне можно изготовить самостоятельно из соломы любых злаков, глины и песка.

Саман для коровника - удобный, дешёвый строительный материал, который веками использовали наши предки

Расчёт стены А: длина стены 6 м, высота 2,2 м, один дверной проём размерами 1х1,8 м, общая площадь 13,2 м², площадь дверного проёма 1,8 м², площадь стены без дверного проёма 11,4 м².

Расчёт стены Б: длина стены 6 м, высота 2,2 м, 5 оконных проёмов размерами (0,8х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,4 м, 0,6х0,4 м), общая площадь 13,2 м², площадь всех оконных проёмов 1,68 м², площадь стены без оконных проёмов 11,52 м².

В коровнике практичней будет установить окна из ПВХ, которые будут подъёмно-секционными или распашными с заполнением в виде бесцветного поликарбоната

Расчёт стены В: длина стены 6 м, высота 2,2 м, 4 оконных проёма размерами (0,6х0,6 м, 0,8х0,6 м, 0,6х0,6 м, 0,6х0,6 м), общая площадь 13,2 м², площадь всех оконных проёмов 1,56 м², площадь стены без оконных проёмов 11,64 м².

В зависимости от климатических особенностей региона на окна можно устанавливать надувные или рулонные шторы, а также окна подъёмно-секционного типа

Расчёт стены Г: длина стены 6 м, высота 2,2 м, стена глухая (без дверных и оконных проёмов), общая площадь стены 13,2 м².

Глухая стена без окон защитит коров от сильного ветра

Определяем количество самана для постройки коровника:

  1. Выведем единую формулу для расчёта. Площадь любой стена равна - общая площадь стены (высота х длину) минус общая площадь всех проёмов (оконных, дверных). Площадь каждого проёма также равна высота х длину. Итак: S общ. = (S А + S Б + S В + S Г) – (S проёмов А + S проёмов Б + S проёмов В + S проёмов Г) = (13,2 + 13,2 +13,2 + 13,2) - (1,8 + 1,68 + 1,56) = 47,76 м².
  2. Узнаём площадь одного саманного кирпича. S ск = Ш ск х В ск (обычно 0,08 м²). Если будете делать саманный кирпич сами, то его площадь может быть другой, в зависимости от размеров формы для изготовления.
  3. Определяем количество самана, которое понадобится для постройки коровника. К с = S общ. : S ск = 47,76: 0,08 = 597 шт. Округляем до 600 шт.

Таблица: расчёт саманных блоков для возведения коровника размерами (6х6х2,2) метров

Стена S стены, м² Дверной проём, м² Оконный проём, м² Дверки для удаления навоза, м² Дверки для выгула, м² S расчётная, м² Кирпич саманный, шт.
А 13,2 1,8 - - - 11,4 142,5
Б 13,2 - 0,72 0,48 0,48 11,52 144
В 13,2 - 0,72 0,84 - 11,64 145,5
Г 13,2 - - - - 13,2 165
Итого 597

Для изготовления 600 штук саманных блоков потребуется:

  • глина ≈ 4600 кг (2,8 м³);
  • песок ≈ 1500 кг (1 м³);
  • солома ≈ 230 кг (4 м³).

Аналогично рассчитывается любой материал - кирпич, блоки из опилкобетона, панели, брус деревянный, половой настил по площади полов, кровельный материал по размерам крыши и прочее.

Набор инструментов

Необходимые инструменты зависят от используемых стройматериалов, но в любом случае придётся воспользоваться:

  • ломом и лопатой;
  • строительным уровнем;
  • мастерком, шпателем и саморезами;
  • верёвкой;
  • строительным миксером или бетономешалкой.

Строительство коровника своими руками: пошаговая инструкция

Строят коровники по двум технологиям - каркасная схема и бескаркасная. Каркасный метод считается более перспективным. Основное его преимущество в быстроте постройки и лёгкости прокладки коммуникаций - вентиляция, водоснабжение, навозоудаление и т. д. Строительство небольшого хозблока состоит из нескольких этапов:

  1. Закладывают фундамент. Любой - столбчатый для малых деревянных хозблоков, ленточный или монолитный для тяжёлых строений. Снимают на участке верхний слой земли. Углубляют обычно до 50–70 см и засыпают щебнем. При каркасном возведении на этом закладка фундамента заканчивается. Для строительства кирпичного коровника делают прочный фундамент - ленточный или монолитный. Траншею роют на глубину 1 м, устанавливают опалубку и арматурный каркас, дно засыпают щебнем и заливают бетоном. Поверх укладывают рубероид как гидроизолирующий материал.

    Основание коровника должно быть прочным, способным выдерживать большие нагрузки

  2. Выкладывают стены, используя мастерок и строительный уровень, не забывая оставлять проёмы. Чтобы стены сохраняли тепло, делают хорошую теплозащиту.

