Sos do barszczu do przyszłego użytku zimą. Sos do barszczu buraczanego na zimę: bardzo smaczne przepisy

Zimowy sos barszczowy przygotowywano na Rusi. Przyrządzano go z buraków i marchwi, cebuli i papryki. Wszystkie warzywa duszono w grubościennym glinianym garnku.

Dressing został przygotowany bogaty i jasny. Dodano przyprawy, zioła i przyprawy. Z dressingu przyrządzano pyszny barszcz, który zajadała się przy stole liczna i życzliwa rodzina. Do potrawy zawsze dodawano gęstą śmietanę i kromkę chleba żytniego lub pszennego, po czym wypijano bursztynowy kwas chlebowy.

Sos barszczowy zawiera zdrowe warzywa. Buraki zwiększają odporność organizmu na choroby serca. To warzywo jest niezbędne przy anemii. Cebula to najlepszy ludowy środek na przeziębienie i infekcje wirusowe. Marchew jest bogata w karoten. Papryka przewyższa cytrynę i inne owoce cytrusowe pod względem zawartości witaminy C.

Podobnie jak inne zwroty akcji, sos barszczowy musi być odpowiednio przechowywany. Damy Ci kilka wskazówek.

• Jeśli słoiki z dressingiem są szczelnie zwinięte, można je przechowywać w temperaturze do 15°C.

• Przedmiot obrabiany może ulec zniszczeniu, jeśli jest przechowywany w wilgotnych warunkach. Pomieszczenie musi być suche.

• Słoiki z dressingiem barszczowym warzywnym można przechowywać przez 1,5 roku. Praktyka pokazuje jednak, że nie należy ich przechowywać dłużej niż rok.

• Aby zapobiec pękaniu słoików z dressingiem, należy unikać ekspozycji na światło słoneczne.

Klasyczny sos barszczowy na zimę z burakami

Burak to niezastąpiony składnik sosu barszczowego. To ona daje tak jasny i kolorowy odcień.

Czas gotowania - 1 godzina 20 minut.

Składniki:

• 800 gr. buraki;
• 700 gr. marchew;
• 700 gr. pomidory;
• 600 gr. cebule;
• 4 łyżki oliwy z oliwek;
• 2 łyżki suchego koperku;
• 50 ml octu;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Buraki i marchewkę dokładnie umyj, obierz, a następnie zetrzyj na tarce.
2. Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
3. Obierz pomidory i zmiel miąższ w blenderze.
4. Weź duży rondel z ciasnym dnem. Na dnie patelni na oliwie podsmaż cebulę i marchewkę.
5. Dodaj pomidory i buraki. Na wierzch posypujemy suszonym koperkiem. Doprawić solą i pieprzem. Gotowy dressing należy pozostawić na około 20 minut.
6. Przed wyłączeniem ognia dodaj do warzyw ocet. Wszystko dobrze wymieszaj.
7. Sos barszczowy jest gotowy! Można zwinąć w słoiki.

Zimowy sos barszczowy z pastą pomidorową

Zamiast świeżych pomidorów do sosu można dodać koncentrat pomidorowy. Po prostu przestań wybierać grube i jaskrawoczerwone odmiany. Ta pasta pomidorowa nada potrawie wspaniały kolor.

Czas gotowania - 1 godzina.

Składniki:

• 670 gr. buraki;
• 500 gr. marchew;
• 530 gr. cebule;
• 490 gr. koncentrat pomidorowy;
• 2 gałązki rozmarynu;
• 3 łyżki oleju lnianego;
• 3 szczypty tymianku;
• 45 ml octu 9%;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Umyj i obierz buraki oraz inne warzywa.
2. Marchew i buraki zetrzyj na grubej tarce, a cebulę drobno posiekaj.
3. Połącz wszystkie warzywa w dużej aluminiowej patelni. Dodać olej lniany i smażyć potrawę przez 15 minut.
4. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać masę. Dodaj rozmaryn i tymianek. Dusić przez około 20 minut.
5. Na 5 minut przed gotowaniem do dressingu wlać ocet.
6. Sos barszczowy przełóż do słoików i przechowuj na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Sos barszczowy z papryką

Papryka dodaje uroku sosowi barszczowemu. Używaj odmian czerwonej papryki. Dobrze komponują się z pozostałymi składnikami zawartymi w daniu.