    Поскольку коровники обходятся без обогрева, то нужно хорошо утеплить стены: саманную кладку снизу облицовывают кирпичом, прокладывая утеплитель из пенопласта

  3. Монтируют крышу. Наверху стен устанавливают деревянные лаги и делают обрешётку. Затем укрывают кровельным материалом. Обычно используют шифер, как более доступный и дешёвый. Потолок принято устилать камышовыми плитами и оштукатуривать глиной. Желательно наличие чердака - это дополнительное утепление, там можно хранить сено и прочие корма. Кровлю коровника без чердака обязательно утепляют.

    Для шиферной крыши коровника набивается решётка с шагом, рассчитанным под листы шифера

  4. Устанавливают окна и двери.
  5. Выполняют внутренние работы. Особое внимание уделяют полам. Утрамбовывают грунт, делают прослойку из толя или шлака и настилают пол с небольшими зазорами и уклоном, чтобы испражнения животных стекались в сливную яму. Сверху кладут подстилку из соломы или опилок, куда можно добавить торф.

    Коровам будет комфортно отдыхать на подстилке из соломы

Коровники на большое количество поголовья строят аналогично, оснащая каждое стойло кормушкой длиной 1 м и высотой 0,65 м.

Вентиляция коровника

Самая простая схема вентиляционной системы коровника: на крыше здания оборудуют вытяжную трубу из досок. Одну или несколько в зависимости от длины помещения, оснащённую вентилятором и заслонкой на случай непогоды. Свежий воздух проникает в хлев через оконные проёмы. Если таковых не имеется, то для поступления воздуха внизу стен почти у самого фундамента создают заборные отверстия с заслонками. Выводится спёртый воздух через вытяжную трубу.

Воздухообмен происходит сам собой: тёплый воздух выходит через вытяжные шахты на крыше здания, а холодный поступает в помещение через специальные отверстия в стенах коровника

Чтобы уменьшить проникание инфекций с улицы перед входом ставят ящик с опилками, которые периодически смачивают креолином. В коровниках с содержанием 200 и более животных устраивают дополнительную вентиляцию в виде козырька на крыше.

Система удаления навоза

  • гидросмыв или самосплав;
  • дельта-скрепер или ленточный транспортёр.

Чаще фермеры пользуются самосплавной системой очистки помещения. Для этого под наклоном по всей площади коровника прокладывают обёрнутые скользкой материей трубы с заглушками, при открытии которых навоз вытекает в специальные резервуары.

Самосплавная система навозоудаления изготавливается из труб ПВХ Ø 250 мм

Освещение в коровнике

Существуют определённые требования к освещению коровника, которых нужно придерживаться:

  • нормы освещения - в стойлах 50 люксов, в месте кормления - 75, во всём коровнике - 200 люксов и не больше, иначе показатели выработки продукции снизятся;
  • использовать надо светодиодные лампы, поскольку люминесцентные при понижении нормативной температуры 20–25 °C излучают неинтенсивный свет;
  • обустраивая освещение в коровнике, важно правильно рассчитать продолжительность светового дня и плавно изменять освещение в течение этого периода - с 4.00–4.30 до 8.00–8.30 освещённость увеличивают, а с 16.00–16.30 до 20.00–20.30 постепенно уменьшают.

Для нормального развития животных в коровнике необходимо сделать качественное освещение - при дневном свете коровы дают больше молока, а телята лучше питаются и быстрее растут

Абсолютная темнота в коровнике недопустима во избежание травматизма животных. Для ночного освещения используют лампы красного спектра мощностью 10 Вт.

Подборка видеоматериалов: жизнь на ферме - строительство коровника своими руками

Начало строительства. Подготовка и разбивка участка под коровник. Сварка каркасных элементов.

Видео: строим коровник - начало

Закладка фундамента и возведение каркаса. Фундамент делается ленточный, монтируется опалубка, в которую по уровню устанавливаются изготовленные ранее элементы каркаса и закрепляются. Затем траншея бетонируется.

Видео: фундамент и каркас для коровника

Продолжение строительства. Очередной видеоотчёт в режиме реального времени - чем занимались в течение недели.

Видео: продолжаем строить коровник

Обустройство крыши. Проект коровника определяет материалы, которые будут использоваться для покрытия крыши. Недорогие варианты - шифер и черепица.

Видео: крыша коровника

Прокладка водопровода. Водопровод в коровнике начинается стояком Ø 32 мм, к которому присоединяется основная кольцевая магистраль из труб Ø 25 мм. В самом помещении устанавливаются автопоилки, поливочные и водоразборные краны.

Видео: водопровод для коровника

Завершающий этап наладки водопровода и септика. Нужно придерживаться санитарных норм - при параллельной прокладке водопроводных и канализационных труб Ø до 200 мм, расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м. Желательно укладывать водопроводные трубы в защитном футляре.