Czas gotowania - 1 godzina.

Składniki:

• 760 gr. buraki;
• 450 gr. marchew;
• 600 gr. cebule;
• 600 gr. papryka;
• 1 pęczek pietruszki;
• 1 pęczek koperku;
• 3 łyżki oleju kukurydzianego;
• 40 ml octu;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

1. Cebule obierz i drobno posiekaj. Następnie smaż na złoty kolor na 1 łyżce oleju kukurydzianego.
2. Usuń gniazda nasienne z papryki i pokrój ją w piękne paski. Dodać do cebuli wraz z 1 łyżką oleju kukurydzianego. Smaż około 10 minut.
3. Buraki i marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Umieścić je na patelni z warzywami. Dodaj pozostały olej. Sól i pieprz do smaku. Dodaj swoje ulubione przyprawy. Gotuj dressing przez 25 minut.
4. Koperek i natkę pietruszki posiekać i dodać do dressingu wraz z octem na kilka minut przed jego przygotowaniem.
5. Przygotowanie barszczu jest gotowe! Możesz to przekręcić!

Dressing do barszczu z chrzanem

Miłośnicy pikantnych smaków uznają ten przepis za interesujący. Chrzan świetnie komponuje się z warzywami. Barszcz podajemy z gęstą śmietaną.

Przygotowanie:

1. Buraki i marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Warzywa te podsmażamy na patelni na oleju słonecznikowym wraz z posiekaną cebulą. Produkty solimy i pieprzymy.
2. Obierz pomidory i włóż do blendera. Połóż tam drobno posiekany chrzan. Wszystko zmiel i włóż na patelnię z warzywami. Gotuj mieszaninę przez 20 minut.
3. Pod koniec gotowania wlej na patelnię ocet.
4. Przygotowany sos barszczowy rozwałkowujemy w słoiki. Przechowuj skręt w chłodnym miejscu.

To przepis na zdrową konserwę z wykorzystaniem wyłącznie pomidorów. Większość gospodyń domowych docenia ten przepis za prostotę i szybkość przygotowania. I nie warto nawet mówić o zaletach potraw, które zostaną przygotowane zimą. Jest to sos do barszczu i pilawu oraz do sosu w klopsikach. Możesz po prostu pić preparat pomidorowy zamiast soku, tylko w tym przepisie nasiona i skórka przechodzą przez maszynę do mięsa wraz z miąższem, ale wszystkie najcenniejsze i przydatne rzeczy zostają zachowane.

Skład przedmiotu obrabianego:

• świeże i soczyste pomidory - 1 wiadro.

Przygotowanie pomidorów na barszcz na zimę: przepis krok po kroku ze zdjęciami

Najpierw przygotuj słoiki, maszynkę do mięsa i duży 10-litrowy rondel. Lepiej od razu umyć słoiki sodą, aby później spokojnie przygotować pomidora. Przejdźmy więc do przygotowania sosu pomidorowego na sezon zimowy.
1. Opłucz pomidory pod bieżącą wodą i usuń łodygi, a następnie przekrój każde warzywo na pół.

2. Zmiel połówki pomidorów przez maszynę do mięsa. Przecierowy sok należy wlać do dużego rondla przeznaczonego na 10 litrów.
3. Postaw patelnię z pomidorem na ogniu. Doprowadź mieszaninę pomidorów do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i pozostaw sok na wolnym ogniu na małym ogniu przez maksymalnie 5-7 minut. Do konfitur można dodać soli do smaku, wystarczy 1 łyżka stołowa, ale jest to opcjonalne. Należy pamiętać, że podczas gotowania pomidora na początku utworzy się piana.

Kochani, zwracam Waszą uwagę na bardzo smaczny zimowy sos barszczowy z pomidorami. Tak, tak, z pomidorami, bo pasta pomidorowa dostępna jest w sklepie przez cały rok, a smak świeżych, aromatycznych, sezonowych pomidorów przypomni Ci ciepłe letnie dni, kiedy w mroźną zimę zajadasz się barszczem.

Pomimo tego, że za oknem XXI wiek, barszcz w słoikach na zimę nadal jest aktualny! Ten sos barszczowy można jeść podobnie jak sałatkę i wyglądem niewiele się od niego różni. Generalnie okazuje się, że jest to bardzo uniwersalny, domowy półprodukt, który z pewnością przyda się, gdy trzeba szybko przygotować lunch lub kolację.

Składniki:

• 3 kg buraków czerwonych
• 1kg marchewki
• 1 kg cebuli
• 1 kg papryki
• 1 kg pomidorów
• 0,5 l roztworu obrazy olejne
• 200 g 9% octu
• 200 g cukru
• 2 łyżki stołowe. l. sól

Przygotowanie:

Zetrzyj buraki i marchewkę na grubej tarce. Zetarłam koreańską marchewkę, bo lubię „zgrabne i teksturowane paluszki” w gotowym daniu.

Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w paski, a pomidory w plasterki.

Cały olej roślinny wlać do dużego rondla, w którym będzie przygotowywany nasz sos barszczowy, podgrzać i wlać buraki. Buraki dusić na oleju przez 25 minut, od czasu do czasu mieszając.

Przygotowany sos barszczowy włóż do przygotowanych sterylnych słoików, zwiń pokrywki, odwróć i zawiń, aż całkowicie ostygnie.

Życzę smacznego! I pyszne przetwory z buraków!

Chcesz ugotować pyszny barszcz? Pomoże Ci w tym sos pomidorowy na zimę w domu. Jest on przygotowywany w prosty sposób i przechowywany przez dość długi czas w zimnym miejscu.

SKŁADNIKI

• Pomidory 1 Kilogram
• Czosnek 5 ząbków
• Sól i pieprz do smaku

1. Pomidory w postaci soku owocowego to nie tylko doskonały dressing, ale także doskonały przeciwutleniacz. Dodając przyprawy, pieprz i sól, a także czosnek lub paprykę, otrzymasz produkt niezastąpiony. Aby przygotować sos, weź dojrzałe pomidory i sól. Umyj je dokładnie.

2. Zwróć uwagę na owoce - nie powinny być zepsute ani wykazywać oznak zgnilizny. Do napojów owocowych kupuję zwykle odmianę „Slivka”, ponieważ te pomidory mają dużo miąższu - właśnie tego potrzebujesz.

3. Pomidory przekrój wzdłuż na dwie części i pamiętaj o wycięciu miejsca mocowania łodygi. Teraz należy je zmielić przez maszynę do mięsa, a powstałą masę wlać do rondla. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu nie dłużej niż 35 minut. Kilka minut przed gotowaniem dodać sól.

4. Gorący sok owocowy należy rozlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć. Zwykle odwracam go do góry nogami i zawijam. Więc kosztują jeden dzień. Opatrunek lepiej przechowywać w piwnicy, ale dobrze przechowuje się również w spiżarni. Z trzech kilogramów pomidorów otrzymuję 6 0,5-litrowych słoików.

Chcesz ugotować pyszny barszcz? Pomoże Ci w tym sos pomidorowy na zimę w domu. Jest on przygotowywany w prosty sposób i przechowywany przez dość długi czas w zimnym miejscu.

Sos pomidorowy na zimę

Nie jest tajemnicą, że zszywanie pozwala poważnie zaoszczędzić czas. Zimą wcześnie zapada zmrok, dlatego wiele osób wraca z pracy o zmroku. Kiedy wracasz do domu, chcesz po prostu szybko się zrelaksować. Jeśli masz odpowiednią konserwację, przygotowanie obiadu staje się znacznie łatwiejsze.

Jednym z najpopularniejszych dressingów jest sos pomidorowy na zimę. Pamiętajmy, że pomidory nie tracą składników odżywczych podczas obróbki cieplnej i zachowują ich więcej.

• dojrzałe pomidory odmian jesiennych, gęste czerwone lub różowe - 3 kg;
• sól kamienna biała bez dodatków – 1 łyżka. łyżka;
• czosnek – 2-3 ząbki;
• papryczka chili lub ostra papryka czerwona mielona – 1 strąk lub ¼ łyżeczki;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• łodygi selera – 2-4 szt.