Видео: заканчиваем водопровод и септик для коровника

Для самостоятельной постройки коровника понадобится больше времени, чем для установки готовой конструкции или строительства бригадой профессионалов. Но это, пожалуй, единственный недостаток. Зато хоромы для бурёнок, тёплые, добротные, уютные, сделанные своими руками, обойдутся гораздо дешевле. Надеемся, что с приобретёнными знаниями вы построите коровник, который будет верой и правдой служить вам долгие годы.

Строительство коровников по современным технологиям в области быстровозводимых каркасных зданий применяется в российском агросекторе последние 15 лет. В качестве основы могут служить как унифицированные бетонные изделия, так металлические конструкции. При этом именно сооружения из ЛМК-конструкций в сочетании с сэндвич-панелями являются самым оптимальным вариантом, так как не только наиболее рентабельны, но и позволяют полностью учитывать биологические нюансы российского молочного животноводства.

А почему не бетон?

По мнению опытных профессионалов-животноводов, бетонные конструкции для содержания высокопродуктивных пород крупного рогатого скота плохо пригодны. Высокая степень теплопроводности материала обуславливает низкую температуру в коровнике в холодное время года и знойную духоту летом. Без применения мер по теплозащите ограждающих конструкций, в так называемых «холодных» коровниках резко повышается относительная влажность воздуха (достигая 95-100%), а содержание аммиака (продукта разложения навоза) достигает критического уровня 100-120 мг/м 3 , при нормативном значении параметра 20 мг/м 3 .

Кроме того из-за дороговизны бетонных построек, при проектировании коровников практически повсеместно практикуется

  • неоправданное сокращение расчетных строительных габаритов помещения без учета продуктивности поголовья;
  • псевдо экономия за счет отсутствия приточно-вытяжной вентиляции;
  • игнорирование необходимости отдельного обустроенного родильного зала.

Все это в совокупности приводит к снижению комфортности среды обитания животных и, как следствие, снижению иммунитета и продуктивности стада. Повышается угроза инфицирования коров кишечной палочкой и возбудителями легочных заболеваний.

Закажите прямо сейчас 8 916 153 12 18

Применение стандартных железобетонных узлов лишь в качестве несущего каркаса более перспективно. При строительстве коровника на 100 голов подобная технология на четверть снижает себестоимость проекта и может рассматриваться как достойная альтернатива монолитобетону. Следует, однако, учитывать, что благодаря своей пористости, бетонные конструкции легко впитывают аммиачные пары, выделяя их обратно в атмосферу при повышении температуры. Это провоцирует развитие у животных патогенной микрофлоры на слизистой оболочке верхних дыхательных путей, глазных яблок. Особенно подвержены падению резистентности в подобных условиях содержания стельные коровы-производители. Именно по этой причине от бетона при строительстве коровников под ключ желательно вообще отказаться, используя более прогрессивные технологии.

ЛМК - преимущества очевидны!

Строительство животноводческих ферм на основе каркаса выгодно в финансово-экономическом плане, ведь

  • цена на быстровозводимые коровники на 30-35% ниже, чем на аналогичные постройки из бетона, пеноблока или кирпича и составляет 3440 рублей за м2;
  • применение готовых узлов, произведенных в заводских условиях, сводит к минимуму просчеты при монтаже здания и обеспечивает заданную расчетную прочность конструкции на изгиб;
  • компоновка унифицированных элементов в различной комбинации допускает варьирование размеров и форм производственных помещений: ЛМК применяются и при строительстве коровника на 50-100 голов, и при создании мини-фермы из десятка животных;
  • малый вес конструкций (30-40 кг на 1 м 2 общей площади) делает возможным применение облегченных видов фундаментов, сокращает транспортные расходы и позволяет обойтись без использования кранового оборудования при строительстве коровника;
  • сварочные работы заменяются сборкой на болтах, при этом упрощается демонтаж здания, возрастает его мобильность, сокращаются сроки строительства, минимизируются очаги возникновения коррозии.

Помимо экономической привлекательности каркасный коровник с обшивкой из сэндвич панелей полностью удовлетворяет технологическим требованиям животноводов:

«Подводные камни» самодеятельности дилетантов

Иногда небольшие хозяйства пробуют провести монтаж корпусов на ферме силами неквалифицированных рабочих. В этом случае строительство коровников выполняется без учета нормативных требований, что приводит к ошибкам в технологии строительства. Впоследствии подобная экономия чревата массой неприятностей: перемерзают водопроводные трубы, под снеговой нагрузкой обрушивается кровля, малые оконные проемы не обеспечивают необходимой освещенности. Обратившись в компанию ВРК1 вы будете гарантированно застрахованы от подобных казусов, ведь компания существует на рынке промышленного строительства уже более 7 лет и накопила богатый опыт в области быстровозводимого строительства.

Учтем все ваши пожелания 8 916 153 12 18

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

  • Построим качественные