Myjemy pomidory, wycinając części w pobliżu łodygi. Zmiel pomidory i seler w maszynce do mięsa, dodaj sól, pieprz i gotuj na małym ogniu. Czas gotowania sosu zależy od tego, co chcesz uzyskać: sos można pozostawić dość płynny, ale sos do kapuśniaku na zimę z pomidorów jest zwykle gęstszy. Gdy już wystarczająco odparuje, przełóż go do wysterylizowanych słoików i zwiń. Jak widać, przygotowanie sosu pomidorowego na zimę jest bardzo proste.

Dressing z cebulą

Jeśli chcemy zrobić pyszny sos do zupy pomidorowej na zimę, będziemy musieli popracować trochę dłużej.

• cebula lub biała cebula sałatkowa – 1 kg;
• marchew słodka średniej wielkości – 1 kg;
• czerwona słodka papryka, papryka lub papryka – 2 kg;
• gęste czerwone jesienne pomidory – 4 kg;
• biała sól kamienna lub morska - 2 łyżki. łyżki;
• pietruszka, koper, bazylia i seler - 1 duża pęczek;
• ostra papryka i czosnek - do smaku i pożądania;
• Olej słonecznikowy nierafinowany, bezwonny – 1 szklanka.

Czyścimy i siekamy cebulę tak drobno, jak to możliwe, marchewki obieramy i ścieramy na grubej tarce. Paprykę i pomidory myjemy i przekrawamy na pół. Oczyszczamy nasiona i błony papryki oraz odcinamy części w pobliżu łodygi pomidorów. Zmiel w maszynce do mięsa. W kotle lub rondlu o grubym dnie rozgrzewamy oliwę, podsmażamy cebulę i marchewkę do miękkości, dodajemy mieszankę pomidorów i papryki i smażymy, mieszając, około kwadransa. Jeśli chcemy, żeby sos pomidorowy na zimę był gęstszy, gotujmy go dłużej. Sól, pieprz, dodaj drobno posiekane zioła. W razie potrzeby doprawić czosnkiem i ostrą papryką przepuszczoną przez prasę. Zwińmy się.

Często zdarza się, że pomidory na krzakach nie mają czasu dojrzeć. Powstaje pytanie, gdzie umieścić dużą liczbę zielonych pomidorów. Pomoże nam inny przepis - sos z zielonych pomidorów i kapusty na zimę.

• zielone pomidory podłużne – 2 kg;
• kapusta biała - 1 duży widelec;
• marchewka pomarańczowa, słodka – 400 g;
• sól kuchenna zwykła bez dodatków – 100 g;
• biały domowy cukier granulowany – 100 g;
• warzywa - do smaku;
• ziele angielskie – 1 łyżka. łyżka;
• ocet biały 6% – ½ szklanki;
• oczyszczona woda przygotowana – 2,5 l.

Posiekaj kapustę i zetrzyj marchewkę, aby przygotować warzywa po koreańsku. Pomidory umyj i pokrój w półpierścienie, dodaj zioła - koperek, natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj i szczelnie zapakuj do słoików. Do wrzącej wody włóż pieprz, sól i cukier. Po kilku minutach wlać ocet i zalać wrzącą marynatą nasz dressing. Odstawić pod pokrywką na około kwadrans, odcedzić solankę, zagotować, ponownie napełnić i zwinąć. Tak powstaje pyszna zupa lub sos barszczowy na zimę; tych dań nie da się obejść bez pomidorów. Jednak tę konserwę można podawać zimą jako sałatkę lub jako dodatek do mięsa lub ryb.

Sos pomidorowy na zimę Nie jest tajemnicą, że zszywanie może poważnie zaoszczędzić czas. Zimą wcześnie zapada zmrok, dlatego wiele osób wraca z pracy o zmroku. Wracając do domu, chcesz się pospieszyć

Ten preparat, a także wygodna opcja konserwowania warzyw, które cieszą nasze oczy latem, na półkach lub jeszcze lepiej w grządkach naszych ogródków. Za jego pomocą łatwo i szybko przygotujesz swoją ulubioną zupę. Jedną z zalet tego preparatu jest to, że można go stosować nie tylko jako dressing do barszczu, ale także jako zimną przekąskę, a także dodatek do mięs.

Jeśli poświęcisz 2-3 godziny na przygotowanie w letni lub jesienny dzień, zaoszczędzisz czas i pieniądze, co najmniej 1 godzinę. Istnieje wiele opcji przygotowania tego preparatu, z burakami, marchewką, kapustą i cebulą.

Dziś przeprowadzimy Cię przez 5 prostych i pysznych przepisów na przygotowanie sosu barszczowego na zimę, cóż, palce będziesz lizać. Oferuję również wspaniałe przepisy.

Składniki:

• Buraki – 600 gr.
• Cebula – 350 gr.
• Pomidory – 5 szt.
• Słodka papryka – 350 gr.
• Marchew – 350 gr.
• Olej roślinny – 1 szklanka

Metoda gotowania:

1. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.

2. Paprykę słodką myjemy pod bieżącą wodą, usuwamy nasiona i szypułki, kroimy w drobną kostkę.

3. Umyj pomidory, odetnij łodygę, pokrój na 4 części i przepuść przez maszynę do mięsa.

4. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.

5. Umyj buraki i zetrzyj je na grubej tarce.

6. Rozgrzej 1/3 szklanki oleju roślinnego na patelni i dodaj cebulę, smaż, aż będzie lekko przezroczysta.

7. Następnie dodaj marchewkę i kolejną 1/3 szklanki oleju.

8. Warzywa dusić razem przez 2 - 4 minuty i dodać pieprz, wlać pozostały olej roślinny. Gotuj przez kilka minut.

9. Następnie włóż składniki do rondla z grubym dnem. Czekamy, aż się zagotuje.

Wskazówka: Aby buraki nie utraciły koloru, wlej do niego 25 ml. 9% octu i dobrze wymieszaj.

10. Teraz dodajemy go na patelnię, następnie wsypujemy poskręcane pomidory, dokładnie mieszamy.

11. Dodaj cukier, sól i gotuj na wolnym ogniu pod uchyloną pokrywką przez 30 minut po zagotowaniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby wszystkie warzywa równomiernie się usmażyły.

12. Po 30 minutach wlać resztę octu i bez wyjmowania z pieca rozlać do sterylnych słoików.

13. Zamknij pokrywkami, odwróć i zawiń, aż całkowicie ostygnie.

Smacznego.

Sos warzywny do kapuśniaku

Składniki:

• Burak – 1 kg.
• Pomidory – 1 kg.
• Papryka – 500 gr.
• Marchew – 500 gr.
• Kapusta biała – 1 kg.
• Cebula – 500 gr.
• Ocet 9% - 5 łyżek. łyżki
• Cukier granulowany – 1 łyżka. łyżka
• Sól – 1 łyżka. łyżka
• Olej roślinny – 100 ml.
• Przecier pomidorowy – 3 – 4 łyżki. łyżki
• Czosnek - głowa

Metoda gotowania:

1. Umyj pomidory, usuń łodygę, pokrój na 4 części. Umieścić w głębokim rondlu.

2. Z papryki usuń nasiona i łodygę, pokrój ją w paski.

3. Obierz cebulę i pokrój ją na półpierścienie.

4. Umyj marchewki, obierz je i zetrzyj na grubej tarce.

5. Obrane buraki pokroić w paski.

6. Wszystkie warzywa umieść w rondlu z grubym dnem.

7. Wlać olej roślinny, postawić patelnię na kuchence na średnim ogniu, gdy tylko zawartość się zagotuje, przełączyć na mały ogień, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 40-45 minut.

8. W tym czasie posiekaj kapustę i wysterylizuj słoiki i pokrywki.

9. Gdy warzywa się zagotują, wlać 9% octu, dokładnie wymieszać i ponownie zagotować.

10. Minęło 45 minut, dodaj do warzyw sól, cukier, kapustę, posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut pod pokrywką.

11. Warzywa są gotowe, zdejmij z ognia i włóż do słoików.

12. Zamknąć pokrywką, odwrócić do góry nogami i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Smacznego.

Przepis na dressing barszczowy z marchewką

Składniki:

• Burak – 3 szt.
• Pomidory – 5 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Olej – 125 ml.
• Sól – 0,5 łyżki. łyżki
• Cebula – 1 szt.
• Pieprz – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki
• Ocet 9% - 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Na pomidorach wykonaj nacięcie krzyżowe, włóż je do głębokiego kubka i zalej wrzącą wodą. Następnie usuwamy z nich skórę.

2. Marchew obrać, grubo posiekać i wrzucić do blendera, paprykę pokroić, usunąć nasiona i połączyć z marchewką (jeśli nie masz pod ręką blendera, możesz zetrzeć je na grubej tarce) .

3. To samo robimy z burakami. Umyć, obrać, drobno posiekać i wrzucić do blendera.

4. Umieść wszystkie składniki w powolnej kuchence.

5. Pokrój pomidory, usuń rdzeń i zamień je w sok (można to zrobić za pomocą maszynki do mięsa). Wlewamy go również na patelnię multicooker.

6. Obierz czosnek i cebulę i zmiel je. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią czuć cebuli w kawałkach. Dodajemy go także do wspólnej miski.

7. Natychmiast dodaj sól i olej słonecznikowy, wszystko dokładnie wymieszaj.

8. Umieść patelnię w multicookerze, włącz tryb „Gulasz” i wybierz czas 40 minut. 5 minut przed gotowością dodaj ocet.

Wskazówka: Przed dodaniem octu należy go spróbować, każdy ma inne preferencje, ktoś może chcieć dodać cukru.

10. Następnie wkładamy wszystko do wysterylizowanych wcześniej słoików, zakręcamy, odwracamy do góry dnem i zawijamy do całkowitego wystygnięcia. Smacznego.

Pyszny sos barszczowy z papryką

Składniki:

• Marchew – 1 kg.
• Cebula – 1,5 kg.
• Papryka - 1 kg.
• Pomidor – 1kg.
• Rafinowany olej słonecznikowy – 300 ml.
• Sól – 3 łyżki. łyżki
• Cukier – 200 gr.
• Mielony pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Najpierw wysterylizujmy słoiki. Dobrze umyj i wysusz w piekarniku.

2. Warzywa dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, usuwamy łodygi i pozbywamy się skórki.

3. Buraki zetrzeć na grubej tarce, dodać cukier, dobrze ubić i odstawić na 15-20 minut.

4. Pokrój marchewki w cienkie paski.

5. Pokrój cebulę na półpierścienie. Następnie włóż go na rozgrzaną patelnię z olejem i gotuj przez 15 minut, ciągle mieszając.

6. Pokrój paprykę w małe paski.

Wskazówka: najlepiej użyć czerwonej lub żółtej papryki; zielona nie będzie działać.

7. Zdejmij skórkę z pomidora i zmiel ją przez maszynę do mięsa.

8. Po 15 minutach przełożyć na osobną patelnię i dusić we własnym soku.

9. Wymieszaj duszoną cebulę i buraki, wlej do nich powstały sok pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

10. Po 5 minutach dodaj paprykę, ciągle mieszaj i poczekaj, aż się zagotuje, a następnie doprowadź do gotowości; zajmie to 5 - 7 minut;

11. Następnie dodaj sól, cukier i pieprz. Gotuj przez kolejne 5 minut.

12. Następnie przełóż wszystko do słoików i dodaj na wierzch 1 łyżeczkę octu.

13. Wskazówka: Po umieszczeniu przedmiotu w słoikach włóż je do piekarnika na 5 minut w temperaturze 150 stopni i podgrzej. Dzięki tej procedurze na powierzchni przedmiotu obrabianego pojawia się skorupa ochronna, którą można przechowywać przez 2-3 lata.

14. Zwiń pokrywki, nie przewracając się i zawiń, aż ostygną. Smacznego.

Film jak przygotować sos barszczowy bez octu

Ten dressing do barszczu na zimę, przygotowany własnoręcznie ze świeżych warzyw, jest prawdziwym odkryciem i bardzo ułatwia gotowanie w przyszłości. A jaka to pomoc dla młodych gospodyń domowych!

Ciesz się posiłkiem!